------- 熊本外食事情 8-------
1 ：食いだおれさん：
落ちてたので立てました。
前スレ
------- 熊本外食事情 7-------
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1208695190/
過去
------- 熊本外食事情 -------
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1001762438/
------- 熊本外食事情2-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1088211576/
------- 熊本外食事情 3-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1106386330/
------- 熊本外食事情 4-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1126361206/
------- 熊本外食事情 5-------
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1154434968/
------- 熊本外食事情 6-------
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1182084358/
前スレ
------- 熊本外食事情 7-------
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1208695190/
過去
------- 熊本外食事情 -------
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1001762438/
------- 熊本外食事情2-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1088211576/
------- 熊本外食事情 3-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1106386330/
------- 熊本外食事情 4-------
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1126361206/
------- 熊本外食事情 5-------
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1154434968/
------- 熊本外食事情 6-------
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1182084358/
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2 ：食いだおれさん：2009/02/11(水) 12:24:33
＿＿＿＿＿
. __｀ヽ ,トr,' ´ ,.へ ,≡三＜￣￣￣>
. ,ｲ,ｨ'⌒"ﾞf''ト､!ヽ, ィﾞ ./ .≡￣＞／
バ, k,ゝ└ト､└ ''ﾞ ,ｽ ≡三／ ／
j､ ` ｰク'ー-‐ぅ7',´ ,ﾉ ≡/ <＿＿＿/|
.f｀'｀ｰ-R,,__ ｀'<,ｸﾞ. ≡三|＿＿＿_＿_／
| ､ ｀' .､
', . ',__ ﾞY
', | ', .| こ、これは>>1乙じゃなくてソニックブームなんだから
,r''ﾞ~ 〉 . い | 変な勘違いしないでよね！
,rｧ弋 _,ｧ-‐'ﾞ ｀'i"~i!
ぃ_f_⌒"´. ,ﾄ､入_
｀'.ｰ┘. └┴‐‐｀'
. __｀ヽ ,トr,' ´ ,.へ ,≡三＜￣￣￣>
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バ, k,ゝ└ト､└ ''ﾞ ,ｽ ≡三／ ／
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', | ', .| こ、これは>>1乙じゃなくてソニックブームなんだから
,r''ﾞ~ 〉 . い | 変な勘違いしないでよね！
,rｧ弋 _,ｧ-‐'ﾞ ｀'i"~i!
ぃ_f_⌒"´. ,ﾄ､入_
｀'.ｰ┘. └┴‐‐｀'
3 ：食いだおれさん：2009/02/11(水) 17:23:19
>>1乙
4 ：￣￣￣￣￣＼|￣￣￣￣￣￣：2009/02/11(水) 19:26:47
ソVvミヘ/Wｖ彡vV/ ミ∠ミ::
ミミ ＿ ミ:::
ミ 二__, --、r'"___、 ヾ ト、::ヽ
ミレ'"~,-,、 ! ! ' '"￣ .ノ ＼ヾ:、
K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i.
!〉 ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y_
i ∪ ,.:::二Ｕニ:::.、. l i
.! :r'エ┴┴'ーダ ∪ !Kl
.i、 . ヾ=、＿_.／ ト=
ヽ. :、∪ ゛ -―- ,; ∪ ,!
＼. :. .: ノ
ミミ ＿ ミ:::
ミ 二__, --、r'"___、 ヾ ト、::ヽ
ミレ'"~,-,、 ! ! ' '"￣ .ノ ＼ヾ:、
K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i.
!〉 ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y_
i ∪ ,.:::二Ｕニ:::.、. l i
.! :r'エ┴┴'ーダ ∪ !Kl
.i、 . ヾ=、＿_.／ ト=
ヽ. :、∪ ゛ -―- ,; ∪ ,!
＼. :. .: ノ
5 ：食いだおれさん：2009/02/11(水) 22:16:14
r'ﾆﾆニ二二二ﾆﾆﾆ､ヽ
| | .＠ | | ﾄ､＿＿＿＿, へ
ｒー┤| |├､ ヽ }
| | | Π | | | ≡三ーーーーｧ /
l l l lﾆ コ .| | | ≡ ／ ／
| l l |_| | | | ≡三 .／ ／
l＿＿l_l＿＿＿＿＿＿|_|__| っ .≡ ／ ／
| / ,ｲ,へ 丶､ ﾍ ≡三.／ ／ ﾉ|
| ,' / /／ ＼| ＼ ﾄ､ ヽ ', つ ≡{ 丶ーーーー' }
!j./l / ` ヽﾄ､ヽ } ゝ､＿＿＿＿＿＿_丿
. | | .!/.! ○ ○ l l |ヽ,' ⊃
l | | .l/////////////! | !.|
.| ! | ﾄ､ ,-ｰ￢ .ｨ| .| l こ、これは>>1乙じゃなくてバギクロスなんだから
| l ! l l` r --.' ＜j ,' | | 変な勘違いしないでよね！
| .l ', l |ｬ-ミ≡彳ｧﾄｲ ,'! !
.| | ヽ| | l r´ ）/ハy / | ',
| | .＠ | | ﾄ､＿＿＿＿, へ
ｒー┤| |├､ ヽ }
| | | Π | | | ≡三ーーーーｧ /
l l l lﾆ コ .| | | ≡ ／ ／
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!j./l / ` ヽﾄ､ヽ } ゝ､＿＿＿＿＿＿_丿
. | | .!/.! ○ ○ l l |ヽ,' ⊃
l | | .l/////////////! | !.|
.| ! | ﾄ､ ,-ｰ￢ .ｨ| .| l こ、これは>>1乙じゃなくてバギクロスなんだから
| l ! l l` r --.' ＜j ,' | | 変な勘違いしないでよね！
| .l ', l |ｬ-ミ≡彳ｧﾄｲ ,'! !
.| | ヽ| | l r´ ）/ハy / | ',
6 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 01:45:40
前スレ最後の方で話題になってたシャワー通りのフレンチ、もう行かれましたか？
7 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 01:48:24
ソロモン工房？カレー屋さんってどうなの？
8 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 02:55:54
ソロモン厨房かな
俺は行ったこと無いんだが、カレー好きの友達は結構よかったよ～って言ってた。
カシミールカリーってのがしっかりスパイスが利いてるらしいよ
俺は行ったこと無いんだが、カレー好きの友達は結構よかったよ～って言ってた。
カシミールカリーってのがしっかりスパイスが利いてるらしいよ
9 ：食いだおれさん：2009/02/15(日) 16:18:18
ル・バッキュスてオーソドックスなフレンチ？
10 ：食いだおれさん：2009/02/15(日) 22:39:56
洋食岡田はがっかりした
BROS.よしむらかボクシン行けばよかった
BROS.よしむらかボクシン行けばよかった
11 ：食いだおれさん：2009/02/16(月) 00:18:49
洋食岡田は評価まっぷたつに割れるねー。個性が強いのかな？
ボクシンはシチューがうまいの？
ボクシンはシチューがうまいの？
12 ：食いだおれさん：2009/02/16(月) 00:58:03
岡田はごく個人的な感想としては
金持ってそうな身なりとラフな格好で行ったときで扱いが違うなとは感じた
もちろんラフっていっても小汚いわけじゃなくカジュアルっぽい服装ねｗ
味も雰囲気もサービスもたいしたことのない別に気取って行くような店でもないのに
ドレスコードでもあるのかねってかんじ
まあ、あってもいいけど自分から行くことはもうないだろうからどっちでもいいかな
ボクシンのタンシチューはおいしかったおぼえがある
上通り方面の洋食屋なら八木八もおいしいね
金持ってそうな身なりとラフな格好で行ったときで扱いが違うなとは感じた
もちろんラフっていっても小汚いわけじゃなくカジュアルっぽい服装ねｗ
味も雰囲気もサービスもたいしたことのない別に気取って行くような店でもないのに
ドレスコードでもあるのかねってかんじ
まあ、あってもいいけど自分から行くことはもうないだろうからどっちでもいいかな
ボクシンのタンシチューはおいしかったおぼえがある
上通り方面の洋食屋なら八木八もおいしいね
13 ：食いだおれさん：2009/02/16(月) 01:53:20
ありがとう
八木八さんか、よく耳にするけどまだ行ったこと無いや
昼はやってないんだよね？
今度夜行ってみる。
おれはあのあたりだと洋食とはちょっと違うけど
アスペルジュがお気に入り。
あのあたりはまだまだいっぱい店あるよね～
レンガ亭とかるぽわそとかMangia Pesce（まんじゃぺしぇ）とかも
行ってみたいんだけど
八木八さんか、よく耳にするけどまだ行ったこと無いや
昼はやってないんだよね？
今度夜行ってみる。
おれはあのあたりだと洋食とはちょっと違うけど
アスペルジュがお気に入り。
あのあたりはまだまだいっぱい店あるよね～
レンガ亭とかるぽわそとかMangia Pesce（まんじゃぺしぇ）とかも
行ってみたいんだけど
岡田が服装で扱いが違うって表現は誤解を招きそうでないかい？
15 ：12：2009/02/16(月) 22:46:39
>>13
アスペルジュって知らなかったよ
教えてくれてありがとう
今度ぜひ行ってみます
>>14
うん
そう思ったので”ごく個人的な感想”と一言ことわったんだ
でも気にさわったならごめんね
俺には合わないってだけです
アスペルジュって知らなかったよ
教えてくれてありがとう
今度ぜひ行ってみます
>>14
うん
そう思ったので”ごく個人的な感想”と一言ことわったんだ
でも気にさわったならごめんね
俺には合わないってだけです
Frescoってどうですか?
>>9
結構ボリュームがある。レベルは高いほうだと思う。
創作フレンチではない。
席は少なめなので予約したほうがよい。
シェフが一人でやっているので満席の時は時間がかかるｗ
客層は女がほとんど。ときどきカポー。
結構ボリュームがある。レベルは高いほうだと思う。
創作フレンチではない。
席は少なめなので予約したほうがよい。
シェフが一人でやっているので満席の時は時間がかかるｗ
客層は女がほとんど。ときどきカポー。
18 ：食いだおれさん：2009/02/18(水) 10:15:25
西銀座通りにある「おしゃれ泥棒」･･･だっけ
あそこ何か色々凄くねぇ？
ちょっと飲み直すつもりで入ったら、馬刺しとか料理がかなり美味かったんだけど･･･
オレだけなのかな･･･
あそこ何か色々凄くねぇ？
ちょっと飲み直すつもりで入ったら、馬刺しとか料理がかなり美味かったんだけど･･･
オレだけなのかな･･･
20 ：9：2009/02/20(金) 00:58:54
>>17
さんきゅー。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20080606A/index3.htm
で見かけて気になってたんだよ
（1ページ前の山海倶楽部も,ちょっと気になってんだけどw）
バッキュスは、たしかランチのときにもリエット出てくるんだよね？
しっかし、熊本のフレンチとかイタリアンは女性客ばっかのとこが多いなぁ
>>19
そっか、それはぜひ行ってみなくてはいかんな。
ひごなび（食べログよりこっちの方よく見てる）では、オススメメニューのとこに
丼ものばっかりかいてあるみたいだったから、そんな店かと思ってたよ。
さんきゅー。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20080606A/index3.htm
で見かけて気になってたんだよ
（1ページ前の山海倶楽部も,ちょっと気になってんだけどw）
バッキュスは、たしかランチのときにもリエット出てくるんだよね？
しっかし、熊本のフレンチとかイタリアンは女性客ばっかのとこが多いなぁ
>>19
そっか、それはぜひ行ってみなくてはいかんな。
ひごなび（食べログよりこっちの方よく見てる）では、オススメメニューのとこに
丼ものばっかりかいてあるみたいだったから、そんな店かと思ってたよ。
22 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 16:28:53
23 ：9：2009/02/20(金) 23:25:05
>>22
馬刺はあんまりひごなびにのってなかったので
>>21紹介のお店以外にも
過去スレとかで出てきたお店をあげとくね。（刺身に限らずあげてみた）
「菅乃屋」、「むつ五郎」、「天國」、「かつ美食堂」あたりは間違いないと思うよ。
馬刺はあんまりひごなびにのってなかったので
>>21紹介のお店以外にも
過去スレとかで出てきたお店をあげとくね。（刺身に限らずあげてみた）
「菅乃屋」、「むつ五郎」、「天國」、「かつ美食堂」あたりは間違いないと思うよ。
24 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 23:25:38
>>22
「ひごなび」は店を探したり営業時間調べたりは重宝するよ。
ただし基本的に感想は褒めてるものしかないので
いざ行ってみたらそれほどでも・・・ってことがありうるので念のため。
馬刺しは無難なところで菅乃屋なんかどうでしょう。
ttp://www.suganoya.com/index_restaurant.htm
「ひごなび」は店を探したり営業時間調べたりは重宝するよ。
ただし基本的に感想は褒めてるものしかないので
いざ行ってみたらそれほどでも・・・ってことがありうるので念のため。
馬刺しは無難なところで菅乃屋なんかどうでしょう。
ttp://www.suganoya.com/index_restaurant.htm
25 ：9：2009/02/20(金) 23:27:48
26 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 23:38:15
熊本市中心部でアクアパッツァを食べれるお店はありますか？
27 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 01:29:43
アクアパッツァか
んー、上通り（かな？ステーキ淀川とかぽるわそとか入ってるビルのとこ）
のTrattoria COCOであったけど
黒板メニューだからいつでもあるかは微妙
前もって電話入れとけばリストランテ宮本とかではやってくれるはず。
あとはボッテガロマーナはシェフのおやじさんが釣り好きだから
土日とかだとその魚使ったやつ食えるかも。こっちも電話で確認してからだね。
んー、上通り（かな？ステーキ淀川とかぽるわそとか入ってるビルのとこ）
のTrattoria COCOであったけど
黒板メニューだからいつでもあるかは微妙
前もって電話入れとけばリストランテ宮本とかではやってくれるはず。
あとはボッテガロマーナはシェフのおやじさんが釣り好きだから
土日とかだとその魚使ったやつ食えるかも。こっちも電話で確認してからだね。
28 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 01:31:18
あ、ちょっと離れていいならニュースカイホテルのイラリアンチャイニーズの店では
アクアパッツァメニューに載せてたんじゃないかな
アクアパッツァメニューに載せてたんじゃないかな
29 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 01:42:07
30 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 01:43:27
32 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 11:24:29
>>26
トラットリアフェデリコではアクアパッツアや類似のズッパ・デ・ペッシェがメニューに入っていることがある
季節ごとにメニュー改変されるから今あるかどうかは分からない。
水前寺駅前の「ＤＩＮＥＲ ＲＯＣＡ + cafe' 」はその日の魚でアクアパッツアなどを作ってくれる
トラットリアフェデリコではアクアパッツアや類似のズッパ・デ・ペッシェがメニューに入っていることがある
季節ごとにメニュー改変されるから今あるかどうかは分からない。
水前寺駅前の「ＤＩＮＥＲ ＲＯＣＡ + cafe' 」はその日の魚でアクアパッツアなどを作ってくれる
33 ：26：2009/02/22(日) 16:33:28
アクアパッツァの件ありがとうございました
皆さんの書き込みを参考に食べに行こうと思います。
皆さんの書き込みを参考に食べに行こうと思います。
アクアパッツアなら自分で作ってみたら？簡単ですよ
35 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 18:26:53
まんじゃぺしぇは「ぺしぇ」って名前についてるくらいだしメニューに載せてないんかな？
>>32 「ＤＩＮＥＲ ＲＯＣＡ + cafe' 」は有名なシチューだけじゃなく
そんな料理もやってるのか！なかなかやるな。
>>31行ってみたよ！ふつうのサラダからしてうまかったのでビックリした。GJ！
丼ものは昼でも1000円以上は出すことになるけど全然高いと思わんかったよ。
>>32 「ＤＩＮＥＲ ＲＯＣＡ + cafe' 」は有名なシチューだけじゃなく
そんな料理もやってるのか！なかなかやるな。
>>31行ってみたよ！ふつうのサラダからしてうまかったのでビックリした。GJ！
丼ものは昼でも1000円以上は出すことになるけど全然高いと思わんかったよ。
ボナーズカフェのケーキバイキングって、男一人でも大丈夫？
37 ：食いだおれさん：2009/03/02(月) 01:24:28
市内からR28通って南阿蘇に向かう途中続々店出来てるな
どっかオススメある？
あと石花庭無くなったの？
どっかオススメある？
あと石花庭無くなったの？
38 ：食いだおれさん：2009/03/02(月) 01:26:44
北バイパスのおどり寿司の向かい側に新しい店ができてるね
カフェみたいだけど
カフェみたいだけど
中華料理はどこがうまいか教えてほしい！
41 ：食いだおれさん：2009/03/02(月) 10:47:14
>>38 3/8オープンって書いてあるとこかな？
>>40
その北バイから近い「秀峰(麻生田本店)」は安くて美味い
ランチは1000円～で手軽ではないけど
1500円～のはコースで出てくるしコーヒー・デザート付、ボリュームは多い
コスパ的にはコースがオススメ
土日のランチは早めに行かないと、まず並ぶ
個人的には特にイカや貝の扱いが良いと思った
下処理や付け合せのセロリなんかで臭いを上手いこと抜いてるのか知らんけど
火を通しても全くと言っていいほど臭みが無い
普通にオススメな場所だけど、魚介が苦手な人に試して欲しい店でもある
その北バイから近い「秀峰(麻生田本店)」は安くて美味い
ランチは1000円～で手軽ではないけど
1500円～のはコースで出てくるしコーヒー・デザート付、ボリュームは多い
コスパ的にはコースがオススメ
土日のランチは早めに行かないと、まず並ぶ
個人的には特にイカや貝の扱いが良いと思った
下処理や付け合せのセロリなんかで臭いを上手いこと抜いてるのか知らんけど
火を通しても全くと言っていいほど臭みが無い
普通にオススメな場所だけど、魚介が苦手な人に試して欲しい店でもある
43 ：食いだおれさん：2009/03/02(月) 23:57:43
北バイパスといえば焼きカレーの店があると聞いたな
45 ：食いだおれさん：2009/03/04(水) 16:56:51
ビュッフェ式なのか･･･
まぁ洋カフェは既にゴンジーノ(？)があるからかな？
あそこは少し高いけどナカナカいける
犬もかわいい
まぁ洋カフェは既にゴンジーノ(？)があるからかな？
あそこは少し高いけどナカナカいける
犬もかわいい
47 ：食いだおれさん：2009/03/07(土) 16:35:10
久方ぶりの粗挽きのお蕎麦。ウマウマ。
熊本のおいしい焼肉・おいしいホルモン2皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236419517/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236419517/
49 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 18:07:20
50 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 18:21:05
あ、ブッフェスタイルじゃなかった。
ファーストフードみたいな注文＆支払い方法。
メニューは、パスタ、ドリア、ピザ、ハンバーグ、サンドイッチ、パンなど。
ファーストフードみたいな注文＆支払い方法。
メニューは、パスタ、ドリア、ピザ、ハンバーグ、サンドイッチ、パンなど。
51 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 22:30:15
どちらかというとB級グルメスレ向きなのかな
雰囲気が良くて本読んだり長居できるカフェどこかないかなあ
雰囲気が良くて本読んだり長居できるカフェどこかないかなあ
52 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 23:20:12
Bグルスレでいいと思う。
53 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 19:20:52
よかみせなかね
54 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 19:32:49
ジャンルは？
56 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 21:07:39
>>53
もうじき一心行の桜の季節だが、
R325沿いのいろんな店が集まってる付近（庵ころもちとか）からちょっと入ったとこに
ご夫婦（たぶん）でやってらっしゃるちいさい蕎麦屋がある。
よくある自家製粉の粗挽き十割蕎麦なんだが、これが実に香り高く美味な蕎麦だ。
もうじき一心行の桜の季節だが、
R325沿いのいろんな店が集まってる付近（庵ころもちとか）からちょっと入ったとこに
ご夫婦（たぶん）でやってらっしゃるちいさい蕎麦屋がある。
よくある自家製粉の粗挽き十割蕎麦なんだが、これが実に香り高く美味な蕎麦だ。
57 ：56：2009/03/10(火) 21:23:12
>>53、もう一店あげとく
ここでよく名前が出るフェデリコのようにお洒落ではないんだが（料理の盛り付けも）
こないだもTKUとかで紹介されてた上熊本のオステリア ラツィオ
報道されるから混んでるってだけじゃなく、実際料理もパンチがあってうまい。
ここでよく名前が出るフェデリコのようにお洒落ではないんだが（料理の盛り付けも）
こないだもTKUとかで紹介されてた上熊本のオステリア ラツィオ
報道されるから混んでるってだけじゃなく、実際料理もパンチがあってうまい。
58 ：56：2009/03/10(火) 21:30:06
59 ：探してます：2009/03/10(火) 21:31:04
３～４年くらい前に、御領にあった「マガーリ」というお店ご存知の方、いらっしゃいませんか？
60 ：56：2009/03/10(火) 21:48:39
ざんねんながら閉店。
個人的に奥さんと親しかった人にたずねたんだが、閉店後のことはわからずじまい。
個人的に奥さんと親しかった人にたずねたんだが、閉店後のことはわからずじまい。
61 ：探してます：2009/03/11(水) 13:05:56
＞５６
情報有難うございました。
すっごく 美味しかったのにぃ～ 残念です。
情報有難うございました。
すっごく 美味しかったのにぃ～ 残念です。
62 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 16:39:04
>>53あーた、こぎゃんほーいっぴゃーおしえてもろてたいぎゃありがとない
なんさまいっぺん、そんイタリアンさんきゃーいこたい
そぎゃんいや、おるがおすすめはあんまなかな～
むかしの三回倶楽部はうまかったばってんねー
さいきんな、ちーとろせんのかわっとるもんなー
なんさまいっぺん、そんイタリアンさんきゃーいこたい
そぎゃんいや、おるがおすすめはあんまなかな～
むかしの三回倶楽部はうまかったばってんねー
さいきんな、ちーとろせんのかわっとるもんなー
63 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 16:42:23
ばってん城次の声で聞こえてきそうなレスだな
65 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 17:55:31
>>61 マガーリはけっこうファンも多かったのに、ほんと残念だよね
せめて今どこで店開いてるとか、どこでシェフやってるとかわかればいいんだけどね～
>>62 山海倶楽部、路線ちょと変わったの？どんな風に？
そういや山海倶楽部のそばにカフェドシンランってあるけど、行った人いる？
せめて今どこで店開いてるとか、どこでシェフやってるとかわかればいいんだけどね～
>>62 山海倶楽部、路線ちょと変わったの？どんな風に？
そういや山海倶楽部のそばにカフェドシンランってあるけど、行った人いる？
66 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 18:47:01
>>65おるにききよっとかいた？
三回さんなな、こんまえぴらっといってきたばってん
こぎれーかもりつけで、あじつけもそにゃシンプルになっとったったい
うまいものやだけん あぎゃんこぎゃんはいわんばってん
欧風料理はどかんとパンチばきかさないかんておるはおもとる
そるかったい、マガーリもいったこつあるばってん
おるはうまかてにゃおもわんだった
セラーはおおごつしてりっぱばってんワインなやすかつがおかったごたっし
まあ、こらあおるがこじんてきなこっだけんきにせんではいよ
うまかもんばくおごたっな～～
三回さんなな、こんまえぴらっといってきたばってん
こぎれーかもりつけで、あじつけもそにゃシンプルになっとったったい
うまいものやだけん あぎゃんこぎゃんはいわんばってん
欧風料理はどかんとパンチばきかさないかんておるはおもとる
そるかったい、マガーリもいったこつあるばってん
おるはうまかてにゃおもわんだった
セラーはおおごつしてりっぱばってんワインなやすかつがおかったごたっし
まあ、こらあおるがこじんてきなこっだけんきにせんではいよ
うまかもんばくおごたっな～～
熊本便器違いはコテつけろよ。目障り
68 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 21:57:07
69 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 22:22:52
>>67
そのレスもどうかと思うが・・・同意せざるをえないｗ
そのレスもどうかと思うが・・・同意せざるをえないｗ
なんだよ、世知辛いなｗ
これはこれで、まぁたまにはいいんじゃない？
常時これだと同意するけど。
>>56
福み屋、美味しそうだな。
ぐぐったら、熊本のグルメ有名ブロガーさんの記事にあったので
写真つきで見た。
確かに味に間違いなさそうだな。
今度行ってみるよ。
これはこれで、まぁたまにはいいんじゃない？
常時これだと同意するけど。
>>56
福み屋、美味しそうだな。
ぐぐったら、熊本のグルメ有名ブロガーさんの記事にあったので
写真つきで見た。
確かに味に間違いなさそうだな。
今度行ってみるよ。
71 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 17:54:30
あいた～
おるがこっで、めいわくばかけとるごたっなぁ
こるかっなな ぴしゃっとレスすっけんがゆるしてはいよ
そばってんじつばゆうと、うつともめんどくさかったいな～ こるが
おるがこっで、めいわくばかけとるごたっなぁ
こるかっなな ぴしゃっとレスすっけんがゆるしてはいよ
そばってんじつばゆうと、うつともめんどくさかったいな～ こるが
72 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 18:52:45
>>71
さんかいさんの情報サンキュー。
まえはガッツリ肉とか食えたイメージなんだけど、ちょっとスタイル変えてるのかな。
たしかにうまい店は多くても、パンチの効いた店は少ないかもなぁ。
>>68 気楽に行けるイタリア食堂って感じだよ
まぁ洒落てないとはいえイタリアンだから女性が多いのはしょうがない
サッカー関係のものがちょこちょこ飾ってあるから、店主さんサッカー好きなのかも。
さんかいさんの情報サンキュー。
まえはガッツリ肉とか食えたイメージなんだけど、ちょっとスタイル変えてるのかな。
たしかにうまい店は多くても、パンチの効いた店は少ないかもなぁ。
>>68 気楽に行けるイタリア食堂って感じだよ
まぁ洒落てないとはいえイタリアンだから女性が多いのはしょうがない
サッカー関係のものがちょこちょこ飾ってあるから、店主さんサッカー好きなのかも。
花埜ってありますか？
74 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 19:12:38
！
75 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 19:20:07
電話かけても通じません？
77 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 21:13:28
なくなったのかな？ひごなびにも載ってないし
78 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 21:19:41
花埜のホームページのキャッシュには今年の花見弁当の話までは載ってんだけどなぁ
79 ：食いだおれさん：2009/03/14(土) 15:55:48
花埜好きだったんだけど無くなったの？
80 ：食いだおれさん：2009/03/14(土) 22:34:48
好きなら・・・好きなら・・・
なんでもっと行ってやらなかったんだーーーーーーー！！！
なんでもっと行ってやらなかったんだーーーーーーー！！！
81 ：食いだおれさん：2009/03/14(土) 23:06:22
ごめんね。
82 ：食いだおれさん：2009/03/15(日) 00:19:51
ただのお休みって落ちは無し？マジで閉店？
最近、王家亭はどうですか？
何かが違うと思ったのですがどうしたのでしょうか？
何かが違うと思ったのですがどうしたのでしょうか？
84 ：食いだおれさん：2009/03/21(土) 23:24:15
南阿蘇のほおずきのあげとアスパラの天ぷら旨い。
天ぷらは揚げ方ってよりも素材が凄くいい感じ。
高菜もシャキシャキ。
天ぷらは揚げ方ってよりも素材が凄くいい感じ。
高菜もシャキシャキ。
85 ：食いだおれさん：2009/03/21(土) 23:44:09
あ、もちろん蕎麦もいけるんだけど
それ以上においなりさんのあげとアスパラの味が強く記憶に残ったので。
ざるそば用のそば汁は甘めだけどしっかりかつおがきいてる。
こんどは高菜めしか、そば茶めしも食べてみたい。
それ以上においなりさんのあげとアスパラの味が強く記憶に残ったので。
ざるそば用のそば汁は甘めだけどしっかりかつおがきいてる。
こんどは高菜めしか、そば茶めしも食べてみたい。
86 ：食いだおれさん：2009/03/29(日) 10:26:04
前スレで話題になったシャワー通りのフレンチのレポまだぁ？
87 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 12:50:22
フォンターナってハンバーグが美味しいって聞いたんだけど
なんか女性向けの綺麗な店って感じなの？
ジーンズ履きのラフな格好で行ったらせっかくの雰囲気壊しちゃう？
ハンバーグといえば動植物園の通りに美味しい店があるらしいね
なんか女性向けの綺麗な店って感じなの？
ジーンズ履きのラフな格好で行ったらせっかくの雰囲気壊しちゃう？
ハンバーグといえば動植物園の通りに美味しい店があるらしいね
88 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 20:12:51
子供はNGだっけ？
91 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 22:55:19
たしか子供さん見かけた気がするけどなぁ
92 ：87：2009/03/30(月) 22:59:15
>>88
>>89
情報ありがとう！
なんか最近自分のなかでハンバーグ熱が高まっていて
無性に食べたくなってますw
煮込みハンバーグを楽しみに行ってみます
＞動植物園の通りは「平家の郷」のことかな。
こちらもさっそくググって行ってみなきゃ
どうもありがとう
>>89
情報ありがとう！
なんか最近自分のなかでハンバーグ熱が高まっていて
無性に食べたくなってますw
煮込みハンバーグを楽しみに行ってみます
＞動植物園の通りは「平家の郷」のことかな。
こちらもさっそくググって行ってみなきゃ
どうもありがとう
上通レンガ亭のランチって普通はステーキだけど
予約でハンバーグ食えるんだっけ？なんかで見た記憶があるんだけど。
予約でハンバーグ食えるんだっけ？なんかで見た記憶があるんだけど。
94 ：食いだおれさん：2009/04/10(金) 18:30:45
給付金でたらドコに食いに行きたい？
弁慶とか赤レンガとかは俺は行きたくねけどね
新しいとこでも探してみる？
おすすめはあるかな。。
てか飯には使わねーかぁ
弁慶とか赤レンガとかは俺は行きたくねけどね
新しいとこでも探してみる？
おすすめはあるかな。。
てか飯には使わねーかぁ
>>94 自動車税に消えそうだなw
やっぱ肉食いたいかな、肉。バロンにでも行くか。
もしくは肉やめて寿司。天草まで奴寿司食いに行くか。
新しい店はやっぱ慎重にランチとかから探すかなぁ。
フレンチとかでいくつかおすすめは報告してるから前のカキコ読んで。
やっぱ肉食いたいかな、肉。バロンにでも行くか。
もしくは肉やめて寿司。天草まで奴寿司食いに行くか。
新しい店はやっぱ慎重にランチとかから探すかなぁ。
フレンチとかでいくつかおすすめは報告してるから前のカキコ読んで。
>>95
奴は客で応対を変えるらしいね。
どっかのブログで読んだのはちょっと酷い対応だったよ。
開店1番で行ったけど、丼フェアの丼が食べられなかったとか。
で、後からきた常連？はＯＫだったとか。
自分は本渡に数年間転勤で行っていて
常連と一緒に行っていたから、対応よかったほうなんだけど
そのブログを見てから、奴の印象がちょっとかわった。
奴は客で応対を変えるらしいね。
どっかのブログで読んだのはちょっと酷い対応だったよ。
開店1番で行ったけど、丼フェアの丼が食べられなかったとか。
で、後からきた常連？はＯＫだったとか。
自分は本渡に数年間転勤で行っていて
常連と一緒に行っていたから、対応よかったほうなんだけど
そのブログを見てから、奴の印象がちょっとかわった。
>96
全国的に有名なヒゲグルメからヨイショされたあたりから更に酷くなった。
全国的に有名なヒゲグルメからヨイショされたあたりから更に酷くなった。
そうなのかぁ。あと醤油あんま使わないといえば、時蔵はどう？
99 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 05:59:37
西銀座にある おしゃれ泥棒は夜行ったら100%ぼったくられます。気をつけましょう！
>>100
>>19以降話題になったお店だね。
アクアパッツァじゃなく馬刺とかかな。
俺も書き込みみて行ったけど
それは昼に丼食べに行ったので夜のようすはわかんないや。
丼ものは明朗会計だし、サラダやみそ汁もうまかったよ。
夜とかお任せ料理がそんなだと残念だなぁ。
>>19以降話題になったお店だね。
アクアパッツァじゃなく馬刺とかかな。
俺も書き込みみて行ったけど
それは昼に丼食べに行ったので夜のようすはわかんないや。
丼ものは明朗会計だし、サラダやみそ汁もうまかったよ。
夜とかお任せ料理がそんなだと残念だなぁ。
ボッタクリｋｗｓｋ
そのときのメニューと価格を是非
そのときのメニューと価格を是非
名前からして泥棒なんだからあきらめろｗ
104 ：食いだおれさん：2009/04/15(水) 20:48:59
グルメとB級の線引きってどこ？
なにが基準？
時蔵とおしゃれ泥棒
とても同じ土俵で語れるレベルじゃないよ
なにが基準？
時蔵とおしゃれ泥棒
とても同じ土俵で語れるレベルじゃないよ
線引きは無い。
B級にもグルメな食べ物はある。
B級にもグルメな食べ物はある。
106 ：食いだおれさん：2009/04/15(水) 23:32:59
猫缶にもグルメ向けがあるくらいだしなｗ
107 ： ：2009/04/16(木) 05:24:15
108 ：ぶ～たろう：2009/04/18(土) 18:21:04
御領にあった「マガーリ」のオーナーは、執筆活動に入られたとかで閉店になったようですよ。
ところで、どなたか久木野にあった「石花庭」どこに移ったか知りませんか？
すごいうまかったのに・・ けど高かったなぁ。だからつぶれたのか？
ところで、どなたか久木野にあった「石花庭」どこに移ったか知りませんか？
すごいうまかったのに・・ けど高かったなぁ。だからつぶれたのか？
あれ、１億だっけ？
4億7千万くらいで売りに出したんじゃなかったっけ？
4億7千万くらいで売りに出したんじゃなかったっけ？
ごめん、やっぱ>>109の言う通り一億ン千万くらいだったらしい。
過去スレ（熊本外食事情6）確認してきた。
過去スレ（熊本外食事情6）確認してきた。
熊本のイタリアが集結！スペシャルDAY!
