京都の美味しい食事処 No.4

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1食いだおれさん
No.3が消えてしまったので新スレです。
過去ログのアドレスわかる方はお願いします

関連スレ
京都市内のうまいうどん、そば屋さん教えて!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1013006725/
●京都版●行ってはいけない最悪の店!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1046554054/
京都のB級グルメを語ろう! その3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043408115/
2食いだおれさん:03/09/10 18:51
2
3ゆか:03/09/11 00:18
今週末から京都に行きます!
ランチで、おいしい懐石料理店、教えてください!
4てぃんぽ ◆8SqUCOTuGQ :03/09/11 00:39
大学ヤリコンサークルを主催し、レイプを繰り返したクズ共とそいつらに
買われていた雌豚達。

■和田真一郎(早稲田大学2文2年)
■沼崎敏行(早稲田大学3年)
■小林潤一郎(早稲田大学4年)
■小林大輔(学習院大学経済1年)
■藤村翔(日本大学3年)
■桑原耕二(かもめプロペラ)

●蜂矢真代(恵泉女子大1年)
●浅見理沙(フェリス女学院2年)
●塚原綾香(学習院1年)
●小湟祐子(学習院1年) 

この社会のゴミの社会復帰を許してはいけない。こいつらの名前を
各板にコピペして知らせてくだちい
5食いだおれさん:03/09/11 14:42
よし菜ってどーですか?。
6食いだおれさん:03/09/11 15:02
↑なんじゃ?それ
7食いだおれさん:03/09/11 16:02
なんだ
京都の美味しいお食事処教えて〜! PART3
書けなくなったんだ?
8食いだおれさん:03/09/11 20:41
四条のフ○○ラ
パスタのおいしいの食べようと思って入ったのに、あれじゃぁね。
あれじゃぁ、値段高すぎ!!
トマト系を頼んだんだけど…。
知り合いに聞いたんだけど、最近はあまり聞かないらしい。
カウンターに座ったんだけど、店員が…。
複数の方がいいのかな。と思わせる店。
でも、私は複数だったら行きたくありません。雰囲気下がりっぱなし。
9食いだおれさん:03/09/11 20:54
○くむ○ ?
10食いだおれさん:03/09/11 21:08
10
11食いだおれさん:03/09/11 21:20
どっか場所忘れたけど
人に連れられていったトンカツの店
確か「やまもと」って店
ほとんど割烹屋のノリでしたが
すげえ値段でした。
有名店なんでしょうか?
12食いだおれさん:03/09/12 22:58
1さん乙!

前スレ
京都の美味しいお食事処教えて〜!PART3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1047744639/
1312:03/09/12 23:00
過去スレ

京都の美味しい洋食・和食屋さん、教えて
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/976978642/
京都の美味しい食事処教えて part2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1032199817/
14食いだおれさん:03/09/13 14:35
キクノイはうまいんでつか?
15食いだおれさん:03/09/13 21:05
瓢てい玉子はただのゆで卵では?
16食いだおれさん:03/09/13 22:12
上御霊神社前の瓢亭はつぶれたのでしか?
敷地ごと売りに出てたが。
17食いだおれさん:03/09/14 19:52

豹亭の卵・・・京都料理魂の代表?

もっと、ストレートな味になればな京料理って。

講釈多すぎ、時代に取り残されるって。

そのてん祇園にある“いし田”なんか、ストレートに美味い。



18食いだおれさん:03/09/15 18:05
>>16
それは違うとこでは?
1916:03/09/15 20:51
>17

でも、尾形光琳の庭付きと出てたけど。上御霊神社近辺にほかに
ないと思うんだが。

普通にいう瓢亭は南禅寺にあるけど、こっちにも瓢亭がある(あった?)
のですよ。関係は知らない。
20食いだおれさん:03/09/15 23:34
確かにあった、市バスの後ろに広告あったんちゃう?
21食いだおれさん:03/09/16 06:39
22食いだおれさん:03/09/16 06:44
ほんと。尾形光琳ですね。
ttp://www.net-k.co.jp/kyoto/hyoutei/

スレ違いだけど、弥次喜多の閉店は悲しい。
23食いだおれさん:03/09/17 16:42
市内で食事するときは移動はなにでするのがよいのでしょうか?
駐車場はあるところ少ないですよね?
24食いだおれさん:03/09/17 19:31
>22

え、弥次喜多閉店するの?もうしちゃった?夏前にいったきりだな。

>23

市内、といっても広い。どこにいきたいのさ。

しかしまあたいがいはタクシーで大丈夫、特に京都は都やエムケイほか個人でも
安いタクシー走ってるし台数も多い(だからそれで渋滞もするが)。

でもまあその近くまでは地下鉄京阪阪急京福山陰線等でいくことをすすめる。
ちょっと離れた大原なんかは京都バスかな。

車でくるのはやめてくれ。とにかく迷惑しとるんだ。
25食いだおれさん:03/09/18 06:55
いつまでだったかは知らないけど、
弥次喜多、もう閉店しちゃったんですよー。がっくりです。
26食いだおれさん:03/09/18 13:32
>>23
市内中央かその周辺くらいなら
自転車が一番でっせ。
27食いだおれさん:03/09/18 17:32
祇園のささき
ほんまにウマイノん?
28あぼーん:あぼーん
あぼーん
29食いだおれさん:03/09/19 11:25
>>27
食いに行けば分かるだろ?それとも普通に行けないのか?貧乏人め。
テメーみたいな貧乏人は祇園に来るな。
木屋町か先斗町がお似合い(笑)。
30食いだおれさん:03/09/19 11:37
市内観光には、市バスの一日乗車券500円でしょ。
コレ便利、最強。
31食いだおれさん:03/09/19 12:22
知恩院周辺で3000円位のランチを食べたいのですが、
おすすめはありますか?フレンチ希望です。
B級グルメネタでしたらスマソ。
32食いだおれさん:03/09/19 12:31


すいません、ラウンジで京都の方を募集してます
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1063562907/
…でもスレはラウンジっぽくないです

フットワークの軽そうな人達がいそうなスレだったので.…
33食いだおれさん:03/09/20 20:14
素泊まりの宿に泊まることになり、朝食どうしようかと思ってます。
地下鉄烏丸線・東山周辺でいい店ご存知でしたら教えてください。
34食いだおれさん:03/09/20 20:20
瓢亭
35食いだおれさん:03/09/20 21:14
>33

烏丸線と東山はずいぶん離れてるんだがいったいどこらへんに
泊まるんだね。まさか地下鉄にのって朝飯食いに行くつもり?
36食いだおれさん:03/09/21 16:45
33です。
地下鉄の名前を間違えてました・・・ 東西線の東山駅でした。 ハズカシー
37食いだおれさん:03/09/21 18:31
>>31
都ホテルグランドビュー
38食いだおれ:03/09/21 18:48

>33

やはり、瓢亭でお粥を食べるべきです。
39食いだおれさん:03/09/21 19:10
たかが粥に3500円なんてアホちゃうんか
税サ込みだと4000円以上だぞ
40食いだおれさん:03/09/21 19:14
>>39
一度行ったら安いと思うよ。
41食いだおれさん:03/09/21 19:16
阿呆
食うたから、あんなもんでこの値段かと言うとるんやないか
高いもの=うまいもんだと思ってるんちゃうんか?
貧乏者の貧乏舌が!
42食いだおれさん:03/09/21 19:19
>>41
そりゃ、口に入れたものだけの値段しか見てないからだよ。

それに本当にうまいけれど?

あ、ごめん味の素入って無いから君にはわかんないんだね。
43食いだおれさん:03/09/21 19:25
雰囲気だけで味も判らないおまえにゃピッタリなんだね
44食いだおれさん:03/09/21 19:30
>>43
雰囲気にいくら経費が掛かるか解らない人は
ああいうところにに行っちゃだめだよ。

それと味の素の取りすぎは高血圧になるから気をつけてね。
45食いだおれさん:03/09/21 19:36
>>43
凄い負け惜しみにしか読めませんが?
唯一無二の歴史のある店なんだから、
少々高くても、文化的な価値も値段に含まれてると、
食べた事の無い私も思うし、
その言い方だと、雰囲気はいいんでしょ。
46食いだおれさん:03/09/21 19:44
>>44-45
負け惜しみ必死だな
47食いだおれさん:03/09/21 19:47
>>46
そのままお返ししますよ。
繊細な味がわかってから、また書き込んでくださいね。
48食いだおれさん:03/09/21 19:51
ぷ、繊細な味だってよ
それなら餡なんかかけんなよ
白粥食え
49食いだおれさん:03/09/21 19:53
>>48
解った。
ソースがかかってなかったから、怒ってるんでしょ。
これだから関西人は馬鹿にされるんだよ。
50食いだおれさん:03/09/21 19:55
>>49
意味わかんねえよ
京都は関西じゃないんか?
キチガイはお逝きなさい
51食いだおれさん:03/09/21 19:56
>>50
あんたは関西人だろ?
ソースが好きな。
52食いだおれさん:03/09/21 19:58
世の中にこんな馬鹿がいたのか・・・・
53食いだおれさん:03/09/21 20:00
君がね
54食いだおれさん:03/09/21 21:08
自分が馬鹿だと言われているのもわからない馬鹿か
55食いだおれさん:03/09/21 21:10
伸びてまつね。
56食いだおれさん:03/09/21 21:39
まあよその人は京都のイメージを楽しみますからなあ…
それらしくていいんじゃないですか
57食いだおれさん:03/09/21 23:15
京都にゃイメージしか売りもんないやん
実際ただの田舎やし
58食いだおれさん:03/09/21 23:26
>57

あんたは本物の田舎を知らないね。京都どころの騒ぎではないのだ。

世界のなかでも東京は異常なのであってあれを都会の標準にしてはいかん。
京都でも十分都会。

で、イメージを楽しみに来てる人にイメージにひたれる店をいってやって
どこが悪いのかという話ね。
ただし、そんな予定調和的な応答を求めて2ちゃんにきたのは間違いだな。
まあ煽りも貶しも別の意味では予定調和だけど。2ちゃんだからな。
59食いだおれさん:03/09/21 23:35

東山界隈そのものはむしろ祇園だのの周辺部だから朝は遅いかもしれん。
漏れも朝あのあたりをうろついたことはないのでわからんが。

でも、東山近辺なら河原町まで歩けばなんなとありそうな気はするが。
吉野屋もビビンバ屋もあるし(w
60食いだおれさん:03/09/22 01:55
>>56
関西人は東京の飯屋を雰囲気だけで高い金とってるボッタクリとか言う癖になあ。
またったく関西人ってのは勝手な連中ですこと。
61食いだおれ:03/09/22 18:47

素材の良さをわからんもんに、何を言っても通じませんよ!
62食いだおれさん:03/09/22 18:55
おまえら何ゆぅてるねん?
瓢亭の朝粥は、本館は5000円やろ。
3,500円は新館。新館で食うても意味あらへん。
雰囲気もへったくれもあらへんわ。
まぁ、粥だけやのうて、おかずも色々付くから
5000円でもええけど、いっぺん食うたらそれで
ええわ。税・サと取られるしな。
せやかて、なんで京都の老舗料亭ゆぅだけで崇め
たてまつるアホがおるんかねぇ。訳わからんわ。
63食いだおれさん:03/09/22 19:37
新館?

別館だろ
64食いだおれさん:03/09/22 20:07
<血液型O型のいかがわしい特徴>( すべて許していると調子にのってつけこんでくるぞ!! )
■その道の達人をコケにして安心しようとする。多数対少数のときだけやたら強気。才能ある人間を歪んだ目でしか見れない。
■場所が変わると手のひらを返すように態度が豹変する ( あの連中の中じゃヘコヘコさせられてきたが、うちに来たら見ていろ! 礼儀を教えてやるぜ。 )
■読みが浅い。粘着に睨まれる事を言っておきながら関係ない人に振り向けてバックレる ( どうせ>>1さんはヒッキーでしょ? /  大阪人だってジサクジエンしてるぜ )
■早とちりが多く、誤爆と気付いても釈明できない。イイ人を装って忘れる ( そういう土地柄だったのさ ) そのわりに人の勘違いは許せない。
■話題と関係ない個人攻撃で場の空気を陰険にする。次第に耐え切れなくなりあきれて話題をコロコロ変える。
■恩を貸してるように振舞うが、自分のためであるということを見抜かれる。それに気付いて恥ずかしさをごまかすために大袈裟にキレる。相手がキレると今度はビビる。
■顔が見えない相手に対しては毒舌かつ強気。面と向かった相手にはやたら弱気で人が言ったことにする ( 俺が言ったんじゃないんだけど、Aさんがあなたをアホかとバカかと… ヒヒ )
■無理な人の真似を勝手にしておいてケチだけつけ、批判される所には現れない。自分が観察される側になると極度に焦る
■自分が企んでいるのに相手を悪人に仕立て上げ、己の為に餌食にする。攻撃を誘って自分の憎悪に酔いしれる。人の裏切りを許せないわりに自分の裏切りは覚えていない鈍感さ。
■世間に通用しないような事ばかり繰り返して自分に課した目標から逃げる。あげくに人のせいにして相手にわからない方法でキレる。
■半端な人生経験により集団的にばかり相手を気にする ( 君のような人はウチでは…  / ○さんによく似てるから駄目だろうね… )
65食いだおれさん:03/09/22 20:14
>>63
せやった。別館やったね。
そぉゆぅたら、もっと基本的なことやけど、朝粥は8月末で
終わりとちゃうんか。
ま、本館の朝粥はいっぺん位やったら値打ちあると思うわ。
狭い茶室で畳の上の折敷から器を手にとって食べる。新鮮。
料理自体も、まぁまぁ美味い。絶品とはいい難いけどな。
66食いだおれさん:03/09/22 20:18
>>65
別館は一年中やってるよ!
67食いだおれさん:03/09/22 20:22
>>66
はぁ。そうでしたん。
そら知りませんでしたわ。
詳しい人がいやはるんやなぁ。
ははは。
ほな私は黙りますわ。
68食いだおれ:03/09/22 23:19

ダマットレばか!
69食いだおれさん:03/09/23 00:26
>はぁ。そうでしたん。
>そら知りませんでしたわ。
>詳しい人がいやはるんやなぁ。
>ははは。
>ほな私は黙りますわ。

、、、こいつ、莫迦?
おまいの好きな阪急にのって大阪に帰れよ。莫迦に京都人ぶられるのは痛くて
かなわん。べつに京都人が偉いとはおもわんが。
70食いだおれさん:03/09/23 08:58
>>69
あんた、あほちゃうか?
わいの好きなんは阪神やでぇ〜
知ったかぶりせんといてくれる?
71食いだおれさん:03/09/23 09:07
瓢亭の渋谷店は潰れた
72食いだおれさん:03/09/23 09:10
だったら梅田で乗り換えれ。
73食いだおれさん:03/09/23 09:26
だが実際、京都のことは京都人以外の者の方が詳しかったりする。
特に一部の東京人・関東人の詳しさは異様だ。
ま、知識として文字情報として知っているに過ぎないのだが・・・
なんとも哀れな京都コンプレックスである。
74食いだおれさん:03/09/23 10:28
>>69
JRに乗って岐阜へ帰ってから、名古屋へ逝って名古屋人のフリしてきます。
すみませんでした。
75食いだおれさん:03/09/23 10:36
またクソ大阪人が名古屋スレ荒らしにくるのか・・・・・
76食いだおれさん:03/09/23 10:53
>>75
自作自演が大好きです。
時には、京都人になります。
名前欄が空白になっていたら、私かもしれません。
77食いだおれさん:03/09/23 10:55
京都の美味しい食事処スレが
醜い争いスレになってますね...
78      :03/09/23 11:11
すみません。
自作自演がやめられないんです。
京都は大好きだし、憧れもあって
ここだけは京都人になりたいと思ってるんです。
79食いだおれさん:03/09/23 11:13
>>76
空白なのは頭の中身と思われ
80食いだおれさん:03/09/23 13:52
なんか、みんな必死になってはりますなぁ〜
ええ感じやね。
81食いだおれさん:03/09/23 14:00
>なんか、みんな必死になってはりますなぁ〜
>ええ感じやね。

また馬鹿が釣れた。阪神を梅田で阪急に乗り換え君だか、
南海から近鉄に乗り換えて出てくるんだかしらんが、
わざわざいつもご苦労さん。
82食いだおれさん:03/09/23 14:28
>>81
ちゃうよ。
大和路快速で奈良や。ほんでからみやこ路快速で京都ですねん。

せやけど、あんたもご苦労さんなこっちゃな。
あほ丸出しやわ。見てるこっちが恥ずかしいわ。
さっさと氏んだらどない?
83食いだおれさん:03/09/23 14:29
大坂市内に引き籠もりですが何か?
84食いだおれさん:03/09/23 17:24
>せやけど、あんたもご苦労さんなこっちゃな。
>あほ丸出しやわ。見てるこっちが恥ずかしいわ。
>さっさと氏んだらどない?

ふうん。すごい台詞やね。日頃からこの調子?脳内会話の成果?
漏れは氏ぬ気はないし、あんたは芸のうちでやってるつもりなんだろうから
せいぜいこれからも釣られてくれ。
ついでに今日のあんたの朝飯はどうやったん?脳内朝飯でもええよ。
85食いだおれさん:03/09/23 18:46
>>84
 ↑暇人ですな。類は友を呼ぶ・・・か。
86      :03/09/23 21:13
ニセ京都弁ですみません。
私は東海道線で週末に京都へ行くのだけが楽しみなんです。
京都通ぶってみたいんです。
87    :03/09/24 04:42
>>37
都ホテルの朝食ってどんなの?
88食いだおれさん:03/09/24 07:51
やっぱり一つも有益な情報はないか・・・
俺も京都の味にはうんざり
家で作ったほうがマシ
いろんなとこ行ったけど吉野家が上位にランクするほど不味いところばっか
89食いだおれさん:03/09/24 08:40
ジャンクフード舌で何を言われてもなぁ…
90食いだおれさん:03/09/24 08:41
>いろんなとこ行ったけど吉野家が上位にランクするほど不味いところばっか
吉牛程度なら、何所でも同じ。
京都のせいに、すなや。
91浜 ◆euuTX1DLBA :03/09/24 13:17
bv
92食いだおれさん:03/09/24 17:56
>>88行った店名聞いたら、笑うやろなw
9337:03/09/24 18:07
>>87
朝食は知らない。スマソ。
>>31の条件を見たら、都ホテルのランチが一番無難かと思って。
94    :03/09/24 19:15
>>31
知恩院周辺なら、祇園も先斗町も河原町も周辺では。。
それなら、山ほどあるよ。
95京都行ってきました(・3・)〜♪:03/09/26 22:36
両親を連れて3泊で京都に行ってきました。
京都東急ホテルに泊まったので、そこの「風花」というレストランで
夜のフレンチのコースと、今日は伊勢丹の「和久傳」でランチを食べて
きました。
この二箇所がとてもおいしかったです。
駅ビルにある「西利」で漬物の盛り合わせと味噌汁とご飯で千円という
いかにも観光客向けの朝食も食べましたが、意外と70歳代の両親には
好評でした。(笑)
「和久傳」はこの最初の頃の板で見て、今回行きとてもおいしかったので
お礼を言おうと思って書き込みにきました。
96食いだおれさん:03/09/26 23:47
なんかエエ話やわ。
旅行したいなァ
97食いだおれさん:03/09/27 16:07
今、京都のイタリアンでイケてるのはどこなんだろう?
98食いだおれ:03/09/28 10:42
北山のカポディモンテ。おすすめ。
99食いだおれさん:03/09/28 11:03
京都の重複スレを盛んにageている馬鹿がいるが、元となるこのスレが
閑散としていては、本末転倒ではないのか?
100食いだおれさん:03/09/28 11:05
京都の産業同様に閑散としてよろしおすなあ
101食いだおれさん:03/09/28 11:21
全部のスレをここにまとめれば、結構伸びると思うんだけど。。。
102食いだおれさん:03/09/28 21:58
「大喜久」の鱧懐石うまかった。
鱧があんなにおいしい物だと初めて知りました。
それに二人で5万程度とびっくりする程安かったし。
103食いだおれさん:03/09/28 22:01
(´∀`)つ□
104食いだおれさん:03/09/28 22:03
>それに二人で5万程度とびっくりする程安かったし。
鱧で、とてもそんなに出せませんわ。
105      :03/09/29 11:07
>>102
確かに安いけど、いつ食べた?
106食いだおれさん:03/09/30 12:05
>>97 安くてマイウー だったら先斗町三条下がるラ・カヴァリーナ
                  一乗寺 ビストロ木村

    高くてマイウー カーサビアンカとリコルディ

    
107食いだおれさん:03/09/30 16:22
>>106
カーサビアンカって高いつっても、コース7000円位からあるんじゃないの?
ただし10年以上前の話ね。
しかもシェフが変わる前なんだが、スマソ。
最近の情報キボンヌ。
リコルディって同名のバーなら知ってるけどね。花見小路三条下ル
とはまた違う?
108食いだおれさん:03/09/30 21:52
>102
懐石の価値としては知らない。大喜久でくったことないしな。

鱧を、腕のいい割烹でさばいてもらったら、そんなに手のこんだものは
できないが2人3尾2万で満足させくれる。そういう店をまずいきつけに
するあたりからはじめてはどうかと、一般論としては思うなあ。
109食いだおれさん:03/09/30 23:52
>>107 カーサビアンカってそんなもんなんでつか。
    コンパでよく連れて行ってもらうので
    こっそりメニューが多い

    リコルディは6月にリニューアルし、家具なども扱うカッコイイビルになった
    前から上の階はイタリアンですよ
    リコルディVIPと普通のリコルディとお料理が違います
    縄手の三条下がるです
110食いだおれさん:03/10/01 08:29
>>107
カーサビアンカはディナーが
5000円、7000円、9000円の3コース。
予約で11000円のも用意できるとのこと。
ランチは1800円、2500円、4000円です。
私はランチしか食べたことないけど
非常に満足いくものでしたけど。
111食いだおれさん:03/10/01 12:00
教えてください!
祇園とイチジョウジ(?)のおくむらに行きました。
祇園のほうが気に入ったのですが、これと同ジャンル(仏和折衷?)でより良い店はあるでしょうか?
112食いだおれさん:03/10/01 12:48
よねむら
113食いだおれさん:03/10/01 13:10
よねむらしかない
114111:03/10/01 13:16
>>112
ありがとう、いってみます。
115食いだおれさん:03/10/01 13:21
三条のカノビアーノ行った人おる?
なかなか予約がとれへんと聞いたけど。
感想希望
116食いだおれさん:03/10/01 13:23
自作自演の宣伝かな?
それともアイタタタの勘ちがい君?
117食いだおれさん:03/10/01 13:28
自作自演ちゃうっちゅーの
なんやテレビでやってたらしいし
予約が取れへんて聞いたけど、
そんなおいしいのか?と。
118食いだおれさん:03/10/01 13:51
>>19
ここ売りに出てたね。
二億数千マソだった。
119食いだおれさん:03/10/01 14:59
>>115
ココに、代官山のこと書いてるよ。
http://www.ilpleut.co.jp/boss%20page2.htm
120111:03/10/01 15:36
>>116
勘違い君ってどういうこと?たいしたこと無いってことでしょうか?
121      :03/10/01 15:42
>>120
実際の店の様子を見ればわかると思われ。
122食いだおれさん:03/10/01 16:08
カノビアーノに行く、度胸はないな俺。
123107:03/10/01 22:35
>>109
カーサビアンカでコンパやて?落ち着いた店なのにね。
奥の部屋で?
>>110
ふむ、詳細な情報ありがd。
久々行きたいが、誰かおらんかな・・
124食いだおれさん:03/10/02 02:49
だれかお知恵を拝借。会食なのですが
できたら個室みたいな落ち着けるところ。
足が悪い人がいるので正座はダメ。
あとナイフがつかえない人がいるので箸の食事。
値段は1人一万五千ぐらいで。

