台湾料理スレッド

鼎泰豊　dどこがうまいのかわからん。
小論法もマズイぞ、あれ。汁がでてくるだけで。

うんこ

>>301
汁を流してから食べてない？

>>301
台湾で食べると（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

>>255
それってウルトラセブンのアンヌ隊員だったひし美ゆり子の旦那の実家じゃない?
http://www2.tky.3web.ne.jp/~boshichi/bunko.htm に書いてあったと記憶。
旦那が調布で店開いてるよ。けっこううまい。
http://www2.tky.3web.ne.jp/~boshichi/hisi6.htm

今のタワーレコードが入っているビルの隣の広場の辺りにあった店だよね。
15年くらい前まではあそこにはバラック(と言っていいおんぼろ建物)が残ってたね。

>>273
ここは台湾の屋台っぽいノリだよね。
料理が洗練されてなくて(w うまい。

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

虫可仔煎（オアツェン）の作り方知ってる方がいたら
教えて下さい。

作り方でなくとも、虫可仔煎（オアツェン）が食べられる店、できれば
東京近辺で教えていただけませんか？

今でもあるかな？
中目黒の「円山」。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

臭豆腐は横浜中華街に行けば結構売ってる。
都内だったら、上野のアメ地下にバッチリ売ってるよ

ローカルだけど．．．
http://www.koraiken.com/
味は良かった。

あぁ台湾に行きたい！

クラスに必ず一人はこんなやついたよな・・・。
結構笑えます。
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/

歌舞伎町のひげちょうが閉店しますた。
新宿でるーろう飯食える所ありませんか？

マジ？いつ閉店したの？

ヒルズに開店したからだよ

今日五反田行ったら髭なくなっていた。
全部無くなってはいないんだ。

横浜中華街に髭できればいいのに

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

台湾の鼎泰豊で食べた小龍包の味が忘れられない
高島屋の鼎泰豊も味は同じですか？
あと、1人で入れる感じの店ですか？

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

まあ、入ってみなよ。
ひとりじゃちと辛いかも

>>308
そりゃ金栄でしょ
虫可仔煎（オアツェン）はそれほど特殊な料理じゃないから頼めばやってくれるよ
牡蛎持参してもいいし

渋谷の台南担仔麺どうなっちゃったのでしょう？まさか閉店？？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

池袋のPARCOの屋上で、
「台式自助餐庁頂楼夜市」（２時間3000円、飲み放題）っていうビアガーデンを
やってるみたいですが、いらしゃったかたおられまつか？
もしおられましたら感想聞かせてください。おながいします。

渋谷の台南担仔麺１０年ぶりくらいに行ったら味激しく落ちてたねえ。

>330
じゃ、もう逝かないんだね。
おすすめはどこ？

>>331
なんかへんなやつ。

>>330
よく１０年間も味を記憶していたな
それに、建物の建て替えで閉店してなかったか？

>>331
六本木の台南担仔麺

阿波座の金稜飯店の台湾ラーメン

マズっ！
所詮名古屋の真似だし

>>323
味は同じです。
値段が違います。
汐留にも支店ができました。
混んでる時間帯じゃなければ一人でも平気そう。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

台湾ラーメンってどんなの？

>>339
http://www.nagomen.jp/taiwan/main.htm

>>317
亀レスだが、歌舞伎町店空いてたもんね。

搾菜鶏肉湯が好き。
http://www.higecho.com/shops/ お店大丈夫だろうか?

