□□□□□名古屋の(゚д゚)ウマーな店13□□□□□
1 :
食いだおれさん:
【グルメ外食板ローカルルール】 に沿って書き込みましょう。
またーり名古屋グルメについて語ってください。
荒れる要因となる他地域との比較、不毛なネタに過剰反応はしない方向でお願いします。
2 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 00:00:13
クリスマスも終わり、年末年始は市場も閉まります。
食材の不足するこの時期、皆さんは何を食べに行きますか?
3 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 00:07:23
年末年始やってる店情報キボンヌ。
自演でもいいから教えてくれ。
ほんとに良かったらこれをご縁に贔屓にさせてもらうから。
4 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 00:43:44
前スレはいい話がすすんでいたのに残念だ。
5 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 11:31:17
>>3 食材が不足しがちな時期なので良心的な店は休むことが多いよ。
特に和食系は。
ホテルのレストランなら年中無休だけど・・・
味は可も無く不可でもないとこが多いしね。
6 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 12:35:42
前スレで出てたがジビエなんか肉寝かせて食べるわけだから関係ないんじゃないの?
刺身とか魚介はさすがにアレだと思うが。
どっか無いですかね?
7 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 12:37:12
あ〜怖い 1000でした。
スレを間違えたえたかと思ったわ。
8 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 12:37:30
名古屋駅の近くにある創作料理きОんぎょ クリスマスディナー 行きました 量的に少し満足出来ませんでしたが味付けはとてもよかったです。値段が少し高かったですが(クリスマスなのでしょうがないとおもいますが) また是非コース料理食べに行きたいと思います。
9 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 12:39:57
それから提案なんだが、旨さを☆つけて語らないか?
☆一つ=山本屋総本家の味噌煮込みうどん、と基準をとるのはどうだろう?
名古屋っぽいし、誰でも知ってる味だと思うからさ。
10 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 12:52:45
総本家が基準なんてお話になりません。
本店ならまだしも。あ、コストパフォーマンスは役に立たんね。
11 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 13:42:45
だけど
>>8とかにしたって、どのくらい旨いのかが伝わりにくいじゃないか。
>>10は勘違いするなよ。総本家が旨いって言ってるわけじゃなくて、基準値に何か使いたいって提案なんだから。
じゃあ、山本屋本店の味噌煮込みうどん=☆一つでいいですか?
本店といえば、エスカ店の閉店は残念だな・・ああいう立ち食い的な店舗好きだったんだが。
>>9 は? アフォか・・・
味噌煮込を基準てww
こんなこと言うのがいるから名古屋人はバカにされるんだよ
13 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 14:13:19
わからん奴らだなあ。あくまで単位だよ単位。
ガルーラのアマダイのソティー=☆一つ、じゃ食べたこと無い奴多くて単位にならんじゃんか。
それとも、こっちの言うこと解っててわざと遊んでくれてるのか?
じゃあ、シェ・トトの雪タマゴのデザート=☆一つ、でどうだ?
14 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 14:20:55
コストパフォーマンスは、たとえば「一万円払ったけど☆一つだった」でなんとなく伝わるじゃん。
味噌煮込み以外で名古屋らしい適当な単位ほかにあったら教えてくれ。
・・鈴波のランチなんかいいけどやっぱりマイナーだしな。
15 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 14:27:25
>>13 のいう所はわかる。
おいしさの単位だな。
漏れの☆は、オマイらにとっての☆☆☆に相当するから却下
17 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 16:23:04
>>16 だからこそ単位が必要なんだろーが
日本語嫁ねーのか?
オマイらの☆☆以下では、口にする価値すらない
どうせレーティングしても☆☆以下が大半だろう、だから意味がないのだよ
おたんこなすの、あんぽんたんがぁぁぁぁぁ!
19 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 16:43:30
>>13 シェ・トトのウフ・ア・ラ・ネージュを☆一つにしたら
☆が付かない店多くて困るんじゃないの?
20 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 16:46:52
その場合、0.1☆とか0.01☆にすればいい。
あるいは「☆はやれん」でもいいぞ。
それにしても18はすごい馬鹿だな。
頭の悪さもここまでくると怖い。
お前が馬鹿だろ、声に出して10回よく読んでみろww
22 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 17:06:00
じゃマウンテンのイチゴスパに☆☆二つっと(^-^;)>
23 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 17:07:24
18も馬鹿だが、20はもっとアボーンだな。
むしろネタの香りがする18の方がまだ救い様がある。
24 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 17:13:11
シーズンのロブスターに☆一個
25 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 17:13:16
>>23
どっちもネタだろ?
26 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 18:08:52
では、以降、山本屋本店の味噌煮込みの旨さ=☆一つ、で度量衡設定ですよ。いいですね。
シェ・トトのウフ・ア・ラ・ネージュは、そうだなあ、☆☆くらいだと思う。
27 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 18:28:32
前スレで出てた八泉のコースは☆4つ半くらいかな・・
ただ、当日予約がきかんってのはどうもなあ。
紀州は楽しく酒飲むにはいいとこかもしれんが・・とりあえず甘鯛の骨蒸しに☆二つ。
28 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 18:28:36
名古屋人ならミシュランの真似なんかせず「うみゃー」で評価しろや!
1うみゃーから100うみゃーまでうみゃーすればいいじゃん!
1うみゃー=「山本屋本店の味噌煮込みの旨さ」でも俺は構わんよ。
とにかく1単位を何に取るかが問題だ。
旨さは線形評価できるか?という命題はこの際おいておく。
☆よりはうみゃー単位のがローカルっぽくていいなw
ただ、評価つけることで大荒れになるのは必至だろう。
31 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 19:08:59
いや、度量衡が合わずに、いつまでも話がかみ合わんよりは、有意義な情報交換ができそうで好い。
惣菜屋スレがなかったのでここで聞きますが?
柿安、RF1、まつおか、などでうまいもんある?
33 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 21:44:59
なんか、ものすごい展開になってきたなw
>>14 鈴波はランチも夜もメニューは同じだぽ
鈴波うまいね〜
35 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 22:08:10
栄のワシントンホテル1Fにある、まつざかの焼肉ランチはちょうど1うみゃーくらいだよ。
てか、ちょっと気の利いたランチはだいたい0.8〜1.2うみゃーくらいに納まりそうだね。
36 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 22:23:59
>>35 そんなとこは丸栄の安月給のOLが行くランチ。
37 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 22:58:15
まつざかでOLは見たことないなー(笑www
行った事無い奴がケチつけカキコするな
38 :
食いだおれさん:2006/12/26(火) 23:08:24
鈴波も1うみゃーだな。誤差範囲。
トトのランチが2うみゃー、キタムラのランチで3うみゃーくらい。
ガッルーラ夜のコースで4うみゃー。
アホくさ
おいおい君ぃ、アホくさいときは何アホくさなのか書けよ。
「2アホくさ」くらいなのかい?
>>6 新鮮なトリュフが手に入りにくくなる年末年始
42 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 10:44:17
>>41 トリュフですか。 先週に南仏産のをいただきましたが、匂いが凄いですねw
私は苦手かもしれません。
どういう食べ方なんでしょう?
ワインorチーズでしょうか?
43 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 11:22:31
鰹節みたいに豪快に削ってかけるんだよ。とくに白。
黒はソースだね。
白がかかるとそれだけで1うみゃーくらい増す。
44 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 11:22:36
今の時期はペリゴール産より、南仏産がメインだな。俺も食べたが今年は滅茶出来がよいかも。
トリュフソースにして何かにかけるか、スライスしてジャガイモと重ねてミルフィーユだろう。
定番で食べてみるなら・・・
ワインならおれならペトリュス
45 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 11:25:51
ちなみに先週南仏産と書いてあるから、当然黒トリュフのことと判断できない
43はえせグルメ
46 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 14:06:20
ここの住人は全員えせだよ
47 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 14:08:45
宮きしめんに白トリュフかけて食うのが名古屋の通。
48 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 14:36:45
>>47 それを言うなら、味噌煮込みに黒トリュフだろ!
49 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 15:44:43
>>43 有難うございます。
フォアグラとかキヤビアとかトリュフなんて食べ慣れてないもんでw
50 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 18:15:53
赤トリュフの話が出てこない時点で君達の程度がわかる
51 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 19:10:10
43だけど、「いただいた」てのは、食したってことじゃなくて、貰ったってこと?
なら、話は違ってくる。
自分は料理人じゃないからアレだけど、茶碗蒸しなんかに入れたらどうかなあ?
香りとダシが命だから、タマゴと混ぜて匂い飛ばさず包み込むような料理の仕方がいいんだと思うけど。
よくあるスライスしてサラダに乗せるなんかは、見栄えだけで美味しくもない。
定番のオムレツでいいんじゃね?
年末から一月第一週はネタないよね、美味しくて新鮮な素材はなさそうかな。
54 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 20:04:39
いや、オムレツは意外と香りが飛ぶ。素人には蒸し物のほうがいい。
55 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 20:14:18
オムレツや茶碗蒸しは、屑トリュフで十分だろう!
つまらん奴らだ。
56 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 21:52:41
じゃお前ならどうやって食うんだよ?
トッ♪トッ♪トリュフの大爆笑♪
>>19 シェ・トトのデザートでは、ウフ・ア・ラ・ネージュが一番おすすめ?
59 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 22:17:52
>>58 見た目だけ、すぐに飽きる。所詮ビストロ。
60 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 22:59:06
>>58 日本語訳は雪卵。卵の白身のメレンゲをバニラソースに浮かべただけだよ。
庶民の定番。普通に美味しいけどそれ以上ではない。
ビストロで美味しいデザート食べたければ、フチテイが一番だと思うよ。
61 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 23:03:49
>>56 だから、でかい黒トリュフはスライスして、ジャガイモのスライスと
たっぷり重ねてミルフィーユにして、ペトリュスと合わせろと言ってるだろ。
ロブション系のレストランに行ったことあるシェフとか、ちょっと気の利いた
シェフなら誰でも知っているはず。
食べ方は良いと思うけどペトと合わせろといっても、、、
呑んだことない奴も沢山いると思うぞ?w
63 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 23:44:45
ペトしか言えないところが痛いw
64 :
食いだおれさん:2006/12/27(水) 23:57:08
フチティ前行ったけど不味かったぞ。
みんな金持ちだなぁ。どれくらいの頻度でレストラン行くの?
66 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 00:12:22
ヴォージュ広場のランブロワジーに行けば、マカロニグラタンに
たっぷり黒トリュフの入った皿が名物。
平均二日に1回。あとの二日に一回は料亭か蕎麦。
月替わりメニューの店多いからな、苦労するんだぞ、今日何食べようか決めるの。
先日ランブロワジーで、品のない、名古屋アクセントのあるしゃべりの日本人客を
見かけたけどあなたでしたか。
69 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 00:17:26
70 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 00:21:53
>>68 それを言うなら、名古屋なまりのフランス語をしゃべっていたと言ってくれ
71 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 00:32:38
>>69 ガトーショコラが焦げてた。肉もトトのほうがいい。
72 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 00:44:12
>>71 俺はデザートの話しかしていない。
ガトーショコラは食べたこと無いな。
モンブラン、パイナップル、リンゴ、梨のコンポート・・・全部美味しかったが
74 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 02:03:25
生命保険にも入れないんだろうな。
三十路過ぎたら重い外食は月二、三回まで。あとは寿司かあっさりした和食。
週の半分以上は健康的な食事にしてますよ。醜い体になりたくないですから。
適度な運動を継続して、毎日読書をして、心身共に良い状態で料理を楽しみたいもの。
贅沢の回数を自慢するような輩は心身共に醜いのでしょうね。
76 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 02:57:15
ペトリュスって…。
メルローじゃだめなのか?
77 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 03:19:54
マニュアル通りのマリアージュなんて参考程度でOK
自分で色々試して自分の頭と舌で考えようぜ!
78 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 07:10:01
>>75 聞かれたから答えただけだ。ジムとプールはほぼ毎日の日課。
お前こそ夜はちゃんと寝て早起きしろ。
変に絡むような書き込みするお前の心の方がよほど卑しいのに気付け。
79 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 08:42:41
来年早々ヒルトンのシーズンが変わるらしいな
>>75>>>>>
>>78だな
75は適度な運動と読書
78はジムとプール
この差は大きい
まあ78が「読書なんて当たり前、俺は東大だぞ。」とか言うんだろうけどwww
83 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 10:34:15
3流料理人がグルメ気取って集まってるのはここですか?
84 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 10:43:52
>>83 2流か3流かはともかくとして、貴方も料理人が混じってると思いますよねw
ど〜考えても素人じゃないw
適度な運動と読書、あっさりとした和食
健康のためには最高の生活だね・・・
86 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 11:39:25
>>77 ↑
典型的な田舎モノですね。
基本の大切さを理解できず、
自己中になって結局虫食いだらけの知識だけになる。
87 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 12:47:36
↑86に同感
88 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 13:18:44
>>83,
>>84 本当の食通は料理人並みの知識と、彼らに迫る技術くらいは持っているんだよ
ただプロを尊敬するから、技術を見せびらかしたりはしないが
料理の安定度とひらめきを具現化する能力は一流料理人に負けるかも
でも普通にそこらへんのシェフよりは美味い物作れるよ
90 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 13:56:03
じゃ聞くが最近名古屋で食べた一番ウマい一皿はどこの何だ?
>>88>>89 洋食でも和食でもいいよ。
口先と知識だけで金の無い脳内グルメが2ちゃんで管巻いてるようにしか見えんのだがね。
>>90 >口先と知識だけで金の無い脳内グルメが2ちゃんで管巻いてるようにしか見えんのだがね。
こういうこと書く人って、自分がそうなんだろうね。
92 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 15:15:29
失業中の元雇われシェフとか、フランスまで行ったけど挫折して成りそこなったのとか、混ざってそうだね。
ネタ元は図書館で借りたグルメ本か。
>適度な運動と読書、あっさりとした和食
お前、無職だろ。
93 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 16:45:43
94 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 17:05:02
トリュフのソースならペトリュスでも良いけど、
まともな人ならその前にモンローズだとかパルメ辺りが
出てきそうだけどなあ。
ペトリュスって言いたいだけか?
95 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 17:22:05
俺はむしろ栗と栗鼠って叫びたい!
>60
トトというと、あのデッカイずっすりタルトが一番人気かと思った。
あれ選んでる人多くない?
フチティはフォンダンショコラが売りみたいだね。
あそこの内装カワイイね。
フチティって近所の幼稚園ママに人気ありそう
99 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 21:26:02
>90
昼間にグダグダやってんなよ。みっともない。
皿洗いがw
100 :
食いだおれさん:2006/12/28(木) 21:27:45
>>92 でしょ? なんだか知らんがよく知ってるなあw
3流料理人が混じってるみたい…
和食でいいお店がないか探してるんですけど、
小久保ってどうですか?
萩野の方が好き
104 :
食いだおれさん:2006/12/29(金) 07:12:17
>102
前スレの596にある。
器○ 料理○ 接客× だそうだ。
和食のちょっと良い店、知りたいね。
バカ高いばかりで見合わない大規模料亭はちょっとかんべん。
106 :
食いだおれさん:2006/12/29(金) 10:27:58
>>105サンシャイン栄6階「熊はん」結構よかったよ 個室もあるしね 夜3800円昼なら2000円、正直「小久保」で高いお金払うより良いと思ったよ
107 :
食いだおれさん:2006/12/29(金) 10:35:05
↑間違えた
>>102さんだった。熊はんに☆2つ 席によっては観覧車乗ってる人と目が合うのが気まずいけど。
>>106 たん熊の北店の系列なんだね。栄の場所代込みでそれなら安い。
それにしてもサンシャイン栄って存在感薄いな。チーナ・ヒロとかどうなったんだろうか。
109 :
食いだおれさん:2006/12/29(金) 12:36:10
たんく○…。
あそこは最低だな。
まともな和食屋としてはやっちゃいけない事
平気でやるものなぁ。
たん熊北店は好き
本家はちょっと落ち目だけど、北店はふつうじゃない?
団体に荒らされてるとはいえ、和食なんて食材が回転してなんぼの世界だし。
112 :
食いだおれさん:2006/12/29(金) 18:58:16
「匠」が普通に美味しい。高いけど
113 :
食いだおれさん:2006/12/30(土) 01:26:03
ドディチマッジョは?
114 :
食いだおれさん:2006/12/31(日) 12:19:32
おまいらあけおめ!
今年も美味しいもの沢山食べられますように(なむなむ)
あけおめ!
時代の流れの要求!
117 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 10:47:10
味噌かつはどこで食べたら正解でしょう?そのうち名古屋にいくつもり。
モーニングも経験したほうがいいかな?
むしろ味噌カツよりモーニングを推す
119 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 14:37:08
栄で、1/3でやってるお店でお薦めってどこかありますか?
和食かフレンチ希望デス。
元旦から朝起ちした。久々の朝起ちだ。これは縁起がいい。
何を言いたいかというと、「これってモーニング息子?」ってことだ。
>>120 あなたが死ねばいいと、こころからそう思います。
外から来る人で味噌かつ初体験なら矢場トンいっておくといいよ。
名古屋人はいかないけどね。
あけおめ!
今年こそこのスレから自演厨がいなくなりますように。
自称グルメのおっさんがくたばりますように。
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125 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 21:55:08
>>124 バレたか。その他地方自治板や地理お国自慢やアナウンサー板の本多小百合スレ
なんかも見ています。
126 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 21:55:52
124は何が言い鯛の?
自分の陰気な性格を晒したかったんじゃない?
128 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 21:58:42
本物の名古屋人かどうかを識別する重要なポイントは「矢場とんに行ったことがない」こと。
129 :
食いだおれさん:2007/01/01(月) 22:09:23
あと「ヨコイ」とか。さすがにこっちはあるかも。
130 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 04:13:42
本物の名古屋人かどうかを識別する重要なポイントは「もう一度矢場とんに行こうと思ったことがない」こと。
131 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 04:27:19
132 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 09:24:20
いや、130は既に名古屋人としての純潔を失くしていると認定。
よい木こりは一箇所だけ大きな傷をもっている。
よい名古屋人は一回だけ矢場とんに行ったことがある。
134 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 16:23:27
矢場とんって駄目なのか?でも名古屋いったことないから、事前に調べるにあたって
いいサイトおしえてくれ
矢場とんダメじゃないよ!
休日は観光客が行列つくってるし〜♪
名古屋人は並んでないけど
136 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 21:16:19
師崎の「まるは」に家族や団体で行ったことはあるが、ラシックの「まるは」には行ったことがない、っていうか、行こうとも思わないてのも純名古屋人だな。
矢場とんに行かないのは、「味噌カツなんか、角の定食屋ので十分。わざわざ信号渡って松坂屋の南まで行くかよ!」って考えるからだ。したがって一回でも矢場とんに行った椰子は準名古屋人に格下げ。
137 :
食いだおれさん:2007/01/02(火) 21:22:33
ラシックに行ったら、まるはと矢場とんを横目に見て、並んでたら「アホが。」とつぶやき、空いてたら「ほれみやあ。」とつぶやいて、足はガンポに向かう。
生牡蠣を肴にコーヒーをいただく。牡蠣のタレは味噌。これ最強名古屋人。
タルタルで勘弁してください><
ラ・リリアーナから、手書きで年賀のご挨拶が届いた。
料理はパンチが足りないと感じることもあるが、こういう丁寧な対応がうれしい店だな。
140 :
食いだおれさん:2007/01/03(水) 10:42:14
141 :
食いだおれさん:2007/01/03(水) 12:21:50
>>136 つまり観光の歳には駅内にある矢場とんで充分ってことだ?
