1 :
かなかな:
池袋ではじめて食べたトルコ料理。
トマトやナスをふんだんに使ってあって馴染みの深い味。
いっぺんで好きになりました。
そうなると、そこ以外にも店を開拓したくなるのが人間の常。
どこかおいしいトルコ料理屋さんをご存知でしたら、教えてください。
また、料理やお酒のこととかも話が出来たら嬉しいです。
トルコ料理ってスレッドなかったっけ?
池袋ってカッパドキアでしょ? けっこう好き。ムサカとか。
でも、5年ぐらい前に行ったときは現地人がいっぱいいて、味も
今より美味しかった気がするんだけど、それは気のせいだろうか?
最近、行ったのは、去年のクリスマスなので、それ以降のことは
知りませんけど…。
3 :
食いだおれさん:2001/08/13(月) 22:19
柏崎トルコ文化村
5 :
かなかな:2001/08/16(木) 10:58
>>2さん
そうです、カッパドキアです。
名前が出てこなかったんですよ。
私が最初に行ったのは、3,4年ぐらい前です。
今は池袋より新宿とかの方に行くようになっちゃって、
だんだん足が遠のいちゃったんですけど。
あと、なかなかトルコ料理を食べてくれる人がいなくって。
1回食べるとおいしいのに、食わず嫌いが多くって。
最近行ったのは、2年ぐらい前かな。
ベリーダンスの時には、一回も当たったことがありません。
あそこのベリーダンスってどうですか?
6 :
近東料理:2001/08/18(土) 00:16
>>4 まあ、たしかに範疇としては間違ってないと思うのですけど中東料理とか東欧料理って
いわれてもなんかトルコという国名がピンと浮かばないような気がしますね。
でもハンガリー料理とギリシア料理とトルコ料理とアラブ料理とアフリカ料理って
ならべて想像するものとか、同じ系統の料理とはいいがたいところありますから。
それぞれ食物禁忌なんかも異なる文化圏だし。たしかにトルコ料理ってイスラム風の
料理系統に属するのかもしれないですけど一般にアラブ料理っていわれるものとは
別物ですね。
7 :
かなかな:2001/08/22(水) 21:41
中欧料理・東欧料理・中東料理スレ見ましたけど、
どうも、私が言っているトルコ料理とは違うんです。
あんまり、トルコ料理が好きな人っていないのかな?
>>7 解かったから、そのスレでやってくれよ。
スレは、あなたが作り上げていくものですよ。
都内にカッパドキア以外であるのか?<トルコ料理
10 :
食いだおれさん:2001/08/22(水) 23:12
パムッカレ(吉祥寺)おととい行ったが美味しかった。
渋谷には道玄坂と宇田川町にある。
原宿はオー・バカナルの近所にある。
新宿と飯田橋(神楽坂)にもある。
だから、スレ移動しろって。
12 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 07:30
でも、どうみても「○中欧料理・東欧料理・中東料理○ 」って単にドイツ料理とロシア料理
以外の料理って定義づけして言ってるだけで、結局はトルコ料理について特に話題にしたいと
いう内容のスレじゃないと思うよ、どうも見たって。単にドイツとロシア以外で思いつくのが
なんかあるかぁ?じゃトルコ料理かぁ?という程度だから、別にここでトルコ料理専門スレを
立ち上げてもいいと思うよ。あのスレはひとつ間違えばギリシア料理スレやアフリカ料理スレ
になっていてもおかしくないくらい曖昧すぎるよ。
ここをトルコ料理スレにしてかまわないと思う。ただ、だれかトルコ料理屋についての情報を
続々とここに書きつけてくれればの話しだけれどもね。
13 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 07:39
新宿イスタンブル
渋谷アナトリア
・・ほかにもけっこうあった、と思う。
>>12 50もレス付かないで倉庫行きになるよりましだと思うがな。
せいぜい頑張れよ。
15 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 08:49
新宿だったら、イスタンブールも好きだけど、
ボスボラスハサンが一番好き。
焼き茄子のペーストは家でもよく作ります。
16 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 08:59
トルコ風呂つきの料理店はないの?
新宿の大塚家具の隣にあるのはなんて名前だっけ?
ちょっと高かったけど、美味しかったよ。
18 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 13:31
赤坂の食べ放題はどうなのかしら
19 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 13:59
渋谷アナトリアに以前食べに行ったことがあります。
トルコ料理ってなんだ?と思いながら食べたのですが
予想以上に美味しくってびっくりしました。
一般的にはマイナーだと思うけど、一度は食べにいってもらいたいものです。
20 :
食いだおれさん:2001/08/25(土) 14:24
世界三大料理として、フランス料理・中華料理・トルコ料理と言われていたんです。
やっぱり美味しいと思います。 私は最近フランス料理に食傷気味で(フランスの
星付きレストランも何件もいきました)、トルコ料理を攻めようかと思ってます。
ですからこれスレには期待しています。
フランス料理は食べたあと猛烈に体が重たくなりますが、トルコ料理は食べたあと
体は軽く、力がわいてくる感じがします。
21 :
食いだおれさん:01/08/26 18:47 ID:/FgnVVeo
昔、某吉祥寺方面にあった店が上野に出店したのでけっこう通ったんだけど
2〜3年くらいで撤退してしまったので、やはり日本でトルコ料理はまだまだ
マイナーでお客さんの絶対数が少ないのかな?
22 :
食いだおれさん:01/08/26 18:49 ID:pEY/2LDc
名スレだね
23 :
食いだおれさん:01/08/26 20:55 ID:2ZGJ17Y.
横浜に結構多いんだよなー。関内だけでも2件ある。
ベリーダンス付きの店もある。街中のタウン誌に広告
出てるよ。
表参道のTopkapiはどうよ。
まあまあだったけど。
25 :
いかが?:01/08/27 13:05 ID:n0/Pu96Y
26 :
食いだおれさん:01/08/27 14:39 ID:SurLUOSM
新宿だったら新宿1丁目(新宿御苑前の大木戸門出口から2〜3分)の
「Antik」が好き。
27 :
食いだおれさん:01/08/27 14:47 ID:Oc0Lw7BE
>>21 吉祥寺にあった店って「ドネル」かな?
あそこは「トークバックビコック」になってしまったね。
一度行ってみたいと思っているうちになくなってしまって残念だった覚えがある。
既出だけど、吉祥寺には「パムッカレ」というお店がある。
ここのオーナーは親切だし、料理自体もなかなか美味しいと思うよ。
誰かの形容にもあったけれど、食べた後でお腹が変にもたれることがないんだよね、
トルコ料理って。
野菜が豊富に取れるのもいいね。
28 :
食いだおれさん :01/08/28 03:46 ID:bWJcid12
トルコ料理はここ数年東京ではブーム(笑)で、随分店が増えたはず。
あちこちにありますよね。赤坂のアセナは、本格的でお奨め。
>>6 トルコ料理とアラブ料理は別もの。でも共通した料理もたくさんあります。
アラブはオスマントルコ領でしたから、長い時間をかけて両者の文化が混合。
アラブ料理も地方差がありますが、
レストラン料理としての代表格はレバノン・シリア料理。
外国でアラブ料理レストランというと、たいていレバ・シリ風です。
トルコ料理のドルマスは、アラブではマハシー。
同じ料理はギリシャ料理にもあるね。
そういう異文化融合の味なんだな、トルコ料理。
なお中東料理で一番おいしいのは圧倒的にトルコ料理です。
29 :
食いだおれさん:01/08/28 19:03 ID:xdSpFP.Y
イシュケムベ・チョルバスの美味しいお店教えて下さい。
30 :
食いだおれさん:01/08/30 13:21 ID:nHxp0aYE
>>27 わあドネルかぁ。なつかしいなぁ。ドネルって完璧になくなっちゃったの?
あそこでラクを初めて飲んだの。そういえばイスラム系諸国のなかで
あれだけワインやらビールやらスピリッツやらお酒の文化が発達したってのは
すごいことだと思うよ。
31 :
二本字人間:01/09/02 02:34 ID:F0EqA6TU
トルコ人ていつも自分たちの言葉しゃべるから嫌いだな。
32 :
食いだおれさん:01/09/02 07:22 ID:2PKaZKCE
こちらのスレのほうが東欧料理スレよりも延びてるね。わかりやすかったのかな。
自作自演の賜物でしょう
34 :
食いだおれさん:01/09/03 04:27 ID:mbVlUTeg
そうなの? でもまあいいんじゃない。
少なくとも店の名前とか、これだけ出てきてスレになってるんだし。
少なくとも、あんたとスレ主と私と3人以上は来ているんだから。
35 :
新宿亀:01/09/03 04:33 ID:XF7GbIiQ
新宿3丁目の演芸場の並びに、とっても美味しい店がありますよ!
名前は失念、すんまそん。
36 :
27:01/09/03 04:35 ID:LusmJDto
37 :
新宿亀:01/09/03 06:07 ID:VOOT2O1E
するってえと、自分は5人目だな。
>>35しか書いてないけどね。(w
50、100も満たないうちにdat落ちするようなカテゴリのスレを
ごり押しに分割する必要もないと思うが...
39 :
食いだおれさん:01/09/03 16:21 ID:SE4Wmsrg
自作自演スレでもなさそうだし、有用な情報も載ってるみたいだからいいんじゃない?
40 :
自作自演じゃないす:01/09/03 17:07 ID:VOOT2O1E
トルコ料理って美味しいんだよん
41 :
かなかな:01/09/03 17:43 ID:JzPesO/s
>>35 それって、ラーメン屋の隣ですね。
この前行こうと思ったんですが、友達がトルコ料理は嫌だって言って、
行けませんでした(涙)
まだまだメジャーじゃないんですね。
私は好きなのに。
42 :
食いだおれさん:01/09/03 21:04 ID:AtDBXgmY
トルコライスは、いったいあのどこら辺がトルコなの?
すくなくともトルコにはあんな食べものはないと思われ。
カッパドキアは串焼きはイマイチ思った.
クミンとか全然ダイジョブなんだけどね….あんなものですか?
ナスにヨーグルトかけたラタトゥイユみたいなのが旨かったです.
メニューに「絶品です」と書いてありました(w.
44 :
食いだおれさん:01/09/03 22:57 ID:7inw2mIU
>>35 「ボスポ(ボ?)ラス ハサン」じゃの。
トルコ人が多いときいとる。
45 :
自治厨房:01/09/03 22:59 ID:Ayf2pklc
>45
偽者!! いい加減にしとけ
47 :
食いだおれさん:01/09/03 23:30 ID:WQkdt9hw
48 :
食いだおれさん:01/09/03 23:49 ID:JQlZaLUs
神楽坂のソフラはうまいよ!
ただ、かなりちゃんとした店なので、ちょっと高め。
4700円のコースのみだったと思う。
でも接客もいいし、毎日ベリーダンスやってるよ。
49 :
食いだおれさん:01/09/04 08:12 ID:FkrDr3eE
> すくなくともトルコにはあんな食べものはないと思われ。
よくトルコライスなんて知ってるね。どこに住んでるの?
それともネタ。ならいいけど。
要は電気ブランと同じセンスのネーミングでしょ。
当時の流行りでトルコ風呂ってのがあるみたいだからあやかろうって
かんじで出来たやつ。
50 :
食いだおれさん:01/09/04 13:33 ID:/rje39Vs
羊の料理、どんなのありますか?
51 :
かなかな:01/09/05 05:26 ID:4rNZThaA
>48
たしか、日曜休みの夕方からの営業なんですよね。
ここも行きたいのですが、予定が合わず・・・。
皆さん、いろいろトルコ料理に詳しいので、
ココを見るのは楽しみです。
これからも、いろいろな話聞かせてください。
私は羊料理だと、トルコ料理ではありませんがモンゴル料理も大好きです。
モンゴル料理だったら、皆さんの話の中に加われるのにってって残念に思います。
こちらも羊ばっかりの料理です。
52 :
ちょっと脱線:01/09/05 13:22 ID:KDBnjV2k
たぶんモンゴル料理のスレなんてないと思うから(ジンギスカンのスレはあると思うけど)。
本格的なモンゴル料理を食べさせる店って都内だとどこが美味しいですか?
いっそのことモンゴル料理のスレも立ててくださいよ。
> モンゴル料理だったら、皆さんの話の中に加われるのにってって残念に思います。
アナタがスレ主なんだから(^_^;) っていうかせっかくコテハンで書いてるんだったら、
トルコ料理ではナニが好きとか、どこの店に行きましたとか、いろいろ話題の方向性を
リードして盛り立ててくれてもいいんですよ。遠慮してないでさ。
53 :
かなかな:01/09/06 02:40 ID:YnoPX0m.
あんまりスレ立てると、怒られそうなので、
ここで、モンゴル料理の話をしてもいいですか?
モンゴル料理だったら、巣鴨と大塚の間にある「シリンゴル」
ここがオススメです。
内モンゴルの料理を出してくれます。
8時から、馬頭琴の生演奏をしますので、その時間を狙っていきましょう。
お店のオーナーさんは、結構前の映画ですが、帝都大戦の加藤に似ています。
料理は殆ど羊を使った料理です。
トルコ料理だと、ペースト状の料理が好きです。
いろいろなペースト(パテ)の盛り合わせみたいのを頼んだりします。
池袋のカッパドキアしか行ったことがないので、
是非皆さんの意見を聞きたいです。
イタリアとかフランスとかそういう有名どころじゃない国の料理が大好きで、
そういうのを狙って食べに行ったりします。
変わりどころ(?)では、ネパール料理とかです。
誘導うざいよ
>54さん
そこには、モンゴル料理の話題は一言もないのですが、
きっと、そっちに書き込んでも、すれ違いと言われそうです。
あくまでも、話のついでにモンゴル料理のことを話しただけなので、
大目に見てください。
それに、あちら、あんまりレスがついてないんですもの(笑)
>>54 モンゴルってアジアじゃん。
中欧・東欧・中東には含まれないでしょう。
するってえと、自分は6人目だな。
>>2しか書いてないけどね。(w
それはそうと、先日、新宿の甲州街道沿いで、ビックカメラのすぐそばに
ちょっとボロいトルコ料理屋さんを発見しました。どなたか入ったことの
ある方いますでしょうか?
羊でしたら神楽坂のアガディールもわたしは好きです。モロッコ料理です
けど。あとは、新代田の「中級ユーラシア料理店 元祖日の丸軒」も印象的
な店でした。羊食べた記憶アリなのですが、店と店主のインパクト強しで、
味の記憶が薄い…。下北沢スレッドでは評判よさそうでした。あとどうや
ら下北沢にモンゴル料理の店ができた模様。ていうか前からあるのかな?
59 :
食いだおれさん:01/09/07 00:08
なんだよ、ここ「かなかな」の自作自演スレじゃなくて、案外優良スレじゃん!
60 :
食いだおれさん:01/09/07 00:19
この板の誘導は偏執狂だね。
だったら、好きなとこ行きゃ良いじゃん
コテハンでしか、書いてないハズですので、自作自演ではありませんよ(笑)
さて。
今日、やっと(!!)新宿のボスボラス・サハンに行って来ました。
やっぱり、トルコ料理はおいしいですね。
改めてそう思いました。
トルコ料理未経験者の友達と行ったので、
とりあえず、私が何品か見繕ったのですが、
ペースト状のものをみて、
「随分消化がよさそうだね(笑)」と言っていました。
でも、気に入ってくれたようです。
味も日本人好みになっているようで、大変食べやすかったです。
伸びるアイスが未経験だったので、ついに食べました。
雪見大福を1回撹拌して、アイスにしたって感じですね。
今度は辛いアイスに挑戦してみたいです。
二人でお腹いっぱい食べて、六千円強でした。
食べた事ないけど、おいしそうだね。
64 :
食いだおれさん:01/09/07 23:48
川崎の金瓶梅がお薦めだよ。
ワキガのボーイさんがいるけど、女の子は良い子いっぱい居るよ。
トルコ人とか、ドイツ人、モンゴル人みたいに自分の国の奴等どうしで仲良くなる民族は許せん!
>65
お前は、そら豆食ってろ!!
川崎の金瓶梅ってソープランドか何かですか?
違ったらごめんなさい。
そういえば、IDなくなりましたね。
69 :
食いだおれさん:01/09/08 18:04
この板の誘導は偏執狂だ。61も同様。
71 :
マジで気になる:01/09/08 23:06
トルコ料理店は、客の残したブツを
次の客の料理に再利用してるってホント?
72 :
食いだおれさん:01/09/08 23:34
どうなのどうなの
ハラルミートが高いとか、量が少ないとかあるのかな?
物にもよるんじゃないですか?<再利用
以前、居酒屋さんでバイトしていたことがあるんですが、
鯵とかを頭がついた状態で出していたんです<生け作り風
その鯵は、洗って再利用していたことありました。
>75
その居酒屋、教えれ
は〜い、すいません。
79 :
食いだおれさん:01/09/15 15:40
そういえば、ミニトラックやワンボックスで街中を流して営業
しているケバブ屋さんも増えてきたよねぇ。
回転ロースターで大きな肉をぐるぐる回しながらそぎ落として
ピタにはさんで喰わせるんだけど、秋葉原とか上野のアメ横で
やたら何台も見かけたり、あと露店タイプも増えてきている。
他に羊串焼きののぼりを出したバーベキューやっている屋台
の店とか、プルコギ風のナゾな肉炒め?トルコ料理とノボリ
には書いてあったが(なんだろ?)とかアヤシゲな露店など
いろいろ増えているみたいですね。
80 :
食いだおれさん:01/09/17 02:13
ageage
美味しんぼにあった(ような気がする)が、 ソッチの料理って脳味噌とか使うんですか。
一度食べてみたい。
ってこの時期の話題じゃァねェな。
82 :
ariake:01/09/17 17:49
83 :
食いだおれさん:01/09/17 18:32
>>81 たしか転勤かなんかで海外に行くんで、ふぐの白子とか
食べることができなくなるっていうような話しですよね。
それで代用として羊の脳味噌をみんなで食べて感激して
安心して渡航することができて、めでたしめでたしって
そういう話しだったと思いますが。
84 :
食いだおれさん:01/09/17 20:07
すいません、トルコライスってトルコ料理じゃないんですか?
厨房ではないのですが、勉強不足な若造なので。
85 :
食いだおれさん:01/09/17 23:21
googleとかでトルコライスで検索してみよう。
とても藁かしてくれる好評なネタのサイトでいっぱいだから。
長崎あたりの郷土料理?で食堂ならどこにでもあるくらいに
オーソドックスなメニューらしい。
要は大きめなプレートにスパゲッティ(とくにナポリタンが
主流)とピラフ(ドライカレーが主流)を半々に入れて
その上にまん中にとんかつを置いてドミグラソースを
かけたもの。さらに同じ皿にトマトやレタスなどをきざんだ
サラダなどもいっしょに盛り込まれていることが多い。
トリコロール起源説(3色盛り)とかトルコ風呂起源説(当時、
新しい風俗としてトルコ風呂が大流行りだったから)とか、
諸説あるが、ホントのところはよくわからない。すくなくとも
豚肉を使っていてトルコ料理っていうのは…。見た目としては
大人が満腹する「お子様ランチ」みたいなもの。
実は、トルコライスってはじめて聞きました。
存在を知ったのは、ここでです。
大人版お子様ランチみたいなんですね。
しかし、どこで食べれるのでしょう?
東京でもあるのかな?
早速、googleで調べてみましょう。
それにしても、googleってなんて読むんでしょう。
グーグル?ゴーグル?
87 :
食いだおれさん:01/09/19 14:24
高田馬場にトルコライス出す店あったような。
早稲田通りを中野方面に徒歩10分強のあたりにある小さい洋食屋だか喫茶店。
食べた事はないのですが店前のサンプルだかメニューだかで見ました。
トルコライスは、洋食屋スレでやった方が...
新宿のアンティックに行って来ました。
今回はランチです。
ランチは、ABCの三種類。
私は950円のCランチを食べてきました。
牛肉の回し焼きがメインのランチでした。
頼んだ後、今狂牛病で騒がれているんだっけな?って思ったんですけど(笑)
最初に出てきたスープが美味しかったです。
ただ、お肉の味付けは、この前行ったボスボラスハサンの方が私好みだったような・・・。
これで、3件のトルコ料理屋さんを制覇。
新しいお店教えてくださいね。
トルコライスって東京でも食べれるものなんですね。
驚きです。
私がよく行くのは新宿あたりなので、
新宿辺りでトルコライスを食べさせてくれるところがあったら、教えて欲しいですね。
それから、トルコライスがトルコ料理と別物であることと長崎発祥だということもわりました。
面白い料理があるもんですね。
びっくりしました。
93 :
食いだおれさん:01/09/21 05:00
長崎って昔から、しっぽく料理にしてもチャンポンや皿ウドンに
してもカステラやテンプラもそうだけど、中国やポルトガルや
オランダから舶来したようなフリして、向こうにもないような
ものを創作しますよね。
トルコ風呂について語っても良いのかNA?
最近書き込んでくれる人がいないなぁ・・・。
次は前の方に書いてくれた人が勧めてくれた、
「イスタンブール」に行ってみようっと。
でも、「イスタンブール」って東レスではすっごく評判が悪いんですよね。
(東レスも見ています)
まぁ、百聞は一見に・・・なので行ってみますね。
>95
それだけ、マイナーってこった。 上で注意されてたのに...
97 :
食いだおれさん:01/09/25 23:19
>>96 かなかな、吉祥寺の「パムッカレ」は行ってみた?
97さん、その「パムッカレ」は行ったことありません。
今度行ってみようと思います。
紹介してくれてありがとうございます。
場所は検索してわかったので、
ここに載せておいた方が皆さんも見るので便利かと思うので、
載せておきます。
パムッカレ
東京都武蔵野市吉祥寺本町1−8−10、第85東京ビル3階
吉祥寺駅北口の伊勢丹から数件先。
99 :
食いだおれさん:01/09/27 01:09
なぜか吉祥寺近辺ってトルコ料理店の話題が出ると昔から話題としての
出現率多いですね。新宿や池袋や渋谷なんか、もっとトルコ料理の店が
あってもいいと思うんですけどね。
ちょっとわけあってアフガニスタン料理の店って看板出している店とか
ないかなと探してみたんですけど、都内でまともにアフガニスタン料理
のお店ってないみたいです。このとこニュースでやたらマンハッタンの
アフガニスタン料理屋さんが出てくることが多かったので東京にはない
のかなと探してみたんですが、みつけられませんでした。
100 :
100ゲットかな:01/09/27 01:10
やったぁ。おめでとうございます。
ずいぶん続きましたねぇ。
101 :
食いだおれさん:01/09/28 06:33
ガイシュツだったらごみん。
宮益坂のアナトリアおいしいよね。
103 :
食いだおれさん:01/09/29 02:21
ところでみなさん、トルコ料理の中で一番好きなメニューは?
ぼくはメネメン(日本では食べた事ないけど・・・.)
104 :
食いだおれさん:01/09/29 02:41
メゼ。シシカバブ。あとなんかピザっぽいやつ。
メネメンってどんなんだっけ?
ああ、「トルコのパン」が食べたいなあ。
105 :
食いだおれさん:01/09/30 14:14
>>98 パムッカレでトルコライス出していて、とてもおいしい。風味がとてもいい。
お代わりしてしまった。
106 :
食いだおれさん:01/09/30 16:44
>>105 漏れはパムッカレ3度ほど行ったことがあるが、トルコライスは食ったことない。
へへ、今度行って見よっと。
メネメンって、スクランブルエッグのようなものでしたよね、たしか。
新宿のアンティックが、今月の13日で閉店だそうです。
あぁ、これでまた1つトルコ料理屋がなくなっていく・・・。
今週はココに通いつめようかな?(笑)
>>109 じゃあ、俺も行く。 ってゆうかOFFキボンヌ
今日は残念ながら時間に間に合いませんでした(涙)
明日こそ行こうっと。
お暇なら、どーぞ(笑)
112 :
食いだおれさん:01/10/04 23:42
かなかなさんって、自分の知り合いかも。
もしかして、学生さんじゃないですか?
いいえ、残念ながら学生ではありません。
もう一度学生になりたい願望ならありますけど(笑)
今日もアンティック行って来ます。
会えたら、声かけてね(笑)
114 :
食いだおれさん:01/10/05 19:41
>>113 う〜、もし会ったとしてもかなかなさんだって分からないよ〜。(w
115 :
食いだおれさん:01/10/07 14:29
東京の東側のほうでトルコ料理のお店ってないんですかねぇ。
むかし上野にはあったけど、今はどこかないかな?
116 :
食いだおれさん:01/10/08 14:36
たしか日暮里にイラン料理屋さんが。
確かざくろとかいったかな・・・?
117 :
食いだおれさん:01/10/12 13:36
age
118 :
食いだおれさん:01/10/13 02:56
> 116
興味あるので今度いってみますね。
119 :
食いだおれさん:01/10/13 04:29
> 116
場所はどこら辺でしょうか。
どこか紹介のページはありますか?
