1 :
食いだおれさん:
2 :
食いだおれさん:2009/10/22(木) 21:58:24
3 :
食いだおれさん:2009/10/22(木) 21:58:46
4 :
食いだおれさん:2009/10/22(木) 21:59:08
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うわっ!!
関西星レベルって実際どうよ?
星がついたところでハズレの店はないな
三つ星のハジメが一番賛否分かれそうだけど
フジヤも評価分かれると思う
さあ!食欲の秋だ!
フレンチ三昧の週末を送るで!!
さぁ!!辻調に入って三ツ星を狙おう
ハジメなんてフランスなら星がつくかどうかというレベルでしょ。店の歴史からしても星三つなんてありえない。
ミシュラン媚売りすぎだよ。狂ってるとしか思えない。
( ‘д‘)y-~~<オムライスの北極星に★がないのは解せない
15 :
食いだおれさん:2009/10/25(日) 23:16:30
>>13 店の歴史とか関係ないだろ
皿の上の料理だけで評価されるらしいし
それにフランスの三つ星なんて大したことないじゃん
京都イタリアンがミスランに嫌われたのは
ピンキオーリがエノテカに無断で店出しちゃったから?
京都のフレンチなんか未だにメロンにパロマプロシュートハム乗せて柑橘ソースかけてるレベルやろ
そんなナポリタンスパゲッティ世代が★とったらマジでビビるわw
さすがにミシュランのオプもそこまで焼きがまわってへんやろ
>>18 ヴィ・ザ・ヴィとか、レ・シャンドールなんて、名店中の名店だと思うけど…
違う。
ミシュランは基本的にイタリア料理を嫌悪している。
郷土料理系の星付きは、イタリア版ですら数えるほど。東京は皆無。
>>20 でもASOが今度三ツ星といううわさもあるが・・・
ひらまつだから?
悪名?高きエノテカピンキ−でさえひとつ★
>>19 おいおい、コムサを忘れてもらっては困るな
ビオワインを勧めてくる3つ星ってのもなんかやだなぁ
ハジメの一番アカンところはワインだわ
ワケわからんRMばかりで高いだけ。
アイ村何か一本も無い
ブルも若くて高い高い
25 :
食いだおれさん:2009/10/30(金) 23:46:06
ミシュラン京都+α2010が出版されてから、
大阪が「大京都」のオマケ程度の存在感だもんな(笑)
大阪はもうダメかもしれんね。
26 :
食いだおれさん:2009/10/30(金) 23:57:36
でんがなまんがなって言いながらフレンチなんか食うの?
関西人なんかたこ焼きで十分だろ
27 :
食いだおれさん:2009/10/31(土) 00:09:00
高いRM。。
笑かす。なんのためのRMやねんな。
28 :
食いだおれさん:2009/10/31(土) 10:47:22
ソムリエの力量が浅いんだろ。
美味くて安いシャンパーニュは探せばまだあるよ。
2007ブル赤、グランメゾンでオンリストするか?
大西亭ちゃうで
30 :
食いだおれさん:2009/10/31(土) 22:13:26
2007・・・なんでやねん。
31 :
食いだおれさん:2009/11/01(日) 08:13:24
イタリアンに詳しい人に聞きますが・・・
ピッツァパイの旨い店を教えてください
32 :
食いだおれさん:2009/11/01(日) 09:08:23
割と評判がよいコンヴィヴィアリテにいった。
シェフの発想やスタイルはいいと思う
でも、風邪引いてるのか?という塩使い
舌触りや食感を意識してないんだろうか
と疑問を感じる皿が多かった。
でも店の感じ、コスパはいいと思う。
塩分控えめでもう一回くらい試して見ようかな。
トゥールモンドが完全無視されたのは何が原因なんでしょう
やっぱ人間性とかなんでしょうか
34 :
食いだおれさん:2009/11/01(日) 12:03:13
お酒をどんどん呑ますために塩強めの味付けにする、てのは外食産業のセオリーみたいですよ。
酒がいちばん、利益になるようですから。
( ‘д‘)y-~~<イルパッソのピザは非常に美味い テイクアウトだけもできるよ
36 :
食いだおれさん:2009/11/01(日) 13:55:19
本場を意識すると塩辛くなる。当然
38 :
食いだおれさん:2009/11/01(日) 14:42:22
↑たいした店で食べたない典型例
サクラのフェアが楽しみだ
( ‘д‘)y-~~<サクラか・・・何もかもが懐かしい
おじさん、通えなくなったの?
リストラ?
( ‘д‘)y-~~<いや左遷 オーパスワン2004を飲んだのやが驚くほど美味いなこれ スキャンティ、いやデキャンタいらん開栓して1〜2時間味の変化を楽しめる はっきりってマルゴー2002より上
レストランにとっても客を抜かれるから痛いね
最近のオーパスワンは美味いね
2000年ごろは高いだけのワインだった記憶があるけど
45 :
食いだおれさん:2009/11/08(日) 08:24:26
過疎ってるな
46 :
食いだおれさん:2009/11/10(火) 05:41:20
まだ過疎ってる
不況だから
美味しいもの食べあるき人にとっては願ってもない状況である
苦労せず予約が取れるし、低調に扱われる。
48 :
tom:2009/11/12(木) 12:59:06
かき峰 有名なのにミシュランガイドに入っていなかったな
円高なのにブランド物も不況だからクリスマス商戦狙って
スゲー値下げしてきてる
レストランも考えないとな
PRADA
得意先向けに土曜日から先行バーゲン
>>49 高級ブランドの新作の値段すごいね
いつもなら強気で日本なら30〜40万ぐらいの値段つけてきそうなのに
15〜19万円代に抑えてる
強気なレストラン
傲慢なレストランは
KYだから考えないような気がするw
( ‘д‘)y-~~<いやフレンチも安くなったでしょ 有名どころも1万以下のディナーを用意してるとこばっか 評判いいとこでも夜の3皿で2980円とかもある 逆にいい時代になったものや
>>52 オジさん
たまには2万円以上のコースある店で食べてw
( ‘д‘)y-~~<いやもうほんと量が駄目になったんだよねおっさんになるとね、クリスマスの宴会でシャンポールのフルコースとか食ってきたけど、もう途中のお口直しのデザートで串カツのようにストップしてくださいって言いたくなる
55 :
tom:2009/11/13(金) 20:16:38
ミシュランガイドレベルではないのかな?
かき峰
昔、ポートピアホテルの上にあった有名なフランス料理のお店等
ラ・コートドールが震災で無くなったのがあまりにも惜しい。
ロワゾーの弟子と抜かしてるY口のオッサンが蔓延ってる現実・・・
58 :
食いだおれさん:2009/11/13(金) 23:22:53
59 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 01:48:32
60 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 09:30:52
( ‘д‘)y-~~<ルシュクビズなら2人で飯は1万円でおまかせ、残りの予算をワインに振り分けて飲みたい産地あるいは種類を言ったらいいのを出してくれるよね 10年もののグランエシェゾーなんて10万円ポッキリだ
62 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 19:00:20
10年ものってアンタ・・・・・
63 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 20:35:34
先日の夜、ヌーパピに行ってきたけど、大した店ちゃうなw
ビストロやから大した料理じゃなくても良いけど、肝心の料理が弱い。
もっとガツッとしたビストロ料理かと思ってた・・・
京都のブションとかレオーネの方が味も雰囲気も数倍良いやん。
65 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 21:17:06
>>56 僅か2年の営業だったよね・・・
日本で一番フランスの香りがするレストランだった。
未だにカエル腿肉とパセリのクーリが忘れられない。
ゼリーフライが不味いとは言えない。
テレビや雑誌で紹介される前から、そこそこ名物として人気あったわけだし・・・
とにかく、行田で揚げたての熱々にかぶりつきながら、冷たいビールを飲むべし!
「お、、ゼリーフライ旨いじゃないか!」と、喚声を上げると思うよ。
すまん、誤爆した
正直、語感の勝利だよな<ゼリーフライ
( ‘д‘)y-~~<ジビエのえくうすでミナミのフレンチは語れる
70 :
食いだおれさん:2009/11/15(日) 03:22:23
>64
ブログとかで頻繁に取り上げられてるから期待して行ったけど、まー普通でしたわw
雰囲気も中途半端。大阪に無いタイプの店だったから有難がられてるだけかな。
ヌーパピ、ある種の人達にはツボにはまるようだな
行ってみてピンと来なければご縁がなかったということで
72 :
食いだおれさん:2009/11/15(日) 11:01:31
カジュアルで、まずくもなく、
ビストロ値段だしいいんじゃないかな、とは思った。
ただアラカルトはテラスは理解できない。
ブログ評判は疑問ではある。
重宝する、という意見は納得。
大事なランブロちゃんの収入源
大事にしなきゃね
>>73 でもあんまり、味わかってないしなぁ
付き合うほうもドウナン?
75 :
食いだおれさん:2009/11/15(日) 20:17:09
ランブロさんとヌーパピって
なんかあるの?
ただの常連じゃ?
>>70 中途半端とは全く感じないんだが
むしろ良くも悪くも輪郭のはっきりした店
個人的には冷めた硬いパンが旨いとはどうしても思えんがw
>>76 スリージェ、ブション、アルザスなど、京都のビストロと比べると中途半端に感じた。
ああいう形態の店って大阪に無かったから重宝されてるんだと思う。
>>76 >輪郭のはっきりした店
え?煽りじゃないけど、どのへんが?
70ほどじゃないけど、俺もわりと普通に感じた
輪郭のはっきりしない店の間違いちゃうんかと…
仏産フォアグラはまたしばらく輸入禁止か
和歌山のアイーダは
何も
凄くない
あと…マダム…無愛想
立地の妙というのはあると思うし
それも含めてレストランの価値だよ
車じゃないと、行けないよワイン、飲めねえよ〜
( ‘д‘)y-~~<アイーダ翔子
ワダの店 友里とこに書いてあったことマジっすか?
87 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 12:58:10
なんばにあるシェリュックという店は、小さいながらうまかったです。野菜にこだわってた。ミネラルウォーターが50種類ほどあるので、女性はいいかも。
88 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 17:48:39
箕面の ラ リベルタ行ってきた
値は張るけど
(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー
関西イタリア料理界のボスの店に居ただけに
ええ腕しとるわ
89 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 17:55:38
>ミネラルウォーターが50種類ほどあるので、女性はいいかも。
そんな女がフレンチをだめにするんだよ馬鹿
90 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 18:14:20
>ミネラルウォーターが50種類
冷蔵庫の使い方まちごうとるwwwwww
別に女も水にこだわらないだろ
俺の彼女が酒飲めないけど、酒飲めないからって水選んだりはしない
フレンチでもメニュー見ずにペリエって言っちゃうタイプ
てか許されるならタダの水がいいって思ってるっぽい
50種類の水を常備して、一体何がしたいんだ?
93 :
食いだおれさん:2009/11/24(火) 07:13:20
ネタやろ
94 :
食いだおれさん:2009/11/24(火) 12:10:15
ワダが閉店しようがどうでもいいけど、弟子の道野さんはどうしてるのかなぁ?
ヴァリエ跡で営業してんじゃね?
96 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 12:42:53
>>94 ヴァリエ跡に移転して、なかなか好調みたいだよ
97 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 18:59:57
( ‘д‘)y-~~<シェリックはエッチするべきではない同僚の若い女なんかを連れていくのにいいね安いし女性向きの味付けだし、あんな場所なのに店に入るとおしゃれだし
まぁ俺は向かいの王将か天下一品でガッツリ食いたいけど、たまにおいしい赤ワインで酔っちゃってU'sナンバにいっちゃったりなんちゃったりなんかして
99 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 19:22:01
星が一つしか付かなかった大阪の話なんて誰も興味ないのよね
誰か京都か神戸の話ょしてちょうだいな
100 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 19:24:32
大阪のフレンチだったら南堀の「グルニン ハノチシク」が凄くいいよ。
女性にはマジウケルから一度行ってみて。
101 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 21:48:43
>>91 店とラポールとれる客は、酒が飲めん奴でも水が頼んどる。
102 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 23:20:20
ラポールもなんも殆どはしょーがなく有料の水頼んでる状態だろ
「じゃあ」ペリエって感じで
103 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 23:32:41
シェリックってほんとうにおいしいですか?
二人で別々にランチを注文、肉料理も魚料理も
付け合わせは同じ白菜の煮浸しって、おかしくないですか?
あと、音楽のボリューム大きすぎ。
>>103 音楽大きすぎるのがわかってるっつんだったら行ってんじゃんか?他人に飯が旨いかどうか聞いてどうするの?
105 :
食いだおれさん:2009/11/27(金) 19:18:28
カッスーレとか、コック・オ・ヴァン食えるビストロねぇか?
106 :
食いだおれさん:2009/11/27(金) 19:36:27
関西一のビストロ「ブション」にならあるかもね。
>コック・オ・ヴァン
最近、さっぱり見かけない料理だな。たまに食いたくなる
コック・オ・ヴァンは滅多に見かけないが
カスレは出してるビストロ結構あるんじゃないか
羽山のが好みだな
今年のハナコグランプリが発表されたな
まあ去年ノガラッ○アみたいな味もサービスも
いまいちな店が載ってる時点で
なんの参考にならないだろうが
うむ、カスレ出してるとこ結構ある
書かないけども
コック・オ・ヴァンは見ないけど、あれは別に家でも作れるじゃん
ワインと鶏とストウブあたり揃えれば?
111 :
食いだおれさん:2009/11/29(日) 03:44:20
コック・オ・ヴァン、家で作れるけど、やっぱ料理人のが食いたいね
寒い時期はカスレ最高やね
112 :
食いだおれさん:2009/11/29(日) 06:54:54
そんなもん読んでる109のコメントは何の参考にもならない
113 :
食いだおれさん:2009/11/29(日) 16:05:31
北新地ルサー●
客が予約いれて同伴したけど雰囲気最低だった
皿の割れる音、怒鳴り声、味も大したことない
客もバツが悪そうだった
やっぱ同伴はホテルで食事してのパターンがいいね、北新地はカハラぐらいかな
>>109 ノガなんちゃらは開店当初行ったが
鳥が油でギトギトでまずかったという印象しかない
味が良くなったのだろうか
115 :
食いだおれさん:2009/11/29(日) 19:40:50
箕面の ラ リベルタ
おいしかった
自家製野菜まマニアックで良し
116 :
食いだおれさん:2009/11/29(日) 21:44:10
ノガなんちゃら。人間性が悪い。
117 :
食いだおれさん:2009/11/30(月) 02:36:50
関西ではそれホメ言葉やで?
そこそこ認めてたけど
和田をやんちゃとか言って褒めてるから
あのブログもたいしたことないな
119 :
食いだおれさん:2009/11/30(月) 03:15:57
やんちゃも関西ではそれホメ言葉やで?
4万円も出してニューオータニの
落合と酒井のイベ行ったが・・・
カオスだった
あー書きたいこと多すぎて自分が怖いorz
122 :
食いだおれさん:2009/11/30(月) 05:45:12
週末のオータニは、はそこじゃなくて「ルドワイヤン」でしょ
行き先間違えてるよ
123 :
食いだおれさん:2009/11/30(月) 06:07:02
>>120 日本語が読めないのは関西ではデフォやで?
自分の文章が稚拙なため、相手に文意が伝わらないのを相手の日本語能力の
せいにするのも関西ではあたりまえのことやで?
>>123 お前が読解力ないだけ
ネラー&関西人失格
安ランチを褒め出したランブロのことだろ
↓
和田をやんちゃとか言って褒めてるから
あのブログもたいしたことないな
法則に従って
そのうち高慢ちきなワダに痛い目にあうよwww
やっぱハジメ>>>>ラベなんだろうか・・・・
ラベは飽きる
進歩が見られない
昔はフレンチ料理屋の数少なかったからワダ行ってたけど
今じゃあの程度の味と最悪な接客と偉そうな店主に嫌気がさして行こうって気にならない
あそこで何万も使うならそれこそラベ行く
HANAKOのグランプリっていままでに聞いたことない店ばっかだけど…
なんで?ちらほら聞いたことあるのもまざってるけどさ
>>129 過去グランプリのお店は載らないはず
だからここ最近オープンしたお店が多い
新しいお店もチェックしなよ〜
>>130 フレンチのグランプリの店ってもともと別の店が入ってたよね、閉店になったみたいだけど
Vermillon MAHORABAと フレンチダイニングまほらばて同一?
コースとかは似てるんだけどな
132 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 09:02:08
イシハラテツヤはどうよ?
133 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 10:18:17
ミシュランに載っていない店は興味ない。
134 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 10:36:23
135 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 14:47:28
ワダで食べたことないヤツがでかいツラしてるのはここか?
217 :名無しさん@恐縮です:2009/12/01(火) 18:57:19 ID:AFvTlWQYO
最近ニューハーフが楽しくて仕方ない。
ホルモン打ってるアリアリが最高。
今のセフレは昼職がアパレルで見た目も声も、誰が見ても女だけど、ちゃんと付いてる。
胸は小さめだが感じやすく音を立てて吸い付くと、可愛い声で泣きながら小さいアレを勃起させる。
キスしながらテコキしてやると、透明の液をピュッて出す。フェラしたりさせたりした後にバックからAFで犯してると、エイズなんて糞クラエだと思うよ。
( ‘д‘)y-~~<りーどぼーくいてぇ
俺は25歳くらいのOLのパンスト食いたい
139 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 11:32:44
ホステスの間では評判悪いね
小野のネーチャンに遠回しに店替えてって言われたよ
金出すのワシャちゅうねん
( ‘д‘)y-~~<キタでの同伴はプレジデント智謀で赤ワインで十分や
HANAKOとか見て飯食いに行くような味覚障害は
このスレに不必要
スイーツ脳はひっこんでろ
>>135 長い付き合いだがここ10年はうまいと思ったことない
奇を衒った料理だし自意識過剰の従業員と痛いオーナーシェフ
客のことを考えてるって部分が見えない
ミナミの小さい店で細々と続けておくべきだった
北に上ってきて失敗
だからといって
HANAKOの店が全部だめだというわけではないけどね
( ‘д‘)y-~~<銀座のイタリアン、卵焼きが12800円やで!見た?