行く人いる？
行く人いる？
なんだいそれは
5/31にリストランテミヤモトにフェデリコやオゴッツォやボッテガロマーナ
ブロードハウス、ヴィーノ、デコラーレ、飛鳥、バウハウスとかの
お店の人たちが集まって、11:30～19:00の間に
料理教室やワイン講座、チーズの試食ほか色々なイベントやるんだって。
あとミヤモトのランチも食べられて、全部で前売り1,000円（5/15までに
MOCOSに申し込み、詳しくは5月号に載ってる）当日1,500円らしいよ。
ブロードハウス、ヴィーノ、デコラーレ、飛鳥、バウハウスとかの
お店の人たちが集まって、11:30～19:00の間に
料理教室やワイン講座、チーズの試食ほか色々なイベントやるんだって。
あとミヤモトのランチも食べられて、全部で前売り1,000円（5/15までに
MOCOSに申し込み、詳しくは5月号に載ってる）当日1,500円らしいよ。
>>115
まあ、お買い得！！
まあ、お買い得！！
あ、あとそのMOCOS5月号に前スレで新市街のフレンチの新しい店
話で名前が挙がったラトリエトゥモンテもちょこっと載ってた。
話で名前が挙がったラトリエトゥモンテもちょこっと載ってた。
119 ：食いだおれさん：2009/04/22(水) 18:05:27
極上ハンバーグレシピだ＠NHK
それはいいとして、ラトリエトゥモンテ、
HPによると>>119が書いてくれた東京と横浜に加えて
福岡とフランスでも修行したらしいね。
ワイン持ち込み可能なプランとかも有るんで
仲間内のパーティーとか使えそうだ。
それはいいとして、ラトリエトゥモンテ、
HPによると>>119が書いてくれた東京と横浜に加えて
福岡とフランスでも修行したらしいね。
ワイン持ち込み可能なプランとかも有るんで
仲間内のパーティーとか使えそうだ。
来週末気になってる人と飲みに行くんだけど、どこかおすすめありますか？
大学生同士です。
大学生同士です。
予算とどんなお酒飲みたい？
バーみたいなとこ？居酒屋さん？
バーみたいなとこ？居酒屋さん？
予算は一人5k以内くらいでお願いします。
バー行った事ないからちょっとわからないけど、雰囲気とかいいところがいい。
バー行った事ないからちょっとわからないけど、雰囲気とかいいところがいい。
そんだけ出せりゃよりどりみどりだぞ。
フレンチ食いながらワインでもいける。
バーでもたいていのとこは余裕。
ワイン？カクテル？どんなのが好きかな？
フレンチ食いながらワインでもいける。
バーでもたいていのとこは余裕。
ワイン？カクテル？どんなのが好きかな？
まぁ３ｋとか４ｋで安く済むなら安くがいいけどねｗ
そんなフレンチとかじゃなくていい。ワインとかは飲まないなぁ。
その娘がお酒好きだけどそんな飲めないみたい。カクテルとかならいいらしいけど。
俺はビールも飲むし、カクテルとか、甘い系とか、焼酎も気分によっては飲むｗ
そんなフレンチとかじゃなくていい。ワインとかは飲まないなぁ。
その娘がお酒好きだけどそんな飲めないみたい。カクテルとかならいいらしいけど。
俺はビールも飲むし、カクテルとか、甘い系とか、焼酎も気分によっては飲むｗ
あんまり堅苦しい感じはよくないかな、んで雰囲気はいい感じと。
ステイツとかはどうかな？
カクテルうまいよ。価格もちゃんとしたバーとしては安い方。
おまかせすればきっと彼女も美味しく飲めるやつ来ると思う。
ステイツとかはどうかな？
カクテルうまいよ。価格もちゃんとしたバーとしては安い方。
おまかせすればきっと彼女も美味しく飲めるやつ来ると思う。
居酒屋だけど個室有ってお洒落な感じの月の宴とかどうかな？
最近は個室があるところ多いよ。新規オープンの店はほとんどそうじゃないか？
女の子が好きそうなところは上通りの「やまかわ」は？
よく女同士では行くけど。
よく女同士では行くけど。
132 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 20:50:17
>>132
まぁ、料理が本格的じゃないのはわかるけどｗｗ
値段の割りには、悪くはないと思うよ。
味が本格的じゃないのは作っているメンバー見ればわかるよね。
質問者は大学生みたいなので、大学生のスィーツ女子には受けるかと。
サービスがよかったのは憲沙百。
しかし、値段が若干高めかなぁ・・・。
覆面調査員の友達から誘われて一緒に調査してきたよ。
まぁ、料理が本格的じゃないのはわかるけどｗｗ
値段の割りには、悪くはないと思うよ。
味が本格的じゃないのは作っているメンバー見ればわかるよね。
質問者は大学生みたいなので、大学生のスィーツ女子には受けるかと。
サービスがよかったのは憲沙百。
しかし、値段が若干高めかなぁ・・・。
覆面調査員の友達から誘われて一緒に調査してきたよ。
134 ：食いだおれさん：2009/04/28(火) 18:42:26
>>120ワインの持ち込みができるのはありがたいな
ヴィンテージワインは高くてレストランで飲むにはちょっとね
かといって自宅ではワインにあう料理が無いし
まあセカンドぐらいならいけど最近高いワインそろえてる所も少ないし
そそられるねぇ
ヴィンテージワインは高くてレストランで飲むにはちょっとね
かといって自宅ではワインにあう料理が無いし
まあセカンドぐらいならいけど最近高いワインそろえてる所も少ないし
そそられるねぇ
>>134
ラトリエトゥモンテのワイン持ち込み可能なバッカスディナー(5,500円)ってやつ
どうやらいまんとこ期間限定で５月末までみたい。
いろいろ探ってて、人気があったらレギュラーメニューになるのかな？
期間限定ってのは残念だなぁ。
あ、あとデザートのお持ち帰り販売始めるみたいで
GW期間中限定でランチ予約時にHPで見たって申告すれば
一人二個プレゼントしてくれるらしい。
まぁ興味ある人はHP見てみて。
ラトリエトゥモンテのワイン持ち込み可能なバッカスディナー(5,500円)ってやつ
どうやらいまんとこ期間限定で５月末までみたい。
いろいろ探ってて、人気があったらレギュラーメニューになるのかな？
期間限定ってのは残念だなぁ。
あ、あとデザートのお持ち帰り販売始めるみたいで
GW期間中限定でランチ予約時にHPで見たって申告すれば
一人二個プレゼントしてくれるらしい。
まぁ興味ある人はHP見てみて。
綺麗な紫陽花を見ながら
美味しい食事が出来るお店を教えてください。
料亭ではなく、普通のお店で
和洋中は問いません。
美味しい食事が出来るお店を教えてください。
料亭ではなく、普通のお店で
和洋中は問いません。
「お店に飾って下さい」
アジサイの花束を持って行けばいいじゃないか。
なんなら百万本の...
アジサイの花束を持って行けばいいじゃないか。
なんなら百万本の...
あじさいといえば、味彩家はどっかで再開してないんですかねぇ？
139 ：食いだおれさん：2009/05/05(火) 22:34:48
夕方いちばん、今日その特集するなよ！
従弟の娘がハンバーグカレーオムライス食いたがって困るだろ？
明日はその洋食壱番（だっけな？近見の）休みで行けねーし
ここうまいのかな？
なんでもキャッスル出身で、最初のころは
ハンバーグ専門店で店やってたってテレビでいってたけど。
そういやくまさんもキャッスル出身だったよね、あのへん２軒もあるのか。
従弟の娘がハンバーグカレーオムライス食いたがって困るだろ？
明日はその洋食壱番（だっけな？近見の）休みで行けねーし
ここうまいのかな？
なんでもキャッスル出身で、最初のころは
ハンバーグ専門店で店やってたってテレビでいってたけど。
そういやくまさんもキャッスル出身だったよね、あのへん２軒もあるのか。
さっきニュースでやってたが、城見櫓が食中毒出して三日間の営業停止らしいね。
141 ：食いだおれさん：2009/05/10(日) 20:48:39
マジ？ありゃ～
142 ：食いだおれさん：2009/05/11(月) 00:59:33
食中毒出したの二回目だよね？
ホントだ
熊本市の飲食店で食中毒 3日間営業停止
熊本市内の飲食店で食事をした34人が下痢やおう吐などの食中毒の症状を訴えていることがわかり、熊本市は、この店を10日から3日間営業停止としました。
営業停止となったのは、熊本市花畑町の「味乃屋敷城見櫓」です。
熊本市によりますと、今月7日と8日にこの店で出された刺身や煮物などを食べた189 人のうち29歳から72歳の男女34人がおう吐や下痢などの症状を訴え、12人が診察を受けたということです。
いずれも快方に向かっていますが、市では、食中毒と断定し、3日間の営業停止にするとともに、原因となった食品などの特定を急いでいます。
http://www.kab.co.jp/db/asp/kabnews/KabNews.asp?src_month=5&src_day=10
熊本市の飲食店で食中毒 3日間営業停止
熊本市内の飲食店で食事をした34人が下痢やおう吐などの食中毒の症状を訴えていることがわかり、熊本市は、この店を10日から3日間営業停止としました。
営業停止となったのは、熊本市花畑町の「味乃屋敷城見櫓」です。
熊本市によりますと、今月7日と8日にこの店で出された刺身や煮物などを食べた189 人のうち29歳から72歳の男女34人がおう吐や下痢などの症状を訴え、12人が診察を受けたということです。
いずれも快方に向かっていますが、市では、食中毒と断定し、3日間の営業停止にするとともに、原因となった食品などの特定を急いでいます。
http://www.kab.co.jp/db/asp/kabnews/KabNews.asp?src_month=5&src_day=10
144 ：食いだおれさん：2009/05/12(火) 21:28:09
ナンマイダブ～～～
145 ：食いだおれさん：2009/05/13(水) 19:29:09
148 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:08:48
金額自体はそう高くも無いけど、値段に見合う味ではなかった。
よって高い店
よって高い店
>>148
おおわかり易い 理系の方？ どうでもいいけど
おおわかり易い 理系の方？ どうでもいいけど
151 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 19:58:53
すごい雨だったね。
152 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 20:55:51
雨と雷でテレビ画像がかなり乱れたよ。
153 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 14:33:42
すごい霊だったね。
154 ：食いだおれさん：2009/05/23(土) 22:33:28
スレストッパー乙
155 ：食いだおれさん：2009/05/24(日) 02:07:44
うまいカルボナーラ食いたいっ
156 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 00:42:21
食え
157 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 01:24:37
どこで！？
自宅で
よし休みだし今からペペロン作るぜ
160 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 15:28:51
ちょ、スレの名前が外食事情なのに自宅で作って食えって無いだろう？
どっかペペロンじゃなかったカルボナーラうまい店教えてくれよ。
自宅でパスタならちょうどカポナータ作り置きしてるからそれ合えて食うよ。
どっかペペロンじゃなかったカルボナーラうまい店教えてくれよ。
自宅でパスタならちょうどカポナータ作り置きしてるからそれ合えて食うよ。
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾀ食べたす(´Д｀)
カポナータスパ、うまそう。個人的にはとろとろになった
ナスは必須。
ちなみにカルボナーラのうまい店は知らん。
すまん。
ナスは必須。
ちなみにカルボナーラのうまい店は知らん。
すまん。
163 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 00:50:12
カポナータは、ライ麦パンにのっけて
オープンサンドにして食ってもうまいね。
オープンサンドにして食ってもうまいね。
どうでもいいけどジョリパって美味しくないよな。
ぺペロンチーノもカルボナーラも自分で作った方が何倍も上手に出来る。
カルボナーラなんてネチョネチョして気持ち悪いの。
あれは本当にビックリしたわ。あんなんで経営やっていけるんだな。
ぺペロンチーノもカルボナーラも自分で作った方が何倍も上手に出来る。
カルボナーラなんてネチョネチョして気持ち悪いの。
あれは本当にビックリしたわ。あんなんで経営やっていけるんだな。
165 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 02:00:55
別に安くもないのに客は入ってるから、なんか俺にはわからん存在価値はあるんだろな
うまいとこが必ず繁盛するわけでもないし、飲食店って難しいな。
うまいとこが必ず繁盛するわけでもないし、飲食店って難しいな。
ジョリパは量で勝負しているから客が多いんじゃ？
確かに学生の時には４～５人で行ったりしていた。
作っているのもバイトだから、美味しくないのも当然だ。
ねちょねちょって、生クリームの入れすぎ？
>>165
＞うまいとこが必ず繁盛するわけでもないし
うまいなら、ぜひ行くから教えてくれｗ
確かに学生の時には４～５人で行ったりしていた。
作っているのもバイトだから、美味しくないのも当然だ。
ねちょねちょって、生クリームの入れすぎ？
>>165
＞うまいとこが必ず繁盛するわけでもないし
うまいなら、ぜひ行くから教えてくれｗ
ジンギスカンおいしいところ教えて～
厚くてレアでもいけるような肉を出す店なら最高
厚くてレアでもいけるような肉を出す店なら最高
170 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 20:50:12
>>166
パスタがうまくて繁盛してないって言えば
過去のスレで名前が挙がってたボッカルーポとかどうよ？
イタリアン以外だと
蕎麦ならそば処いま村、とんかつだととんかつ専門店萬も
味の割に客が入ってない気がするなぁ。
パスタがうまくて繁盛してないって言えば
過去のスレで名前が挙がってたボッカルーポとかどうよ？
イタリアン以外だと
蕎麦ならそば処いま村、とんかつだととんかつ専門店萬も
味の割に客が入ってない気がするなぁ。
171 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 20:56:07
>>168熊本でジンギスカンやってるところがまず少ないんじゃ？
じんぎすかん風もとなりの割烹？ごと無くなって更地になってたし
鐡玄とか北海道焼肉あみじんもiタウンページに名前がなくなってるし
どっかあったっけ？
じんぎすかん風もとなりの割烹？ごと無くなって更地になってたし
鐡玄とか北海道焼肉あみじんもiタウンページに名前がなくなってるし
どっかあったっけ？
172 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 23:03:12
あるよ 旭志に
施設の名前は忘れちゃったけど、旭志の里みたいな場所
テラス？ でジンギスカン食べたけど、地元の羊を使ってるみたい
うまかったし、意外と穴場だと思う
羊の事を理解した上でのジンギスカンであれば高得点だったよ
施設の名前は忘れちゃったけど、旭志の里みたいな場所
テラス？ でジンギスカン食べたけど、地元の羊を使ってるみたい
うまかったし、意外と穴場だと思う
羊の事を理解した上でのジンギスカンであれば高得点だったよ
173 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 23:18:52
174 ：食いだおれさん：2009/05/27(水) 17:08:49
オマエラ、今年もタンクマ半額の季節がやってきましたですよ！
175 ：食いだおれさん：2009/05/27(水) 19:09:52
176 ：食いだおれさん：2009/05/27(水) 22:15:06
177 ：食いだおれさん：2009/05/27(水) 22:56:19
平山温泉の恵荘でもジンギスカンやってたよ。
でも、旭志も平山も確か薄切り肉だったな。
ラムだから全然臭くはないけど。
でも、旭志も平山も確か薄切り肉だったな。
ラムだから全然臭くはないけど。
178 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 22:25:06
天草1号橋の入り口にある旧料金所の店とその下にある二軒の店洋食でおいしいらしいのですが行ったことある人いる？
橋手前と左脇に下るとこに食堂あるけど、確かになくならないから以外と地元でも人気なんじゃないの？
私も入ったことないんだけどねw
私も入ったことないんだけどねw
>>178
典型的な、店員乙な書き込みだなｗ
典型的な、店員乙な書き込みだなｗ
181 ：食いだおれさん：2009/06/01(月) 10:48:24
店員ではない。ただ気になっただけだよ。
気になったら自分で行って、レポしろよｗ
183 ：食いだおれさん：2009/06/02(火) 02:37:42
さいろがうまいラム肉出してたよ、
と書こうと思ったけどもうメニューからなくなってた。
ラムは北海道の名店でもアイスランドとかから輸入してるらしいね。
熊本の馬刺しみたいなものかな。
だいたい同じ肉を仕入れさえすれば、
現地の味もかなり再現できるはず…？
と書こうと思ったけどもうメニューからなくなってた。
ラムは北海道の名店でもアイスランドとかから輸入してるらしいね。
熊本の馬刺しみたいなものかな。
だいたい同じ肉を仕入れさえすれば、
現地の味もかなり再現できるはず…？
菊池にあるよ。 その名も「ジンギスカン」って小さな焼肉屋さんだけど。
ま、いっぺん行ってみるといいかも。
ttp://www.mapion.co.jp/phonebook/M01005/43210/0968252777-001/
ま、いっぺん行ってみるといいかも。
ttp://www.mapion.co.jp/phonebook/M01005/43210/0968252777-001/
185 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 18:58:09
>>185
美味しいカルボナーラの話のはずが最後にはなんだかわからなくなってる怖い
美味しいカルボナーラの話のはずが最後にはなんだかわからなくなってる怖い
sage忘れと説明不足の両方悪かった
つか説明しにくい…
味はうまい、食ってこい
つか説明しにくい…
味はうまい、食ってこい
川尻にある兎、でぐぐったら一番最初の食べログに話題のカルボナーラ載ってたぞｗ
なんだと･･･日曜休みだと･･･
郊外で強気だな･･･
日曜が仕事休みの俺が通りますよっと
郊外で強気だな･･･
日曜が仕事休みの俺が通りますよっと
191 ：155＆160：2009/06/06(土) 00:25:56
>>185情報ありがとう
今度行ってみる。
そこのカルボナーラMOCOSかなにかにも載ってたんだけど
写真だけ見てちょっと敬遠してたんだよ。
（だって卵が…）
けど185がうまいってんならグンと興味がわいてきた。食ってくるよ。
今度行ってみる。
そこのカルボナーラMOCOSかなにかにも載ってたんだけど
写真だけ見てちょっと敬遠してたんだよ。
（だって卵が…）
けど185がうまいってんならグンと興味がわいてきた。食ってくるよ。
192 ：155＆160：2009/06/06(土) 00:34:14
そうそうもう一個質問
マリーグレイスのフレンチってどんな感じ？
行ったことある人居るかな？
よかったら雰囲気とかも知りたい。
ビストロ的じゃなくもうちょっと格式張った？フランス料理店って
熊本じゃここと赤煉瓦くらい？（ホテル内は除いて）
リーズナブルなフレンチとかは結構有るけど
年配の大事なお客招待となると…
マリーグレイスのフレンチってどんな感じ？
行ったことある人居るかな？
よかったら雰囲気とかも知りたい。
ビストロ的じゃなくもうちょっと格式張った？フランス料理店って
熊本じゃここと赤煉瓦くらい？（ホテル内は除いて）
リーズナブルなフレンチとかは結構有るけど
年配の大事なお客招待となると…
193 ：食いだおれさん：2009/06/06(土) 14:21:36
兎行ってきたお
確かに美味しかった、前菜にパスタ出してるし
あのスタイルのランチは熊本初ジャマイカ？
確かに美味しかった、前菜にパスタ出してるし
あのスタイルのランチは熊本初ジャマイカ？
194 ：食いだおれさん：2009/06/06(土) 18:49:36
マリーグレイスは正統派のフレンチ
行っても損はない
市内中心街にあるどこで修行したかわからない格好だけのフレンチ屋よりもいい
確かシェフは東京の『ひらまつ』で修行したと言ってた
行っても損はない
市内中心街にあるどこで修行したかわからない格好だけのフレンチ屋よりもいい
確かシェフは東京の『ひらまつ』で修行したと言ってた
>>192
雰囲気もいいよ。
さすが、結婚式もやっているだけある。
ランチの客層は女とカップルが9割ｗｗ
夜の客層はリッチ系？
交通の便が悪いあの場所にわざわざフレンチを食べる来るのなら
代行は確実だしね～。
雰囲気もいいよ。
さすが、結婚式もやっているだけある。
ランチの客層は女とカップルが9割ｗｗ
夜の客層はリッチ系？
交通の便が悪いあの場所にわざわざフレンチを食べる来るのなら
代行は確実だしね～。
196 ：食いだおれさん：2009/06/07(日) 11:40:15
>>194-195
ありがとう！！
ありがとう！！
マリーグレイスって普通に入れるのか。
結婚式専用だと思ってた。
結婚式専用だと思ってた。
外食とは関係ないかな？
熊本初のヌコカフェが滅茶苦茶気になる。
今度行ってレポします。
熊本初のヌコカフェが滅茶苦茶気になる。
今度行ってレポします。
201 ：食いだおれさん：2009/06/08(月) 20:37:47
>>200
おい！「かごにゃん」とか題名くらい付けないと安心してクリックできないだろ
おい！「かごにゃん」とか題名くらい付けないと安心してクリックできないだろ
202 ：食いだおれさん：2009/06/09(火) 08:29:46
>>200
ブラクラかと思ったぜ
ブラクラかと思ったぜ
204 ：食いだおれさん：2009/06/10(水) 00:32:09
205 ：食いだおれさん：2009/06/10(水) 00:37:09
他県のやつもだいたいそれぐらいとってるみたいだな
しょうがないんだろうね。
しょうがないんだろうね。
熊本で冷やし中華おいしいところありませんか？
荒尾玉名植木熊本市辺りで探してます。
荒尾玉名植木熊本市辺りで探してます。
>>203
嫌なら野良猫でもなでてろ
嫌なら野良猫でもなでてろ
208 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 13:59:44
保守
209 ：食いだおれさん：2009/06/13(土) 14:40:56
いいか､みんな
(ﾟдﾟ )
(| y |)
小五とロリでは変態だが、
小五 ( ﾟдﾟ) ロリ
＼／| y |＼／
二つ合わされば悟りとなる。
( ﾟдﾟ) 悟り
(＼／＼／
(ﾟдﾟ )
(| y |)
小五とロリでは変態だが、
小五 ( ﾟдﾟ) ロリ
＼／| y |＼／
二つ合わされば悟りとなる。
( ﾟдﾟ) 悟り
(＼／＼／
∩
♪ ∧__∧ ∧__∧|ｌ| ♪ ∧__∧
(´･ω･`)三三) (´･ω･`)| (´･ω･と_) ))
| / | / | ./
♪ Ｕ 〈 ♪ Ｕ 〈 Ｕ 〈 ♪
（__ノ^(___) （__ノ^(___) ♪ （__ノ^(___)
たまの失敗はスパイスかもね♪
♪ ∧__∧ ∧__∧|ｌ| ♪ ∧__∧
(´･ω･`)三三) (´･ω･`)| (´･ω･と_) ))
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（__ノ^(___) （__ノ^(___) ♪ （__ノ^(___)
たまの失敗はスパイスかもね♪
212 ：食いだおれさん：2009/06/16(火) 16:22:22
じゃあ俺はsageとこうかな
214 ：熊本帰省予定：2009/06/16(火) 18:32:38
スザンヌの母の店ってどんな感じですか？
田舎のパブ
橋本ってｄｏｃｏｍｏショップの裏手にあるやつだよな？
一回だけ行ったけど、ただの人気店ってだけという感想だった。
味はまぁまぁで、雰囲気はお勧めレベル。でも、そんな店の情報はイラネ。
一回だけ行ったけど、ただの人気店ってだけという感想だった。
味はまぁまぁで、雰囲気はお勧めレベル。でも、そんな店の情報はイラネ。
お前がｲﾗﾈ
>>216
相当なグルメの貴殿のオススメの店を教えて欲しい罠
相当なグルメの貴殿のオススメの店を教えて欲しい罠
219 ：食いだおれさん：2009/06/16(火) 23:16:41
220 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 10:06:24
ヒマヒマ
ぼんぼり
夢ごこち
うしお
こんなもんでええか？
ぼんぼり
夢ごこち
うしお
こんなもんでええか？
222 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 23:32:59
223 ：食いだおれさん：2009/06/19(金) 00:04:03
ぼんぼりｗｗｗ
>>221
ぼんぼりは特別うまいか？
不味くはないが、混んでるにしても料理が出てくるの遅すぎてあまり行く気がしない。
221はしっかりした味付けが美味いと感じるんだろうな。
悪い意味じゃなく、橋本はまだもったいないよ。
ぼんぼりは特別うまいか？
不味くはないが、混んでるにしても料理が出てくるの遅すぎてあまり行く気がしない。
221はしっかりした味付けが美味いと感じるんだろうな。
悪い意味じゃなく、橋本はまだもったいないよ。
225 ：食いだおれさん：2009/06/20(土) 01:19:51
221がお魚に力入れてそうな居酒屋振ってくれたんで乗っかってみると、
九品寺通りがかったときにけっこう新しそうな地ざかな屋ダイニング って
お店があったんだけど（九品寺交差点に近いファミマとかのそばかな）
行ったことある人いる？牛深であがったお魚が中心らしいんだけど。
はしもとは肉より魚料理が好きだな。白身魚のコブ締め（けど味付けは
洋風）なんかも前菜に出てきたりしておもしろいね。また、しめ加減がうまいし。
フレンチで魚料理だと、あとはロレなんかも火の通し加減がうまい気がする。
九品寺通りがかったときにけっこう新しそうな地ざかな屋ダイニング って
お店があったんだけど（九品寺交差点に近いファミマとかのそばかな）
行ったことある人いる？牛深であがったお魚が中心らしいんだけど。
はしもとは肉より魚料理が好きだな。白身魚のコブ締め（けど味付けは
洋風）なんかも前菜に出てきたりしておもしろいね。また、しめ加減がうまいし。
フレンチで魚料理だと、あとはロレなんかも火の通し加減がうまい気がする。
>>212
そうか？
そうか？
227 ：食いだおれさん：2009/06/23(火) 19:48:50
>>226
うん
うん
228 ：食いだおれさん：2009/06/23(火) 21:48:37
そうかなあ・・・
山海倶楽部は？
他は？
231 ：食いだおれさん：2009/06/29(月) 17:34:48
∩＿
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩＿＿＿∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ／ こいつ最高にアホ
彡､ |∪| ／
/ ＿＿ ヽノ /
(＿＿＿） /
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩＿＿＿∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ／ こいつ最高にアホ
彡､ |∪| ／
/ ＿＿ ヽノ /
(＿＿＿） /
232 ：食いだおれさん：2009/06/29(月) 22:06:52
.,.．-──- ､ ニ/ニ
r '´. : : : : : : : : : :ヽ {＿
ｰ亠ｰ /.: : : : : : : : : : : : : :: ヽ ヽ
二 ,!::: : : : : ,-…-…-ミ:: : :', ⌒）
［￣] {:: : : : : :i ,;ノ;´:`ゞ､i: : :.:} ∩─ｰ､ ／
￣ .{:: : : : : :| ｪｪ;;;;;;;ｪｪ|: : : } ／ ● ｀ヽ ―ー
. つ { : : : : ::| ,.、 .| : : :;!/ ( ● ● |つ ,-亠ー
_＿ ヾ: :: : :i r‐-ﾆ┐| : : :ﾉ| ／(入__ノ ミ / 廿
／ ゞイ! ヽ二ﾞノ ｲゞ,.‐ｒニ(＿／ ∪ノ / .又
（＿, ／￣ ＼`ｰ一'／ - -l＼＿＿＿ノ_
＿_ ／ ／⌒ヽ ＼//ヽ 二} ＼_
_／ / / ／ ＼//＼ ヽ／ :、
（ﾉ￣`メ、 | |／ ／ ｀´ヽ ＼/i ＼
_＿ | ＼／ ／ｌヽ ヽ /.| i' i
／ | ＼／ /| ヽ / | | |