>116さんの代わりに調べました。
[トルコ料理 / カレー・カレーライス]
最寄り駅:日暮里
住所: 荒川区西日暮里3-14-13 日暮里コニシビルB1F
tel:03-5685-5313
営業時間
11:00 〜 23:00
定休日が何時なのかはわかりませんでした。
ごめんなさい。
121 :
食いだおれさん:01/10/14 16:25
ざくろは今、イラン料理メインです。
(トルコ人シェフが辞めたため)
トルコ料理が食べたい場合は、一週間前に要予約だそうです。
定休日はありません。
週末は大変混みますので、平日が良いですよ。
私は、トルコに行ったことがないので本物かどうか分からないのですが、
青山にある「ゲリック」にトルコパンありますよ。
メゼも作りたてに当たると美味しいです。
友人のトルコ通はここをいまいちと言い、
知り合いのトルコ航空の人はまぁまあと言い、
行かれてご自分でお確かめ下さい。
「ゲリック」のサイトがあったと思うので、サーチしてみてください。
私もトルコ料理は大変美味しいとおもいます。
先日、「ざくろ」にトルコ料理食べるつもりで行ったのに、
食べれなくてちょっとがっかりしちゃいました。
ペルシャ(イラン)料理も美味しいですけど、ごはんメインなのでちょっとね。
123 :
食いだおれさん:01/10/14 21:16
トルコ料理で大好きなのは、地味だけど、イスパナック・タラマ(ほうれん草のペースト)
これを、焼きたてのエキメッキというトルコパンに挟んで食べるのがウマー。
これと、チョバン・サラタス、アジュール・エズメにトマトのショルバなんて、
食事してたら、体の中から、どんどんキレイになってく気がする。
便秘知らずでお肌つるつる。
ゲリックのサイトのメニュー
ちょっと古いみたいです。
ドルマスとかお店では食べれないようです。
126 :
食いだおれさん:01/10/20 01:31
メルハバ!
127 :
行き倒れさん:01/10/20 09:06
アンティック閉店ですか?ナゼになんでしょう?残念・・・
大変おいしゅうございましたのにね〜
学生でもいけるようなトルコ料理屋を教えてください。適度にリーズナブルな・・・。
実はこの前イスタンブールに行ってきてトルコ料理のファンになってしまいました。
129 :
食いだおれさん:01/10/22 01:38
>>128 このスレで何度も出てきてるけど、「パムッカレ」(吉祥寺)は
ディナー一人3000〜4000円程度でお腹がふくれる。
ランチタイムは安いけど、社会人にはあまりお奨めしない。
でも、学生だったら満足できるかも。
日本には、本当のトルコ料理は皆無。
俺もトルコに半年行ってたけど、
日本で食べるトルコ料理はどこも違う。
生意気でスマソ。
131 :
食いだおれさん:01/10/22 02:01
>>130 ま、その通りだと思いますよ。
自分もアメリカでいろんな国の料理を食べたけど、みんなアメリカ人の口に
合うように意図的に変えられている。
例えば高級なインド料理店に入っても、ちゃんとビーフの入ったカレーが
有るんだよ。一緒に行ったインド人は、決して口にしなかったっけ。(w
インド国内で食べる料理と全く同じ辛さは、アメリカには皆無だとも言っていた
(もちろんインド国内の方が遙かに辛い)。
アメリカの寿司も同様。
巻物はほとんどがカリフォルニア巻きだし、通常は「タコ」も出てこない所が
多かった(アメリカ人は気持ち悪がる)。
日本国内では、そのように割り切ればいいのではないの?
実際にトルコに行って本場の料理を食べるお楽しみが残ってる方がいいじゃないの。(w
トルコ料理ではないのですが、レバノン料理を食べてきました。
あんまりトルコもレバノンも変わらなかったような気がします。
でも、トルコ料理のほうが美味しかったです。
>かなかな
どこで? 場所キボンヌ
新宿のアイランドビルB1のシンドバッドです。
同じ場所に、アフリカ料理のローズ・ド・サハラとかがあります。
土曜日の夜8時には、ベリーダンスも見れるそうです。
私が行ったのが、夜9時過ぎだったため、残念ながら見る事は出来ませんでした。
135 :
食いだおれさん:01/10/29 00:36
かなかなさんとトルコ料理屋でデートしたいです。
実現不可能なので、願望だけ書いてみました。
136 :
食いだおれさん:01/10/29 00:58
イラン料理とにてるの?
大阪の情報はないですか??
138 :
食いだおれさん:01/11/03 13:15
>137
トゥーラがあまりにも有名かと。
検索してみてちょ。
新店情報だよ。
まだ、私は行ってないデース。
知り合いのとこで拾ってきた情報はります。
10月25日に青山キラー通りに新しいトルコレストランがオープンしました。
店名:「HAREM(ハーレム)」
住所:渋谷区神宮前3-1-26 青山ビアンカビルB1F
電話/ファックス:03-5786-2929
営業時間:14:00−23:00(ラストオーダー22:00) 日曜定休
>135さん
誘ってくれてありがとう。
ご飯だけならいいかな〜って思うけど。
う〜ん、なんだかなぁ(笑)
この前キラー通りを通ったのに、残念です。
今度行ってみよう。
最近、行きたい店はいっぱいあるのに行ってないなぁ〜。
今までいろいろなお店の情報が出ていますが、
行った方は是非感想を教えていただけると嬉しいです。
お願いします。
ハーレムは高級店みたいです。
でも、知り合いのトルコ航空の人がオススメのお店なんですよ。
久しぶりの書き込みです。
ルーマニア料理店に行きました。銀座通りで看板見て、ルーマニア料理…?
と気になってふらっと入ってみたら、なんとなくトルコ料理に遠からずな
お味。ナスのペーストとか羊肉料理とか香辛料のきいた肉団子とか…。
デザートのルーマニア風ドーナツ(ドーナツに生クリームとブルーベリー
ソースがかかってました)など、なかなか美味しくてハナマルでした。
なんとなく家庭的な雰囲気で、お客が少なかったせいだかサービスもと
てもよくて気に入りました。
食べなかったメニューにはナスの重ね焼きとかルーマニア風ロールキャ
ベツなんてのもありました。
家に帰って地図を確認してみたら、ルーマニアってトルコの隣の隣の国
でした。どうりで料理が似てるわけです。というわけでここに御報告。
肝心の店の名前を忘れました。ルーマニアレストラン「ダリエ」
です。銀座通り沿い、ライオンの向いで東海銀行の隣あたりの地
下1Fでした。
144 :
食いだおれさん:01/11/21 20:29
> 143
ライオンの向い、東海銀行の並びって銀座7丁目のほうですよね。
こんど銀座にいってみようと思って地図みたら、不安なので
いちおう確認してみました。
145 :
食いだおれさん:01/11/22 01:09
来月の私の誕生日、トルコ料理で祝って貰うことになりました。
どこがいいと思います?
山手線内でお願いします。
吉祥寺 パムッカレ
武蔵野市吉祥寺本町1-8-10第85東京ビ3F
吉祥寺駅北口の伊勢丹から数件先
電話:0422-23-5660
新代田 元祖日の丸軒(中級ユーラシア料理店)
東京都世田谷区羽根木1-4-18
電話:03-3325-6190
150 :
食いだおれさん:01/11/24 14:02
かなかな、有用な情報をありがとう!
151 :
142=2:01/11/24 14:35
>>144 レスが遅くてごめんなさい。銀座限定方向音痴なので七丁目だか
どっちか自信ないですが、新橋と銀座の間です。
>>146=149=かなかなさん
すばらしい。ありがとう。
誕生日あげ
153 :
食いだおれさん:01/12/01 18:59
>かなかな
おめでとう♪ 何か欲しい?
154 :
食いだおれさん:01/12/04 01:36
かなかなオメデトウ。
昨日は、トルコ料理で祝ったのかな?
153さん、154さん、どうもありがとう♪
えっと、私は彼氏と喧嘩をしてしまって、まだ食事にも出かけてません(涙)
来週までお互い忙しいから、食事はその後かな?
一応和解はしたから、元通りだったけど一時は別れるかもって言うところまで
行っちゃいました。
たぶん、ちょっと遅れるけどお誕生日のお食事は、トルコ料理になりそうです。
本当は神楽坂のソフラ行きたいんだけど、日曜日休みだしなぁ。
ネットで開拓しようかと思ってます。
行ってきたら、報告しますね。
156 :
食いだおれさん:01/12/07 17:50
age
先週、宮益坂のアナトリアに行きましたよ。
なかなか美味しかった。
今月は私もお誕生日なんで、
トルコ料理で祝ってとリクエストしちゃった。
158 :
食いだおれさん:01/12/09 23:47
かなかな、ステディいるんだね。ちょっとがっかり。(w
159 :
食いだおれさん:01/12/14 23:46
age
160 :
食いだおれさん:01/12/18 14:19
age
161 :
食いだおれさん:01/12/23 20:52
池袋のイラン料理BABははっきし言って激マズ。
ほとんど客は来ていないし、店員もやる気がない。
夜のメニューで羊の何かを頼んだんだけれど、電子レンジで
暖めているのを見たときには愕然とした。イラン料理自体が
トルコ料理とかと比べてまずいのかもしれないが、はっきし言ってまず過ぎ。
どうしてあの店がいまだに続いているのかようわからん。
最近どこへも行っていません(涙)
明日ル・アラダン(アミューズ系居酒屋)に行ってきます。
モロッコ料理を出すらしいんだけど、
トロッコ料理専門店じゃないからあんまり味の方は期待していませんが・・・。
行ってきたら、報告しますね。
163 :
食いだおれさん:02/01/07 02:28
かなかな元気?
ボスボラス・ハサンに行ってきたよ。
メゼとドルマは美味しかったよ。
メインは…。
友達がざくろで年越ししたそうだ。
なんと羊の頭が出たそう。
友はやけで食ったそうだ。
163さん、元気です!!
ボスボラス・ハサンは、狭いのがちょっと難点かもしれませんね。
メゼは、行く度に頼んじゃいます。
美味しいですよね。
メインは・・・だったのですか?
私は何とかピラフ詰めが・・・だったような気がします。
羊の頭ですか。
なんかすごそうですね。
一度でイイから、食べてみたいかも。
羊の脳みそ(生・ルイべ)なら食べた事あるんですけど。
やっぱり、その友達は脳みそも食べたのかしら?
さて、報告が遅くなりましたル・アラダンですが、
創作日本料理とモロッコ料理の居酒屋さんって触れ混みでしたけど、
普通の居酒屋さんと変わりありませんでした(笑)
コースだったのですが、2品ぐらいモロッコ料理が出たはずなのですが、
どれも覚えてないような味でした(笑)
雰囲気はいいけど、混んでましたね。
年末の金曜日だから仕方なかったのかもしれません・・・。
最近全然食べに行っていません。
悲しい・・・。
トルコオフしたいです、ホントに。
166 :
食いだおれさん:02/01/24 02:52
保守
167 :
食いだおれさん:02/01/26 23:33
さすが、東京はお店が多いなぁ・・・。
名古屋で私が知ってるトルコ料理店は3軒だけ。
1.トルコ好きの日本人がやってるお店(栄)
2.トルコ人と日本人のご夫婦がやってるお店(大須)
3.トルコ人オーナーのお店(塩釜口)
東海地方で、トルコ料理のお店を知ってる人がいたら教えてくださいっ!
168 :
食いだおれさん:02/01/27 19:05
このスレッドを見て、新宿イスタンブールに友人二人と行って来ました。
頼んだ料理は、前菜の8種盛り、トマトスープ、ドルネケバブ、エジプト豆の
日本では食べられない味っていうペースト、チーズの入ったサラダ、トマトとか
野菜のみを使った前菜、パン、ざくろジュースです。
が、トルコ料理初めて食べたけど、確かに食べやすい味ではあったけど、
特に「また行きたい。トルコ料理って特徴があって美味しい」ってものでは
ありませんでした。
羊の串焼きを薄く削りだしたドルネケバブを食べた時には、「日本の肉料理
ってなんて美味しいんだろう」って思ってしまった(汗)。
トマトスープは三人ともに好評でしたが、他は三人ともに好評でありません
でした。特徴のある接客や、店内内装はよかったんですが・・。
まったくトルコ料理を知らない(私もそうだったけど)人もここを読むだろ
うから、いろんな感想を書き込んでもいいかなと思い書きました。
お好きな方、好評の感想でなくて済みません・・。
ファーストフードや冷凍食品、カップラーメンばかり食ってる方には
どんな料理を食べても、味を理解するのは難しいですね(わら
背伸びをしないで、立ち食いそばか回転寿司あたりから
入ったほうがよいですね
170 :
食いだおれさん:02/01/28 16:56
お店情報はわかったけど、
初心者は何をたのんでいいのかわかりません。
どういうものを頼んだらいいですか?
ちなみにだいたいのものは食べられます。
>>170 ドネル・ケバブ
この頃は、お祭りの屋台でも、よく見かけますよ。
172 :
食いだおれさん:02/01/29 00:25
もし、オフするんなら、
『ざくろ』がいいとおもうよ。
都内のトルコ屋はどこも高いけど、
『ざくろ』はめちゃ安でポーション多いし。
トルコじゃなくてペルシャ料理だけどね。
初心者は、メゼとドルマとケバブとトルコパン
たのむべし。
173 :
食いだおれさん:02/01/31 13:20
>>172 メゼとドルマはどんなものですか?
ケバブとトルコパンは分かるのですが。
メゼは野菜のペーストの様な物。
たくさん種類があります。
トルコパンにつけて食べます。
ドルマは野菜のピラフ詰め。
こちらも色々ありますが、
葡萄の葉で巻いたのもポピュラーです。
ラク大好きっす!
最初は風呂の湯みたいな臭いがして微妙だったが
慣れてくると全然いけるっす!
漏れはボスポラスによく行くっす!
176 :
食いだおれさん:02/02/01 12:07
お好み焼きみたいなお焼きみたいなやつが
日本人には食べやすく美味しいと思ったけど
名前忘れました。
177 :
食いだおれさん:02/02/01 12:54
かなかな、最近現れないね。
トルコ料理好きですけど、都内のお店のメニューは、どの店もあまり変わらないような気がする
とくにケバブは、どの店もグリル系の物がほとんどで、煮込み系のケバブ(インジクケバブなど)がある店はあまりないような気がするし、メゼの盛り合わせもだいたいペーストの盛り合わせだけの所が多い
(神楽坂のソフラはあったけど)あと、デザートが充実している店は渋谷のアナトリアぐらいしかなくて残念ですね(あの歯がしみるようなタトルスの数々は、日本人には、会わないと思われているのかもしれないけどなれると病みつきになる)
あとデザートでおもいだしたけど、アシュレ(ノアの箱船プティング)が置いてある店どこか知ってる人いませんか?トルコで食べたのがめちゃくちゃおいしかったのでまたたべたいなあと思いまして
179 :
食いだおれさん:02/02/01 23:57
>>167 栄のプリンセスガーデンホテル地下にトルコ料理屋オープンしたね。
大須の「メルハバ」は元々覚王山でやってたお店で、今でも日泰寺の縁日や
年3回の「覚王山祭り」の時はやってるよ。
で、塩釜口の店の店長も、以前「メルハバ」で働いてた人。
「メルハバ」の店長さんはあちこちのイベントでよく屋台出してるね。
ちょっと忙しくてなかなかここに来れませんでした。
トルコ料理は、メゼとかも大好きですが、
意外とトルコ風ピザが私は好きです。
(これって私が行ったトルコ料理屋さんにはあったのですが、ホントのメニュー?)
イタリアのピザとは、違った感じで美味しいですよ。
丸くなくて、パン風ピザって感じかな?
行きたいお店はいっぱいあるのに行けない状態。
とりあえず、ざくろには偵察に行ってみたいです(笑)
>>179 ありがとうございます。
大須は元々覚王山にあったお店だったんだね・・・。知りませんでした。
今度、プリンセスガーデンホテルのお店に行ってみますね。
昨日、友人と塩釜口のお店に行ったら、すっかりハマってました。
また今日にでも友人は行ってるはずです(笑)
外苑前のハーレム行ってきました!
すんごいおいしかったです。
値段はちょっと高めだったけど・・・。
お酒も充実していて、もちろん味もグッド!
トルコ風ピザが一番おいしかったな。
>かなかなさん
トルコ風ピザ、おいしいですよね。
オーナーと思われるトルコ人風男性?(でも日本語がちょー上手だった!)が
かっこよかった!
るりさん、感想どうもありがとう。
ハーレムのオーナーさんカッコイイんですか!!
これは是非とも見に(食べに?)行かないと。
私の方は、ボスボラスハサンに友達と行ってきました。
ものすごーく、久しぶりのトルコ料理です。
料理自体は、友達が初体験なものもあって無難な感じのセレクトにしたのですが、
メゼに串焼き料理、ピザなどなど。
しかし、私自身はトルコ風ピザの方がよかったのですが、
友達が薄焼きの方のピザを頼んでしまったんです。
(友達はイタ飯が好き)
そうしたら、ちょっとコゲコゲのピザが登場して・・・。
少し苦くて、とっても残念でした。
友達はトルコ料理初めてだから、
新しいのに取り替えてもらえばよかったかな〜って
少し思ってしまいました。
最後のシメは、私はチャイなのですが、
りんごのチャイを頼んだら、ものすごーく甘かったですが、美味しかったです。
ただし、すごく甘いです。
184 :
食いだおれさん:02/02/20 22:22
そりゃなんといっても池袋のカッパドキアでしょう。
去年シェフが変わって、とにかくうまくなった。
最近は特別メニューも増えたし。
185 :
食いだおれさん:02/02/20 23:47
最近初めてカッパドキアへランチを食べに行ったけど、
確かにおいしかった。常連になってもいいかも。
今度は夜に行ってみたいな。
186 :
食いだおれさん:02/02/21 13:19
池袋のカッパドギアって場所はどこら辺なの??
187 :
食いだおれさん:02/02/21 16:20
>>186 東口を出て、明治通りを目白方面にずっとまっすぐ行きます。
ジュンク堂を過ぎて、肉のハナマサを過ぎた辺りでトルコの旗が見えると
思います。歩いて10分くらいかな。とにかく明治通りに沿っていけば
たどり着くはず。
188 :
食いだおれさん:02/02/23 00:21
明日、ランチ食べに行って来ようかな。
189 :
食いだおれさん:02/02/23 00:41
横浜伊勢佐木町のトルコ料理屋さんのチャイがウマーイ。
角砂糖を浸しながら飲むんだけど、普通の砂糖とは違う味がする。
お砂糖だけ欲しひ・・・
190 :
食いだおれさん:02/03/02 16:40
朗報デヌ
閉店した新宿『アンテック』のオーナーが
高田馬場に新店オープンしたそうな
「マルマラ」
新宿区高田馬場4丁目9-9早稲田予備校1F/B1F
03-3227-5940
191 :
食いだおれさん:02/03/04 15:24
新宿のウスキュダルで初めてエルマ・チャイを飲んだが、結構美味かった。
日本だと何処でエルマ・チャイが手に入るんだろう?
192 :
食いだおれさん:02/03/08 19:27
age
193 :
食いだおれさん:02/03/12 04:13
194 :
食いだおれさん:02/03/12 06:28
>>1 > どこかおいしいトルコ料理屋さんをご存知でしたら、教えてください。
秋葉原駅から末広町駅へ向かう途中の路上。
195 :
食いだおれさん:02/03/12 09:44
カッパドキアのランチのドネルセットって、最近鶏肉から牛肉(羊肉)に変わった?
前の鶏肉も良かったけど、今のもなかなか美味いね。
196 :
食いだおれさん:02/03/12 23:45
146-149に出ていないトルコ料理店といえば
渋谷のアンカラ
原宿のヴァッシーアット
新宿のウスキュダル
赤坂のアセナ
外苑前のエフェス
神田のレゼット
赤坂のスターケバブハウス
西荻窪の味厨房
かな。
194さん
路上って屋台とかなんですか?
詳しい情報教えてください。
198 :
食いだおれさん:02/03/13 00:21
>>178 赤坂のスターケバブハウスは煮込み系があるよん。
ランチ1000円。安い安い。(外の看板には1500円って書いてあるのがナゾ)
199 :
食いだおれさん:02/03/13 00:22
>>197 屋台は193のページに詳細がありますね。
200 :
食いだおれさん:02/03/14 01:25
こないだファミマいったらトルコ風アイスってのが売ってた。
もしかしてトルコ料理ブームが来るのかなあ?
201 :
食いだおれさん:02/03/14 12:17
>>200 それってDondurmaが売ってたってこと?もっと詳細きぼ〜ん。
202 :
3/17トルコアイス出るぞ:02/03/14 12:26
ロンブードラゴンキタ━━(゚∀゚)━━( ゚∀)━━( ゚)━━( )━━( )━━(゚ )━━(∀゚ )━━(゚∀゚)━━━!
203 :
食いだおれさん :02/03/14 12:32
かなりノビがすごいらしいね。
こないだ「ウチくる?!」でもヒデが辛いと言ってた。
アイスなのにそんな批評なので漏れは食う勇気がない。
本当なんだろうか。>トルコアイス
204 :
食いだおれさん:02/03/14 14:21
>かなかな
久しぶり元気?
この前、ドンドルマ食べたら舌が痺れた。
(辛いからではないよ)
昔のは痺れなかった。
成分が変わったのかな?
205 :
食いだおれさん:02/03/14 15:33
かなかな復活したんだね!
206 :
食いだおれさん:02/03/14 15:40
>>203 新宿のボスポラスハッサンには辛いアイスクリームがメニューに
あったような気が…モノは勉強。一度食べてみそ。
207 :
食いだおれさん :02/03/14 17:03
おおっ!ロンブーの宅配便だね!!!ということはゲストは先週とおんなじ清水ミチコか。
トルコのアイスって、甘いのと辛いのが両方あるって聞いたyo!
208 :
食いだおれさん:02/03/14 21:41
200で出たトルコ風アイス買って食べてみたよ。最初ガッチガチに凍ってたけど、
手で少し暖めてたら粘る粘る。結構美味いし、微妙な弾力感がいいね。粘りの
原因は「粉あめ」で合ってるのかな?ただ、コンビニでもらうアイス用の木のヘラ
だと、最後まで食べられるかちょっと心もとないね。
しかしよく考えれば、写真とかで見るドンドルマはもっと粘っているよね。
本場モノが食べてみたい…
210 :
食いだおれさん:02/03/14 23:13
あの粘りは木の実の成分だという話を聞いたけど。詳しくは教えてくれないのかな。
211 :
食いだおれさん:02/03/15 19:13
明日、ランチに行ってみよ。ドンドルマって今の時期でも注文できるの?
赤坂のスターケバブハウスは土曜のランチと日曜の一般営業がない
のは残念だなあ。
>>204さん、
>>205さん、声かけてくれてありがとう。
まだファミマのは食べたことないけど、
私がボスボラス・ハサンで食べたドンドルマの味は、月見だいふくに似ていました。
確かに伸びました(笑)
確かメニューに辛いのがあったような気がします。
話は変わりますが、今日屋台でドネルケバブを食べてきました。
場所は新宿のギャップの前です。
この前、新宿に行ったときもあったので、結構毎日出ているのかな?
値段は、500円でチキンかビーフが選べます。
ソースは、オリジナルとミックスとホット(チリ?)←辛いやつの三種類
私はミックスにしたのですが、辛かったです。
辛いと鼻水でません?
私は鼻水出しながら食べました(笑)
>>206 ケバブワゴンでも売っている所があると聞いたけど、
漏れは渋谷公園通りのは(クロサワ楽器前)
行ったことはあるけどアイスはやってなかった。
ロンブー龍で今日やってたね。
原宿辺りにある青いケバブワゴンも一緒に探しながら逝ってみるよ。
やはりまず甘い方を試したいかなーと思うので。
情報ありがとう。
214 :
食いだおれさん:02/03/17 20:51
今日ウスキュダルでアダナケバブ食べたけど、期待していたほど辛くなかった。
ほとんど細長いハンバーグって感じだった。辛くしてって言ったほうが良かった
かな。
気づいたときには、ロンブー龍録画するの忘れて見れなかったよー。どんな
内容だったの?レポきぼ〜ん。
某女性タレントの「あの食べ物をもう一度食べたい!」という希望に応えて
電話で本人に確認しながら品物をあちこち行って探してお届けする宅配便のコーナーがあるんだけど、
誰が早く品物を届け、ゲストの希望の品物とビンゴだったら勝ち。勝った方にはゲストから品物代をもらえて、
負けたほうは品物代は自腹で払うというゲーム。
今回のゲストタレントは清水ミチコで、2週にわたってOAされたんだけど、昨日OAで伸びて伸びて
びっくりしたアイスということが判明し、で、淳は甘い方(原宿の青いワゴンで販売されている)を買って、
亮は
>>206 で既出の新宿の店でスパイス味の方をそれぞれ買って、一路、みっちゃんの所へ・・・。
淳は店のおじさんとワゴンごと引き連れて一番乗りでみっちゃんと菅谷アナの所に到着。
おじさんの手さばきにみっちゃんが大興奮して、味も「いいねえー!!!」なんて喜んでたところで亮が帰ってきて、
「・・・でもこれも伸びるアイスなんだからー、おれのもとりあえず食べてみて」ということでみっちゃんが亮の持ってきた方を口にして、
いきなり「そう、これ、これだよー!!」ということで、今回は亮がまた勝ちました。
淳は一度も勝っていません。勝ったらゲストから買い物代金を頂けて、負けたら自腹ということなんだけど、
しかも買い物代金だけでなく、ワゴンとおじさんの出張代金も自腹で払うことになりました。めでたしめでたし・・・。
216 :
食いだおれさん:02/03/18 23:19
ちらっとしか見なかったんだけど屋台アイスの場所ってどこらへんなんだろう
(ロンブーのHPにものってない(怒))
217 :
食いだおれさん:02/03/18 23:25
トルコライス、大好き〜!!
オレも屋台アイス食ってみてー。いかにも甘そう。
220 :
食いだおれさん:02/03/25 03:07
ドンドルマの屋台、代々木公園にあるようだけど?
