------- 熊本外食事情 8-------

>>800
オーソオックス系だよ

>>801
ありがとう。あっち方面で飯食うときは是非行ってみるよ。

燃料を投下する

http://gourmet.yahoo.co.jp/0007840436/

ここの口コミをみてみ
関係者の自演ばっかで笑える

行った人いる？
冷静なレポ頼むわ

話題にさえ上がらないorz

>>794
ジョリーパスタ

>>804話題に出るの待ってないで自分から>>794にアピールしろよぅ
あそこは石釜ピザの方がウリかと思ってたんだがパスタもいけるのか
なにがうまかった？トマトソース系？カルボナーラとか？

そういえばランチで生パスタとか食べ放題のチエロ（CIELO）はどうなんかな？
だれか食ったことある？（チサンホテルだかの半地下）

>>804
モリコーネってＡＶクラブの系列と思っていたけど違う？
>>518前後を見て思い出したのだけど
>>520のラ・モトは本渡から熊本に移店するみたいだね。
まだオープンしていないみたいだけど
本渡の時には奥に連れていかれたことがある。

本渡にしてはレベルが高かった記憶があるので
オープン後に行ってみてレポするわ。

>>806
奥が行ったことあるそうだけど、なかなかよかったみたいだよ。
バイキングだけど、ピソリーノよりも断然よかったらしい。
大人数で行ったほうがいいみたいだな。
俺が行ったわけじゃないけど、参考までに。

ラ・モトが熊本に移転か。
レベルが高かったという事なら期待！　レポよろしく

モリコーネ
カルボナーラが旨かったよ。
パーティー形式のお呼ばれだったからメニューは見てない。
期待してなかったからか、その他の料理も旨かった。
機会があれば又行ってみるつもり。

カンブリア見てたら東京ではサイゼリヤというところが
300円もしないパスタをイタリヤの味で出してんだってゆってた。

>>810
サイゼリヤは広島まで来てるね。九州上陸も時間の問題と思われ。
ペペロンチーノが299円というのは、同業他社にとって脅威だろう。

>>811
サイゼリヤ自体は九州上陸してないのにサイゼリヤ直属の食材工場は熊本にあるという不思議

>>807　情報サンクス。奥様によろしく。
リストランテミヤモト行く時に気になってたんだよ。
食べ放メニューが好みのときに是非行ってみるよ。
あそこ半地下だから通り歩いてる女の人のパンツ見えて
飯どころじゃなくなってしまうのが心配だ。（いや、見えないってw）
ピソリーノはパスタはあれだが、ピザはビールのあてにするのなら
まぁ許容範囲かなって気もする。

>>809
なにが旨かったかまで教えてくれてありがとう。
あのあたりはプロントとかtuttiとかパーティ向きのイタリアン店多いな。

>>807
そうそう、最初「奥に連れていかれた」って
なんか料理のことでもめて厨房の奥に連行されて
ブッチャーの練習台にされたのかと思ったよw

海南鶏飯食える店熊本にないかなあ？

海南鶏飯ってググったら東南アジアでよく食べられる料理なのか。
可能性がありそうなのはシンカムとかキャベツ＆コンドームとかかな？

>>815
キャベツ&コンドームにカオマンガイあるよ。

>>815
よく流れを変えてくれた。感謝。

>>818
なんだ？スパの話題が気に食わななかったのか？ｗｗｗ
最近、変な奴が住み着いているみたいだなｗ

沖縄料理の店に行ったら海ブドウが品切れだったorz
さらに頼んだ全ての料理に(サラダにまで！)でかい豚肉がごろごろ入っていて地獄を見た

沖縄はんぱねーぜ

>>819
たしかに変な住人いるね

流れにケチつける

前回もtuttiの話題の流れでケチつけていた輩がいたね。
なんか、イタ飯屋に恨みでもあるんだろうか？
もしかして、元シェフか？ｗ

今度のは明らかに悪い流れじゃなかった
一体なんなんだコイツは？

劣等感のかたまりで自分でも理由がわからず不安感にさいなまれているんだろう。
他人の何気ない会話が自分を責めたり嘲ったりしているように聞こえて
その怖さから過剰に攻撃的になるっていうのは精神的に病んだ人なんだろうね。

会った事もない見も知らずの人に書き込みだけから
心理状態を断定的に判断しあたかも病人のように扱う。
そういうあなたこそ問題を抱えてるんじゃないの？

ここは、料理の話をするところだと心得るだけで済むはなし。

この休みの間にそば街道から少し離れた「山の飯　沙羅」に
寄った。天ざる、ヤマメ塩焼き、マイタケ天ぷらなどを頂いた。
そばは精製が深いので白。細切りでそば殻の風味はない。淡泊。
出汁は甘めで小ネギとワサビが付く。場所がらカボスでもよい。
塩も独自なものだそうで天ぷらに勧められた。また食したい。

