〓★〓 岡山香川の名店 【●】
749 ：食いだおれさん：
>>747
それはそうですね。
でもね、肝心要の蕎麦（ツユから薬味まで）が今ひとつだと
どうしようもないと思いませんか。
本当にうまい蕎麦を、カツオと醤油の香りたつ濃いツユに
チョンとつけて食う、これが基本ですよ。
もちろん好みの問題なんですが。
鳥わさ、焼き鳥、玉子焼き、天ぷらなどつまみながらですね、
辛口端麗大吟醸をキュッとやりながらですね、
〆は盛りっていうのが理想です。
ただ、鳥や天ぷらまで江戸風蕎麦屋の味と粋を極めてくれないと
片手落ちってもんです。
その点「神田まつや」なら安心、確かに名店です。
江戸風蕎麦といわれるとおり盛りのツユは濃い目ですが、
個人的には少々甘く感じるんですね、これが。
もう少し甘みを控えても、とは思いますが、
しかしなにはともあれ、あそこも名店ですね。
それはそうですね。
でもね、肝心要の蕎麦（ツユから薬味まで）が今ひとつだと
どうしようもないと思いませんか。
本当にうまい蕎麦を、カツオと醤油の香りたつ濃いツユに
チョンとつけて食う、これが基本ですよ。
もちろん好みの問題なんですが。
鳥わさ、焼き鳥、玉子焼き、天ぷらなどつまみながらですね、
辛口端麗大吟醸をキュッとやりながらですね、
〆は盛りっていうのが理想です。
ただ、鳥や天ぷらまで江戸風蕎麦屋の味と粋を極めてくれないと
片手落ちってもんです。
その点「神田まつや」なら安心、確かに名店です。
江戸風蕎麦といわれるとおり盛りのツユは濃い目ですが、
個人的には少々甘く感じるんですね、これが。
もう少し甘みを控えても、とは思いますが、
しかしなにはともあれ、あそこも名店ですね。
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750 ：747：04/08/19 21:19
実はですね、私、まつやに行くと、3回に2回の割合でかき揚天丼で
〆てしまうんです……邪道ですかね？ かき揚とは言いつつ、立派な
天丼ですけどね。
〆てしまうんです……邪道ですかね？ かき揚とは言いつつ、立派な
天丼ですけどね。
751 ：食いだおれさん：04/08/19 22:01
>>750
747を読みますと、貴方様は食事の楽しみを知っていらっしゃる、
人生を楽しめる大人ですね。
かき揚げもいいんじゃないですか、邪道とは思いませんよ。
小柱、海老、三つ葉、空豆などが多いですが、まつやのかき揚げは
どんなものですか？
私はどこの蕎麦屋に行っても、絶対に盛りは頼みますね。
岡山の蕎麦屋では、何度もがっかりさせられたものです。
まず、うす甘い汁にジャブジャブ浸さなきゃならないのは問題外、
冷麦かと思えるような不味い盛りや、塩湯の中を蕎麦が泳いで
いるような掛けを出す酷い店には、二度と行きませんけどね。
747を読みますと、貴方様は食事の楽しみを知っていらっしゃる、
人生を楽しめる大人ですね。
かき揚げもいいんじゃないですか、邪道とは思いませんよ。
小柱、海老、三つ葉、空豆などが多いですが、まつやのかき揚げは
どんなものですか？
私はどこの蕎麦屋に行っても、絶対に盛りは頼みますね。
岡山の蕎麦屋では、何度もがっかりさせられたものです。
まず、うす甘い汁にジャブジャブ浸さなきゃならないのは問題外、
冷麦かと思えるような不味い盛りや、塩湯の中を蕎麦が泳いで
いるような掛けを出す酷い店には、二度と行きませんけどね。
752 ：747：04/08/19 22:09
>>751
お褒め頂いて、恥ずかしいやら何やら……
まつやのかき揚は、10センチぐらいの、多分才巻海老のてんぷら
が5,6本と、イカのかき揚が入っていて、他所の店だったら海老天丼
として通るような代物で、900円ぐらいです。一度頼んでみてください。
絶対に気に入るはずですよ。私は小田巻を必ず食べるので、かき揚天丼を
食べたらもう一杯一杯ですよｗ
お褒め頂いて、恥ずかしいやら何やら……
まつやのかき揚は、10センチぐらいの、多分才巻海老のてんぷら
が5,6本と、イカのかき揚が入っていて、他所の店だったら海老天丼
として通るような代物で、900円ぐらいです。一度頼んでみてください。
絶対に気に入るはずですよ。私は小田巻を必ず食べるので、かき揚天丼を
食べたらもう一杯一杯ですよｗ
753 ：食いだおれさん：04/08/19 23:28
>>752
神田のあの界隈に詳しい岡山市民がいらっしゃるとは嬉しい限りです。
少々古臭くて懐かしい一帯の風情といい店構えといい、何とも言えませんね。
私個人的には、蕎麦そのものは「まつや」よりも、近くにある「藪」本店のほうが
好きなんです。神田の「藪」は江戸風蕎麦のスタンダードとしてひとつの
完成形といっていいと思っているくらいですから。
というのも、確かに美味しい「まつや」ですが、蕎麦のつなぎに玉子を
使っているためか、歯ごたえと喉越しがちょっと違うんですよね。
ただどちらも名店といっていい素晴らしいお店ですから、岡山にもぜひ、
あのような蕎麦屋が欲しいとは常々思っています。
どちらも600円もあれば食べられる、都心の割に意外と安いのもいいですね。
外堀通り側にある志乃多寿司の稲荷寿司も、お勧めですよ。
東京が魅力的なのは、何も都会だからってだけの理由ではないんですよね。
神田のあの界隈に詳しい岡山市民がいらっしゃるとは嬉しい限りです。
少々古臭くて懐かしい一帯の風情といい店構えといい、何とも言えませんね。
私個人的には、蕎麦そのものは「まつや」よりも、近くにある「藪」本店のほうが
好きなんです。神田の「藪」は江戸風蕎麦のスタンダードとしてひとつの
完成形といっていいと思っているくらいですから。
というのも、確かに美味しい「まつや」ですが、蕎麦のつなぎに玉子を
使っているためか、歯ごたえと喉越しがちょっと違うんですよね。
ただどちらも名店といっていい素晴らしいお店ですから、岡山にもぜひ、
あのような蕎麦屋が欲しいとは常々思っています。
どちらも600円もあれば食べられる、都心の割に意外と安いのもいいですね。
外堀通り側にある志乃多寿司の稲荷寿司も、お勧めですよ。
東京が魅力的なのは、何も都会だからってだけの理由ではないんですよね。
754 ：食いだおれさん：04/08/19 23:37
>>748
生の肉でも新鮮でないとね。
いい馬刺しは臭いもないし、牛たたきよりおいしいね。
店によっていろいろだけど、柔らかい赤身（これがおいしい）
を出す店もあれば、脂の多い霜降？を出す店もある。
広島で食べたのは口に脂身が残るタイプだったけど、
漏れは赤身が大好き。もっこすは？
生の肉でも新鮮でないとね。
いい馬刺しは臭いもないし、牛たたきよりおいしいね。
店によっていろいろだけど、柔らかい赤身（これがおいしい）
を出す店もあれば、脂の多い霜降？を出す店もある。
広島で食べたのは口に脂身が残るタイプだったけど、
漏れは赤身が大好き。もっこすは？
755 ：食いだおれさん：04/08/19 23:39
断然赤身が、美味い。
756 ：食いだおれさん：04/08/20 00:09
757 ：食いだおれさん：04/08/20 00:53
>>754
もっこすは赤身だったはず
もっこすは赤身だったはず
758 ：食いだおれさん：04/08/20 00:55
いや、タテガミが一番かと
759 ：食いだおれさん：04/08/20 00:58
岡山で、『ヤツメウナギ』食えるとこあったら教えてくだせえ！！
760 ：食いだおれさん：04/08/20 12:30
>>753氏
>>東京が魅力的なのは、何も都会だからってだけの理由ではないんですよね。
まさに至言ですね。神田や上野あたりの庶民的で味の良い飲食店は、
岡山にも欲しいと思います。
>>752氏
あなたや753氏のような方と酒を飲みながら話せれば、楽しいでしょうね。
>>759氏
ヤツメウナギは、北海道から東北、新潟など北日本に生息していまして、
ウナギと名がつきながらウナギの仲間ではありません。
目の後ろにある鰓の穴があたかも目のように見えることから、その名がつけられました。
ビタミンＡなど栄養素が豊富で、古くから珍重されてきたものですが、
岡山で扱っているところは聞いたことがありません。食べたいとは思いますけどね。
>>東京が魅力的なのは、何も都会だからってだけの理由ではないんですよね。
まさに至言ですね。神田や上野あたりの庶民的で味の良い飲食店は、
岡山にも欲しいと思います。
>>752氏
あなたや753氏のような方と酒を飲みながら話せれば、楽しいでしょうね。
>>759氏
ヤツメウナギは、北海道から東北、新潟など北日本に生息していまして、
ウナギと名がつきながらウナギの仲間ではありません。
目の後ろにある鰓の穴があたかも目のように見えることから、その名がつけられました。
ビタミンＡなど栄養素が豊富で、古くから珍重されてきたものですが、
岡山で扱っているところは聞いたことがありません。食べたいとは思いますけどね。
761 ：食いだおれさん：04/08/20 23:13
最近岡山にちょくちょく来るようになったんですが、岡山のイタリアンで、
地元の食材をメインに使った店ってありませんか？ なんかイタリアンあっても、
ありきたりの店が多くて。海の幸が豊富だから、それを活かした店ってありません
かね？
地元の食材をメインに使った店ってありませんか？ なんかイタリアンあっても、
ありきたりの店が多くて。海の幸が豊富だから、それを活かした店ってありません
かね？
762 ：食いだおれさん：04/08/20 23:47
ありきたりなんです
763 ：食いだおれさん：04/08/21 17:47
岡山の再開発あたりに、上野や神田あたりの蕎麦屋、鰻屋、天麩羅屋を
誘致していただけないものか、と思う。
誘致していただけないものか、と思う。
764 ：食いだおれさん：04/08/21 18:53
なんかコンプレックスの塊だなー。
そんなもん、誘致しても一般の岡山市民は
関心ないから、すぐ撤退するだろうよ。
おまけに値段が、東京並みならなお更だー。
おえりゃーせんのー。
そんなもん、誘致しても一般の岡山市民は
関心ないから、すぐ撤退するだろうよ。
おまけに値段が、東京並みならなお更だー。
おえりゃーせんのー。
765 ：食いだおれさん：04/08/22 07:35
766 ：食いだおれさん：04/08/22 07:35
値段が安けりゃ悪くない
どなたか、岡山で『ヤツメウナギ』食えるとこあったら教えてくだせえ！！
興味をひかれるものがあって、超食べたいです！！
興味をひかれるものがあって、超食べたいです！！
>767
しつこ杉
しつこ杉
>>768
あんたの無駄レスよりはマシ
あんたの無駄レスよりはマシ
他人の質問や意見をしつこ杉だと言ってる奴、そんなに立派な奴なら
764の粘着否定魔にも言ってやれよ。
一般の岡山市民を自分の勝手な意見が代弁してるとでも
勘違いしてるんだろうが、コンプレックスとか訳のわからんことを
例によってグダグダウジウジ言ってウザイんだが。
っていうか、馬刺しと桜鍋のウマイのを安く食える店が
岡山にはあるのかないのか？
764の粘着否定魔にも言ってやれよ。
一般の岡山市民を自分の勝手な意見が代弁してるとでも
勘違いしてるんだろうが、コンプレックスとか訳のわからんことを
例によってグダグダウジウジ言ってウザイんだが。
っていうか、馬刺しと桜鍋のウマイのを安く食える店が
岡山にはあるのかないのか？
771 ：食いだおれさん：04/08/22 11:34
ヤツメウナギ、食べたかったら新潟に行きな。
772 ：彩雲道：04/08/22 13:01
773 ：食いだおれさん：04/08/22 18:20
>>771
うどん、食べたかったら讃岐に行きな。
お好み焼き、食べたかったら大阪に行きな。
焼肉、食べたかったら韓国に行きな。
とでも言ったら満足かい？
ヤツメウナギ、岡山で食えるところは、ただの一軒たりともないのかい？
うどん、食べたかったら讃岐に行きな。
お好み焼き、食べたかったら大阪に行きな。
焼肉、食べたかったら韓国に行きな。
とでも言ったら満足かい？
ヤツメウナギ、岡山で食えるところは、ただの一軒たりともないのかい？
>馬刺しと桜鍋のウマイのを安く食える店が
>岡山にはあるのかないのか？
なんども答えは出てます！断じて無い。
よござんすかぁ？
700を超えるカキコの内、スレタイに沿ったのは
★３％★
食に関して岡山は不毛
>岡山にはあるのかないのか？
なんども答えは出てます！断じて無い。
よござんすかぁ？
700を超えるカキコの内、スレタイに沿ったのは
★３％★
食に関して岡山は不毛
775 ：食いだおれさん：04/08/22 19:00
↑
なにさま？まじで逝ってよし！
なにさま？まじで逝ってよし！
776 ：食いだおれさん：04/08/22 19:19
＞焼肉、食べたかったら韓国に行きな。
韓国より、大阪でよ。
韓国より、大阪でよ。
777 ：食いだおれさん：04/08/22 19:57
バ関西塵は、自分の地元スレへお帰り。
778 ：食いだおれさん：04/08/22 21:10
またいい具合に盛り上がってきたね～ｗ
779 ：食いだおれさん：04/08/22 21:36
↑
うぜー
うぜー
780 ：食いだおれさん：04/08/22 21:51
馬刺しなら、もっこすで食えるんじゃないの？
みの家でもできりゃ、もっと旨いの食えそうだけど！
みの家でもできりゃ、もっと旨いの食えそうだけど！
781 ：食いだおれさん：04/08/23 12:28
753氏が仰るように、東京が魅力的なのは都会だからというだけが
理由ではないですね。
日本を代表する食文化の名店は、今後進む再開発の一部なととして
岡山にも採用して欲しいと思います。
