ぶっちゃけイタリア料理がイッチャン美味い!

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54ヴィーナス星人:04/10/30 12:22:17
でも、雰囲気的には「リストランテ・ルサーラ」が一番超物凄く超ゴージャスで超良かったんだよもん!
55ヴィーナス星人:04/10/30 12:26:16
でも私の場合、イタリアンよりも愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃんの方が超物凄く超萌え萌えだよもん!
56食いだおれさん:04/11/03 01:21:27
イタリアンでも和食でも美味いところは感動するな。
でもイタリアンは底辺(自分でつくるようなもの)でもかなりの確率で美味いので
あえて外食しようと思わない。
57食いだおれさん:04/11/03 12:29:38
ヴィーナス星人って、不機嫌そうなスナックのママさんみたいな人とか連れてきて
薀蓄語ってる人かな…
58食いだおれさん:04/11/14 13:50:17
三田だったと思うけど・・・
どっかの大きめのマンションの1Fに入ってるこじんまりした
そこそこおいしいイタリアンのお店の名前が思い出せない・・・
誰か知っている人いませんか?
ぐるなびとかで探したんだけど、のってなくて。。
m(_ _)m
59食いだおれさん:04/11/14 18:12:04
シャンボール三田の1Fなら、トラットリア セレーナ。
トラットリアアルポルトの跡にできたんだよね。
60食いだおれさん:04/11/14 19:11:38
>>59
レスありがと!!
ちなみに変わったのはいつ頃ですか?
61食いだおれさん:04/11/15 14:05:21
>>60
曖昧なんだけど・・・
たしか3〜5年位前。前はトラットリアアルポルトが好きで
よくランチに行ってました。セレーナになってからは、
一度も行ってないなぁ。
そこそこ美味しいなら、今度行ってみます♪
62食いだおれさん:04/11/21 09:33:42
話がだいぶ戻るが、銀座シシリアって結局うまいと思う?意見分かれすぎじゃない?
味は値段の割りに…ってだけか?まぁビルディよりはいいけど、ほんとに心からうまいか?
個人的な採点
雰囲気5
味  2
接客 3
値段 7
正直な意見を聞かせてくれ!あそこまで意見分かれる店は初めてだ!
63食いだおれさん:04/11/21 15:58:17
>>56
それは言える。
64食いだおれさん:04/11/21 16:01:28
>>58
アソコは悪くないけど、安いのが一番のとりえ、って感じの店。
丁寧で、そこそこ美味しい料理だが、過大な期待は禁物。
低予算で満足できるのは事実。
65食いだおれさん:04/11/21 18:28:57
オリーブハウス(チェーン店)の緑色のパスタは美味いよ!
スパゲッティそれほど好きじゃなかったんだが、
あれで大好きになった。
66食いだおれさん:04/11/21 18:35:20
>>65
そんな素敵な経験をされたあなたは、Bグル板へどうぞw
67食いだおれさん:04/11/21 22:58:10
みんな味覚が不安定
68食いだおれさん:04/11/22 23:52:07
>>64
なんてお店?
69食いだおれさん:04/11/30 05:41:27
コンツェ恵比寿のトラットリア・キオラはどうですか?鵜野シェフってどうなんでしょうか?
70ヴィーナス星人:04/12/04 16:21:12
もし実際に愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃんをイタリアン・レストランに誘うとしたら、
一体どのイタリアン・レストランに誘ってあげたいですか?
71食いだおれさん:04/12/04 16:50:36
カプリチョーザ。
72食いだおれさん:04/12/05 12:16:20
>>5ゴミを辛くしてるw・・・同意。でも、何故か美味い。
73食いだおれさん:05/01/09 03:23:50
韓国料理が一番うまいよ
74食いだおれさん:05/01/10 00:50:19
1
味覚障害だな。
病院行って、脳波もみてもらへ
75食いだおれさん:05/01/10 01:42:59
ヨーロッパから旅行帰ってきた奴が挙って言うセリフだなぁ
76食いだおれさん:05/01/21 01:47:08
どうしてもイタリアンの旨さがわからない。どこにいってもそこそこだけど、これは旨い!っての食べたことない。メインがショボいんだよなぁ。
それに、わざわざ外食するのにマンマの味じゃぁねぇ。ちょっと高級なとこだと、フレンチの亜流だし。
77食いだおれさん:05/01/21 05:10:01
>>76
マンマの味が好きな人たちなんだからしょーがあるめーよ。
ガイドブックに載ってる店は、基本的にわかりやすい
味付けなので、そういうのには飽きた人向けには、
やはりOsterie d'Italiaあたりで、日本人には合わないかも
っていうリスク冒しつつ店探しというのがいいかもな。
そこまでして好みのイタリア料理を探すくらいなら、
無理しないで好きなもの食ってればいいと思うが。

