おいしいクスクスを食べさせるとこ、教えて。

元々はアフリカ料理だよね？
私はフレンチナイズされたものの方が食べ易くて好き。
お米みたいな粒子（？）をスープで炊いて
その上から野菜やらお肉やらを煮込んだスープごとかけて食べる料理です。