まぁ、かつ+味噌だれだもんね・・・。味噌だれだけなら地方でも売ってるし。
東京見物の歳に銀座の矢場とんでもオッケーってことか。
でもそれだと名古屋見物の醍醐味をどこに置くか迷ってしまう・・・。
とりあえずモーニングと、名古屋城でシャチホコ見物か。なんか地味過ぎないか・・・
142 :
食いだおれさん:2007/01/03(水) 15:06:33
>>141 モノでしか表現できないガキなのね…。
もっと知恵使えよ。
七里の渡し跡を見学後ひつまぶし(陣屋)を食べ
道を渡って誓願寺で頼朝の産湯の井戸を見学し
1号線を渡って熱田神宮に参拝する
144 :
食いだおれさん:2007/01/03(水) 16:46:32
旅行で得るのは「やっぱうちが一番だっぺ」という実感なので正直なんでもいいのかも
京都吉兆から名古屋店グランドオープンの案内が来た。
オープニングメニュー
ミニ会席料理 10.000円 (11.550) 昼のみ
会席料理 15.000円 (17.325) 昼・夜
会席料理 28.000円 (32.340) 昼・夜
※( )内の料金はフロアでのサービス料10%・税金を含めた総額
※個室・喫煙コーナー以外、店内は全て禁煙
個室も禁煙がいいな
京都なんて名古屋からすぐにいける距離だから、ありがたみがないなあ
148 :
食いだおれさん:2007/01/04(木) 01:15:22
名古屋は背伸びせずに八丁味噌で十分。
京料理食べたければ京都に行けば良し!
149 :
食いだおれさん:2007/01/04(木) 12:56:27
そういえばラ・ベットラも来るんだな
名古屋駅近くでうまい店ないですかね?
153 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 08:12:50
このスレは意地が悪い。
とりあえず名古屋にいったら角丸で味噌煮込み食べてみるつもり
あとはモーニング
>>153 それが名古屋クオリティ。
トヨタという、虎の威を借る狐の如く、トヨタ凄い=俺らも凄い という思考になっている
さすがにトヨタがそこまで影響してるとは思わないけど、このスレはかなり意地が悪い
のは間違いないと思う。
142とか151とか雰囲気悪すぎる。
156 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 17:02:27
トヨタの社員食堂の味、それこそが名古屋だ。
うちの近くではカフェフラワーという店があるけど、いつも異様に混んでる。
ここのメインはそこそこだけど、セットランチが安くて、ケーキがすごく美味しいので
同価格帯のマリノよりもGJです。
>>153も子供じゃないんだから、そんなこと言わんでヌルーしなよw
トヨタは豊田に引っ込んでろって思う。
トヨタほど信用できないとこもないし、名古屋までトヨタマンセーな雰囲気は反吐が出る。
まぁ、出てこなかったらミッドランドスクエア建たなかったけどな。
>トヨタは豊田に引っ込んでろって思う
禿同
160 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 21:21:58
いや、トヨタはナゴヤと改名すべきだと思う。
それとレクサスのロゴは鯱ホコにして欲しかった。
161 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 21:26:45
今日は、リー・ド・ボー(子牛の胸腺)というものを初めて食した。
フグの白子と肉をいっしょに食ってるような食感だった。
コンソメ仕立てで美味かったな。
シギは今年はなかなか入らないんだってね。
明日はハトを食べよう。
163 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 22:56:06
馬鹿はお前だ。
「胸腺は危険部位に当たらない」って書いてあるっしょ。子牛にしかないから制度上輸入許可下りないだけのことだ。
書いてあるっしょ ← 北海道バカ?
>>163 食用禁止部位に変わりは無い
2)食肉対策
感染牛の摂食は、脳、脊髄、眼球、腸、骨髄、末梢神経などが最も感染の危険性が高い。
このような危険度を考慮し、各国では独自の食肉安全対策を展開している。
最も狂牛病の発生が多い英国では、1989年以来、生後6カ月以上の牛について特定臓器として
脳、脊髄、胸腺、扁桃、腸を食用として禁止し、1996年以降は30カ月齢以上の牛の食用禁止措置をとっている。
ヨーロッパでは12カ月齢以上の牛の脳、脊髄を食用より除外する措置のほかに、現在では屠殺後に
狂牛病プリオン検出キットにて感染の有無を確認し、安全性を確認された牛肉だけを食用とする対策がとられている。
一方、わが国においては、輸入牛肉に対して輸入禁止措置を講じていたが、2001年、国内初の狂牛病発生後、国産牛肉への明確な安全対策は、いまだ混乱している。ただし、医薬品、化粧品原料としての危険部位の使用が、2000年12月より禁止されている(表3)。
166 :
食いだおれさん:2007/01/06(土) 00:45:49
どっから何をコピペして貼り付けてるんだ?低能が。意味わかんねーぞ。
イギリスふくめEUからの牛肉はとっくの昔に輸入禁止だ。
何度も書くが胸腺は危険部位ではない。
アタマ悪すぎるがひょっとして狂牛病発症してないか?
昔、安物のハンバーガーばかり食ってたろ。
愛知(名古屋)とは
○名古屋市外出身のヤツは出身地きかれて三河弁で「名古屋」って答える
○ダサいカフェが多い
○めちゃめちゃ派手な人か地味な人しかいない
○道路が路上駐車で埋まっている
○実家暮らしの箱入り娘が多いが、その反動でラブホの数も日本一多い
○中日ドラゴンズを球団として認めてない
○ラーメンの格は「スガキヤより美味いか不味いか」で決まる
○県外の味噌カツと味噌煮込みうどんが許せない
○一家に一つは必ず「坂角のゆかり」(名古屋では定番のお土産)の空き缶がある
○「スガキヤ」が全国区だと思っている
○悪食の人が多い
○常に八丁味噌を携帯している
○結婚のとき、嫁入り道具(婚礼家具等)を外から丸見えの窓付きトラックで新居に運び込む習慣がある
○結婚費用が原因で親が破産する時がある
○赤信号でも少しでも前に詰めようと車線変更を繰り返す
○男がケチ
横浜に負けが確定して、すぐさま札幌にまで抜かされるなんてw^^
かつてはたった20m差なのに低いと馬鹿にしてた札幌のテレビ棟に3倍以上の大差で敗北w
しかも中部一の高さを誇るミッドランドも日本トップ5から脱落して6位に降格www^^
攻撃的な大阪も、そろそろ臨海部に500m級を建ててきそうだしね♪^^
トヨタマンセーでトヨタ以上のものは、この先100年はできることないだろう名古屋のお先は真っ暗そーで、ほんと悲惨よねw^^
名古屋ってまさに札幌の縮小版ですね^^
●現実を見てw●札幌の縮小版
テレビ塔
平成X年 新さっぽろテレビ塔 650m♪
昭和29年 名古屋テレビ塔 180mw
超高層ビル最高高さ
札 幌 新札幌テレビ棟 250m♪
名古屋 ミッドランドスクエア 247m ←w^^日本トップ5落ち 日本歴代6位に降格www^^
世界標準の100フィートである90m以上の超高層ビル数
札 幌 26棟♪
名古屋 22棟w
世界的知名度
札 幌 オリンピック開催、大阪と並ぶ日本有数の観光地のメッカ♪
名古屋 万博と言う名の地方博を開催w修学旅行生は誰も来ず、日本一の不人気度w
貴重な都心の一等地にスーパーのイオンできて大はしゃぎする名古屋っぺw^^
宮崎のイオンにデカさではりあい勝って大喜びするあたり、ほんと田舎者っていうか民度の低さが伺えますねw^^
名古屋ドーム前のイオン。
http://nakamina.jugem.jp/?eid=133 名古屋ドーム前のイオンに初めて行ってきた
オープンから数週間たったし、そんなに混んでないかなぁ???と思って行ったけど・・・
やっぱし混んでた!!!
目当てはデザートフォレストだったけど、並んでたからやめちゃった。
でもパンフだけもらってきた 全国からおいしいデザートをお取り寄せして集めただけあって、こりゃすごそうだよ。
パンフに載ってるのだけでもチーズケーキで100種類以上あるんだけどっ
チーズケーキ好きにはたまらんよぉ 今度はもっと時間のあるときに並んで入ってみよう!!!
しっかしここのイオンは大きかった・・・。
あたしの中で、今まで一番大きかったイオンは宮崎のイオン(笑)
姉の住んでる宮崎で、みんなでイオンに行ったけど
あの大きさにぶったまげたっけ。駐車場の台数すんげーよね?!たしか4,000台くらい・・・だったような。
新しくてキレイだったし、中もめちゃめちゃ広いし・・・。
そんな宮崎のイオンを思い出させるほど、ここのイオンもでかかった やっぱり宮崎の方がでかいと思うけど。
デザートフォレスト諦めて、中のショップを一通りみたり買い物したりして
帰ろうとしたら・・・。最後の最後で駐車場に置いた車の位置がわかんなくなった これ、つらいね・・・。グルグルグルグル大きな駐車場で自分達の車探して・・・
(あたしたち、本当に帰れないんじゃないかと思った)
やっと見つかったときは疲労を忘れ、感激・感動だった!!!
旦那と手を取り合って喜びをかみ締めながら車へ走り寄って・・・って
そりゃ嘘だけど(笑)
普通、置いた場所くらい覚えとかんと!!!
>>169 貴重な都心の一等地ってどこのこと?
ま、まさか矢田の事??
矢田が一等地なんてpgr
172 :
食いだおれさん:2007/01/06(土) 05:55:48
戦争中に三菱への出稼ぎで朝鮮人がウヨウヨいたところだぞ。
■天下のニッセイのソース■魅力を感じない都市 二度と訪れたくない都市 ニッセイ基礎研レポート
http://www.nli-research.co.jp/doc/li0010d.pdf 1位 名古屋 ←2位以下を倍近く引き離してダントツの日本一 祝!
------------------断トツの日本一の壁----------------------------
2位 大阪
3位 川崎
4位 千葉
5位 北九州
6位 福島
7位 大宮
8位 広島
9位 前橋
10位 熱海
■天下の日経のソース♪■日本6大スーパーブランド都道府県 (科学的地域ブランド知覚指数【PQ】800以上)
http://www.nikkei-r.co.jp/area_brand/map.html 日本6大スーパーブランド都道府県 (科学的地域ブランド知覚指数【PQ】800以上)
1位 北海道 (北海道) 2度のオリンピック開催で世界的知名度抜群。日本4大拠点都市の一角♪^^
2位 京都府 (関 西) 世界の古都。世界的文化遺産の宝庫♪^^
3位 沖縄県 (沖 縄) 日本を代表するリゾート地。サミット開催で世界的都市に♪^^
4位 大阪府 (関 西) 世界十大都市圏の中心地。経済規模はNYと同レベル。万博動因世界最高記録を保持し世界のUSJが認める♪^^
5位 東京都 (首都圏) 日本の首都。オリンピック開催。近隣にTDLを所有♪^^
6位 神奈川 (首都圏) 世界最大のベッドタウンで。日本第3位経済力を持ち、近年日本三大都市に昇格♪^^
準ブランド都市 (科学的地域ブランド知覚指数【PQ】700〜799)
7位 兵庫県 (関 西) 甲子園 宝塚歌劇、有馬温泉、六甲山、中華街、北野異人館、芦屋など知名度抜群♪^^
8位 福岡県 (九 州) 大阪並みの食文化を持ち、リトル大阪的ノリ。日本4大拠点都市の一角♪^^
9位 鹿児島 (九 州) トップ10ランクイン0の中部を押しのけ、またまた九州からランクイン♪^^
ブランド価値0の雑魚都市w (科学的地域ブランド知覚指数【PQ】700〜799)
30位 愛知ケン (中 部) 万博失敗w経済規模で横浜に抜かされ、拠点・人気度で札幌、福岡以下w
1 3.50 ビ・アバンス その他
2 3.38 リベールドール その他
3 3.33 La TRILOGIE その他
3 3.33 ビストロ ドゥ リヨン 栄周辺
5 3.29 シェ・トト 東新町
6 3.25 JUNGLE JAP 東新町
6 3.25 ヴァンセット
8 3.22 仁 栄周辺
すみません。ここのランキングで、美味しいフレンチってどこですか?
175 :
食いだおれさん:2007/01/06(土) 10:14:25
数字は☆ですか?
なんとなくよく出来てるような気がしますが。
リヴィエールドール、リヨン、シェ・トト、ヴァンセット。
(リヨンは御器所・桜山の間に移転しているよ。)
ランキングとしてはまずまずという気はするけれど、
フチテイ・ア・ヴ、ル・プランタンは入れなくていいの?
■超高級セレブ飲み屋街も名古屋トバシw■横綱=大阪北新地・東京銀座 大関=札幌すすきの・福岡中洲■名古屋は?w^^
東西の両横綱である大阪北新地(梅田の保護区)と東京銀座(銀座の保護区)が遂に提携♪^^
チャージ料だけで一人当たり平均5万という日本一の高さを誇る西の大御所北新地が遂に動き出した^^
準高級の札幌市のススキノや福岡市の中洲など名の通った全国の飲食店街と交流を進める考えもあるけど、
名古屋は高級クラブで2万円とお値打ちだけど、中身は安物キャバクラで動物園状態だから、もちろん入れませんw^^
北新地と銀座「大人の夜の街」姉妹提携 産経新聞(2006/11/17)
http://www.sankei-kansai.com/05_sogo/sog111704.htm 常連客に店紹介、ママさん交流
高級クラブなどが軒を連ね、東京と大阪を代表する“大人の夜の街”として知られる銀座と北新地が姉妹提携することが
17日、明らかになった。早ければ年内にも東京で正式調印する。東西の高級飲食店街が手を結ぶのは初めて。
常連客にそれぞれの加盟店を紹介し、初めて訪れる場合でも上質なサービスの高級店を利用できるようにするなど、
双方がそろって発展できるような具体策を検討する。札幌市のススキノや福岡市の中洲など名の通った
全国の飲食店街と交流を進める考えもあり、出張の多い会社員らには朗報となりそうだ。
提携するのは、高級クラブやバー、料亭などを傘下に持つ銀座社交料飲協会(約1750店、三浦辰彦会長)と
北新地社交料飲協会(約360店、河口貴賦理事長)。
銀座側が16日の理事会で、北新地側から申し出のあった提携案を了承した。互いの街で開く
イベントに自慢のママを送り込んで花を添えるなど、夢は膨らむ。
銀座と北新地は、政財界や芸能人、プロのスポーツ選手らが親交を深めたり、情報を交換したりする夜の社交場。
豪華な内装の店内では、あでやかな着物やロングドレス、きらびやかな宝飾品に身を包んだ女性らが接待してくれる。
北新地としては、高級飲食店街として国際的に知られる先輩格の銀座から、高いステータスを維持して
ブランド力を発展させてきた知恵やノウハウを幅広く吸収したい考えだ。
180 :
食いだおれさん:2007/01/07(日) 10:49:26
昨日はハトのジビエを食べた。
ジビエというのは初めて食べたが・・あれは肉というよりチーズとかに近いね。
とくに内臓をタルタルソースみたいにしてかけて食べたんで、香りというのか匂いというのか一層強かった。
頭も骨ごとガリガリ食べた。エビみたいだ。
酒飲みにはたまらんのだろうな。それは想像できる。
自分は酒飲まんからなあ・・残念だが。
★都市圏人口★大阪都市圏2000万人>>>>名古屋都市圏500万人>>>横浜都市圏0人
★市内百貨店店舗数★大阪12店舗>>横浜10店舗>名古屋9店舗
人口当たり百貨店店舗数 横浜10/0>>>(無限大の壁)>>>>>名古屋9/500万>>>>大阪12/2000万
人口当たり百貨店売上げ 横浜3205億/0>(無限大の壁)>>>>>名古屋3014億/500万>>梅田+ミナミ9311億/2000万
朝鮮人は知能が低いんだから数字を扱わない方が恥をかかないで済むよ?
愛知(名古屋)とは
○名古屋市外出身のヤツは出身地きかれて三河弁で「名古屋」って答える
○ダサいカフェが多い
○めちゃめちゃ派手な人か地味な人しかいない
○道路が路上駐車で埋まっている
○実家暮らしの箱入り娘が多いが、その反動でラブホの数も日本一多い
○中日ドラゴンズを球団として認めてない
○ラーメンの格は「スガキヤより美味いか不味いか」で決まる
○県外の味噌カツと味噌煮込みうどんが許せない
○一家に一つは必ず「坂角のゆかり」(名古屋では定番のお土産)の空き缶がある
○「スガキヤ」が全国区だと思っている
○悪食の人が多い
○常に八丁味噌を携帯している
○結婚のとき、嫁入り道具(婚礼家具等)を外から丸見えの窓付きトラックで新居に運び込む習慣がある
○結婚費用が原因で親が破産する時がある
○赤信号でも少しでも前に詰めようと車線変更を繰り返す
○男がケチ
>>180 今度はウサギか鴨のジビエでも食べといで
>>176 リヴィエールドール、シェ・トト、ヴァンセット
ここ好きなんだけど、HPない(掲載も許可しない?)のはオーナーの主義?
余り客に来られても困るんだろうか。
地元の固定客相手に細く長く続けたいからあえて、という面もあるし
わざわざネット告知しなくとも十分席は埋まる、という現状もあるかも。
どこもハコが小さいもんなあ…単に手が回らない、というところもありそう。
>ネット告知しなくとも十分席は埋まる
トトなんかは、そんな感じだね。
東海ウォーカーやグルナビとかに載せまくりでも集客出来ない店からすると夢のような話だな。
営業時間・メニュー・地図とか基本情報のHPはあっても良さそうだけどね。
189 :
食いだおれさん:2007/01/07(日) 23:19:40
今日は
>>177の中華でトップになってた晁隆房に行ってみた。
水槽の魚眺めながらカウンターでアラカルトで食ってきたが、最初におすすめで頼んだ薬膳スープが熱い!
口中一気にやけどしてそのあと美味しかったとは思うのだが今一つわからんかった。
蟹の卵のシュウマイも熱いし、なんかやたら熱かった。
味は良いと思う、ていうか、本場の味っぽい。
飛行機で香港に食べにいったような気分だと連れは言っていた。
190 :
食いだおれさん:2007/01/07(日) 23:25:23
昼は忙しかったんで高島屋の地下の白かわのうなぎを買いにいかせて済ませた。
うなぎの横で「飛騨牛のひつまぶし」を売ってましたよと言ってたな。
ま、なんとなく想像できる味だが・・
トトは最近混んでるんですっかり行かなくなった。美味しいは美味しいんだが、前もって予約してまでするとこじゃないと思うんだ。ビストロだし。
明日は何食べようかなあ。
トトで予約せずに寒い中、テラスで食べてる人。すごい根性だとおもた。
>>189 晁隆房の感想乙。
潮州海鮮料理って親しみやすそうだから、いちど行ってみたいと思ってるところ。
水槽の魚は見るだけ? それとも生けす?
カニの卵のシュウマイは美味しそうだ。ちょっと変わったカニを使ってたりするんだよね。
ちなみに予算はどれくらい?
