□□名古屋の(゜д゜)ウマーな店4２□□

名古屋が如何にＢグル(Binbo臭いグルメ)なのか

* ワイン教室/マナー教室なんて、余所ではカルチャースクールの習い事レベル。
　それが名古屋だと"ガストロノミー・プロジェクト"だなんて(苦笑)
* ガストロノミー・プロジェクトを率いている似非グルメブロガーが食べているのは
　ランチか安いディナーコースばかり。ワインは飲んでも安っぽいものばかりで、
　コメントも値段のことばかり(苦笑)。
* グラスワインが値段の割にイイものが出てる時は、暗にブログの圧力掛けて栓を
　開けさせている、と飲食店のあいだでは暗黙の了解
* キバってパリまで行き二つ星レストランに入ってみたまではよかったが、感想は
　名古屋価格と比べてどうこうと評し、顰蹙買いまくりの大恥描き
* それに比べ東京辺りではまともにガストロの対象となるレストランには１軒も
　訪れず、舌も磨けない(金がないのかね？)
* 最近は何かにつけ"シークレット"とやたら不要に秘密主義を煽り、何とか
　構ってもらおうと必死過ぎな演出ばかりで、何処が飲食店の”ガイド”なのやら？
* 三馬鹿と呼ばれている人達と会食に行くと1円単位で割り勘にさせられる、
　という光景も飲食店の間では暗黙の了解(ホント金がないのかね？)
* 実際に得意なのはカレーとかエスニックで、舌が麻痺してるから味についての
　コメントがロクにできない?!...

こういうＢグル野郎が名古屋の"ガストロ"を捻じ曲げ、そこに群がるクレクレ乞食の
"Ｂ層(Baka & Binbo)"が手厚くBグルを形成しているところが名古屋の特徴だ(大笑)

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