美味しいインド料理・インドカレー＠二辛

日本全国の美味しいインド料理、インドカレーの店を語りましょう。
それと、店の場所は必ず書いてください。

前スレ
●○●美味しいインド料理・インドカレー●○●＠グルメ外食
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1007188683/

２ＧＥＴ！

中央区新川にナワブがOPENするらしい。湯島の支店なのだろうか？

前スレ921までのまとめが終わりました。

表の見方
[場所]：[店名]；[おすすめのメニューor理由]｜[備考]

東京

北千住：インドラ
練馬：シャネ・パンジャブ
練馬：マナカマナ大山店
東京都練馬区旭町：サプナ
葛飾金町：サイキルパ
立石：カラチ｜インド・パキスタン
西葛西：カルカッタ
小岩：サンサール
小岩：カシミール
上野：アーグラー
御徒町：デリー
御徒町：アーグラー
JR御徒町駅ガード：ダッカ
神田須田町交通博物館の近く：トプカ；ムルギーカリー，マトン
神保町：エチオピア｜南インド風
神保町：カーマ
神保町：クラブインディア　シャンティ；タンドール料理

人形町：クマールパパ
湯島天神の近く：ナワブ
有楽町：駅そばのカレーshop（インデラ）；チキン加里
丸の内（東京）：サングリア
東大赤門すぐ前：ダージリン
大塚：サバ｜パキスタン料理
日暮里：シディーク
池袋東口出てすぐ：マハラジャ
池袋西口パセラ裏のかつら
池袋、鬼子母神商店街の通りにある「ベンガルカフェ」
池袋：かつら
池袋：マルハバ
池袋西（北）口：ショナルガ
東池袋：RAJ；つきだしのアチャール
麹町：アジャンタ；チキンカレー，ダールカレー，ライス
港区アジア会館1Fの食堂：バングラカレー
赤坂見附：タージ；子羊の焼き物、スパイス入りのナン、サグマトン
赤坂：モティ；アルーゴビー（ジャガイモとカリフラワーのカレー）
赤坂見附：TARJI
六本木：MOTI＜モティ＞
銀座：アショカ
銀座：ラージマハル
銀座：グルガオン；チキンティッカ
銀座：ハリドワール
銀座７丁目：イーストラニー
銀座：ナイルレストラン；ムルギランチ
銀座：グルガオン；エビのカレー
銀座：デリー；タンドリーチキン
伊勢丹：ガンガー；マトンカレー
伊勢丹：ザ・タージ｜宮廷風

西新橋、銀座の「瑛舎夢」(エイシャム)； コルマ，バターマサラ，カシミール
新橋：タージマハール
新橋：マンダラ2ｎｄ
浜松アクトタワー地下：クマール
新宿のスパイスロード内：クムクムマハラジャ
新宿：サンサール；羊の内臓（肺？）のカレー炒め
新宿：ラージマハール；1000円で食べ放題
西新宿：インド定食ターリー屋
西新宿：ボンベイ；ランチのマトンカレー
新宿中村屋；インドカリー＆アイスインドティー
高田馬場明治通りぞい：ヒマラヤ
高田馬場：ラージプート；ホウレンソウのカレー
高田馬場：パトワール（３号？）；サグカレー，チャパティ
高田馬場：マラバール；マトンカレー，チャナマサラ
高田馬場西口：グレートインディア；卵カレー
下北沢：ヒラモン；ナン＆バターチキン
田町：ホーカーズ，南インドケララカレー
幕張：マハラジャ
目黒区祐天寺：カーナピーナ
目黒：ルソイ
目黒：RASOI；パラクパニール
自由が丘：タージマハール

渋谷センター街：カルカッタ；食べ放題で1000円
センター街：ラージパレス
渋谷：ラージパレス；野菜カレー，タンドリーゴビ
渋谷：ラージマハル
渋谷アジアンガーデン；ホウレンソウのカレー
渋谷：サムラート
渋谷：カンティプール
宇田川町：ラージ｜北系
道玄坂：ムルギー｜ビルマ
恵比寿：クンビラ
恵比寿：ガーデンプレイスアジャンタ
鶯谷：シリィガネス；単品のカレー
四ッ谷：リトルインディア
中野駅南口近く：パペラ；ランチタイム食べ放題\850，デザート（甘い汁の中にそうめんみたいなものが入ってるやつ）
東中野：カレーリーフ；チキンカレー，ダール，キーマ，クリームチキンカレー

世田谷通りの大蔵ランド傍：スパイス・マジック
品川バスターミナル近く：『店名不詳』
五反田：レッサム・フィリリ；サグプーリ
三鷹駅南口：ＳＡＮＴＹ
西武新宿線「沼袋」駅前（下りホームから見える）：「たんど〜る」；チキンテッカ，ほうれん草＆ごまキーマ，ナン
田無駅南口：Raj；マサラナン，ナスとひき肉のカレー
杉並区西荻南3-15-3（ほびっと村2Ｆ）：バルタザール
荻窪：ナタラジ；大豆グルテンのナタラジカレー，ホウレンソウのカレー
吉祥寺高島屋の近くの地下：パトワール
吉祥寺：ムーンTAJ；ベジタリアンターリ南風
下高井戸：グレートインディア
武蔵小金井：カレーのプーさん
八王子：シャンティ
大田区池上：TARA；チキンティッカ
東六郷：ザイカ
大森西友のレストラン街：スーリア；880円でランチバイキング
調布？入間：ジャイプール

千葉

千葉周辺：ビンディ；バターマサラカレー，ナン
千葉大正門前：デュワン
千葉市川：サプナ
検見川駅近く：シタール
松戸市五香：シャリマールバイキング
松戸：印度屋；ランチバイキング700円
松戸北小金：ピンディ
四街道市：アラティー；コルマカレー，カブリナン
（埼玉かも）みずほ台：ハティ

埼玉

西川口：モハラナ
埼玉川越：びんでぃ；チーズナン
前スレ>>709、埼玉県蕨市：シュンドルボン；タンドリーチキン，ナン
久喜：ホート
飯能：ユーマミィ
幸手：あすこ
水海道のつくば２９４
与野本町駅（埼京線）の近く：インドカレー屋「グルシャン」｜ http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9916/
タージマハール｜http://www.tajmahal-jp.com/
春日部一ノ割：インダス
春日部：アジメール

神奈川

鎌倉：キャラウェイ
横浜関内（中華街の近く）：シタール
横浜関内：Tiffin；サモサ，ムルグティカハリャリ
横浜元町：カランボ
新横浜のビジネス街：バク
小田原：スーリア
相模大野　っていっても結構離れてるけど：なんかれ
相模大野の駅前：ネパール料理アニタ
厚木：メグナ
溝口：インダス；ラーン・アリシャン，イラニ・チキン

関西

大阪：アショカ
大阪梅田：南蛮カリ−屋　心
梅田：デリー
大阪・玉造：もりやま屋
大阪梅田：イーマ店カンテグランデ
カレーハウスココ壱番屋道頓堀店
くいだおれ前2階：ミティラー
大阪：ナーナク
船場：本町自由軒。
京都ケララ
京都・四条��島屋の斜め向かい：アショカ
神戸：インドベジタリアン料理 バルン・ボージャナーリャ
神戸：ショナルパ
神戸三宮の東急ハンズ近く：ネパール料理・ルンビニー
溝の口：インダス；ナン