原宿〜代々木公園を歩いてみましたが、見当たりませんでした。
見つけた人、教えてください!
221 :
食いだおれさん:02/03/25 11:07
番組では明治通り沿い宮下公園の向かい当たりに止まってたみたいだけど、
漏れはキャットストリートで見たことがあるよ。
お呼びか?
お呼びでないのでsage
223 :
食いだおれさん:02/03/25 13:00
今日から、赤坂のスターケバブハウスはランチ食い放題1000円。
>>200 近所のファミマ何件かしらみつぶしで行ったらどこも売ってなかったあああ
どこのファミマかのう・・・
225 :
食いだおれさん:02/03/25 15:14
>>224 イトーヨーカドーでも売ってるの見たことあるよ。
226 :
食いだおれさん:02/03/25 21:04
>223
土曜やってないのか・・・鬱
227 :
食いだおれさん :02/03/26 20:15
吉祥寺「パムッカレ」のランチ。
肉料理が冷え切ってたぞい。ぶったるんどるな!
まあ雰囲気はいいからヨシとするが。
228 :
食いだおれさん:02/03/31 11:55
ドネルケバブおいしいね〜age
229 :
食いだおれさん:02/04/01 18:34
ターケバブハウスはランチ食い放題あれで1000円はキツイ。
230 :
食いだおれさん:02/04/03 14:00
おや、伊勢佐木町のアル・アインが出てないようだが。
231 :
えせ関西人:02/04/06 00:11
兵庫・西宮にある「カラデニズ」。HPは半年以上前に(当時の)常連さんが作ったらしく、
全く更新しておりません(w 現在はランチタイム・ディナータイムの営業になっております。
ドネルケバブもあり!かなりウマーです。最近トルコから来たコックさんが料理を作ってます。
(オーナーは花見に屋台出店中のため不在。でももう終わる)コックさんがトルコ語・英語しか
話せないのがポイント(ちゃんとわかる人もいますが)もし、JR西ノ宮にお立ち寄りの際は
是非。駅のきたっかわにありやす。宣伝スマソ
232 :
食いだおれさん:02/04/06 11:15
>>230 アルアインはアラビア料理です。
トルコ料理も出てきますが、もっと広い範囲の料理を提供してます
233 :
食いだおれさん:02/04/21 20:33
シシカバブおなかいっぱい食べたい age
234 :
食いだおれさん:02/04/30 00:26
ざくろでシシカバブお腹一杯食べたよ。
つけ添えのトマトの焼いたのが好きなんだ。
1ヶ月ほど、パソコンのないところへ行ってきました。
ココに書き込めるだけでうれしい。
ちょっと小金もたまったし、どっか食べに行こうっと。
236 :
食いだおれさん:02/05/08 02:44
遠いけどつくばのアリーズケバブウマイ!!
私の中ではベスト1。
237 :
食いだおれさん:02/05/08 18:57
>>235 かなかなのレポート、参考になるし、楽しみにしてるので
引き続き頼むね!!!
238 :
食いだおれさん:02/05/10 04:33
シュトゥラチが好きなんだけど、一番美味しい所って何処なのかな?
239 :
食いだおれさん:02/05/16 05:03
イセザキモールにあったペルシア料理屋さんが閉店しちゃった・・・。
この店に行くまで3軒トルコ料理屋さんに行ったけど、
ここが一番だと思ったのに。
あの爽やかな砂糖(チャイに浸しながら食べる)は、
他にもあるのかなあ?
ここの書き込みが多い「ざくろ」に行ってきました。
お店は日暮里(西日暮里だったかな??)駅から近かったです。
お店の中は、絨毯が敷き詰められていて靴を脱いで入ります。
テーブルはコタツの上の部分みたいのが、絨毯の上にテーブルとしておいてありました。
イラン料理はトルコ料理とは結構違うものだということを認識させられました。
どちらかというと料理は甘酸っぱい系が多いように感じました。
(ざくろカレーとかね)
カバブはおいしかったです。
一緒に行った人が羊がだめだったので、鳥にしましたがおいしかったです。
今度は羊に挑戦したいです。
初書き込みです。いいスレ発見できて嬉しいッス。
>>190 > 閉店した新宿『アンテック』のオーナーが
> 高田馬場に新店オープンしたそうな
情報に感謝! オーナーってのが引っ掛かるけれど、シェフはアイハンさん?
(アンティックでは“雇われ”だった)
アンティックは若干安めの価格でイスタンブールのロカンタで出すような
料理も出していたから、大好きだった。行ってみよ〜〜っと。
今日は『トルコ家庭料理レシピ集』(発行:スパイク 1,400円)を見ながら
「なすの肉詰め トマト風味」をつくったでやんす。マジウマーーー。
東京のトルコ料理店もこういうのを出してくれると嬉しいんだけど。
あ、神楽坂のソフラはそういうのもアラカルトで出してくれるね。
油もいいし。
242 :
yu_mi:02/05/22 23:23
100円アイスのドンドルマ
甘すぎるよー!
味はバニラアイスに練乳入れた感じ。
雪見大福とはぜんぜんちがうぞ。
244 :
食いだおれさん:02/05/22 23:54
↑お菓子板のトルコアイススレに逝け
トルコ料理って本当にうまい?
来週からトルコに行くんだけど何食べてくればいい?
246 :
食いだおれさん:02/05/23 05:57
>>245 魅惑のドリンク「ボンバ」!!
健康によいといっていた。。。
あま〜くてナッツや卵が入っていた。
たぶんトルコ風ミルクセーキ。かなぁ?
247 :
食いだおれさん:02/05/23 10:18
トルコ料理と言えば、「パムッカレ」(吉祥寺)のランチで頂いた、
ロールキャベツがウマ面白かったのが印象的でした。
具は主にお米、チーズ、レーズン、香草(ミント?)。
トマトソースはレモンが効いていました。
「うおー、知らない味がするぅ!!」
そして、トルコでお酒といえばラクがスキスキ。
でも、ワインも有名なんですね。
トルコ料理だと、赤白どちらがあうのかな?
お得意な方、アドバイス頂けるとありがたいです。
さて、次のお目当ては「アンカラ」(渋谷)かな。
248 :
食いだおれさん:02/05/23 10:36
249 :
食いだおれさん:02/05/23 14:59
かなかな、久しぶり〜。
ざくろ行ってきたんだ。
羊肉が美味しいのに食べれなくて残念だね。臭くないのにな〜。
ざくろでは、空豆とディルのご飯に、羊のスネ肉添えが好物です。
ざくろは、新店舗が出来るって言ってたけどまだだった?
無料でベリーダンスを教えてくれたり、
ヘナの入れ墨も入れてくれて、女性向けのお店にするらしいよ。
新店出来たら行こうと思ってる。
馬場のマルマラの方がかなかには向いてたかな。
野菜の煮込みやメゼの種類が多いです。
私は、オーナーがちょっと苦手なんだけど。
250 :
食いだおれさん:02/05/23 15:58
>>245私は一昨年トルコに旅行しました。
農業が発達してるので、素材の野菜自体がおいしいと思います。
しつこい味付けや原形をとどめないほど作り込んだ料理はそんなになくて、
素材の味を活かした、日本人にも受けるシンプル料理ってイメージでした。
焼き魚定食みたいなのもあるしね。やばいかなと思うほど何でも
おいしかった。私はにんにくのきいたトマトのスープが一番好きでした。
>>247ワイン好きなので、旅行したとき毎食のように飲んでましたが、
トルコのワインは軽めがポピュラーみたいですよ。
ベリーダンスは鑑賞済みです(笑)
ただ私が見たのは、おなかがちょっとプヨプヨしたお姉さんだったので、
ついついそこばっかりに目が行ってしまいました。
結構いろいろなお店でベリーダンスが見れるようになったのでうれしいですね。
きらびやかなブラジャーと腰下のあたりからのスカート。
男の人は別の意味でもいい鑑賞になるのかもしれませんね(笑)
252 :
食いだおれさん:02/05/29 00:12
日付が変わってしまいましたが、今日久しぶりにボスボラスハサンに行ってきました。
(ここを見ている人に会っていたりして・・・)
奥のスクリーンでスペイン対スロベニア戦を流していました。
あんまりサッカーには興味がないのですが、結構夢中になって見てしまいました(笑)
料理は、定番のメゼとほうれん草のピザ、シシケバブなど。
どれもおいしかったです。
それから、デザートに辛いドンドルマを食べました。
お店のお姉さんに「辛いってどれぐらい辛いのですか?」と聞いたところ、
「喉越しに少しピリッとするぐらいですよ〜」とおっしゃっていたので
注文しました。
本当に、口に入れている間はまったく辛くないのです。
飲み込んでからすこーし喉のところでピリッとする感じがするのです。
私はあんまりピリピリしなったのですが、一緒に行った人は結構ピリピリすると言っていました。
ですので、人それぞれのようです。
食事の後帰りにローソンに寄ったところ、書き込みがあったトルコ風アイス(100円)が売っていました。
ローソンで売っていたのは、『不思議な食感 トルコ風アイス 練ってもちもち〜!』でした。
食べたら報告しますね。
254 :
食いだおれさん:02/06/03 10:32
トルコ料理はドンドルマもケバブもいいけど、
やっぱりライスプディングが最高
255 :
食いだおれさん:02/06/03 20:18
>>253 おお、aci dondurmaに挑戦されましたか。あの辛さの来る感じは
独特ですよね。でも慣れるとなかなか(・∀・)イイ!!です。
個人的にはbaklavaが食べたいのですが、どこか美味い所ない
でしょうか?
名古屋の八事に一軒トルコ料理の店が出来ました。
実際トルコ料理ってあんまり食べたことなかったのでどうかな?
と思っていましたが、凄くおいしくてびっくりしました。
6月15日までは肉料理が全品半額なので名古屋近郊の人は是非、
試してみてください。
店の名前は「ターコイズイスタンブール」紅茶がただでいただけます。
八事味仙の対面です。
257 :
食いだおれさん :02/06/06 22:21
新宿、池袋、渋谷でドンドルマンが置いてある店探しているのですが、
辛いのと普通の両方ともあるお店って、ボスボラスハサン以外にもありますか?
知っている方がいたら教えてください。
258 :
食いだおれさん:02/06/07 06:32
池袋のカッパドキアにも辛いのが1種、甘いのが3種あったよ。
『トルコ風アイス』食べました。
やっぱり、『トルコ風』ですね。
似て非なるものでした。
前のレスにも書いてあったとおり、練乳の味です。
バニラって書いてあったのですが、どう食べても練乳でした。
イチゴ味とかあったらおいしそうです。
「伸びるのか?」って質問には、伸びます!!
ただ、伸びるまで待つには結構時間がかかります。
硬いまま食べはじめて終わりぐらいにきた時に、ちょうどいい硬さになるって感じです。
それでも、うねうね混ぜていると粘りが出て伸びますね。
結構遊びながら食べました。
調子に乗って3個買っちゃたんですよね。
残り2個。
まだ冷凍庫で寝ています。
260 :
食いだおれさん:02/06/07 12:31
池袋のカッパドキア
火曜日にランチに行ってみたらやってなかったんだけど、
ランチってやってますか?
261 :
食いだおれさん:02/06/07 14:20
>>260 残念ながらカッパドキアは、平日にランチやってないですよ。
土日だけだったはずです。
>261
サンキュー。
土日だけランチ有りって珍しいね。
>258
ありがとう。辛いアイス、どんな味か気になります。
来週くらいに、カッパドキアに行ってみます。
265 :
食いだおれさん:02/06/14 12:14
>>256 行ってきました。
なんだか肉料理とピデしかない。(あとはデザート三種と飲み物だけ)
のでちょっと不満だったが、店の人の話ではこれから増える予定らしいので一安心。
まあ、味はよかったし、(ヨーグルトの酸っぱさなんてトルコで食ったときみたいだった)
店内もきれいだったんで、ドンドルマとサバサンドがメニューに出てくるころにまた行こうかな。
266 :
食いだおれさん:02/06/15 21:00
渋谷になかなかイケるトルコ料理屋できました。
ランチもやってます。
「ヒラル」といいます。ビルの2Fにあります。
どうでもいいけど、1Fの日本料理屋も高いが、かなりうまい。
刺身が、特に。
267 :
食いだおれさん:02/06/16 08:51
日本代表の為、日本人は一斉にトルコ(料理)を食べよう」キャンペーンというのは
ないのか?(藁
268 :
食いだおれさん:02/06/16 21:05
カッパドキアの前を急いで通っていたんで、はっきり見えなかったん
だけど、18日の日本・トルコ戦のことを書いてあったような…もしか
して、店内で放映してくれるのかな?
269 :
食いだおれさん:02/06/16 21:08
>>268 カッパドキアって店の前でしょ?
一瞬マジでびびったよ。(藁
270 :
食いだおれさん:02/06/16 21:46
>>269 トルコのカッパドキアを通ってたって思ったの?
そんな瞬間移動できないって(w
ああ、もし店内で放映するのなら逝ってみたいな。
271 :
結構放送するみたい:02/06/17 18:31
272 :
食いだおれさん:02/06/17 18:59
トルコ料理って、辛そうでマジ辛い!ってもの無いよなー。アダナケバブにしても。
パトゥルジャンケバブが好きだ。(茄子が挟まってるやつ)
明日初めて(w トルコ料理を食べる人へ、頼み方
フルコースなら、前菜(メゼ←パンにつける)、スープ(トマトのが好きだが名前失念)
サラダ(トマトとキュウリの奴、だれかフォロー頼む)、メインの肉料理ケバブ、
デザートならアイス(ドンドルマ)、ドリンクは飲める人ならラクに挑戦!強いよ。
飲めない人は普通に紅茶もソフトドリンクもあり。
トルココーヒーは漏れ日本で飲んだことは無い。
これだけ頼むと量も値段もそれなりにあるので、
あくまで参考にしてメニュー見てくれ。
273 :
食いだおれさん:02/06/17 19:29
>>272 初心者向けのいい説明だね。
付け加えるとすれば、肉料理やラクを注文するときにはアイラン(塩味の
ヨーグルトドリンク)を一緒に注文するのがお勧めするかな。あれがある
とさっぱりしてケバブの口直しになるし。飲むとはまる人も多いだろうし。
274 :
食いだおれさん:02/06/17 19:39
かなかなあげ
275 :
トルコ料理食べながらサカー応援する会:02/06/17 20:00
>>273 thx!
ちょっと書き足りなかったのは「コーヒーは日本で」のくだり。
トルココーヒー(真)=激苦
トルコで出るトルココーヒーでないコーヒー=ネスカフェ
なんだよね(w
日本のトルココーヒーはどっちなんだ?チャイ(紅茶)ばっかり飲むんでわからん。
>>276 自分ももっぱらチャイばっかりだな。
トルココーヒーはおもてなし用の飲み物だから、トルコ人でさえ
あまり飲まないものだし。初めてトルコ料理を食べる人が飲むの
はチョット危険かもね(w
「ネスカフェ下さい」って頼むと喜ばれるかもと、ふと思った。
279 :
食いだおれさん:02/06/17 22:29
280 :
今日は日本vsトルコ戦:02/06/18 10:48
281 :
食いだおれさん:02/06/20 11:50
トルコ決勝行き祈願age
282 :
食いだおれさん:02/06/21 00:17
神戸のイスタンブールカフェにいってきました。
ヨーグルトとナスのペーストみたいなのが美味しかった。
デザートのバクラヴァ?は、どれぐらい激甘なのかと
ビクビクしてましたが、ナッツの苦味があって
あまり甘い物が好きじゃない私もイケました。というか
美味しかったです。
283 :
今から六本木へ:02/06/22 19:01
284 :
食いだおれさん:02/06/22 20:37
殴り込みをかけに行くの?
285 :
食いだおれさん:02/06/23 01:17
ヒラルは3F。
あすこは大使館ご用達。
八王子でありませんか?
287 :
食いだおれさん:02/06/23 18:39
巣鴨にトルコライス食べさせてくれる店あったよ!
289 :
ハレムにてサッカー観戦:02/06/27 07:48
神宮前のハレムのバイキング&サッカー観戦に参加
してきましたー。
お米で作ったプリンがひじょーに美味しかったです(^^)。
290 :
食いだおれさん:02/06/27 09:15
>242
秋葉原でやってるスターケバブでもらった案内を見て赤坂の店に行きました。
いい雰囲気で料理もなかなかでした。しかし残念なのは、「ドネルサンド(ケバブ)=移動車で売ってるやつです」
がないことです。メニューには載っているのにない!どういうことか尋ねてみると
機材をトルコから取り寄せ中とのこと。もう届いたのかなぁ?
291 :
食いだおれさん:02/06/28 12:45
このスレ面白いんだけど、お店のだいたいの場所を書き込んでくれないかな…
田舎者なんで、よくわからんのよ。
どこそこの駅下車でどの方面に向かっていくと見える、とか書いてくれると嬉すぃ。
293 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/06/30 00:25
>>292 知りたいお店の名前を書いて。今日は機嫌がいいので(w
どこでも丁寧に説明しますよ!
>10で書かれているバムッカレの場所が知りたいです。
新宿と飯田橋にもあるとのことなので、こちらを希望です。
あと、日本でのトルコ料理マップみたいな本があればと思ったり…
295 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/06/30 03:28
http://www2.mapfan.com/ などに住所をいれて地図を見るのが早いと思うけど、一応説明します。
営業時間や休みは↓を見てください。(変わってるときがあるので注意)
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/trk/trk.html ●パムッカレ(吉祥寺)
武蔵野市吉祥寺本町1-8-10
吉祥寺駅の北口を出て、斜め左方向にある東急デパートの向かい付近のビルの3Fです。
確か、スタバの隣です。
●ソフラ(飯田橋)
新宿区神楽坂3-6-3
飯田橋駅から神楽坂を上り、ちょっと下るまで歩くと
左手に毘沙門天が出てきますので、その手前を左折。
正面にトルコの看板が見えるはずです。
●ボスボラスハサン
新宿区新宿3-6-11
新宿三丁目駅で降りて、末広亭がある通りの、同じ並びのちょっと北側、2Fです。
ビル階段の左隣はラーメン屋さんだったと思います。
●ウスキュダル
新宿区新宿3-35-1
新宿駅の東南口(だったか?)の大きい階段を下りて直進。
甲州街道のガード下の脇を直進すると、左手にトルコ国旗。そのビルの2F。
296 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/06/30 03:33
Yahoo!グルメやぐるなびへのリンクもついてるので、
忘れずに割引クーポンをgetしてくださいね。
リンク切れてたとか、掲載を発見したとか、教えてくれると嬉しい。
297 :
食いだおれさん:02/06/30 05:54
吉原にあるよ!!!
298 :
食いだおれさん:02/06/30 11:13
>295-296
感謝します!
今度行ってみます!
299 :
食いだおれさん :02/06/30 17:03
赤坂のスターケバブ行って来ました。
昨日はサッカートルコ観戦をメインで行ったのですが、
お料理も美味しく、気さくな感じでよかったです。
特に気に入ったのは焼きたてパン・スープ・お米プリンです。
美味しかった!!
今度マターリと行ってみたいと思います。
トルコ人のコックさん・定員サンは感じよかったですが、
日本人の女店員サンは怖かったな。まあ忙しかったから気がたってたのかもしれんけど。
のびるアイス食べてみたい。
今度ラクにも挑戦したいが、どのくらい強いのでしょう。
日本酒なんて目でないほど強いのかな。
300 :
食いだおれさん:02/06/30 19:32
長崎にトルコライスって一皿にごちゃごちゃ載せた盛り合わせ料理あるけど
あれってトルコと関係あるのですか?
301 :
食いだおれさん:02/06/30 19:42
302 :
食いだおれさん:02/06/30 22:43
>>299 私もランチに行ったとき、すごく混んでいて、女の(日本人)店員さんが怖かった。
トルコ人スタッフがのんきな分、彼女が怖くなるのかも?
303 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/01 00:41
>>299 ラクはストレートだと40度です。
芋焼酎をストレートでぐいぐいイケル人なら、ストレートでも大丈夫でしょうが、
普通はグラスに1/3入れて、水で割って白濁させて飲みます。そうすると日本酒程度かな。
独特の甘いアニスの香りがします。これは好みが分かれるでしょう。
とりあえずはお試しを。
304 :
食いだおれさん:02/07/01 01:38
漏れはなるべく現地の人が飲むように酒を飲みたいです。
305 :
食いだおれさん:02/07/01 02:23
>>302 やはりそう感じたのは私だけでなかったのですね。
チト怖かった。
ランチでも混んでいるのですね。繁盛してますね。
>>303 なるほど!では今度試してみます。
そんなにお酒強くないので最後の一杯に飲んでみます。
306 :
食いだおれさん:02/07/01 02:59
赤坂の店(スターケバブ?)逝ったけど(ブラトル戦の日)、
『今日は5千円のコースのみでゴザイマス』とか言われた。雰囲気も×。
ツレと二人、さほど空腹でなかったし顔見合わせて泣く泣く退店。
結局前半戦は観れず、六本木で後半から観戦。
随分とボッてる、というか、融通が利かない店だなと感じた。(商魂タクマシイ
事前に何遍もTELしてんだから、先に言えってーの。
(普通サカー観戦しながら、ガッチリ飯は食わないだろうヨ。)
酒メインで軽めにケバブ&サラダくらいが良かったのに。
別のブラジリアンの店は、随分と良心的&雰囲気も○だった。(勉強にはナッタ
307 :
食いだおれさん:02/07/02 00:48
六本木のアナトリア2の店頭で売っていた辛いバニラアイスも
店内で飲んだトルココーヒーもおいしいと思ってしまったんだが。
エフェ(?)ビターとかいうビールも飲みやすかったし、
ヒツジ肉の香りもかなり気に入ってしまった。
いかん、前世がトルコ人なのか??
308 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/03 01:07
渋谷のヒラルに行ってきました。
ここは、メニューにシシケバブやドネルケバブが無い、という
珍しい店でした。ケバブ料理は有りましたが。
ランチでは肉が食べられなかったので(サバ食べた)
今度はディナーに行ってみたいと思います。
309 :
食いだおれさん:02/07/03 01:40
トルコ観戦でトルコ料理にはまりました。
もっとマターリ食べたいと友達を誘いしたが、
「場所が遠いから嫌」といわれちゃったよ・。(T.T)
友達も都内近郊に住んでるので、そんな遠くはないのに・・。
ああ、オフ会あったら行きたいです。
もしかしてもう終わっちゃった?
310 :
食いだおれさん:02/07/04 00:15
赤坂のスターケバブに行ってきました。
1時40分頃に入ったのが悪かったのか、
ランチビュッフェは殆どカラの状態。
スープとサラダは完全に売り切れで、
少しだけ残った煮物とパンでお腹を満たしました。
あれで千円は高くついちゃったな。
ランチ開始と同時に行けば良かったんでしょうけど。
ちなみに話題の(?)女性店員ですが、
特に怖いとか冷たいという印象はありませんでした。
311 :
食いだおれさん:02/07/04 01:09
シシケバブって、そもそもイスラム教シーク派の食べ物だったんだってね。
つまりはシーク・ケバブ。
312 :
食いだおれさん:02/07/04 02:53
かなかなあげ
お久しぶりです。
仕事が不規則で最近ファミレスにばっかり行っています。
ファミレスでもトルコ料理フェアなんてやってくれないかしら・・・。
6月29日の日経流通新聞に「アナトリア」のことと、ドンドルマのことが載っていました。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、私はこの記事でドンドルマの材料を知りました。
記事抜粋
『六本木の交差点から東京タワーの方向に数百メートル歩いたところに、そんな外国人が多く集まるトルコ料理のレストランがある。「アナトリア」と言う店だが、この店の名物が、長〜く伸びるアイスクリーム(ドンドルマ)である。
まるで、アイスクリームの中にマシュマロか葛が入っているような感じで、独特のモチモチ感がある。最大で二メートルほども伸びるらしい。
このモチモチ感を出しているが、サーレップというトルコに古くからある飲み物である。
ミルク味の葛湯のような、ちょっととろりとしたシナモンの香りのこの飲み物は、
野生の蘭の球根から取り出される粉末が原材料がだという。
サーレップそのものは、冬に暖かくして飲むもので、食欲増進効果があり、強壮剤としても重宝されているらしい。このサーレップをアイスクリームに入れると、長〜く伸びるというわけだ。』
この記事を読んで、ぜひサーレップを飲んでみたいと思うようになりました。
やっぱりトルコだから、甘いんだろうなぁ。
ドンドルマを溶かした感じなんだろうかなぁ。
サーレップは、このサーレップを飲んだことのある方いらっしゃいませんか?
または、これを扱っているお店を知りませんか?
「アナトリア」ならメニューに載っているのかな?