752氏や753氏が、大変興味深いお話をなさっていたにも拘らず、また
コンプレックスの塊だの不毛だのと、他人の書き込みを中傷する
空気が漂い始めましたね。残念なことです。
理由ではないですね。
日本を代表する食文化の名店は、今後進む再開発の一部なととして
岡山にも採用して欲しいと思います。
752氏や753氏が、大変興味深いお話をなさっていたにも拘らず、また
コンプレックスの塊だの不毛だのと、他人の書き込みを中傷する
空気が漂い始めましたね。残念なことです。
782 ：食いだおれさん：04/08/23 13:32
783 ：食いだおれさん：04/08/23 18:44
>>782
どこで食べてもいいと思いますが・・・。
外食に関係するスレッドですし、食べられる場所があるということは
ないよりもよっぽど豊かで便利なことだと思います。
要するに岡山には、いろいろな選択の豊かさというかより多くの人の
需要や希望を満たせる幅の広さ、懐の深さが足りないのでしょうか。
どこで食べてもいいと思いますが・・・。
外食に関係するスレッドですし、食べられる場所があるということは
ないよりもよっぽど豊かで便利なことだと思います。
要するに岡山には、いろいろな選択の豊かさというかより多くの人の
需要や希望を満たせる幅の広さ、懐の深さが足りないのでしょうか。
784 ：食いだおれさん：04/08/23 19:21
785 ：食いだおれさん：04/08/23 19:57
すいません。岡山離れて15年経ちます。あまりの食道楽の為、京都で就職してしまいました。
金八（ラーメン）の「あの事件」って何の事でしょうか？角煮ラーメン（？）はまあまあうま
かった覚えがあります。
当時うまかった店紹介します。現在あるかどうかは知りません。
天満屋裏の割烹桃井。清心大近くのとうふの山本。焼肉マンボ・焼肉丸岡。カツ丼ダテ・大和
・野村・百万石。Barくろちゃん。吉英（果物屋）の白桃・マスカット。（はずれは店頭におかない）
浅月・マル天そば・下津港。天満屋のたこ焼き屋。北方の方にある天ぷらやのコロッケ。
金八（ラーメン）の「あの事件」って何の事でしょうか？角煮ラーメン（？）はまあまあうま
かった覚えがあります。
当時うまかった店紹介します。現在あるかどうかは知りません。
天満屋裏の割烹桃井。清心大近くのとうふの山本。焼肉マンボ・焼肉丸岡。カツ丼ダテ・大和
・野村・百万石。Barくろちゃん。吉英（果物屋）の白桃・マスカット。（はずれは店頭におかない）
浅月・マル天そば・下津港。天満屋のたこ焼き屋。北方の方にある天ぷらやのコロッケ。
>>783
>>選択の豊かさ、より多くの人の需要や希望を満たせる幅の広さ、
>>懐の深さ。
まさに『それ！』ですよ。岡山に足りないのは『それ』です！
背開きうなぎや江戸風そば、馬刺しの話になっても否定と中傷ばかり
繰り返す人が約○名・・・。わざと岡山の魅力を低下させたいのかと
疑ってしまいましたよ（笑）。
>>784
さわらの話もだけど、やつめうなぎや桜鍋の話も忘れないでくださいよ。
ところで、何々という書き込みがあったからといって、『だから岡山人は、
やはり岡山人は・・・』という話にもっていくのは乱暴じゃないですか？
『外食嫌い』なんじゃなくて、『選択の豊かさ、より多くの人の需要や希望を
満たせる幅の広さ、懐の深さ』が足りないから、物足りないんですよ。
>>選択の豊かさ、より多くの人の需要や希望を満たせる幅の広さ、
>>懐の深さ。
まさに『それ！』ですよ。岡山に足りないのは『それ』です！
背開きうなぎや江戸風そば、馬刺しの話になっても否定と中傷ばかり
繰り返す人が約○名・・・。わざと岡山の魅力を低下させたいのかと
疑ってしまいましたよ（笑）。
>>784
さわらの話もだけど、やつめうなぎや桜鍋の話も忘れないでくださいよ。
ところで、何々という書き込みがあったからといって、『だから岡山人は、
やはり岡山人は・・・』という話にもっていくのは乱暴じゃないですか？
『外食嫌い』なんじゃなくて、『選択の豊かさ、より多くの人の需要や希望を
満たせる幅の広さ、懐の深さ』が足りないから、物足りないんですよ。
日本を代表する食文化の名店は、今後進む再開発の一部なととして
岡山にも採用して欲しいと思います。
色々な種類から選ぶことの可能な豊かさ、これがひとつの鍵ですね。
規模は小さいですが、岡山駅西口の再開発ビルや岡山駅の改修でも、
今まで岡山になかった魅力的な飲食店が期待できます。
今の岡山は、丁度過渡期にあるのでしょうね。
もう少し「幅の広さと懐の深さ」があれば、まちの魅力もよりいっそう
高まることでしょう。
岡山にも採用して欲しいと思います。
色々な種類から選ぶことの可能な豊かさ、これがひとつの鍵ですね。
規模は小さいですが、岡山駅西口の再開発ビルや岡山駅の改修でも、
今まで岡山になかった魅力的な飲食店が期待できます。
今の岡山は、丁度過渡期にあるのでしょうね。
もう少し「幅の広さと懐の深さ」があれば、まちの魅力もよりいっそう
高まることでしょう。
788 ：食いだおれさん：04/08/24 08:25
しかし、色々好みもあるだろうが、これまで話の出てきた「みの家」「まつや」
「藪」といった名店は、その店構えもその魅力の一つになっていると思うんだが。
あの落ち着いた佇まいが、食に楽しみを加えている。そんな店が再開発のビルの
中に出来ても、魅力半減ってかんじがするけど。実際、デパートに入っている
「まつや」の支店はイマイチだし。でも、やっぱりあったほうがいいと思うけどね。
「藪」といった名店は、その店構えもその魅力の一つになっていると思うんだが。
あの落ち着いた佇まいが、食に楽しみを加えている。そんな店が再開発のビルの
中に出来ても、魅力半減ってかんじがするけど。実際、デパートに入っている
「まつや」の支店はイマイチだし。でも、やっぱりあったほうがいいと思うけどね。
>>788
「みの家」「まつや」「藪」といった名店は、内容は言うに及ばず
店の外観も素晴らしいですね。
森下の「みの家」もですが、神田の「まつや」「籔」がある界隈は、
大正昭和の趣あふれる佇まいが独特の落ち着いた雰囲気を醸し出していて、
あなたの仰るとおり、そういう面での魅力も確かにあると思います。
再開発のビルやデパートの中に出店している飲食店の場合、最近では
フロアやコーナー毎にコンセプトを統一し、演出効果をあげているところが
ありますね。
あるいは横浜ラーメン博物館に代表されるフードテーマパークのように、
例えば昭和33年当時の街並みを屋内に再現するなど、再開発ビルと路面店の
長所をともに採用している試みも多くみられます。
若い女性客にターゲットを絞った開発で「みの家」はどうかと思いますが、
幅広い客層を想定した本格的な開発、県外や海外からも集客を想定した開発では、
「みの家」「まつや」「藪」といった名店は、むしろ必要だと思いますね。
「みの家」「まつや」「藪」といった名店は、内容は言うに及ばず
店の外観も素晴らしいですね。
森下の「みの家」もですが、神田の「まつや」「籔」がある界隈は、
大正昭和の趣あふれる佇まいが独特の落ち着いた雰囲気を醸し出していて、
あなたの仰るとおり、そういう面での魅力も確かにあると思います。
再開発のビルやデパートの中に出店している飲食店の場合、最近では
フロアやコーナー毎にコンセプトを統一し、演出効果をあげているところが
ありますね。
あるいは横浜ラーメン博物館に代表されるフードテーマパークのように、
例えば昭和33年当時の街並みを屋内に再現するなど、再開発ビルと路面店の
長所をともに採用している試みも多くみられます。
若い女性客にターゲットを絞った開発で「みの家」はどうかと思いますが、
幅広い客層を想定した本格的な開発、県外や海外からも集客を想定した開発では、
「みの家」「まつや」「藪」といった名店は、むしろ必要だと思いますね。
791 ：食いだおれさん：04/08/24 13:18
>>790
う～ん、ラーメンならまだいいけど、老舗の料理ではそのコンセプトでの展開
は無理なのでは？ もともとそういったコンセプトの施設で扱う料理は、別に
卑下する訳ではないが路面店でもテナント内出店でも味と人気があれば成り立つ
と思う。しかし所謂老舗と呼ばれる店は、その店構えも味の一つだと思うんですよ。
岡山に出店するとしたら、やはり然るべき店構えが必要だと思います。そうなると
路面店のほうがいいのではと。あと個人的な感想ですが、いろいろな店の「本店」
とテナント支店を食べ比べてみましたが、出店料の問題もあるのか、やはり見劣り
する傾向にあります。それと、ああいう店には、ぶらりと訪れて暖簾をくぐる、って
のが私的には最初の楽しみなんですが。テナントだとその楽しみも薄れますしね。
う～ん、ラーメンならまだいいけど、老舗の料理ではそのコンセプトでの展開
は無理なのでは？ もともとそういったコンセプトの施設で扱う料理は、別に
卑下する訳ではないが路面店でもテナント内出店でも味と人気があれば成り立つ
と思う。しかし所謂老舗と呼ばれる店は、その店構えも味の一つだと思うんですよ。
岡山に出店するとしたら、やはり然るべき店構えが必要だと思います。そうなると
路面店のほうがいいのではと。あと個人的な感想ですが、いろいろな店の「本店」
とテナント支店を食べ比べてみましたが、出店料の問題もあるのか、やはり見劣り
する傾向にあります。それと、ああいう店には、ぶらりと訪れて暖簾をくぐる、って
のが私的には最初の楽しみなんですが。テナントだとその楽しみも薄れますしね。
793 ：食いだおれさん：04/08/24 17:12
何か変な方向へ、行ってますね。
794 ：食いだおれさん：04/08/24 17:33
↑それはもうずっと前から。岡山の美味しい店の話しなぞ皆無に等しい。
795 ：食いだおれさん：04/08/24 18:05
>793-794-795
自演はいいから「下げ」で御願いします。
自演はいいから「下げ」で御願いします。
>>791
分かる部分もありますが、そんなに否定的に捉えなくてもいいと思いますよ。
老舗の名店をそのままなんて難しいですから、デパートや再開発ビルの一角に
出店、という方法は十分に「あり」だと思うんです。
ぶらりと訪れて暖簾をくぐる楽しみという部分にも共感できるんですが、
それはそれだと思うんです。
あまり否定的に捉えると、デパートや再開発ビルには老舗の名店が出店できない
かのような方向に走ってしまいそうですが、どうでしょうか。
西口の再開発ビルや一番街のような、若い女性が集まるおしゃれな場所、
というコンセプトのところに、老舗の名店がそのまま出店すべきとは思いませんし、
だれも思っていないと思うんです。
もう少し大きな開発になればその一角だとか、フードテーマパークのような
開発なら十分に「いける」はずですよ。
横浜ラーメン博物館だけでなく、アイスクリームやシュークリームの
フードテーマパークもありますし、ビーナスフォートやアウトレットモールでも
それぞれのコンセプトで開発して、いろんな飲食店と物販店を組み合わせています。
どういう形でもいいので、いくつかの老舗の名店「も」岡山で楽しみたいと思います。
これは正直な希望というか、欲求なんですが・・・。
分かる部分もありますが、そんなに否定的に捉えなくてもいいと思いますよ。
老舗の名店をそのままなんて難しいですから、デパートや再開発ビルの一角に
出店、という方法は十分に「あり」だと思うんです。
ぶらりと訪れて暖簾をくぐる楽しみという部分にも共感できるんですが、
それはそれだと思うんです。
あまり否定的に捉えると、デパートや再開発ビルには老舗の名店が出店できない
かのような方向に走ってしまいそうですが、どうでしょうか。
西口の再開発ビルや一番街のような、若い女性が集まるおしゃれな場所、
というコンセプトのところに、老舗の名店がそのまま出店すべきとは思いませんし、
だれも思っていないと思うんです。
もう少し大きな開発になればその一角だとか、フードテーマパークのような
開発なら十分に「いける」はずですよ。
横浜ラーメン博物館だけでなく、アイスクリームやシュークリームの
フードテーマパークもありますし、ビーナスフォートやアウトレットモールでも
それぞれのコンセプトで開発して、いろんな飲食店と物販店を組み合わせています。
どういう形でもいいので、いくつかの老舗の名店「も」岡山で楽しみたいと思います。
これは正直な希望というか、欲求なんですが・・・。
799 ：食いだおれさん：04/08/24 21:31
↑>どういう形でもいいので、いくつかの老舗の名店「も」岡山で楽しみたいと思います。
だったら、それこそ再開発地区でなくてもいいと思うが……７９８氏はどうして
そう再開発地区にこだわるの？
だったら、それこそ再開発地区でなくてもいいと思うが……７９８氏はどうして
そう再開発地区にこだわるの？
800 ：食いだおれさん：04/08/24 22:12
801 ：食いだおれさん：04/08/24 22:16
↑７９８氏はどうやら再開発の利権にからんでる人と見た
802 ：食いだおれさん：04/08/24 22:33
>>801
納得！
納得！
803 ：食いだおれさん：04/08/24 23:12
自演はいいから「下げ」で御願いします。
804 ：食いだおれさん：04/08/24 23:17
>>804
君って誰だよ、君ってｗ
「誰々は、再開発にこだわる、張りぼて、利権、自演」・・・思い込みたがってる香具師がいるから、
ご苦労さんついでに指導してやれやｗ
いろんな話題が出てるんだが、なにが気に入らなくて興奮してるんだ？気に入らなきゃあスルーでいいだろ。
それとも単に、気に入らない意見に難癖をつけたいだけの荒らしかよなァｗ
