飲食店:料理店の苦情・クレーム

この程度の偽装はどこでも珍しくないんだろうね。
原発事故以来、心配が増えたので外食は減らしているが
材料産地など明示しているレストランは使う事がある。

ホテルのレストラン（一般の街のレストランに対しても）への要望
１）産地偽装や自家農園偽装は、放射性物質、農薬他の心配があるので困る。
２）冷凍は、栄養価は損なわれないし、冷凍解凍技術が良くて味が損なわれなければ、問題ない。
　わざわざ鮮魚と嘘表示しなければいいのに。
３）パンも仕入であっても、それが良質であれば問題ない。

レストランで出すものには表示義務がないが
産地、原材料等詳しく情報開示してほしい。
放射性物質、農薬、ホルモン剤や抗生剤の心配があるからね。
パンなど加工食品も、どのような油、乳製品などが使われているか詳しく開示してほしい。
（卸業者が偽装してたら困るけど）

食品には、ある基準にて、産地表示が義務付けられています。一例を挙げますと・・・・・

・ローストビーフ　　　 表示義務なし
・牛肉のたたき　　　　表示義務あり
・牛肉のたたきに、タレを掛けた場合
　　　　　　　　　　　　 表示義務あり
・牛肉のたたきに、袋入のタレを添えた場合
　　　　　　　　　　　 表示義務なし
・うなぎの蒲焼き　　　表示義務あり
・うな重（うな丼）　　　表示義務なし
・焼き豚　　　　　　　　表示義務なし
・煮豚　　　　　　　 　表示義務あり　
・鯛の刺し身　　　　　表示義務あり
・刺し身の盛合せ　　表示義務なし

どうですか、違いが理解出来ますか？

産地表示が義務付けられる基準は「加工度」だそうです。
例えば、牛肉の表面を焼いただけの“たたき”は、加工度が低いから表示義務は無く、しかし、上からタレを掛ければ、加工度が高いので、表示義務があるそうです。
私には理解出来ません。
これでは、産地を書きたくない業者に対し、“裏ワザ”を教えているようなものです

近鉄京都のと○かつK○K

のれんをくぐって、レジにいた店員と目があったのにガン無視して厨房に戻りやがった。
人数言うスキもなかったし仕方なく違う店に行ったが、入店時に目そらして無視されるなんて初めてでびっくりした。

初投稿です。
埼玉県羽生市にあるイオンモール羽生店の一階にあるとある飲食店。最近リニューアルオープンした所で
一人1600円でしたが1600円払って食べる価値はないです。
まず、ここはバイキング形式になってました。
入ったら入り口の椅子で待っていてください。
っと言われ待ちました。この時お店の中は、空席が多くスタッフも
店内をグルグル何をするでもなく見回りしていたりそれなら、そのスタッフが来店客の接客しろよと思った。
数分待ち、店内に案内されお店説明を受けバイキングなので食べたいものを取りに行き
席へ戻る。
この際、箸置き場に箸は全くない。ドリンクを取りに行く際も
ミルクや液体シュガーなどはテーブルには置いていない。スタッフに言ったら持ってきた。
なら最初からドリンクバー付近に用意してほしい。
食べ物に関しては、ご飯を取りにいくと中にはご飯はなく、スタッフに声を掛けると
持ってくる始末。大根の料理も硬くて不味かった。
スタッフの態様もあまり良くない…1600円を払ってまで食べたいとは
思えない程でした。

次は二度と行かないと思います。
イオンモール羽生店に行った際は
気をつけてください。

以上です。

松山の『やみつきのした』は糞すぎる‼︎
3500円の牛タン付きコース予約してたら、食事中盤になってから牛タンないからフライドポテトに変えましたとか言ってきた！
値段交渉したらオーナー逆ギレ‼︎
29歳でオーナーとか言ってたけど、社会人としてあの対応はないわ

