フランス料理　パート８

ルルル　ホスト。
ルルル　ゲスト。

ホスト・ホスト・ホスト
ゲスト・ゲスト・ゲスト
エスト・エスト・エスト
ナイス・ナイス・ナイス
ダンス・ダンス・ダンス

チーズは何種類くらい頼みますか？
どういう種類の取り合わせがおいしいでしょうか？

>>954 教えて君がずいぶん多いけど、あなたのお腹の具合を
どうして他人が答えなくてはならないのだろうか？
まあ、知ったか君がお節介やいてくれるもですが。

>>954
とりあえずカマンベール（に見えるやつ）

チーズは、やらかいヤツと固いやつと中くらいなヤツを取り混ぜる。
あるいは、ヤギと羊とウシを取り混ぜる。
あるいは、フランスとイタリアとオランだを取り混ぜる。
あるいは、白いヤツと青いヤツと黄色いヤツを取り混ぜる。
あるいは、しょっぱいヤツと無味なヤツと普通なヤツを取り混ぜる。
基本はこの３種取り混ぜ、な。

あと、パンノアを少し余計にもらう。

鳥インフルエンザ、国内初の感染
ケンタッキー影響出るかな
国産ハーブ地鶏使用だよな

>>957
取り混ぜるって盛り合わせでもつくるの？

>>957
５つも書いてあるけど、そのうちのどれが基本？

すきなの頼むだけでいい

957は客ではなくチーズを持ってくる人

取り敢えず青カビ!
行ってみよう

ワゴンで持ってきてくれるなら、
見た目が美味しそうなものとか変わった形のとか、
とにかく試してみたいな、って思ったものを頼む。
で、それに合わせて○種類くらい(腹具合に合わせて)お願いします、って頼む。
その際自分の好みを伝えておく。
あまりクセの強いものはダメ、とか、
アオカビはかなりソフトなのならいける、とか
ハードタイプより柔らかいもののほうがすき、とか。
そしたら好みに合わせていろいろ取り合わせて持ってきてくれるよ。

パピヨンに限る。

ウォッシュに限る

ノルマンディーのカマンベールで沢庵臭い奴が一番好きです

ヴァシュランモポンドールですたい

あ、モポンドールじゃなくてモンドール。逝ってきます　ＯＴＺ

ウォッシュの
足の裏の臭いがするのとか、公衆便所の臭いがするのとかが最高！
うっめーーーーーーっ。

ラミドシャンベルタンとかエポワースのドロドロをスプーンですくって喰え。
ハードならミモレットの熟成。からすみみたいな食感と味。

サンマルスランアフィネに限る

オークラのラベルエポック行った方います？

ノ

新しくなってから、ベル・エポックじゃなくなった。

イベリコ豚を出す店ってありますか？

どこでも出すよ。馬鹿の一つ覚えだ。

>>970
だから、ウォッシュの何だよ。

ただし、ベジョータのフレッシュ、あるいはチルドを出す店はないと思う。
イベリコでも、いろいろあるしな。

いまは冷凍以外でも普通に入ってますけど。

明日、はじめてフレンチ(ビストロ)を食べに行くのですが、
ノースリーブとかニットキャミって着て行ったらうきますか？

きれいめにした方が良いかなと思って肩〜腕のあいたノースリーブを用意していたんですが、
ネットで調べたら
「フレンチはきちんとした格好で行くべきなので肌を露わにした格好はハズカシイものだ」
と書いている人がいたので････
この季節だから一人だけノースリーブだったらいろんな意味で寒い..

釣りだと思うけど、ビストロに張切った格好で行ったらカッコワルイ。
でも女の人なら許す。

ビストロなら少し気を使ったおしゃれ、程度で良いと思うよ。
ノースリでも自分が寒くなければ無問題。汚いジーンズとかはそりゃ避けた方が良いけど。
「フレンチはきちんとした格好で行くべきなので肌を露わにした格好はハズカシイものだ」
っていうマナー?は良く分からないけど、下着みたいなペラペラのワンピとかいすに座ったらギリギリ
っていうスカート丈でもない限り、肌の露出に関しては気にすることないんじゃないかな。
気になるようなら一枚ニットとかストールを羽織ればどうだろ。

ビストロって、ビルの一階とか地下あたりにあって、サラリーマン・
ＯＬがふつうにランチ食べてるとこだよ。どうしてそもそも服装のこと
が気になる？

>>984
例えビストロでも、初めてのフレンチに気張っちゃうのは可愛らしい事ではないですか。
いずれちゃんとしたレストランに食べに行く事もあるだろうし、おしゃれしてご飯食べる
って事に慣れておくのも良いと思うよ。

普通に地味にきちんとしていれば良いんですね。ほっとしました。
町自体普段遊びには行かないところ（神楽坂）で、
私にとってはちょっと洒落たイメージがあったので、構えすぎていたかもしれないです。
ありがとうございました！

>> 981
神楽坂のビストロなら構えちゃうのも分かるよ。
でもあまり気にせず、ウエストに余裕のある服を着て、良いお食事を楽しんできてねﾉｼ

そしてその後レポよろ〜ｗ

神楽坂のどこよ？
雑誌にときどき露出してる仏人ソムリエのとこなら、服装なんて全然か
まわない。それより、意外に高くつくからそのつもりでよろしく。
あと、料理に期待しちゃいかん。ビストロなのにｗ

それとも、新しくできたとこか？

「フレンチはきちんとした格好で行くべきなので肌を露わにした格好はハズカシイものだ」

↑前にもこんなのを見たような気がするが、、、「胸のあいたドレス」は夜の礼装の代名詞だったりもする。

>>980
ほとんどは偽物だと思う。
ただのイベリコ豚は入っていると思うが、ドングリ食っているヤツは、まず偽装。

ちなみに、ベジョータって、まだ今年の分の屠殺ははじまっていないはずだから（もうそろそろ始まるか、というくらい）
フレッシュのベジョータだと言って今出てきているヤツは、１００％偽物、あるいは冷凍。

そんなことも知らないのかな？
ハモン・イベリコ・ベジョー＾タもまだ正式には入っていないんじゃないか？
そろそろ入る筈なんだけど

だから、そもそもイベリコ豚なんて黒豚ほどの価値もないんだって。
みんななにをありがたがってるんだか．．．

シラナイヤツはコレだから……ｗ

残飯や配合飼料喰って育つ黒豚と、１〜２ｈａの山で放牧して、秋からドングリをめいっぱい喰わせたイベリコ豚と、どっち喰いたい？

どっちもイラネ

丹沢で撃ったばかりの猪の方が美味い

川魚喰って生臭いベキャスより、
山の実を喰ってるベキャスが喰いたい。

グーに一票。ありゃブラッスリーだがな。

アンカー打ち忘れた。まあいいや。

1000げっと

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。