☆ 柏のおいしい店 その3 ☆
まぁ、すぐ工作員とかいう奴は、頭が悪く見えるのは確かだ。
牛kあくの工作員もくぁｗせｄｒｆｔｇｙふいじょ
おぉ、なんか荒れてるね。
荒れてるっつーか、1人が騒いでるだけか？
店員では無いのだけど飲食関係の仕事をしているので
ちょっとその辺りの話をしてみたのだけど。
そういえば塩梅話は前も荒れて確かスレ独立したんだったよね？
今日はここに書かれていた、旬彩 くっちぃーナへ行ってきた。
家族でやってるのかな？店員は少数で年齢層はバラバラだった。
ホールの女の人2人ともすごく優しい感じで落ち着けた。
ここの料理はなかなか旨いね、盛りつけも上品。
ただ、俺は焼酎党なので焼酎の品揃えが足りないように感じた。
この品揃えは惹かれないなぁ、俺は。
お店の人も焼酎はあまり馴染みがないから揃ってないって言ってたけど。
ワインは種類はそこそこながら広い範囲で揃ってる。
1800円の安いフランスワインもあり、セラーの中には
'96ジュブレ・シャンベルタン・アン・シャンＶＶとか
'95シャトー・マルゴー
バローロ（年代見てこなかった…）とかもあって驚いた。
荒れてるっつーか、1人が騒いでるだけか？
店員では無いのだけど飲食関係の仕事をしているので
ちょっとその辺りの話をしてみたのだけど。
そういえば塩梅話は前も荒れて確かスレ独立したんだったよね？
今日はここに書かれていた、旬彩 くっちぃーナへ行ってきた。
家族でやってるのかな？店員は少数で年齢層はバラバラだった。
ホールの女の人2人ともすごく優しい感じで落ち着けた。
ここの料理はなかなか旨いね、盛りつけも上品。
ただ、俺は焼酎党なので焼酎の品揃えが足りないように感じた。
この品揃えは惹かれないなぁ、俺は。
お店の人も焼酎はあまり馴染みがないから揃ってないって言ってたけど。
ワインは種類はそこそこながら広い範囲で揃ってる。
1800円の安いフランスワインもあり、セラーの中には
'96ジュブレ・シャンベルタン・アン・シャンＶＶとか
'95シャトー・マルゴー
バローロ（年代見てこなかった…）とかもあって驚いた。
以前、パンプキンが復活するとかいう話になってましたけど、
その後、どうなっているのでしょうか？
歓送迎会の季節になって、パンプキンが有れば便利だなと
思うのですけど。
大人数（100人未満、立食でも可）を収容できて、予算は
５０００円で収まるような所って柏近辺に無いですかね？
その後、どうなっているのでしょうか？
歓送迎会の季節になって、パンプキンが有れば便利だなと
思うのですけど。
大人数（100人未満、立食でも可）を収容できて、予算は
５０００円で収まるような所って柏近辺に無いですかね？
956 ：食いだおれさん：05/03/09 19:18:30
ググれ
ググった。
フーサワ裏の立ち飲み屋の二階ね。気づかなかったよ。
以前は、レストランだか喫茶店だったかな。
それにしても、喰い物とマルゴーのバランスが取れてねぇぞ。
フーサワ裏の立ち飲み屋の二階ね。気づかなかったよ。
以前は、レストランだか喫茶店だったかな。
それにしても、喰い物とマルゴーのバランスが取れてねぇぞ。
>>958
ソムリエもどきが趣味で揃えたんだよ、きっと。
ソムリエもどきが趣味で揃えたんだよ、きっと。
なんていうか、ほんとそっちの（セラーに入ってる）高価なワイン達は
お店の人もワインが好きで趣味で集めてるんだって言ってたよ。
まぁ、置いてあるから売るつもりなんだろうけど
本当に売ってくれるかどうかは微妙wそれぞれ1本ずつしかセラーに無かったし。
お店の人もワインが好きで趣味で集めてるんだって言ってたよ。
まぁ、置いてあるから売るつもりなんだろうけど
本当に売ってくれるかどうかは微妙wそれぞれ1本ずつしかセラーに無かったし。
962 ：食いだおれさん：05/03/10 18:19:03
塩梅は平日の昼前か昼を外した
時間帯がいいよ。
ちょっとした前菜も付くし、値段の割りに
いい感じだと思うけどな。
駅前のカレーやラジャってどうですか？
時間帯がいいよ。
ちょっとした前菜も付くし、値段の割りに
いい感じだと思うけどな。
駅前のカレーやラジャってどうですか？
963 ：食いだおれさん：05/03/11 00:35:50
