モツ焼き

東松山までいってきました。
1件目はトップクラスと言われる店だが、食べてみるとごく普通。
客が多くなると焼物が出るのに時間がかかる。やきとり以外の
ものは安くない。
2件目は元祖の店らしいが、ここははっきり言ってマズイ。かし
ら肉の質が悪く、ネギはほこり臭い。しかも焼きすぎ。煮込みは
大根とコンニャクばかりでモツはほんの少し、値段は500円。
結局、スーパーでかしら肉と味噌だれ買って、自宅で焼いて喰
ったが、これが一番旨かった。