と考えたら中華が良いかなと思うのですが、
ゼゼカンにはもう行ってしまったので
どっか他に雰囲気のあるところは知りませんか?
125食いだおれさん:03/10/02 07:20
枝魯枝魯ってどう?
126食いだおれさん:03/10/02 08:38
>125
それの話飽きた。勢いに乗ってるのは確か。
127食いだおれさん:03/10/02 15:06
値段を問わないなら京都の湯豆腐、湯葉のおいしいお店ってどこですか?
128食いだおれさん:03/10/02 17:07
>>124
嵐亭の離れは?
129食いだおれさん:03/10/02 18:14
>>128
そこは畳ですか?
椅子でないと困るので。
130食いだおれさん:03/10/02 21:28
修学旅行でクラス全員を連れて行かなければいけないのですが、
円山公園近くの「いもぼう 平野屋本家」
南禅寺近くの「南禅寺 順正本店」
金閣寺近くの「お食事処 錦鶴」
で迷っています。どなたか助言いただけると嬉しいです。
131128:03/10/02 21:41
>>129
嵐亭:http://www.rantei.com/
宴会場のご案内>貴賓室
と進むと部屋が見られます。
HPでは8名以上となってますがうちもっと少なくても使ってます。
椅子席なので着物を着慣れていない人でも楽だし
完全に独立しているので子供がいても周囲を気にしなくて良いのでお気に入りです。
132食いだおれさん:03/10/02 21:44
>>130
私が自腹ならH以外はPassします。
133130:03/10/02 22:09
>>132
お早いレスありがとう御座います。
Hとは一番上の店のことでいいのでしょうか。
ちなみに近畿ツーリストの社員は執拗に錦鶴を進めてきます。
裏で繋がってるのかな…
134食いだおれさん:03/10/02 22:15
湯豆腐の順正の汁は好き。

錦鶴は聞いたことないな・・
135132:03/10/02 22:47
>>133
Kは純観光客用食堂で店の格等Hと比べ物になりません。
湯豆腐は京都の者から見て京料理では有りません。
136130:03/10/02 23:05
>>134
>>135
有難う御座います。大変参考になりますm(_ _)m
とりあえず錦鶴はやめた方がよさそうですね…
137食いだおれさん:03/10/03 00:26
「京都CF」って雑誌に載ってる店は
ココのスレではみかけません。
私は地方人ですが、京都在住の方は
この雑誌を見るのですか?
参考にして良いのでしょうか?
138食いだおれさん:03/10/03 01:06
やめとけ、その雑誌は。阿呆なライターと、糞な編集が仲良い店を紹介してるだけだ。
139   :03/10/03 01:08
>>135
>湯豆腐は京都の者から見て京料理では有りません。

そういわれればそうですね。。でも、湯豆腐は湯豆腐でいいとも
思うんですが。。
140食いだおれさん:03/10/03 01:16
>138
137です。
ありがとうございました。
やはり、ここのレスが参考になります。
141食いだおれさん:03/10/03 01:27
地方の雑誌なんてたいがい>>138のようなもんだと思うけど(w

リーフは買わなくても検索できて新しいお店も見れる(・∀・)イイヨ!
ttp://www.leafkyoto.net/


142食いだおれさん:03/10/03 03:18
ろくな情報ねえな
ま、京都だからな
143食いだおれさん:03/10/03 08:49
↑お前、何所の田舎人?
144食いだおれさん:03/10/03 09:24
>>142
あほやねぇ。
ええ情報なんか、こんなとこにカキコ出来ると思うてるん?
するわけあらしませんんわ。
145132:03/10/03 09:44
>>139
湯豆腐がいけないと、とられたならすみません、
十二段家のしゃぶしゃぶや三嶋亭のすき焼きみたいなもので
京都の何処何処の湯豆腐が好きだというのでなければ
京都に来て、わざわざ食べるものでもないということです。
146   :03/10/03 10:15
>>145
湯豆腐は、他の地方から見ると京都でのみ有名な食べ物だと思いますよ。
京都のしゃぶしゃぶとか、京都のすきやきは、イメージできないけど
京都の湯豆腐はブランドです。豆腐もうまいし。

他の地方でどこどこの湯豆腐というのは、あんまり無いと思います。

わたしなんかは、精進料理の店をすすめますけど。修学旅行生だったら。
値段も適当だし。。大徳寺とか。
147食いだおれさん :03/10/03 11:05
豆腐は田舎のほうが美味しい。
京都は+αがあるので美味しく感じる。 それだけ。
148   :03/10/03 11:10
>>147
田舎の豆腐でうまいのはあるけど、京都の豆腐は
都会の豆腐としては、群を抜いてうまいでしょ。

あと豆腐系の料理の伝統があるからね。。
149食いだおれさん:03/10/03 11:42
コスパ無視なら、一度は行って見るのも
いいかも。
実際どんな所でも、本人が行けば納得する。
殆んどの人は、私を含めてと、
[なんでこんなものが、こんな値段やねん]と思うは、必定。
150145:03/10/03 11:44
>>146
言いたい事がうまく伝えられなかったみたいです。
京都の人で湯豆腐を食べに行く人はめったになく、
また家庭で食べる時にそれを主菜とすることもめったに有りません。
京都のお豆腐は質が全体に高いレベルだと思います、
それはお豆腐屋さんの数がとても多いからだと思います。
うちの家からも歩いて数分の距離に3件のお豆腐屋さんがあり
一軒は最近店売りのみになりましたが、今でも2軒のお豆腐屋さんが
毎日車を引いて売りに廻ってきます。
お豆腐屋さんは談合してるのか値段も一緒で家の前まで来るので、
後は味で勝負するしかないんでしょう。
うちでも絹ごしはあそこ、木綿はあそこ、焼きはここ、揚げは何処何処と
決めてますが家によって好みがあるようです。
京都の湯豆腐屋は観光客用のものだということで、
京菓子≠京都の観光著のお土産菓子と同じと思います。
多くの観光客の方は、湯豆腐が京料理の代表のように
勘違いしておれれます、私としては京料理を食べそれを知った上で
湯豆腐を召しあがっていただけたら思います。

151145:03/10/03 11:47
>>149
>[なんでこんなものが、こんな値段やねん]と思うは、必定。

私はせっかく京都にこられた方がそう感じ、京都って・・×、
と思って帰られるのが嫌なんですよ。
152食いだおれさん:03/10/03 11:56
http://www.webkyoto.com/okutan/koto.html

四千円も出すなら、別の選択肢沢山あるよね。
153   :03/10/03 11:59
>>150
言いたいことはよくわかるのですが。

豆腐料理は精進料理から派生してますから、おばんざい系でないのも
当然ですし。
修学旅行生が出せるようなお金で、一定の水準だとすると、
精進料理系が一つの選択肢だと思うんですが。

おばんざい系でいいところがあれば、私も知りたいです。
3〜5千円くらいで。

>>149
湯豆腐って言ってもセットにはそれなりにいろんなものがつきますよ。
154   :03/10/03 12:00
>>152
その別の選択肢で、京都ならでわのがあったら教えてください。
155150:03/10/03 12:12
精進料理は私も地方からお客さんが見えた時に一久をよく使いますが、
予算的には合わないかも、昼でいいなら大徳寺内の泉仙は?
156食いだおれさん:03/10/03 12:33
最初の考えどうりに。平野屋に行くのが
この場合ベストと思います。
若い子に、こういう物があると
知らしめるのも、今の御時世には
多いに意味がある筈です。
157   :03/10/03 13:06
>>155
大徳寺内の泉仙は、私もおすすめです。値段もないようも修学旅行生に
ベストですよね。

でも、キャパがあるだろうか。。

>>156
平野屋もいいですね。。
158食いだおれさん:03/10/03 18:58
>>131
ありがとうございます。
同行者と検討させてもらいます。

あと、もうちょっと中心部に近い店も
教えて頂けると助かります!

パスカルぺにょはお箸使えるでしょか?
行ったことある人いません?
159食いだおれさん:03/10/03 20:00
>158

行ったけど気にしたことないので覚えてないなあ。
ただし、でてくるものはけっこう正調なフレンチだから箸で食いたく
なるかはわからない。
160食いだおれさん:03/10/03 20:42
去年南禅寺の聴松院で湯豆腐食べたよ。
3、500円の定食の原価は350円くらいの感じ。
多分食材はスーパーマーケットか給食センターで仕入れてるんだろうけど。
まあ観光地だし、庭の見物料金のおまけに豆腐がついてくると思えば
そんなものかな。









161食いだおれさん:03/10/03 21:52
私怨で書き込むのは感心しませんよ
162食いだおれさん:03/10/03 22:29
700円ぐらいはしているだろう。
163食いだおれさん:03/10/03 22:38
>>160
飲食店の原価は1〜2割が常識
164食いだおれさん:03/10/03 22:55
喫茶店「若王子」も
165食いだおれさん:03/10/03 23:19
ステーキのゆたかてどう?






166食いだおれさん:03/10/03 23:20
新京極の「スタンド」や裏寺町の「たつみ」で飲んだくれるのもいいかと。
167食いだおれ:03/10/03 23:55
>166

それこそが、京都人の粋です。
168150:03/10/04 00:05
>>158
パスカルぺニョさんは京都の古い文化が好きだからいいといってくれそう、

西石垣のちもとの西側の彩席ちもとは椅子ですよ、値段もちもとの6掛け位。


169食いだおれさん:03/10/04 00:08
京都駅で日曜日ランチを食べるんだけど
伊勢丹のレストラン街で
おすすめのお店ってありますか?
予算¥1500くらいで。
170150:03/10/04 00:08
>>165
良い店ですよ。
バブルの時知ってる人が二人で50万払った(ワイン込)と聞いた事あり。
171食いだおれさん:03/10/04 00:11
>>169
日曜の伊勢丹のレストラン街は混みますよ。
和久傳をお奨めしたいとこだけど
予算が1500円ということなので向かいの
天麩羅屋の天丼なんかどう?比較的空いてるし美味しいです。
172食いだおれさん:03/10/04 00:16
>>171
はやめに(11:30頃)入店するつもりです。
和久傳ってどんなお店ですか?
予算¥3000位?
173150:03/10/04 00:20
>>172
3000円出すなら、リーがロイヤルに行ったら、
予約もできるし八条口から専用バスもある。
174食いだおれさん:03/10/04 00:26
>>173
リーがロイヤルって駅から遠いよね?
バスに乗るってことは・・・

駅で電車の時間待ち(1時間程)なんです。
だから駅から離れたくないんです・・・・すみません
175173:03/10/04 00:40
>>174
とても遠く、多分タクシーは行ってくれません。
測った事無いですが2〜300m程です。
早足で行けばI勢丹の上まで上がるのとあまり替わらないと思うので、
I勢丹で並んで待つよりRーガロイヤルに予約したほうが早いと思う。
176食いだおれさん:03/10/04 07:33
>168

パスカル〜 も椅子ですな。
べつにそうじゃないとはどこにも書いてないけど文脈上そう読めて
しまうので念のため。

>170

ゆた○、代替わりしなかったっけ。最近???ときいた。
ほかの店との勘違いならスマソ

>174

1時間でリーガまでいって和久傳で食って帰るというのはなんぼなんでも
冒険では?伊勢丹でも危ないと思うが。何食うつもりか知らんけど
ゆっくり食いたくない?
無理せず伊勢丹のどこかに弁当を注文しておいてはどうでしょうかね。余計な
お世話だが。
177食いだおれさん:03/10/04 09:21
京都に四年前に旅したとき
河原町だか四条だかどこだか忘れてしまいましたが
手長海老のパスタが美味しかった店がありました
確か天下一品グループで
店内にエミール・ガレの作品や、絵画がありました
どなたか御存知の方いらっしゃいませんか?(二階にあったような)
今秋も京都に出かける予定なので
教えていただければありがたいです
178食いだおれさん:03/10/04 12:52
天下一品のグループにそんな洋食の店ってあったっけ。詳しい人教えれ。
先斗町の和食屋じゃなかろうね。
179食いだおれさん:03/10/04 13:41
河原町通りにあったね、そんなの。
外から見た感じでは醜悪な家具やら内装だった。
確か出来て一年ぐらいで無くなりました。
180130:03/10/04 16:02
皆さん貴重なご意見本当にありがとう御座います。
関東人で京都のことは何もわからないので大変参考になりました。
色々と相談した結果平野屋に決まりました。
泉仙にも是非行ってみたいので別の日に行こうかと思います。

ところで平野屋本家さんと平野屋本店さんはどのような関係なのでしょう?
随分近くのあるようですが…
181177:03/10/04 17:39
>>179
レスありがとうございました
たしかに家具等ごちゃごちゃしてましたが
味はおいしかったんですよ
でもなくなっちゃったんじゃしょうがないですね
>>180
いもぼう平野屋本店と本家どちらか忘れましたが
どちらかのほう(古くて広い方)によく行きました
私もどういう間柄か知りたかったので
仲居さんに聞いたところ
「今は袂を分けて互いに凌ぎを削っております」と言っていました
ずっと前は湯豆腐セットがありましたが
途中で単品のみになってしまいました
今はどうなってるんでしょうか
二店の関係は現地の京都の方のほうが詳しいと思います
よそものが出張って書いてしまいましてペコリでございます
182食いだおれさん:03/10/04 19:49
名前で悩んだ店はたん熊。
「たん熊本店がおすすめ」とある人に言われ、104で聞いたら
「たん熊本家でいいですか?」本家と本店て微妙な言いまわし……
結局、悩んだ挙句懐石の本を出してる北店に行ったのですが、
カウンター席で板さんと話していても、結局よくわかりませんでした。
(板さんの言い方、柔らかいんですよね)

北店が発祥の地ということだけど、初代の主人が隠居後に立てた店が
今は本家を名乗ってるということは、表千家と裏千家のようなもの?

ちなみに料理は大変おいしく、もてなしもよくて、○庵○の○などより
ずっと良かったです。昼6〜7千円での話ですが。
183食いだおれさん:03/10/04 20:31
本家は前は、南店と名乗っていたと思うが、、、、

北店の方が外観は入りやすいね。
あと村も四条店の方がなんかその場ののりで入りやすい。
184食いだおれさん:03/10/04 23:32
天命忘れたけど、四条烏丸大丸裏にある鳥の石焼をメインにする店は激うまかった。
雰囲気もおしゃれだし、静かだし。背脂馬刺しは絶品だった。
185165:03/10/05 00:29
150さん、176さんありがとう。
代替わりしたって事は味も落ちてるのかな?最近行った人がいたら感想聞きたいです。
186182:03/10/05 17:44
>>183
板さんの話では、以前は兄弟店だったのが、代替わりしてから南店が本家と名乗り、
違う道を行くようになったとのことです。

タクシーでも、北店に行きたい人が本家に連れて行かれたり、その逆もあったりする
そうで…
187食いだおれさん:03/10/05 20:03
大阪の蓬莱みたいなもんか。
京都じゃ運送会社の菊水か。マイナーな話でスマンコ。
188食いだおれさん:03/10/05 21:29


373 名前: 食いだおれさん 投稿日: 02/11/07 21:56

>>372
記憶ベースだけど。

初代がカウンター中心の「たん熊」を開店。
      ↓
長男が修行から帰ってくる。
初代が料亭風の「たん熊南店」を開店
&「たん熊」を「たん熊北店」と改名。    
      ↓
長男が「たん熊北店」、初代が「たん熊南店」
と分担するようになる。
      ↓
「たん熊南店」は初代の次男が後を継ぐ。
      ↓
数年前「たん熊南店」が「たん熊本家」と改名。

今は両店とも三代目になってる。
ちなみにホテルとかに出店してるのは「たん熊北店」の方だよ。

189食いだおれさん:03/10/05 22:22
たん熊北店、たん熊本家、どちらも行った事あるけど、激しく違いが無い様に
思ったよ。両店共、丸鍋が名物だし、味もほぼ同じに思えた。

接客態度は、どちらも良かった。

セコイ話だけど、たん熊本家へ行った時は、飴のお土産を頂きました。
夜、三万五千円〜での話だけど。

祇園おくむらに行った時も、油取紙のお土産を貰ったんだけど、京都はお土産を
出す店が多いのですか?
190食いだおれさん:03/10/05 23:13
おめえが脂ぎってるデブだから、心遣いだよ
ありがたく貰っとけやデブ
191食いだおれさん:03/10/06 00:20
↑ まあまあ、ひがまないで。
192食いだおれさん:03/10/06 00:44
>>190
<丶`∀´>天周につれてってよ
193食いだおれさん:03/10/06 01:01
祇園おくむらの油取紙何冊か家にある
未だに使ってない

関係ないのでsage
194食いだおれさん:03/10/06 12:46
祇園周辺で京料理が食べられるところを探していまつ。 3000円前後で良い店があったら教えてください。
195食いだおれさん:03/10/06 14:09
祇園でそれはないとおもう。山口西店を京料理というならともかく。
値段を言うなら祇園にこだわらないこと。つか、値段だけをいう人間の
いく場所じゃない。高くても値段相応のものかどうかが重要なんだよ。

食器とかがな(w
196食いだおれさん:03/10/06 17:15
>>194
由良之助でお昼に松花堂食べたら?
197食いだおれさん:03/10/06 18:44
今の時期なら、松茸の[釜」ごはん]食いてーーーーな。
198食いだおれさん:03/10/06 20:58
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/0101/P015669.html

祇園の「花咲」で、昼飯はどうですか?
弁当なら、予算以内ですよ。
あと、場所は、花見小路の南サイド。
歌舞練場の裏手あたりで、
最も祇園らしい風景の中に店があります。
199食いだおれさん:03/10/06 21:52

  ↑
(・∀・)ニヤニヤ
200食いだおれさん:03/10/06 23:52
来週イタリア料理のdivodivaに行く予定です。
シェフお勧めコース予約しました。どなたかいかれた方、感想お願いします。
彼女の誕生日なので、いい思いさせてあげたいのですが。
201食いだおれさん:03/10/07 00:25
( ´,_ゝ`)。





202食いだおれさん:03/10/07 00:41
>>200
すごくおいしかったですよ。食材もよかったし。
特にチーズは三品だけ出てきて食べる順番も指定されていて味の濃淡が
味わえてよかったです。
でも、キャリアの分だけ内装がくたびれてた気がします。(三年位前だか
ら改装されているかも)
203食いだおれさん:03/10/07 01:03
>>200
私は京都のイタリアンでは一番と思います。
204食いだおれさん:03/10/07 01:16
京都のイタリアンでは、笹島シェフの「イル・ギオットーネ」
が飛び抜けている。
京都や関西地区どころか全国区レベルです。
205食いだおれさん:03/10/07 01:44
>>200
一昨年?だったか、場所が移転しましたよね。
接客はなかなか良いですよ。
味は、ちょっと塩辛過ぎるものがいくつかありました。 前菜のレベルが高いと思います。
私は旧店舗内の雰囲気の方が好きでしたね.。
206食いだおれさん:03/10/07 02:27
>>200
日本語では、ディヴォディバでいいんですか?
他府県人なので、次回京都に行く時に
ぜひ行ってみたいのですが。
207食いだおれさん:03/10/07 06:03
1人3000〜5000円の予算で、肉より魚介類が希望です。
下記のお店に行こうと思うのですが、お勧めを教えて下さい。
当方、他府県から2人で京都旅行をします。
特別なグルメではなく、難しい料理はわかりません。
@クチーナイルヴィアーレ
Aリコルディ
Bトラットリアカバリーナ
C伊太利軒
Dノルマンディー
Eカーサビアンカ
208食いだおれさん:03/10/07 06:27
>206

でぼでば は、かなりの高ビーなので、その覚悟がないと状況によっては
頭に来るよ。気をつけれ。
まあこんなとこで店きくんだからかなり従順なほうなんだろうけどね(w

>207

のるまんじー、いい店とは思うが、伊太飯というより洋食屋に近くないかな?
まあ伊太飯という指定もないようだからいいか。そろそろ牡蠣フライがおいしい。

その値段ならパスタ屋として長靴亭(西の店)もありかな。ちゃんと窯あるし。
209食いだおれさん:03/10/07 06:54
>>208
206です。
他府県の、それもイタリヤ料理になれていない者達ですから
お店の方や食通のお客さんの迷惑になると思いますので
今回は、長靴屋とノルマンディーに行くことにします。
アドバイス、ありがとうございました。
210食いだおれさん:03/10/07 07:54
悪いこと言わないから自宅でスパ王でも食ってなさい、ね。
211食いだおれさん:03/10/07 08:15
スパ王って何?
212食いだおれさん:03/10/07 08:17
はいはい、悪いこと言わないからみっともないレスはやめましょう、ね。
213食いだおれさん:03/10/07 08:21
ちなみにここでカキコんでるやつらって、社会的に落ちこぼれてんだろうな。

214寂しい奴だな>>213:03/10/07 08:22
655 名前:食いだおれさん :03/10/07 07:35
ちなみにここでカキコんでるやつらって、社会的に落ちこぼれてんだろうな。



656 名前:寂しい奴だな>>655 :03/10/07 07:45
895 名前:食いだおれさん :03/10/07 07:38
ちなみにここでカキコんでるやつらって、社会的に落ちこぼれてんだろうな。
215食いだおれさん:03/10/07 09:22
はいはい、悪いこと言わないからみっともないレスはやめましょう、ね。
216食いだおれさん:03/10/07 10:16
みんな金持ちだな
俺には役に立たない情報ばかりだ

うまい定食屋はねえのかよ
どこ行っても糞マズ
217111:03/10/07 11:37
先日よねむら行って来ました。私としてはおくむらの方がよかったです。
思ってたよりも和食よりだったので正統仏料理が食べたくなってしまいました。
なのでさらに質問なんですが、ここぞという仏レストランはどこでしょう?
218食いだおれさん:03/10/07 11:56
>>207
ノルマンディーがいいと思う。
生牡蠣もあったような記憶。て、もう決定済みか。
そのあと京都ホテルとなりのアイリッシュパブで一杯
ひっかけるのもいいな・・。
219食いだおれさん:03/10/07 15:50
[グルマン橘]っていうのも、あったけど・・・・・・
220食いだおれさん:03/10/07 15:53
金星は、最近どうなん?
221食いだおれさん:03/10/07 19:40
>209

長靴屋? 長靴亭のことですね。
冷泉通の、東大路と川端のあいだに2軒ある。おなじ店だが窯があるのは西のほう。

>217

どういう意味の「ここぞ」という意味かしらんが、行ったといったとき
ある年齢以上の京都の人に、それがフランス料理に行かない人でもそれなりに
ふうんといわれるのは祇園に移転した萬葉軒でないか?