146 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 21:56:08
12000だよ、おじさん
食べログの感想で痛いの結構あるな
ビストロで飯食ってて、
○○(←高級レストラン)と比べたらまずいな
とか言ってる奴とか
ビストロと高級レストラン
値段が違うのに比べてどうすんだと
ここはまともだなw
フレンチスレが酷い状態w
149 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 23:46:30
>>140るさーらね、そりゃ評判悪いだろうね
って北新地なら普通にカハラとかまつもととか固く三ツ星いけよ
どこも高いんだからさ
俺は高野にいくわ
キタやミナミで飯食うやつらの気がしれん ぼったくりばっか
ちょっと外れたところに美味い店ようさんあるやん
152 :
食いだおれさん:2009/12/04(金) 20:47:40
食べろぐのせいか
料理の写真とるみっともない連中が増えたよな
>>151 同意。
リュ●エールなんて、その最もたる店。
( ‘д‘)y-~~<ビエール
155 :
食いだおれさん:2009/12/04(金) 23:03:21
リュッ○はシェフがタバコ臭いし女癖悪くて有名
安くても料理はなんのヒネリもなく美味くなんてないよ
助手がオープンキッチンで罵倒されてて
二度と行かないと思った
ご自慢の水の冷蔵庫もホコリだらけ
156 :
食いだおれさん:2009/12/06(日) 08:07:28
>>140あたしがいってたクラブでも評判悪かった
ホールに出てる女オーナーの性格が超悪いらしい
157 :
食いだおれさん:2009/12/06(日) 10:03:53
例の医者がこのスレ来てるな
あの医者ったらある意味評判(笑)
158 :
食いだおれさん:2009/12/06(日) 11:32:00
外科医?
カルパッチョ?
162 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 14:15:55
やはりヴォレーユが一番だろ。
163 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 14:49:19
>>142 HANAKOって雑誌なのにそれを見て行くと味覚障害ってどういう事なの????
雑誌のページでも食べるのか?w
頭悪い、ミーハーとかいう煽りならわかるが
雑誌見て行くのにその時点で味覚障害って
お前に知的障害があるとしか思えないよ。
馬鹿なの?
雑誌のターゲットを考えれば悪いチョイスではないが
やっぱり偏ってる
165 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 23:47:38
166 :
食いだおれさん:2009/12/11(金) 10:20:59
谷町のオランジュはどうよ?
167 :
食いだおれさん:2009/12/11(金) 12:33:15
ヘタすると、一流レストランで修行してない人の方が良い料理作る。
169 :
食いだおれさん:2009/12/11(金) 17:19:52
>>165いわさきだよ
新地の店ならだいたい知ってるよ
岩崎のママ、歳行ったなぁ〜
ってかオランジュって並じゃね
173 :
食いだおれさん:2009/12/13(日) 23:59:04
>>166 カメキチ→パリオラのハシゴランチよくやるよ
身体に良くないとは思いつつ、千円ランチハシゴがやめられないw
175 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 14:31:14
クリスマスに店で食うバカって、まだ存在するのかなw
>>175 女がそう望むんだから仕方ないだろ
まあ彼女いない歴=年齢のお前には関係ないか
177 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 21:43:29
クリスマスは割高だから
バカしか行かないよな
女に主導権握られてる軟弱な野郎どもは気の毒だねえ(失笑)
ちなみに俺は既婚
彼女も居るよ
178 :
豆トリス:2009/12/18(金) 21:45:02
クリスマスコースなんてボッタクリだから
行かない行かない
>>177 既婚で彼女いるってwwww
図星疲れて頭おかしくなったかwww
180 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 21:49:25
>>176 不自然なレスだなw 店関係者以外は、そんなこと書かないだろ…
クリスマスに飯食いに行って後悔したから、2度と行かないんだよw
181 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
182 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 22:31:04
千円ランチハシゴするバカって、まだ存在するのかなw
183 :
食いだおれさん:2009/12/18(金) 23:22:04
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
185 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 00:35:01
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
186 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 06:55:48
179は童貞確定
187 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 10:42:28
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
188 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 10:44:34
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
コピペの連投w よっぽど悔しかったんだろうな…
190 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 10:49:25
くやしいのうw くやしいのうw
191 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:03:48
馬鹿をさらしてるのに
喜んでる馬鹿がいるwww
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
192 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:05:57
童貞が既婚で彼女いるとか
自演までして笑えるwwww
しかもものすごいおっさんなのにwww
もういいからフレンチの話題に戻せよw
194 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:24:18
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
この板、ちょっと酷くないですかね。
恐らく荒らしてるのは一人でしょう。(文体と連投の特徴で判ります)
荒らしのプロバイダに通報し、早急に然るべき措置(警告文送付・契約解除など)を取ってもらうよう依頼しても良いかもしれませんね。。
196 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:35:00
>>195 181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
197 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:37:49
普段1人5000円かからないような
イタリアンやフレンチっぽいところでも
クリスマスディナー7500円とか平気で取るからな
クリスマスだからって急にきどって高い金とって
馬鹿じゃないのか
199 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 11:49:16
既婚なのに彼女とかwww
ブサイクな嫁もらったのかwww
彼女っていってもホステスだろwwww
おっさんが無理するなよだせえwwww
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
200 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 12:02:56
既婚者で彼女いるって書いたおっさん
妄想で反撃するも
涙目で敗走wwww
妄想書いてる時点でお前の負けなんだよwww
お前のせいでスレが荒れたんだから
お詫びの文章入れろやwww
汚い顔したおっさんwww
201 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 12:24:26
>>181 彼女とクリスマス一緒にいないの?
そうだよなwww
彼女ってホステスだし、お前は優先順位低くて
他の男と会うもんなー
妄想合戦だなw
本当のところは本人にしか分からないだろ…
何が癪に障ったか知らんが、顔真っ赤にしてコピペ連投かw
どうせなら、このスレをコピペで埋めてくれw
基地外さん^^
203 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 12:55:40
板汚したオッサン、
こんだけかまったから
気がすんだやろ。
2チャン以外でも、
内容のない事を
同じ文体で書込して
嫁はんにもブロガーにも
相手にされない
御前の惨めさが
にじみ出てる。
204 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 13:23:46
コピペで埋めてくれという要望がでたので
要望にこたえて
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
205 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 15:30:04
おまえらいい加減スレ違い
くだらん事ののしりあうなら余所にいけ
206 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 18:15:05
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
207 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 18:30:20
彼女はホステスちがうぞ
普通のOL
208 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 19:30:16
>>207 証拠無いだろwww
それに嫁がいるのに彼女とか作るとか
人間として終わってるじゃんwww
嫁の気持考えてやれよ
お前は他人の気持が考えられない人間の屑だ
人間の屑死ね
209 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 21:43:15
ダイナース持って無いからって
ささきとかいってスレを延々荒らしたり
童貞って指摘されて妄想延々書いたりコピペしたり
クズだな
>>209 自己紹介乙
お前が延々と荒らしてる目的が未だ謎だが、単なるキチガイって事でおK?
211 :
食いだおれさん:2009/12/19(土) 22:40:33
二回目だがスレ違い
いい加減にしとけよボケ
はやくコピペで埋めろよw
遅いよwwwwwwwwwwww
フレンチスレ荒してたガイキチがついにここまで来たか・・・
コピペ野郎は真正のキチガイ。
嫁に浮気されて泣いてるアホか、童貞だろ。
215 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 09:51:56
図星だったか
217 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 10:35:18
ルールブルーってフレンチ?ビストロ?
218 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 10:41:25
>>214 お前ってコピペされてる奴だろ
童貞って言われたのがそんなに悔しかったのか?
くやしいのうwww童貞くやしいのうwwww
219 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 12:16:30
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
220 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 12:46:14
彼女も嫁御もいない奴ほど、スグ切れんのかあ!こんな高級な場所で。
でも、金出してコウマンしてればいいじゃね。俺はその口だよ!モテねえもの。
俺の同級生結婚して、子供2人居るけど、6年奥さんとしてないそうな。ホントかね?
41の独身男です。未婚です。まったくモテたこと無し!童貞喪失ヘルス嬢さま。
21の時。
>>218 181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
222 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 14:34:38
>>221 181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
223 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 14:37:48
>>222 181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺は童貞。
ここは関西のフレンチ・イタリアンを語るスレです。
関係無い方は、お引き取り下さい。
225 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 15:15:55
>>224 181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
226 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 15:52:54
童貞君には既婚で彼女いるっていう珍しくもない事実がよっぽどショックだったみたいね
こんな江戸時代みたいな人間がいまだにいるんだなあ
童貞・・・もしくは、ブスな嫁さん相手に「愛してるよ」連発してる冴えないオヤジだろw
精力的に生きてる奴なら、外に女いるだろ。
228 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 16:21:37
>>226 既婚で彼女いるって煽り返す発想が童貞だろwww
どっちもどっちだよwwwwwwwwwww
230 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 17:12:10
>>227 このおっさん
外に女いることが偉いと思ってるwww
はずかしいwwww
まぬけだわwww
231 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 17:19:29
外にオンナ作るのは自由だし、カネ持ってるから羨ましいと思う事もあるが、
オンナの気持ち考えたら複雑やなぁ。
愛人契約してるなら良いけど、やっぱ女は愛されてナンボやし。
泥沼にならんよう、気いつけや。
232 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 17:54:38
結婚6年目
当初セフレは居たけど情が沸くのでヤメたよ。
その後たまにつまみ食いしてたけどそれもヤメた
どうしてクリスマス特別メニューってどこも魅力がないものばかりなんだろう
234 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 18:16:33
わざわざクリスマスを選んで来る客層を考えればムニュで冒険はしないだろう
高い材料使って豪華な気分にさせて気持ち良く帰ってもらえればいいんだよ
店も客もそれで幸せになれる
稼ぎ時だからと言って4回転とかさせるところは流石に詰め過ぎだと思うが
236 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 21:25:09
やっぱりこのレス笑えるよな
童貞のおっさんが顔真っ赤にして書き込んだんだぜ
↓
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
237 :
食いだおれさん:2009/12/20(日) 22:43:22
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
238 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 17:13:02
モテない君か必至のコピペ
>>235 同意。
料理そのものは「クリスマスらしいベタなもの」で良いし、ぼったくられるのも一興。
一年に1回しかない特別な日なんだから、雰囲気楽しめれば良い。
オレには関係ない日だけどw
79 :名無しさん@恐縮です:2009/12/21(月) 11:26:30 ID:z51ArnqZO
クリスマスは雰囲気が大事。メシは二の次。
彼女(もしくは仲間)と、クリスマスにレストランでメシ食うのが良いんだよ。
高くても結構。一年に一度だから。
154 :名無しさん@恐縮です:2009/12/21(月) 12:39:31 ID:5bsZnbjHO
>>79 確かに。
まぁ、フレンチ好きな奴は行かないだろうけど・・・
クリスマスシーズンは、レストランの客層が普段と違うんだろうな。
241 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 17:41:37
アナルパーク前沢
243 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 18:32:39
おおっ!アナルパーカー
244 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 20:11:52
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
245 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 22:31:18
コース5000円くらいでお勧めフレンチない?
246 :
食いだおれさん:2009/12/21(月) 22:38:39
>245
ベルニエ・ド・ムーランのBコースがオススメ
247 :
食いだおれさん:2009/12/22(火) 07:53:00
↑あそこは会員制だしWeb情報一切ないからな
一般向けなら☆間違いないのにね
248 :
食いだおれさん:2009/12/22(火) 08:26:50
↑
妄想童貞豚野郎が自作自演で話題変えようと必死www
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
249 :
食いだおれさん:2009/12/22(火) 11:20:55
出たな童貞僻みやろう
250 :
食いだおれさん:2009/12/22(火) 20:22:29
童貞って煽られて自作自演でつけたのがこのレス
どれだけ幼稚で低脳な知能してたらこんなレスできるんだよwww
↓
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
いい加減スレ違いも甚だしい
おまえらどっちも迷惑なんだけど
よそでやれや
>>251 いい加減も何も、延々と荒らし続けてるキチガイが1名いるだけなんだが
毎スレ書き込みの6割程度はこいつの自演だし
253 :
食いだおれさん:2009/12/23(水) 14:52:22
そうだよな
本当に出て行って欲しいよな
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
そうやって付き合ってるおまえらも同じやん
相手すんなカス
>>253 お前ら、というのが既に間違ってる
お前ら、とお前が感じてるのが実は1名なんだよ
まぁ何というか、腹話術師だw
誰も付き合ってないし、というかむしろお前が唯一付き合ってると言えるw
こうやって書いてる事自体アホの思うつぼ
もうこれ以上書くな
これにて打ち止め
258 :
食いだおれさん:2009/12/23(水) 16:22:14
>>255 日本語が不自由なんだな
お前は生活保護で美味い物食ってる
チョンだったのか
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
>>257 わかんねーヤツだな
ここはキチガイが自作自演で荒らすのを目的で建ててるスレで、タイトル通りの進行には絶対にならないんだよ
ぶっちゃけタイトルは関西のボンカレーでも何でもいいんだ
通常こいつ1名しか書いてないし、こいつの自演に釣られた
>>177みたいなのが迷い込むのを期待してるんだろう
このキチガイがいる限りタイトル通りのやりとりは2ちゃんでは不可能だろう
このスレはもちろん、別スレ建てても乱入するだろうし
ちなみにオレはこのキチガイは完全スルーしてるぞ
お前がこのスレでは極めて珍しいキチガイスレ主以外の人物と思って特別にレスしてるまで
260 :
食いだおれさん:2009/12/23(水) 22:04:13
>>259 俺のために長々とレス入れてくれてありがとう
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
261 :
食いだおれさん:2009/12/24(木) 20:59:12
>>259 お前ごとき自分を見失ってる馬鹿が何俺に意見してんだ?
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
とにかくもうね
いまだかつて彼女できたことない男からしたら
既婚でありながら彼女いるっていうのがね
もうあり得ないシチュエーションなわけで
よっぽど頭にきたんだろうね
ひたすらコピペで鬱憤晴らし
これはもうオナニーの回数と一緒じゃないかな
好きなだけやらせてあげたほうがいいんじゃないかと思うんだけどね
ガス抜きですよ
それこそこのコピペで1000まで埋めてくれたらいいんじゃないかな
それでこの人の気が晴れるのならいいんじゃないですか
見守ってあげましょうよ
263 :
食いだおれさん:2009/12/24(木) 22:09:02
>>262 お前がそう思ってるのが滑稽でならないwww
そうやって勝った気になろうと必死www
汚いおっさん童貞が無理すんなよ
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
今夜年内で閉店らしいレストランの前7時ごろ車で通った
車から見たからはっきりはわかんないけど あまり客いなさそうで
コック服きた料理人2人が手持ち無沙汰に立っていたように見えた
最後のかきいれ時でないの?
>>263 ご苦労さん
ほんとにご苦労さん
でもなオマエもいずれ彼女ができるよ
そのときはこんなコピペで荒らしてることが恥ずかしく懐かしくなるよ
ガンバレー
266 :
食いだおれさん:2009/12/24(木) 22:54:57
>>265 頭の悪そうな煽りだなww
俺はお前見てると優越感さえ感じるわ
俺はお前より上なんだってわかる
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
>>266 ほんとにもうよっぽど悔しいんだね
そりゃそうさ
底辺に生きてるんだからそうやって人より上なんだと思わないと
いい心がけだよ
ガンバレー
268 :
食いだおれさん:2009/12/24(木) 23:41:06
263 名前:食いだおれさん :2009/12/24(木) 22:09:02
>>262 お前がそう思ってるのが滑稽でならないwww
そうやって勝った気になろうと必死www
汚いおっさん童貞が無理すんなよ
266 名前:食いだおれさん :2009/12/24(木) 22:54:57
>>265 頭の悪そうな煽りだなww
俺はお前見てると優越感さえ感じるわ
俺はお前より上なんだってわかる
269 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 00:08:20
>>267 いや悔しくないけど
お前は悔しくて必死でレス返してるみたいだなwww
181 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/18(金) 22:26:12
177じゃないけど俺も既婚だし彼女居てるよ。
そんなの普通だろ?
そこにイチイチ反応する奴って、余程モテないんだろうなw
270 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 04:10:21
263 名前:食いだおれさん :2009/12/24(木) 22:09:02
>>262 お前がそう思ってるのが滑稽でならないwww
そうやって勝った気になろうと必死www
汚いおっさん童貞が無理すんなよ
266 名前:食いだおれさん :2009/12/24(木) 22:54:57
>>265 頭の悪そうな煽りだなww
俺はお前見てると優越感さえ感じるわ
俺はお前より上なんだってわかる
271 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 10:06:52
オマエラいい加減虚しくならないか(笑)
クリスマスに
意地になってるんだろw
273 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 20:19:19
煽りあってる2人共童貞だろこれwwww
274 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 22:49:55
4,5時間ぐらいゆっくり居座って
5000円レベルで腹いっぱい食って飲める
大阪市内の隠れ家的なお店を知ってる人いませんか?
イタリアンバールやビストロでも結構です
煽り合ってるのは、2人とも60代の年寄りだと思う。
276 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 22:51:43
>>274 淡路のアルバールだったら5000円あれば余裕余裕
277 :
食いだおれさん:2009/12/25(金) 23:51:36
梅田カンカンポア
278 :
食いだおれさん:2009/12/28(月) 17:57:48
馬姉さんはパリで豪遊中。
279 :
食いだおれさん:2009/12/28(月) 18:42:25
↑ ハネムーンって書いてるぞ。
280 :
食いだおれさん:2009/12/28(月) 18:51:08
281 :
食いだおれさん:2009/12/29(火) 06:48:06
↑ 童貞。
282 :
食いだおれさん:2009/12/29(火) 20:05:00
クサイおめこ舐めるくらいなら童貞のほうがマシ
283 :
食いだおれさん:2009/12/29(火) 20:37:59
馬姉さんはパリで麻生と密会中
284 :
食いだおれさん:2009/12/29(火) 21:22:10
↑
誰か分からん無名な奴の名前出すなよボケ!
一年前のミーツの「ホントはどーよ?レストラン」の覆面座談会。
唯一の女性Aさんは明らかに豊中のラ・○○○○○○○○の人やな。
移転してからの評判はどうや?