中国料理って青天井だからな〜。
>>190 島屋地下の「しら河」のひつまぶしは、値段の割りに良いと思う。
蒸さずに焼いた鰻に濃い目の味付け、たまに食べると美味しい。
関東風ならタワーズ12階の「東京竹葉亭」。ここも本店は銀座木挽町じゃなく大阪だけどね。
「みわ屋」の牛ひつまぶしは…。
2000円で買える和牛ロースがどの程度のものか、を想像してもらえれば…。
ホテル・ファッション/グルメビルに入ってる店って期待しにくい。
ものすごく酷くもないだろうけど。
あらゆる世代・嗜好の客を迎え入れねばならないから、最大公約数になるんだよね。
例えば一族そろって、お祖母ちゃんの古希祝いをホテル内のフランス料理店で。
グルヌイユ(食用ガエル)を出したらお祖母ちゃんが、ラパン(家ウサギ)を出したら孫が泣いちゃう。
結局、白身魚のグリエと牛フィレのポワレあたりに落ちつかざるをえない。
良い素材、丁寧な仕事、きれいな盛り付け。もちろんまずくはない。けど…。
196 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 13:48:49
>>182 >>180はジビエって言葉の使い方が間違っているかもしれないが、
180が食った店はきちんとした店じゃないか。
それに180もちゃんと理解して食べてる。
ウサギだのカモだのっていうやつの方がよっぽど
ジビエの意味を理解してないよw
>>180 どこの店で食った?
教えてくれ。
おれ肛門がアレなんだけど冷えるとヤバいんだよね。これってジビエじゃね?
>>196 おまえさんわかってないなあ・・・。
日本語理解力が足りないのかい?名古屋弁で書かなきゃ分からない?w
199 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 16:14:31
>>198 あれ、ジビエ知らない人がまた増えたようですねw
>>199 ジビエ以前に日本語読解力ないだろうオマエ。
ちゃんと日本語読むか、読めないなら日本人に教わって
意味を把握しておいで、チョンさんw
201 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 17:01:09
>>192 生簀で、本来は中国風に「あれを焼いてくれ」とか注文して欲しいんでしょう。カワハギ・ハタ・鯛・アワビ・ミル貝なんかがいた。
ウコッケイのスープに穴子の揚げ物、ホタテの煮物、中華粥にシューマイとデザートをアラカルトで頼んで2人で1.7万。意外と安く済む。
自分は初めてだが、連れは会合で何回か来た事があって、コースよりアラカルトのほうがいいと言っていた。まあ、どこもそうだよね。
>>196 ジビエお好きな方のようだから教えて差し上げたいんだけど、行きつけでこれ以上は混んで欲しくないんで悪いが勘弁してください。
このスレに名前上がってるところです。メニューにアラカルトは無い。シェフに話すると冷蔵庫の中に羽付きジビエが常時熟成させてあるようで、出してきて、カウンター席なら目の前で羽むしるところからやってくれる。
ジビエにも通好みのと、マデラ酢なんかかけて甘く食べやすくするのと、二通りあるみたいですね。
今日の昼はふぐ料理屋の和定食。夜は、イタリアンにしようと思ってモリノに電話したら定休日。困ったな・・
ハトの次に(日本でも良く食べられてる)青首や野うさぎ勧めちゃいけないのかい?
203 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 17:12:25
追記。メニューにアラカルトは無い、っていうのは、前はアラカルトあったんだけど需要が無いんで下げちゃったんだそうだ。だからメニューにはコースしか無い。しかし実際にはいくらでもアラカルト出してくれる。
ジビエもメニューには無い。常連さん向けらしい。もっとも初めての人にも頼まれれば出してくれるっぽいですよ。ただ、ご存知の通りかなり癖のある料理なんで、お客さんがどういう「ジビエ」を食べたがってるのか、それを把握するのに苦労するそうです。
まさかとは思うけど、ジビエを調理方法と間違っていない??
ジビエってそうじゃなくて
180はジビエの言葉を間違って理解しているようだね。
まあフレンチは名古屋人の不得手な分野だから仕方ないけど。
ジビエ
フランス語で、狩りで捕獲して食用にするウサギやシカなどの野生動物を意味し、
これを用いた料理をジビエ料理という。
秋から冬にかけてのフランスの代表的な食材で、日本のフランス料理店でも
輸入品などを使い、メニューに載せるところが増えている。
近年、長野県や北海道などでシカやクマなどが餌不足のため人里近くまで降りてきて、
農作物を食い荒らすなどの被害が問題視されるようになった。
長野県では「特定鳥獣保護管理計画」を定め、04年には個体数調整のため
約3800頭のシカが捕獲されたが、ほとんどが焼却などの手段で処分されている。
そこで、これらを有効利用するために、地方自治体が産地と飲食店の橋渡し役
を担うようになった。
北海道でもエゾシカによる農林業への被害が深刻で、個体数調整のための捕獲数は
年間約2万3000頭に上っている。エゾシカの肉を食用に流通させるために
北海道知事・高橋はるみも臨席して試食会を開くなど、需要の掘り起こしなどの
取り組みを始めた。その結果、飲食店でもジビエへの注目が高まり、野生のマガモや
エゾシカなどをメニューに取り入れる店が増えている。
名古屋の馬鹿はよく読め、それから脳内レストランでのレスをつけろw
207 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 18:45:52
>>204 203だが、あのな・・いや、まあいい。
一応自分は、フランス語挨拶自己紹介くらいはできるよ。
フランス語に限らずNHK語学講座見るの趣味だった時期あるから何語でも知らない単語は辞書引く癖はある。
一番得意(て言っても片言だけど)なのはロシア語。仕事で何回も行ったから。
208 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 18:54:49
>>206 203だが、お前のイメージするところの「ジビエ」がどんなもんかよーく解った。
要するに刺身とは生魚の切り身のことだ、と言いたいんだよな?
>203
アラカルトって、店の採算悪そうだね。
>>209 ジビエは素材に左右されるところが大きいから、かなり回転のよい店でないと
採算以前にまともな皿を出すことが難しいね。
案外イタリアンの、ガッルーラあたりかも。あそこも晩秋からはジビエに力を入れる。
モリーノ、焦点のぼやけた女性向けの味、という批判もあって賛否両論だけれど
個人的には美味しかったよ。落ち着いて再訪したい店の一つ。
はずかしいやつが沸いてきたな。
>>206 名古屋の馬鹿ではなくそいつはきっと岐阜県人だ、一緒にしないでくれw
212 :
食いだおれさん:2007/01/08(月) 23:17:47
モリノが休みで、レ・ジョイエが満席だったんで、泉のチェントロってとこに行って来た。
普通にうまい。うまいはうまいが・・うーん、まあいいか。
明日は何食べようかなあ。
>>206 ジビエの言葉の使い方が分からないのは時代の流れの要求なんだよ。
フランス語の自己紹介程度で威張るのもしかり。
ナウなアレだな。
俺なんかナウいからロックフォールの青かびチーズが好きだよ
しかもピノ・ノワールのブルゴーニュ飲んじゃうよ
216 :
196:2007/01/09(火) 04:24:22
>>201 了解。
名古屋でそんな良い店が在るとは知らなかったから
残念だよ。でも仕方ないね。
ありがとう。
>>208の書き込みは笑いました。
217 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 05:04:51
関西人乙w
218 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 06:58:00
昨年 友人との待ち合わせに早く着いて、名古屋駅の新幹線ホームに30分くらい居たんだが、
爺さんが駅員に何やら訴えてるのでなんとなくその内容を聞いてた。
この爺さん、名古屋から静岡の掛川に行こうとしてうっかりのぞみに乗ってしまい、
掛川すっ飛ばして新横浜まで行き、慌てて下りの新幹線に乗り換えたら、
これがまたひかりで、掛川に止まらずに名古屋まで帰って来てしまったそうだ。
駅員が事情を聞き終わって、案内が不親切だとか文句言う爺さんをなだめながら、
「じゃあお爺ちゃん、このホームの次の次の新幹線は止まるから、それに乗ってね」
と言って去った。
15分くらいして退屈なので売店でコーヒー買ってた俺がふと見ると、
入線して来たのぞみに何の疑問もなさそうに、
さっきの爺さんが乗り込んで行った。
さよなら爺さん。いつか掛川に着けるといいな。
>>208 体裁つくろう前に、恥ずかしいから初めて使う言葉は
ちゃんと辞書で調べてから書き込みましょうね。
恥ずかしいのは>219なんだが何故かも解らんだろう罠。
ジビエがなんだかまだ理解できないの?
せっかく解説張ってあげたのに・・・・。
220には一生わからんだろうね。
じゅまぺーるでフランス語ができる発言しちゃうぐらいだからw
ジビエというのは肉のことを指すものなのに料理のことと間違えたんじゃないかな?
でもその後辞書で調べたみたいで、訂正してあるよ。
初めて食べたようだから間違えても仕方がないよ、指摘するのが無粋。
了解。
その後の言い訳がましい取り繕いは見苦しいとして、
初めて食べた若造なら仕方ないな。
224 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 17:24:05
ハトのジビエ
牛ヒレのポアレ
ロックフォールの青かびチーズ
ピノ・ノワールのブルゴーニュ
それにしてもレベルの低い板だな
痔が冷えてジビエなんちゃうん?
226 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 18:21:48
225が一番お利口に見ゆる。
227 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 18:23:15
>>224 すべてがベタで笑えるよねw
いかにもググって拾ってきて書きましたっていうw
229 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 18:37:15
取り繕うとは221=222=223のようなことをいう。
>>229 みっともないよ。。。。料理法と間違えてたくせに。。。。
231 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 19:11:08
>>228 ベタっていうかピノ・ノワールのブルゴーニュとかネタだろw
時代の流れの要求はマジレスで猪突猛進ですか?
232 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 19:20:09
凄い勢いでジェーンするスレはここですか?
>>231 今度は自分の間違えを、ネタでした宣言?
ハトのジビエなんて、ジビエがなにかもわからず
適当にフレンチのメニューをググって拾ったもんだから
ベタな間違いしたんだろうがwwwwwww
234 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 19:21:14
そうですよ
でも馬鹿が感染するから早く帰りなさい
235 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 19:22:02
はい。
わかりました。
ごめんなさい。
>>232 うん、名古屋ではフランス語堪能なジビエさんが自演で自己弁護するのが
ナウでアレなんだよwwwww
237 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 20:04:24
ほんとIDがないと誰が誰だかわからんな
本来ジビエとは猟獣、野山で育った野鳥や野生獣ですが、流通面から量が安定しない、棲息数の減少などの理由で一部のジビエは飼育も行われています。
また、途中まで育てて野に放ったり、野生のものを餌付けするといった半野生のジビエもあります。
《ソバージュ~Sauvage》
野生:狩猟で得るなどした野生のジビエや自然に生える野菜などを指す。
《デミ ソバージュ~Demi Sauvage》
半野生:ここでは飼育された鳥獣を指す。
鳥類
赤い肉
山バト(ピジョン・ラミエ pigeon ramier)
山シギ(ベカス becasse)
雷鳥(グルーズ grouse)
小鴨(サルセル sarcelle)
真鴨(日本では青首とも呼ぶ コルベール colvert)
白い肉
山ウズラ(ペルドロー perdreau)
キジ(フザン faisan)
獣類
野ウサギ(リエーヴル lievre)
鹿(シュヴルイユ chevreuil)
イノシシ(マルカッサン marcassin)
本来ジビエとは猟獣、野山で育った野鳥や野生獣ですが、流通面から量が安定しない、棲息数の減少などの理由で一部のジビエは飼育も行われています。
また、途中まで育てて野に放ったり、野生のものを餌付けするといった半野生のジビエもあります。
《ソバージュ~Sauvage》
野生:狩猟で得るなどした野生のジビエや自然に生える野菜などを指す。
《デミ ソバージュ~Demi Sauvage》
半野生:ここでは飼育された鳥獣を指す。
鳥類
赤い肉
山バト(ピジョン・ラミエ pigeon ramier)
山シギ(ベカス becasse)
雷鳥(グルーズ grouse)
小鴨(サルセル sarcelle)
真鴨(日本では青首とも呼ぶ コルベール colvert)
白い肉
山ウズラ(ペルドロー perdreau)
キジ(フザン faisan)
獣類
野ウサギ(リエーヴル lievre)
鹿(シュヴルイユ chevreuil)
イノシシ(マルカッサン marcassin)
243 :
食いだおれさん:2007/01/09(火) 23:29:50
名古屋の旨〜い高級寿司屋
うちのネタは新鮮なので昆布〆は置いてないよ。
うちのマグロはヅケにするほど古くないよ。
別な店だよ。もっともお前らには分からんか・・・
フレンチもそうだが、食べたこと無いのにググっても無駄だ
>>242 さすがに約一名さんも、辞書で調べたって言ってるジャン、
フランス語で自己紹介できるそうだしw
>>243 名古屋の旨〜い高級寿司屋って残念ながら知らないんだ。
おせ〜えてくれんかのお?
尤も
>うちのネタは新鮮なので昆布〆は置いてないよ。
>うちのマグロはヅケにするほど古くないよ。
旨〜いわけねえかww
246 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 00:14:31
>>243 もったいぶらないで教えてやれよ。
「知ったかぶりの大先生、金魚を見て赤鰯」
247 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 00:22:03
やっぱりお前ら意味が分からないんだ
248 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 00:29:24
バカにされてるのも分からないんじゃ、相手するのも疲れるな。
昆布〆もヅケも作れない高級寿司屋なんて東京には存在しないよ。
コシヒカリの上に生魚乗っけて寿司とか言ってるのが名古屋の高級寿司屋
ってか243が名古屋の良い鮨屋を知らないだけ
249が思ってるよいすし屋のレベルが気になる。
251 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 01:05:29
かっぱ寿司
>>211 なごやんって、やたらと岐阜県人を馬鹿にしているみたいだけど、
自分たちが、全国から馬鹿にされてるって理解してる?
デカイ田舎が何言ってんだか って感じ。
253 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 06:47:18
>>252 岐阜は養殖で死んだアユをカンロ煮にして料亭で食わすくらい
民度が低いんだから黙っとれ。ボウズ!
254 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 07:21:11
意味不明あんたバァカ〜
味噌カツ、手羽先、あんかけスパ、台湾ラーメンなど、ご当地名物が全部濃い味。
名物喫茶店は、罰ゲームのような激甘と激辛しかない。
こんな奴らが、ジビエがとか、素材の味がなどと、臆面も無くよく言えたものだ。
逆に、こんな奴らだからこそ、味噌味ビールを作る突拍子も無い間抜けな発想が
できるんだろうな。
>>257 おっさん、早よ教えてくれや。
名古屋の旨〜い高級寿司屋。
ほんまに知ってんのか?
259 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 10:12:35
>>258 257は別人だよ。一応名古屋で高級寿司は一人2万円以上とするか
260 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 10:39:35
全国に通用しない、典型的名古屋グルメ↓
スガキヤ
マ・メゾン
洋食の雅木グループ
フレンチのキタムラ
まあそれは言い返せないな
262 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 15:24:58
ジビエとかレベルの高いお話でついていけないんです。
でも、高級寿司には興味ありますね。 どこかご存じの所は?
一軒はミッドランドに入るところだろ?
264 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:01:23
名古屋でしか通用しない高級寿司
明月
丸寿司
いし元
寿司銀
ホステスとの同伴寿司や接待寿司なら名古屋とは限らんが
拮凰
265 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:05:12
普通に食べてりゃ2万しないからまあ許すが
貴寿司
浜源
ふじさわ
おけい
266 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:07:57
ここでジビエジビエって騒いでるやつら、
ホントのジビエ喰ってねえのな。
ネットの情報は間違ってないけど、
肝心な事が抜けてる。
ちゃんと食べてるのは
>>180だけだなw
267 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:13:03
>>266 お前も「ハトのジビエ」組か・・・消えろ
268 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:15:41
名古屋駅から歩いていけるアトムボーイってある?100円回転すしのほうの
アトムボーイ・・・。アトムボーイ入ってみたい。
かっぱみたいに全国展開してくれるといいのに。
269 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 16:27:34
野生動物を腐るまで待ってから食べる料理法をジビエと言います。
腐り方が足りない場合は、ソースに血をたっぷり入れなければなりません。
どちらかを満たせば「○○のジビエ」と言います。
・・・って言いたいのか?消えろ!調理法じゃねえんだバカ!
昔はむら上によく行った。
今は寿し銀に通ってるけど、このスレでは評価悪いのか…
271 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 17:39:20
あおやまが好き。
あとは北陸道を車で飛ばして弥助まで。東京よりいい。
○寿司は大衆寿司屋だろ、格好は気取っとるが。おけいと同じで格好だけ。
吉凰はガリのスライスショーだけ。尤も焼き魚のクエは旨かったがな。
明月・いし元は知らん。
昔は、帆かけ・寿司銀・勇(裕?)ちゃん、が御三家だったが・・・・
寿司銀しか残っていない。
ごめん名古屋に来たばかりなんだけど、名古屋の寿司ってほかと違うもんある?
274 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 18:56:52
>>270 264に名前があがった5店の中では、寿司銀が一番まともなんじゃないか?
275 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 18:58:44
>>273 たいていの寿司屋でトラフグを出す。東京じゃあまりないんじゃないか?
寿司銀 ⇒ 寿し銀
だったよな。
>>277 アホなやっちゃ、今更わかりきったことをwww
ついでに
日本三大ブス産地・・・・・仙台・名古屋・鹿児島
279 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 23:43:33
>>269 そこまでわかっていて
なんで肉の熟成まで考慮しないのかな?
調理方法ではないのはもちろんだし、
素材の種類を言いたいのはわかるだ、
ジビエとして料理した時に一番大切なのは熟成加減だよ。
>>180のハトはジビエとしてキチンとした料理なのに
その熟成には触れずうさぎだのなんだのって
いかにも食べなれてない人の意見だ。
280 :
食いだおれさん:2007/01/10(水) 23:53:54
>>279 腐る=熟成だろうが、バーカ
お前に説教されなくても、フランスや北イタリアに行った人間は、
12月になれば肉屋の軒下にキジが肛門紫になるまで吊されてるのも、
イノシシが両足延ばして磔にされ、血が肉に回るの待ってるのも知ってるよ。
ググるしか能のないど素人が、背伸びするんじゃねえよ!
281 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 00:19:40
>>279 お前がググった知識じゃなく本当にジビエが分かっているというなら
「どこのレストランで」「何を」食べたのか言ってみな!
283 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 00:40:51
いまどき熟成なんてねぇw
はぁあぁぁ、、、、、っつ
285 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 03:32:40
なんでこの人たち必死なの?
286 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 09:25:58
ヒマなんでしょ。
就職難で。
287 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 12:04:53
288 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 12:42:05
289 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 12:54:46
その現場がわかっていれば
完璧な状態のハトを食べたレポに対して
うさぎ、鴨をただ勧めるレスは
あまりにも幼稚だ。
>ジビエは肉をさすのに
または、
>調理法と間違えてる?
等というのは
>>180のレポに関しては全くの筋違い。
まさに
>>206、
>>239-240のような
仮想空間に書かれたものから得られた経験に裏打ちされない、
浅はかな知識としかいい様がない。
>>289 わかったよ、おっさん。
NHK講座で仕入れたネタはもういいから。w
291 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 12:58:26
>>289 粘着だなぁ・・・
どこで何食べたか言ってみろって!
おまえこそ紙の上の知識だろうに
292 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 12:59:35
ハトのジビエ君も、もったいぶらずにどこで食べたか言えば
少しは同情されただろうよ
食べてないんだから言えるわけがないじゃん。
294 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 15:50:54
だいたいこんなところで、「美味しかったが店名は出さない」なんて奴は消えろ!
自慢しているつもりか?名古屋は性格悪いなぁ
まあ確かにチラ裏じゃないんだから、良識のある大人が
情報交換を目的にした掲示板で、店名も書かずに吐き捨てるようなことは
しないわな。
ただハトのジビエ君は脳内レストランだったらしいから、そう責めてやるな。
NHK講座で仕入れた単語を使ってみたかったんだよ。
296 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 16:11:04
まあ、名古屋では欧州から冷凍輸入したジビエ以外は、
国産では、鴨、イノシシ、エゾ鹿、位しかないのも事実だな。
内臓が腐るまで熟成させた雉は、名古屋では一度も食べた事がない。
297 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 16:19:27
↑ちなみに国産と言えば、東京では確かシギ、北海道では雷鳥、
岐阜ではツキノワグマ(ゲテ物だが)出てきたが・・・
北村とかヴァンセットとか国産出さないのか???