メインのうまさはフランス料理のが上だとは思うが、
麺類や飯が好きなのでどうでもいいのよ。
たまに、目の覚めるようなのにも出会うことがないではないし。
78食いだおれさん:05/01/21 19:56:19
目黒区八雲のド・マーニが好きだった。まだあるかな。
三軒茶屋のペペロッソももう一度いってみたいな。
田舎に嫁いでしまったのよ(涙)
79食いだおれさん:05/01/21 20:01:56
>>73
犬料理が?
80食いだおれさん:05/01/21 23:03:33
東京で一番美味しいのってドコ?
クチーナヒラタ?(行ったことないけど…)
ちなみに俺はいつも代官山のカノビアーノか渋谷のクッチーナ。
81食いだおれさん:05/01/22 13:30:14
カノビアーノ旨いかぁ?
8276:05/01/23 02:56:24
77
納得。確かに多くのイタリアンとフレンチの店ではコンセプトが違う。イタリアンでガストロノミックな皿はあまりお目にかからない。そんなもの必要ないのかもしれない。
でも、マンマの味を大切にするなら、もっと地方に根付いた郷土料理・地方料理を食べたい。ちょっと小綺麗な店だと中途半端に迎合した皿出してくる。だからつまらない。女子供相手にしすぎのような気がする。
8377:05/01/23 06:26:50
>>76
わかるわかる。
だもんで最近はそういう店掘り出すべく、適度に地方巡回中。
探せばあるもんで。
77にも書いたが、Osterie d'Italiaは、わりとそういう店を
網羅してくれているので、とりあえずとっかかりを掴むには
いい本だと思う。
いや、この本でもしっかり外れつかまされたけどね。
8480:05/01/23 09:17:00
>>81
チーズとか旨い…と俺は思う。雰囲気の割にはちょっと値が張るけど。
そういうおまいはドコがオススメなのよ?
85食いだおれさん:05/01/23 23:00:53
83
サンクス。その本見てみるよ。
8681:05/01/23 23:08:19
>>84
チーズは料理じゃないでしょ。
おれはエノテカ・ピンキオーリが旨いと思ふ。
鶉の炭火焼き、菊芋のフリカッセが忘れられん。
87食いだおれさん:05/01/24 01:33:52
>>86
ずいぶん高いところ薦めるなぁ・・・・
行ったことないけどあの値段なら旨くて当然って感じでは?
イヤ一回行ってみたいんだけどね、ワインもすごそうだし

自分はパスタだったらエノテカキオラのこってり目のソースのが気に入ってる
細かく覚えてないけどフォアグラを使ったマッタリと濃いソースのが旨かった
まぁ、それ以上にあそこは夜中にワインと料理をつまめるのが気に入ってるわけだが

