フードサービス業の実態について

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1食いだおれさん
過労死 激務 悪徳 なんでも書き込みしましょう
2食いだおれさん:03/09/01 19:06
内定者が2げっと
3食いだおれさん:03/09/01 19:10
食べに行くところであって働くところではない。
4食いだおれさん:03/09/01 19:12
激務、薄給、低ステータス

3拍子揃ってます
5食いだおれさん:03/09/01 19:19
>>1ってアフォ?
6食いだおれさん:03/09/01 19:44
休暇少ない、長時間労働、立ち仕事、苦情処理
仕入れ、仕込みなんかも考えるとまともに睡眠時間は取れないだろう
体調管理もしっかりできるマメな人じゃないと仕事になんないね。

味のブレが出ないよう一定の味を保つのって難しいだろうな。頭下がります
7食いだおれさん:03/09/01 21:48
こちらと内容が重複していると思いますので、こちらで話されてはいかがですか?

飲食店の裏情報求む!(・∀・)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1061269407/
8食いだおれさん:03/09/02 17:29
1は僕ちゃん
9食いだおれさん:03/09/02 17:48
わざわざアゲるなって
10食いだおれさん:03/09/05 16:24
1は根性なし
11食いだおれさん:03/09/05 19:17
>>1
転職板の外食スレへ
12食いだおれさん
ちくり裏事情板で展開されたらいかがですか?!