>>798さんよ、自演荒らしは放置でな。あんたがまともなこと語ってもダメダメ、マジメに語れる香具師なんか
2、3人もいたら良いほう。あとは、荒・ら・し！ｗ
君って誰だよ、君ってｗ
「誰々は、再開発にこだわる、張りぼて、利権、自演」・・・思い込みたがってる香具師がいるから、
ご苦労さんついでに指導してやれやｗ
いろんな話題が出てるんだが、なにが気に入らなくて興奮してるんだ？気に入らなきゃあスルーでいいだろ。
それとも単に、気に入らない意見に難癖をつけたいだけの荒らしかよなァｗ
>>798さんよ、自演荒らしは放置でな。あんたがまともなこと語ってもダメダメ、マジメに語れる香具師なんか
2、3人もいたら良いほう。あとは、荒・ら・し！ｗ
806 ：食いだおれさん：04/08/24 23:26
807 ：食いだおれさん：04/08/24 23:28
再開発に入ってるだけで、充分胡散臭い店だと
思ってしまう自分は、変なのか？
みのやでも、まつやでもいいが路面店でやって欲しいよ。
思ってしまう自分は、変なのか？
みのやでも、まつやでもいいが路面店でやって欲しいよ。
>>807
いろんな考えがあっていい。が、再開発に入ってる『だけ』で
胡散臭いとまで思ってしまうのは、ものの見方、考え方が
穿っているからだろうね。
>>806
お前も同じに思ってしまう自分は、変なのか？
いろんな考えがあっていい。が、再開発に入ってる『だけ』で
胡散臭いとまで思ってしまうのは、ものの見方、考え方が
穿っているからだろうね。
>>806
お前も同じに思ってしまう自分は、変なのか？
809 ：食いだおれさん：04/08/24 23:50
810 ：食いだおれさん：04/08/24 23:52
うぜーな
余計なことで１レス使うヒマがあったら
とっとと語ってみれｗ
余計なことで１レス使うヒマがあったら
とっとと語ってみれｗ
811 ：食いだおれさん：04/08/25 00:01
812 ：食いだおれさん：04/08/25 00:46
↑
そうとばかりも言えない。
そうとばかりも言えない。
813 ：食いだおれさん：04/08/25 00:49
814 ：食いだおれさん：04/08/25 06:22
815 ：食いだおれさん：04/08/25 07:39
>>814
迷惑なので、荒らし行為は慎んでください。
そこまで必死に否定していると、「都合」の誤解をされても当然ですよ。
名店といわれる飲食店のことは、本店と同じとまではいかなくても、
それに近いレベルの料理とサービスが岡山にあれば、十分にありがたいですがなにか？
迷惑なので、荒らし行為は慎んでください。
そこまで必死に否定していると、「都合」の誤解をされても当然ですよ。
名店といわれる飲食店のことは、本店と同じとまではいかなくても、
それに近いレベルの料理とサービスが岡山にあれば、十分にありがたいですがなにか？
sageもできないアンタもなぁ。
817 ：食いだおれさん：04/08/25 09:33
上げていようが下げていようが批判の理由に利用する人がいるのは
残念ですね。岡山にない店の話になるとすぐ否定にかかったり、
人格への中傷や的外れな箱物主義へのすり替えをしたり、
そういう行為は甚だ疑問です。もっと広い心で、自由な希望や
意見を受け入れた方が岡山にとってプラスだと思いますね。
残念ですね。岡山にない店の話になるとすぐ否定にかかったり、
人格への中傷や的外れな箱物主義へのすり替えをしたり、
そういう行為は甚だ疑問です。もっと広い心で、自由な希望や
意見を受け入れた方が岡山にとってプラスだと思いますね。
>817
ガイドラインとスレタイを理解してます？
ガイドラインとスレタイを理解してます？
819 ：食いだおれさん：04/08/25 14:49
↑
ここは掲示板です。関連性があり有意義だと思う人がいる話題は
排除の必然性がないと思います。
他人を中傷してまで方向付けなければならないとは本末転倒ですし
基準が主観的に過ぎれば危険です。
ここは掲示板です。関連性があり有意義だと思う人がいる話題は
排除の必然性がないと思います。
他人を中傷してまで方向付けなければならないとは本末転倒ですし
基準が主観的に過ぎれば危険です。
>>817
>>もっと広い心で、自由な希望や意見を受け入れた方が岡山にとってプラスだと思いますね
だからこそ、屁理屈を並べて再開発や新しい店を否定したり、誹謗中傷の人格攻撃までする
必死な粘着がはりついてるんですよ（笑）。
岡山にもっと多種多様な魅力が備わって人が集まるようになったら、うらやましくて仕方がない、
みたいな田舎者の嫉妬は、醜くて憐れなものですよね。
>>もっと広い心で、自由な希望や意見を受け入れた方が岡山にとってプラスだと思いますね
だからこそ、屁理屈を並べて再開発や新しい店を否定したり、誹謗中傷の人格攻撃までする
必死な粘着がはりついてるんですよ（笑）。
岡山にもっと多種多様な魅力が備わって人が集まるようになったら、うらやましくて仕方がない、
みたいな田舎者の嫉妬は、醜くて憐れなものですよね。
823 ：食いだおれさん：04/08/25 21:16
もう少しさ、大らかにいこうよ。な？ >>791は東京の名店が出来るのは大歓迎
だけど、出来るなら路面店のほうがいいってだけだろ？ それをやれ再開発を否定
してるとか、それに乗じての誹謗中傷（これは両陣営ともね）とか、791の言うことも
わかるし、>>789の希望もわかる。それ以外の奴はこれに乗じて両側面から煽ってるだ
けだろ？もっともらしいこと（他者への攻撃）をやめて、実のある会話をしようや。
ちなみに、俺は791と同意見、ああいった店は路面店のほうがいい。再開発地区には
もっと別の飲食店のほうが似合うと思うが。理由は791と同じ。ただそれだけ。
それと>>815さん、自分の都合で荒らしを決め付けないでねw
だけど、出来るなら路面店のほうがいいってだけだろ？ それをやれ再開発を否定
してるとか、それに乗じての誹謗中傷（これは両陣営ともね）とか、791の言うことも
わかるし、>>789の希望もわかる。それ以外の奴はこれに乗じて両側面から煽ってるだ
けだろ？もっともらしいこと（他者への攻撃）をやめて、実のある会話をしようや。
ちなみに、俺は791と同意見、ああいった店は路面店のほうがいい。再開発地区には
もっと別の飲食店のほうが似合うと思うが。理由は791と同じ。ただそれだけ。
それと>>815さん、自分の都合で荒らしを決め付けないでねw
824 ：食いだおれさん：04/08/25 21:39
>>813 >>815
「都合」とはどういうことですか？ ここは何かしらの「都合」で参加して
いらっしゃる方がいると言うことですか？ と、いうことは813と815の都合と
>>814の都合は等価ですね、この場では。それぞれの都合で語るのは当然だと
思いますよ。それを自分の都合の悪い意見は煽りだとか言うのは余りにも公
共心にかけるというものでしょう。口の悪さはどっちもどっちもですしw
「都合」とはどういうことですか？ ここは何かしらの「都合」で参加して
いらっしゃる方がいると言うことですか？ と、いうことは813と815の都合と
>>814の都合は等価ですね、この場では。それぞれの都合で語るのは当然だと
思いますよ。それを自分の都合の悪い意見は煽りだとか言うのは余りにも公
共心にかけるというものでしょう。口の悪さはどっちもどっちもですしw
>>823
都合良く話をねじ曲げるのは止めようよ。ね？
君がいろいろ思うように、俺も、あの人も、彼も、彼女も、あの子も、
あいつも、あの野郎も、あのお方も、あの娘も、みんないろいろ思うんだよ。
俺は791よりも798の意見とほぼ同意見だよ。798は、ちゃんと790の決めつけに
答えて納得できるように話してるよ？路面店を否定してる人はだれもいないのに、
思い込みで断定して、他人を荒らしよばわりするのは変だよ。
もっともらしいこと（他者への攻撃）をやめて、実のある会話をしようや、と言うなら
まずは自分自身が実践しないと説得力もないし誤解の元だよ。
デパートや再開発ビルの一角に出店するのも「あり」だ、どういう形でもいいので
老舗の名店も岡山に、という内容なんだから、それこそ大らかにいこうよ。
大きな開発ならエリアごとにいろんな雰囲気にもできるじゃん？路面店も大歓迎だけど
再開発にも何店かそういうところがあってもいい、それだけなんだから、さ？
都合良く話をねじ曲げるのは止めようよ。ね？
君がいろいろ思うように、俺も、あの人も、彼も、彼女も、あの子も、
あいつも、あの野郎も、あのお方も、あの娘も、みんないろいろ思うんだよ。
俺は791よりも798の意見とほぼ同意見だよ。798は、ちゃんと790の決めつけに
答えて納得できるように話してるよ？路面店を否定してる人はだれもいないのに、
思い込みで断定して、他人を荒らしよばわりするのは変だよ。
もっともらしいこと（他者への攻撃）をやめて、実のある会話をしようや、と言うなら
まずは自分自身が実践しないと説得力もないし誤解の元だよ。
デパートや再開発ビルの一角に出店するのも「あり」だ、どういう形でもいいので
老舗の名店も岡山に、という内容なんだから、それこそ大らかにいこうよ。
大きな開発ならエリアごとにいろんな雰囲気にもできるじゃん？路面店も大歓迎だけど
再開発にも何店かそういうところがあってもいい、それだけなんだから、さ？
826 ：食いだおれさん：04/08/25 21:45
８１１＝８１４＝８２４
どっちもどっち？規制不利になったら痛みわけに持ちこみたいのかなァ？ｗ
矛盾をつかれても答えもしないくせに、やっぱりここでも同じ事ばかりしてるとは、
藁かすな～いつもの自演くんｗ
公共心のかけらもないだれかさんが、なーにもっともらしいこと言ってるのかなァ？ｗ
どっちもどっち？規制不利になったら痛みわけに持ちこみたいのかなァ？ｗ
矛盾をつかれても答えもしないくせに、やっぱりここでも同じ事ばかりしてるとは、
藁かすな～いつもの自演くんｗ
公共心のかけらもないだれかさんが、なーにもっともらしいこと言ってるのかなァ？ｗ
827 ：食いだおれさん：04/08/25 21:59
>>825
いや、他人を荒らし呼ばわりしているのは>>815だけなんだが。
それに、テナント店は嫌だな～って意見は、否定的でだめだってのも
それこそ否定的な感じがするんだが……実際、テナント店でがっかり、
って例はよくあるわけだしね。それを懸念するわけですよ。
再開発のことは否定しないしむしろ歓迎、でもああいった名店の出店は
反対、そのスタンスのどこがいけないの？
いや、他人を荒らし呼ばわりしているのは>>815だけなんだが。
それに、テナント店は嫌だな～って意見は、否定的でだめだってのも
それこそ否定的な感じがするんだが……実際、テナント店でがっかり、
って例はよくあるわけだしね。それを懸念するわけですよ。
再開発のことは否定しないしむしろ歓迎、でもああいった名店の出店は
反対、そのスタンスのどこがいけないの？
828 ：食いだおれさん：04/08/25 22:08
↑補足。
路面店のほうがいいっていう意見にはそれなりの理由があるけど、テナント
派（再開発地区派）の、そこにあってもいいんじゃないかって言う理由は
何？ 煽りとか茶化しとかではなく、真面目に聞いてます。
路面店のほうがいいっていう意見にはそれなりの理由があるけど、テナント
派（再開発地区派）の、そこにあってもいいんじゃないかって言う理由は
何？ 煽りとか茶化しとかではなく、真面目に聞いてます。
829 ：食いだおれさん：04/08/25 22:12
>>823
『両陣営』とはどういう意味ですか？
二項対立が好きなのか、特定の立場を想定した決めつけなのか、
貴方自身の意見と、それと対立する意見の二種類に分けて、
物事を考えている証拠でしょうか。
貴方の意見にも納得できる部分はありますが、対立意見に対して
聞く耳持たずの態度ではいけません。
例えば然るべき店構えを備えて岡山に出店するとしてですね、
路面店はもちろん大歓迎ですが、ビルのテナントでも場合によっては
構わないという人も多いのです。
広い用地を使った複合再開発だと、区画ごとに異なる趣を醸すこととして
東京の名店に出店して頂くことも不可能ではないのです。
別に無理ではないのです。それだけの話で済むのです。
『田舎者だから張りぼてが好きなのか』『再開発の利権』などと
無根拠な中傷で荒らしている『自演の』人格障害者がいるようですが、
『余りにも公共心にかけ』ます。
張りぼてだ利権だとの発言には、不思議と何の疑問も感じない人が
いるのも面白いことです。
『それぞれの都合で語るのは当然』だとしても、面白い都合があったものです。
>>828
テナント『派』（再開発地区派）、そんな派閥はありません。
もう一回繰り返す必要がありますか？
二項対立が好きなのか、特定の立場を想定した決めつけなのか、
貴方自身の意見と、それと対立する意見の二種類に分けて、
物事を考えている証拠でしょうか。
『両陣営』とはどういう意味ですか？
二項対立が好きなのか、特定の立場を想定した決めつけなのか、
貴方自身の意見と、それと対立する意見の二種類に分けて、
物事を考えている証拠でしょうか。
貴方の意見にも納得できる部分はありますが、対立意見に対して
聞く耳持たずの態度ではいけません。
例えば然るべき店構えを備えて岡山に出店するとしてですね、
路面店はもちろん大歓迎ですが、ビルのテナントでも場合によっては
構わないという人も多いのです。
広い用地を使った複合再開発だと、区画ごとに異なる趣を醸すこととして
東京の名店に出店して頂くことも不可能ではないのです。
別に無理ではないのです。それだけの話で済むのです。