286 :
食いだおれさん:2010/01/01(金) 20:42:59
デビッド・セニアはリニューアル後の評判がイマイチなんだけど
その辺のこと詳しい人、情報をプリーズ
287 :
食いだおれさん:2010/01/01(金) 22:58:35
今年もフレンチ・イタリアンレストランに通い
食を楽しむことを誓います!
>>286 リニューアル後行ってきた
料理構成に安いコースが追加されていたことは評価できる
しかし15Kのコースを実食したが記憶に残る皿は無かった
(以前は記憶に残る旨い皿が1〜2皿はあった)
デザートはプティフル含め3種もあり蛇足っぽい
ただ吊り下げられた揚げパンは塩分が強くなっていたかな
シャンパン〜白〜赤とソムリエに勧められるまま飲んだが
パンがワインに一番合っていた
289 :
食いだおれさん:2010/01/02(土) 11:30:42
全部泡なんだよな
結局はパンが一番
290 :
食いだおれさん:2010/01/02(土) 22:11:16
>>288 サンクス
当初のコースは五千、七千、一万だったのに
僅か一年足らずで値段が倍に跳ね上がった。
客が入ると思って図にのってしまったか?
しかも週休二日制だし。
HPで「フレンチとは日常である」と書いてたが
一般の客が手の出ない値段設定にしたのは誰よ?
今の値段で普通かな?
あそこはハコが悪いんだし。
フレンチを日常的に楽しめる方に是非お越しいただきたい。
洋食屋レベルで利用されてはそうしたお客さまに御迷惑がかかりますのでご遠慮ください。
イタリアンの居酒屋みたいなところで一番最初にバーニャカウダと料理を頼んだんだけど
一通り料理がでたあとバーニャカウダが最後に出てきた。
バーニャカウダってサラダと同じだよね?
こういうのってキャンセルしてもマナー違反にはならないのかな?
>>292 フレンチの一流店だったら当然クレームつけて
拒否出来るけど、
居酒屋(トラットリア?)ではマナーとか順番とか無いから
>>292 京都の二条駅前にタヴェルナ・イル・ヴィアーレていうバールみたいな店があるんだけどさ、料理出すのがとにかく遅いの。開店当初はまぁ許されるかもしれないけど、もう半年以上たっても改善されないみたい。
食べログにも似たような指摘のキツイ評価が絶賛評価に紛れるようにいくつかあるんだけと、おれ自身は訪問するまであまり気にしてなかった。
でも実際行ってみてこれは酷いなと思ったよ。簡単なメニューで自家製ピクルスやオリーブ、カポナータとかあるからそれを頼んだんだけど、ビールが来るのに五分、それらが来るのにさらに十五分かかった。
またビールのお代わり頼んだよ。あんなの保存容器から出して盛り付けるだけだろ。そういう手口なんかいな?だったらセッコーだけど。
あとから入店したカップルなんてあんまり遅いから「すみません、遅いから悪いけどこれキャンセルしてもいいですか?」って。それに対しての店長?らしき奴の言葉が「もうすぐできますから、もう出来ますから!」って…。
客がそういうこと言い出したら、もう気持ちの中では完全に要らない気分だよ。慌てて出してもらっても、嬉しくないし、よけいムカつくわ。
食べログには味や質も絶賛の評価があったけど、普通レベル。パスタは美味くもなかった。
立ち上げ時のシェフは辞めてたのかもね。サービスは向上せず、味を落とすって最悪じゃない?
参考になったって、投票数が悪い評価に集中してて笑ったけど。
タヴェルナ・イル・ヴィアーレ(TAVERNA IL VIALE)
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260203/26004370/dtlrvwlst/
フレンチスレから誘導されてきました。
誰かHajime行った人いる?
予約2カ月前からってことらしいけど、月初めに翌々月全部解禁になるのか、丸々2ヵ月先を一日ずつ取るのか、
教えてチョンマゲ
答えがないようなので知らないおっさんが回答しておくと
特別な日じゃない限り、ぎりぎりでも普通に予約できる
えっ?そうなんですか?
予約が殺到しているのかと思ってました。
ご回答ありがとうございました。
不景気だからね
三ツ星でも楽勝
>>297 ミシュラン効果なんて、
ハジメだけ。
なんつったりなんかしちゃったりしてぇ〜
>>121 三ツ星→落合・酒井の意味不明な糞イベ
両方行った
ルドワイヤンは最高だった
高級店や料亭ばかり行ってるからかブノワが美味しいと思えなかった
15000円のメニューを食べたがイマイチ
それよりサービスする人間の質に問題あり
下っ端のエプロンしてる人間は頑張ってるがスーツの男2人は何?
チビのオッサンの方は敬語話せてないし態度が横柄
勘違いしている頭悪いソムリエ
メニューの食材や当日の客の予約内容の確認されていない様子
ミーティングしっかりしていない?
どこかの自称マダムの
オバはんはブノワ行って喜んでる
食に金かけないようだ
ちびソムリエのおやじ
確かに勘違いして無礼
クリスマスのメニューも
普通にランチで食えるメニューで
特別感なし
あれなら他のフレンチで食べたら良かった
>>300 お前みたいな舌肥えたガチの金持ちは
ビストロ行ったらガッカリするだろうな
材料も料理人も違うからな
そのソムリエは客の好みを聞かないからダメ
確かに敬語使ってないw
田舎もんちゃうか?
304 :
食いだおれさん:2010/01/29(金) 23:51:07
はじめとれなかった・・・
自分はとれたよ
楽しみ
306 :
食いだおれさん:2010/01/30(土) 09:38:12
>>302 そのソムリエさんって某グルメブロガーのことではないですよね?
307 :
食いだおれさん:2010/01/30(土) 14:07:18
ミシュラン依存症かよ
イルパッパラルドどうしちゃったん??
309 :
食いだおれさん:2010/01/30(土) 17:58:24
↑
何が?
イルパッパラルド、予約の電話したら、素人みたいなおばはんが出てきて、言葉遣いも横柄だし、心配しながら行ってみた。
メニューは全く変わってて、ありきたりのイタリアン。調理人からホールスタッフがガラリと変わってた。前からいるのはピッツァの調理人さんだけ。
料理はいたって普通。こんなんだったらどこでもありそうやな。以前の料理気にいってたんだけどな。ピッツァが相変わらず美味いのが救いだった。
しかし、ホール仕切ってる薄い顔の女の感じ悪いこと。わりといい歳みたいだったけど、接客経験無さそう。
電話口に出たのも彼女だわ。他の客との会話を聞いてても、いちいちカンに障る話し方。
キンキラピアスや指輪はめて、カウンターに腕ついてだらしなく立ったり。
メニューはも頭に入っていないのか、出来た料理持ったまま、いちいち調理人に確認。唾飛ぶやんけ。サッサと持って来い。
>>311 辞めてました。
若いから?まだ板に付いてないけど、
感じのいい彼でしたけどね。
裏でなんかあったんのかと想像しちゃいます。
お気軽メニューにした割に格帯は変わらずで、V字回復は…無いな。赤い伯母さんが助けてくれりゃチャンスはあるか?
313 :
食いだおれさん:2010/02/06(土) 21:11:22
豊中在住なんですがミチノが移転してしまって悲しんでる一人です。
その後どうなったか情報を持ってる方いませんか?
>>313 ググったら一発やんw
ていうか、ミチノに行ったの1回くらいだろ?
ヘンな野菜料理作り出してから長い期間泣かず飛ばずだったのは知ってるだろ?
315 :
食いだおれさん:2010/02/06(土) 21:56:03
今は福島で営業やね。
大繁盛とは言いがたいが
客はそこそこ入ってる。
レザール●ンテやってたときは、何だかなぁと思ってたよ。
やっぱりミチノさんは鬼才らしい料理作ってほしいね。
しかし、ライターやブロガーは全く取り上げないな。
一時期は関西のフレンチを牽引した名シェフだったのに。
90年代前半のミチノさんは近寄りがたいほど尖ってたな
暴走気味な料理も多々あったがwそこが良かった
あのころから料理には心あらずだったよ車ばっか気にしちゃってさ
自業自得だ
ただ彼の味覚のセンスはすばらしいと思うので人間性をガラリと変えたら名シェフになるでしょう
319 :
食いだおれさん:2010/02/07(日) 22:11:37
こんな過疎スレで・・・(苦笑)
320 :
食いだおれさん:2010/02/08(月) 00:48:08
ガンダム。
321 :
食いだおれさん:2010/02/09(火) 05:53:34
ミチノはプロ受けというか同業者の間で評価が高いね。
でも一般の客を楽しませるのが仕事のはずなんだから
料理人としてはどうなんだろ…。
322 :
食いだおれさん:2010/02/09(火) 13:32:59
>>312 人間関係だってよ。
陰湿ないじめが蔓延してるらしいな。
323 :
食いだおれさん:2010/02/10(水) 22:50:44
そういえばミチノの師匠のワダの新店が
僅か一年で閉店してしまったな。
誰か事情を知ってる人いる?
324 :
食いだおれさん:2010/02/11(木) 15:06:18
>323
美味しくない 高い 感じ悪い 以上。
やっぱレーザーか鼻糞ガン買った方が良いのかなぁ。
スキル上げてってみたけど7000ぐらいになると、俺のうでじゃついてけん。
>>325 どこかのMMO板の誤爆でつか?(゚Д゚≡゚Д゚)
327 :
食いだおれさん:2010/02/11(木) 20:26:32
↑
食マニア乙
328 :
食いだおれさん:2010/02/11(木) 22:25:25
デビッド・セニアはいつ前を通ってもガラガラだぞ。
あれだけ予約を取るのが困難だった店がどうなった?
調子に乗って値段を吊り上げていったツケか?
結果論になるが、目新しさ以上の魅力を伝えることができなかったのではないか
客筋はどうだったんだろう
330 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 02:20:33
豊中の稲荷神社の屋台イベント、すごい人出だったね。
何か有名レストラン勢揃いって感じで良かったよ。
331 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 08:07:27
↑
雨やし行かんかったわ
なんであんな場所でやんねやろな
332 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 13:06:40
なんか三ツ星店と有名店が多い割に場所が(笑)
万博でやればいいのに
豊中の人達なんだから。
334 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 14:04:40
↑
大うそ
吹田箕面の店も多数出店してたぞ
335 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 14:05:37
緑地公園でやればいいのに
>>334 めんどくさい奴だな。おもに豊中市中心ということ。今年1月、
同神社の「とんど祭」で3店が屋台出店を試みたところ、数分で
売り切れるメニューが出るなど大盛況だった。このため同神社の
協力により〜という理由でこの神社を使ったそうだ。
337 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 15:11:25
↑
日本語下手
外国人だから仕方ないけど
↑
低学歴乙
>>337 こくごがわかるようにしょうがっこうからやりなおしてくださいね
340 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 18:12:54
セニアまずくないが高い
ルポンドシエルはまずくて高い
341 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 18:26:00
>333
豊中の店は全体の3割前後だけだぞ
342 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 20:59:16
343 :
食いだおれさん:2010/02/12(金) 21:00:50
>>338 大市大なので低学歴ではないとおもうけど
杉本町を出すとは恥ずかしい奴だな
市大って地味な大学だな。しかもグルメとは関係ないし。
学歴と料理に相関関係は無い。学歴厨は出て行け!
旧帝大を自慢するのなら判るが旧三商大の最下位だろ。恥かしくないのか?
348 :
食いだおれさん:2010/02/13(土) 01:05:31
自慢はしてないよ
大市大は自慢できるほどじゃないからね
ただ、低学歴ではない、と言いたかっただけ
349 :
食いだおれさん:2010/02/13(土) 16:12:16
>>333 豊中市が後援
北●会の頭が神社の近所の仏料理屋が主催
350 :
食いだおれさん:2010/02/15(月) 22:01:00
ル・ポンドシェルがミシュラン二つ星なのは納得できない。
ま、ラ・ベカスとエプバンタイユは既に過去の産物か。
大市大
ここ笑う所ですね
352 :
食いだおれさん:2010/02/15(月) 22:27:12
だな
関関同立なら更に大爆笑だけどなww
最近あまり新店を開拓する気が起きないんだが
いい店ある?
354 :
食いだおれさん:2010/02/16(火) 00:30:44
食べロガーじゃあるまいし、新店開拓ばっかりやらなくてもいいと思うが
>>322 > 人間関係だってよ。
> 陰湿ないじめが蔓延してるらしいな。
やっぱそーなのか。
店長の説明もなんだか怨み節っぽかった。
ホールのおばはんだけ、誰かきちんと教育してくれ。
足が遠のく。
356 :
食いだおれさん:2010/02/18(木) 20:58:16
陰湿ないじめが蔓延してるらしいな。
357 :
食いだおれさん:2010/02/19(金) 01:44:39
そら京都やから陰湿なのはデフォやろw
バッバラルドのおばさんって、
オーナーとか店長の嫁じゃね?
なんつーか不遜な態度を醸し出す、
そんなオーラを感じるね。
359 :
食いだおれさん:2010/02/19(金) 09:52:00
そら京都人やから傲岸不遜はデフォやろw
京都に店があるからと言って、京都人とは限らない。
枚方に会ったレジョンのシェフが京都で物件探してるね
362 :
食いだおれさん:2010/02/19(金) 14:00:31
>>310 料理人の知り合いに「今度パッパラルド行こう」って言ったら、
「んー、あそこカフェになったしなー・・・」って言われた。
こんななってたのね。
ふふ、赤い人。
364 :
食いだおれさん:2010/02/19(金) 22:23:19
パッパラパーでんねん。
( ‘д‘)y-~~<ガニェール復活だな菅谷
>>362 在日かもね
そこまでは分かりません(>_<)
367 :
食いだおれさん:2010/02/20(土) 17:56:44
おまえにはわかるやろw
368 :
食いだおれさん:2010/02/20(土) 22:58:48
>>355 その女性がオーナーで、ピッツァ職人の嫁らしいよ。
接客素人さんなんで大目に見て上げて。
つまり永遠に駄目な店って事か・・・
そもそも料理たいした事ないじゃんw
フレンチやイタリアンの乏しい関西でそれ言われても。
関西に大した店が無いと書いてる人いるけど、世界屈指の大都市・東京と比べても仕方無い。
日本全国、仕事であちこち回ったけど、関西のフレンチ・イタリアンは十分レベル高いと思うよ。
東京と関西以外に良いレストランは少ないという事を軸にして語らないと、
自虐っぽい書き込みが続いてネタスレにすらならん。
とうきょうでもかつやくしてる
かんさいくつしのこうきゅういたりあん
イルギ•オッ•トーネがあるじゃないか。
京都市は4日、同市東山区祇園町の日本料理店「千花」で食事した30〜50代の男女8人が下痢や
嘔吐(おうと)など食中毒症状を訴え、3人からノロウイルスを検出したと発表した。
同店は料理店格付けの世界的権威「ミシュランガイド」京都・大阪版で三つ星を獲得した7店の
うちの一つ。市は同店の調理従事者2人からもノロウイルスを検出、同店を4日から3日間の営業停止とした。
市によると、いずれも軽症で快方に向かっている。8人は職場の同僚で京都府内在住。2月26日夜に食事、
28日から3月1日にかけて症状が出た。
千花のおかみ永田真起子さん(54)は「社会的責任を感じており、申し訳ない気持ちでいっぱい。
ミシュランで評価されて舞い上がったことは全くないが、どこか心にすきがあったかもしれない。
お客さまを裏切ることなく、これからも真摯(しんし)に仕事をしたい」と話した。
[産経新聞]2010.3.4 14:35
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/100304/crm1003041436021-n1.htm
377 :
食いだおれさん:2010/03/05(金) 00:24:06
関西はどこも不潔だからな、街全体が
都道府県別外国人登録者数(在日人口)
1位 東京都 402434人(人口比でもトップ、ほとんどが中国人&韓国人、5年前と比べ6万人以上もの増加)
2位 愛知県 228432人
3位 大阪府 211782人
4位 神奈川 171889人
5位 埼玉県 121515人
都道府県別創価学会員数
1位 東京都 約330万人(人口比でもトップ、本部は東京、池田大作名誉会長も根っからの東京人)
2位 大阪府 約70万人
3位 神奈川 約65万人
4位 埼玉県 約55万人
5位 愛知県 約50万人
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1261362883/25
せっかくのフレンチにソースかけて食うんですか?
大阪に限らずソースくらいかかってるだろ。
モノにもよるけど。
トンカツ定食のキャベツにソースかける東京もんには言われたく無いな。
フレンチにソースは当たり前だが。お前の言いたいのはトンカツソースだろ。
フランス料理も食べたことなさそうだな。
384 :
食いだおれさん:2010/03/05(金) 19:44:15
3年付き合ってる彼女と今度フランス料理を食べにいこうということになったんですが
27年いきてきて、そんなシャレたところで食事をしたことがありません。
大阪御堂筋沿線で初めてでも気軽に入れるお勧めの店があれば教えてください。
385 :
食いだおれさん:2010/03/05(金) 22:07:29
せんば自由軒
>>384 梅田のヨドバシの上にふらんす亭って安くておいしいフレンチがあるよ。
387 :
食いだおれさん:2010/03/05(金) 23:13:58
サンマルクおいしいよ!!
388 :
食いだおれさん:2010/03/05(金) 23:16:51
フレンチ初心者はホテルのフレンチいけよ
そしてそのまま彼女とお泊まりしておいしくいただけよ
やっぱ、まともな書き込みないな・・・ここも
390 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 06:42:47
ビストロ・ド・スカトロアナル
391 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 07:18:54
서비스 이용에 불편을 드려서 대단히 죄송합니다.
웹페이지 주소가 변경되었거나 언론사의 요청에 의해 삭제된 기사입니다.
392 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 07:50:42
↑違う
スカト・ロアナールだよ
393 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 10:35:01
>>384 御堂筋沿いで安くておいしいビストロなら、本町のビストロ・ラ・ココットがいいと思います。
プリフィクスのコースが3600円で、コストパフォーマンスはとてもいいと思いますよ。
もう少し出すなら、御堂筋から少しはずれますが四ツ橋のコンヴィヴィアリテがおすすめです。
394 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 14:24:13
↑
釣りにマジレスかっこわる
>>394 いや、ネタフリした本人でしょ。
つまりは自演。
396 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 19:10:11
じぇんじぇんわかりましぇん
397 :
食いだおれさん:2010/03/06(土) 19:40:30
図星だったようだw
>>394-397 こういう一連の流れ、本当にくだらないなw
嫌なことがあるなら、別の板で発散すれば良いのに。
仕方ないよ
このスレに来てるヤツは外食してないんだから
つまり、自白ですね
わかります
セニア再開後はいかがですか?