おいしい飲茶の店知りませんか？
964 ：958：05/03/11 20:59:01
ビックカメラの酒売り場、覗いてきた。
こじんまりしてるけど、焼酎・ウイスキィ・ワイン・シャンパンと中々ツブが揃ってる。
開店セールで、’００ムトンが４９ｋ。
今時、５０ｋを切る’００ムトンは無いので、探してる香具師は狙い目かも。
他５大シャトーも全部揃い、パルメなんかのスーパーセカンドも有った。
５ｋ以下のＡＯＣは’０２が主流なので、止めた方がいいかも。
ブルでは、’０１ロマネ・コンティ３８０ｋ、’０１ラ・ターシュ７０ｋ。
他、エシュゾー、ボーヌ・ロマネの有名どころも多数。
コート・ロティ・ラトゥルクもあった。３９Ｋ。高杉。
ウイスキィは、オイラの好きなアイリッシュが揃っててウレシイ。
そこになんと、ミドルトン・ヴェリィ・レアが！！
実物は初めて見た。１６ｋだった。買っちゃおうかな。
全体的にやまやの１割増し位の感じ。
ポイント５％付くんで、５％増しか。
こじんまりしてるけど、焼酎・ウイスキィ・ワイン・シャンパンと中々ツブが揃ってる。
開店セールで、’００ムトンが４９ｋ。
今時、５０ｋを切る’００ムトンは無いので、探してる香具師は狙い目かも。
他５大シャトーも全部揃い、パルメなんかのスーパーセカンドも有った。
５ｋ以下のＡＯＣは’０２が主流なので、止めた方がいいかも。
ブルでは、’０１ロマネ・コンティ３８０ｋ、’０１ラ・ターシュ７０ｋ。
他、エシュゾー、ボーヌ・ロマネの有名どころも多数。
コート・ロティ・ラトゥルクもあった。３９Ｋ。高杉。
ウイスキィは、オイラの好きなアイリッシュが揃っててウレシイ。
そこになんと、ミドルトン・ヴェリィ・レアが！！
実物は初めて見た。１６ｋだった。買っちゃおうかな。
全体的にやまやの１割増し位の感じ。
ポイント５％付くんで、５％増しか。
読む気しねー
966 ：食いだおれさん：05/03/11 22:44:26
明日はビックでPS2でも買ってくるか・・・
>>965
要するに「いろんな葡萄酒があったよ」ってこと。
要するに「いろんな葡萄酒があったよ」ってこと。
荒らしじゃないの？
969 ：食いだおれさん：05/03/12 10:39:56
昨日の朝、ビックカメラ開店前に
えらい人が行列してたのでﾋﾞｸﾘした。
たかが電気屋にそんなに並ぶか？普通
今日も混んでるかなあ・・・
えらい人が行列してたのでﾋﾞｸﾘした。
たかが電気屋にそんなに並ぶか？普通
今日も混んでるかなあ・・・
自分で喰ってみないと話にならんので、塩梅行ってみたよ。
特ロース頼んだんだけど、３分の２くらいまではスゲエ旨いと思った。
ただ、カツ以外にも全体的な物量が多めなのと、時間が経つにつれ
衣が肉汁を吸って膨らむのとで、終盤はちょっとキツかったかも。
実際食べた感想では、そこら辺のとんかつ専門店に比べても、
頭ひとつ抜きん出ていると思ったけど……どうだろ。
ちなみに接客については、おれも飲食店関係で少しだけ働いてたから
何となく解るんだが、家族連れが５組も来たら手が回らなくなるんじゃないか？
普通のとんかつ屋の定食って、
飯・汁・かつ・香の物やらを全部ワンセットで出すものだけど、
あそこは合理的じゃないっつーか、準備出来たものから随時持って来るから、
店員がキッチンと客席を何往復もしてるんだよね。いわゆる雑労働が多い。
バイトにとっては割に合わないかもなあｗ
特ロース頼んだんだけど、３分の２くらいまではスゲエ旨いと思った。
ただ、カツ以外にも全体的な物量が多めなのと、時間が経つにつれ
衣が肉汁を吸って膨らむのとで、終盤はちょっとキツかったかも。
実際食べた感想では、そこら辺のとんかつ専門店に比べても、
頭ひとつ抜きん出ていると思ったけど……どうだろ。
ちなみに接客については、おれも飲食店関係で少しだけ働いてたから
何となく解るんだが、家族連れが５組も来たら手が回らなくなるんじゃないか？
普通のとんかつ屋の定食って、
飯・汁・かつ・香の物やらを全部ワンセットで出すものだけど、
あそこは合理的じゃないっつーか、準備出来たものから随時持って来るから、
店員がキッチンと客席を何往復もしてるんだよね。いわゆる雑労働が多い。
バイトにとっては割に合わないかもなあｗ
コストパフォーマンス