その他

宮城県仙台：ナマスカ
新潟？茗荷谷御茶ノ水女子前：アジアンシェフ
宇都宮：ぎんなんや；チーズナン
群馬の前橋と高崎：ニューデリー；バトゥーラ
長野県下諏訪町：グレート・パンジャブ
名古屋は栄から広小路通りを少し伏見寄りへ行ったところ：アクバル
愛媛県北宇和郡吉田町：タンドール
岡山倉敷：ナッシュ
広島：パセラ；タンドール
岐阜県多治見：マユール
福岡：アショカ
ＪＲ福井駅から徒歩１０分くらいの場所にあるインド料理店
ジンバブエ：シタール

>>4
間違い。前スレ982までだった。

　　 ,.´ / Vヽヽ
　　　 ! i iﾉﾉﾘ）) 〉
　　　 i l l.´ヮ｀ﾉﾘ　＜先生！こんなのがありました！
　　　 l く/_只ヽ 　　　
　　|￣￣￣￣￣|
http://saitama.gasuki.com/koufuku/

新宿のサムラート美味いと思うんだけどな。
なぜか、あまり話題に上がらない。

サムラートもあっちこっちにあるけど、店によって違うんかな？
とりあえず明日は新宿で昼飯食う予定。

>>3
いつOPEN？検索したが、見つからぬ。
それはそれとして、そのうち湯島の方に行ってみよう。

なんか、分割して飛び出した割にはパッとしないスレだな。

>>1-13

２と３を除いて、

　　　　　　　　　スゲーナ　　！！！！！！

>>18
改装中らしき店の前をたまたま通りかかったら、張り紙がしてあった。
近日開店、としか書いてませんでした。
場所（新川）はたぶんこの辺↓　ちょっとあいまいでごめんね。
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/40/21.752&el=139/46/58.699&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

あぼーん

http://www.saitama.gasuki.com/kaorin/

　　〜oノノハヽo〜
　 　　 （　＾▽＾）／⌒＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 , −-
　　 　 （（ﾆ[二=（　　こんなのがございま−−＝＝≡≡す♪　 ）)
　　 ／∧＝:||　 ＼＿／　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ー‐‐'
　 　　 じ/___/

群馬県高崎市　チェンナイ　美味いメニュー
マトンビリヤニ　８００円（ライタつき）

美味いと言うより驚異的な価格？

久しぶりです。パート２ですか早いですね。

>>24
ビリヤ二がライタ付きでその値段ならかなり安いと思います。
ちなみに湯島のナワブを例に挙げると
ラムビリヤ二で1100円、ベジタブルライタで500円します。

>>21
ありが�d
まずは湯島の方に逝ってみる。

茨城にはないの

そんな田舎にゃない。
茨城県民はカレーなんか食ったこと無いだろ？

お、チェンナイの書き込みがあるじゃないか
サンバー、ポテトマサラ、チャパティ２枚、サラダで６００円のセットもある
味は本格的な南インド

大宮のサッカールがないじゃないか！。草加にもウマイところあったぞ。
松原団地の工業地帯（駅から遠い）にもあった。

店名上げなきゃわかんねえだろ阿呆

>>31
おしえてちゃんじゃなくて勉強しろ、アフォ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1028047929/

>>32
「草加」「松原団地」「ウマイ」だけで店を特定しろというのかﾄﾞｱﾌｫ

>>30-33
ﾌﾟﾌﾟｯ。

どうしてしまったんだデュワン＠西千葉。

神奈川県のGANESHも入れてくれ。

>>35-36
レヴュー書かなきゃスルーされるよ。

武蔵小山 エベレスト。

上野のデリーはだめですか？（銀座の方があるから？）

あのカシミールカレーには絶対に麻薬が入ってると思う。
しかも、パック入りにして高級スーパーで売ってるやつ
じゃなくって、店内で食べるほう。

あのカシミールは決して「ウマい！」という味では
ないんだけど、月に１度は食べたくなる。付け合せは
すっぱい玉ねぎね。

ヴぁーか！ウマいよ！味盲め！

インドカレー好きです。でも、インド米を使った店に出会ったことがないんだけど、日本にそんな店はあるのかなあ？
知ってる人います？

『＠ニ辛』ってのが なんともトホホだな。
スタンドカレーじゃねぇんだからさぁ。

>>27さん
土浦に２軒ありますよ。
１２５号線沿いのＰＵＪＡ、市役所近くにもう１軒(名前忘れました）。

スパイスあげ

神保町エチオピア本日昼喫煙野郎大迷惑、灰皿出店又悪要反省謝謝。

>>45
何それ？タバコすってたやつけしからんと言ってんの？禁煙席に座ればいいじゃん

>>21
この場所、元はパスタ・バニータのあったとこ？
向いにはラティーノ、近所にカレーショップデリー等がある
新川カレー激戦区ですね。

>>41
あることはあるが、インドカレーではない

>>43茨城にもあったんですね。でも2軒だけなのかな？おいしい？

カレーが出る前にジャガイモが出るのも
インドカレーなんでしょうか？

自由が丘のムラは？

値段は高いけどカレーは量も多いしおいしいよ
けど味よりあの空間がすごい
中にはいると一切外の音がしないような感じ
食後にティーを飲みながら読書するには最高だ
最高に贅沢な時間を過ごせるカレー屋（というか喫茶店？）

>>51
スパイス同士が喧嘩してる感じがする。勿体ない。
妙にサラダが美味かったりする。

>>41
神戸の「バルン」って店。ありゃ本物。

>>53
おおっ、ありがとう!　神戸のどのへんだい？ＨＰとか、ＴＥＬとか分かると助かります。

>>47
ああ、ごめんなさい。地図の位置がちょっとあいまいなんです。
バニータはよく知らないけどもうちょっとキリンの方に歩きます。ほんのちょっと。
今日またのぞいて見ました。そしたら、張り紙はもうなくて、中に店の人
(インドの人かな？)がいたので聞いてみました。22日に開店の予定だそうです。
けっこう激戦区ですよね。パルフェタムールもありますし。

（＾＾）

>>55
お〜いえ〜。場所わかります。
22日開店かー。楽しみですね。

>>54
バルン・ボージャナーリャ
ttp://www2.ktplan.jp/~kyonpu/shop/nakami/barun.htm

場所
ttp://www.pure.ne.jp/~fueya/MAP/taiyokigyo.html

「バルン」って、知ったかぶりのカレートリビューンとかいうＭＬがけなしてたな。
あれがインドの本当のカレーなのにな。一度南インド行って見たらいいのに・・・。

千葉・八千代台の「ナマステ」
１度行ったけどうまかった。インド料理と名乗ってるけどなぜかネパール国旗が掲げられ
店員も多くがネパール人。
ここでウエイトレスやってたネパール人留学生（女）は可愛い上に秀才で
某超一流大学院に進んだらしい。

>>58,59
わーい、ありがとう！東京在住なので、次に関西に行ったら絶対食べるぞぃ。

横浜関内「モハン」(MOHAN)
http://www.yokohama-web.co.jp/rest/mohan/
http://homepage3.nifty.com/curry/interest/curry/kikou/shop/mohan.html
http://homepage2.nifty.com/dedede/curry_shop_03.htm

カレー自体も濃厚で非常に旨いが、
何よりナンがモチモチ、パリッ、ボリュームたっぷりで最強に旨い。

休日や夜間は高いけど、
平日と土曜の11〜15時のランチタイムは
非常に割安 (夜間の半額以下) になるのでおすすめ。

関内に来たら、カレーミュージアムなんかに行くより
モハンに来た方が遙かに旨いカレーが食えます。


あと、仙台駅前のams西武に入っている「ブカラ」(BUKHARA)
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tohoku/Miyagi/guide/0303/M0004002071.html
http://www.kabasawa.jp/curry/dogai/bucara/bucara.html

店の作りやメニュー、テーブルなんかがモハンにそっくり。
(系列店か何か? 知ってる人いたら教えてくれ)
けど味はモハンの方が1〜2ランク上だった。ここもうまい方だとは思うけど。

