トゥールダルジャンで食べたい

入り口に福田赳夫のサインがある店やろ？
あかん、あかん、高いだけや。

>>19パリの店なら、一度は行く価値はある。
いろんな意味で、悪くは無い。

最近は満席ばっかり。

土曜日に行ってきました。やっぱりあのサービスはすごい。隣のテーブルには超有名芸能人がいました。

鴨は普通だけど、プティフールが激ウマ。
接客が素晴らしいからまた行きたいって思う。
とても良い気分で帰れる。
ホテル内レストランだけあって客層ハズレにあう確率高いね。
帰りにLes Grandes Tables du Mondeという本を貰った。
インドネシアのお気に入りレストランMozaicが載っていてちょっと嬉しかった。

接客最高か・・・。
俺の時は酷かったな。
多分来るなと言う意思表示だな・・・。
ｼｮﾎﾞﾝ。

何度も行ってるしよく知ってるが、接客は初見の客でも、きちんとしてくれる。
予算は、二人で概ね12万みとけば、ほぼ大丈夫。
ドレスコードは厳格に。
ジャケットは脱がない方が賢明。脱いでも文句を言われないとは思いますが、
周囲に照らして自分が気まずく感じると思う。
暑ければ、ボーイに一寸温度を下げてくれと頼む方が良い。

この間行ったら
隣席が衣笠幸雄ファミリーだった

＞予算は、二人で概ね12万みとけば、ほぼ大丈夫。
　皆さん、お金モチですね。

つか、料理は大したことないよ
料理だけならロオジエやナリサワの方が断然美味い

自分はお酒飲めないから、コース、グラスシャンパン×２、ガス入りの水、
相方のハーフボトル（赤）、お土産のマドレーヌで２人分８万いかなかったよ。
料理は感動がないけど、トータルで安心感あるんだよね。
お土産の説明紙がテーブル上にあるのは観光地みたいで笑えたｗ

>>27
あれがよくしてくれると言うのかな？
確かにフランスの三ツ星のチンピラ給仕と同じ程度だね。

モテない腐女子や低所得な夫を持つオバサン達は
トゥールダルジャンで楽しくディナーを食べたことないのだろうな。
私は会社の接待や彼氏の奢りで食べまくりです。

何時かツケを払うのに、気が付かないとは。
トホホ・・・・

>>29
私個人が図抜けてリッチだと云う訳では有りません。借家住まいですしw
金融機関営業職だもので、職種柄、お役所とか取引先との会食が多く、
どうしても行かなくちゃなんないんですよ。
＞1の人は、予算準備しての、大事なデートだということなので、目安的
な情報を提供したかっただけです。

>>32
何時行っても、笑みを含んだ控え目ながら謙虚な応対で、極めて行き届いた
サービスを提供して貰ってます。
好みのワインや食後酒など、細かい好みもよく覚えてくれていますし、実際
営業マンとして頭が下がる思いです。

>>33
これこれ。
私はそういうことをして上げる立場の者ですが、そんなこと言う
もんじゃありませんよ。
ポケットマネーで気楽に行くことが出来る人でも、そんなこと
言わないと思いますよ。

>>26
接客悪い印象なんて意外。合う合わないはあるかもしれない。
何があったかおせーて。

>>33
モテない毒女だけど、奢ってあげるから食べまくれるのだ。
自分に甲斐性あれば無問題。
結局、お礼だからとあらがわなどでごちそうしてもらっているが。
女って得だよねー。

>>34
ツケは払わずに逃げきれることも結構あるのだ。
しかし、「何時かツケを払うハメになるさ」と思っていた方が
精神衛生上良いって人は多いな。

さめた料理が出てきたので
確認して替えてもらった。
再度さめていたのでもちろん再度確認してダメだというので
もうキャンセルしたつもりでいたら二皿分の勘定が付いていた。