あと、京都ホ○ルオークラてっぺんの店はホテルのフレンチとして評判いいし
景色もいいようだね。ホテルそのものは使い勝手が非常に???だけど。
フロア間の移動が非常にわかりにくくて、いざというときに不安で好きじゃない。
改築前はよかったなあ、、、、、

>218
そうか、そっちにもノルマンディーあったな。
三条の、堀川近くの店を念頭にいってたんだが。

222食いだおれさん:03/10/07 23:19
>>216
たとえば?
223食いだおれさん:03/10/07 23:43
京都の沖縄料理店ってどうなの?
美味しい店があれば行ってみたいんだけど。
224200:03/10/08 00:10
divodivaについて情報下さった方々ありがとうございました。
高ビーなのは人気店ならではってことでしょうかね?
おいしいと評価される方も多いみたいなので、来週行ってみます。
225食いだおれさん:03/10/08 00:47
>224

あれはキャラだと思う。うまいのでいくのは止めない。
漏れはもういかないけど。
226食いだおれさん:03/10/08 00:49
高ピーってどゆこと?
高額?高飛車?
227食いだおれさん:03/10/08 02:00
高ピー?
黒いピーナッツかい?
228食いだおれさん:03/10/08 02:27
オセロがガイドをする「ヴィッツピー」とかいう番組で
祇園の川端通り?にある「グリル冨久屋」と北野商店街にある
「清龍苑」??とかいう中華料理店を紹介していましたが
冨久屋は特に美味しそうでした。食べた人いますか?
229食いだおれさん:03/10/08 07:26
冨久屋は、庶民的な洋食屋さん。
おいしいよ。
近くの宮川町の舞妓さんとかが
ご飯食べに来るの、見た事もあるな。
230食いだおれさん:03/10/08 07:34
冨久屋、行きたくなった
231食いだおれさん:03/10/08 08:04
>>230
どこにあるの?
232食いだおれさん:03/10/08 21:47
今月末、京都へ行きます。

ぜひ「ハリハリ鍋」を食べてみたいと思っているのですが、
何処のお店がオススメですか?
場所は京都駅を中心として、河原町とか祇園辺りだとうれしいです。
(地下鉄烏丸線沿いなら、それ以外でも)
予算は安ければうれしいですが…。
233食いだおれさん:03/10/08 21:59
三嶋亭のすき焼きは旨い?
234食いだおれさん:03/10/08 22:23
>200
わしはあそこは評価できん!移転したばかりのときに行ってみたけど、その
せいかもしらんがサービスが悪い。料理について質問しても、そのままほっと
かれたり、オーダーミスの連発。びっくりしたのは、ドルチェでアフォガート
を頼んだら、カチンカチンに固まったバニラアイス(しかもバットの端っこ
の部分だったらしく、角がついてた!)に冷たいエスプレッソがかかってた!
文句をいったら、これが当店のアフォガートだって言われた。もう二度とイカね〜
でも、ワイン二本分の勘定を忘れてくれたてからよかったけど。
235食いだおれさん:03/10/08 22:43
>232

京都ではりはり鍋、、、、鯨、だよなその名前は。
専門店でいいとこあるなら俺も知りたい。ふつうは大阪で食わんか?
236203:03/10/08 22:45
>>234
Nさんに何か有ったのか?
 長らく行っていなかったが以前は笹やんは足元にも及ばないとも持ったし、
料理に対する思い入れも強い人だったのに。
 サービスも低下してるって?奥さん何やってんだ。
 近いうちに自分で確かめてきます。
237食いだおれさん:03/10/08 22:48
ハモってまだ食べられる?
美味しいお店知りたい。

238食いだおれさん:03/10/08 22:56
>>237秋も旬。
239食いだおれさん:03/10/08 23:02
鱧は基本の食材だから、ほかのもののおいしい店は鱧もおいしい。
240200:03/10/08 23:47
divodivaは賛否両論って感じなんですね。
高ビーな感じってシェフが?奥さんが?あんまり気は長くないんであんまり酷いとなあ・・・。
味の方は全般的にうまいって感じなんですかね?特にこれっていうのありましたか?
241202:03/10/09 00:49
>>200
私の行った時はシェフはとても感じがよかったですよ。おいしかったですよと言ったら
照れながらお礼を言われました。すごく人間味のあるレストランに感じたんだけど。ま、前の
ことだからあてにならないかも。
242食いだおれさん:03/10/09 00:57
今度一人旅で京都のおいしいもの食べに行きたいんだけど1人だから入る店も
限られていると思っているんだけど、京都の伝統のある店にも興味があります。
大市とか鳥彌三や三嶋亭や豆水楼はじめ湯豆腐の店とか。このような店に1人で
行くのはまずいかな?
243200:03/10/09 01:06
>>241
度々ありがとうございます。自分自身イタリア料理はうまいっていう店に出会ったこと
ないんですよね。でも、ここはおいしいってここの方も周りから聞くので期待してしまってw
昨日レス拝見してから、今日一日中、そのチーズを食べてる瞬間をシュミレートしましたw
人間味あるレストラン・・・。いいですねえ。今から楽しみにしてます。


244241:03/10/09 01:24
>>200
どういたしまして。でも本当に前のことだから(高島屋か大丸かの後辺にあったころ)
参考にならないかも。
ま、味で言うと笹島シェフがいたころのイル・パッパラルドの方がおいしかったです(今
のイル・ギオットーネか。こちらも行ったのだいぶ前だから)。頭1つ抜けていると言う
のもよく分かります。
ま、divodivaは違ったいいところがあると思うけど(うまく説明できないけどチーズのよ
うに主張が感じられた)。惑わしてごめん。参考程度に聞いてね。
245食いだおれさん:03/10/09 01:46
ソニドーロだっけ?
イタリアンだけど、結構旨かったよ。ウナギとか蛙とか。
246205:03/10/09 03:15
>>240
私は、不味いという事はまぁ無いけど、絶対にここが一番で特別に美味いという訳でもないかな
という感じです。(塩加減や温度の点で・・・)
店の雰囲気は、現在はごく普通で静かな感じで、旧店舗の時の方が隠れ家的で私は好きでした。
キッチンの様子も垣間見れたし、活気も感じられたし。
シェフとは話をした事が無いのでどうだか分かりませんが、旧店舗時代に昼過ぎに一人でフラッ
と入り、カウンター席で食事した際に話した奥さんの感じは、そう悪くは無かったですよ。
同じ業界の人間かと私は一瞬疑われましたが。(w
ウェイターも今まで悪かった印象はありません。(でも殆ど同じ人にあたっていたような。。?)
247食いだおれさん:03/10/09 04:12
湯葉は何処で食べてもおいしいかな。
京都=とうふのイメージがあるし。
寒くなってきたから、湯豆腐と湯葉のコースなんかが
手頃な値段で食べられる所があったらうれしいな。
紅葉にはちょっと早い、11月上旬に京都へ行く予定。
景色やお店の雰囲気より、味で満足出来るところは
無いでしょうか?
248食いだおれさん:03/10/09 04:36
>>247
味で満足・・・錦市場
その他イロイロ・・・こ豆や
249   :03/10/09 10:08
>>233
うまいよ。
あと、三嶋亭は明治の雰囲気がそのまま残ってるから
それも楽しめる。
250食いだおれさん :03/10/09 12:23
ギオットーネは店が立ち上がったばかりのころのほうが良かった。
頑張れ、笹島さん
251食いだおれさん:03/10/09 15:20
>>249
旨いですか。ぜひ行ってみようと思います。
コースはやっぱり「三嶋亭コース」がいいのかな。
でも、最近は霜降り降りのお肉が苦手なので、迷うところ。
一人前160gなら3枚から4枚だよね。どうしよう…。
それすら食べられるか不安だ。
249サンはどのコースで食べられましたか?
252食いだおれさん:03/10/09 15:40
>>248
錦市場、行ってみたいです。
木屋町通を歩く予定なので、その後(もしくはその前)に
錦市場を歩き、京都のアーケード商店街(この言い方は
合ってないかもしれませんが)を堪能してきます。
「こ豆や」は料金が安いですね。
湯豆腐がなさそうなのがざんねんですが、湯葉料理を楽しむには
このお店は良さそうですね。

あと、「ゆば泉」というお店も調べてみたのですが、
清水寺近くと、宝ヶ池にもお店がありました。
宝ヶ池のお店は洋風で、ちょっとめずらしいと思いました。
この二つは同じお店と考えて良いのでしょうか?
(調べても、イマイチ分からなかったので)

ぜひ美味しい湯葉食べたいですね。
253食いだおれさん:03/10/09 16:49
>>251メニューの安い方を、注文すれば赤身が多い部位だから
一石二長じゃないですか。
254食いだおれさん:03/10/09 16:51
>>252
湯豆腐というより、お豆腐自体が美味しくてイロイロな豆腐料理があって
かつ安いのは、北野天神前の「とようけ茶屋」。
午前10時頃から午後3時までしか営業していないし
お客がいっぱいで並ばないといけません。
間違っても南禅寺参道にある○正はやめとき。
座敷や庭はまあまあ豪華でも味も・・・、値段も・・・。
湯葉料理のこ豆やは、女性におすすめ。男性の場合、量が少なめ。
255食いだおれさん:03/10/09 16:58
三嶋亭かぁ〜。
いいなあ、一度食べてみたいです。
といいつつ吉野家だ。
256   :03/10/09 18:46
>>251
中くらいのやつだったけど、結構霜降りだったような。。

253さんの言うとおり一番安いやつを選べば、霜のすくないのに
なるんじゃないでしょうか。。
お店で聞いてみたら?すき焼き以外のコースもあるかもしれないし。。
257   :03/10/09 18:48
>>255
一回食べとくと、話の種になりますよ。店の雰囲気も、焼き方もいろいろ変わってます。
すき焼きの原型かも。。
258食いだおれさん:03/10/09 18:50
いづう大好き
259 :03/10/09 18:52
>258
俺も
260食いだおれさん:03/10/09 19:14
>>258
ありがとう、遠い親戚です。
261食いだおれさん:03/10/09 19:16
もうちょっと、愛想ようせな
262食いだおれさん:03/10/09 19:20
>>260
じゃあ、あなたも大好き!
263食いだおれさん:03/10/09 19:23
>258
まず高すぎる。
次に「若狭鯖」神話を早く撤回すること。

はっきり言って「いづ重」の方が、トータルで勝る。
264食いだおれさん:03/10/09 19:24
ここ(・∀・)ノ イイ!!
http://navi-on.jp/0.php?p=20

∩_∩     ∩_∩
   ( ´Д⊂ヽ   ( ´−⊂ヽ    ∩_∩
  ⊂    ノ    (つ  ノ    ( -_-).      ∩__∩
    人  Y .    │ ││    (ゝつ⊂ノ.     (-_-)
   し (_)     (__)__)    (__)__)     (∩∩)
265食いだおれさん:03/10/09 19:26
やおやの二階
266食いだおれさん:03/10/09 19:27
若狭鯖100%は、今時ありえないわな。
267大阪のおっさん:03/10/09 19:30
京都で美味い店なんてあまりないな〜
268   :03/10/09 20:02
>>267
安い学生相手の店と、うまいラーメン屋と、定食屋さんだけどちょっと高くてうまい店と、
高くてうまい店がけっこうあるぞ。

269食いだおれさん:03/10/09 20:33
イタリアンの「ディボ ディバ」ってどうですか?
270食いだおれさん:03/10/09 20:54
つい上でさんざん話が出たのにネタか?
271食いだおれさん:03/10/09 21:13
正直、ディボ○ィバって高いよな。
ラ・ベットラなんて3000円台でディナーにドルチェ付き。
予約取れにくいけど美味しい。

京都でオレが二度と行きたくないと思った店は、
イタリアン・・・ディボ○ィバ。
フレンチ ・・・パスカルペ○ョ。
和食   ・・・和○膳。

ま、知名度だけで行きたがる「おのぼりさん」にはピッタリかもな( ´,_ゝ`)。

272食いだおれさん:03/10/09 21:39
>>271
黙れ!国語零点!!
誤:予約取れにくいけど美味しい。
正:予約取りにくいけど美味しい。

言ってることも糞だ。
ベットラのあんな大量生産的な、見習いでも
作れる料理のどこが美味いんだ?
オマエは蒲鉾でも食ってろ!!

273食いだおれさん :03/10/09 21:45
>>271
ベットラは安いのが売りだから…
ドルチェがついてるからって喜ぶのもなんだか…

女性雑誌に載ってそうな店ばっかり選択してるのは、
やっぱり女性だからなんだね。
274食いだおれさん:03/10/09 22:01
>>272
いや、昔は美味しかったんだって。最近は行ってないから知らんが。

>>273
あーその通り。女って雑誌に載ってて雰囲気の良さそうな店に
行きたがるよなー。バカ丸出し。ペニョなんてその典型。
ほとんどカップルばっかりだもんな。
275食いだおれさん:03/10/09 22:42
>>274
彼女と別れたか?そう僻むなて。

でもやー3000円だったらココパッツオ行ってみ。
きっとベットラより満足できるべ。
ベットラなんて半分土地代ちゃうん。
276200:03/10/10 00:03
>>271
二度と逝きたくないんですか・・・・。なにか理由がおありなんでしょうな?
自分は「おのぼり」ではないですが、やっぱり高ビーさが気に食わんのかなあ?
お金もそこそこありますのでw
277食いだおれさん:03/10/10 00:32
やおやの二階ってどうなんでしょう。
地元の方には評判悪いんですか?
278食いだおれさん:03/10/10 00:39
やおやって錦の?あそこは観光客さんの行くとこやから。
地元民に聞いてもしらないだろうよ。

錦だったら餅屋で突きたての餅旨いよ。あっこの餅好きだ。
279食いだおれさん:03/10/10 00:45
>>277
いや、結構美味いよ。
値段相応かどうかとか、
観光客多すぎとかはさておいて。
280食いだおれ:03/10/10 00:46
あの餅はいいね、年末はいつも買いに行ってます。
他は、美味しいのは売ってるけどわざわざ買いに行くまでには至りません。
281   :03/10/10 00:50
>>278
京都でうまいところで、観光客の来ないところって
できたての時くらいだろ。

辻利とか食いたくても食えないし。。混みすぎで。。
282食いだおれさん:03/10/10 02:54
>>281
通訳きぼん
283食いだおれさん:03/10/10 08:22
>>281
辻利に行くぐらいなら
祇園・小森の方がよいでしょ?

あと、「い図鵜」この頃どうした?
値段も上げて鯖はパサパサ。
前述だが「花折」「いづ重」錦の「伊豫又」
も鯖寿司が美味しいです。
284食いだおれさん:03/10/10 08:24
ようするに京都のリストランテはどこが良いのですか?
285食いだおれさん:03/10/10 12:22
ない。



今どき京都でイタリアンなんて行く香具師が基本的に痛い。
五年位前までだったら分かるけど。
もうイタリアン・ブームは終わったのさ。
286食いだおれさん:03/10/10 14:04
ブームって・・・

流行に流されやすいんですね、あなた。
287食いだおれさん:03/10/10 14:40
京都でリストランテのイタリアンなら「イル・ギオットーネ」でしょ。
全国からグルメが集まるイタリアンとして有名だよ。
超有名な食通も常連らしいね。
288食いだおれさん:03/10/10 14:44
京都はきもいよBやKばっかだもん
289食いだおれさん:03/10/10 14:44
だーれ?
290食いだおれさん:03/10/10 14:46
>>287
君みたいなDQNのおかげで連日大盛況だろ( ´,_ゝ`)。
京野菜を使ったイタリアンなんて典型的な観光客向け戦略だな。
京野菜をあんまり食べない観光客には珍しいんだろうね。
291食いだおれさん:03/10/10 14:58
>>290
京都に観光客が来なくなったらどうするんだぁ?
何か喰っていけるものでもあるのか?
よそ様のおじぇじぇ目当てに生活しているんだから
自分を鏡に映してみることだな。
292食いだおれさん:03/10/10 15:01
京都人は死ねよ
293食いだおれさん:03/10/10 15:13
おまえが死んだら死んでやるよ
294食いだおれさん:03/10/10 15:18
死んでも、魂は残るw
295食いだおれさん:03/10/10 17:35
>>290
そうどすかぁ〜。
価値の分からないお人に何を言っても無駄どすなぁ。
本物と偽物との見分けもつきおへんさかいに。

あのお店は安易に京都風を売っているのとはちがいますぇ。
京都に根ざした笹島美学を世に問うているのどす。
そういう理由で全国的に話題に上がるのどすぇ。
296食いだおれさん:03/10/10 17:39
京都野菜フレンチ、エボンタイユとかも
有名どすなー。
297食いだおれさん:03/10/10 18:00
頼むからわざとらしい京都弁を使うな。
マジでキモい。市んでくれ、さよなら。

298食いだおれさん:03/10/10 18:01
× エボンタイユ
○ エヴァンタイユ
299食いだおれさん:03/10/10 18:46
>>289で、評価はど うなんどす?
300食いだおれさん:03/10/10 19:04
>>298の誤爆
301食いだおれさん:03/10/10 19:12
ものごっつうええわー 食通ダンナのお言葉
302食いだおれさん:03/10/10 20:20
そうどすやろか
303食いだおれさん:03/10/10 21:53
あんなあへえ
もうやめよし
304食いだおれさん:03/10/10 22:41
もうちょっと普通の場所で普通のモン食え!そしたらどこでも美味いわ!
きばった場所で食おうと思うな!分相応のところで分相応のものを食っとけ!
ムリしても絶対美味くね〜ぞ!
305食いだおれさん:03/10/10 23:48
アンチョビってどう?
306食いだおれさん:03/10/10 23:54
アンチョビーカフェ かい?
307食いだおれさん:03/10/11 00:00
>>306
河原町御池にあるイタリアンです
308食べるの大好き:03/10/11 00:33
 噂のカノビアーノ京都へ行って来ました。 主役の野菜を始め、魚も肉も
素材の味はそれぞれにとてもよかったのですが、その組み合わせにちょっと
疑問がありました。 ちょっと野菜が大きい顔をし過ぎのようです。
 期待の割りにがっかりしたのがデザートです。
 コースの料理で盛り上がり、余韻の残っているところでどんなデザートが
出るのかと期待していたら、ありきたりのものが一品出ただけで肩透かしを
くらったようです。
 京都はやはり、ギオットーネがイチバンですね。 文句なし。
 メインの素材と野菜の調和そしてデザートの良さもギオットーネの方が
上です。  パンはカノビアーノのほうがおいしかったですが。
 それと、ディボディバはおいしくなかったですよ。
 カルパッチョに使ってた魚がふにゃふにゃでした。 2回行ったが2回とも
まずかった。
309食いだおれさん:03/10/11 02:11
そのとぉーり。
食べるの大好きさんのコメントに感動した。
310食いだおれさん:03/10/11 02:21
>>290
一言いわせてもらってよいですか?
京都へ行って京野菜と言うものを食べてうれしいです。
私のような地方人にはなかなか食べる奇怪がないんです。
美味しいで、京野菜は。
私のところでは京野菜は見えません。
地方人が京都に行って京野菜を食べるのがそんなにいけないことですか?
私は53歳の独身男性ですが、生まれてから野菜はキャベツと白菜と瓜しか
食べた事がありませんので、京人参や加茂ナスを初めて食べまして
本当に感激しました。京都は都会ですから京野菜は普通でしょうが
私のように過疎地に住んでいるものとしては本当に貴重品なのです。
どうか、地方の考えも理解して下さい。お願いします。
311食いだおれさん:03/10/11 05:42
>308たしかにイル・ギオットーネは美味しいし大好きです。でもなんか食材
の数が多すぎっていうか、一味多いって気、しません?あの値段で色々入れて
くれるのは有難いんだけど、なにも味を出してない食材や、かえって余計な
気がする食材が入っていると思うことがある。もうすこしシンプルにしても
いいんじゃないかな?
312食いだおれさん:03/10/11 07:43
イル・ギオットーネ信者の書き込みは超痛い。マジで最悪。
それとも宣伝のつもりか?たかが料理に必死だな。
よっぽど日頃から美味しい料理を食べてないんだろうな、京都人って。
仕方ないか、東京と比べればイタリアン店の数も少ないしね。
ま、そんな事より、農薬入りの野菜を美味しく食べられる香具師ってすごいね。
オレは農薬が恐いから無農薬野菜しか食べないよーにしている。
313食いだおれさん:03/10/11 08:52
>>312 何か勘違いしていないかい?
314食いだおれさん:03/10/11 10:36
カノビアーノ、今、日本テレビでやっているよ。
315食いだおれさん:03/10/11 11:03
何も、東京の店の京野菜料理三条で
食べんでもええんちゃうの?
めちゃ優れてたら、別やけど。
316食いだおれさん:03/10/11 19:54
京野菜をつかう店。古いかも。祇園萬葉軒が準備中になってるし。

ttp://www.digistyle-kyoto.com/kyouyasai/restaurant/yasaiindex.htm

>310 は途中からネタっぽくなっていくところがすごくいい。
317食べるの大好き:03/10/11 22:07
 カノビアーノ、どうも料理になっていないようです。
 イタリア料理とは、とても思えませんね。高級洋食店ということでしょう。
 今、一番予約の取りにくい店ということですが、誰かに良いイタリア料理の
店はないかと聞かれて、ここにすればとはとても言えません。
 ベジタリアンの店として野菜だけ食べさせればとてもおいしいのですが。
318食いだおれさん:03/10/11 23:24
>312オレは農薬が恐いから無農薬野菜しか食べないよーにしている。

いるんだよね〜これまで農薬、添加物タップリのものばっか食ってたくせに、
どっかのメディアの宣伝広告記事に踊らされてそうとは知らずに信じ込んで
無農薬教に走るやつ。ま、食糧生産という生命維持のための基本情報を勉強
しないやつはそんな寝言ばっかいうけどね。食うだけ食っといて、殺し方に
文句をつける、身勝手なやつだよね。
やつ。
319食いだおれさん:03/10/12 00:18
今度京都に行くんですが、葛きりが大好きなので有名なK善に行こうと思ってます。
金曜の昼2時くらいって混んでるんでしょうか?
かなり待った、と聞いたのですがどれくらいの行列なんでしょうか?
320食いだおれさん:03/10/12 05:53
私は、日曜日専門だけど並んだ事無いよ。
321食いだおれさん:03/10/12 06:51
原価一割ぐらいやろなー。
322食いだおれさん:03/10/12 08:58
葛切りなんか家で出来ますわぁ。
簡単ですねんで。マジです。ほんま。
323食いだおれさん:03/10/12 10:04
>318
せいぜい農薬たっぷり食って氏ね.
324食いだおれさん:03/10/12 15:24
「よねむら」はどう?
325食いだおれさん:03/10/12 15:32
過去レス読んだら。
326食いだおれさん:03/10/12 16:30
>>323
アンタ、めちゃ悔しそうやなぁ。
アホのくせにいっちょまえのこと言いたがるからやで。
まぁ、ええ勉強になってよかったんとちゃうか?
327食いだおれさん:03/10/12 16:52
>312オレは農薬が恐いから無農薬野菜しか食べないよーにしている。

(・∀・)ニヤニヤあなた、害虫でしょ?
328食いだおれさん:03/10/12 18:01
「安参」って地元民も逝くの?
329食いだおれさん:03/10/12 21:05
>326

おまいさん、鏡見てるね(w
330食いだおれさん:03/10/12 22:12
>>319
あまりレスがないので、旅行者ですがつたない情報をば。

毎年必ず四条通の店に行きますが、5回行って並んだことありません。
シーズンオフ&15時以降での話ですが…参考にならないですねこりゃ。
葛切り好きは一度巡礼しておいて損はないと思います。

>>322
葛を流し込むバットはどんなのを使われていますか?
よかったら教えていただけないでしょうか。
家で時々作るんですが、パウンドケーキの型を使用しているせいか、
出来が今ひとつ(厚みが均一でない・切りづらい)なもので…
331食いだおれさん:03/10/12 23:04
卵焼きの、長方形のはどうです。
332   :03/10/12 23:55
>>322
鍵善のくず切りと同じものを作れたら、
えらい。
333食いだおれさん:03/10/13 00:13
>>330
玉子豆腐とかに使う型ですわ。流し缶とか言うんかな?
15cm×12cm。深さは4cmです。

>>332
同じまでは行かないまでも、充分美味しいようなもんは
すぐ作れるようになります。
尚、葛粉は思いっきり上等のもんを使うこと。それだけ。
334   :03/10/13 00:31
>>333
上等なくず粉と上等な黒砂糖をどこで手に入れるんでしょうか?
335食いだおれさん:03/10/13 10:04
>>334ココで買えばいいよ。
プロ向けのショップです。

http://www.rakuten.co.jp/nk/
http://www.rakuten.co.jp/nk/449157/465643/
336食いだおれさん:03/10/13 10:25
>>335
thx。
337食いだおれさん:03/10/13 11:06
thxどう言う意味?
338食いだおれさん:03/10/13 11:55
>337
thx なんて見たことないが,多分TNXのつもりでは?
TNX=Thanks TNKU=Thank you
339食いだおれさん:03/10/13 13:05
七条にある「わらじや」っておいしいですか?
340食いだおれさん:03/10/13 14:36
>339

うまいといってる奴がいるのは確かだから、あんたも
行ってみてどう思ったかまたカキコしてけれ。
341食いだおれさん:03/10/13 15:13
建物に、一見の価値ありと思った。
そのせいか、値は高すぎであろう。
観光客多し。
342319:03/10/13 15:38
319です。
情報有難うございました。
葛きり大好きで夏には3日に1回ペースで食べているんで一度くらいは行きたいなーと思っていました。
思ったより混んでないそうなので安心しました。

343食いだおれさん:03/10/13 15:42
一度食べておけば、自分で作る場合の
基準が出来るので、いいんじゃない?
344食いだおれさん:03/10/13 19:55
>>333
成る程、丁度いい大きさですね、ありがとうございました。
しかし自家製玉子豆腐ですか…おいしそう……
>>335
いい情報をありがとうございました。
345食いだおれさん:03/10/15 15:14
先斗町ふじ田ってどーですか?
346食いだおれさん:03/10/15 17:32
名前すら、知らねー。
347食いだおれさん:03/10/15 19:08
京都の桂駅の近所に引っ越してきました。
桂駅周辺でお酒が飲めておいしい店をおしえてください。
348食いだおれさん:03/10/15 19:29
マグロに拘ってる寿司屋が駅前に、あるよ。
349食いだおれさん:03/10/16 21:19
女一人で夜ご飯を食べるのに、「いし田」、「卯庵」って
どうですか?
350食いだおれさん:03/10/17 01:15
10月31日はハロウィンです。

ttp://www.kitayama.or.jp/hallo/
351食いだおれさん:03/10/17 12:23
何の関係があるの。
ココは、京都だぞ。
352食いだおれさん:03/10/17 14:47
ぜぜかんぽっちり知ってるかい?
353食いだおれさん:03/10/17 17:33
>>352
場所は知ってる。
中身は知らない。
354食いだおれさん:03/10/17 17:40
>>351
そのココロは京都はバケ物ばかり
355食いだおれさん:03/10/17 21:02
ぜぜかん、すごくいいよ、建物が。
中もすげー雰囲気良かったよ、建物が。
356食いだおれさん:03/10/17 22:14
>>355
食事はしたの?
あすこ毎日通るんだけど、オープンしてからあんまり客入ってない感じ
なんだけど・・・。内装はすごい金かけてて良さげな雰囲気だけど
肝心なところはどうかと思ったもんでね。
357食いだおれさん:03/10/18 00:09
>>356
食事したよ。
とにかく建物がすごい。それを楽しむべき。
食事は二の次です。不味くは無いけど。
ちなみに結構混んでた。
358食いだおれさん:03/10/18 21:21
>>347 西口の居酒屋「ほんわか」
359食いだおれさん:03/10/19 01:10
>>356

