ステーキの美味しい店!Part3

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938食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:03:09
です。ステーキなので1万以内とかはきついと思うし。
あらがわとかは聞いたことくらいはあるけど、さすがにちょっとムリ。
939食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:05:38
>>936
ならまずは、それなりのデパートでもいって、5万円の赤ワイン買って2万円の肉焼いてみれば?

2人でやっても大赤字だけどな
940食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:17:10
5万+2万×2=9万ってこと?うーむ
941食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:48:19
ステーキは家で焼いてもおいしくできないよ。
よっぽど分厚い鉄板買うか、炭ガンガン燃やせる石釜とかないとね。
942食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:51:03
さっき大黒屋に行って来ました。

お店はガラガラで他に一組のお客しか見えませんでした。

「昨日のテレビを見て来ました。あのハンバーグを」とご注文したのですが
接客は社長夫人だっのでしょうか?中年のケバケバしい方で
「その安いメニューのオーダーじゃうちの店の善し悪しなんて分かりませんよ。外だって暗くなって来てるのにハンバーグのセットって…。何処だと思ってるんだか!チッ」
と捨て台詞と舌打ちをされました。

物凄く気分の悪いまま取り敢えず注文したハンバーグを待って出されて…
食べると胸焼けするような「脂」の味しかしません。
ソースも美味しくないし。
二度と行きません。
最低!
943食いだおれさん:2005/08/28(日) 22:59:48
>>938
頑張って3万は無理?
あらがわの出身の人がやっている店ならコース+食前酒+グラスワイン×2で
1人3万くらいでおさまると思う。
944食いだおれさん:2005/08/28(日) 23:00:57
あ、でも素人の登竜門的店じゃないな・・・。
945食いだおれさん:2005/08/28(日) 23:13:04
>>941
それをいうなら、魚のグリルのほうが、はるかに大変

そこまでこだわらずにコスパを優先するなら、自宅
946食いだおれさん:2005/08/28(日) 23:26:00
1.好きな女の子または男を(簡単に)ゲットできてしまう超以外な方法があります。
今の時期が最適です。なぜなら今の時期って実は…
その方法を使うとかなり簡単に男女はくっつく事ができます。2.カラオケでみんなの前、プロ並みの声域、技術で歌えたらいいですよね。
確実ではない(人による)ですが一瞬で声域をあげる方法があります。
あなたなら1と2どっちが知りたいですか?メールくれれば教えるよ
947食いだおれさん:2005/08/29(月) 06:07:15
以前出てた志んに行ってきましたよ!
っつーか、かなり安いぞ! あんなに美味い肉たべて一人一万ちょい(殆んど飲んでないけど…)なら、毎週でも行ける!クエの刺身最高!鮑ステーキ最高!もち肉も最高!
…でもシェフ以外のスタッフが微妙に素人っぽい(バイト?)のが残念。 あと、クリュッグ二万二千円で オーパスワンは六万円。ディケムは三万ちょいでしたよ。(飲んでません)
948食いだおれさん:2005/08/29(月) 09:02:49
でかした!!!
949食いだおれさん:2005/08/29(月) 09:16:11
>>947
ビンテージを気にしてないあたりが、、、
950食いだおれさん:2005/08/29(月) 12:44:28
↑サイゼリヤ馬鹿
951食いだおれさん:2005/08/29(月) 13:02:52
わろた
""こいつら落とさないとネットでの自由な発言できなくなるYO!""
【自民党】 
佐藤剛男(福島1区)   山崎派       笹川 尭(群馬2区)  橋本派   
小泉龍司(埼玉11区)  橋本派(郵反)   与謝野薫(東京比例) 無派閥    
渡辺博道(南関東比例)橋本派       佐田玄一郎(北関東) 橋本派
大村英章(愛知13区)  橋本派       野田聖子(岐阜1区)  無派閥(郵反)   
田中英夫(京都4区)   堀内派       滝  実(奈良2区)   橋本派(郵反)  
小西 理(滋賀2区)   橋本派(郵反)   谷 公一(兵庫5区)  亀井派
石破 茂(鳥取1区)   橋本派       亀井静香(広島6区) 亀井派(郵反)  
二階俊博(和歌山3区) 二階派       鶴保庸介(和歌山)   二階派     
山口俊一(徳島2区)   無派閥(郵反)   古賀 誠(福岡7区)    堀内派     
自見庄三郎(福岡10区) 山崎派(郵反)    ※(郵反)=郵政民営化反対  

