関西のグルメサイト・グルメブログ　９

文章稚拙やし無理

>>949
ヒント　視聴率

>>946
スイカさんは？

スイカ却下

スイカは写真に写ってる指が汚らしい。
あと、無駄に嫁や親の話がクソうざい。

27 ：名無しさん＠恐縮です：2008/07/15(火) 18:08:40 ID:fu5ghkC+0
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
　こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
　ウチみてえな高カロリー　高蛋白　食塩過多　化学調味料過多のラーメンを
　週に四回も五回も食ってみろ　尻からラードが出るぜ
　脂肪肝だって診断されたり　身体に蕁麻疹が出たり
　それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
　これだって全部じゃない　俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな　この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
　身体に良くて美味いものを目指したこともあったが　それじゃ店がつぶれちまう
　結局　毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ　憶えてももらえないんだよな
　変な連中だよまったく　銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」

>>921
その程度で「マニアック」ですか？
要求水準が低すぎますな。
素人の家庭料理でもその程度のことをする人は
幾らでもいますな。

無理です。味音痴だと思う。
めちゃくちゃ塩味強いデミグラを絶賛するのは、不思議なくらいです。味覚障害では？

一般的じゃなくマニアックな味ってことでせう

>>958（下界）
680円でそれだけやれば充分だろ

マニアックだし

そんなことよりも、958先生のジェノベーゼへの高度な要求、すごく知りたいです。

食べログのレビュ読んで納得
修行積んでない人が作ってるってのをかなり遠回しに書いている感じ

なんだまた下界か

どうしてグルメブロガーって奴には、
自分の知識や経験や能力を省みることもなく
食材や調理技法を云々したがる輩が多いのか？

君がそこまで語っていいのか？
知識は？経験は充分にあるのか？
語るに値する資格があるのか？

一度は深く深く反省してみるべきであろう。

しかし、はっきり言わせてもらえば、グルメブロガーの
多くは、料理のことなんか、実は語っちゃいない。
料理ではなく自分のことを語っているのである。
自分はあれも食べたこれも食べた、あれも知ってる、
その店知ってる、あの店の常連・・・

「どうです？僕って凄いでしょ？？？」

君のことなんかに興味はありません。
料理を語れる様になるまで黙っててください。
料理を語れないなら、美味いか不味いかだけにしなさい。

素人は美味いが不味いか、好みだけ言っていればよろしい。

下界はお祭り屋台のたこ焼き食べてもブツブツ言ってそうだねぇ。テキ屋のあんちゃんに殴られとけ

>>965
プロ（料理人）がこんな時間にカキコ？
お店暇なんだね〜
ガンバレ！！

「マニアック」＝「高度」と捉えるあたりは、958さんの感覚に歪みを感じました。

>>958
万人受けしない味のことをマニアックな味と表現することはあるっても、ハイレベルな味（高度な料理）をマニアックな味と表現することはないのでは？
簡単に言うとマニアはプロではない、ということです。

>>967
おまえがいうな

浅はか下界の逆転なるか

>>969
そうですかねぇ？

あの文章を読んで「マニアック」は「味」にかかってますか？
そうは読めません。
「本格的に作られた」という部分を補強する為の用法でしょ。

食べログの文章も、どう読んでも「マニアック」が味にかかってる
様には読めません。

どう読めば万人受けしない「マニアックな味」を表現していると
解釈できるんですかねぇ？

えらくお暇なプロさんだこと(笑)

本格的に作れば高度かというと
そうでもないよ(笑)

本格的な料理
本物の料理

似て否なり

下界必死乙

>>974
無意味な言葉遊びです。

>>975
あたりまえです。

「本格的に作ったマニアックな料理が楽しめた」みたいなフレーズから
おいしいくて満足した
という気持ちは感じなかったよ
ポイントも5点満点の3.5だから、そんなもんでしょ

なんか上から偉そうなオヂサンが居るね
近畿大学医学部

おやおや。
解釈が分かれるような疑義有る文章が「魂のこもった文章」ですか。
まぁ、せいぜいおきばりやすというところですな。

で？
958君の高度な要求はまだなの？
やっぱりハッタリなのね(失笑)

>>981
調子こくな（苦笑）

下界どんまい

ココの住民は下界さんみたいに親にお金かけてもらえなくて残念だったね
所詮人間は生まれつき平等ではないってこった！
身の程を知れってこった┐(￣ー￣)┌ ！！！

無意味な揚げ足乙

て優香
プロが2ちゃんなんて見ないよ
もしプロがここに居たとしたら、そいつは三流
俺はアマチュア、学生だもの

3.5だからなぁ
あんなもんだろぅょ

スイカ乙

なんだかんだ言って
いさを、ストラカン、さとなお、天釣り、ほんまのファンは多い

次スレ　よろしく

下界乙

ほんまは味の素大好き
だからきんせい嫌いみたい

ストラカン氏って外人なの？
日本人？ハーフ？かの国？

いさをファンはマジで少ないわ

馬いさを

次スレまだですか？

うさを

うさを

えさを

いさを

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