フレンチフランス料理part26
1 ： ◆VUzqzYnnIA ：2012/04/27(金) 08:12:09.74
フランス料理、フランス料理店について語りましょう。
妄想で行ったつもりのウソ話とか
拾った画像と言われても仕方ないような皿画像を
小出しにするといったみみっちい承認願望行為は
ドビンゴのフンほどの価値もありませんので
出す時は自己責任で(笑)
過去スレは>>2以降
妄想で行ったつもりのウソ話とか
拾った画像と言われても仕方ないような皿画像を
小出しにするといったみみっちい承認願望行為は
ドビンゴのフンほどの価値もありませんので
出す時は自己責任で(笑)
過去スレは>>2以降
2 ：食いだおれさん：2012/04/27(金) 08:16:08.51
宇部のゴミ屋飯屋さんが貧乏暇なし状態で、得意のクレカ画像もすっかりご無沙汰になって
コピペを貼り続けるだけになってしまった前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1310341341/
K5君にうっかり手を出して返り討ちにされた宇部のゴミ屋さんが
意気消沈して秋山スレ共々すっかりご無沙汰になってしまった前々スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1285035652/
なにやらこのスレが立ったことが不都合でたまらないらしい
加齢臭山田一家の泣きが入った前々々スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1268222243/
福島の中古車販売業者に粘着数年の宇部のゴミ屋さんの
一時の勢いが嘘のように衰えた前々々々スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1264065271/
コピペを貼り続けるだけになってしまった前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1310341341/
K5君にうっかり手を出して返り討ちにされた宇部のゴミ屋さんが
意気消沈して秋山スレ共々すっかりご無沙汰になってしまった前々スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1285035652/
なにやらこのスレが立ったことが不都合でたまらないらしい
加齢臭山田一家の泣きが入った前々々スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1268222243/
福島の中古車販売業者に粘着数年の宇部のゴミ屋さんの
一時の勢いが嘘のように衰えた前々々々スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1264065271/
3 ：食いだおれさん：2012/04/27(金) 09:30:58.96
★★エディションコウジシモムラ 港区六本木3-1-1 ティーキューブ1F 03-5549-4562 http://www.koji-shimomura.jp
★★カーエム 中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル6F 03-6252-4211 http://www.km-french.jp
★オマージュ 台東区浅草4-10-5 03-3874-1552 http://www.hommage-arai.com
★北島亭 新宿区三栄町7 JHCビル1F 03-3355-6667
★コートドール 港区三田5-2-18 三田ハウス1F 03-3455-5145
★フウ 港区南青山1-26-16 03-3479-0230 http://www.feu.co.jp
★ボンシュマン 目黒区五本木2-40-5 Beat101 03-3791-3900 http://www.bonchemin.com
★リューズ 港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1 03-5770-4236 http://restaurant-ryuzu.com
★ルコック 渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル1F 03-3770-1915
★ルブション 中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第1ビル1F 03-5652-0655
★レヴェランス 港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F 03-5475-3290 http://www.rest-reverence.jp
★レフェルヴェソンス 港区西麻布2-26-4 03-5766-9500 http://www.leffervescence.jp
★レロジェエギュスキロール 中央区銀座4-6-16 銀座三越12F 03-3561-7020 http://www.lesrosiers-eguzkilore.com
★★カーエム 中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル6F 03-6252-4211 http://www.km-french.jp
★オマージュ 台東区浅草4-10-5 03-3874-1552 http://www.hommage-arai.com
★北島亭 新宿区三栄町7 JHCビル1F 03-3355-6667
★コートドール 港区三田5-2-18 三田ハウス1F 03-3455-5145
★フウ 港区南青山1-26-16 03-3479-0230 http://www.feu.co.jp
★ボンシュマン 目黒区五本木2-40-5 Beat101 03-3791-3900 http://www.bonchemin.com
★リューズ 港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1 03-5770-4236 http://restaurant-ryuzu.com
★ルコック 渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル1F 03-3770-1915