膳所漢は、紅虎餃子房とか胡同マンダリンの系列だな。
女将だか店長だかが、祇園の元芸妓だか舞妓だかと言うことだ。

一番安いコース(\4,800)以外は、スッポンかフカヒレがメインだった気がする。

中身は357に禿同
って一番安いコースを1回喰っただけだが。

360食いだおれさん:03/10/19 22:22
>>357>>359
そうなのか。HPがあって見てみたんだけど、この店結構奥行きがあるんだね。
私も一度4800円のコースでも頼んで雰囲気を楽しみに行くかな。
361食いだおれさん:03/10/19 23:58
膳所漢の各部屋の写真が載ってる。建物自体はマジでスゲー。
http://www9.ocn.ne.jp/~galaxyz/kyoto.htm



362食いだおれさん:03/10/20 11:19
北野商店街にある中華料理「誠養軒」ってどうですか?
お勧め料理と値段を教えて下さい。
363食いだおれさん:03/10/20 11:45
>>362
いきなり「誠養軒」の名前が出てきてビックリしたよ。
あそこのお勧めはなんと言ってもニラたっぷりの餃子。
注文を聞いてから、包み始める拘り振りが良い。

あと、ビールは注文したら自分で取りに行って、
栓を抜いて、コップも自分で用意する。
ちょっと変わった親父のお店

長い事行って無いので、変わったかもしれないし、
値段も忘れたけれど。
364食いだおれさん:03/10/20 17:06
363さん、ありがとうござます。
近日中に行ってきます。
362でした。
365食いだおれさん:03/10/20 19:00
カーニバルタイムズの重厚な雰囲気が好き。
この間通った時に出来上がった改装覗いて見た。
何なんだあの安っぽい内装は…。
366食いだおれさん:03/10/20 22:30
北白川のカプリチョスが、
今日で閉店って、マジ?
367食いだおれさん:03/10/21 01:21
>>365
激しく同意。好きだったのに…

>>366
マジ!びっくり。悲しいなあ。
368食いだおれさん:03/10/21 13:13
「いもぼう平野家本家」と「いもぼう平野家本店」と
二つありますが、どちらも同じ様なもんでしょうか?
調べてもイマイチ分からず。
まぁ、途中で兄弟がケンカでもして別れたんだと思いますが、
もし行くのなら、どちらの方が良いと思いますか?
それとも、行かない方がいいでしょうか。
369食いだおれさん:03/10/22 21:21
北野の経歴ワロタ

京都市内の中学校を卒業後、警備員などのアルバイトを
転々とした後、23〜4歳頃から有栖川と名乗り始める。
370  w:03/10/22 23:17
>>368
このスレに既出
371食いだおれさん:03/10/25 11:26
いぢわるな>>370ハケーン

大体カコスレ嫁とか言うのは
京都人くらい

ハヨシネヴォケカス!
372食いだおれさん:03/10/25 19:21
>14
すっげー遅レスだけど、夜のキクノイいったことあるよ
ロアンのほうだけど。
マジうまかった。天麩羅が出ないのがよかった。1マン数千円の価値はあった。
けど、和食って高いよね。イタリアンだといちばんいいコースでも1マソあればお釣りくるけど
和食だとランチがやっとだ。
373食いだおれさん:03/10/25 19:28
魚の質が、違うよ。
374食いだおれさん:03/10/25 19:42
>373
でもさ、やっぱ高杉るって。自腹で行くには一人1.5マソまでに押えたい
味とコストのバランスでいうと。
>魚
キクノイロアンの鮎、たしかに上手かったけど一人4匹も食わすなって思った。
なんか和食屋って量のバランスが下手だなーと思うときがある。
そのへんイタリアンの行き方を見習ってほしい。
375食いだおれさん:03/10/25 20:31
>>374イタリアン並みの料金の店なら、和食は満足度が低いの?
376食いだおれさん:03/10/25 20:39
>375
イタリアン並の値段(夜コースが飲み物込みで〜8千くらい)で
地元民も行く正統系和食屋って、ほんと少ないと思う。
不味いとはいわないし、たまに上手いとこはあるけど、満足度は、
やっぱ高いとこと比べちゃうと、劣るよ。そりゃあたりまえだ。
でも同じ値段で洋食だと最高のものが食えるんだよね。だから満足度が低く感じる。
377食いだおれさん:03/10/25 20:47
洋食は、除く一部のフレンチね。
京都の、フレンチ、イタリアンに習って安いとこ増えたけど
一部のお高いフレンチはなかなか値段下げないね。
和食系は高いほどありがたがる馬鹿がひきもきらないからやっていけるだろうけど
京都でフレンチでそれはどうかとおもったり。
378食いだおれさん:03/10/25 20:49
○しゃんどーるとか 混むしぇそわとか 美味いが高い
379食いだおれさん:03/10/25 21:40
>378 同意同意。
380食いだおれさん:03/10/25 22:00
ぐろっと
だったら3500円。
漏れの自腹の限界
381食いだおれさん:03/10/25 22:51
イタ飯、腐乱恥は晩のコース3.9Kのところ増えたね。
景気悪いんやね。
382食いだおれさん:03/10/25 22:57
流行ってるところはすごいみたいだけどねえ。
景気悪いので評判のいいとこしか人が集まらなくなってるのかね。
グルメ本が多いのもつまるところ無駄金払うのが嫌つー心理のせいか。

2ちゃんで情報集めようとする無謀なもんもうろうろしてるし(w
383食いだおれさん:03/10/25 23:01
グルメ本は一部の予約が取れない系以外は
ほんとにあてにならないネ。
近所の店ならランチに何度かトライして気に入ったら晩も行ってみる
時間かかるけどやっぱ美味い店見つけるにはこれがいちばん確実。
384食いだおれさん:03/10/25 23:10
隠れた名店とやらに、知ってる店が取り上げられたときは、
現実とのあまりのギャップに大笑いした。以来いっさい
信用できなくなってしまった。企画のためにとにかく店を
ひねりだすんだね。

その店はその記事を、ほこりだらけのサンプルの並んだ表の
ショーケースに張ってる。
385食いだおれさん:03/10/25 23:15
うんうん。
そこそこ食べれる店だったのが、グルメ本に載ってから
どんどん不味くサービス悪くなるってのも
哀しいけどよくある話。
386食いだおれさん:03/10/25 23:32
ぴ○
はな○
うぉー○ー
のグルメ特集はギャグとおもって楽しんでいる
387     :03/10/26 01:07
>>371
京都に住んで手も行ったことがないので書けない場合もある。
過去スレに既出は、その場合、丁寧だろ。(ムカ
388食いだおれさん:03/10/26 03:15
>>386
ミー○
C○
リー○
もしかり。そうなると読む本が無いんだけどな。
ミー○やC○は、自分らで上手い店に仕立て上げてしまう罪があるな。
389食いだおれさん:03/10/26 09:28
>387

まあ、前にでてたかどうか位はともかく、どこにあったとまでは
面倒だもんな。

>388

あ○から手帖

は、内容はさておいてまだ読みやすいんだが

DANC○U

は仕掛けようという意図が嫌。

サラ○

をもって京都にくる熟年夫婦が板さんになれなれしくどうしろああしろ
というのも横でみていてたまらんものがあるが、

日○OFF
おとなの○れ家

あたり、不倫旅行を夢見てる同伴出勤おやじがターゲットじゃねえのか?
シチュエーション優先はよくわかるんだがなんだかなあ。
390食いだおれさん:03/10/26 09:47
私はあ○から手帖だけで、充分ですね
関西限定なら。
安いわりに、最新情報として重宝できるから。
391食いだおれさん:03/10/26 10:44
四条新町と室町の間の細いみちを北へ行った(わかりにくい)ところの、「魚菜亭」って店のハンバーグ、美味い!

何故か飲み屋なのに。。。。
392食いだおれさん:03/10/27 21:36
お前らなんで伏せ字な訳?
キモイからやめろよ
グルメ本買いあさってるのが自慢か?
お前らハッキリ言って
ヲデブのババア達みたいだぞw
393食いだおれさん:03/10/28 08:36
>>392
お前みたいな自分で何も調べない
未だに文末に必ずwを付ける香具師に覚られないためだよ。
厨房。
394食いだおれさん:03/10/28 14:09
>>393
莫迦か?
伏せ字にして分からないと思ってんのか
このタコが
あー?
グルメ本を偉そうに評価してるお前らが
豚が寄り集まってるみたいで可笑しいだけさ
氏ね
糞ババア!
395食いだおれさん:03/10/28 14:29
↑( ´,_ゝ`) フーン

   で      何      ?
396食いだおれさん:03/10/28 14:45
>>395
糞スレageないで貰えます?
板が臭くなりますので・・・
397食いだおれさん:03/10/28 14:51
伏せ字を使うヤツはキモイ
398食いだおれさん:03/10/28 15:13
>>395
( ´_ゝ`)フーン

( ´,_ゝ`)プッ

知らなかったら使わないでね
お馬鹿さん!
399食いだおれさん:03/10/28 15:34
>>389=>>395

あたりか?
莫迦はスペースキー使って
目立とうとするからな
お前の文章読みにくいんだよ
行間あけるなよ
カス野郎
400食いだおれさん:03/10/28 15:37

          <■□■>   ヽ
        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\   |
       /           ヽ   |
    / ̄ ̄      \  )  |
   /            ヽ ヾ  |
   _|从从从从从从从从从|~⌒)  |
  ( |  へ    /ヽ   ヾ6) |
  (__| < @>  <@>   |_)ノ从
    |      ノ       /
    |   (● ●)    /   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |     ( )      /  <  悪かったわね!
    |     ( )     /   丶______
     |   ⊂⌒⌒⊃  /  
     \  ヾ二ノ  /
       \__/
401デブ ◆/DEBU/Snjo :03/10/28 17:11
臭い豚の集会場はここですか?
では、毎日ここに来ますねw
>>393
楽しそうですね
402食いだおれさん:03/10/28 19:05
>>401=不潔な豚
403食いだおれさん:03/10/29 00:22
なんかアホなお方が一人で暴れたはりますな〜。^^;
404食いだおれさん:03/10/29 05:53
いったい阿呆がひとり何を騒いでるんだか。
伏せ字が気に入らなきゃまず自分の気に入った店の
名を伏せ字なしで晒せばぁ?
405食いだおれさん:03/10/29 06:39
>>403-404
余程393の書き込みが気にいらなかったんだろう…
放置汁。
406食いだおれさん :03/10/29 12:27
>>404
どこでも同じことしかいえない池沼
407食いだおれさん:03/10/29 20:21
>406
おまいはちょっとは違うこと言ってみな
ほれ
408食いだおれさん:03/10/30 09:44
「三嶋亭」行ってきました。
もちろん「三嶋亭コース」を食しました。
表のケースに並んでいない、ホント「高級」なお肉でした。
でもやっぱり値段がちょいとお高め。(ビールなど含み二人で23000円強)
一品料理も無いのが残念でした。
もう一度行きたいけれど、東京の今半でも良いかなぁなんて
思ったりして。

でも、旨かったですよ。
409食いだおれさん :03/10/30 11:23
>>406
京都以外のスレだな
410食いだおれさん:03/10/30 20:33
あるふぐやに行ったのですが隣の個室の60から70代と思われるお客さんがnyで落とした映画の話やディーアイブイエックスの話をしてたのはちとおどろきますた。
411     :03/10/30 20:49
>>408
あんたすげーよ。

おれなんて、三嶋亭にいったら並レベルでも十分だったよ。
普段、霜降りの肉なんて全く食わないし。

でも、建物がおもしろくていいよ。あそこは。
明治の面影をのこしてるし。
412食いだおれさん:03/10/30 21:17
>>411
昔は三嶋亭の前をチンチン電車が走ってたんだよ。
413     :03/10/30 22:03
>>412
まじ?へええ。あんな狭いところを。。
414食いだおれさん:03/10/30 23:20
三嶋亭の中で使う肉と、外売りの肉は違うんですか?
415     :03/10/31 01:41
>>414
外売りの肉を買ったことありません。
でも、勝手も違いがわからないと思います。。
スマソ
416食いだおれさん:03/10/31 08:59
g400円の肉買って、紙みたいな何の味もしない肉だった
経験あるからです。
417     :03/10/31 13:41
>>416
三嶋亭の肉がですか?
中で食べる食べ方はかなり大きめの肉をステーキみたいに焼くので
味はしますよ。
418食いだおれさん:03/10/31 14:03
他のコースは知りませんが「三嶋亭コース」の肉は
外では売ってないと思います。
ピンク色で脂身の偏りが無く、均一に霜降りがあり、
使う部分選んでいるんだろうなと思う肉でした。

自分は霜降り肉が苦手なので(叙々苑の特撰なんて絶対ムリ、
上カルビすら一枚で十分。)食べられるか不安でしたが、
それでも3枚はいただけました。

たまにうまいものを食うのも良いなと改めて思った。

三嶋亭とは関係ないが、初めて「汲み上げゆば」を食べました。
ものすごく柔らかい豆腐の様でしたが、美味しかったですよ。
豆腐好きならぜひ食べてみたほうがいいと思います。
419食いだおれさん:03/10/31 19:03
たしかに均一に霜降った肉は口の中でとろけて
余計なソースなぞ何もかけなくても充分美味い。
けど、三嶋亭で1マソの肉なら、最高級丹波牛ステーキ肉1枚3千円と
変わらん味だと思う。(焼きすぎたりしなければ)

汲み上げ湯葉ってそんな美味いか?ありゃ雰囲気に飲まれてるだけちゃうんかと
盛れは思ってるんだがなあ。
スーパー売りのプレーン豆乳ににがりまぜて暖めて食ったほうが
美味くない?
420416:03/10/31 19:15
>>416一度買うてから、二度目も同じだったので
怖わーて買えないんですよ。
421     :03/10/31 22:13
>>419
すき焼きとステーキは違うと思うよ。。

>>420
一回、店で食べてみたら?
422食いだおれさん:03/11/01 06:56
>411

三条寺町にはちんちん電車は走ってない。
あのあたりでは、木屋町を通ってた。
ちんちん電車はで二条にぶつかって、寺町まで走ってそっから
また今出川まで北上していた。二条寺町とまちがえてないか?
いずれにしても北野線と伏見線をのぞいて大正時代にはいわゆる
市電にとってかわられたけどね。以上、鉄でもないのだが市電がなくなる
ころに知った知識。


寺町と三条をむかしは祇園祭の鉾が通ってたというなら
そうだけどね。

で、三嶋亭の肉は一度あの店でくってみるのがいいというのが
同意。口の中でとける霜降りは、一枚でもう満腹になったよ。
あんな脂っぽいもの、おいしいと言えばそうだがひとくちでいいや。
423     :03/11/01 11:00
>>419
>スーパー売りのプレーン豆乳ににがりまぜて暖めて食ったほうが
美味くない?

こんなことしてるの?
424食いだおれさん:03/11/01 11:28
2階の座敷で、一度食べたことあるんですよ。
その時は、美味しかったので
別の日に、店頭で買って家で食べたら
やらかいけど何の味もしないので、驚いたという次第です。
コレは、中傷じゃないですよ。
地元の方 逆に1000円未満の肉を、買ってみて
試してください。
425食いだおれさん:03/11/01 11:30
>>424 は、416でした。
426     :03/11/01 12:03
>>424
さっきから、言おうと思ってたんだけど、三嶋亭で400円は安すぎなのでは?

あそこはそういうところじゃないか?
427416:03/11/01 12:14
この件は20年位前のことでした。
その時でも、コマギレ肉はもっと安かったですよ。
私は、赤身が好きなので名店なら400円であろうが
むちゃなことはしないと思ったのですが、甘かったようです。
今でも、400円ぐらいの肉でもあんな紙のような味の肉に
出あったことありません。
428     :03/11/01 12:25
>>427
20年前のことを言ってたのかよ。。ガク。。

昔過ぎ。
429416:03/11/01 12:32
そうですね、現在では心入れ替え
ちゃんとした肉を、適正価格で売っているかもしれません。
しかしトラウマか、前を通る度に想い出します。
430食いだおれさん:03/11/01 14:52
>>429
>心を入れ替え
この辺が粘着すぎw
431食いだおれさん:03/11/01 15:49
いまでも屑肉安く売ってるよ>三嶋亭
432食いだおれさん:03/11/01 17:22
あれはしぐれ煮に使ったり・・
肉じゃがに使ったりするもんだと思ってたよ。
ともかく肉本来の味を楽しむというよりは・・
433食いだおれさん:03/11/01 18:08
いもぼう平野家「本店」へ行ってきました。
最初は「本家」の方に行こうと思っていましたが、
「本店」の方を見たら、建物の作りが古そうだったので、
こちらの方に入りました。
頼んだのは「いもぼう御膳」と「月御膳」
月御膳の「とろろのり巻」が余り好みで無かったので、
「いもぼう御膳」で十分だと思いました。
いもぼう自体は好みの味でした。
海老芋も泥臭くない里芋って感じで(表現が悪かったらスマん)
甘く煮てあり、鱈との相性も良かったです。

次回京都へ行く気会があったら「本家」の方へ行ってみます。
まぁ、多分ですが、味はそう変わらないと思いますが…。

それにしても、やっぱりややこしいなぁ「本家」と「本店」って。
434419:03/11/01 20:17
せっかく美味かった報告なのに腐してゴメソけど
盛れの少ない経験からでもいえることは
「豆腐」「鱧」「鯖」などなどこれを食えみたいな看板商品持ってる店が出してる料理屋で
全体が合格点なところはほぼ皆無だ。
存在自体が観光客向けなのだろう。

>423
冬は自宅で豆乳鍋をよくやってるので。
以前は大豆から豆乳を作ってたが、最近はそのへんのスーパーでも
自家製よりよほど美味い豆乳置くようになったから、もっぱらそれ使ってる。
自家製で作るのは、お客さんしたとき受け狙いで(w

435     :03/11/01 20:21
>>434
適正価格で、おすすめの店を教えてよ。

有名店の昼定食はおすすめのことがおおいね。。値段と味のバランスで。。
436食いだおれさん:03/11/01 20:32
豆腐なら、木屋町 松原上がるの[近喜]が好きだな。
437食いだおれさん:03/11/01 20:59
串かつのぼてって安くておいしいですよね
438418:03/11/01 21:31
自分が行ったお店は上にも出てるけれど「こ豆や」
とにかく「ゆば」を沢山食べてみたかったので、行ってみました。
コースも一品も全て、ゆば(もしくは豆腐、おから)が
使われていて、今まで食べたゆばの数倍は食べました。
そこで食べたコース最後の「汲み上げゆばの丼」が美味しかったです。
店員さんもスゴク親切(腰が低すぎ)で、それに、そばに観光する所もないので、
それほど混んでない所も良かったです。

ゆばとは関係ないですが、駅のザ・キューブの「西利」で
「京漬物丼」食べてみました。
正直、ちょっと飽きました…。でも「むらさきの」買っちゃいました。
439食いだおれさん:03/11/02 00:33
こ豆やは、確かにうまかった。

豆腐料理屋でおいしかったのは、豆水ろう。
豆腐だけとちごて、いろんな料理が食べられて
よかった。
あと、あの檜風呂のような湯豆腐鍋(?)が欲しくなったw
440     :03/11/02 01:38
>>438
漬け物は、買い物の時に試供品を食べるのが
おいしい。。

うまい漬け物が多いけど、結構高いから泣く泣く
安いのを買ったりする。
441食いだおれさん:03/11/02 07:26
錦の何故か、西利メチャ他界ね。
442食いだおれさん:03/11/02 14:23
母親と旅行で京都に行くのですが、嵐山・嵯峨野・三尾近辺で
おいしい和食のランチを食べられるところはありませんか?
予算は3000円ほどでお願いします。
443食いだおれさん:03/11/02 15:04
>442
地元の人が行かないところに美味い店なし。
東山辺りなら兎も角、嵐山・嵯峨野とはまた難しいことを。

もし貴方が本当に美味い和食を食うことが目的なら
三条あたりまで戻って来るか、いっそデパ地下で折弁当を買って
持っていくことをお勧めする。
が、有名観光地で、足の疲れも癒しつつそれなりに雰囲気の出た食事ができればいいと
お考えなら、湯豆腐&嵐山or嵯峨野で検索すればそれなりに出てくる。
嵐山の「松籟庵」湯豆腐コースなどは評判がいいようであるが
夏も冬も1コースだけってとこで地元の人間はまず通わないであろう。
あまり過大な期待はせんことです。
444食いだおれさん:03/11/02 15:13
>いっそデパ地下で折弁当を買って持っていくことをお勧め

そうそう、京都のデパ地下の有名料亭の弁当って盲点だよね。
3千円も出せば超高級料亭の2段折行楽弁当が買える。
ほぼ地元の人しか買わないしね。
445食いだおれさん:03/11/02 15:16
>>443-444
レスありがとう。天気も良いみたいだし、デパ地下のお弁当
よさそうですね。早速母に聞いてみます。どうも!
446食いだおれさん:03/11/02 15:20
2段折弁当って重くないか?
まあ嵐山ならタクシーかもしれないが。
京都駅伊勢丹、高島屋、大丸の地下弁当はたしかに優秀
盛れも閉店前割引のを時々買って食う
447食いだおれさん:03/11/02 15:49
  ∧_∧   ∧_∧   ∧_∧   ∧_∧     ∧_∧
 ( ・∀・)   ( `ー´)  ( ´∀`)  ( ゚ ∀゚ )    ( ^∀^)
 (    つ┳∪━━∪━∪━━∪━∪━∪━┳⊂     つ
 | | |  ┃  捏造うどん        .┃ | | |
 (__)_) ┻━━━━━━━━━━━━━━┻ (__)_)
448     :03/11/02 18:00
>>446
閉店間際って、安くなるの?