314 :
食いだおれさん:02/07/04 15:23
事前に電話でコースのみと言ってくれない店の方も不親切だとは思うが、
>>306の書き方はかなり感じ悪いよ。
観戦パックみたいなときは、何度も注文する煩雑さを避けるため、
コース推奨って店は普通にあるよ。食べる方も観戦に集中できるじゃん。
たまたま君は腹減ってなかったかもしれんが、一般的には夕食どきなんだし。
結局食わなかった=コース内容知らないのに「ボッてる」は言い過ぎ。
融通が利かないのは確かだと思うが。
自分は飯田橋のソフラで3位決定戦を観戦した。アラカルトも可だったが
連れ2人とコース注文。トルコ料理ってまだまだなじみが薄いから
初体験の友達はコースでひととおり体験できて喜んでいたよ。
別の小さいトルコ料理店で観戦したときは、マスター(トルコ人)が
試合始まったらテレビに集中し、「ハーフタイムまで料理はお休みヨ!」
それが許される、アットホームな雰囲気の店だったんだよな。
そしてハーフタイム、マスターは鬼のように全オーダーを作りまくり、
すっかり終えてまた後半戦に臨んでいた。
315 :
食いだおれさん:02/07/04 23:10
>>314 うん、306の書き方はちょっと感じ悪い気がする。
アイリッシュパブ観戦で1ドリンク付3000円とかいうことがある状況で
コース付き5000円なら良心的だと思った。
W杯で自国の試合がある時は、そういうもんだよ。
>>313 ほい、AAJのコラム。ドンドルマは2ページ目が詳しいよ
allabout.co.jp/gourmet/junkfood/closeup/CU20020502A/index.htm
サーレップの詳細はここが詳しい↓
www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/6956/salep.html
316 :
食いだおれさん:02/07/05 10:11
おお、トルコチームのおかげでスレが賑わったね!
イルハンがJリーグに来てくれれば、さらにこのスレは賑わうと思われ
このスレ見てトルコ料理に関心が出ました。
初心者なのでパムッカレに逝こうと思います。
おすすめはなんですか?
319 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/06 21:50
>>318 パムッカレ
ttp://r.gnavi.co.jp/g691300/ 最初ならコースが無難でしょう。
前菜の入った3000円コースあたりが良いと思います。
でも、トルコ料理は「前菜とパン」だけでも充分楽しめます。
前菜盛り合わせ(カルシュクメゼ)とパン(エキメキ)でも
よろしいと思いますよ。
単品オーダーなら、個人的好みでいうと
・トルコ風薄焼きピザ(ラフマジュン)
・ドネルケバブのヨーグルト掛け(イスケンデルケバブ)
は外せないかな、と考えます。
320 :
食いだおれさん:02/07/06 22:08
サーレップは名古屋大須のメルハバがまだ覚王山にあった頃に飲んだことがあります。
上にトッピングしたシナモンの香りがイイ!感じです。
ココアかミロに近い感じだったかな。冬になったらまた飲みたいな。
321 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/06 22:09
>>313 サーレップは、関内のアリババのメニューに載っていました。(冬季限定)
322 :
食いだおれさん:02/07/06 22:59
Ekmekはお腹いっぱいになる気がするんで
ケバブ一皿(ピラウ添え)があれば十分な少食派です
>319
ありがとうございます。
実は今夜行ってきました。
食したものはカルシュクメゼ、エキメキ、ラフマジュンのほか、
肉料理を手当たり次第。
しかしイスケンデルケバブは逃しました。残念。
どれも予想以上においしく食べやすい料理でした。
ラクとデザートは苦手でしたが、なれれば病み付きになるかも?
しかし単品で頼むと結構高いですね…1人7000円オーバーって。
他の店はもっと高いんですか?
324 :
食いだおれさん:02/07/07 20:04
W杯板のほうからここに飛んできましたー。
自分の場合は友達でこういう料理好きって人がいなくてだれも
一緒に逝ってくれないから、なかなか食べにいくチャンスがなくって。
あああラフマジュン食いたい...
それと、ちゃんとしたレストラン情報ではないのですが、前にいった
東京外国語大学の学祭でトルコ料理を食べられました。
聞いたら、大使館の人や留学生やネイティブの先生に教わったりして
学生が作ってるそうです。どの国の料理も(イランとかもあったし!)
なかなかイケてました。あとなにより安かったですよー。
325 :
食いだおれさん:02/07/08 13:28
>323
そうですね。それくらい行くかもです。
ランチなら2000円位でそれなりなコースが食べれる店もあります。
トルコ料理よりイラン料理店の方が安いかな。
私はイラン料理は、つくばのアリーズケバブが美味しいと思います。
ザクロは法外に安いです。
326 :
食いだおれさん:02/07/08 17:21
ここんところ、ほぼ毎日、ランチはトルコ料理です。
はまってる・・・
会社の近くにあったんです。けっこう恵まれた環境かな?
アナトリア、日替わりで色々なお料理を食べられるので、
つい通いつめてしまいます。
327 :
食いだおれさん:02/07/08 20:08
>326
渋谷のアナトリア?
今日わたしも行ったYO. 横のテーブルで食べてたカモ。
>327
わー偶然。渋谷です。
制服着てた女子です。
わかったらすごいな。
渋谷のアナトリア、ランチはいくらくらいですか?
手頃なら明日にでも行ってみようかな。
330 :
食いだおれさん:02/07/08 22:50
>329
900円〜1300円です。
900円、1000円のは、ピタパン(食べ放題みたい)、サラダ、スープと
その日のお料理です。食後にチャイが出ます。
1300円のは、基本は同じで、食後にデザート(たぶん2種より選べる)が
つきます。そしてメインディッシュはお肉がたっぷり・・・て感じです。
明日も行くかも・・・(w
331 :
食いだおれさん:02/07/09 02:51
>>324 そなんですよね。
私も友達誘っても、「トルコ料理」っていうと認知度が低いというか
反応が薄くて一緒に行ってくれる友達はいませんね。
ランチなら一人でも食べれるけど、ランチ時に行くには遠すぎる。
332 :
食いだおれさん:02/07/09 14:29
大阪市内で初心者でも気軽に入れる
おいしいトルコ料理店教えて下さい
333 :
食いだおれさん:02/07/09 15:35
>332
このスレの>275のリンク先に大阪のお店も載ってるみたいですよ。
>264では実際に行った方の話もでてますが?
過去ログぐらい読もうね。
334 :
食いだおれさん:02/07/10 04:43
トルコ料理屋さんで、
ベリーダンスやってて、
何故か店主も踊り出して、
トルコ代表ユニフォームが飾ってある
と言うお店があると聞きました。
どのお店かわかる方いらっしゃいますか?
(トルコ代表からトルコ料理を食べたくなったと言う
安易な人間でスマソ/苦笑)
335 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/10 22:09
>>334 店員さんが踊りだすのなら、飯田橋ソフラがそうでした。
トルコユニが飾ってあったか?は不明です。
336 :
食いだおれさん:02/07/11 03:42
>>334 >(トルコ代表からトルコ料理を食べたくなったと言う
>安易な人間でスマソ/苦笑)
私もそうだったりします(w
ここ1週間でアナトリアに2回行きました。
>>313 シェフ曰く「それは神様にお祈りすると伸びるようになる」とのことでした(w
337 :
食いだおれさん:02/07/11 10:29
ボスボラスハサンってランチやっているのかな?
これから凸激してきまーす。
338 :
食いだおれさん:02/07/11 14:35
ボスボラスハサンランチやってないと思うよー
って間に合わないか。
>338
間に合いませんでしたー。
有益情報ありがとうね。
イスタンブールもやってなかったよ(亡
来週は南口のトルコ料理(名前忘れちゃった)
行ってみるよ。
340 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/11 15:18
341 :
そのGIFアニメは・・・:02/07/11 18:18
>>340 なんか・・・・・・・・・・・・・・ウンチ・・・・・みたいで・・・・(以下自粛)
342 :
食いだおれさん:02/07/11 21:23
>340
即レスありがとう。
そか…じゃあ高田馬場マルマラへ行くことにします。
木曜日は新宿に出る用事があるので新宿で探していたんだけど、
ランチやっている店はないみたいだね。
あがとう
344 :
食いだおれさん:02/07/13 01:08
お昼に渋谷のアナトリアに行ってきました。
トマトのスープが美味しかったな。
パンは少し冷めていたのが残念。
池袋のカッパドギアなら、絶対に焼きたてなんだけど。
最後に出たデザートは何だったんだろう?
濃いオレンジと、鮮やかな赤の練り物。
345 :
食いだおれさん:02/07/13 01:14
はじめてトルコ料理食べました。
店は南青山のゲリック。
以外に違和感ないもんですね。
普通の洋食とあまり変わらぬ感覚で食べられました。
アダナケバブとドネルケバブも普通に肉っちゃー肉。
デザートの甘さが強烈で全部食べられなかった。
346 :
食いだおれさん:02/07/13 17:20
昨日、赤坂のスターゲバブハウスで1000円食べ放題ランチ
をまた食べてきましたーー。
食べ放題は嬉しいのですが、やっぱもうちょっと料理の種類
があるともっと嬉しい。。。。。
348 :
食いだおれさん:02/07/14 15:35
>>326,328
亀レスになっちゃったけど。覚えてる〜。
ガイドブックのような本を読んでなかった?
私は角に2名でいました・・。
349 :
食いだおれさん:02/07/16 16:06
よっしゃ、もいちどかなかなage
350 :
食いだおれさん:02/07/17 16:54
伊勢丹新宿店B1の食品催物場
7月17日(水)〜23日(火)まで青山ハレムが出店しています。
伊勢丹の広告によると
トマト・ピーマンドルマ(1個/\180)
チョバンサラダ(トマトきゅうり青唐辛子をレモンなどで調味)(100g/\250)
エキメキ(白ごま黒ごまのついた円形のパン)(1個/\200)
カルシュックピザ(1個/\500)
他にはデザート数種、豆サラダ、ペースト状の前菜3種などありました。
ピザは2種類ありましたよ。おいしかったから明日も買いに行こう…。
特にライスプディング激ウンメ━━━(゚♥゚)━━━━!!!!
>>350さん、情報ありがとうございます。
明日伊勢丹行ってみます。
ライスプディングがオススメなんですね。
明日のお昼はいろんなのを買って食べようっと。
あ、今日の夕食と明日の朝食はは少なめにしておかないと・・・・。
356 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/19 09:26
>>351 西荻窪「味厨房」は閉店を確認しました。
赤坂「アセナ」は「シェレフェ」という名前のトルコ料理店に変わっています。
357 :
食いだおれさん:02/07/19 14:30
大阪にある
コナックというトルコ料理屋
だれか行ったことありますか?
先日行ったところ、貸し切りパーティーで
入れませんでした。。
>>350 伊勢丹かぁ。遠回りだけど行ってみますね。
週末は自宅でトルコごはんだ! ワーイ
しかしエキメキ200円って現地お値段を考えると激高だよね。
日本で食べられるの嬉しいから、買っちゃうと思うケド。
輸送費云々でそこまで上がってしまうくらい、遠いんだなぁトルコは・・・
359 :
食いだおれさん:02/07/19 18:37
>>350 伊勢丹行ってきました。なすペーストと、カザンデヴィというミルク餅の
ようなお菓子を購入。店員くんがかっこよかったので、うっかりたくさん
買ってしまうところでした。危ない危ない。
もうすこしメイン系もあるといいですねー。
カザンデヴィは結構病みつきになりそうな美味しさです。
360 :
食いだおれさん:02/07/19 20:11
361 :
食いだおれさん:02/07/19 20:59
>>359 ナスペースト、私が行った日はなかった…。
メニューは日替わりなのかもしれませんな。
店員くんって、あのトルコ人のことですか?
あの人は確かにかっこええな…☪ฺ
土曜日、伊勢丹行ってきました。
ナスペースト私が行ったときにはありました。
ショーケースに並んでいないものでも言うと出してくれましたよ。
私が買ったのはペーストは、トマトとナスとほうれん草の3種類。
トマト・ピーマンのピラフ詰めや、トマトとナスの前菜(?)。
デザートは、ライスプリンとヨーグルトムース(?)。
あと、メキ。
メキは自宅で軽くトーストしてから食べたらおいしかった。
ホント店員さんカッコよかったです。
もう一回店員さん目当てに行っちゃおうかなぁ(笑)
363 :
食いだおれさん:02/07/22 11:08
伊勢丹のトルコ料理出店は、明日(23日)までだよ。
と、インフォメーションしてみるage
364 :
食いだおれさん:02/07/22 12:21
日曜日に伊勢丹で昼飯代わりに、ドマテス・ドルマスとビベル・ドルマスとシュトラチを買って
食べたが、うまかった〜ぁ!あのドルマに入っているスパイスといい、木の実といい、なか
なか味わい深かったなぁ。
渋谷でもなんかやってそうなので行ってみるかな。
365 :
食いだおれさん:02/07/22 23:09
渋谷はどーでしたか
366 :
食いだおれさん:02/07/23 00:59
渋谷はこのイベントかな?行ってみようっと。
東急東横店「東急フードショー」イベントコーナー
■期間 : 7/18(木)〜7/31(水)
■ショップ名 : ジャラリ
〜赤坂のトルコ料理レストラン〜
本格的なトルコ料理を、ご家庭でお召し上がり下さい。
ドネルサンドイッチ 1個500円
ドンドルマ(のびるアイス)(バニラ等数種類) 350円
367 :
食いだおれさん:02/07/23 23:40
のびるアイス興味あり〜
あぼーん
369 :
食いだおれさん:02/07/25 19:19
渋谷・アナトリアのランチって1人でも入りやすいかな?
いつも行ってみようかと思うけど、仕事の関係で1人でごはん食べる
ことが多いのでためらってしまうよ。
あぼーん
371 :
食いだおれさん:02/07/25 19:32
>>369 大丈夫かと。カウンター席あるし。
ランチタイムが終わってティータイムのときにバクラヴァとチャイで
ホッとしてるのもいいけどね。
>>371 ありがとう。来週にでも早速混雑をなるべく外してチャレンジしてみまつ。
373 :
食いだおれさん:02/07/26 22:41
>372
先々週あたりの平日に行ったけど混雑してなかったよ。
ランチタイムを外した、1:40くらいだったけどね。
ヨーロッパ系の綺麗な姉ちゃんが1人と、
これまたそっち系の兄ちゃんの2人組がいただけ。
374 :
食いだおれさん:02/07/27 12:00
渋谷行って来ようかなぁ〜
こっちにはかっこいい兄ちゃんいないの?(w
375 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/07/27 14:43
新宿伊勢丹の催事「ハレム」カッコイイ兄ちゃんは、
1週間のみのアルバイトだったそうです。
また別の催しの時に居るかもしれませんね。
渋谷フードショーの「ジャラリ」のドネルサンド(チキン)は、
ミックス(中辛)でも相当辛かったです。ご注意を。
>>375 さすがの取材力!兄ちゃん催事バイトだったのか〜
トルコ人っぽいルックスだったけど名札は日本語名だったしなあ。
377 :
食いだおれさん:02/07/28 01:11
トルコ人のかっこいいオニイチャンに萌えage
378 :
食いだおれさん:02/07/28 10:37
東急のジャラリのトルコ人の兄ちゃん、よく喋るね。面白かった。
でも、どちらかというとレジ係のお姉さん(トルコ人じゃない)が可愛くて、
そっちの方ばっかり見てたけど(笑)
379 :
食いだおれさん:02/08/01 16:20
age
今日、後楽園遊園地(あいのりワールドinルナパーク)に行ってきました。
あいのりで回った国の料理が食べられます。
トルコ料理は、定番のドネルケバブとサバサンドが出店してました。
サバサンドは、漢字で書くと鯖サンド。
魚の鯖のサンドイッチ(?)だそうです。
パンフレットには、イスタンブールの名物と書かれていました。
私はドネルケバブを食べてしまったので、サバサンドの味はわかりません。
食べてみればよかった・・・今になって物凄く後悔しています。
8月の間にもう一度サバサンドを食べに後楽園に行ってみようかな・・・。
381 :
食いだおれさん:02/08/05 07:13
イスタンブールからちょっと行った、コンヤって街の
トマトと牛肉をいろんなものにはさんで食うのはうまかったよ。
くわしい店の場所は失念。年末に調べとく。
382 :
食いだおれさん:02/08/05 14:19
>>381 コンヤってメブラーナ舞踊が見られる古都だよね?
前ツアーでトルコ行ったとき、コンヤはコースに入ってなかったので
行ったことないんですよ。そんな美味しいものがあったのか、残念
383 :
食いだおれさん:02/08/06 17:28
>380
鯖サンド、うまそー( ゚∀゚)
食べたいけど、後楽園は…ちょっと…だな。
384 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/08/07 00:18
>>380 渋谷のヒラルのランチに「サバサンド」ありましたよ。
(私が行ったときには。)
ディナーのメニューには有りませんでした。
385 :
食いだおれさん:02/08/07 00:31
>>382 そうらしい。「らしい」ってのは見てないから。
放浪系貧乏旅行だと通り道だったりするんだけど、
コンヤはあんまりツアーには入ってないんだろうね、きっと。
なんにもないもん(笑)。でも食い物は安くて助かった。
でも日本ってすごいよね。世界中のものがなんでも食えるもの。
昔、船橋だか行徳にあったトルコ料理屋はうまかった。
なんちゃって系じゃなかったな。
386 :
食いだおれさん:02/08/08 09:47
>>380 サバサンド、イスタンブールの海辺でおっちゃんが焼いてるね。
お腹こわしたひといたんで、食べなかったけど。
>>382 メブラーナ見たよ、コンヤで。くるくる回ってた。
若いにーちゃんは慣れてなくて、終わった時点でふらついてた(w
387 :
パムッカレ激マズ:02/08/08 10:11
土曜日ダンスショーのある日に行きました。
パンは冷めてかたーくなっているし、トマトスープもさめていてまずかった。
オマケに肉類も全然焼き立てじゃないんだよね。
トルココーヒーもまずいし。超損した気分!
>>386 メブラーナ舞踊自体は見たよ。ツアーについてた、イスタンブールの
ベリーダンスショーの中に組み込まれてた。確かにクルクルしてた!
でも、トルコ旅行で見たショー関係で、もう一度見たいと切に思うのは
軍事博物館で見たオスマン軍楽隊の演奏。かっこよかった・・・
さすがに日本には来てくれないだろうな〜>オスマン軍楽隊
週末は友達の誕生日。トルコ料理を食べてみたいとリクエストされたので、
予約して逝ってきます。サッカーW杯でトルコ応援して騒いでいたせいか
友達に「トルコ料理食べてみたい」と言ってくる人が増えて、嬉しいかも。
389 :
食いだおれさん:02/08/08 16:10
銀座の周辺にトルコ料理店ってありませんか?
日本橋とか、有楽町とか、チョット足伸ばしたあたりでもかまわないのですが……
390 :
食いだおれさん:02/08/14 16:15
スターゲバブ今度行こうと思ってますが、
別に月末の食べ放題じゃなくて、平日に行っても手ごろな値段でお腹いっぱいになりますか?
なんせ学生なものでお金なくて
391 :
食いだおれさん:02/08/14 19:07
スターケバブのホームページにメニューあったよ。よその店も見たけど、スターケバブは
1品が若干安めみたいだけど。
>>391 でもやっぱり食べ放題で一杯食べた方が安そうですね。
カジュアルな格好で行けますよね?お店。
HPに掲載されてる写真見たらお客さんスーツ姿が多かったから。
393 :
食いだおれさん:02/08/16 20:37
>390
ランチビュッフェだったら、開始時刻と同時に入ったほうがイイですよ。
料理が無くなったらそのままなので、
1時過ぎに行くとスープもメインも空っぽで、
パンとデザートしか残ってないこともあります。
394 :
食いだおれさん:02/08/23 19:49
>393
先日、そのランチビュッフェに行って来ましたが、満腹しましたよ。
1時半入店だったけど、ビュッフェ台のメインはなくなりかけで、
お店の人がキッチンから皿に盛ってくれた。
395 :
食いだおれさん:02/08/25 15:40
ヒラルのエキメッキものすごく美味しくて感動した。
ラヴァシも ギョズレメも美味しいよ。
でも肉料理は少ないので、ご注意を。
最近全然食べに行ってません(涙)
食べ行きたいよ〜
397 :
食いだおれさん:02/08/31 23:42
今日カッパドキア行って来ました〜。
ペースト美味しかったあ。
ラクを飲んでみました。けっこう好き。
ああゆう強い酒をちびちび飲むのが好きだ・・(おやじか?)
リコリスキャンディーの香りがするのはなんでだろう・・。
アニスの香りでしょ?>ラク
ギリシャのウゾもアニス酒だっけ?
399 :
食いだおれさん:02/09/03 01:09
ギリシャはトルコの隣国だし、昔オスマン帝国の一部だっただけに料理も
同じものが多いね。
ラク=ウゾ(アニス風味の葡萄の蒸留酒)
ドネルケバブ=ギロス(羊や牛の回転焼)
ジャジュック=ジャジック(ヨーグルトを使ったサラダ)
…などがギリシャ料理の本を見てたら見つかったよ。
でもトルコ料理のムサッカと音が似てるギリシャ料理のムサカは全く
形が違ってた。なんというかパイみたいな感じ。
決定的な違いは豚肉の料理があることかな。
>>399友達とトルコを旅行した。
彼女はけっこう旅慣れていて、ギリシャには行ったことがあるんだけど
そのとき料理が全く体に合わず(油がダメだったらしい)、途中からずっと
体調を崩してつらかったそうだ。トルコも隣で料理似てるからやばいかもねー
なんて少しだけ警戒していたのだが、トルコ料理は相性良かったようで
体調も良好、美味しそうにいろいろ食べていた。
たとえば日本と中国の料理だって似てる部分あり、全然違うところもあり。
ギリシャとトルコもそういうふうに考えると、料理の比較を楽しめそうだね。
片方が世界三大料理の一つってところも日本&中国に似てるかも(w
401 :
食いだおれさん:02/09/04 22:19
広く考えると、レバノン料理なども似てますね。
(ホンモスとか)
アラブ諸国に比べると、スパイスの使い方が穏やかかな
402 :
食いだおれさん:02/09/06 06:58
赤坂(溜池山王)のスターケバブのランチ食べ放題は、あまり
期待しないほうがいいよ。
料理の種類が5、6しかないからね(笑)。いろんなトルコ料理
が味わえるとは思わないほうがいい。
でも、オレ的には好きな野菜料理があるので、たまに行く。
来週、再来週と溜池山王に通うのだけれど、
トルコ屋が沢山あって楽しみ。
ランチに行くならどこがお奨めでしょうか?
シェレフェ、ジャラル、スターケバブなど、あるみたいですね。
地下鉄で近いからハレムにも行けるかも。
404 :
食いだおれさん:02/09/16 20:24
先日 池袋のカッパドキアに行きました。
愛想のよいトルコ人シェフでよい印象でしたが、世界三大料理といわれても
なにか 物足りなく思いました。注文は 子羊の焼き肉をそぎ取った
みたいのとバターライス。トマト風味の肉シチューライス。
あれなら インド料理屋朝鮮料理の方がバラエティ有って うまいと思う。
印象を変える店があったら 教えてください
405 :
食いだおれさん:02/09/16 22:36
>>404 カッパドキアは刺激的というよりも、どちらかというとマターリ系の店だからねぇ。
(自分はどちらかというとそういう店の方が好き!)あの店は2人から6人くらい
でラクでも飲みながら肩肘張らずに居酒屋気分で過ごすのがピッタリだし。
刺激が欲しいなら、ベリーダンスやってるときにトルコ料理店に行ってみると
いうのはどうかな?六本木のアナトリアとか結構な頻度でベリーダンスを
やってたと思う。
406 :
食いだおれさん:02/09/17 02:19
>>405 渋谷宮益坂のアナトリアはほぼ毎日ベリーダンスやってるって聞いたよ
渋谷店の他に六本木店もあるんでしょ?
レスありがとうございます。
刺激やベリーダンスというよりは
「これぞトルコ料理の真髄!」みたいな店を回ってみたいな
と思った次第です。 一軒だけでは無理な願いかもしれません。
3ヶ月に一回くらい東京に出張するので少しずつ 開拓したく思います。
>>407 トルコ料理食ったことないから想像なんだけど(w
(だから行く前に食べたいもの調べてる)
オードブル、手が込んでてバラエティ多いし
旨そうだと思うけどどうでしょう?
一人だとあまり頼めないかもしれないけど・・
盛り合わせとか、あるかな?
409 :
食いだおれさん:02/09/17 21:48
四ツ橋のコナック、土曜日にいったらベリーダンスが来てたよ。
初めてでびっくりした。
その後、この板みつけました(笑)
トルコ料理ってギリシア料理ににてるんだってね。
レシピないかな?
家でも食べたいー!
>407 自分の行ったカッパドキアではコース料理がありました。どこの店にも
あると思いますが。2.5〜3千円くらいでしたでしょうか。
盛り合わせだと サラダだったかな。
411 :
食いだおれさん:02/09/20 13:22
高田馬場のマルマラは美味しかったですよ。
412 :
食いだおれさん:02/09/20 13:57
この間六本木のアナトリア行ってきたよ。
ベリーダンスみせてくれたのはいいんだけど、
3階の狭い部屋だったからテーブルとテーブルの
細い隙間で、踊り子さんが踊りづらそうで大変そうだった。
あと、アイス頼んだんだけどなんど頼んでも普通のバニラ
じゃなくて辛いバニラ持ってくるのが参った。
「申し訳ありません、とりかあえてきます」って4回
もチェンジして毎回辛いの持ってくるんだよ。
コントかと思ったよ。
シェレフェとスターケバブのランチに行ってきました。
個人的には シェレフェのランチの方がお奨めだな〜。
チャイのお代わりも淹れてくれるし、まったりした。
スターケバブの食べ放題はあんまり…。
414 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/09/25 21:03
トルコ料理を食べるために、イスタンブールへ行ってきました。
トルコ料理、懐が深すぎです。
415 :
食いだおれさん:02/09/28 06:42
ドネラーさん もうちと詳しく教えて。
416 :
食いだおれさん:02/09/29 03:38
>>414
すげー!よかったら情報くださいな。
417 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/09/29 04:04
写真が300枚以上あって…(大半が店構えと料理)
整理まで今しばらくお待ちください。
日本で知ることのできるトルコ料理って、ごく一部なんだなぁと思いました。
418 :
食いだおれさん:02/09/30 23:05
>414
いいですね。私も行きたいー!