巣鴨、新宿撤退したひげちょう
値段下げるか、量増やさないと全店つぶれるよ。
セットメニュー700円払っても腹すかすか。

光春はいま上海蟹やってるかな〜
もうおっちゃんいないから寂しいけど

愛知県、豊田市にある"千華"は、なかなかいいよ。

俺の知ってる店は東京都立川のグランデュオ中華街にある「健福」
肉とかを植物性のもので代用してる(素食って言うらしい)
ここで食った大豆肉のステーキは見た目本物っぽくて
味も食感も肉っぽく(100％再現されているわけじゃない)てうまかった、価格も千円以内
この店料理はウマイんだが、接客が悪い
フロアに店員がいねーでやがんの
他人に聞いたら4人とも厨房に隠れてだべってるって、オイ>店長
おかげでこっちが中から呼ばないと注文も会計もできない。食い逃げすっぞゴルァ
素材の生産者も明記して信頼できるし、アレルギー持ちだからつぶれないで欲しいッス(*´Д`)ﾊｱ
おまけにヘルシーってのがイイ
立川の駅ビルのすぐ隣のデパートにある
ttp://www.granduo.co.jp/floor/indexfl.asp?Floor=7
国立に本店もあるらしいがいったことはない
店長は台湾人らしい
※以前、新米料理人がいたらしく、混んでる時、1回だけ料理が
固めででたことがある(文句言って作り直しでOK)

笑えるのはとなりが陳健一のマーボ屋で客が軒並みとられていること

金栄って無くなったの？？

新小岩にもおいしい台湾料理屋あるね

先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。
私は腹が立っが、連れもいるし我慢して帰った。
みんなならどうする？文句もいわずにいる俺って、馬鹿かな？

726 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/17 02:09
おまえらって中華街でモノ食って胃もたれしないの？
おれ、ひどい時は下痢したりするよ。
下痢はしなかったし胃もたれもしなかったけど不味かったのは
マンチンローの薬膳粥出す店の薬膳粥。こないだその店の前歩いたら
潰れてた・・・・ﾌﾟｯ
731 名前： 食いだおれさん [sage] 投稿日： 04/02/17 02:42
>>726
はい、マンチンロー荒らし出ましたぁ
退場！
732 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/17 02:51
はい、マンチンロー荒らし戻ってきましたぁ
再入場！

66 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:00
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。 （以下略）

666 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:01
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。 （以下略）

667 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:02
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。 （以下略）

348 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:03
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。 （以下略）

125 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:08
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、二時間またされた。 （以下略）

784 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:08
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、 二時間またされた。 （以下略）

137 名前： 食いだおれさん 投稿日： 04/02/21 10:09
先週土曜に横浜中華街にある高級中華料理店で体験したｺﾄです。
「萬珍楼」でウェーターが注文を取りながら、厨房に連絡を忘れ、 二時間またされた。（以下略）

乙！

>>342


デブはよそへ逝け。

巣鴨のヒゲ腸は極面王として生まれ変わっています。
なぜか営業許可証の名前はヒゲ腸のままなんだよね

大阪のリュウタンの本店ってドコだ

金栄ってどこに移転したんですか？

金栄は　きんえました

ブクロのちょっと前に潰れた店ですが。
客が食い残したチャーハンをまた炒めて(火を通して)次の客に出してました。
台湾人の衛生感ってその程度なの？

>>357
中国人全般です

蒲田はどうよ？

あげ

岩本町の沁華園がいいよ

おお、そうきたか

はい

ソレデ、ドウヨ

沁華園
おねーちゃんがかわいい

>田淵が行ってた、神戸の店は？　どこだ…

渋谷の龍の髭。
すごく美味しいってわけじゃないけど、
人数が多目の客が来たので、グループで席を移動してあげたら、
オーナーみたいな人が杏仁豆腐を全員分サービスしてくれた。
「お礼です」と言って。
都会の店では珍しい、嬉しい心遣いだった。

でも日本の台湾料理って、やはり日本人用にアレンジされてるよな
台湾に行って、「あっ、これ知ってる」とか言って、店に入って注文すると
驚くことも多いと思うよ！

何も台湾料理に限ったことじゃないだろう。

びんろうってうまいの？
食ったことある人教えれ。

>>370
ひとそれぞれだが　俺は嫌いだな
口の中が真っ赤になるし
食べ過ぎると　歯まで赤くなるぞ
それに　癖になってやめれなくなるって聞いた事あるし
売ってる姉ちゃんとは友達になりたいけど

