ジンギスカンを語ろう

ちょっと古い話ですが、ちなみに
1994年12/1 号のBRUTUS・特集「にっぽんソウルフード天国」に
ジンギスカンの記事が載ってました。
表紙もジンギスカン＋ビール＋ポール牧師匠です。パッチン。