盲点だったな。。
449愛子:03/11/02 18:11
450食いだおれさん:03/11/02 18:46
嵐山
高い店>おいしくない
めちゃくちゃ高い店>おいしい

これ常識アルヨ。
451食いだおれさん:03/11/02 18:54
嵐峡館結構良いよ
452     :03/11/02 19:06
>>450
そうだね。嵐山の吉兆に行けばうまいだろうな。そりゃ。
453     :03/11/02 19:06
>>451
嵐峡館って、食事だけできるの??
454食いだおれさん:03/11/02 19:14
>>453
できるよ。
455食いだおれさん:03/11/02 19:45
つる家はだれでも大丈夫で塚?
456食いだおれさん:03/11/02 20:19
>>455
清水は閉めたから岡崎の事?
無茶して出入り禁止にでもなっていなきゃOK、
でも風俗じゃないんだから出入り禁止になってる奴も居ないだろう。
457食いだおれさん:03/11/02 21:04
>450、452
そうだね。ランチに3万円払う覚悟が必要だけどね。
458食いだおれさん:03/11/02 21:24
>448
売れ残りがあれば若干値引きしてるね。
なま者だから、その日のうちに売りきらないとヤバイし。
売れ残り個数によって半額くらいになることもあるけど
そうなるとたちまちオバハンが群がって戦争。
459食いだおれさん:03/11/02 22:31
>>454
船に乗せてくれるのかな。こんどいってみよ。。thx
460食いだおれさん:03/11/03 14:15
おれはよく高島屋で、1300円くらいの弁当を800円くらいで買ってきて
晩ご飯にしてます。
けっこううまいです。和食で健康的でもあるし
461食いだおれさん:03/11/03 19:29
おれ漏れも
閉店間際に料亭惣菜の折り詰めセット1500円を1000円になったやつ買って
家で飯と吸い物を用意して家族で食す
ささやかな贅沢です
462食いだおれさん:03/11/04 14:49
地元の方にお聞きしたいのですが
老舗料亭で評判が良いオススメの店は何処ですか?
吉兆、ちもと、梅むら、美濃幸、美登幸、しか私は知らないんですが
どうせお金をだすのなら評判の良い店にいきたいもので。
よろしくお願いします。
463食いだおれさん:03/11/04 15:07
>>462
吉兆は老舗料亭とはいえない。
464食いだおれさん:03/11/04 15:53
>>463
死に(さら)せ。
465食いだおれさん:03/11/04 16:28
京都で老舗と言えばやはり牛丼の吉野家ですなあ。
牛丼一筋百周年どすえ。
466食いだおれさん:03/11/04 17:01
老舗なら、瓢亭どす。
467食いだおれさん:03/11/04 17:53
老舗と言えば大市だろ普通
468食いだおれさん:03/11/04 17:58
大市って二万以上出す価値あるのか?。
469食いだおれさん:03/11/04 18:01
大市だけに大一枚程度の価値ってシャレ?
470食いだおれさん:03/11/04 18:50
>>462
なんで老舗がええのん?
老舗やないとあかんのですか?
471食いだおれさん:03/11/04 18:54
一番古いのなら、今宮神社の[一和]かな。
472食いだおれさん:03/11/04 18:57
>462
「料亭」でないとダメなの?
普通、京都でいちばん旬の料理人のいるところというと
「カウンター割烹」だと思うんだが。
473462:03/11/04 19:05
みなさんレスありがd
冗談はさておき
>472
カウンターはちょっと苦手なんです。雰囲気が。
できればパーテーションで仕切りがあるとか個室でマターリしたいのです。
そんでもってウマいものが食べたいんです。
474食いだおれさん:03/11/04 19:07
●●●マスコミの「盗聴/盗撮」は許されるの?その2●●● http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
864 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/25(金) 02:10
>>860
856じゃないけど、盗聴/盗撮は、トイレの音や、自分の過去、
今日その日思いついた事、買ったもの、自分の体までネタですよ、
気持ち悪いですよ、
本当に大変だから、気軽にそう書かない方がいいですよ。(マジレス)
(笑)って冗談のように書く時あるけど、別に気楽な気持ちで書いているんじゃ
なくて、悲しい事を楽しく表現する事で、重い気持ちを無くしたいんです。
じゃないと、体にくるから・・・

710 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/21(月) 19:44
>>709
だから、気が付かなきゃ良かったのに。
気が付いたから、メディア総出でお前らを
精神病者か自殺に追い込もうとしてたんだ。
ゴミとか野良犬とか言ってやったろ。
それでも生きてるお前らはよほど神経が図太いんだな。
演技もいい加減疲れたらしな?。
仕方ないよ自分達が悪いんだから。

だとよ。
475食いだおれさん:03/11/04 19:13
>473
カウンター割烹の店でも、たいてい4〜6人くらいの座敷ひとつくらいはあるよ。
料亭とカウンターの店の違いは(あくまで自分基準だが)

料亭・・・接待、いわいごと、宴会などに使う。大人数の客も取る。
仲居さんがわらわらいる。飲み代も含め一人最低1.5万〜
カウンター…板長+おかみさん+数人のお弟子でまわせるだけのキャパ(十数人)。
飲み代も含め1万〜2万くらい。京都の食通の間で評判の店は
「好きなものを作りたい」と老舗から独立した板長がやってるこのタイプの店が多いです。

476     :03/11/04 21:01
>>471
出た、日本最古。 あぶり餅、30皿くらいですか。。
477食いだおれさん:03/11/04 21:22
>>471
「かざり屋」の方が好きだが、うちの町内のお千度は「一和」と
昔から決まってる。
478食いだおれさん:03/11/04 23:31
「料亭」は「カウンター」の倍金を取る。
場所代と人件費ね。
どっちを取るかは「京都の和食」に何を望むかによるな。
479食いだおれさん:03/11/05 01:07
「かざり屋」と「一和」って向かいどうしの店舗かな?
あれってばっきばきに仲が悪いの?
480食いだおれさん:03/11/05 01:13
仲悪いわけないっしょ
ライバル伝説で客寄せしてるンやから
正直、向かいあってなければちっこい神社付属のしみったれた茶店
481食いだおれさん:03/11/05 01:22
なるほど。そんな伝説があるのですか。
482     :03/11/05 02:37
>>480
むかいあって、客寄せしてるのは事実だと思うしもしそうなってなかったら
とっくの昔に閉店してるかもしれないけど。

しみったれた茶店に見えるが、日本最古の食品営業店舗だよ。
1000年の歴史がある。
483食いだおれさん:03/11/05 07:55
1000年歴史があってもしみったれはしみったれだって
糞馬鹿馬鹿しい
484食いだおれさん:03/11/05 11:54
一度行ってみるのも、悪くはないね。
いや、行くべきだ。
485食いだおれさん:03/11/05 12:08
>>483
<丶`∀´>ウリナラと一緒ニダ!
486食いだおれさん:03/11/05 12:13
>しみったれた茶店に見えるが、日本最古の食品営業店舗だよ。
>1000年の歴史がある。

自分達で言ってるだけ。
ウリナラ半万年って言ってるのと一緒です。
487食いだおれさん:03/11/05 12:15
ウリナラって、何?
ヒョットして、485さんのことかいな?
488     :03/11/05 14:05
>>486
ちがうよ。古文書に出てくるはず。
489食いだおれさん:03/11/05 14:12
朝鮮語を使うのは朝鮮民族

世界共通の常識だからね。
490食いだおれさん:03/11/05 14:21
>ウリナラって、何?

ウリ・・・・・我が
ナラ・・・・・国
ウリヌン・・・我々

「十円五十銭」って言ってみろ!
491食いだおれさん:03/11/05 14:23
>ちがうよ。古文書に出てくるはず

古文書?檀君神話か?
492食いだおれさん:03/11/05 14:28
>>488
朝鮮民族も歴史捏造してたよねw
493食いだおれさん:03/11/05 14:31
>>488
「よげんのしょ」か?
494食いだおれさん:03/11/05 14:33
違います。
旧約聖書です。
約束の地イスラエルとは実は京都のことなのです。
それが証拠に陰陽師で有名な晴明神社の紋章はペンタグラムです。
495食いだおれさん:03/11/05 15:00
旧約聖書に「あぶりもち」が載ってるってっか?
496食いだおれさん:03/11/05 15:02
ノアの箱舟は貴船神社奥の院・船形石の中に入っていますが
少し縮みました。
497食いだおれさん:03/11/05 15:04
一銭洋食の親父がモーゼの従兄弟です。
498食いだおれさん:03/11/05 15:04
宇野正美の、読みすぎ
499食いだおれさん:03/11/05 15:25
太秦のマサは秦の始皇帝の秦なんだってねw
500食いだおれさん:03/11/05 15:29
500ゲットー
501食いだおれさん:03/11/05 15:31
秦さんって苗字の人も多いしね。
502食いだおれさん:03/11/05 15:41
あぶり餅屋のババアが楊貴妃の生まれかわりって言ってなかったよ。
503食いだおれさん:03/11/05 15:50
そう、そして旧約聖書に導かれたその名こそ「一和」
統○教会系の某企業も同じ名前を付けています
世界は一つ、平和も一つなのです
アーメン
504食い倒れさん:03/11/05 16:41
ぎろぎろ
505食いだおれさん:03/11/05 18:06
なんであたまのおかしぃややこしい人等が集まってきたん?
506食いだおれさん:03/11/05 18:08
レスタイミング見てると自作自演に
釣られた香具師が一匹。
507食いだおれさん:03/11/05 18:41
>>506
はずれぇ〜〜〜
508食いだおれさん:03/11/05 19:16
俺もそのうちの一人だっせ。
509食いだおれさん:03/11/05 19:53
バカ多いな。
510食いだおれさん:03/11/05 19:55
↑一番はアンタや。
511462:03/11/06 14:47
さすが2ちゃんだ。
質問の答えがズレまくりwあーあ。
512食いだおれさん:03/11/06 19:09
ぎろぎろやっチュウネン!
513食いだおれさん:03/11/06 19:43
ぜったい行きひん
514食いだおれさん:03/11/06 19:44
>511
怠け者の教えてちゃんが何を偉そうに
いまごろ出てきて475みたいに真面目に答えてるレスはスルーかよ。
そんなだから馬鹿レスばっかつけられるんだよ、阿呆が。
515食いだおれさん:03/11/06 20:42
>513
ぎろぎろなんであかんネン?
516食いだおれさん:03/11/06 20:52
ぎろぎろは、貧乏人の戦場。
大人がマターリするとこやない
517食いだおれさん:03/11/06 21:07
どんな貧乏人?
日本で一番流行ってる店とはちがうの?
518食いだおれさん:03/11/06 21:11
貧乏人の巣窟じゃん
519食いだおれさん:03/11/06 21:14
だから例えばどういう種類のビンボー人なん?
520食いだおれさん:03/11/06 21:17
美味いもの流行りもの食いたいが
それなりの金を払う気は毛頭ない人=しみったれのケチ、貧乏人
521食いだおれさん:03/11/06 21:18
>519
そうやなぁ、514みたいな奴ちゃうかなぁ〜。
頭も心も貧乏って感じやし
522食いだおれさん:03/11/06 21:20
わかった>>520のことやわ。
523食いだおれさん:03/11/06 21:21
>520
てことはギロギロは美味いと
あなたは認めてるのか?
524食いだおれさん:03/11/06 21:30
食いモンとしては、高級なガンコというところ。
でも悪くはない。
悪くはないが、落ちついて食える場所ではないのも確か。
525食いだおれさん:03/11/06 21:42
暗いし狭いし不潔なかんじ>ぎろぎろ
ねずみが走ってそうな雰囲気
526食いだおれさん:03/11/07 01:49
どなたか太秦の大映通りの炉具ってお店しりませんか?
海鮮居酒屋なんですが、やっぱ少し高い分断然おいしいし、季節物の料理があって
美味ですよ〜。お酒を一杯やりたいおじさんたちや連れ同士や女の子との食事とかにもいいかも〜。
ちょっと高めなのが学生とか安く酒を飲みたい人にはネックですが、ようろ〜や八犬伝とかもいいですが
口の越えた方一度どうぞ。
太秦界隈でおすすめなとこ他にありますかねえ?
料理でいったら段町のさんちゃん?だっけかもおいしかったですよ〜。
527食いだおれさん:03/11/07 20:55
宣伝臭
528食いだおれさん:03/11/07 21:43
>524>525
君らにはぎろぎろホンマの良さがわからんのやろおなあ〜
529食いだおれさん:03/11/07 21:58
京都にはわりとすいてるいい店がいっぱいあるんだし、
ぎろぎろはいいんだろうけど、混んでるうちは行かないでおくわ。

これが東京だといい店がすいてることはまずない。いいことなんだか
どうなんだかわからんがにゃあ。
530食いだおれさん:03/11/08 15:51
http://newstopics.dion.ne.jp/pubnews/story/?nc=20031108E40.033&nd=20031108115000&sc=dn&dt=new
この店どこかわかる人いてます?
昼間に一人一万八千円ってボッタなんかも知れヘンな〜
531食いだおれさん:03/11/08 16:28
アトランティス祇園てとこらしい。
532食いだおれさん:03/11/08 16:33
未明って書いてあるから飲食店でも食事じゃなくてクラブとかじゃないかな。
そんな時間に食事できる店で1万8千円もとるようなとこないんじゃない?
クラブならべつにボッタクリでもないと思うが。
533食いだおれさん:03/11/08 16:51
534食いだおれさん:03/11/08 18:04
以前 南禅寺の「ぎんもんど」という店に行ったのですが
とても雰囲気もよく料理もおいしかったです
ほかの方でいかれた方おられるでしょうか
535食いだおれさん:03/11/08 19:05
ギンモンドなら、泊まったことあるんだけど普通だった。
536食いだおれさん:03/11/08 21:28
京都で今1番おすすめの料亭、割烹はどこでしょう?
537食いだおれさん:03/11/08 21:43
>536
そりゃぁ枝魯枝魯しかないんちゃう。
538536:03/11/08 23:08
枝魯枝魯は深夜しか予約取れないし。噂になる前の勢いのあるお店で
いい所ありませんか。
539食いだおれさん:03/11/08 23:56
枝魯枝魯って何て読むん? エロエロじゃないだろうし
540食いだおれさん:03/11/09 00:02
えろえろですよ
541食いだおれさん:03/11/09 00:11
祗園ささ木だろ
542536:03/11/09 00:16
やっぱりささ木っすか。ありがとう。ほかにおすすめあったらよろしく。
543食いだおれさん:03/11/09 01:36
なかひがし!
544食いだおれさん:03/11/09 01:56
ギロギロ バッチーン
545食いだおれさん:03/11/09 02:11
グルモンって言うフランス料理屋さん、、、どうなったかな?
546536:03/11/09 08:36
なかひがしもよさそうですね。この2つは知っていて予約とろうとしたけどもう
いっぱいでした。他の店も料亭も含めて教えて。教えて君でごめん
547食いだおれさん:03/11/09 10:41
菊の井は?ただし息子のやってるロアンのほう。
548食いだおれさん:03/11/09 11:01
>547
息子って岩石の息子?
そんなトシの息子おったっけ?
549食いだおれさん:03/11/09 11:10
3代目ね。
550食いだおれさん:03/11/09 11:31
見もせずくずかご逝きのが多いのだろう
551食いだおれさん:03/11/09 13:23
とりあえず、祇園川上でもどう?
552食いだおれさん:03/11/09 14:11
内容:
謹製ちらしずし
まろやかな酸味に仕立てたシャリに海苔、椎茸、薄焼きの錦糸玉子を敷き詰め、海老を塩茹でにすることで旨味を引き出し、鯛は酢締めに、穴子はとろけるように焚きあげるというネタが並ぶ1日8食限定のちらしずしです。前日までのご予約でお持ち帰りも承っております。
おまかせ三彩
当日の料理から先付けの他に3品を選ばせていただきます。
お客様に合わせた料理を仕入から仕立てさせて頂きます。お客様と私の関係 だからこそできる料理をご提供いたします。
(予約のみ)
旬鮮新味コース
移り変わる季節の恵みの持ち味を、伝統と創作を織り交ぜて
引き出させていただきます。最後は一組様づつ羽釜で炊き立てをご提供。
尚、好き嫌い等ありましたら遠慮なく予約時にお申し付けください。
食という時を楽しんでいただけるように頑張らせていただきます。
うすい豆腐
エンドウ豆を出汁で湯がいてから裏漉して、水無月の形にまとめました。氷が 貴重だった仁徳天皇の時代に一般の人々が餅で代用し、涼を感じて楽しんだと言われ ています。   ほうじ茶寒天のあんみつ
ほうじ茶で柔らかな寒天を作り、数種類のドライフルーツをそれぞれ洋酒でコ ンポートにしました。料理の最後を締めくくる、ほのかな甘味です。
先付 うすい豆腐  
前菜 鮎のコンフィ酢みそ    
  八尾産枝豆    
  大山シャモ棒々鶏仕立て    
  毛馬胡瓜の八幡巻き  
  京隠元とさくらんぼの白和え  
  蛸やわらか煮  
汁 とうもろこし豆腐  
  田中唐辛子  
造り 鮎のあらい    
焼物 鱸オイル焼き、蓼酢大根    
煮物 鰊と水ナス煮   当日の予約、仕入れ状況により
食事 とうもろこし御飯   変更する場合があります。
菓子 ほうじ茶寒天のあんみつ   先月の献立
さて何処の店でしょう?
当てたら日本一の食通!!
553536:03/11/09 15:44
547-551
ありがとう。ろあん、川上ですか。一度行ってみます
554食いだおれさん:03/11/09 15:48
このごろ吉兆本店クラスでも一見さんOKになってますが、料理屋で
いまだに一見さんお断りの名店(じゃなくてもいいけど)てあります?
555食いだおれさん:03/11/09 15:49
>>552天神坂上野か?
556食いだおれさん:03/11/09 16:41
>554

知ってどうする?
知らないと言うことはあんたは行くひとじゃないということだろ。

とりあえず大阪の高麗橋の吉兆に紹介してもらえ。
557食いだおれさん:03/11/09 18:24
一見お断りって誤解されてないか?

一月前に予約入れて、好き嫌い伝えて、当日時間どおりに入店すれば
お断りされることはまずないぞ?

逆に、それなりの金取る店に、当日いきなり訪ねたら
お断りされる可能性は高いぞ?
ってことを「一見だから断られた」と誤解してるのでは?
558食いだおれさん:03/11/09 21:14
>557

紹介者が必要な店は存在する。グルメ本に載ることは当然ないがな。
559食いだおれさん:03/11/09 22:12
>>558も当然そのような店は、知らない。
560552:03/11/09 22:24
555
ぶー
もっとマニアックな店ダヨ
ヒント、オープンしてから一年半しかたってません。
561554:03/11/09 22:30
>>558
そう紹介が必要な店。そんなかで特に名店といわれているところってどこかな?
562食いだおれさん:03/11/10 13:24
俺の家も一見さんお断りだよ。
563食いだおれさん:03/11/10 13:36
アンタ誰?
564食いだおれさん:03/11/10 17:52
俺の家も一見さんお断りだよ。
最近セールスマンが多くて困るよ。
プライベート・バンクの勧誘とか、もううんざり。
565食いだおれさん:03/11/10 18:28
京都で23時くらいまで開いていて、ちらし寿しの美味しい店を
教えて頂けませんでしょうか?
566食いだおれさん:03/11/10 19:01
おまえの「京都のちらし寿司」の定義を述べよ
567食いだおれさん:03/11/10 19:22
駅ビルででも食ってろ
568食いだおれさん:03/11/10 20:49
わざわざ外食するもんでしょうかちらし寿司
569食いだおれさん:03/11/10 20:50
予算を言えよちらし寿司
570食いだおれさん:03/11/10 20:53
京都といっても広うござんすちらし寿し
571食いだおれさん:03/11/10 22:39
千本元誓願寺のときわ寿しのちらしが好き。
 「京都のちらし寿司」の定義なんて無いと思うけど
あえて言えば他所より甘め。
572食いだおれさん:03/11/10 22:42
>>568
 ちらし食べたいなーと思う、おいしいちらし食べたこと無いだろう?

>>571
同意!
 あの海苔の香り最古ー。
 でも高いな。
573食いだおれさん:03/11/10 23:16
松鮨はどう?
574食いだおれさん:03/11/11 09:40
松鮨はむっちゃ夜早い。
23時は無理と思われ
575食いだおれさん:03/11/12 22:55
平井食堂うまかったなー。
576岸部四郎:03/11/13 01:18
銀閣寺道近くのうどん屋ひふみ
577食いだおれさん:03/11/13 01:38
ちらし寿司といえば、今年の夏、京都に行った時、錦市場の伊豫又という
お寿司屋さんでちらし寿司、鱧の押し寿司、鯖寿司等を友人達と食べました。
朝8時〜9時頃だったと思いますが、店が開いていたので入れてもらい
食べました。関西のちらしや押し寿司はご飯に椎茸など
甘辛く煮た具が入っていて本当に美味しいですね。
甘酸っぱいご飯は最高に美味しかったです。
夕方、閉店前にもう一回行ってお土産に鱧と鯖、かにの
押し寿司を買ってホテルに戻り、夜食に食べました。
錦の魚屋さんで鱧の焼き物、グジの塩焼きも買って食べました。
錦で買ってホテルで食べると安くていいですよ。
578食いだおれさん:03/11/13 09:09
錦は高いと思うけどなあ
京都人ならデパ地下でしょう
579食いだおれさん:03/11/13 09:53
オススメのデパ地下で買える惣菜や弁当を教えてください。


580食いだおれさん:03/11/13 10:09
>>578
べつにたかいことあらへんね。
それに観光客向けになってるのは一部の店だけやしね。
581食いだおれさん:03/11/13 11:33
観光客向けの店、急に増えたよ、錦。
久し振りに行ってボッタぶりに唖然。
やおやの2階が成功したからか
582食いだおれさん:03/11/13 18:04
>>581
具体的に指摘してみて。
583食いだおれさん :03/11/13 18:32
>>582
よそさんは区別がつかんでもええでしょ
夢見といてください。
584食いだおれさん:03/11/13 19:06
この前、えろえろに逝ってきたんだが、
客層に唖然とした・・・。
もう二度と逝かない。
585食いだおれさん:03/11/13 19:12
>>583
と、言いつつ観光客の落としたオジェジェで生活している583。
京都市は観光の他に産業が無いのだ。
586食いだおれさん :03/11/13 19:15
>>585
京都には観光産業しかないと思っているのですか?
587食いだおれさん:03/11/13 19:22
大丸京都の地下の、弁当充実してるんやてな?
588食いだおれさん:03/11/13 19:44
錦って早く閉まってしまう。昼間は観光客で渋滞してるし・・。
室町錦に住んでる同級生の家は昔は錦で普段のお買いのもしてらしい
けど今はフレスコがあるから行かないって言ってたな。

自分も地方で市場で買ったものを夜、
ホテルでビールと食べる時とっても楽しい。
>>577さん又来てね。
589食いだおれさん:03/11/13 19:50
焼肉・はやしや印やへんこつって美味しいの?
590食いだおれさん:03/11/13 20:02
大学の勉強会の慰安会で名古屋から京都に行った。
台湾人留学生が数人いたの彼らはとても喜んでいた。
だがしかし、大阪出身のA君は何かと不満で苦労しました。
台湾人は素直でいいです。名古屋人の俺からすると
京都も大阪も関西なんだから、もうチョット何とかできぬものか。
京都の料理(湯豆腐、天天有ラーメン、かき氷、一銭洋食)は
台湾人留学生にも好評でした。
591食いだおれさん:03/11/14 00:21
奥丹というお店の湯豆腐が美味しいと聞いたのですが、
どんなものなんでしょうか?
592     :03/11/14 01:13
>>578
錦に売ってるのは、漬け物とか佃煮とか安いやつも多いけどなあ。

錦は珍しい食材が多いからそりゃ高いのもあるけど。
593食いだおれさん:03/11/14 02:01
とりあえずたこ焼き屋は最悪です
594食いだおれさん:03/11/14 02:32
>>526
遅レスだが、ここは日本酒とかはいい酒置いてそうだが、チューハイとかは
そんなにうまくなく、高いので飯を喰うってのにおすすめかな〜。
時期物の料理がうまいよ〜。
俺行った時遠藤なんとかっていうこいおっちゃんが来てたよ。原田龍二もいたね。
595食いだおれさん:03/11/14 03:57
>>591
なかなか美味いよ
少なくとも順○よりもこちらの方がイイとよく聞く
あまり混んでいなくて、庭が良く見える席や夕暮れ時の二階席とかだと雰囲気もまたイイ
596591:03/11/14 08:37
>>595
ありがとう
夕暮れ時が雰囲気良いんですね〜
597食いだおれさん:03/11/14 08:45
私も順○よりは奥タンのほうがよいと思います
ただ、どっちにしても観光客向けの店であることには違いない。
上手い湯豆腐を食いたいだけで特に雰囲気に拘らないなら
もっと安くて良い店はある。
598食いだおれさん:03/11/14 17:39
>>597
>上手い湯豆腐を食いたいだけで特に雰囲気に拘らないなら
もっと安くて良い店はある。

。。。それを書いてよ。
599食いだおれさん:03/11/14 22:36
湯豆腐は「とようけ茶屋」、「奥丹」、「嵯峨野」
あたりが無難だと思う。
順○は数軒行った店の中で一番↓だと思う。
座敷や建物は良いのですが。

テレビ朝日「プチくら」で京都をやっていましたね。
西陣に部屋を借りて一週間住む。
イロイロなお店が出ていたけど、
錦の「池政」って店が昼はやおや兼おばんざい屋。
夜は居酒屋でした。気がね無く入れそうでいのでは?
安そうだし。
600食いだおれさん:03/11/14 23:05
豆水楼がいいんじゃね?安いし。とようけ茶屋も手ごろだけど。
そもそも湯豆腐なんて上手い豆腐買って家で家族でやるもんだと思うのだが
どうよ。
601食いだおれさん:03/11/15 00:29
ご意見はごもっともですが、当方、田舎から両親共々出てきた旅行者でして
京都のお豆腐をお店で食べたいのです。
602食いだおれさん:03/11/15 00:57
>601
そんなら場所代も兼ねて「オクタン」でいいんじゃねーの。
盛れ的には知恩院北の「蓮月茶や」なんかお勧めだけど
奥丹ほど観光客受けはしないかも。
603食いだおれさん:03/11/15 01:27
オクタンは以前に行ったとき、固形燃料で出てきたのが印象いくない
聴松インのほうが好きかな、私は
604食いだおれさん:03/11/15 05:20
昼食を今度の連休に京都で食べようと思っていますが、雰囲気(庭園とかが見れる)重視で
8000円以下くらいでお勧めありますか?
自転車で回るので地域は特に限定していません。
今から予約しても空いてるでしょうか?
605食いだおれさん:03/11/15 09:10
がんこ二条にでも逝っとけ
606食いだおれさん:03/11/15 09:42
グリルフレンチの情報ありませんか?
洋食屋としての評判がいいようなので。
607食いだおれさん:03/11/15 10:15
豆水楼と嵯峨野にいったことあるけど、
断然豆水楼の方がよかった。