´⌒) | ＼/ | / | | |
-' | `ー-ノ i | | |
r '´. : : : : : : : : : :ヽ {＿
ｰ亠ｰ /.: : : : : : : : : : : : : :: ヽ ヽ
二 ,!::: : : : : ,-…-…-ミ:: : :', ⌒）
［￣] {:: : : : : :i ,;ノ;´:`ゞ､i: : :.:} ∩─ｰ､ ／
￣ .{:: : : : : :| ｪｪ;;;;;;;ｪｪ|: : : } ／ ● ｀ヽ ―ー
. つ { : : : : ::| ,.、 .| : : :;!/ ( ● ● |つ ,-亠ー
_＿ ヾ: :: : :i r‐-ﾆ┐| : : :ﾉ| ／(入__ノ ミ / 廿
／ ゞイ! ヽ二ﾞノ ｲゞ,.‐ｒニ(＿／ ∪ノ / .又
（＿, ／￣ ＼`ｰ一'／ - -l＼＿＿＿ノ_
＿_ ／ ／⌒ヽ ＼//ヽ 二} ＼_
_／ / / ／ ＼//＼ ヽ／ :、
（ﾉ￣`メ、 | |／ ／ ｀´ヽ ＼/i ＼
_＿ | ＼／ ／ｌヽ ヽ /.| i' i
／ | ＼／ /| ヽ / | | |
´⌒) | ＼/ | / | | |
-' | `ー-ノ i | | |
233 ：食いだおれさん：2009/06/30(火) 14:55:42
まちＢでこちらに誘導されましたので質問させて下さい。
７月に子供とそちらに旅行で行くのですが、馬肉の店で迷っています。
「むつ五郎」さん「菅乃屋」さんの二つを薦められているのですが、
地元の皆さんはどちらがお薦めですか。
好みもあるとは思いますがよろしくお願いします。
７月に子供とそちらに旅行で行くのですが、馬肉の店で迷っています。
「むつ五郎」さん「菅乃屋」さんの二つを薦められているのですが、
地元の皆さんはどちらがお薦めですか。
好みもあるとは思いますがよろしくお願いします。
234 ：食いだおれさん：2009/06/30(火) 15:06:24
むつ五郎の一択
235 ：食いだおれさん：2009/06/30(火) 22:35:26
>>234 馬を色々楽しむならそれで納得だけど
子供さんとかどうかな？
子供さんとかどうかな？
236 ：食いだおれさん：2009/06/30(火) 23:19:12
うむ、お子はいくつかい？
流れぶった切ってすまん！
少し聞きたいけど
熊本市内で、鉄板焼きでお勧めの店あったら教えてくたさい！
少し聞きたいけど
熊本市内で、鉄板焼きでお勧めの店あったら教えてくたさい！
238 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 00:57:21
239 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 01:22:38
>>237 峨楽は？
240 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 01:47:48
日本鉄板焼協会の会員がいる店は
鉄板焼「華」 熊本店
ホテルニューオータニ熊本
鉄板焼 さんどう
ステーキハウス淀川
上通レンガ亭
鉄板焼「華」 熊本店
ホテルニューオータニ熊本
鉄板焼 さんどう
ステーキハウス淀川
上通レンガ亭
242 ：233：2009/07/01(水) 09:45:43
>>236
子供は小３男子です。私は父親、毎年恒例夏休み父子二人旅です。私も子供も馬肉大好きです。
もちろん子供は店でのマナーはわきまえています。
ただお酒も出る店なので、店の雰囲気を壊さぬよう早めに行って早めに引き揚げようとは思っています。
>>238
無難と言うのはどういう意味でしょうか？家族でも入りやすいということでしょうか。
子供は小３男子です。私は父親、毎年恒例夏休み父子二人旅です。私も子供も馬肉大好きです。
もちろん子供は店でのマナーはわきまえています。
ただお酒も出る店なので、店の雰囲気を壊さぬよう早めに行って早めに引き揚げようとは思っています。
>>238
無難と言うのはどういう意味でしょうか？家族でも入りやすいということでしょうか。
243 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 21:14:17
>>242 みんなが言いたいのは、242さんとこのご家族のマナーってことじゃなくって
むつ五郎さんは居酒屋風の雰囲気だからどうかなぁ？お子様は楽しく食事出来るかなぁ？
って気にかけただけだと思いますよ～
むつ五郎さんは居酒屋風の雰囲気だからどうかなぁ？お子様は楽しく食事出来るかなぁ？
って気にかけただけだと思いますよ～
244 ：243：2009/07/01(水) 21:19:08
馬肉大好きで居酒屋の雰囲気も大丈夫ならむつ五郎さんは
いろんな部位食べられて楽しめると思いますよ。（もちろん馬刺も旨いですし）
菅乃屋さんもしっかりしたお店でこちらは女性とかご家族連れなどにも
安心しておすすめ出来る雰囲気です。
いろんな部位食べられて楽しめると思いますよ。（もちろん馬刺も旨いですし）
菅乃屋さんもしっかりしたお店でこちらは女性とかご家族連れなどにも
安心しておすすめ出来る雰囲気です。
むー、食通とその息子となるとどーなんだろうね。
それこそ、いちの倉庫でも桜納豆がでるし、
とらやでもさくら握りくらいでるだろうから
熊本を桜肉でたのしむのならどこでもいいかもしれんね。
国府の松村畜産に電話してよさそうなところを
予約して買って帰るのも一興だろう。
焼肉にしてすらうまいんだからさ。
それこそ、いちの倉庫でも桜納豆がでるし、
とらやでもさくら握りくらいでるだろうから
熊本を桜肉でたのしむのならどこでもいいかもしれんね。
国府の松村畜産に電話してよさそうなところを
予約して買って帰るのも一興だろう。
焼肉にしてすらうまいんだからさ。
246 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 21:25:01
>>241
はしもとはがっつり食べる人にコスパいいかんじ。
あとは鉄板焼だと佳紋とか、うまい肉を食べたいのなら、
各テーブルに鉄板があってそこで供されるってスタイルじゃないんだけど、
バロンなんかおすすめかな
はしもとはがっつり食べる人にコスパいいかんじ。
あとは鉄板焼だと佳紋とか、うまい肉を食べたいのなら、
各テーブルに鉄板があってそこで供されるってスタイルじゃないんだけど、
バロンなんかおすすめかな
247 ：食いだおれさん：2009/07/02(木) 01:21:16
248 ：233：2009/07/02(木) 18:28:44
皆さんありがとうございます。
息子は地元でもごくたまの日曜に、居酒屋にも連れて行ってますので（平日はサラリーマンばかりですが、日曜は家族連れメインの店です。）
その点は大丈夫だと思います。
本当に情報と、いろいろ配慮ありがとうございます。
最終的に両店のＨＰを子供に見せて決めたいと思います。
ありがとうございました！
息子は地元でもごくたまの日曜に、居酒屋にも連れて行ってますので（平日はサラリーマンばかりですが、日曜は家族連れメインの店です。）
その点は大丈夫だと思います。
本当に情報と、いろいろ配慮ありがとうございます。
最終的に両店のＨＰを子供に見せて決めたいと思います。
ありがとうございました！
とにかく換気が良い店が1番。
子連れで煙草モクモクは最悪。
子連れで煙草モクモクは最悪。
250 ：食いだおれさん：2009/07/02(木) 23:02:58
>>248
いい旅にするんだぞ
いい旅にするんだぞ
新市街に近い（ミスドの手前）下通りでハングリータイガーの店が
ほぼ完成しつつあるんだが、オープンはいつか知ってる人はいる？
店にはまだそういう表示はないもんで。
オープンしたらさっそく行こうと思ってる。
ほぼ完成しつつあるんだが、オープンはいつか知ってる人はいる？
店にはまだそういう表示はないもんで。
オープンしたらさっそく行こうと思ってる。
>>251
うれしい!! むかーし下通り地下にありましたね。
うれしい!! むかーし下通り地下にありましたね。
253 ：食いだおれさん：2009/07/03(金) 21:17:02
化学調味料をふんだんに使った冷凍ハンバーグですね、分かります。
254 ：食いだおれさん：2009/07/03(金) 23:50:00
ハングリータイガーって熊本駅のカレー屋とは別の店？
駅のはセンターリバー系列だよね
関東のハングリータイガーチェーンなのかな
駅のはセンターリバー系列だよね
関東のハングリータイガーチェーンなのかな
>>254
センターリバーは元ハングリータイガーの中川が独立してできたような
センターリバーは元ハングリータイガーの中川が独立してできたような
ハングリータイガーがセンターリバーに名前が変わったんじゃないのか？
他県のハングリータイガーって名前のはパスタの店だったような
ちょっとググってみたら下通店は8日オープンらしい
他県のハングリータイガーって名前のはパスタの店だったような
ちょっとググってみたら下通店は8日オープンらしい
>>99見て、夜にどのくらい払わされるのかちょっと怖かったから
あの、お値段の方は～って聞いたら、酒付のコースは５０００円からだった
最初に値段を５０００円と指定したら、その日の素材で突き出し＋最低３皿(どれもカナリ良かった)
その日はオマケで生鱈に馬心臓の刺身が２切れずつ(正直これがイチバン美味かった)
置いてる酒は９割が芋焼酎だが、お任せで出された銘柄はどれも美味しかった
７杯飲んでもまだ「おかわりしましょうか？」て聞かれた
ほとんど飲み放題に近いのでは
途中、横に来た常連らしいお客さんは
なんだか美味そうなカルパッチョとスズキのソテーのハーブパン添え、それに水割り１杯だったけど
２０００円でお釣りが来てた模様
少なくともぼったくりとは全く思えませんでした
店主も奥さんも人が良い話好きな印象
要は頼み方と運じゃないのかな
長文ｽﾏﾝ
あの、お値段の方は～って聞いたら、酒付のコースは５０００円からだった
最初に値段を５０００円と指定したら、その日の素材で突き出し＋最低３皿(どれもカナリ良かった)
その日はオマケで生鱈に馬心臓の刺身が２切れずつ(正直これがイチバン美味かった)
置いてる酒は９割が芋焼酎だが、お任せで出された銘柄はどれも美味しかった
７杯飲んでもまだ「おかわりしましょうか？」て聞かれた
ほとんど飲み放題に近いのでは
途中、横に来た常連らしいお客さんは
なんだか美味そうなカルパッチョとスズキのソテーのハーブパン添え、それに水割り１杯だったけど
２０００円でお釣りが来てた模様
少なくともぼったくりとは全く思えませんでした
店主も奥さんも人が良い話好きな印象
要は頼み方と運じゃないのかな
長文ｽﾏﾝ
258 ：233：2009/07/04(土) 09:50:39
259 ：食いだおれさん：2009/07/04(土) 18:55:35
>>258
菅乃屋さんも、菅乃屋上通り店には禁煙席無しです。
銀座通り店のほうも禁煙席があるかはちょっとわからないですが
銀座通り店はお店の方針として子連れは歓迎みたいなので、
喫煙者と離して欲しいみたいに事前にお伝えいただければ配慮いただけるかと。
むつ五郎さんもお電話で配慮可能か確認されてみてはいかがでしょう？
菅乃屋さんも、菅乃屋上通り店には禁煙席無しです。
銀座通り店のほうも禁煙席があるかはちょっとわからないですが
銀座通り店はお店の方針として子連れは歓迎みたいなので、
喫煙者と離して欲しいみたいに事前にお伝えいただければ配慮いただけるかと。
むつ五郎さんもお電話で配慮可能か確認されてみてはいかがでしょう？
菅野屋は空港そばなら禁煙ありだな。
あの、馬肉バーガー、そもそも、特大パーンズに
載せられるものじゃないのな。
ぼろぼろにしながら喰った想い出がある。
あー、それにしても佐世保バーガー撤退が残念。
あの、馬肉バーガー、そもそも、特大パーンズに
載せられるものじゃないのな。
ぼろぼろにしながら喰った想い出がある。
あー、それにしても佐世保バーガー撤退が残念。
261 ：233：2009/07/05(日) 21:15:55
262 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 12:59:16
昼間に馬肉食える店ある？
熊本にちょっと行く予定なんだけど、
夕方には帰らないといけなくてさ
熊本にちょっと行く予定なんだけど、
夕方には帰らないといけなくてさ
「菅乃屋 上通店」とか
丼でよければ上に名前出てる「おしゃれ泥棒」とかかな
空港そばの「菅乃屋 西原店」も。
定休日とかには気をつけてくれ
丼でよければ上に名前出てる「おしゃれ泥棒」とかかな
空港そばの「菅乃屋 西原店」も。
定休日とかには気をつけてくれ
264 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 21:43:06
265 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 02:02:54
美味しいレバ刺食べたいんだけど、低料金でいいとこないですか？
個室もあれば最高です！
ちなみに今夜いきます！
個室もあれば最高です！
ちなみに今夜いきます！
菅乃屋、馬ホルモンの店も出してたんだね
>>265 レバ刺しだったら
熊本のおいしい焼肉・おいしいホルモン2皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236419517/
のほうがみんな詳しくてレスがつくんじゃないかな？
>>266銀杏南通りだっけ？もうオープンしたの？
熊本のおいしい焼肉・おいしいホルモン2皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236419517/
のほうがみんな詳しくてレスがつくんじゃないかな？
>>266銀杏南通りだっけ？もうオープンしたの？
268 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 12:47:17
269 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 21:06:28
ageとく
外食じゃないんだが、こないだカウベルの2Fレストランじゃなく
ミートショップの方に行ったんだがビックリするくらい安いな。
牛のもも肉を塊で買って帰って家で焼いて塩で喰った。旨ー！
ミートショップの方に行ったんだがビックリするくらい安いな。
牛のもも肉を塊で買って帰って家で焼いて塩で喰った。旨ー！
久しぶりにビッグビーフに行ってきた
昔はオムライスが美味かったので今回もオーダーしたが、まず米がベチョベチョで酷かった
卵の状態は悪くなかったがソースの量が以前より少なくなっており、盛り付けも地味になっていた
とにかく米の炊き方が酷かったので、思い出補正も働いて味は最悪
連れのライスも同様にベッチョリしていた、あと一歩でおはぎ状態だろアレは
ポークソテーとスズキのポワレも味見した
ポークソテーは悪くないが家で十分作れるレベル
スズキは大きくて良いものを使っていたようで、これは焼き加減もよく美味しかった
日を改めてもう一度オムライスを食べに行く
同じようならもう二度と行かない
昔はオムライスが美味かったので今回もオーダーしたが、まず米がベチョベチョで酷かった
卵の状態は悪くなかったがソースの量が以前より少なくなっており、盛り付けも地味になっていた
とにかく米の炊き方が酷かったので、思い出補正も働いて味は最悪
連れのライスも同様にベッチョリしていた、あと一歩でおはぎ状態だろアレは
ポークソテーとスズキのポワレも味見した
ポークソテーは悪くないが家で十分作れるレベル
スズキは大きくて良いものを使っていたようで、これは焼き加減もよく美味しかった
日を改めてもう一度オムライスを食べに行く
同じようならもう二度と行かない
オムレポ待つ。
たまたまめずらしく失敗なだけだといいな、ご飯。
たまたまめずらしく失敗なだけだといいな、ご飯。
そういや、ビッグビーフの近所のとんかつ萬は
ただジャーで炊いてるのに、いつ行ってもご飯が旨い気がする。
ただジャーで炊いてるのに、いつ行ってもご飯が旨い気がする。
萬は肉から野菜から米から漬物から何でも美味しいよね
値段もブッ飛んでるわけじゃなし、あそこに比べたら浜勝はボッタクリですな
値段もブッ飛んでるわけじゃなし、あそこに比べたら浜勝はボッタクリですな
ランチだとりんどうポークだけど1000円しないから
普通のとんかつ屋さんの値段とそう変わんないね。
確かにバークシャーの脂の上質なコクは凄いけど
りんどうポークでも充分旨いね。
好みはいろいろあるだろうけど、俺はここに行ってからは
とんかつはほとんどこの店ばっかり。
勝烈亭でもとんかつ以外のものを頼むようになった。
普通のとんかつ屋さんの値段とそう変わんないね。
確かにバークシャーの脂の上質なコクは凄いけど
りんどうポークでも充分旨いね。
好みはいろいろあるだろうけど、俺はここに行ってからは
とんかつはほとんどこの店ばっかり。
勝烈亭でもとんかつ以外のものを頼むようになった。
>>276
わかります、おそらく勝烈亭よりは確実に美味いと思いますよ
萬は特に辛口ソースがイイ
ウスターソースをベースに、スパイスの香りは豊かだけど辛味は肉の味を引き立てる程度に収まってる
あと下手にカツ丼を出してないとこも好き
個人的に六白やりんどうポークみたいに甘さの強い豚肉はカツ丼にあまり向いてないと思う
帯山にもエレン豚や鹿児島黒豚を使ったトンカツの美味しい「かつ新」さんがあるけど
あそこのカツ丼は出汁や玉子の加減はイイ仕事してますが、肉と脂が甘すぎてちょっとバランスが良くない
個人的にカツ丼は東海大学の近くにある「東そば」がオススメ
適度に歯ごたえのある豚肉と、職人技的に絶妙な玉子の加減がよくマッチしてる
上げたカツをメシの上に乗せて上から玉子でとじるタイプなので衣がサクサクしてるのも○
出汁に蕎麦のかえしを使ってるのか、全体的に少し塩辛い傾向で好みが分かれるトコでしょうか
と、説明ぶってはみたものの
夏はガリガリくんさえあれば満足できる程度の味覚ですわ
ｻｰｾﾝ
わかります、おそらく勝烈亭よりは確実に美味いと思いますよ
萬は特に辛口ソースがイイ
ウスターソースをベースに、スパイスの香りは豊かだけど辛味は肉の味を引き立てる程度に収まってる
あと下手にカツ丼を出してないとこも好き
個人的に六白やりんどうポークみたいに甘さの強い豚肉はカツ丼にあまり向いてないと思う
帯山にもエレン豚や鹿児島黒豚を使ったトンカツの美味しい「かつ新」さんがあるけど
あそこのカツ丼は出汁や玉子の加減はイイ仕事してますが、肉と脂が甘すぎてちょっとバランスが良くない
個人的にカツ丼は東海大学の近くにある「東そば」がオススメ
適度に歯ごたえのある豚肉と、職人技的に絶妙な玉子の加減がよくマッチしてる
上げたカツをメシの上に乗せて上から玉子でとじるタイプなので衣がサクサクしてるのも○
出汁に蕎麦のかえしを使ってるのか、全体的に少し塩辛い傾向で好みが分かれるトコでしょうか
と、説明ぶってはみたものの
夏はガリガリくんさえあれば満足できる程度の味覚ですわ
ｻｰｾﾝ
そうかぁ？
勝劣亭の特選なんかの方がうめ～と思うが
かつ新さん は論外
勝劣亭の特選なんかの方がうめ～と思うが
かつ新さん は論外
もちろん勝烈亭さんも美味いとは思うけど、衣が重いし肉の下味が濃いしソースも濃い目だし
自分には最終的に肉の味がちょっとよくわかんないス(´・ω・`) 歳か？
でもかつ新さんよりは確かに･･･
まぁソコは好みってことでｗ
アテになる味覚なのかよと言われれば、そんな自信はまったく無いしね
自分には最終的に肉の味がちょっとよくわかんないス(´・ω・`) 歳か？
でもかつ新さんよりは確かに･･･
まぁソコは好みってことでｗ
アテになる味覚なのかよと言われれば、そんな自信はまったく無いしね
>>280
そっかなぁ？もしかして自分はそれが好きなのかもしれない
逆に勝烈亭さんのは萬さんとこのに比べて旨みも足りない気がして･･･、しかし確かに熊本でトンカツ屋の代表格ではあるよね
人気も安定してる
まぁ全国的なブランドから見れば純粋六白も「まぁ普通」くらいのランクではあるけど
それでもＢ級のカテゴリには置けんですよ
もしかしたら>>280さんが相当なグルメなのかも
なんかオススメのブランドとかあります？
自分が今まで食った中では(そんな食ってないけど)
アグー・東京ｘ・やごろう豚、次点でＳＰＦあたりが好みだったですよ
ただ、トンカツで食ったのはＳＰＦとやごろう豚だけです
本当はイベリコと言いたいところだけど、あれは味の方向性がちょっと違うしね･･･
そっかなぁ？もしかして自分はそれが好きなのかもしれない
逆に勝烈亭さんのは萬さんとこのに比べて旨みも足りない気がして･･･、しかし確かに熊本でトンカツ屋の代表格ではあるよね
人気も安定してる
まぁ全国的なブランドから見れば純粋六白も「まぁ普通」くらいのランクではあるけど
それでもＢ級のカテゴリには置けんですよ
もしかしたら>>280さんが相当なグルメなのかも
なんかオススメのブランドとかあります？
自分が今まで食った中では(そんな食ってないけど)
アグー・東京ｘ・やごろう豚、次点でＳＰＦあたりが好みだったですよ
ただ、トンカツで食ったのはＳＰＦとやごろう豚だけです
本当はイベリコと言いたいところだけど、あれは味の方向性がちょっと違うしね･･･
>>280確かにそうかもしれん（B級の方が適切）けど、
そんなこと言ったら過疎ッちゃうって。
味のことを話題にするぶんにはおまけしといてくれよぅ。
自分は勝烈亭ではむかしながらのソースで食べるのが好きだったんだけど
（新市街本店限定の六白は別でソースじゃなく塩で食べるけど）
萬は塩で食べるのが好き。なんかソースかけちゃうのがもったいない感じで。
いや、いっそ塩もかけなくてもいいかも。
脂肪はコクを残してすっと溶けて、肉がうまいの。
勝烈亭は新市街本店の方がご飯美味しいよね？
東海大そばの「東そば」気になってたんだよね。
蕎麦はうまいのかな？
そんなこと言ったら過疎ッちゃうって。
味のことを話題にするぶんにはおまけしといてくれよぅ。
自分は勝烈亭ではむかしながらのソースで食べるのが好きだったんだけど
（新市街本店限定の六白は別でソースじゃなく塩で食べるけど）
萬は塩で食べるのが好き。なんかソースかけちゃうのがもったいない感じで。
いや、いっそ塩もかけなくてもいいかも。
脂肪はコクを残してすっと溶けて、肉がうまいの。
勝烈亭は新市街本店の方がご飯美味しいよね？
東海大そばの「東そば」気になってたんだよね。
蕎麦はうまいのかな？
萬は塩いけるね
「東そば」の蕎麦は全然大したことないっす、うどんはもっと･･･(´・ω・`)
あそこは口コミでも丼以外の話はひとっつも出てこないのよ
そのかわり丼なら具無しの玉子丼すら人気あるよ
カツ丼も５５０円でコスパ良し
まぁあそこは１００％Ｂ級です
「東そば」の蕎麦は全然大したことないっす、うどんはもっと･･･(´・ω・`)
あそこは口コミでも丼以外の話はひとっつも出てこないのよ
そのかわり丼なら具無しの玉子丼すら人気あるよ
カツ丼も５５０円でコスパ良し
まぁあそこは１００％Ｂ級です
>>283
そっか、東そばは丼がおいしいのか。ありがとう。
丼食べに行ってみるよ。
>>284
もちろん、勝烈亭の特選、俺もおいしいとおもうよ。
特選ロースかつは張り切って頼んでたもん。
タルタルはたしか声かければ追加してくれるよ。
店員さんが気付いたときとか、店員さんの方から
お持ちしましょうか？っていってくれるし。
そっか、東そばは丼がおいしいのか。ありがとう。
丼食べに行ってみるよ。
>>284
もちろん、勝烈亭の特選、俺もおいしいとおもうよ。
特選ロースかつは張り切って頼んでたもん。
タルタルはたしか声かければ追加してくれるよ。
店員さんが気付いたときとか、店員さんの方から
お持ちしましょうか？っていってくれるし。
勝烈亭は緑色のドレッシングが好き
いつもランチでチキン&メンチセットな俺です
いつもランチでチキン&メンチセットな俺です
勝烈亭のメンチカツ好き。
ワシもあそこのメンチ好き
最近
どんじゅうに行ってないな。。
どんじゅうに行ってないな。。
どんじゅうはチキン以外のメニューも増やしてくれんかな？
291 ：食いだおれさん：2009/07/23(木) 22:03:44
下通りの東雲屋 金吾って美味しいですか？
熊本の居酒屋スレでも名前出てきてないみたいだね
カツと言えば浜勝しか知らないな。
高いから滅多に行かないけど。
高いから滅多に行かないけど。
今日の昼飯は何を喰ったらいいんだぁ？
295 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 00:56:25
>>294
迷ったらヒライに行け
迷ったらヒライに行け
上熊本駅のところにあるTAKE5ってどう？
勝烈亭はあの味と量をあの値段で食えるからいいんであって
そういう意味では確かに厳選だけど、特筆するほどいい肉を使ってるわけじゃなかろ
>>281はやごろう豚をトンカツで食ったのか
おれは洋食でしか食ったことないし、鹿児島行ったら探してみるか･･･
別にブランド主義じゃねーけど、あの豚は旨みが強くて確かに良かった
そういう意味では確かに厳選だけど、特筆するほどいい肉を使ってるわけじゃなかろ
>>281はやごろう豚をトンカツで食ったのか
おれは洋食でしか食ったことないし、鹿児島行ったら探してみるか･･･
別にブランド主義じゃねーけど、あの豚は旨みが強くて確かに良かった
カツはガスト藤崎宮近くが美味しい?
300 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 21:14:55
300
横だけど、西原のしんが美味しかった。
ただし、わざわざ行くほどの差じゃないと思った。
ただし、わざわざ行くほどの差じゃないと思った。
トンカツじゃなくていいなら料亭とかフレンチのちょっとイイ店行けば
勝烈亭より美味な肉使ってる店はいっぱいあるだろ？
店主によっては予約して仕入れてもらうこともできるんだし
上に出てる「おしゃれ泥棒」でアグー豚をカツレツにして貰ったことはある
トンカツ屋みたいに厚くはないし、ソースもやや洋風だったから土俵が違うかもだけど
勝烈亭とはそもそもの肉の味が比べ物にならんかったよ
勝烈亭より美味な肉使ってる店はいっぱいあるだろ？
店主によっては予約して仕入れてもらうこともできるんだし
上に出てる「おしゃれ泥棒」でアグー豚をカツレツにして貰ったことはある
トンカツ屋みたいに厚くはないし、ソースもやや洋風だったから土俵が違うかもだけど
勝烈亭とはそもそもの肉の味が比べ物にならんかったよ
>>303
肉の味！ 海原雄山が降臨したぞぉ！
肉の味！ 海原雄山が降臨したぞぉ！
ぅわははははははは
士郎。。。アグー豚をカツレツとは、このたわけが！
おのれの舌は馬鹿舌かっ！
おのれの舌は馬鹿舌かっ！
ぅっ、うぅっ･･･！
ベジョータのローストって美味いんかな？
ンまいっすよ
ソース次第じゃないっすかね
ソース次第じゃないっすかね
下手なソースだったら岩塩だけとかの方が美味そう
どんなソースが合うんだろ？
どんなソースが合うんだろ？
たしかに岩塩のみは間違いがないカモ
途中で好みのハーブを効かせてやるのも面白そうっすね
前ごちそうになったときは
脂は優しい甘さなのに赤身の味がすごく特徴的だから～ということで
梨とゴールデンキウイのあっさりフルーツソースで、これがいいマッチングだったスよ
肉の方の下味はほんのり程度だったかと
自分で調理するの？
途中で好みのハーブを効かせてやるのも面白そうっすね
前ごちそうになったときは
脂は優しい甘さなのに赤身の味がすごく特徴的だから～ということで
梨とゴールデンキウイのあっさりフルーツソースで、これがいいマッチングだったスよ
肉の方の下味はほんのり程度だったかと
自分で調理するの？
>>296
だれかおしえてくれ
だれかおしえてくれ
焼きカレーの店？
うーん、二度目は無いなぁ
うーん、二度目は無いなぁ
314 ：食いだおれさん：2009/07/29(水) 18:40:21
普通に美味しい。
でも通いたくなる程美味しい訳でもない。
そんな感じかな。
でも通いたくなる程美味しい訳でもない。
そんな感じかな。
315 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 19:20:51
以前三角の1号橋近くの二軒の店について質問したものだがいってきた。
両方ともビーフシチューを食べてきた。
上の旧料金所の店がポーチという名前で下の店がルボンヌという名前である。
結論からいうと五分五分だった。
ソースはルボンヌがおいしく肉はポーチがおいしかった。
盛り付けは両店とも酷似している。皮付きポテトがありスパゲティナポリタンが載っている。
お互い意識していると思う。
あと他熊本でビーフシチューがおいしい店ご存知でしょうか。
自分は洋食岡田では食べたことありますがそこそこおいしいと思います。
両方ともビーフシチューを食べてきた。
上の旧料金所の店がポーチという名前で下の店がルボンヌという名前である。
結論からいうと五分五分だった。
ソースはルボンヌがおいしく肉はポーチがおいしかった。
盛り付けは両店とも酷似している。皮付きポテトがありスパゲティナポリタンが載っている。
お互い意識していると思う。
あと他熊本でビーフシチューがおいしい店ご存知でしょうか。
自分は洋食岡田では食べたことありますがそこそこおいしいと思います。
値段で勝負なら「ガルテン」味も最高!
880円トロトロお肉のシチュー
あと食べ放題のサラダ パン ライス
他にもオマケが・・・絶対安すぎ!!
880円トロトロお肉のシチュー
あと食べ放題のサラダ パン ライス
他にもオマケが・・・絶対安すぎ!!
