1 :
金田正男:
教えてください。
ない。
終 了
なんや、炒飯とか気取りよって
これやから東京モンのたてるネタスレは気にくわんのじゃ
大阪やったら、ちゃんと焼き飯って書かんかい、ぼけ
おまえもウザい。
終 了
大阪にチャーハンなんて、ぞもぞも存在しないじゃんか
↓
http://3bayashi.com/nikkei/furusato/yakimeshi/top.htm 大阪人での常識が日本の常識だと思っている厚かましさを、君の方こそ羞じて
腹でも切り給えwww
因みに本件、日経新聞のリサーチでは、↓のような内容が出ている。
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030131s861v000_31.html 明らかに、これが全国的な共通認識と言えるだろう。
そしてその中には、
>私は大阪出身で今はオーストリアのウィーンで働いています。
>先日職場で「大阪の人はチャーハンて言わないの?」と同僚
>(千葉県出身)から聞かれました。「んー、言わへんな」と
>返事しました(ゲンイチさん)
という記述もあり、大阪人が鉄板で焼く、お好み焼きなどの「大阪食」
と同列の料理として、「焼き飯」をオーソライズしたがっているケチ
な根性も透かして見える。
ま、更に言えば、支那人が支那料理として造る長粒種の米を炒めたチャーハン
と、日本の米で作ったものとが違うと看、味付けが日本人らしく醤油ベース
なのかどうかで看るのが見識として当然であり、鉄板で焼いたかどうかなどを
尺度として量る考え方は、大阪人らしい軽薄な狭量さを示しているとも言えるだろう。
大阪ではスパゲティまで焼けた鉄板の上でジュージュー言わせながら出すほどなどで、
鉄板へのこだわりが、偏執狂的であるのは言うまでもないが。
= 糸冬 =
6 :
食いだおれさん:2006/04/10(月) 19:50:55
京阪関目のとんとん。京阪大和田のだいみんけん。
自分で作ってもいける。下手な中華屋よりは断然いい
9 :
食いだおれさん:2006/05/21(日) 16:12:49
7G/D
10 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/05/30(火) 17:35:02
泉佐野26号線沿い空連道よりおよそ3km手前の亀仙人
12 :
食いだおれさん:2006/08/02(水) 00:27:28
どこ
13 :
食いだおれさん:2006/08/02(水) 16:03:32
新世界の「香港」の蟹炒飯がうまいと聞いて行ったが、玉葱使用が許せなかった。
14 :
食いだおれさん:2006/08/02(水) 16:46:40
なんで許せないの?
15 :
食いだおれさん:2006/08/02(水) 17:22:22
>>14 中華料理店の炒飯は、ピラフや家庭内での自由な焼き飯とは違って、
玉葱を使わずに長葱を使うべき、という自分の中での固定観念があるので。
世間に認知されない自分だけの特殊な思い込みであるとまでは、思えないのだけどね。
16 :
食いだおれさん:2006/08/02(水) 17:40:34
ふーん、へんなの。
17 :
食いだおれさん:2006/10/05(木) 09:55:46
そうなのよぉ〜 ワラワラ
18 :
食いだおれさん:2006/10/06(金) 14:26:56
じゃ、自演ってことで
19 :
食いだおれさん:2006/10/11(水) 11:45:10
京阪交野腺郡津駅から五分ほど歩いたところにあった
「ぽんちゃん」という中華屋が無くなってから、
中華の基準店が無くて困っています。
ここの味をご存知の人がいたらありがたいんですが・・・。
同じくらいの値段で(確か、中華そば400円、焼き飯450円、酢豚800円くらいだったと)
お勧めの店をご紹介くださいませんか。?
おおむね京阪、JR片町線沿線と、大阪市内がありがたいですが、大阪から
快速で一時間圏内の駅近辺もokです。
ちなみに、同程度の価格でここの焼き飯よりうまいのには今のところ当たっていません。
「枚おか」@清水5(内環状)
揚げ葱がトッピングされた焼飯は病み付きになりまっせ。
\600
23 :
食いだおれさん:2007/01/21(日) 21:20:39
餃子の王将
大阪にはない!!
25 :
食いだおれさん:2007/04/02(月) 04:11:59
age
( ‘д‘)y-~<閉店しとるやないか
28 :
食いだおれさん:2007/05/15(火) 14:35:53
天下一品の炒飯はどうよ?
7 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2007/05/16(水) 15:50:25 ID:ZUfT0yyh0
店名 ペッパーランチ心斎橋店
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目2-21
電話 06-6121-7229
8 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2007/05/16(水) 15:50:29 ID:MR+LgN7/0
レイパーランチ心斎橋店オリジナルメニュー
睡眠薬入り水 0円(美人20代女性のみ)
スタンガンどきどき体験コース 5万5000円(美人20代女性のみ)
30 :
食いだおれさん:2007/05/16(水) 18:35:05
北浜の土佐堀通と堺筋の交差するビルの地下の店。
レジのとこに王監督の写真も置いてあったほんまにうまい。
またスープもうまい。
みなはチャンポン食うてるけどな。
水鏡
33 :
食いだおれさん:2007/09/27(木) 13:00:19
ふくちあん
34 :
食いだおれさん:2007/09/27(木) 14:25:22
うまいチャー飯のお店って
東京だけだよね?
35 :
食いだおれさん:2007/10/14(日) 16:12:45
天神橋の東海園
36 :
食いだおれさん:2007/12/23(日) 21:37:24
「ときわ」最近店やってるんか?
「双龍居」
行列が・・・
「双龍居」
行列が・・・ 出来てもリピートはありません。
南海飯店のチャーハンうまいよ
40 :
食いだおれさん:
大正区北村の香港
あのチャーハンこそ究極の国士無双。