高級料亭について

鯛の御神酒のぼりをやれるお店って、本当にあるんですか？
それともやはり噂に過ぎないんですかねえ？

四谷の丸梅まだあるんですか？

>>136
あれは伝説じゃないの？でも本当にあったりして。

う〜む。強制ＩＤ導入以来、厨房と荒らしは減ったけど、どの板もあまり
盛り上がらんなあ。

で、>>136,>>138
「鯛の御神酒のぼり」、これって、なんなのよ？

「鯛の御神酒のぼり」、googleで検索したけど１件もヒットしないぞ。
これはいったい何？知ってる人教えて＞ＡＬＬ

骨だけの鯛を水槽に入れて泳がせる奴じゃねえの？
味平に載ってた気が...

>>141
＞骨だけの鯛を水槽に入れて泳がせる
なんじゃそりゃ？

>>141
すまんがもう少し詳しく教えてキボ〜ン。

昔、辻嘉一が月に一回、ＮＨＫの「きょうの料理」に出て
「○月の料理」というのを担当していたとき、
柚子の実の中をくり抜いて、中にいろいろ入れた蒸し物を作ったうえで
「私はちょっと、こんな嗜好のかったもんは好きませんが」といっていた。

＞１４４
嗜好→趣向では？

包丁人味平か。あれに出てきたブラックカレーは食ってみたかったな。

146>もしかして麻薬入りのか？

>>147 そうそう。ちなみに味平カレーは、カレー単体だと辛すぎてアレだが、
福神漬け・冷水との三位一体でうまく感じるとか言うあまり魅力の無いシロモノだ。

>>144
えらい大昔の話しですなぁ〜

先日、銀座のハナマサで吉兆の若い衆を見かけました。
ハナマサのビニル袋を自転車の後ろに据え付けられている木箱に入れると
猛スピードで西洋銀座の方へ疾走して行きました。
刺繍入りの割烹着着て買いに来るなんて・・・
それで良いのか吉兆？

あ、でも自電車に乗るときに吉兆と名前の入った帽子を
綺麗にかぶりなおしていて清潔感のある青年でした。
いまどき店内ではきちんと帽子を取るなんて、
礼儀正しいですよね。

>>143
姿造りにした活鯛を水槽に戻して泳がせるものだよ。作り話じゃないよ。

>>151
補足。身は戻さないよ。それと最初泳ぐけどもちろんすぐ死んじゃうよ。

お神酒登り、というのは生きが悪くて泳がない場合、酒を水槽に注いで
泳がせることからこう言われるんだ。捌かれて剥き出しになった身に酒
のアルコールが染みて激しく泳ぐ（というか暴れる）んだよ。