>>825
みずそばとか出してるお店かな？更級系なのかな。
なるほど、みずそばには更級系の方があいそうな気もするな。
あっち方面に行くときには満願寺そばによく行くのだけど
ここも気になってた店だったのでレポ助かった。ありがとう。

過去スレでも既出の「平六食堂」のホルモン定食のホルモンは、
馬のホルモンだと私は勝手に思い込んでいましたが、
今日、ふと、そういえば、馬とはどこにも書かれていないような気がしてきました。

あの味は馬で間違いないんですよね？

ほーほーほー

約2名、ウザい奴がこのスレにいるよな。
心理学者気取りでさww

ちょっと前からいる流れ厨が最高にウザい

>>830
禿同！
そのたびに荒れているので、わざとやっているんだろう。

ほっほっほっ

と〜こえが〜する〜

元気〜元気〜

横入り失礼します。こちらで何回か板に上がっているフレンチのアスペルジュですが、コスパが高いということで行ってみたいと思います。けど、味が塩辛いという評判が気になります…。やはり相当濃い目の味でしょうか？

行ってからレポしてください

>>835
行かないほうがいいと思う

>>829
確かにいるな 心理学者気取りと言語学者気取りの奴が
それと、バカ・キチガイとしか言わないあんちゃんが…

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>>835
ひょっとしてガテン系向きのフレンチ？

あ

以前、ピザの件で書き込んだものですが、ズッカにしようとしましたが、行けずに、タンポポに行きました。
相変わらずの人気っプリで満席、ピザとパスタを頂きました。正直、何で人気なのか分からないお店でした。
パスタのラグーソースは、魚のすり身状態の物がコロコロ。魚介の味が感じられず、ピザもトマトの臭みの残るソース。
チーズも微妙な感じで、トータルで普通な味。パスタよりは頂けましたが、個人的にはズッカや、たかはしのほうが、
断然美味しいと思いました。前菜は色々楽しめたけど、そこまで美味しいと思えるものはなかったです。
唯一デザートが美味しかったって感じです。今回食べたのがたまたまかもしれませんが、リピはないです。
やはり人気の理由はコスパが良いからなのでしょうか？長文失礼しました・・・。

>>842
やはりイマイチでしたか。
前菜も「これは！！」と思わせるのはないですよね。

薄場のピノッキオは行かれましたか？
あそこは、なかなかいいですよ。
コスパも高いと思います。
先日、平日に行きましたけれど12時前に満席でした。
その後も後から後から女性グループが来て
何組も待ちが出ている状態でした。

平日・休日ともに多いみたいなので
行くときは予約必須です。

追加
チーズが微妙って・・・味がおかしかったんですか？
チーズが微妙って、普通じゃないですよねｗ
まさか、ピザにのせるチーズが自家製ってことはないでしょうから。

くそまずい

842です。先日、アスペルジュについてもお伺いしました。アスペルジュには行ってないので、レポして下さいというご指摘にタンポポを上げさせて頂きました。質問ばかりしてスイマセン。

ピノッキオには行ったことありませんが、美味しいとのことなら行ってみたいです。

何のピザ頼んだのか知らないけど、普通モッツァレラだよな
ナチュラルのモッツァレラはスーパーの３００円のやつでさえソコソコうまいと思うけど･･･
もしかして業務用モッツァレラミックスだったりすんのか

アスペルジュ、俺が行ったときには塩っ辛く無かったけど
もう一年以上前だからなぁ、今どうかはわかんない。
ちょっと時間がかかる以外はいい店だと思ったんだが
塩っからい票多いよね。

そういえば街中にある出前もやってるCHESSのピザって食ったことある人いる？

>>847
そう、スーパーのチーズですらそこそこ美味い。
だから、チーズが微妙って点が気になったんだよね。
なんでだろ？
店の回転は効いているから、チーズが古いってことはないだろうけど。