夜中にいける店だと新宿のオステリア・ヴィンチェロも気になっているのですが
誰か行った方居ます?
冬はジビエ系の料理もやってるみたいで一回いってみようと思ってるのですが
88食いだおれさん:05/01/24 09:20:44
 ピンキオーリは普通だと思うなあ。
 どうせなら、もっと硬派にトスカーナ料理出してほしい
が、もともとそういう店ではないしね。値段を考えても、
雰囲気を主に楽しむ店であって。

 キオラは素材の味を殺すような調理をすることがあるので、
いまひとつ。和食じゃないから、素材そのものの味を無理に
出さなくてもいいが、組み合わせの妙というわけでもないし。
 ヴィンチェロはウンブリア料理にこだわってる奇特な
店で、シェフが相当の頑固者っぽい。悪くない感じだよな。

 全伊網羅なんて不可能だし、いっそ地方料理に特化して
もっと濃いものを出してほしいのだが、そういう店には
なかなか出会えないのが現状だなあ。
8980:05/01/24 09:30:07
>>86
エノテカ・ピンキオーリは高くて普段は行けないな…
行ってみたいけど。
90食いだおれさん:05/01/24 15:21:31
キオラはお皿が食べにくいからキライ。
あの辺ならグットドール・クラッティーニが好き。
入り口の前が荷物置き場になってなければもっといい。

カノビアーノも野菜が美味しくて好き。
9187:05/01/24 19:34:40
>>88
>ヴィンチェロはウンブリア料理にこだわってる奇特な
>店で、シェフが相当の頑固者っぽい。悪くない感じだよな

ほうヴィンチェロよさそうですねウンブリア料理に拘ってる頑固者ってのがいいですね
時間作って近々行ってみよう、報告しますね
92食いだおれさん:05/01/25 07:35:33
じゃあ手持ちが4万でどうしてもイタリアンが食べたくなったら
何処に行くよ?ちなみに彼女と2人ね。
93食いだおれさん:05/01/25 10:57:41
スカレッタかなー。
お任せ頼んでグラスで皿ごとにもらえば、
チーズやデザートワインまで入れてちょうどそのくらい。
まーちょっとお上りさんくさい頼み方ではあるんだが、
あそこはそれが一番いいなあ。
あー漏れ味偏重タイプなんで、彼女不満かもな。
94食いだおれさん:05/01/25 11:09:29
9593:05/01/26 07:07:12
>>94
そう。
96食いだおれさん:05/01/26 13:07:53
浅草のマドンナは?
97食いだおれさん:05/01/26 21:40:25
>>96
美味しくないね。
東レスで評価が上がったのも理解できない。
98食いだおれさん:05/02/04 20:37:56
あげ
99食いだおれさん:05/02/10 04:43:06
チーズや生クリーム大好きだしオリーブオイルも大好きだからイタリアン好き。無難なとこだとキハチとかコースでも1万前後だからよく行く。
でも一番はやっぱ和食。家庭料理も懐石もふくめてやっぱ和食!素材の味を引き出してくれるから味わい深いよね〜。
フレンチは見た目は好きだけど、ソースで誤魔化そうという根性が私には合わないかな。
中華は美味しいとこまだ行ったことないので語れましぇん。
100食いだおれさん:05/02/11 00:43:04
すまんすまん、おれ読解力ないからさ、なんか勘違いしてると
思うんだけどさ、

>>99
キハチ=イタリアン
って意味で書いてるか?
101食いだおれさん:05/02/11 13:20:48
そもそもキハチに何度も行ってる時点で味覚を疑うよ・・。
102食いだおれさん:05/02/12 12:46:56
ww
103食いだおれさん:05/02/14 10:07:28
ラ・ゴーラの牛の尻尾のパスタは最高だった。
ガツガツ喰うには最高の店だった。