>>311
せっかく詳しく書いてくれたのにレス遅れてごめん。
なるほど、フルーツソースはうまくバランスとれればうまそうですね。
豚とりんごとか昔から相性いいっていいますし。
ベジョータを自分でってわけではなかったのですが
料理はけっこう好きでよく作ります。
>>315 レポありがとう！
DINER ROCA＋cafeとかボクシンは安くて旨いよ。
せっかく詳しく書いてくれたのにレス遅れてごめん。
なるほど、フルーツソースはうまくバランスとれればうまそうですね。
豚とりんごとか昔から相性いいっていいますし。
ベジョータを自分でってわけではなかったのですが
料理はけっこう好きでよく作ります。
>>315 レポありがとう！
DINER ROCA＋cafeとかボクシンは安くて旨いよ。
ボクシンは有名だね。
>>316
浜線の温泉（名前忘れた）はぶぶたんの姉妹店みたいな感じだよね？
中にあるレストランのレベルはどうなのか誰か知っている？
ガルデンと変わらない内容だったら行ってみたい。
職場が浜線に近いので、気になっているのだけど
まだ行っていないもので。
>>316
浜線の温泉（名前忘れた）はぶぶたんの姉妹店みたいな感じだよね？
中にあるレストランのレベルはどうなのか誰か知っている？
ガルデンと変わらない内容だったら行ってみたい。
職場が浜線に近いので、気になっているのだけど
まだ行っていないもので。
上通りの並木坂にあるフレンチのアスペルジュ ここの料理を熊本の人は美味しいと思って食べてるのだろうか⁇
全体的に料理が半端じゃなく塩辛く、鴨のコンフィも豚足じゃないだろうかと思うくらい硬くてナイフとフォークが使えない
真鯛のポワレは岩塩で包んだかと思えるくらい塩辛い。シェフはどこで修行したんだろう？
全体的に料理が半端じゃなく塩辛く、鴨のコンフィも豚足じゃないだろうかと思うくらい硬くてナイフとフォークが使えない
真鯛のポワレは岩塩で包んだかと思えるくらい塩辛い。シェフはどこで修行したんだろう？
>>319ありゃ？俺が行ったときはそんなこと無かったけどな。
そんなに料理全体塩辛かったのか。どうしたんだろ？塩を変えたのかな？
そんなに料理全体塩辛かったのか。どうしたんだろ？塩を変えたのかな？
豚足ってプルプルで柔らかいもんじゃないのか？
ともあれ、あそこは確かに全体的に塩っ辛いな
そういうのが苦手な人だったり、作り手が加減を間違うと>>319のように感じることもあるかもね
まぁ別にそれが直ったところで何がどうってわけでなし、普通の店でしょ
ただ、量はあるしコストパフォーマンスと手作り感はＧＪだと思う
誰か美味しいフレンチの店を知ってる人がいたら教えてプリーズ
ともあれ、あそこは確かに全体的に塩っ辛いな
そういうのが苦手な人だったり、作り手が加減を間違うと>>319のように感じることもあるかもね
まぁ別にそれが直ったところで何がどうってわけでなし、普通の店でしょ
ただ、量はあるしコストパフォーマンスと手作り感はＧＪだと思う
誰か美味しいフレンチの店を知ってる人がいたら教えてプリーズ
322 ：食いだおれさん：2009/08/01(土) 15:28:18
>>319塩加減はそんなに気にならなかったんだけど
味付けがシンプルすぎてフレンチではない
パンとデザートは素人レベル（紅茶プリンみたいなやつだったけど）
たしかにボリュームとしては良い方だとは思う
しかし料理が出てくるのに時間掛かりすぎ
ナに食ったか忘れちゃうほど待ったよ
味付けがシンプルすぎてフレンチではない
パンとデザートは素人レベル（紅茶プリンみたいなやつだったけど）
たしかにボリュームとしては良い方だとは思う
しかし料理が出てくるのに時間掛かりすぎ
ナに食ったか忘れちゃうほど待ったよ
>>321 ラトリエトゥモンテは比較的オーソドックスなフレンチだと思う。
肉の火加減とかなかなか良かったよ。
>>322まぁ確かにランチ行くと食事終わるまでに一時間ちかくかかっちゃうな。
フレンチっぽくないあっさりソースってのは確かにそうだけど
野菜や肉をガッツリ食べれるボリュームと味はそう悪くないと思うけどなぁ。
肉の火加減とかなかなか良かったよ。
>>322まぁ確かにランチ行くと食事終わるまでに一時間ちかくかかっちゃうな。
フレンチっぽくないあっさりソースってのは確かにそうだけど
野菜や肉をガッツリ食べれるボリュームと味はそう悪くないと思うけどなぁ。
ラトリエトゥモンテは確かに肉の扱いが良かった
特別良い素材でもなかったし、それを考えたらいい仕事してるんじゃないかと
盛り付けも可愛くて女性にウケそう
自分はリピーターじゃないけど、行ったことない人には薦めてる
でもリエットやパテは、ありゃ家で作ったほうが断然美味いよ
美味しい料理はあったが、一方で金を払いたくなくなるような料理もあった
どの皿も安心して頼めるってイメージは持てなかった感じ
特別良い素材でもなかったし、それを考えたらいい仕事してるんじゃないかと
盛り付けも可愛くて女性にウケそう
自分はリピーターじゃないけど、行ったことない人には薦めてる
でもリエットやパテは、ありゃ家で作ったほうが断然美味いよ
美味しい料理はあったが、一方で金を払いたくなくなるような料理もあった
どの皿も安心して頼めるってイメージは持てなかった感じ
うーむ、確かに俺もテリーヌの味は今ひとつだったかな
あとフレンチと言うとバッキュスはちょっと火を通しすぎる気がするし
（卵とか魚とか）
ロレは魚の火加減とかリラックスできる店の雰囲気はいいけど
フレンチらしいかというとちょっと違うし
やっぱ塩胡椒とかかな？
あとフレンチと言うとバッキュスはちょっと火を通しすぎる気がするし
（卵とか魚とか）
ロレは魚の火加減とかリラックスできる店の雰囲気はいいけど
フレンチらしいかというとちょっと違うし
やっぱ塩胡椒とかかな？
327 ：食いだおれさん：2009/08/01(土) 21:29:20
>>324俺もラトリエは良かったと思うよ
昼、夜とリピートしたけど完成度は高めと感じた
アラカルトよりコースがおすすめみたい
まあ、連れがワイン好きでくっついて行ったもんだから・・
それよりお客が少ないのが気になった
>>325バッキュス確かにムラがあるね
でも旨いと思うよロレは今風の女性客狙いかな
ロレも行った時はお客少なかった
ってか、みんな結構行ってたんだね
あ・オレもか
昼、夜とリピートしたけど完成度は高めと感じた
アラカルトよりコースがおすすめみたい
まあ、連れがワイン好きでくっついて行ったもんだから・・
それよりお客が少ないのが気になった
>>325バッキュス確かにムラがあるね
でも旨いと思うよロレは今風の女性客狙いかな
ロレも行った時はお客少なかった
ってか、みんな結構行ってたんだね
あ・オレもか
おっ、盛り上がっているｗｗ
自分のオススメは植木の洋食屋はなこまちって店。
でも、ここのシェフは熊本フレンチ界では有名？な小幡シェフに師事していたので
フレンチの基礎もできているんじゃないかな。
洋食屋みたいなんだけど、テリーヌやコンフィなどもできるので
興味があるなら一度行ってみて欲しい。
だが、場所がな～。熊本市内からは遠いんだわｗｗ
自分のオススメは植木の洋食屋はなこまちって店。
でも、ここのシェフは熊本フレンチ界では有名？な小幡シェフに師事していたので
フレンチの基礎もできているんじゃないかな。
洋食屋みたいなんだけど、テリーヌやコンフィなどもできるので
興味があるなら一度行ってみて欲しい。
だが、場所がな～。熊本市内からは遠いんだわｗｗ
>>328情報ありがとう。
植木方面行くこともあるし、今度行ってみる。
植木方面行くこともあるし、今度行ってみる。
ラトリエのサイト見てきたけど
阿蘇のペンションサンディーベルのシェフと
以前の職場が一緒だったと書いてあった。
なので、サンディーベルのＨＰを見てみたら
ハウステンボスにいたことがあるみたい。
ラトリエシェフの修行先は
まさか、ハウステンボス迎賓館のエリタージュじゃないよね？
何回か行ったことあるけど、自分の中ではトップクラスのフレンチだったな～。
サービス・料理どこをとっても最高だった。
阿蘇のペンションサンディーベルのシェフと
以前の職場が一緒だったと書いてあった。
なので、サンディーベルのＨＰを見てみたら
ハウステンボスにいたことがあるみたい。
ラトリエシェフの修行先は
まさか、ハウステンボス迎賓館のエリタージュじゃないよね？
何回か行ったことあるけど、自分の中ではトップクラスのフレンチだったな～。
サービス・料理どこをとっても最高だった。
しかし熊本ってフレンチは、まだそこまでは･･･って感じしない？
手放しで薦められる店って、おれまだ１つも出会ったことないんだが･･･
別に他県のフレンチ事情に詳しいわけじゃないんだけど
九州だと長崎で招待された２店は、ぶっちゃけ熊本のどの店よりも美味く感じた
上で紹介されてるみたいに、そこそこの味でコスパのいい店はたくさんあるし
地元界隈で取れた鮮度のいい材料(特に野菜)を使うのは凄くいいことだと思うけど
塩加減とかジュレの仕上がりとかソースの塩梅とか、美味しい皿とそうでない皿があったり
割と肝心な部分で安定してない店が多いように感じる
少なくともコンフィの美味い店が見当たらないのは確かじゃないかなと
和食に比べて郷土性が出しにくいから難しいかもしれんけど
ココなら高くても味は間違いないって店が１つでも欲しい
手放しで薦められる店って、おれまだ１つも出会ったことないんだが･･･
別に他県のフレンチ事情に詳しいわけじゃないんだけど
九州だと長崎で招待された２店は、ぶっちゃけ熊本のどの店よりも美味く感じた
上で紹介されてるみたいに、そこそこの味でコスパのいい店はたくさんあるし
地元界隈で取れた鮮度のいい材料(特に野菜)を使うのは凄くいいことだと思うけど
塩加減とかジュレの仕上がりとかソースの塩梅とか、美味しい皿とそうでない皿があったり
割と肝心な部分で安定してない店が多いように感じる
少なくともコンフィの美味い店が見当たらないのは確かじゃないかなと
和食に比べて郷土性が出しにくいから難しいかもしれんけど
ココなら高くても味は間違いないって店が１つでも欲しい
ちと遠いが、フレンチなら山鹿のビストロ.シェル.コパン がなかなか美味しい。
オーナーのマイカーがプジョーなのもポイント(笑)
オーナーのマイカーがプジョーなのもポイント(笑)
ニャンコのロゴかわいい
熊本のフレンチはどの店も格好や見た目でやっている所が多い
格好も見た目もいいけど、料理に対して研究とか工夫とかないなぁ～
とくにソースとか…
格好も見た目もいいけど、料理に対して研究とか工夫とかないなぁ～
とくにソースとか…
多分、お金の問題じゃないかな？
ハウステンボスのエリタージュはドレスコードもあり
コースも最低で2万くらいだった記憶がある。
2人で行ったら、最低でも諭吉が5枚くらいは必要。
熊本でもそれだけお金を出せば作ってくれる鴨よ？
山鹿のル・コパンは評判がいいよね。
はまこまちのシェフとも親交があったので
美味しい店同士は親交があるんだろうね。
ハウステンボスのエリタージュはドレスコードもあり
コースも最低で2万くらいだった記憶がある。
2人で行ったら、最低でも諭吉が5枚くらいは必要。
熊本でもそれだけお金を出せば作ってくれる鴨よ？
山鹿のル・コパンは評判がいいよね。
はまこまちのシェフとも親交があったので
美味しい店同士は親交があるんだろうね。
食事だけでその値段なら、間違いなく素材から段違いだろうね
ただ首都圏に行くとその値段でも酷い店はある
「スタッフに人件費は払いたくない、ならこれは土地と建物代か？」
なんて店は１つや２つじゃなかった
それに比べたら、大当たりは数える程でも外れを引くことが殆どない九州の方が恵まれてると思う
九州各県どこに行っても特徴のある素材があって本当に飽きない
それでなくても、居酒屋や和食はアタリの多さに感動
ただ首都圏に行くとその値段でも酷い店はある
「スタッフに人件費は払いたくない、ならこれは土地と建物代か？」
なんて店は１つや２つじゃなかった
それに比べたら、大当たりは数える程でも外れを引くことが殆どない九州の方が恵まれてると思う
九州各県どこに行っても特徴のある素材があって本当に飽きない
それでなくても、居酒屋や和食はアタリの多さに感動
東京の安い店は酷いのが多い。
しかも多少ランクを上げてみても大差ないから、高級店に行ってみようという気がしない。
現地の人が知らないというし、何が不味いのか解らないと言うんだからお手上げ。
居酒屋の話なんだけどね。
しかも多少ランクを上げてみても大差ないから、高級店に行ってみようという気がしない。
現地の人が知らないというし、何が不味いのか解らないと言うんだからお手上げ。
居酒屋の話なんだけどね。
>>334
あえてツッこむと、あれはライオンだ。
あえてツッこむと、あれはライオンだ。
まじか
341 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 00:10:23
並木坂の木ノ実に行ったけど普通でした。
ボッテガロマーナもたいした事がなかったし、フェデリコも普通かな。
守
上通り界隈で美味しいイタリアンはあるのかなと思う。
ラトリエのシェフは、GYANからアーフェリックへ行って独立したと聞いたよ。
シェフの意気込みは感じるけど料理はそこまでって感じかな。
ボッテガロマーナもたいした事がなかったし、フェデリコも普通かな。
守
上通り界隈で美味しいイタリアンはあるのかなと思う。
ラトリエのシェフは、GYANからアーフェリックへ行って独立したと聞いたよ。
シェフの意気込みは感じるけど料理はそこまでって感じかな。
人気のあるイタリアンのメニューは大衆料理の延長って部分もあるから
普通に美味けりゃそれでいいんじゃないかな
イタリアの高級コースはフランスの宮廷式とほとんど変わらんし
そっちを求めていくとなると、熊本はまだこれからなんじゃない
普通に美味けりゃそれでいいんじゃないかな
イタリアの高級コースはフランスの宮廷式とほとんど変わらんし
そっちを求めていくとなると、熊本はまだこれからなんじゃない
今日は『フォアグラのバルサミコソース りんごのピュレ添え』を作って食べた
熊本のフレンチ屋に食べに行っても美味しくないし 明日は『鶏肉の小悪魔風～ディアブル』を作って食ぁ～べよ
熊本のフレンチ屋に食べに行っても美味しくないし 明日は『鶏肉の小悪魔風～ディアブル』を作って食ぁ～べよ
>>343
もう、いっそのことｵﾏｲが開店汁！
美味いのなら俺達が常連になるｗ
外食事情スレのオフ会を開いてもいいぞｗｗｗ
オーナーがネラーっていいんじゃね？
>>341
アーフェリックって結婚式場？
もう、いっそのことｵﾏｲが開店汁！
美味いのなら俺達が常連になるｗ
外食事情スレのオフ会を開いてもいいぞｗｗｗ
オーナーがネラーっていいんじゃね？
>>341
アーフェリックって結婚式場？
>鶏肉の小悪魔風～ディアブル
熊本スレに希望のホープが降臨したようです。
熊本スレに希望のホープが降臨したようです。
346 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 18:17:52
鶏肉の小悪魔風～ディアブル～
美味かった～
週末は
～フォアグラとポルチーニ茸入り
ラビオリ トリュフ・ソース～
を作って食べる予定
美味かった～
週末は
～フォアグラとポルチーニ茸入り
ラビオリ トリュフ・ソース～
を作って食べる予定
上熊本駅らへんで、夜ご飯食べれるところでいいところない？
349 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 23:40:08
そんな凝ったもんよりチキン南蛮と味噌汁の方が美味いよ。
自分で作るなら。
自分で作るなら。
>>348
イタリアンのオステリア・ラツィオは？
今日は家でガラカブの刺身食った。
そういえば熊本ではガラカブはよく釣れるし
みそ汁とかで食うし高級なイメージ無いけど
よそではカサゴって言われて高級魚なんだな。
明日、残りの部分でブイヤベースでもすっかな。
イタリアンのオステリア・ラツィオは？
今日は家でガラカブの刺身食った。
そういえば熊本ではガラカブはよく釣れるし
みそ汁とかで食うし高級なイメージ無いけど
よそではカサゴって言われて高級魚なんだな。
明日、残りの部分でブイヤベースでもすっかな。
>>350
ありがとう。そこは1回いったなぁ。結構おいしかった気がする。イタリアンとかだけど、値段もそこそこだったし、入りやすかったのもある。
ほかにもあったらお願いします。学生だからそこまで高すぎないので。もちろんジョイフル以外ｗ
ありがとう。そこは1回いったなぁ。結構おいしかった気がする。イタリアンとかだけど、値段もそこそこだったし、入りやすかったのもある。
ほかにもあったらお願いします。学生だからそこまで高すぎないので。もちろんジョイフル以外ｗ
小悪魔風ってあるのに何でディアブルをかぶせたんだ
そっちの業界の人かな？
フォアグラやポルチーニってどの程度のものが手に入るんだろ
個人レベルだとツテがなきゃ金積んでも質が知れてるしな
そっちの業界の人かな？
フォアグラやポルチーニってどの程度のものが手に入るんだろ
個人レベルだとツテがなきゃ金積んでも質が知れてるしな
素人じゃなく、ここで書かれた店のシェフが後輪しているとか？ｗｗｗｗ
追加
兎のシェフだったらﾜﾛｽｗｗ
兎のシェフだったらﾜﾛｽｗｗ
>>347
フレーバーな香りなんだろうな（^ -､^）ジュルリ
フレーバーな香りなんだろうな（^ -､^）ジュルリ
なんかフレンチのスレたてた方がいいんじゃね？
>>352
元業界人だけど、熊本ではない
もう、止めてるし
熊本のフレンチ・イタリアンがあまりにも
うまくないんで自分で作って食べてる
「ディアブル」とは、「悪魔」「小悪魔」という意味で、ピリッ刺激のあるソースのことを言い粒入りマスタードを使うんだよ
ポルチーニ茸とトリュフエキスは通販でも売っている
知っとけよ そのくらい！
元業界人だけど、熊本ではない
もう、止めてるし
熊本のフレンチ・イタリアンがあまりにも
うまくないんで自分で作って食べてる
「ディアブル」とは、「悪魔」「小悪魔」という意味で、ピリッ刺激のあるソースのことを言い粒入りマスタードを使うんだよ
ポルチーニ茸とトリュフエキスは通販でも売っている
知っとけよ そのくらい！
だから名前に「小悪魔風」って入れてるのに、何で同じ意味の「ディアブル」をかぶせたのかと
別にいいけど
なるほど通販ね、いくらなんでもそんぐらい知っとるわ
だったらまぁ出来上がりも大概のもんだろう
しかし下手に外食するよりは確かに美味かろうな
別にいいけど
なるほど通販ね、いくらなんでもそんぐらい知っとるわ
だったらまぁ出来上がりも大概のもんだろう
しかし下手に外食するよりは確かに美味かろうな
>>357
バッティングはしないよ
トリュフエキスはブイヨンで作るソースに使うから
ポルチーニ茸はフォアグラとソテーしてラビオリに包むし
シイタケやエリンギでもいいんだよ
やっぱ、カットしてバターでソテーしたほうが風味があって美味しいね
パスタのソースにもキッシュにもつかえるし
でも、なんで熊本のフレンチは美味しくないの？ちゃんとした学校とかレストランとかで仕事したのかなぁ？パリで修行したっていってもピンからキリまであるし、フランス人に安い賃金で働かされてバカにされてるのが現実だけど…
バッティングはしないよ
トリュフエキスはブイヨンで作るソースに使うから
ポルチーニ茸はフォアグラとソテーしてラビオリに包むし
シイタケやエリンギでもいいんだよ
やっぱ、カットしてバターでソテーしたほうが風味があって美味しいね
パスタのソースにもキッシュにもつかえるし
でも、なんで熊本のフレンチは美味しくないの？ちゃんとした学校とかレストランとかで仕事したのかなぁ？パリで修行したっていってもピンからキリまであるし、フランス人に安い賃金で働かされてバカにされてるのが現実だけど…
酷いのになると「パリの一流店で半年間皿洗ってきた」ってのがいた
さすがにその人の店もう無いけど
さすがにその人の店もう無いけど
>>360
ちなみに、ハウステンボスのエリタージュ行ったことある？
ちなみに、ハウステンボスのエリタージュ行ったことある？
>>360
ちなみに、ハウステンボスのエリタージュ行ったことある？
ちなみに、ハウステンボスのエリタージュ行ったことある？
>>365
おめーはチキン南蛮でも喰ってろ！
おめーはチキン南蛮でも喰ってろ！
ア・マ・ファソンもエリタージュも二流じゃんw
美味けりゃ二流でもいーんじゃね？
イタリアンやアジア料理は二流文化の方がウケがいいしさ
日本人のフレンチに対する一流嗜好はイメージから来るもんなんかな
フランスの大衆料理も捨てたもんじゃないけどなぁ
カスレとか自分で作ったらメッチャ美味い
むしろ日本人の味覚には絶対コッチだと果てしなく思う
イタリアンやアジア料理は二流文化の方がウケがいいしさ
日本人のフレンチに対する一流嗜好はイメージから来るもんなんかな
フランスの大衆料理も捨てたもんじゃないけどなぁ
カスレとか自分で作ったらメッチャ美味い
むしろ日本人の味覚には絶対コッチだと果てしなく思う
味以前に、シェフの経歴とかじゃねーの？
結局はシェフやマスコミに関係無く、自分が判断するのが1番。 味覚は皆違うんだからさ。だからこんなメニューがあったとか、自分はこんな味感じたとか、そういう事をカキコするのが1番本来の食い物スレだと思うがな。
>>373
＞世間一般的にはそうだろ？
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛するのと同じｗ
例えが頓珍漢だな～ｗ
＞経歴が２流だと料理を含めた全部が２流
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛する
どこが同じなのかkwsk説明よろしく！ｗ
＞世間一般的にはそうだろ？
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛するのと同じｗ
例えが頓珍漢だな～ｗ
＞経歴が２流だと料理を含めた全部が２流
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛する
どこが同じなのかkwsk説明よろしく！ｗ
プロフィールにも色々書き方があって
修行した場所と期間や賞しか書いてない人もいれば、自分の目指してきた料理のコンセプトを細かく書いてる人もいる
それを読んで味が変わるわけでなし、どれほどアテになるかは見る人次第だよ
まぁ気にはならんけど、教えてくれるなら知っておきたいかな
修行した場所と期間や賞しか書いてない人もいれば、自分の目指してきた料理のコンセプトを細かく書いてる人もいる
それを読んで味が変わるわけでなし、どれほどアテになるかは見る人次第だよ
まぁ気にはならんけど、教えてくれるなら知っておきたいかな
＞経歴が２流だと料理を含めた全部が２流
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛する
上はわからないが、下のほうはわかるな
味とプロフィールは無関係だと思うのが普通の感覚だと思うけど違う？
というか、シェフのプロフィールなんて普通知らないって。
噂の該当シェフのプロフィール検索してきたけど
どこがダメなのか素人の自分にはワケワカメ。
むしろ、輝かしい経歴だと素人には感じる。
現在はＨＢにはいないみたいで、鹿児島に行ってるみたいだね。
熊本に来れば、このスレの住人も行けるのにね。
＞マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛する
上はわからないが、下のほうはわかるな
味とプロフィールは無関係だと思うのが普通の感覚だと思うけど違う？
というか、シェフのプロフィールなんて普通知らないって。
噂の該当シェフのプロフィール検索してきたけど
どこがダメなのか素人の自分にはワケワカメ。
むしろ、輝かしい経歴だと素人には感じる。
現在はＨＢにはいないみたいで、鹿児島に行ってるみたいだね。
熊本に来れば、このスレの住人も行けるのにね。
先週、嫁さんとアスペルジュに行ってきた
嫁さんが『おしゃれ泥棒』と『別冊シネモヤン ぐるめどん』のブログを見てたらしく、行ってみて食べたらやっばり塩辛かった。
あれは身体に悪いなぁー血圧が上がるよ
ところで『おしゃれ泥棒』のおひまこって女は何者？
嫁さんが『おしゃれ泥棒』と『別冊シネモヤン ぐるめどん』のブログを見てたらしく、行ってみて食べたらやっばり塩辛かった。
あれは身体に悪いなぁー血圧が上がるよ
ところで『おしゃれ泥棒』のおひまこって女は何者？
>>375
その２つのレスを同一人物が書いたと判断出来る貴方は、エスパーですか？ｗ
その２つのレスを同一人物が書いたと判断出来る貴方は、エスパーですか？ｗ
>>366
鶏肉の小悪魔風～ディアブル～
↑この書き方がおかしいと何度も突っ込まれてるんだよ。
もしかして「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～」が正式な名前と思ってる人？
みたいな突っ込みが何回もはいってるでしょ。
鶏肉の小悪魔風～ディアブル～
↑この書き方がおかしいと何度も突っ込まれてるんだよ。
もしかして「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～」が正式な名前と思ってる人？
みたいな突っ込みが何回もはいってるでしょ。
383 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 18:11:20
384 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 18:15:27
>>360ポルチーニもラビオリもフレンチでなくね？
プロではないから確かではないがフレンチならセップ茸だっけ。。
たしかにラビオリはフレンチレストランでも出てくるが
鶏肉の小悪魔風～ディアブル～もイタリアンw
あとエリタージュは素晴らしいと思う
フォアグラ大根はハズレたが・・
シェイノやタテルヨシノにも食いに行ったが
エントランスから違うよ
料理だけじゃなく全てが揃って一流なんだよな～
旨いまずいもあるけど東京なんかに比べれば
安い価格で頑張ってると思うよ熊本フレンチ
でもディアブルはフレンチでは出てこない
プロではないから確かではないがフレンチならセップ茸だっけ。。
たしかにラビオリはフレンチレストランでも出てくるが
鶏肉の小悪魔風～ディアブル～もイタリアンw
あとエリタージュは素晴らしいと思う
フォアグラ大根はハズレたが・・
シェイノやタテルヨシノにも食いに行ったが
エントランスから違うよ
料理だけじゃなく全てが揃って一流なんだよな～
旨いまずいもあるけど東京なんかに比べれば
安い価格で頑張ってると思うよ熊本フレンチ
でもディアブルはフレンチでは出てこない
385 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 18:44:00
ディアブルはイタリアンだけど
ラブオリはフレンチでもあるよ
具材にフォアグラをカットして包んだりして
ラブオリはフレンチでもあるよ
具材にフォアグラをカットして包んだりして
386 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 18:47:52
だからフレンチでも出てくるってカキコしてんじゃん ぷー！
>>382
引用間違えたぐらいで粘着する人ってキモイ
引用間違えたぐらいで粘着する人ってキモイ
>>383
一線から引いてるお宅は別にいいんだけどな
それなりのフレンチ店のメニューにその名前で書いてあったら正直ヒく
特にあらゆる角度から評価されるフレンチでは、明らかにマイナスな記述の仕方だ
実物が美味くても店のイメージが最後まで締まらない
現地の言葉を大切にする意味では、横文字をありがたがるのを悪いとは思わんけどね
一線から引いてるお宅は別にいいんだけどな
それなりのフレンチ店のメニューにその名前で書いてあったら正直ヒく
特にあらゆる角度から評価されるフレンチでは、明らかにマイナスな記述の仕方だ
実物が美味くても店のイメージが最後まで締まらない
現地の言葉を大切にする意味では、横文字をありがたがるのを悪いとは思わんけどね
はいはい粘着粘着ｗ
どうして隠そうとするんだ？
バカがばれるとまずいの？
どうせ逃げるんだろ。
どうして隠そうとするんだ？
バカがばれるとまずいの？
どうせ逃げるんだろ。
>>382
やっぱり文盲だったかｗ
頓珍漢な例えを出してきた奴でＯＫ？＿
もう、１つのほうは俺だよｗｗ
別に同一人物なんか書いていないんだけど何か？
勝手に勘違いすんなよｗ
372 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 09:30:02
>>371
経歴が２流だと料理を含めた全部が２流ってことか？
俺はシェフの経歴なぞどうでもいいけど・・・。
皆、シェフの経歴とか気にする奴いる？
ちなみに、シェフは女好きで食いまくりらしいねw
373 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 09:43:01
>>372
世間一般的にはそうだろ？
マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛するのと同じｗ
「同じ」と書いてあるだろｗｗｗ
やっぱり文盲だったかｗ
頓珍漢な例えを出してきた奴でＯＫ？＿
もう、１つのほうは俺だよｗｗ
別に同一人物なんか書いていないんだけど何か？
勝手に勘違いすんなよｗ
372 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 09:30:02
>>371
経歴が２流だと料理を含めた全部が２流ってことか？
俺はシェフの経歴なぞどうでもいいけど・・・。
皆、シェフの経歴とか気にする奴いる？
ちなみに、シェフは女好きで食いまくりらしいねw
373 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 09:43:01
>>372
世間一般的にはそうだろ？
マスコミに取り上げられただけで、体して旨くもない店が繁盛するのと同じｗ
「同じ」と書いてあるだろｗｗｗ
元シェフなんて大抵低学歴なんだから言い間違いぐらい許してやろうぜ
もうこの話題終わり！
もうこの話題終わり！
>>380
いいたいことはわかるw
仮にも元プロで熊本には美味しい店はない！
なんて言うくらいの御仁ならば
料理名であららら・・と思われるのは避けたいね。
わかりやすく言えば
ハニートースト～はちみつ風味～
こんな感じ。
いいたいことはわかるw
仮にも元プロで熊本には美味しい店はない！
なんて言うくらいの御仁ならば
料理名であららら・・と思われるのは避けたいね。
わかりやすく言えば
ハニートースト～はちみつ風味～
こんな感じ。
394 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 20:00:23
おお！
クリームソースのクリームグラタン
こんな感じ？？
クリームソースのクリームグラタン
こんな感じ？？
俵山付近最近店増えたね。
ブラッセリーラシュレはフレンチかな？
ブラッセリーラシュレはフレンチかな？
低学歴でケッコー
コルドンの時はパテシェ専科の女の子のスウィーツもさながら全て全部頂きました
美味しかったですw
コルドンの時はパテシェ専科の女の子のスウィーツもさながら全て全部頂きました
美味しかったですw
398 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 22:11:19
↑ニホンゴマデヘンデス・・
サナガラスベテテ・・ナンデスカ？
サナガラスベテテ・・ナンデスカ？
399 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 23:21:40
元シェフさんへ
小悪魔風はディアブルでもディアブロタンなどの料理名はありますけど、
粒マスタードを使う事もあると言った方が正解ですよ。
まさか、元シェフさんは鶏肉のマスタードパン粉焼きや、鶏肉のソテーマスタード風味のソースなどを小悪魔風と言ってるんじゃないですよね♪
小悪魔風はディアブルでもディアブロタンなどの料理名はありますけど、
粒マスタードを使う事もあると言った方が正解ですよ。
まさか、元シェフさんは鶏肉のマスタードパン粉焼きや、鶏肉のソテーマスタード風味のソースなどを小悪魔風と言ってるんじゃないですよね♪
小悪魔風～ディアブル～と言ってるよ♪
>>395
また文盲がいたかｗｗｗ
>>372 >>375 >>391
同一人物なんですが何か？
ちゃんと書いているだろ？ｗｗ
>>元シェフ
＞コルドンの時はパテシェ専科の女の子のスウィーツもさながら全て全部頂きました
コルドンって日本？パリ？イギリス？
女優が趣味が高じて行っているみたいだけど？
また文盲がいたかｗｗｗ
>>372 >>375 >>391
同一人物なんですが何か？
ちゃんと書いているだろ？ｗｗ
>>元シェフ
＞コルドンの時はパテシェ専科の女の子のスウィーツもさながら全て全部頂きました
コルドンって日本？パリ？イギリス？
女優が趣味が高じて行っているみたいだけど？
コルドンブルーです
>>394
豚のしょうが焼き～ジンジャー風～どうよ？
豚のしょうが焼き～ジンジャー風～どうよ？
と、ここまで全部おれの自演。
お疲れ様でした。
407 ：食いだおれさん：2009/08/07(金) 11:54:20
所詮元っていうだけあって全部中途半端じゃね？
別に挫折したのはどうでもいいが批判するならそれなりの知識か自分なりの意見も必要
せめてどうしてダメだったかぐらいはカキコしろよ。。
っていうかのりピーが！のりピーがぁ～
今から探しにいってくる！！
別に挫折したのはどうでもいいが批判するならそれなりの知識か自分なりの意見も必要
せめてどうしてダメだったかぐらいはカキコしろよ。。
っていうかのりピーが！のりピーがぁ～
今から探しにいってくる！！
別にいーんだけど、せめて食事のことで荒れてくれ
410 ：食いだおれさん：2009/08/07(金) 19:59:03
ちなみにコルドンブルーって
おばさん達も習いに来てたよねｗｗ
おばさん達も習いに来てたよねｗｗ
コルドンって言葉を使いたかっただけだろ？ww
で、本当はどれくらいのレベルなのよ？
女優やおばさんも習いに来ることができるってことは
ピンキリってことかい？
で、本当はどれくらいのレベルなのよ？
女優やおばさんも習いに来ることができるってことは
ピンキリってことかい？
↑
あんたは人のあげあし取ったり、しつこいほど攻めるな
見てたら腹がたって…
あんたは人のあげあし取ったり、しつこいほど攻めるな
見てたら腹がたって…
>>412
気に入らないならスルーすればいいんじゃね？
気に入らないならスルーすればいいんじゃね？
wwの人が無駄に頑張ってるスレ
一般人では裏が取れない世界だからこそ、さらっと嘘つくようなやつの方が消えて欲しい。
>>415
呼ばれたような気がするｗｗ
呼ばれたような気がするｗｗ
419 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 02:26:53
自分の腕に自信がない人ほど名前だのディティールだの材料だのに異様に拘る。
もう、たいぎゃーにしとけよ
せっかくみんながどこそこが美味い
って言うから参考にしとったとて…
もう、お前達は出て行け！
401！お前は女だろ？ブスたくりが！
せっかくみんながどこそこが美味い
って言うから参考にしとったとて…
もう、お前達は出て行け！
401！お前は女だろ？ブスたくりが！
>>419
自信がないというか、おれが初心者の頃そうだった
高級素材にばっか目がいって、出来上がったものは主張の強い味がケンカするもんばっか
今やっと
普段使う店で見かけたイイ素材を主軸に据えて、どう生かしてあげられるかを考えられるようになった
そのイイ素材がトマトやキウイだったりするもんで、なんか笑える
昔も今も自信なんぞはないけどな
自信がないというか、おれが初心者の頃そうだった
高級素材にばっか目がいって、出来上がったものは主張の強い味がケンカするもんばっか
今やっと
普段使う店で見かけたイイ素材を主軸に据えて、どう生かしてあげられるかを考えられるようになった
そのイイ素材がトマトやキウイだったりするもんで、なんか笑える
昔も今も自信なんぞはないけどな
422 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 06:33:40
自分的には、
「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～」
こんな名前つける様な店には行きたくない。センスがない。
あと元シェフってのは別にいいけどそれを理由に素人を貶すのは鼻につくね。
飲食関係の人は専門行ったり義務教育で終わって修行したりと低学歴になってしまうのは仕方ないよね。
けど、センスと人間性は学歴関係ないから。
だからそこがないと何処で修行して、いかに腕があろうとも壊滅的。
「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～」
こんな名前つける様な店には行きたくない。センスがない。
あと元シェフってのは別にいいけどそれを理由に素人を貶すのは鼻につくね。
飲食関係の人は専門行ったり義務教育で終わって修行したりと低学歴になってしまうのは仕方ないよね。
けど、センスと人間性は学歴関係ないから。
だからそこがないと何処で修行して、いかに腕があろうとも壊滅的。
＞あと元シェフってのは別にいいけどそれを理由に素人を貶すのは鼻につくね。
そう、それが叩かれている原因ｗｗ
それか、元シェフは釣り師だろ？ｗｗ
そう、それが叩かれている原因ｗｗ
それか、元シェフは釣り師だろ？ｗｗ
424 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 10:22:15
みんな餅つけ！
ここまで逆上するってことは逆に
熊本県内に絶対「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～ｗｗ」をメニューに載せてるダイニングバーとかあるって
ここまで逆上するってことは逆に
熊本県内に絶対「鶏肉の小悪魔風～ディアブル～ｗｗ」をメニューに載せてるダイニングバーとかあるって
探してみるか
なんだ？フレンチ出身じゃなくて実はダイニングバー出身かよｗｗ
427 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 15:00:54
いえいえ欧風居酒屋ですｗｗ
しかも座切～～
しかも座切～～
おまいら、釣られすぎｗｗ
フレンチのシェフが、ラーメン屋やってたりするからなｗ
今度熊本市に行くのですが焼肉店か回転寿司でタッチパネルで注文できる所知りませんか？
431 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 17:06:23
>>421はプロ？フレンチ？イタリアン？
語ってクレヨン
語ってクレヨン
433 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 17:50:19
シェフの気まぐれサラダが気まぐれだった試しがない
435 ：食いだおれさん：2009/08/08(土) 19:59:05
>>434そっか・・
おいらも自分で作るけどヤッパレストランみたいにはでけんな
イタリアンのほうが作り易いよね
>>324みたいにリエットとかパテとか作ってる人すごいね
コンフィとか家じゃ絶対無理だと思う
しかし、ここのスレにはプロがどれほど混じってるやらww
けっこういそうじゃネ？
おいらも自分で作るけどヤッパレストランみたいにはでけんな
イタリアンのほうが作り易いよね
>>324みたいにリエットとかパテとか作ってる人すごいね
コンフィとか家じゃ絶対無理だと思う
しかし、ここのスレにはプロがどれほど混じってるやらww
けっこういそうじゃネ？
>>435
重ね重ねすまん
>>324はオレなんだ
ホントに自分が楽しくてやってるだけだから、人様に語るようなモンは持ってなス
でもパテやリエットは物理的な手間がかかるだけで
特に難しいことをしなくても、意外と簡単でおいしく作れる料理だよ
重ね重ねすまん
>>324はオレなんだ
ホントに自分が楽しくてやってるだけだから、人様に語るようなモンは持ってなス
でもパテやリエットは物理的な手間がかかるだけで
特に難しいことをしなくても、意外と簡単でおいしく作れる料理だよ
437 ：食いだおれさん：2009/08/09(日) 00:07:24
さて、～鶏肉の小悪魔風～ディアブル～をメヌーに載せてる店を見つけたわけだが
438 ：食いだおれさん：2009/08/09(日) 10:48:07
439 ：食いだおれさん：2009/08/09(日) 15:45:02
>>437
wktk
wktk
お盆に甥っ子軍団が・・・去年はサイロに。
スタミナ太郎 ばんばん以外の食べ放題で
全国チェーンで無く地元食事処が良いです。
熊本市内一人3千円までの昼肉食
おすすめお願いいたします。
食べ放題でなくてもライスおかわり自由が
希望です。
スタミナ太郎 ばんばん以外の食べ放題で
全国チェーンで無く地元食事処が良いです。
熊本市内一人3千円までの昼肉食
おすすめお願いいたします。
食べ放題でなくてもライスおかわり自由が
希望です。
平成のハンバーグ食べ放題でいいんじゃね
元天空のうどんの店
元天空のうどんの店
市役所の裏あたりにも焼肉の食べ放題あったような
入ったことないから全然知らんけど、３０００円以下だったと思うんだ
入ったことないから全然知らんけど、３０００円以下だったと思うんだ
444 ：食いだおれさん：2009/08/10(月) 22:18:00
ｍｋ鍋は？
あれ全国が
あれ全国が
甥っ子軍団の年齢は？小学生なら・・ホテル日航
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/rest_bar/rb_serena.html#2009_may20
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/whats_new/090727/index.html
うまく組み合わせて利用できれば安くあがるかもよ？
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/rest_bar/rb_serena.html#2009_may20
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/whats_new/090727/index.html
うまく組み合わせて利用できれば安くあがるかもよ？
マジか、てっきりハンバーグが食べ放題と思ってたわ
448 ：食いだおれさん：2009/08/11(火) 16:00:16
ただ肝心のハンバーグが、美味くない。
449 ：運血 ◆8zHol6NAOo ：2009/08/12(水) 01:39:43
ツマンネ
あれかな、ステーキ但馬はさすがにこの時期はステーキ食べ放題じゃないのかな？
捕捉。ひごなびで調べてみたら
土日祝日のランチが1980円で食べ放題だったみたいだ。
目の前で焼いてくれる鉄板焼きのステーキが食べ放題なんで
日程あえばなかなかガッツリ楽しめるんじゃね？
土日祝日のランチが1980円で食べ放題だったみたいだ。
目の前で焼いてくれる鉄板焼きのステーキが食べ放題なんで
日程あえばなかなかガッツリ楽しめるんじゃね？
あとは肉だとファミリーレストラン 裕扇の食べ放題が評判よかった気がする。
454 ：食いだおれさん：2009/08/12(水) 16:39:20
裕扇食べちゃーね ランチはもうなかとだろ？
マジ？そりゃ残念。
ただ夜でもけっこう安くて旨いから
食べ盛り大勢で行くならかなりお得じゃね？
ただ夜でもけっこう安くて旨いから
食べ盛り大勢で行くならかなりお得じゃね？
焼肉スレと同じ店が同時に話題に。。。
工作員乙。
工作員乙。
工作員なら何でわざわざ但馬から紹介すんだよ。
ギリギリ市内でもいいならガルテンはどう？
>>457
伏線だったんだよww
伏線だったんだよww
ラインガルテンなら風呂も入れるな。
461 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 01:03:47
フレンチ厨が大人しくなったな
何にでも厨つけんなし
別に悪い流れでもなかったんじゃね
別に悪い流れでもなかったんじゃね
463 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 07:29:11
昨夜、キャッスルのバイキングに行ったよ。
調理人が目の前で、天麩羅や握り寿司にローストビーフなんかやっているし。
そこそこ美味しい四川料理や洋食もあって美味しかったよ。
4000円なら中々お得感があるんじゃないかな。
一番美味しく感じたのは、なんといってもビールが一番かなぁ。。
調理人が目の前で、天麩羅や握り寿司にローストビーフなんかやっているし。
そこそこ美味しい四川料理や洋食もあって美味しかったよ。
4000円なら中々お得感があるんじゃないかな。
一番美味しく感じたのは、なんといってもビールが一番かなぁ。。
そういえば、そこでアルバイトしてたっていうひとの
内情話は前スレだったかな。
あれ以来、行く気がしなくなっていた。
その後、肥後牛や、ハーブ豚といいながら、
実は違ってたなんてはなしも報道されて...
