【復活】高田馬場＆早稲田スレ【ラーメン禁止】

吉祥寺丼…命名のセンスが最低
食ったことないけど

熊ぼっこの二階にある、おもだかが10/1で閉店した。

熊ぼっこの近くにぬこカフェができたね

>>945

おもだか、遂に閉店か！
場所的に難しいだろうなとは思ってたんだけど･･･。
確かおもだかの前はカオタイ２とかってお店だったよね。
やはり場所、かなぁ･･･。

『熊ぼっこの二階』という鬼門

あそこの二階って害虫とか悪臭の被害が大変なのでは。

オモダカの数件隣のビルの二階にもVIF,veとかゆうお店あるよね。
あそこ料理うまかったよ
コールドパスタとかゆうのがうまかった

サンマが食べられるとこありますか？
定食で700円くらいならうれしいです

>>951
へいじあたりどうだろう

>>952
速レスサンクスです
夜は居酒屋みたいですけど、飲まずに定食だけ食べて終わりで平気そうな雰囲気ですか？

>>953
俺は>>952じゃないけど
夜に行くつもりなら先にそう書いたほうがいいんじゃないか？
昼しか定食を出してない店も多いんだし。

へいじも夜は定食は出してなかったと思うけど、
今の時期なら秋刀魚の塩焼きは多分あるだろうから、
それとご飯でも注文すれば？

それで平気かどうかは店の雰囲気より個人の性格によると思う。

さっき帰りにチラッと見えたけど、馬場駅前のパスタの店でもサンマ定食やってるみたい

早稲田通りのこがね製麺所の店先に「立呑み」って書いてあるちょうちんがさがってた
うどんはどうしたのかな

>>956
ちゃんとうどんもある、と行った事のある知人が言ってた。
あのお店の場所もよくお店が変わるね。
以前あった串衛の時はそんな事なかったのに。

大都会美味しい。
うーちゃんもわりと好き。

おはち行ったら水がすげーまずかった

さかえ通りの大戸屋のとなりに「ホルモンみこし」がくるみたいだね。
10/28にオープンらしい、、また焼肉かよと。

あと吉祥寺とんぶりが300円で行列作ってたｗ

やよい軒の彩定食がいいですね。
時々内容が変わるのも楽しみですよ。

愛川いってきた、大変満足です。
馬場で行ったことある店で、また行きたいと思う店No1だ。

みんなは贅沢しようかなーと思ったときに行く店ってどこかある？

俺は愛川よりも伊豆栄が好きだな

>>962
西早稲田の田川もおいしいよ
タレが激しく甘いけど

>>960のホルモン屋ができるせいか、牛角が半額クーポン配ってた

そうそう、今月末にサイゼリヤが東西線の出口付近に出来ますよ

サイゼリヤいらね

地下の食堂街がまるっとサイゼリヤか……。
突き当たりの定食屋の肉豆腐がヘビロテで
水のようにサラサラのカレーがアクセントだった。
時計台の味噌ラーメンもたまに喰ったっけ。ああ……。

最近の馬場はラーメン屋と大手チェーン店ばかりが増えて
喫茶店ととんかつ屋が激減していますね

時計台は中華鍋で麺ゆでするのがしぶかった。なかなかうまかったな。

ラーメン禁止

じゃあ、うどんで！
喜心(きごころ)うまいよ。字あってるかわからんが。

うどんよりも、おいしいそば屋が知りたい

>>960
とんぶりで2時間笑った

>>973
昔の高田馬場ラーメンスレからの引用


＞ じゃあ馬場だとどこ？　傘亭？　森？　それとも神楽坂の玄菱まで行っちゃう？　土風呂は今度行こうと思ってるんだw
並木と池之端の薮が江戸蕎麦としては一番のオキニだが松屋も悪くない。田舎蕎麦で好きなのは一関の直利庵青葉店。
まあ、安土は蕎麦屋だが味のカテゴリ的にはラーメンぽいよね。このスレで話題になるくらいだしw