『田舎者だから張りぼてが好きなのか』『再開発の利権』などと
無根拠な中傷で荒らしている『自演の』人格障害者がいるようですが、
『余りにも公共心にかけ』ます。
張りぼてだ利権だとの発言には、不思議と何の疑問も感じない人が
いるのも面白いことです。
『それぞれの都合で語るのは当然』だとしても、面白い都合があったものです。
>>828
テナント『派』（再開発地区派）、そんな派閥はありません。
もう一回繰り返す必要がありますか？
二項対立が好きなのか、特定の立場を想定した決めつけなのか、
貴方自身の意見と、それと対立する意見の二種類に分けて、
物事を考えている証拠でしょうか。
830 ：食いだおれさん：04/08/25 22:24
>>827（828）
リットビルのテナント誘致状況をご存じ？
9月末に上棟して骨格が完成するんだけど、
今の段階でオフィスの6割以上、飲食物販も
引き合いが上々でとても好調なの。
特定建築者制度の適用を受けてるから、
事業者ががんばってるわけね、OK？
「若い女性が集まるようなゾーンにしたい」
らしいから、あそこみたいな再開発には
古めかしい店構えの老舗の名店なんかは
似合わない、違う場所に路面店で、ってことに
なると思うYO！それなら納得。
路面店でもビル内テナントでも、いいお店が
岡山に新しく来てくれるんだったら大歓迎！
ハヤシバラシティクラスの再開発なら、
そのなかの路面店でもいいし、ビルの1Fなら
路面店と変わらないね。
再開発にこだわり過ぎてんのはむしろキミ。
再開発にもイロイロあるの。
リットビルのテナント誘致状況をご存じ？
9月末に上棟して骨格が完成するんだけど、
今の段階でオフィスの6割以上、飲食物販も
引き合いが上々でとても好調なの。
特定建築者制度の適用を受けてるから、
事業者ががんばってるわけね、OK？
「若い女性が集まるようなゾーンにしたい」
らしいから、あそこみたいな再開発には
古めかしい店構えの老舗の名店なんかは
似合わない、違う場所に路面店で、ってことに
なると思うYO！それなら納得。
路面店でもビル内テナントでも、いいお店が
岡山に新しく来てくれるんだったら大歓迎！
ハヤシバラシティクラスの再開発なら、
そのなかの路面店でもいいし、ビルの1Fなら
路面店と変わらないね。
再開発にこだわり過ぎてんのはむしろキミ。
再開発にもイロイロあるの。
831 ：食いだおれさん：04/08/25 22:39
背開きのふっくらウナギ、八丁味噌味の桜鍋、辛口つゆの蕎麦、
ヤツメウナギ、サワラ、馬刺、アイスクリーム、シュークリーム、
下町のおでん、煮込み、焼鳥、てんぷら、ラーメン・・ぜんぶ食べたい。
ヤツメウナギ、サワラ、馬刺、アイスクリーム、シュークリーム、
下町のおでん、煮込み、焼鳥、てんぷら、ラーメン・・ぜんぶ食べたい。
>>833
底意地の悪さを証明するような難癖をつける必要ないのに…
他のものは出てきてないんだから別に書き込んだって…
そんなだとスレは荒んだ雰囲気にならざるをえないよね…
「最後に一言」とか言っておいて自演してる否定魔の思う壺だね…ｏｒｚ
底意地の悪さを証明するような難癖をつける必要ないのに…
他のものは出てきてないんだから別に書き込んだって…
そんなだとスレは荒んだ雰囲気にならざるをえないよね…
「最後に一言」とか言っておいて自演してる否定魔の思う壺だね…ｏｒｚ
800を超えるカキコの内、
スレタイに沿ったのはホンの僅か、、。
★食に関して岡山は不毛★
これ以上「恥じ」を晒すな。
スレタイに沿ったのはホンの僅か、、。
★食に関して岡山は不毛★
これ以上「恥じ」を晒すな。
836 ：食いだおれさん：04/08/26 10:03
>>835
恥を晒しているのは、834さんが指摘されているような問題行動をとる人ですね。
恥を晒しているのは、834さんが指摘されているような問題行動をとる人ですね。
837 ：食いだおれさん：04/08/26 10:29
公開オナニーみたいなスレだな。
情報性のかけらもない。役立たず。
情報性のかけらもない。役立たず。
838 ：食いだおれさん：04/08/26 12:36
ごく一部とはいうものの、市場動向と需要の一端が垣間見えるはず。
そして、それを否定せんとする思惑もまた同様に。
そして、それを否定せんとする思惑もまた同様に。
839 ：食いだおれさん：04/08/26 17:01
何が欲しい欲しいもいいけど、今何処が美味いのか
そういう店は、無いんですか？
そういう店は、無いんですか？
840 ：食いだおれさん：04/08/26 18:38
>>839
まあま、それなり、のレベルなんじゃないかと思うけど。
まあ、人によって好みも違うし、見てのとおり考えが狭くて
自分万歳な人が多いから、選択肢が少なくて、限られた人にしか
楽しめないのが今の岡山。結構色んな面で言えること。
>>838
そうなんですよね。人の希望や考え方を否定するあの人（粘着なのは
自演してる一人だけｗ）は、考えが狭いんですよ。
まあま、それなり、のレベルなんじゃないかと思うけど。
まあ、人によって好みも違うし、見てのとおり考えが狭くて
自分万歳な人が多いから、選択肢が少なくて、限られた人にしか
楽しめないのが今の岡山。結構色んな面で言えること。
>>838
そうなんですよね。人の希望や考え方を否定するあの人（粘着なのは
自演してる一人だけｗ）は、考えが狭いんですよ。
>839
835参照
地方版でもスレ皆無
んま吝嗇は岡山県人性の特徴
需要と供給が解らんアホ大杉＞↑
835参照
地方版でもスレ皆無
んま吝嗇は岡山県人性の特徴
需要と供給が解らんアホ大杉＞↑
842 ：食いだおれさん：04/08/26 20:28
>>838
井戸端会議以下のものを市場の動向と呼べるのならナｗ
井戸端会議以下のものを市場の動向と呼べるのならナｗ
843 ：大人の食いモン：04/08/26 20:55
もおええて。
844 ：食いだおれさん：04/08/26 22:03
自演の否定馬鹿と呼ばれてる人が連続カキコですか？
明らかに荒らしてるよね、何がそこまで気に入らないんだろ？
そんな性根の悪いこと言わなくても、自分と違う考え方を
認めるくらいの心の広さを持とうよ！
・・・外食じゃなくて恐縮だけど、今日㊥で馬刺し売ってたよ♪
定価は高かったけど半額シール貼ってたから買ってみた。
・・・意外とおいしい！牛や豚より癖がなくてあっさり食べやすい。
牛タタキより万人向けっぽい感じで（老舗の高品質な馬刺しとは
比べちゃいけないだろうけど）あれなら十分食べられる、売れるよ。
ここで馬肉の話が出てたのも納得！仕入れを工夫して安くできたら
絶対いい食材だと思ったな。羊もそうだけどニュージーランドから
大量に買って格安ブロック売りとかすれば、庶民は大喜びなのにね。
馬肉だっておいしくてヘルシーだから、牛や豚みたいにブロックや
お徳用パックで売ってくれたら絶対買うのに。
今度安売りしてたら八丁みそ買って桜なべ作ろ！楽しみだな♪
っていうか外食でそんな店もあったらいいのに・・・。
明らかに荒らしてるよね、何がそこまで気に入らないんだろ？
そんな性根の悪いこと言わなくても、自分と違う考え方を
認めるくらいの心の広さを持とうよ！
・・・外食じゃなくて恐縮だけど、今日㊥で馬刺し売ってたよ♪
定価は高かったけど半額シール貼ってたから買ってみた。
・・・意外とおいしい！牛や豚より癖がなくてあっさり食べやすい。
牛タタキより万人向けっぽい感じで（老舗の高品質な馬刺しとは
比べちゃいけないだろうけど）あれなら十分食べられる、売れるよ。
ここで馬肉の話が出てたのも納得！仕入れを工夫して安くできたら
絶対いい食材だと思ったな。羊もそうだけどニュージーランドから
大量に買って格安ブロック売りとかすれば、庶民は大喜びなのにね。
馬肉だっておいしくてヘルシーだから、牛や豚みたいにブロックや
お徳用パックで売ってくれたら絶対買うのに。
今度安売りしてたら八丁みそ買って桜なべ作ろ！楽しみだな♪
っていうか外食でそんな店もあったらいいのに・・・。
845 ：食いだおれさん：04/08/27 00:56
マジで。わかったから。
>>840
いろんな意味で選択肢が少ない、これが岡山の現状を表現するうえで
いちばん適当な言葉だと、本当に思うよ。
これから再開発やいろんな変化の中で、人の考え方も広く柔軟に
変わってくれば、それが岡山の新しい財産になりそう。
>>844
そうそう、いろんな種類の外食できる飲食店がほしいね。
なんでも否定否定、誹謗中傷だとなんの意味もない。
街でも人でも企業でも、良くなろうと思ったら考え方を広く柔軟に、
ひとつでも多くの可能性を生かせる背景を作らなきゃダメだね。
いろんな意味で選択肢が少ない、これが岡山の現状を表現するうえで
いちばん適当な言葉だと、本当に思うよ。
これから再開発やいろんな変化の中で、人の考え方も広く柔軟に
変わってくれば、それが岡山の新しい財産になりそう。
>>844
そうそう、いろんな種類の外食できる飲食店がほしいね。
なんでも否定否定、誹謗中傷だとなんの意味もない。
街でも人でも企業でも、良くなろうと思ったら考え方を広く柔軟に、
ひとつでも多くの可能性を生かせる背景を作らなきゃダメだね。
看板と無関係のカキコが続いてますが、
１は逃亡したのか？
削除依頼出せ。
１は逃亡したのか？
削除依頼出せ。
849 ：食いだおれさん：04/08/27 11:04
無関係とまで言うほどのことではないよ。
何故興奮しているのか理解できないけど、
ここを削除依頼しろとか言ってたら、
掲示板自体の存在が否定されるよ。
自分にとって気に入らない意見や不都合な意見でも、
認める心のゆとりは人として必要だよ。
何故興奮しているのか理解できないけど、
ここを削除依頼しろとか言ってたら、
掲示板自体の存在が否定されるよ。
自分にとって気に入らない意見や不都合な意見でも、
認める心のゆとりは人として必要だよ。
>849
ネタも無いのにageないで
地方掲示版へどうぞ
ガイドライン嫁
ネタも無いのにageないで
地方掲示版へどうぞ
ガイドライン嫁
>>850
そこまで拘って、他人の意見や会話を禁止する権利があるのですか？
>>844
どこにでもある食材意外を置いてくれているスーパーがあるのは、
嬉しいですよね。
それを安く、ごく一般的な食材と同じ程度で売ってくれれば
もっと需要が多様化して拡大すると思います。
私など、ここを見て『ヤツメウナギ』を食べたくなったくらいです。
本当は、岡山により多様な飲食店が増加して食べ歩きの楽しみが増せば
いいのですけどね。
そうなれば、ここも更に有意義なものとなり盛り上がることでしょう。
そこまで拘って、他人の意見や会話を禁止する権利があるのですか？
>>844
どこにでもある食材意外を置いてくれているスーパーがあるのは、
嬉しいですよね。
それを安く、ごく一般的な食材と同じ程度で売ってくれれば
もっと需要が多様化して拡大すると思います。
私など、ここを見て『ヤツメウナギ』を食べたくなったくらいです。
本当は、岡山により多様な飲食店が増加して食べ歩きの楽しみが増せば
いいのですけどね。
そうなれば、ここも更に有意義なものとなり盛り上がることでしょう。
せめてこれ位の情報がないと盛り上がらんよ↓
「岡山のおいしいカレー屋さん」
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1092330955&LAST=50
「岡山のおいしいカレー屋さん」
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1092330955&LAST=50
>>846
感動するくらいに素晴らしいご意見ですね。
正直なところ驚嘆いたしました。
>>これから再開発やいろんな変化の中で、人の考え方も広く柔軟に
>>変わってくれば、それが岡山の新しい財産になりそう。
>>街でも人でも企業でも、良くなろうと思ったら考え方を広く柔軟に、
>>ひとつでも多くの可能性を生かせる背景を作らなきゃダメだね。
それが全ての基本だと感じました。
色々な再開発もありますし、将来の岡山に期待したいものですね。
感動するくらいに素晴らしいご意見ですね。
正直なところ驚嘆いたしました。
>>これから再開発やいろんな変化の中で、人の考え方も広く柔軟に
>>変わってくれば、それが岡山の新しい財産になりそう。
>>街でも人でも企業でも、良くなろうと思ったら考え方を広く柔軟に、
>>ひとつでも多くの可能性を生かせる背景を作らなきゃダメだね。
それが全ての基本だと感じました。
色々な再開発もありますし、将来の岡山に期待したいものですね。
854 ：食いだおれさん：04/08/27 23:35
>>851
>そこまで拘って、他人の意見や会話を禁止する権利があるのですか？
いや、あるでしょう。スレタイに沿ってないのだから。自分達の気に入らない
意見は煽りだ荒らしだとかいいながら、>>850のような至極真っ当な、自分達
の気に入らない意見も封じる。まさに岡山人は自己中だな！おっと、こんなこと
言ったらまた荒れるかｗ
>そこまで拘って、他人の意見や会話を禁止する権利があるのですか？
いや、あるでしょう。スレタイに沿ってないのだから。自分達の気に入らない
意見は煽りだ荒らしだとかいいながら、>>850のような至極真っ当な、自分達
の気に入らない意見も封じる。まさに岡山人は自己中だな！おっと、こんなこと
言ったらまた荒れるかｗ
855 ：食いだおれさん：04/08/27 23:49
話は変わるけど、ハヤシバラシティって凄いネーミングだよね。
まあ、企業名を前面に出した都市開発はよくあるけど、「ハヤシバラ」
ってモロのネーミングってないよね。仮称としても。普通裏に隠すだろ。