日本にない料理って、どんなのありました?
420 :
食いだおれさん:02/10/02 00:35
962 名前:やめられない名無しさん 投稿日:2002/10/01(火) 21:55
957 名前:やめられない名無しさん 投稿日:2002/10/01(火) 13:23
いい加減にドネラーのサイトの宣伝スレだって気づけよ
いいよ別に。トルコ料理のこと知りたいし。
実は12月にトルコ行っちゃおうかな〜と思ってます。
ツアーだけど9日で15万ぐらいだし。
ほとんど食事付いてくるみたいだけど、美味しいか不安。
ドネラーさんはツアーですか?
422 :
ドネラー ◆aLwGNYZs :02/10/03 02:50
>>421 いえ、飛行機だけ取ってイスタンブールに7泊滞在しました。
そうじゃないと好きなものが食べられないので…。
トルコ人の知り合いが居たので、最初は凄く心強かったですが、
後半は1人で何処へでも行けるようになりました。
(隣町のエディルネまでバス2.5hの日帰り旅行したり。)
トルコ料理メインなら、恐れずに格安航空券のみの旅をお勧めします!
宿は冬だと割安ですしね。ノウハウは伝授しますよ(^^)
423 :
ドネラー ◆SUaLwGNYZs :02/10/05 23:39
新宿三丁目イスタンブールは、来週12日(土)あたりから再開します。
424 :
食いだおれさん:02/10/06 01:04
明日、久しぶりにカッパドキアのランチに行って来るかな。
425 :
食いだおれさん:02/10/08 20:52
長崎でトルコライス食ってきたよ。ウマ−
何でかわかんないんだけど(本当はランチ開拓しまくった)、
8,9月に激太りしちゃって、ただいまダイエット中のかなかなです。
あと2キロほどで自分の標準体重に戻るのでそうしたら、
また食べ歩きしたいです。
ドネラーさんのその意気込みすごいですね。
天晴れです。
今年の年末ぐらいに、ここにいる皆さんでオフが出来たらすごく嬉しいです。
ただし、東京近郊の方に限っちゃいますけど。
(私が遠くにいけないので・・・すいません)
その際は、私幹事引き受けます。
みなさんどうでしょうか?
あまり反響がなかったら、フェードアウトします(笑)
427 :
食いだおれさん:02/10/09 11:34
先日、向いの夢民が昼休みだったので、カッパドキアに行ってきたよ
う〜ん、おいしいけど、ちょっと量が足りなかったな。
2000円くらいのセットだったけど、また違うのも食べてみたい。
ワインをボトルでオーダーした人には
イルハンのポスターをプレゼントとな!
428 :
食いだおれさん:02/10/09 12:59
川崎の堀之内に逝けばイッパイあるよ。
429 :
ドネラー ◆SUaLwGNYZs :02/10/10 00:42
>>426 開催されるのでしたら、参加いたしますよ!
430 :
食いだおれさん:02/10/10 13:34
最近ドネってないので禁断症状が・・・ブルブル
この前はトルコ料理食べに行こうとした日に台風きたし。
>>426 かなかなさん
開催されるのでしたら参加したいです
431 :
食いだおれさん:02/10/10 19:05
>かなかなさん
オフをどちらでやられるのか楽しみです。
ハレムかなー?
料理の種類は少ないけど、ヒラルも安くて良いですよね。
都合が合いましたら参加したいです。
この前の土浦花火大会の日、
夜遅くに『アリーズケバブ』に行ったら閉まってた。
12時までやってると思ったのになー。
で、土浦の花火は、ごっついきれいだった。
432 :
食いだおれさん:02/10/10 22:36
>かなかなさん
オフ会やられるなら是非参加します!!
トルコ料理一度食べてはまったんですが、つきあってくれる友達もいなくて(泣)
トルコ料理も良く知らないし、嬉しいです。
ちょくちょくこの板チェックさせて頂きます♪
参加希望のレスがついてすごく嬉しいです。
(内心反応なかったらどうしようって思っていたんです)
今10月ですから、11月の終わりぐらいか12月の始めぐらいに出来たら、
いいな〜って考えてます。
場所、どこにしよう??
近日中に、メールアドレス公表しますね。
堅苦しい話やウンチクはとっぱらって、
トルコ料理のいろんなものをみんなで共有?共通?で食べて、
ワイワイガヤガヤ言い合いたいです。
都内と私が勝手に決めてしまって、郊外(地方)の方が参加できなくて
大変苦しいです。
もし、その時に郊外(地方)から来られる方がいらっしゃいましたら、
それは大歓迎です。
お時間とお金に余裕のある方いらっしゃいましたら、参加してくださいね。
今夜、渋谷のアナトリア予約しますた。
友達はトルコ料理初めてで、前からすごく楽しみにしてくれてます。
いっぱい食べて楽しんできます! ベリーダンスも見られるかな?
>かなかなさん
他板の物です、原宿の「ヴァッシーアット」でオフをした事あります。
事前に相談して、料理(店長にお任せ)+飲み放題(トルコビールとトルコワイン)
で\5,000/人。料理は余る程出ましたよ。
435に補足
毎週金曜日はベリーダンスショーがあります
437 :
ドンドルマ:02/10/14 00:47
ドンドルマ食べたーい!
マダ食べたことない〜
大阪でどこにいけば食べれるの??
今井さん、情報ありがとうございます。
返事が遅くなってごめんなさい。
今私はダイエットのため、毎日毎日毎日毎日野菜鍋を食べています。
トルコ料理食べに行きたいよ〜(涙)
439 :
食いだおれさん:02/10/16 14:52
>>437 ドンドルマ、のびのび〜。
うん、美味しかったっす。
自分が食べたのは、南青山のゲリックでーす。
440 :
ドネラー ◆SUaLwGNYZs :02/10/18 05:23
>>437 イスタンブールコナックとナザールのメニューには
ドンドルマが載っているようですので、食べられると思いますが。
ほしゅ
442 :
食いだおれさん:02/10/20 17:28
443 :
食いだおれさん:02/10/23 00:10
渋谷の宮益坂にあるアナトリアはお昼いくとまったりしていい。
夜も少し高いけど、素材に妥協してないからいいと知り合いのトルコ人が言ってた。
アナトリアならお祈りしてあるお肉(ハラルだっけ)を確実に仕入れてあるらしく、
安心だって言ってた。
444 :
食いだおれさん:02/10/23 10:48
スレ違いですが
先日レバノン料理に行ってきました。
中近東なのでケバブなどありトルコとほとんど変わらない感じでした。
美味しいですよー
445 :
おやくそく:02/10/23 22:33
あーればのんのん
「そこらへんの街角」にケバブの店がある、っつー
シチュエーションに萌え な私 パリみたいに
446 :
食いだおれさん:02/10/24 13:06
>445
あなたには中国がお奨めです。
道端で回族のニーチャンが羊肉串焼いて売っています。。。
447 :
食いだおれさん:02/10/24 15:19
トルコ料理を食べるために、堀之内へ行ってきました。
トルコ料理、懐が深すぎて疲れました。
追申 赤貝腐ってました。金津にすれば良かったかもしれません。
448 :
食いだおれさん:02/10/24 19:12
>447
そ、それはトルコ違い、、、
449 :
食いだおれさん:02/10/24 19:16
>>446 たしか西武新宿駅の傍にある中華料理屋で「羊肉串」を出す店があったような…。
450 :
食いだおれさん:02/10/24 19:17
451 :
食いだおれさん:02/10/24 19:18
>>449 それは延辺朝鮮族の料理では?
大久保通りに何件か延辺料理の店があるよ。
>>451 「延辺」というのは地名でしょうか?そういうのは疎いもので…
自分が見た「羊肉串」が出る店では、その名前の前に「新疆」が付いていた
のを覚えています。
453 :
食いだおれさん:02/10/25 00:04
↑それは中国でもシルクロード系のウイグル地区の料理ではないかな?
454 :
食いだおれさん:02/10/25 12:05
回族はイスラム教です。
新疆ウイグル地区には多くの回族が住んでいます。
当然のことながら、人々の生活様式もイスラム文化を
取り入れたものがメインになっているのですが、漢族が
(監視の為)大量に流入してきて漢式にしようとしています。
そして、回族はかなり迫害されているようです。
あと、中国西部にはタタール族も住んでいますよ。
455 :
食いだおれさん:02/10/25 18:18
ボスボラスハサンって店員が東レスに☆5のレビュー投稿しまくった
あのクソDQN店でつか?
そーか、うまいのか (・ε・)フーン
456 :
食いだおれさん:02/10/25 19:03
で?
457 :
食いだおれさん:02/10/27 00:31
>>455 トルコ人の友人の話だとまあまあとの事でした。
でも本国の普通のレストランと比べると値段高すぎじゃ
ないかっていう話も。
勿論、日本とトルコでは物価が違うから何とも言えないけど
味はともかく、あの値段じゃ行く気になれないとのことでした。
458 :
食いだおれさん:02/10/28 12:05
age
サバのフライがスーパーで売ってたんで、サバサンド作ってみた。
トマトと玉葱と一緒にハッサムだけ。ウマー(AAなしね)
なんかナマ玉葱、辛すぎ。種類がちがうのかな?スレと関係ないからsage
460 :
食いだおれさん:02/10/29 03:38
日本人の従業員もいて、コックさんはトルコ人ていうお店知りませんか?
赤坂とか行ったけど、言葉が通じず困りますた。
461 :
食いだおれさん:02/10/29 15:25
462 :
食いだおれさん:02/10/29 16:14
463 :
食いだおれさん:02/10/29 18:08
>>461 赤坂なら、スター☆ケバブハウスが店長がトルコ人だけど日本語がかなり上手だったよ。
464 :
食いだおれさん:02/10/30 01:13
>>460 イスタンブールもボスホラスハサンもそうだよ!
イスタンブールのほうが味は丁寧な感じで好きだな
エリフおばちゃんもいーあじ
かえって日本語でしゃべんないと「ちゃんと話せるわよ!」って怒られた昔
465 :
食いだおれさん:02/10/30 01:18
質問!
洋食屋さんでたまに見かけるトルコライスはトルコ料理ですか?
466 :
食いだおれさん:02/10/30 12:07
>>465 激しくガイシュツな質問です。
過去ログを漁ってみてください。直ぐに手がかりが見つかります。
467 :
食いだおれさん:02/11/01 18:56
トルコ料理
高級(王宮)料理なんじゃなくて
トルコの街中にある安いロカンタみたいな
お店はどこか無いですかね?(関東)
調理されてる食材が並んでるような店。
トルコには2ヶ月いたけど
飯に不自由はしなかった。
指差せば、よそってくれたから(w
468 :
食いだおれさん:02/11/02 14:23
>>467 そーだね
ロカンタみたいに調理済みのがディスプレイされてるのってまだお会いしたことないね
でも六本木のアナトリアは日本語通じなくてトルコ気分だよ
味もわるくないしチャイはいっぱい飲ませてくれるし
あーイシュケンベのみてー
469 :
食いだおれさん:02/11/03 02:00
お久しぶりです!!
11月に入りましたね。
今月末ぐらいにオフが出来たらいいな〜って思ってます。
メールアドレス公開してますので、参加できそうな方はメールください。
鉄腕ダッシュで、チラッとですがハレムが出てましたね。
471 :
食いだおれさん:02/11/10 01:42
原宿のヴァッシーアットに今度行ってみようと思う。
占いが気になる〜。
料理もおいしいといいなあ。
ここのスレでアナトリアの評判があまりにいいので
そっちも気になります。
472 :
食いだおれさん:02/11/10 15:09
イスタンブールはイマイチで高い。
ボスポラスハサンってどうよ?
秋葉原の路上でしか食ったことないよ。
474 :
食いだおれさん:02/11/15 16:38
でもアキバ、ケバブのソースにヨーグルトないんだよ・・・ウチュ。
475 :
食いだおれさん:02/11/16 01:12
476 :
食いだおれさん:02/11/16 06:00
路上ケバブ食う気になれんなぁ
鳩の肉使ってるって噂も聞いて・・・。(トルコで鳩食べる文化があるからだったのか?)
アナトリアは同じサイズの上、お肉がラムでマジウマーでした。
しかも値段も相場だった。
477 :
食いだおれさん:02/11/16 08:25
噂と自分の舌とどっちを信じてるの?w
478 :
食いだおれさん:02/11/16 10:51
>>475 料理ウメー!よ!
昔はマジショッパーだったけど、こないだ行ったら日本味になってた
イシュケンデルケバブあれは他よりぜったいウメー!
メネメンあるのもちょくぎゅぜる!
サッカー関係、ゲリックもすごいよ
アリさんTV出まくりだった
>>478 thx
来週あたり逝ってみることにします。
480 :
食いだおれさん:02/11/16 23:43
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
481 :
食いだおれさん:02/11/16 23:44
アナトリア、ウマー
482 :
食いだおれさん:02/11/20 01:39
アナトリアうまいね。
連日でランチ行っちゃった。
>>476 > 路上ケバブ食う気になれんなぁ
お、グルメな人かな。
> 鳩の肉使ってるって
なんだ、鳩は食い物じゃないと思ってるのか。B級板でも逝けよ。
484 :
呑んべぇさん:02/11/20 15:55
京都でどこかないでつか?。
485 :
食いだおれさん:02/11/20 21:22
池袋のカッパドキア行った
うまかった!!
ワインボトル頼んだらイルハンのポスタープレゼントらしいぞ
486 :
食いだおれさん:02/11/21 00:00
かなかなはどうした( ´,_ゝ`)プッ
>483
勿論、野生の鳩を捕まえてケバブにしているとの噂。
気持ちが悪いと思ってはダメか?
日本にはそんな食文化ないからそう思った。
ちなみに中国で食べたけど、食用で安心だし、実際うまかった。。
488 :
食いだおれさん:02/11/21 19:23
>487
ってゆーか鳩とラムじゃ肉質がぜんぜん違う…
ケバブのスライスだって見ればすぐわかるんだし、食わなきゃいいって話ない? (・ε・)
でもわかるよ。その辺の鳩はいやだねー黴菌イパーイ寄生虫イパーイ…は、大概の肉でも魚でもそうなんだろうけど
>488
しつこくてごめんな。そして無知で悪い。
ラム使用の路上ケバブトレーラーがあるのか?なら食いたいな。
ちなみに渋谷・原宿・下北沢でやってるピンクトレーラーは明らかにラムじゃない。
鳥だ・・・・何かの。
それなら宮益坂登って渋谷アナトリアでケバブサンド買うよ、同じ値段で確実に子羊だし。
鳩であれだけの肉獲ろうと思うと超大変&高価だと思う。
ちなみに鳩一羽の体重=ゴールデンハムスター一匹の体重です。
491 :
食いだおれさん:02/11/26 18:46
かなかなさん
今月末にオフやる詳細決まったら教えて下さい。
よろしくお願いします〜!
492 :
食いだおれさん:02/11/27 18:14
東京でサバサンド食わしてくれるとこないのかな?
493 :
食いだおれさん:02/12/03 11:57
かなかなはどこに逝ったの?
494 :
食いだおれさん:02/12/04 21:38
で、アンカラはどうよ?
495 :
食いだおれさん:02/12/08 22:33
トルコ料理このまえ食べに行ったよ。
タイとかベトナムとか一時凝ったけど、やっぱりトルコ料理が
いちばんしっくりくるかも。としみじみ思った。
で、オフは…?
オフ会に食い下がってる人、そろそろうるさいよ。
ところで、ランチに前菜がたくさん食べられるとこってありますか?
アナトリアに行ったけど、メゼはあまり食べられなかった。
肉より野菜類が食べたいんだけどね。
…じゃあ、誰もオフ参加きぼーんメールを出さなかった
ということでヨロシイノカ??
499 :
食いだおれさん:02/12/09 20:01
母の誕生日が近いのですが、老人でも楽しめるような所で新宿にお薦めなお店ありますでしょうか?教えてちゃんでスマソ。
500 :
食いだおれさん:02/12/10 12:05
σ゚д゚)σ < 500ゲッツ!
ついにこのスレも500まできたのか…(シミジミ)
>>499 ボスポラスハサン行ってきた。
料理はソフラのがおいしいと思ったけど、ここもうまいよ。
というかこの店はアットホームな感じ。
家族連れとかだと入りやすいと思う。
>>501 ありがとうございます!
ずっとこのスレに入れなかったのでお礼をいうのが遅れますた...
トルコ初心者ですがガムバリマスる。
503 :
食いだおれさん:02/12/20 01:39
新宿あたりで一番値段の安い店を教えてください!
できればそこのおすすめも!
504 :
ドネラー ◆SUaLwGNYZs :02/12/21 05:44
>503
ランチをやってるところならランチに行くのが安いでしょうね。
ディナーコースで安いのは、渋谷ヒラルの2500円かな。
ついで新宿ウスキュダルの2800円。
トルコ料理が初めてならコースが無難です。
私の渋谷ヒラルのオススメはギョズレメです。
505 :
食いだおれさん:02/12/22 02:44
大阪・難波の引っ掛け橋わたったとこのビルにある
「トゥーラ」ってトルコ料理屋。
土日にのランチウマイ
506 :
食いだおれさん:02/12/23 00:45
>503、504
ランチでも、新宿のウスキュダラはめちゃめちゃ高いですよ。新宿でランチなら
ボスフォラスハサンかイスタンブールが無難。
ディナー2500円コースなら赤坂のスターケバブにもありました。
507 :
食いだおれさん:02/12/23 01:09
トルコなら浅草(千束)とか川崎にあるよ。
川崎の方が安いけど、浅草の方が質が上。
508 :
食いだおれさん:02/12/23 01:36
トルコなら風呂がいいよ ∞
ξ(゚д゚)ξ
オフ会、お疲れ様でした!
無事に家に帰り着きましたッス!
510 :
食いだおれさん:02/12/26 03:30
トルコのシシカバブ
ひき肉じゃなくて、小さめに斬った肉のかたまりだから好き
ザクロには月1,2回のペースで行きます。常連です。顔覚えられてます。
確かに安いよね。チャイは飲み放題だし、メニュー以外に米のスープや
食後にひまわりの種が出たりね。去年の春くらいから絨毯の山を整理して
席数増えたしね。
あと、四人から要予約だけど食べきれないコースってのもあります。
今は20%だけど、初めて行った時に40%のoff券もらったのにはビビった。
(^^)
ドネラーさんのサイトに神戸の新店情報があったね。
誰か行った人いる?
514 :
食いだおれさん:03/01/08 11:56
かなかないなくなってさびすぃショボーン
軽井沢にある!名前忘れた
軽井沢銀座のはずれ
夏しかやってないのかな?
トルコと日本のハーフの可愛い女の子いた
516 :
食いだおれさん:03/01/12 22:45
横浜の蟻婆行きますた。
かなり小さい店でしたが店主のオヤジ&奥さんはいい人でした。
ドネルケバブ美味しかったけど量が多くてお腹いっぱい。
添えつけのピラフも美味しかった。
サッカートルコ代表のエース、ハカンシュクールの
お面が飾ってあった。
(^^;
ゲリックは他の所よりケバブの種類が多い気がします。
俺が行った日はワールドカップ日本対トルコ戦の大雨の日だったけど、
客が結構来てた。帰り際にモーニングの取材が来た。
ドンドルマを始めたようだが、食べなかった。
ゲリックには辛いドンドルマはありますか?
519 :
食いだおれさん:03/02/07 12:24
age
520 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/02/07 12:46
2/11にヒラルでクルバンバイラム(完全予約制)あります。
521 :
食いだおれさん:03/02/07 14:35
>>518 ゲリックチョト高くない?南青山だとあんなもんかなー。
>>521 同感。でも場所が場所だからあのくらいでしょ。
523 :
集えメーラー!:03/02/09 21:54
524 :
食いだおれさん:03/02/12 04:04
今週末にトルコ料理を食べる予定です。
おすすめ、教えてください。
検索はかけたし、過去ログも読みましたが、
思ったより数が多い割に、
店の特徴がいまいち掴めませんでした。
都内で、土曜夜に予約なしで入れて、
ベリーダンスはなくていいです。
値段には拘りません。
種類が多く量は少なくが理想。
味は癖が強くても大丈夫です。
525 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/02/12 10:54
>>524 「土曜夜に予約なしで入れて」がポイントのようですね。
私のお勧めの所は、土曜夜は大抵混んでます。
タイミングで座れるときもあるでしょうけど。
直前でも電話を入れて席を確保するのが良いと思います。
トルコ料理が初めてなら
「ボスポラスハサン」
何度か食べたことがあるなら
「ハレム」
を挙げておきます。
>>524 とりあえずザクロは選考外だな。
無休だし、セットの種類は多いけど量がね、多いんだわ。
前に友達数人で行ったら自分以外、皆残した。
予約も無しで入れるかどうか・・・。
>>525>>526 ありがとうございます。
やはり土曜夜予約なしは無茶だったかな。
予約に関してはちょっと考えます。
とりあえず問題は量なんですが、
トルコ料理は初めてなので、
量の多くないコースがあると理想的。
2人連れです。
一応デートですが、雰囲気には拘らず。
お酒が飲めるとなお良し。
引き続き、お願いします。
528 :
食いだおれさん:03/02/12 20:51
>524
ビジネス街赤坂なら、土曜日夜は比較的すいています。コースは、お店のWEBサイト
などで確認しては?
>528
レスありがとうございます。
ドネラーさんお薦めの
ボスポラスハサンを予約して、
一番少ないコースにしようかと思います。
サイトで見る限り、量的にはギリギリかと。
もし予約が入れられなければ、
赤坂方面を検討します。
赤坂のお薦めも教えて頂いてよろしいですか?
スターケバブハウスは、
量が多めだというのが売りなんでしょうか。
お店のサイトを見た感じですが。
一ツ木通りに一軒なかったっけ?
自分は行った事ないんで誰か詳細お願いします。
531 :
名無しさん:03/02/13 10:34
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ボスポラスハサン、予約入れました。
いろいろとありがとうございました。
また事後に。
ボスポラスハサン行ってきました。
美味しかったです。
量的にも問題なく食べれました。
思ったよりインパクトがなくて、
日々の食事にしたい感じでした。
↑微妙な表現ですが、美味しかったです。
また、他も足を運んでみようと思います。
534 :
食いだおれさん:03/03/01 02:14
このスレの
>>2で出てきたカッパドキアなんですが、
ここは男三人で行っても違和感ないでしょうか。浮いてしまわないでしょうか?
以前、男二人で行った所で周りがカップルばっかりだったので
ここのことも知りたいんです。
雰囲気を知っている人がいたらお願いします。
535 :
食いだおれさん:03/03/01 02:16
テスト
536 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/03/02 23:57
>>534 私が行ったときも男3人でした。
あまり浮くような心配は要らないでしょう。
肉にボリュームがあって、なかなか良いと思います(当時)。
537 :
食いだおれさん:03/03/04 13:25
538 :
食いだおれさん:03/03/04 16:10
539 :
食いだおれさん:03/03/07 12:35
トゥーラ、イスラム教国の料理屋なのに酒置いてるな。
般若湯みたいなものか?
>>539 もっと勉強して来な。マジレスする気すら起きねえよ。
541 :
食いだおれさん:03/03/08 22:57
三宮に新しくトルコ料理の店ができてた。
ランチおいしかったー。
542 :
食いだおれさん:03/03/11 03:23
age
543 :
食いだおれさん:03/03/11 03:49
ヨーグルトたっぷり
ボスポラスハサンは美味しいけど、ちょっと店が狭くない?
去年行った時、そんな感じがした。
545 :
食いだおれさん:03/03/12 03:38
地方には無いよね。
どなたか京都のイスタンブールサライって店に行ったことのある方いますか?
トルコ料理を食べてみたいけどちょっと値段がどのくらいかが気になる・・・
>>547 京都のスレで聞いてた人?場所はドネラーさんの
ところで見れるけど
ttp://www.ousaru.com/trk/ 三条河原町の朝日会館の北側東入るです。看板出てるから直ぐわかるよ。
値段は二人で6000円で腹いっぱいだった。
ランチもあって1000円ぐらい。綺麗でゆったりとしたお店だった。
混んでいたので余裕をもって行ったほうがいいと思うよ。
(^^)
>>548 ありがとうです!そのくらいの予算ならいけそうです。
初めてのトルコ料理を堪能してきます。
・・・ちなみに同一人物だったりする(汗)
でもなぜかカキコの時間がずれてる・・・何故に?
551 :
食いだおれさん:03/03/16 03:29
age
大須メルハバ行ってきた。ランチセットを食べた。
1000円でラムのトマト煮込みとご飯、スープ、サラダ。
手軽に食べれていい感じ。
トルコ料理ではないですが・・・。
アラジン(イラン料理)
港区西麻布3-2-6六本木フジビル2F
営業11:30〜23:00/無休
03-3401-8851
シャマイム(イスラエル料理)
練馬区栄町4-11アートビル2F
営業17:00〜24:00(火〜金)・12:00〜24:00(土・日)/月休
03-3948-5333
何でも、イスラエル料理の店は日本に一軒だけとか。
ちなみにイスラエルはイスラム教ではなくユダヤ教です。
554 :
食いだおれさん:03/03/18 13:09
イラン料理ならケバブとかトルコ料理系期待して行ってもいいだろうけど、イスラエル料理は全く別物、あっさり系。
555!!確変なるか???