チーズの使用量？バランスが悪いとか？

そういえばモッツァレラは量をケチるといいことないって、いつかＴＶで見た
チーズとしては味が上品過ぎて、むしろ下品さが足りないのが欠点になることもあるとかどーとか

そういえば今のピソリーノのピッツァは寂しいことになってますね

ピノッキオはもう少し値段上げてランチ厨の主婦を弾いて欲しいもんだ

>>852
まぁな、自分が行った時も周囲が女性グループばっかりで
ちょっと恥ずかしかった・・・orz

女性グループが怖くてランチ巡りができるかってんでい。

女性は女性でも、おばちゃんがほとんどだろｗ

年齢層は３０代〜５０代といったところ
じゅうぶんにおばちゃんだなｗ
子供がいない間にランチってパターンが多そう。

というか、１０代〜２０代のギャルが
平日休日以外に、あの場所に平日昼間に来れるわけねーよ。
まわりに大きな会社もなさそうだし・・・。

>>852
ランチ厨の主婦をはじくと昼間は8割減になるからやばいだろｗ

おばさんの単価は低く、長く席を占領する。
昼は夜への誘い水の店としては迷惑千万。

>>856
NECってそばじゃなかったっけ？

しかしおばちゃんズはなんであんなに金あんだ？

>>857
客がつぎつぎに押し寄せるので
あんまり長居をしている客は見ないな〜。
自分が行く時間によるのかも試練。
2回転目の客だったら長居しているのかも。

夜の客も単価が低そうだよ。
「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」と書いてあったｗｗ
スパやピザのみの客が多いんだろう。

>>858
あそこのＮＥＣって部品組み立てみたいなところだと思っていたｗ
昼休みに抜けて来るほど近くはないような・・・。
ピノッキオは客が多いので、1時間で帰るのはムリ。

>>859
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」

なんかせつね〜　シェフ負けるな、頑張れ

>>859
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」
値段のことに触れずにそういうこと言うのはフェアじゃないですね。
例え本場でもあちらの物価に合わせて日本並みの値段を取ったら
現地の人達でも同じような注文しかできなくなりますよ。

>>861
値段はメニューを見ればわかるよ。
ちなみに、本場ではディナー食べるとどれくらいかかるのかな？
・前菜・スパ・メイン・飲み物（１〜２杯）これくらいで。

>>862 俺が行ったことある庶民的なとこだと
2000円（飲み物別）くらいだったよ
ワインは日本で1000円程度で酒屋で
買えるやつがボトル1300円くらいで頼めた。
もうちょい安いワインもあったけど。
日本と較べるとピッツァが激安。パスタ安。
メインは付け合わせとかも頼むと同じ〜ちょい高
ワイン安。って感じだったなぁ。

>>863
ピザは自分で生地が作れるから激安なんだろうな・・・。
本場のピッツァ食べてみて〜。

俺も素人生地は作れるけど、一回作れば10枚分くらいできる。
味もまぁ悪くはないし、それこそ家でピザ食べ放題だよ。
ただし、火力の問題で1枚が焼きあがるのに時間がかかる。
石焼釜の店なんかだと1分足らずなんだろ？

>>864 石釜は確かに本来は高温ですぐ焼けるけど温度キープが大変みたいよ
安くしたり食べ放題とかのお店は
どうせ温度保つなら薄利多売でガンガン売った方がいいって感じかも

日本の家庭だと魚焼きグリルは高温になるよ

>>865
なるほど、そういえば最近のガスコンロのＣＭで
魚焼きグリルでパンが焼けるとか言っていたな。
しかし、その場合は網の上に生地をのせるのか？

ピソリーノが食べ放題なのは、そういう理由だったのか。

定食屋でボリュームあって美味しいとこ知らない？

>>867
B級で聞いた方がいいよ。

>>867
味はそこそこだがボリュームはある、銀シャリ亭はどうよ？
市内に何店舗かあるしな。
ルー、ライスともに200gの２００円カレーとかは子供連れにはぴったりよ。
かみさん不在の時には、俺は銀シャリによく行くな。
それか、くまさんの台所かな〜。
味的にはくまさんの方がおすすめだな。

>>867
どんじゅうとかどう？

北部の者だけど「オリオン」みたい?
「くまさんの台所」楽しみが増えた。ありが�d
B級行ってくるね。

オリオンってこないだテレビに出てたね。
和風ステーキがボリュームあってビックリしたよ
行ってみてぇ
くまさんは日替わりとかメイン二皿つくもんな
俺もオススメ
北部の方だと季楽亭は友だちんちのそばだったんでよく行ってたな。

おっ、好きな流れになってきたな。

>>868
なんで定食がB級なんだ？ 意味分からん

を、出たな流れの人

>>874
定食屋はＢ級グルメスレの方が情報量が単純に豊富

>>866
魚焼きグリルにはたいていオプションで
クッキングプレートって網の上において
使えるパーツがあるんだよ

ボリュームのある定食と言うと
「ちきゅう屋」？
とり唐揚げランチとかすごい量。
あとは焼肉で有名な
「さぼたん」もチキン南蛮定食だとか
いろいろ日替わりランチやってて、
おかず二種選べてお腹いっぱいになったよ。

>>876
さぼたん、昼を再開したのかな？
俺がかなり前に行った時は
「昼はしばらくお休みします」だったのでがっかりしたよ。
地球屋のからあげは有名だけど、行ったことない。
鶏肉2枚使用しているとか。2枚って、かるく５００グラムは超えるよね。