972 ：食いだおれさん：05/03/12 20:03:34
>>970
塩梅は”定食”じゃなくて”コース”なんだよ。
オシボリから始まって、新聞、お茶、漬物、キャベツ、味噌汁、ご飯、トンカツ
食後のお茶オシボリと、その都度店員さんが配膳してくれる。
有りがたいじゃないか。
雑労働なんていったら、失礼だよ。
塩梅は”定食”じゃなくて”コース”なんだよ。
オシボリから始まって、新聞、お茶、漬物、キャベツ、味噌汁、ご飯、トンカツ
食後のお茶オシボリと、その都度店員さんが配膳してくれる。
有りがたいじゃないか。
雑労働なんていったら、失礼だよ。
973 ：食いだおれさん：05/03/13 02:22:54
コスタデルソルが11日で閉店しちゃったよ。。
とても気に入っていたから、ショック・・
落ち着けるし、価格帯もリーズナブルだったし
マスターの笑顔もよかったのにな。。残念だ
とても気に入っていたから、ショック・・
落ち着けるし、価格帯もリーズナブルだったし
マスターの笑顔もよかったのにな。。残念だ
雑労働は言葉が悪かったね。「無駄な動き」と言い換えておこう。
まあ、FCみたく接客がマニュアル化されてるでもないし、
個人の店に合理性を求めすぎるのもどうかとは思うけど。
あ、そういえばネットで店の情報探ってから今更気づいたんだが、
誰かさん言う所の「店員」の書込みって、思いっきり営業時間と被ってんだよねー。
……そろそろ「調理中に空いた手でケータイ弄ってネットしてる」みたいな
面白ウソ話がでっち上げられる頃合か？ｗ
まあ、FCみたく接客がマニュアル化されてるでもないし、
個人の店に合理性を求めすぎるのもどうかとは思うけど。
あ、そういえばネットで店の情報探ってから今更気づいたんだが、
誰かさん言う所の「店員」の書込みって、思いっきり営業時間と被ってんだよねー。
……そろそろ「調理中に空いた手でケータイ弄ってネットしてる」みたいな
面白ウソ話がでっち上げられる頃合か？ｗ
こんど塩梅行ったら、厨房のハゲ親父の動きをよーくみてみろ
前菜のもやし炒め作ってる最中に、片手で携帯をすごい勢いで操ってるぞ
前菜のもやし炒め作ってる最中に、片手で携帯をすごい勢いで操ってるぞ
976 ：食いだおれさん：05/03/13 03:24:51
その不思議な店名と過去ログから気になっていた
電気食堂に行ってきました。
納豆チャーハン、味噌汁、から揚げ、サラダ、飲み物合わせてのセットで
850円となかなか懐にやさしい価格でした。
味のほうは、まさしく納豆＋チャーハンの味を想像してもらえばいいと思います。
それ以上でも以下でもなく、どっちも好きな自分としては家庭料理的なうまさを感じました。
味はもちろん内装やその空気感も町の食堂を地で行く店って今時なかなかないので
穴場見つけた気分です。
電気食堂に行ってきました。
納豆チャーハン、味噌汁、から揚げ、サラダ、飲み物合わせてのセットで
850円となかなか懐にやさしい価格でした。
味のほうは、まさしく納豆＋チャーハンの味を想像してもらえばいいと思います。
それ以上でも以下でもなく、どっちも好きな自分としては家庭料理的なうまさを感じました。
味はもちろん内装やその空気感も町の食堂を地で行く店って今時なかなかないので
穴場見つけた気分です。
977 ：食いだおれさん：05/03/14 20:16:36
？
978 ：食いだおれさん：05/03/14 21:26:06
黒潮、閉店しちゃたのかな？
何か、焼肉屋に改装するみたいだけど。
何か、焼肉屋に改装するみたいだけど。
979 ：食いだおれさん：05/03/15 02:38:57
黒潮って西口の「土佐料理」だかの店だっけ？
俺は入ったことない。
というか閉店しても俺には影響なさそうだ
俺は入ったことない。
というか閉店しても俺には影響なさそうだ
980 ：16 ◆xugGt/ubqs ：05/03/16 01:33:36
>>973
同意。
同意。
981 ：食いだおれさん：05/03/16 19:53:00
俺も！
982 ：食いだおれさん：05/03/16 21:22:45
Trattria Kってお酒はワイン以外も沢山ありますか？？ぐるなびで調べたけどワイン以外載ってなくて…(;^_^A