内情話は前スレだったかな。
あれ以来、行く気がしなくなっていた。
その後、肥後牛や、ハーブ豚といいながら、
実は違ってたなんてはなしも報道されて...
>>465
前スレを読むべし。
今日は久し振りにリスのいる中華屋へ出かけた。
A,Bコースを頼んだが炒め物に残った油も透明で
火の通りといい歯ごたえといい満足した。
濃すぎずあっさりしすぎず中華風味もさわやか。
熊本でも折り紙付きの味だと思う。
しかし、二月に出かけたときから比べると
料理人が変わったのかと思うほど塩が効いていた。
暑い厨房で、味覚がずれているのかもしれないと感じた。
お盆で混雑する中、荒くなっているとは思いたくない。
前スレを読むべし。
今日は久し振りにリスのいる中華屋へ出かけた。
A,Bコースを頼んだが炒め物に残った油も透明で
火の通りといい歯ごたえといい満足した。
濃すぎずあっさりしすぎず中華風味もさわやか。
熊本でも折り紙付きの味だと思う。
しかし、二月に出かけたときから比べると
料理人が変わったのかと思うほど塩が効いていた。
暑い厨房で、味覚がずれているのかもしれないと感じた。
お盆で混雑する中、荒くなっているとは思いたくない。
リスのいる中華屋は数ヶ月前ランチに行って酷く幻滅したのを覚えてる
イカや貝は新しくないのか臭みが酷く、身も固かった
以前は大きくて美味かったエビのサイズは比べ物にならないほど小さくなっており、かなり不味くなってた
回転当初と比べ全体的な量はカナリ少なくなっていて味も比較にならんほど落ちていた
少なくともその日は美味しいと言えるものは一皿も出てこなかったな
マシだったのは中華そばだけ
長嶺店も同じ傾向にある
イカや貝は新しくないのか臭みが酷く、身も固かった
以前は大きくて美味かったエビのサイズは比べ物にならないほど小さくなっており、かなり不味くなってた
回転当初と比べ全体的な量はカナリ少なくなっていて味も比較にならんほど落ちていた
少なくともその日は美味しいと言えるものは一皿も出てこなかったな
マシだったのは中華そばだけ
長嶺店も同じ傾向にある
>>466
夏場は塩分を増やす料理人が多いが、それを通り越すくらいの量だった？
夏場は塩分を増やす料理人が多いが、それを通り越すくらいの量だった？
>>467
回転当初って、、、さてはスシローにいったんだな？
回転当初って、、、さてはスシローにいったんだな？
>>467
コースAは芝エビでコースBはクルマエビ。
ソースも多少辛味が替えてありBが旨かった。
イカを油通しして表面を炒めたものもコースで違った。
コースAは詰物がなくあっさり味。臭みもなく柔らかい。
コースBはすり身が詰めてあってニンニク醤油味。
>>468
全般に効いていた。
チャーハンは程よいのに、なんと中華粥がきついなど
不思議な感じだった。
コースAは芝エビでコースBはクルマエビ。
ソースも多少辛味が替えてありBが旨かった。
イカを油通しして表面を炒めたものもコースで違った。
コースAは詰物がなくあっさり味。臭みもなく柔らかい。
コースBはすり身が詰めてあってニンニク醤油味。
>>468
全般に効いていた。
チャーハンは程よいのに、なんと中華粥がきついなど
不思議な感じだった。
>>470
そうか、たまたま悪いタイミングで入ったのかな
エビはＡ同士で比較してあるんだが、この前はそりゃもう全てが酷かったよ
臭みが酷いぶん王将より不味かった
家族一同、もう二度と来ないと落胆して帰ったくらいだ
また行ってみるかな･･･
そうか、たまたま悪いタイミングで入ったのかな
エビはＡ同士で比較してあるんだが、この前はそりゃもう全てが酷かったよ
臭みが酷いぶん王将より不味かった
家族一同、もう二度と来ないと落胆して帰ったくらいだ
また行ってみるかな･･･
光の森はリスちゃんいますが
他店もいるんですか?
麻生田や長嶺先にも行ってみたい。
他店もいるんですか?
麻生田や長嶺先にも行ってみたい。
光の森の方は麻生田のことじゃないの？
長嶺にはでっかい亀ちゃんがいますよ
長嶺にはでっかい亀ちゃんがいますよ
474 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 20:27:29
>>471
どこでも外れの日はあるということかもしれないね。
しかし、AとB同時に出てくると面白いことも分かる。
エビチリのように同じ店でどう差別化しているかもわかるが、
Bコースのように競輪場通りのうみおおさまの5000円コースと
完全に競合するような内容の料理も比べられて楽しかった。
たとえば、脱皮カニなら、うみの王様に分があるけど
前菜のカルパッチョの鯛なら、リスの方はさらしで水分をとったうえに
隠し味に胡椒を使ってあったり、カシューにも油通しして
歯当たりを出してあったりと分があった。
今回はアルコールなしで食べているので塩梅については
季節柄ちがう意見の人もいるだろうとは思うよ。
どこでも外れの日はあるということかもしれないね。
しかし、AとB同時に出てくると面白いことも分かる。
エビチリのように同じ店でどう差別化しているかもわかるが、
Bコースのように競輪場通りのうみおおさまの5000円コースと
完全に競合するような内容の料理も比べられて楽しかった。
たとえば、脱皮カニなら、うみの王様に分があるけど
前菜のカルパッチョの鯛なら、リスの方はさらしで水分をとったうえに
隠し味に胡椒を使ってあったり、カシューにも油通しして
歯当たりを出してあったりと分があった。
今回はアルコールなしで食べているので塩梅については
季節柄ちがう意見の人もいるだろうとは思うよ。
475 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 21:18:41
熊本でおいしいイタリアンを教えてください。特にパスタ。
凡庸、そこそこのレベルはいらない。
食べたときに感動が欲しい。
そのくらいのレベルをできればお願いします。
レポートしますので！
凡庸、そこそこのレベルはいらない。
食べたときに感動が欲しい。
そのくらいのレベルをできればお願いします。
レポートしますので！
一生あの店には行かないと言ってるやつの一生ってのは、長くて１年。
>>475無し。いや、マジでそこまでのレベルは熊本に無いと思う。
パスタだとフェデリコとかラツィオくらいが熊本では上位じゃね？
山海倶楽部はけっこういいってきくけどまだ行ったこと無い。
ボッカルーボはでっかいパルミジャーノレッジャーノチーズを
ガシガシおろしてくれるからちょっと贅沢なパスタランチ気分。
パスタだとフェデリコとかラツィオくらいが熊本では上位じゃね？
山海倶楽部はけっこういいってきくけどまだ行ったこと無い。
ボッカルーボはでっかいパルミジャーノレッジャーノチーズを
ガシガシおろしてくれるからちょっと贅沢なパスタランチ気分。
>>475
ロッソでおまかせを頼むとか
ロッソでおまかせを頼むとか
479 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 11:41:53
鶴屋の裏付近で、和食、懐石系の店で地下に有り、
前に立体駐車場が有ったと思うんですが、
店の名前がわかりませんか。
前に立体駐車場が有ったと思うんですが、
店の名前がわかりませんか。
そもそもパスタみたいな大衆料理で感動しようってのが難しい
贅沢な素材を使ったゴージャスパスタなら個人で予約・オーダーすれば作ってくれるとこはある
そういう意味で感動させてくれた店は１つあったか
もちろん味も感動的だったが、また食いたいかっつーとな･･･
やっぱりパスタは王道がいちばん美味いと思う
あ、でもカルボナーラは素材の関係で比較的感動しやすいパスタなんじゃないか？
素材の質や相性でどんだけでも良くなるしな、あれ
>>474
まぁ取り立てて評価する部分でもないけど、普段家ではやらない一手間ってのは確かに勉強になる
中華風カルパッチョが上手な店は意外と少ない中、工夫してあるのはよくわかるな
ただ、リスんとこは支店を出すようになってから落ち始めたのは確かだと思う
そういうのはリスんとこに限った話じゃないけどな
ピソリーノなんて落差が激しすぎて逆に笑える
贅沢な素材を使ったゴージャスパスタなら個人で予約・オーダーすれば作ってくれるとこはある
そういう意味で感動させてくれた店は１つあったか
もちろん味も感動的だったが、また食いたいかっつーとな･･･
やっぱりパスタは王道がいちばん美味いと思う
あ、でもカルボナーラは素材の関係で比較的感動しやすいパスタなんじゃないか？
素材の質や相性でどんだけでも良くなるしな、あれ
>>474
まぁ取り立てて評価する部分でもないけど、普段家ではやらない一手間ってのは確かに勉強になる
中華風カルパッチョが上手な店は意外と少ない中、工夫してあるのはよくわかるな
ただ、リスんとこは支店を出すようになってから落ち始めたのは確かだと思う
そういうのはリスんとこに限った話じゃないけどな
ピソリーノなんて落差が激しすぎて逆に笑える
481 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 12:24:51
＞一生あの店には行かないと言ってるやつの一生ってのは、長くて１年。
スゴイね！
なんでわかるの？
教えて
・・・それとも悔しかったから負け惜しみ言ったの？
「あのブドウは酸っぱい」って言ったキツネの気持ち？
童話で語られるマヌケな言動をするキャラクターと同じことをしてしまったの？
あなたはそういうレベルの人間だってみんなにカミングアウトしたの？
つか、中の人乙なの？
スゴイね！
なんでわかるの？
教えて
・・・それとも悔しかったから負け惜しみ言ったの？
「あのブドウは酸っぱい」って言ったキツネの気持ち？
童話で語られるマヌケな言動をするキャラクターと同じことをしてしまったの？
あなたはそういうレベルの人間だってみんなにカミングアウトしたの？
つか、中の人乙なの？
>>481
なにこいつ。キモい。
なにこいつ。キモい。
486 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 14:39:44
大銀って潰れたんじゃなかったっけ？
489 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 17:15:29
>>488
荒れるのでやめろ。夏厨だなぁ…
荒れるのでやめろ。夏厨だなぁ…
最初から荒らすつもりで質問してるんだろｗ
盆休みで暇なんだろう
盆休みで暇なんだろう
一度イタリアで食ってみて
って言って欲しいんだと思うけど
って言って欲しいんだと思うけど
大阪や東京って順番がポイントだな。なんでも一番と思ってる大阪出身ぽいな。
>>493
流れが読めない夏厨発見。
流れが読めない夏厨発見。
>>495
あー･･･確かに一部の本当に美味しい店に限ってはな
まぁ間違っちゃない
なんか好みとか今まで感動したパスタの傾向を真面目に聞こうとしたけど
まぁその発言から察するに、おそらく君が感動するパスタは熊本には無いよ
あー･･･確かに一部の本当に美味しい店に限ってはな
まぁ間違っちゃない
なんか好みとか今まで感動したパスタの傾向を真面目に聞こうとしたけど
まぁその発言から察するに、おそらく君が感動するパスタは熊本には無いよ
わざとだろｗ
500 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 19:47:07
民国なのは否定しないのか
大阪の所為で大阪以西の地域は皆納豆嫌いと東日本の方々からよく勘違いされてますね
>>496
あきらかに安価を間違えてるよな、お前。
あきらかに安価を間違えてるよな、お前。
大阪のスーパーではマルキン食品の納豆売っとるよ で、よく売れてるし
俺も好きやね
俺も好きやね
しかも、東京、大阪に次は変更してるし(笑)
チキン関西人乙。
また青筋立てて反論してね、期待してるよ。 ワクワク♪
チキン関西人乙。
また青筋立てて反論してね、期待してるよ。 ワクワク♪
↑
こいつ頭おかしかばいw
こいつ頭おかしかばいw
あらら、なんか荒れちゃったね。
そういうつもりはなかったんだが。
ただ、
> そもそもパスタみたいな大衆料理で感動しようってのが難しい
なんてことをしたり顔で言われるとねえ。。。
同じ料理でも、料理人の腕やちょっとした手間の違いで味は全然変わってくるのに、、、
例えば、ペペロンチーノ系ひとつ取ったって、入れる食材やその大きさ、火の通し具合、
食材の組み合わせ、塩加減、タイミング等々によって、できあがるものは、雲泥の差になる。
それが絶妙に組み合わさって、驚きとうまさが一挙に来たときに、自分は感動する。
それは、べつに「パスタみたいな大衆料理」だろうがなんだろうが同じだよ。
（そういうことを聞いたんだが、「カルボナーラ～」と、全部一緒くたにするレベルだったのでがっくりしただけ。
さらに言えば、高級食材とかをありがたがるレベルなのか？）
どちらかと言えば、イタリアンでは、食材の質につい頼りがちになるメインよりも、
アンティパストやパスタに力量の差が出やすいと思う。
（イタリアンでうまいメインは、フレンチの技術とかが多く入ってきているしね。）
それに、メインまで完璧なのを熊本で求めるのは、難しいかと思ったから、
特にパスタと書いたんだよね。
（パスタのうまい都会の店で修行した県人が、郷里で開いてる店とかはありうる。）
別に貶めるつもりはないんだけど、悪いこと言わないから、濱崎でもポンテでもいいから
一度行ってみた方が良いと思う。
この板にいるくらいだからうまいもの好きだろうから、絶対に損はしないと思うし、
オレの言ってることが少しは理解してもらえるかも。
そういうつもりはなかったんだが。
ただ、
> そもそもパスタみたいな大衆料理で感動しようってのが難しい
なんてことをしたり顔で言われるとねえ。。。
同じ料理でも、料理人の腕やちょっとした手間の違いで味は全然変わってくるのに、、、
例えば、ペペロンチーノ系ひとつ取ったって、入れる食材やその大きさ、火の通し具合、
食材の組み合わせ、塩加減、タイミング等々によって、できあがるものは、雲泥の差になる。
それが絶妙に組み合わさって、驚きとうまさが一挙に来たときに、自分は感動する。
それは、べつに「パスタみたいな大衆料理」だろうがなんだろうが同じだよ。
（そういうことを聞いたんだが、「カルボナーラ～」と、全部一緒くたにするレベルだったのでがっくりしただけ。
さらに言えば、高級食材とかをありがたがるレベルなのか？）
どちらかと言えば、イタリアンでは、食材の質につい頼りがちになるメインよりも、
アンティパストやパスタに力量の差が出やすいと思う。
（イタリアンでうまいメインは、フレンチの技術とかが多く入ってきているしね。）
それに、メインまで完璧なのを熊本で求めるのは、難しいかと思ったから、
特にパスタと書いたんだよね。
（パスタのうまい都会の店で修行した県人が、郷里で開いてる店とかはありうる。）
別に貶めるつもりはないんだけど、悪いこと言わないから、濱崎でもポンテでもいいから
一度行ってみた方が良いと思う。
この板にいるくらいだからうまいもの好きだろうから、絶対に損はしないと思うし、
オレの言ってることが少しは理解してもらえるかも。
>>509
おれが言おうとしたことは全く同じ内容なんだけどな
だから敢えて「難しい」って言葉を使ったし、敢えてオーソドックスな中でもわかりやすいカルボナーラを挙げたんだ
そこは理解して欲しかったな
「無い」って言ったんじゃないんだよ
そもそも、感動のベクトルは人によって違うし高級素材を使ったパスタにも良いものはあるんだから
最初にまず
＞食材の組み合わせ、塩加減、タイミング等々によって、できあがるものは、雲泥の差になる。
＞それが絶妙に組み合わさって、驚きとうまさが一挙に来たときに、自分は感動する。
ここを示せよ
後からしたり顔で書いたことは普通の常識書くような質問の仕方じゃなくてさ
おれが言おうとしたことは全く同じ内容なんだけどな
だから敢えて「難しい」って言葉を使ったし、敢えてオーソドックスな中でもわかりやすいカルボナーラを挙げたんだ
そこは理解して欲しかったな
「無い」って言ったんじゃないんだよ
そもそも、感動のベクトルは人によって違うし高級素材を使ったパスタにも良いものはあるんだから
最初にまず
＞食材の組み合わせ、塩加減、タイミング等々によって、できあがるものは、雲泥の差になる。
＞それが絶妙に組み合わさって、驚きとうまさが一挙に来たときに、自分は感動する。
ここを示せよ
後からしたり顔で書いたことは普通の常識書くような質問の仕方じゃなくてさ
あとポンテはわからんでもないけど、濱崎って青山の濱崎のことなのかな
あそこそんな美味いか？
あそこそんな美味いか？
512 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 00:33:16
ド素人でスマンがポンテ・ベッキオのこと？
同じ名前の店が全国にあるからどこのポンテか詳しく！
元は橋の名前なんだって？
イタリアの宝石商でも同じ名前があったよね。
同じ名前の店が全国にあるからどこのポンテか詳しく！
元は橋の名前なんだって？
イタリアの宝石商でも同じ名前があったよね。
>>481
何言ってるのかわからないけど、補足しておきますね。
よく気軽に一生行かないと言う人がいるけど、だいたい一年もしないうちに又行ってる人が多いだろ？
だから、あの一生ってのは長くて１年って事なんだよ。小学生みたいだろｗ
何言ってるのかわからないけど、補足しておきますね。
よく気軽に一生行かないと言う人がいるけど、だいたい一年もしないうちに又行ってる人が多いだろ？
だから、あの一生ってのは長くて１年って事なんだよ。小学生みたいだろｗ
ポンテ・ベッキオは別に感動するほどの料理なんか出してこんよ
そこの大阪人の沸点が低いだけなんじゃ？
そこの大阪人の沸点が低いだけなんじゃ？
516 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 10:18:00
自慢したかっただけなんだな
自慢になってなかったけど…
自慢になってなかったけど…
面白いからまた来てほしいな、大阪バカ。
三年坂通のOSTERIA MORRICONEのパスタは中々美味しかった。
「ん"！」とは思ったが、感動とまではいかなかった。
行く店が無かったら行ってみてくれ。
「ん"！」とは思ったが、感動とまではいかなかった。
行く店が無かったら行ってみてくれ。
情報サンクス
520 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 05:14:48
天草のトラットリア・ラ・モトって今月いっぱいで閉店みたいですね。
修行に出るって書いてあったけど凄いなって思いました。
今月中に一度行ってみようかな。
修行に出るって書いてあったけど凄いなって思いました。
今月中に一度行ってみようかな。
>>517
うっちゃうお前がバカぼ
うっちゃうお前がバカぼ
>>521
そんなお前もな。バカチン。
そんなお前もな。バカチン。
昔は「ラーメン屋は汚い店ほどうまい」というものだった。
最近どの店もこぎれいになった。
保健所のしめつけがきびしいもんなぁ。
しかし、おかげで、味はガタンと落ちた。
>>520
ラモトはな～。
味は悪くないけど、シェフの愛想がなかったのがマイナスだね。
かなり人見知りするタイプ。
シェフ１人、ホールのバイト１人でやっているみたいなところ。
トリッパのパスタは俺も好きだったよ。
天草じゃなく、熊本市内でやったらいいかも試練。
ラモトはな～。
味は悪くないけど、シェフの愛想がなかったのがマイナスだね。
かなり人見知りするタイプ。
シェフ１人、ホールのバイト１人でやっているみたいなところ。
トリッパのパスタは俺も好きだったよ。
天草じゃなく、熊本市内でやったらいいかも試練。
もしかして店主の名前は荒本さんなんだろうか
確かトタン屋根のケーキ屋さんがそんな洒落込んだネーミングだった気が
確かトタン屋根のケーキ屋さんがそんな洒落込んだネーミングだった気が
527 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 17:00:40
>525
美味しかった店が閉店するとさびしいですね。
熊本市内で開業するのかな？
何が原因だったんでしょう。不況の影響？立ち行かなくなったんでしょうか。
美味しかった店が閉店するとさびしいですね。
熊本市内で開業するのかな？
何が原因だったんでしょう。不況の影響？立ち行かなくなったんでしょうか。
528 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 17:02:23
>526
ラモトさんとこですか？
だったら面白いですねー。
ラモトさんとこですか？
だったら面白いですねー。
>>527
以前天草にいたので、その店知っているので
店主のブログ見てきたけど、もう店はやらないっぽい感じだね。
どっかの店に行くんじゃないかな？
店を開業するのはいいけど、全部一人でするのも疲れたような感じを受けた。
パスタもだけど、前菜とデザートも結構美味しかった記憶がある。
最近、イタリア系の話で盛り上がっていたので
もしかして、このスレにも来ていたりしてｗｗｗ
熊本のイタリア料理の美味しいところを知りたがっていた人いたし・・。
>>526
ケーキ屋は「ア・ラモート」だったね。
山崎くんで見たけど、遠くは阿蘇までチャリこいで行っているんだよね。
以前天草にいたので、その店知っているので
店主のブログ見てきたけど、もう店はやらないっぽい感じだね。
どっかの店に行くんじゃないかな？
店を開業するのはいいけど、全部一人でするのも疲れたような感じを受けた。
パスタもだけど、前菜とデザートも結構美味しかった記憶がある。
最近、イタリア系の話で盛り上がっていたので
もしかして、このスレにも来ていたりしてｗｗｗ
熊本のイタリア料理の美味しいところを知りたがっていた人いたし・・。
>>526
ケーキ屋は「ア・ラモート」だったね。
山崎くんで見たけど、遠くは阿蘇までチャリこいで行っているんだよね。
あそこのパウンドケーキは素朴で飽きないイイ味だわ～
チャリですれ違うと引き止めたくなるよ
チャリですれ違うと引き止めたくなるよ
531 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 19:03:18
>529
ラモトさんの店主さんがこのスレに？？
お疲れなんて大変だったんですね。
熊本から県外に出られたりするんでしょうかね。
大変な決断でしょうね。
ラモトさんの店主さんがこのスレに？？
お疲れなんて大変だったんですね。
熊本から県外に出られたりするんでしょうかね。
大変な決断でしょうね。
>>531
＞ラモトさんの店主さんがこのスレに？？
いや、本気にしないでくれｗｗｗ
でも、ブログを遡って見たら
ああ、前フリはあったんだな～と思ったよ。
あそこは就学前の子供の入店はダメだったんだよね。
確かに躾のなってないガキが店内で騒ぐのは嫌だけど
天草で客層を選択する余裕はないんじゃないのかな～と思ったよ。
ファミリー層を除くと必然的にカポーか女同士が大半を占める。
天草ではきつかったんじゃないかな～とゲスパーｗ
ちなみに、熊本市内で就学前の客を断っている洋食系は
塩胡椒？くらいしか知らないのだけど・・・。
赤煉瓦もかな？
＞ラモトさんの店主さんがこのスレに？？
いや、本気にしないでくれｗｗｗ
でも、ブログを遡って見たら
ああ、前フリはあったんだな～と思ったよ。
あそこは就学前の子供の入店はダメだったんだよね。
確かに躾のなってないガキが店内で騒ぐのは嫌だけど
天草で客層を選択する余裕はないんじゃないのかな～と思ったよ。
ファミリー層を除くと必然的にカポーか女同士が大半を占める。
天草ではきつかったんじゃないかな～とゲスパーｗ
ちなみに、熊本市内で就学前の客を断っている洋食系は
塩胡椒？くらいしか知らないのだけど・・・。
赤煉瓦もかな？
>>510
>> おれが言おうとしたことは全く同じ内容なんだけどな
.....
>>後からしたり顔で書いたことは普通の常識書くような質問の仕方じゃなくてさ
全然同じ内容じゃないからWWWWW
否定する内容を書いたんだからさ。
１００回読んでみな。
最後の文は日本語になってないので意味不明。
とりあえず、熊本のイタリアンと住人のレベルは分かりましたWW
馬でも食べてきますわ。
ポンテ他は、メジャーどころで出しただけ。
イルフィオーレとかマイナーなとこ出してもわからんだろうし。
じゃ。
>> おれが言おうとしたことは全く同じ内容なんだけどな
.....