嵯峨野は、すべての料理がほぼ同時に
出されるが、豆水楼は、食べ終わった後に、
一品一品でてきた。

料理も、嵯峨野は「へ〜」って感じやけど、
豆水楼は、「あ〜、ええもん食べた」っていう
満足があったし。
608食いだおれさん:03/11/15 17:46
なんとなくチェーン店って感じやけどね>トースイロウ
609食いだおれさん:03/11/15 19:11
>607
地元人が行くかどうかの差がそこででてるわけやね

>608
まあそうやね。ただ所詮、本格和食>>>>豆腐づくし なわけで
普通の京都人なら大金払って豆腐づくしには行かないでしょう。
豆水楼や梅の花程度のチェーン展開価格帯で手ごろだから行ってるというだけで
610食いだおれさん:03/11/15 20:37
>604
>605 その二条頑固を下がったとこにある豆屋源蔵は鴨川側の席なら見晴らしよ
い。料理は\4,000くらいから。\7,000くらいの懐石コースが一番お得でないか
ぁ?湯豆腐も付いてくるし。上木屋町では破格値だと思います。連休は込むので
予約いっぱいかも。。
ttp://www.mameyagenzo.co.jp/
しょう。
611食いだおれさん:03/11/15 20:41
610です。
>604
お昼ごはんでしたね。ちゃんと読んでなかった。予算\7,000っていうから
てっきり夜ご飯かと勘違い。しつれいしまひた。
↑のお店でもお昼のコースあるみたいです。
612   :03/11/15 22:01
>>604
8000円あるなら、鹿ヶ谷山荘とかいいんでは。
613食いだおれさん:03/11/15 23:50
上賀茂にある 創作料理のきらきらひかる の情報をお願いします
614食いだおれさん:03/11/16 01:01
611どす。
鹿ヶ谷山荘いいですねぇ、紅葉と春の桜のシーズン最高ですね。でもなかなか予約とれへん。
ちなみに豆屋源蔵の板長は元鹿ヶ谷山荘にいた人だそうです。
615食いだおれさん:03/11/16 02:34
ある程度の予算を出せばどこの店に行っても、同じような水準の物は
食べることが出来ますよ。 良い季節なら>>443氏がおっしゃってるように
美味い弁当やなぁ。 
鴨川沿いなら、二条以北に行けばうるさくないです。
616   :03/11/16 03:00
>>615
>ある程度の予算を出せばどこの店に行っても、同じような水準の物は
食べることが出来ますよ。

これは、違うと断言します。うまいところとうまくないところは、明らかに違いますよ。
617食いだおれさん:03/11/16 13:11
よーするに庭付き料亭で昼8000円出すって逝ってるわけでしょ。
吉兆以外ならほぼどこでも逝けそうじゃん。
618食いだおれさん :03/11/16 13:20
庭付き、京都らしいお庭を見ながらとか、古い建物で食べたいっていう人、
そういうところはお庭の手入れや、建物の維持にお金がかかってるってことを
忘れちゃいけないよ。

だから、そういうお金も込みの食事だから、
そうでないところと比べたら、同じ金額を出すなら料理は一段落ちるんだよ。
(酷い場合は、雰囲気だけで一段以上落ちるところも…)
当然、京都の人がそういうところへ日常行くはずがない。
よそから人が来た時には行くけれど…
619食いだおれさん:03/11/16 13:28
建物で素敵なのは
前にも出てたけど 膳處漢ぽっちり って店がお奨めです。
内容は>>618さんの指摘通りだけど。ランチは安いのでは?
町家の雰囲気を楽しみたいのなら
www.leafkyoto.net/se/matiya/index.html
ここに結構載ってます…参考に。

有職料理の万亀楼も8Kあれば大丈夫かな?
620食いだおれさん:03/11/16 21:35
伊勢丹の地下でお土産を買うならどこがおすすめですか?
621食いだおれさん:03/11/16 21:39
>620
誰にあげるのか
好みとか
予算とか
ちょっとでも書こうと思わん?
622食いだおれさん:03/11/18 02:58
おいしいもの食べたい。。。
おすすめおしえてください
623食いだおれさん:03/11/18 08:17
いくら高くても、いいんだって。
624食いだおれさん:03/11/18 14:21
家で作った餃子やカレーや吉野家の方が本当は美味しいと思うだろ?
白ゴハン何杯でも食べられる。
祇園とかで一万円以上出すんだったら吉野屋でどれだけ食べられる?
吉野家の方がどれだけ社会に貢献していることか?
前に北海道で食べた絞りたてのミルクとラーメンと2000円のお寿司の方が
どんな高い京料理よりもはるかに旨い。
今夜は家で大トロと山菜を十四代(日本酒)と一緒に食べる。最強。

値段でしか判断できないなんて「おのぼりさん」以下だぞ。

以上、美味しんぼの山岡より。
625食いだおれさん :03/11/18 14:23
>>624
マジレスしてごめんな… かわいそうな人… 
626食いだおれさん:03/11/18 15:38
>以上、美味しんぼの山岡より。
自分の、意見を言いなさい。
627食いだおれさん:03/11/18 22:41
吉野家は米がまずいのであまり好きではありません。
628食いだおれさん:03/11/18 23:06
いくら味が良くったって(良いとは思えないが)
殺伐とした雰囲気で食うのは嫌だね。
高級食材つこて自分では到底やる気が起きない(笑)手間と隙かけて作られた
細々した惣菜をデパ地下の料亭の出店で閉店前の割引で安く買い
家でマターリと食す。
これが最強。
629食いだおれさん:03/11/19 00:04
>>624
ほんとうに山岡が言ってるの?

京料理のおいしさと、家で食べる料理のおいしさは次元が違う。

それぞれにうまいが比べるのは無理。とにかく、きれいなんだよ。
家庭であんな事をしていられないだろ。
630食いだおれさん:03/11/19 10:02
東九条の焼肉の「はやし」は、どないよ
631食いだおれさん:03/11/19 12:26
>>629
君の言う「京料理」とはどんな料理?
もっと具体的に述べてもらえぬかね?
632食いだおれさん :03/11/19 15:05
また登場か…
633食いだおれさん:03/11/19 17:07
>>631
茶会席と精進料理の伝統をうけた、盛りつけに心を砕いた
料理。とか。
634食いだおれさん:03/11/19 17:38
>>629はちまちまと盛り込まれた八寸なんかに大喜びしそうだな。
なんつーか、低レベルな話よのぉ〜ゲラゲラゲラ!!!
635   :03/11/19 17:59
>>634
家庭料理で、あんな盛りつけしてたら、肩が凝ると思うが。

高レベルな話をしてくれよ(w>634
636食いだおれさん:03/11/19 18:56
見かけだけの張りぼて料理なら、それこそ日本中に
蔓延しているじゃないか。「京風」懐石とか言って。
地方の「高級」旅館の晩飯なんか正にその類。
まったくひどいもんだ。
637   :03/11/19 19:00
>>636
本当の懐石料理は見かけだけじゃないよ。

食べてみればいいじゃん。
638食いだおれさん:03/11/19 19:07
>>637
茶事から切り離した懐石になんの意味がある?
まぁ、美味けりゃいいのだが、「懐石」という
言葉だけが独り歩きしている現状を俺は憂うな。
639食いだおれさん:03/11/19 19:52
>>638
懐石の本来の形に固執するのだったら、禅の修行僧が空腹をしのぐ
ために温めた石を懐に入れたという原型、そして、寺院で出される
空腹をしのぐための軽食にまで遡及すべきだな。茶懐石はこれを模
倣したんだから。
640食いだおれさん:03/11/19 21:31
>>638>>639
衒学
641食いだおれさん:03/11/19 22:50
今年の紅葉は変でないかい?
奥嵯峨の鳥居本が現在いいらしいが。
暖かすぎるのか?
642食いだおれさん:03/11/20 10:08
質より量を重視する吉野夜マンセ豚がひつこい。
きっと料亭すら行ったことないんでしょ?
643食いだおれさん :03/11/20 10:35
もうオバサンはいいよ 県内から出ないでくれ
644食いだおれさん:03/11/20 10:38
不慣れな田舎者ほど、ちまちました盛り込みを
「京風」だとか言って大喜びしませよねぇ〜。
哀れですなぁ〜
645食いだおれさん :03/11/20 10:44
>>644
まあ、関東と関西(京都含む)では盛り付けの仕方、メソッドが違うわけだけど…
関東の店の京風だと盛りがどれだけマネをしても関東風なので笑えますね。
646食いだおれさん:03/11/20 14:22
さて、嫁さんの誕生日は

何処に行こうか?何を食べようか?
647食いだおれさん:03/11/20 14:34
>>644
吉野夜マンセ豚はおまいか?w
648食いだおれさん:03/11/20 16:35
>>647
 ↑ 田舎猿がなんかゆぅてはりますなぁ〜
649食いだおれさん:03/11/20 18:05
648さん、京都弁間違ってるw
650食いだおれさん:03/11/20 18:10
>>649
そういうのならば、具体的に誤りを指摘して、且、修正してみせなさい。
ま、どうせ出来ないんでしょうけどね。
651食いだおれさん :03/11/20 19:18
またこのパターンだ… ここでもそろそろ飽きられるよ
652食いだおれさん:03/11/20 22:46
>>650
プ、クソガキのあがき。
653食いだおれさん:03/11/20 22:54
>>652
おまえ、どうしてそこまで必死なんだ?
哀れさ大爆発って感じで、実に見苦しいんだけど。
とっとと氏ねば?
654食いだおれさん:03/11/20 23:11
>>653
おまえ、どうしてどこまでも必死なんだ?
哀れさ核爆発ってかんで、実に痛々しいんだけど。
ニセ京都人のくせに。マジで氏んでくれ。
655食いだおれさん:03/11/20 23:18
>>654
猿真似か。低能だな。
656食いだおれさん:03/11/21 00:06
猿しか言うことないんか?B
657食いだおれさん:03/11/21 00:10
654は、京風料亭へ池
655は、なか卯とヨシノヤへ池

これで会穴!
658食いだおれさん:03/11/21 10:15
>>656
日本語使えたのか?チョソ
659食いだおれさん:03/11/21 12:23
いつまでやってるんだ?
俺が結論を述べてやるから、終わりにしろ。

綺麗な盛り込みが「京料理」だというのは馬鹿な思い込み。
繊細だのなんだのは、手垢のついた陳腐な表現。

さぁ、さっさと次の話題に行け。
660食いだおれさん:03/11/21 14:06
連続カキコご苦労さん。
バレバレだよ〜〜〜〜〜〜〜ん。

ていうかアンチ京料理なのに何で来るの?
661食いだおれさん:03/11/21 16:16
>>600
馬鹿か?
それに俺はアンチじゃねぇよ。
張りぼての観光料理を京料理だと思い込んでいるおまえのような
俗物を嘲りにきているだけだ。わかったか?俗物。
662食いだおれさん:03/11/21 16:17
ちっ!
>>660だったぜ。
663食いだおれさん:03/11/21 16:56
先週の土曜日の昼に、とんかつ系が有名な小さなレストランなんだけれど
俺達が行った時は、誰もお客さんがいなくて、食べたしたんだけど
あっという間に一杯になって、出た時には
十人くらいの行列が出来てたよ。

この頃よくあるシニア向けの京都観光誌に出てたから、その影響だろうね。

先月は冗談のような話でアンアンが電話で取材依頼があって断って
その次の週のノンノから電話があったって。
その店はお客さんの紹介が無いと、取材は断って言ってたけれどね。


664食いだおれさん:03/11/21 17:30
>>663
トンカツ系って?なにそれ。
それどこ?
665ken:03/11/21 19:44
2年前に「ぐりる金星」に行って、良かったと思ったのですが、最近はどうですか?行かれた方教えて下さい。
666食いだおれさん:03/11/21 19:46
>>663
ヒントを教えて下さい。
当方、マスコミ人ではありません。
667   :03/11/21 20:59
>>661
おまえ、食生活が貧しそうだな。。
668食いだおれさん:03/11/21 21:13
京都人はケチなので都市住人では、外食率が最低だそうな。
家でぶぶ漬けでも喰ってんだろうな。
手ごろな外食が発達しないんだってな。
669食いだおれさん:03/11/21 21:20
>668
どこで聞いた話?
近年京都人のエンゲル係数は都市ではダントツでトップなんですが。
670食いだおれさん:03/11/21 22:05
>>669
では総じて収入が低いと言うことか?!
671食いだおれさん:03/11/21 22:11
>670
食費そのものが高いんですよ。
お金かけてるのか、物価が高いのかどっちか知りませんが。
672食いだおれさん:03/11/21 22:54
家庭で料理をきちんと作って食べていると言って欲しい。
家で作れば原価率100%だよ。外食しないわけじゃないけど、
しなくてもそこそこ食生活が豊かなんだと思う。
673食いだおれさん:03/11/21 23:44
>>669
お前の書き方が悪い!
エンゲル係数でググッテこいや!
674食いだおれさん:03/11/23 13:53
>661
ぷw

>672
>そこそこ食生活が豊かなんだと

初耳
675食いだおれさん:03/11/24 00:04
>>674
無能な雑魚の典型的反応ですね。
哀れ・・・
676   :03/11/24 17:33
>>663
小さなレストラン?超有なところじゃないの?
おじいちゃんがしている。。。

そこはいつでも混んでるよ。
677食いだおれさん:03/11/24 17:42
なんだ、あそこか。何時も激混みだよ。
少なくとも10年前から。
678食いだおれさん:03/11/24 18:31
タマゴサンドのほうが有名なんとちゃうのん?
679食いだおれさん:03/11/24 19:44
金閣寺の近くに錦鶴という見た目は豪華?な食事処があります.
遠隔地から両親がこちらに訪ねてきて気分良く紅葉を見て廻っていたのに,この店の接客態度,
料理提供時間はとても悪かったです.50分くらい待ってようやく料理が出てきたが,時間のかかりそうなものはなく,
確実にオーダー抜けなどがあったに違いない...しかし,「すみません」とは言うものの,遅れた旨をはっきりと示さない.
もっと納得のいくように対応すべきであると思います.紅葉のピークで忙しいのは分かりますが,私達客はそんなの関係ないのです.
錦鶴は値段が高いだけでした.歴史多い金閣寺と同じ呼び名ですので,もっと改善してください
680食いだおれさん:03/11/24 19:54
こんなところでブータレないで
直接ゴネて言えばいいのでは?
681食いだおれさん:03/11/24 19:57
直接言いました
682食いだおれさん:03/11/24 20:02
>679
改善してくださいって、こんなとこで言ってもねえ。
つーか地元の人は絶対行かないような典型的な観光地ボッタ店だよね、そこ。
残念ながら、観光地でそうじゃない店探すのは難しいです。
ぽっと来て、接客良し味良し値段安いもん食おうってのが
間違いだと思って諦めてよ。
683食いだおれさん:03/11/24 20:05
ねぇねぇ.こんなとこってどんなとこ?
684食いだおれさん:03/11/24 22:22
>679
682の言うとおり! まだあそこあったんだ。あんなとこ行くぐらいだったら、
あの界隈にいっぱいあるりっちゃん相手の定食屋に行ったほうがましでっせ。
安いし、これぞ京都の庶民の味ってのが堪能できまっせ。
685食いだおれさん:03/11/24 22:27
りっちゃんて何?
リッチなちゃんなら、意味が合わんしな。
686食いだおれさん:03/11/24 22:29
>679
紅葉のピークで忙しいのは分かりますが,私達客はそんなの関係ないのです.

忙しいのが分かってたら、こりゃサービスが悪くなるって創造するのが当たり前
でしょ。そんなことわからない、またそんな店を選ぶあなたがマ・ヌ・ケ
687   :03/11/24 22:29
>>682
>観光地でそうじゃない店探すのは難しいです。

あるんだけどね。だいたい、混んでるよね。。そういうとこ。
688食いだおれさん:03/11/24 22:35
>679
紅葉のピークで忙しいのは分かりますが,私達客はそんなの関係ないのです.

店が忙しいのは、あなたたちおのぼりさんがいっぱいきているからなのね。
一杯なのが分かっているんだったら、やめるか、いそがしならビールでも
やりながら少し待ちましょうかって大人の余裕を見せるのが粋ってもんじ
ゃないですか?

>685
立命大生のことです。あそこはテリトリーです。
689食いだおれさん:03/11/24 23:44
コレとかどうですか?
http://webnews.fc2web.com
690食いだおれさん:03/11/24 23:55
プリンチペッサってどう?
691食いだおれさん:03/11/25 01:29
清水や渡月橋にいる、変な舞妓や芸伎は何とかしてくれ。
外人は、あいつらがを本物と思って写真をとったり
サインをしてもらっていたりしてる。
狸のオバケみたいな偽舞妓はいらん!
692食いだおれさん:03/11/25 01:32
りっちゃんって何ですか?
教えてくだせぇ〜。
693食いだおれさん:03/11/25 03:04
山城新吾のうどんの店で食べた人、いますか?
694食いだおれさん:03/11/25 03:07
>>686
京都CFを参考にすれば、間違いはないです。
京都CFは良質な情報の発信基地です。
695食いだおれさん:03/11/25 05:06
>>694
をい。
696663:03/11/25 05:29
>>675-677
残念、ハズレ

あそこは四条より南だろ。京都の宝のような店だよね。
でも、俺が好きな店は、三条より北だもん。

これ以上言うと2ちゃんねるだと宣伝扱いされるからゴメンね。
697食いだおれさん:03/11/25 07:11
>692
だから立命大生のことだって
698食いだおれさん:03/11/25 09:16
分かった、どっちゃん、きょっちゃんね
699食いだおれさん:03/11/25 09:33
>>698
違います。
どうやん、学生さんです。
因みに、京都で「学生さん」と呼ばれるのは京大生だけです。
700食いだおれさん:03/11/25 10:49
実家帰ったときに「なか川」ってとこいったんだけど、おいしかった。
帰るたびに絶対いってます。

吉兆とかより美味しいと思う。
吉泉はおいしいけど、やっぱりちょっと食べに行くには高いような気がする。
701700:03/11/25 10:59
ごめん、吉泉について調べたらランチ7000円〜ディナー13000円〜食べれるみたい。
これならそんなに高くないかも。
でも、旬の食材をおまかせで・・・みたいなのにしてたら、ランチで35000円くらいかかるから。
食器も綺麗だし、料理も美味しいし、いいお店なんだけど。
702食いだおれさん:03/11/25 12:45
今でも、○坊主なの?
703食いだおれさん:03/11/25 14:17
小川通りのフレンチっていう店、いい洋食屋ですね。
店も新しくなったようで気持いい店です。
今回は残念ながら1Fのテーブル席だったけど、2Fのカウンター席が絶対いい。
サーモンマリネ、生カキ、牛ロースのタタキ、これは旨かった。
あとカレーもお薦め、でもほんとはステーキが売りみたいだけど。
704食いだおれさん:03/11/25 16:19
>>696
もったいぶるなよー。
教えれ。気になるやん。
705食いだおれさん:03/11/25 17:33
>>663
 いぜんに、百万遍のMが雑誌に乗ったらすごくたくさんの客が来た。
 カウンターだけの店だただでさえたって順番待ってたのに、すごい込みように
なってしまい、しまいにはおじさんがおばさんに「俺が断れと言ってたのに
お前が引き受けたからこんな事になったじゃないか」と怒り出し、近くまで来て
電話で場所を聞いてきた人には「本見てきたなら来るな」と言い放ち
席が空いたら列の後ろの方にに立ってる俺に「**君バイト行くのに時間無いんだろう、
ここに座ってさっさと食べろ」といつもの日替わりを出してくれたのは良いんですが、
周りから浴びせられる視線はすごかった。
2.3ヶ月で嵐は去りましたがあれ以来本に載ることは有りません。
706食いだおれさん:03/11/25 17:49
>>705
Mって何処?
707食いだおれさん:03/11/25 18:02
もったいぶるなって言うより
2chはきついからナ〜

俺も依然ここで気に入った店を書き込んだら宣伝だの何だの書かれ
傷ついたことがあるからな。
708食いだおれさん:03/11/25 18:07
minmin?
709食いだおれさん:03/11/25 18:20
>>708
ワラた。

710食いだおれさん:03/11/25 19:22
どうせ、たいした店じゃないんだろ
711食いだおれさん:03/11/25 23:01
大人っぽいお店さがしてるんだけど
ガキばっかりしか来ないの?ここ
712食いだおれさん:03/11/26 01:00
>>703
最近移転しました。
もともとは北大路堀川にありましたよ。
僕は和風ステーキが好きですがタタキもおいしいですねぇ。
713食いだおれさん:03/11/26 01:20
ここ最近閉まったままだったから気になってたんだけど、
移転だったのか、あーよかった>712
714食いだおれさん:03/11/26 03:02
要するにちんちん満々
715食いだおれさん:03/11/26 03:08
>>714
北野天満宮の「誠養軒」いってごらん。
餃子食うと体調、良くなるよ。
716食いだおれさん:03/11/26 10:36
三条冨小路東入るの「ペントラ」に行かれた方いますか?
十年以上前、このあたりで欧風料理の美味しい店(トマトソースの魚介のリゾットなど)があって何回か食したことがあったのですが、
その後、店が移転したのか、探せませんでした。
もしかしたらこの店なのかな?
週末、ここの側の旅館に泊まるので行ってみようと思っています。
717食いだおれさん:03/11/26 14:59
湯豆腐屋さん、甘味屋さんで有名なお寺近く(観光で行きたいので)であったら教えて下さい!
値段もリーズナブルな所があったら是非!!
718食いだおれさん:03/11/26 15:06
   \     毛       /
  腿  \_  |   _/
          彡彡彡
          ミミミミ クリトリス
         ミミミミ / ̄ ̄ ̄ ̄
         ノ σ ヽ 尿道
       / / ゜ヽ ̄ ̄ ̄ ̄
大陰唇 / //\\ \ 
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719食いだおれさん:03/11/26 15:19
哲学の道沿いに美味い湯豆腐が手頃な値段で食べれる店があるって聞いたんやけど、
どこか解りますか?手頃な値段がなんぼくらいなんかも不明ですが。
720食いだおれさん:03/11/26 16:50
萬春はどーなの?
721食いだおれさん:03/11/26 17:14
>>718の書き込みを見た後に>>720を読んで、

何気な想像をするのは俺だけですか?
722食いだおれさん:03/11/26 17:14
手頃な値段=昼で3000円〜5000円ぐらいで!
お願いします!!あとあまり場所に詳しくないので・・・
どこの近くとか書いてくれたらありがたいです。
723食いだおれさん:03/11/26 17:19
>722
その値段では「手コキ」でも、まず無理と思われ、、。
724食いだおれさん:03/11/26 17:39
賢く探したら無理なことはない。
725食いだおれさん:03/11/26 18:42
菊の井なんかいいと思うよ。
四条木屋町下る。
726食いだおれさん:03/11/26 20:01
>716
それはペントラではないと思うなあ。
ペントラは、女性好みのオサレな店でときどき利用するけど
料理は、流行りのものをおしゃれっぽく出しているというだけで
味は薄っぺらくて記憶に残らないタイプの店という印象。
そのあたりでリゾットの美味しい老舗のイタリアンというと、
三条通ではないけど、麩屋町御池角のチボラではない?
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/0202/P010909.html
727食いだおれさん:03/11/26 20:35


         ま  ん  は  る  。  


728食いだおれさん:03/11/27 00:26
>>726
レスありがとうございます。
ヤフーグルメでは探せなかったのですが、チボラという店名ではなかったと記憶しています。

ttp://www.m21.or.jp/fame/old/backissue/0007bi/profile.html
このプロフィールで、’85独立「ペントラ」をオープン、とあるので
やはりこのペントラグループの可能性はありますね。
ちなみに、三条冨小路の店舗は数年前にオープンしたようです。
自家製ドレッシング(醤油ベースは不可)で、できればトマトは缶詰ではない生を使用していれば満足ですw
729食いだおれさん:03/11/27 01:08
>>719
哲学の道沿いの「喜さ起」(「喜」の字は略字)なら湯豆腐に
天ぷらとかついて1800円。
730食いだおれさん:03/11/27 01:15
>719
729に補足。
「喜さ起」は哲学の路でも上の方なので、
近くに有名な寺としては、銀閣寺がある。
731食いだおれさん:03/11/27 02:09
>725
菊の井、おじさんがお弟子さん(?)おこるからやだ。
雰囲気悪くなる。
味はいいんだけどね。
732719:03/11/27 02:15
>>729
れすThxです。そこかもしれん、雰囲気はどんなとこですか?
知ってる方居りましたらよろしくドゾ。
733食いだおれさん:03/11/27 07:24
>>732
奥丹と、都路里が無難ですな。あと鍵善とか。
734食いだおれさん :03/11/27 09:52
>>728