シェフ変わってから行ってないけどどうなんだろう?
104食いだおれさん:05/02/14 10:09:23
>>103まちがえた良く考えたらあれは骨付きのすね肉だ。
105食いだおれさん:05/02/16 22:40:25
澤口シェフはアモーレを作ったんですよね?
アモーレどうなんだろ?
106食いだおれさん:05/02/18 17:16:25
>>105昨日飛び込んだら予約で一杯だった・・・
107食いだおれさん:05/02/18 21:42:16
フィレンツェのピンキオーリは最高にうまかったが、銀座もうまいのか。
フィレンツェがうまかったので、お台場のピンキオーリのファミレス版みたいなのに一度行ったが最低だった。
108食いだおれさん:05/02/18 22:24:35
カプリ島で食べたウニのスパゲティーが美味かった(店によっては不味い所もあるので注意)。
イタリア料理は野菜の味が濃いし(太陽の味と言うか土の味と言うか)、
素材の味を生かした料理も多いので大好きです。
アクアパッツァとかもいいね。
109食いだおれさん:05/02/20 22:44:11
クラッティーニのウニパスタもウマ〜!
しかしなんであの店はあんなに回ってないんだ?
スタッフ少なすぎ!
110食いだおれさん:05/02/28 09:14:27
所持金6万。
クチーナヒラタかエノテカピンキオーリのどちらかに行こうと思ってる。
どちらがオススメ?
両方行ったことある香具師教えれ。
111食いだおれさん:05/02/28 10:32:22
>>110ヒラタを百倍お勧めするが、ワインスノッブを気取りたければピンキオーリもイイかも?
112食いだおれさん:05/02/28 16:26:43
>>109
あの厨房のスペースじゃあなあ。
倉谷氏はよほど広い厨房に恵まれないと見える。
113食いだおれさん:05/03/01 00:08:36
>>112
でも、スタッフ少ないよね・・・
ランチに行くとシェフいないときもあるし。

火を通すものはすべてシェフがやるって言ってたのはどうしちゃったの?って感じ
114食いだおれさん:05/03/01 15:31:59
>>111
さんくす。ところでワインスノッブって何でしょうか?
115食いだおれさん:05/03/04 22:59:59
フツーに川島なおみみたいな人のことでは?
116佐祐理さん愛好会:05/03/05 18:14:23
116≫
いや、案外、愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃんの様な超絶美少女風ルックスの
ソムリエだったりして。
117 :05/03/05 23:06:10
つーーか、ご飯と味噌汁だったら毎日食べられても、
スパゲッティを毎日食べられる日本人は居ないと思うぞ。

いい加減気づけオマイら。
日本人は大量の油を毎日摂取できる体にはなってない。
その民族にはその民族しか分からない味がある。
118佐祐理さん愛好会:05/03/06 01:49:07
でも、ペペロンチーノの様な薄味パスタなら毎日食べても全然飽きないかも知れませんねえ。あははーっ。

ちなみに佐祐理と瑞佳さんはペペロンチーノが大好きなんですよ。あははーっ。
119食いだおれさん:05/03/07 13:02:58
エノテーカピンキオーリ昨日行ったら味が落ちている気がした。

特に野菜の味が、、、、、

季節的なものもあるかもしれないが

最近行った人の感想希望。
120食いだおれさん:05/03/07 13:58:59
”人権擁護法案”
(別名メディア規制法案、池田大作救済法案)を推し進めているメンバー