>>885
値段交渉って？
お前どうせ脅迫したんやろ？

とある居酒屋でトイレに入ったらトレットペーパーがなかった

苦情は４つ
�@トイレットペーパーを常備していない
�A店員に話してトイレットペーパーを持ってくるに10分以上掛かった
�B客が用を足している男性用トイレに女性従業員が入って持ってくる
�C帰るときに靴を入れてたビニール袋を回収する箱がない

ちょっと無神経すぎるから後日店長に苦情の電話した
改善してくれればいいが

用をたした後にトイレットペーパーがないのは悲惨だな

俺は用をたそうとトイレに入った時あまりの汚さに便座に座る
事をためらい、他の店まで用をたしに行った経験がある
その店には２度と行っていない
公衆トイレは和式にかぎる！

>>887
＞�B客が用を足している男性用トイレに女性従業員が入って持ってくる
フェラのサービスがついてないのに？

仕入れに来る従業員は死んだらいいよ。態度悪すぎ

幸楽○での出来事

・醤油ラーメン＋餃子＋チャーシュー丼のセットを頼む
・チャーシュー丼に１ｃｍくらいの陶器の欠片が混入していて口に入れて気づく

俺「すみません、チャーシュー丼に陶器が入ってたんですけど・・・」

店員（バイト風）「あ、はい。それでは新しいものをご用意しますね。」

俺（え！？そんだけなの？陶器の欠片って結構やばいような気がするんだけど）

店員（バイト風）「新しいチャーシュー丼をお持ちしました。」

俺「あの、これが入っていた陶器の欠片なんですけど、一応持ち帰って上に報告とか今後の改善とかしてもらえませんか。」

店員（バイト風）「え？あ、はい、わかりました。」

数分後

店員（チーフ風おばちゃん）「さきほどは、申し訳ありませんでした。レシートのほうは一旦おあずかりしてよろしいでしょうか。」

俺（ああ、やっぱり、無料になるくらいにはなる事案だよなと思いながらレシートを渡す。）

数分後

店員（チーフ風おばちゃん）「お待たせしました。それではレシートからチャーシュー丼分だけ料金を引かせてもらいました。」

俺「え？」

店員（チーフ風おばちゃん）「え？」

京都いしち。うの店員がDVで揉めてるって話は聞いたことあるなぁ
なんか今も務めてるらしいけど

>>891
警察に通報しろよｗ立派な業務上過失傷害だから

店側に問題があってのクレームは、店側が誠意をもって詫びてくれれば
それで良いと思っている。
該当商品の交換要求は良いが、それ以上の要求を求めるのはおかしいと思う。
店側がそうするならばまだしも、「クレームだから全て無料にしろ」って考えはおかしい。

>>894
あんまり、こういう補足は好きじゃないんですが、
うまく伝わってないようなので補足します。

まず、自分は髪の毛が入っていたくらいでは、クレームはいいません。取り除いてそのまま食べます。
今回は陶器の破片ですから噛んでいたら歯が欠けていたかもしれないし、
そのまま飲み込んでいたら内臓が傷つく可能性もゼロではありません。

「おまえを傷つけるかもしれない商品を提供したけど、新しいのと取り替えるから勘弁な！！」ではすまないです。

そのため、店員に声をかけましたが、原因の欠片ももっていかず、その対応は髪の毛混入レベルのものだったと思います。

かつ、２度目の対応で、レシートを回収して値引きはチャーシュー丼分（２００円）という一連の経過に店の誠意を感じるかどうかは
人それぞれだと思いますが、自分は誠意をあまり感じることはできなかったため書き込みました。

