【覆面レストラン批評家】友里征耶【？】第3章41節

前スレが間違った削除にあったので再（×40）開。

著作　（いずれもグラフ社 http://www.graphsha.jp/）
・シェフ、板長を斬る 悪口雑言集―東京のレストラン、料理店の評価
・シェフ、板長を斬る 悪口雑言集〈2〉―料理・酒・サービス・内装・客層・CP etc.
・グルメバトル　前代未聞の飲食店評価　（共著：ＪＣオカザワ）

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2なら今日は快便

最近の名作のコラム 料理の章

●何の出汁だかわかりませんが編
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●水槽の魚は活け〆編
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●続・水槽の魚は活け〆　恥の上塗り編
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●どれが前菜でどれがメインだかわかりません　〜ﾚｽﾄﾗﾝではﾊﾞｰｷﾝ禁止〜　編
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●違いがわからないけど評論してます 編
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●谷中と王子は近いけど、残念。　王子生姜編
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●調理法が違っても、大きな違いを見出せません編
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●ラードで揚げたトンカツはインパクトはあるが獣臭い　らしい編
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●フカヒレの「醤油煮ベース」は「上湯ベース」ではないから手抜き　らしい編
週刊現代（2006.10.2発売）

やっと復活？

またすぐに消されるんじゃね？

　 _ 　　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　削除！削除！
　⊂彡

＞しかし最近のマスヒロさんの取材店の迷走振りにはがっかり。
＞ラーメン、洋食など自分の原点に戻ったのかもしれませんが、
＞これでは友里の突っ込みネタが激減です。

　　バカ？