野中広務(衆)…京都4区(京都市右京区・西京区、亀岡市etc.)
古賀 誠(衆)…福岡7区(大牟田市、柳川市、大川市、筑後市、八女市etc.)
自味庄三郎(衆)…福岡10区(北九州市小倉北区・小倉南区・門司区)
熊代昭彦(衆)…岡山2区(岡山市[西大寺・上道]、玉野市、備前市etc.)
滝 実 (衆)…奈良2区(天理市、大和郡山市、生駒市etc.)
冬柴鉄三(衆)…兵庫8区(尼崎市)
二階俊博(衆)…和歌山3区(有田市、御坊市、田辺市、新宮市etc.)
松浪健四郎(衆)…大阪19区(貝塚市、泉佐野市、泉南市etc.)
鶴保庸介(参)…和歌山県
121食いだおれさん:2005/04/12(火) 01:46:31
銀座付近でお勧めのところありますか?
ディナーで1万円弱(ワイン別)で。
122食いだおれさん:2005/05/03(火) 00:08:40
>>108
日本はエグミの無い甘い野菜作る傾向があるから
同じ野菜といっても品種が違うから野菜の味が
難しい
123食いだおれさん:2005/05/06(金) 00:16:54
>>118 「大好き」なのと、「毎日食べる」では次元が違うと思うのは漏れだけか…。
124?<eth>?u´?A??:2005/05/10(火) 21:37:11
本国の名物店とかでコースとか食っちゃうと、ドノかメシ過ぎて二日は調子悪くなる。
ニューヨークとか東京で食べてる方が、ちっこい日本人の自分には性に合うな。
125食いだおれさん:2005/05/10(火) 22:46:45
パスタなら群馬県
126食いだおれさん:2005/05/19(木) 01:57:26
西巣鴨の駅前の「ウノ」って店はめっちゃうまい、
値段も手ごろだし、店内の雰囲気も結構和やかだったな・・・
127食いだおれさん:2005/06/20(月) 13:03:32
いっちゃん美味いというより、イタリアン苦手という人がいない。
フレンチやら中華やらは十人いれば「苦手」という人が必ずいるもんだが。
128食いだおれさん:2005/06/20(月) 14:23:09
俺は支那料理が嫌いだ。
何にでも油をたっぷり使うのが許せん。
朝鮮料理も嫌いだ(そういうものがあるとして)。
何にでも唐辛子をぶちこむのが許せん。
フランス料理も嫌いだ。
ソースの味で、素材の鮮度や持ち味を誤魔化したり殺したりするのが許せん。
・・・って風に思わないで済むよな、和食とイタリアンは。

129食いだおれさん:2005/06/20(月) 14:24:34
和食はなんでもダシと醤油。
イタリア人はバカ。
130食いだおれさん:2005/06/20(月) 17:06:39
イタリア料理はマンマの味なのになんでこんなにくそたけーの?
131食いだおれさん:2005/06/22(水) 12:48:46
日本だから。
イタリアに行けば安い。
132食いだおれさん:2005/06/23(木) 11:42:56
リストランテはイタリアでも安くないが…
133食いだおれさん:2005/06/26(日) 03:46:06
イタリア料理はいいんだがワインが苦手な漏れは常にビール。
どうも肩身が狭いんだよなorz
134食いだおれさん:2005/06/26(日) 21:45:32
トラットリアでも、ちゃんと食うと結構するんだよね。
三千円くらいでおさまるところの方が少ない。
もちろん安いところもあるが、多くはないのよ。
そういうとこって味は普通だしね。
135食いだおれさん:2005/08/10(水) 12:58:02
125 群馬県の何処のパスタが旨いの?
136食いだおれさん:2005/08/10(水) 14:37:34
>>133
熱々の、舌が焦げるようなラサーニェなんかには、ビールが一番だよ!
俺は、ワイン呑んでても、ラサーニェが来たら、すかさずビールを
持って来て貰う。
肩身なんか、狭くないって。
137食いだおれさん:2005/08/10(水) 16:08:12
ピッツァにはビールだしな。
138食いだおれさん:2005/08/10(水) 16:09:52
堂々と好きなものを飲めよ。
139食いだおれさん:2005/08/10(水) 16:39:12
お銚子1本!
140食いだおれさん:2005/08/17(水) 15:55:42
ニューオータニのベルビュー。すごいおいしかった。絶対にまたhttp://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/bellevue/index.html行きます
141食いだおれさん:2005/08/19(金) 19:30:43
>>140
賛成!

