エスニック料理スレッド登場！書けや、ゴルァ！

1 ：１：03/07/24 23:12

インドカレースレッドの２辛が終了したので、今度はエスニック料理全般に拡大しますた。
インド・アラブ・タイ・ベトナム・メキシコ・エチオピアなどなど、世界のさまざまな料理を出すレストランを語ろう！
２とった香具師、テンプレつくってくりくり。じゃあ、はじめだ、ゴルァ！

2 ：食いだおれさん：03/07/24 23:14

>>1
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

3 ：１：03/07/24 23:14

やっぱ漏れが書くわ。
前々スレ
●○●美味しいインド料理・インドカレー●○●＠グルメ外食
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1007188683/
前スレ
美味しいインド料理・インドカレー＠２辛
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1049723178/l50

4 ：食いだおれさん：03/07/24 23:15

>>2
仕返し？

5 ：１：03/07/24 23:16

お約束を見たい人はこちらへ。
美味しいインド料理・インドカレー＠三辛
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

6 ：食いだおれさん：03/07/24 23:17

>>5
それが人にものを頼む態度か
土下座し見て下さいと三願の礼をふめ

7 ：_：03/07/24 23:19

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

8 ：食いだおれさん：03/07/24 23:57

>>1　あなたは何がしたいのでしょうか？　新手の嫌がらせ？

韓国料理のおいしいお店教えてください。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1024417786/
タイ料理美味しいところ part-3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1053755438/
ベトナム料理の美味しい店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1011040651/
メキシコ料理を教えて！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/986563656/
南米系料理（ブラジル料理、アルゼンチン料理）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1021616608/

9 ：食いだおれさん：03/07/25 00:16

ということで、>>8の挙げてるスレに該当しない話題でいきましょうか。

10 ：食いだおれさん：03/07/25 00:33

ところでインド料理店で流れている音楽のMP3をダウンロードできるサイトない？

11 ：食いだおれさん：03/07/25 00:37

>>9
アホかおまえは
当然重複でアボーンだろうがよ

12 ：食いだおれさん：03/07/25 00:38

>>10
それが人にものを頼む態度か
土下座し見て下さいと三願の礼をふめ

13 ：１ですが、スレタイ修正です：03/07/25 00:44

>>8
あらら、わりーわりー＆ありがとう。
「インドカレーをはじめとしたエスニック料理スレッド」
こんなんでどでしょ？ごめんよ。

14 ：食いだおれさん：03/07/25 00:53

>>13
アホかおまえは
当然重複でアボーンだろうがよ

15 ：１：03/07/25 00:54

じゃあ、あぼおんでいいよ。

16 ：食いだおれさん：03/07/25 00:57

とっとと削除依頼出せよ

17 ：食いだおれさん：03/07/25 01:08

ナンだ、このスレは。

18 ：食いだおれさん：03/07/25 01:11

カレースレの新スレで「ナンだ、このスレは。」
ダジャレかよ

19 ：食いだおれさん：03/07/25 01:12

>>17
ネタスレの駄スレですが何か？

20 ：食いだおれさん：03/07/25 01:14

ナンでもねえスレだよナン？

21 ：食いだおれさん：03/07/25 01:19

つまらん
お前の話はつまらん

22 ：食いだおれさん：03/07/25 01:27

小学生ギャクだな。

23 ：食いだおれさん：03/07/25 02:00

タイトルからしてネタスレで小学生レベル

24 ：食いだおれさん：03/07/25 02:31

伊良部ヒデブ

25 ：食いだおれさん：03/07/25 10:47

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059095205/l50
インド料理三辛スレッドを作りました。
インド料理についてはこちらで。

26 ：食いだおれさん：03/07/25 15:18

こっちが本スレじゃ！
重複スレたてるなゴルァ！

27 ：食いだおれさん：03/07/25 15:21

ジャンルが広くて困るので、　

銀座の　アジアンヒートで　いろいろ食べましょう。

28 ：食いだおれさん：03/07/25 16:55

じゃあ、アジアンキッチン、アジアンダイニング汎、ガネーシャなどの
嘘臭いエスニック料理全般の話題はここで。

29 ：食いだおれさん：03/07/25 20:13

おめえとこのスレ自体が嘘くせえんだよ
消えろ！

30 ：食いだおれさん：03/07/26 00:55

eth･nic, eth･ni･cal [enik(()l)]
━━ a. 人種の, 民族の; 民族［人種］学（上）の; 少数民族［人種］の; 異教の; 異国情緒の, 風変わりな.
━━ n. 少数民族の人.