983 ：食いだおれさん：05/03/17 16:00:44
☆ 柏のおいしい店 その4 ☆
984 ：食いだおれさん：05/03/17 16:53:31
塩梅ってどこら辺にあるんですか？
2chで宣伝する以外にやることはないのか？
>>984
取りあえず東口に出たら柏神社方面にまっすぐ
取りあえず東口に出たら柏神社方面にまっすぐ
987 ：☆ 柏のおいしい店 その4 ☆：05/03/17 20:10:19
☆ 柏のおいしい店 その4 ☆
柏スレ第四弾です。
まだまだ未出のおいしい店はあるはず！
マターリと。
前スレ
☆ 柏のおいしい店 その2 ☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1043535771/l50
☆ 柏のおいしい店 その3 ☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1070379978/
関連スレ
6号＆16号の美味しいお店を書き込もう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1108037941/1-100
柏スレ第四弾です。
まだまだ未出のおいしい店はあるはず！
マターリと。
前スレ
☆ 柏のおいしい店 その2 ☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1043535771/l50
☆ 柏のおいしい店 その3 ☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1070379978/
関連スレ
6号＆16号の美味しいお店を書き込もう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1108037941/1-100
>>986
ところであそこの【居酒屋】塩梅は
西口の系列じゃなければ行ってみたい
んだけど
とりあえず西口はDQNな店なので
いかない方がいいですね
つか
>>984
そんなにまでして自分の店を宣伝したいのか？
ところであそこの【居酒屋】塩梅は
西口の系列じゃなければ行ってみたい
んだけど
とりあえず西口はDQNな店なので
いかない方がいいですね
つか
>>984
そんなにまでして自分の店を宣伝したいのか？
989 ：食いだおれさん：05/03/17 21:00:33
>>988
何を言ってるのかわからねぇんだけど
何を言ってるのかわからねぇんだけど
990 ：食いだおれさん：05/03/17 21:08:38
この前、ここで話題の塩梅いったよ。
コストパフォーマンス的にはいいと思う。
前菜三種＋キャベツ食べ放題、ドレッシングも選びたい放題、飯味噌汁おかわり自由。
カツもおいしかった。ヒレロースを頼んだけど、普通においしい。
（感動するほどうまいってわけではなかったが)
それで夜1500円しないなら上等だと思う。
ただ、長居ができる雰囲気ではないけどね。まぁ、がんばってほしい。
>>990
居酒屋のと言ってるので、
この系列のことを言ってるのだと思われ。
http://r.gnavi.co.jp/g795700/
しかし意味不明なのは同じく。
コストパフォーマンス的にはいいと思う。
前菜三種＋キャベツ食べ放題、ドレッシングも選びたい放題、飯味噌汁おかわり自由。
カツもおいしかった。ヒレロースを頼んだけど、普通においしい。
（感動するほどうまいってわけではなかったが)
それで夜1500円しないなら上等だと思う。
ただ、長居ができる雰囲気ではないけどね。まぁ、がんばってほしい。
>>990
居酒屋のと言ってるので、
この系列のことを言ってるのだと思われ。
http://r.gnavi.co.jp/g795700/
しかし意味不明なのは同じく。
うめる
梅
ｺｿｰﾘ
しかし1スレの消費が、1年と3ヶ月か・・・
長いようで短い日々・・・あの思い出。
苦しみも、よろこびも
苦しみも、よろこびも
1000 ：1：05/03/19 10:55:31
1 0 0 0 ！ ！ ！ ！ ！ ！
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。