298 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 16:20:07
で、話の流れからすると、寿司銀は良店かと....
1万円?
2万円?
でしょうかねw
299 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 16:22:58
寿し銀だよ。若造が突然一人で行く店じゃないよ。
行って後悔するなよ。
若かりし頃、女房と幼子2人、計4人で寿し銀行ったことがあった。
周りはダークスーツ姿で40歳以上の高級サラリーマンと思える男ばかり。
凄い場違いな雰囲気だった。
それ以来家族では分家筋へ行くことにした。
寿し銀へは仕事仲間としか行かない。
しばらく行っていないなあ〜
301 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 20:52:54
おいおい「田の頭」抜けてるよ!
302 :
食いだおれさん:2007/01/11(木) 21:24:51
御願いします
<m(__)m>
名駅-栄間で、かに料理のバイキングを開催しているお店を探しています。
ご存知の方がいらっしゃいましたら御願いいたします。
303 :
289:2007/01/12(金) 11:40:19
>>291 私は
>>180でないので店は不明だ。
だが、
>>180のレベルのジビエが食べられるなら
私も知りたいものだ。
>>290-295 結局後だしで「今時熟成など・・・」と
言うしか知識と経験のない人間ばかりのようだな。
出来ることは話題のすり替えだけだ。
なぜ「熟成までは知りませんでした」と書けないのだろうか。
>>292 同情されているのは君だよ。
どう考えてもキチンと処理され食べる準備の出来たジビエを
食べた事がなさそうだからな。
>>296 名古屋では「うさぎ」「ハト」「鴨」「イノシシ」「鹿」を食べただけで
ジビエを食べた事になるみたいだからお店としても出しようがないのだろう。
もちろんここの書き込みの連中のように「一応食べた事は食べた」ことにはなるが。
試飲会でロマネコンティを20CCなめて「ロマコン飲んだよ〜」って言うのと同じだな。
>>内臓が腐るまで熟成させた雉は、名古屋では一度も食べた事がない。
私もそう思うので
>>180にはお店を書き込んで欲しかった。
もういいよ、ハトのジビエ君。。。
目を真っ赤にしながら書かなくてもさあ、うざいよいい加減。
305 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 15:02:10
名駅周辺秀逸ランチの店を探してます。
・〜1500円
・ジャンル問わず
・彼女と利用
皆様の意見をお待ちしております。
306 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 15:19:16
>>303 ジビエでもロマネコンテでも、とにかく情報交換の場所で
店の名前を出さない奴は最低。
180もお前も同類。
ジビエに関しては輸入物なら名古屋でも
出している所沢山あるんじゃないか。ちゃんと読めよ!
店の名前も明かさずに、「食べたよ、旨かったよ、」では
それこそ20CCロマネコンティをなめてロマコン飲んだと言うよりも
情報交換の場としては相応しくないわな。
308 :
sage:2007/01/12(金) 16:11:44
フカヒレの姿煮は、どこに食べに行ったらいいのでしょうか?
人生初フカヒレなので、さっぱりわからんw
親にご馳走しようと考えてます。
ぜひ、よろしくお願いします。
309 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 16:33:45
広い意味で名古屋だとセントレア美味しいよ
いい加減ジビエの話はやめたら?
粘着過ぎるw
いつまでも燃料投下する
>>289もうざったい
311 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 17:05:33
>>299 おどかさないでw
そう言うわれると、怖いもの見たさで・・・
312 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 17:12:51
>>311 正直君が20代なら一人で行くのは止めた方が良い。
中電の社長とかトヨタの重役とかとカウンターで隣同士で
寿司食っても旨くないよ。
それほど旨い訳でもないし、高いし。
>>311 父親か母親が高級店に慣れているなら一緒に行ってもらうとか。
あそこは一見にも接客は丁寧だよ。
314 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 17:52:16
おおっ!名古屋では母親と寿司食いに行くのか!!!
久しぶりに受けました。。。
315 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 19:37:16
これって20代って、はっきり書いてあるよな?
名古屋では大学出ても。外のお店で母ちゃんと二人でおまんま。。。
タモリにバカにされる訳だよなあ!
316 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 19:44:33
>>308ご両親にご馳走と書いてあるだろが
良く読んでからレスしろカス。
ところで名駅周辺の良いランチ店を(ry
317 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 20:05:07
318 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 20:07:35
903 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2006/12/21(木) 09:43:42
だから、ジビエなんて、今日び、フレンチやイタリアンならどこでも食えるだろうが。
肉の仕入れはヨーロッパからだから同じだろ?
この肉にこんなソースが良かった、って書いてみろよ。
904 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2006/12/21(木) 10:44:24
>>903 ジビエって食材だけの事じゃないよ。
お肉の熟成具合が肝心だから、
お店の考え方がわかる。
何でもいいからシギ出せばいいじゃなくて、
どこまで熟成させて食べてもらえるかがお店のお客様によって変わる。
パリの二つ星くらいだと腐って首が落ちる寸前まで
熟成させるところもあるくらいだから・・・。
905 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2006/12/21(木) 11:11:50
しかしそれなら食べる側が前もって予約しておかないと成り立たん話だね。
レモンでメロン買っても食べる時期間違えたら硬いようなものか。
今年はインフルエンザの影響で赤雷鳥食べ損ねたな。
906 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2006/12/21(木) 15:42:52
>>905 何日にこれが食べたいとかあればそういう予約をするし
当日どんな状態の何があるか聞いて食べる事もあるのが普通じゃね?
320 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 20:15:56
>>319 分かった分かったハトのジビエ君。
お前も相当粘着だなあ・・・
ストーカーで捕まるなよ。。。
2ちゃんねるももうすぐ閉鎖。
ここのアフォな脳内グルメくんたちとの無駄なおしゃべりも
もうできなくなると思うと悲しくなるよ。
これも時代の流れの要求なんだろうから仕方がないけどさ。
>>319は俺。
>>320ごめんね
ハト君にガイシュツです、過去ログ嫁 ヽ(`Д´)ノバーヤって言いたかっただけ
324 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 21:00:19
熟成にこだわる味噌人間はきっと熟女フェチなんだろうなぁ
325 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 21:56:21
おいらは亡くなったお袋にご馳走してやりたかったぜw
2度と出来んけどね・・・
「寿し銀」より「成田」だなぁ、自分のお勧めは。
間違ってもおkなんか行くなよ。
327 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 23:26:49
あのなあ・・・
「寿し銀」ってもともと、名古屋でしか通用しない旨くない高級寿司屋!
の五つとしてあげられてるの忘れるなよ。
あそこで旨〜いと書いたのは皮肉のつもりだが・・・
328 :
食いだおれさん:2007/01/12(金) 23:34:56
名古屋は嫌われるくらいがいい。
なんだかんだ言っても景気いいし。
他の地域は知らん。それが名古屋。
330 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 02:57:50
俺は名古屋ではへたすりゃ3万以上取られる高級寿司屋にはいかん
江戸前寿司に限らず、名古屋で魚介類は地雷が多い。
素材には恵まれているはずなのになぜだ?
332 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 09:52:34
それはよく言うな。俺も不思議に思ってた。
「磯賢」美味かった。
メチャ安いし。
ケチな県民性によるものだろうな。
335 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 11:05:48
ROQ
どこかで同じ事言ってたなあ・・・
336 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 11:40:41
俺は名古屋で鮨食って旨いと思ったことがない。
だから割烹・料亭しか行かなくなった。
うまい店もあまりないが・・・
337 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 12:47:49
田舎臭たっぷりの薀蓄ばかり垂れ流してないで、普通の質問にも答えてやれよ…
名古屋の美味しい回転寿司はどこ?
なんだかな〜、味音痴が店名も出さずに語られてもw
言いたい奴には言わせとけばいいんじゃね?
342 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 21:33:09
名古屋の韓国料理屋でスンデたべれるところないですか?
いまだにメニュー見てもまいところ多くて。あまり高いところはいけませんが::
343 :
食いだおれさん:2007/01/13(土) 22:26:57
B級グルメネタはB級板ですれば良し。
質問もね。
ここは粘着何人いるの?
殺伐としてるね〜。
345 :
食いだおれさん:2007/01/14(日) 00:05:53
>>342 亀島のミンダンか今池のソーレンにTELして在日チョンに聞けよ。
347 :
食いだおれさん:2007/01/14(日) 09:59:18
板がキムチ臭くなってきた。
B級からC級に落ちそうだな。
348 :
食いだおれさん:2007/01/14(日) 10:00:30
【グルメ外食板ローカルルール】
◆2chには食べ物関係だけで「食べ物」「料理」「ラーメン」
「グルメ外食」 「B級グルメ」「お酒、Bar」の6つの掲示板があります。
それぞれの趣旨を読み取り、一番ふさわしい板に書き込みましょう。
マルミットのオーナー、雑誌の表紙、かっこよく写ってるね
350 :
食いだおれさん:2007/01/14(日) 17:11:03
>>349 はっきり言って性格相当悪いよ!
トトの親父はイイヤツだけど
352 :
食いだおれさん:2007/01/14(日) 22:36:48
飯に関して言えば、性格の良い奴の方が美味しい物を作る
353 :
食いだおれさん:2007/01/15(月) 04:10:33
↑と統計的な裏づけも無く言ってみました。
あと、やさしい人はお金持ちとか言ってみる?
354 :
食いだおれさん:2007/01/15(月) 11:20:45
あんなのが旨いと思うなら、お前はマルミットに通うんだな
355 :
食いだおれさん:2007/01/15(月) 15:07:36
あんなのが旨いと思うなら、お前はまるみ亭に通うんだな
郊外の店って、週末は大賑わいだけど、平日夜、お客さん入ってなくて、駐車場がガラガラ…
平日はランチにマダム軍団が押し寄せてれば採算取れてるんだろうか。
357 :
食いだおれさん:2007/01/16(火) 23:34:21
一社の欧風料理ウィズ。新鮮な海産物をつかった凝った料理(゚д゚)ウマー
マスターも気さくでとってもほんわかとしたムードのお店ですね。いつ行っても大満足です。
358 :
杏:2007/01/17(水) 01:41:18
359 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 02:15:04
もしかして名古屋から有名料理人が出るにはまだ100年はかかる感じですか?
>357
自分も好きだよ。ウィズ、メインが好きだ。量が少ないしデザートがいまいちだったけど…
本山のビストロ・ミックス モトヤマ行ったことある人どうでしたか?
361 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 21:59:07
>>357 ウィズ好き。シーフード最高!
>>360 ランチ行ってきたけど3000円のフルが良かった。陽光が窓から差し込んでいい感じ、野菜多いしお肉もパンもおいしかった
362 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 22:01:20
栄の叶にいってきました
味噌カツ最高ですね!
千種区・名東区あたりって、いいお店が多いね。
住人の所得層も高そうだから?
364 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 22:31:31
守山区住人だけど外食産業は最低レベル・・一番おいしくてデニーズかサイゼリア
365 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 22:33:28
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
366 :
食いだおれさん:2007/01/17(水) 23:00:48
ちょっと前だけど、上で話題になってる名東区のウィズで食べた上海ガニ、うまかったあ。
ソアベにめちゃくちゃあうね。また、食べにいきたいよ。
367 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 01:11:26
>>363 千種区はともかく名東区にはいい店はそんなにないよ。
意外だけど転入転出が市内で一番多い区だよ。
最新の数値は知らないが、調べた3〜4年前はそうだった。
ちなみに人口増加率は緑、天白、中川区が多い。
368 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 01:14:27
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
>367
>緑、天白、中川区...
天白はともかく中川区は…いいお店があったとしても出かける気にならない
瑞穂区昭和区もまぁいい店多いよね。
プチマダムが多そうだから採算取れそう。
370 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 10:17:34
>>362 15年くらい前だったらもっと美味しかったけどね
TVに出だしてから、叶は随分と味が落ちた
残念ながら、以前の面影くらいしか無い
371 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 16:19:59
>366
上海カニなんて、わざわざ店に食べに行くようなもんでもないだろ。
市場とかで買って来て、蒸せばいいだけじゃねえか。
>361
ありがとう。
ビストロ・ミックス モトヤマ行ってみるね。
ここって場所柄、名大関係者が多い?
知り合いに会いそうでちょっと嫌かもw
373 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 21:36:54
>>371 いや、わざわざ上海カニをたべにいったわけじゃないよw
マスターにいいのが入ったといわれたので食べただけだよ。
374 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 21:50:28
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
375 :
食いだおれさん:2007/01/18(木) 22:27:56
守山行くなら尾張旭方面の方がいい?
377 :
A:2007/01/19(金) 12:55:55
おだんごちゃんへ。
私は長身フェチなんですけど。
今度ノアールにいってみようかと。
いいこいます?
378 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 13:12:30
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
379 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 15:19:18
>>377 おだんごちゃんってこのスレにも来てるの?
380 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 15:31:57
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
381 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 20:42:35
>>376 尾張旭方面よりも池下、覚王山近辺のがいいかも。フレンチ、和食いい店多い。あと藤が丘近辺。
>381
池下 覚王山 藤ヶ丘の和食とフレンチでおすすめのお店教えて下さい
383 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 21:32:21
覚王山「ビストロ坂ツキミ」、池下「梶川」、「よこ田」、藤が丘「レストラン ダンテ」、名古屋サンプラザ内「アジアナ」・・・あと賛否両論だろうけど池下よし川の「レトワール・ドゥ・ジェアン」自分は好き。
>>383さん
ありがとう!
覚王山「ビストロ坂ツキミ」、ヨサゲだね。行きたいけど駐車場がない。。
藤が丘「レストラン ダンテ」・・・ここって喫茶店みたいな見かけだよね。中はいいのかな。
「アジアナ」ここは穴場的かもしれないですね。
385 :
食いだおれさん:2007/01/19(金) 23:19:09
>>384 ツキミは駅出てすぐだから地下鉄利用の方がいいね。ダンテは2500円のランチ、スープ野菜たくさんだし、パスタはニョッキのトマトソース和えorジェノベーゼ美味だし、メインもヘルシーでよかった。アジアナはコスパ◎一度は必ず行く価値あり
やはり、よし川はスルーされてるな
折角勇気を出して名前出したのにね
てか、普通に考えてあそこは有り得ないよ
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
「梶川」、予約とれない…
389 :
食いだおれさん:2007/01/20(土) 20:43:32
瑞穂区の八百文行ったことある人いますか?
あの料理は美味しいしフルーツもいいんだけど、店が雑然としすぎ。
ダンボールに塗れてご飯食べました。
値段倍でもいいから整備して欲しいです。
390 :
食いだおれさん:2007/01/20(土) 20:46:08
「匠」行ってきた。
素材良し、調理もしっかりしている。
酒も鄙願がおいてあったのは評価できる。
しかし、塩味が強すぎた。せっかくの出汁味が殺されていた。
支払い30K越えは少し高い。
「八泉」の20K、「紀州」の15Kと比べると25Kがいいところじゃないかな。
「梶川」の10Kはいまさらながらコスパ良し。
391 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 00:04:38
匠は名古屋価格。高すぎ。
京都なら1万円でもっと美味しい店ある。
392 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 00:33:44
393 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 01:03:07
>>389 そうなんだー・・あのお店よく雑誌とか出てるしオシャレなのかと思ってた 逆に行ってみたくなった
>393
やおぶん、すぐ近くに店移転したらしいから少しはマシになったのかも。
店主は整理出来ない人なのか、わざとあんなに散らかしてるのか
謎w
最後に出てくるフルーツ生ジュースが美味しいヨ
なんだ、色々なスレを巡回しながらまんべんなく自演してるのかw
医学部教授の大回診みたいだなw 自演教授と呼んで良いか?
396 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 20:50:55
でもトヨタの本社て、これが本当に世界のトヨタの本社なの!!??
て感じだよ。そんなにゴージャスな感じではない。
ぼろくてびっくりすると思う、
397 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 21:16:41
レストさかえがあればええんじゃね?
398 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 22:03:07
新谷最強伝説
399 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 23:44:11
新谷ってラーメン?客から見えない奥の厨房でなにやってんだか。
400 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 01:04:55
本郷亭最強伝説
401 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 11:12:55
ラーメン屋の名前が出たついでに、美食家お勧めのラーメン屋ってある?
てか、ここの住人はラーメンなんて下賎なものを口にしないかな?
402 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 11:40:49
>>396 製造業の原点だよ。
社長は作業服着てろ!
>>401お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
404 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 11:51:27
↑( ´,_ゝ`)プッ
405 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 12:08:30
403は大回診からパターンを変えて来たのか?
406 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 12:31:55
>>405お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
>>406お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
408 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 15:12:23
>405
ただの鸚鵡だよ
ラーメン話はスレ違い
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
>385
アジアナ行きました。ためしに@1800円のランチ食べました。
サービスもいいし、コスパもイイね。デザートはちょと物足りない気がしました。
やっぱり@3000円コースがおすすめなんでしょうか。デザートワゴンはおすすめですか?
(周りで食べてた人は一番安い@1200円ばかりのようでしたが。。。)
412 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 21:10:21
名古屋の地下鉄で激混みですよね!
いつも触る気がないのに、女性にびったり張り付いてします。
困ったものです
413 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 23:53:45
>>411 自分が行った月は1800円で結構なボリュだったよ、デザはバナナの熱々グラタンで。デザワゴンはチョコフォンデュとかあって○
414 :
食いだおれさん:2007/01/22(月) 23:57:13
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
アジアナのHPっていつも月の半ばまで更新されなくて
前月のメヌーが堂々と載ってるw
業者も広報担当もサボってるのかね。
416 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 10:09:51
>>411 たかだか600円の差で、偉そうに上から物を言ってるんじゃねえよ!
3000円のがおすすめかどうかなんて、テメエで自腹切って食ってみりゃ分かるだろ、ボケェ!
417 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 11:05:08
キチ外は放っておいて、
>>411 さん
>>413 ともそこそこの評価ですね。 価格もお手頃かも。 あえてケチをつけるなら1200円はやめとけか?
418 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 12:26:54
>>417お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
ぴったりハマッタなw
だなww
ま、宣伝乙!
421 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 17:36:47
世界洋菓子大会で日本代表が優勝。代表三人の内の一人はマリオットの人みたいですよ。
名古屋は味噌臭いから、東京では通用しないらしいのに、世界では通用するんですね。
世界より東京のレベルの方が高いんだよwwwwwwww
という基地害が現れるので煽らないで下ふぁい><
423 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 20:22:54
私も以前¥3.000位のランチの事をカキコしたら
何故か文句言われました。
名古屋って貧乏人の集まりなんですか?
こっちの学校だから来てるけど、こんな所で彼氏なんか欲しくない
424 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 20:29:49
>>423 ここはB級どころかC級グルメの集まりなんだよ。
おまけに他に名古屋のトピックを作ると、邪魔してつぶしに来る。
性格悪いったらないね。
でも、それが名古屋!タモリが言ってただろ
>417
某人気ブログでもアジアナさん、絶賛されてたよ<パンのお味もいいし、お代りOKで超お得で嬉しい♪
426 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 21:46:49
>>423 まず顔うpしてみ
多分欲しくても寄ってこない様な顔だと思うけどさ
>私も以前¥3.000位のランチの事をカキコしたら
思い出した、PSでリサーチしてる岐阜人だな!
岐阜人がお出ましとは、またまたナウなアレだな!
