■■■新潟のお寿司屋さん■■■

誤爆しました。

連休中は河岸が休業だったから寿司屋は軒並みダメダメだったね。

ひさご鮨みんなしってる？

>>35
アワビが超旨いよね

新発田の　ときわ。

あわびはひさごでくったことないな

あなごがとてもおいしい

紫竹のこがねずしって最近どうですか？
以前、職場が近くにあったのでランチをよく食べに行ったんですが、
ちらしが好きでよく食べてました、魚のアラやエビの頭の味噌汁が
付いていてｳﾏｰでした。
オヤジさんも愛想良かったなぁ。

去年の暮れに礎町の寿司清で接待されたことある。普通にうまかったよ。
新潟の寿司屋は最初に予算を言うと安心。その範囲で作ってくれるから。

>>37
うまいよね。うまいよね。
登喜和と聞いただけで狂いそうになる。
あぁぁ、今すぐ食べたい。接待の味・・・。

新潟の酒も寿司もみんなおいしいの知らないみたいね。
どこでも売ってる日本酒がそこまでうまいわけないじゃん。
あと新潟駅から近い寿司屋に安くてうまい店はないズラ。
しっかし本当にうまいものってガイドにはのらんわね。
自力で探すよろし。

本当にうまいものなら、みんな知らないわけないじゃん。

誰かさんの偏ったお好みが誰とでも共通だと思ってる、ﾊﾞｶな誰かさんがいるんだね。

>>42
駅前には美味い店が無いと切り捨てるのはいかがなものか。
>>29の花いちなんかは普通に安くて美味いと思うけど。
大屋は、まだ食したことがないな

本当にうまいものがガイドに載らないというよりも、常連向けにならないと出てこないというものもあるね。高価なネタが多いんだけど。

佐渡の寿司屋だけは、勘弁してくれ！って思った。
でも、それは観光客向けの場所だったからか？

それは観光客向けの場所だったから

佐渡に行った時、地元の漁師やってる人とのんだけど、
その人曰く
「佐渡に美味い魚は無い。美味い魚はみんな築地に行く」
「港に上がるだけなら黒マグロだってあがるぞ。でも築地行きだ」
「すし屋のネタだって、地ものはイカとフナベラでねえか」
だとさ。　

それは県民向けの場所だったから

ひさご寿司って関屋本村の？

佐渡の寿司屋はネタも大きいけど御飯の部分もこれでもかっていうくらい
でかかったな。

ところで港寿司本店、建て替えでつか？

すしの福神ってここの住人としてはどんな位置付けですか？

>>50
福神はB級
回転寿司に毛が生えたようなもん
悪くいは無いとおもうが

>>39
こがねちらし
サービスのガラ汁
まいうー
食後のコーヒーは謎だが

駅の近くでは花いちがうまいというのは私も聞いたことがある。
東京や大阪から出張で来る連中が集まってるようだ。
それも二階がうまいというのだが、本当かな。

こがねって確か鶴の友も置いていたんだよね。
逝ってみたいけど、場所が車でしかいけないようなところだから飲めないんだよね。ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>53
笹口ショッピングセンターに
こがね鮨があったと思う。
駅から歩けない距離でもないかな？

>>52
花いちは２階に主人がいるんだろ。
１階より２階の方がゆっくり食えるから、２階の方がリッチな気分だよね。

>>54
ありが�d
笹口の方にもあったのね。知らなかったぞや。

>>51
福神がB級ならさかなとごはんは更に格が下がるの？
店のネーミングには惹かれたんだが。

福神って女池インターのツタヤの隣の店？
値段は回転寿司並だけど、回転寿司より格段に美味いよ

今日のテレビで小錦が出かけた三条の寿司屋はどこーーーーーー

>58
三条の本寺小路にある
写楽だとオモワレル

写楽、うまげ。くいたい。
三条の寿司屋はでかいねたの店が多いのだろうか。

新潟は湾がないから美味い魚は捕れないんじゃないかな？
隣の富山の方がイイと思うよ・・・

>>61
地図見たことないでしょ？

>>62
富山人を装った石川県民に釣られるな

なぜこのHPが紹介されないのかと小一時間
ttp://www.niigata-sushi.com/

ときわはうまかったぞ！！
字を知ってる人がいてうれしかった。
俺、ずっと前に忘れてた。

寿司ドコロと呼べるのは富山、金沢あたり迄じゃないかな・・・

長野、群馬あたりもそうだな…

新潟は米ドコロだからな。
シャリの上にコシヒカリを乗せて、ｳﾏｰ

米寿司www

新潟を馬鹿にするヤツは拉致られますよ・・・

裏日本

裏アゲ

万景峰号の中の寿司屋が美味いらしいゾ！

>>384
■■■新潟のお寿司屋さん■■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082207994/