世の中セニア!
403 :
食いだおれさん:2010/03/08(月) 10:28:11
大阪はフレンチよりもイタリアンだから。
どんなにお洒落ぶってもコナモン好きというDNAは素直なもんさ。
関西の女は、イタリアンに連れてったほうが喜ぶ。
だから、関西ではイタリアン。
フレンチは高いから、関西の女を口説くために使うのはもったいない。
関西女にはバールでパスタと安ワイン飲ませとけば十分。
404 :
食いだおれさん:2010/03/08(月) 11:00:17
大阪はハレンチなニダリアンだから。
どんなにお洒落ぶってもホルモン好きというDNAは素直なもんさ。
405 :
食いだおれさん:2010/03/08(月) 18:42:34
チェレスティーナ
>>404 とりあえず、お前が貧乏人ということは分かった
玉出でこうたレタスとパセリとトマトに伊藤園の黒酢活性をかけたらサクラのサラダになりました!
408 :
食いだおれさん:2010/03/26(金) 05:47:41
スレを荒らして喜んでる奴って、実生活では絶対に幸せには
一生なれないタイプなんだろうな。じゃあ死ねばいいのに。
409 :
食いだおれさん:2010/03/27(土) 18:54:57
なんでキミ自殺せえへんの?
軽いフレンチじゃなく、がっつりクラシックなフレンチだとどこがオススメ?
生クリームとか使ったソース的な
>>410 シャンドールだな。
ただ最近は時代に合わせようとしてるみたいだけと。
412 :
食いだおれさん:2010/03/31(水) 13:42:59
レストランでバイトをしてたけど、ありゃひどいね。
・調理師が裏で元ヤン丸出しでタバコ吸ってる。味覚音痴。
・従業員にセクハラ三昧。しかし調理師とデキてる女従業員もいて人間関係が複雑。
・営業と称して店の資金繰りが悪いとオーナーが若くて可愛い女従業員を金持ちに斡旋している。
それを拒否したら辞めさせるように仕向けられたことがあったらしい。
・店長以下従業員の態度が最悪。客を馬鹿にしてる。カウンター内で悪態つきまくり。
従業員同士のくだらん低俗ないじめもあり。
・フロアーがとにかく汚い。清掃は週1か週2。厨房のほうがまだ綺麗w
・昼のバイキングで残った余りを夜のバイキングで使いまわしている。不衛生。
・バックにヤ○ザがいる。何か店に問題が起きそうだと出てくる。
必ずしもどこも同じではないと思うが、
飲食店に少しでも夢持ってる奴にはあんまり裏事情なんて知らない方がいいとオモ。
じゃあ書くなクズ
死ね
414 :
食いだおれさん:2010/03/31(水) 20:19:43
>>412 場末のファミレスでバイトしたのか?
昭和の地方都市のキャバレーみたいなネタだなw
リストランテ・ルサーラは雰囲気が悪い
( ‘д‘)y-~~<鹿児島ルサーラ
418 :
食いだおれさん:2010/04/09(金) 00:39:20
前の話だがラ バレンヌのランチ行った オマールのジュレはゼラチンが強すぎかな?
でも味はよかった 最初に雑誌にのっけてたメニューより改悪で食材コストダウンがみられた。
メインの魚は私が食べた日がたまたまか 臭みあり味なし ソースがワインの煮詰めがすくない限度の超えた軽いソース
前菜だけならまた食べに行きたいとおもったがメインが足かせで再訪に勇気がいる。
同感
コストダウンは私も、かなり感じる。
特に魚類の質については同感だ。
以前出た、鱸だが臭くて3/4/残した。
中央で修行経験有るとアナウンスされたが、残り物やアラばかり買ってるのでは?
シェフは自由にやりたいだろうが、ソロバン担当が厳しいんだろね?
食材下げていたら良い客は付かないしレストラン何て易々儲からない商売。
エクセル叩いても、客は来ないよ〜
自演自演
ま・・・鱸
422 :
食いだおれさん:2010/04/11(日) 12:21:22
フレンチ食べるなら最高の食材出してくれる高級店に行け。
なんで大阪人は安い店に行くの?そして文句言うの?
423 :
食いだおれさん:2010/04/14(水) 01:03:50
今日久しぶりにレストランに行ってきた。
隣のテーブルにカップルが座っていて、ウェーターが料理を持ってきた。
「鈴木でございます」とウェーターが言った。
カップルの男の方が「久保田でございます」、
女の方が「細谷でございます」と言った。
ウェーターは、背中が小刻みに震えながら、
「本日のお勧めの魚のスズキでございます」と説明していた。
ウェイターが魚だったという落ヲチか。
425 :
食いだおれさん:2010/04/14(水) 07:33:35
すかさずカップルの男と女がチューをして「キスでございます」。
するとウェーターが「コイでございますね」。
426 :
食いだおれさん:2010/04/14(水) 08:37:48
そしてウェイターが屁をして
「新鮮なブリでございます」
427 :
食いだおれさん:2010/04/14(水) 16:23:32
靭本町の、オピュームってどう?
フロアに出てくるオヤジさんが陰気臭い感じやねんけど。
428 :
食いだおれさん:2010/04/15(木) 08:55:27
客は怒って勘定して帰ると言い「ハマッチ?」
慌てたウェーターは詫びて「金はヒラメェ」
ココに書き込んでる奴は40代後半〜50代半ばの加齢臭ジジイだな。
それとも、乱ブロ(ちっこいオッサン)がダジャレ書いてるか。
430 :
食いだおれさん:2010/04/15(木) 17:46:19
ああ、カレイと加齢臭かけたダジャレね、おっさん臭っ!
431 :
↑:2010/04/15(木) 17:58:33
ちっこいオッサン乙
>>429 いや、案外チッコイのと仲がいい谷6とか福島のオッサンかもしれん
433 :
食いだおれさん:2010/04/16(金) 00:02:11
アキュイールどんな感じ?
ちょっと見、旧ラシエットやらヌーヴェルエールっぽい感じなんだけど。
811 名前:食いだおれさん :2010/04/15(木) 22:28:41
マルセイユの田中シェフは今、大阪の梅田でドゥパリっていうレストランを任されてる
よ。京都で頑張ってた時代知ってるから、応援してんだ。
ドゥパリ
http://www.deparis-est.com/about/index.html 812 名前:食いだおれさん :2010/04/16(金) 02:31:35
>>811 良い情報サンクス。
早川さんと田中さんのタッグ・・・凄いな。
京都フレンチをリードした2人、まだまだ衰えてないね。
435 :
食いだおれさん:2010/04/16(金) 04:35:49
チョッパリ
京都の店はあんまり客入ってなかったもんな。流行ってたのは昼ばかり。
経営的に苦しかった。
そういえば腰もちょっとしんどい。
俺、なにやってんだろ…。
オナニー
田中シェフ、マルセイユグルモンド時代はマニアックな料理出してたな。
大阪の店では一般ウケする料理出すんだろうな・・・
お好み焼きやたこ焼きですね。
わかります。
フレンチ風モツ煮込み
441 :
食いだおれさん:2010/04/21(水) 01:53:09
スモーカーの料理人がいる店は、もうダメだろう。
皮膚や衣服に付いたタバコ煙が、ガンの原因に!! 「三次喫煙」に注意!!
http://www.rda.co.jp/topics/topics4652.html 「喫煙者を戸外に追放することで、受動喫煙を防ぐことができますが、
煙の残留物が喫煙者とともに室内に戻ってきてばらまかれます。
これによって危険な『三次喫煙』が引き起こされます」と、この研究者は警告しています。
米国のローレンスバークレー国立研究所の化学者のユーゴー・デスタイラツ(Hugo Destaillats)氏らが、
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)誌に発表しました。
「タバコの煙は、皮膚や衣服、および壁や床、じゅうたん、カーテン、家具など、
すべての室内表面に強く吸着する蒸気の形でニコチンを放ちます。
ニコチンは数日間、数週間、何カ月もその表面に存在し続けます」 と、デスタイラツ氏は言います。
「このニコチンが、空気中の亜硝酸と反応すると、
発がん性のタバコ特異的ニトロサミンまたはTSNAが形成されることが分かりました」。
「TSNAは、火をつける前のタバコとタバコの煙の中に存在する、最も広く作用する強力な発がん物質です」。
442 :
食いだおれさん:2010/04/21(水) 23:13:36
喫煙者には世知辛い世の中だから、喫煙者のためのレストラン作ったらうまくいくよ。
近畿は喫煙人口高いから絶対成功する。
フランス人だって喫煙率高いんやで、フレンチでもいけるって。
スモーキングフリーのフレンチってすてきやん。
443 :
食いだおれさん:2010/04/22(木) 11:59:42
ミシュランの2011に神戸も載るようですが。載せる店って在るの?
ステーキのA1
旧居留地カフェ
老祥記
天竺園
この4つは外せないな。
445 :
食いだおれさん:2010/04/22(木) 13:21:11
ユーハイムと551もはずせない。
446 :
食いだおれさん:2010/04/22(木) 16:58:07
なるほど、ないわけですね。
447 :
食いだおれさん:2010/04/22(木) 20:17:29
ステーキのA1は絶対無い!www
ほんとのプロだったら牛肉のステーキにサラダオイル合わせたりしません!!
神戸って小体な店(常連が多い)ばかりやから、
ミシュラン向きの店なんて無いと思うけど…。
ステーキだったら外国人観光客の好きそうな店あるけど、掲載拒否しそうだな。
わだしんぺーはまたどこかに新しい店出すとか噂聞いてる?
ちまたでは聞こえてこないが
450 :
食いだおれさん:2010/04/22(木) 21:51:56
また潰したのか・・・
451 :
食いだおれさん:2010/04/24(土) 11:08:14
去年並みの基準なら、神戸は阪神間含めイタリアンと中華は星なし
フレンチも1つ星程度じゃないだろうか
453 :
食いだおれさん:2010/04/24(土) 13:02:14
北野ホテル・アランシャペルは名前で取りそう。あとパトゥ・グラシアニ・ステーキのアラガワも載るでしょ。
シェヤマダ三ツ星あるで
455 :
食いだおれさん:2010/04/24(土) 19:14:47
三ツ星 かつ丼吉兵衛かな?
>>453 コートドールが載ってないからパトゥも載らないんじゃない
457 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 04:17:30
パトゥが何で載らんのかとバトウ
458 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 04:27:34
料理だけで言えば、カ・セントは2つ獲れると思う。
459 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 08:18:42
シェヤマダって住吉で失敗した、ノックさんの親戚でしょ?
460 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 10:37:54
古い話は勘弁
461 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 10:44:15
関西を代表する名店 餃子の王将は絶対三ツ星獲れるると思う。
462 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 19:38:12
もっこすラーメンも三ツ星いけるぜよ!
463 :
食いだおれさん:2010/04/25(日) 22:15:44
つーか、日本版ミシュランは相手にしない方がいいんじゃないかな。
東京なんか、主人は絶対に一見には握らないはずの寿司屋が何故か
覆面の調査員(もちろん一見)には握ってたりとか怪しさ全開だろ。
ミシュランは外国人観光客向けのベタなガイドブック。
日本人が参考にするような情報は載ってない。
>>463 > 主人は絶対に一見には握らないはずの寿司屋
そりゃ都市伝説だよ。
俺が初めて行った時も主人が握ってくれたんだから。
466 :
食いだおれさん:2010/04/26(月) 20:57:41
>>465 いや山本益博でも「何度も通って最初に主人に握って貰った時には
本当に感激だった」と言ってるんだし君のは極めて特殊なケースか
嘘だろ。
467 :
↑:2010/04/26(月) 22:17:10
山本の名を挙げてる時点で終わってるw
カ・セント以外ありえないだろう
469 :
食いだおれさん:2010/04/27(火) 07:02:14
>>467 別に山本じゃなくてもいいんだけど主人は一見には握らないという
証言が多いって話だよ。
だから
>>465の言ってることは特殊なケースか嘘なんだと思うんだ。
>>466 > いや山本益博でも「何度も通って最初に主人に握って貰った時には
> 本当に感激だった」と言ってるんだし
おいおい、都市伝説の発生源出されても困るよ。
実際電話で予約して、サクッと行ってみれば分かるよ。
常連だからって主人が握るってわけでもないしな。
その時その時だ。
実際に初訪問で息子が握ったから、やっぱり!って
尾ひれがついて、そんな噂がもっともらしくなっちゃっただけだよ。
俺も最初は都市伝説信じて訪問して、少し驚いたから尋ねてみたんだからね。
嘘だと思うなら、君もご主人に直接尋ねてみれば良い。
471 :
食いだおれさん:2010/04/27(火) 16:25:01
何だか関係者の匂いがぶんぶんするんだが
472 :
食いだおれさん:2010/04/27(火) 18:01:03
>>469 つまりおまえは行ったことがないのに知ったかしてますってことだよなw
ミシュラン叩きまくってるのはこれが悔しい大阪負け犬の遠吠えでしょw
所詮、大阪は京都に勝てるはずがないんだよな。
★★★ミシュラン3つ星店数★★★
東京 11 ←世界の美食の首都(ミシュランガイド総責任者ナレ氏談)
京都 6 ←日本最高峰の美食を誇る都市(ミシュランガイド総責任者ナレ氏談)
横浜 2
神戸 1
鎌倉 1
/////超えられない食文化の壁///////
大阪 1 ←自称「食の都」(阪在者談)
>>469 昼なんて、当たり前のように一見関係なく握ってるよ。
絶対ってなんなの?
475 :
食いだおれさん:2010/04/27(火) 21:06:36
息子を主人だと勘違いしてるんじゃ?
476 :
食いだおれさん:2010/04/28(水) 02:45:45
店の関係者の人達、必死の書き込み乙。
477 :
食いだおれさん:2010/04/30(金) 21:33:09
>>473 大阪=ソウルだと思ってたんだけど
ちがうの?
478 :
食いだおれさん:2010/05/01(土) 06:34:02
わ
479 :
食いだおれさん:2010/05/05(水) 10:26:04
サクラのコルビシェフがやめるって
>>479 そうなんだ
サクラ、なんか安っぽいんだよね。
ニューオータニはいいホテルなのに。
481 :
食いだおれさん:2010/05/08(土) 13:59:08
>>473 結局、韓国が圧倒的負組 だった という結論ですね。
だって星1っ個ももらえない文化後進国だもんね。
大阪でさえ、一地方なのに65も星があるんだぜ?
韓国 国全体で 星がゼロ かつ 全世界の都市で 韓国料理は星ゼロ ここまでくると笑える
>>477 韓国が星ゼロで悔しいんですね。
わかります。
482 :
食いだおれさん:2010/05/08(土) 14:21:28
↑
意味不明な半スペ
483 :
食いだおれさん:2010/05/08(土) 14:22:36
↑
意味不明な半スペ
484 :
食いだおれさん:2010/05/08(土) 15:44:18
韓国が星ゼロで悔しい朝鮮人が火病w
486 :
食いだおれさん:2010/05/12(水) 20:09:32
最近オフスレ来ないなヤマダタカシくん
山田くん
座布団2枚もってって。
489 :
食いだおれさん:2010/06/02(水) 20:50:19
490 :
食いだおれさん:2010/06/03(木) 23:52:47
ラ・シーム料理良かった
けどあの価格帯じゃ流行らないかもな
今度の金曜日ハジメに行ってきます。
結婚記念日と伝えているので飴細工をしてくれると思われるので楽しみ。
2ヶ月前に電話したら30分くらいつながらなかったので、
>>296みたいな状態なのは意外だったけど。
>>473みたいに神戸で1つでも3つ星を獲れればすごいだろうけど、神戸で3つ星を獲りそうなところが思いつかないなぁ。
2つ星以下で
>>453+カ・セントかなぁ。
>491
裏山‥レポ宜しく
493 :
食いだおれさん:2010/06/09(水) 10:02:18
新屋さん、今どこで何やってはんの?
>>490 付け合せという概念が全くないうえに、お皿が妙に冷えていて、
それぞれの可食部分を持ち上げたときのお皿の状態がおかしい。くっつきすぎ。
安ホテルの宴会料理のようで、マジでお皿に盛った状態で蓋をかぶせ、
その上にお皿を重ね冷蔵庫で眠っている姿が目に浮かぶよう。
しかもなんていうか、パイ部分が…生焼け?
ちょっとした団子のような食感で口に残ります。
盛り置き疑惑の最たる箇所がコレ。
ソースらしく見えたもの…全然ソースとしてつけられない。
お皿の上で凝固。
ベロン、って描いたそのままの形ではがれるのよ!
495 :
食いだおれさん:2010/06/10(木) 14:58:19
この間、西天満に在るフレンチでデイナーしたけど、隣が20代の若い4人組で居酒屋みたいに五月蝿かった。おまけに店のサービスも最低。金返せ、サービス料取るな!!
496 :
食いだおれさん:2010/06/11(金) 18:45:33
道野シェフのトゥールビヨン、完全に復活してるね。
豊中で野菜メインに走った頃には、このまま完全に
終わっちゃうのかと思ったよ。
先日ディナーに行ってきたけど最盛期を彷彿とさせる
「旨いし驚かされるし面白い」で、大当たりだった。
497 :
食いだおれさん:2010/06/12(土) 16:48:16
>>495 あるね
最近、若者が勢いで出店するけど
閑古鳥で閉店というのが多い
本人は理由わからんだろうね
498 :
食いだおれさん:2010/06/12(土) 20:41:44
もう一つのほうだろう
500 :
食いだおれさん:2010/06/12(土) 21:40:53
よかた
501 :
食いだおれさん:2010/06/12(土) 21:47:46
>>491 ハジメの電話のつながらないのは、取らないだけ。
この時期、2名程度で土日外せば、前日でも大丈夫。
当日の空席数をレポ頼む。
梅田の☆は、平日ガラガラ。
ハジメ、モモコがお気に入りで行っているとモモコのブログに
書いてあるだけで、店の格も落ちるみたいで、行きたくないや
>>501 この前hajimeに予約電話入れたら、2ヶ月先まで埋まってると言われたが??