428 :
食いだおれさん:2007/01/23(火) 22:41:14
岐阜シティタワー43から名古屋を見下ろす岐阜人www
岐阜県人を馬鹿に出来るようなレベルかっての。
名古屋人のくせに。
全国から見たら、岐阜県人なって特に思わないけど
名古屋人は侮蔑の対象だぜ。
>岐阜県人なって特に思わないけど
日本語でおk
>>430 >日本語でおk
日本語で指摘願います。 なお、名古屋弁は日本語として認めませんので悪しからず。
岐阜県人キターーーーー!
433 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 00:33:12
>>425 うんうん、パンおいしい!最近土日は貸し切りが多くて予約とれないことが多いけどね
痛い人が降臨中のようで。
岐阜県人云々はネタだからスルーしようねw
岐阜の人間が来るとコスパがどうのこうのといった話になるな。
マジレスすると岐阜より人口多いんだから、名古屋の方が貧乏人そりゃ多いだろ。
ただし、金持ちも岐阜とは比較できない位い〜〜〜〜っぱいいるがな。
名古屋が嫌いだったら、名古屋に足を踏み入れなきゃいいじゃん。
名古屋の学校じゃなく、地元の学校行けよ。若しくは東京でも大阪でも好きなとこ行けよ。
てか、岐阜人氏ね!
436 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 10:52:12
>>433お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
437 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 10:55:27
>>436お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
438 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 12:13:14
>>437お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?岐阜で一生頑張れよw
岐阜なんかに生まれたばっかりに・・・・哀れだ
ギフケンジン、テラカワイソス
440 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 12:38:16
岐阜は丸デブの中華そばだけ認める。
岐阜県人は岐阜スレ立てて、そっちでやっておくれ
442 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 13:01:12
>>440 ラーメン話はスレ違い
岐阜はもっともっとスレ違い
443 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 13:06:20
くだらないコピペで人生を消費して悲しくないのかなw
444 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 13:09:51
戯腐で人生を浪費することの方が無駄だぞw
445 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 13:54:49
で、県庁の裏金どうなったの?
岐阜人はもう少しくらい騒げよ!
446 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 14:07:45
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
447 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 15:21:42
>>446お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?岐阜じゃろくな仕事ないだろうが、一生頑張れよw
449 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 15:42:06
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
↑つまんね〜!岐阜県人は粘着質で、かつ、頭も悪いんだな。
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
PSでのリサーチを欠かさず、ラシックの陳で3000円のランチを食べるのがイベントなのか。
さすが岐阜県人だな
>433
アジアナって、週末はホテルウェディングで貸切が多いの?
不便そうな場所なのに結婚式場として人気なのか。遠くから来る人大変。
見かけはマンションみたいな雰囲気のホテルだね。
454 :
423:2007/01/24(水) 22:16:09
あの、岐阜人ってなんでしょうか?
地元の京都板では、こんなおかしな返事をされた事が無いで〜す
>>454 味噌くさいよな。
自分も品川駅から雨に濡れないで家まで帰れる港区民だけど
岐阜県人って言われたのは初めてさ。
名古屋人ってさ、自分よりもっと低い地位と思ったらとことん馬鹿にするみたいだね。
他から見れば、糞味噌といったところなのにね。
456 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 22:56:00
>>453 ウエディングばっかりじゃないかもしれないけど貸し切り多いの。藤が丘からも離れてるし確かに不便・・・
>>454-455 お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
>>457 コピペじゃつまらないです。
名古屋って全国から馬鹿にされてるって事、覚えておいた方がいいよ。
459 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 23:10:09
全ての面で名古屋>>>>>>>>>岐阜だからな
方言のキモさも名古屋>>>>>>>>>岐阜だがや
460 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 23:20:02
>>459 いや、方言っていうか、アクセント、名古屋・岐阜二つとも最悪。きもいし臭すぎ。吐き気がするよ
名古屋や岐阜のやつらって、本人は標準語しゃべってる気分なんだろうけど、ぜんぜん別物だよ。
ほんと耳につくきもいアクセント。名古屋とかのやつらはしゃべってはだめって言う法律作れってのw
岐阜の代表は、マラソンのオバQね。あいつのインタビュー聞いててテレビ一台ぶっ壊したよ。弁償しろってのw
>>460 名古屋人は方言を指摘されると異様に恥しがるよ。
その割りに、妙なまでに東京に対して対抗心を燃やしている。
あとさ、この岐阜に対する突っ掛かりはなんだろうね。
なんでもいいけど宣伝ウザイ
463 :
食いだおれさん:2007/01/24(水) 23:43:23
>>461 うん、だからいつも、からかってるw 顔真っ赤にしてるからおかしくてねww
普通カッペはかわいいけど、こいつら、それとも異質のきもい生物だよねw ほんとあのきもいアクセントだけは勘弁して
ほしいってのw
464 :
食いだおれさん:2007/01/25(木) 01:30:15
>>463 名古屋人は、東京にかなわないコンプレックスを岐阜などの田舎を
バカにすることで発散させているのさ
あのさ、どっか行ってくれない?
ここはグルメ板 貧乏人が来る所じゃない
熊はん、観覧車がゆっくり回ってるのを見てると酔いそうになるw
人が全然乗ってなかったけど回さないといけないんだろうか。あれ大赤字の悪寒。
>>466 持ち主がキョウラクだからいいじゃない
どうせ本業でアホみたいに儲かってるんだから、あんな赤字なんてなんともないでしょ
それよりも、2階のラーメン屋街の方が人いなくて悲惨だよ
>467
ラーメンフロアーも人いないけど、レストランフロア5&6F(だっけ)も
人余りいなかったよ。今ひとつ人気なさそうだな。
きょう地下鉄にいた金城高校の子、かわいかった・・。
470 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 02:05:59
>>469 変な気を起こすなよ。
最近の金城のコは馬鹿っぽい奴が多くなったな。
471 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 07:21:55
駅で寒いなか食べるきしめん最高
吉野家のカレーが意外に美味かったりする。
474 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 14:42:32
誰か名古屋で水煮魚の食べられる店知りませんか?
水煮魚って何?
477 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 21:37:54
>>475 岐阜県人発見!
知らないんだ!不思議だ!
478 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 21:40:08
名古屋市内で食うんだったら
瀬戸まで行って喰うよ。
瀬戸の食文化は高いからね。
479 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 21:48:16
>>478 瀬戸だったら八幡町の「ヴェッキオ」が好き。毎月テーマが変わって面白い。デザートお代りできるし、高級感あって。遠いけど毎月行ってます
>479
ありがとう!ちょっと遠いけど行ってみたいです。
デザートワゴン、美味しいですか?
481 :
食いだおれさん:2007/01/26(金) 23:57:07
>>480 デザートおいしいよ。月によって違うけどグラス・ド・バパールっていってスタッフがその場でトッピングいっぱいのアイスをグラスに作ってくれたり。夜で3000円ならそう高くないし、ぐるなびクーポンもって行くとソフトドリンクがサービス。
瀬戸は名古屋じゃないだろ!
まずはスレタイ100回嫁!!
水煮魚なんていい魚買ってきて、大垣あたりの天然の湧き水
汲んで煮込めばいいんじゃない。
今は手に入らないけど、やっぱり魚は鮎がお勧めだよね。
>>479 グルナビ見たけど面白そうな店だね。来月はスウェーデン特集か。どんな料理だろう。
うちから車で30分以上かかるな…orz
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
486 :
食いだおれさん:2007/01/27(土) 12:41:19
落合シェフの店できた?
487 :
食いだおれさん:2007/01/27(土) 19:17:00
まだ
488 :
食いだおれさん:2007/01/27(土) 22:50:27
落合も商業主義に走ってるからなぁ
>>488 名古屋人ごときに批判されるとは落合も落ちぶれたもんだな
490 :
食いだおれさん:2007/01/28(日) 10:26:57
と、名古屋が気になって仕方ない489がほざいてますw
ラマルミットって、パンのお代りにお金取るんだね。
ブレークダウン分りやすいとは思うけど、貧乏臭い感じがするので、
単価上げた方がよくない?
492 :
食いだおれさん:2007/01/28(日) 16:51:18
>>491 つうか、よくあんな物に金出す気になるな
ラ・マルミットってまるみ亭をフランス語っぽくした呼び方?
495 :
食いだおれさん:2007/01/29(月) 15:40:27
岐阜県人か!
トトのお手洗い、Japanese styleなんだね。
外国人のお客さんはアレでOKなんだろうか。説明書きが必要な希ガスw
497 :
食いだおれさん:2007/01/30(火) 00:14:41
ジャポネズリなんじゃね?
今日も患者のはらわた引き裂いた後で内臓料理食べた
同じ機能だから似たような味がするんだろうか?
と、ちょっと考えちゃった自分が怖い
>>498 採れたてもぎたての新鮮なモツだから、店で喰うのより美味いんじゃない?
500 :
食いだおれさん:2007/01/30(火) 22:01:38
>>498 禁じられた最後の、究極のグルメだな。
食べたら地獄に落ちるか天国の味わいか・・・・
ルーセントタワーのお店ってどうなの?
>>501 トヨタの新しいビルからあぶれたような店なんじゃないの?
ルーセントの店は、普通に何処にでもあるようなチェーン店っぽいね。
504 :
食いだおれさん:2007/01/31(水) 15:45:55
505 :
食いだおれさん:2007/01/31(水) 23:25:15
>>504 関係者乙
残念ながら、特に行きたいと思う店は無い
所詮ルーセントだな
デザートがむっちゃ旨いイタリアンかフレンチってどこですか?
508 :
食いだおれさん:2007/02/01(木) 22:38:52
真理夫じゃね?
もつ鍋でおすすめの店ありますか?
これまでポポロとふじやに行きました。
今度友達が地方から遊びにくるのですが、お勧めの名古屋名物が食べれる店教えてください。
>>513 前スレのコピペで悪いけど
ナゴヤ飯のURLはっときます
http://www.nagoyameshi.net/ 手羽先は「やまちゃん」は辛い「風来坊」はちょっと甘めの味付け
ひつまぶしなら「蓬莱」か「いば昇」
味噌カツは「矢場d」が有名(並んでるのは観光客だけという説もあり^^;)
天むすはどこでも買えるけど松○屋の地下の店は美味しいかも
台湾ラーメン(辛い肉そぼろいり)は味仙
味噌煮込みうどんなら「山本屋」
「コメダ」はたくさんあるチェーンのコーヒー店で想像を絶するようなものがあるので話のネタにw
あとは〜喫茶店でモーニングセット頼むと食べきれないくらいの食事が付いてくるよ
465 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2006/08/17(木) 19:35:51
天むすは千寿(松○屋に出店してるのもここ)の本店が大須にあるので
出来立てを食べてみてください
名古屋コーチン料理のお勧めは
>>515がお答えします
>喫茶店でモーニングセット頼むと食べきれないくらいの食事が付いてくるよ
いまだにこんなモーニングセットにお目にかかったことがないんだけど。
どこかおすすめおしえて。
味噌煮込みは美味しいね。
名古屋に住み始めてはじめて出会った味だけど、こりゃたまらん。
毎日でも食べたいぐらい。
スレチですまん。
516 :
食いだおれさん:2007/02/03(土) 10:17:59
瀬戸ならレストさかえ。
本郷亭昼食時限定白飯着色漬物喰放題最強伝説
518 :
食いだおれさん:2007/02/03(土) 20:31:59
519 :
食いだおれさん:2007/02/04(日) 09:03:58
>>383 ビストロ坂 Tsukimi 行きました。
3000円で品数が多くてどれも美味しかったです。
嬉しいびっくりでした。d!
品数を重視するところが、いかにも名古屋っぽいな
味噌味だしな
522 :
食いだおれさん:2007/02/04(日) 21:17:05
>>519 ねねね、おいしいよね。お野菜多いし、牛ヒレ柔らかだし、一口ご飯もおいしい。小さいお店でテーブル間狭すぎなのが難ですが・・
>>522 自作自演乙
てか、オマイ普段あまりいいもん食べてないのバレバレだぞ
誉めるにしろ、もっといい誉め方しろよw
>>522 逆にこの程度の客が集まる店ということだな
525 :
食いだおれさん:2007/02/04(日) 22:20:40
本当に性格悪い住人多いわここ。だから名古屋人てバカにされるんじゃないの
馬鹿にされてるのは525
名古屋人全体じゃないから安心していいよ^^
いや、なごやんは馬鹿にされている
馬鹿=522=525だな
529 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 00:12:02
はいはい、話題変えていい? 上社、本郷、一社あたりで手頃な和食の店ないですか。平日昼、女性数人で利用予定、予算2000〜3000円、駐車場有、禁煙席有、が希望です
馬鹿=522=525=529
普通に質問だけでいいものを、「はいはい、話題変えていい?」ってわざわざ書くところがすごい馬鹿。
532 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 00:57:09
名古屋の竹石圭すけって小学生を強姦して捕まったクズ野郎だろ?
>>531 いかにも腐女子のしそうな事だよね。
社会でも周りから嫌われるタイプ。
529=532
必死すぎてアワレ
535 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 12:59:20
536 :
-------v-------:2007/02/05(月) 16:20:07
_____
/::::::::::::::::::::::::::\
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
|:::::::::::::::::|_|_|_|_|
|;;;;;;;;;;ノ /,, ,,\ ヽ
|::( 6 ー─◎─◎ )
|ノ (∵∴ ( o o)∴)
/| < ∵ 3 ∵>
::::::\ ヽ ノ\
:::::::::::::\_____ノ:::::::::::\
537 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 19:21:46
>>530 はい、私=522=525=529ですが それが何か?
>529
名東区の和彩「食房季林」、京料理「福寿」どうだろう。
539 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 20:22:54
まあ悪くはない。
540 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 22:24:56
「食房季林」知りませんでした。北一社小の近くのようで。
>529
テーブル間狭すぎって、ビストロだとしょうがないのかな。
自分もちょっと気になるよ。
すいません、出張で名古屋へ行くのですが
天ぷらでおすすめなお店ご存知ないでしょうか?
>>542 予算が書いてないけど、高くていいなら
天喜、八重垣。 八重垣は天ぷらしかないのでそのつもりで。
場所はどっちも中区。
544 :
542:2007/02/06(火) 06:35:49
>>543 レスありがとうございます。
予算は1万程度です。
八重垣は接待用な雰囲気でしょうか?
一人で行くつもりですので。
「名古屋ルーセントタワー」
京野菜健康志向のイタリアン「ラ エテルニータ」どうですか?
すごく混んでるみたいです。
546 :
食いだおれさん:2007/02/06(火) 11:41:07
「名古屋ルーセントタワー」まだできたてで店は回ってないが、江西、亀島学区員としては、近くの串カツ屋を進める。
裏にはお好み屋もあったんだが・・・
>>545 話題の店や行列店に行きたいなら、どうぞいってらっしゃい
美味しいものが食べたいなら、お勧めはしないかな
548 :
食いだおれさん:2007/02/06(火) 20:35:09
銀座天一はどうですかね?
>>548 俺は好き。天喜や八重垣は行ったことがないので比べられないけど。
ただメルサ館が閉まるので名鉄百貨店に移るらしい。
550 :
食いだおれさん:2007/02/06(火) 21:30:18
全く、にゃごやのカスは酷いね〜 味噌でも舐めてろって・・・
551 :
食いだおれさん:2007/02/06(火) 21:34:07
と、岐阜県人が申しております。
味噌煮込みにはまったって書いたものだけど、やっぱり味噌煮込みって
牡蠣入りとか具沢山って邪道じゃね?
ねぎとかまぼことたまごぐらいが一番美味しい。
マジはまったよ。
>>544 ごめん、どっちも一人で入ったことはない。
八重垣の方が接待が多いとは思う。
瑞穂か、昭和かどっかに、八重垣出身の人が
やってる店なかったっけ?
八重垣も錦にあったときは良かったけど、大須に移ってから駄目になった。
大須の1階はカウンターだから一人でもOKだったと記憶している。
555 :
食いだおれさん:2007/02/06(火) 23:54:27
>>552 貴殿もですかw
店による味噌の違いは千差万別ですね。 これを楽しめると味噌煮込は面白い。
>>555 552ですが、お勧めの店を教えてください。
味噌をぜひ極めたい。
>>556 俺はまるみ亭でなぎら健一が味噌煮込み定食喰ってる場面に出くわしたぞ!
目が合ったんで会釈したら、戸惑いながらもにっこり微笑んでくれた。
さすがフォークの大御所、人間が出来てらっしゃると感心した。
そんな思い出が詰まったまるみ亭も(ry
558 :
食いだおれさん:2007/02/07(水) 11:22:01
今池の梅田屋が最高なんだわね。
>>556 味噌煮込みなら昭和区檀溪通りの「まことや」も老舗です。
「山本屋」ほどは塩っからくないすよ。
560 :
食いだおれさん:2007/02/07(水) 12:19:02
まことやは渋味がある味だよね
562 :
食いだおれさん:2007/02/07(水) 14:41:30
>>557 まるみ亭はいいお店だが、
なぎらは最低の嘘つき野郎だぞ
563 :
食いだおれさん:2007/02/07(水) 23:02:03
まるみ亭はフランス語ではラ・マルミットっていうんだお
来週ぐらいに鍋食べに行こうと思ってるんですが、栄・名駅周辺でデートに使える良いお店教えていただけませんか?お願いしますm(_ _)m
予算くらい書けよ
567 :
食いだおれさん:2007/02/08(木) 18:44:13
デートに使えそうな店の情報をこんなところで手っ取り早く
拾おうとしてるあたり、どうでもいい相手か相当の不細工だな
本当に好きな相手なら
駅のホームできしめんでいいよ
>>564 住吉にある、花田勝のちゃんこのお店いいらしい。
店の名前が思い出せんが。内装がおしゃれだから、女子は喜ぶんでは内科医?
>>569 オマイ普段ろくなもん食ってないなw
そんな香具師が偉そうに人にアドバイスしてるんじゃねえよ!
つうか、あのピザの店の関係者だろオマイ?
571 :
食いだおれさん:2007/02/09(金) 10:41:30
>>564 接待でもあるまいし、デートだったら鍋なんて自分ん家に誘えよ。
その後の展開も楽だし、一石二鳥だろ。
572 :
食いだおれさん:2007/02/09(金) 10:44:05
THE鍋はどうだ?
571に一票
574 :
食いだおれさん:2007/02/09(金) 20:39:50
そんなしょうもない店の宣伝はいらんぞ
で、564は質問しっぱなしでトンズラかい?
>>564はデートに備えて包茎手術とかいろいろ忙しいんだよ
578 :
食いだおれさん:2007/02/10(土) 15:57:19
>>139 その店は評判悪いよね。
味もいまいち、マネージャーらしき人の態度も悪いし、量も少ないのに料金だけ高くて
惨めな気持ちで家路につく羽目になるよ。
580 :
食いだおれさん:2007/02/10(土) 23:53:37
>>578 逆だろ。マネージャーの人も、他のギャルソンもすごく人当たりがよくって、気遣いも行き届いているじゃないか。
分からないことをきけば、ほんとうに自然にまったくいやらしくない優しい感じで教えてくれるしな。
君はそういう部分を知らないんだろ。かわいそうなやつだな。まあ、高いがなw
関係者宣伝乙
583 :
139:2007/02/11(日) 08:35:50
バックパスを受けた139ですが。
リリアーナ、価格と比較してポーションが小さいのは同意。
もっとも、予め希望しておいたところ、グランドメニューからデギュスタシオン風に
少量ずつ出してくれたのは良かった。
味は正直、中の上あたりで、あのサービスでもっているようなものだ。
プロフェッショナルなんだけど素人くさい。JAS的といえば伝わるかな。
某所ではハコが小さいと評されているが、大きなハコでは早晩ダメになるだろう。
2chで自演してまで一見客を呼ぶ必要はない程度に入っているお店だとは思うけど。
上のほうで話題になってた瀬戸市のヴェッキオ 行きました。
お店の内装も料理の盛り付けも素敵でした。
ただ、遠い、名古屋からは遠いね。
すごい田舎に迷い込んだ気持になって不安になりましたw
どっちかというと地元の客中心?