【民主党】党として人権擁護法案推進、郵政民営化反対  
【公明党】太田昭宏(衆・東京12区)   冬柴鉄三(衆・兵庫8区) 
      東順治 (衆・九州比例区)  田畑正広(衆・大阪3区)
953食いだおれさん:2005/08/29(月) 21:49:01
>>947
志んとやらはサイゼリヤクオリティってことでFA?
954食いだおれさん:2005/08/30(火) 11:17:22
クリュッグはグランドキュヴェでした。
シェフの方は和黒で修行してたらしくて(一度だけ行った事有り)、流石肉はハイクオリティな神戸牛でしたよ。シャンパンはクリュッグ以外にヴーヴクリコの3分の1ボトルやワインはオーパスワン以外にシャトーシュヴァルブランが7万ちょい?で。
てか、サイゼリヤてステーキ屋?神戸にありますか?あるならどこにあるのか教えて下さい。
955食いだおれさん:2005/08/30(火) 12:54:48
必死に色々と調べてきた様子が見て取れますね。
956食いだおれさん:2005/08/30(火) 13:23:15
グランで止めといたほうがそれっぽかったね。
「ド」はいらない。
957食いだおれさん:2005/08/30(火) 14:09:10
>>955
「クリュッグのビンテージはグランドキュベ」と言いたいんだろうな

>>956
なんで「3分の1ボトル」にはつっこまないんだ?
958食いだおれさん:2005/08/30(火) 18:08:30
ヴーヴクリコのイエローラベルには確かにあるよ、3分の1ボトル。 ピッコロボトルとかクウォーターボトルとかゆう名称で。
安いトコロなら二千五百円ほどで飲める。
959食いだおれさん:2005/08/30(火) 19:47:53
>>958
クォーターの意味、わかってる?
960食いだおれさん:2005/08/30(火) 20:04:02
4分の1かい?
961食いだおれさん:2005/08/30(火) 20:11:48
958
いちいちツッコミ過ぎw
悔しかったらステーキ食ってこい!







…サイゼリヤ以外でなwww
962食いだおれさん:2005/08/30(火) 20:58:53
↑キレちゃいましたよ!