なんかあの人を見下したＣＭといい、お里が知れる企業だよね。
それを喜ぶ地元民もｗ
まあ、企業名を前面に出した都市開発はよくあるけど、「ハヤシバラ」
ってモロのネーミングってないよね。仮称としても。普通裏に隠すだろ。
なんかあの人を見下したＣＭといい、お里が知れる企業だよね。
それを喜ぶ地元民もｗ
856 ：食いだおれさん：04/08/27 23:53
おじゃまします。このスレ初参加。
やや荒れ気味なので、全部読返すとここは前半と後半違スレですな。
478 ：食いだおれさん ：04/07/08 23:11
・・・・・このあたりから変な感じですね。
リモホの出る専ブラで見ますと、粘着してくだらんコメントしているのは、２名ですね。
やや荒れ気味なので、全部読返すとここは前半と後半違スレですな。
478 ：食いだおれさん ：04/07/08 23:11
・・・・・このあたりから変な感じですね。
リモホの出る専ブラで見ますと、粘着してくだらんコメントしているのは、２名ですね。
857 ：食いだおれさん：04/08/28 00:06
↑また変なのが出てきた……
ここで出すのはスレ違いだけどリオのカレーはマジでお薦め。
県外や地元のツレを連れていくと皆が絶賛します。
県外や地元のツレを連れていくと皆が絶賛します。
859 ：食いだおれさん：04/08/28 15:51
>>851
ヤツメウナギって、形はウナギに似てるけど違う種類の魚なんですよね。
口が丸く平らな構造で、えらの穴がポツポツと目の後ろにあって、
目が八つあるように見えるから「八目鰻」らしいです。
>>岡山により多様な飲食店が増加して食べ歩きの楽しみが増せば
>>いいのですけどね。
そう思うんですけど、あなたのような至極真っ当な意見でさえも、
自分の気に入らないものは封じる人がいあるから難しいですよね。
あのしつこい人って、結構自演ばかりして人を中傷攻撃することが多いから、
相手にしない方がいいですよ！くだらないことを言って荒らすのが
楽しみなんだから、可哀想な人だと思って放置しましょう。
ヤツメウナギって、形はウナギに似てるけど違う種類の魚なんですよね。
口が丸く平らな構造で、えらの穴がポツポツと目の後ろにあって、
目が八つあるように見えるから「八目鰻」らしいです。
>>岡山により多様な飲食店が増加して食べ歩きの楽しみが増せば
>>いいのですけどね。
そう思うんですけど、あなたのような至極真っ当な意見でさえも、
自分の気に入らないものは封じる人がいあるから難しいですよね。
あのしつこい人って、結構自演ばかりして人を中傷攻撃することが多いから、
相手にしない方がいいですよ！くだらないことを言って荒らすのが
楽しみなんだから、可哀想な人だと思って放置しましょう。
絶賛という程旨いと言う訳でもないが、安心して逝ける店だな。＜リオ
そういう店ってあまりないから。
席が少ないのが難点かな。
そういう店ってあまりないから。
席が少ないのが難点かな。
>850
詳細希望（風味￥＠）
詳細希望（風味￥＠）
カレーだったら本場札幌のスープカレーが食べられる
『HINOTAMA』が美味しいと思うけどね。
855みたいなカキコがここに出現すること自体、
ここを荒らしてる粘着否定魔のお里が知れるってもんだね。
なんでもいいけど岡山って、食文化にも幅がほしいよ。
『HINOTAMA』が美味しいと思うけどね。
855みたいなカキコがここに出現すること自体、
ここを荒らしてる粘着否定魔のお里が知れるってもんだね。
なんでもいいけど岡山って、食文化にも幅がほしいよ。
個人的には、846さんの意見が一番的を射ていて共感できます。
選択肢が豊富であること、より多くの人や価値観に対応できることが
大切なのだと思いますね。
ところで、七区にあるジェラテリアはみなさんご存じですか？
県南ののどかな干拓地にある小さなファームですが、
美味しいジェラートを常時10種類程度は揃えているジェラテリアです。
友人知人にも宣伝していますが、私なんてこのところ毎週のように
通うほど気に入っています。
本場イタリアのジェラートや、それを取り入れた都会のジェラテリアとは
また違うようですが、大人から子供まで幅広い年代のお客様が
引っ切りなく訪れていて、ログハウスと可愛らしい庭が個性的です。
個人的にはイタリアンジェラートの定番とも言えるサバヨネ（マルサラワインに
カスタードを合わせたもの）などを作って欲しいと思っているんですが。
皆さんも、機会があれば是非一度行ってみてください。
恐らく一度といわず二度三度、通ってしまうことでしょう。
選択肢が豊富であること、より多くの人や価値観に対応できることが
大切なのだと思いますね。
ところで、七区にあるジェラテリアはみなさんご存じですか？
県南ののどかな干拓地にある小さなファームですが、
美味しいジェラートを常時10種類程度は揃えているジェラテリアです。
友人知人にも宣伝していますが、私なんてこのところ毎週のように
通うほど気に入っています。
本場イタリアのジェラートや、それを取り入れた都会のジェラテリアとは
また違うようですが、大人から子供まで幅広い年代のお客様が
引っ切りなく訪れていて、ログハウスと可愛らしい庭が個性的です。
個人的にはイタリアンジェラートの定番とも言えるサバヨネ（マルサラワインに
カスタードを合わせたもの）などを作って欲しいと思っているんですが。
皆さんも、機会があれば是非一度行ってみてください。
恐らく一度といわず二度三度、通ってしまうことでしょう。
リオの味はイギリス風のカレーにカルダモンやコリアンダーのスパイスが効いた感じったらいいのかな？
値段は700円でビーフと豆と鶏のカレーが800円。ルーと薬味のおかわり自由で甘くも辛くもしてくれます
オレはいつもビーフの辛口食べてますよ。
値段は700円でビーフと豆と鶏のカレーが800円。ルーと薬味のおかわり自由で甘くも辛くもしてくれます
オレはいつもビーフの辛口食べてますよ。
>>844
私も馬刺し、買いましたよ。でも正直、高かった（笑）。
熊本産のきれいな赤身だったけど、いろんな料理に使えるような
量がほしいかな、あの値段ならもうワンランク上のおいしい馬肉が
欲しかったかな、とは思ってしまいましたけど。
東京森下の「みの家」ですけど、あそこはすごく美味しいですよ！
岡山にも「みの家」の支店ができないかな、とか思います。
ウナギや蕎麦もそなんだけど、東京っていろんなタイプの店があるから
魅力なんだと思う。
そのへんを岡山にも見習ってもらえたら嬉しいかな。
スープカレーは本場札幌の味が岡山でも楽しめるから、よかった！
私も馬刺し、買いましたよ。でも正直、高かった（笑）。
熊本産のきれいな赤身だったけど、いろんな料理に使えるような
量がほしいかな、あの値段ならもうワンランク上のおいしい馬肉が
欲しかったかな、とは思ってしまいましたけど。
東京森下の「みの家」ですけど、あそこはすごく美味しいですよ！
岡山にも「みの家」の支店ができないかな、とか思います。
ウナギや蕎麦もそなんだけど、東京っていろんなタイプの店があるから
魅力なんだと思う。
そのへんを岡山にも見習ってもらえたら嬉しいかな。
スープカレーは本場札幌の味が岡山でも楽しめるから、よかった！
867 ：食いだおれさん：04/08/28 23:07
伊達カツとヤマトの中間くらいにあった割烹のお店の事誰か知りませんか。
A級ではないけどBでもない。
A級ではないけどBでもない。
どこか岡山で、背開きにした鰻に串を打って、白焼きにした後で
一回蒸して、ふんわりふっくらさせてからタレを付けて、
うちわでパタパタやりながら焼いてくれる、そんな鰻屋さんを
知りませんか？ぜひ行きたいので教えてください！
一回蒸して、ふんわりふっくらさせてからタレを付けて、
うちわでパタパタやりながら焼いてくれる、そんな鰻屋さんを
知りませんか？ぜひ行きたいので教えてください！
「誰々は、再開発にこだわる、張りぼて、利権、自演」・・・
思い込みたがってる人が粘着してくだらんコメントしてますね
思い込みたがってる人が粘着してくだらんコメントしてますね
871 ：食いだおれさん：04/08/29 18:55
↑お前もナ
872 ：食いだおれさん：04/08/29 19:11
↑荒らすなよｗ わざわざその一言いうために粘着すな
873 ：食いだおれさん：04/08/29 21:04
↑だったらテメエもスルー白w テメエも粘着ﾀﾞﾛ
↑粘着してくだらんコメントしてますね
875 ：食いだおれさん：04/08/30 06:25
↑何人粘着してんだか……
876 ：食いだおれさん：04/08/30 09:22
となりの広島産だけど神石牛は美味いな
岡山市内で食べれるところない？
岡山市内で食べれるところない？
>876
鉄板焼 ステーキハウス マルオン@倉敷市稲荷町 木休
鉄板焼 備彩＠ホテルグランヴィア岡山19階
要予約
鉄板焼 ステーキハウス マルオン@倉敷市稲荷町 木休
鉄板焼 備彩＠ホテルグランヴィア岡山19階
要予約
878 ：食いだおれさん：04/08/30 10:14
岡山県産の千屋牛も美味しいのにね。
あと県西部で食べられてきた馬肉の美味しい店は？
よく出てくる背開きウナギや東京風蕎麦も
岡山で食べられる店を教えてくださいませんか？
あと県西部で食べられてきた馬肉の美味しい店は？
よく出てくる背開きウナギや東京風蕎麦も
岡山で食べられる店を教えてくださいませんか？
879 ：食いだおれさん：04/08/30 10:23
>877
ペルファボーレ
ペルファボーレ
881 ：食いだおれさん：04/08/30 18:06
>881
痴呆板が相応しいかと。
何故上げるのか？
痴呆板が相応しいかと。
何故上げるのか？
883 ：食いだおれさん：04/08/30 23:51
>>878さん
私も千屋牛には惹かれますけど、いかんせんお値段が高いもので・・・
馬肉・背開きで蒸した鰻・江戸前蕎麦・・・どれも岡山で食べたいとは思います（＾＾）
>>881さん
308あたりを読んできましたけどが、やっぱり岡山には一店もないんですか？
・・・残念ですね・・・選択肢が少ない街というのは本当なんですね・・・（ＴＴ）
そういう店が欲しいねって流れ・・・私もおいしい天ぷら屋・本場の北海道料理・本場の沖縄料理、
欲しいですよ。
でもこんなこと書き込むと罵倒されるのかな・・・（＾＾；）
>>882
なぜ881さんにそんな言い方をするんですか？・・・
私も千屋牛には惹かれますけど、いかんせんお値段が高いもので・・・
馬肉・背開きで蒸した鰻・江戸前蕎麦・・・どれも岡山で食べたいとは思います（＾＾）
>>881さん
308あたりを読んできましたけどが、やっぱり岡山には一店もないんですか？
・・・残念ですね・・・選択肢が少ない街というのは本当なんですね・・・（ＴＴ）
そういう店が欲しいねって流れ・・・私もおいしい天ぷら屋・本場の北海道料理・本場の沖縄料理、
欲しいですよ。
でもこんなこと書き込むと罵倒されるのかな・・・（＾＾；）
>>882
なぜ881さんにそんな言い方をするんですか？・・・
>>883
選択肢が浴衣であるということは、それだけ多様な需要を満たせる
可能性がそこに存在すると言うことでもあります。
全国各地大小の都市を幾つか訪れ経験的に感じたことですが、
残念ながら我が岡山には、その種の多様性が決して多くはないのです。
岡山市は通勤圏、都市圏、生活圏と呼ばれる一定範囲に
約150万人の人口を擁するのですが、それに相応しい選択の多様性が
あるか否かといえば、飲食に限らず物販や文化、情報などの面でも
なかなか十分であるとは言えません。
都市はそこに住み、働き、訪れ、その機能を利用する生身の人間が
人生を謳歌する舞台であって、それ自体が生き物のように絶えず
変化するものですから、今後如何様に変化するかを楽しみながら
注視したいものですね。
なにごとも、普遍ではなく不変なのです。
選択肢が浴衣であるということは、それだけ多様な需要を満たせる
可能性がそこに存在すると言うことでもあります。
全国各地大小の都市を幾つか訪れ経験的に感じたことですが、
残念ながら我が岡山には、その種の多様性が決して多くはないのです。
岡山市は通勤圏、都市圏、生活圏と呼ばれる一定範囲に
約150万人の人口を擁するのですが、それに相応しい選択の多様性が
あるか否かといえば、飲食に限らず物販や文化、情報などの面でも
なかなか十分であるとは言えません。
都市はそこに住み、働き、訪れ、その機能を利用する生身の人間が
人生を謳歌する舞台であって、それ自体が生き物のように絶えず
変化するものですから、今後如何様に変化するかを楽しみながら
注視したいものですね。
なにごとも、普遍ではなく不変なのです。
886 ：食いだおれさん：04/08/31 23:08
>>885
>約150万人の人口を擁するのですが、それに相応しい選択の多様性が
あるか否かといえば、飲食に限らず物販や文化、情報などの面でも
なかなか十分であるとは言えません。
まさしくその通りですね。いろいろな面で他の都市に見劣りする点が多いですね。
他所にあって、なぜ岡山にないのか？ そういった問題点を探し出し、考察する
ことは有意義であると思います。何かしらの問題がこの地にあるのでは、と思います。
>
>約150万人の人口を擁するのですが、それに相応しい選択の多様性が
あるか否かといえば、飲食に限らず物販や文化、情報などの面でも
なかなか十分であるとは言えません。
まさしくその通りですね。いろいろな面で他の都市に見劣りする点が多いですね。
他所にあって、なぜ岡山にないのか？ そういった問題点を探し出し、考察する
ことは有意義であると思います。何かしらの問題がこの地にあるのでは、と思います。
