関西のフレンチ・イタリアン　Part12

サンタルチアの劣化はかなり前から始まってたよ。災難だったな

ああいう系統のイタリアンってどうにも美味いとは思えんのだが
だいたいピザがメニューにある店は押し並べて地雷と踏んでいる

カジュアルなイタリアンなら、トレルマーケじゃない？

取れるマー家ってはなこに踊らされすぎだろ

まああの手の雑誌の記者が結構あの辺にすんでんだよね

土佐堀のブォナ・フォルケッタもなかなかだと。
サンタルチアのような、ボナセーラ系(イタリア人の店員がいて、賑やかに接客するタイプ)の店は
雰囲気さえ良ければ満足な婦女子のための店だよ

ｵﾏｲﾗの大事なラ・ベがリッツカールトン大阪スレでバカにされてまつよ。
応援してやらなくていいの？

>>949
バール・ア・ヴァン・ダイガクのこと。
なぜダイガクというのか、私も知りたい。

ヒント:ラーメン大学

もう少しヒント：オーナーの名前

>>958
そういう事か


じゃあ>>942もわけのわからん当て字使ってるじゃねえかｗｗｗ

>>981
教えてもらったのに、お礼も言わないのか。

当て字や略語使う香具師が氏ぬのが先だ

981って誰だ？

関本さんの名前、大学なんだが.....

大阪イタリアンのスレって検索したけどないよ？
うつぼのカロローゾはコスパ良かったねえ
上本町のコーインが出てこないけどコンヴィヴィアリテの次ぐらいに評価してるよ＾＾

HANAKOに紹介されている店は、どんな基準で選ばれているのだろう？

他の雑誌やブログで人気の店ばかり

ぎゃ〜、カロローゾはわたしもマジでお気に入り。
こんなとこで目にするとは、驚き。
ワインリストもめちゃめちゃがんばってるよね〜。

>>712
質問の意味が分かった。
河原町は京都BALの横。
ジュンク堂の隣に出店したそうだ。
最近、小池さんから案内が来た。

>>965
堀口大学みたいなもんか？

>970
コイケさんってはっきり名前書くなよ
下界みたいだなお前

カロローゾのオーナーのプロフにﾜﾛｽwww
ttp://caloroso.dreamblog.jp/16/48/

>>967
HANAK○はお金払ったら載せて貰えるお

風呂ガーどものヌーパピ祭りは一段落なようだが、様子見な書き方も多いな
正直持たないだろうと書けるヤツがいないのは不思議

>>967
知らない店が多いね

京都を知るなら、この一冊が最強アイテム。
http://www.amazon.co.jp/HanakoWEST/dp/4838785550/
世界一の究極・京都グルメガイド本です。
京都の美味しい店はこれ一冊でオッケー。

日航大阪のレ・セブリテはケーキワゴン全部盛りOKでしかも
おかわりし放題(o>∪<o)♪
それに引き換えヴァンサンクは３つになってたねヾ(*｀Д´*)ノ"彡☆ ケシカラン!!

シャンポールのランチ時は逆に客居なさすぎて、ワゴンのを全部選べるようなコースでなくても
宜しかったらお好きなのをご自由に御取りいただけますと言ってくれた事があった
当然全盛頼みましたｗ

レストランｄ

ミス

こっちに帰れよ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・株主
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/4649/1237421677/

豊中のミチノ（レザールサンテ）、閉店そして福島に移転だと。

猪苗代湖畔ででもやんのか？
東北でもがんばれよ

ttp://www.michino.com/chef/cheftop.htm
ttp://www.michino.com/chef/0903.htm

あらら

みちのさんへ　&ハート

「野菜バカ」という人種をご存知でしょうか。

野菜をたくさん食べようとするあまりに、野菜の栄養がまったく吸収できていない人のこと。
「カラダや肌、ココロに元気をつけたい！」という健康志向が高まる昨今、自分に足りないのは
野菜の「量」だと勘違いしている人が増えているんです。
“食べる”ダイエット法を提唱し、世の女性から圧倒的な支持を得ている管理栄養士・伊達友美先生は、
「特に美容と健康意識の高い人ほど、野菜バカになっています！」と警鐘を鳴らします。