何と言っても歌舞伎座近所のあそこでしょう。

ナイル？

ムルギランチだろ？

A.Rajのオネーサン、うなじ〜背中がキレイでハァハァしてしまいますた。
もちろん、ラッサムもサンバルもマトンカレーもめちゃ(゜д゜)ウマー！

あそこのウェイトレス、サリー着てるからな。
そんで、お勘定の時背中見せるな。うんうん。

おまいらいい加減インド人にぼったくられてる事に気付けよ

インド料理って高くない？

>>13の下諏訪・グレートパンジャブは閉店したようです。
http://www.hi-ho.ne.jp/kuma_pooh/eat2.htm

確かに高い。
けどおいしい…

普通に単品を食べに行ったら確かに高い。
ナンとカレーだけじゃ満足できないし。
ってことで俺はバイキング専門だね。

バイキングじゃ、香りが飛んじゃうだろ。
まお、それでいいと考えている店なんだろうけどな。

DQN度No.1の企業・役所は？
http://dempa.2ch.net/seroon/soc/x3d6a380700014.html
有効投票数:2096
1. カレーハウスCoCo壱番屋 　416 　19.85%
2. エイベッ糞 　287 　13.69%
3. 松屋 　191 　9.11%
4. 大阪府庁 　169 　8.06%
5. ドコモ 　147 　7.01%
6. 朝日新聞 　125 　5.96%

バイキングなら新宿東口のラージマハールのランチだろ。カレー数種類とタンドリがかならずある。
金曜日はフィッシュコルマがあるから、オススメ。１０００円なり。

>>76
金曜日はタンドリーチキンがあるんだが、俺は水曜日に出る手羽先を使ったやつが好き。
カレーは５種類あるし、サラダもたくさんあるよね。
あと、あそこはナンもｳﾏｰ。

ちょっと質問なんだけど、ナンって食い終わる頃には冷えてきて味が落ちるよな？
何か回避策みたいなのがあったら教えて下さい（速く食うってのはナシの方向で）

早く食う

冷えたナンでもモチモチして美味しいのと、
煎餅みたいにパリパリになるのがあるね。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ナンにもパリッとした部分とモチモチの部分があって、
冷めるとモチモチの部分の方が味が落ちやすいので、
パリッとした部分を置いといて、モチモチの部分を先に食うべし。

>>78
ナンは宮廷料理。冷めたら捨ててもう一枚頼むのが正しい作法。

普通のインドの家庭料理を食べさせてくれる店って、少ないよな。
インドの一般家庭にはタンドールはないんだろうし。

蒲田のシャングリーラが出てないじゃないか。まったく。

>>67
禿同！押し倒したくなりますた。

A.Rajのおねいさん・・・。
２ちゃんねらーに気を付けろ。

海浜幕張のワールドビジネスガーデンWestのマハラジャで働いているおねえさん、
すっげえかわいい。この前見とれててマトンカレーを一張羅のネクタイにこぼしてしまった・・・・

おねいさんってインド人ですか日本人ですか？
俺が行ってるインド料理店はシェフはインド人、ウェイトレスは日本人（一応インド風な衣装）なんだよね。

おねいさんの話題は、もういいよ。
インド「料理」の話をしる。

銀座のスーリアも潰れてた。なぜ潰れる、銀座のインド料理屋…。
代わりと言っちゃなんだが、ナタラジができたが。

銀座ならグルガオンとかいいと思うけどな。
まだあるのかな……。

>>88
そういやお姉さんがかわいかった気がするけど、味はイマイチだね。
カレーは割と良かったけどナンが全然ﾀﾞﾒ。

神戸三宮にあるガネー○ャガルなんかインドの大衆食堂の味じゃない？

（　´∀｀）/＜ 先生！！こんなのを見つけました。
http://www.freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku06.html
http://freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku05.html
http://www.freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku04.html
http://freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku03.html
http://www.freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku08.html
http://freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku07.html
http://www.freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku01.html
http://freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku02.html
http://www.freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku10.html
http://freeweb2.kakiko.com/tama/moe/hankaku09.html

>>67
A.Rajはオネーサンじゃなくてオバンじゃないか。

DAKARA

>>95
あそこで働く人の良さがわからない奴が、うまいカレーの味を、理解できる訳がない。
カレーについて語るなYO。

カレーは辛え。

A.Rajのおねいさん(・∀・)イイ!!
でも確かにちょい歳が・・・（自主規制

１００！

店の名前は覚えてないけど新大阪にあるインド料理店のウェイトレスは加藤明日美に似ているよ。
ランチバイキングをやってる土日祝は出勤してないけど。

従業員の話は別の板でやれよ。
あくまでも料理の話題をしろよ。

ポカリ

>>102
どの板？
従業員がウマそうだったら、この板でいいんじゃないのかな。

新宿のカザーナに行った。
なんだよ〜、名前が違うだけで、メニューはマハラジャと全く一緒。
バサバサの粉っぽいナン、サフランをケチっているのか、レモンイエロー色の
サフランライスも、マハラジャと同じ。
でもチャナマサラはなかなかよかったな。チャナ豆がごろごろ入っていて、
ちょっと辛目。
連れが食ったチキンはこれといった特徴はなかったな。

マハラジャはある意味、俺のインド料理の原点なので懐かしかった。

>>97
A LAJのおばさん本人登場かよ
最近になってLAJについてやたら宣伝スレが多い理由がわかったよ。
LAJはそこそこおいしいけど、一度行けば充分。
リーフやラージマハールのほうが全然うまいよ。

>>106を読んで、Ａ Ｒａｊとやらに行ってみたくなった。

104に禿同。しかもワラタ。ウマそうな従業員もどんどんageるべし！

>>106

私はオヂサンだYO！
期待した？。ザンネン！

うんうん。別にいい。
リーフでもラージマハールでも行っててくれ。
誰も行ってくれと頼んじゃいない。

>>109
だから一回行けば充分だって言っているじゃん
頼まれてもいかないよ
バレバレの宣伝活動はやめろよ

たまプラーザにあるアクバル。

>>106
綴りもできない低脳な方は入店をお断りさせていただいております。

北千住インドラ移転したらしいぜ
探したけどなかったよ

さらにお買い得情報!!
ココ二番はなにを食っても、どこの店で食ってもまずい　死ぬほどまずい!!

アメリカに留学してたとき、インド人学生の家でインド料理を何度かご馳走になった。むっちゃうまかったで。
あれにかなう味はないな。残念ながら日本のインド料理は日本化してしまっていて、（何料理でも同じやが）41さんの言ってはるとおり
インド米を出す店はまずないしな。あのインドのバスマティ米で作ったビリヤニなんて最高。米は命やで、ほんま。
どこかの店がそれ使って「本格派」のインド料理を出してくれたら通うんやがな。

ナマステ

>>115
よかったねえ。アメリカでインド米を食うという貴重な経験ができて。

>>117
何かバカにしとるやろ？

でんがなまんがな

なんたらかんたら

>>115
漏れがポス毒逝ったとき納豆カレー食わせたら感激してたぞ。＞インド人
「ethnic food」と言われてﾁｮﾄ違和感あったが。

http://homepage.mac.com/ayaya16/

>>113
えっ、ほんと？こないだ行ったばかりなのに。また行こうと思ってたんだけどなあ。
たしか、松戸にもあるんだっけ？

>>113
今日行ってみたら確かにありませんでした。
うまかったと思うけどな〜。
店があった所はショットバーになってました。

>>113
今日行ってみたら店長が病院から帰ってくるところでした。
彼はチョットパーになってました。

はげ

湯島のナワブに逝ってきました。

本物のギィとは言わんから、せめてナンに油を使ってくれ〜ヽ(*｀Д´)ノｳﾜｱｧｧｧﾝ！

でも、コクがあって旨かった。強いて言うなら、香りと辛さがまだもの足りない。
ちなみに日替わりのホウレン草＆マトンカレーを頂きました。(´･ω･`)ｳﾗｺﾞｼｼﾃﾅｶｯﾀﾈ