>>後からしたり顔で書いたことは普通の常識書くような質問の仕方じゃなくてさ
全然同じ内容じゃないからWWWWW
否定する内容を書いたんだからさ。
１００回読んでみな。
最後の文は日本語になってないので意味不明。
とりあえず、熊本のイタリアンと住人のレベルは分かりましたWW
馬でも食べてきますわ。
ポンテ他は、メジャーどころで出しただけ。
イルフィオーレとかマイナーなとこ出してもわからんだろうし。
じゃ。
もう、2人ともやめなっせ。
見苦しくなってきたばい。
あた立ちがグルメで料理の腕ももっとることはわかったけん
ここらへんにしてはいよ。
見苦しくなってきたばい。
あた立ちがグルメで料理の腕ももっとることはわかったけん
ここらへんにしてはいよ。
最後まで面白いやつだったな
夏休みって毎年こういうの沸くん？
夏休みって毎年こういうの沸くん？
539 ：食いだおれさん：2009/08/18(火) 11:21:34
↑
こいつすごく粘着野郎
こいつすごく粘着野郎
麻生田にある英楽屋ってとこに行った奴いる？ どんな感じだろうと思って。
541 ：食いだおれさん：2009/08/18(火) 18:35:11
麻生田で飲むくらいなら、光の森がヨロシイかと思う
英楽屋は洋風居酒屋だよ。最近はお客が少ないみたいだね。料理の味は普通かな。
熊本駅のセンターリバーJrは
ハンバーグ＆ステーキ定食割引クーポン券を
なんであんなにレジのとこにこっそり置いてるんだ？
割引しすぎて発見されたくないのかな？
（８月末まで1450円→980円の券）
レジのおばちゃんも何も言わず1450円取ろうとするし。
ハンバーグ＆ステーキ定食割引クーポン券を
なんであんなにレジのとこにこっそり置いてるんだ？
割引しすぎて発見されたくないのかな？
（８月末まで1450円→980円の券）
レジのおばちゃんも何も言わず1450円取ろうとするし。
盆が終ったらフレンチだイタリアンだとゴチャゴチャ書く奴らが来なくなったな。
文章長いは自慢ばかりだわでウンザリだったからホッとしたわ。
文章長いは自慢ばかりだわでウンザリだったからホッとしたわ。
545 ：食いだおれさん：2009/08/19(水) 13:33:26
>544
同意
同意
>>544
まさに同意
まさに同意
結構楽しかったけどｗ
店の話が全く絡んでなかったわけでもないし
店の話が全く絡んでなかったわけでもないし
空気嫁
自慢は大阪人が厨過ぎて最高
講釈も笑えた
講釈も笑えた
>>550
たぶんまだROMってるぞ、粘着タイプだったからな(笑)
たぶんまだROMってるぞ、粘着タイプだったからな(笑)
>>532アカレンガ 子どもOKでしたよ。うちの子物静かだから大丈夫だったのかもしれ
ませんが。でも子にももちろん大人ﾒﾆｭー一人前とりましたけれども。
ランチの時にも行ったことありますがマダムたち（おそらく某学校のママ軍団）が
我が物顔に大喜びにうるさくて、お店のかたに、すみませんねと言われました。
ませんが。でも子にももちろん大人ﾒﾆｭー一人前とりましたけれども。
ランチの時にも行ったことありますがマダムたち（おそらく某学校のママ軍団）が
我が物顔に大喜びにうるさくて、お店のかたに、すみませんねと言われました。
>>552
そしてママ軍団にも子供入れてすいませんって謝ってたんだろな。
そしてママ軍団にも子供入れてすいませんって謝ってたんだろな。
今度はストレートに捩れたのが沸いた
子供ならなぁ、店を選んだりすれば基本会わないし
感情のコントロールが上手く出来ないんだから多少五月蝿かったりしてもまあ許せるが
オバサン(notご婦人)に集団でゲラゲラキャッキャッやられるとなぁ
盛り上がって大声で夜の営みの話とか平気でされるとホントうんざりしてしまう
感情のコントロールが上手く出来ないんだから多少五月蝿かったりしてもまあ許せるが
オバサン(notご婦人)に集団でゲラゲラキャッキャッやられるとなぁ
盛り上がって大声で夜の営みの話とか平気でされるとホントうんざりしてしまう
>>552
男子生徒がクラスメイトを盗撮したあの学校ですね？わかりますｗ
>>555
＞大声で夜の営みの話
おえーーーー、ゲロゲロｗ
恥知らずもここまでくると・・・逝ってよしだね。
例のＡＡを貼りたいくらいだｗ
男子生徒がクラスメイトを盗撮したあの学校ですね？わかりますｗ
>>555
＞大声で夜の営みの話
おえーーーー、ゲロゲロｗ
恥知らずもここまでくると・・・逝ってよしだね。
例のＡＡを貼りたいくらいだｗ
そんなオバサンが連れた糞ガキは大概うるさい。
子供としても店を制限される原因作ってくれて本当に迷惑。
子供としても店を制限される原因作ってくれて本当に迷惑。
話をまとめると、556だけが智能が低いということだな。
559 ：食いだおれさん：2009/08/23(日) 22:20:41
智能が低い ×
知能が低い ○
話をまとめると558だけ知能が低いということだな
＿＿＿＿__
／ ＼
,. -- ､, ／・＼ ／・＼＼
,―＜,__ ヽ::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
/ ヽ |r┬-| |
__| }. | | | |
/ ヽ, ／ { | | | |
{ Ｙ----‐┬´ 、 | | | |
/'、 ヽ |ー´ ヽ | | | |
.{ ヽ ヽ lヽ_!´ ヽ`ー'ｫ ／
', ヽ ヽ ,／ }
ヽ ヽ 、,__./ __／
＼ ヽ__／,' ＿ ／
＼__.'! 〈 _, '
知能が低い ○
話をまとめると558だけ知能が低いということだな
＿＿＿＿__
／ ＼
,. -- ､, ／・＼ ／・＼＼
,―＜,__ ヽ::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
/ ヽ |r┬-| |
__| }. | | | |
/ ヽ, ／ { | | | |
{ Ｙ----‐┬´ 、 | | | |
/'、 ヽ |ー´ ヽ | | | |
.{ ヽ ヽ lヽ_!´ ヽ`ー'ｫ ／
', ヽ ヽ ,／ }
ヽ ヽ 、,__./ __／
＼ ヽ__／,' ＿ ／
＼__.'! 〈 _, '
>>559
これ、おかしいんじゃね？と思ったら、まずは辞書をひこうな。
これ、おかしいんじゃね？と思ったら、まずは辞書をひこうな。
563 ：食いだおれさん：2009/08/24(月) 02:25:08
へ～２つとも使えるのか
恥ずかしながら初めて知った('∀`)
恥ずかしながら初めて知った('∀`)
566 ：食いだおれさん：2009/08/24(月) 11:55:52
流れぶったぎるが
洋食の店 橋本ってどうですか？
洋食の店 橋本ってどうですか？
ンまいよ
＞氏ね
＞生姜ない
＞厨房
２ちゃんの中でも死語ｗばっかりｗｗ
＞生姜ない
＞厨房
２ちゃんの中でも死語ｗばっかりｗｗ
>>565
２つとも使えるって、智能の方は常用外だぜ。
一般的じゃないんだから、ネットだけにしといたほうがいいな。
何だコイツ？って思われるだけｗ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1310476033?fr=rcmd_chie_detail
２つとも使えるって、智能の方は常用外だぜ。
一般的じゃないんだから、ネットだけにしといたほうがいいな。
何だコイツ？って思われるだけｗ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1310476033?fr=rcmd_chie_detail
いや使わんけどね
このスレの上の方に書いてある「天國」行ったけど、ひどいね。
あんだあのババアの接客は。
主人や他の従業員の態度もひどすぎ。
話にならん。
肉は仕入れが高いだけあっていいものを入れているがそれだけ。
味は極端で、甘すぎたり辛すぎたり。
火入れの技術もないので、うまさが半減してるし。
中身がない、具の量が少ない割には単価も高め。
久しぶりに行った最悪の店だった。
絶対に行かない方がいい。
あんだあのババアの接客は。
主人や他の従業員の態度もひどすぎ。
話にならん。
肉は仕入れが高いだけあっていいものを入れているがそれだけ。
味は極端で、甘すぎたり辛すぎたり。
火入れの技術もないので、うまさが半減してるし。
中身がない、具の量が少ない割には単価も高め。
久しぶりに行った最悪の店だった。
絶対に行かない方がいい。
日本語のクオリティーで、信頼度が計られます。
まあまあおまいらまた～りしようぜ( ´∀｀)
574 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 11:54:28
>>572
お前は言語学者か？
お前は言語学者か？
熊本のスレって、皆、各々が独り言を言って誰も構わずに去って行くような
スレばかりだけど、ここはまだ、流れが、かすかだけれどあっていいかも。
スレばかりだけど、ここはまだ、流れが、かすかだけれどあっていいかも。
577 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 17:04:46
県立大学の近辺はロクな店ないな。
学生居酒屋じゃなくてもレベル低すぎる。
学生居酒屋じゃなくてもレベル低すぎる。
578 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 17:34:44
宗像のオーベルジュまつむらはどうかなぁ？
579 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 17:36:48
>>575
うけたぁ？ｗ
うけたぁ？ｗ
ケロケロとかも？
いつか行ってみようと思ってたんだが
いつか行ってみようと思ってたんだが
582 ：食いだおれさん：2009/08/27(木) 11:09:06
583 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 15:59:01
また、Asperegeを絶賛している…
http://ameblo.jp/ohimako/
http://ameblo.jp/ohimako/
584 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 21:13:45
アスペルジュ、一年以上行って無いんだけど、
ここで多数意見の塩加減の辛さ、俺辛いと思わなかったんだよね
最近変わったのかなぁ
（っつっても、一年以上経ってれば変わってずいぶん経つ可能性もあるか）
ここで多数意見の塩加減の辛さ、俺辛いと思わなかったんだよね
最近変わったのかなぁ
（っつっても、一年以上経ってれば変わってずいぶん経つ可能性もあるか）
またウザい流れになるのかな。
586 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 17:09:49
なるかもね…
やだね、その流れになるのは。。。
仕方ないって。
590 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 21:56:27
味の感じ方なんて人それぞれ。
自分が気にくわない味だからってその店を褒めてる人を晒すのはマナー違反だろ
自分が気にくわない味だからってその店を褒めてる人を晒すのはマナー違反だろ
591 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 00:09:39
あ～ぁ また荒れちゃった…
晒されたくなかったらSNSででも書けばいいのにな
個人情報書き込まれた訳じゃないのに…
味の感じ方なんて人それぞれって分かってて
なおかつブログで公開してるんだから批判される事も許容しなさいよ
個人情報書き込まれた訳じゃないのに…
味の感じ方なんて人それぞれって分かってて
なおかつブログで公開してるんだから批判される事も許容しなさいよ
593 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 01:50:51
大江？のビヤレストラン
（田代産婦人科のとなりあたり）ってどんなかんじ？
あと、グランパレッタのなかにインド料理JACHOとかいうのが入ってた
（田代産婦人科のとなりあたり）ってどんなかんじ？
あと、グランパレッタのなかにインド料理JACHOとかいうのが入ってた
＞晒されたくなかったらSNSででも書けばいいのにな
＞なおかつブログで公開してるんだから批判される事も許容しなさいよ
ネット社会の中にもマナーってもんがあるだろ？
今は小学校でも教育しているんだがなｗｗ
粘着なやつにロックオンされてブログ主も災難だな。
＞なおかつブログで公開してるんだから批判される事も許容しなさいよ
ネット社会の中にもマナーってもんがあるだろ？
今は小学校でも教育しているんだがなｗｗ
粘着なやつにロックオンされてブログ主も災難だな。
な？ またウザい流れになっただろ。
情報や感想があるだけ、まだ前の流れのがよかった
マナー知らずの厨のおかげで荒れてるね～。
好みが違うなら見なきゃいいのにｗｗｗｗｗｗｗ
ストーカーかｗｗｗｗｗｗ
ストーカーかｗｗｗｗｗｗ
600 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 14:23:10
>>595
うん。なったなったw
うん。なったなったw
601 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 14:24:50
そのブログ見たけど
鼻につく女だなぁ～
鼻につく女だなぁ～
602 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 14:26:20
話題のブログ見たけど、嫌な女だなぁ～
と、感想だけ
と、感想だけ
粘着されて大変だなぁ～と思った
604 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 15:10:44
>>592
俺はあんたの意見を支持しる
俺はあんたの意見を支持しる
粘着が連投しているｗ
鼻につくとか、嫌な女とか貧乏人の僻みか？ｗｗｗｗ
気になって気になって、実は毎日チェックしているんだろ？
直接ブログにコメントを書く勇気もなくって
こんなところでグダグダと悪口しかかけない低脳野郎
恥ずかしいね～。
鼻につくとか、嫌な女とか貧乏人の僻みか？ｗｗｗｗ
気になって気になって、実は毎日チェックしているんだろ？
直接ブログにコメントを書く勇気もなくって
こんなところでグダグダと悪口しかかけない低脳野郎
恥ずかしいね～。
606 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 16:05:26
↑
貧乏人とか低脳野郎って
凄いねｗｗｗ
他にもっと言って言って
貧乏人とか低脳野郎って
凄いねｗｗｗ
他にもっと言って言って
人気ブログって言うから期待したらジャンル100位にも入ってないじゃねーか、バカか？
しかし女のブログって個人的な関係のイザコザ
があるとこうやって晒されたり
晒されたスレにご友人が来たりしてホントうざいわｗ
ブログ主、ここに貼ってる奴は自分の身近に居る奴だぞ
しかし女のブログって個人的な関係のイザコザ
があるとこうやって晒されたり
晒されたスレにご友人が来たりしてホントうざいわｗ
ブログ主、ここに貼ってる奴は自分の身近に居る奴だぞ
608 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 18:19:59
でも…レストランとかに食べに行って出された料理をデジカメでﾊﾟｼｬﾊﾟｼｬ撮る奴はイヤだなぁ～迷惑！
>>607
熊本ブロガーでアメブロ100位以内に入っているブログあんの？ｗ
ざっと見たところ福岡はそこそこ入っているけどな。
自分は赤の他人だが、例のブログはそこそこ有名なので知っているよ。
店の名前を検索したときにヒットして、この人いろんな店知ってるな～
参考にしようと思ったらお気に入りに登録させてもらっている。
＞ブログ主、ここに貼ってる奴は自分の身近に居る奴だぞ
ｗｗｗｗｗｗｗｗ ご本人ですか？ｗｗ
熊本ブロガーでアメブロ100位以内に入っているブログあんの？ｗ
ざっと見たところ福岡はそこそこ入っているけどな。
自分は赤の他人だが、例のブログはそこそこ有名なので知っているよ。
店の名前を検索したときにヒットして、この人いろんな店知ってるな～
参考にしようと思ったらお気に入りに登録させてもらっている。
＞ブログ主、ここに貼ってる奴は自分の身近に居る奴だぞ
ｗｗｗｗｗｗｗｗ ご本人ですか？ｗｗ
スレ違いもいい加減にしろよ…
そんなブログの事なんかどうでもいいわ、よそでやれ
そんなブログの事なんかどうでもいいわ、よそでやれ
611 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 20:25:50
ほーほーほー
612 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 21:23:04
んっ、やっと正体現したなぁ～
ブログの主がいるぞwww
ブログの主がいるぞwww
熊本のスレってすぐ本人やら関係者を疑うことが多いみたいだけど
本当にそう思って言ってるの？ただの煽り？
本当にそう思って言ってるの？ただの煽り？
煽りだろ？jk
もし、ブログ主本人が見ていたとしても
ﾆﾔﾆﾔしながらｦﾁされているのがオチだなｗ
もし、ブログ主本人が見ていたとしても
ﾆﾔﾆﾔしながらｦﾁされているのがオチだなｗ
615 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 23:15:16
本人でもないのにムキになって反論するわけないからまず本人だ罠
616 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 00:14:10
617 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 00:45:34
俺はブログの主のおひまこに…(;´Д｀)ハァﾊｧ
ハズレだよ、低脳ｳﾏｼｶ君ｗｗｗ
というか、ＩＤが出ないと思って連投しているけど
バレバレだからやめたほうがいいよｗ
ムキになってブログ晒しているのはｵﾏｴだろｗｗ
というか、ＩＤが出ないと思って連投しているけど
バレバレだからやめたほうがいいよｗ
ムキになってブログ晒しているのはｵﾏｴだろｗｗ
夏休み終わったのに。。。
あ、大学がまだ休みか。
もうしばらく我慢だな。
あ、大学がまだ休みか。
もうしばらく我慢だな。
>>608
医者から三食ともデジカメに残しておけとアドバイスされた。
医者から三食ともデジカメに残しておけとアドバイスされた。
デジカメのフラッシュと写メの音はちょっと迷惑のときがある
623 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 13:21:44
ほ～ほ～ほ～
624 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 21:58:08
>>620
糖尿か？
糖尿か？
処方履歴を個人保管にするのと同じ根拠でしょ。
そのうちメガネで生涯の記録が残るようになるんだろうね。
そのうちメガネで生涯の記録が残るようになるんだろうね。
626 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 17:22:15
貧乏人とか低脳野郎が口癖野郎は出てこんね
627 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 17:38:07
ほーほーほー
へぇー
馬刺しでお奨めのお店ありませんか
630 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 02:59:30
>>627
ほ～ほ～ほ～教の教祖か？
ほ～ほ～ほ～教の教祖か？
631 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 03:41:27
食べたものを記録しておくってのは体調管理上凄くいいらしい。
と言うのを聞いた事があるが自分がやろうとは全く思わん。
めんどくせー
と言うのを聞いた事があるが自分がやろうとは全く思わん。
めんどくせー
632 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 14:28:44
>>630
ほっほっほっ
ほっほっほっ
633 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 01:38:02
>>632
ほっほっほっ教の教祖か？
ほっほっほっ教の教祖か？
食事を写真撮るのってマナー上よくないのかな。
よくデートとか行った時記念に撮るんだけど・・・
よくデートとか行った時記念に撮るんだけど・・・
公開したりしなければいいんじゃ。
ブログが発達した現在だとそういう配慮はいるだろうね。
店の外から見えるもの以外は気を配るべきだろう。
ブログが発達した現在だとそういう配慮はいるだろうね。
店の外から見えるもの以外は気を配るべきだろう。
撮るときはスタッフの人に一言聞くのが普通だと思ってたんだが
個室もしくはそれに近い環境ならスタッフの了解があればいいと思う。
ホールで空間を共有してるなら・・・基本的にNGなような気がするんだけど。
ホールで空間を共有してるなら・・・基本的にNGなような気がするんだけど。
写真駄目なところもあるしね
そうなのか、個室とか外とか関係なく普通に写真とってたわ。もちろんブログとかに載せるではなく、後で見て懐かしむ用だけど。
まぁここのスレの人らが行くような高級料理の店には行かないけど。
まぁここのスレの人らが行くような高級料理の店には行かないけど。
640 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 01:55:06
玉名の天○は、写真撮ったら怒られる。
撮られたらこまることがあるんだろう。
642 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 12:36:09
>>633
ほっほっほ？
ほっほっほ？
マナーとしては褒められたもんじゃないけど
スタッフの了承さえあればホールだろうが個室だろうが写真はＮＧじゃないだろ
スタッフの了承さえあればホールだろうが個室だろうが写真はＮＧじゃないだろ
644 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:45:26
店員に一言断ってフラッシュに気をつけて撮ればいいと思う
ただ店員相手に限らないけど
今はその一言声をかけることをできない人が増えてるからなにかとギスギスしてしまいがちなのがなあ
若い子だけでなくいい年したおっさんおばさんまで無言でぬっと手を出してきたり
ただ店員相手に限らないけど
今はその一言声をかけることをできない人が増えてるからなにかとギスギスしてしまいがちなのがなあ
若い子だけでなくいい年したおっさんおばさんまで無言でぬっと手を出してきたり
撮られたらこまることがないのに撮って何が悪い
646 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 15:44:52
横でフラッシュでパシャパシャ撮ってると気になるんだよ！
落ち着いて食えねぇじゃねぇか
落ち着いて食えねぇじゃねぇか
>>645
こういう奴がいるから神経質になってる店があるんだよな。
こういう奴がいるから神経質になってる店があるんだよな。
>>648
こんなんが写真撮ってる人です。
こんなんが写真撮ってる人です。
プロの取材も断るとこがあるのに、素人の下手糞な写真で晒されて、
不味そうだと思われたら最悪だな。
不味そうだと思われたら最悪だな。
プロの取材を断るのと客が写真を撮りたがるのを同列に語る店。
ラーメン屋だろうが高級フレンチ店だろうが
店の人に断りさえ入れずに撮るだけ撮るって最悪だろ
普通ありえねーよ、なに考えてんだ
店の人に断りさえ入れずに撮るだけ撮るって最悪だろ
普通ありえねーよ、なに考えてんだ
おーこーえー店主だな。
店の前からのぞき込んだらどなられんだろうなあ
店の前からのぞき込んだらどなられんだろうなあ
654 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 17:34:17
まさに>>644の指摘してるところだな
他人とコミュニケーションとれないのが最近多いよホント
たった一言声かければ済むのに隣の友人に「いいの？いいの？」とか聞いてる
聞かれた友人も困るだろってｗ
しかも悪いことに声かけできないのに開き直って「禁止してないからいいだろう！」と権利主張し始めるのがまた多い
そういうのが増えるから禁止事項も増えるし
わざわざそういう張り紙して明文化しないといけない情けない社会になってしまう
確かに今は外国の人も増えたけど多民族国家でもないのにそういうあうんの呼吸が伝わらないのはちょっとね・・・
他人とコミュニケーションとれないのが最近多いよホント
たった一言声かければ済むのに隣の友人に「いいの？いいの？」とか聞いてる
聞かれた友人も困るだろってｗ
しかも悪いことに声かけできないのに開き直って「禁止してないからいいだろう！」と権利主張し始めるのがまた多い
そういうのが増えるから禁止事項も増えるし
わざわざそういう張り紙して明文化しないといけない情けない社会になってしまう
確かに今は外国の人も増えたけど多民族国家でもないのにそういうあうんの呼吸が伝わらないのはちょっとね・・・
断り入れないのは最悪だよな
客として写真撮りたがってる人は
行く先々での店員や客、そして連れの反応も是非レポしてくれ
客として写真撮りたがってる人は
行く先々での店員や客、そして連れの反応も是非レポしてくれ
>>653
写真撮る側の客だよｳﾞｫｹ
自分も個人的に楽しむために撮ることはあるけど、店員には必ず撮影の目的を述べてから承諾を取る
「たいへん申し訳ありませんが写真はご遠慮いただいております」と教えてくれる店もあるんだから絶対必要っつーか
それが普通だろうに
そうでなくても比較的小さい店(特にカウンターのみの店)では明らかに他の客の迷惑になるから
自分以外に客がいる場合は店主の了承を貰っていても絶対撮らない
線引きは各々であるだろうけど、まず撮影そのものが周囲にとってベターな行為ではないんだし
そこを押して撮らせてもらうであれば最低限の配慮はあって然るべき
写真撮る側の客だよｳﾞｫｹ
自分も個人的に楽しむために撮ることはあるけど、店員には必ず撮影の目的を述べてから承諾を取る
「たいへん申し訳ありませんが写真はご遠慮いただいております」と教えてくれる店もあるんだから絶対必要っつーか
それが普通だろうに
そうでなくても比較的小さい店(特にカウンターのみの店)では明らかに他の客の迷惑になるから
自分以外に客がいる場合は店主の了承を貰っていても絶対撮らない
線引きは各々であるだろうけど、まず撮影そのものが周囲にとってベターな行為ではないんだし
そこを押して撮らせてもらうであれば最低限の配慮はあって然るべき
結論を言うと、断りも入れずに写真とる奴は身勝手ちゃんということだ。
前に「飲食店で携帯のカメラで撮影する人についてどう思うか？」
って感じのアンケで、「なるほどそういう事もあるのか」と思う意見があった。
持病を患ってる人が何を食べたかをメモ帳に書いてると店の人から、
「何か不備が御座いましたでしょうか？」
「何か気づかれた点でもありましたでしょうか？」
と怪訝な顔で聞いてくる事が多かったそうだ。
お店の人ってメモ書きしてると凄く気になるみたいね。
その意見を書いた人は、メモ書きの時は一々病気の説明が億劫だったが、
今は携帯のカメラで撮影するから、大分気持ちが楽になったそうだ。
勿論、お店の人に一声かけてから撮るそうだが、
メモ書きの時と比べると殆ど病気の説明しなくてよくなったってさ。
こういう事情の人もいるんだなーと、ちょっと考えさせられた。
って感じのアンケで、「なるほどそういう事もあるのか」と思う意見があった。
持病を患ってる人が何を食べたかをメモ帳に書いてると店の人から、
「何か不備が御座いましたでしょうか？」
「何か気づかれた点でもありましたでしょうか？」
と怪訝な顔で聞いてくる事が多かったそうだ。
お店の人ってメモ書きしてると凄く気になるみたいね。
その意見を書いた人は、メモ書きの時は一々病気の説明が億劫だったが、
今は携帯のカメラで撮影するから、大分気持ちが楽になったそうだ。
勿論、お店の人に一声かけてから撮るそうだが、
メモ書きの時と比べると殆ど病気の説明しなくてよくなったってさ。
こういう事情の人もいるんだなーと、ちょっと考えさせられた。
660 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:49:57
写真を撮る人が増えて楽になったって事でしょ？
根本的には別の話だから、一緒に考える必要はない。
写真ＮＧの店だったら最初に写真と言ってる分、余計ややこしくなりそうだ。
根本的には別の話だから、一緒に考える必要はない。
写真ＮＧの店だったら最初に写真と言ってる分、余計ややこしくなりそうだ。
たとえば、デザートの巨峰の味付けについて聞いたときなど。
料理について何度か聞いていて、同業者ですかと聞かれたことがあるな。
写真を撮られて嫌がるのは同じ感情だろう。
料理について何度か聞いていて、同業者ですかと聞かれたことがあるな。
写真を撮られて嫌がるのは同じ感情だろう。
黙って喰え。写真なんか撮るなというのと同義だ。
写真はご遠慮下さいという店がわの根拠とはなんだろう。
なにがイヤなんだろう。
なにがイヤなんだろう。
それは客が他に誰も居ないという状況での質問？
どーでもええから食い物の話してくれｗｗｗ
店側が写真を嫌うのはレシピが盗まれるのを嫌うってことにつきるな。
他の店が写真を見たとしても恥ずかしがるようなことはなかろう。
往来から見えるショーケースにサンプルを飾っていたり公告を打ったりするのと
矛盾するわけだから、羊頭狗肉ということもあるのかもしれない。
しかし、どの料理も自分一人で作り上げたものではない。
どこからか学んだもののはずだ。また、その評価も食べてくれる人を抜きにしては
語れない。写真を撮るなというのはメモを取るなということとも同じだろう。
強いて言えば味すら覚えて帰るなということでもあるだろう。
目隠しして食べろと言われているような気がする。
臨席の客にしてみたところで、楽しく会食するのに写真はダメだというのは狭量だろう。
写真を撮るなというのは、騒がしい、落ちついて楽しめない、会話が不愉快だ
個人の肖像権を侵しているというように境目をつけにくいものでもある。
敢えて甘受すべきものだろう。
他の店が写真を見たとしても恥ずかしがるようなことはなかろう。
往来から見えるショーケースにサンプルを飾っていたり公告を打ったりするのと
矛盾するわけだから、羊頭狗肉ということもあるのかもしれない。
しかし、どの料理も自分一人で作り上げたものではない。
どこからか学んだもののはずだ。また、その評価も食べてくれる人を抜きにしては
語れない。写真を撮るなというのはメモを取るなということとも同じだろう。
強いて言えば味すら覚えて帰るなということでもあるだろう。
目隠しして食べろと言われているような気がする。
臨席の客にしてみたところで、楽しく会食するのに写真はダメだというのは狭量だろう。
写真を撮るなというのは、騒がしい、落ちついて楽しめない、会話が不愉快だ
個人の肖像権を侵しているというように境目をつけにくいものでもある。
敢えて甘受すべきものだろう。
667 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 13:08:16
ここはああ言えばこう言う
屁理屈を言う奴ばかりだな
屁理屈を言う奴ばかりだな
>>669
ヤクザ風のものいいですね。
ヤクザ風のものいいですね。
>>671
なんだよそれ。点数つけるだけの先生かよ。
なんだよそれ。点数つけるだけの先生かよ。
件のデザート巨峰、じつにおいしかったんだ。
ぶどう以外の味がないのにより深みのある味になっている。
思わず、賛辞とともにどう料理したのか聞いてみた。
シェフは現れなかったが給仕の女性は
「同業者の方ですか？」といぶかり始めたんだよなあ。
写真を撮ったという話ではないが店側の心理が斟酌できたよ。
ここまで引っ張ってその味の秘密に触れないわけにもいかんか。
巨峰は同種のワインに浅漬けされていたというわけだった。
食通のみなさんなら、どこの店かわかったよね。
ぶどう以外の味がないのにより深みのある味になっている。
思わず、賛辞とともにどう料理したのか聞いてみた。
シェフは現れなかったが給仕の女性は
「同業者の方ですか？」といぶかり始めたんだよなあ。
写真を撮ったという話ではないが店側の心理が斟酌できたよ。
ここまで引っ張ってその味の秘密に触れないわけにもいかんか。
巨峰は同種のワインに浅漬けされていたというわけだった。
食通のみなさんなら、どこの店かわかったよね。
676 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 22:45:59
わからないんです＞＜
678 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:18:37
9月から熊本に越して来ました。
皆さんのオススメの洋食屋さんを教えて下さい。
今まで、洋食の岡田、花の木、
洋食屋照、くまさんの台所には行きました。
皆さんのオススメの洋食屋さんを教えて下さい。
今まで、洋食の岡田、花の木、
洋食屋照、くまさんの台所には行きました。
ケルンよしもと。
ハンバーグうますぎ。
ハンバーグうますぎ。
あとシャワー通りのフレンチ、ロレ、ランチは行ってみたよ。
フレンチ普段行かないからよくわかんなかった。
味は薄くてシンプルな感じ。
お上品だった。
フレンチ普段行かないからよくわかんなかった。
味は薄くてシンプルな感じ。
お上品だった。
>>676
大吉行けば？
大吉行けば？
683 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 10:02:00
ほーほーほー
なんでそんなネチネチ引っ張りたがるのかわからん
納豆にもそう聞いてみるべきだな。わからんだろうが。
性格だからどうしようもないってことか
おまえもネチネチとくどいな。飯の話をしろ。
>>677 くやしそうだなー。おれ、どこかわかっちゃった！
689 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 13:43:16
ロレかぁ～今度行ってみようかなぁ
二言喋っただけでくどい言われた
ダントツでネチネチしてんのは誰だよ
ダントツでネチネチしてんのは誰だよ
>>690
そのくどささ。ｗ
そのくどささ。ｗ
692 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 14:24:25
>>678
ようこそ熊本へ
すでに洋食屋さん結構回ってらっしゃるんですね
そのなかでどこがお好みだったかとか
洋食の中でも何が好きとか書いて頂けると
>>689ロレはさかな系がおすすめ…って俺、前にも書いたっけ？
ほかのお店もご紹介しやすいかと。
ようこそ熊本へ
すでに洋食屋さん結構回ってらっしゃるんですね
そのなかでどこがお好みだったかとか
洋食の中でも何が好きとか書いて頂けると
>>689ロレはさかな系がおすすめ…って俺、前にも書いたっけ？
ほかのお店もご紹介しやすいかと。
ごめん、なんかへんなとこに挿入されちゃって文章わけわかんなくなってるよ
訂正しときます。
>>678
ようこそ熊本へ
すでに洋食屋さん結構回ってらっしゃるんですね
そのなかでどこがお好みだったかとか
洋食の中でも何が好きとか書いて頂けると
ほかのお店もご紹介しやすいかと。
>>689ロレはさかな系がおすすめ…って俺、前にも書いたっけ？
訂正しときます。
>>678
ようこそ熊本へ
すでに洋食屋さん結構回ってらっしゃるんですね
そのなかでどこがお好みだったかとか
洋食の中でも何が好きとか書いて頂けると
ほかのお店もご紹介しやすいかと。
>>689ロレはさかな系がおすすめ…って俺、前にも書いたっけ？
694 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 15:40:14
ほーほーほ～。
697 ：678：2009/09/10(木) 18:20:10
>>693
レスありがとうございます。
個人的な好みでいうと、岡田、くまさんの台所、花の木がいいなと思いました。
好きな料理はハヤシライス、ビーフシチュー、ハンバーグです。
デミグラスフェチなもので。
レスありがとうございます。
個人的な好みでいうと、岡田、くまさんの台所、花の木がいいなと思いました。
好きな料理はハヤシライス、ビーフシチュー、ハンバーグです。
デミグラスフェチなもので。
>>697
>>679と>>695後半も>>697へのレスだと思うよ。
デミがおいしい洋食屋さんだと値段もお手頃だし
ボクシン
DINER ROCA+cafe
洋食グルメ亭
あたりからせめてみてはどうかな？
ハンバーグは鉄板焼きステーキのお店がランチなんかでやってるのも美味しいよ
あと、デミソースではないけどBROS.よしむらのハンバーグ（チョップドビーフステーキ）も
一回はぜひご賞味あれ。ランチで1000円ちょっとこえる贅沢だけど
それでも夜に較べるとかなりお手頃価格。
>>679と>>695後半も>>697へのレスだと思うよ。
デミがおいしい洋食屋さんだと値段もお手頃だし
ボクシン
DINER ROCA+cafe
洋食グルメ亭
あたりからせめてみてはどうかな？
ハンバーグは鉄板焼きステーキのお店がランチなんかでやってるのも美味しいよ
あと、デミソースではないけどBROS.よしむらのハンバーグ（チョップドビーフステーキ）も
一回はぜひご賞味あれ。ランチで1000円ちょっとこえる贅沢だけど
それでも夜に較べるとかなりお手頃価格。
あと、ハンバーグなら流通団地近くのフォンターナは一度行ってもいいと思う。
店構えがかなり女向きだけど。
店構えがかなり女向きだけど。
話しをぶった切ってすませんが
甲佐付近で
美味しいところはありませんか？
簗場以外で教えてください。
甲佐付近で
美味しいところはありませんか？
簗場以外で教えてください。
ハヤシライスは今、阿蘇ハヤシライスとか阿蘇周辺で協力して売り込んでるね。
熊本市で食べれるところって言うと、後は
TAKE5、芳文、シェ・入り江、GRILL de GAYN
あとRangee du cerisierもあったっけ？
>>701
野乃屋とかやな場とかかな
熊本市で食べれるところって言うと、後は
TAKE5、芳文、シェ・入り江、GRILL de GAYN
あとRangee du cerisierもあったっけ？
>>701
野乃屋とかやな場とかかな
しまった、簗場以外だった、失礼。
>>696
こいつが粘着なんだな。ｗ
こいつが粘着なんだな。ｗ
芦北のカレー街道みたいに、地域でハヤシを盛り上げてるらしいね。
RKKの番組でも確か紹介してたはず
RKKの番組でも確か紹介してたはず
>>705
確かに、テレビとかでもあか牛＋トマトでハヤシライス思いついたとか言ってたもんなぁ
まぁ、ハヤシがある程度定着してくれれば、デミに力入れたりとか
いろんな味のバリエーションも期待出来るようになるかも
確かに、テレビとかでもあか牛＋トマトでハヤシライス思いついたとか言ってたもんなぁ
まぁ、ハヤシがある程度定着してくれれば、デミに力入れたりとか
いろんな味のバリエーションも期待出来るようになるかも
709 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 23:17:42
ちょっと苦味のあるデミグラスソースで美味しい店ってありますか？
以前某店で食べたものは苦さがマイナスになっていてがっかりしました
同行していた友人は「これがうまいんじゃないかー」と言ってたんですが・・・
以前某店で食べたものは苦さがマイナスになっていてがっかりしました
同行していた友人は「これがうまいんじゃないかー」と言ってたんですが・・・
710 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 00:14:00
>>702
今日、芳文で食べて来ました。次はビーフシチューにチャレンジしたいと思います。
その他の皆さんのオススメ店もおいおい行ってみます。
花の木は2回行ったけど、二回ともハヤシライス売切れでした。
阿蘇ハヤシライスもチャレンジしたいですね。
今日、芳文で食べて来ました。次はビーフシチューにチャレンジしたいと思います。
その他の皆さんのオススメ店もおいおい行ってみます。
花の木は2回行ったけど、二回ともハヤシライス売切れでした。
阿蘇ハヤシライスもチャレンジしたいですね。
花の木って美味いのか？
健軍にある昭和の匂いがするようなところだろ？
このスレでは叩かれていたぞ。
俺は大学生の時に１度行ったけど、普通だったような・・・。
健軍にある昭和の匂いがするようなところだろ？
このスレでは叩かれていたぞ。
俺は大学生の時に１度行ったけど、普通だったような・・・。
712 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 13:20:58
あそこは好みが別れる、叩かれる理由は味ではなく主に値段のせい
カレーが売りだがカレースレの住人が好むような本格スパイシー系じゃないってのもあるな
でも果物や野菜の味が豊かに出てて個人的には好き
料理としては決して悪い店じゃないよ
ただ、コストパフォーマンスは確かに最悪の部類に入るな
カレーが売りだがカレースレの住人が好むような本格スパイシー系じゃないってのもあるな
でも果物や野菜の味が豊かに出てて個人的には好き
料理としては決して悪い店じゃないよ
ただ、コストパフォーマンスは確かに最悪の部類に入るな
「花の木」懐かしい・・・
当時おしゃれな洋食屋さんで
やさしいおばちゃんが接客してた。
シェフの奥さんだったのかな?