31 ：食いだおれさん：03/07/26 01:53

dat落ちさせましょ

32 ：食いだおれさん：03/07/26 02:19

コートロッジとかカルタゴとかマハティールの話はここでいいんだよな。

33 ：食いだおれさん：03/07/26 02:21

>>31
そこで書いたらオチんがな・・・
削除依頼出してケロ

34 ：1：03/07/26 02:54

>>33
削除依頼しようとしたら、ブラウザ変ですよんとか言われてできなかった。
どうすりゃいいの、これ？

35 ：食いだおれさん：03/07/26 02:57

おまえの頭が変ですよん

36 ：１：03/07/26 02:59

じゃあ、もう知らん。誰か削除しといてくれ。俺は３辛に行く。

37 ：食いだおれさん：03/07/26 03:00

３辛も相当なクソスレなので削除

38 ：１：03/07/26 03:03

>>37
それも知らん。俺が立てたんじゃないもん。

39 ：食いだおれさん：03/07/26 03:05

>>38
だからってこういう無責任なアゲ方はどうかと思うぞ

32 名前：食いだおれさん：03/07/26 01:58
ロティあげ

33 名前：食いだおれさん：03/07/26 03:03
インドあげ

40 ：食いだおれさん：03/07/26 03:09

はあ？

41 ：山崎渉：03/08/15 20:52

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

42 ：食いだおれさん：03/09/24 22:39

アホクサ

43 ：食いだおれさん：04/02/06 06:14

東京エスニックレストラン検索が誕生したようだね
http://e-food.jp/search.html

44 ：食いだおれさん：04/02/06 06:25

エスニックの意味がわかりません・・・アホでごめんなさい
何料理がエスニックに入るの？タイとインド？
ベトナムは？

45 ：食いだおれさん：04/02/06 06:38

>>44
ttp://www.e-food.jp/ethnicfood.html
ttp://home2.highway.ne.jp/aida/spicetea/books1.html

46 ：食いだおれさん：04/02/06 12:47

タイのグリーンカレーが食べたい

47 ：44：04/02/06 12:54

>>45
リンク有り難うございます。
結局のところ、日本料理以外のことになるのかな？
私のイメージは辛い、スパイスや香草を用いた物ってイメージでした。
でもそれが何料理か解らなくて。中国でも四川はエスニックなの？とか

48 ：食いだおれさん：04/02/07 05:14

>>47
本来の意味の「ethnic」から考えて
エスニック料理＝民族料理、とすれば
日本料理も日本民族の料理ですからエスニック料理でしょう。

日本語の「エスニック料理」＝辛くてスパイシーという
観念が植え付けられてしまったのが何か変ですね。
辛くてスパイシーな料理＝東南アジア料理かな？
大手グルメサイトに「エスニック」という分類があると
違和感を感じますね。

49 ：食いだおれさん：04/05/01 08:44

代々木にあるアンコールワット（カンボジア料理店）に昨日の夜８時３０分頃
入ろうとしたら予約でいっぱいで食えなかった。
流行ってるみたいだけど味の方はどうなんだろう？

