104 :
食いだおれさん:05/02/14 10:09:23
>>103まちがえた良く考えたらあれは骨付きのすね肉だ。
澤口シェフはアモーレを作ったんですよね?
アモーレどうなんだろ?
106 :
食いだおれさん:05/02/18 17:16:25
107 :
食いだおれさん:05/02/18 21:42:16
フィレンツェのピンキオーリは最高にうまかったが、銀座もうまいのか。
フィレンツェがうまかったので、お台場のピンキオーリのファミレス版みたいなのに一度行ったが最低だった。
108 :
食いだおれさん:05/02/18 22:24:35
カプリ島で食べたウニのスパゲティーが美味かった(店によっては不味い所もあるので注意)。
イタリア料理は野菜の味が濃いし(太陽の味と言うか土の味と言うか)、
素材の味を生かした料理も多いので大好きです。
アクアパッツァとかもいいね。
クラッティーニのウニパスタもウマ〜!
しかしなんであの店はあんなに回ってないんだ?
スタッフ少なすぎ!
110 :
食いだおれさん:05/02/28 09:14:27
所持金6万。
クチーナヒラタかエノテカピンキオーリのどちらかに行こうと思ってる。
どちらがオススメ?
両方行ったことある香具師教えれ。
>>110ヒラタを百倍お勧めするが、ワインスノッブを気取りたければピンキオーリもイイかも?
>>109 あの厨房のスペースじゃあなあ。
倉谷氏はよほど広い厨房に恵まれないと見える。
>>112 でも、スタッフ少ないよね・・・
ランチに行くとシェフいないときもあるし。
火を通すものはすべてシェフがやるって言ってたのはどうしちゃったの?って感じ
>>111 さんくす。ところでワインスノッブって何でしょうか?
115 :
食いだおれさん:05/03/04 22:59:59
フツーに川島なおみみたいな人のことでは?
116 :
佐祐理さん愛好会:05/03/05 18:14:23
116≫
いや、案外、愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃんの様な超絶美少女風ルックスの
ソムリエだったりして。
つーーか、ご飯と味噌汁だったら毎日食べられても、
スパゲッティを毎日食べられる日本人は居ないと思うぞ。
いい加減気づけオマイら。
日本人は大量の油を毎日摂取できる体にはなってない。
その民族にはその民族しか分からない味がある。
118 :
佐祐理さん愛好会:05/03/06 01:49:07
でも、ペペロンチーノの様な薄味パスタなら毎日食べても全然飽きないかも知れませんねえ。あははーっ。
ちなみに佐祐理と瑞佳さんはペペロンチーノが大好きなんですよ。あははーっ。
119 :
食いだおれさん:05/03/07 13:02:58
エノテーカピンキオーリ昨日行ったら味が落ちている気がした。
特に野菜の味が、、、、、
季節的なものもあるかもしれないが
最近行った人の感想希望。
”人権擁護法案”
(別名メディア規制法案、池田大作救済法案)を推し進めているメンバー
野中広務(衆)…京都4区(京都市右京区・西京区、亀岡市etc.)
古賀 誠(衆)…福岡7区(大牟田市、柳川市、大川市、筑後市、八女市etc.)
自味庄三郎(衆)…福岡10区(北九州市小倉北区・小倉南区・門司区)
熊代昭彦(衆)…岡山2区(岡山市[西大寺・上道]、玉野市、備前市etc.)
滝 実 (衆)…奈良2区(天理市、大和郡山市、生駒市etc.)
冬柴鉄三(衆)…兵庫8区(尼崎市)
二階俊博(衆)…和歌山3区(有田市、御坊市、田辺市、新宮市etc.)
松浪健四郎(衆)…大阪19区(貝塚市、泉佐野市、泉南市etc.)
鶴保庸介(参)…和歌山県
銀座付近でお勧めのところありますか?
ディナーで1万円弱(ワイン別)で。
122 :
食いだおれさん:2005/05/03(火) 00:08:40
>>108 日本はエグミの無い甘い野菜作る傾向があるから
同じ野菜といっても品種が違うから野菜の味が
難しい
123 :
食いだおれさん:2005/05/06(金) 00:16:54
>>118 「大好き」なのと、「毎日食べる」では次元が違うと思うのは漏れだけか…。
124 :
?<eth>?u´?A??:2005/05/10(火) 21:37:11
本国の名物店とかでコースとか食っちゃうと、ドノかメシ過ぎて二日は調子悪くなる。
ニューヨークとか東京で食べてる方が、ちっこい日本人の自分には性に合うな。
125 :
食いだおれさん:2005/05/10(火) 22:46:45
パスタなら群馬県
126 :
食いだおれさん:2005/05/19(木) 01:57:26
西巣鴨の駅前の「ウノ」って店はめっちゃうまい、
値段も手ごろだし、店内の雰囲気も結構和やかだったな・・・
127 :
食いだおれさん:2005/06/20(月) 13:03:32
いっちゃん美味いというより、イタリアン苦手という人がいない。
フレンチやら中華やらは十人いれば「苦手」という人が必ずいるもんだが。
俺は支那料理が嫌いだ。
何にでも油をたっぷり使うのが許せん。
朝鮮料理も嫌いだ(そういうものがあるとして)。
何にでも唐辛子をぶちこむのが許せん。
フランス料理も嫌いだ。
ソースの味で、素材の鮮度や持ち味を誤魔化したり殺したりするのが許せん。
・・・って風に思わないで済むよな、和食とイタリアンは。
129 :
食いだおれさん:2005/06/20(月) 14:24:34
和食はなんでもダシと醤油。
イタリア人はバカ。
130 :
食いだおれさん:2005/06/20(月) 17:06:39
イタリア料理はマンマの味なのになんでこんなにくそたけーの?