・・・・・・やたっ!!w
557 :
食いだおれさん:03/04/12 22:02
横浜松坂屋でトルコフェアがあるそうです。
558 :
食いだおれさん:03/04/14 14:14
シャマイム(イスラエル料理)、ピタパンにフムス付けて食べたり、
トルコ風の肉料理やサラダがあったりで、
結構通ずる物があったけどな。
イラン料理は一度しか行った事ないけど、
トルコのピラウとは似ても似つかぬ
パサパサ御飯を食わされて、がっかりしたな。
千葉の四街道にあるアフガニスタン料理もグッドでした。
最近は神田にもあるらしいけどね。
559 :
食いだおれさん:03/04/14 16:42
あ、そう?
俺が行った時は少なくともコースに肉料理なかったけどなぁ、シャマイム。
イラン料理はトルコと比べると酒がビールしかなかったりするからつまらん。
(^^)
561 :
食いだおれさん:03/04/20 00:21
秋葉にトルコ料理の屋台(クルマ)があるらしいんですがご存知の方いますか?
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
>>561 売ってる所は二ヶ所。
一つはメッセサンオーの辺り(大通り、屋台)で
もう一つは新駅を作ってる辺り
(ブックタワーの通り、マルゼンムセンの近く、車で販売)。
訂正、
中央通りの方はとらのあなの辺りだった。
反対側のメッセサンオーの辺りに出店してる時もある。
566 :
食いだおれさん:03/04/20 11:07
567 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/04/27 13:19
568 :
食いだおれさん:03/05/06 03:15
トルコフェア終わってしまったー
神奈川では関内にしかトルコ料理店はないのでしょうか?
569 :
食いだおれさん:03/05/13 12:09
新宿で、トルコ料理を彼女と食べに行こうかと思うのですが、
店の雰囲気についてはどこが一番デート向きと言えますか?
イスタンブールとかはどんな感じなんでしょうか。
デート向きの雰囲気なら、ウスキュダルとかボスポラスハサンの方がよさげです。
571 :
うまいものランキング!!:03/05/13 16:27
572 :
食いだおれさん:03/05/15 12:17
新宿の高島屋のデパチカで、トルコ料理の屋台が出てた。
名古屋の店みたいだけど、ドンドルマ美味かったよ。
今年は日本におけるトルコ年
>>570 情報ありがとうございました。
ボスポラスハサンに行ってきました。確かにデートにも十分でした。
肉などは非常においしかったのですか、全体的に辛いですね。
トルコ料理初挑戦だったのですが、トルコ料理自体、辛いものなのですか?
575 :
食いだおれさん:03/05/18 20:21
トルコ料理に辛いものはほとんどないよ。
576 :
食いだおれさん:03/05/20 02:09
トルコ風呂
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
578 :
食いだおれさん:03/05/22 16:04
>>569 なに食べたの?
エズメとか、アダナケバブは辛いけど。
>>575も言ってるけど辛いものはあまりないよ。
579 :
食いだおれさん:03/05/23 09:59
エズメやアダナケバブもまあ辛いものという分類ではあるけど、例えばタイ料理など
と比較しても辛いものといえるかというと・・・・・。いちおうトルコ国内では
アダナは辛いものを好む土地柄になっていたりするけどね。これは日本のトルコ料理や
が日本人向けにアレンジしているのではなくて、トルコ国内でもそう。
バーベキューをしたりすると、生の唐辛子をかじりながら肉を食べたりする。それは
当たると激辛!
580 :
食いだおれさん:03/05/23 09:59
変な改行になった。すまん。
581 :
食いだおれさん:03/05/23 10:00
579 だけど、変な改行になった。すまん。
582 :
食いだおれさん:03/05/26 06:37
トルコはソープランドに改称されますた。
583 :
食いだおれさん:03/05/26 10:06
ボスポラスハサン行ってきますたー
トルコ料理はじめてだったのでコースを食べました。
(゚д゚)ウマー
とくにナンのようなパンが(゚д゚)ウマー
羊もそんなにくさくなくておいしかった。
そしてお店は激混みでした。
19時前にはほぼ満席だったよ。
584 :
食いだおれさん:03/05/27 08:43
ザクロにテイクアウトメニューができたよ!
イスタンブリポロって言ったかな。
来月からビルの二階もザクロになるそうでつ。
名前入れ忘れた。584は自分でつスマソ。
586 :
食いだおれさん:03/05/27 08:47
吉原にイパーイ
587 :
食いだおれさん:03/05/27 22:43
ちょとスレ違いってか板違いなんだけど、
コンビニで道場六三郎のトルコ風白ごまプリンっての見つけて喰ってみた。
なんだありゃ?ただの甘い胡麻豆腐って感じ。
そもそもドンンドルマをイメージして作ってなんで白ごまプリンなんだよ!
どうせならライスプディングをコンビニで売って欲すぃ。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
589 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/06/02 14:18
原宿のヴァッシーアットは、新宿に移転しました。
590 :
食いだおれさん:03/06/09 16:30
渋谷ジェニック情報きぼーん
591 :
食いだおれさん:03/06/09 18:17
初めてのトルコ料理体験なのですが、ボスポラスハサンが無難でしょうか?
ザクロにも興味がありますが、量が多いだけのような気もしてしまいます
明日夜に彼女と二人で行く予定です
592 :
食いだおれさん:03/06/09 18:19
593 :
食いだおれさん:03/06/09 18:24
ボスポラスハサン良かったよ。
他はあんまり行ったことないけど、無難ではあると思う。
末広亭が隣なだけに落語のディープな話をしてるテーブルがあって
思わず耳を欹ててしまったよ。w
594 :
食いだおれさん:03/06/10 13:32
ボスポラスハサンはちょっと高いと思う
595 :
食いだおれさん:03/06/12 14:36
ボスポラスハサンオススメです。
私もデートで行ったよ(´∀`)
週末だったら予約して行ったほうがよいかも。
596 :
食いだおれさん:03/06/19 15:53
ざくろ称賛あげ
安月給の漏れには確かにちょっと割高だけど、コストに見合うだけの味は提供してると思うよ。
毎日行くわけでもない「たまに行くならこんな店」的存在なんだし、ちょっと贅沢でいいじゃん。
597はボスポラスハサンのことね。
そういや、ボスポラスハサンの店に置いてあるパンフレットには店の名前が
「ボスボラスハサン」って書いてあったような。どっちが正解?
599 :
食いだおれさん:03/06/20 00:37
ボスフォラスハサンじゃなかったのか。
コストに見合う味かあ? 最近行っていないから味がよくなったのかな。何年か
前に行ったときは、すべての料理がぬるい感じで、手抜きな味だった。
600 :
食いだおれさん:03/06/20 01:35
新宿だしクレームの出ない程度にまとめてるレベル 商売上手
601 :
食いだおれさん:03/06/20 01:39
602 :
食いだおれさん:03/06/25 09:55
コンフェデレーションズカップ準決勝進出age
603 :
食いだおれさん:03/06/25 17:34
池袋の「カッパドキア」のランチ
ポテトシチュー、味はいいけど
ポテトがかたいね
もすこし軟らかいとグー
604 :
食いだおれさん:03/06/25 18:47
名古屋のとんでイスタンブールってお店
ドンドルマのテイクアウトってできるのかな
>>603 俺はあれくらい固いほうが好きかも
ホクホク系がすきだともちっと煮たほうがおいしいかもね(´▽`)
606 :
食いだおれさん:03/06/26 12:28
アナトリア、酒飲まない女子二人連れで、
夜だと予算どれくらいで食べれますか?
607 :
食いだおれさん:03/06/26 12:50
カッパドキアって料理人変わった?
味落ちてるね
608 :
食いだおれさん:03/06/26 13:09
609 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/06/27 01:52
>>606 こんにちは。
アナトリア@渋谷ですよね。
月火だとディナーコース10%オフ
水だとレディースディでグラスワインorデザートサービス。
がお徳かもしれませんね。
ディナーのコース料理の値段は失念しましたが
トルコ料理が初めてなら、コースにした方が良いと思います。
単品だと、ケバブ類が1500円〜2000円位。
ピデ(ビザ)類が1500円位。
簡単に組み立ててみますと…
スープ(レンズ豆)600*2
エキメッキ(パン)200*2
フムス(ひよこ豆のペースト)800
クイマルピデ(卵挽肉ピザ)1600
アナトリアケバブ(特製ヨーグルトかけ焼肉)2200
ここまで6200。飲み物を頼んで7000円位でしょうか…
あくまで参考程度として検討してみてくださいね。
610 :
食いだおれさん:03/06/27 02:03
それより感じのいいトルコ風呂教えてくれ
611 :
食いだおれさん:03/06/27 21:09
家庭風にすれてない味で通ってるのがヒラル
東京のトルコ飯屋食い漁ったけどかなりウマーよ!
特に鉄板焼ふうのキレミッテ!
塩味しかしないの
それが新鮮ーウメー
ニク味全開
ザクロに対峙する勢い
でも塩が薄めなのが本場ちっくじゃないと言う人いるかも
日本人にはあれくらいがいーよ
ゲリックこないだ行ったら再びナゾ味になってた・・・
ムラがあるよねナゼカ
612 :
食いだおれさん:03/06/27 21:58
ドネラーさんはヒラルの宣伝オンリーかと思っていたら、アナトリアも好き?
宣伝つーか、無難なところを出してるんじゃない?ドネラーさんは。
2ちゃんでいきなりディープなところは勧められないのだと思う。
614 :
食いだおれさん:03/06/30 15:55
>613
都内のトルコ料理屋でディープなところなんてあるの? あったら教えて!! ヒラル
はどっちかというと家庭料理中心で一般的ではないんでは?
>>609 レスありがとうございます!
しかもかなり丁寧に…。嬉しい。
ボーナスが出たので食べに行きます。
616 :
食いだおれさん:03/07/05 09:15
えーん六本木のアナトリアってお店移転するから7月閉めるって。。。
夜飲んだあとのチャイがよかったのに。。。
お客さん少ないとおごってくれたりして
とってもトルコしかも新市街な感じだったのに。。。
キョウバイにかけられました・・・なんてナゾなこと言われて
でも隣のビルに移転だよってヨカタ
店長ばんがれ!
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
618 :
食いだおれさん:03/07/17 23:16
今日のニュースの小学六年生女子4名監禁事件。
あのマンションって、スターケバブのお店の近くだよね?
交番がある交差点近くの・・・?
619 :
食いだおれさん:03/08/03 14:54
トルコ料理のテレビ番組やるよ! 本日15時より日テレ。
「突撃ほかほかごはん隊トルコ共和国!魅惑のおかず探し」だって。
620 :
食いだおれさん:03/08/06 11:37
先日、私用で川崎に赴いたのであるが、正直トルコ料理店の多さには驚嘆した!数百軒以上密集しているのである川崎は日本におけるトルコ料理のメッカである。
622 :
食いだおれさん:03/08/06 12:46
623 :
食いだおれさん:03/08/06 19:38
日本橋高島屋のトルコフェア行った人いる?
624 :
食いだおれさん:03/08/07 13:43
阿波踊りをしながら食べる赤貝が最高
626 :
食いだおれさん:03/08/09 18:59
7時からフジでトルコ料理の番組やるらしいよ。
>>623 行ってきたよ。結構人一杯いたよ。
アンカラのライブが良かったが、通訳のオネーチャンが可愛かった…
キョフテサンドもドンドルマも禿しく(゚д゚)ウマー!!だった。是非行くべし。
628 :
食いだおれさん:03/08/09 23:10
>>626 「ボスホラスハサン」 でしたね。
食べてみたくなりました。
629 :
食いだおれさん:03/08/10 11:36
>627 あれ?キョフテサンドおいしかった? パンはおいしかったけど、、、、
冷たいキョフテなんて食べられたもんじゃないでしょ。
ドンドルマはおいしかったな。甘すぎではあったけど。
631 :
食いだおれさん:03/08/10 11:43
金曜に高島屋のトルコフェア行ったけど
お客さんがすごく少なくて、食べ物コーナーをのぞいてる間じゅう
店員さんたちが自分の動静をうかがってて落ち着かなかった・・・
ドンドルマ以外客がいなかったんだよね。
>>629 漏れはキョフテサンド家に持って帰って、レンジで暖めてから喰った。
同じく(゚∀゚)ウマー!!だったYO!
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
634 :
食いだおれさん:03/08/21 12:37
板橋にイズミールという店が出来たようですage
635 :
食いだおれさん:03/09/01 20:43
「ざくろ」行って来ました。けっこう楽しかったよ。
636 :
食いだおれさん:03/09/01 23:42
新宿のイスタンブールのスュトラッチが美味しかったです。
大阪のナザール、同じく新宿のボスポラスハサンでも食べたけど
一番美味しかった!(食べ慣れただけかも。。。?)
バクラヴァもあったのでかなり迷いましたが。
バクラヴァ食べた人感想聞きたい。
料理は
イスタンブールではトマトのドルマ、ボスポラスハサンではイスケンデルケバブが
激(゚д゚)ウマーでした。
ナザールは大分前だったから忘れちゃったけど、全体的に美味しかった印象。
でもやっぱりどこも高いよね。。。ロカンタ並みは無理なのか。
あと大丸東京で明日までトルコ物産展やってる。
ピデを焼いてていいニオーイでした。でもみんなドンドルマ食べてた。
637 :
食いだおれさん:03/09/03 18:36
>>634 早速行ってみた。
場所柄バカにしてたら、ヒラルに負けてないので、驚いた。
しかも量が多いし、安い。
あと雰囲気がいい。たまに覗く近所の人もいい感じ。なんか家庭的な空間。
あそこは、注目されると思う。
638 :
食いだおれさん:03/09/04 01:08
639 :
食いだおれさん:03/09/04 02:29
長崎発祥のトルコライスで十分だろ
640 :
食いだおれさん:03/09/04 12:45
長崎発祥ではないらしいぞ
641 :
食いだおれさん:03/09/05 01:45
>>637 今日いきますた。
ドルマは柿の葉。すごくうまかった。
トルコから直接送ってきたものらしい。
トルコ料理にしては安かった。
なんであんな便の悪いところに・・・。
もったいない。下手したらつぶれるな。
642 :
食いだおれさん:03/09/05 09:22
ボラポラスハサンも便悪いと思うが・・・。
駅から遠い。
643 :
食いだおれさん:03/09/05 09:37
板橋イズミール逝ってみたい。
最寄はJR板橋駅でつか?
逝き方を教えて下さい。おながいしまつ。
644 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :03/09/05 14:58
>642
新宿三丁目駅からなら、徒歩2分程度ですよ。
>643
板橋区板橋3-4-6
三田線・板橋区役所前で下車、1番出口をでたら旧中山道の
商店街に向かい、信号を右折。
しばらく(5分)歩くと、営業時間中なら右手に黄色い看板出てます。
18:00-23:00頃。月曜休です。
火曜日は日本語が出来る人が居ない(?)らしく、
オーダーが通りにくいかもしれませんのでご注意。
>>644 ありがとーございます。
自転車で出動してみまつ。
646 :
食いだおれさん:03/09/07 11:15
>644
行ってみますた。
JR板橋駅からでも歩いて10分くらい。
おいしいですね。あの女性どこかで見たことがある。他の店で。
ただ、他の店にいるときよりも優しい。土地柄か。客の雰囲気いいし。
他の客もネットで見て来てたようだが、皆2ちゃんねらーなのか?。
その割には、まともそうだった。(失礼!)
感じいいし味もうまいから応援したい。
ちなみにエッキメッキがアツアツでウマかった。あれで150円か。
持ちかえりたい。
647 :
食いだおれさん:03/09/07 18:49
以前駒込にあったトルコ料理屋さん、どこかに行ってしまったようなのだけれど。
情報求む。
648 :
食いだおれさん:03/09/12 10:15
9/22(月)NHKハイビジョンで 味覚の迷宮・トルコ 大地と海と文明の食紀行
という番組が放送されます。
20時〜21時50分とたっぷりですよ!
イズミールのママは東京のトルコ料理業界(?)ではかなり有名な人みたい。
旦那さんの料理の腕はいい。特に粉物は得意とのこと。
確かにピデは他のどこで食べたものより美味かった。
それにしても場所悪すぎ。
しょぼい商店街の奥〜のほうにあって、失礼ながらトルコ料理をわかる客が
来る場所とは思えない。
あの場所で本格的なトルコ料理出して経営が成り立つとは思えないのだが・・・。
店がなくなる前にピデもう一度食べに行かなくちゃ。
東京で美味しいイマームバユルドゥがある店ないですかね?
ウスキュダルって土日のランチはアラカルトでも頼めますか?
もしくは新宿あたりで昼にランチメニューではなくアラカルトで頼めるお店ありますでしょうか。
652 :
食いだおれさん:03/09/16 22:54
イズミール、行ってきました。今日で3度目です。
トルコ料理店というのはイズミールが初めてで
秋葉原高架下ちかくのサンドくらいしか食べた事が
なかったので、毎回違った物を頼んでいます。
10月から正式開店だそうです。
>>649 の人も云っている通り
知らないとわかりにくい場所にありますね。
東上線大山駅からは10分以上かかるのと
現在は大通り側には看板が出ていないので
住所を控えて置かないと見当違いの場所に
行ってしまうかもしれません。
お店の方の話では
店を覗いてはみてもそのまま通り過ぎてしまう
人たちも居るそうで、
興味はあってもなじみがないので入りづらいのでしょうか。
653 :
食いだおれさん:03/09/16 23:28
>650
イマームバユルドゥならたいてい、どこの店もあるのでは。
654 :
食いだおれさん:03/09/17 11:20
イズミール行ってみた。
・・・・・・・・場所悪すぎ。
トルコ料理は好きなんだけれど、やられたね。
トルコが大好きで、年一回はトルコに行くのだけれど、トルコで食べた味そのままだ。
東京でうまいといわれている店を例にあげると、ここの後、ボラポラスハサンは、味がぼやけてる印象を受ける。
ヒラルは、優しく素直においしい。
イズミールのシェフは自信あるんだね。
「どうだい、これが俺たちの国の味だい。」っていう感じで日本人に媚びてないんだよね。
日本人向けに味を薄くしたりとか、アレンジ加えたりしていない。
ラクにぴったり合う。きっとシェフも飲兵衛なんだろうな。
あのママはハレムにいた人じゃないかな。
確かにハレムの時より優しい顔してる。
近所のお店の人や常連さんともうまくやってるようだし、つぶれないことを祈るのみ。
655 :
食いだおれさん:03/09/17 12:56
656 :
食いだおれさん:03/09/18 10:58
また行ってきました。
私の前に家族連れ、後から二人連れの男女が
来店していました。
立地がちょっとアレなのがナニだ、と思っていましたが
すぐ近所の板橋 大勝軒に列が出来る程、人が来るのだから
場所もさほど悪くないのでしょう。
658 :
食いだおれさん:03/09/20 16:33
ざくろって予約してから行った方がいいですか?
659 :
食いだおれさん:03/09/23 13:10
昨日NHKハイビジョンでトルコ料理の特番2時間やっていました。
ムスクを炊き込んだピラフというのが想像するだに強烈だった。。。。。
>>659 炊飯器で作ったら後々えらいことになりそうだな
ドイツ人の悪口で「このピーマンの肉詰め野郎!」
っていうのがあって「馬鹿」とかの意味らしんだけど
それって要するに「ドルマ」のことなんだと発見。
つまりドイツ人にとってトルコ人は敵・低所得者層
・汚い・犯罪の温床とかのイメージを持たれている
ようなところがあって、まあ差別の対象だ。
要するに「このキムチ野郎!」っていう意味なんだ
なって・・・ヒドイ。
子供心には「肉が入ってるなら頭がいいんじゃない?」
どうせなら「このピーマン野郎!」のほうが理にかなっ
てるって思った。
663 :
食いだおれさん:03/09/23 18:30
>>659 ああそれみて長年の謎が解けたんだよ。
ああトルコいきて〜。
664 :
食いだおれさん:03/09/23 21:09
>663
長年の謎ってなによ。
665 :
食いだおれさん:03/09/23 22:32
どんどるま〜
666 :
食いだおれさん :03/09/24 00:02
>>663 ああトルコの風呂屋さんでいきたい
そーいやぁ、「今年は日本に於けるトルコの風呂屋さん年」なんだってな
お分かりでしょうが、ローカルあぼ〜んで。
668 :
食いだおれさん:03/09/24 03:16
>>666 へぇ〜、(AA省略)なんで「お風呂屋さん」なの?
いま、日テレのナイナイの番組でボスポラスハサンが出てるよ。
670 :
食いだおれさん:03/09/28 01:28
青山にあるゲリックって店で食べたのはおいしかった!
あんま対照するほどトルコ料理屋さんにいってないけど。。
671 :
食いだおれさん:03/09/28 01:48
>>670 ゲリック俺も行った。俺もトルコ料理店はそんなに行ってないけど
特別感動はなし。もっと旨い店いっぱいあるんじゃないの?
トルコ料理って脇臭の香りがするのであまり食べないからわからね
673 :
食いだおれさん:03/09/28 06:43
脇臭…。昨日初めてヒ○ル行った。確かに脇臭に似てる。評判いいから期待して行ったんだけど。日本でトルコにあるようなおいしい店ないのかな。
トルコではあんな匂いしなかったし、ヒ○ルみたく香辛料きつくなかったよ。
獣の香料使ってるから?
>>671 そっかぁ。。初めてドネケバ以外の食べ物食べて
感動しただけ!?他にもいろんな店行きたいな。
青山にもうひとつあったトルコ料理は脇臭くさかったかも!!!!
っていうか、ゲリックの店員さんもちょっと。。。
六本木のドンキとかT.G.IFRIDAYがある通りのトルコ料理屋
はどうなんでしょう??
無知って怖いね。
あははは。おそらくクミンシードの香りのことだろうね。
よくクミンの香りを説明するのに「ワキガの匂い」っていうけど、確かに似てるんだよねw
679 :
食いだおれさん:03/10/03 19:56
ヒ○ルって、そんなに香辛料使ってたかな・・・。
680 :
食いだおれさん:03/10/09 00:48
ヒ○ルって、混むようになってから何かかわりますたか?。
普通あれだけ売れっ子になると何かが変るものですが・・・。
681 :
食いだおれさん:03/10/09 13:01
ちょっと聞いてみると、ヒ○ル(伏字にするのか。。。。)の味の評価って
まっぷたつなんだけどね。ちょーうま、っていう人と、????って人と。
682 :
食いだおれさん:03/10/09 16:26
あくまでもイメージだけど、ヒ〇ルはトルコ家庭料理って感じがする。
それが好きな人は好き、駄目な人は駄目ってことじゃない。
ちなみに僕は好きです。
反対にソ〇ラみたいな一流シェフが作ったトルコ宮廷料理みたいのは苦手。
なんか地中海西洋料理のコース食べてるのと変らんような気がする。
683 :
食いだおれさん:03/10/09 21:11
いやあ、ヒ○ルの評判だけど、???というのは味に関する不満だったぞ。
スパイスがきつすぎるとか、塩加減がぼやけてるか強すぎるかだとか。
ちなみにトルコに行ったことのある人の意見だったけどね。トルコの家庭料理は
スパイスきつくないだろ。
もしかして、料理人が複数いて、片方はうまいけど片方がダメだとか?
684 :
食いだおれさん:03/10/10 07:08
ヒ○ル、エキメッキは良かった。でも後はあのスパイスはトルコではあんなじゃなかった。ちなみにイスティクラール通りのピクニック・キョフテがお気に入りでした。
イズミールがトルコの味に近い気がした。でも日本は野菜がおいしくないから残念。イズミールのママさん?いい人だね。
ヒラルもイズミールもアップルチャイ薄いね。トルコではもっと濃かった。私は濃いのが好き。
685 :
食いだおれさん:03/10/10 10:51
イズミールのママさんというのは、トルコ人の、以前イスタンブールにいた
人だよね? ここで前にハレムにいた人と誰か書いていたけど、ハレムには
トルコ人女性はいなかったような?
686 :
食いだおれさん:03/10/11 20:58
イズミール思いのほか良かった
イズミールいいよね、うまいし。
店員との距離が近い感じがして良い。
688 :
食いだおれさん:03/10/13 10:37
>>687 3回行ったが、3回とも客が一人か二人で、寂しかった・・・。
あれだけのスペースなのになぜ人が埋まらない?
690 :
食いだおれさん:03/10/13 22:33
>>689 だって、地下鉄の板橋区役所駅っていうすごーい僻地だよ。
普通、トルコ料理は都心のおしゃれな街にあるのが基本なのに通ってられないよ。
余程好きじゃない限り。
その先入観で本当にいいのか???
だって、トルコっていうすごーい僻地だよ。
普通、海外旅行はヨーロッパのおしゃれな街に行くのが基本なのに
旅行なんか行けないよ。
余程好きじゃない限り。
693 :
食いだおれさん:03/10/14 12:21
JRで池袋の隣だし都営線でも巣鴨、春日、大手町からすぐだし遠いとは思わんのだが
とはいっても通うほど毎日トルコ料理食べようとも思わないし金も無いが
誰かとトルコ料理食べようと思ったらイズミールが第一選択かなーぐらいの位置づけス個人的には
694 :
食いだおれさん:03/10/14 12:23
>693
誰かとトルコ料理食べようと思う頻度はどのくらい? 月1? 週1?