私も先週ヴェッキオ行きましたよ。
店内入ったら田舎であることを忘れるくらい素敵な内装。
お客様も品がある人が多かった。
料理も満足。
地元民が客層なら、品がある人がいるわけないしなー
どっちが本当の情報なんだろ
答え ズバリ、地元民の品のいい人が客層なんでしょう
つうか地元民が品良く見えるくらい585が品性に欠けるだけだろ
589 :
食いだおれさん:2007/02/11(日) 23:50:59
>>580 いや、俺はキライだね。
二度といきたくない店だ。
591 :
食いだおれさん:2007/02/12(月) 09:36:58
>>583 あまりに量が少ないと、ケチ臭くてセコイ印象を与えるんだよね。
せっかくお腹をすかせて今日は奮発するぞと思っていっても肩透かしを食わされるというか、裏切られた気持ちになる。
その上、味もイマイチ、マネージャーも自分勝手で気に食わない要望や苦情は無視というんじゃ、お人よししか行かなくなるよ。
592 :
食いだおれさん:2007/02/12(月) 10:04:11
味は悪くないと思うけどなぁ。
うちの場合ご近所なので
名古屋へ友達が遊びに来てくれた時に安定して使える店。
名古屋のお店って、品数が多いよね。
お値打ちな金額設定で、色々楽しめていいと思うけど、
自分はどちらかというと、ひとつのお皿をじっくり味わいたいタイプなので、
和食以外の店では、品数の多い店は敬遠してしまう。
ポーション少なめにして皿数を増やすのは
’随分昔から’’全国的’な流れだと思うが、、、
595 :
食いだおれさん:2007/02/12(月) 21:16:38
>>584 >>585 ヴェッキオ確かに遠いし田舎・・でもなにがしかサプライズがあるのが面白くて毎月行ってる。無難な味の店とか安いだけの店なら都心でもいくつかあるけど、魅力的な店って辺鄙な所ばっかなんだよね。アクセス良くてココ!って店を探してます
>無難な味の店とか安いだけの店なら都心でもいくつかあるけど、魅力的な店って辺鄙な所ばっかなんだよね。
それはオマエがその手の安っぽい店しか行ってないからだろw
598 :
食いだおれさん:2007/02/13(火) 12:22:18
>>592 そうなんだ。自分の場合は怖くて使えない。
ポーション少ないのも弱点だが、大切なお客さんに失礼な態度を取られる恐れがあるからね。
>>595 ヴェッキオみたいな店も好きだよ。
確かに遠いけど、駐車場広いし、店のスペースもゆったりしていて落ち着けます。
中心部の店だと車で行けないとこ多いし。
栄・名駅なら駐車場なくても妥協するけど、池下辺りでも駐車場ないとガックリします。
「いば庄」の櫃まぶしはなかなか美味しいと思いますが、
このほかにも名古屋でオススメの櫃まぶしのお店はありますか?
仕事で関西地区に行くことが多いのですが、関東ではあまり
食べられない櫃まぶし食べたさに、つい名古屋で途中下車
してしまうほどウナギ好きです。ウナギ処出身なので(w
ところで、落合さんの店が名古屋に出来るのですか?
セカンドの「ラ・ベットラ・ビス」に先日行ったのですが、
本当にCPが良いですよ。前菜はそこそこですが、オススメの
ウニのパスタも美味しく、牛頬肉の赤ワイン煮もソースが
とても旨かったです。
何度も言われてることだが、コスパ云々を言い出した時点でその店はたいした事がないんだよ
CPが良い=最高に美味いわけではないが安いから我慢できる
>>601 お前みたいなのが一番鬱陶しいんだよ。
出てくんな。
604 :
602:2007/02/14(水) 13:51:56
俺はおk?
605 :
食いだおれさん:2007/02/14(水) 13:53:04
600=603
お前いつも自演してるけど仕事してるのか?
2CH楽しいのか?一生頑張れよw
605も鬱陶しさでは変わらんなw
602はオケ
>>603 まあ、600が最初から
>本当に良かったですよ。前菜はそこそこですが、オススメの
>ウニのパスタも美味しく、牛頬肉の赤ワイン煮もソースが
>とても旨かったです。
とすれば良かっただけだな。
ところで トリッパのおいしいお店知ってる人いたら
教えてください お願いします
610 :
食いだおれさん:2007/02/14(水) 17:05:34
最高に美味いもの以外は我慢しなきゃ食べられないないなんて、大変だな。
611 :
食いだおれさん:2007/02/14(水) 17:39:04
最高に美味いもの以外は我慢しなきゃ食べられないないなんて、(貧乏な奴等は)大変だな。
最高に美味いもの以外を我慢して食べなきゃならないなんて、(貧乏な奴等は)大変だな
614 :
食いだおれさん:2007/02/14(水) 18:47:27
質問です、
来月名古屋に行くのですが、名古屋東急から徒歩圏内で美味しい和食のお店ありませんか? あれば教えて下さい、なだ万は何度か行ってるのでそれ以外でお願いします。
名古屋は全部味噌味だから止めた方がいいよ
美味しいとこなんて無いし。
616 :
食いだおれさん:2007/02/14(水) 23:50:52
美味しいじゃなくて噌味しいって言葉を使えよ名古屋星人!
と阪在者が申しております
>>613 600は601に突っ込まれたのが、余程悔しかったんだなw
てか、CPって妥協してるって事だからなあ・・・・
で
>>610へ続く
CPの意味もわからんのが何かほざいとりますナ。
600です。
あまり深く考えもせずに「CP」と使ってしまいました。
確かに>607さんのように言ってればよかったと思ってます。
ごめんなさい。
621 :
食いだおれさん:2007/02/15(木) 09:21:08
>>619 歯科業界だとCPは根管治療に使う薬剤の略語。
名古屋人は‘お値打ち’って言葉に弱いらしい
デパート勤務の子が言ってた
名古屋だとCPはセントラルパークを意味するな
>>600 過去ログで割りと評判良い鰻屋は「うな富士」「川長」といったところですか。
自分はひつまぶしは食べないのでわかりませんが、長焼きは美味しいです。
625 :
食いだおれさん:2007/02/15(木) 21:23:08
うちらの業界だとクリニカルパスかな
でもCPよりCTの方が馴染みがあるなw
お店の名前を「さん」付けするのって、最近の傾向なの?
なんか、むず痒いw
ペットに餌を’あげる’時代だから我慢しな
>624さんへ
ありがとうございます!
今度探してみます。
歯医者って「医者」とつくけど、むしろ「技師」だよな
歯学部って妙に偏差値低いしさ
歯医者って要は医学部入学を目指した敗者のなれの果てだろ
>>630 そう言えばあの妹バラバラにした香具師も敗者死亡だったな
632 :
食いだおれさん:2007/02/16(金) 19:55:15
>>614 名古屋でなだ万逝くヤツにどんな店を教えればいいのか・・・。
元金谷ホテルの地下のすし屋に行ったら?
オ・シャポン・ドール と TSUKIDATE
ここ美味しいですか?
A店(2万円の懐石料理):美味しいけど2万円出すんだから当たり前。
B店(1万円の懐石料理):1万円にしては安い。1万5千円の価値がある、お値打ち。
さて、どちらの店の方を選べば良いのでしょう?
635 :
あつし:2007/02/16(金) 23:07:58
なだ万って店どこにあるんじゃ?
636 :
食いだおれさん:2007/02/17(土) 00:04:06
637 :
食いだおれさん:2007/02/17(土) 07:34:58
>>635 東急ホテルに入ってなかったっけ?
>>634 高いからうまいの当たり前って意見は
本当に美味しいモノを食べた事ないから言う意見。
ホントにうまいもの喰ったら高くても仕方ないって思うよw
638 :
634:2007/02/17(土) 08:59:33
>>637 おぉ〜、その意見待っていました。私もそう思います。
でも名古屋人の中にはB店という人が多いのでw
卓楽っていい?
よく会社の人が使ってるけど、接待向きのお店ですかね?
カゴメ屋って潰れたのか。
うまい洋食屋ってありませんか??自分は文化洋食店、プランセスがお薦めです!
641 :
食いだおれさん:2007/02/17(土) 12:24:10
>>640 オマイのお勧め程度ならどこで食っても大丈夫だろ
>>640 カゴメ屋?文化洋食店?ハァ?
程度の低い話は他所でやってくれよ!
そのうちガストがお勧めっていう香具師が出てきそうな流れだなw
おいしいとんかつを食わしてくれる店、知りませんか?
キムカツとかじゃなしに、正統派なとんかつで。
つ すず家のヒレかつ
ここはいつからBグル板に?
650 :
食いだおれさん:2007/02/17(土) 16:58:07
>637
高くて不味い店なんて、腐るほどあるもんな。
たとえ高くたって、美味い店ってのはやっぱ貴重。
651 :
sage:2007/02/17(土) 17:32:10
>>642浅野屋もいいですね!
今池は洋食の激戦区ですなw
後、キッチンヒロとか。
文化洋食店とか浅野屋とか、ファミレスよりマシって程度じゃねえかよ。
一体いつから予算2Kとかの貧乏さんの貧乏舌自慢スレになったんだ?
ヒマな店主が張りついてるなぁ、相変わらず。
お前の店が儲からないのは不味いからだよ。
浅野屋でも行って修業したらw
654 :
食いだおれさん:2007/02/17(土) 23:38:37
>>640 19号線 泉3の「呆喰亭 信夫(しのぶ)」という店が結構よかったですよ。いわゆる洋風懐石コースで。ハンバーグとか炊き込みご飯とか家庭的で好感持てました。夜のコースでも3150円くらいだったと思います
「呆喰亭」
この時点で終わってるキガスww
656 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 00:03:24
名古屋駅で美味いところ教えろや君ぃ
またコスパ厨が出てきそうな流れだ・・・
>>656 駅地下のマック
100円メニューのコスパがサイコー!
「エビフライ定食¥1050円をいただきましたが、量がいたって女性向きという感じ。
エビ3本を期待しましたが、2本です。付け合わせのサラダはキャベツの千切りが少々のみ。
ご飯は、なにも言わないと、普通盛りで小ちゃわんです。量を期待する男性にはお勧めできません。味は、能書きがいろいろある割には普通だと思います。」
以上、浅野屋の口コミより
つまり浅野屋=CP最悪ってことか
661 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 01:05:05
>>659 浅野屋は本当に量が少ないね。
>>651 ヒロ?あそこは激マズだよ。
近くに名古屋で2番目に美味い店と看板に書いてある店があるけど
そこもたいしたことない。
>>645 とんかつなら一社駅近くの「かつ一」がいい。
またコスパか・・・
名古屋のスレらしいや。
663 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 08:18:02
浅野屋を定食屋と捕らえるならちょっと高めかもね、
洋食屋だと思うならとても安いと思うな。
あそこが高いと思う人は宮本むなしに行ったらいいよ。
浅田(加賀会席)
タワーズ12階にある料亭。昼と夜、それぞれテーブルとお座敷個室で利用。
玄関には香が漂い、室内は橘色で調えられ、外の喧騒が嘘のように静かで落ち着ける。
料理はお造りの素材と加賀野菜を中心に季節感を出そうとしているのか、一部は
金沢からの直送で、品数は過不足なく、まったく会席の型通りに出てくる。
量は少なめで、加賀料理だからとて特に感動はないが、くせのない味。
最後に選べるお食事は、塩だれで手繰る蕎麦がおすすめかな。
高いコースでも感動度は変わらないので、月替わりの1万円会席で十分だと思う。
ほどよい設え、そこそこ上質だが目立たない器、誰にでも受け入れられる素材と料理、
特徴のない高級酒、温か味はないが教育の行き届いた接客・・・
接待。ここは接待の店だ。
「今日はひとつ美味しいものを御馳走するよ!」と彼女後輩を連れていく店ではない。
逆に両家初顔合わせなど、好みの読めない、親しくない年配の客を大過なく迎えるには最適。
>>663 オマエはまず洋食屋って言葉の意味から勉強してこい!
東海ウォーカーとかに載ってる店の話題はいらんぞ。
東海ウォーカーなんぞ見てるヤツに言われたくないよなw
どっちの店のこと? 浅野屋、浅田?
>味は、能書きがいろいろある割には普通
って、そんな店だめじゃんw
またヒマな店主がケチつけてんのかw
日曜定休なんじゃねえの?
672 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 13:27:59
>>670 同業者の妬みと思う時点で三流料理人確定 m9(^Д^)プギャーーーッ
673 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 13:30:29
三流雑誌に広告出すような店は味噌
某店のシェフがここに書き込んでるのを満喫で見たことあるよw
客を取られないように新しい店を頑張って叩いてた
面白いから携帯で噛み付いてやったら関係者扱いされたなぁw
677 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 17:41:41
>>669 浅野屋さん色々と工夫していて美味しいよ。
>>659が拾ってきた口コミがどこの物かわからないけど、
全然解かってない人が書いたものだね。
ドミグラスだってとてもよく出来ているし、
料理の作り方もちゃんと方向性の出ている
主張のある料理だ。
わからない人には「普通」に感じるだろうけど。
と、某店シェフがほざいてますw
>>675,
>>678 アンタら、味音痴のくせに食い物屋目指したのが間違いなんだよ。
リアルで浅野屋行って食ってからケチつけてごらんよw
681 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 23:15:19
>>680 普通って言い方が確かに当たるかもしれないが、
見えない努力はわかる人にしかわからないものだからね。
君は普通だと思っていればいいんじゃないか。
あれを普通って言える人はろくな経験してないか、
いつもあのレベルのもの喰ってるかどちらかだからね。
682 :
食いだおれさん:2007/02/18(日) 23:50:48
683 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 00:04:18
要するに、
679=普段安いものを食べてるからハードルが低い
680=普段から質の高いものを食べてるからハードルが高い
ってこと?
もしくは、
679=浅野屋関係者
680=一般客
ってことか?
なんちゅう分析w
安い舌って言われるのを極端に嫌う人が住み付いてるな
関係者乙とか言っちゃって恥ずかしくないの?
686 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 00:34:53
金取ってるプロなんだから工夫して当たり前だよな。
その工夫を分かってもらえないから逆切れって、方向性が間違ってるか、努力が足りないんだよ!
つうか洋食屋ごときで熱く語るなよな(爆)
689 :
642:2007/02/19(月) 11:46:45
浅野屋を紹介したのは俺だけど、ホント変なのがいるなこのスレ。
690 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 11:49:55
↑オマエはBグル板に張り付いてろ!
まあ評価の問題だから、どこまで討論しても平行線だな。
そんなにお勧めなら浅野屋一回行ってみるけど、お勧めは何なの?
値段とか気にしなくていいよ、予算2000円以内とかセコイ事は言わないからさ。
本当にうまい物が食べれるなら、流石に何十万はあれだが何万くらいなら痛くない。
692 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 14:48:15
>>690 お前はじゃがいもの皮むきからやり直しだな。
693 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 15:08:31
一宮市なんだけど、なまずやってお店の
うなぎは美味しいよ〜
客の来ない店主がウサ晴らし、哀れだなー…
696 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 18:21:26
>>695 客の来ない店のヘボ料理人が暇つぶし、哀れだなー…
697 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 20:43:43
>>688 例えばデミグラスソース。
既製品のモノに工夫して出しているお店と
自分トコで作っているお店。
どっちが普通でどっちがいいものか解かるよね?
自家製よりも既成品の方がわかりやすくはあるけど、
お店としての方向性が現れるのは自家製。
その方向性が理解できない人は…
>>691 だから浅野屋は安いってばさ。
定食1000円以下からあるよ。
>>697 俺の行くところはデミグラくらい全部自家製だけどな。
てか、既製品つかってるような店行かないよ。
それに691は安いものとかコスパがいいものを食いたいんじゃ
なく、美味いものが食いたいから自信を持って勧めるものは
何だって言ってるんだろ。
数万かかっても美味ければいいってやつに1000円以下でも食え
るっていう情報伝える必要あるのか?
浅野屋に通ってる奴等って、こんなにオツムのいかれたのばっか
りなのか?
そうだとすれば、試す価値すらなさそうだな。
>>698 マジレスしてるみたいだけど、
>>697は誉め殺しのネタだろ?
>>697がマジで浅野屋ファンだとしたら相当イタイ奴だが、そんな奴おらんやろw
>>676 君は俺が漫喫でエロサイト見てると覗き込んでくるメガネ君かい?
どうせ697=698=客の来ない店主の暇つぶしだろ
アホくさ
702 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 00:42:50
自演かどうかは不明だが、
>>697がきっこ並みのおバカって事は分かったw
703 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 01:05:55
>>702 きっこ?あんなアフォ丸出しのブログ読んでるの?
文化放送の水谷加奈アナのお友達みたいだけど、、、
おまいも読んでるんじゃねーかw
と言って欲しかったの?
>>645 おいしいトンカツ
1.桜通伏見の東急イン一階にあるレストラン「オルカ」にいきなさい。
バブル初期に土地投資で失敗して閉店を余儀なくされたトンカツの名店
「八千代」直系のおいしいトンカツがここでは食べられます。サラダも
おいしいです。
2.遠くてもよければ「キッチン雅木」に行きなさい。巷で評判の牡蠣
フライは個人的にはそれほどとはおもいませんが、「黒豚トンカツ」は
うまいです。3月6日になるとここの支店がミッドランドにできます。
3.ふつうのトンカツでよければ、タワーズの恵亭に行きなさい。
ここは和幸の別ブランドのお店です。昔はホントに上等のトンカツを
作ってくれていた「幸亭」という和幸の高級ブランド店が名鉄グルメ館
開館時にあったんだけど閉店しちゃったね。
4.庶民的なトンカツなら「比呂野」や「ながら」、「金鯱山」や「気晴亭」
もいいです。
5.新栄の「石川」もうまいですが料金は高めです。
6.店が汚くてもよければキッチン千代田もいいと思う・・。
706 :
645:2007/02/20(火) 05:18:07
>>705 や、これはご丁寧にどうも。
イチオシはオルカのようなので、次のとんかつの機会はそこへ行ってみます。
5、6も行ったことがないので、そのうちに。
金鯱山は、かつはともあれソースが好きなので、店舗改装完了したら、
久しぶりにお邪魔しようかと思ってました。
ちなみに、先日は結局しゃるまんという店へ行きましたが、
確かその近くにも八千代系の店がありましたね。
今度そっちへも行ってみますよ。
707 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 08:32:40
オルカいいよね
708 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 09:48:43
>>698 >デミグラぐらいって発言で
既製品使ってるお店って丸わかりですねw
だまされてるんだな〜、
もうちょっといろんなところで食べた方がいいよ、
いいところも悪い所も。
今行ってるところは悪い方みたいだからそれはそれでいい勉強になるね!
浅野屋なんてどうでもいいが、697が相当なDQNって事は分かったw
710 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 09:57:12
708も697並みのDQNw
つうか多分同一人物だなw
安舌の貧乏人がファビョってるようにしか見えないよ
>>705 浅野屋廚だったら矢場とんとか勧めそうw
IDが出ないって便利だなw
714 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 16:23:31
ID出なくても697=708ってことは明らかだけどなw
715 :
食いだおれさん:2007/02/20(火) 16:51:15
なんで悔しそうなの?