上記スレでは、駅前近辺では、「鮨幸」と「花いち」の評価が高いようです。
詳しくは、そちらのスレを御覧になって下さい。

「せかい鮨本店」って美味しいのでしょうか？

味覚なんて人それぞれなんだから、行ってみろよ。

新潟県民は豚肉が主で牛肉を食べられない程貧しい・・・
そんな場所に果たして美味しい寿司屋が育つだろうか？

貧しいってのもあるんだろうが、米を作るだろ。だから豚の飼料には
困らんわけさ。だから豚を飼う。それを食べると。

あと、江戸前寿司をイメージしてるんなら、それはそもそも都会の
ファストフードとして発展したものだから農村では…

越後もち豚の美味しさ分かったら下手な牛肉食えんよ。
そんな越後豚のおいしさ生かした寿司とかできないのかなぁ。

ブヒブヒ

新潟名物　豚鮨！

>>64
そのHPは、あてにならないからです。
組合がやっているから、都合の悪い情報は出さない。
以前あった掲示板でも、辛口コメントして２度削除された経験あり

>>79
それはあるんだけど、牛文化のところでは豚は、はなから
食べないし、旨い豚肉もないから、豚＝安いだけで不味いと
すり込まれてしまう。

新潟における牛肉の位置づけに似てる。牛肉は高いけど。
新潟で普通に売ってる牛肉はあまり旨くないよね。

肉の話はもういいよ。

他になにか話をしたいことがあるなら、お前が書けばいいだろ。

餅付け。
ここは寿司スレなんだから

名佐衛門ってここの住人的にはいかがでつか？
ただし、回転寿司だけど。

>>87
回転の話する奴は万景峰号で逝ってよし！

>>88
あれっ？　だめなの？
値段は普通のすし屋並だよ。福神の話が許されて名佐衛門が通らないのは
納得いかない。○っぱや○お座の話をするなら納得いくけど。
回転だと質にかかわらず駄目なのでつか？

ところで新潟駅周辺および古町周辺で二人で予算一万円以内のすし屋で
お勧めってありますか？　できれば鶴の友飲めれば言うことなし。

書き込みが真摯なので許しまつ！

鮨柴木

千代　宝　港が本命では・・・？

>>91　>>92
ありが�d
やっぱり、宝、港は出てきましたか〜。宝は結構気になるのですが、場所が
ちょっと不便かな。港は候補に入っているのでつが、鶴の友が飲めるかどうかが
鍵です。こがねも場所的に不便だし、寿司清は一人当たりの予算が不明
千代は初めて聞きますがどんな感じの店でつか？
ってことで現在思案中

niigata-sushi.comとかも見たりして色々調べていますが、イマイチ分からない
のがどこの寿司屋も主なメニューの中でセットばかり出ていますが、単品注文
（例えばトロのみとか）できるのかな？　セットだとあまり食べたくないネタと
か出てくる危険性あるし〜。

おこのみの注文が出来ない寿司屋なんてあるの？

>>94
セットメニューしか書いてなかったのでちょっと不安になっただけでつ。
当たり前だということを前提であればいいのでつが。
今まで逝った寿司屋が御米屋と名佐衛門と福神だけなのでそれより美味しかったら
言うことないかなぁ。

明日の夜行く予定なのに…。早く候補地決めねば。

しかし　今の季節ネタはどうかねー？
シャリも古米だろうし・・・

>>89

候補に入っているのなら、港が無難だと思います（一時移転中なのでご注意）
確か鶴の友ありましたよ。
私は日本酒ＮＧなので、詳しくは分かりませんが友人が頼んでいましたから。

ちなみにセットとは、松竹梅みたいなもののこと？
それならば、殆どの所がある程度の対応はしてくれると思いますよ。

>>97
ありがとうございます　m(__)m
鶴の友あるのなら問題なさそうですね。
寿司清と港寿司の二つに候補を絞り込めそうです。
でも、港寿司の時価なし、明朗会計にちょっと揺れ動いています。

>一時移転中なのでご注意
移転中ってどこに？
宝塚会館のすぐそばにあるのじゃないんですか？

>ちなみにセットとは、松竹梅みたいなもののこと？
そうです。
日本海とかそういうセットがHPのメニュー欄に書いてあったので
それしかないのかちょっと不安になっただけです。

>>98

港寿司本店は改築中で，古町通りと新堀通りの交差点の建物で営業中。
柾谷小路から古町商店街を下のほうへ行き，最初の信号を渡った右側だ。

吉野寿司、最高！

>>99　
ありがとうございます。
その他色々教えてくださった方々もありがとうございます。
残念ながら、場所がわからなかった（>>99の書き込みを見る前に新潟市内に出発）
こともあって港寿司は断念。
寿司清や鮨柴木も気になったのですが予算がちょっとわかんなかったのでそちらも
断念。結局、電車の終電が結構遅くまであることが分かったので宝すしに逝って
きました。

確かに>>96さんの御言葉どおり、今の時期旬ネタが少ないのは事実でちょっと
残念な点でもありましたが、ふなべたの刺身に大トロなどすごく美味しかったです。
お酒も鶴の友は勿論のこと、佐渡の金鶴の大吟醸が比較的リーズナブルで出ていた
ので更に、かに味噌豆腐などのつまみも進みましたよぉ〜♪
また逝きたいでつ。