ベルビューは美味しいですね。
パスタの量がもっと多いといいのに〜。
皿に対してちんまり。

お手ごろなイタリアンでは池袋のベリーニカフェがお気に入り。
142食いだおれさん:2005/08/20(土) 03:04:20
なぜ池袋?
ベリーニそっこらぢゅうにあるじゃん。
143LOVE:2005/08/20(土) 15:54:38
ゎたし★まじで彼氏できちゃった★ぅれしぃって感じもち…カッコィィのぁたり前
もち…名前ゎぁぁぁ!!秘密★(*^□^*‘)に決まってるゃん♪そしてゎたしゎ青春
真っ最中です。みんな!!ぉぅえんよろぴくぅぅ※ってかみんなゎ!!彼氏いる??ゎたし
告っ事あるんです・…・・・告られた事もぁりますぅぅぅぅぅぅぅ※これから応援
って彼氏いるけどがんばります
144LOVE:2005/08/20(土) 15:55:28
ゎたし★まじで彼氏できちゃった★ぅれしぃって感じもち…カッコィィのぁたり前
もち…名前ゎぁぁぁ!!秘密★(*^□^*‘)に決まってるゃん♪そしてゎたしゎ青春
真っ最中です。みんな!!ぉぅえんよろぴくぅぅ※ってかみんなゎ!!彼氏いる??ゎたし
告っ事あるんです・…・・・告られた事もぁりますぅぅぅぅぅぅぅ※これから応援
って彼氏いるけどがんばります
145食いだおれさん:2005/08/27(土) 02:56:47
ホント都内のトラットリアは高いとこ多いよね。
何で当たり前のようにサービス料取るのか分からん!
146食いだおれさん:2005/08/27(土) 03:03:43
兵庫・明石の「さくらぐみ」、本場の味付けとポーションなのに、
安いし、味付けも濃厚。
東京のレストランは旨いけれど、異様に高いね。

つーか、「さくらぐみ」、この前ボヤ出したって本当?
147食いだおれさん:2005/09/12(月) 16:47:51
イタリア料理店「カプリチョーザ」が台湾へ、日本より高客単価狙う [9/12]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1126510240/
148食いだおれさん:2005/09/13(火) 02:32:47
>>147
カプリチョーザってまだあったんだ(びっくり)
149VENUS WEST:2005/10/01(土) 14:36:48
愛野美奈子(セーラーヴィーナス)ちゃん超萌えぇぇぇぇ〜っ!!

全国のイタリアン好きの皆さん!!どうか下記のHPにアクセスして見て下さい!!

みなぴーず(管理人:ふぁい様)
http://www.minaps.com/

ぷりずむたいむす(管理人:きゃる様)
http://prizumtimes.nce.buttobi.net/

俺はイタリアン食べ歩きが趣味だが、それ以上に愛野美奈子ちゃんの事が超大好きだ〜っ!!
12年前に「るんるん」で「コードネームはセーラーV」を読み始めて以来、この世で
愛野美奈子ちゃんが一番超大好きだ〜っ!!
ああ〜っ!!セーラーヴィーナスちゃんもセーラーVちゃんも超最高!!
愛野美奈子ちゃん超萌え!!超萌え!!超萌えぇぇぇぇ〜っ!!
(ちなみにイタリアンでは、パスタの種類が豊富な「オステリア・ディ・レンドラ」が一番超萌えぇぇぇぇ〜っ!!)
150食いだおれさん:2006/01/15(日) 16:12:13
日本にあるイタ飯のが本場イタリアより美味しい。
151食いだおれさん:2006/01/15(日) 23:20:38
>>150
しかもユーロ高でまずくて高いイタリア。
152食いだおれさん:2006/02/11(土) 10:57:11
バブル期にイタメシとかって言われて変にありがたがられていたけど――、
って、ありがたがられてるってのは今も一緒か。
妙に高価格帯のくせにたいした味でもない、ってのも一緒だなー。(もちろん値段相応に美味しいところもあるけど)
153食いだおれさん
女子供がありがたがるような店はダメってのはガチ