予約の際、
タバコを吸わないお客様の近くにしてくれとのリクエスト。
「お客様にお任せしております」のもっともな返事に了解。
しかし、結果は馴染みでタバコを沢山飲むことも了解済みの
グループのとなり。
タバコの煙と強すぎる香水と携帯電話での会話の中での食事となりました。

>>29
皆さんお金持ちですねじゃなくて、
やはりそれくらい出すつもりがないと楽しめないと思いますよ。
それが出来ないなら行かない方がいい。
食事を楽しむのは値段ではないからです。

人生観は人それぞれだからね。
蟻とキリギリスの寓話もあるけど
蟻が過労死する可能性も否定出来ないしねw
キリギリスを否定する人は
キリギリスに嫉妬してるから
と何かの本で読んだことあるけど、何となく納得した憶えあり。


んなこたぁどうでも良いけど
此処の料理は、全体的に火ぃ通し杉だと感じるのは漏れだけかな？

珍しくこのスレ伸びてまつね！

ロオジェに何度か行った事有るのですが
ぶっちゃけ
トゥールダルジャンと
恵比寿のロブション
行くならどっち？？？
どちらも一度は行ってみたい・・・

>>26
ｶﾜｲｿｳｽ(´･ω･`)
冷め具合については自分はフランス料理にアツアツを求めてないから
（スプーンで食べる料理除く）なんともいえないけど、客層は悪いときあるね。
カメラのフラッシュやめろーって事あった。
予約の際に言ってあるのにタバコは嫌過ぎる。

>>39
その中なら、ロオジエがいいｗ　料理がおいしいから。
ボリーさんいなくなったあとどう変わるんだろ。
予約取りにくくて面倒なのと、テーブルがキツキツなのが難。
ロブションは行ったことない。今度ランチで試すつもり。
ガッツリ料理が好きだから、今のお気に入りはコート･ドール。

>>40
レスどうもです

>お気に入りはコート･ドール
ｃ⌒っ*ﾟ∀ﾟ)φ　ﾒﾓﾒﾓ...
場所はどこに有るのですか？

おいおい、とんでもない初心者は消えろよ。みた。

42ﾀﾝは口は悪いが親切でつね！

下1ケタ伏せてナンバー教えっこしようぜー。
「そんなもん取っておかねぇ」とかいうな！

ロオジエよりはロブションのほうがコスパは上だね。
味は甲乙つけがたいがロオジエは幾分ロブションのパクリっぽいのが
あるので個人的にちょっと評価は下。
内装も色がおおすぎて趣味じゃない。
ロブションの内装もなんか落ち着かない。

ロブションに１票。ランチだとお財布にも優しい...
質の良いお皿に、綺麗な盛り付け..味覚だけでなく視覚や嗅覚も
楽しませてくれる食事は、細やか幸せ。

懐が寂しい時は、銀座のチョコ有名店でｼｬﾝﾊﾟﾝとお気に入りのチョコ
でまったり幸せ...おすすめ

あそこってダイニング全席禁煙
タバコの煙の中で食事なんてありえない
37さんホントは行ったことないんじゃ･･･

>>47
俺が行ったのはもう三年くらい前の話だからさ、
「お客様の良識にお任せしています」だったのよ。

今は全面禁止なの？
それはよかった。

＞全面禁止
冗談じゃねぇ。俺はもう二度と行かんぞ。事前に分かって良かった。
ま、どのみち予約の時に確認するけど。

ロブションのランチ2800円
ｗｗ

グラン・メゾンと呼ばれているフレンチ・レストランにはウェイティング・バーがあって、
トゥール・ダルジャンにも立派なバーがあり、そこで食後のcafeやシガーを楽しむ。
恵比寿のnewロビュション、銀座シャネルのベージュ東京などにも当然ある。
このようなお店には、タバコはやらないがシガーは楽しむといった人の利用が多い。
ダイニングで喫煙？食事中に喫煙？など考えられない。
このような人たちは、ピエール・ガニエールといっても何もピンとこないだろうね！？

