【覆面レストラン批評家】友里征耶【?】第3章13節

このエントリーをはてなブックマークに追加
1食いだおれさん
前スレが間違った削除にあったので再再再再再再再再再再再再開。


著作 (いずれもグラフ社 http://www.graphsha.jp/
・シェフ、板長を斬る 悪口雑言集―東京のレストラン、料理店の評価
・シェフ、板長を斬る 悪口雑言集〈2〉―料理・酒・サービス・内装・客層・CP etc.
・グルメバトル 前代未聞の飲食店評価 (共著:JCオカザワ)


HiQ コラム
http://www.9393.co.jp/tomosato/

TOMOSATO-BLOG
http://www.tomosato.net/blog/index.html
2食いだおれさん:2006/11/11(土) 07:05:41
>>1 ざまあみろ バーーカ
3食いだおれさん:2006/11/12(日) 01:54:49
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい 

まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい 

まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい 

まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい 

まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
4食いだおれさん:2006/11/13(月) 00:47:50

イエイ!

友里コラムを見てしみづへ行って来たよ!
5食いだおれさん:2006/11/13(月) 02:18:15
こいつは料理評論家じゃないよ。ただの自分の偏見を書き散らかしてる電波。
ってことで本スレに誘導。グルメ板で話題にするような人間じゃない。

http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1158470372/

わかったら>>1はとっとと削除依頼出してこい。
6グラ男:2006/11/13(月) 10:24:42
スレがこの板にないと新しく出した本が売れないんです。
そこはお慈悲でどうか一つ。
7食いだおれさん:2006/11/14(火) 00:07:44
JCよりはずっとマシだわ。

友里>>>>>>>>>JC

JCって文才は無いは、味は分からないわで最低。
居酒屋やおでん屋、場末の焼き鳥屋なんて批評しても全く興味無しだし。
グルメ本にも載っていないような店を取り上げても誰も知らないだろうが!

今回は、逆に友里を見直した。
ライターどもがマンセーマンセーしている店を批評してこそ面白い。
8あぼーん:あぼーん
あぼーん
9食いだおれさん:2006/11/14(火) 01:32:17
微妙な評価で本人だとばれないように必死です。
10食いだおれさん:2006/11/14(火) 12:59:13
最近の名作 料理の章

●何の出汁だかわかりませんが編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0322_tomosato.html
●水槽の魚は活け〆編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0517_tomosato.html
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0518_tomosato.html
●続・水槽の魚は活け〆 恥の上塗り編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0530_tomosato.html
●どれが前菜でどれがメインだかわかりません 〜レストランではバーキン禁止〜 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0614_tomosato.html
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0615_tomosato.html
●違いがわからないけど評論してます 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0210_tomosato.html
●谷中と王子は近いけど、残念。 王子生姜編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0308_tomosato.html
●調理法が違っても、大きな違いを見出せません編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0404_tomosato.html
●ラードで揚げたトンカツはインパクトはあるが獣臭い らしい編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0412_tomosato.html

●フカヒレの「醤油煮ベース」は「上湯ベース」ではないから手抜き らしい編
週刊現代(2006.10.2発売)
11食いだおれさん:2006/11/14(火) 13:00:20
最近の名作 迷走の章

●ドンキホーテ水車アタック 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0218_tomosato.html
●制服女学生を守れ 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0513_tomosato.html
●ミシュランの審査員の目はごまかせても友里の目はごまかせません 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_1102_tomosato.html
●CPの意味を勘違いしないで という勘違い 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0303_tomosato.html
●シェリーに口惜し 編
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2006/06_0320_tomosato.html
 ■参考文献 シェリーのさらなる誤解/古川修
 http://www.9393.co.jp/furukawa/kako_furukawa/2006/06_0324_furukawa.html

●物書き生命をかけて修正 編
(小泉首相が)拉致問題で政治生命をかけて訪韓 (訪朝に修正済み)
http://www.tomosato.net/blog/2006/09/post_49.html
12食いだおれさん:2006/11/16(木) 02:22:50
完全復活かな?
13食いだおれさん:2006/11/16(木) 07:41:59
7「JCって文才は無いは、味は分からないわで最低」

どう考えたって文才無いのは友里のほうで、味が分からないのも友里のほうだろうw
値段の高い店にたくさん行ってるのは友里のほうだというのは認めるが、
回数こなしても何も身についてないんだよなあ。
14食いだおれさん:2006/11/16(木) 13:18:17
今まで提灯記事しか、なかったフードジャーナリズムに
風穴開けたという点では、評価できると思うよ。
味というのは、あくまでも相対評価しかできないけど、
ワインの値付けは絶対的なものだから。
今までに小売りの何倍だから、高いとか安いと言ってる記事は見たことない。
15食いだおれさん:2006/11/16(木) 13:44:04
小売だっていろいろ値段が違うのに、高いとか安いとか無意味じゃん。
再販商品じゃねえんだからさ。
16食いだおれさん:2006/11/16(木) 15:02:06
風穴なんて開いてないし、誰もたこすけなんか問題にしちゃいない。
2ちゃんの削除人以外はね。
17食いだおれさん:2006/11/16(木) 19:32:40
そうやってレスつける奴がいるという事は
良しにつけ悪しにつけ、多少は注目されてるってことだろう。
誰も相手にしないたこすけなら、スレ立ちもレスもないはず。
18食いだおれさん:2006/11/17(金) 15:39:48
>今まで提灯記事しか、なかったフードジャーナリズム

何のこと?
19食いだおれさん
世間的には相手にされてないだろ。
たこすけと呼ばれているのがなによりの証拠さ。