甘くほろ苦い思い出の店・・・
当時おしゃれな洋食屋さんで
やさしいおばちゃんが接客してた。
シェフの奥さんだったのかな?
甘くほろ苦い思い出の店・・・
カレー一皿幾らなのか？
すごく気になってきたんだけど
すごく気になってきたんだけど
>>715
究極のカレー？みたいな名前の奴が３０００円くらいだった気ガス
究極のカレー？みたいな名前の奴が３０００円くらいだった気ガス
718 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 19:37:24
ほーほーほー
>>706
しょぼい花火だな・・・見る価値ねーよ。
しょぼい花火だな・・・見る価値ねーよ。
>>718
ほーほーほー教の教祖か？
ほーほーほー教の教祖か？
722 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 02:07:47
岡田のおっちゃんってまだいるの？
ダメだろあれは
ダメだろあれは
くまのおっちゃんはもっこすというよりも
話好きな感じがするな～ｗ
あれ、誰かれなくカウンターに呼ばれるの？
初めて女３人で行ったら呼ばれて新たにデザートセットご馳走された。
でも、話に１時間くらい付き合わされたｗｗ
話好きな感じがするな～ｗ
あれ、誰かれなくカウンターに呼ばれるの？
初めて女３人で行ったら呼ばれて新たにデザートセットご馳走された。
でも、話に１時間くらい付き合わされたｗｗ
725 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 11:05:42
カウンターと言えば、tuttiはカウンター楽しそうに盛り上がってるよね！
tuttiは評判いいな
行ったことないけど、美味しいの？
行ったことないけど、美味しいの？
728 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 04:02:18
tuttiは味の方は普通。
あそこは店長のキャラと雰囲気が良い店。
ある程度の人数で飲み会するなら選択肢に入るけど個人的に行こうとは思わない。
あそこは店長のキャラと雰囲気が良い店。
ある程度の人数で飲み会するなら選択肢に入るけど個人的に行こうとは思わない。
なるほど、いわゆる「お食事」にはイイお店ってことか
味が水準以上なら、そういう店は嫌いじゃないな
お酒も豊富だったりするんだろうか
ワインが豊富な洋食屋って、並んでる瓶だけで雰囲気が出たりするよね
味が水準以上なら、そういう店は嫌いじゃないな
お酒も豊富だったりするんだろうか
ワインが豊富な洋食屋って、並んでる瓶だけで雰囲気が出たりするよね
tutti、タンクマ半額スパｗの時に弟が行ったみたいなので
感想を聞くと
・イケメンがいた
・スパは濃厚で自分の好みだった（カルボラーナだったかな？）
・ただでさえ半額なのに、連れの女性にデザートのサービスがあった
と言っていたので、ぜひ行ってみたいと思っていたところｗ
>>728
女性だけの飲み会の選択肢はありですか？
たまに幹事をすることがあるので・・・。
感想を聞くと
・イケメンがいた
・スパは濃厚で自分の好みだった（カルボラーナだったかな？）
・ただでさえ半額なのに、連れの女性にデザートのサービスがあった
と言っていたので、ぜひ行ってみたいと思っていたところｗ
>>728
女性だけの飲み会の選択肢はありですか？
たまに幹事をすることがあるので・・・。
水前寺のビジネスホテル内にあるslowってカフェレストランは雰囲気が良くて、料理も良かったぞ。行ってみて
この流れ、なんかウザい。
はやく話題変わらんかな。
はやく話題変わらんかな。
733 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 14:59:58
>>729
そうそう、そういう店。
味の方は水準以上だと思うよ。
それとあそこの店長ワイン好きだからそれなりに数そろえてる。
ちょっと悪いっぽく書いちゃったけど選択肢としては全然あり。
俺個人としてはあわないってことね。
>>730
全然ありだと思います。
変な店行ってハズレ引くよりここ選んだがいいですね。
そうそう、そういう店。
味の方は水準以上だと思うよ。
それとあそこの店長ワイン好きだからそれなりに数そろえてる。
ちょっと悪いっぽく書いちゃったけど選択肢としては全然あり。
俺個人としてはあわないってことね。
>>730
全然ありだと思います。
変な店行ってハズレ引くよりここ選んだがいいですね。
735 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 20:40:19
そうそう。 何が悪いって訳じゃないが、なんかウザい。
なんなんだ、おまえらｗ
もやもや病かよ。（本当のもやもや病とは違う）
もやもや病かよ。（本当のもやもや病とは違う）
旨い店の情報知りたいのに、ギリギリみたいな店の話されてもなってことじゃね？
739 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 01:07:29
じゃあ旨い店教えてよ
スレタイトルが「外食事情」じゃねーかＹＯ！
いいじゃねーか？美味い店、まずい店、普通な店
スレタイトルに沿った流れなのにウザいなんか言われてもな～。
じゃ、ウザいならおまいさんが流れを変えればって話だよな。
いいじゃねーか？美味い店、まずい店、普通な店
スレタイトルに沿った流れなのにウザいなんか言われてもな～。
じゃ、ウザいならおまいさんが流れを変えればって話だよな。
741 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 04:46:14
上熊本駅前のTAKE5のカレーはウマウマ。
>>740
こういうのがまたウザい
こういうのがまたウザい
とりあえず流れをいっそうウザくした>>732が一番ウザいでＦＡ
>>744
禿げしく同意ｗ
禿げしく同意ｗ
745 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 10:41:31
ほーほーほー
>>743
いっそうと言ってる地点で、お前もウザいと思ってたんだなw
いっそうと言ってる地点で、お前もウザいと思ってたんだなw
748 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 14:51:38
貧乏人とか低脳野郎の口癖のあんちゃん
いるのかなぁ？
いるのかなぁ？
749 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 15:13:55
洋食屋さんについていろいろ教えていただきありがとうございました。
もう一つ教えていただきたいのですが、
日本酒の充実した居酒屋、和食店はないでしょうか。
ガイドブックを見ても焼酎メインのところが多くて
見つかりません。
もう一つ教えていただきたいのですが、
日本酒の充実した居酒屋、和食店はないでしょうか。
ガイドブックを見ても焼酎メインのところが多くて
見つかりません。
>>748
おい、釣り糸をたらすんじゃないｗ
おい、釣り糸をたらすんじゃないｗ
>>747
結局お前も流れウザかったのね。
結局お前も流れウザかったのね。
どうも筋金入りの粘着が一人棲みついたみたいだな
それはそうと、日本酒で売ってる店は確かに心当たりが無い
憲～百とかなら酒は比較的オールマイティに置いてあると聞いたけど･･･
居酒屋より酒屋を探した方が早い気がする
それはそうと、日本酒で売ってる店は確かに心当たりが無い
憲～百とかなら酒は比較的オールマイティに置いてあると聞いたけど･･･
居酒屋より酒屋を探した方が早い気がする
上通の宮本食堂がけっこう日本酒そろってるんじゃない？
寒梅が700円で飲めたような。
寒梅が700円で飲めたような。
755 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 20:04:28
十四代置いてる店ないかなぁ
女性が焼酎に躊躇しなくなってからというもの
日本酒は押されてると思うよ。また、好みも激しいからねえ。
九州の酒なら西の関だろうなあ。
大吟醸はどれもおいしいけど、香露の大吟醸を
出してくれるところは出会ったことがない。
宮本食堂はすけ皿にあふれさせるから700円でも
見た目で満足しちゃうよ。
日本酒は押されてると思うよ。また、好みも激しいからねえ。
九州の酒なら西の関だろうなあ。
大吟醸はどれもおいしいけど、香露の大吟醸を
出してくれるところは出会ったことがない。
宮本食堂はすけ皿にあふれさせるから700円でも
見た目で満足しちゃうよ。
>>757
香露の大吟醸なら五風で出してた。潰れたけどw
香露の大吟醸なら五風で出してた。潰れたけどw
あと、九州の酒なら西の関もいいが寒北斗がオススメ。
今度は酒の話しかよ ケッ！
761 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 23:04:13
ほーほーほー
西の関はうまいよなぁ
熊本のコンビニは香露はあっても西の関は無いんだよな
置いてほしいな
熊本のコンビニは香露はあっても西の関は無いんだよな
置いてほしいな
菊鹿ワイン飲めるとこない？
764 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 01:43:23
>>755
俺も知りたい
俺も知りたい
飲みたい銘柄を予約の段階で伝えておけば融通してくれる店はあるけど
それもちょっと違うしなｗ
>>763
地元のなんだからワインショップで買っちゃえばいい
今年の分はもう殆ど残ってないかもしれんけど、通販ならまだ買えたと思うよ
なんか来年の分のブドウは状態がいいらしく、期待できるんだってさ
それもちょっと違うしなｗ
>>763
地元のなんだからワインショップで買っちゃえばいい
今年の分はもう殆ど残ってないかもしれんけど、通販ならまだ買えたと思うよ
なんか来年の分のブドウは状態がいいらしく、期待できるんだってさ
>>764
barならあるけど
barならあるけど
767 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 18:08:40
>>766
Barでもいいので教えてください！
Barでもいいので教えてください！
768 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 19:40:19
>>766
The Barだとボックスチャージがついて飛び上がるけどね。
The Barだとボックスチャージがついて飛び上がるけどね。
並木坂のbar伊藤にはあるかも
恐れ入ります、お尋ねします。
来年（出来れば一月中）に、結納代わりの
両家顔合わせ食事会を予定しています。
新郎方が片親なので
二人＋新郎方父親＋新婦側両親で
合わせて五名（数合わせで六名になる可能性も）。
新郎は元が県外出身なので 出来れば
新郎方親族の宿泊費は 二人で負担したいと
思うのですが、
会食費＋宿泊費…となると 現状
懐が厳しいので、出来れば会食費を抑えたいと言うのが本音です。
ただ 最低限の体裁は保っておきたくもあります。
皆様 こういった晴れのお席では
どういったお店様をご贔屓ですか？
又 仮に五名として、ご予算はいかほどご検討ですか？
市内～繁華街に明るい方
お答え宜しくお願いします(_ _)
来年（出来れば一月中）に、結納代わりの
両家顔合わせ食事会を予定しています。
新郎方が片親なので
二人＋新郎方父親＋新婦側両親で
合わせて五名（数合わせで六名になる可能性も）。
新郎は元が県外出身なので 出来れば
新郎方親族の宿泊費は 二人で負担したいと
思うのですが、
会食費＋宿泊費…となると 現状
懐が厳しいので、出来れば会食費を抑えたいと言うのが本音です。
ただ 最低限の体裁は保っておきたくもあります。
皆様 こういった晴れのお席では
どういったお店様をご贔屓ですか？
又 仮に五名として、ご予算はいかほどご検討ですか？
市内～繁華街に明るい方
お答え宜しくお願いします(_ _)
そりゃ、県外の人に熊本の料理を楽しんでもらおうとすれば...
城見茶屋で一人5000円かな。菅乃屋でも同じくらいでしょ。
でも、若い二人が接待してくれるというのならそれでけで
親は嬉しいものだから、いつも出入りするような店でいいと思うよ。
そのほうが、肩から力が抜けて会話も進むんじゃない。
静かなところで和食をというのもいいけど、
一の倉庫でも騒がしいけど椅子だし足が楽だよ。
騒がしいと話が聞こえにくいのでおおきなこえをださなきゃなないので
意外と会話が弾んだりするんだよね。ここなら一人3000円くらい。
城見茶屋で一人5000円かな。菅乃屋でも同じくらいでしょ。
でも、若い二人が接待してくれるというのならそれでけで
親は嬉しいものだから、いつも出入りするような店でいいと思うよ。
そのほうが、肩から力が抜けて会話も進むんじゃない。
静かなところで和食をというのもいいけど、
一の倉庫でも騒がしいけど椅子だし足が楽だよ。
騒がしいと話が聞こえにくいのでおおきなこえをださなきゃなないので
意外と会話が弾んだりするんだよね。ここなら一人3000円くらい。
773 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 22:21:28
洋もんでもよければ
フレンチのロレとかラトリエは新しいくてきれいだし
個室もあるよ（ロレはこじんまりした個室だった気がするので
6人いけたか微妙、気になるなら電話とかで確認して）
味は抜群てほどじゃないけど、何皿かは美味しいと思える
のが出てくると思うし、お手頃な値段考えれば悪くないよ。
雰囲気も大事な会食にも使えると思う。
フレンチのロレとかラトリエは新しいくてきれいだし
個室もあるよ（ロレはこじんまりした個室だった気がするので
6人いけたか微妙、気になるなら電話とかで確認して）
味は抜群てほどじゃないけど、何皿かは美味しいと思える
のが出てくると思うし、お手頃な値段考えれば悪くないよ。
雰囲気も大事な会食にも使えると思う。
横ですみません、県外の者です
特に書き込む気はなかったんですが、友人に招待されて食べた馬があまりにも美味しかったので
東北や北海道でも馬刺しは食べれますけど、熊本のはレベルが違いますね
驚きました
特に書き込む気はなかったんですが、友人に招待されて食べた馬があまりにも美味しかったので
東北や北海道でも馬刺しは食べれますけど、熊本のはレベルが違いますね
驚きました
777 ：食いだおれさん：2009/09/18(金) 16:09:24
ほーほーほー
>>777ぞろ目オメ。
横入り失礼します。江津湖のタンポポというお店の評判はいかがでしょうか?今度ピザを食べに行きたいと思ってるのですが…無難に好みのズッカに行こうか、迷っています。
パンはしっかり妬けてなきゃなというひとには...
ズッカって白山五差路にあった飲み屋？
ズッカって白山五差路にあった飲み屋？
>>780 光の森方面のイタリアンじゃね？
ピザか…バルバラッカとかどうかな
ピザか…バルバラッカとかどうかな
>>779
友人の感想でスマンが、昼のピザセットは
食べきらないくらい量が多かったと聞いたことがある。
オードブル10種類くらいは自分も食べたことあるけど、正直微妙なのもあった。
場所がいいので、休日のお客さんはかなり多いよ。
行くのなら予約して行ったほうがいい。
ラ・ズッカは最初は健軍の若葉にあった。
光の森に移転して正解。
以前の場所はよくなかったからね。
今、新しい店が入っているけど苦戦してるみたい。
友人の感想でスマンが、昼のピザセットは
食べきらないくらい量が多かったと聞いたことがある。
オードブル10種類くらいは自分も食べたことあるけど、正直微妙なのもあった。
場所がいいので、休日のお客さんはかなり多いよ。
行くのなら予約して行ったほうがいい。
ラ・ズッカは最初は健軍の若葉にあった。
光の森に移転して正解。
以前の場所はよくなかったからね。
今、新しい店が入っているけど苦戦してるみたい。
休日出勤でレス遅れました、申し訳ございません（汗
771でお尋ねした者です。
皆様、本当に有難うございます。
そもそも和にするか洋にするか、彼のお父様のお好みetc…
価格・お店もそうですが まず
身内状況リサーチからですね。
私側も父が痛風持ち＆母が胃弱で；
和食と決めてかからなければ
選択肢は広げられますね。
彼のお父様がご高齢なのも考え併せましたら
確かに椅子の方がご負担になりませんし…
連休中ずっと仕事ですので、
来週時間取れ次第 それとなく
まず身内状況から把握してみます。
本当に有難うございました(^-^！
771でお尋ねした者です。
皆様、本当に有難うございます。
そもそも和にするか洋にするか、彼のお父様のお好みetc…
価格・お店もそうですが まず
身内状況リサーチからですね。
私側も父が痛風持ち＆母が胃弱で；
和食と決めてかからなければ
選択肢は広げられますね。
彼のお父様がご高齢なのも考え併せましたら
確かに椅子の方がご負担になりませんし…
連休中ずっと仕事ですので、
来週時間取れ次第 それとなく
まず身内状況から把握してみます。
本当に有難うございました(^-^！
779です。個人的にはタカハシのピザも好みです。タンポポは、コストパフォーマンスはいいと聞きますが、味はどうなのかと思いまして…。もう少し検討してみようと思います。ありがとうございました。
>>784
たかはし、いいですよね。
新町ピザが好きです。
タンポポのコスパが高いって意味は
値段の割りに量が多いってことも
理由のひとつになっているんでしょうね。
友人は味はイマイチだったので、2度目はなしだな～と言っていました。
私は、友人とお茶しにタンポポに行きましたけど
ケーキセットというものがなかったのに驚きました。
普通、セットってありませんか？
あえて、単品注文にして客単価をあげようというのがミエミエで・・。
単品でコーヒー、ケーキで注文すると1000円弱ですからね。
たかはし、いいですよね。
新町ピザが好きです。
タンポポのコスパが高いって意味は
値段の割りに量が多いってことも
理由のひとつになっているんでしょうね。
友人は味はイマイチだったので、2度目はなしだな～と言っていました。
私は、友人とお茶しにタンポポに行きましたけど
ケーキセットというものがなかったのに驚きました。
普通、セットってありませんか？
あえて、単品注文にして客単価をあげようというのがミエミエで・・。
単品でコーヒー、ケーキで注文すると1000円弱ですからね。
質問があるんだけど、釜飯や釜満てどこにあるんですか？うまいときいたんでぜひ食べてみたい。
すいません、検索したけど「萬」が「満」と間違えてた。質問に答えてくれてありがとう
>>790
虐めるなよ。電話帳で検索してるんだろうし。
虐めるなよ。電話帳で検索してるんだろうし。
792 ：食いだおれさん：2009/09/23(水) 15:03:23
ほーほーほー
流れ読まず失礼します。
パスタのおいしいお店を教えてください！
パスタのおいしいお店を教えてください！
>>794
前の方に載ってる店はチェックした？
前の方に載ってる店はチェックした？
携帯房はママに頼んでＰＣ買って貰えよ。
ネット同時開通でほとんどただで手に入る。
ネット同時開通でほとんどただで手に入る。
797 ：食いだおれさん：2009/09/25(金) 14:49:49
771さん
ご家族で、結納と食事に宿泊でしたら、メルパルクはどうでしょうか？
上の階に個室もあって良いのでは。
駐車場は広いし、部屋代も日航やキャッスルほど高くないしね。
俺は宴会やレストランで何度か食事したけど、結構美味しかったよ。
ご家族で、結納と食事に宿泊でしたら、メルパルクはどうでしょうか？
上の階に個室もあって良いのでは。
駐車場は広いし、部屋代も日航やキャッスルほど高くないしね。
俺は宴会やレストランで何度か食事したけど、結構美味しかったよ。
>>794
ピノッキオ
ピノッキオ
>>800
オーソオックス系だよ
オーソオックス系だよ
>>801
ありがとう。あっち方面で飯食うときは是非行ってみるよ。
ありがとう。あっち方面で飯食うときは是非行ってみるよ。
803 ：食いだおれさん：2009/09/26(土) 12:43:18
話題にさえ上がらないorz
>>794
ジョリーパスタ
ジョリーパスタ
>>804話題に出るの待ってないで自分から>>794にアピールしろよぅ
あそこは石釜ピザの方がウリかと思ってたんだがパスタもいけるのか
なにがうまかった？トマトソース系？カルボナーラとか？
そういえばランチで生パスタとか食べ放題のチエロ（CIELO）はどうなんかな？
だれか食ったことある？（チサンホテルだかの半地下）
あそこは石釜ピザの方がウリかと思ってたんだがパスタもいけるのか
なにがうまかった？トマトソース系？カルボナーラとか？
そういえばランチで生パスタとか食べ放題のチエロ（CIELO）はどうなんかな？
だれか食ったことある？（チサンホテルだかの半地下）
>>804
モリコーネってＡＶクラブの系列と思っていたけど違う？
>>518前後を見て思い出したのだけど
>>520のラ・モトは本渡から熊本に移店するみたいだね。
まだオープンしていないみたいだけど
本渡の時には奥に連れていかれたことがある。
本渡にしてはレベルが高かった記憶があるので
オープン後に行ってみてレポするわ。
>>806
奥が行ったことあるそうだけど、なかなかよかったみたいだよ。
バイキングだけど、ピソリーノよりも断然よかったらしい。
大人数で行ったほうがいいみたいだな。
俺が行ったわけじゃないけど、参考までに。
モリコーネってＡＶクラブの系列と思っていたけど違う？
>>518前後を見て思い出したのだけど
>>520のラ・モトは本渡から熊本に移店するみたいだね。
まだオープンしていないみたいだけど
本渡の時には奥に連れていかれたことがある。
本渡にしてはレベルが高かった記憶があるので
オープン後に行ってみてレポするわ。
>>806
奥が行ったことあるそうだけど、なかなかよかったみたいだよ。
バイキングだけど、ピソリーノよりも断然よかったらしい。
大人数で行ったほうがいいみたいだな。
俺が行ったわけじゃないけど、参考までに。
ラ・モトが熊本に移転か。
レベルが高かったという事なら期待！ レポよろしく
レベルが高かったという事なら期待！ レポよろしく
モリコーネ
カルボナーラが旨かったよ。
パーティー形式のお呼ばれだったからメニューは見てない。
期待してなかったからか、その他の料理も旨かった。
機会があれば又行ってみるつもり。
カルボナーラが旨かったよ。
パーティー形式のお呼ばれだったからメニューは見てない。
期待してなかったからか、その他の料理も旨かった。
機会があれば又行ってみるつもり。
カンブリア見てたら東京ではサイゼリヤというところが
300円もしないパスタをイタリヤの味で出してんだってゆってた。
300円もしないパスタをイタリヤの味で出してんだってゆってた。
>>811
サイゼリヤ自体は九州上陸してないのにサイゼリヤ直属の食材工場は熊本にあるという不思議
サイゼリヤ自体は九州上陸してないのにサイゼリヤ直属の食材工場は熊本にあるという不思議
>>807 情報サンクス。奥様によろしく。
リストランテミヤモト行く時に気になってたんだよ。
食べ放メニューが好みのときに是非行ってみるよ。
あそこ半地下だから通り歩いてる女の人のパンツ見えて
飯どころじゃなくなってしまうのが心配だ。（いや、見えないってw）
ピソリーノはパスタはあれだが、ピザはビールのあてにするのなら
まぁ許容範囲かなって気もする。
>>809
なにが旨かったかまで教えてくれてありがとう。
あのあたりはプロントとかtuttiとかパーティ向きのイタリアン店多いな。
リストランテミヤモト行く時に気になってたんだよ。
食べ放メニューが好みのときに是非行ってみるよ。
あそこ半地下だから通り歩いてる女の人のパンツ見えて
飯どころじゃなくなってしまうのが心配だ。（いや、見えないってw）
ピソリーノはパスタはあれだが、ピザはビールのあてにするのなら
まぁ許容範囲かなって気もする。
>>809
なにが旨かったかまで教えてくれてありがとう。
あのあたりはプロントとかtuttiとかパーティ向きのイタリアン店多いな。
海南鶏飯食える店熊本にないかなあ？
海南鶏飯ってググったら東南アジアでよく食べられる料理なのか。
可能性がありそうなのはシンカムとかキャベツ＆コンドームとかかな？
可能性がありそうなのはシンカムとかキャベツ＆コンドームとかかな？
>>815
キャベツ&コンドームにカオマンガイあるよ。
キャベツ&コンドームにカオマンガイあるよ。
>>815
よく流れを変えてくれた。感謝。
よく流れを変えてくれた。感謝。
沖縄料理の店に行ったら海ブドウが品切れだったorz
さらに頼んだ全ての料理に(サラダにまで！)でかい豚肉がごろごろ入っていて地獄を見た
沖縄はんぱねーぜ
さらに頼んだ全ての料理に(サラダにまで！)でかい豚肉がごろごろ入っていて地獄を見た
沖縄はんぱねーぜ
821 ：食いだおれさん：2009/09/27(日) 18:22:38
前回もtuttiの話題の流れでケチつけていた輩がいたね。
なんか、イタ飯屋に恨みでもあるんだろうか？
もしかして、元シェフか？ｗ
なんか、イタ飯屋に恨みでもあるんだろうか？
もしかして、元シェフか？ｗ
今度のは明らかに悪い流れじゃなかった
一体なんなんだコイツは？
一体なんなんだコイツは？
劣等感のかたまりで自分でも理由がわからず不安感にさいなまれているんだろう。
他人の何気ない会話が自分を責めたり嘲ったりしているように聞こえて
その怖さから過剰に攻撃的になるっていうのは精神的に病んだ人なんだろうね。
他人の何気ない会話が自分を責めたり嘲ったりしているように聞こえて
その怖さから過剰に攻撃的になるっていうのは精神的に病んだ人なんだろうね。
会った事もない見も知らずの人に書き込みだけから
心理状態を断定的に判断しあたかも病人のように扱う。
そういうあなたこそ問題を抱えてるんじゃないの？
ここは、料理の話をするところだと心得るだけで済むはなし。
この休みの間にそば街道から少し離れた「山の飯 沙羅」に
寄った。天ざる、ヤマメ塩焼き、マイタケ天ぷらなどを頂いた。
そばは精製が深いので白。細切りでそば殻の風味はない。淡泊。
出汁は甘めで小ネギとワサビが付く。場所がらカボスでもよい。
塩も独自なものだそうで天ぷらに勧められた。また食したい。
心理状態を断定的に判断しあたかも病人のように扱う。
そういうあなたこそ問題を抱えてるんじゃないの？
ここは、料理の話をするところだと心得るだけで済むはなし。
この休みの間にそば街道から少し離れた「山の飯 沙羅」に
寄った。天ざる、ヤマメ塩焼き、マイタケ天ぷらなどを頂いた。
そばは精製が深いので白。細切りでそば殻の風味はない。淡泊。
出汁は甘めで小ネギとワサビが付く。場所がらカボスでもよい。
塩も独自なものだそうで天ぷらに勧められた。また食したい。
>>825
みずそばとか出してるお店かな？更級系なのかな。
なるほど、みずそばには更級系の方があいそうな気もするな。
あっち方面に行くときには満願寺そばによく行くのだけど
ここも気になってた店だったのでレポ助かった。ありがとう。
みずそばとか出してるお店かな？更級系なのかな。
なるほど、みずそばには更級系の方があいそうな気もするな。
あっち方面に行くときには満願寺そばによく行くのだけど
ここも気になってた店だったのでレポ助かった。ありがとう。
827 ：食いだおれさん：2009/09/28(月) 16:49:47
過去スレでも既出の「平六食堂」のホルモン定食のホルモンは、
馬のホルモンだと私は勝手に思い込んでいましたが、
今日、ふと、そういえば、馬とはどこにも書かれていないような気がしてきました。
あの味は馬で間違いないんですよね？
馬のホルモンだと私は勝手に思い込んでいましたが、
今日、ふと、そういえば、馬とはどこにも書かれていないような気がしてきました。
あの味は馬で間違いないんですよね？
828 ：食いだおれさん：2009/09/28(月) 17:58:46
ほーほーほー
約2名、ウザい奴がこのスレにいるよな。
心理学者気取りでさww
心理学者気取りでさww
ちょっと前からいる流れ厨が最高にウザい
832 ：食いだおれさん：2009/09/29(火) 19:22:51
ほっほっほっ
833 ：食いだおれさん：2009/09/29(火) 19:50:16
と～こえが～する～
元気～元気～
横入り失礼します。こちらで何回か板に上がっているフレンチのアスペルジュですが、コスパが高いということで行ってみたいと思います。けど、味が塩辛いという評判が気になります…。やはり相当濃い目の味でしょうか？
行ってからレポしてください
837 ：食いだおれさん：2009/10/01(木) 06:41:06
>>835
行かないほうがいいと思う
行かないほうがいいと思う
838 ：食いだおれさん：2009/10/01(木) 10:24:47
839 ：食いだおれさん：2009/10/01(木) 11:00:10
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840 ：食いだおれさん：2009/10/02(金) 13:16:04
>>835
ひょっとしてガテン系向きのフレンチ？
ひょっとしてガテン系向きのフレンチ？
あ
以前、ピザの件で書き込んだものですが、ズッカにしようとしましたが、行けずに、タンポポに行きました。
相変わらずの人気っプリで満席、ピザとパスタを頂きました。正直、何で人気なのか分からないお店でした。
パスタのラグーソースは、魚のすり身状態の物がコロコロ。魚介の味が感じられず、ピザもトマトの臭みの残るソース。
チーズも微妙な感じで、トータルで普通な味。パスタよりは頂けましたが、個人的にはズッカや、たかはしのほうが、
断然美味しいと思いました。前菜は色々楽しめたけど、そこまで美味しいと思えるものはなかったです。
唯一デザートが美味しかったって感じです。今回食べたのがたまたまかもしれませんが、リピはないです。
やはり人気の理由はコスパが良いからなのでしょうか？長文失礼しました・・・。
相変わらずの人気っプリで満席、ピザとパスタを頂きました。正直、何で人気なのか分からないお店でした。
パスタのラグーソースは、魚のすり身状態の物がコロコロ。魚介の味が感じられず、ピザもトマトの臭みの残るソース。
チーズも微妙な感じで、トータルで普通な味。パスタよりは頂けましたが、個人的にはズッカや、たかはしのほうが、
断然美味しいと思いました。前菜は色々楽しめたけど、そこまで美味しいと思えるものはなかったです。
唯一デザートが美味しかったって感じです。今回食べたのがたまたまかもしれませんが、リピはないです。
やはり人気の理由はコスパが良いからなのでしょうか？長文失礼しました・・・。
>>842
やはりイマイチでしたか。
前菜も「これは！！」と思わせるのはないですよね。
薄場のピノッキオは行かれましたか？
あそこは、なかなかいいですよ。
コスパも高いと思います。
先日、平日に行きましたけれど12時前に満席でした。
その後も後から後から女性グループが来て
何組も待ちが出ている状態でした。
平日・休日ともに多いみたいなので
行くときは予約必須です。
やはりイマイチでしたか。
前菜も「これは！！」と思わせるのはないですよね。
薄場のピノッキオは行かれましたか？
あそこは、なかなかいいですよ。
コスパも高いと思います。
先日、平日に行きましたけれど12時前に満席でした。
その後も後から後から女性グループが来て
何組も待ちが出ている状態でした。
平日・休日ともに多いみたいなので
行くときは予約必須です。
追加
チーズが微妙って・・・味がおかしかったんですか？
チーズが微妙って、普通じゃないですよねｗ
まさか、ピザにのせるチーズが自家製ってことはないでしょうから。
チーズが微妙って・・・味がおかしかったんですか？
チーズが微妙って、普通じゃないですよねｗ
まさか、ピザにのせるチーズが自家製ってことはないでしょうから。
くそまずい
842です。先日、アスペルジュについてもお伺いしました。アスペルジュには行ってないので、レポして下さいというご指摘にタンポポを上げさせて頂きました。質問ばかりしてスイマセン。
ピノッキオには行ったことありませんが、美味しいとのことなら行ってみたいです。
ピノッキオには行ったことありませんが、美味しいとのことなら行ってみたいです。
何のピザ頼んだのか知らないけど、普通モッツァレラだよな
ナチュラルのモッツァレラはスーパーの３００円のやつでさえソコソコうまいと思うけど･･･
もしかして業務用モッツァレラミックスだったりすんのか
ナチュラルのモッツァレラはスーパーの３００円のやつでさえソコソコうまいと思うけど･･･
もしかして業務用モッツァレラミックスだったりすんのか
848 ：食いだおれさん：2009/10/02(金) 19:48:15
アスペルジュ、俺が行ったときには塩っ辛く無かったけど
もう一年以上前だからなぁ、今どうかはわかんない。
ちょっと時間がかかる以外はいい店だと思ったんだが
塩っからい票多いよね。
そういえば街中にある出前もやってるCHESSのピザって食ったことある人いる？
もう一年以上前だからなぁ、今どうかはわかんない。
ちょっと時間がかかる以外はいい店だと思ったんだが
塩っからい票多いよね。
そういえば街中にある出前もやってるCHESSのピザって食ったことある人いる？
850 ：食いだおれさん：2009/10/03(土) 01:20:43
チーズの使用量？バランスが悪いとか？
そういえばモッツァレラは量をケチるといいことないって、いつかＴＶで見た
チーズとしては味が上品過ぎて、むしろ下品さが足りないのが欠点になることもあるとかどーとか
そういえば今のピソリーノのピッツァは寂しいことになってますね
チーズとしては味が上品過ぎて、むしろ下品さが足りないのが欠点になることもあるとかどーとか
そういえば今のピソリーノのピッツァは寂しいことになってますね
ピノッキオはもう少し値段上げてランチ厨の主婦を弾いて欲しいもんだ
854 ：食いだおれさん：2009/10/04(日) 10:43:36
女性グループが怖くてランチ巡りができるかってんでい。
女性は女性でも、おばちゃんがほとんどだろｗ
年齢層は３０代～５０代といったところ
じゅうぶんにおばちゃんだなｗ
子供がいない間にランチってパターンが多そう。
というか、１０代～２０代のギャルが
平日休日以外に、あの場所に平日昼間に来れるわけねーよ。
まわりに大きな会社もなさそうだし・・・。
>>852
ランチ厨の主婦をはじくと昼間は8割減になるからやばいだろｗ
じゅうぶんにおばちゃんだなｗ
子供がいない間にランチってパターンが多そう。
というか、１０代～２０代のギャルが
平日休日以外に、あの場所に平日昼間に来れるわけねーよ。
まわりに大きな会社もなさそうだし・・・。
>>852
ランチ厨の主婦をはじくと昼間は8割減になるからやばいだろｗ
おばさんの単価は低く、長く席を占領する。
昼は夜への誘い水の店としては迷惑千万。
昼は夜への誘い水の店としては迷惑千万。
858 ：食いだおれさん：2009/10/04(日) 18:09:17
>>857
客がつぎつぎに押し寄せるので
あんまり長居をしている客は見ないな～。
自分が行く時間によるのかも試練。
2回転目の客だったら長居しているのかも。
夜の客も単価が低そうだよ。
「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」と書いてあったｗｗ
スパやピザのみの客が多いんだろう。
>>858
あそこのＮＥＣって部品組み立てみたいなところだと思っていたｗ
昼休みに抜けて来るほど近くはないような・・・。
ピノッキオは客が多いので、1時間で帰るのはムリ。
客がつぎつぎに押し寄せるので
あんまり長居をしている客は見ないな～。
自分が行く時間によるのかも試練。
2回転目の客だったら長居しているのかも。
夜の客も単価が低そうだよ。
「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」と書いてあったｗｗ
スパやピザのみの客が多いんだろう。
>>858
あそこのＮＥＣって部品組み立てみたいなところだと思っていたｗ
昼休みに抜けて来るほど近くはないような・・・。
ピノッキオは客が多いので、1時間で帰るのはムリ。
860 ：食いだおれさん：2009/10/04(日) 21:17:48
>>859
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」
なんかせつね～ シェフ負けるな、頑張れ
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」
なんかせつね～ シェフ負けるな、頑張れ
861 ：食いだおれさん：2009/10/04(日) 23:02:08
>>859
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」
値段のことに触れずにそういうこと言うのはフェアじゃないですね。
例え本場でもあちらの物価に合わせて日本並みの値段を取ったら
現地の人達でも同じような注文しかできなくなりますよ。
＞「本場イタリアではディナーでスパのみというのはありえません。
＞前菜や、メインも一緒に楽しむものなので
＞よかったらぜひ試してください。後悔はさせません」
値段のことに触れずにそういうこと言うのはフェアじゃないですね。
例え本場でもあちらの物価に合わせて日本並みの値段を取ったら
現地の人達でも同じような注文しかできなくなりますよ。
863 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 02:26:40
>>862 俺が行ったことある庶民的なとこだと
2000円（飲み物別）くらいだったよ
ワインは日本で1000円程度で酒屋で
買えるやつがボトル1300円くらいで頼めた。
もうちょい安いワインもあったけど。
日本と較べるとピッツァが激安。パスタ安。
メインは付け合わせとかも頼むと同じ～ちょい高
ワイン安。って感じだったなぁ。
2000円（飲み物別）くらいだったよ
ワインは日本で1000円程度で酒屋で
買えるやつがボトル1300円くらいで頼めた。
もうちょい安いワインもあったけど。
日本と較べるとピッツァが激安。パスタ安。
メインは付け合わせとかも頼むと同じ～ちょい高
ワイン安。って感じだったなぁ。
>>863
ピザは自分で生地が作れるから激安なんだろうな・・・。
本場のピッツァ食べてみて～。
俺も素人生地は作れるけど、一回作れば10枚分くらいできる。
味もまぁ悪くはないし、それこそ家でピザ食べ放題だよ。
ただし、火力の問題で1枚が焼きあがるのに時間がかかる。
石焼釜の店なんかだと1分足らずなんだろ？
ピザは自分で生地が作れるから激安なんだろうな・・・。
本場のピッツァ食べてみて～。
俺も素人生地は作れるけど、一回作れば10枚分くらいできる。
味もまぁ悪くはないし、それこそ家でピザ食べ放題だよ。
ただし、火力の問題で1枚が焼きあがるのに時間がかかる。
石焼釜の店なんかだと1分足らずなんだろ？
865 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 09:56:01
>>864 石釜は確かに本来は高温ですぐ焼けるけど温度キープが大変みたいよ
安くしたり食べ放題とかのお店は
どうせ温度保つなら薄利多売でガンガン売った方がいいって感じかも
日本の家庭だと魚焼きグリルは高温になるよ
安くしたり食べ放題とかのお店は
どうせ温度保つなら薄利多売でガンガン売った方がいいって感じかも
日本の家庭だと魚焼きグリルは高温になるよ
>>865
なるほど、そういえば最近のガスコンロのＣＭで
魚焼きグリルでパンが焼けるとか言っていたな。
しかし、その場合は網の上に生地をのせるのか？
ピソリーノが食べ放題なのは、そういう理由だったのか。
なるほど、そういえば最近のガスコンロのＣＭで
魚焼きグリルでパンが焼けるとか言っていたな。
しかし、その場合は網の上に生地をのせるのか？
ピソリーノが食べ放題なのは、そういう理由だったのか。
定食屋でボリュームあって美味しいとこ知らない？
>>867
B級で聞いた方がいいよ。
B級で聞いた方がいいよ。
>>867
味はそこそこだがボリュームはある、銀シャリ亭はどうよ？
市内に何店舗かあるしな。
ルー、ライスともに200gの２００円カレーとかは子供連れにはぴったりよ。
かみさん不在の時には、俺は銀シャリによく行くな。
それか、くまさんの台所かな～。
味的にはくまさんの方がおすすめだな。
味はそこそこだがボリュームはある、銀シャリ亭はどうよ？
市内に何店舗かあるしな。
ルー、ライスともに200gの２００円カレーとかは子供連れにはぴったりよ。
かみさん不在の時には、俺は銀シャリによく行くな。
それか、くまさんの台所かな～。
味的にはくまさんの方がおすすめだな。
>>867
どんじゅうとかどう？
どんじゅうとかどう？
北部の者だけど「オリオン」みたい?