>
887 ：食いだおれさん：04/08/31 23:28
大都市でも、郊外には高級な店はやっていき難いので
岡山なら、京阪神や広島に高級客が流れるのかもしれないね。
地元の人が、育てなきゃ。
岡山なら、京阪神や広島に高級客が流れるのかもしれないね。
地元の人が、育てなきゃ。
ふと覗いて見たら面白そうな話だね
沖縄料理の店はあったよ。
会社の沖縄出身のやつも認める本場沖縄の味
でも会社の中の誰も（他県人が多い）美味しいとは言わなかったｗ
そしてしばらくしてから店閉めてたなー
東京とかの沖縄料理は東京アレンジだからな～
それが岡山に馴染むかどうかは疑問
それに、ビジネスの世界では有名なくらい、
新規出店が難しいと言われる岡山はみんな避けるだろうね
沖縄料理の店はあったよ。
会社の沖縄出身のやつも認める本場沖縄の味
でも会社の中の誰も（他県人が多い）美味しいとは言わなかったｗ
そしてしばらくしてから店閉めてたなー
東京とかの沖縄料理は東京アレンジだからな～
それが岡山に馴染むかどうかは疑問
それに、ビジネスの世界では有名なくらい、
新規出店が難しいと言われる岡山はみんな避けるだろうね
889 ：食いだおれさん：04/09/01 08:39
>>886
そうですね、県外からの新規進出を防ごうとする不自然な動きが
一部地元関係者の中にあるという話もしばしば聞きます。
そういう作為的な部分が改善されれば、問題はほぼ解決するでしょう。
>>888
何処でも同じだと思います。
インド料理といえども日本人の口に合わせてアレンジした店は多いですし、
大衆的な日本の料理にしても同じようなことを言う人はいます。
ただ、日本人の口、岡山人の口とはいったい何を基準にしていて
具体的にどうすれば良いというのでしょうか。
少なくとも「東京とかの沖縄料理は東京アレンジ」という問題ではなく、
どこの街でもアレンジした料理もあれば、本場の味を再現している
飲食店も多くあります。
新規出店が難しいと言われる名古屋などでも、最近では多くの県外資本が
参入し成功しています。
先に書いたように地元に起因する問題もあるにはあると思いますが、
根本的な問題は、個々の飲食店自体にあると考えるのが自然でしょう。
そうですね、県外からの新規進出を防ごうとする不自然な動きが
一部地元関係者の中にあるという話もしばしば聞きます。
そういう作為的な部分が改善されれば、問題はほぼ解決するでしょう。
>>888
何処でも同じだと思います。
インド料理といえども日本人の口に合わせてアレンジした店は多いですし、
大衆的な日本の料理にしても同じようなことを言う人はいます。
ただ、日本人の口、岡山人の口とはいったい何を基準にしていて
具体的にどうすれば良いというのでしょうか。
少なくとも「東京とかの沖縄料理は東京アレンジ」という問題ではなく、
どこの街でもアレンジした料理もあれば、本場の味を再現している
飲食店も多くあります。
新規出店が難しいと言われる名古屋などでも、最近では多くの県外資本が
参入し成功しています。
先に書いたように地元に起因する問題もあるにはあると思いますが、
根本的な問題は、個々の飲食店自体にあると考えるのが自然でしょう。
「志ほや」の桃は如何？一個千円前後！
ttp://www.shihoya.co.jp/
ttp://www.shihoya.co.jp/
排他性が岡山の県民性の様な（特に年寄り）
ある店では岡山市内を移転しただけで地元の人に受け入れられず苦労していると聞きます。
若い人は若い人で新しいモノ好きで飛び付くんだけど飽きやすいしね。
食物屋はやりにくいところですな…
ある店では岡山市内を移転しただけで地元の人に受け入れられず苦労していると聞きます。
若い人は若い人で新しいモノ好きで飛び付くんだけど飽きやすいしね。
食物屋はやりにくいところですな…
892 ：食いだおれさん：04/09/01 17:00
>>891
問題のすり替えは向上や前進につながりませんよ。
その飲食店自体に問題があった可能性は想定しないのですか？
以前はなじみの常連客でもっていたけれど、そうでない人の
シビアな舌には評価されなかっただけのことでしょう。
食物屋はやりにくいところだと決めつける前に考えましょう。
商売が難しいことで有名な名古屋でさえ、たくさん食物屋がありますよ。
問題のすり替えは向上や前進につながりませんよ。
その飲食店自体に問題があった可能性は想定しないのですか？
以前はなじみの常連客でもっていたけれど、そうでない人の
シビアな舌には評価されなかっただけのことでしょう。
食物屋はやりにくいところだと決めつける前に考えましょう。
商売が難しいことで有名な名古屋でさえ、たくさん食物屋がありますよ。
>889&892
またアンタかぁ、エエ加減にしてクサイ。
891は下げとるYO。
またアンタかぁ、エエ加減にしてクサイ。
891は下げとるYO。
894 ：ナカウ：04/09/01 17:30
初参加＆突然質問ですみません。
岡山で、ビーフシチューの美味しい店・有名な店をご存知ないですか？
「行った事あって美味しかった！」はもちろん、
「有名らしい」というような人伝えの情報でも構いませんので教えて下さい。
ちょっと急いでいて全部ロムっていないので、
もし以前も出ていた質問だったらごめんなさい。
よろしくお願いします。
岡山で、ビーフシチューの美味しい店・有名な店をご存知ないですか？
「行った事あって美味しかった！」はもちろん、
「有名らしい」というような人伝えの情報でも構いませんので教えて下さい。
ちょっと急いでいて全部ロムっていないので、
もし以前も出ていた質問だったらごめんなさい。
よろしくお願いします。
895 ：食いだおれさん：04/09/01 17:43
イヤです。
>894
当たり前だが無い。
検索して見、、、。
当たり前だが無い。
検索して見、、、。
>>892
激しく同意！
「食物屋はやりにくいところですな」とこじつけているのは、
店を移転してから売上げが落ちた地元の石頭飲食店関係者か、
岡山で商売がやりにくいと吹聴して県外有名店の参入を
少しでも妨害しようとしている嫉妬厨か、単に岡山をからかい
貶めて面白がっている煽ラー君だろうね。
激しく同意！
「食物屋はやりにくいところですな」とこじつけているのは、
店を移転してから売上げが落ちた地元の石頭飲食店関係者か、
岡山で商売がやりにくいと吹聴して県外有名店の参入を
少しでも妨害しようとしている嫉妬厨か、単に岡山をからかい
貶めて面白がっている煽ラー君だろうね。
>>894
ビーフシチューが有名となるとすごく限定されるね。
岡山じゃなくても少ないかも？
とりあえず洋食で有名、というか定番は
十日市交差点から福富交差点に向かう途中にあるオリーブ
ご主人が亡くなってから少し味が落ちたけど、
最近になって持ち直してるかな？
あと、商大の近くになかなかなお店があると聞いたんだけど・・・忘れた
両方ともビーフシチューがあるかどうかはわからないけど、参考にしてみて
ビーフシチューが有名となるとすごく限定されるね。
岡山じゃなくても少ないかも？
とりあえず洋食で有名、というか定番は
十日市交差点から福富交差点に向かう途中にあるオリーブ
ご主人が亡くなってから少し味が落ちたけど、
最近になって持ち直してるかな？
あと、商大の近くになかなかなお店があると聞いたんだけど・・・忘れた
両方ともビーフシチューがあるかどうかはわからないけど、参考にしてみて
899 ：食いだおれさん：04/09/02 06:34
>>897やはりここには異論は許さないって雰囲気がぷんぷんしてるね。
なぜそう決め付けるの？ >>886や>>885が言うように、岡山にいい店が少ないの
は確かだし、どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。「食物屋はやり
にくいところですな」もそういったなかの一つの意見では？ どうしてそうなの
かも議論してもいいと思う。それを頭ごなしに否定しても、問題の解決にはなら
ないと思う。それに頑張っているのにうまく行かない店関係者に対して失礼だろ。
なぜそう決め付けるの？ >>886や>>885が言うように、岡山にいい店が少ないの
は確かだし、どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。「食物屋はやり
にくいところですな」もそういったなかの一つの意見では？ どうしてそうなの
かも議論してもいいと思う。それを頭ごなしに否定しても、問題の解決にはなら
ないと思う。それに頑張っているのにうまく行かない店関係者に対して失礼だろ。
>899
アンタ相当シツコイ
何故ここで上げるのか？
>岡山にいい店が少ないのは確かだし、
>どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。
「まちBBS」へ行くべし
アンタ相当シツコイ
何故ここで上げるのか？
>岡山にいい店が少ないのは確かだし、
>どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。
「まちBBS」へ行くべし
ビーフシチューなら表町3丁目あたりにグリルなんとか（名前ド忘れ）がある。結構昔からやってる店だよ！
肉つながりでトロトロに煮込んだ肉といえばリオのビーフカレーが絶品！
肉つながりでトロトロに煮込んだ肉といえばリオのビーフカレーが絶品！
>>899
本当にアンタは相当シツコイ！
異論は許さないって雰囲気を醸し出しているのは
他の誰でもなくアンタ自身の断定カキコじゃないか。
頭ごなしに否定だとか、897を読んでそこまで被害妄想していると、
アンタが連続で荒らしてたこと、「新しい店・あんな店があるといいね」
の話を頭ごなしに否定するためシツコク攻撃していたことが
バレバレだよ。
本当にアンタは相当シツコイ！
異論は許さないって雰囲気を醸し出しているのは
他の誰でもなくアンタ自身の断定カキコじゃないか。
頭ごなしに否定だとか、897を読んでそこまで被害妄想していると、
アンタが連続で荒らしてたこと、「新しい店・あんな店があるといいね」
の話を頭ごなしに否定するためシツコク攻撃していたことが
バレバレだよ。
>>894
「 グリルひろせ」水曜、第3日曜休 倉敷市鶴形
「 グリルひろせ」水曜、第3日曜休 倉敷市鶴形
904 ：食いだおれさん：04/09/02 12:33
ほんの2,3人、もしかしたら1人の者が、こんなところで偉そうに議論ごっこを
繰り広げて、いったい何の意味があるんですかねぇ～？？？無力でしょ。
そんな公開オナニーを見せられるのは迷惑至極。
おまえの「妄想・願望」ではなく「情報」を書き込め。
繰り広げて、いったい何の意味があるんですかねぇ～？？？無力でしょ。
そんな公開オナニーを見せられるのは迷惑至極。
おまえの「妄想・願望」ではなく「情報」を書き込め。
>>904やはりあなたには異論は許さないって雰囲気がぷんぷんしてるね。
なぜそう決め付けるの？ 岡山にいい店が少ないのは確かだし、どうしてそうなのか
考察するのは有意義だと思う。「新しい店・あんな店があるといいね」もそういった
なかの一つの意見では？ どうしてそうなのかも議論してもいいと思う。それを
頭ごなしに否定しても、問題の解決にはならないと思う。それに「偉そう」なのは
あなただし、あなたのことを迷惑至極に感じている人も少なくないと思う。
もしかしたらあなた1人が、こんなところで他人を罵倒して、いったい何の意味があるんですか？
ここでいろいろ話しているみんなに対して失礼だろ。
それと、あなたの命令に従う理由は誰にもないと思う。
なぜそう決め付けるの？ 岡山にいい店が少ないのは確かだし、どうしてそうなのか
考察するのは有意義だと思う。「新しい店・あんな店があるといいね」もそういった
なかの一つの意見では？ どうしてそうなのかも議論してもいいと思う。それを
頭ごなしに否定しても、問題の解決にはならないと思う。それに「偉そう」なのは
あなただし、あなたのことを迷惑至極に感じている人も少なくないと思う。
もしかしたらあなた1人が、こんなところで他人を罵倒して、いったい何の意味があるんですか？
ここでいろいろ話しているみんなに対して失礼だろ。
それと、あなたの命令に従う理由は誰にもないと思う。
>905
何度も指摘されてるスレ違い、、。
荒らさないで下さい。
何度も指摘されてるスレ違い、、。
荒らさないで下さい。
907 ：食いだおれさん：04/09/02 16:03
なぜそう決め付けるの？ >>886や>>885が言うように、岡山にいい店が少ないの
は確かだし、どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。
どうしてそうなのかも議論してもいいと思う。それを頭ごなしに否定しても、
問題の解決にはならないと思う。
は確かだし、どうしてそうなのか考察するのは有意義だと思う。
どうしてそうなのかも議論してもいいと思う。それを頭ごなしに否定しても、
問題の解決にはならないと思う。
909 ：食いだおれさん：04/09/02 16:21
オナニー野郎が消え失せれば、それだけで問題は解決する。
>907
同意（sage進行お願いします）
>908
初心者ですね、netiquetteって御存じ？
初平の通販情報求む
同意（sage進行お願いします）
>908
初心者ですね、netiquetteって御存じ？
初平の通販情報求む
911 ：食いだおれさん：04/09/02 18:27
初平って、果物商の？ だったら、もう何十年も前に閉店しました。
違っていたらごめんなさい。
違っていたらごめんなさい。
>912
TNX !