隣の部屋がシガー・・・なんとかでしょ？

最近、行ってないな〜

あぼーん

行ってないないな〜

フランスとかに行ってレストラン巡りをしようというなら
この辺りで練習しておいた方が無難。

ひらまつ、とかはなんちゃってグランメゾンだからね。

食後の喫煙は別室でという店も勿論あるが、テーブルで喫煙という高級店も
少なからずある。
あまり決めつけない方がいいよ。

鴨もフォアグラも出せないとなると厳しいよね。

>>58
鳥インフルエンザの影響？
一応、解禁になったとテレビのニュースで見たような気がするけれど、
まだだめなのかな？
ハンガリー産のフォアグラや宮城産の鴨で乗り切っている店も知って
いるが、トゥール・ダルジャンに鴨がないとすれば、辛いよなあ。

ハンガリー産は今月12日から輸入停止になったんだよ。
でもフランス産は来週から解禁。
トゥール・ダルジャンでも、もうすぐ元通り提供されるでしょう。

>>60
どこの産地の鴨でもいいという話には、ならないような店ですから。

ホテルニューオータニ東京
●フランス家きん肉等の輸入一時停止措置に関して
ttp://www.newotani.co.jp/tokyo/oshirase/200603_duck.html

＜ご宴会・ご婚礼における対応＞
上記輸入一時停止措置が解かれ、輸入再開となるまでの期間は、フォアグラおよび
鴨肉を使用したお料理につきましては、ご提供を差し控えさせていただきます。
（尚、詳しいご相談につきましては、係りにお申し付けくださいますようお願いいたします。）

＜直営レストランにおける対応＞
上記輸入一時停止措置が解かれ、輸入再開となるまでの期間は、フォアグラおよび
鴨肉を使用したお料理につきましては、ご提供を差し控えさせていただきます。
直営レストラン：
トレーダーヴィックス、ベルヴュー、リブルーム、トップ オブ ザ タワー、Taikan En、BLUE SKY、
千羽鶴、石心亭、ガーデンレストラン 清泉亭、ガーデンレストラン もみじ亭、KATO'S DINING & BAR、
SATSUKI、ガーデンラウンジ、バー･カプリ、ザ･バー、ルームサービス


＜トゥールダルジャンにおける対応＞
上記輸入一時停止措置が解かれ、輸入再開となるまでの期間は、フォアグラおよび
鴨肉を使用したお料理につきましては、ご提供を差し控えさせていただきます。

>>61
それ３月からでている告知だよね。
来週からフランス産は輸入再開だから、もうすぐ元通り鴨料理が提供されるでしょうって
書いたつもりだった。
わかりにくくてごめんね〜。

まだ2回しか行った事がない。
鴨ナンバーのプレート、もらいましたか？

>>62
産地を限定しての一部輸入再開らしい。

ランド産のフォアグラなどは禁輸が続くが、
トゥールダルジャンでは、どこの産地のものを使っている？

>>63
貰ったよ。ちゃんと取っておいてるｗ
本も貰った。

>>64
ロワール産

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ホテルニューオータニ東京
●「フランスからの家きん肉等の輸入一時停止措置の一部解除
（ワクチン接種を実施していたランド県を除く）」に伴う対応について
ttp://www.newotani.co.jp/tokyo/oshirase/200607_duck.html

「フランスからの家きん肉等の輸入一時停止措置」に伴い、平成18年2月24日以降、
館内でのご宴会・ご婚礼、直営レストラン、トゥールダルジャンにおきまして、
フォアグラおよび鴨肉のご提供を差し控えさせていただいておりました。

このたび、平成18年6月19日付で、農林水産省より発表された「フランスからの
家きん肉等の輸入一時停止措置の一部解除（ランド県を除く）」に伴い、
平成18年7月1日より、フォアグラ、鴨肉のご提供を再開させていただきますことを
お知らせさせていただきます。

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Ce magasin n'est pas un japonais.
C'est en particulier vous 2-channeler.

ここ値段の割りにまずいよね、ほんと。

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