また、こちら側から店側に無料にしろとはいっていません。
無料でしかるべきとは考えていましたが、店側は２００円引きでしかるべきと考えていたようです。

>>895
なんの補足にもなっとらんわ。
>>891で充分。
人それぞれといいながら、賛同して欲しいだけだろ。

>>896
まあ確かに書き込んでて蛇足だなとは思った。
深夜のテンションだった。反省はしていない。

要するに異物混入に対する店の認識と自分の認識にあまりにギャップがあったからイラついただけの話。

>>897
お前は俗に言うクレーマにしか見えないぞ。
破片が見つかった時点で食事を辞め、帰るならば
全部無料になるかもしれないが、新しく作り直した
チャーシュー丼は食べたんだろ？かつ、他の料理も
たぶん全部食べたんだろ？
食べた上に、２００円丼をさらに無料にさせているじゃねーか。
「店側は２００円引きでしかるべきと考えていた」って、
お前が２０００円丼を食べていれば、その２０００円は
無料になっているよ。２００円の安い丼は、お前が選択したんじゃねえか。
そして、破片が口に入っていたら・・・って、結果口に入れていないんだろ？
もし、口に含んで口が傷ついたら、２００円丼の無料だけにせず、店もそれなりの
対応はしてくれるよ。
それを、食べてたら大ごとだ、だかり全部無料で然るべきってそんなの
ただのクレーマーだ。因みに俺は、飲食関係ではない。

失礼。ちょいと訂正。
破片は口にはいれてたんだな。
その部分は無として読んでくださいな。

>>899
お前の勘違いが原因だね
ただ換えのチャーシュー丼もその他のものも食ったってのは駄目だな
食わずに即店を出て過失傷害未遂で告訴するのならおｋ

そもそも無料にする義務すらないね

クレームつか、雪が降るとよくわかるね。

客思いの店はちゃんと店の前を雪かきしてる
いっぽうその反対は、放置で通行人がそこだけ歩きにくそうにしてる
ろくに雪かきもしない店には行くべきではない。

神戸元町の「古民芸　ばく」の経営者最悪！！
私の知り合い母がアルバイトしてて、調理師に暴力振るわれて刑事事件にもなってんのに
話し合いの時に経営者のおばあちゃん・・・
私たちがこんな時間とられて被害者よ！！
だってさ・・・お金も払わずブッチ。。。労働法守れよ！！
バカ経営者！！

みなさ〜ん、こんな店いったらいけませんよ〜
腐った食材食わされるｗｗｗ

群馬の館林はすごいそ
店内にゴキブリが這っている焼肉屋がある

群馬、館林焼肉昇●
店内にゴキブリが這っている、壁にも這っている、
店内は何故かどぶの匂が
非常に汚い
食べログの評価も1

詳しくは
陰干しホルモンで検索

https://www.facebook.com/hitoshi.yamamori.7

一番のクレームは二度と行かないこと

渋谷の某居酒屋
店員の態度最悪。仕方がないからやってやってますみたいな
料理持ってきてテーブルにドン！まだ食べてるのに「これ下げます」サッ
「すみません、レシートをお願いできますか？」
「は？・・・あぁ。ハイ」
料理はまずいし、隣の席と近すぎて酔っぱらいの肘が当たった


しかもコースメニューの一部が来なかった。
「当店2時間ですのでお帰りの準備してください」
ありがとうございましたも一切なし。

こんな店当たったの初めてだわ
働いてて楽しいの？

>>891
糞クレが！
チャーシュー丼の分値引きで十分やろ！
何を期待しとるんじゃボケッ！
オメエは今後一切飲食店出入り禁止じゃ！

晩飯食いに寄った松乃屋にて。
俺より後に席についた客のオーダーを先に聞き お茶を出したが俺には無し。
いらっしゃいませ、ありがとうございましたも言わない。
ロースかつは脂身多い
ヒレカツは極薄
年々 バイトの質が落ちていくわ(笑)