ナンだけで食べる時はギー塗ってる方が美味しいけど、
カレーに付けて食べる時はギー塗ってない方がいいと思う。

ギーを塗るのがデフォの店も、頼めば対応してくれることもあるよね。

なんと、漏れの好みは少数派だったか。
修行が足りないsage

今度は上野御徒町のデリーに逝ってみます。

>>130
好みは人それぞれだと思うよ。
ギーを塗る塗らないはカレーの種類によって合う合わないが違うと思うから。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1045020262/l50
↑のスレッドにも書いたんだけど、半年くらい前に神戸三宮にあるニューメイフィルの
食べ放題ランチに行ったんだけど、ナンのおかわりは一人一枚に制限（一人二枚まで）
されてたんだけど、今でもそうなのかな？

書き忘れてた。
新川のナワブ、22日にOPENしたみたい。
クーポンもらったが、正直そこまで足延ばせぬ。

マハラジャって結構マンネリ化してるとこあるけどさ、チキンパコラ食ってみ。
これはうまいぞ！２本で７００円とちと高いが。

インドカレー初心者なんですが；インドカレーのお店では
どこもインド米（タイ米？）を使ってるのでしょうか？
前行ったところはサラサラのルーに日本米だったので

まさか。日本米だよ。インド米はうまいのにな。インドカレーにはピッタリ。

＞136
そうなんですか…残念；玄米とかインド米のとこはないんですかね

>>135
インド米の店ならこのスレの53=58=59さんが既に俺に教えてくれてるぞ。

インド米を使ってる店は神戸のバルンだけだと思うけど、
他のインディカ種（タイ米とか）使ってる店は多いと思われ。

>>130
漏れはギーをたっぷり塗ったナンが好きだぞ。
ホント、カレー無しで何枚でも食えるくらい。
何も塗ってない脂っ気のないナンは萎えるよ。

そういえば、どこの店だか忘れたが、インド人の店員が
「コシヒカリが一番おいしいネ」って言ってたっけな・・・。

俺はタイ米は大好きだけど（インド米は食ったことなし）、
買うと結構高いんだよね。

スレとは関係なくて申し訳ないけど（ていうか関係が薄いけど）
京都木屋町にあるペルシャ料理・アリババって店で使ってるライスも、
バルンのようなタイ米よりも長いインド米みたいな長粒種米だったよ。
メニューにナンとかチャイがあったので、チャイをオーダーしたんだけど、
インドみたいなスパイス入りのミルクティーじゃなくて、ミルクが入って
ないストレートティーでした。
ttp://www.leafkyoto.net/newopen/0301/shop02.html

おかずなら過激に
　http://www.dvd01.hamstar.jp

漏れの近所のインドカレー屋、米を出す前に乾かしてるようだ。
おかげで、南風の豆カレーに良く合った。

>>140

激同。
チャイと美味しいナンだけでも漏れは満足できる派。
この組合わせでいくらでもパクパク食べれる。

チャイは食後じゃねーのか？

漏れもそう思う。

みんなナン好きなんだなあ。俺はプーリーのほうが好きだよ。
ナンは宮廷料理だからふつうのインド家庭ではでないってきいたよ。

>>140
これじゃない?
http://akiba.ascii24.com/akiba/column/yabe/2001/12/21/632290-004.html?

インドを普通の感覚で旅すると、ナンにお目にかかることは
ほとんどないな。
ナン食えるのは、たまに高級ホテルのレストランで贅沢ディナー
するときくらいだな。
中部〜北インドならおいしいチャパティにありつけるし、南インド
ならインド米がたらふく食える。
そういった、インドの庶民が普通に食べているようなものを日本でも
食べたいんだが、そういう店なかなかないよな〜。
南インドの軽食食いたくて、都内でマサラドーサ出してくれる店
いくつか行ってみたけどあんまり感激はなかったな。高いし。

http://homepage.mac.com/ayaya16/

ナンってアフガニスタンあたりが発祥みたいで、ピザとかのルーツになったと聞いたんだけど実際どうなんかな？
インドじゃ宮廷料理でも、アフガンじゃ普通の家の庭先にあるタンドールで焼いてるみたいだよ。
去年のアルカイダ空爆関連のニュースのVTRでアフガンの庶民の様子を放送してた時にナンらしき物を焼いてたよ。

>>150
たぶんガチガチに焼いて保存食にもなる中近東のナン
のことでしょう。インドのものはホクホク柔らかいですね。
カシミール地方ではわりと固めのパンを土窯で毎朝焼いて
ましたけど。あれも中近東のナンみたく固めでした。

ナンてこった！

カブリナン好きだけど、あれってカブール風ってこと？

>>152
ごめん，面白かった。

>>153
それもダジャレか？
>>154
ありがとうー！！

インドのとなりって、インドの隣の国のカレー出してるの？。
だとしたら、どこ？

(ﾟДﾟ)ﾊｧ？

156は意味不明だね。

「インドのとなり」というチェーン店のカレーがどこの国のカレーかという質問でしょう。
時々、カレー系スレで見かける「インドのとなり」ネタでしょう。

>>159
そんなの解説すんなよ。

まあまあ、せっかくしてくれたんだから。

>>156-161
掛け合い面白すぎっす。
すげー笑った。

今日新宿のラージマハールのランチ食べ放題に行ってきました。
おいしいのかもしれないけど、ぬるいんです。
カレーもナンもチキンもぬるい・・・
熱ければおいしいのに・・・と思います。

> ランチ食べ放題
は基本的にぬるぽでつ。

>>163
ナンは焼きたてを狙わないと。
あとあそこの食べ放題は、金曜日がいいよ。
フィッシュカレーとタンドリーチキンがでる。

↑金曜のフィッシュコルマは実にうまい！163、も一度行ってみなよ。

>>8にあった品川バスターミナルの近くの
『店名不詳』の店は「デヴィ･コーナー」でしょうな
あそこまで上品なカレーを出す店はそうそうないね

それからこの店もまだ出てないようだけど、
大久保にある「アジアン屋台村アリババ」
屋台村って名前にはあるけど小さな店で、
インド料理がメインって訳じゃないけど、
おいしさは保証しますよ、是非行ってみて下さい
ttp://shinjuku.walking.ne.jp/alibaba/

>>166
おおっ、同士だ！
あれは辛いの好きには口に合わないかもしれないけど、マイルドでクリーミィでうまいよね。
たぶん、何度か顔を合わせてるかﾓﾅｰ。

横浜でおいしいインドカレー屋さんこ存知の方情報まってます！！

錦糸町にも二軒、ZAMZAMとサリーという店がある。
どっちも昼頃来ると並んだりするけど、味はまあまあ。
ZAMZAMの方がサラッとしてる。
サリーはテレビで紹介された事があるみたいだが、アド街ではない。
楽天地ってトコに映画見に行く時は必ずどちらかの店で食べる。

エチオピアはどうですか？

165さんもラージマハール好きなんだね。フィッシュカレーはマジでうまいよな。
俺は年に数回程度だけど、常連は焼きたてのナンを別に焼いて持ってきてくれるようになるみたいだよ。