みんな同じ人なの?
janeはでないよ
ヘンなのはみんな同じ人だよw
安い舌の人も一人っぽいね
ここで評価の低い浅野屋や文化洋食店だけど相変わらず昼時は満員だし夜も結構混んでるんだよなぁ。
店名も出さずにただケチつけるだけって人はやっぱり同業なのかも。
集客力と料理の美味さは必ずしも比例しないって事知らないお馬鹿がまた沸いたかw
722 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 07:48:21
うちは味がいいのにお客が来ないんだよね、という人いるねぇ。
いるけど、オマイらの店は一日に売上どのくらいあるの?
店って言っても当然自分の店だよな?
まさか「働いてる」店ってことないよな?
724 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 08:07:30
ここはお客のスレじゃないの?
720の理論で言えばマックに最高の評価を与えなければならなくなるな
ヒマな店主が続々登場。
あ、一人で連投かw
727 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 12:30:25
ランチタイムなのにカキコしてるヒマがあるとは、
相当ヒマな店のダメ料理人だなオマイはww
馬鹿舌の貧乏人相手に金稼いでる店が儲かるとオマイらなんか徳するのか?
あれだろ、自分の馬鹿舌ぶりに薄々気づいてるから、自分と同じ馬鹿舌な奴等が集まれば恥ずかしくないからだろ?
馬鹿舌が何人集まっても、絶対評価ってのは変わらないんだぞ。
99人の馬鹿舌に支持される店よりも、本当に旨いものを出す店を紹介してくれよな。
出た出たw
730 :
↑:2007/02/21(水) 13:13:05
馬鹿舌の貧乏人ハケーンw
相当貧乏舌って言われるのが嫌みたいだけど
まともに出汁をとれなかったお前の母ちゃんや
美味い物食べさせる経済力がなかったお前の父ちゃんが悪いんだから気にするな
つまり、浅野屋とか文化洋食店はそんな母ちゃんや父ちゃんに感謝しろってことだなw
よほどヒマなんだろうねぇ、しっかり張り付いてるんだもんなw
734 :
↑:2007/02/21(水) 14:29:31
馬鹿舌の貧乏人マタハケーンw
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737 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 15:49:22
今日は相場が良く動いたからデイトレ回転して280ティックくらい抜けたよw
738 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 15:58:55
なるほど、ランチが「浅野屋」から「梶川」になるわけですね。
739 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 16:22:29
デイトレーダーのランチは宅配のピザジャマイカ?
梶川、ランチの予約なかなか取れねーぞw
741 :
食いだおれさん:2007/02/21(水) 17:56:39
竜田川の頃と比べてどーよ。
742 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 08:28:07
一宮市内の喫茶店行脚してみてください・・・
どの喫茶店でもコーヒー一杯でトースト、サラダ、ゆでたまご、ちゃわんむしなどが
ついてくる・・・(変わった所だと、うどんとか、みそしる、おにぎり、焼魚なんか出てくる
ところも・・・・)中にはバイキング形式をとっている喫茶店もあり、競争は激化の一歩をたどって
いる模様・・・・朝食時間帯以後は、どの喫茶店でも、コーヒー頼めば、少量の菓子類(主に柿の種や、
あられなど)がついてくるので少しうれしい・・・
743 :
↑:2007/02/22(木) 09:50:16
スレタイ1000回嫁!
ざっと読んだが役に立たないスレだな
>>744 確かに洋食屋とかのくだらんBネタばかりだな
浅野屋とか文化洋食店とか・・・・
本当にうまいもの食わす店のネタを提供してくれよな
747 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 17:36:23
ここで叩かれない店などない!成金は他人を見下すことでプライドを保つからな。
と、その成金にもなれないニートが喚いてます
日曜日は仲田のよこた
昨日は瀬戸のヴェッキオ
今日はフチテイかシェトトあたり
うまいものは大好きだが、最近糖尿が心配。
43歳、身長167cm体重87kgの自営業男
750 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 18:18:31
>>749 糖尿めんどくさいから
今のうちに節制した方がいいよ。
運動するだけで全然違う。
車やめて電車と歩きにしなよ。
751 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 18:20:14
>>746 浅野屋で十分だろ。
>本当にうまいもの食わす店のネタを提供してくれよな
本気でこう思ってるのなら、
関東のスレや海外旅行板に行った方がいいぞ。
752 :
↑:2007/02/22(木) 18:28:51
だから馬鹿舌の貧乏人はでてくるなって!
>>本当にうまいもの食わす店のネタを提供してくれよな
>本気でこう思ってるのなら、
>関東のスレや海外旅行板に行った方がいいぞ
( ',_ゝ`)プッ
この浅野屋厨って本当に程度低いな
ひょっとして岐阜県人なんジャマイカ?
>>746は客が来なくて困ってる店主。
浅野屋と聞くと書き込まずにいられなくなるから気の毒ですねw
756 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 19:09:06
岐阜シティタワー43から見下ろされるぞ!
>>750 と、言いつつ、結局大門のあぶさんでホルモン食ってきた。
ここの味噌だれホルモン、本当にうめえな。
浅野屋厨のせいで、完全にB級グルメの板になっちまったな
760 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 21:28:46
大名古屋ビルヂングに勤務してるんだけどよぉ〜。
地価1階にどんぶりキッチンっていうどんぶり屋(主に天丼)があるわけ。
そこそこうまいから5年くらいかよってるんだけど、バイトがくそなわけ。
あ〜、むかつく。
761 :
食いだおれさん:2007/02/22(木) 21:44:11
762 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 00:02:56
名古屋市の千種区周辺で安くて美味しくて雰囲気がいい韓国料理店ありますか?
できれば詳しく教えて下さい
ちなみに20代のカップルです
またB級ネタかよ、キムチ臭いネタはどこか別のスレでやれよ
つうか、お前以前鍋が美味いとこ何処か尋ねてバックレた香具師だろ!
オイコラ、ヒマ店主。
鬱陶しいからどっか行けよw
765 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 01:46:18
普通に初めて聞いたんだけど!
お前頭やられてるな
頭冷やしなさ〜い
シバくぞボケ
引っ込め
普お頭シ引
??
>>764 この時間だったら、さすがに繁盛店の店主でもヒマだろww
>>763みたいなケチつけるだけの能無しはなんとかならんもんかね。
ま、梶川が出たら何も言えんようになったけどw
769 :
↑:2007/02/23(金) 02:19:32
と、梶川が最高級と思ってる馬鹿舌の貧乏人が言ってます
>>763 大門の「あぶさん」はうまいぞ。
鶴舞「真佐可」のお母さんがやってる店だ。
ほぼ同じ味つけだから、「真佐可」が予約できなかった時は、「あぶさん」を薦める。
真佐可の長所って味付けじゃなくって、肉の質なんじゃないか。
味付けがほぼ同じでも、肉自体はどうなのよ?
あぶさんって気になってググッてみたら、いきなりPSの紹介が
トップに出てきたぞ。
やっぱり、あんまし期待できなそうだ。
>>771 あぶさん、肉質いいよ。
特にホルモン、レバーなどの臓物系が安いしうまい。
俺的には、コストパフォーマンスの点で
真佐可>>あぶさん>南大門>新羅館>三六
その中で三六は異質だろ。
リボン出身の中じゃダントツでお値打ちだけど。
またコスパ厨が来るかなw
コスパはもうエエっちゅうねんw
もうBネタ、チョソ、コスパの話題は禁止にしようぜ
同じB級グルメでも文化屋洋食店というのは「?」だけど、池下のグリルプランセスの生牡蠣や
大須のキッチントーキョーは大人の洋食屋という感じがして好きだ。
>>774 しかし、やっぱりコストパフォーマンスは重要だと思う俺・・・
というのは、たとえば天ぷら、「あやめ」で天ぷら食ったら18000円だよ。
だけど、光村で好きなもの、腹いっぱいになるまで注文してビール飲んでも1万円いかないだろ?
雰囲気とか考えずに、自分の心に素直になってみて・・・あやめと光村、どっちが旨いと思う?
たぶん、名古屋のグルメ通の100人のうち99人が光村と言うと思うね!
接待で使う店、プライベートで自腹で行きたい店・・・その違いなんだよ、コストパフォーマンスというのは。
778 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 12:32:06
>>777 その話は微妙に筋違い
高いものじゃなくって、旨いもののスレなんだから
普通に光村サイコーでいいじゃん
>>777 ちなみに、天ぷらで自分的に採点をつけるとすれば
光村>天良>>>>>>>>あやめだと思う
780 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 13:18:11
要するに、
高いけどウマイ ⇒ ◎
安いのにウマイ ⇒ ◎
値段の割にウマイ ⇒ ×
ってことね
781 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 13:56:51
>>776 プランセスうわさを聞いて行ってみたが時代が違いすぎる。
あれがノスタルジックでいいという人もいるのかもしれんが・・・
コスパもやたらケチつけるのは一人だけだからある程度はオケなんじゃない。
プランセスの売りはでっかいハンバーグだよ。
ってまた微妙にコスパに絡んでくるけどw
>>779 「天富」はどのあたりかねぇ。
天ぷらなら、どんどん亭がコスパ最高!
>>781 池下のグリルプランセスが好きな俺は東京上野・鈴本で落語を聴いた後、
近くのぽん多でカツレツを食うのが好きだ。
プランセスとはそういう嗜好の店だ。
>>782 プランセスで一番好きなのは「グリル・ド・チキン」と
「生牡蠣のカクテルソース」
ハンバーグなんて子供が食べるものだし、こちとら血圧が気になる世代なんてハナっから
注文しない。
>
>>777 「光村」いいね。安いし、美味しい。
ただ、今でも十分美味しいけど昔はもっと美味しかったような希ガス。
昔の店(清水口 某病院裏)の頃はほんとに小さな天麩羅屋だったんだけどなぁ。
当時は、天麩羅以外でも刺身や焼き物がかなり美味しかったんだけど今はどうなの?
ああ、あと女将さんが漬けた糠漬も美味しかったよ。
788 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 18:17:07
かなりキモいのが一名いるなw
落語がどうとか、どうでもええよなw
16:06-6:57ねぇ。
アイドルタイムに書き込み乙w
791 :
食いだおれさん:2007/02/23(金) 22:33:24
うちのオーナーもたまにカキコしてるみたい
新しい店に常連客取られて料理長に八つ当り
挙げ句の果てに2chで工作活動・・
なるほど、血圧気にするわけだw
名古屋はあんまし美味しいもんないで
まだ東京や沖縄のほうがましや
他店を叩くのは素人です。私は以前、知り合いに某レストランを叩くよう頼まれました。
しかし、ストレートに叩くより関係者を装って宣伝ぽい書き込みをする方がベター。
その料理長を誉める書き込みで餌をまいたら、案の定何人か食いついてきましたよ。
数スレ前のことなのでもう時効ということで。結局その店軌道に乗りましたけどね。
妄想全開ですね。
今日もおヒマでしたかw
>>793 では、どこの土地に美味しいものがあるの?
「まだまし」程度じゃなくてね。
>>796 マジレスすれば国内じゃ東京だろ、やっぱり。
スレタイの立場が…
799 :
食いだおれさん:2007/02/24(土) 16:31:53
こんにちは僕です。
今、名古屋の栄にきています。
ところで以前どこかの誰かに聞いた「シャチホコ丼」という食べ物を
今から食べられるお店はないでしょうか?
黒川という所にあった「どんぶりや弘太郎」という屋台は風に飛ばされて消えてしまったそうです。
志ヅ重というお店は平日のランチしかやってないようです。
よろしくお願いします。
800 :
食いだおれさん:2007/02/24(土) 18:41:30
>>800 聞いた事あるな。
どっかのB級セットメニューだったような・・・
自演するなら、きちんとやれw
シャチホコ丼ねぇ
ネーミングのセンスの無さから考えてもパスだな
803 :
食いだおれさん:2007/02/24(土) 23:42:37
しゃちほこシューマイなら知ってるけどな、
シャチホコ丼は知らない、残念だ。
少なくとも「名古屋名物」といえるほどの通俗性はないな。
店の安直オリジナルじゃないの?
丼飯の上にエビフライが2つ立ててあるとか、その程度だろ。
某フレンチに行ったのですが、幼稚園のママさん軍団がすごい勢いで
喋り捲ってて喧しかった。雰囲気台無し。恐るべし、オバさんパワー。
おばさんグループは店にとっていい客だから、さすがに煩くても
注意できないよねぇ…注意する漢な店主っているんだろうか。
そういう店主はランチなんかやらないんじゃないか?
子供禁止の店は知ってるけど、ランチはやってるよ。
おばさん禁止って差別になるし、それは拒否しようがないよ。
808 :
食いだおれさん:2007/02/25(日) 20:29:43
この間、一生懸命食べてるときバイトが料理を両手に持ってきて
テーブルの上片付けて場所空けてくれって態度で黙って突っ立ってた。
もちろん手が空いてたらこっちも片付けるけど、一生懸命食べてたし、その態度が
あまりにも偉そうだったので「置いといてください」って言ったら、持ってた料理を
テーブルにガシャン!って置いてふんって態度でむこうへ行ってしまった。
アスナル金山の上海湯包小館。前も店員がむかついたときあったんで、何かなーって。。
809 :
食いだおれさん:2007/02/25(日) 20:30:57
キター基地外スレッドが上がってキター
810 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 09:45:17
>>808 上海湯包小館なんかに行った事自体が大間違い
猛反省しなさい
811 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 09:57:01
>>808 あそこのバイトちゃん達はねえ…。
あれだからねえ…。
HPにクレームつけたら?
813 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 10:29:39
すっかりB級グルメの板に成り下がっちまったな、ここ
そこで、そろそろヒマな料理人の出番だろw
815 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 15:55:19
時代の流れの要求だからな
816 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 16:23:44
つまり、ナウなあれってことか・・・・・
そうであれば次に登場が想定されるのは岐(ry
817 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 16:34:28
>>816 おいニート!他人に迷惑になる事ばかりするなよ
818 :
食いだおれさん:2007/02/26(月) 18:39:10
>>817 で、オマイは客の来ない店の店主かヘボ料理人のどっちよ?w
質問
数年前OFF会で連れて行ってもらった、2chのコテハン「ゆめすけ」氏の経営する
お店「楽」に行きたいと思っているのだが、もう何もかもうろ覚えでなかなか
住所or電話番号へ辿り着けない。
ぐぐるとゆめすけ氏のスレの過去ログは出てくるのだが、現在のスレが見つからず
途方に暮れている。
誰かタスケテ……
820 :
新谷ピリ辛チャーシュー麺硬めネギ多め最強伝説:2007/02/27(火) 00:11:50
いこまい
821 :
食いだおれさん:2007/02/27(火) 02:30:03
本郷亭昼食時限定白飯着色漬物食放題麺汁不要最強伝説
新谷とか本郷亭とか行く奴の気が知れん
823 :
食いだおれさん:2007/02/27(火) 19:11:58
名古屋コーチンの美味しいお店しってる方いますか?
ネットで調べても出てくるのは超高級なお店か自演くさい口コミか・・
ちなみに上の方、私も本郷亭好きです。
>>823 名古屋コーチンなら植田の吉昶は?
それから意外な穴場なんだけど、味噌煮込みの山本屋のコーチン焼き鳥もうまい。
825 :
食いだおれさん:2007/02/27(火) 19:29:56
ありがとうございます。
できれば名古屋駅からタクシーでそこまで遠くない位置で
(栄や金山なら良いのですが)
居酒屋っぽい雰囲気の所がいいのですが・・
植田、近ければいってみたいです。
>>825 植田は名古屋駅から遠いです・・・
それにここは居酒屋というよりも高級鶏料理店。
タクシーで5分ぐらいなら、鳥銀という店があります。
ここは名古屋コーチンの老舗有名店ですが、値段は大衆的です。
今日のぴったんこかんかんでやってた、
取材NGのステーキ屋誰かご存知ないですか?
名古屋コーチンなら
『清松』だろ
829 :
食いだおれさん:2007/02/27(火) 21:24:28
>>823 本郷亭好きの味覚障害者なんぞどこで食っても一緒だろ
830 :
食いだおれさん:2007/02/27(火) 21:52:04
本豪邸は前半はおいしいと思うぞ。 後半はおまいらの想像にまかせる。
どうよ?
「神楽屋佐助]っていいですか?
>>831 凝った魚素材の和食のコース(6−7品)が出てくる。
ただ、全体に量が少ないので、年配の女性向きかな。
たぶん20代男ならコース全部食べても満腹しない。
833 :
食いだおれさん:2007/02/28(水) 09:21:02
>>830 濃い味付けで美味しいと感じるだけ。
吉野家と同じだろw
>>827 俺もここの人なら知ってるかもと思ってきてみたが
やっぱわからないかな
835 :
食いだおれさん:2007/02/28(水) 15:52:58
age
836 :
食いだおれさん:2007/02/28(水) 16:28:11
>>832 神楽屋って宣伝が上手いのか。予約でいっぱいだね。
ママさんのおしゃべりグループが多そう。
味付けが濃いというか、いまいちだった。
838 :
食いだおれさん:2007/02/28(水) 20:06:51
近江屋も美味しいよ
>>837 神楽屋佐助は味が濃いということはないでしょ。
むしろ「しんじょ」なんかは味が薄いと感じるぐらい。
月代わりのコースの料理によって違うんだろうけど、決して味が濃い店ではないよ。
ただ、とにかく量が少ない!
夜のコースの真ん中のコース(5000円ぐらいだったか)を2回ぐらい食べたけど、品数は多いんだけど
デザートまで食べても腹8分めどころか6分目ぐらいにしからならないから、家に帰ってまた
お茶漬けを食べたぐらい。
神楽屋佐助は量少ないね。
味付けは微妙。
雰囲気で売ってる店じゃないか。
>>840 オマイはオレですかw
神楽屋佐助は可も無く不可も無くのレベルだな。
コスパ派はたぶん気に入らないだろうな。
てか、あそこの社長個人的に知り合いだからあまり悪い事言いたくないんだけどねw
842 :
食いだおれさん:2007/03/01(木) 01:05:46
そだよ
>>841 だいたい懐石料理って、きれいな器にほんの少ししか乗ってないから
女性向けで成人男子には量が少なすぎるのはデフォなんだけど、それにしても・・・
料理が7品も8品も出てくる神楽屋の5000円のコースで全く腹が満たされない俺が、
加茂免の幕の内みたいなちょうちん弁当でそこそこ満腹になるのはなぜだろうといつも思うよ。
>>843 健康的といえば、健康的だけどね<神楽屋佐助
自分は1回行けばそれでいいや。リピする気にはならない。
リピしてる人は、何かを期待し続けてるのか。
雰囲気だけであの料理なら、茶寮の方がいい。
自分は佐助に行くぐらいなら匠の方がイイな♪
値段がだいぶ違うけど〜。
846 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 02:04:13
俺もそうだと思ってたよ
>845
匠って?
中村区の寿司けんっていう寿司屋行ったことある人いる?