捨て台詞は「サイゼリヤに来るな!」でしたよ。


サイゼリヤ馬鹿、今頃ランプ&赤ワイン
963食いだおれさん:2005/08/30(火) 21:16:00
ワロタ!
964食いだおれさん:2005/08/30(火) 21:49:38
サイゼリヤだろうがどこだろうが酒の飲めない漏れには無縁の話だ…
965食いだおれさん:2005/08/31(水) 18:22:48
神戸牛って神戸のどこにおるんやろ。オレ神戸やけどしらんわ。ほんまにおるんか?
神戸ってそないに広くないで。北区のどっかにあるにしても、全国で神戸牛、神戸牛
いわれている数をさばけるとはとてもおもえん。
966食いだおれさん:2005/08/31(水) 18:47:36
神戸に神戸牛はいません。もともとは但馬牛の事。県外の人に「但馬」と言ってもわからないので、兵庫県で一番有名な都市の名前を付けただけ。
現在は神戸牛と呼ぶにはかなり厳しい基準があり、但馬血統の和牛で雌の36ケ月未満肥育、さらに検査官に肉質を認められ、「神戸牛」とゆう刻印を押されたものだけが「神戸ビーフ」として売って良い物です。
967食いだおれさん:2005/08/31(水) 22:16:47
ステーキなんて味付け限られてるし
家で焼けば良くね?
肉質がいいかどうかだけであんなぼったくられるのも癪だよ
968食いだおれさん:2005/08/31(水) 23:39:42
>967
夜釣り乙!
969食いだおれさん:2005/09/01(木) 10:25:23
>>967
はげどう。
取り寄せでもいいから良い肉を買って、
自分の好みに焼いて、
自分の好きな塩やソースで食べた方が安いしうまい。
だけどトースト焼くのと変わらない調理もできない人もいるだろうし、
外食の雰囲気が好きな人もいるだろう。
ここはそんなスレ。
970食いだおれさん:2005/09/01(木) 10:42:59
味はわずかな差なのに値段は跳ね上がる、という事は多々あるが、
それを「金がもったいない」と思うのなら食べなければいいだけの話。
971食いだおれさん:2005/09/01(木) 11:25:31
972食いだおれさん:2005/09/01(木) 11:30:09
>>967>>969
今までどのような店を経験し、家でどのように焼いていて
そのような見解に至ったのか参考までに教えて欲しい。
973食いだおれさん:2005/09/01(木) 12:20:08
面倒だからスルーしようよ
974食いだおれさん:2005/09/01(木) 15:10:14
いやー、もし、本当に家庭でプロを超える焼きが
できるんだったらいいなと思ってさ。
自分の経験上では、すき焼き・しゃぶしゃぶならハゲドウなんだけど、
ステーキは技術と設備が必要な料理だよな。
975食いだおれさん:2005/09/01(木) 15:54:38
ヒント:ホットプレート+エバラ
976食いだおれさん:2005/09/01(木) 22:18:20
松居直美の禿ヅラ?
977食いだおれさん:2005/09/02(金) 04:51:25
あら皮並なら許す
978食いだおれさん:2005/09/02(金) 06:48:06
板違い
979食いだおれさん:2005/09/02(金) 14:18:05
家の厨房じゃ、ちょっと本格的なステーキを訳のは無理じゃないかな。
昔、ホテルオークラのメルマガで、家焼きの上手なやり方伝授して
呉れてたことがあって、やって見たが駄目だった。
普通に焼くよりはもちろん、全然上手に美味しく焼けたけど、脳裏に
期待していた出来には遥かに及ばなかった。
980食いだおれさん:2005/09/02(金) 18:57:04
松阪牛 ステーキハウス三松
981食いだおれさん:2005/09/02(金) 19:54:02
>>979
ヒント:童貞の夢に出て来る全裸女のアソコ
982食いだおれさん:2005/09/02(金) 20:15:38
漏れ家庭のガスコンロとフライパンで結構美味く焼けた事あるよ
ただコンスタントにってのは難しいかも・・・
983食いだおれさん:2005/09/03(土) 01:32:42
貧乏臭え奴がのさばってる
984食いだおれさん:2005/09/03(土) 08:32:14
食べたことのない味を想像するのは不可能だもんね。
985食いだおれさん:2005/09/03(土) 13:56:41
>>982
それは、ちゃんとした設備でプロが焼いたのと比べて、遜色無いくらいに美味く焼けたの?
986食いだおれさん:2005/09/03(土) 14:25:27
>>985
焼き加減はどれがいいかってのは評論家じゃないから分らないけど、
驚いたことに味は遜色なしだった
やけ具合と柔らかさ、ドリップのバランスは絶妙に感じた
断面も綺麗にロゼでナイフを入れた時に驚いたんだ
写真撮っとけば良かったけど↓みたいな感じになってた
ttp://me-ja.co.jp/blog/img.php?ID=793

多分、肉の大きさ・厚さ・筋切りと家のコンロ・フライパンが偶然マッチして、
さらに神が降りてきて千載一遇のタイミングで火を通せたんだろう
もう一度やれと言われても再現出来ない気がする
987985
>>986
マジですか!すげ…まぁそれが常に出来れば最高なんだけどねぇ。
俺は自分でやってそんな風に焼けた経験ナシ。肉に申し訳ないと思うくらい。