フランス風料理　パート10

皆さん、凄い舌が肥えてますね。
あのぅ、みなさんって、
『お母さんの鳥そぼろ』
『給食のカレー』、
『シンプルな茹でキャベツ』
『炊きたてごはん』
などではやっぱり、食べたときに自然と笑みが出てしまったりはしないんですか？

「タテル　ヨシノ」かぁ〜！そこがあったね！！ありがとう

>>938
愚問だね。　さっさと回線切っｒｙ

>938
うちの母さんは料理下手
私立だったんで給食があったのは幼稚園だけ
うまいよね
炊きたてより少し冷めて落ち着いた方が好き

>>939
タテルヨシノで５０００円は無理だろ。

>>938

うちは家庭の味=減塩食だったから
ほとんど素揚げに近いてんぷらで笑みがこぼれるよ

ワシントンホテルの館内レストランのどれか。

日本橋は高島屋のそばにあるフレンチの「オーグードジュール・メルベイユ」は
サービスも的確でいつ行っても気持ちよく過ごすことが出来る。特に支配人は
若いにもかかわらずアドバイスも丁寧でかなりいっている。麹町の本店は行ったこ
たことがないのだが、こちらの支店で俺は充分満足だがな。ああいう店が
東京のフレンチを支えているんだよ。お薦めだよ。

>>945
(　´_ゝ`) ﾌｰﾝ

来月のデートでランチに使いたいのですが、六本木周辺で予算が五千円以内でどこかおすすめのお店ありますか？

すいません
もしかしたら六本木じゃなくてもしかしたら銀座になるかもしれないので、その周辺でもおすすめがあれば教えてください

>>938
『お母さんの鳥そぼろ』＞自分で作った方が美味い。
『給食のカレー』、＞不味い。
『シンプルな茹でキャベツ』＞食べた記憶が無い。
『炊きたてごはん』＞美味いけど、普通にいつも食べてる。

フレンチなどの良さは、上記には無い「非日常」な訳で、比較する事自体間違い。

伊藤章良様

北島亭はワイン持ち込み禁止ですよ。menuにでっかく書いてあります。
別にシェフと仲良くなってこっそり持ち込むことにとやかく
言うつもりはないが、こう書いてしまうところが相変わらずの脇の甘さ。
いつぞやのML騒動以来、全く懲りていない。

http://taidan.seesaa.net/article/14395184.html
（転載）
で、そんな新しいフランス料理店から一転して大御所「北島亭」。
この店にワインを持ち込む禁断の技を教えてもらって、
というか、持ち込んでまで飲みたいすばらしいワインに
負けない料理を出すワイン持込可の店（ややこしいですが）は
「北島亭」ぐらいじゃないかと思うので
（決して持込料は安くない（3500円）のですが）、
あつかましくお願いしてしまいます。

デートで五千以内？ふざけんな！吉牛でも池

1人5000円だろ？
東銀座の廉価版レカン、厨房Zeniyaなんかどうだい？

いえワインやサービス料など込みの値段で実際のコースの値段はできれば3500円以内に抑えたいです(汗)
オストラルとかポワンドゥデバーってどんなかんじでしょうか？
その予算だとこれくらいしか知らなくて…

あっ！>>952さんありがとうございます！

調べてみます

>>953
>オストラルとか

どんな感じとか以前に3500円だと一品料理さえ無理。

http://www.austral.jp/menu.html
シェフのおまかせコース 　\18,900


神田、市ヶ谷、御徒町あたりなら3500円のコース食べられるよ。

つーかよく読んだら来月のデートかよ！働け！
ていうかそんなに長く会えないってことは出会い系とか
ネトゲで捕まえた遠距離女か？
飯単体で5000円あれば個人でマターリやってる店なら大抵
そのくらいの予算でお腹いっぱいのコース食べられるんだが。

>>955>>956
オストラル昔は3500円のコースあったと思ったんですが今はそんなに高いんですね…(汗)
それまで会わない訳ではないのですが、来月たまたまその辺りに行く用事があるのでついでにフレンチでも食べたいと思いまして
でもやっぱり場所柄3500円は辛いかな〜

ttp://www.midcity.jp/kojun/dinings_stores.html

え？オストラル再開？つぶれたんじゃないの？？？

つぶれたでしょ

潰れたんですか！？？
移転じゃなくて？

あづま通りのLINTAROは？

オーシザーブルは六本木でランチ三千円からだったような？
自分は行ったことないんすけどね。誰か行ったことある人いる？

ランチ3000円ってことはディナー6000以上だろ

え？だって>>947はランチで三千五百以内の店を探してるんだろ？

ランチならその辺でどこでもやってるだろ。1200円とかもある。
ランチでサービス料って取らないところも多い。

>>947
西麻布の「ラ・グラップ」は？
同業にも評判良いよ。

浜松町のレインボーってどうですか？

>>967
真面目で正直で成功してない店は評判良いよな。
いや、俺も応援してるし、いい店選びだと思うよ。

>>969
行ったことあるでつか？
私も同感です。店は儲かってない筈だけど、
職人気質を感じますよ。

そういう店に行きたいなあ

宣伝くさ

971だけど工作員じゃねえし


なんかｽﾚの流れ悪くしたみたいでｽﾏｿ

気にしない、気にしない！
意地悪な人は、誉めれば宣伝、
イマイチと言えばひがみだと言うよ。
だから、本当のお気に入りを書き込むのを躊躇っちゃうね。

>>974
本当のお気に入りを誰が書き込むか

そんな店秘密に決まってるだろｗ

お気に入りの店書き込んだら華麗にスルーされた

小田急線沿線のリーズナブルな良店
成城：オーベルジェ・ド・スズキ
下北沢、経堂：ル・グラン・コントワー
経堂：コントワー松喜（ル・グラン・コントワーの姉妹店、オードブルににぎり鮨も可）
ランチなら料理を、５千円位でたのしめる気軽なレストランです。
何人かならワインをボトルで注文しますが飲める人が少ない時はグラスでお願いしてます。

オーシザーブル行ったら金払われても食べたくないようなまずい料理を出されました

有名なとこだから期待してたのにかなりショック

>>977
乙。
ボッタクリの迷店を揃えてきたもんだ。

過疎ってんなー
みんなもっとフランス料理の話しようや

ここはフランス風料理の話をするスレです

かっぱ寿司愛好家がなにげに気になっている・・・

マキシムドパリのディナーに行くのですが、ドレスコードはどうなんでしょう？
やはり皆スーツにネクタイなの？

店に直接聞けよ

直接聞くのって悪いことではないけど何か恥ずかしくね？

>>983
はい。上着にネクタイは必要ですよ。

財布にカードも必要ですよ。


そして、落胆しない精神的強さも。