「くまさんの台所」楽しみが増えた。ありが㌧
B級行ってくるね。
「くまさんの台所」楽しみが増えた。ありが㌧
B級行ってくるね。
872 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 12:56:46
オリオンってこないだテレビに出てたね。
和風ステーキがボリュームあってビックリしたよ
行ってみてぇ
くまさんは日替わりとかメイン二皿つくもんな
俺もオススメ
北部の方だと季楽亭は友だちんちのそばだったんでよく行ってたな。
和風ステーキがボリュームあってビックリしたよ
行ってみてぇ
くまさんは日替わりとかメイン二皿つくもんな
俺もオススメ
北部の方だと季楽亭は友だちんちのそばだったんでよく行ってたな。
おっ、好きな流れになってきたな。
>>868
なんで定食がB級なんだ？ 意味分からん
なんで定食がB級なんだ？ 意味分からん
876 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 15:16:25
>>866
魚焼きグリルにはたいていオプションで
クッキングプレートって網の上において
使えるパーツがあるんだよ
ボリュームのある定食と言うと
「ちきゅう屋」？
とり唐揚げランチとかすごい量。
あとは焼肉で有名な
「さぼたん」もチキン南蛮定食だとか
いろいろ日替わりランチやってて、
おかず二種選べてお腹いっぱいになったよ。
魚焼きグリルにはたいていオプションで
クッキングプレートって網の上において
使えるパーツがあるんだよ
ボリュームのある定食と言うと
「ちきゅう屋」？
とり唐揚げランチとかすごい量。
あとは焼肉で有名な
「さぼたん」もチキン南蛮定食だとか
いろいろ日替わりランチやってて、
おかず二種選べてお腹いっぱいになったよ。
>>876
さぼたん、昼を再開したのかな？
俺がかなり前に行った時は
「昼はしばらくお休みします」だったのでがっかりしたよ。
地球屋のからあげは有名だけど、行ったことない。
鶏肉2枚使用しているとか。2枚って、かるく５００グラムは超えるよね。
さぼたん、昼を再開したのかな？
俺がかなり前に行った時は
「昼はしばらくお休みします」だったのでがっかりしたよ。
地球屋のからあげは有名だけど、行ったことない。
鶏肉2枚使用しているとか。2枚って、かるく５００グラムは超えるよね。
878 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 18:10:22
>>877 え？マジ？おれもここ何ヶ月かは行って無い。
HPにも掲載したくらいなのにな。
09.08.21にランチタイムの更新してるみたいだけど
その後？
ttp://www.sabotan.com/
ちきゅうやのはメニューに持ち帰りできますって書いてあるもんね
完食してる人も結構いるのは凄い
HPにも掲載したくらいなのにな。
09.08.21にランチタイムの更新してるみたいだけど
その後？
ttp://www.sabotan.com/
ちきゅうやのはメニューに持ち帰りできますって書いてあるもんね
完食してる人も結構いるのは凄い
879 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 18:12:03
あ、それととちきゅうやは定食のご飯もおかわり自由だよ。
唐揚げ定食でさらにご飯おかわりしてる人いるのかな？
唐揚げ定食でさらにご飯おかわりしてる人いるのかな？
>>873
陰湿
陰湿
881 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 20:53:27
ほーほーほー
ピソリーノやドーノドーノは石釜のまま
ピッツァのサイズを極薄＆極小にして焼き時間を短縮してる
以前、釜の温度が上がらんつって小１時間ピッツァが注文できなかったことがある
ピッツァの無いドーノドーノなんてヒライより価値ないし帰ろうかと思ったけど
待ってたら直った
ピッツァのサイズを極薄＆極小にして焼き時間を短縮してる
以前、釜の温度が上がらんつって小１時間ピッツァが注文できなかったことがある
ピッツァの無いドーノドーノなんてヒライより価値ないし帰ろうかと思ったけど
待ってたら直った
>>880
こことカレースレは華麗にスルーされてたなw
こことカレースレは華麗にスルーされてたなw
>>874
定食ならガストの日替わり定食以外無いからｗ
定食ならガストの日替わり定食以外無いからｗ
↑Ｂ級臭せぇ
886 ：食いだおれさん：2009/10/06(火) 13:34:56
>>873
一回芯でくれないか
一回芯でくれないか
>>886
粘着乙
粘着乙
888 ：食いだおれさん：2009/10/06(火) 22:20:52
アンティコカステッロで食ったことある人感想希望
>>888
何かそれって、人料理はどうだったかに見えるなあ。
先日、久し振りにGYANへ。
表看板が電飾になってたり、はやりの仏像が飾ってあったりと
流行には敏感なんだなと感心した。
前菜に生ハム盛合せとシーザーサラダ。生ハムはセブンに
慣れたのか色合いが黒く、固く感じた。
塩梅がきつくなった感があるがアクアパッツアはおいしい。
勧められてチキンのガンジーソースをカーリックトーストで
すくってみたが、ソースが負けていた。
串焼きにした馬肉は柔らかいのだけどソースが馬の匂いと
合わない気がした。伊太利屋台とバッティングしているけど
値段は少し高目。今回は伊太利屋台に軍配。
中秋の名月に引かれてヨコバチの中庭に寄った。
居酒屋だし料理の味は問わない。
葉越しに昇る名月が伊佐美に合っておいしかった。
何かそれって、人料理はどうだったかに見えるなあ。
先日、久し振りにGYANへ。
表看板が電飾になってたり、はやりの仏像が飾ってあったりと
流行には敏感なんだなと感心した。
前菜に生ハム盛合せとシーザーサラダ。生ハムはセブンに
慣れたのか色合いが黒く、固く感じた。
塩梅がきつくなった感があるがアクアパッツアはおいしい。
勧められてチキンのガンジーソースをカーリックトーストで
すくってみたが、ソースが負けていた。
串焼きにした馬肉は柔らかいのだけどソースが馬の匂いと
合わない気がした。伊太利屋台とバッティングしているけど
値段は少し高目。今回は伊太利屋台に軍配。
中秋の名月に引かれてヨコバチの中庭に寄った。
居酒屋だし料理の味は問わない。
葉越しに昇る名月が伊佐美に合っておいしかった。
レポ読むとどこも行きたくなくなるな
891 ：食いだおれさん：2009/10/07(水) 12:26:18
>>890
別にどこも行かんでﾖﾛｼ
別にどこも行かんでﾖﾛｼ
893 ：食いだおれさん：2009/10/07(水) 13:24:58
>>890
文章力がなくてスマソ
文章力がなくてスマソ
895 ：891：2009/10/07(水) 22:41:41
>>891だけど、人頼みもいかんとランチ行ってきた。
値段はお高め(消費税込みで2100円、2835円）だけどその価値はあると思ったよ。
特に魚介系はよい。白エビの唐揚げも魚介のラザニアもうまかった。
ドレッシングは程よい酸味と粒マスタードの効き加減がいいし
ソースは滑らかだしレッドペッパーのアクセントが楽しい。
温度の加減もバッチリだった。
あとデザートも3種でてきたんだけどフルーツやナッツの持ち味を活かしててよい。
パスタはコースの一皿として出てくるだけなんで
パスタ狙いの人には薦めづらいけど、なかなか楽しみなイタリア料理店だと思う。
ミヤモトがすぐそばにあるけど、充分やっていけるんじゃないかと思う。
（美味くてもランチに2000円出す人がどんだけいるのかってのはちょっと心配だけど）
値段はお高め(消費税込みで2100円、2835円）だけどその価値はあると思ったよ。
特に魚介系はよい。白エビの唐揚げも魚介のラザニアもうまかった。
ドレッシングは程よい酸味と粒マスタードの効き加減がいいし
ソースは滑らかだしレッドペッパーのアクセントが楽しい。
温度の加減もバッチリだった。
あとデザートも3種でてきたんだけどフルーツやナッツの持ち味を活かしててよい。
パスタはコースの一皿として出てくるだけなんで
パスタ狙いの人には薦めづらいけど、なかなか楽しみなイタリア料理店だと思う。
ミヤモトがすぐそばにあるけど、充分やっていけるんじゃないかと思う。
（美味くてもランチに2000円出す人がどんだけいるのかってのはちょっと心配だけど）
896 ：食いだおれさん：2009/10/07(水) 23:28:03
ランチが1000円越すとドキドキする俺には無理だｗ
差別するわけじゃないんだけれど
あんまり安いとｷﾞｬｰｷﾞｬｰ騒ぐ子連れDQN主婦の溜まり場になりそうだから
客層を自然に選別する意味でも料理に自信がある店は値段高めのほうがいいのかもね。
安いのはガストだのマックだのにまかせておけばいい。
俺はランチで利用はしないと思うけど
嫁さんと二人でたまには美味いもの食べようって奮発するときにでも行ってみようっと。
差別するわけじゃないんだけれど
あんまり安いとｷﾞｬｰｷﾞｬｰ騒ぐ子連れDQN主婦の溜まり場になりそうだから
客層を自然に選別する意味でも料理に自信がある店は値段高めのほうがいいのかもね。
安いのはガストだのマックだのにまかせておけばいい。
俺はランチで利用はしないと思うけど
嫁さんと二人でたまには美味いもの食べようって奮発するときにでも行ってみようっと。
うん、頻繁には行けない値段だけど
ちょっとした日にはいいかもね。
でも、名前が覚えにくい・・・。
しかし、ここも小金餅マダム達の溜り場になる悪寒ｗ
ちょっとした日にはいいかもね。
でも、名前が覚えにくい・・・。
しかし、ここも小金餅マダム達の溜り場になる悪寒ｗ
ちょっと、アンティコカステッロで検索したら
熊経プレスに掲載されているのな。
しかし、俺はすぐ上にある仁義なき酒場というのが気になるんだがｗｗ
＞昭和レトロと昭和やくざがテーマ
気になるぜ～ｗｗ
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/press/press_detail.asp?PageID=31&Knum=133&Dnum=0&BackFlg=0
熊経プレスに掲載されているのな。
しかし、俺はすぐ上にある仁義なき酒場というのが気になるんだがｗｗ
＞昭和レトロと昭和やくざがテーマ
気になるぜ～ｗｗ
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/press/press_detail.asp?PageID=31&Knum=133&Dnum=0&BackFlg=0
899 ：891：2009/10/08(木) 01:09:08
900 ：食いだおれさん：2009/10/08(木) 13:21:39
アスペルジュのシェフへ言いたいこと
料理作る前に髪を切れ
お前は野武士か？喜多郎か？
料理作る前に髪を切れ
お前は野武士か？喜多郎か？
901 ：食いだおれさん：2009/10/08(木) 15:11:35
今日 おじさんの台所に行ってきた。
俺の中の台所対決
くまさんの勝ち。
俺の中の台所対決
くまさんの勝ち。
902 ：食いだおれさん：2009/10/08(木) 15:47:59
ほーほーほー
905 ：食いだおれさん：2009/10/09(金) 17:31:33
浜線バイパス通ってたときに見えたんだけど
前に「こうあんじ」（興安路って書くんだっけ？）ってラーメン屋があったとこに
中華菜園雷火（らいか）ってお店がオープンしてた。
贈り物の花とか入り口にあったらまだオープンしたてじゃないかな？
誰か食ったらレポしてくれ。
前に「こうあんじ」（興安路って書くんだっけ？）ってラーメン屋があったとこに
中華菜園雷火（らいか）ってお店がオープンしてた。
贈り物の花とか入り口にあったらまだオープンしたてじゃないかな？
誰か食ったらレポしてくれ。
>>905
はいよ～
はいよ～
あそこは長続きしないね～
上熊本のジョリパのすぐそばにある、居食屋・・・名前忘れたけどたぬき？ってどう？
結構きれいで最近できたのかなと思ったけど。上熊はご飯食べるとこそんなないからどうかと思って。
居食屋って何食べるところだろう。
結構きれいで最近できたのかなと思ったけど。上熊はご飯食べるとこそんなないからどうかと思って。
居食屋って何食べるところだろう。
909 ：食いだおれさん：2009/10/09(金) 21:09:23
名前からするとご飯ものがしっかり食べれそうな感じだね
昼もやってるのかな？昼もやってればそのうち食いにいけるかもしれんけど。
あのあたりはホルン山小屋とかもあったよね？食べたことある人いる？
昼もやってるのかな？昼もやってればそのうち食いにいけるかもしれんけど。
あのあたりはホルン山小屋とかもあったよね？食べたことある人いる？
>>905
あそこは場所が悪い。車で入りにくいんだよね。
あそこは場所が悪い。車で入りにくいんだよね。
一鉄→大山→興安路って流れか？
いい流れになってきたな
916 ：食いだおれさん：2009/10/10(土) 22:13:38
？？？？？？？？？？。
>>911
あ～確かにね・・・。交差点に近すぎだもんな。
入りやすい方向はクレア方面から街に向かう方向だけだよね？
銀シャリやポークバードくらい離れると反対方向からでも
なんとか入られるんだけど。
今日、店の前を通った時には自転車が5台くらい停まっていたよ。
学生が来ていたのかな？
自転車だったら、どの方向からでもOKだよな～ｗｗ
>>914
イエス
あ～確かにね・・・。交差点に近すぎだもんな。
入りやすい方向はクレア方面から街に向かう方向だけだよね？
銀シャリやポークバードくらい離れると反対方向からでも
なんとか入られるんだけど。
今日、店の前を通った時には自転車が5台くらい停まっていたよ。
学生が来ていたのかな？
自転車だったら、どの方向からでもOKだよな～ｗｗ
>>914
イエス
ごめんいつもブックオフに行ったついでに食べてたわ
山葵屋敷って料理美味しいのかな？
雰囲気はいいらしいけど。
雰囲気はいいらしいけど。
皆様ご助力を！
街中近辺で10名程度集まれる、シャレた居酒屋or創作料理、ダイニングバーのお勧めありませんか？
街中近辺で10名程度集まれる、シャレた居酒屋or創作料理、ダイニングバーのお勧めありませんか？
ピノッキオって土日もランチメニューやってますか？
927 ：食いだおれさん：2009/10/11(日) 13:33:19
928 ：食いだおれさん：2009/10/11(日) 13:39:33
あとはホテル日航そばの
Stylish Dining ひろのすけ
ただ、ひろのすけの個室って10人いけたっけ？
Stylish Dining ひろのすけ
ただ、ひろのすけの個室って10人いけたっけ？
929 ：928：2009/10/11(日) 13:41:26
930 ：隊長 ◆RxgHtAIcho ：2009/10/11(日) 19:00:48
今度、興行の打ち上げで、ある芸能人と食事することになりました
県外からの客が殆どですし、20人程度だから
青柳か城見櫓にしようと考えています
県外からの客が殆どですし、20人程度だから
青柳か城見櫓にしようと考えています
>>923
御円もいいぞ。 篭町通りにある。
御円もいいぞ。 篭町通りにある。
932 ：928：2009/10/11(日) 21:29:31
>>931ググッたが、もしかして「御縁」かな？
>>932
すまん！ そこだよ。 繁盛してるから、行くなら予約をお勧めする。
すまん！ そこだよ。 繁盛してるから、行くなら予約をお勧めする。
街でオムライスうまいところない？
HAL'S BARは？
グラタンかドリア食べたくなったので野っぽ行こうと思うんだけど
他にオススメのお店ありますか？
他にオススメのお店ありますか？
937 ：食いだおれさん：2009/10/15(木) 19:17:06
磯ジローのレポよろしく！！
939 ：食いだおれさん：2009/10/16(金) 01:32:54
940 ：食いだおれさん：2009/10/16(金) 01:38:08
>>935てつの味を受け継いでる店だっけ？
>>936
B級だけど、ロイホのコスモドリアとかどうよ？
今もあるか知らないけどｗ
ちなみに、名前の由来を調べたら
＞「コスモ」は「コスモポリタン」・・・
＞「全世界の」という意味。
＞海や山から集めた美味しい材料で
＞作られたお料理ということらしいです。
知らなかったｗ 何気にスゲー意味だったのな。
調べるまで、「コスモスドリア」と思っていた俺ｗ
クリがいいアクセントになっていたんだよな・・。
B級だけど、ロイホのコスモドリアとかどうよ？
今もあるか知らないけどｗ
ちなみに、名前の由来を調べたら
＞「コスモ」は「コスモポリタン」・・・
＞「全世界の」という意味。
＞海や山から集めた美味しい材料で
＞作られたお料理ということらしいです。
知らなかったｗ 何気にスゲー意味だったのな。
調べるまで、「コスモスドリア」と思っていた俺ｗ
クリがいいアクセントになっていたんだよな・・。
>>922 >>926
情報ありがとうございました。鳥のエサか……。
自分女だけどがっつり食べたい方なので向いてないかなorz
品数が多いコースは高そうだし。
味はおいしいとの事だったので余裕が出来たら行くことにする。
情報ありがとうございました。鳥のエサか……。
自分女だけどがっつり食べたい方なので向いてないかなorz
品数が多いコースは高そうだし。
味はおいしいとの事だったので余裕が出来たら行くことにする。
944 ：食いだおれさん：2009/10/16(金) 22:16:23
>>943
前菜として楽しみ、香港苑なり萬なりビッグビーフなりでお腹も満たすんだ！
前菜として楽しみ、香港苑なり萬なりビッグビーフなりでお腹も満たすんだ！
>>943
いや、鳥のエサっていうのは言いすぎたよｗ
小型犬のエサ程度の量のやつがちょこちょこ出てくる感じだ。
まったく腹にたまらないわけじゃない。
でも、今思い出すのは山葵のアイスだけｗ
どうしても満足できなかったら、>>944の店で満たすとか？
追加で、お好み焼きの店 マーボーもいいよ。
いや、鳥のエサっていうのは言いすぎたよｗ
小型犬のエサ程度の量のやつがちょこちょこ出てくる感じだ。
まったく腹にたまらないわけじゃない。
でも、今思い出すのは山葵のアイスだけｗ
どうしても満足できなかったら、>>944の店で満たすとか？
追加で、お好み焼きの店 マーボーもいいよ。
946 ：食いだおれさん：2009/10/16(金) 23:07:47
意外にあの界隈おいしい店集まってるな。
でもガッツリいきたいなら女性でも少なかろ、山葵屋敷
あとビッグビーフはチョイ落ち目
ジョリパの隣にあるポタジェの方が今はいいかも
あとビッグビーフはチョイ落ち目
ジョリパの隣にあるポタジェの方が今はいいかも
948 ：食いだおれさん：2009/10/17(土) 09:32:46
ポタジェって商大前の食事どころがたくさん集まってるとこで
昔サンマルクだったとこだよね。
あそこ高そうだけどランチいくらくらい？
どんなのが食べれるの？
昔サンマルクだったとこだよね。
あそこ高そうだけどランチいくらくらい？
どんなのが食べれるの？
950 ：食いだおれさん：2009/10/17(土) 16:54:08
ポタジェはちと高いし、昼に行くと混むな
おれが行ったときはビュッフェじゃなかったけど、味は悪くなかった
おれが行ったときはビュッフェじゃなかったけど、味は悪くなかった
952 ：食いだおれさん：2009/10/17(土) 22:15:01
あれ？ビュッフェ形式じゃなかったっけ？勘違いしたかな。
ポタジェって、ビュッフェで安いコースがあったような・・・。
急ぎの人達の為に４０分くらいで８００円くらいじゃなかったっけ？
奥様ターゲットじゃなく、会社員の昼休みをターゲットにしているなと。
急ぎの人達の為に４０分くらいで８００円くらいじゃなかったっけ？
奥様ターゲットじゃなく、会社員の昼休みをターゲットにしているなと。
本山「ティア」はそんなパターンバイキングが
あるよね。
「ポタ」もあるなら行ってみようかな?
あるよね。
「ポタ」もあるなら行ってみようかな?
本山「ティア」は行かないなあ。
一人暮らしで家庭料理が食べたいというのならわからんでもないけど
鯖の塩焼きやひじきが皿に盛られていて、バイキングって...
そんな冷めた塩味弁当みたいな料理をなぜ店でまでと思ったなあ。
一人暮らしで家庭料理が食べたいというのならわからんでもないけど
鯖の塩焼きやひじきが皿に盛られていて、バイキングって...
そんな冷めた塩味弁当みたいな料理をなぜ店でまでと思ったなあ。
956 ：食いだおれさん：2009/10/18(日) 11:10:42
このスレっぽくなくて悪いんだが、本山「ティア」は
短時間でカレーと唐揚げを腹一杯食うとこじゃないのか？
あと、これもこのスレっぽくなくて悪いんだが、なんか
東バイ西原小学校そばにも「無添くら寿司」って全国チェーンの回転寿しやさん？
が出来てる途中だった。名前聞いたことあった気がするから一応報告。
短時間でカレーと唐揚げを腹一杯食うとこじゃないのか？
あと、これもこのスレっぽくなくて悪いんだが、なんか
東バイ西原小学校そばにも「無添くら寿司」って全国チェーンの回転寿しやさん？
が出来てる途中だった。名前聞いたことあった気がするから一応報告。
958 ：隊長 ◆RxgHtAIcho ：2009/10/18(日) 16:15:17
武蔵野の生牡蠣が付いてくるコースって、なんでしたっけ？
そろそろ季節牡蠣のかなって思いまして
そろそろ季節牡蠣のかなって思いまして
959 ：食いだおれさん：2009/10/18(日) 20:47:22
960 ：食いだおれさん：2009/10/19(月) 01:18:10
いい流れになってきたな。
962 ：食いだおれさん：2009/10/19(月) 11:00:10
>>961
おまえがしゃしゃり出てこなければな
おまえがしゃしゃり出てこなければな
963 ：食いだおれさん：2009/10/19(月) 18:31:23
ほーほーほー
964 ：隊長 ◆RxgHtAIcho ：2009/10/19(月) 18:40:48
んで、武蔵野の生かきは？
966 ：食いだおれさん：2009/10/20(火) 02:38:15
光の森はスシロー、くら寿司、すし市場のどこが勝つのかな
実は光の森のすし市場は入ったことないんだよね
某店の接客と古いネタが廻ってるのに呆れてから
すし市場には行かなくなったんだけど話によると店によってだいぶ違うみたいだね
実は光の森のすし市場は入ったことないんだよね
某店の接客と古いネタが廻ってるのに呆れてから
すし市場には行かなくなったんだけど話によると店によってだいぶ違うみたいだね
961はクソコテが見事にスルーされてるこの流れを誉めてるのでは？
前科から考えてもその可能性は限りなく低そうだけどなｗ
>>966
光の森のすし市場１皿88円になってたｗ
光の森のすし市場１皿88円になってたｗ
>>969
光の森のすし市場もすし八化するのか
光の森のすし市場もすし八化するのか
>>973
いい流れに水を指すな。
いい流れに水を指すな。
975 ：隊長 ◆RxgHtAIcho ：2009/10/21(水) 19:56:24
>>974
いい流れ君こんばんは
いい流れ君こんばんは
976 ：食いだおれさん：2009/10/21(水) 20:57:59
光の森の洋麺屋五右衛門けっこう量多目だね。
出てきたときはちょっと物足りないかなと思ったけど
おいしかったしお腹いっぱいになった。
でも隣の席との距離が近すぎて窮屈だった。
出てきたときはちょっと物足りないかなと思ったけど
おいしかったしお腹いっぱいになった。
でも隣の席との距離が近すぎて窮屈だった。
977 ：食いだおれさん：2009/10/21(水) 22:10:10
洋麺屋五右衛門は鶴屋のに行ったことある。
ビル型店と郊外型でたしかちょっとメニュー違うんだよね。
あと光の森店はケーキとお子様メニューが充実してんだっけ？
光の森はピエトロもあるし、他にも何件か気楽にパスタやピザ食える
店があったり、ズッカみたいなイタリアンレストランあったりと
けっこう楽しめそうだね。
ビル型店と郊外型でたしかちょっとメニュー違うんだよね。
あと光の森店はケーキとお子様メニューが充実してんだっけ？
光の森はピエトロもあるし、他にも何件か気楽にパスタやピザ食える
店があったり、ズッカみたいなイタリアンレストランあったりと
けっこう楽しめそうだね。
979 ：食いだおれさん：2009/10/22(木) 01:04:12
>>974
オマエモナー
オマエモナー
まぁ腹いっぱいにはなるけどな･･･
ピソリーノは開店当初からすると劣化が酷すぎる
ピソリーノは開店当初からすると劣化が酷すぎる
982 ：食いだおれさん：2009/10/22(木) 13:20:39
スシローとか洋麺屋五右衛門とかピソリーノ
ぐらいしか知らんのか！田舎者！！
ぐらいしか知らんのか！田舎者！！
983 ：食いだおれさん：2009/10/22(木) 13:27:22
>>982 色々教えてください。m(__)m
985 ：食いだおれさん：2009/10/23(金) 00:14:19
>>981
ピソリーノって光の森ゆめタウンからラ・ズッカ方面に行く途中の店？
あそこビュッフェ形式になる前はとても良かったような覚えがある
あのそばに懐櫻堂って店があるみたいだけど
どんなもんでしょう？
アランアランみたいな感じ？
ピソリーノって光の森ゆめタウンからラ・ズッカ方面に行く途中の店？
あそこビュッフェ形式になる前はとても良かったような覚えがある
あのそばに懐櫻堂って店があるみたいだけど
どんなもんでしょう？
アランアランみたいな感じ？
986 ：食いだおれさん：2009/10/23(金) 01:16:54
「銀つや」「アランアラン」「懐櫻堂」ってたしか同じ系列じゃなかった？
「懐櫻堂」はしゃぶしゃぶ版アランアランって感じか。
「懐櫻堂」はしゃぶしゃぶ版アランアランって感じか。
ググれば分かるような話じゃなくて、もっと身のある話をしようぜ。 いい流れだし。
ラトゥールの０５年とかって店に頼めば入れてくれるもんなの？
>>989が頼まれたらどうするかとだいたい同じ。
>>989
仕入れ値十万じゃきかないだろうし、保証金か前払いかは必要じゃないか？
仕入れ値十万じゃきかないだろうし、保証金か前払いかは必要じゃないか？
>>992
お前が投下すればいいじゃん、粘着君。
お前が投下すればいいじゃん、粘着君。
>>993
乙です。ありがとう。
乙です。ありがとう。
>>994
クレクレ君かよｗ
クレクレ君かよｗ
997 ：食いだおれさん：2009/10/24(土) 19:22:17
ざわ ざわ ざわ ざわざわざわ ざわ
>>996
農業乙
農業乙
>>997
カイジ？
カイジ？
>>993
乙です！
乙です！
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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