>生を使用していれば満足ですw

なんで語尾に「w」がつくんだろ?
生トマトだと、この季節はやっていない店が多いよ。
今探すのは難しいと思う。 探すなら3月〜5月
今出してる店は… (以下自粛
735食いだおれさん:03/11/27 12:31
>>731
軟弱者ですな。
君はカウンター割烹に行くには心が弱すぎる。
736食いだおれさん:03/11/27 16:40
>>731
客の目の前で怒るなんて飯がまずくなるよ。
下品な料理人はアウト。

737食いだおれさん:03/11/27 16:48
>>734
>>726の>味が薄っぺらくて記憶に残らない・・・とあったのでがっかりして
それなら生のトマトが使用されてたら御の字だ、と思ったんです。
今の季節は生使わないのが主流なんですか。勉強になりました。
738食いだおれさん:03/11/27 17:05
>>731
君は「怒る」と「叱る」の区別がついているのかね?
客の目の前であろうとなかろうと、叱るべき時は叱るのが当然。
もし、叱るのを見て、それをどうこういうのは、心が子供の証拠。
割烹に子供の客は邪魔。まだまだ十年以上早い。
739食いだおれさん:03/11/27 17:16
>客の目の前であろうとなかろうと、叱るべき時は叱るのが当然。

頭が悪いってのは不幸なことだよね。
740食いだおれさん:03/11/27 17:22
>>739
その程度の反応しか出来ないとは、正にガキですな。
実に哀れだ。
741食いだおれさん:03/11/27 17:23
>>740
だって馬鹿に高尚なこと言っても通じないし。
742食いだおれさん:03/11/27 17:24
>>741
聞いてあげるから言ってごらん。
743食いだおれさん:03/11/27 17:26
>>738
何で客が深いになる事に対し、当然と思うわけ?
そんなの裏に呼びつけて怒れば済む事じゃないの?
744食いだおれさん:03/11/27 17:27
>>742
接客業って知らないでしょ?
745食いだおれさん:03/11/27 17:28
多分>>738は部下なんて持ったことがないんだよ。
746食いだおれさん:03/11/27 17:28
>>743
言ってもわからんだろうが、その程度のことで
不快になることがガキの証拠だ。
サイテーの馬鹿ガキだね、君は。
747食いだおれさん:03/11/27 17:30
>>746
あのさ、ガキ相手でもお客を不快にさせれば接客業としては落第だろ?
だから君は馬鹿なんだよ。

証明終了
748食いだおれさん:03/11/27 17:34
>>747
勝手にほざいていい気持ちでしょうねぇ〜
え?「接客業としては落第」??
だから君は永遠の馬鹿ガキなんだよ。
ま、君のような馬鹿ガキに何を言っても無駄だろうけど。
せいぜい頑張りなさい。そのうち少しは大人になれるかもね。
749食いだおれさん:03/11/27 17:34
口で言わんと、足で蹴ったらいいのにね。
客から、見えないし。
750食いだおれさん:03/11/27 17:35
一人で入れる店
751食いだおれさん:03/11/27 17:44
748
悔しいんだね(ToT)
752食いだおれさん:03/11/27 17:48
とっとと失せろ。馬鹿ガキ。
753食いだおれさん:03/11/27 17:50
論破されてやんの(ToT)/~~
754食いだおれさん:03/11/27 18:04
なんかいっつも荒れてるねココ。
せっかく京都だし洒落た店の話をしようよ〜。
10代が多いからしょうがないのかな。
755食いだおれさん:03/11/27 18:05
>>753
「客を不快にさせれば接客業としては落第」というテーゼ自体が真でも
何でもないんだよ。(ToT)/~~バカハカナシィ〜
756食いだおれさん:03/11/27 18:09
ちょっと横から失礼。

子供を叱りつけるのだって本来、
大勢の前での叱咤は見てる方も良い気分しないですよ。
ちょっと横に連れて行って叱るとかの配慮が必要。
757食いだおれさん :03/11/27 18:14
>>737
缶詰のトマトと生のトマト、ドライトマトって味が全然違うので
使い方も異なるのですよ。
だから「この店は缶詰しか使わないからだめ」などと評価するのは
正直止めて欲しい。
758食いだおれさん:03/11/27 18:30
>>756
単純な例えで申し訳ないが、
電車の中で暴れている子どもを叱る時に、
余所とは具体的にどこを指すのですか?
759食いだおれさん:03/11/27 18:39
屁理屈は結構
760食いだおれさん:03/11/27 18:45
>>758
客室しかない電車と裏がある店を一緒にするなよ。
761食いだおれさん:03/11/27 18:48
>>756
そういう軟弱な姿勢が今の日本のクソガキどもの生意気さを招いたのだよ。
このスレにも軟弱で糞生意気なクソガキが大勢いるようだな。
正直、この国は危うい。
762食いだおれさん:03/11/27 18:59
>>758
論点すり替えプチ小泉さんでつか?
763食いだおれさん:03/11/27 19:13
やっぱりイルギオットーネ最強。
764食いだおれさん:03/11/27 19:22
客が気まずい思いするんだから
裏とか見えないところでやればいいんだよ。
なんで客が我慢しなあかんのよ。
765食いだおれさん:03/11/27 19:53
何所まで、行っても平行線やね。
766食いだおれさん:03/11/27 19:58
>>764
我慢なんかせんでもええ。
気にせぇ〜へんかったらええのよ。
そら、程度の問題はあるけどな。
767食いだおれさん:03/11/27 20:27
裏で怒れに一票。
特にカウンター席で別にこっちが文句いった場合でもないのに、
目の前で怒鳴られてたりしたら、
とても気まずくなりそう。
味も雰囲気もあってのお店でしょ。

ところで、みなさんのお薦めのビストロはどこ??

768食いだおれさん:03/11/27 20:49
人前で従業員をしかってしまうのは、その店主が馬鹿な証拠だよ。
なぜなら、そんな体たらくの従業員を客の前に出す時点で、お金を貰う価値が無いからさ。
客前でも叱って良いと思ってる奴は、躾の為なら、殴りまわしても良いと思ってる
幼児虐待と同じ理論だよ。
769食いだおれさん:03/11/27 21:33
>>768
よ〜く考えよ〜、後半おかしいよ〜♪
770食いだおれさん:03/11/27 21:52
でも反論出来ないんだよね(w
771食いだおれさん:03/11/27 22:02
そりゃできましぇん
大人を客前で叱ることと、幼児虐待は全く別次元のことです
後者を擁護する人はいないでしょう
772食いだおれさん:03/11/27 22:06
大人を客前で叱る事に対して擁護するヒトがいるんですか?

大人と言っても、相手は弱い立場なのに?

客が不快な顔しても、擁護するヒトがいると?
773食いだおれさん:03/11/27 22:47
私も人前では極力×に一票。

ところでもういい加減次の話題に行って良い?
追いつめると後々良いことないよ。

774食いだおれさん:03/11/27 23:08
人前で怒っていても気にならないなんて
なんて鈍感な神経の持ち主なんでしょうw

775食いだおれさん:03/11/27 23:10
懐石割烹系の店がこのシーズン突然鍋をはじめるのは
正直どうかと思うのは心がせまいのだろうか。
776食いだおれさん:03/11/27 23:37
たのまなけりゃいいじゃん。
777食いだおれさん:03/11/28 00:37
777やでぇ〜
もろたでぇ〜
778食いだおれさん:03/11/28 04:58
>>731
チミは甘すぎ。
今は鳴き、西木屋町のイン○ィアンのオジサンの怖さといったら
女性のお客が泣き出すほど。メニューの変更でもしようもんなら
(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル。今となっては懐かしいですが。
ここで、今は娘さんがやっているから安心、という情報を得たので
今度行ってみます。味は大好きでした・
779食いだおれさん:03/11/28 05:04
第三者的に見ている怖さと、災難が自分に降りかかって来る
怖さとは全然違うことを○ン○ィ○ンで知りました。

ところで、エビフライの美味しい洋食屋さんを教えて下さい。
セットで1500円前後。店の雰囲気は気にしません。
780食いだおれさん:03/11/28 05:14
>>731
基本的にK-1で、ニコラス・ペタスの脛が折れて逆に曲がるとか
プライドでミルコのハイキック1発で相手が白目をむいてダウン、
とかが嫌いな人ではないの。まあ、格闘技と聴くの伊とは全然別ですが
なんしろ暴力的なものは嫌いって人もいるし。でも、どんなことがあっても
幼児虐待は大反対。これだけは譲れん。
781食いだおれさん:03/11/28 05:48
幼児虐待が何故深刻な問題なのか?もちろんスレ違いの話だが、

躾と言う大前提で体罰と言う形で行われるから、
他人が口出しし難いんだよ。

「自分の店の従業員を教育するから客は口出すな」
と言う大前提で、客を不快にさしても良いと言う話はおかしいのでは?

大体、店の主人が弟子を怒鳴り付けてニヤニヤ出来る客って言うのは
SMショーに金を払ってる人種だろうね。
782食いだおれさん:03/11/28 08:16
聴くの伊ってテレビによく出る村田氏のお店?
聴くの伊って路アンの方ですね。
あくまでも僕個人の考えですが、お寿司屋さんでも
異様に威勢が良かったり、大声を出して挨拶する店は
苦手です。お客の前で、従業員同士がもめるのは問題外です。
783食いだおれさん:03/11/28 08:43
↑そうです、村田はんが出ると
賛否両論ですね。
784食いだおれさん:03/11/28 14:26
エビフライか。

中国産のエビがすきなの?
785食いだおれさん:03/11/28 15:36
先斗町のますだは旨い
786食いだおれさん:03/11/28 17:28
京都は王将が一番ましなレストランだってね。
787食いだおれさん:03/11/28 17:33
いや天下一品でしょ。
788食いだおれさん:03/11/28 17:34
京都は外食率が最低=ケチ住人の巣
789食いだおれさん:03/11/28 17:54
家庭が円満なんだろうね。
うちはそんなに裕福な家庭じゃないから
両親共働き。必然的に外食が多くなるよ(涙
790食いだおれさん:03/11/28 18:25
>>788みたいにコンビニ弁当を常食してるバカにはわからん世界だよ。
791食いだおれさん:03/11/28 20:00
>788
惣菜屋が多かったから、それ買って家でごはんと食べてたんで
外食する必要がなかっただけだろ。

商売してた家なら、そういう食事ばっかだったはず。
うちの奥はそのうえおやつも店屋もんのうどんとかだったらしい。西陣だけどね。
地域事情もわからず観念的に言うお坊ちゃんは(お嬢ちゃんかもしれんが)
どっかいってくれ。
792食いだおれさん:03/11/28 20:01
>>788
京都は他の年と比べると通勤時間が短く仕事終わってから小腹が減っても
すぐ家に着くので外食せず帰ってしまうんでは?
 また、旧市内では早くから配達弁当が発達したので、昼に外食をする人が少なく
依って昼食時の客目当ての飲食店が少ないので社内で配達弁当を食べると言う
どうどう巡りの結果とも思う。
 それと、今で言う中食屋さんが昔からたくさんあり特に旧市内においては、
安価な店から仕出屋さんやお寿司屋さんの一部が少し値の張る店まで色々な
お惣菜を提供してきた上に、最近のデパ地下ブームにあっても町が結構小さいので
短時間で簡単に行き来できるのでその利用率が高いと思います、これは京都の
デパートに自転車で買い物に来ている人が結構多く駐輪場も満杯ですがこれは
東京や大阪のデパートでは見かけない光景です。
793食いだおれさん:03/11/28 20:05
大阪高島屋の周りも、自転車で歩きにくい程ですよ。
かくいう私も、同類ですが。
794食いだおれさん:03/11/28 20:11
うちも西陣やけど店屋もんばっかやね。近所も多いね。
おうどん、会食の弁当、洋食・・

外食率最低のソースが知りたいなー。絶対ウソ臭い。
誰か出してくんない?
795食いだおれさん:03/11/28 20:22
外食率最低は、富山ですわ。
家に金かける土地柄ですから。
796食いだおれさん:03/11/28 20:27
アホ都市では外食率最低といってるんだよ。
797食いだおれさん:03/11/28 20:34
こないだ伏見にあるダイニングFOOとかいう店に行ったんだけど
店長らしき人物がスタッフにきれまくっててなんかお前がもっと
落ち着けよってかんじで気分悪かった。
料理は普通。

798食いだおれさん:03/11/29 01:41
>>793
 
 大阪市の人口は、260万人で京都市の150万人の2倍弱ですが大阪市の面積222km²に対し
京都市は610km²、しかし大阪市みたいな旧市内の10km四方の100km²ほどで人口も60万人ほどです。
 私は仕事でここ10年以上月5,6回は大阪に行きますが、たぶん中心部の5km以内には京都のほうが
圧倒的に住んでいる人口は多いとかんじています。
 なぜか?それは簡単京都は大阪に比べたらとても地価が安くそれも市内の住宅地よりも一部を
除けば商業地のほうが安く一時のドーナツ化が凸化が危惧されてるぐらいですから。
799食いだおれさん:03/11/29 02:00
>>796
>アホ都市では外食率最低といってるんだよ。

けなすわけではないが、香港やバンコク(Take out)の外食率はとても高い、
しかし香港は住宅事情の貧困バンコクは高い気温や交通の貧弱が原因とされてます。
800食いだおれさん:03/11/29 02:14
 私は以前は結構大きな町屋で商売をしそこに住んでいました。
 夏の夕方売りに回ってきた「ゆう入り奴」、**寿司の焼いたグジ、
***やの1本7000円の鱧寿司、**のカレイのから揚げ、そんなんを家の座敷で
食べる、張るには庭の梅、夏は暑くて嫌いだが、秋には虫の音、
冬には雪見障子の名にちなみ雪を見ながら。
 こんな贅沢な内食めったにない。
 そのすばらしさがある京都の町。
 しかし私には重荷でした。
 もし私に財があれば、あの至福の時が続いたであろう思い出の日々。
801食いだおれさん:03/11/29 16:57
聞いた話では、高級店は結構あるが、手ごろでおいしい店が無いそうな。
下は王将で真ん中があまり無いのだろう。
TVで聞いた話。
802食いだおれさん:03/11/29 17:00
高級店は、東京の馬鹿が値段吊り上げてる店あるね。
一部ですが。
803食いだおれさん:03/11/29 18:21
もっと情報くれ。
幼児虐待とかの議論は他でやれ。
ものごとには優先順位がある。
そして、価値多元主義を打ち破れないなら、ここでは京都の美味しい食事処を語ろう。
804食いだおれさん :03/11/29 18:36
>>802
東京の馬鹿が値段吊り上げるというより、
京都の人が東京の人をだましてることのほうが多いですよ。
だまされる地方の人も地方の人ですが、京都らしさ満喫して
満足して帰られるようですから… 需要と供給ってことでいいんじゃないでしょうか
805食いだおれさん:03/11/29 19:16
銀座で鮨を食って伝票を見て高いと文句を言う奴は何人いる?

京都でも祇園やその近辺、結局は観光客や社用の人間が行く店に行って
文句を言うなんて、お門違いも甚だしい。
806食いだおれさん:03/11/29 19:18
銀座>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>祇園
807食いだおれさん:03/11/29 19:22
>>806
あのさ、キャバ嬢対決じゃないんだから。
808食いだおれさん:03/11/29 19:24
銀座にも祇園にも行ったことがない人が何か言ってるね
809食いだおれさん:03/11/29 20:19
>801
そんなことないよ 特に最近は手ごろな値段じゃないと地元客はつかないし。
810食いだおれさん:03/11/29 20:29
↑テレビで見ただけの人に、マジレスしなくていいよ。
811食いだおれさん:03/11/29 22:19
吉田本通りのタイムパラドックスなくなってんの知らなかったよ
812食いだおれさん:03/11/30 01:21
>>804
店よりもマスコミが原因だと思う。
813食いだおれさん:03/11/30 02:17
ぶちゃーけたなかこーひーがすきでつ。
パスタも、サンドイッチも。
パスタ、めちゃめちゃBな味だけどー
814食いだおれさん:03/11/30 04:37
>>812>>804
地元でもだまされる。信頼できるガイドブックがほしい。
815食いだおれさん:03/11/30 09:27
>>814
>地元でもだまされる

だから紹介って、便利なシステムが京都にはあるんだよ。
地元なら誰かに言って、紹介してもらえば、それなりの対応をしてもらえる。
816食いだおれさん :03/11/30 10:37
>>814
中途半端な値段のところで食べたら、失敗の確立が上がります。
一番注意しなくちゃいけないのは、京都らしい風情、たたずまいで中途半端な値段のところです。
観光客が一番手を出しやすい価格帯にクソ料理出す店が多いのです。
観光客は「ちょっと贅沢」と普段の食事代より少し上目の金額を食事代にあてます。
ここらへんがターゲットになるのです。
>>801が言う手ごろで美味しい店がないというのはこの
中間付近の価格帯の店に、リピーターを期待しない観光客相手の店が
多数あるということに起因していると思われます。
817食いだおれさん:03/11/30 11:41
安参、造りはうまかったけどバラ焼が脂っこかった。
熱燗うまい。おばちゃんのしゃべりが下品。いつも満員。

江畑、遠くから行くほどの店じゃないような。地元にあ
って常連になれたら居心地よくなるのかなぁ。酒の品揃
えにがっかり。

露庵菊乃井、ケーシー高峰似の大将がいる時は緊張する。
釜炊き炊き込みご飯が(゚д゚)ウマー! 下っ端の入れ替わり
が激しい気がするがやっぱり厳しいのか。電話取りやレ
ジ担当の女性、いつも手際悪い。高いけどそれだけの満
足感はある。ちまちまいろいろ盛り合わせたもの一つ一
つがすごく手が込んでていいな。
818食いだおれさん:03/11/30 13:45
>817

だいじょうぶか藻前。。。?

漏れなら、造りつか生肉は韓麺館に、人数集めて予約で生肉指定していくけどなあ。
焼かないのが韓麺館の唯一の難点。

まあ菊の井のコメントみたらあんま大丈夫でもなさそうだからいいか。
819食いだおれさん:03/11/30 13:56
僕は、地方都市に住む者です。
田舎者だ、と言われてもよいですが、
やはり京都はいいですよ。
日常からの現実逃避には、手ごろに行ける京都が一番いいです。
四季の移り変わりでイロイロ楽しめるし、一定の観光名所が飽きたら
街中の各通りが、また個性的で面白い。料理だって、いろいろな
バリエーションが選べ、その時の懐状態で楽しめる。
京都はよい場所です。
820食いだおれさん:03/11/30 15:10
頼むからその現実逃避に、車で来るのはやめてくれ
821食いだおれさん:03/11/30 15:21
>>819
福井からオール公共交通でつ。
市内の移動はバスかMKでつ。
市内は車の運転、特にバスの運転が
怖いので自家用車の運転では
周れません。
822食いだおれさん:03/11/30 15:49
>>818
817ちゃうけど
韓麺館は肝心の冷麺の味がイマイチ好みじゃなかった。
生肉系は旨いけれど。
823食いだおれさん:03/11/30 16:03
安参ってうまいんかいな?
824食いだおれさん:03/11/30 16:08
>>821
福井もいいところじゃないかー。
京都からよく行きますよ。
825食いだおれさん:03/11/30 16:21
菊の井、とりあえず味はいい。
そういえば、京都にもレオニダスっていうチョコレートやさんできましたね。
(糺の森近くの歯医者の隣)
いつも東京から帰るときにかっていたので、御土産のねたが減ってこまります・・・。
826食いだおれさん:03/11/30 16:22
漏れはとにかくちんちんまんまんなんよ
827食いだおれさん:03/11/30 16:26
安参とりあえず味はいい。
828食いだおれさん:03/11/30 16:36
インディアンカエーとりあえず味はいい。
829食いだおれさん:03/11/30 16:38
>漏れはとにかくちんちんまんまんなんよ

で、どうしたらよいですか?
830食いだおれさん :03/11/30 16:49
>>819
女性は京都好きだもんねえ
831食いだおれさん:03/11/30 18:08
湯豆腐の季節だが、カニを求めて日本海に向かう事にした。
832食いだおれさん:03/11/30 19:24
いざ逝かん間人へ、大金持ちて。
833817:03/11/30 20:22
>>828
インデアンカレー自分は苦手。
とにかく辛くてヒリヒリしすぎてうまさがわからん。
値段でゆるせると言うほど安くないし。
ところで京都にもあるのか?自分は阪急三番街と難波
の店しか知らない。
834食いだおれさん:03/11/30 23:29
↑誤解してるね。
私も、木屋町のは口に合わなかった。
ビーフカレーが、マトンに感じたし
半分残したもの。
835食いだおれさん:03/11/30 23:55
インディアンはインディアンでも、大阪のと京都の木屋町のは別。
怖いおじさんがいたが、亡くなって娘?さんがやってる。
836食いだおれさん:03/12/01 00:19
>>737
自分は「この店は缶詰しか使わないからだめ」などと評価などしてませんよ。
缶詰のトマトの味が、個人的に口に合わないから、あのように書いただけなんだけどなあw
他の人だってそうでしょ?好みを言っているだけなんであって、それが総意であるとは断定してるわけではないでしょ。

>>726
チボラじゃなくてチポラじゃないですか〜
チボラで検索しても出ない筈だw
なんで>時々利用してる<のに店名覚えられないんだろうねえ。
しかも>味は薄っぺらくて記憶に残らないタイプの印象<って、
つまるところ「美味しくない」と感じたわけでしょう?
なんで美味しくない店なのに時々利用するあなたの感覚はとてもフシギ
オサレな店だから?w
837食いだおれさん:03/12/01 00:32
>>737ではなくて
>>757でした  ←直前の書き込み
838食いだおれさん:03/12/01 00:32
ささ木。

よねむら。

ぎろぎろ。

839食いだおれさん:03/12/01 00:33
>836
下手糞な煽りだな
840食いだおれさん:03/12/01 04:10
祇園の坂本ってはりはり鍋が得意なんだってよ。
841食いだおれさん:03/12/01 08:06
>>829
とにかくちんちんまんまんが大好きなのであります
842食いだおれさん :03/12/01 09:21
>>839
本人でないのが丸わかり
オバサンは更年期だと思われ
843食いだおれさん:03/12/01 10:22
>>825
レオニダスのチョコ屋ってどこら辺にできたの?。
詳細プリーズ。

844食いだおれさん:03/12/01 10:27
イタリア料理でトマトの缶詰使うのって日本料理で干し椎茸とかを
使うのと同じ様なもんじゃないの?フレッシュよりも味にコクが増すよね。
845食いだおれさん :03/12/01 10:45
>>844
そうだよー 別物だよー 普通は料理も違うよー
ってゆーか、日本で採れるほとんどの生トマトでは冷製のような料理にしかできないと思われ。
846食いだおれさん:03/12/01 15:10
先日、新京極の「乙羽」にて「蒸し寿し」を食べました。

特に可もなく不可もなくだったのですが、「あなご使用」と明記されているのに、
使われていたのは泥臭い「うなぎ」でした。

ニセ京都人のエッセー、頼りにしたのも間違いだったか?
847食いだおれさん:03/12/01 16:03
>846
それは遺伝子組み換えで今話題の「あ・な・ぎ」という
近大のバイオテクノロジー商品ですが、何か?
848食いだおれさん:03/12/01 16:07
>>846
穴子と鰻の区別もつかないなんて・・・
君は味盲確定だね。
849食いだおれさん:03/12/01 16:49
>>846 て、東京もんじゃないの?
850食いだおれさん:03/12/01 16:52
はずれるが、
この時期坂本の鶴喜はどうよ。
851食いだおれさん:03/12/01 17:01
ま、あそこは滋賀県だけれど・・・
今は紅葉の観光シーズンだから、余りお奨めできないな。
もう少し人が減ったときで無いとあの店は、一寸・・・
852食いだおれさん:03/12/01 17:05
では、木屋町大黒屋
853食いだおれさん:03/12/01 17:11
京都の蕎麦饂飩スレッドでお聞きするのが筋かと
2回目の反則はいただけないね。
854 :03/12/01 23:54
イルギオットーネ最強
855食いだおれさん:03/12/02 14:43
本場イタリアのリストランテが最強です。
食べたことない貧乏人には分からないでしょうけどw。

856:03/12/02 15:03

お金に強烈なコンプレックス持ってる香具師っぽいね。
強く生きていくんだよ!
857食いだおれさん:03/12/02 21:56
北山の大豆倶楽部あぼーんしてました、、、
858食いだおれさん:03/12/03 00:05
>852
木屋町大黒屋、京都の蕎麦屋で一番のコストパフォーマンス店でおます。

あの値段であの蕎麦の香り! 権○衛さん頑張って下さい。
859食いだおれさん:03/12/03 03:02
三十三間堂前のわらじ屋の鰻雑炊は美味しい。激烈旨。
一人前六千円。要予約。本当に美味しい。
860食いだおれさん:03/12/03 03:45
私もG兵衛は、おだしが効いてて、本当に美味だと思います。
今月も、京都CFには有益な情報があった。
新規開店の店とか載ってるし、結構参考にしてる。
マジな話。
861食いだおれさん:03/12/03 03:48
>859
美味しいとは思うが、その値段で不味かったら困る。
∈( ゚◎゚)∋系だったら、祇園の浜松屋は?
862食いだおれさん:03/12/03 04:00
CFなんて立ち読みもしねー。全体的に
一時代前の感覚が漂ってきて痛い。
リーフはWEBで新規開店の店も見れるから便利だ。
もちろん買わない。
863食いだおれさん:03/12/03 09:16
>>862
クソガキは黙っといてんか。
864食いだおれさん:03/12/03 09:50
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ ネット弁慶君。。
865食いだおれさん :03/12/03 10:38
>>859
前から要予約って言ってる人いるけど、予約いらないよ。
ばーちゃん客引きしてるって

たしか、予約要るって騒いでたのは… 京都へ来るのが楽しみで
京都に住みたい夢見るヤツだったよな
866食いだおれさん:03/12/03 11:56
>>849
(訂正)なりすまし京都人
 町家がどうとかこうとか、ジモティから著しくウザがられてるヨカーン
867食いだおれさん:03/12/03 18:13
>>861
浜松屋は行ったコトないです。
行ってみたいとは思っていましたが。
>>865
予約いらないのか。なんや、そうか。
正月実家に帰ったら両親と行こう思ってたけど、、、
あ、でも年末やし予約した方がイイかなぁ?