電話での話し方で、
お客様として当店に相応しい方か否かを判断することはありますね。
俺、声が大きいからこの手の店に女性と行きにくいんです。
気楽に行ける店はないかな?
>>505 お店のドアを開けた瞬間、
ボナセーラー!!
ボナセーラー!!
ボナセーラー!! ボナセーラー!!
と、店内のあちこちから聞こえてくるような妖気お店がオススメですね。
サルバドーレウオモぐらいかな。
リストランテ・ルサーラの雰囲気の悪さは異常
508 :
食いだおれさん:2010/06/14(月) 10:19:39
食べて飲めば1人3万は必要な、☆レベルのフレンチのディナーに行くような住人が、このスレにいるのか疑問。
510 :
食いだおれさん:2010/06/18(金) 18:58:39
そんな雑魚フレンチ行くなら福島の楠本行くわ
ZAQ規制で遅くなりました。
>>501 >>491だけど、夜は2テーブル(2名×2)空いてた。
サラリーマン風のグループも3グループ居た(1グループは個室)ので接待も結構多いのかな?
スタッフさんによると夜は平日より週末の方が混んで、昼は平日でも女性グループで埋まるとのこと。
話し中でつながらなかったのは、回線が少ないから、だそう。
>>508 ハジメでキール→白グラス1杯→赤グラス1杯だと1万5千円のコースなので2万5千円でおつりが来る。
あそこは胃薬必須なほどパンがたっぷりと出るので、あまり飲めないかと。
御影ジエンヌ
ル・ポンドシェル
オワタ
パスカル退いて次のシェフダメダメ!
あれじゃ11年版では☆なしだわ
パスカルさんもコルビさんもいなくなった・・・か
御影ジエンヌ
凝るびさんどこ行くの?
スポンサーついて神戸あたりで店やるとか?
518 :
食いだおれさん:2010/07/01(木) 05:06:25
ミチノ良くなったな。ちょっと感動した。
519 :
食いだおれさん:2010/07/01(木) 21:59:21
520 :
食いだおれさん:2010/07/01(木) 23:43:41
>>519 一時は野菜に走ったり変な感じだったけど、初心に戻って
本格的なフレンチに帰ったって感じ(まあ性格上、仕方なく
異端ではあるんだが)。
本気出せば超一流の腕なんだなって実感したよ。
師匠の和田は今いずこ?
523 :
食いだおれさん:2010/07/03(土) 04:44:25
俺も久々にトゥルビヨン行ったけど良かったぞ。
ただ見たことないようなモンが出てくるのは相変わらずだw
524 :
食いだおれさん:2010/07/05(月) 08:07:46
>>507リストランテルサーラのオーナーのおばはんの性格が異常だから
525 :
食いだおれさん:2010/07/05(月) 14:42:23
大阪の「エゴマノリヨン」は最近シェフの料理が変わったね。
モダンな料理に変わってからは関西トップだと思った。
526 :
食いだおれさん:2010/07/05(月) 16:34:07
527 :
食いだおれさん:2010/07/06(火) 00:13:00
528 :
食いだおれさん:2010/07/06(火) 00:15:00
>>525 最近評判がいいね。俺もシェフは天才だと思う。
今度また行ってみる。
529 :
食いだおれさん:2010/07/06(火) 07:53:58
>>526クラブのママ上がりでホステス時代から悪い噂が絶えないよ
新地のホステスの間でも評判はかなり悪いね
店はもちろん自分で金だして作った訳じゃないという話です
今の店でも香水くさい体で店に出て従業員はいつもぴりぴりしてる感じ
ヒステリックな怒り声が店内に響き渡る事もしばしばあるという話だったよ
ホステス時代の噂本当だったのか。
腰を落ち着かせて食べられないな。
531 :
食いだおれさん:2010/07/07(水) 10:20:43
あたし北新地のクラブで働いてるけどリストランテ・ルサーラのオーナーってほんま感じ悪いねん
色々悪い噂は聞いてるよ
店自体も高いだけでたいしたことないし
安っぽいホステスが2chにカキコか。
533 :
食いだおれさん:2010/07/08(木) 21:35:10
↑頭おかしいの?馬鹿なの?
新地いうてもいろんな店あるしなぁ。
535 :
食いだおれさん:2010/07/09(金) 10:26:11
その女オーナーって昔、英国館という外人ホステスつかってるジャズバーのオーナーとつきあってた。そのオーナーはシャブ中で糖尿病。いつもバイブをもちあるいているような変態だった。
結局別れた後たしか首吊ったんだよね。
ある意味何人男が泣いてるかわからんよ。
536 :
食いだおれさん:2010/07/09(金) 23:46:27
537 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 00:07:30
>>535リストランテ・ルサーラのオーナーって在日朝鮮人だろ
チンコ屋
539 :
食いだおれさん:2010/07/12(月) 07:47:38
北新地のクラブのママなんてほとんど在日だろ
540 :
食いだおれさん:2010/07/12(月) 08:04:13
失礼な。
客も在日だし、ホステスも在日よ。
大阪自体が在日だらけなんだから今更いうことじゃないわ。
541 :
食いだおれさん:2010/07/14(水) 06:46:54
>>531このまえ小野のホステスに同伴しょうって言って予約しょうとしたら絶対あそこだけはいやって言われたわ
なんか客の前で恫喝されたらしい
二度といくかって言ってた
なんかさぁ、在日とか言うのやめようぜ。
在日でも大阪人も似たようなもんじゃん。
祖国が違うだけで、モラルの低さは似たようなもんなんだからさ。
543 :
食いだおれさん:2010/07/15(木) 04:46:09
大阪人は日本を憎んだり日本人に復習してやるとか別に思ってないけど
在日は思ってるんだから、我々にとっての危険度は全然違うだろ。
544 :
食いだおれさん:2010/07/15(木) 06:24:27
在日や沖縄の人達ってワキガやスソワキガの人が多いって本当?
だから皆香水臭いの?
>>543 そりゃ過去に大阪人が無茶苦茶下からじゃないのか?
因果応報果報は寝て待て。
546 :
食いだおれさん:2010/07/15(木) 10:07:17
↑っていうかスレ違いも甚だしい
問題は臭いか臭くないかの話
北新地のママ連中ってなんであんなに香水くさいのか?自分の臭い消そうとしてるのか?
臭いって点でいえば、どちらも同じレベルだろう。
臭いの種類は若干違うが。
御影ジュエンヌ
549 :
食いだおれさん:2010/07/16(金) 08:04:40
>>541川や上田や岩崎あたりの女の子にも評判わるいね。あの店。
550 :
食いだおれさん:2010/07/18(日) 16:02:50
新地の店なんて税金誤魔化してる店ばっかりやろ
551 :
食いだおれさん:2010/07/20(火) 03:15:07
つーか、新地に来る金持ちやホステス相手に儲けようとする料理人って
卑しい感じがするね。
>>546 一回読んで笑って、今読んで又笑った。
非常におもしろい。
553 :
食いだおれさん:2010/07/24(土) 07:06:16
一回新地のママと寝たことがあるがスソワキがだったなぁ
あれはあれでたまらんよ
小野や川の客層考えたらルサーラがお似合いだろw
新地の近親憎悪の叩きはよそでやれ
>>508 ノ
ここにいるが、ここにラ・ベのこと書いても虚しいだけだからね
556 :
食いだおれさん:2010/07/25(日) 15:11:49
>>554リストランテ・ルサーラって雇われシェフが作ってんだろ?
大したことないね。やっぱりいくならオーナーシェフの店が安心できるしね。
557 :
食いだおれさん:2010/07/25(日) 23:13:01
江坂のトゥルヌッソル
和田系だけど
いい筋してる
>>556 >
>>554リストランテ・ルサーラって雇われシェフが作ってんだろ?
>大したことないね。やっぱりいくならオーナーシェフの店が安心できるしね。
そんな風にこだわるなんてバカだな。
シェフが経営者なら何でもよくなるとおもってるのかい?
559 :
食いだおれさん:2010/07/26(月) 09:20:50
トゥルヌッソル
ホムペあるね
なかなかよさ気
>>558 ほんとにそう。
そのこだわりははっきり言ってクソ
神戸のペルージュってどうですか?
評判はいいみたいだけど。
>>561 >神戸のペルージュってどうですか?
>評判はいいみたいだけど。
コースの途中で、なんかもうイイや、めんどくさくなってくる。
563 :
食いだおれさん:2010/08/01(日) 13:31:10
平成22年8月現在、和田信平氏がどうしてるのか知っている人いませんか?
「hajime」ウマーとか自慢してる馬鹿(藁)をぎゃふんと言わせるような店きぼんぬ
御影ジュエンヌ
ハジメは食材もうまいし調理もうまい
ぎゃふんと言わせる前にハジメに通えるような客にならないと
しかし不景気なのか店次々潰れる一方で
予約全然取れない店がちらほら
一極集中して暇な店の店員はねらーになっていくんだろうなw
>>510 若い女だからと愛人と書いてるのに
オバハン?
お前の脳内には矛盾が多すぎる
ブログ見たら若いカップル
独身同士だろ
大阪で食事しただけで大阪在住になるのか?
>あそこは胃薬必須なほどパンがたっぷりと出るので、あまり飲めないかと。
あの店のパンはかなり小さいし
ワイン3杯ぐらい余裕で飲める
ちょっとは運動したほうがいいぞ
大阪に行くのでサクラに行こうと思ったのですが
もうコルビいないのね
ガッカリ
まだ日本にいるの?
フランスに帰国?
立地としてもいいし
従業員の人も感じ良くて良いレストランだったのになぁ
星取れなかったフレンチのシェフって
閉店したり辞めたり何だかなぁ
根性ないの?
長年シェフしてたのは星もらうためじゃないだろ
そんなに気にすることなのか?
左右されずに食べに行く客も多いんだから
そのまま続けろよ
ていうか世間狭いんだよ
>星取れなかったフレンチのシェフって
>閉店したり辞めたり
そんなところあった?
近所のデニーズ。
574 :
食いだおれさん:2010/08/10(火) 19:48:45
>>565 いかにも女性が喜びそうな店じゃーないですか(^ω^)d
>>574 ガッツリand濃厚だから、男性も大満足。
576 :
食いだおれさん:2010/08/11(水) 16:24:57
おーい、ウスターソースがないで。
なんやこの店。
577 :
食いだおれさん:2010/08/11(水) 17:58:43
ブログ参考にして吹田のtrattoria eccoに行ってみたら
めっちゃ好みの味やった
( ‘д‘)y-~~<おいおいサクラまでやなもり農園の野菜なのかよw まぁ小出君には期待してるよ 秋になったら真の実力見れるし行こうっと
579 :
食いだおれさん:2010/08/13(金) 04:41:34
580 :
食いだおれさん:2010/08/13(金) 08:23:58
↑
意味不
ecco美味かったぞ
581 :
食いだおれさん:2010/08/15(日) 08:03:06
アキュイールのディナー、6300円のコースで
堪能できますでしょうか?
>581
ワインなしでも、貴方は間違いなく満足出来るでしょう!
>>582 中途半端に馬鹿にするなら
書くなよボケ
見てると気分が悪くなるわ。
人が普通に聞いているのになんだその返し。
ひねくれた性格しやがって
満たされてないのが丸分かりじゃないか。
お前は道を聞いた人に反対方向を教えそうな
屑なような人間だな。
馬鹿にするなら書くなボケ
>>582 なんだこいつ。
何でもかんでも茶化しやがってウゼェな
>>556リストランテ・ルサーラの女オーナーの性格が異常なくらい悪いからシェフがついていけなくてもう何人も変わってる。
当然シェフが変われば味も変わるわ(笑)。
586 :
食いだおれさん:2010/08/16(月) 10:48:26
↑ちなみに北新地ならカハラが一番
確かにカハラは一番…高いと思う。
アキュイールだと3回往けます。
588 :
食いだおれさん:2010/08/18(水) 09:18:20
>>585シェフがころころ変わる店なんてひどいな
オーナーシェフがいいなんて話を否定してた馬鹿どももいたが
こういう店に関してはどう考えているのかね
オーナーシェフなら自分の好きなように味も店の雰囲気も作ることができるからな
589 :
食いだおれさん:2010/08/18(水) 22:49:17
ごめんなさい
再度聞きます。
アキュイールのディナーは6300円のでも
堪能できますか?
お教えください。
サクラには行ったことがあります。
記念日のコースですが
590 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 02:34:52
↑食べロゲ!カス!
>>588 >オーナーシェフがいいなんて話を否定してた馬鹿ども
>オーナーシェフなら自分の好きなように味も店の雰囲気も作ることができる
相変わらず馬鹿だな。
落ち着いて人の話に耳を傾けることができないその性格はもう治しようが無いのか?
592 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 12:55:10
>>587 そんなこと言うとるから関西にフレンチは根付かへんねん。
値段考えずに味で優劣つけんかい!
この一皿がうどん何杯とか考えながら食うても、そら旨まないで。
関西人やったらチロルチョコ500個買えるとか言うタレや。
594 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 16:38:04
チロルチョコで腹はふくれんがなw
チロルチョコはまずいが、
フルタセコイヤチョコレートは美味いな。
596 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 20:59:08
結局誰も店には行ってなくて
情報でおなか一杯にしている
なんちゃってグルメばっかりなんだね。
597 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 21:58:32
関西人は値切ってナンボや!!
定価で食えるか!!
598 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 22:09:03
グラスワインの値段にビクビクしながら
グラスシャンパンを飲もうと思います
599 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 22:41:07
グラスシャンパンなんてセコいこと言ってるから関西にフレンチは根付かないんだよ。
ワインもシャンパンも一本で飲んでこそナンボ。
気が抜けたシャンパンや酸化したしたワイン飲んで悦に入れる味覚音痴の人種が羨ましい。
600 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 22:50:46
グラスワインでちびちびやるのが旨い
601 :
食いだおれさん:2010/08/19(木) 23:34:13
それじゃフレンチが関西に根付くわけないだろw
折角良いワインのセレクション揃えても、肝心の客が安いテーブルワインをグラスで頼むようじゃ在庫が増えるだけで
経営が成り立たない。
602 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 01:44:23
グラスワインに高いのも一本入れるが良い
一人では一本よう空けんわ
603 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 04:53:40
高いグラスワインって誰も飲まんやろw
焼酎おいて欲しいな。
605 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 09:05:28
607 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 09:23:03
オナニーシェフならいっぱいいるよなw
よく読んだら女オーナーの性格が悪くて料理長がころころ変わる店に関してはどう?って話じゃないのか?
作る人間が変われば少し味が変わるのは普通にあるよな
当たり前の話やん
それをオーナーシェフ絶対論に結びつけようとした馬鹿乙。
610 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 10:18:29
↑(笑)
612 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 10:24:27
614 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 10:40:29
↑しつこい奴(笑)
↑しつこい奴www
616 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 10:48:38
↑しつこい奴(藁
↑何の展開やねんw
恥ずかしくないの?ばかなの?
619 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 11:18:20
↑しつこい奴(笑)
620 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 11:38:23
↑暑は夏い奴(笑)
621 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 11:53:46
でもさ、やっぱりオーナーシェフの店が安心できるしね。
餃子の王将フランチャイズもオーナーシェフ店。
622 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 20:34:43
で、お前らのお勧めの店はどこなの?
頭でっかちさん
オーナーシェフにこだわってる石頭じゃ答えられんだろwww
624 :
食いだおれさん:2010/08/20(金) 23:15:14
625 :
食いだおれさん:2010/08/21(土) 09:01:17
オーナーシェフと言えども店を自分の思い通りにコントロールし、
お客を喜ばせるのはなかなか難しいと思う。
>>588おすすめの店はどこか是非教えて欲しいね。
嫌みでも煽りでもなく、そういう評価ができる店って数少ないと思うから、
支障が無いなら店名なりヒントが欲しいです。
626 :
食いだおれさん:2010/08/21(土) 19:52:41
627 :
食いだおれさん:2010/08/22(日) 00:11:27
こないだ戎橋近くのモーベギャルソンに行ってきた。
夜8時でお客さんは自分達だけ…不安になったけど出てきた料理はおいしいし、
接客態度もいい。料金もリーズナブルだった。なんで流行ってないの?
なにかあったの?
>>627 タベログとブログで満腹の方に
リア充の話をするのはちょっと、空気が読めていないと思います
>>438 シェフは1年も経たないうちにもう辞めたみたいだよ
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/26(木) 23:31:37
モーリス エドモン サイヤン
631 :
食いだおれさん:2010/08/27(金) 06:17:38
サイゼリヤのディアボラ風チキン(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
けっきょくね、こらえ性が無いんだよ。
だからなにやっても続かない。
性格だね。
腕もセンスもたいした事なかったけど。
貶すだけじゃなくて
褒めろよ。
さもしいぞ
634 :
食いだおれさん:2010/08/29(日) 19:54:28
関西で評判のフレンチ。今年オープンしたばかりですが、ワインの値付けも安いからかあっという間に人気
ってドコよ?
635 :
食いだおれさん:2010/08/29(日) 20:23:30
マルチうぜぇ
636 :
食いだおれさん:2010/08/29(日) 23:11:24
トゥルヌッソルだよ
ワダ系
637 :
食いだおれさん:2010/08/30(月) 10:46:32
マルセイユはエアコンがキツくてキツくて寒い店だった。
638 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/31(火) 09:10:04
今年オープンでワインが安い店はユニッソンデクールだろ
フランスでもワインなんて2人でハーフ頼むぐらい
フルボトルなんてほとんど頼まない
グラスワイン万歳!
おまえの脳内フランスの話なんか聞いちゃねえw
フレンチでもイタリアンでもないけど、スレが無いので、ここに書くけど、
神戸のレストラン本に載ってる「カセント」に電話をかけたら、
朝から晩までずーっと話し中。ちゃんと営業時間外にかけたのに…
受話器でも上げてたんじゃないかと思うくらい出ない。
常連以外お断りなら、本に載せるなよ!