>>877 え？マジ？おれもここ何ヶ月かは行って無い。
HPにも掲載したくらいなのにな。
09.08.21にランチタイムの更新してるみたいだけど
その後？
ttp://www.sabotan.com/

ちきゅうやのはメニューに持ち帰りできますって書いてあるもんね
完食してる人も結構いるのは凄い

あ、それととちきゅうやは定食のご飯もおかわり自由だよ。
唐揚げ定食でさらにご飯おかわりしてる人いるのかな？

>>873
陰湿

ほーほーほー

ピソリーノやドーノドーノは石釜のまま
ピッツァのサイズを極薄＆極小にして焼き時間を短縮してる

以前、釜の温度が上がらんつって小１時間ピッツァが注文できなかったことがある
ピッツァの無いドーノドーノなんてヒライより価値ないし帰ろうかと思ったけど
待ってたら直った

>>880
こことカレースレは華麗にスルーされてたなw

>>874
定食ならガストの日替わり定食以外無いからｗ

↑Ｂ級臭せぇ

>>873
一回芯でくれないか

>>886
粘着乙

アンティコカステッロで食ったことある人感想希望

>>888

何かそれって、人料理はどうだったかに見えるなあ。


先日、久し振りにGYANへ。
表看板が電飾になってたり、はやりの仏像が飾ってあったりと
流行には敏感なんだなと感心した。

前菜に生ハム盛合せとシーザーサラダ。生ハムはセブンに
慣れたのか色合いが黒く、固く感じた。
塩梅がきつくなった感があるがアクアパッツアはおいしい。
勧められてチキンのガンジーソースをカーリックトーストで
すくってみたが、ソースが負けていた。
串焼きにした馬肉は柔らかいのだけどソースが馬の匂いと
合わない気がした。伊太利屋台とバッティングしているけど
値段は少し高目。今回は伊太利屋台に軍配。

中秋の名月に引かれてヨコバチの中庭に寄った。
居酒屋だし料理の味は問わない。
葉越しに昇る名月が伊佐美に合っておいしかった。

レポ読むとどこも行きたくなくなるな

>>889
そうか？すまん。
訂正
アンティコカステッロ（桜町にできたコース専門のイタ飯屋さんらしい）で
食ったことある人、よかったらどんなかんじだったか感想教えて。

>>890
別にどこも行かんでﾖﾛｼ

>>890
文章力がなくてスマソ

>>893
気にするな。
例の「流れ」の人じゃね？難癖つけるとことか。

>>891だけど、人頼みもいかんとランチ行ってきた。
値段はお高め(消費税込みで2100円、2835円）だけどその価値はあると思ったよ。
特に魚介系はよい。白エビの唐揚げも魚介のラザニアもうまかった。
ドレッシングは程よい酸味と粒マスタードの効き加減がいいし
ソースは滑らかだしレッドペッパーのアクセントが楽しい。
温度の加減もバッチリだった。
あとデザートも3種でてきたんだけどフルーツやナッツの持ち味を活かしててよい。
パスタはコースの一皿として出てくるだけなんで
パスタ狙いの人には薦めづらいけど、なかなか楽しみなイタリア料理店だと思う。
ミヤモトがすぐそばにあるけど、充分やっていけるんじゃないかと思う。
（美味くてもランチに2000円出す人がどんだけいるのかってのはちょっと心配だけど）

ランチが1000円越すとドキドキする俺には無理だｗ

差別するわけじゃないんだけれど
あんまり安いとｷﾞｬｰｷﾞｬｰ騒ぐ子連れDQN主婦の溜まり場になりそうだから
客層を自然に選別する意味でも料理に自信がある店は値段高めのほうがいいのかもね。
安いのはガストだのマックだのにまかせておけばいい。

俺はランチで利用はしないと思うけど
嫁さんと二人でたまには美味いもの食べようって奮発するときにでも行ってみようっと。

うん、頻繁には行けない値段だけど
ちょっとした日にはいいかもね。
でも、名前が覚えにくい・・・。

しかし、ここも小金餅マダム達の溜り場になる悪寒ｗ

ちょっと、アンティコカステッロで検索したら
熊経プレスに掲載されているのな。
しかし、俺はすぐ上にある仁義なき酒場というのが気になるんだがｗｗ
＞昭和レトロと昭和やくざがテーマ　
気になるぜ〜ｗｗ
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/press/press_detail.asp?PageID=31&Knum=133&Dnum=0&BackFlg=0

>>897
アンティコ：古い、アンティークみたいな感じ。
カステッロ：城、カステーラみたいな感じ。
って覚えた。

>>898
ホッピーとかも置いてそうだな。

アスペルジュのシェフへ言いたいこと
料理作る前に髪を切れ
お前は野武士か？喜多郎か？