東京の発展した食文化に嫉妬する大阪に明日はない！

まあ大阪の人には悪いけど、全てにおいて
「コレ!」ってものがないんだよねえ
人口は多いからマーケティング的には重要なんだけど
なんてゆーのかなあ　かたくなさがないっつーか
たこ焼き、お好み焼き、特にヤキソバなんかは東京のとは全くの
別物　の旨さなんだけど、伝わりにくいよね　
だって、こっちでも食えるは食えるもん
だからハモ料理っていうのは　唯一の突破口として注目できると
思うんだけど　なにか手を打たないと　媒体にアプローチするとかさ
それも数社でプロジェクト組んで
正直、関東以北でハモがうまいって知ってる人って0.1％も
いるんだろうか
もっと言っちゃうと西日本
特に九州全土では名前さえも知られてないんじゃないか？

すまない　もっとキツく言っちゃうと
大阪って　古くから　エセ京都だったり　エセ東京　つまり
「パチモン」発想が古くから染み付いてるミヤコなんじゃないの？
「パクり」のみやこ　ええとこどりや〜!!　みたいな
で、ナニワの商人としてはそれでうまくいってた時代が
長く続いてさ　例えば「かに道楽」ったって
別に大阪ならではのかにじゃあないわけじゃない
たこ焼き、お好み焼きだって小麦粉膨らましてぼったくるとかさ
要するに伝統とか風情が　少なくとも東京、京都に比べて
全く感じられないのよ

例えば大阪の歴史上の史跡というと大阪城以外、
パッとは思いつかない
これはオレが無知であるということも多分にあるだろうが
全国のほとんどの人はおよそこんな認識なのだ
それはここ100年程の間、大阪の方向性が
東京に追いつけ追い越せのマインドから
上っ面だけの先進的なイメージしかPRしなかったからだと
オレは思う
しかもそれがバブル期には全開したよね　銀行主導で
でも、今も大阪は都市部以外は　物凄い田舎
いい意味で大自然が残ってる　だけど
ここに自然が好きな観光客はほとんど来ない　
イマジネーション作りを永年にわたって怠ってきたからだ