695 :
食いだおれさん:03/10/14 13:47
月一くらいじゃないかなぁ他の人の都合とかもあるしなんともいえないけど
696 :
食いだおれさん:03/10/14 18:16
>>692 あんた寂しい考えの持ち主だね。
トルコという国・料理を少し勉強した方がいいのでは
697は690をヨメ (´,_ゝ`)プッ
詰まらん煽り
700 :
食いだおれさん:03/10/17 10:03
Hanako エスニック特集で、トルコ料理店4件ほど掲載されていましたね。アセナ、
ウスキュダル、ソフラといつも取り上げられる常連店と、ラーレ、コラムでマルマラ。
もっと他の店もチェックすればいいのに。まあ今回ラーレは初登場?
701 :
食いだおれさん:03/10/17 12:58
Hanakoに限らず、最近、雑誌やテレビでやたらとトルコ(料理)特集が組まれてるのは何故?
702 :
食いだおれさん:03/10/17 14:21
トルコ共和国大使館が今年を「日本におけるトルコ年」としてる
からでは?ちょっと遅いか・・・
でも最近トルコ観光局のCMも何度か見ましたし力入れている
ものと思われ。
703 :
食いだおれさん:03/10/18 00:32
>>692 「普通、海外旅行はヨーロッパのおしゃれな街に行くのが基本なのに」
笑った!
704 :
食いだおれさん:03/10/18 09:00
TBSでトルコの朝ごはんやってるヨー
705 :
食いだおれさん:03/10/19 10:51
>>690 確かにそれはそうかも知れない。現実に。
トルコ料理は、ある程度、都心にある感は否めない。
山手線外にあるトルコ料理屋って確かにあまりないもんな。
それが良い悪いではなく。
>>692 実際は歴史あるとこ周るのが多いでしょ、観光旅行ってのは。
歴史に興味なくてもさ。
706 :
食いだおれん:03/10/19 17:05
日本人向けでも、何でもいいからおいしけりゃいいのよ。
だいたい、日本でレストラン経営している外国人って、プロ意識も
なく安易に出稼ぎに来てそのまま居ついているのが殆ど。
でも、マルマラのオーナーは、現地でもかなりシェフの下積みを積んだ
こだわりの頑固一徹。厨房から出てホールにタッチしなければ店は流行る
だろうに・・・・・・
よく話題になっている、ヒラルのオーナーシェフもかつて、代々木モスク
建築のトルコ人大工さん達のまかない飯を長い間作っていただけに、家庭
の味が出来上がったのでしょう。
ちなみにボスポラスハサン、マルマラ、アナトリア、ウスキュダル、皆血縁
関係にあります。
707 :
食いだおれさん:03/10/20 15:53
ボスボラスハサンって予約梨でも
はいれますか?
708 :
食いだおれさん:03/10/21 17:16
>>706 ムスタファにいやんはええ奴や。
トルコのいなかのおっさんて感じ。
709 :
simsim:03/10/30 19:54
昨日、イスタンブールレストランに行ってきました。
おやきみたいの食べたら、すっごく美味しかった〜!!
スタッフの人達もすごくいい雰囲気、和み系です!!お勧め!!
710 :
食いだおれさん:03/10/31 21:25
テレ朝でトルコやってます。カンルジャヨーグルトっていう特別な
ヨーグルト、食べたい!
711 :
食いだおれさん:03/10/31 21:33
それよりお勧めのトルコ風呂を教えてくれ
>>707 ショーのある日に6時半ごろはいったのですが、
同じころに来た2人組は予約なしで入っていたようです。
ただ予約した方がいい席に座れますよ。
713 :
食いだおれさん:03/11/04 15:07
板橋区役所前のイズミール、閉店の噂。
714 :
食いだおれさん:03/11/07 23:46
新宿のアラダンかあらでぃんかなんかはいいらしいよ
715 :
食いだおれさん:03/11/08 09:37
イズミールは残念ながら長期休業です。
716 :
食いだおれさん:03/11/08 12:41
718 :
食いだおれさん:03/11/09 02:07
>>706 >ボスポラスハサン、マルマラ、アナトリア、ウスキュダル皆血縁
>関係にあります。
なんかみんな新宿イスタンブール出身て聞いたんだけどホントかなぁ?
みな日本人向けすぎる味にちょっと不満を抱いていたんか?
719 :
カバーブ王子:03/11/09 04:49
日暮里のざくろ。イラン・トルコ料理屋。
評判の食べ放題メニューを狙っていったら、4名以上じゃないと駄目って当日にいわれた。
予約のときに2名で食べ放題っていっておいたのに、当日になったら知らぬ存ぜぬ。
主人のイラン人の方はハイテンションで場を盛り上げようとしていたし、悪い人ではない
かもしれないけど、ちと不親切。料理はそこそこ美味いが、店内では主人がしゃべりすぎて
落ち着いて食事できない。安いのが救いか。
720 :
食いだおれさん:03/11/09 12:10
新宿や渋谷でトラックで売ってるドネルケバブ屋はうまいのかなぁ?
721 :
食いだおれさん:03/11/09 16:31
個人的にはトルコ料理で日本人的に旨いものって
肉料理以外なものの気がするなぁ
さりげに向うも魚料理がけっこう多いんだよね
シチューみたいになってるカジキのやつ旨かったなぁ
722 :
食いだおれさん:03/11/09 22:21
>719
二人なら食べ放題はよほど大食いじゃなきゃ無理、
アラカルトの方がいいんじゃないの。
お皿がある程度空かないと次の皿が出ないよ。
私は、4人いてもアラカルトにしたいけどな。
723 :
食いだおれさん:03/11/10 03:33
テシュッケルエデリムage
725 :
食いだおれさん:03/11/11 22:25
ドネルage
726 :
食いだおれさん:03/11/12 09:19
赤坂のアセナの3500円の食べ放題ディナー逝こうと思ってるんだけど、どうかな?
おいしい?種類は豊富かなぁ?HP見たけど、経験者のコメントを参考にしたい。
727 :
食いだおれさん:03/11/12 17:50
>726
個人的には3500円も払うなら食べ放題じゃなくて好みでメニューを
選んだほうが満足できるが。
食べ放題って好きな人多いのかな。トルコ料理は腹にたまるから
食べ放題にはあんまり向かないような気が。
神楽坂のソフラ、アラカルトで注文しようとしたら
「ご予算言っていただければその範囲でコースお出ししますよ(金が無いなら無理するな)」
と慇懃無礼な調子で言われたのでちょっと腹は立ったが
じゃぁ一人3500円でと頼んだらオードブルからコーヒーまで10品位出てきて
しかもかなり美味しかったのでお得感あったな。
酒飲んで6000円くらいだったかな。
ベリーダンスのお姉さんは凄く綺麗で喜ばしい限りなんだが
その時店にいた15人くらいの客、全員踊らされた。
ちょっと参った。
アセナまずかった・・・・・
しかもコックが不潔そうで、雑巾みたいなダスターで
皿からはみ出た汁拭いてて目が釘付けに・・・・・・
730 :
食いだおれさん:03/11/12 23:04
>>727 アラカルトで好きに注文したら3500くらいですむかな?
>>729 マジ!?でも一度はイってみたい気がする。逝ったらレポします。
731 :
食いだおれさん:03/11/12 23:05
逞しくて男臭い、トルコの兄貴たちに会えるお店はありまふか?
732 :
食いだおれさん:03/11/12 23:20
ソープをトルコっていってたの
いつ頃までだっけ?
733 :
食いだおれさん:03/11/13 09:37
>>730 その時は8人組だったから安かったんだと思う。
2人とかだと色々食べたいともうちょと高いと思う。
>>734 レスありがとう。じゃあ、大食いのダチと行くからやはりバイキングのがいいかもね。
736 :
食いだおれさん:03/11/16 00:25
このスレでオフするとしたらみんなどの店を押す?
俺イスタンブール。気楽な感じが好き。
737 :
食いだおれさん:03/11/16 00:48
イスタンブルドッグソース
738 :
食いだおれさん:03/11/16 11:38
イスタンブールでテロage
俺も絶対イスタンブール!飯がうまい!
740 :
食いだおれさん:03/11/16 18:32
イスタンブールうまいかあ?シェフが変わったのかな。
741 :
食いだおれさん:03/11/16 18:36
いつのこと言ってるのかわからんけど
いまはトルコのでっかいひと二人だよ
最近入ったヒゲの人日本語堪能でいい人
742 :
食いだおれさん:03/11/17 03:43
新宿の紀伊国屋本店の斜向かいあたり、そしてGAP前の広場でドネルケバブを売ってるな。
500円とちと高いが結構うまいぞ。
743 :
食いだおれさん:03/11/18 23:49
カッパどけや!
744 :
食いだおれさん:03/11/22 14:00
テロ イヤーン
>>743 ,,;⊂⊃;,、
(,,´・ω・`) ・・・・・・
(# ⊂ )】
`J`J
746 :
食いだおれさん:03/11/24 17:32
イズミール今日通りかかったら看板がそのままあったよ。
実は営業してるんじゃないか。
混んでしまったから、2ちゃんに長期休業の噂を流しているだけでわ?
かわいい
748 :
食いだおれさん:03/11/25 01:29
トルコがんがれーーーー!
テロに負けるな〜。
みなさん、トルコを助けるため、トルコ料理を食いまくりましょう。
トルコ料理推進月間はじまる。
749 :
食いだおれさん:03/11/25 12:02
>746
残念ながら営業してないと思うぞー。
アセナは茄子系の料理がないのが、茄子好きとしては物足りない。
料理によってはおいしいものもあるけど、全体的には並より〜・・・かな。
トルコ料理屋って、コックがしょっちゅう変わるからな〜、
今が美味でもどうなるかわからん、逆もあり。
752 :
食いだおれさん:03/12/01 18:53
イズミール昨日前を通ったら灯りついてたYO!
753 :
食いだおれさん:03/12/03 01:44
>752
素通りするなよ!
754 :
どこに行こうか迷ったのですが…:03/12/06 13:48
過去ログを読みまして多く名前の出ていた「ボスポラスハサン」に行ってきました。
最初はコースで頼んだ方がいいとの事なので、3500円のBコースを選択。
野菜スープ→サラダ→前菜+パン→ケバ部+ライス→ライスプリン+チャイ
こんな感じでこちらの食の進み方を見て次のお料理をだしてくれるのがいいですね。
それと、この中からだとチキンと段々のついたケバブが私の口に合いました。
ドネルケバブはこってり好きな私にとってはビーフジャーキーを蒸かした感じで
少し物足りなく感じたかな。一番の庶民料理との事なのですがすみません!
ライスプリンとチャイの相性はいいね〜お口直しでさっぱりとした感じで胃がもたれる事もなく最高!!
最後にこってりお肉とラクの刺激にはアイランを飲むといいかもって薦めてくれた方に感謝です♪
新宿で色々と巡りましたが混んでいるのにいつまでも居たいと思った店は始めてです。お陰で2時間以上長居しちゃったよ〜
>754
口にあって良かったですね。
「段々のついたケバブ」は、ちょっとピリ辛の「アダナケバブ」かな。
今度はトプカプ@表参道に行ってみては如何でしょうか。
ここは、イズミールが休業に入ってしまった今となっては
有力な美味しいお店だと感じています。
756 :
食いだおれさん:03/12/09 16:40
>752
本気にして行ってみたら、しょぼいリサイクルショップになっていたぞ。
757 :
食いだおれさん:03/12/09 19:35
神楽坂にもあるけど堂だろう…
758 :
食いだおれさん:03/12/09 20:00
祖父らはうまいね
馴染みの店に久しぶりに行ったらトルコ風呂になってた、鬱。
760 :
食いだおれさん:03/12/10 00:37
761 :
食いだおれさん:03/12/10 23:28
ウスキュダル美味しかったよ。
763 :
食いだおれさん:03/12/22 14:00
ぐるナビでトルコ料理で検索したら、「アスラン」という、
日本人が作ったトルコ料理の店というのを発見。でもメニューは
ぐるナビで見る限りスナック系+少数のトルコ料理 だけだった。
だれか行ったことある人いる? 池尻大橋。
764 :
食いだおれさん:03/12/22 21:42
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
ttp://www.imperialcasino.com/IC1MLH/
今年最後のトルコ料理はどこで締めようかなぁ
表参道のトプカプは、いつも混んでて入れなかったのだが、こないだは5時半ごろ
に行ってみるとまだ空いていたので、やっと入ることができた。
期待どおりの味でかなり旨かった。自分のように、きちんと前もって予約とって
食事に出かけるというのが苦手な人は、早めの時間に行けば大丈夫かもしれない。
小さな店だが活気があり、創作料理ふうのメゼもあって面白い。
ここを参考にしてボスボラスハサン逝ってきますた。初めてのトル飯でつ。
土曜日でベリーダンスショーやってますた。っていうか踊らされますた・・・。
ちょー恥ずかしかったYO!
料理の方は食べやすくていい感じですた。10人くらいで逝ったんだけれど概ね好評ですた。
ただ、混んでたせいもあって料理の出てくるのに時間が空きすぎてたかな。チョト残念。
また、食いに逝ってもいいかなとおもた。別の店も含めて。そんな感じですた。
>767
ベリーダンスはやっぱ踊らにゃソンですよ。
最初、恥ずかしいけど、どうせみんなめちゃくちゃなんだから
あとは開き直りで!
ベリーダンスが始まると、料理が堪能できないのが難点かな。
早めに食事をすませ、終わりかけたころベリダンスが始まる
タイミングがいいみたい。
小泉政権の「改革」の成果が徐々に明らかになり始めている。
道路、郵政、特殊法人・公益法人、税制、財政、年金、不良債権、天下り、地方分権、
規制撤廃などのテーマについての検討の結果が示され始めている。
その状況は、ほぼすべての分野において、ほとんど進展が見られない、というものである。
(中略)
小泉政権はこうした本当の改革の検討をまるで行なっていない。
小泉政権の下では「改革」は進みようもないことを、国民はそろそろ気づく必要がある。
早稲田大学教授 植草一秀 (週間 東洋経済)
>>766 トプカプ、イイね。漏れもそんな感じで行ってる。
771 :
食いだおれさん:04/01/23 23:51
渋谷のアナトリアって地下にあるみたいですが、ケータイつながりますか?
今度、4人で夜に行こうとしているんですが、1人遅れて来るんです。
イスタンブール行ってきたYO!
3500円のコースだったけど、満腹。
773 :
食いだおれさん:04/01/28 04:50
ウイグル料理はトルコ系だけどトルコ料理に入るのか?
>771
つうか場所が決まってるなら事前におしえておけば
いいじゃん。店にいる時に来れなかったら店をでてから
K対で連絡をとればいいだけのことだろ?
>773
新宿のウイグル料理屋、一回しかいってないのでその料理から言うと、
トルコ料理とは違うものだった。どちらかというと中華に近い感じで
その時食べておいしかったのは菜っ葉の炒めたヤツだったんだけど、
トルコ料理には絶対ないからねぇ。それに白いご飯も出てきた。
あれは中華料理屋だったのかなー?
776 :
食いだおれさん:04/02/02 23:54
イズミールって結局どうなったの?
長期休業とのことでしたが再開することが決まりました。
間もなく移転先にて営業再開しますので、ファンの方には朗報です。
778 :
食いだおれさん:04/02/03 20:07
自由が丘のケバブファームはテイクアウト専門だけど、
安くて美味しいのでトルコ通は一度は行くべし
>>777 >再開することが決まりました。
おお!
どちらへ?
781 :
食いだおれさん:04/02/04 13:17
たしか今月、ドコかで再開するって話だったような。。。
情報広く募集中です。
777じゃないですが、阿佐ヶ谷らしいけど、そこまでしか聞いてない。
>773
埼玉県の大宮にウィグル料理店あるよ。そこは少しはトルコ料理も出してる。
ウィグル料理とトルコ料理は違うと思うけど、食材やスパイスはかぶる。
783 :
食いだおれさん:04/02/09 00:53
>>782 阿佐ヶ谷かー。ちょっとは行きやすくなるかなあ。
少し客増えるといいけど。前は閑古鳥鳴いてたこともあったしな。
784 :
食いだおれさん:04/02/09 02:30
>>782 復活イズミールの具体的な所在地とか情報入りませんか?
阿佐ヶ谷だとかなり遠くなってしまって、つらいなァ。
トルコ料理で検索して、Oさんのサイトに行くとよろし。
ここで聞くより、Oさんにメール送って聞いた方が早いと思いますよん。
>>786 3月上旬になったら告知されるだろうから
待ってればいいじゃん。何故に焦る。
阿佐ヶ谷っていうことまでわかってんだから。
イルハンコースが食べられるのはどこですか?
790 :
食いだおれさん:04/02/11 23:17
>>789 外苑前のゲリックにあったけど既に終了してます。
HPみると来日記念で「新・好き好きイルハンコース」を始めるらしいねw
そういえば今日夕方のTVにゲリックが出てた。
トルコ料理ブーム到来かなw
791 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/11 23:44
僕はトルコ料理屋はゲリックしか食べたことがありませんが
日本人にも親しみやすい味で美味しかったです。
>789
スターケバブにある。
イズミール、早速喜び勇んで東グルに書き込んでるヤシがいますな
794 :
食いだおれさん:04/02/13 07:54
イズミール、ほんとおいしかったもんなぁ。
阿佐ヶ谷か、我らが板橋に根付いてくれなかったのが悲しい。
以前の場所だったら、地下鉄2駅・・・。
795 :
食いだおれさん:04/02/13 23:09
イズミール、あるsiteからたどっていって、
とある掲示板に、件のO氏によるものと思われる
移転先についての投稿が発見できた。
開業はいつだろうか。
796 :
食いだおれさん:04/02/14 15:09
名古屋・大須の「メルハバ」、新栄町にも店出したらしいね。
明日にでも行ってみるか。
大須店はすっかり常連。行くと必ずサンドを三つ買うから、
顔覚えられたみたい。
港区に「ドルンアイ」って店があるけど、
夜は店の中も外回りもトルコ人ばっかだから、
初めて行く人は、かなりビビるかも。
以前、家族で行ったけど、漏れらめっちゃ浮いてた。
あと、ポートメッセでイベント(フリマとか)がある時、
屋台が出るときがある。
確かチキンを使ってたと思う。
797 :
食いだおれさん :04/02/14 16:19
トルコライス
トルコアイス
しかしらない
798 :
食いだおれさん:04/02/14 17:20
大阪の食い物は不味いし不潔です.名物とやらを検証して見ますが.先ず たこ焼き
殆ど水とメリケン粉に蛸の破片が入っているだけ、お好み焼きあれは豚の餌 広島
焼きの方がまだマシ、両方ともアホほどソースをぶっ掛けたDQNな餌.きつねう
どん.ふにゃふにゃの麺に味の無い汁、「高松で一遍食って来い!」しかし炭水化
物しか摂取していないですね.だから頭弱く、顔がキモくなるんでしょう.特に女!
本当にブスばっかですし、声がデカイ 厚化粧 厚顔無恥 くさい 重い 不潔.
「大阪は東京の田舎モンと違うて薄味でんねん」.ウソをつけ!!!醤油や味醂
等 調味料ケチって塩だけで味つけてるんです.ロイヤルホストにすかいらーく
吉野家や松屋 ココイチ等、大阪以外の味は日本のスタンダードになっていますが.
大阪の味ではとても全国に通用しません.金儲けの好きな大阪塵としてはとても痛
い所ですが、味覚が悪い これは如何ともし難いことです、日本人に否定されてる
んですから.博多と札幌のラーメン文化が日本を席捲しているのも興味深い事です.
昨日ソフラて店行った。
高級な感じ。看板に負けず超うまかった。
800ドネル
801 :
食いだおれさん:04/02/20 16:19
>799
ソフラってショーチャージはないようなんですが、単品だけの注文
だけでもいいのかな? 料理のご予算いくらくらいでしたか?
絶対ミルクは入れません!!!
805 :
食いだおれさん:04/02/25 00:25
ミルクを入れるのは幼児だけ。
806 :
食いだおれさん:04/02/25 01:31
漏れの彼女は喜んでミルク飲んでくれますがなにか?
それがなにか?
>786
3月5日(金)オープンだよ。
Oさんちで確認してみて。
>>808 早速、チェックしてきました。
阿佐ヶ谷北口の横断歩道をロッテリアに向かって渡り
そのままロッテリアを左手に見ながら進むと
エスカレータがあり昇りきって左に振り返ると
Ismirの青い看板が!!
深い青のシャッターが降りていました。
以前の店よりも奥行きがあり、カウンター席が多くなった様に
見受けられました。
810 :
食いだおれさん:04/03/02 22:53
811 :
食いだおれさん:04/03/03 18:45
南青山のゲリックはどう? デブ屋にも出たしね!
デブ屋とは何ぞなモシ?
テレビ番組じゃないの?デブが出てるやつ。
814 :
食いだおれさん:04/03/04 00:38
ゲリックがデブ屋に出たのってずいぶん昔じゃないの? また出たの?
815 :
食いだおれさん:04/03/04 18:02
ゲリック兄弟の弟は昔筋肉番付にも出てたよ!
816 :
食いだおれさん:04/03/05 17:05
イズミル開店age!
817 :
食いだおれさん:04/03/06 01:34
イズミル満員御礼age!
818 :
食いだおれさん:04/03/06 01:37
イズミル@阿佐ヶ谷、行って参りました。
<宣伝>私にはおいしかったです。オススメします</宣伝>
ほぼ満席状態で、盛況でした。
元のお二人の他、外国人のお兄さんと日本人?の女性、
出入り口付近に陣取った役目のよく判らない男の方の
計5人が対応されていました。
多分様子から見て常連なのであろう人たちが奥の方の鏡張りの席に
陣取っていたので前もって予約していたのでしょう。
メニューの品目も以前より増えていたようです。
鮭が入っている料理などがメニューに追加されており
実際に注文が入っていたようです。以前は魚料理はメニューにありませんでした。
来月あたり、また行ってみようか、と思いました
あと、「おまかせプレート」だったか「おすすめプレート」だったかはっきり覚えていませんが、
1000円位の品書きがあったので
試しに行ってみようか、と云う方向けのメニューかと思います。
うー、行きたい>>イズミール
821 :
食いだおれさん:04/03/06 16:41
>>818 イズミール、以前のお店の時、メニューにはなかったけれど、「今日の魚は?。」って聞くと、
何かしら魚料理が出てきた。
折れは、鮭が二回といわし一回。
822 :
食いだおれさん:04/03/07 03:41
千葉に角海老っておいしいトルコ風呂屋さんがあるけど、どお?
関西地方にもトルコ料理屋ってありますか?
824 :
食いだおれさん:04/03/07 12:56
825 :
食いだおれさん:04/03/07 13:11
あれ??
そういや、かなかなは元気かな?
827 :
食いだおれさん:04/03/07 22:38
>811
これまで数々の店でトルコ料理食べてきたけど、
「ゲリック」に関しては、トルコ料理って言っていいのかどうか
疑問に感じるんだよね。
シェフはトルコ人だが、もともとフランス料理出身
らしい。そのせいか、味付けは「不味い」とは言わないが
あまりにもトルコ料理からは離れすぎているので
もしたまたま、トルコ料理を食べたことがない人が
ゲリックに行って「これがトルコ料理かぁ」と
思ってしまうことがあるとしたら、「違うよ!」
と言いたくなるね。
>>821 その様な注文する程、常連になろうとする前に
サイフが干上がってしまいます。
829 :
食いだおれさん:04/03/08 01:31
イズミールってのはさ、前全然売れなかったパスタ屋が潰れたとこにできたんだけどさ、あそこは立地が悪いよ。夜はエスカレーター止まってるのに、多くの店(中華とかタイ、蕎麦屋)が営業してがんばってるけど、どこも苦戦してるし、
830 :
食いだおれさん:04/03/08 10:34
板橋のときとどっこいどっこいかなぁ…
板橋だったら、自転車で行けたのに、ちょっと残念。
ま、近々行くぞ!
831 :
食いだおれさん:04/03/08 14:27
いや、板橋は例外。あんなに立地条件悪い場所ないでしょ。
今のところは駅前だし、中央線沿線。
阿佐ヶ谷駅と板橋区役所所前駅じゃ乗降客数も知名度も全然違うって。
まあどんな立地条件でも腕がいいと繁盛するっていう見本みたいな店だね。
832 :
食いだおれさん:04/03/08 14:49
イズミル、メニューやドリンクがかなり増えてるね。
サチカヴルマ(絶品!)・スボレキ・ムジュベル・などなど・・。
これからいろいろと楽しめそうだなー。
おまかせプレートのおかげで1人でも行けそうだから尚よし。
がんがれイズミル。
834 :
食いだおれさん:04/03/08 16:50
阿佐ヶ谷にはトルコ料理屋無かったから大歓迎。
板橋の方での評判凄くよかったみたいですね。
一人でぶらっと行ってこよう!
・・・あ、今日は休みだっけか。
すみません、今度遠方から友人が遊びに来るので、トルコ料理のお店に連れていってあげたいのです。
道玄坂のアンカラがトルコ料理初体験でとても美味しかったので、
そこに連れていってあげようかな?と思ったのですが、
同じ道玄坂にはヒラルというお店もある様子。
アンカラも美味しかったのですが、デザートの種類が少なくてちょっと不満でした。
バクラヴァを一度食べてみたかったので・・・
友人たちはトルコ料理は初めてです。
初心者にトルコ料理をお薦めするなら、ヒラルとアンカラ、どちらが良いでしょうか?