50 ：食いだおれさん：04/05/03 04:16

新橋のインドネシア・ラヤのランチはなかなかおいしかったよ。

51 ：食いだおれさん：04/05/11 22:04

新宿でお勧めのエスニック料理屋ってどこですか？

52 ：食いだおれさん：04/05/15 19:31

池袋西口「モンゴル料理　ゲル」逝ったら閉まってました。
看板に出てたメニューが妙に安かったんですが、味・量情報あったらキボンヌ。

53 ：食いだおれさん：04/05/18 00:48

>>52
自分は結構良い店だと思う。
一皿の量はそこそこあるから、
３～４人くらいで行った方が色々食べられていい。

54 ：食いだおれさん：04/08/11 23:00

中東料理のおいしい店ってないでつか？

55 ：食いだおれさん：04/08/13 00:24

ああ、やっぱアラブ料理とかトルコ料理とかってみんな知らないのね。

56 ：う○こかつ：04/08/13 18:05

六本木のアラジンは？　イラン料理だけど
ザクロのシチウおいしい
ランチはビュフェやてるし

57 ：食いだおれさん：04/08/19 10:59

トルコ料理食べてみたいですねぇ。

都内でギリシャ料理食べられるところってありますか？

58 ：食いだおれさん：04/10/15 21:25:02

エスに

59 ：ヴィーナス星人：04/10/30 12:39:20

私が一番超不満に思うのは、未だに京阪神地区でポルトガル料理店やギリシャ料理店やカナダ料理店やアルゼンチン料理店やミャンマー料理店がニューオープンしない事です。

60 ：ヴィーナス星人：04/10/30 12:43:48

特にポルトガル料理やギリシャ料理なんかだと、ベトナム料理よりも味付けが日本人好みの筈なのに、何故、クセの強いベトナム料理よりも軽視され易いのかがどうも疑問です。

61 ：食いだおれさん：04/10/30 16:03:04

味はともかくとして
雰囲気がいいのはホテルのエスニック

62 ：食いだおれさん：04/10/30 22:03:13

トルコ料理はここ？？

63 ：食いだおれさん：04/11/28 19:27:28

エスニックage

64 ：食いだおれさん：04/11/28 19:49:07

エニックスage

65 ：食いだおれさん：04/11/28 22:35:31

＞＞５７
六本木　ダブルアックス
渋谷　エーゲ海
もうすこしあるとよいのだが、

66 ：食いだおれさん：2005/04/06(水) 05:34:05

ベトナム料理が食べたいなぁ。。。

67 ：食いだおれさん：2005/05/18(水) 21:59:25

中東料理ってカテゴリは、とりあえず付けただけ？

68 ：食いだおれさん：2005/05/21(土) 01:17:15

マイナー国料理スレッドってないのですかね。

スウェーデンとかチュニジアとかエスニックの範疇にはいるのでしょうか？

69 ：食いだおれさん：2005/05/21(土) 01:18:08

ポーランドの留学生が今度くるのですが、日本にはポーランド料理店が
１件もないと知ったら悲しむだろうか・・・

70 ：食いだおれさん：2005/07/04(月) 01:30:51

インドネシア料理食べたい。

71 ：食いだおれさん：2005/09/04(日) 13:25:38

ハバネロ

72 ：食いだおれさん：2005/09/07(水) 17:03:34

http://mediaserver.hp.infoseek.co.jp/source/up3393.jpg

タイ料理大好きです。週に一度は食べてるかも。これは銀座や渋谷にお店がある
チャオタイというお店のガパオライスです。

73 ：食いだおれさん：2005/09/19(月) 23:44:03

ブータン料理ってどこか食べられる場所知りませんか？

74 ：食いだおれさん：2005/09/20(火) 00:18:20

トルコ料理って美味いの？新宿南口に伸びるアイスを売りにしたトルコ料理店があったけど小汚そうだから入らなかった。

75 ：食いだおれさん：2005/09/25(日) 19:13:55

濃い味というより、強い味って感じのが多いです。家庭ではどういうものを食べているのか知りませんが、「トルコ料理」として食べたものはそう不味くはなかったですよ。

76 ：食いだおれさん：2005/11/11(金) 09:36:27

>68
> スウェーデン
赤坂? (「北欧」だけど)吉祥寺?

> チュニジア
大久保?

(どちらも国内に数えるほどあるのか? って感じじゃない?)