>>171
暑いです。

>>171
臭いです。

エロトピアはどうですか？

>>172
そうなんだ。今度頼んでみようかな。顔は覚えてられてないっぽいけど。
ラージマハールは六本木以外全部行ったけど、新宿が一番好き。ビデオも見られるし（ｗ。
特にナンは一番うまいと思うよ。
ナンを単品で頼むと、皿から思いっきりはみ出たでっかいやつを持ってくるんだけど、
あれがうまいんだな〜。

>>176
全部行ったの！？すごいな。あなたなら頼めば大丈夫でしょう。お店の人はお客さんの顔は覚えているものだよ。
あのスカッシュのラケットのようなナンは実にうまいねっ。

>>169
>>63

みんなナンでナンがすきなの？ナンてことない食べ物ナンじゃないかなあ。

>>179
　
　　　　　　　　　ヴォケ野郎！！氏ね。

ラージマハールは私は二回目だったのですが、覚えられていましたよ。
フィッシュカレーがあるのかあ。
余談ですが、大食いの女の子？が来てて、卵カレーを山のように食ってました。
店のおっちゃんは「あの子毎日来ていっぱい食べる」と言ってたよ。
その女の子の話聞いてると、
「テレビに出た」とか言ってました。

カレーはココナッツミルクが入っているのか、マイルドな感じですね。
伊勢丹通りにあるカジャナの方がカレーの味は好きですが、
ラージの方がチキンや天ぷら、ヨーグルトがあるので、どっちも捨てがたい。
店の人はきびきびしてるし。

>>179
漏れはナンも好きだが、あなたのセンスも好きだ。

…ちょっと言ってみたかったんだよね？

追加
店のおっちゃんは、
「最近ナンの小麦粉の質をいいものにしたからおいしいでしょ」
と言ってました。
卵が入ってるんだってさ。
とにかく、熱くしてほしいですう。

>>182
うん、つい152につられて・・・・ナンてやつだ俺は！

http://homepage.mac.com/hitomi18/

>>180
ナンだって？聞こえなかった？ナンて言ったの？

サモサあげ

>>177
でも聞いた話だと、俺が唯一行ったことがない六本木店が一番うまいっていうんだよね。
ランチの１２００円くらいのセットがいいらしい。
でも六本木でランチなんて機会はなかなかないしね。
俺は新宿店の味で満足だから、まあいいやって思ってる(w。

>>181
そうそう、あそこの店員さん、みんなキビキビしてるよね。
少しでも水が減ったら、つぎ足しにきてくれるし、空いた皿もすぐに下げてくれるし。
カジャナって、カザーナだよね？あそこは多分、マハラジャの系列だと思う。
カレーもナンも、マハラジャの味そのものだから。
でもあそこのチャナマサラは好きだよ。

でも毎日インドカレー食べ放題で大食いってのもすごいね・・・。

ナマステあげ

>>184
基本的に３回目はつまらないと憶えておこう。

日本のフードコートではあまりインドカレーの店があるのを見ないけど、誰かそういう場所知ってるかい？

知らんけどA.Rajのおねいさんはいいね

３人で書いてるスレだな。
うち、一人がアノンド・モヤイだろ？

さいたま市のカレー屋さんの紹介です。
バングラディッシュからきたバヌさんという
女性のお店です。
インド、バングラの雑貨もいっぱい売っています。

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9916/

さいたまには、カレーのうまい店なんかなーい！！。
ほんとだってば！！

群馬県伊勢崎市　マディーナ　ナンハウス
パキスタン料理の店｡
オススメは直球ですがシシカバブ｡
パキスタン人相手の商売で、店内は常にパキスタン人だらけ｡
かなり美味い｡
巨大ロティ２枚とカレー１種で５００円｡
大食いの人なら完食できるかも…という量｡
噂の｢羊の脳みそカレー」もあるらしい。

スクレイピー・・・
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ギーをたっぷり塗った焼きたてのナンで、アチャールとチキンカバブをはさんで食う。
(TДT)ｳﾏｰ!!

ナン好きな人多いんだね。
俺はどっちかっていうとライス派だよ。
ナンも美味しいし、いつも次回こそは頼もうと思うんだけど、
いざ腹減ってるときに店行くと、ついライスを頼んでしまう。

二百辛

↑ずっと書きたくて待ってたんだろ？

>>200
楽しい？（Ｗ

しかし、今さらながらこのスレタイって…(w

実に辛い

イタイ位だな

ちょっとこのスレ倦怠期！？

うーーーん・・・・
出尽くしたのかっ！？

>>195
そういうことは春日部武里のインダス逝って、マトンカレー食ってから
ぬかしやがれなのです！国道４号線の東側に看板出てるから！ね！？

新宿ラージマハールのランチって
ちゃんと曜日でメニュー決まってたのね。
土日に行くことが多いから気づかなかった。

昨日、柏高島屋のレストラン街でインド料理屋ＴＨＥ　ＲＡＪでバイキングを食べてきたが、米のほうは
日本米ではなかった。

インド料理なんだからいいじゃないか。
柏の料理店なんだから期待しすぎるなってば

先日ジンナーっていうインド料理屋（新宿西口電気街）に
友人とぶらりといって、はじめてナン+カレー食べまちた。

初体験だったせいかナンが異様においしくて、
ちょっとはまりそうでつ。
あのてかってる油みたいのがｳﾏｰなのか？

昨日はひとりで新宿東口のサムラートいって食べてきた。
やっぱりナンはｳﾏｰだった。
ｶﾚｰの味はまだよくわからないのでセットで数種類たのんでる。

なんかスレみてるとラージマハールっていいみたいでつね。
今日逝くかも。ランチは終わってるが・・・。

>>212
ラージマハールは夜は高いぞ。
ランチデビューをおすすめ。できたら金曜日に行って、フィッシュカレー食べてね。
インド人の店員がブックオフの店員みたいに「いらしゃいませー」を連呼してるのが面白い。

辛age

カツage

かりage

王子のインダスつぶれました。
ショック！

池袋の西口に、カレーショップぽいんだけど、
コックがインド人な店がオープンしてますた。

誰かいったことある？　座席数が５程しかない狭い所なんだけど。

サモサの美味い店どこかおすすめある？都内で。

神戸ならガンダーラの肉のサモサがおいしかった。
それにつけるソースがコリアンダーの入ったヨーグルトのようでまた激うまだった。

神戸なら一番うまいとこはショナルパと言われてますが、ラージマハール同様、
味がマイルドなので私には物足りない。ショナルパは上品な味です。

>>218

基本的に席数が少ない店&日本人相手でない店は、
どんなにおいしくても範囲外としましょう。

>>221
なんでよ？

221
藻前の脳内でそう思ってろって。

＞日本人相手でない店は、
どんなにおいしくても範囲外としましょう。

↑この辺がもはや基地害

調布市の国領駅前にあるインド料理屋美味しいよ。
特にインド料理食べ歩いているわけではないけど、
この店でほうれん草のカレーを初めて美味しいと思った。
ロティやナンも絶品。

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>>223
君も普通じゃないね。
221の言うことは多少わかる。ただ、言い方がつめたすぎる。反省すべき>>221

それとは別だが、また池袋と大塚に南インドカレー屋ができたらしいな。
豊島区の新聞にくどく出てたよ。
池袋は北口だが、どなたか偵察にいった人はいるかい？
大塚は新大塚らしね。

あと大山の南インドカレーは、「ピカラ」が閉店でもうあの辺はピリオドだ・・、どうするんだろ
う
ピカラ、もしいるなら行った人、レポート望む、
ここしかないんだ、頼む