岡山の果物の名店「初平」ではアミエビはおろか、カラスミ、塩辛を肥料にする。
果物の色艶が違ってくるのだ。
カラスミは高価なので台湾産のクズ物を使用しているという。
「初平」の特別製の果物は何年か前に予約をしないと手に入らないという話を聞いた。
岡山の誇りは「一に初平、二に魚生、三四が無くて誤がキビ団五」
と祖父から聞いた事があり、上記に触発されました 。
残念！幻だったのか。
TNX !
岡山の果物の名店「初平」ではアミエビはおろか、カラスミ、塩辛を肥料にする。
果物の色艶が違ってくるのだ。
カラスミは高価なので台湾産のクズ物を使用しているという。
「初平」の特別製の果物は何年か前に予約をしないと手に入らないという話を聞いた。
岡山の誇りは「一に初平、二に魚生、三四が無くて誤がキビ団五」
と祖父から聞いた事があり、上記に触発されました 。
残念！幻だったのか。
914 ：食いだおれさん：04/09/02 20:34
↑かように無くなった店の話題しかないわけだｗ
915 ：食いだおれさん：04/09/03 11:05
８９９＝９１２のような、自演でしつこく、気に入らない意見を
攻撃する人がいなくなれば、そんなに荒れませんよ。
攻撃する人がいなくなれば、そんなに荒れませんよ。
やはり、岡山は抜本的に再開発でも行われて、
新しい店舗の参入がなければ、どうしようもないようですね。
掲示板で書き込まれる意見・希望などでさえ、妄想だと罵倒され
攻撃対象になるのですから、情けない話です。
新しい店舗の参入がなければ、どうしようもないようですね。
掲示板で書き込まれる意見・希望などでさえ、妄想だと罵倒され
攻撃対象になるのですから、情けない話です。
グルマンディーズ・シェ・松下
918 ：食いだおれさん：04/09/03 21:35
ビーフシチューなら中電岡山支店前の洋食屋が美味かったな
古い狭い懐かしい洋食屋って感じの店だが昼は近所のサラリーマンで一杯で入れない店
店名、何だったけ思い出せない
古い狭い懐かしい洋食屋って感じの店だが昼は近所のサラリーマンで一杯で入れない店
店名、何だったけ思い出せない
919 ：食いだおれさん：04/09/03 21:57
>918
もしかしてチャイムのこと？
もしかしてチャイムのこと？
920 ：食いだおれさん：04/09/04 00:20
>>920
他所頼みと「決めつける」のもいい加減にやめろよ、ってことです。
外部からの出店をそう否定的に決めつけていうこと自体が扇動行為なんですよ。
まあ、結局それが目的になっているような人もここにはいるようですから、
その人にとっては思惑通りということなんでしょうけどね。
甘ったれた地元企業（一部）が変わらない限りどうにもならないのに、
果ては消費者に責任転嫁までし始める勘違い商人まで出現するくらいですので、
『やはり、岡山は抜本的に再開発でも行われて、
新しい店舗の参入がなければ、どうしようもないようですね。』
他所頼みと「決めつける」のもいい加減にやめろよ、ってことです。
外部からの出店をそう否定的に決めつけていうこと自体が扇動行為なんですよ。
まあ、結局それが目的になっているような人もここにはいるようですから、
その人にとっては思惑通りということなんでしょうけどね。
甘ったれた地元企業（一部）が変わらない限りどうにもならないのに、
果ては消費者に責任転嫁までし始める勘違い商人まで出現するくらいですので、
『やはり、岡山は抜本的に再開発でも行われて、
新しい店舗の参入がなければ、どうしようもないようですね。』
923 ：食いだおれさん：04/09/04 09:38
↑だからスレタイ無関係のカキコばっかなんだって、ずっとｗ
突然出てきて今更のこと言うなよ。
突然出てきて今更のこと言うなよ。
>923
初心者さんですかぁ？。
初心者さんですかぁ？。
>>922
だから、スレタイに無関係とまでは言えないっての。
そんなことに目くじらを立てる前に、クレクレ君だの
人間性がどうだの、他人を中傷する行為に問題を
見出しなさいよ。それさえできないで偏ったことを
言っても無意味だし、説得力がないよ。
だから、スレタイに無関係とまでは言えないっての。
そんなことに目くじらを立てる前に、クレクレ君だの
人間性がどうだの、他人を中傷する行為に問題を
見出しなさいよ。それさえできないで偏ったことを
言っても無意味だし、説得力がないよ。
926 ：食いだおれさん：04/09/04 10:03
うん
927 ：食いだおれさん：04/09/04 10:18
こ
>925
そこまで曲解できる貴方に脱帽！
「マルチポスト・荒らし・騙り・ネタ・雑談は原則放置。
スレ違いや詳しいは議論内容に沿ったスレのリンクを貼り、
そちらでどうぞ。」 2chガイドライン
そこまで曲解できる貴方に脱帽！
「マルチポスト・荒らし・騙り・ネタ・雑談は原則放置。
スレ違いや詳しいは議論内容に沿ったスレのリンクを貼り、
そちらでどうぞ。」 2chガイドライン
岡山に住んだことのある他県の人達が岡山人の人情、性格について
アンケートに答えてくれました。
http://www.lico.co.jp/home/anketo/kenminsei_a/kenminsei_a.html
好ましくない（性格悪い）・・・６５％（爆笑
どちらとも言えない・・・１７％
好ましい・・・１８％
特に多かったのが
「冷たい」「閉鎖的・排他的」「自己中心的」の３つ
他の都道府県人が実際に住んで「ここの人間は最●だった」
と７割近くが言ってます。
アンケートに答えてくれました。
http://www.lico.co.jp/home/anketo/kenminsei_a/kenminsei_a.html
好ましくない（性格悪い）・・・６５％（爆笑
どちらとも言えない・・・１７％
好ましい・・・１８％
特に多かったのが
「冷たい」「閉鎖的・排他的」「自己中心的」の３つ
他の都道府県人が実際に住んで「ここの人間は最●だった」
と７割近くが言ってます。
930 ：食いだおれさん：04/09/04 14:13
クソスレ
>>928
すれ違いではないから、構わないね。
甘ったれていて独り善がりな思い込みに思考が固まった
地元商店主の自己満足や、消費者が求める魅力に目を閉ざし
排他主義を貫こうとする荒らしさんの行為には
何ら指摘することもなく・・・
そこまで偏向できるあなたに唖然！
そこまで執着できるあなたに食傷！
すれ違いではないから、構わないね。
甘ったれていて独り善がりな思い込みに思考が固まった
地元商店主の自己満足や、消費者が求める魅力に目を閉ざし
排他主義を貫こうとする荒らしさんの行為には
何ら指摘することもなく・・・
そこまで偏向できるあなたに唖然！
そこまで執着できるあなたに食傷！
>932
鋭い自己分析ですね。
鋭い自己分析ですね。
「グルマンディーズ・シェ・松下」
以前は岡山県庁の近くにあったが中心地から移転して一軒家レストランとなった。
外壁や照明などに工夫を凝らし「ハレの日」に相応しい外観である。
店内の大きな丸いカウンターテーブルは旧店の印象をそのまま継承していたので何だか落ち着く感じがした。
この店の料理の特徴は盛り付けの美しさにある。
素材の持つ色とソースを巧みに使い、見た目に食欲をそそる料理に仕上げてあるのだ。
この日はアミューズ・前菜・魚のどの料理も色の使い方が綺麗であった。
また肉料理では逆に添え物も控えめにして肉の味を堪能して下さいという感じであった。
ただコース全体を食べ終えても私の胃袋はまだ空いていたのだ。ドーンとくる料理がなかったからかも知れない。
ワインはリーズナブルなものから高級品まで取り揃えているので、マダムにお薦めを聞いたり、好みを告げてみるのもいいだろう。
広いフロアとマダムのサービスで寛ぎながら食事を楽しめる。
わざわざ出かけて行ってもいいくらいの空間が待っている。少しお洒落をしていくのが良いと思う。
以前は岡山県庁の近くにあったが中心地から移転して一軒家レストランとなった。
外壁や照明などに工夫を凝らし「ハレの日」に相応しい外観である。
店内の大きな丸いカウンターテーブルは旧店の印象をそのまま継承していたので何だか落ち着く感じがした。
この店の料理の特徴は盛り付けの美しさにある。
素材の持つ色とソースを巧みに使い、見た目に食欲をそそる料理に仕上げてあるのだ。
この日はアミューズ・前菜・魚のどの料理も色の使い方が綺麗であった。
また肉料理では逆に添え物も控えめにして肉の味を堪能して下さいという感じであった。
ただコース全体を食べ終えても私の胃袋はまだ空いていたのだ。ドーンとくる料理がなかったからかも知れない。
ワインはリーズナブルなものから高級品まで取り揃えているので、マダムにお薦めを聞いたり、好みを告げてみるのもいいだろう。
広いフロアとマダムのサービスで寛ぎながら食事を楽しめる。
わざわざ出かけて行ってもいいくらいの空間が待っている。少しお洒落をしていくのが良いと思う。
>>894
市内から２号線を東に走った竹原交差点の北にシチュー専門店ってのはある。
そこそこ客は入っている様子。
漏れは「えびめしや」の「本日のシチュー」も結構好き。
あくまで値段とのバランスでのＢ品だけどなｗ
なんか久しぶりにこのスレ覗いたよ。
｢岡山は都会｣とか言ってる香具師がいてちょっとﾜﾗﾀ
はっきり言って岡山は｢田舎｣
実際住んでて思うもん。
そんな環境でそこそこの喰い物が揃ってるって事の方が珍しい罠。
市内から２号線を東に走った竹原交差点の北にシチュー専門店ってのはある。
そこそこ客は入っている様子。
漏れは「えびめしや」の「本日のシチュー」も結構好き。
あくまで値段とのバランスでのＢ品だけどなｗ
なんか久しぶりにこのスレ覗いたよ。
｢岡山は都会｣とか言ってる香具師がいてちょっとﾜﾗﾀ
はっきり言って岡山は｢田舎｣
実際住んでて思うもん。
そんな環境でそこそこの喰い物が揃ってるって事の方が珍しい罠。
>>933
君はいい加減に荒らすのを止めれば？ 自演もやり過ぎると反感を買うだけだよ？
岡山の名店を書き込んでくれると同時に、どこかが岡山の名店になれない理由だとか、
岡山に名店が少ない理由だとか、こういう店があればもっと良くなる・嬉しいだとか、
いろんな書き込みがあるから意味があるんだよ。 ただ単に飲食店情報だったら、
ガイドブックや美味しい店リストみたいなホームページもあるからね、それを調べれば？
とにかく、ここは掲示板でしょ？ あんまり目くじらたてて他人を中傷するもんじゃないよ。
私は、ここでいろんな意見や希望にも触れることができて有意義だと思っているし、
これからもいろんな人の意見や希望を聞きたいと思う。 私も書き込みたいしね。
932さんの意見にあるように、ここで荒らし行為ばかりしているのは、もしかして本当に
『甘ったれていて独り善がりな思い込みに思考が固まった
地元商店主の自己満足や、消費者が求める魅力に目を閉ざし
排他主義を貫こうとする荒らしさん』なのかな、と思えてきました。
君はいい加減に荒らすのを止めれば？ 自演もやり過ぎると反感を買うだけだよ？
岡山の名店を書き込んでくれると同時に、どこかが岡山の名店になれない理由だとか、
岡山に名店が少ない理由だとか、こういう店があればもっと良くなる・嬉しいだとか、
いろんな書き込みがあるから意味があるんだよ。 ただ単に飲食店情報だったら、