カハラのオーナーシェフの森さんの料理は本当に素晴らしいよ
営業時間中にかけてみろよ
>>643 営業時間中にかけるな、って書いてあるんだ…
それでもかけてみたけど、ダメだった。
カセントは元町のワイン屋・ジェロボアムのアンディがオーナー。
ジェロボアムの店頭でアンディに頼むと良いよ。
646 :
食いだおれさん:2010/09/07(火) 21:58:30
そんな問題かよ。
予約の意味がねぇだろ
647 :
食いだおれさん:2010/09/08(水) 22:01:09
月はじめいっせい予約ってどっかでみたよ
648 :
食いだおれさん:2010/09/09(木) 08:41:06
>>585リストランテ・ルサーラのオーナーはチョンやから
性格わるいのは仕方ないことです
カセントは本当に予約取れなくなった
昼なんて10月いっぱいまで満席だそうだ
箱が小さいとはいえ、去年は普通に取れたんだがなあ
650 :
食いだおれさん:2010/09/11(土) 10:58:41
東京のカンテサンスも全く電話がつながらない。
満席なのは仕方ないが、電話がつながらないのは困るーーというかおかしいと思う。
コースに出てくるパンが食べ切れなくて持って帰りたい衝動に駆られた時どうしてますか?
料理が終わって、下げる時に尋ねてくるから、
「持って帰ります」と伝えれば、袋なり箱なりにいれてくれる。店によっては、食べかけの物に新しいパンをいくつかプラスしてくれるところもありますよね。
>>650 常連優遇があるから一般人には厳しすぎる。1週間前でもねじ込めるとかなんとか…
取れないわけではないので頑張って下さい
トゥルヌッソルいいね。
味そこそこでもサーヴィスが気に入った。
655 :
食いだおれさん:2010/09/13(月) 18:40:25
腹はちきれる
656 :
食いだおれさん:2010/09/15(水) 10:11:00
オーナーシェフ絶対論
657 :
食いだおれさん:2010/09/15(水) 19:31:54
不眠症のイケルは入店お断り
>>649 今年は行っていないけど、確かに去年は普通に予約できたと思う。
多分星が付くから12月以降はますます予約困難になるのかなぁ。
ちなみに月初めの一斉予約って書いていた食べログのクチコミ。
真偽は確認していないけど本当ならHPで告知すべきだし、できれば洋食泉みたいに予約状況をHPに載せて欲しいな。
>>653 そういえばハジメも1席空いていたことが結構あったけど、これも机優遇枠だったのかも。
>>658 食べログを見たら、複数のレビュアが月始め一斉予約になった、
と書いていたから、信ぴょう性は高そう。
一方、HPは告知無し。
こんな調子で今のブームが終わった後に、客が残るのかね。
自分は少なくとも行く気にはなれないな。
>>658 予約の件は自分も電話で確認したよ
次は10月頭だね
カセントのまとめ。
・月初めの一斉予約に変更。
・電話は通じない日があり。
・店舗HPはあるが、予約システムについて一切告知無し。
・グルメ本に店紹介記事あり。
つまり、電話が通じた人しか予約システムを知る術が無くて、
知らずにかけた人は、たとえ電話が通じても門前払いか。
その手の予約ルール、事情は想像できるけど、押し付けられた感じがして、印象はよくないね。
以前、一ヶ月前から受付ルールの店と知らずに、32日前に電話したら、ルールを告げられ断られたことがある。
役所仕事だね
お前らがジャンジャン電話掛けるから
営業に支障が出たんだよ
受付に一人雇っとけよ
666 :
食いだおれさん:2010/09/23(木) 08:45:43
>585リストランテ・ルサーラのオーナーはチョンやから
性格わるいのは仕方ないことです
ほんま?もういかんとくわ
アキュイール美味しかったよ。
668 :
食いだおれさん:2010/09/24(金) 07:45:09
>>666チョンはチョン料理屋でもしとけばいいのに
不快なレイシストが行かなくなるとすると、ルサーラも行きやすくなるな。
心斎橋のリュミエールは過大評価しすぎ。
味は普通。
671 :
食いだおれさん:2010/09/24(金) 17:39:48
>>669あんな糞みたいな店いって喜んでる馬鹿がいんのかよ(笑)
レイシスト上等(笑)
673 :
食いだおれさん:2010/09/25(土) 15:20:31
>>669っていうかさぁオタクあんな雰囲気悪くてうまくもない店行ってんのかよ(笑)
>>664 店員乙
「お前らは邪魔だから来るな」ということか。
>>650 何が困るんだ?
他の店で食べたらいいだろ
たかが食事に困るとか言ってる関西の田舎者のババァ
自粛しろ
676 :
食いだおれさん:2010/09/28(火) 21:44:19
675はなぜ2週間も前のごくふつうの書き込みに、こんなに噛み付いてるの?
何か嫌なことでもあったの?
>>676 お前みたいに日がな一日2ちゃんねるにつきっきりじゃないからだろ。
678 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 04:15:51
まあ関西みたいな下品な地域で開業してるフレンチなんてたかがしれてるわな。
679 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 05:50:45
レンホーが一番人気でトップ当選する地域の方ですね。分かります。
681 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 07:44:44
>>672ここで結婚式の二次会するとかなりの確率で別れるらしいな
682 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 14:34:50
肇
電話繋がらないんだが。。。
683 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 14:54:39
肇なつやすみ
684 :
食いだおれさん:2010/09/29(水) 21:26:45
肇
あっと驚くタメゴローってか
時間内でも電話つながらない店
キャンセルするまでも大変
ストレスたまる
忘れ物した時も連絡取れないし
みんなどうしてるの?
おいしいけど仕事忙しいし電話ばかりかけていられない
そこまで苦労してまで食べる価値あるのか?と思う
やはり営業中に電話受ける人がいる店がいい
あーいう店は高飛車という人も出てきた
ドがつくほど暇人か秘書でもいないと予約するの無理
繋がらない電話してる間に他の旨い店に食べに行ける
予約だけで客に嫌な思いさせる店はどうかと思う
キャンセルされたら材料余るって
当日の夜に客を受け入れてもしない店が言うな
真の金持ちは何ヶ月も前からセコセコと予約なんてしない
夜の7時や8時に急にフラッっと高級レストランに行くもの
商売でリスクから回避してる店は負け組み
毎日客からボッタくってる金で補えるだろ
真の金持ちかっこいい(*´Д`)
688 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 18:02:05
真の金持ちはレストランのほうからお誘いが来ますよ。
689 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 18:35:28
真の金持ちはレストラン経営しとるやろw
690 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 18:46:56
真の金持ちは顔見知りの店があって
予約なんぞせずに行けば席を用意してくれるだろ。
691 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 19:07:44
真の金持ちは良い料理人をお抱え料理人として囲い込んでいるので外食なんかしないだろ。
692 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 19:12:42
わし真の金持ちやけど、毎日パーティにお呼ばれやから自費で外食なんかせえへんわ。
わし真の金持ちやけど、パンティ大好き まで読んだ。
694 :
食いだおれさん:2010/10/01(金) 21:41:35
真の金持ちはフランスまで食いに行くから
予約はHISがやってくれるやろ
695 :
食いだおれさん:2010/10/02(土) 03:45:09
真の金持ちがHISかよwww
真の金持ちは、毎月どこそこの予約が取れない人気店に、二人や四人分予約いれてある。
必ず食いに行くかどうかわからなくても、帰り際に次の予約をいれておく。
金持ちが、金持ち仲間に予約の取りにくい店を紹介したりもするのがステータス。
697 :
食いだおれさん:2010/10/02(土) 10:09:46
もう少し想像力が欲しいな
なんで金持ちが旅行するのにHISやねん
698 :
食いだおれさん:2010/10/02(土) 11:28:45
洒落やろうが
まともに2ちゃんの話を聞くなよw
笑いとか余裕もって読め
>>688 誘われても気安く行きません
>>689 名門の資産家が水商売しません
>>690 いつも同じ店は飽きます
>>691 はい、ですから家で食べた方が良い
しかし、時には気分で急にレストランに行きたくもなります
>>692 パーティーでがつがつ食べませんよ
>>694 現地の友人に任せます
>>696 それなんて暇な成金?
飲食店の予約でステータス感じるなんて下層な感覚
>>697 楽しんで旅行出来れば十分だと思います
>>698 中流家庭の洒落も通じない人種をよく見かけるスレですが・・・
↑下流家庭の洒落も通じない人種
盛り上がってるネタにマジレスして流れ断ち切るとはなんという無粋
701 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 06:42:31
↑盛り上がってる?スレ違いも甚だしいし糞面白くもないんですけど
>>699 >それなんて暇な成金?
その通り。よく分かったね。
親の代から金持ちのボンボンじゃなくて、自分で事業立ち上げ成功した成金。
703 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 07:42:24
↑でっていう
704 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 14:03:09
↑でっていう と 丁稚言う
705 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 14:09:20
上場一部企業創業者の孫の俺が来ましたよ。
本当の上流階級に関する質問とかあればどうぞ。
706 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 16:32:01
で
707 :
食いだおれさん:2010/10/03(日) 22:20:53
>>705 あれ?武富士って上場廃止じゃないんだっけ?
成金がボンボンを予約の取れないレストランにご招待。
709 :
食いだおれさん:2010/10/04(月) 07:59:47
で
710 :
食いだおれさん:2010/10/04(月) 11:04:32
生パスタ早くできるから飲食店で使う。
スパゲティーは湯で時間8分位の乾麺が美味しい。
しかし、8分では商売にならん。だから、料理上手な人が家庭で作る方が美味しい。
711 :
食いだおれさん:2010/10/04(月) 22:16:49
きょうび冷凍パスタを使うから
生パスタやら茹で時間とか関係ないねん。
飲食店も進化してるんやで
あんただけや、昔をいつまでもひっぱてるのは。
712 :
食いだおれさん:2010/10/05(火) 01:11:56
料理人の腕も落ちたもんや。頭悪そう
まともな料理人ほとんどおらん。
713 :
食いだおれさん:2010/10/05(火) 11:54:47
で
714 :
食いだおれさん:2010/10/07(木) 13:22:45
肇
全然電話つながらない
715 :
食いだおれさん:2010/10/07(木) 19:21:12
716 :
食いだおれさん:2010/10/08(金) 01:05:57
コルビは今何処にいるの?
717 :
食いだおれさん:2010/10/08(金) 06:23:26
元リッツのフランス人どこ?
コルビどこ?
和田どこ?
きりがないなw
719 :
食いだおれさん:2010/10/10(日) 01:00:45
料理人の給与安くなった。
職業別給与で、料理人は下位だったが全体が下がった。
食べ物も安売りの時代仕方がないかな。
失業者も多くなってきたがな
>>718 >元リッツのフランス人どこ?
ラベの事?
721 :
食いだおれさん:2010/10/11(月) 06:16:52
711 私は素人だが料理人よりも料理は上手や
2ヶ月ほどすれば関西で10番以内になる
料理に興味のある素人の方が料理力は上や
箕面市にある 月見里(やまなし)素人の店だが予約でいっぱいや
ネイミングも月を見るには山がないの教養もありし
現在は路山人のような多才な料理人おらん
722 :
食いだおれさん:2010/10/12(火) 11:56:50
路山人←×
魯山人←○
カセントねぇ。
2つ星はまだ発表無いのかな。
★ミシュラン「関西」発表、新たに神戸から三つ星2店 全12店は…
・レストランなどを星の数で格付けするグルメガイド「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の
内容が19日発表された。ガイドは22日から書店に並ぶ。
今年、新たに評価対象に加わった神戸からは日本料理など2店が最高ランクの三つ星を獲得。
昨年1店のみだった大阪からも3店が三つ星を獲得するなど躍進した。京都からは7店が
選ばれ三つ星は計12店となった。
神戸市内で開かれた記者会見で、ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレさんは、
「世界には三つ星レストランは90店しかありません。そのうち12店が京都、大阪、神戸から
選ばれています。これほど美味しく素晴らしい料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ、
料理人の方々は賞賛に値します」と話した。
三つ星店は次の通り。
【京都】菊乃井 本店(日本料理)▽吉兆 嵐山本店(同)▽千花(同)▽つる家(同)
▽なかむら(同)▽瓢亭(同)▽未在(同)
【大阪】柏屋(日本料理)▽太庵(同)▽ハジメ(現代風フランス料理)
【神戸】カ・セント(フュージョン)▽子孫(日本料理)
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/101019/sty1010191440004-n1.htm
カセントか…
食べログであった「食べられ無いものを事前にも当日にも聞かれたから答えたのに、それが出た。」
って感想と、告知無しで月初め予約開始ていう話を見て以来、良いイメージは無い。
自分も知らなくて電話かけてしまった。
お客さん置き去りで、信者だけを相手にしてるなら、掲載断ればいいのに。
その感想は星1.5だったけど、消されてる?
☆☆☆
カ・セント
子孫
☆☆
あめ婦
あら皮
玄斎
山荷葉
直心
鮨 生粋
鮨 まつ本
たか木
百味処 おんじき
やまなか
☆
あ〜ぼん あんばい
一宗 植むら
有漢や 栄ゐ田
オルフェ 桂山荘 蓬莱の郷
かぶらや 魚吟 土井
欽山 (旅館) 神戸 阿兆
小猿 魚菜 きし
しげ松 紫匂
ジュエンヌ しらはま
仁 鮨 栄美古
寿志 城助 雪月花
樹 東京 竹葉亭
なが坂 はし野
はた田 藤はら
伏見 松喜
丸安 三木
みやす むら玄 芦屋川
むら玄 有馬 メゾン・ド・ジル
よう山 和懐食 かなやま
728 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 07:49:16
人気出すぎて対応が追いついてないけど、基本的にはいい店だよカセント
開店当初は夜の料理を昼に、みたいな注文にも応じてくれたけど、今は無理だろうな
729 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 08:19:53
カセントの中の人がいい人なんは同意する。除く:オーナー。
こないだもイベントに屋台出してシェフ自ら作って売ってたし。三ツ星シェフが屋台なんてねぇ。他では考えられない。
とんしがまたギャーピー騒ぎそうでうっとうしいわ。
730 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 08:48:48
カセントオーナーとシェフ上手くいって無いとの情報あり
731 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 11:40:47
51:ニックン(山口県) 10/20(水) 11:11 rE+QOr7v0
大阪
★★★
柏屋 太庵 ハジメ
★★
アキュイール 味吉兆堀江 花祥 カハラ 牛寶 弧柳 鮨原正 斗々屋 フジヤ1935 本湖月 桝田 与太呂本店
★
味吉兆大丸心斎橋 あやむ屋 文目堂 一汁二菜うえの豊中 一汁二菜うえの箕面 一宝本店 伊万邑 味酒かむなび
梅市 エテルニテ 懐食清水 かが万 き川 き川浅井 北むら 錦水 故宮 このは コンヴィヴィアリテ
魚菜処光悦 さか本 作一本店 桜会 桜会とよなか 芝苑 香桃 旬彩天つちや 旬菜山崎 新太呂 鮨さえき
鮨尽誠 寿し処黒杉 鮨処さか卯 すし処広川 寿し芳 千成寿司 たかま 田むら 蔦屋 天繁 天笑
トゥールモンド 松 とみ乃家 ながほり なにわ翁 のとや ひらいし びんびや ふくのや 藤久 ふじ久
堀垣堂 凡 本多 まつもと永楽 まつもと堂島 松弥 まる作 萬 万ん卯 万ん卯別館 ゆうの
ユニッソン・デ・クール よし光 よし留 よし乃 ラ・ベ リュミエール ル・コントワール・ド・ブノワ
ルポンドシエル 六覺燈 蘆月 ワサビ 和洋遊膳中村
732 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 11:41:45
54:ニックン(山口県) 10/20(水) 11:15 rE+QOr7v0
神戸
★★★
カ・セント 子孫
★★
あめ婦 あら皮 玄斎 山荷葉 直心 鮨生粋 鮨まつ本 たか木 百味処おんじき やまなか
★
あ〜ぼん あんばい 一宗 植むら 有漢や 栄ゐ田 オルフェ 桂山荘蓬莱の郷 かぶらや 魚吟土井 欽山
神戸阿兆 小猿 魚菜きし しげ松 紫匂 ジュエンヌ しらはま 仁 鮨栄美古 寿志城助 雪月花 樹
東京竹葉亭 なが坂 はし野 はた田 藤はら 伏見 松喜 丸安 三木 みやす むら玄芦屋川 むら玄有馬
メゾン・ド・ジル よう山 和懐食かなやま
733 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 11:42:38
57:ニックン(山口県) 10/20(水) 11:20 rE+QOr7v0
京都
★★★
菊の井本店 吉兆嵐山本店 千花 つる家 なかむら 瓢亭 未在
★★
いっしん 魚三楼 緒方 要庵西富家 祇園ささ木 祇園末友 祇園松むろ 祇園丸山 菊乃井露庵 吉泉
建仁寺祇園丸山 桜田 旬席鈴江 鮨まつもと 草喰なかひがし そっ啄つか本 たん熊本家 千ひろ 八寸
はな邑 萬亀楼 美山荘 梁山泊 和久傳高台寺
★
閼伽井 阿じろ 粟田山荘 いく田 一よし いふき 岩さき ヴィ・ザ・ヴィ 魚津屋 大神 おきな かね井
上賀茂秋山 川上 閑人 祇園大渡 祇園おかだ ぎおん阪川 祇園たに本 祇園なか原 祇園なん波 祇園にしかわ
祇園にしむら 祇園又吉 祇園松田屋 祇園ゆたか 京星 京夕け善哉 祇をんう ぎをん梅の井 祇をんちんねん
ごとし さか本 櫻川祇園 櫻川木屋町 山玄茶 直心庵さいき じき宮ざわ 旬眞庵 食工房ひろさき じん六
静家西陣 瀬戸 膳 蕎麦屋にこら 大喜久 たん熊北店本店 点邑 陶然亭 ともえ 鳥彌三 中善 二教 Hana吉兆
浜作 はやし 柊家 ふきあげ ふじ原 ほっこりや まえはら 味舌 ます多 光安 杢兵衛 阿膳 よねむら
リスタ・ジョルジオ・ピンキオーリ 梨吉 隆兵そば 和久傳室町 和ごころ泉
去年、☆のカランドリエ落ちたんだ
736 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 14:31:03
もめんがないよ
737 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 14:43:26
瓢樹がないよ
738 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 14:51:41
ル・ベナトン駄目だったんだね
739 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 15:20:16
カセント三ツ星とかないわ
しかし基準がよく分からん…
蕎麦屋がやたらあるのはなんでなんだ。
741 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 17:41:22
カセント、皿はいいけどサービスが・・・。
サービス料0円だから、仕方ねぇ
742 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 17:49:47
デビット・セニア閉店してたんか
743 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 18:13:50
落ち店リストも興味深いね。もめんなんて2★から無への陥落だよね。
744 :
食いだおれさん:2010/10/20(水) 18:43:27
もめんは大繁盛してるよ
658だけどカセント3つ星は疑問。
料理は良い店だけどハジメと同格とは思えない。
大阪のランク付けからは2つ星が妥当だと思ったけどなぁ。
電話で聞いたら月初め一斉予約とのことだったけど、今月は7日受付、だったりしているので、
まずは予約方法についてちゃんとHPを更新して欲しい。
あと、ジャン・ムーラン系がほとんど無いね。
カランドリエ落選といい、「モダン」「フュージョン」系の料理に甘い傾向なのかな?