阿佐ヶ谷に行けるならイズミルにも行ってみたいのですが、宿泊場所からちょっと遠いので。
836 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :04/03/09 14:10
>>835 ヒラルには、シシケバブやドネルケバブがないので
(肉料理はあります。細切れ肉のキレミッテ(オーブン焼)など)
トルコ料理店で多数を占めるタイプとは少し異なった、こだわりの店です。
味で比べた場合はヒラルの方を推薦したいと思いますが
それぞれ特徴があるので、好みで選択すれば良いとおもいます。
渋谷近辺でしたら、トプカプ@表参道もオススメですよ。
ヒラルもトプカプも狭い店なので要予約です。
837 :
食いだおれさん:04/03/09 14:32
関内の「アリババ」でランチ頼んだけど羊肉が食えなかった。
味付けは悪くなかったけど、トルコ料理はやっぱり羊を食いたい。
838 :
食いだおれさん:04/03/09 17:08
>>835 どっちも美味しい店だけどね。
ヒラルは確かに一般的でないかも。
アンカラもピデ(日本ではで一番メジャーなトルコ風ピザ)がないしなー。
宮益坂のアナトリアはどう?
839 :
食いだおれさん:04/03/10 02:17
>835
お友達が肉好きならアンカラ
そうじゃ無かったらヒラルをお奨めします。
トルコパンも美味しいんですが、スープも美味しいですよ〜。
でも、ヒラルは土曜昼と、日・祝がお休みだと思います。
>836,838,839
レスありがとうございました!
友人が来るのが土曜日なので、土曜日の夕方か日曜日の夕方に行こうと思っています。
日曜日だと、ヒラルは行けませんね……。
なんとなくヒラルの方が好感触?でしょうか。
アナトリアも、検討してみますね。
とあるエッセー漫画にはまって、トルコ料理をずっと食べてみたかったのですが、
マイナー料理かと思いきや、独立スレまであって嬉しかったです。
それでは名無しに戻ります。
ロカンタみたいな、ショーケースにたくさんのパットがあってその中から好きなのをチョイスできるお店があると良いのに
そんなトルコ料理の店、日本にはないかな?
842 :
食いだおれさん:04/03/11 21:56
アナトリア行ったよ〜
けっこう(゚Д゚)ウマ-でした。もう少しボリューム感あってもいいかなぁ…。
割と値段もお手ごろ(毎日はさすがに無理だけど)だったと思うし。
チャイでマターリするのもいいネ!
ちなみに3時頃に行ったら、客は私しかいなかったよ。
843 :
食いだおれさん:04/03/14 02:18
おいらはトプカプ行ったよ〜
すごい混んでた。土曜だったからかもしれないけど。
満席で入れなかったが、電話番号置いて、近くで待機。
席が空いたらすかさず電話もらって、ようやくイン。
激ウマでした! 狭い店でみんながケバブ食ってるから
煙も充満してた気がしたが、となりの客が「おいしい」
を連発するので、ついついおいらたちもつられて
どんどん頼んじまって、腹が爆発しそうな勢いで
食ってしまったぞ〜。ラムの串焼きと、煮込みっぽい
料理と盛り合わせのペーストが絶品だった。
店を出るときにほとんど全員の客が、トルコ人のマスターに
「おいしかったです」とわざわざ声をかけてた。
いい店見つけたな、と得した気分のおいらです。
844 :
食いだおれさん:04/03/17 00:41
このスレ読んでおいしいトルコ料理屋に行こうと思って
いづ味で食事したら蕎麦が出てきたよ・・・(鬱
横浜に美味しいトルコ料理店はありますか?
>796
遅レスだけど、新栄のどこらへんですか?
>845
関内の球場そばの「アリババ」しか行ったことがないけど、新宿界隈のうまい店から比べると
味はおちるかな。
848 :
食いだおれさん:04/03/21 07:53
イズミル混んでいるようなので空いてから出動したいのでつが、
そろそろ大丈夫でしょうか。
イスケンデルケバブが食べたい。
849 :
食いだおれさん:04/03/21 14:21
日暮里のざくろって、トルコ料理じゃなくなったんですよね。
もうペルシャ料理しかありません
851 :
食いだおれさん:04/03/21 18:32
ねばねばアイス萌え
名古屋に来たら、ぜひメルハバ(MERHABA)に行って見てください!日本一人気のある
トルコアイスありますよ!日テレの世界丸見えなどでも紹介されました!
ドネルケバブもあるし、ラムもあるよ!
来月行ってきます。..............釣られたかも。
メルハバは大須にあるよ!
名古屋 塩釜口の「MAWI AY ORIENTAL 〜オリエンタルの青い月〜」にはバクラヴァがあったYO!
最近食べに行ってないな・・・近いうちに行きたい。
意外だったんだけど、名古屋ってトルコ料理店が結構多いよね。
856 :
食いだおれさん:04/03/26 08:54
中央線沿線に出来た新しいトルコ料理屋さんで、鮭のつまみを食べました。
日本のトルコ料理屋ってあまり魚、扱わないんだよね。
食べてみたらすごくおいしい。ラクに合うので3人でボトル一本あけてしまいました。
推奨です!。
857 :
食いだおれさん:04/03/26 22:31
イズミールイイ
名古屋のトルコ料理店で、トルコ人の常連さんが多い店知りませんか?
久しくトルコに行ってないので、雰囲気だけでもトルコを味わいたいと思っています。
859 :
食いだおれさん:04/04/04 07:13
イズミルすげーイイ!
店が綺麗になって、雰囲気前と全然違う。でも値段は安めのまま。
確かにあの場所は周りが寂しくてかわいそう。でも混んでたよ(土曜夜)。
予約して行って良かったかも。予約してないと入れないこともありそう。
やっぱあそこのエキメッキ、旨いわ〜。
だまれ!
861 :
食いだおれさん:04/04/07 00:55
それにしてもトルコ料理も高いね。
だいたい半額ぐらいが適正価格だと思う。
862 :
食いだおれさん:04/04/07 03:11
ちょっと飲んで3500円くらいが相場だと思うが、半額だったら1700-1800円
、そんなんじゃ何料理でもロクなもんは食えないだろ
863 :
食いだおれさん:04/04/09 09:35
イズミル、いいんだけれど、常連ばかりひいきされてないか?。
前と違って常連ばかりじゃなくて、一般的なお客も来るような場所なんだから
そろそろ卒業したら?。
前あった練馬だか板橋の住宅街だったら、常連さんの店のままでよかったけれど。
引っ越して、客も店側もその変化についていけてないのじゃないかな。
せっかくおいしいけれど、そろそろ気がついて欲しいね。
先週初めて行ったけど、良かったよ。料理はもちろん、サービスも。
>>863 イズミルに限らず、どこかの店の常連になったときに、果たしてその事を言えてるのかな?:p
美味いバクラヴァ食える店はどこですか?
ヒラル行った時なんか、トルコの既製品でした おまけに高い
(あれはバハール屋でやすく買えるよ)
俺は甘党で特にトルコのタトルス類に目がないので、美味いバクラヴァやレヴァーニ、シュケルパーレが食える店
を教えてください
867 :
食いだおれさん:04/04/10 21:22
最近、週一のペースでアナトリア逝ってる…
どうやらはまってしまったようです。
財布が〜
868 :
食いだおれさん:04/04/11 11:30
>>863 確かに東京グルメにもそのテの感想あったよね。
869 :
食いだおれさん:04/04/16 10:02
下板橋と北池袋の間あたりに新しいトルコ料理屋発見age
870 :
食いだおれさん:04/04/16 16:22
イズミル 常連をひいきするんじゃなくて、店が回っていないだけ。
サービスの質は悪し。味はいいけどな。
でも、吉祥寺のなんたらいうバカ高いだけの店よりは良い。
まあ、焦らず待つことよ。
吉祥寺のは別にバカ高くはないだろ。だいたいどこも
あのくらいの値段だったと。
上の方でも高いとか言ってる奴がいるけど、だったら
ランチタイムのある店でエフェスビール一杯でも充分トルコ料理
堪能できると思うのだが。
873 :
食いだおれさん:04/04/16 21:06
>>852 肉はおいしかったけど、アイスはそうでもなかった。粘りが足りない。
次はイズミールだ!
874 :
食いだおれさん:04/04/18 01:22
名古屋のメルハバに久々に行ってきたっす。
やっぱ、トルコ料理は美味い〜。
トルコ料理食べたら、トルコに行きたくなってきたよ。
来月、イタリア行くんだが、トルコに足伸ばす計画にすれば良かったと後悔。
日本にいるトルコ人の料理人で、コックさんのビザで来てる人知りませんか?
878 :
食いだおれさん:04/04/19 20:08
文京区向丘1丁目(本郷通り)交差点「バゲニ」はつぶれたか。
879 :
食いだおれさん:04/04/19 21:45
>>877 イズミルはそうじゃないのかな?
あまり詳しく知らないのでスマソ
880 :
食いだおれさん:04/04/19 21:53
>878
そうなんですか。。。
ピデが安くておいしかったのになあ。
881 :
食いだおれさん:04/04/21 01:48
>>846 796じゃないけど亀回答。
新栄というより、千種ですね。飯田街道と中央線の交差するところのガード下。
千種駅から徒歩5分から10分。鶴舞のブランズウィックから徒歩10分くらい。
大須はご主人が、千種の方は奥さんと息子さんがやってます。入り口に息子さんの
バイクが停めてあるので目印に。
大須よりも夜遅くまでやってるのと、座敷があること、焼き物料理が多いのが
主な特徴。マターリ度はこちらの方が高いです。水曜休み。
トプカプホムペで入室出来ないのは漏れだけなのか、、、ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン!
だめだ、、、ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン!
886 :
食いだおれさん:04/04/29 13:17
>>870 イズミルは回転が悪い、との事ですが、そろそろ二ヶ月で
いまでもそんなに混んでいるのでしょうか?
home.turkey.or.jp/ja/food/index.html
(トルコ政府観光局のページより)
日本にこんなにたくさんトルコ料理屋があるんですね〜。
初めて聞く名前もけっこうあった。
889 :
食いだおれさん:04/04/30 11:53
ソフラはトルコ大使館が協力している店だとききました。
トルコ料理を経験してみたく、緊張していったので、
店員さんが踊りだして、私まで踊り子さんとみんなの前で踊ることになるとは思いませんでした。
店員さんたちの対応や料理も含めて素晴らしい安心した喜びに満ちた店でした。
890 :
食いだおれさん:04/04/30 12:01
イラン王室料理のザクロも
ああいったノリの店だとはおもわなんだ。
赤坂見附に「アクデニズ」というとる小料理屋がオープンしたそうです。
ホームページは準備中とか。まあ、次から次へとできますねぇ。
892 :
食いだおれさん:04/05/05 19:22
日暮里にもあるらしいですよ。ザクロ以外に。
894 :
食いだおれさん:04/05/06 14:32
ザクロってイラン料理だろ?
895 :
食いだおれさん:04/05/14 02:41
>>858 遅すぎるレスでヌマソ。
港区十一屋(?)にある
「ドルン・アイ」って店がオススメ。
夜はトルコ人しかいないって感じ。
>>894 トルコ料理もやってるよ。
でも、以前みたいに常時じゃなく、
トルコ料理は「要予約」みたい。
何でも、トルコ人のコックが辞めたとかで。
>>895 情報サンクスです。
よかったら、店の場所を教えてもらえませんか?
ぐぐっても出てこないので<ドルン・アイ
898 :
食いだおれさん:04/05/19 03:22
899 :
食いだおれさん:04/05/23 22:43
アナトリア行ったよ。 何故か私も踊るハメになっちった!
901 :
食いだおれさん:04/05/24 00:06
>>898 素晴らしい!!!
>>897 遅れて申し訳。
甚兵衛通りを南に向かって進むと、
国道23号線に出るちょい前に、
左側にファミリーマートがあるんです。
その向かいの、一本奥の道沿いにあります。
通りから見えたり見えなかったりします。
(ファミマの向かいは、トラックの駐車場なので)
日曜日、約一ヶ月ぶりに『メルハバ』行った。
アイスの種類が増えてた。コーヒーと紅茶。
コーヒーを食べたけど、結構ウマーよ。
ホントはもう一種類あったらしいけど、
みんな笑うからヤメた、って店長が言ってた。
>>895,902
今度行ってみます!
トルコ気分を味わえたら嬉しいな
905 :
食いだおれさん:04/06/10 16:22
京都にトルコ料理やはないの?
906 :
食いだおれさん:04/06/10 17:06
横浜ってトルコ料理少ない
関内のアリババ一軒だけ
他にあるかな?
909 :
食いだおれさん:04/06/29 15:25
910 :
ドネラー ◆Doner1ijrQ :04/06/30 10:33
>>908 横浜のレゼットは2001年末に閉店しました。
911 :
食いだおれさん:04/06/30 10:37
ケバブダイナートリヨンは?
今週は忙しかったので、
表参道に逝けなかった。
深夜の六本木に逝った。
隠元豆の前菜と鶏ドネルピラウを食べた。
914 :
食いだおれさん:04/08/13 09:20
ホッシュ
次スレまでは持たないか・・・。
マンドクセノデ ドコモボンヤスミ?
916 :
食いだおれさん:04/08/16 21:51
ゲリックはどうよ?
アルクノマンドクセデ マダイッタコトナイヨ
皆さん知ってますか?? 渋谷でビラをもらたんですけど、9月1日から渋谷限定のクーポン券サイト『jpag』
http://jpag.jpが開設された事を!!!!????
内容は、“完全無料”で渋谷の隠れ家的な飲食店がイーーーっパイ掲載されていました!! 現段階で55店舗あって、すごく簡単に携帯からアクセスできるので、グルメ思考の新しいお店を探している方、有名店から秘密の店までのっているので、必見です!!!
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『
http://jpag.jp』
919 :
食いだおれさん:04/09/09 13:35
『ざくろ』ってそんな良い店かな?
料理は美味いとは思えないし、店長もやかましいからもう行く気しない。
920 :
食いだおれさん:04/09/09 16:40
921 :
食いだおれさん:04/09/30 02:49:03
イズミル久々に行ったら割と空いてたよ。
922 :
食いだおれさん:04/10/10 03:30:51
新宿のイスタンブールに行こうと思うのですが、行ったことある人いましたら、簡単にどんな店か教えていただけませんでしょうか?
トルコ料理は初めてなのですが、コースで頼んだ方が良いでしょうか?
また、大学生が行ってもいいような店ですか?
924 :
食いだおれさん:04/10/14 02:56:04
925 :
食いだおれさん:04/10/15 00:28:07
イスタンブール行ってきました!
マジうまかった!感動した!
また行きます!
よかったねー。
漏れはトプカプとアナトリア2しか行ったことないよ。
新宿方面はあまり行かないんだよなぁ。
927 :
食いだおれさん:04/11/02 16:44:20
渋谷アナトリア、祝日でもランチはやっているのかしら。
教えてエライ人
アナトリア
ANATORIA レポ Y 無休 渋谷
徒歩5分 渋谷区渋谷2-19-20
03-3486-7449
11:30-22:30(LO)。日15:00-22:30(LO)。月-土はランチ有り(1780-1980円)
ラスイ、、、
929 :
食いだおれさん:04/11/08 01:32:35
イズミルで土日ランチが始まってるよ。
最近新宿のイスタンブールに久しぶりに行ったけど、
なんかここ味がすごく落ちたと思う
昔の旧店舗のときはメニューとかは少なかったけどすごく美味しかったのに・・・
931 :
食いだおれさん:04/11/24 00:31:18
>>930 あなたのお勧めはどこですか?
イスタンブールしか行ったことないのですが、もっとおいしい店が知りたいです!
932 :
食いだおれさん :04/11/25 11:32:55
>>931 阿佐々谷のイズミル
渋谷のアナトリア
あたりが気に入ってる
イズミルはメニューは少ないけど手作り感があって良い
特にメゼとエキメキ(トルコのパン)はおいしいよ
アナトリアはメニューも豊富だしトルコのロカンタの味がする
(現地の味ってことね)
933 :
食いだおれさん:04/12/02 00:19:27
阿佐ヶ谷のイズミルはケチだし気が利かない。店を仕切ってる
トルコ人女性は気分にムラがありすぎ。
外苑前のゲリックは店員が失礼。おまかせコースを勧められたけど
断ったらあからさまに不機嫌になった。
赤坂のアセナはパンが絶品。他のメニューもおいしー◎
ただし内装とかにはあまりトルコ色はないな。
ここのベリーダンスはダンサーが日本人のときとトルコ人のときが
あるから、事前にチェックしてトルコ人のときに行った方がいいよ。
ダンスのレベルがだんち。
神田のトルコ屋もいいけど、ここは狭いし突然休んでたりすることも
あるから事前に電話で営業してるかどうか確認し、席を予約してから
行った方がいいかも。
934 :
食いだおれさん:04/12/02 12:47:57
>>933 その日本人のベリーダンサーってあちこちの店廻ってる人?
935 :
食いだおれさん:04/12/02 13:33:57
ベリーグッドなダンサーです
936 :
食いだおれさん:04/12/03 00:06:00
>>934 それは知らない。
トルコ人のほうは新宿の店でも踊ってる。他でも踊ってるか
どうかは知らないけど。
937 :
食いだおれさん:04/12/04 17:49:40
アセナ@赤坂、うまいよ。ランチは気まぐれで休むこと多いので要注意。
938 :
食いだおれさん:04/12/05 21:31:47
池袋の「角海老」はランチやってるのかな?
939 :
食いだおれさん:04/12/06 01:52:46
イスタンブール降臨
940 :
食いだおれさん:04/12/14 01:00:14
男同士でワイワイと食べれるところで
うまい店はありますか?
場所は新宿辺りがいいです。
もしくは池袋、渋谷。
941 :
940:04/12/14 01:06:56
自分でぐぐって多少調べてみました。
阿佐ヶ谷のイズミルなんてよさげですね。
味と土日の込み具合なんでわかりますでしょうか?
942 :
食いだおれさん:04/12/14 10:31:15
赤坂に、最近新しくトルコ料理店がオープンして、結構評判が良いって
訊きました。
ググッてもよく分からないンですが・・・。
教えて、エロい人。
ジャラリから名称変更したアクデニズのことかしらん?
944 :
食いだおれさん:04/12/18 21:16:23
今、世界ふしぎ発見!でトルコ料理やってるね。
乙女の塔イッテミタイ
945 :
食いだおれさん :04/12/21 22:17:43
渋谷アナトリアで久々に食べたよ
バベルドルマウマーw
あとパトリジャンケバブとデザートのハヌムギョベイ
(どう考えてもあれはシュケルパーレだと思うんだけど・・・)
もウマー
946 :
食いだおれさん:04/12/22 10:18:12
>>943 あ、そうか。きっとそこのことだ。どうも有難う。
「ジャラリ」は一回行ったけど、オレ的にはもう一つだった。
これなら、「スター★ケバブ」のほうが遥かにマシだと思った。
で、「アクデニズ」はどうなのかな?
単に店名を変えただけなら、中身は一緒なのかな・・・。
情報キボンヌ!
947 :
食いだおれさん:04/12/22 22:15:30
アクデニズとジャラリは別物でしょう。
場所は同じですが、おそらく経営者が違うはずです。
料理人もちがうかどうかまでは知りません。
この程度のことしかわからなくてごめんなさい。
948 :
食いだおれさん:04/12/29 00:36:10
ジャラリとアクデニズは料理人も違うと思う。
アクデニズのオーナーは昔エフェス(現ラーレ)にいた人だよ。
料理人の素性は知らない。ごめん。でも味は私にとっては
いまひとつだったなあ。。。ジャラリと同じくらい。
ジャラリの人たちは、いま原宿でケバブサンド売ってる。
949 :
食いだおれさん:04/12/29 10:30:23
>>947 946です。ご鄭重に、どうも有難う。
>>948 そうかぁ。ジャラリのレベルかぁ。
どうも有難う。
大阪の難波はトルコ料理店多いですね。
3店?あるのかな?
馬場のマルマラにいた料理人のおじさん、どこに行ったかわかる人いる?
あの味が忘れられんのだが……
マルマラのHPが閉鎖されてるんだけど、閉店になっちゃったの?
マルマラのムスタファ兄貴、どこに逝ってしまったんだよう。
故郷のカスタモヌに帰ったのかなあ。
あのピデ食いたい
955 :
食いだおれさん:05/01/12 19:11:59
>>951 コックがどこにいったかは自分もわからないけど、他の従業員も代わったみたいですね。
>>952 閉店ではなく、従業員や内装が変わって、新規オープンのようです。
956 :
食いだおれさん:05/01/12 22:17:45
マルマラの前を通ったがランチ再開したようだ
トプカプの新メニューが美味かった。
関西で有名なコナックは本当に美味い。
関西最初のトルコ料理屋だけあって、日本人の口に合うような味にしてあるんだろう。
ワールドカップでブラジルに負けたときにキッチンの隅で静かに涙していた
オスマンさんの姿が忘れられない。
今は東京に行ってしまったらしいが・・・。
池袋だったかな?そこで食ったけど
トルコ料理でいいと思ったのは、
ナスにひき肉?かなんかが入ってたやつと、アイスクリーム、チャイ、あとはトマトスープかな?
ドネルケバブは、正直微妙だった。
トルコ料理って結構トマト系多い気がする。あとひき肉系か……。
960 :
食いだおれさん:05/01/16 02:08:28
トマト多いよ。肉が多いからか野菜が多い。ヨーグルトも。
トルコ料理に興味持ったひとにはとりあえず
イマームバユルドゥとメネメンをおすすめしときたい。
961 :
食いだおれさん:05/01/17 13:04:52
イマームバユルドゥもメネメンも大好きだけど、日本で食べられるとこ少なくない?ていうか見たことない……。
美味しいメネメン食べられるとこあったら教えて欲スィ。簡単そうだから作り方覚えるほうが早い気もするけど。
962 :
食いだおれさん:05/01/18 22:30:50
土曜にコナック行こうと思ったが貸切だった・・・orz
しかしトルコ料理がどうしても食いたい。
トゥーラとナザールだったらどっちがお勧めですか?ディナーです。
963 :
食いだおれさん:05/01/19 11:16:32
関西というか大阪難波に3店ありますね、トルコ料理屋さん。
イスタンブールコナック:www2.ocn.ne.jp/~konak/
トゥーラ:www.tugram.com/
ナザール:r.gnavi.co.jp/k224100/
各店の味の趣などどうなんでしょうか?
964 :
食いだおれさん :05/01/20 01:53:49
メネメンってどういう料理?
イマームバユルドゥは好きだよナスにラタトゥーユ詰めたような料理だよね
気絶した坊さん・・・すごい名前だw
965 :
食いだおれさん:05/01/20 07:20:29
メネメンは皿焼きのオムレツってかんじかな。
野菜がいっぱい入っててウマー。
>954
うーん、はっきり言うとものすごく墜ちた。
まあスタッフもすっかり入れ替わったようだし
1から新しい味を作っていけばいいと思うのだが
でも俺はあの味が好きだった。
967 :
食いだおれさん:05/01/22 17:09:33
968 :
食いだおれさん:05/01/22 20:51:11
トルコ人の知り合いがいて、その人いわく、関西では
大阪の心斎橋にあるトルコ料理店が一番おいしいって
お勧めされましたが、どこのことだろ?
ちょっと上の書き込みすら読まんのか
970 :
食いだおれさん:05/01/23 02:10:41
確かにイズミルは美味しいのだがどういう訳か
店の仕切り方とかが下手すぎる
慣れの問題?
トルコ料理って気のせいか大味のところが多くて
(吉祥寺のとことか)
今まであんま好きな店無くて
ここは初めて好きになった店だけに残念
ここは高いという話もあるがそれほどでも無いと思う
971 :
食いだおれさん:05/01/23 11:39:46
>>970 >>確かにイズミルは美味しいのだが
特に何が美味しいの?
吉祥寺のトルコ料理屋、確かに大味ではあるよね。でも価格が
他のお店より安めな気がするから仕方無いのかなーと思います。
新宿の不思議ダイニング 洞きあは普通の居酒屋としてもマズか
ったです。ケバブなんてばっさばさでした。まぁなんちゃってトルコ
なんであんま期待しちゃいけなかったのですが。
新宿でチャンダイルックやバクラヴァ、イマムバユルドゥの缶詰な
んかが売ってるお店見つけました。(ネットショップ有り)キシュツだっ
たらスマソ。
バハール屋 →
ttp://www.baharu.com/baharia/index.htm
>>971 パンと前菜かな?
なんか全体的に美味しいのかなと思う
シシカバブなんかも他となんだか違うし
でもトルココーヒーは泥みたいだったけど
これが普通なのか??
>973
普通なんじゃないかな?バリの珈琲みたく粉が沈殿するのを待ってから
飲むものだと思った。
そうそう、トルコ(ターキッシュ)コーヒーはバリ、アラビアなどと
同様、直接煮出す形で、最も濃いタイプではないかな。
上澄みを飲んだ後カップを受け皿にひっくり返して落ちた
泥状の粉の形で占うのがコーヒー占い。
当たるも八卦
当たらぬも八卦
当たる当たらないはともかく、トルコ人は占いが
好きみたいだ〜ね。
「トルコ 占い」でググるとコーヒーだけでなくいろ
いろ出てきた。店のトルコ人にでも聞いてみれば
盛り上がる、か?
日本人だって同じやんか。
血液占いというものは、日本だけの話らしい。
どこかの民族なんてみんな同じ血液しかもってないので占いすらならん。
コナック行きてえ・・・もう一年も行ってない・・・
981 :
食いだおれさん:
大阪難波のコナック・トゥーラ・ナザール
各店の味や雰囲気ってどうでしょうか。
一度行ってみたい。