ガイドブックや美味しい店リストみたいなホームページもあるからね、それを調べれば？
とにかく、ここは掲示板でしょ？ あんまり目くじらたてて他人を中傷するもんじゃないよ。
私は、ここでいろんな意見や希望にも触れることができて有意義だと思っているし、
これからもいろんな人の意見や希望を聞きたいと思う。 私も書き込みたいしね。
932さんの意見にあるように、ここで荒らし行為ばかりしているのは、もしかして本当に
『甘ったれていて独り善がりな思い込みに思考が固まった
地元商店主の自己満足や、消費者が求める魅力に目を閉ざし
排他主義を貫こうとする荒らしさん』なのかな、と思えてきました。
>936
ひとりで何度も同じ事を書き込んでますね。（賛同者は皆無なのに、、）
ここで誹謗されてる理由が未だ理解できてない様ですね。（独善）
2ch掲示板にもルールがあります。
★御自分で板を立てれば？★
下げられる様になりましたね、初心者はそろソロ卒業しませう。
ひとりで何度も同じ事を書き込んでますね。（賛同者は皆無なのに、、）
ここで誹謗されてる理由が未だ理解できてない様ですね。（独善）
2ch掲示板にもルールがあります。
★御自分で板を立てれば？★
下げられる様になりましたね、初心者はそろソロ卒業しませう。
>>937
偏ってますね、独善って自己紹介ですか？
本当に監視人だとしたら、もっと公正な態度で臨むべきですし、
「ひとりで何度も同じ事」を書き込んでいないこともわかっているはず。
それを事実と違ったきめつけでグダグダ言ってる時点で、うさんくさいだけ。
不信感しか残らない。
偏ってますね、独善って自己紹介ですか？
本当に監視人だとしたら、もっと公正な態度で臨むべきですし、
「ひとりで何度も同じ事」を書き込んでいないこともわかっているはず。
それを事実と違ったきめつけでグダグダ言ってる時点で、うさんくさいだけ。
不信感しか残らない。
939 ：食いだおれさん：04/09/05 11:39
>938
妄想はもうイイから消えろ！
妄想はもうイイから消えろ！
940 ：食いだおれさん：04/09/05 12:19
2chらしく、下品な煽り合いですね。
知的水準が低すぎる。
小学校の作文からやり直し学習しては如何か。
貴方達が語っている中身は、端から見ると猿以下ですね。
公共心のかけらもない、檻の中の猿。
インターネットよりもジャングルジムがお似合い。
あなた方が、岡山香川の名店を語るのは非常に滑稽ですよ 。
知的水準が低すぎる。
小学校の作文からやり直し学習しては如何か。
貴方達が語っている中身は、端から見ると猿以下ですね。
公共心のかけらもない、檻の中の猿。
インターネットよりもジャングルジムがお似合い。
あなた方が、岡山香川の名店を語るのは非常に滑稽ですよ 。
>>940
お前モナー
お前モナー
↑それを言い始めたらみんな中身ないじゃんｗ あんたも含めて
↑はげどう
>943
ひとりで何度も同じ事を書き込んでますね。（賛同者は皆無なのに、、）
ここで誹謗されてる理由が未だ理解できてない様ですね。（独善）
2ch掲示板にもルールがあります。
★御自分で板を立てれば？★
下げられる様になりましたね、初心者はそろソロ卒業しませう。
ひとりで何度も同じ事を書き込んでますね。（賛同者は皆無なのに、、）
ここで誹謗されてる理由が未だ理解できてない様ですね。（独善）
2ch掲示板にもルールがあります。
★御自分で板を立てれば？★
下げられる様になりましたね、初心者はそろソロ卒業しませう。
>940みたいなカキコは批判されて当然なのに
勘弁してやれ初心者なんだから。
勘弁してやれ初心者なんだから。
新規出店・バラエティに富んだ飲食店の充実に関する希望や意見を
否定しているのは，同一人物ではなかろうか。
いずれにしても，自由な意見の交換を阻害する愚行であろうことは
間違いない。
否定しているのは，同一人物ではなかろうか。
いずれにしても，自由な意見の交換を阻害する愚行であろうことは
間違いない。
952 ：食いだおれさん：04/09/06 18:10
953 ：952：04/09/06 18:12
だってこれって燃料じゃないだろ 全部あったらいいと思うし
↓
岡山市には、ちゃんとカツオで出汁をとった本場東京や信州の蕎麦屋がないのですか？
産地限定の小麦粉を厳選して足踏みした本場の讃岐うどん屋がないのですか？
背開きの鰻を白焼きにした後蒸してたれ焼きにする鰻屋がないのですか？
京野菜を使って伝統的な美意識を守り受け継いでいる本場の料亭はないのですか？
胡麻油を使って香ばしく黄金色に揚げた本場のテンプラ屋はないのですか？
オホーツクや東シナ海の魚介を空輸した本格的北海道料理屋や沖縄料理屋はないのですか？
↓
岡山市には、ちゃんとカツオで出汁をとった本場東京や信州の蕎麦屋がないのですか？
産地限定の小麦粉を厳選して足踏みした本場の讃岐うどん屋がないのですか？
背開きの鰻を白焼きにした後蒸してたれ焼きにする鰻屋がないのですか？
京野菜を使って伝統的な美意識を守り受け継いでいる本場の料亭はないのですか？
胡麻油を使って香ばしく黄金色に揚げた本場のテンプラ屋はないのですか？
オホーツクや東シナ海の魚介を空輸した本格的北海道料理屋や沖縄料理屋はないのですか？
>>953
あとはどうか知らんが上二つは確実にあるな。
まちＢの蕎麦スレやうどんスレでもさんざん紹介されてる。
鰻は地物を出す店が藤田界隈に数軒あるし、料亭も別に京料理に限ったものでもないぞ。
魚介料理店にしてもわざわざ空輸して鮮度の落ちたものより
地の新鮮なものを使った店の方が美味いのはどこへ行っても同じ事だ。
食い物ってのは本来その土地土地の味をその季節や場所に限って味わえるから良いのであって。
どう見ても食の贅と言うものを履き違えてる発言にしか見えんのだが。
あとはどうか知らんが上二つは確実にあるな。
まちＢの蕎麦スレやうどんスレでもさんざん紹介されてる。
鰻は地物を出す店が藤田界隈に数軒あるし、料亭も別に京料理に限ったものでもないぞ。
魚介料理店にしてもわざわざ空輸して鮮度の落ちたものより
地の新鮮なものを使った店の方が美味いのはどこへ行っても同じ事だ。
食い物ってのは本来その土地土地の味をその季節や場所に限って味わえるから良いのであって。
どう見ても食の贅と言うものを履き違えてる発言にしか見えんのだが。
>>954
そういうのを、一見もっともらしい詭弁というんだ。
本来その土地土地の味をその季節や場所に限って味わえる良さ、
これは否定しないというより確かだ。
しかし君は極端で独り善がりなのだ。考え・視野・心が狭いのだ。
どう見ても～にしか見えんのだが。というのもその証拠であって、
自慢できたことではない。
岡山には選択の幅広さが少ない、これが問題なのだ。
地物の鰻だか新鮮なものだか知らないが、それはそれ、あれはあれだ。
料理法も味付けも雰囲気も何もかも、自信過剰で選択肢を狭め、
気に入らないなら来るな、売ってやるんだ食わせてやっているんだ、
というのが岡山商人（皆ではない）の特色だということは、
知っておいて損はない。岡山で生まれ育った私が言うのだから、
少なくとも100％間違いだと断定されるものではない。
そういうのを、一見もっともらしい詭弁というんだ。
本来その土地土地の味をその季節や場所に限って味わえる良さ、
これは否定しないというより確かだ。
しかし君は極端で独り善がりなのだ。考え・視野・心が狭いのだ。
どう見ても～にしか見えんのだが。というのもその証拠であって、
自慢できたことではない。
岡山には選択の幅広さが少ない、これが問題なのだ。
地物の鰻だか新鮮なものだか知らないが、それはそれ、あれはあれだ。
料理法も味付けも雰囲気も何もかも、自信過剰で選択肢を狭め、
気に入らないなら来るな、売ってやるんだ食わせてやっているんだ、
というのが岡山商人（皆ではない）の特色だということは、
知っておいて損はない。岡山で生まれ育った私が言うのだから、
少なくとも100％間違いだと断定されるものではない。
>>954
ウナギを例に挙げてみる。
ただ腹を掻っ捌いて焼いたら良いと言うものでもないだろうに。
いくら藤田干拓地の池で養殖したと言ってもだな、脂ギトギトでは旨さ半減だぞ？
「割（さ）き三年、串打ち八年、焼き一生」とも言われるが（諸説あり）、
旨いウナギの調理は奥が深い。背開き、串打ち、焼き、蒸し、焼き。
岡山では表町の「よし川」さんがこれに最も近いか。
岡山のウナギ料理店が、みんなそうしろとは言いもしないし思いもしない。
だが、二軒や三軒はあって欲しいと思う輩も居ることを解っておくれ。
よく言われる選択肢の問題は、これ意外と重要なテーマなのですぞ・・・。
ウナギを例に挙げてみる。
ただ腹を掻っ捌いて焼いたら良いと言うものでもないだろうに。
いくら藤田干拓地の池で養殖したと言ってもだな、脂ギトギトでは旨さ半減だぞ？
「割（さ）き三年、串打ち八年、焼き一生」とも言われるが（諸説あり）、
旨いウナギの調理は奥が深い。背開き、串打ち、焼き、蒸し、焼き。
岡山では表町の「よし川」さんがこれに最も近いか。
岡山のウナギ料理店が、みんなそうしろとは言いもしないし思いもしない。
だが、二軒や三軒はあって欲しいと思う輩も居ることを解っておくれ。
よく言われる選択肢の問題は、これ意外と重要なテーマなのですぞ・・・。
>>955
>しかし君は極端で独り善がりなのだ。考え・視野・心が狭いのだ。
まさにあなたそのものですな。お見事な自己分析、感服致しましたｗ
>気に入らないなら来るな、売ってやるんだ食わせてやっているんだ、
というのが岡山商人（皆ではない）の特色だということは、
知っておいて損はない。
やはり岡山はそうとう不毛な土地のようですなｗ
>>949
>新規出店・バラエティに富んだ飲食店の充実に関する希望や意見を
否定しているのは，同一人物ではなかろうか。
どうしても自分の意見に反するのは少数だ、自分達の意見が多数だ、と思い込み
たいようですねｗ
>しかし君は極端で独り善がりなのだ。考え・視野・心が狭いのだ。
まさにあなたそのものですな。お見事な自己分析、感服致しましたｗ
>気に入らないなら来るな、売ってやるんだ食わせてやっているんだ、
というのが岡山商人（皆ではない）の特色だということは、
知っておいて損はない。
やはり岡山はそうとう不毛な土地のようですなｗ
>>949
>新規出店・バラエティに富んだ飲食店の充実に関する希望や意見を
否定しているのは，同一人物ではなかろうか。
どうしても自分の意見に反するのは少数だ、自分達の意見が多数だ、と思い込み
たいようですねｗ
>>957
行空けすぎで見にくい！ お前は自分が気に入らないとだれでも敵にまわすんだなｗ
お前が批判しているその言葉 そっくりお前に降りかかってるんだがまだ気づかんのか？
気づかんでもそこまで見事な自己分析ができるとは 感服致しましたｗ←て これまで
お前に降りかかってるのがおもろいｗ お前とことん阿呆だな 兵庫県民並だぞ！！
行空けすぎで見にくい！ お前は自分が気に入らないとだれでも敵にまわすんだなｗ
お前が批判しているその言葉 そっくりお前に降りかかってるんだがまだ気づかんのか？
気づかんでもそこまで見事な自己分析ができるとは 感服致しましたｗ←て これまで
お前に降りかかってるのがおもろいｗ お前とことん阿呆だな 兵庫県民並だぞ！！
お～い、埋め立て屋さん
960 ：食いだおれさん：04/09/06 23:50