ﾏﾀｰﾘできねー香具師は帰っていいよ。

>>217
うぞ〜　そろそろ行こうかなと思ってたのに〜

最近書き込みしてるものです。
新宿のサムラートどうでした？
吉祥寺は行ったことあるんんですが。
食べ放題は、
新宿ラージマハール、新宿カザーナ、吉祥寺パトワール
くらいしか知らないのですが、お勧め食べ放題あったら教えてください。
吉祥寺のナマステカトマンズが年明けからお店が移転したのですが、食べ放題
なくなってました・・・残念・・・
なぜかこの系統のお店に行くと顔覚えられてて話し掛けられるんです・・・
うれしいけど。

南印度特有のギ〜が入ってるチャパティーの食べれるとこないかなぁ？
名前わすれちゃったよ。なんていうんだっけなぁ・・・

食いてえ・・・

食べ放題だったら、赤坂のザタージ、うまかった。
ナンも焼きたてが次々とでてきてウマー、
デザートのヨーグルトもマンゴがたっぷり入っていてウマーでした。
これでたった１２００円なんなんだから、ますますウマウマウマー
といった感じでした。

232さんありがとう
早速調べてきます！ウマーなのかー

>>233
ときどきデブが一人ですさまじい勢いで食っているのが不気味なので
ご注意を。べつにデブで一人でも普通に食っていれば
問題ないのですが、食い方きたね・・・・・
でも店の責任ではありませんね。

あ、もちろん、この店の名物のタンドリチキンもうまうまです。

>>230
　パラタだろ？
　俺も食いたくなってきた...。

イケブクロのクムクムマハラジャで夜のバイキングがあるらしいが、誰か行ったことあるかい？

ザタージは調べましたが、ちと遠くてすぐ行けそうにない。でもカレーとナンが食べたい！
ってことで近くの吉祥寺パトワールに行ってきました。
２時に行くとお客さんがいなくて、店の人と世間話してましいた。
長居してたら店の人がチャイマサラをおごってくれました。
食べ放題のメニューは以下。
野菜カレー（マイルドで牛乳かヨーグルト入ってる？）、チキンカレー、
マトンカレー、豆カレー（にんにくと豆。うまい）の四種。
小さいサラダ（おかわり不可）、ライス、ナン、ラッシーかアイスティーです。
野菜カレー以外はさらさらカレーです。

>>237
パトワールは銀座の食べ放題に一度入ったけど、よくなかったなあ・・・。
カレーはスパイスが効いてなくてなんだか薄かったし、ナンも美味しくなかった。
最近は、食べ放題は金曜のラージマハールにしか行かないな・・・。
恵比寿のアジャンタに一度行こうかと思ってるんだけど、なかなか機会がない・・・。

>>236
マハラジャの夜の食べ放題、一度利用したことがあるけど、料理はあまり期待
しない方がいいよ。
ランチバイキングのメニュー＋シクカバブ、チキンカバブ、ベジタブルパコラくらいかな？
ただほとんどのドリンクが飲み放題になるから、アルコールをガバガバ飲むならいいかも。
料理もおつまみっぽいし。

なんていう名前の料理かわかんないけど、おいしそう(;´Д｀)
http://www.currymania.info/imgb/img-box/img20030506144142.jpg

>>235
あ！そうそう！それだ！ありがと

南インドではあればっか食べてたなぁ・・・・
幸せだったｗ

歌舞伎町の印度屋旨かった漏れは素人でつか？

>>229
中野も行動範囲に入ってそうだから、パペラを勧めてみる。
http://curry.papera.co.jp/

昼は食べ放題850円〜。

食べ放題って そんなにありがたいもんなのかねぇ

>>243
ｺｽﾄﾊﾟﾎｰﾏﾝｽしだいだね。不味けりゃ行かない。

チェーン店だけどカレーバーのジディークは安くてイイ
ナンもでかいしね。

だって普通のメニューだとカレーとナンが足りないんだもん

　正直、稲毛のシバが一番上手かったなぁ。
　チャイつきサービスターリ１０００円が激しく美味い。
　使っているスパイスの質と量が全然違うんだよね。

前にちょっとしたツテで、奈良のアジャンタって店のスープカレー送ってもらったことがあった。
正直、野菜がたっぷりで鶏のももが一本まんま入ってて旨かった。
玄米で雑炊にして炊き込んで更にウマ〜。
なんか薬膳カレーとか言ってるけど、所謂インドカレー。サラサラのやつ。
普段行く中で一番好きなのは、御徒町のアーグラー。
いつもセットで頼んでる。（大体1500円位で好きなカレー＋ナンORサフランライス＋タンチキ＋サモサ＋サラダ＋ヨーグルト）
コクのあるカレーで、店もフツーにイイ感じ。
モティとかやっぱり高いしあと、赤坂のタージとかカレーに一品頼んで3000円超はいかんよな。
やっぱ普段食いにならない。

>>247
スパイスの質が違うなんて
なんでわかるの？

http://homepage.mac.com/ayaya16/

　>>249
　あまりにも当たり前だけど、味と香り。芳醇さが全然違う。
　ラム肉に抵抗がないならラムスパイスカリーを食べれば
良くわかると思うよ。
　勿論、好き嫌いはあるけいど、デリー、エチオピア、ナイル
等食べ歩いたけど、個人的にはシバが一番スパイスがしっかり
していると感じた。まあ、あくまでも個人的意見なので、実際に
食べて判断するしかないと思うよ。

スパイスといってもたくさんあるわけだけど
具体的にはどれ？

福岡でインド料理を美味しく食べれるお店ってありますか？
外ればかりで傷心気味・・・・・

>>218
グレートインディアの事かな？マルイの向かいにある
カウンター７席しか無いお店です
近くを通る事があるなら行って損はないと思う、特にランチは
680円でラッシー付きだしね

そういえば、ちょっと前にその辺に「バンスリー」っていうインド料理屋があったね。
もう潰れちゃったと思うけど。

>>252
　うーん、チキンカレーならクローブ系が強いかな。
　でも、ラムスパイスカリーのスパイスはわからん。デリー
のカシミールと色合いは似ているけど、味は全然違うんだ
よね。
　まあ、シバには公式ＨＰもあるし、ここで俺を質問責めに
するよか、検索してみたら？画像もあるしね。
　所詮料理は好きずきだから、食べてみなければ美味いか
どうか分からないんだし、貴方にはあわない味かもしれない。
店が遠くて食べに行けなければ、それは縁がない、ということ。
　ちなみに、シュリンプカリーはココナッツミルクの入った激辛、
モロヘイヤカリーは、あのネバっこさを生かしたピリ辛、
といったように、カレーの種類によってスパイスや味付けが全然
違う。あと、チキンカリーとか辛さ控えめのタイプは、辛口
にすることをお薦めする。

頼まれもしないのに能書きをたれ始めるから
面倒なことになる。

>>257
　ここは情報交換スレじゃないのか？
　変な粘着がいつくと、情報提供者がいなくなるぞ。

>>256
いや俺は食べたことあるよ。
ほとんどのメニューは食べてる。最近はムルギばかりだけど。

自分にはスパイス自体の質なんて判断つかない。
クローブが強いというけど、自分には
クローブの質がどうかなんてわからない。

スパイスが表に出てくるか、カゲで支えるかは
個々のスパイスの配分や、野菜系・ガラスープ等との
バランス次第だと思う。
だから原材料を直接チェックしない限り
質や量がどうかなんてわからないのではないだろうか。
というクレイマーでした

257ひっこめ。あげ足取りはよそでやれよ。

クローブ以外のスパイスが何なのかわからないのに
質も何もないだろうと。

>>256はもう降参してんだよ。
あんまりイジメんなよ。

”　２ちゃんねる　煽り煽られ　釣り釣られ　”