格安居酒屋バード貴族のラーメンのそこに小蠅の死骸みたいなのが浮いていたけど、もしかしたら胡椒とか香辛料の一部かもしれないしとクレーム言えなかった

極たん牛政宗　渋谷のBOOK○FF

違うメニューを出す
料理を30分以上も待たせる
何も悪びれもせず代金全額請求

最悪な夕食だった

http://soyukoto.up.n.seesaa.net/soyukoto/image/TZBS2013_0126AF.JPG?d=a0
これが片江不動産と癒着談合した、負の経営者！くしやき鳥三店主ミトマ！ヨメ兼女将は一見綺麗？だが、超姉さん的汚い嫁件ママ。そのママも！創作料理は絶品らしいが、経営と料理人の心と、価格！ボッタクリ！
なぜかって？同住居施設内で、不動産と組んで、己の負を擦り付け的に、盗聴・盗撮・傍受・追い出し部屋的に、己の経営の負やストレスを穴埋めする。
博多工業卒の料理人。アイデアはいいが、価格は、ぼったくり。

名古屋の某ショップに入ってるカフェ レタス虫が入ってる キッチンスタッフはお喋りばかりできっと料理にも唾入ってる
会計時に謝罪無し ひどい

亀岡のとし⚫︎んが最悪

末弘軒では従業員がいじめられている。本当です。お金を巻き上げられています。

昔だが、チェーン店のイタリアンに行った時の事。
ランチメニューがあったので、これにすると話していたら、注文を取りにきた男が
「チェッ」と舌打ちをしやがった。
あんな態度されたのははじめてやった。

日○屋。
水も出さず、呼んでもこないから帰った。
儲かってるところはやることが違うね。

【芸能】ダウンタウン松本人志、飲食店で騒ぐ客に苦言「まわりの迷惑考えずデカイ声で笑う奴等の話。。。面白かったためしなし。。。」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1400233038/

新宿P◯BLO

こんなに最悪な店にまさか自分が出会うとは思わなかった
部屋はネットに掲載されてる写真とは大違いで壁がボロボロで崩れ落ちてて泣きたくなった
店員も安定の最底辺の対応
会計も気付いたから良かったが2000円ぼったくられるとこだった

横浜駅西口 網○伊豆
店の前の道を歩いている時、携帯が鳴ったので出るために立ち止まった。
たまたま店の前だったが、10秒程度立ち止まっただけなのに店の店主らしき奴が出てきて「うちの客か？違うならどけ！」と言いがかりを付けられた。
店の前とは言え、公道なのに電話に出るまでの10秒程度も立ち止まっちゃいけないのか？

多忙な友人となんとか休みを合わせて訪れた東京。
二人が初めてもんじゃを食べたのが浅草だったこと、その時親切に接してくれた浅草の人々の印象から、また浅草でもんじゃが食べたいね！との話になり入った店が鉄板焼の「つる次郎」
店の雰囲気、食べ物、スタッフの対応…全てが不愉快でした。スタッフの対応は非常識のオンパレード、店の都合でお好み焼きしか食えない上に生焼けで、カウンター越しに客に尻を向け続ける無愛想な店員、極めつけに客がまだいる前で鉄板に水をぶっかけ洗い始める始末。
無言の「早く帰れ」アピールにせっかくの旅行気分をズタズタにされました。

中華料理店　老○菜
従業員がフェイスブックに皮を剥いだ食材のウサギの写真を載せ、さばいてバラバラになった物を持って笑顔でピース。
気分が悪くなったので載せないで欲しいと申し立てしたが削除する気配なし。
気分を悪くした事に対しての謝罪はあったものの「調理師を軽視している」やら「魚が大丈夫でウサギがダメな根拠がわからない」
「見たくないならフォロー削除してくれていい」等と言われました。
別にウサギを食材にする事を批判しているわけではなく、魚が大丈夫でウサギがダメとか言ってるわけでもなく、ただ不特定多数が見る
公共の場にグロい画像を載せないでいただきたい。
あんなグロい画像見せられたら誰もその飲食店に行きたいと思わない。
絶対行きたくないわ。