「野菜を食べることは確かにいいことだけれど、野菜ばかりを食べていれば健康かというとそうではありません。
人間に必要な5大栄養素の1番目は“たんぱく質”、2番目が糖質である“炭水化物”、3番目が“脂質”。
この3大栄養素を体の中でうまく代謝させるのに必要なのが、補酵素として働く“ビタミン”や“ミネラル”です。
つまり野菜は必要な順番でいうと4、5番目！　いくら必死に食べても、肉・魚やお米、油などを
摂っていなければ意味がないんです。例えて言うなら、まるで裸でハイヒールだけ履いているようなもの。
しかも、ビタミンやミネラルは0キロカロリーで基本的に熱を作らないので、
野菜だけを食べていると体はどんどん冷えていきます。」

しかし、厚生労働省は1日に必要な野菜の摂取量を350g、というたっぷりの量を推奨しているけれど…。
「それはあくまで目安。それよりも「食欲」という本能を大切にすべきです。
疲れたときに甘いものが食べたくなるのと同じように、焼き肉をたくさん食べると
自然に野菜が食べたくなりますよね。1食でどれだけ、1日でどれだけとるとかではなく、
自分の体が欲したときに欲した量をとること。それがその人の体に必要なものであり、
カラダや肌、ココロに届くような野菜の食べ方なんです。間違えないでくださいね。」

http://news.walkerplus.com/2009/0415/8/

ワダんとこのディナー料金すごいな

ワダ
千円ランチ開催中

食べ物で本気で栄養採るのは時代遅れじゃね？
セールちうでカロチンやミネラルみたいなシケたんじゃなくて単価の高いのが狙い目↓
http://www.puritan.jp/index.asp?xs=6593595C2BF54CBA9DD1130CF386A90D&lang=ja
潰れたイヌの座ってたワダ店も安くでいい肉食べれたね(*^^)

先月ワダでディナー食べたけど、とにかく量が多くて脂っぽくって食べ切れなかった。

・カキのワラビモチ包み　ココナッツエスプレッソ　←うまかった
・目玉焼き　レイモンオリビエ風　←これは微妙。卵にこだわったらしいが、味の濃いソースのために何も分からん。
・アスパラガスのマルテーズ　←　うまかった
・鴨とフォアグラの缶詰　←　うまかった。また食べたい
・トラフグのシャンパンリゾット 　←　酸っぱくて油っぽかった。トラフグを入れた意味あるの？この辺で胃がもたれ始める。
・仔牛の足のパン粉焼　春のサラダ　←　仔牛はまずまず旨いが、脂っぽすぎる。三分の一食べてギブアップ。サラダはうまかった。
・仔羊のナヴァラン　ローズオニオンのグラッセ　←　大き目の肉が三切れ出てきたが、胃が辛くて二口かじって終わり。それに気のせいかうまくなかった。
・プラリネアイスクリーム　←　一服の清涼剤。もっと食べたかった。
・おいしい温度のクレームショコラ ウィスキー風味　←　ウィスキーがくどい。一口で充分なのに量も多い。正直辛かった。

お茶菓子に、バラのジャムをオブラートで包んだのと、小麦粉を練って塩味をつけて揚げたものが出てきた。
ジャムは美味しく頂いたが、揚げ物はさすがに胃が受け付けなくてパス。

こんな調子だったから、25周年記念ディナーは10皿くらい出てきたりして…

追加。パンは小ぶりのパン・ド・カンパーニュで、ものすごく美味しい。
あれだけ売ってくれないかな。

>>989
1000円ランチってナ〜〜ニ？？

1000円のランチや

ワダの千円昼定食知らんの？
ＯＬいっぱいやで

ワダの腕はいい食材使いまくって脂ギトギトのコース作ってこそ発揮されるベタベタな味だと思う
変にフランスとかで流行りの野菜メインのなんたらとかビオワインとかは似合わんと思おうな

999

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大阪、神戸。教会・チャペルディナー　関西
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1161749754/

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