川柳ｦﾀの人でつか？

　>>261
　論理矛盾。クミン、八角、フェンネル等のすぐにわかるスパイス
だけを使っていたら、「スパイスの質が違う」なんて書かない。
　また、スパイス名がわからなくても、そのスパイスが余所にはな
い味、香りを呈するかどうかは分かるだろ。
　>>262
　余程「勝ちたい」みたいだね。まあ頑張ってくれ。
　>>259
　頭で考えるのが好きみたいだが、スパイスの名前はわからなくても
「余所で食べたことのある味」かどうかはわかるだろ。
＞だから原材料を直接チェックしない限り
＞質や量がどうかなんてわからないのではないだろうか。
　カレーではスパイスの質や量が味の評価に深く関わる
わけで、お前は実質的に「原材料をチェックしない限りこ
こで味の評価してはならない」といっているわけだな。

　他にもここで紹介されていないカレーの名店が幾つか
あるのだが、もう面倒だから止めるよ。それでなくても混んでる
のに、259や261のような連中で更に混雑するのは勘弁して欲しい
からね。

　>>259
＞　いや俺は食べたことあるよ。
＞ほとんどのメニューは食べてる。
　じゃあ、どのメニューがどんな味なのか教えてくれよ。
揚げ足取りの不毛なレスだけじゃなくて、参考になる意見
を書いてくれ。

>>264
いや、このスレはずっとROMってたんだが、最近数レスのやり取りが面白いんでついカキコしてしまったです。

>>267
でも、君のカキコは全然面白くないね

つーかスパイスの質って何？

>>251は
「シバのカリーは香りや味が他店より出ている。
これはスパイスの質と量が違うからだ」
って言ってるんだよね？

でも実際のところ、香りや味が前に出るか出ないかは
他の材料との兼ね合いや、スパイスを入れるタイミング、
カレーのタイプなんかでも変わってくるんだよ。
それにカレーの香りや味はスパイスだけで決まるわけではない。

だから「スパイスの質が違う」だなんて言えない。
間違ってますかね？

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おまいら！あんまり追及すんな！追いつめるな！
おまいら、荒らしと同じだぞ！

251はメゲずにがんがれｗ

このスレの人達カレーを勘違いしてます｡泣
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/anime/1052242998/l50

　>>270
＞他の材料との兼ね合いや、スパイスを入れるタイミング、
＞カレーのタイプなんかでも変わってくるんだよ。
　変わるには限度がある。
　シナモンでフェンネルの味は出せないだろ。
　カレーの香りや味に一番大きな影響を与えるのはスパイス
であり、余所にない香りや味の原因をスパイスに求めずに、
わざわざ２次的、３次的要因に求める根拠は？
　そこまでつっこむんなら、まず、お前の言葉でシバの味の
要因を語るのが先だろ。
＞だから「スパイスの質が違う」だなんて言えない。　
　「スパイスの質が唯一無二の要因」とはいえないが、
「スパイスの質が主因でる可能性が極めて高いとは
いえる。
　極論でねじ曲がった結論を引っ張り出して楽しいのか？

　>>259＝270
　つまらん一般論はいいから、お前自身の言葉でシバのカレーを
評価しろよ。ほとんどのメニューを食べたんだろ？

だからさあ
スパイスの質って
具体的にどういうことですか？

　やれやれ、妙な粘着が居着いてから、ここはクソスレ
になっちまったな。
　自分なりの味の評価を交換するはずが、下らない議論と
一般論の嵐ばかりじゃここを見る意味がなくなっちまったな。

　>>278
　スパイスの種類のことだろ。

280は251？
質と種類とでは全然違うと思うんだけど

信じきった人によっちゃ自伝になりえるだろ

つまり何？

「質」を「種類」にすり替える作戦？

＞カレーの香りや味に一番大きな影響を与えるのはスパイス
＞であり、余所にない香りや味の原因をスパイスに求めずに、
＞わざわざ２次的、３次的要因に求める根拠は？

だからあ、スパイスを入れるタイミングや
他の材料との兼ね合いによって
香りや味が出るか出ないかが変わるって言ってるでしょうが。
香りが出るでないの直接的な話しだもん、
2次的でもなんでもないよ。

なかなか興味深いやりとりだな。
この際259,270がシバのカレーの評価するのはどうでもいいよ。
うまいだとかなんとかきいてどうなるよ。

それと、>>270で言った「変わってくる」だけど、
スパイスを入れるタイミング等で
香りや味が表に出たり消えてしまったりするって
言ってるの。
「スパイスの香りが別のスパイスの香りに変わる」なんて
一言も言ってないから。

＞味と香り。芳醇さが全然違う。
これは評価（感想）と言えるけど
＞スパイスの質と量が全然違う
というのは間違った想像。
そのまま放置すると勘違いする人が出てくるから
指摘する必要がある。

ひとつ言っておくと、俺は
これを否定しているわけじゃないから。
　　　　　　　↓
＞味と香り。芳醇さが全然違う。

もーいいよぅ。美味しいお店の情報を交換してくれよぅ。

自分でスパイス調合してカレー自作する人間にとっては
270，286の言わんとすることは極めてわかりやすい。
わかりやすく書いてるんだろうけど。

上の方でスパイスの質がどうこう言ってる及び腰の半可通は
味盲なのか日本語が不自由なのか単に頭が悪いのか。

まったくだ。ケンカはよそでやってくれよ。

もう５年くらい行ってないんだけど、最近のナイルレストランはどうなの？
５年前に行った時は休みの日の午後２時くらいだったんだけど、客が俺以外に
一人しかいなくて、席に座るなり「ムルギーランチ？」って訊かれたっけな。

激しく初心者でつ
インド料理は何の肉を使うことが多いの？
デザートはどんなのがあるの？

↑肉はチキン、マトン、ビーフなど。
デザートはよくしらんが、ヨーグルトとかラッシー（飲み物か）とかマンゴアイス
とかでしょうか？
今日金曜だったので新宿ラージマハールのランチに行ってきたよ！前に教えてもらったから！
カレー；ポテト、野菜、マトン、チキン、フィッシュの５種
サラダ；前と同じ。キャベツの千切り、玉ねぎのチリパウダー和え、ミックスベジタブルの
マヨネーズ和え？あともう一個忘れた・・・（ドレッシングは４種くらい。グリーンソースしか
か食べなかったけど、和風とか、シーザーとか、あります）
タンドリーチキン：他の曜日はこんなに赤くなかったし？？他の日のチキンは揚げてあるのか
脂っこいけど、今日は焼いてあるし、スパイシーなのでうまー
パコラ；ターメリックの利いた野菜の天ぷら
デザート：いつもの甘いヨーグルトをゼラチンで固めたようなもの。

もちろんナンもありました。書き忘れ(^_^;)
でもカレーは今日もぬるぽでした（-_-;）
土日はまたメニュー変わるそうで、インドのそうめん？が出るって店の人が言ってましたが、
どんなものでしょうか？焼きそばみたいなもん？MOMOとかっていう奴？
土日行かれた方、いらしゃったら教えてください。
赤坂ザタージにも行きてえ！

>>292
ビーフはないだろ！ビーフは！
あと、なんと言っても豆。これ最高。
ヒヨコマメ、ムングマメ、レンズマメ、色々あって旨い。

デザート・・・生のマンゴーかヨーグルトぐらいしか具体的に思い浮かばないな。

>>292
ありがとう

>>294
そうだよね！ヒンズー教がビーフっておかしいわな。ごめーん、豆を忘れてたよ。

パキスタン料理店はビーフあるよ。
でもインド料理店は豚肉置いてる店少ないね。
ムスリムに気を使ってるのかな？

>>290
「ムルギランチ？」って今でも聞かれるよ。お昼の定番だからな。1300円とちと高いけどおいしいよ。

ターバンあげ

ヒンデゥー教徒ばかりではないから、ビーフもある。でも一番安いのがピーフだったような。

>>293
フィッシュカレー食べた？おいしかったっしょ。

>　インドのそうめん

セミアだね。インドのポピュラーなデザートだよ。
ココナッツミルク（かな？）の中に、小麦粉でできた細い麺やカシューナッツが入ってる。
ラージマハールのバイキングにはよく出るね。