横浜西口 ○元伊豆

ちょっと前にも書き込みあるがここは最低な店。
店員の対応がワルすぎる。
味も悪い。二度と行かない。

>>924
確かに愛想悪いな

横浜ラン○マークプラザ5Fのビアバー

予約サイト経由で予約したのに当日予約入ってないと言われ
あとでサイトに問い合わせたら
店が予約管理怠っていたという事実

店から謝罪の電話無しでこちらから電話したら
「今日電話しようと思ってた」「明日電話しようと思ってた」「予約サイトから電話番号教えてもらってない」だの二転三転

あげく「ネット予約はあくまでもリクエストであって店側からの電話確認がなけりゃ客から確認の電話しろ」という旨のことを言われたから
ネット予約サイトから抹消してもらえるように動く予定

サ○マルク系列店

料理は出てくるのが遅すぎる、ごはんは冷めてる、デザート遅すぎって催促したら、お客様から言われないと出しませんとふざけた回答。
2回催促してやっと出たと思ったら、違うデザート。しかも頼んでたデザートは、温めてるから待ってくれと言われたのに、冷めまくり。
他にも細々したミスの連発で、記念日を台無しにされた。本社にクレームいれても、何の返信もない。

鹿児島県にある薩○山という焼き肉屋さんでの出来事です
私は高校３年生の受験生です。
次の日に受験を控え、しっかり栄養をつけるために家族とこのお店を利用しました。

最初、入店した時に
「準備するのでしばらくおまちください。」
と言われ、待たされたので、とても混んでいるのかと思いきや
まだ閉店まで２時間以上あったにもかかわらず、片づけが面倒なのか分かりませんが、入口付近の４席のみしか開放していませんでした。
そして、座席に通された際に
「こちらにお座りください。」
と、机を介して真向かいに座らせるのではなく、不自然にも横並びに座らされました。

おかしなことをするなあと私も家族も不思議に思っていました。
が、間もなくその理由が分かりました。

私たちの目の前の席に、子供を連れた２組の家族が一緒に食事をしていました。
子供は見た目３歳位と６歳位の男の子。
この子達は、店中を走り回り、他の席に置いてある取り皿を消臭剤の上に乗せて遊んだり、また机の下に皿を置いてそのまま走り、人にぶつかったり、危ない場面が何度もあったにもかかわらず、その子達の親は一切注意する気配がなかった。
それどころかスマホをいじったり、親同士で談笑していた。

そのうち、その子供達の言動はエスカレートしていき、私達の席の近くに来て笑いながら、勝手に私達にカメラを向けて写真を撮りはじめたり、私達の方の席に向かってつばを吐き、並べてあった肉や野菜にそのつばがかかってしまった状態でした。
そんな中でも、親達は私達に謝罪することはありませんでした。
その為、見かねた母が店員の女性を呼び止め、「消臭剤の上に皿があるのは、危ないですよ。」と言って、２回程注意しましたが、あろうことかその女性店員はその状態のまま放置して立ち去っていきました。
その後も、ほかの店員も注意することなく、その迷惑な家族達は帰っていきました。

その後、近くにいた男性店員にこの状況を説明したが、小さい声で「すみません。」とだけ繰り返し、厨房に戻っていきました。
さらにその後、再度店員が現れドリンクバーの利用が９時半までなので、今のうちに、注ぎに行ってくださいと言われた。
インターネットではオーダーストップは１０時となっていたので、おかしいなと思い店員に聞いたら、営業時間を把握していなかった様で「店長に確認してきます。」と言って、確認しにいき、９月に営業体制が変わったということであったが、
最後まで店長が出てくることは無かった。

会計をする際に、代金を支払った後、店長を呼んでもらって、状況を話したところ、私達に対し身体を斜めにして、腰に手をあてたままの状態で話を聞き、返事も、はあー…、はあー…と終始誠意の欠片も感じられない対応であった。