白木のカウンターだけの小さい店だけど、ここのアナゴはうまいよ。
849 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 15:23:49
逆に寿司けんって穴子以外が普通なんだよね
ま、俺が行ってたのって10年も前の話だから今はどうか分からんが
>>849 10年前かあ。
今は予約しないと入れないぐらいの人気店になってるよ。
851 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 15:51:04
そうか、その後TVに出たりしてるからねえ。
マスコミの影響力は凄いからなあ、例えそれがPSだったりしてもさ。
ただ、以前と同じクオリティだったら予約してまで出向く気はしないなあ。
むしろチヤホヤされて劣化してないだろうか・・・・
>>851 俺はむしろ以前を知らずに、最近、取引先の社長さんに連れて行かれたばかりだから昔のことはわからないけれど。
少なくとも、名古屋で名店といわれる植田の弥助とかよりも落ちるとは思わない。
中村区の中でもわかりにくい場所にあるので、ほとんど注目されていないみたいだが・・・
>>853 寿し銀、言ったことがないので、なんとも答えられない。すまん。
俺の場合はかわいがってもらっている取引先の社長がグルメなので、その人が旨いと思う店にあちこち連れて行って
もらった。
寿司なら、弥助とか、月見寿司とか、おけい寿司とか、西尾のなんとかという店とか。
うはw
856 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 20:56:01
寿司は「あおやま」がいいなぁ。
857 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 21:35:44
竹石圭佑・20歳
中華人民共和国安徽省出身
おそらく現在は愛知県名古屋市に生息中
統合失調症と精神遅滞を患っており週に3〜4度精神科に通っている…らしい
窃盗(主に万引き、下着泥棒等)、強姦を繰り返しに繰り返すが前述の通り精神疾患の為、ことごとく無罪に…
もはや名古屋市を代表する汚物で非常に有名
858 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 21:49:05
月見すしかいw
>>827=834
自演乙
ヒントぐらいは書こうかと思ったが
絶対に教えたくなくなった
860 :
食いだおれさん:2007/03/03(土) 00:50:43
久かよw
でもさ、このスレの住人、いったい何パーセントぐらいが実際にその店で食べたことがあるの?
なんか有名グルメサイトの情報に頼って、味のコメントもそのサイトにあったのをそのまま鵜呑みにしてない?
時々、そんな疑惑を感じる俺は静岡から名古屋の某和食店で修行中の28歳。
>>861 たとえばさ、このスレでは「真佐可」は焼肉では一番ということになっているけどみんな本当にそう思ってるの?
有名芸能人がきてるから、とか、いろんなサイトでここが名古屋一だという情報に踊らされていない?
自分は前スレから幾つか評価を書いているけれど、現実に行った店だけだ。
評価サイトは幾つかあるけれど、評価はけっこうブレていないか?
万人が認める名古屋一ってそうないだろうし。
まして2ch、おかしなことを書けば容赦なく突っ込まれるし、唐突に荒れるのを除けば
このスレは案外まともなレビューだと思う。
イタリアンシェフだという人が作っているグルメサイトをみんなが信仰しているのを見ると
現役の和食料理人の俺も、そういうサイトを作って対抗してやろうかと思うよ。
だって、和食ではもっと旨い、もっと安い店がたくさんがあるからね。
それから、美食OLとかいう女性がやってるサイトの評価。
あれぐらいあてにならないものはない。
彼女は普通のOLよりは食べ歩いてはいるものの、味の好みが偏りすぎていて
訪れるのもちょっとメディアが取り上げた小奇麗な店ばかりorz
865 :
食いだおれさん:2007/03/03(土) 11:16:11
>>862 真佐可も悪くないけど、オレは雅が好きだったなあ
もうなくなっちゃったけどさ
>>861-864 マスコミとかに取り上げられてる店に喜んで通ってるのは舌じゃなく
耳や目でしか料理を判断できない奴等だから、放置しとけばいいじゃん。
元々味覚は十人十色なんだし、一つの店に一つの評価だけって事はないよな。
867 :
食いだおれさん:2007/03/03(土) 13:25:22
>864
○音さんのサイトのこと?
庶民的な店の紹介が多いのが人気の秘密なのかねぇ
基本が褒め上げなので全く参考にならないw
869 :
食いだおれさん:2007/03/03(土) 14:49:23
一回行っただけでダメと断定して、他人に「行く価値なし」と言い触らす奴が一番ウンコだな。
一回行けば「行く価値無し」と判る店もあるけどな
問題なのは主観100%の自己中タイプの評論だな
実際に行かないと評価はできないよね。
テレビ、雑誌、某グルメサイトとかの情報ほど信用できないものはない。w
結局は自分の眼、鼻、舌で確認して美味しいと思うかどうかでない?
人気フレンチ店行ったんだけど、給仕の男女が
手が空いてるせいか、おしゃべりしてるんだよね。
まぁ別にいいんだけど、そこまでオーナーが躾たりしないの?
ここはいつから匿名掲示板になったんだ?
イタリアンの カワムラっていい? リリアナみたいな店ですかね?
876 :
食いだおれさん:2007/03/04(日) 22:15:52
リリアーナとはまた全然違う。
878 :
食いだおれさん:2007/03/05(月) 16:29:59
879 :
食いだおれさん:2007/03/05(月) 17:43:32
>>872 ↑
オマイ、バカだろ?本格的なw
てか、改めて当たり前の事を鼻膨らませて書き込む理由がわかんねえ。
「情報」と言うものの認識を聞いてみたいなw
880 :
食いだおれさん:2007/03/05(月) 17:52:00
俺の愚息も膨らんd(ry
882 :
食いだおれさん:2007/03/05(月) 21:55:14
なんかプロ、アマ、マニアが入り乱れて,いいウンチクが聞けそうだw
このスレってプロの人も混じってるのか
ヘタな雑誌買うよりも近い情報が多いのはそのせいだろうか
>>880 さらに鼻を膨らまさせれそうなレス乙
884 :
食いだおれさん:2007/03/06(火) 02:47:37
>>883 あんたが殆ど自分で書き込みしてると教えて貰いましたよ。
885 :
食いだおれさん:2007/03/06(火) 16:11:10
真佐可って科学調味料がレバ刺の上でキラキラしてますよね・・
肉が良くてもあれでは・・
886 :
食いだおれさん:2007/03/06(火) 17:36:38
つうか真佐可にレバ刺ってないだろ
あれはレバーが生でも食えるだけってことだしさ
いちいち「生でも食べられます」って五月蝿い
焼肉屋やめて生肉屋でもやればいいのに
888 :
食いだおれさん:2007/03/06(火) 18:31:30
生でも食えるけど、お前等焼いて食いたいんだろ!?
焼きたきゃ勝手に焼いて食えよ! ってことだろ
焼かなきゃ汚れも断然少ないし、店側としては万々歳じゃん
焼きたかったら勝手に焼けってことか、、、
なるほど、納得
ところでおまいら中央的四角もう行った?
↑わぁ〜つまんない
ぴったんこかんかんでマスコミ取材NGのステーキ屋
近いうちにテレビでるじゃんwww
893 :
食いだおれさん:2007/03/06(火) 23:34:22
リルの予約ゲット!
895 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 11:02:04
ところでミッドランドの上の方の高級なレストランは
しばらくは予約で一杯?
896 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 12:19:30
>>894 やったね!
新しいうちに、料理が変わる前に食べて置きたいよね。
レポよろしくお願いします。
>>895 吉兆は3月いっぱいは予約で満席らしい。
898 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 17:49:33
先ず吉兆ってところが名古屋らしいね。
商用が多いんじゃないかな?
900 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 20:29:20
まあお前ら一見さんが京都へ行ってもお断わりされちゃうからなぁ
901 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 20:45:58
明日日帰りで名古屋行くんですが、美味いひつまぶしを食べたいんです!ひつまぶし美味しいとこお願いします!
902 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 20:58:48
903 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 21:02:03
>>904 有本ですかー。ありがとうございます、行ってみます〜。
自分なりにググッた時に、蓮菜軒?っていうのも有名とか出てきたんですが…どんなもんでしょう。
混んでるよ
907 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 22:44:56
とみた
908 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 22:53:02
私も有本よりとみたの方がすき
909 :
食いだおれさん:2007/03/07(水) 23:35:35
>>905 じゃあオマイは
有本ととみたと蓬莱軒の三つとも行って
どこが一番好みだったかレポしろ。
わかったな。
他所から来る人に無体な事をw
911 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 00:07:55
,, '||||||||| ||||||||||||||l
/|||||||||| l||||||||||||||||||||l
||||||||||__ |||||||||||||||||||l 片らけ食べたし
||||||||| .-=; =-. |||| 明日からまた生きていける
r'||(^||| ,,ノ r 。 。) 、 |||l ̄ヽ
/ ||||`|l U ,. =三ァ ,. .||! \
/ ,ノ||||||、._ ー- ' _.,ノリト V ヽ、
「) / Yノ||l|||||l ` ー-‐ ィl|||リト Y \ _
>う⌒rー、 / __,{h
. └-「)「}「〉}| }r‐'⌒ ('く
丁´´ /\__ -‐ = ‐- ,イ「)「}_,「|丿
`'ー'7  ̄ハ`┴
913 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 00:44:10
>>905 櫃まぶし元祖の店だから行く価値はあるよ。
時間的に余裕があれば、並んでも損はない。
本陣のほうが小汚いけど風情がある
915 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 15:20:35
>>905 確かに並ぶのが大変だよ。それも春休み中の休日だろ?さらに・・・・
916 :
915:2007/03/08(木) 15:27:04
しまった、今日来るのかよw
帰りに地下街のコンパルでカツサンド買って、汽車の中で食うと冷えても良いぞよ。
917 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 16:16:51
蓮菜軒は熱田の方にしておきなよ、松坂屋の上の奴は名前は一緒でも中身は別物だから
918 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 20:35:32
>>916 汽車って・・・どこからくるんだよw
モンゴルか?チベットか?
919 :
食いだおれさん:2007/03/08(木) 20:50:11
今日は全力で張り切ってるね
>>917 なにがどうってあんまり覚えてないが、個人的には松坂屋の方が好印象。
とみたは良く聞くが行く機会がないなあ。 どうエエの?
まーうなぎは植田の○屋くらいでエエんだけども、他店も興味はあるでね。
>>920 このスレで伏字使う馬鹿は、やっぱり味覚もアレだなw
922 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 08:56:04
いや、○屋は伏字じゃないでしょーが
923 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 13:16:06
韓川(からがわ)
昔、在日中国人や朝鮮人を隔離した場所。
韓川がなまって神奈川(かながわ)となった。
横浜中華街も同じ。中国人。朝鮮人率が非常に高い。
故に神奈川県民の元をたどれば朝鮮人であるいうことが分かる
924 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 13:54:46
>個人的には松坂屋の方が好印象
普通ならありえん意見だが、松坂屋関係者の発言としたら納得できるな。
もしオマイがデパガだったら、漏れと合コン汁
デパガはすぐやらせてくれるので好き
926 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 16:37:44
927 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 16:44:33
928 :
食いだおれさん:2007/03/09(金) 17:32:47
ラオタはおデブでなんか顔に変なブツブツがあって
きもいからイヤ。
>>924 残念ながら、ただの一般消費者な上にオッサンだよw
味については正直分からん。
そうそう思い出した、神宮から遠い方の店は2階の大広間に案内されたんだけど、
煙草臭くて味もへったくれもなかったのがアカンかったわ。
あと座敷ってのも、どっちかっちゃ苦手。
いば昇の座敷、相席、お櫃一緒の3連コンボよりゃマシだけど。
でもまあ、うなぎ屋ってそもそもこんなもんかなあ?
「イノーヴェ」初めて行ったんだけど、雑然とした店だね。
カウンターにモノが散らかってるところが「八百文」みたいでした。
ご近所のママ軍団の決起集会だったらしく店が占領されてましたw
自転車でママさんが続々とやって来て、喋り声がどんどん大きくなって怖かったよ。
>>929 お櫃一緒って相席の相手と?
相席は良くあるが、さすがにそれは無いよ。
>>931 うむ、さすがにソレやられたらちょっとw
仲間内でもお櫃一緒はちょっとヤダなってことで。
天良、あれだけのレベルで夜の1800円のコースは安い。
>>934 あってるよ。
夜は1800円、2800円、3800円のコース。
先付け+てんぷら8品+ごはん、味噌汁+デザート
三六のランチ、ひさしぶりに行って来た。
ほんと旨いね。
旨いし、安い、接客丁寧、東京からきた女友達連れて行ったらすごく感激してくれてよかった。
リル行きたかったけど予約ダメでした。いい時間だとやっぱりキツいんですね
取れた人裏山。
覚王山に出来たサルバトーレ・クオモのお店は、思った程では無かった。
不味くはなかったですけどね
店の狭さが一番嫌だった
アサイ…3時間かかった<ランチ
ちょっと時間かかりすぎと違う?
939 :
食いだおれさん:2007/03/10(土) 20:55:58
リル、来週のディナーと来月のランチとりました。
楽しみ〜♪
>>938 3時間待ってたの?
あり得ない位の根気ですね、、、、
混んでる時間帯でも20分超えたら「まだですか?」って聞いて良しでは?
>>939 裏山!裏山!
私はリル取れなかったので、松濤行きます
初めて行くんですけど「これ喰っとけ!」ってのあったら教えて下さい。
アサイ、夜だと4時間近くかかるよ orz
942 :
食いだおれさん:2007/03/10(土) 23:43:21
>>936 デザートはちゃんとアレのシャーベットでしたか?
白川公園近くの白川亭ってサービス最悪だね。
>936
三六のランチおいしいんだけど、ちょっと量が少なくない?
>>944 パンのおかわりすると腹八分目ぐらいになる。>三六のランチ
946 :
食いだおれさん:2007/03/11(日) 13:11:17
>>943 確かに白川亭は感じ悪かったな。
二度と来るか!と思った記憶がある。
>>937 ピンキオーリ、リル、吉兆あたりはもうずっと先まで予約入ってるみたいだね。
最初はオペレーションが良くない代わりに食材を惜しまないから行ってみたいんだけど。
PIZZA SALVATORE CUOMO 覚王山、まあぼちぼち、ってとこなのか。
ピッツェリアは長居するところじゃないから狭いのは仕方ないけれど
ワイズテーブルコーポレーションの位置づけ自体、少しましなZETTONだからなあ。
ピンキオーリ 知人の招待で行きました。
内装も景色も良かったし料理も洗練されてたけれど。
やっぱり高いですね。最初で最後かも。
白川亭とかいうB級店の話題は他所で汁!
>>949 値段だけはA級だから、こっちで扱っていいだろ。
>>950 確かにそこそこの値段とってるよなw
俺も白川亭はいい印象残ってない。
あそこの店はサービス業の根本がわかってないんだよね。
エノテーカ・ピンキオーリ、ディナー利用で行ってきた。
エントランス突き当りのウェイティングサロンで少し間をおいてから客席へ通されるしくみ。
白大理石中心に黒い寄木の床、ウッドのパネルやトレリスと、紅色の背もたれの椅子、
内装はほどほどにスタイリッシュで華やかさも感じられる。
北側・東側の夜景が遮るものなく見渡せて雰囲気は良い。
ホールスタッフが多すぎて若干ざわつくが、接客は慇懃だった。
ワインリストはさすがに重厚の一言に尽きる。イタリア・トスカーナはもとより、
ブルゴーニュの大御所ドメーヌやボルドーの大シャトー、新世界にシンデレラに至るまで
4番打者が勢ぞろい。ただ、もっとゆっくり選ばせてほしい。今さらLafon勧められてもね。
料理はフレンチ寄りかな。前菜が弱い気もするが、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、
メリハリの利いたしごくまっとうなものだった。肉料理のローストもドルチェもレベルは高かった。
よほどドライランを経たのか、グランドオープン直後にしては高いレベルでまとまっている。
接待、記念日、特別なデートに使って間違いないだろう。
ただ、個人的には通わないな。この店は今後時間が経ってもこれ以上良くはならない。
ないものねだりかもしれないが、百才あって一誠なしというのか、イタリアンには
あとひと匙の下世話さも欲しい気がする。
954 :
食いだおれさん:2007/03/11(日) 23:20:11
↑お前と同じだねww
955 :
食いだおれさん:2007/03/11(日) 23:27:03
952=954だなwww
そんな必死になるな、餅つけよwww
必死に本読んで勉強して覚えたんだろうなw
957 :
食いだおれさん:2007/03/11(日) 23:36:46
958 :
食いだおれさん:2007/03/11(日) 23:53:03
955だが956は俺じゃないぞwww
ホント、必死だなお前www
959 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 00:04:25
_____
/::::::::::::::::::::::::::\
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
|:::::::::::::::::|_|_|_|_|
|;;;;;;;;;;ノ /,, ,,\ ヽ
|::( 6 ー─◎─◎ ) ・・・・・・・・
|ノ (∵∴ ( o o)∴) ただ、個人的には通わないな。
/| < ∵ 3 ∵> この店は今後時間が経ってもこれ以上良くはならない。
::::::\ ヽ ノ\ ・・・・・・・・・・
:::::::::::::\_____ノ:::::::::::\
時代の流れの要求だったっけ?w あれの次に流行らすつもりなの?
キャンティーって無くなってたんですね
急に思い出して行ってみたら店無かったw
>940
リストランテ松濤?
炭水化物が多かった。脂っこいし、同じような味の品が続くし、
デザートが…、絶対にリピしたくない。
旨いものを好む人はある程度ふところが豊かで精神的に余裕がある筈だと思うんだけど
このスレにはそうじゃない人たちの書き込みが散見されるね。
せっかくの良スレなのに惜しい。
刑事コロンボの「別れのワイン」の中の言葉を思い出して欲しい。
「値段を見なければ注文できないような人はその料理を味わう資格のない人です」
思い当たる人は値段気にせずにおいしい料理が食べられるようになるまで、このスレはROMだけに徹して欲しい。
967 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 06:52:50
968 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 09:06:27
リル良かった。また行きたい。でも自腹だったら考える。
969 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 10:15:34
>>965 オマイ必死杉www
自信を持って
>>952のレポ書いたつもりが否定されて、そんなに悔しいのかwww
とりあえず
>>952のレポのどこが良質なのかレポしてみそwww
970 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 11:06:43
971 :
↑:2007/03/12(月) 12:24:26
と、泣きながら952が言ってますよ〜〜〜w
なんか板にへばり付いてる必死な香具師がいるな
無駄な長文レスを恥ずかしくもなくカキコする点にも納得がいくぞ(爆)
嵐に構うな
974 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 13:32:33
>>952 がんばってレポしてくれてありがとう。
でも、具体的なことが殆ど書かれていないんだよね。
唯一具体的なのが温度の話の下りだけ。
ローストとドルチェがどう良かったのか、
何がどうフレンチよりなのか、そんなことが書いてあったら、
その後の馬鹿に馬鹿にされなかったのにちょっと残念。
あ、俺?
俺は馬鹿にしてるよw
975 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 14:56:43
>>966 は、底抜けの馬鹿なのか? 保育園から、出直したほうがいいwwwwww
>>974 実際に行った訳じゃなく、誰かのレポとかを読んで想像しただけ
だから、具体的な事を書けないだけじゃねえの。
977 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 16:20:06
時代のナウな流れの要求がアレだからなぁ
みんな馬鹿にするけど 時代の流れの要求 ってカッコいいじゃん
俺も難しい言葉使いこなせる男になりたいよ 憧れちゃうよ
>>978 オマイさん、ひょっとして岐阜の人かい?
岐阜はナウなアレなんだぜ?
_________________________
<○√
‖
くく
しまった!ここは糞スレだ!
オレが止めているうちに他スレへ逃げろ!
早く!早く!オレに構わず逃げろ!
982 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 18:56:28
岐阜シティタワー43からミサイルが飛んでくるぞ!
松濤って雰囲気の店だなと思った。良くも悪くも。
一度行けば満足って感じ。場所は便利なところにあるけど。
名古屋駅のスレでおすすめに「トラジ」あったけど
ぜんっぜん美味くないと思った
なんであんな人気あんの?
985 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 22:21:40
986 :
食いだおれさん:2007/03/12(月) 22:41:57
普通は「時代の要請」というところを「時代の流れの要求」と表現した岐阜人のナウさに脱帽です。
次のスレでもナウなアレを連発してくれるでしょう。岐阜シティタワー43から未来情報発信しちゃう?
このスレも時代の流れの要求で終わるのかw
990が次スレ立ててね(はぁと)
>>984 美味しく無いのに人気のある店なんて珍しくもないだろ