746 :
食いだおれさん:2010/10/21(木) 00:49:38
子孫は、本当に三ツ星有り得ないと思うが。
味、サービス、納得がいかない。
八日市のお店の系列に、やたら点が甘い気もする。
ブノワ☆一つってありえんw
748 :
食いだおれさん:2010/10/21(木) 09:47:53
もめんは常連が行けなくなったから掲載不可
掲載される前からシンガポール人など口コミで急増して
ご主人は常連に済まないと思ってたからね
749 :
食いだおれさん:2010/10/21(木) 22:40:13
☆☆☆
ハジメ
カセント
☆☆
アキュイール
カハラ
フジヤ1935
☆
ヴィザヴィ
エテルニテ
コンヴィヴィアリテ
トゥールモンド
ユニッソンデクール
ラべ
リュミエール
ルコントワールドブノワ
ルポンドシエル
オルフェ
ジュエンヌ
メゾンドジル
750 :
補足:2010/10/21(木) 22:50:03
751 :
食いだおれさん:2010/10/21(木) 23:07:17
ルポンドシエル ☆☆ → ☆
カランドリエ ☆ → ■
当然ですね
752 :
食いだおれさん:2010/10/21(木) 23:10:39
>>751 ルポンドシエル☆は辻調がらみの「情け星」
皿は特筆ナシ、サービスは最低
ミシュランは参考にならんなぁ・・・
20年ほど前だったら権威もあっただろうに。
選考方法とか諸々、疑問ありすぎて萎える。
754 :
食いだおれさん:2010/10/22(金) 00:09:23
452はいいとこついてたな
ジャンムーラン系含めいわゆる神戸フレンチがほとんど星取れないのは想定内
多少意外だったのはオルフェ
755 :
食いだおれさん:2010/10/22(金) 09:40:40
今時ミシュラン見て行くのは情報ツールを持たない爺婆だけ
756 :
食いだおれさん:2010/10/22(金) 19:30:45
結局元町三ノ宮で一番のフレンチはオルフェという事が決定したな。
御影ジュエンヌ
Unisson des Coeurs
来年は☆☆獲得や〜
759 :
食いだおれさん:2010/10/23(土) 11:25:32
髭生やして汚らしいわ
大した腕もないから格好付けよるんか 髭それよ
無農薬、有機野菜よくゆうわの
760 :
食いだおれさん:2010/10/23(土) 12:29:50
オルフェが神戸一のフレンチという事が確定したな。
( ‘д‘)y-~~<与太呂なんてわしが一人鍋する場末のラブホ街のフグ屋やのになんで
762 :
食いだおれさん:2010/10/23(土) 22:39:58
マジでミシュランなんて、関西版は、あまから人脈が
支配しているんだよ。
まあ、地元のことを知らないミシュランスタッフが
地元の媒体(この場合はあまから)に頼るのは
仕方ないことだけどね。
無農薬、有機野菜だと味付けしなくても出せるんです
764 :
食いだおれさん:2010/10/23(土) 23:29:45
あまから基準なら神戸はあんなチョイスにはならないだろう
765 :
食いだおれさん:2010/10/24(日) 07:51:44
オルフェのシェフ 突然行方不明になって 何日か後金髪になって帰ってきたらしい なかなかファンキーなシェフです♪
766 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 08:37:41
>>507リストランテ・ルサーラ(笑)
ここで披露宴パーティーとか二次会すると別れる確率高い(笑)
セントレジスホテルのフレンチに行ってきた。
味は普通以下だし、サービスも最低だったなあ。
グラスが空いても次の飲みものを聞いてこないし、
ワインをお願いしてもなかなか持ってこない。
従業員はたくさんいるのにみなボーっと突っ立ってるだけ。
あれはないわ・・・
近隣のホテルからスタッフ引き抜いてきたと聞いたけど、
本当に優秀なスタッフだったら元のホテルが慰留するのかな?
769 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 12:33:48
うなぎ谷ビル「明かり」に行った
大林組旧本店ビルの「天架ける橋」も最低だったが
ワースト★だよ
770 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 12:43:58
>>769 一度行ったがミーハーOLや主婦で満席だったが全然口に合わなかった。
調査員の舌なんて所詮そんなのもん
ミーハー向け
771 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 14:25:33
>>770 お前には吉野家がぴったりw
底辺カスが何いってるの?恥ずかしくない?www
772 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 14:51:15
江坂のオガラージュがmixiで宣伝しとるけど
そんな店暇なんか?
フツーに美味しいけども
773 :
食いだおれさん:2010/10/25(月) 18:53:50
>771
おまえに吉野家はもったいない
刑務所入って臭い飯でも食っとけ
774 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 12:38:59
え、まじ?
オガラージュが?
ヒマなんか
味落ちたのかな
正味な話し、関西と東京のフレンチ・イタリアンのレベルって、どっちが上なんだろ?
関西VS東京という喧嘩腰の議論・比較ではなく、どういう感じなのか知りたい。
>>775 自分の、あくまで自分の感覚。
たとえば1〜2万円のコースだとすると、大阪が上かなあと思う。
それ以上になると東京のが上な気がする。金額目安でいくと。
>>775 私的には、CPという点で鑑みた時に、大阪の方が上かなぁとは思う。
やっぱり、場所代や人件費が嵩むからか、東京の店は割高感がある分、大阪の方がお得かなと…
総体的に観たら、東京の方が上だな。
様々なタイプの店があるし、料理人のモチベーションの高さがハンパない。
778 :
777:2010/10/26(火) 15:56:43
追記。
2万円以上になると、東京の方が圧倒的に上かな。
そもそも東京には、関西にいないタイプの客が多いから仕方ないけどね。
779 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 20:23:32
マルディグラみたいな店、大阪にある?
780 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 21:44:19
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』
三ツ星は12軒(世界一) 神戸は50軒が星を獲得(神戸ビーフが高い評価)
グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
今回掲載される施設は合計312軒で、
三つ星は昨年より5軒多い12軒。今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストラン。
京都では『なかむら』が、大阪では『柏屋』と『太庵』が二つ星から昇格している。
二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。
一つ星は全部で183軒。京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれた。
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
それだけに、これほどおいしくて素晴らしい料理を出している
京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメントを寄せた。
781 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 21:45:44
マカデラクワエならあるよ。
782 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 21:52:51
このスレにエディック・フレションの料理知ってるやついる?
いないよね。
みんな死んでてくれよ。
783 :
食いだおれさん:2010/10/26(火) 22:01:38
>>782 また仕事がうまくいかなくて上司に怒られて
ここで鬱憤晴らしてんのか?
>>780を見て、つくづく思った。
ミシュランはクソだなと・・・
>>776-778 なるほど、レス有難う。
レストランの数からして東京の方が多いし、それを支える客のレベルとか色々違ってくるよなぁ・・・
勉強になった。
>>785 こないだ東京にわりと長期で滞在してたのでいろいろ食べたけど、
つまんない料理でもつまんない、という客がいないのが東京かと思った。
大阪って結構そういうところシビアだよね。
787 :
食いだおれさん:2010/10/27(水) 14:24:44
東京じゃ自分の率直な意見を言う奴はいない
誰かが何か言えば「そうだね」と相槌を打つのが基本
ちょっと違うなと思っても自分の心の中だけに仕舞っておく
というか思ったことをすぐ口に出す大阪が日本の中では突出してる模様
大阪も東京も、店の数以外は大して変わらない気がする。
>>787 俺は逆。
意外と東京の人の方が、ガツガツ言うと思った。
大阪もハッキリ言う人多いけど、話の根幹を暈して柔らかく表現する感じ。
アピシウス、クレッセント、ロオジエ、コバヤシ、レカンみたいな店は、関西に無いね。
レストランとビストロの中間のような店は、東西とも同じくらいの質だと思うけど。
( ‘д‘)y-~~<同意
792 :
食いだおれさん:2010/10/29(金) 23:03:39
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』 ☆☆☆三ツ星獲得は12軒
神戸は50軒が星を獲得(神戸ビーフが高い評価)
グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
今回掲載される施設は合計312軒で、
三つ星は昨年より5軒多い12軒。今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストラン。
京都では『なかむら』が、大阪では『柏屋』と『太庵』が二つ星から昇格している。
二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。
一つ星は全部で183軒。京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれた。
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
それだけに、これほどおいしくて素晴らしい料理を出している
京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメントを寄せた。
794 :
食いだおれさん:2010/11/05(金) 04:14:14
大阪で20人くらいで誕生日パーティーするならどこがいいかな
>>794 漠然としすぎw
フレンチがいいのかイタリアンがいいのか、予算は?場所などは?雰囲気は?
796 :
食いだおれさん:2010/11/05(金) 14:30:27
大阪のフレンチでみんなが集まりやすい場所で雰囲気良くて
高級感があって予算はランチで1万(ワインは別)
>>796 だから「みんなが集まりやすい場所」って「みんな」がどこに住んでるかわからんだろw
大阪といっても広い。枚方なのか堺なのかわからん。
大阪市内でキタとかミナミ、とか書いてくれないと。
799 :
食いだおれさん:2010/11/05(金) 15:39:45
みんなが集まりやすければキタでもミナミでもいいよ
実はヴァリエがなかなか席が空いてなくて困ってる
>>797 みんなが集まりやすい、
と言われたら、公共交通機関が集中してる場所ならどこでも良いってだって察しろよ。
>>800 どこに住んでるかわからんだろ。
みんな岸和田に住んでるなら梅田より難波心斎橋がいいだろうしな。
>>799 リュミエールはどう?
>>801 >
>>800 >どこに住んでるかわからんだろ。
>みんな岸和田に住んでるなら梅田より難波心斎橋がいいだろうしな。
みんなっていってる時点で、それぞれいろんなところに住んでるって考えるだろ
普通に考えて。
>>802 具体的に店の提案できないなら絡むのやめたら?
804 :
食いだおれさん:2010/11/11(木) 11:53:58
リュミは交通の便いいけどキャパが狭い罠
20人くらいなら、ホテルの小部屋借りたらいいんじゃない?
806 :
食いだおれさん:2010/11/11(木) 14:42:59
ホテルの不味いバンケット料理食べたくないやろ
ロアラブッシュは?北浜の。
808 :
食いだおれさん:2010/11/11(木) 21:24:04
口に合わんかった
そっか。
自分はロアラブッシュ好きだけどな。ヴァリエより好み。
810 :
食いだおれさん:2010/11/12(金) 12:12:59
スープ好きじゃないんで
811 :
食いだおれさん:2010/11/12(金) 16:39:25
すみません。いきなりですが質問させてください。
何年か前に行った北浜のシェワダというお店、今は閉店されていると聞きました。
レストランそのものの失敗だったのですか?
それともそれ以外の事業か何かで閉店せざるを得なかったのですか?
どなたか御存知の方がいらしたら教えてください。
812 :
食いだおれさん:2010/11/12(金) 17:18:03
シンペイちゃんとっくにオーナーじゃなくなってたからねえ
大人の事情って奴
そういやどうしてるの今。
リヴゴーシュもさっさと閉店しちゃったし。
814 :
食いだおれさん:2010/11/12(金) 19:38:06
え?
天神橋のリブゴーシュも閉店したのですか?
和田信平さんはいまどうされてるのでしょう。
難波の地下の小さいお店が懐かしいです。
815 :
食いだおれさん:2010/11/12(金) 21:44:54
晋平ちゃんは今・・・・・・・
( ‘д‘)y-~~<ラベは★いくつや
817 :
食いだおれさん:2010/11/14(日) 01:08:31
デビッドセニアは何で閉店したの?
予約のとれない超人気店だったのにさ。
818 :
食いだおれさん:2010/11/15(月) 08:07:41
大人の事情を察してやれ
>>817 あのホテルじたいが閉館しちゃったからじゃないのかな。
820 :
食いだおれさん:2010/11/15(月) 15:39:28
いま大阪で一番値段が高いフランス料理店はどこ?
ラベとか?
そうそう、ハジメってランチ予約とりにくい?
823 :
食いだおれさん:2010/11/20(土) 06:43:02
>>822 1回行ったが料理よりワインが高すぎて萎えた
824 :
食いだおれさん:2010/11/20(土) 16:08:45
関西フランス料理会のドンといえば誰?
825 :
食いだおれさん:2010/11/21(日) 07:29:44
ドン小西
826 :
食いだおれさん:2010/11/21(日) 21:29:11
大阪とフレンチは、ソースが決め手や堺なっ!
827 :
食いだおれさん:2010/11/22(月) 00:03:11
和田さんってどこかでいまお店されてる?
828 :
食いだおれさん:2010/11/23(火) 06:27:02
わだ家
ダンルシエルにいけ、これがシェワダのスーシェフだった人の店や
福島へ移ったミチノは最近露出が増えてるな
移転後もしばらく閑古鳥が鳴いてたとか聞いたけど
カセント予約取れた。
月末行ってくる。
住之江のレストランSANOもワダ系。
美味しいよ。
833 :
食いだおれさん:2010/11/24(水) 10:30:42
和田さんご本人はどこに行っちゃったわけ?
834 :
食いだおれさん:2010/11/24(水) 13:02:03
舞鶴にあるフレンチレストラン、
ワダ系とは言えないかもしれないけど、5年程修行してた方がやってますよ。
田舎町で食うには素直においしいです。
835 :
食いだおれさん:2010/11/25(木) 15:37:35
誰も和田さんがどこで何してるか知らないのかな〜。
836 :
食いだおれさん:2010/11/26(金) 04:43:06
>>763 JAS認証がない野菜を有機野菜やらオーガニックやらよーいうわ
消費者なめ杉
837 :
食いだおれさん:2010/11/26(金) 10:25:59
ヴァリエのサービスする男性でおじさんなんだけどかっこよくて俳優みたいな人いるでしょ。
あの人のサービスってすごく冷たい感じがするんだよね。怖い顔して、ニコリなんてぜったいにしない。
シェフはにこにこ笑顔でフレンドリーなのにこの人は終始クール。
でもカッコイイことには違いないんだよな。
>>837 そうだね。愛想がいいとは言えないよね。
自分が行く時はわりと笑顔で話ししてくれるよw
839 :
食いだおれさん:2010/12/06(月) 23:46:49
遅レスだが
>>782 エリック フレション ○
エディック x
おまえが他人を死ねという資格はないだろwwww
こないだハジメに行ったら6時半スタートで10時半終了だった。
料理をゆっくり食べていなかったこともあるけど、出てくるのが遅いと思った。
次行くときには3時間くらいで終わって欲しい、って言って良いものなのかな?
842 :
食いだおれさん:2010/12/17(金) 12:18:47
あるあるwww
こっちの気持察してほしいよね。
843 :
食いだおれさん:2010/12/17(金) 21:58:57
トォルトゥーガとかも 料理間の長さに閉口する事がある
絶妙の火加減もいいけど 少しの努力に見合う満足度を提供してるとは限らない
スッドポンテ行ってきたけど メニュー構成が少しでも単価を上げたいような
感じになって魅力がなくなっていた。
いままでのプライスのコースはランチみたいに2種類しか選べなくなっていた。
カルトは本店程おいしくもないのにそこそこ値段取る。
実質上の値上げやね。 客はちゃんと店の下心は見抜いてるからね。
メロンのスープとビアンコマンジャーレとかは本店の味と比べるとカス
青臭いスイカの皮みたいな味する瓜メロンのスープ 季節はずれなら無理に出すなとも言えるが
本店なら、ちゃんとしたの出せてるしな。
安からろう そこそこ的な位置からずれた感じ
( ‘д‘)y-~~<その点ミチノはこっちの皿を監視していいタイミングで持ってくるのに空いてるよねぇ
京都の北山にあるVITRAってレストラン行った方いますか?
846 :
食いだおれさん:2010/12/18(土) 00:05:43
【本日のディナーメニュー】
・厳選犬肉ボーデンのコンソメスープ。
・季節の地野菜とテキヤ風イカ焼きのサラダ。
・旬の白身魚入りたこ焼き、紅生姜添え。
・神戸仔牛とお好み焼きのコンビネーションステーキ、どろソースがけ。
・鶴橋キムチと木イチゴのアイスクリーム。
・冷コー。
847 :
食いだおれさん:2010/12/18(土) 14:50:35
>>846が陰湿で粘着質だと言う事だけが伝わったよw
848 :
食いだおれさん:2010/12/18(土) 21:17:49
笑w
849 :
食いだおれさん:2010/12/18(土) 21:21:56
ミシュランなんか参考にしたり意識したりしてるのな
お前らの舌はその程度なのか
クリスマスがクー度ポールですが何か?
853 :
食いだおれさん:2010/12/20(月) 00:42:41
>>849 だれもミシュランを参考にしてますなんて書き込みもないし興奮するな。
薬でもしてるのか?w
854 :
食いだおれさん:2010/12/20(月) 07:20:01
↑
嘘つき
俺は参考にしてるしそうコメントしてるんだがね
「誰も」とか勝手に決めるな
ミシュランだから手放しで是とするとか、そういうアホはどうかと思うけど
参考にするくらいなら別につっかかるもんでもあるまい
856 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 00:35:25
>>854 細かい事に必死になるなよ。
仲良くしろ
857 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 01:34:27
858 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 12:18:03
>>857 君が成魚で私が雑魚という根拠はないでしょ。
パソコンの前で狭い世界を作り、上下つけて優越なんて笑止。
おひさまにあたったほうがいいですよ。
859 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 20:02:59
ポルコスピーノなう
860 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 20:53:25
daigakuなう
862 :
食いだおれさん:2010/12/21(火) 23:36:55
しょーもない話題をネチネチしつこい
863 :
食いだおれさん:2010/12/22(水) 06:12:19
たこ焼きでも食って、頭冷やせよ。
864 :
食いだおれさん:2010/12/23(木) 00:07:52
死ぬまで同じネタ言い続けろよw
865 :
食いだおれさん:2010/12/23(木) 10:37:54
冷コーにフレッシュたっぷり入れて、頭にぶっかければ多少は冷静になるだろ?