仕事定年したら京都の町家に住みたいって言ってる人多いね。
町家なんて年寄りには階段急やし大変やのになぁ。
868食いだおれさん:03/12/03 18:59
入れ込みの座敷だもんね、わらじ屋さん。
869859・867:03/12/03 20:23
>>868
そうなんや。
まぁ、厳しい時代っちゅ〜ことですかね。

寺町二条のトラモント(イタリアン)は、隠れた名店だと思う。
地元の友達の間でも知らないヒトが多いよ。
普通の喫茶店みたいな店内で値段も安いが、
料理を作ってるおっちゃんはイタリアのレストランで修業したツワモノっす。
元気でやってはるかなぁ。ちなみに土日は休みです。
870食いだおれさん:03/12/03 20:33
あっちゃー日曜休みなんかいな。
行ってみたいなー。
871食いだおれさん:03/12/03 21:35
>>869
知ってるでぇ〜
寺町二条の南東角やろ。学生時代よぉ行ったわ。
茄子のパスタが好きやったね。
京都を離れて早十年。懐かしいなぁ〜
872食いだおれさん:03/12/03 21:44
トラモント、有名やん。
昔は本格的なイメージあったけど今は
イタリアンなんて町に溢れてるからな・・
漏れも随分ご無沙汰。
873869:03/12/03 23:31
なんや〜、有名なん?
私も学生の時から行ってたけど、私の友達は知らない人多いよ。
あそこのおばちゃんは、必ず、食後にコーヒー頼んでも
うっかり忘れはるコトが多い可愛いヒト。
ジェノベーゼが大好きだった。
京都離れて七年か、、、。ふぅ〜、年末食べに行こうっと。
なんか、思い出したら京都帰りたくなってきたなぁ。
874食いだおれさん:03/12/03 23:53
トラモント、店構えがン十年前の喫茶店みたいなわりに
パスタもピザも美味ーだけれど
とにかく出てくるのに時間かかるんだよねえ。
おやじは気難しいし。
カウンター寿しみたいな心構えがいるよな。
875食いだおれさん:03/12/04 01:02
>>874
最初は気まずくても、話すと優しいおじさんやで。まじで。
人見知りっぽいから、慣れるまでちょっと時間かかるかも。

一から作るコトにこだわってはるから時間かかるんだよ。
だからリゾットは時間かかり過ぎるし、随分前にやめたらしい。
昔、サッカー練習の帰りによく行ってたなぁ。
泥だらけで行って店汚したり、、、

一回だけサービスでメニューには載ってない
タコスミのパスタ作ってもらったことある。
876食いだおれさん:03/12/04 01:03
俺は山ふくが好きです
877食いだおれさん:03/12/04 02:11
>>861 >>867
浜松屋は皮がぐにゃぐにゃして、俺はあんまりうまいと思わなかった。
あれだったら、錦の「のとよ」で買って帰って、家で食べた方がいいな。
878食いだおれさん:03/12/04 08:26
トラモント土曜は営業してますで。
#もうちょっとパスタかための方がええんやけどなぁ。
879873:03/12/04 11:49
>>878
そっか。トラモントは日曜と祭日だけ休みなんだっけか。

三条商店街を堀川通りから入って100?Eくらいの左手にある
鰻屋もなかなか美味しいな。持ち帰り専門だけど。

お肉は「安参」好きやなぁ。

あ、お寿司の美味しいところあるやろか?
880食いだおれさん:03/12/04 14:06
トラモント、めっちゃなつかすぃ。
私はひとりで良く仕事帰りに行ってたわ。
ある日髪の毛切ってから行ったら、それまでしゃべったこともなかったのに
おばちゃん「髪型かえたんやね、似合ってる」って言ってくれて、うれしかった。
その後しばらく通ったけど、おばちゃんの姿はあれ以来見なかった。
いついっても、おじさんとバイト君だけ。
病気でもしはったんかなと心配になったけどよう聞けへんかったわ。
京都離れて3年やけど、トラモントのおばちゃんは健在なのだろうか。
881食いだおれさん:03/12/04 16:28
そういえば、おばちゃん見ないなぁ。
今度聞いてみようかな。
882食いだおれさん:03/12/04 19:20
先斗町の[れんらく船]て、どんなとこ?
メディアに、出ないらすい。
883食いだおれさん:03/12/04 19:32
祇園の超有名店C洋食店、だいじょうぶか??
ひなびたを通り越してる。食い物やでこれはありか、と思わせるきったない内装。
ぼけかけた?おやじ。
でも卵サンドはうまいのだが・・。
884食いだおれさん:03/12/04 19:42
>>883
祇園ちゃうやろ。
885食いだおれさん:03/12/04 19:51
○からぶねかいな?
886食いだおれさん:03/12/04 19:51
>>882 小学生ながらにして行ったことある
     かれこれ20年近く前
     肉のから揚げめちゃマイウ〜
     魔法のレストラン見てた?
887食いだおれさん:03/12/04 20:03
>>883
氏ね
888食いだおれさん:03/12/04 21:08
hahaha
889食いだおれさん:03/12/04 21:38
>>884
ちゃうかったな。四条や。でもほんまにきちゃないで。
>>887
なんで死ななあかんの?
890882:03/12/04 23:31
>>886見てました、知らない店もあるもんですね。
行きたくなりましたよ。
891食いだおれさん:03/12/04 23:55
“とんかつ一番”今日行ったが駐車場ない、オムライス食いたい。
892食いだおれさん:03/12/05 00:37
豆屋源蔵に明日行くんですが、豆腐を食べたい人が行くにはどんな感じですか?
893食いだおれさん:03/12/05 00:46
親子丼の「ひさご」ってさ、京都に来る友だちはみんな行きたがるけど、
地元の香具師ほとんどなんも言ってないよな。
俺も一回食ったけど、全然やった。観光客目当ての店なの?
894食いだおれさん:03/12/05 02:20

>>881
おねがい!聞いてきて〜!
いま海外暮らしやから行きたくても行けないねん。。
895881:03/12/05 03:15
OK!
聞いてみるわ〜。
つーか、海外なんや。
美味しい日本食恋しくないっすか?
896食いだおれさん:03/12/05 08:38
親子丼の「ひさご」=普通の味やったな。
落ち着かない店やとも感じたし。
20年前に行ったきりやが。
益弘が誉めたから、注目されたんやと思うけど
当時は、並んだりはしてなかった。
897食いだおれさん:03/12/05 11:24
>>883
あそこまだ営業してんの?15年ぐらい前よくいってたけど、トンカツと卵サンド
最高やったなあ。跡継ぎいないのかなあ。なくならんといてほしいわ。
898食いだおれさん:03/12/05 12:14
↑高瀬川んとこの、店やったんか。
○ろな やな。
899食いだおれさん:03/12/05 14:45
>>895
サンクスコー!
よろしく!

ほんま、おいしい日本食が食べたいわ…_| ̄|○
いまは西陣大江戸のひれかつと出町商店街のたい焼きが食べたい〜
900食いだおれさん:03/12/05 15:24
>>897
せやかて、玉子サンドを一人で食うのは辛いで。
あそこは玉子5個つこうてたんとちゃうか?
901食いだおれさん:03/12/05 16:48
近くにある、近喜の豆腐は最高に美味いねー。
何時も買うわ。
902食いだおれさん:03/12/05 18:35
>>901
僕は帰省するたびにおあげさんを10枚以上買いますねん。
冷凍しとくのん。こっちのはおいしないねん。
903食いだおれさん:03/12/06 01:04
今日丹波やのおつけものが届きました!
どうしてもあそこの柴付け食べたくて、母に送ってもらいました。
年末京都帰ったら、おいしいもんいっぱいたべな(笑)
そうそう、京都ってとらやの喫茶店全然混まへんやん?
でも、東京でとらやいったらすごい列やった・・・。
今年の夏どうしても宇治金時食べとなって。
なぜか東京に薬師庵のおうどんうっててうれしい。
権兵衛のほうがおいしいけどね。
904食いだおれさん:03/12/06 10:29
>>897
今のうちに行っといたほうがええで〜
905食いだおれさん:03/12/06 12:30
>今のうちに行っといたほうがええで〜
  クルナ
906食いだおれさん:03/12/06 17:24
>>905
クルナ→コロナ
907食いだおれさん:03/12/06 17:41
>>883>>906
あそこは祇園じゃないぞ。どこのことだろ。
908食いだおれさん:03/12/06 20:24
>880
トラモントのおばちゃんこないだ(1ヶ月くらい前)元気にしてはりましたけど。。
確か土曜の昼やった。
909食いだおれさん:03/12/07 00:02
京都駅周辺でよいお寿司屋さんはありませんか?
全席禁煙でカウンターのお店がよいのですが。
910食いだおれさん:03/12/07 00:56
>>908
ありがとぉぉぉ!安心しますた。
親しい訳じゃないけど気になっててん…
911食いだおれさん:03/12/07 01:34
841 名前:列島縦断名無しさん[] 投稿日:03/12/06 23:58 ID:rizRh63H
京都駅周辺でよいお寿司屋さんはありませんか?
全席禁煙でカウンターのお店がよいのですが。
912食いだおれさん:03/12/07 10:09
844 名前:列島縦断名無しさん[sage] 投稿日:03/12/07 09:37 ID:olH4+IZx
>>842とは別な者ですが、あのスレって質問してもあまり回答が返ってこないような・・・
一人旅でも入り易いところって俺以外の人間も何度も質問してるのに結局回答ないし。
京都人が内輪で料理店の話してるだけって印象が強いんだが。
913食いだおれさん:03/12/07 10:26
それと、他都府県人がいちゃもんつけるのと。
914食いだおれさん :03/12/07 10:49
そうそう、「だったらお前のいいと思う店を書いてみろ」とか書くヤツね
915食いだおれさん:03/12/07 11:45
いい店を教える相手は選びたいんだよ。
916食いだおれさん:03/12/07 12:49
だって店知らんもん。京都駅周辺でなんて普通飯食わんよ
京都人は。
917食いだおれさん:03/12/07 13:01
>>916
同意見です。
私も考えていたんですが、思いつきません。

ましてや禁煙なんて、元々煙草を吸わないんで
逆に気にしたことすらありません。
918食いだおれさん:03/12/07 13:45
京都人はわざわざ地元の宿に泊まらへんし
(京都人じゃなくても地元には泊まらへんよな)
地元の人より他府県の人の方が詳しいよね。
情報誌もたくさん出てるし。
919食いだおれさん:03/12/07 15:08
そんなこと言ったら、見も蓋もないがな。
920食いだおれさん:03/12/07 17:43
京都の人は教えてくれないと言うより
先に指定されてるとおり、他府県の人が京都のことを詳しく知ってるなら
他府県の人間が一番冷たいって事でしょ?
921食いだおれさん:03/12/07 17:45
922食いだおれさん:03/12/07 21:31
四条木屋町下がる「グリルさんかく」を飲みに行こうと思ったら
"テナントかします"と言う張り紙が・・・
教徒の宝の店がまた一軒無くなったね。
923食いだおれさん:03/12/07 21:46
烏丸あたりのpipinて店って評判いいですか?
924食いだおれさん:03/12/07 22:33
京都CFがあるじゃないか。
そんなに心配しなさんな。
京都CFを参考にすればいいのだよ。
925食いだおれさん:03/12/07 22:38
大人なんだから柵や利害関係があるのは多めにみなよ。

コアな情報を探すのは、2chでも、情報誌でもいっしょ。
926食いだおれさん:03/12/07 23:36
年末に京都に行きます。
そして、知恩院の男坂をさっそうと登る。
あの場面、良かった。
927食いだおれさん:03/12/07 23:38
金閣寺の場面、カットで残念。
この年末、男坂は女でいっぱいだな。
「どこどこ?トム様が歩いた場所は?」ってね。
928食いだおれさん:03/12/08 00:55
イルギオットーネ値段は手ごろだが味はめちゃくちゃいいな。
あの値段ではナンバーワンじゃないか?
929食いだおれさん:03/12/08 23:32
このスレ見てトラモント逝ってきますた。
確かにパスタちょっと茹ですぎだし、味も塩辛いが、
なんだか不思議な魅力のある店ですな。
おじちゃんとおばちゃんがお元気なうちに、また逝ってみたい鴨。
930食いだおれさん:03/12/09 02:17
上賀茂の今井食堂のサバ定。
931食いだおれさん:03/12/09 02:50
あれはうまいね
932食いだおれさん:03/12/09 07:29
オイラもトラモント行ってジェノベーゼ食ったが旨かった。
次はイルギオットーネに挑戦。
933食いだおれさん :03/12/09 10:21
>>928はアラカルトで食べたのかな
黒板復活希望なんだよなあ…
934食いだおれさん:03/12/09 12:45
甘味どころは、書いたらあかんのぉ?

かさぎやのおっちゃん、も少し優しく接してほしいなぁ。
みなさん、全国から来てはるのに(あんなキッつい応対では・・)
バイトらしき若い子ぉとは談笑してるから、もとからキツい人ではないやろに。
935食いだおれさん:03/12/09 12:52
それに、量も少なくない?
京都は、みなそうかもしれんけど・・・・・
936お聞きします。:03/12/09 17:19
寿司屋の二条ふじ田はどうですか?木屋町の蘭寿司出と聞きましたが。実家は二条若狭屋
937食いだおれさん:03/12/09 20:52
イタリアンのフクムラって店舗が工事中みたいですけど、
改装?それとも潰れたの?
938食いだおれさん:03/12/09 22:25
>936

うちの近所なのでいってみたんだけどね。
高いコースにしたら伊勢エビの造りがでた。
そんなもんほしくて金出すんじゃねえよ、仕事しろ仕事。ひげが動いてりゃ
いいってもんじゃないだろ。
そもそもこの店のもので、いいものはみな寿司ネタだわ。
おわりに実家の菓子を出すんだが、ともかくここは懐石でも京料理でもない。
菓子屋の御曹司の寿司屋の余技だ。
マスコミ受けしてるのかあっちでは40代くらいの東京の客が京都は水が
どうのとあるじ相手にえらそうに高説たれてるし(街角の井戸水
なんか汲んだこともなかろう)、こっちではピアスしたTシャツの若いもん
が彼女に得々とおごってやってるし。

もう行かないと思う。寿司屋になるなら別だが。。
939食いだおれさん:03/12/10 02:31
寒くなったからカキフライが食べたいな。
カキフライのおいしい店知りませんか?
940食いだおれさん:03/12/10 08:33
フライはやってたか覚えてないんだけど(多分やってると思う)
御池河原町下がるロイヤルホテルの北側の道沿いにある
ノルマンディってイタ飯屋?は、牡蠣にはすごい力入れてるよ。
941食いだおれさん:03/12/10 09:27
嵐山の「慈照庵ちどり」って行ったコトあるヒトいる?どう?
懐石フレンチ。イルフェボーのオーナーだったヒトがやってるって聞いたので
美味しいとは思うが。
942食いだおれさん:03/12/10 09:43
ノルマンディは牡蠣フライなんて無いと思う。
確かに生牡蠣などはお奨めで美味しいけど。
数年前まで焼き牡蠣食べ放題の店が堀川にあったが
いつのまにか潰れていた・・

やっぱ洋食屋系じゃないとフライは美味しくないよう
943食いだおれさん:03/12/10 18:54

とんかつ一番のオムライス食べた方いらっしゃいませんか?
944食いだおれさん:03/12/10 20:03
>>941
>懐石フレンチ

もうその言葉だけで私は避けます。
945食いだおれさん:03/12/10 20:06
>>938
>寿司屋の余技

俺も似た様な感想だわ。
946食いだおれさん:03/12/10 20:11
年配の方が京都にいらっしゃるので
昼間、河原町あたりで2000円ぐらいのランチ探してます。
947食いだおれさん:03/12/10 23:38
河原町といっても広いわけだが
948>>944:03/12/11 04:17
だめかなぁ〜?
結構周りの評判はいいんだけど。
年末京都に行ったら行こうかと思っているんだけど。
949食いだおれさん:03/12/11 08:48
自分が好きなら、他人がどう言おうと
関係ないじゃん
950食いだおれさん:03/12/11 11:24
そりゃそうだ。ごもっとも。ごもっとも。
やっぱり、行ってみま〜す。
951食いだおれさん:03/12/11 12:19
他人が美味いと言う店に行って
ガッカリした事数知れず。
最近は、賢くなったけどね。
952食いだおれさん:03/12/11 17:08
>>951
でも雑誌やテレビよりはいくらか参考になるぞ>口コミ
953食いだおれさん:03/12/11 17:17
本当に美味しい店は誰にも教えない、教えたくない、教えるものか、教えてくれるなら、教えないこともない。
954食いだおれさん:03/12/11 18:20
川原町界隈で、正月でもやってる、チェーン店じゃないまともな店(除く高級店)
を教えてくらはい。予算はふたりで大1枚程度です。
955食いだおれさん:03/12/11 18:50
>>953
そうなんだよねぇ〜。
いい店は教えたいような教えたくないような気持ちになるわ。
混むとイヤやしなぁ。
956食いだおれさん:03/12/11 20:03
しかし素人一人が教えたぐらいで
混雑するとも、思えないが。
957食いだおれさん:03/12/11 23:03
いい店は隠しておかないといざという時に自慢できない。
958食いだおれさん:03/12/11 23:46
お正月に夜ごはんに湯豆腐食べたいのですが順正が営業してるみたい
なのですが、ここはどうでしょう?
959食いだおれさん:03/12/12 00:05
>958
日本人?
接続詞に重点置いて文章校正してやるよ。 

>お正月の夜も営業してるようなので当日の夕飯を順正
と考えてるのですが、ここってどうですか?
若しくわ
>お正月に夜ごはんに湯豆腐を食したいと考えてます。
順正が営業されてるようですが、ここはどうでしょう?

頑張って解読してみた。
960食いだおれさん:03/12/12 00:39
あ〜うるさっ!
961食いだおれさん:03/12/12 00:47
>>959
>お正月に夜ごはんに湯豆腐を食したいと考えてます。
順正が営業されてるようですが、ここはどうでしょう?

>お正月の夜ご飯にが正解。

>>960
リアル消防早よ寝ろ。
962食いだおれさん:03/12/12 02:39
ずいぶん昔に行ったきりなので、うろ覚えなのですが、、、。
京都の北の方にバール・カフェ・ジーニョ(名前もチョット曖昧)っていう
ブラジル料理とコーヒーとお酒出す店なかったでしたっけ?
知ってる方がいらっしゃいましたら詳しく場所を知りたいのですが。
963食いだおれさん:03/12/12 03:06
>>962
北大路下鴨本通りの交差点を西へ、数件いったところ。
アボガドのドリンクが好きだなぁ。料理も美味しいし、
コーヒーも280円ぐらいだよね、全体的に安い。
964食いだおれさん:03/12/12 07:15
>>963
うわっ。はやっ。
ありがとう!凄くウレシイです!
そうそう、値段がメチャクチャ安かったの覚えてます。
年末行きますわ。
965大市:03/12/12 10:14
昨晩初めて行った。脂身と肝は絶品だったが、スープに熱燗入れて飲んだら昇天しました。
966大市2:03/12/12 10:16
雑炊も美味かったが、しかし中居の着物の品の無さはイカガナものか?
967食いだおれさん:03/12/12 14:21
仲居ね。
968食いだおれさん:03/12/12 21:58
>945
寿司屋の余技って何?
969食いだおれさん:03/12/12 22:18
>966
料金一人いくらでしたか?
970食いだおれさん:03/12/12 22:45
眺庵 かがやきは、どうでしょうか??
971食いだおれさん:03/12/13 01:37
誰かいますか?
972食いだおれさん:03/12/13 01:45
父親が来るんですけど二人で食事できて、飲めて、ゆっくり話せる場所知りませんか?
973食いだおれさん:03/12/13 01:50
>972
カラオケボックス
974食いだおれさん:03/12/13 06:23
>>972
場所はどの辺り?
975食いだおれさん:03/12/14 06:07
>963
こーひーは200円です。昔は180円やた。
#ビタミナジュース最高でつ。サンドイッチ類も安くてうまーどす。
976食いだおれさん:03/12/14 06:51
969さんへ \25000 でした。
977食いだおれさん:03/12/14 16:20
978   :03/12/14 20:24
>>977
料理屋は学校でもあると。
979食いだおれさん:03/12/14 23:24
980食いだおれさん:03/12/15 05:38
つまり、腕や経験が無くても、偽造した認定証があれば
簡単に騙せる様になるという事ですね。しめしめ
981   :03/12/15 05:55
>>980
そりゃ無理。登録するから登録元に確認をとるだろ。
982食いだおれさん:03/12/15 05:57
>>981
>そりゃ無理。登録するから登録元に確認をとるだろ。

なんでー??
登録されてる奴のをまるまる偽造すりゃ良いじゃん。
983食いだおれさん:03/12/15 08:30
>>982
ほう、顔まで偽造するの?
これからの世界はインターネットで確認とかも簡単な世界になるだろうから難しいと思うけれど
ま、急には無理か

所で新スレ立てないと、旧にはい子出来ないんじゃ?
984食いだおれさん:03/12/15 14:35
>>981
>そりゃ無理。登録するから登録元に確認をとるだろ。

そこまでする所には認定証の有無なんて関係ないんじゃないの?
985食いだおれさん:03/12/15 16:33
料亭の社長が板前出身である必要はない。
経営能力と味の善し悪しわかればそれでいい。
世の中オーナシェフばかりではない
986食いだおれさん:03/12/15 18:50
新スレ移行お願いします。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1071480721/

987食いだおれさん:03/12/15 19:16
3P

ハアハアハア
988食いだおれさん:03/12/15 20:15
989食いだおれさん:03/12/16 10:32
>>985
認定は円満退職しないとでないのがミソ、
これは料亭のオーナーが料理人を拘束する為に作った制度ですよ。
990   :03/12/16 18:37
>>989
>認定は円満退職しないとでないのがミソ

なるほどぉ。
991食いだおれさん:03/12/16 20:10
自演、必死た゜な。
992食いだおれさん:03/12/16 20:37
腕さえあれば、そんなの無くてもいいんでねーの?
993食いだおれさん:03/12/16 21:49
(゚Д゚)ハァ?
994食いだおれさん:03/12/16 21:50
つーか京都では和食以外はダメかも。
995食いだおれさん:03/12/16 21:51
必死た゛な。
996食いだおれさん:03/12/17 14:59
sage
997食いだおれさん:03/12/17 17:11
ホシュ
998食いだおれさん:03/12/17 19:23
999食いだおれさん:03/12/17 19:37
d
1000食いだおれさん:03/12/17 19:38




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