131 :
食いだおれさん:2005/06/22(水) 12:48:46
日本だから。
イタリアに行けば安い。
リストランテはイタリアでも安くないが…
イタリア料理はいいんだがワインが苦手な漏れは常にビール。
どうも肩身が狭いんだよなorz
トラットリアでも、ちゃんと食うと結構するんだよね。
三千円くらいでおさまるところの方が少ない。
もちろん安いところもあるが、多くはないのよ。
そういうとこって味は普通だしね。
135 :
食いだおれさん:2005/08/10(水) 12:58:02
125 群馬県の何処のパスタが旨いの?
>>133 熱々の、舌が焦げるようなラサーニェなんかには、ビールが一番だよ!
俺は、ワイン呑んでても、ラサーニェが来たら、すかさずビールを
持って来て貰う。
肩身なんか、狭くないって。
ピッツァにはビールだしな。
138 :
食いだおれさん:2005/08/10(水) 16:09:52
堂々と好きなものを飲めよ。
139 :
食いだおれさん:2005/08/10(水) 16:39:12
お銚子1本!
140 :
食いだおれさん:2005/08/17(水) 15:55:42
141 :
食いだおれさん:2005/08/19(金) 19:30:43
>>140 賛成!
ベルビューは美味しいですね。
パスタの量がもっと多いといいのに〜。
皿に対してちんまり。
お手ごろなイタリアンでは池袋のベリーニカフェがお気に入り。
142 :
食いだおれさん:2005/08/20(土) 03:04:20
なぜ池袋?
ベリーニそっこらぢゅうにあるじゃん。
ゎたし★まじで彼氏できちゃった★ぅれしぃって感じもち…カッコィィのぁたり前
もち…名前ゎぁぁぁ!!秘密★(*^□^*‘)に決まってるゃん♪そしてゎたしゎ青春
真っ最中です。みんな!!ぉぅえんよろぴくぅぅ※ってかみんなゎ!!彼氏いる??ゎたし
告っ事あるんです・…・・・告られた事もぁりますぅぅぅぅぅぅぅ※これから応援
って彼氏いるけどがんばります
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145 :
食いだおれさん:2005/08/27(土) 02:56:47
ホント都内のトラットリアは高いとこ多いよね。
何で当たり前のようにサービス料取るのか分からん!
兵庫・明石の「さくらぐみ」、本場の味付けとポーションなのに、
安いし、味付けも濃厚。
東京のレストランは旨いけれど、異様に高いね。
つーか、「さくらぐみ」、この前ボヤ出したって本当?
147 :
食いだおれさん:2005/09/12(月) 16:47:51
148 :
食いだおれさん:2005/09/13(火) 02:32:47
>>147 カプリチョーザってまだあったんだ(びっくり)
149 :
VENUS WEST:2005/10/01(土) 14:36:48
愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃん超萌えぇぇぇぇ〜っ!!
全国のイタリアン好きの皆さん!!どうか下記のHPにアクセスして見て下さい!!
みなぴーず(管理人:ふぁい様)
http://www.minaps.com/ ぷりずむたいむす(管理人:きゃる様)
http://prizumtimes.nce.buttobi.net/ 俺はイタリアン食べ歩きが趣味だが、それ以上に愛野美奈子ちゃんの事が超大好きだ〜っ!!
12年前に「るんるん」で「コードネームはセーラーV」を読み始めて以来、この世で
愛野美奈子ちゃんが一番超大好きだ〜っ!!
ああ〜っ!!セーラーヴィーナスちゃんもセーラーVちゃんも超最高!!
愛野美奈子ちゃん超萌え!!超萌え!!超萌えぇぇぇぇ〜っ!!
(ちなみにイタリアンでは、パスタの種類が豊富な「オステリア・ディ・レンドラ」が一番超萌えぇぇぇぇ〜っ!!)
150 :
食いだおれさん:2006/01/15(日) 16:12:13
日本にあるイタ飯のが本場イタリアより美味しい。
>>150 しかもユーロ高でまずくて高いイタリア。
バブル期にイタメシとかって言われて変にありがたがられていたけど――、
って、ありがたがられてるってのは今も一緒か。
妙に高価格帯のくせにたいした味でもない、ってのも一緒だなー。(もちろん値段相応に美味しいところもあるけど)
女子供がありがたがるような店はダメってのはガチ