866 :
食いだおれさん:2010/12/23(木) 13:48:23
今、関西のフレンチでは和歌山のオテル ド ヨシノが抜きん出てると思う
京阪神からだとちょっと行く時間がかかるが和歌山までわざわざ行く価値有り
867 :
食いだおれさん:2010/12/23(木) 23:45:48
ブログの写真みてるとヨシノよさそうだね。
王道いってる感じ
868 :
食いだおれさん:2010/12/24(金) 08:19:32
ヨシノいいですね。個人的にはハジメより上。
和歌山市は南紀に行くために、ちょっと前までただの通り道だったけど、
いまはヨシノ、和歌山ラーメンのためのグルメツアーにわざわざ行ってます。
869 :
食いだおれさん:2010/12/24(金) 09:40:25
ポルコスピーノ!
確かにええ店
870 :
食いだおれさん:2010/12/25(土) 12:42:45
確かにええ店やな
メニューも関西の好みに合わせているし
地元密着は大切やな
871 :
食いだおれさん:2010/12/25(土) 14:39:02
厳選犬肉とバジルのパスタ
プライスレス
872 :
食いだおれさん:2010/12/25(土) 15:05:17
873 :
食いだおれさん:2010/12/25(土) 17:21:19
飛田新地の料亭パスタ
ババア添え
875 :
食いだおれさん:2010/12/25(土) 20:28:16
釜ヶ崎の釜茹でプレーンパスタ
プライスレス
ヨシノ元嫁との話本当だったら引くけど。
877 :
食いだおれさん:2010/12/26(日) 21:29:07
「サクラ」のニューシェフもいいね。
( ‘д‘)y-~~<フレンチ食堂エスカルゴ以上のピション出せるフレンチなんて大阪にあるのか雑魚料理人ども
879 :
食いだおれさん:2010/12/27(月) 00:10:13
>>878 態々、言いに来るおまえの品性のほうが雑魚だと思うよ。
暇?
( ‘д‘)y-~~<2流料理人が1匹釣れたか でも大阪市内のどこもこんな雑魚食堂に完敗しとるやん 客層も(ぷ9
881 :
食いだおれさん:2010/12/27(月) 07:56:49
ポルコスピーノにはちょっと感動させられたな
あの値段であそこまでちゃんと素材が活かされてるイタリアンて
なかなかないと思うぞ
882 :
食いだおれさん:2010/12/27(月) 23:20:42
>>880 おまえも釣られとるやん
つか 俺は料理人ちゃうし妄想で決め付けるお前のたわごとなんて信憑性なし
( ‘д‘)y-~~<ぷ
>>881 西天満のか?
あの程度で満足できるって幸せだな(いい意味で)
近くのタベルナキンタでも美味しいと思っちゃう人?
885 :
食いだおれさん:2010/12/28(火) 14:48:03
↑
外食過多な鈍舌くん
886 :
食いだおれさん:2010/12/28(火) 14:53:18
>>884 程度がどうとかいう問題ではなく
好みか否かの問題だろ
身近な素材を十二分に使いこなせるいい店だと思うぞ
ポルコスピーノわ
高くて旨い 高級食材だから旨い
というのは当たり前だからな
887 :
食いだおれさん:2010/12/28(火) 19:46:52
韓国産の輸入赤犬肉より身近な西成の野良(飼い?)犬ってか?
888 :
食いだおれさん:2010/12/28(火) 19:55:22
食べるな金太郎ってナニ?
ポルコスピーノはランチ食いにいって作ってるの丸見えで
フライパンからパスタが1本はみ出して
それをどうするのか見てたら、フライパンに戻したことがあって
それ以来行ってないな。
890 :
食いだおれさん:2010/12/28(火) 21:57:52
↑
一本減るよりはその方が嬉しいぞ
891 :
食いだおれさん:2010/12/29(水) 00:13:30
892 :
食いだおれさん:2010/12/29(水) 11:17:04
懺悔すべきは
西成の犬を喰って憚らない
阪在者であろう
893 :
食いだおれさん:2010/12/29(水) 11:21:46
ポルコスピーノはランチ食いにいって犬を囲ってるの丸見えで
小屋から犬が1匹逃げ出して
それをどうするのか見てたら、小屋に戻したことがあって
それ以来行ってないな。
894 :
食いだおれさん:2010/12/29(水) 11:23:56
↑
一匹減るよりはその方が嬉しいぞ
895 :
食いだおれさん:2010/12/29(水) 13:24:13
移転後のヴァリエ端のソファーが居心地よかった
896 :
食いだおれさん:2010/12/30(木) 06:25:13
ポルコスピーノ昨日行ってみた
いい腕だね
897 :
食いだおれさん:2010/12/30(木) 17:11:06
ヴァリエの大阪駅ビルのビストロ新店スゲエな
5月の大阪駅はどうなる
898 :
食いだおれさん:2010/12/31(金) 16:36:34
なにがスゲェのさ? 確かにヴァリエは良い店だが大阪駅はどうなるかって程大袈裟な。。
899 :
食いだおれさん:2011/01/02(日) 01:11:27
確かにヴァリエは良い店だが
食券制度はいただけない
900 :
食いだおれさん:2011/01/02(日) 02:15:58
901 :
食いだおれさん:2011/01/02(日) 22:46:16
902 :
食いだおれさん:2011/01/04(火) 08:59:13
何故このスレに立ち食いうどんヴァリエのレスが?
斬新なうどんで大阪駅周辺では話題だが?
903 :
食いだおれさん:2011/01/04(火) 23:48:00
( ‘д‘)y-~~<おいクリスマス用?のラロシェルの菓子折りがサンクスで2400円?→700円で叩き売りしとったぞw
905 :
食いだおれさん:2011/01/05(水) 08:26:20
西成のフリーマーケットでは10円で売られてたみたいだぞ
906 :
食いだおれさん:2011/01/05(水) 13:29:10
907 :
食いだおれさん:2011/01/05(水) 20:14:11
908 :
食いだおれさん:2011/01/05(水) 23:21:28
関西人は並べないからビストロも食券制。仕方なし。
909 :
食いだおれさん:2011/01/05(水) 23:44:26
910 :
食いだおれさん:2011/01/06(木) 00:43:21
社会で弱者だからここでストレスを発散する必要が生じる。
会社で苛められてるんじゃないの?
君の事だ 嫌阪さんw
>>910 同意だが、突き上げでも無駄じゃね?
相手の弱点を上げても、書く奴は書くしね。
普通にレスするのが無難だろうな。
912 :
食いだおれさん:2011/01/06(木) 23:39:08
大阪ならば、食券制のビストロがあっても大して驚かない。
そういう非日常的光景が、大阪の日常的光景でもある。
913 :
食いだおれさん:2011/01/06(木) 23:45:12
社会で弱者だからここでストレスを発散する必要が生じる。
会社で苛められてるんじゃないの?
君の事だ 嫌阪さんw
914 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 00:20:35
社会で弱者だからここでストレスを発散する必要が生じる。
会社で苛められてるんじゃないの?
君の事だ 嫌阪さんw
915 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 13:52:47
――――――――――――
★★関西のビストロ★★
――――――――――――
メニューに定食が多く、定食屋、定食店とも呼ばれる。
単品として焼きめし、チキンライス、オムライス、カレーライスなども定番である。
麺類では中華そばがほぼ必ずあり、うどんなど数種を揃える例が多い。
調理・盛りつけ済みの惣菜を一皿ごとに選んで取るセルフサービス形態の店舗は、最後にめしだけを注文することから一膳めし屋とも呼ばれる。
916 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 18:48:58
ヴァリエのランチの食材のレベルが昔より下がった
今では小奇麗な盛り付けと移転後の立派な内装でごまかしてるだけで
美食とは言えない。
商売上手になったつもりかな
917 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 20:11:27
抽象的すぎて何とも。
具体的によろしく。
918 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 22:52:10
総じて惣菜の質が低下している。
一膳飯の味も落ちた。
919 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 23:28:43
>>918の脳質が低下してる。
嫌阪のストレスだけは上昇中。
920 :
食いだおれさん:2011/01/07(金) 23:44:06
>>919 えっ?俺?。俺は親阪だよ。
カリカリしないで気楽にレスを受け流してくんろ。
できれば、ネタにはネタで回答を求むw
921 :
食いだおれさん:2011/01/08(土) 00:00:19
天王寺付近はビストロの密集地帯だな
922 :
食いだおれさん:2011/01/08(土) 02:57:59
>>920さんは
粘着質 陰湿 弱者 根暗 遠吠え 嘘つきが妥当です
923 :
食いだおれさん:2011/01/08(土) 03:58:36
>>922 了解。それでもいいや。
寒くて夜中に起きちゃったよ。
今年の冬は全国的に寒いから、922さんも風邪など召されませぬ様にね。
これからもよろしくね。
924 :
食いだおれさん:2011/01/08(土) 22:52:50
922のアナルは30円
925 :
食いだおれさん:2011/01/08(土) 23:13:02
926 :
食いだおれさん:2011/01/09(日) 00:39:48
927 :
食いだおれさん:2011/01/09(日) 08:03:34
空気読むも何も嫌がらせですので。よろしくです。
928 :
食いだおれさん:2011/01/09(日) 10:51:16
929 :
食いだおれさん:2011/01/09(日) 23:38:30
>>927さんは
やはり粘着質 陰湿 弱者 根暗 遠吠え 嘘つきが正解でした。
リアルで弱者ゆえにここでストレス発散。
こえだめ カスのような心の持ち主です。
世の為にも死んでいいよ
930 :
食いだおれさん:2011/01/11(火) 10:29:46
所詮は人生の敗北者
ださすぎる
女の腐ったような奴と例えるにも腐った女に申し訳ないわ
やけくそになって
もっと荒らせばいい
虚しくなるレベルにすら達してないんだろうよ
みじんこ
ミトコンドリアさん
931 :
食いだおれさん:2011/01/11(火) 23:32:47
【本日の特選ディナー】
・焼酎大五郎、釜が崎風のコックテール
・季節の地野菜と地元テキヤのイカ焼きサラダ。
・今里厳選犬肉ホーデンのコンソメスープ。
・旬の白身魚入りたこ焼き、ほんだし明石風、紅生姜添え。
・江崎グリコの特製ソルベ
・丹波仔牛と本格屋台お好み焼きのコンビネーションステーキ、どろソースがけ。
・鶴橋オモニのキムチと木イチゴのアイスクリーム。
・冷コー、たっぷりのフレッシュ添え。
932 :
食いだおれさん:2011/01/11(火) 23:57:23
【本日のサービスランチ】
・アメリカンビーフのフォンドボーカレーと有機生卵
・新鮮紅生姜のバイキング
・淀川厳選美味しい水
933 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 00:13:52
【特製モーニングサービス】
・フレンチトーストとお好み焼きライス
・手作り豆腐と朝採れワカメの味噌汁
・西成の炊き出しからのお好みの一品
・森永ホモ牛乳
934 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 00:32:31
【関西フレンチ屋台】
・ホルモン焼きと関西家庭の牛筋煮込み、ブルゴーニュ風
・焼酎甲類
935 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 00:52:33
【関西フレンチ家庭料理】
・フォアグラ風格安鶏レバーたっぷりの稲荷寿司
・カスうどん
書き続けている様子想像するとおもしろいね。
937 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 01:44:29
哀愁ただような
やけくそなんだろうな
938 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 10:30:16
嫌阪さん
こんな形でしか鬱憤を処理できないのでしょう。
お可哀想に。
939 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 19:52:18
嫌阪の5ツの書き込み 時間にしておおよそ2時間弱費やしてるんだな
このエネルギーの使い方 内容がこいつの精神レベルの程度を象徴してると思う。
まともな大人がこんなしょーもない事に2時間使うか?
本当のあほだ
940 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 22:50:11
関西ビストロ・ヴァリエのカツ丼は至高の味だな。
値段もリーズナブルでよろしい。
941 :
食いだおれさん:2011/01/12(水) 23:48:02
串カツも美味いよな
942 :
食いだおれさん:2011/01/13(木) 01:52:51
ビストロまだ開店してないしw
ビストロならスリージュオススメ
944 :
食いだおれさん:2011/01/13(木) 08:28:30
串カツは美味いの?
945 :
食いだおれさん:2011/01/13(木) 23:02:54
毎日よーやるわ
開店してないって指摘には反応できないのかよw
946 :
食いだおれさん:2011/01/13(木) 23:55:30
いずれ開店するんだから
そのプレギビジョンだろ
947 :
食いだおれさん:2011/01/14(金) 00:44:33
それもしてないよ
何いってんだか
苦しいねw
948 :
食いだおれさん:2011/01/14(金) 12:19:49
Je vais manger un d・jeuner de la viande du chien aujourd'hui dans le bistro d'Imazato Shinchi R・gion, l'Osaka.
949 :
食いだおれさん:2011/01/14(金) 15:46:12
普通は〜の肉のランチなんて言わない。
〜の皿とか〜のコースだろ。
あとランチを食べに行くという言い回しもフランス語では
非常に不自然で、一般的にはランチをとりにいくと言う。
あと冠詞の使い方も勉強しようね。
950 :
食いだおれさん:2011/01/14(金) 23:49:23
俺は
>>948じゃないが
>>949は文法までわかるんだ
カッコいいな。
俺は単語くらいしかわからんよw
951 :
食いだおれさん:2011/01/15(土) 01:22:38
自動翻訳じゃね?
952 :
食いだおれさん:2011/01/15(土) 01:46:09
La nourriture fran・aise qui consiste en la viande du chien est tr・s splendide.
Merci.
953 :
食いだおれさん:2011/01/15(土) 07:46:32
なるほど でも何回もやられるとスレ違いでうざくなってくる
954 :
食いだおれさん:2011/01/17(月) 12:41:32
嫌阪は低脳だから横文字には反応できないwwwwwwwwwwwwwww
955 :
食いだおれさん:2011/01/17(月) 23:22:22
ああ、確かに正直横文字対応は厳しいなあw
957 :
食いだおれさん:2011/01/19(水) 13:32:02
横
文
字
は
苦
手
な
ん
だ
っ
て
さ
。
↑意味違うだろそれ
( ‘д‘)y-~~<ギィ・サヴォア予約するか
960 :
食いだおれさん:2011/01/20(木) 22:54:57
>>959 4月いってきたわ
でもなんで、ここで話題するかなw
961 :
食いだおれさん:2011/01/22(土) 23:18:37
神戸ビーフは、松坂牛・近江牛と共に日本三大和牛である。
欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く、
海外で「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。
米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」にランクイン
「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」
神戸で三つ星☆☆☆を得たのは、
神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫(こまご)」
神戸と芦屋、西宮3市のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。
神戸のステーキハウスが3店舗ランクイン。
神戸市中央区中山手通の「あら皮(あらがわ、あらは鹿が三つ)」は、ステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという。
ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「神戸ビーフの質は素晴らしい。神戸ならではだ」「生きてきた中で一番美味しい牛肉だった。もっと世界に知られて良い店だ」。
あらがわってのはフレンチ・イタリアンなのかい?
963 :
食いだおれさん:2011/01/24(月) 00:05:33
ロブション関西に進出してほしい
964 :
食いだおれさん:2011/01/24(月) 00:53:48
ロブション 激しく同意
アジアンフレンチの芸風やなくて本来のスペシャリテ 王道でいってくれたらうれしいな
965 :
食いだおれさん:2011/01/24(月) 20:47:21
ロブションのお好み焼きが食ってみたい
オオサカフレンチの芸風やなくて本来のスペシャリテ 王道でいってくれたらうれしいな
966 :
食いだおれさん:2011/01/25(火) 03:51:11
芸風が変わらぬ嫌阪 人間のくず
>966
嫌阪は田舎者の特権です。
するー御願いします。
嫌阪、というより嫌大阪民国なんじゃないのか?
>968
アンタの出生は?
970 :
食いだおれさん:2011/01/26(水) 20:09:05
おおさかです
971 :
食いだおれさん:2011/01/26(水) 20:23:45
ロブションのたこ焼きも食ってみたい
オオサカテキ屋の芸風やなくて本来のスペシャリテ 王道でいってくれたらうれしいな
972 :
食いだおれさん:2011/01/26(水) 23:42:04
>>972 人生の敗者 ひきこもりのあなたには関係のないお話ですよ^^
975 :
食いだおれさん:2011/01/27(木) 18:39:38
本人が自ら関係ないと言っているのだから、無理に頑張らせたら可哀想だよ。
977 :
食いだおれさん:2011/01/27(木) 21:47:36
ロブションのカスうどんが食ってみたい
オオサカの立ち食いうどん屋の芸風やなくて本来のスペシャリテ 王道でいってくれたらうれしいな
978 :
食いだおれさん:2011/01/27(木) 23:30:11
嫌阪しね
979 :
食いだおれさん:2011/01/27(木) 23:48:45
まあそうカリカリするなよ。
ロブションの大阪進出プロジェクトが、今日発表されたようだな。
ロブションとしては、大阪進出にあたり、地域の嗜好への迎合を重要戦略と位置付け、
大阪出店では既存店との大幅に異なるサービス戦略を展開する様だ。
「オオサカのテキ屋文化を市場開拓の基礎」と捉え、まずは路上屋台型店舗から、ビジネス展開を開始する模様。
「本来のスペシャリテ」は、屋台型店舗での営業成績により、Next Stepでの事業展開となりそうだ。
980 :
食いだおれさん:2011/01/28(金) 22:47:19
嫌阪死ね
981 :
食いだおれさん:2011/01/29(土) 00:35:01
982 :
食いだおれさん:
嫌阪は病んでるな