★ルブション 中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第1ビル1F 03-5652-0655
★レヴェランス 港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F 03-5475-3290 http://www.rest-reverence.jp
★レフェルヴェソンス 港区西麻布2-26-4 03-5766-9500 http://www.leffervescence.jp
★レロジェエギュスキロール 中央区銀座4-6-16 銀座三越12F 03-3561-7020 http://www.lesrosiers-eguzkilore.com
4 ：食いだおれさん：2012/04/28(土) 17:24:55.40
>>1 乙
hajime良かったわ
三時間位いたけど、そんな時間経った感じしなかった
これぐらいの店に月一くらいで行けたらな〜
三時間位いたけど、そんな時間経った感じしなかった
これぐらいの店に月一くらいで行けたらな〜
>>6
酒が弱いからグラスワインとソフトドリンクと水になるけど、うちは２人で４万５千円くらい。
あと夜はボリュームが多くて胃薬必須なんだよね。嫁さんに至ってはいつもデザートを残してた。
だからポーションは昼くらいがちょうどいいかな。
前スレ918なんだけど、家に帰ると日が変わる頃になるのと食べ過ぎで乗り物酔いが怖いから基本、ホテル宿泊が要るんだよね。
ここ以上のフレンチを知らないとはいえ、ホテル代込みで１回１０万、となると心理的にしんどいから
８割のポーションでコース２万円＋税・サにして欲しかったな。
酒が弱いからグラスワインとソフトドリンクと水になるけど、うちは２人で４万５千円くらい。
あと夜はボリュームが多くて胃薬必須なんだよね。嫁さんに至ってはいつもデザートを残してた。
だからポーションは昼くらいがちょうどいいかな。
前スレ918なんだけど、家に帰ると日が変わる頃になるのと食べ過ぎで乗り物酔いが怖いから基本、ホテル宿泊が要るんだよね。
ここ以上のフレンチを知らないとはいえ、ホテル代込みで１回１０万、となると心理的にしんどいから
８割のポーションでコース２万円＋税・サにして欲しかったな。
9 ：食いだおれさん：2012/05/08(火) 17:42:23.64
トイレの便座にウンコ付けられないか怯える毎日のウンコカレー屋ﾊﾞｶﾀﾞﾊﾞｶｼ
中国毒物総合スレ6
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/china/1334750225/l50
ダンボール肉まん
人工卵
メラミン乳
光る肉
人肉カプセル
下水廃油
廃液塩、工業塩
ビニールわかめ
プラスチック米
人造シラウオ
爆弾スイカ
ゴムナマコ
神秘のヨーグルト
蛆入り牛乳
病死豚ソーセージ
尿入り卵
トイレ水ウォーター
有毒漢方薬
毒アイスクリーム
死体毒油
革靴製ヨーグルト
ハエの幼虫入り料理
犬の死肉即席ラーメン
安全基準合格率50％水道水
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/china/1334750225/l50
ダンボール肉まん
人工卵
メラミン乳
光る肉
人肉カプセル
下水廃油
廃液塩、工業塩
ビニールわかめ
プラスチック米
人造シラウオ
爆弾スイカ
ゴムナマコ
神秘のヨーグルト
蛆入り牛乳
病死豚ソーセージ
尿入り卵
トイレ水ウォーター
有毒漢方薬
毒アイスクリーム
死体毒油
革靴製ヨーグルト
ハエの幼虫入り料理
犬の死肉即席ラーメン
安全基準合格率50％水道水
12 ：食いだおれさん：2012/05/13(日) 11:33:26.51
初めて飲むワインに酸味がある時、元々酸味がるのか酸化して酸味があるのかわからないが、一本まるまる飲んでみて、
悪酔いしなければ元の酸味かなとは思います。
ただおいしい時の、シャブリ、ムルソー、モンラッシュ、を知っているので、これらのワインに酸味があるのは劣化してるとわかります。
悪酔いしなければ元の酸味かなとは思います。
ただおいしい時の、シャブリ、ムルソー、モンラッシュ、を知っているので、これらのワインに酸味があるのは劣化してるとわかります。
13 ：食いだおれさん：2012/05/13(日) 12:57:47.13
14 ：食いだおれさん：2012/05/15(火) 16:54:00.23
みなさんは金沢の凄さを知らないようですね。
金沢は文化の都と呼ばれています。
奥ゆかしさは京都以上でしょう。
特に食文化では京都を遥かに凌いでいます。
日本海の香箱カニ、ズワイガニ、アマエビの刺身、能登の岩ガキ、寒ブリの刺身
このような新鮮な魚介類は京都では味わえません。
また、金沢には川魚という名物もあります。
ごりの佃煮、泥鰌のかば焼き、天然あゆの塩焼き・・・・
野菜で言えば、金時草、金沢れんこん、金沢ずいき。
これらの料理を九谷焼や輪島漆、山中漆の器で頂くのです。
金沢の人々は料理を舌だけで味わう事はしません。眼と舌の両方で感性を研ぎ澄ませて味わうのです。
このように、これほど食文化に恵まれた大都市は日本では金沢ぐらいでしょう。
もうしばらくしたら、パリやローマの三ツ星の老舗レストランが金沢の加賀料理を学びに来る事でしょう。
金沢は文化の都と呼ばれています。
奥ゆかしさは京都以上でしょう。
特に食文化では京都を遥かに凌いでいます。
日本海の香箱カニ、ズワイガニ、アマエビの刺身、能登の岩ガキ、寒ブリの刺身
このような新鮮な魚介類は京都では味わえません。
また、金沢には川魚という名物もあります。
ごりの佃煮、泥鰌のかば焼き、天然あゆの塩焼き・・・・
野菜で言えば、金時草、金沢れんこん、金沢ずいき。
これらの料理を九谷焼や輪島漆、山中漆の器で頂くのです。
金沢の人々は料理を舌だけで味わう事はしません。眼と舌の両方で感性を研ぎ澄ませて味わうのです。
このように、これほど食文化に恵まれた大都市は日本では金沢ぐらいでしょう。
もうしばらくしたら、パリやローマの三ツ星の老舗レストランが金沢の加賀料理を学びに来る事でしょう。
16 ：食いだおれさん：2012/05/16(水) 21:12:09.97
食べるなとか言うつもりはもちろんないけど
http://www.youtube.com/watch?v=8XffX6qB9CI&sns=em
http://www.youtube.com/watch?v=8XffX6qB9CI&sns=em
こんにちワン