>>370
安いもんだから、自分で食え

びんなん食べると渋くてほのかな甘みがあるが、
だんだん胸の辺りから、熱くなってきて目が充血してくるよ。
興奮作用があるみたい。
あれ常用してる人は、口の形見るとみんなおんなじになっている。
何故か知らないけど、結構口腔癌になる人が多くて、今は食べるのがちょっと怖いな。。。

びみょーだな

>>373
いやらしい服装したお姉さんが売ってる奴？

新宿区役所の裏にあった台湾牛肉麺って潰れたの？
久々に行ったらテナント募集してたよ orz

今度一人で東京出張なんだけど、一人で入りやすい台湾料理の店を教えて！

髭張魯肉飯なら一人で行ける。

どこでも別に一人では行って良いんじゃない？

久しぶりに新宿行くんだけど、ルミネの台南坦仔麺ってまだありますか？

ぬあい。西武新宿のあたりまでいけれ。

台湾で食べたマンゴーのかき氷おいしかった
甘いマンゴーのでっかい角切りがごろごろのってて。
屋台で買ったカットフルーツもうまい
あと、春に行ったときレンブって言うフルーツ食べたけど、それも食べだすと止まらないあっさりしてｳﾏｰ！
台湾で食べたものほとんどハズレ無しだった。
屋台とか、取り皿とかコップが使い捨てなチープな感じの店もうまい
空芯菜の炒め物とディンタイフォン小ロンポーは必ず食べるよ。
そして何より安いのがいいよ

大根餅の美味い店を教えてください。


ちなみに、麗郷の大根餅より、台南坦仔麺や聘珍樓の大根餅が好きでした。

六本木ＯＨＨＯは閉店いたしました。
悲しい

六本木ＯＨＨＯは閉店いたしました。
悲しい

あの雰囲気持った店他に知ってる人いましたら
教えてください。

四川飯店
辛い

　

はい

ふん

世田谷の青龍門ウェストの営業時間と休みの日を教えて下さい。

用賀中町通りの青龍門のことだろうか？

あそこはもうペンペン草しか残ってないです

サンクス！ってもう無いんだ〜。

ここ５年くらい行ってないな。
・まず、失敗談を書く。
　龍なんとか寺の近くの夜店でカボチャとスイートコーンのカキ氷を食ってまずかった。
　ふつうのフルーツとか餡とかにすればよかった。
　そのうえ腹をこわした。征露丸でなんとか回復。

・興味深かったこと。南アフリカから輸入の紙パック入り果汁が多かったな。

・「自助餐」で朝昼食ってたけど、排骨にははずれはなかった。

・台北駅の近くの予備校街に吉野家があって角煮丼が旨かった。やっぱり豚肉料理はうまいね。

・モンゴリアンバーベキューは気にいった。
　蒸し焼きにすると驚くほど沢山の野菜が食えるもんだね。
　有楽町の高速の地下に一軒できたときにはすぐにいったんだけど、いまはもうないね。
　田町に一軒あったといううわさもきくけど、設備がスペースとるから日本じゃ普及しないのかね？

・総じて、ソウルを歩くよりタイペイを歩くほうがたのしいね。
　（ソウルに行くと、唐辛子と野菜を大量に摂取できて健康にいいけど）

最近歌舞伎町に出来たばかりの亜門ｳﾏｰ
大衆的な屋台料理や家庭料理ばかりの台湾料理で、
そうじゃない高級レストラン風の料理が食べたい人にお薦め。

>>393 モンゴリアンバーベキュー喰いてぇ

>>393 モンゴリアンバーベキューの巨大な鉄の柱をなんと呼ぶのか教えて

>>393
龍山寺かな？

先日行ったのですが、地下鉄の駅が出来たこともあって、寺の前がすっきりしてた。
昔の雑多な感じが好きだったのでチョット微妙でした。

スゴス

そうだね

http://www.shinyeh.com.tw/
台湾　小倉　舞浜

あげ