しゃべる！DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル　2品目

>>212
おみごと！

>>215
いい話だなー

このソフトは基本の切り方とかも見れますか？

TSUTAYAで980円だったから
地雷？と思ってこのスレ見たら欲しくなって買っちゃった。
こんないいソフトだったんだね。
いい買い物できた。
おまえらありがとう。

>>219
ソフマップあたりのワゴンで安く買えるから
無印、帝国２本買っちゃいなよ

>>219
お料理辞典で、基本的な切り方は知ることが出来るよ。
動画は無いけど、食材を見ればだいたい想像できると思うよ。

食材→画像だった。

このあいだババロアインペリアルにイチゴを入れて食べたけど
美味かったな〜。
家でこんなデザートが出来るなんて感動したぜ。
まぐろのユッケ丼も美味かった。

マグロユッケ美味しいよね
好きだ

>>222　ありがとう
買いました
思ったより使えそうなレシピあってよかったです。

>>207-208
美味しんぼもネタで終わらせるには惜しいソフトだぞ。

伊勢長のはりはり鍋のだし汁すごくおいしいね。
ためしに、万能なめこ買ってきて、なめこをだしに一晩漬けて
なめこおろし作ったら、すんごくおいしかった！鴨そばと鍋焼きうどんにも
使ってみたんだけど、どれもおいしくできた。

アメリカンクラブハウスサンドイッチ
ベーコンなし
レタスをキャベツに変更して作ったのに
おいしく出来た
料理本苦手な自分にとって便利すぎる

祖父で480円だったから買ってきた

>>227
これ見逃してた、ちょっとだし贅沢すぎじゃね？って思ったけど
やっぱうまいね〜今度なめこもやってみる、ｔｈｘ

今日は揚げだし豆腐に挑戦するぜ。

俺はシャリアピンステーキに朝鮮の予定

ハムとチーズのオムレツ２連続失敗・・・卵は難しいね

>>231
食いてー。
>>232
これでもかというくらいに叩いて伸ばしてスジ切り。
>>233
卵を入れたら、ちと弱火に。

深川飯（あさりご飯）に初挑戦
食べたがってる人が一匹いるので
上手く作れるかな

シャリアピンステーキ作ったが、
ちょっと厚すぎたか・・・
6ﾐﾘ〜1ｾﾝﾁぐらいで妥協しちまった。
つか、3ﾐﾘって無理じゃね？

柔らかくて美味しいことは美味しかった。
でも、何回も塩こしょうをするので塩がききすぎだった。

みんなが言ってるほど絶品じゃなかったんだが、
なぜだ・・・・

まあ、本格的なステーキなんかほとんど食ったことないけどなｗ

このソフトのオフィシャルブック買った人いる？
作り方をさらに詳しく書いてあるなら買おうと思うけど
ただの本を見ながら作りたい人用？

先週末ソフマップで買いました

シャリアピンステーキを作ろうと思いましたが、ランプ肉にこだわった方がいいですか？
安いステーキ肉でも代用可でしょうか？

>>238
その料理の「アドバイス」を見るといいかも。

ここの評判がいいので、ゲオで買ってきました。
最初に作ったのは、すき焼き。ワリシタ味見した時は、甘過ぎる気がしたけど、いざ食べてみたら、程よい甘味でウマー。
作る時は、ここのレス参考に、メモをとって、それ見ながらやった。

>>239
見忘れていました。�dクス。

で、安いステーキ肉でやってみました。
しょっぱくならないように、塩こしょうを控えめにしたら物足りないので、一口食べてから塩こしょう振りました。

いや〜、玉ネギだけでここまで美味しくなるとはビックリです。
バターを多くしちゃったり、玉ネギを粗みじん切りにしちゃったりしましたが、それでも美味しかったです。

今度はもっと丁寧に作ってみたくなりました。

>>241
＞塩こしょうを控えめにしたら物足りないので、

どういう意味？

>>236を見て、塩こしょうを控えめにして作ったが、
できあがって食べてみたら味が物足りなかったので、
塩こしょうしたってこと？

吉兆のぶり大根作った。おいしかったと思う。
今まで食べたことがないからこの味で正解なのかどうかわからない。

>>242
その通りです

だし汁を作ると余ってしまう 保存はどのくらい効くの？
風味が変わりそうで心配だが、製氷皿で凍らせてみようかな

>>245
ここ見た感じだと、製氷皿で問題無さそう
３か月ぐらいいけるって

ttp://www.craft-kyoto.com/mail_back/mm-8.html

サバの味噌煮作った。
赤ワイン入れるなんて、目からウロコ。
味噌は、3種類をブレンドするんだけど、家にないから、1種類で。
驚いた、全く臭みを感じない。魚の皮って苦手なのに、バクバクいけた。
しかし、水量が多過ぎないか?。これを減らせば、調味料の量も少しでいいのに…。

>>247
乙。
俺もサバ釣れるようになったら作る予定ｗ

>>248
釣ったサバを料理なんて、ウマイだろうなー(^q^)

>>249 釣り人の特権だからねｗ

今から鶏ももから揚げ香味ソース作るぜ。
香菜売ってなかったけどorz

　

保守

あげ

近所のスーパーでオーストラリア産のランプ肉が半額で売ってたので購入。
安い肉でシャリアピンステーキ作ってみようと思い、作ってみたが普通にうまい。
やっぱり和牛に比べると、多少、まろやかさに欠ける気がするけど、
柔らかくて、肉の臭みも無いし。費用対効果で考えるとこれはアリだね。
材料費一食分、300円くらいだと思うので、レパートリーに加わった。
お安い肉マジオススメ。

手間がかかりすぎだと思うのだが

確かに手間はかかるね。
ただ、その為の下ごしらえだよ。
前日に肉を漬け込んで寝かせておけば、
あとは上に載せるタマネギだけだ。
休日とかなら余裕じゃん。

ビシソワーズ美味しい〜
クリーム系のスープが苦手な父がおかわりしたｗ

イイハナシダナー(つД`)

age

北京風涼麺のタレの味を旦那がすごく気に入って
この夏はもう3回も作ってくれてます

簡単だしサッパリ食べられておいしいですよ

古市行ったら新品で\480だったから買ってきた

俺は4億8000万円で買った

ナスのオランダ煮とパンクしない太巻きを作ったが、
両方とも美味かった。
特にオランダ煮は、畑から取ってきたものだから、
四人分100円もかかってないぞ。コスパ良すぎ。

>>243
わかるわかるｗ
本物を食べてないから何を作っても「コレでいいの？」と思うよね

素晴らしい味
やっぱり帝国ホテル

ｳﾏｳﾏでﾒﾀﾎﾞ体質

そこいらのレピシ本より安かったしコストパフォーマンス最高だな