77 ：食いだおれさん：2005/11/12(土) 00:36:38

クスクスの食べ方ってスープを最初に全部かけるのが正しいの？
それとも少しずつかけて食べるのが正しいの？
教えてケロケロ

78 ：食いだおれさん：2006/01/13(金) 18:40:50

しらん

79 ：食いだおれさん：2006/01/26(木) 02:43:42

>>77
食べ方も知らないなんてクスクス　ケロケロ

80 ：食いだおれさん：2006/01/28(土) 00:40:28

＞77
モロッコ風の食い方がスープをかける、
チュニジア風はスープに入れる、だっけ？

81 ：食いだおれさん：2006/01/29(日) 18:13:52

>>73
ティンプーでくえる。

エマダツィーｶﾗｰ

82 ：ZAKURO：2006/02/12(日) 16:30:11

ガンバッテー

83 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 00:07:18

>>82
そこの怪しい客ー。もう終電よー。

ところで
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/
All Aboutのエスニック紹介
けっこうたくさん紹介されている。

84 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 10:30:34

どっちかってーと「客」じゃなくて

ソコノアヤシイオトコ～

85 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 22:43:01

ｼｬｯﾁｮｻﾝ　ｼｬｯﾁｮｻﾝ
ｺﾉｽｹﾍﾞー

86 ：食いだおれさん：2006/03/13(月) 21:19:38

ニホンゴワカラナイガイジントクネー

87 ：食いだおれさん：2006/03/14(火) 10:42:28

ワカッテンジャネーカヨ

88 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 20:55:26

http://www.cinemacafe.net/feature/thewindcarpet/iran_culture/index.phtml
イランレストラン「ざくろ」の店主であるアリさんにイランにまつわるウワサを検証していただきました！

89 ：食いだおれさん：2006/05/01(月) 19:57:04

カエルノ？　ウレシィー！！

90 ：食いだおれさん：2006/05/10(水) 15:19:43

亀戸の『大蒙古』でモンゴル料理食べた。
店内すごい羊のにおい。羊好きにはおすすめ。
ラムの石焼き（正式名称忘れた）ｳﾏｰ

91 ：食いだおれさん：2006/06/12(月) 12:04:35

羊の串焼きが旨いよね

92 ：食いだおれさん：2006/08/13(日) 09:29:09

ケバブ？

93 ：食いだおれさん：2006/09/03(日) 06:42:39

今日、このスレッドを見つけました。

出だしの頃はだいぶ荒れていたようですね。

それはそうと、このスレッドでニョニャ料理のラクサについて聞くのは無粋
でしょうか？

いま、手元にマレーシア料理の本しかなく、それで代用して作ろうと考えて
いるのですが、材料がそろいません。

・ヤナギタデ（ダウン・クスム）
・トーチ・ジンジャーの花房
・生ガランガル
・乾燥蝦醤

ヤナギタデは日本にも自生しているそうですが、素人なので見分けが付きません。

ということで、安価な食材屋を紹介していただけないでしょうか？

94 ：食いだおれさん：2006/09/03(日) 07:02:38

９３です。

２ｃｈ検索でダイレクトに板へきたため、グルメ板だと気が付かずに
書き込んでしまいました。

板を汚してすみませんでした。料理板に行ってきます。

95 ：食いだおれさん：2006/10/25(水) 13:35:16

ガイヤーンと申します。
ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

96 ：食いだおれさん：2006/12/10(日) 22:50:58

かけ！ゴルフ！

97 ：食いだおれさん：2007/03/15(木) 23:24:34

ここでは駄目ですか？

エスニック料理スレッド登場！書けや、ゴルァ！
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059055942/

98 ：食いだおれさん：2007/03/22(木) 23:15:10

それここやん

99 ：食いだおれさん：2007/04/09(月) 11:53:52

高田馬場のノン・インレーに匹敵するくらい美味いミャンマー料理店を
知ってる人いますか？
ミャンマー人の彼女に母国並みの料理を食べさせてあげたいので。

100 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 22:03:02

100GET！