ふなべた？

新潟名物豚鮨！

豚トロ、最高。

鮨正、行ってみようか。

ヽ（・∀・）ノ　ｳﾝｺｰ

名前は忘れたけど駅前の商店街にあるカウンターだけの御寿司屋さん美味しかったよ

ねたは北朝鮮産でっか？

北朝鮮から輸入するものなんてあるわけないだろw
藁を形ばかりで輸入してることになってるが、
あんなの実際はゴミ

江戸っ子寿司はどうですか。

総じて山葵がダメダメやね。
粉山葵なんやからなぁ〜
あぁ〜魚が泣いとるでぇ〜

>>109
ごめん、カニや松茸はけっこう入ってきているんだよ。ちょっと調べてみ。

別におまいにケンカを売るつもりではないし、北のシンパでもないが。

>>112
工作船で来日なさったんでつか？

違います。
あなたより少しものを知ってるだけです。
で、調べてみた？　検索とかできないのかな？

漏れは関係ないよ！
ちなみにハチメの握りは好きですよ。

この前新潟に行ったよ。
お寿司がすごく美味かった

瓢箪鮨うまかたよ

新潟イタリアン

>>118
誤爆？

柴木はおまかせにしたらにぎりひとり5000円くらいだった。おいしかった。
笹口ショッピングセンターのところにあるこがね寿司は「魚とごはん」。
廻ってるけどおいしいよ。

新潟は原発があるから嫌だな・・・

こがねはちらし鮨が良い
値段も安
笹口は行ったことないけど

>>104
豚トロは邪道すぎ

どうしてこうジャンルを限定した地域的スレが建つのでしょう？
新潟の人は全国区スレに書き込む度胸がなくてこんな非常識なスレたてちゃったの？
新潟の人は全国区スレに書き込む度胸がなくてこんな非常識なスレにレスしてるの？

　　　　山形君　　　　　　　富山さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟君
　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　∩＿＿＿∩
　　 | ノ ノ　　　へヽ 　　/ ノ　　　ヽ ヽ| ・・・自分だけのスレ建ててる
　　/　　●　　　● |　　| ●　　　●　 ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　 .|／／／ ヽ::::::::::
　 |　　　　( _●_)　 ミ　彡 (_●_ )　　　 | ＿＿＿　　　　　　　　　　　　.|／／,_;;:;ノ|::::::::::::::::
　彡､　　　|∪|　　､￣￣￣,二つ　 　　ミ ＿　　,二つ　　 　　　　　　　.|／( _●_)　 ミ ::::::::
/　＿＿　 ヽノ　/´￣~/ヽつ　　　　 　|￣ 　 ヽつ　　　　　　　　　　　　|��|∪|┰｀...＼:::::::::::
(＿＿＿）　　　/　　　/　 /　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　.| 　ヽノ��）).　 ):::::::::
　|　　　　　　 /　　　（＿/　　　　　　 .|

他の所にはロクなものがないからな。

ちょっと流れを遮りますよ…
只今参加者募集中でつ。
擦れは↓こちら。
新潟】いまどこいまひまOFF5発目【越後】
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1088320099/l50


04/08/08
--- 長岡ｹｰｷ食い倒れOFF ---
【内　　　容】 ﾎﾃﾙﾆｭｰｵｰﾀﾆ長岡内喫茶店のﾃﾞｻﾞｰﾄﾊﾞｲｷﾝｸﾞで食い砲台に挑む
【日　　　時】 8/8　14：00〜（？）
【集合時間】 ﾎﾃﾙﾆｭｰｵｰﾀﾆ長岡前
【集合時間】 〜14：30
【開催場所】 ﾎﾃﾙﾆｭｰｵｰﾀﾆ長岡 1F　ｶﾌｪﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ『ｱｾﾞﾘｱ』
【費　　　用】 各自交通費+ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ代（￥1,200）
【幹　　　事】 >>423
【連　　　絡】 miss_untouchable@ﾄﾞｺﾓ.ne.jp
【.参 加 者.】 以下にﾊﾝﾄﾞﾙ追加してｺﾋﾟﾍﾟおながいします。
　　　　　　　　>>423
　　　　　　　　さなぎ ◆z67/W4u4Us

飛び入り歓迎いたします。
ホテルの詳しい場所はこちら。【ﾏﾋﾟｵﾝ】
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&el=138%2F51%2F25.840&pnf=1&size=500%2C500&nl=37%2F26%2F35.674

今回、初めて新潟に旅行に来ている者です。
きわめて遅レスですが、
＞＞３９さん
あなたの書き込みをみて、昼食はこがねすしに行ってきました。
鉄火丼やにぎりのランチ、ウマー
あら汁も　ウマー
どうもありがとう！！おかげで、新潟旅行にいい想い出が出来ました
明日は新潟を離れます
また今度訪れる機会があったら、また食べたいです。

本当に西堀の「よしの寿司」はおすすめ。
高級感あるし、値段は多少はるが、俺は新潟一だと思う。

老舗だが、俺はちょっとな。。。
ただあの程度で、高級感とか値段が多少はるとか言っていたらヤバイだろｗ

すし板ができましたよ

>>131
すし板に、新スレ立てましたので、移動願います。

■■■新潟のお寿司屋さん◆ニ貫目■■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092263808/