馬場界隈で蕎麦を食べるなら馬場下交差点のもりだね
次に小滝橋交差点の薫屋
傘亭ほうまいんだがちょっと特殊
食事としての蕎麦ならやぶ福も悪くない

並木麦、池之端薮、松屋は雰囲気を楽しむ店
味なら九段一茶庵とか武蔵関のにはちとかもっとうまい店がある
ツユが好みではないが新井薬師前の松扇は雰囲気がいい

味がラーメンぽいソバっていったい…

いもやに行ってきた
会話禁止と言うことを知らなかったが連れと殆ど会話しなかったのは店の張りつめた空気のせいでしょうか？

お土産に天かすをもらいましたので明日は焼きそばでも作ろうかと思う

>>976
麺はラーメンより蕎麦に近いんだけど、
付け汁が和風つけ麺みたいなんだよ。

不味くはないんだけど、位置付けが微妙なんだよな。
つけ麺として考えると値段と量のバランスが悪いし、
蕎麦として考えるにはあまりにもつけ麺っぽ過ぎる。

極太ソバは挽くところからして自家製だが、いわゆるつけ麺の規格（大勝軒系の太さ）な上、
具にナルトやメンマ、チャーシューなどが添えられるので、ラーメンぽいと評した。
蕎麦茶やそば湯が常備なので紛れも無く蕎麦屋ではあるのだが、最大量の盛りの豪快さとか、
ピリ辛豆乳つけ蕎麦とか、意外な組み合わせを楽しむような、昨今のラーメン系の
トレンドも採り入れている。無論、スタンダードなつけダレもあるので、
純然たる田舎風（更級風とか細麺は無いので）蕎麦も喰える。一度は喰ってみて損は無いと思う。
……かけ系が無かったので純然たる蕎麦屋ではないかw

>>979
あのつけ汁が蕎麦屋的なスタンダードとはとても言えないと思うんだが……。
あれ、魚介と鳥のダブルスープだよね、多分。
それにラー油とか胡椒とか入ってるでしょ。

蕎麦そのものは確かに田舎蕎麦なんだろうけど、
胡麻が掛かってたりするし、
全体としては全然田舎蕎麦ではないよ。

「一度は喰ってみて損は無い」のは同意。
ただ、美味い蕎麦を期待して食べに行くのはやめたほうがいいと思うな。
あれはあくまでラーメンの派生系って感じ。

純連の並びに唐子炉(からころ)という蕎麦と京おでんの店ができた

せいろ蕎麦を食ってみたが蕎麦がひどかった
一番長いやつでも7cmくらいでブツブツにちぎれていた
十割蕎麦なので香は悪くないのだが蕎麦が短すぎるので「蕎麦」としてすすることができない

短い蕎麦がこんなにも食べにくくて食感の悪いものだとは
まともにつなげないのならば十割にこだわらず二八で打った方が良いのではなかろうか

汁も昆布が効きすぎていて切れの悪い味
うどんには合いそうだが蕎麦には合わない

>>975
「もり」は馬場下交差点じゃなくて馬場口交差点の明治通り沿いだお

「安土」は蕎麦屋というより変わりダネのつけ麺屋
つけ麺の麺を蕎麦に代えたような感じ

普通のもり蕎麦もあるがツユがマズー
蕎麦自体もあまりおいしくない
正統派の蕎麦好きの人にはおすすめできない

向かいにある「薮ふく」は昔ながらの蕎麦屋
鴨南蛮がうまい

富士そばで満足の俺は勝ち組

>>984
いや、負けてるからｗ

コストパフォーマンスでは勝ち組だろうな

富士そばってコストパフォーマンスいいか？
値段相応の味でしかないだろ

安いものでも満足できるって意味だろ
舌が肥えた人は高い金でいいもの食べないと満足できないと

>>988
コストパフォーマンスの意味がわかっていない

費用対効果をカロリーベースで考えれば富士そばの圧勝であろうけど、
素材や手間などを勘案したロイヤルティベースで考えれば惨敗かとw
評価基準が違うんだから仕方ないが、立ち食いだって無性に喰いたい時はある。
もっと酷い店だってあるし、立ち食い蕎麦はあのパッケージ内で完結している。

で、次スレはどうすんの？　俺は建てられないよ？

馬鹿じゃん
カロリーベースの費用対効果は無意味
カロリーベースなら天ぷら油が最強なんだから

いちいち極論ももってくるやつのがアホ

カロリーベースの費用対効果とか持ち出す方がアホ