>>298
ムルギランチ、おいしいよね。ボリュームもあるし。
夜に行っても、「ムルギランチ？」って訊かれるよ(w

前に北千住のインドラが無くなったと言いましたが、
今日、あの辺歩いてたらありました。
この前は貸店舗になってる旧店舗の駅側しか捜してませんでした。
実際は旧店舗のもっと奥のトリトンって青い看板の店の近くです。

>>290
テレビで時々出てるせいか行列が出来てるけど、意外と待たずに食べれる。
>>298、>>301と同じく「ムルギランチ？」って聞かれる。

あと、インドは少数だけどイスラム教やキリスト教がいるのでビーフも
あります。

ムルギあげ

　もしかして、270は、自作を始めたばかりで、
＞スパイスを入れるタイミングや他の材料との兼ね合いに
＞よって香りや味が出るか出ないかが変わる(１)
　のような当たり前の一般論を振りかざしたくてしかたない
時期なのか？
　俺は当初から、「シバ」の味と香りは、余所でも使っている
ようなスパイスではだせなくて、独自に仕入れたスパイスで
ないと出せない、ということで、「質が違う」と主張している。
　で、270は、シバの独特の味が、独自のスパイスを用いず
に、タイミング等で出せる味だと判断しているのか？
　(１)のような、「素人がカレーを自作するときの注意点」
なら、料理板でやってくれ。
　それと、シバのメニューをほとんど食べたなら、お前なりの
評価が何故でてこないんだ？今のままでは、俺のレスが、「270
の持論を振り回すにダシに使われた」みたいで不愉快なんだが。
　>>285
　俺としては、「シバ」の味の評価という、食べ手側からの各論を
対象にしているわけで、「スパイスの味の出し方」のような、作り手
を対象とした一般論はスレ違いだと思う。互いに「うまいだとかなん
とか」をきいて情報交換するのがこのスレの趣旨なんじゃないのか？
　>>289
　俺はカレーの自作の話しはしていない。289のレスは、「自作する
やつは自作しない奴より偉い」という香りがして嫌だね。
＞味盲なのか日本語が不自由なのか単に頭が悪いのか。
　「この店のカレーの味」の情報交換しているところに、勝手に一般論
で絡まれた挙げ句、この罵倒か(笑)。
　君は余程味が分かって日本語が堪能で頭が良いんだな。
　俺には、君みたいに他者を容赦なく罵倒することはできないよ。

やれやれ...

>>286
＞ ＞スパイスの質と量が全然違う
＞というのは間違った想像。
＞そのまま放置すると勘違いする人が出てくるから
＞指摘する必要がある。
　しかし偉そうな奴だな。他店とは違うスパイスを使っている
可能性がゼロだなんて断言できる訳はないだろうに。
　自分なりの味の評価を何も書かずに何をご託並べてい
るんだか。

んな味の評価なんていいよ。うまいかまずいかは自分で判断するから。
どこにどういう店があってどういうもの出してるかだけあればいいや。

　>>307
　286は「どこにどういう店があってどういうもの出してるか」
すら提示していないわけだが。
　つーか、このスレで「味の評価はいらない」のような、スレの
存在意義を否定するかのような不可思議なレスをしているのは、
286の自演なのか？

そんなに味の評価したけりゃ、「うまい」か「まずい」の一言でいいや。
俺は286じゃないが、店の場所とどういうもの出してるかだけでも
十分だと思うぜ。

>>302
インドは人口の10％がムスリムじゃなかった？
クリスチャンは少ないみたいね。

>>309
　そんなに２８６を擁護したけりゃ、「自作自演」
の一言でいいや。
　俺は286じゃないが、店の場所とどういうもの出してるか
すら書かない286は不十分だと思うぜ。

　>>302
　俺も数回ナイルにいったけど、毎回、あの馴れ馴れしい
オヤジに勧められるままムルギランチを食している。
　他のメニューで「お薦め」というのはないかな？
　ムルギランチは非常に美味いと思うが、ライスのバター？
が強すぎると思う。

＞　俺は当初から、「シバ」の味と香りは、余所でも使っている
＞ようなスパイスではだせなくて、独自に仕入れたスパイスで
＞ないと出せない、ということで、「質が違う」と主張している。

だから「質が違う」って具体的にどういうことを
言ってるんですか？
種類が違うと言ってるの？

あと、今は自分なりの評価はしないよ。
なぜなら話しがずれていくのが目に見えるから。
感想を書きたいと思ったときは書いてるし。

＞つーか、このスレで「味の評価はいらない」のような、

そんなこと一言も言ってないんだけど。
>>287はちゃんと読んだ？
感想は否定してないよ。
ただ想像を断定で書くのは間違いだと言ってるの。

ひとつ情報を書いておこうか。
>>9にあるデュワンはどうも閉店らしい。
復活の可能性がないわけではないだろうが。
ストックトマトはあの店独自のメニューだったのかな。

トマトの中に挽肉とタマネギがつめられてて
上から甘めのカレー（？）とスライスしたチーズが
かかってる料理。

　>>314
　＞想像を断定で書くのは間違い
　じゃあ、シバの味は「スパイスを入れるタイミング」にある
という君の意見は想像じゃなくて事実なんだろうね？
　あるユニークな味が
　「スパイスのタイミングに起因する」
　という仮定と
　「スパイスの種類が違う(＝独自に仕入れたスパイスで
ないと出せない)」
　という仮定と、どちらも同じ程度の確からしさだろ。
　そもそも、「お前は、シバのカレーを喰って、「スパイスを入れる
のタイミングが違う」と判断したのか？」
　毎回毎回肝心なところに答えないから、煽られたり横やり
入れられたりするんだよ。せめてこの質問ぐらいには答えたら？

なんだか一人複数役に見られているようなので
一応名前を入れることにしたから。

>>289は俺じゃないが、289は別に自作の話しをしている
わけではないし、276のことを自作の話しだと
扱っているわけではないよ。
ぶっちゃけ、スパイスの味の出し方だって語ってないよ。
あなたが言い出した「質」とやらを議論（？）しているんだよね。

それが「作り手を対象にした一般論」だというのなら
あなたの言った 「スパイスの質と量が全然違う」は
すでに「作り手側」へ踏み込んでいるのでは？

＞毎回毎回肝心なところに答えないから、

肝心なところにはちゃんと答えてますよ。
どこでどんな質問に答えてませんか？

＞じゃあ、シバの味は「スパイスを入れるタイミング」にある
＞という君の意見は想像じゃなくて事実なんだろうね？

シバの味を差して「スパイスを入れるタイミングが違う」
だなんて言ってません。どこで言いましたか？

で、質って何なんですか？
「種類」なんですか？

＞「スパイスのタイミングに起因する」
＞という仮定と
＞「スパイスの種類が違う(＝独自に仕入れたスパイスで
＞ないと出せない)」
＞という仮定と、どちらも同じ程度の確からしさだろ。

そうですね。
どちらとは断定はできない。
だから俺はどっちとも断定してない。
断定している>>256を間違いだと言ってるの。

べつにうまけりゃいいやん
あんたらが料理人ならともかく
ただの素人なら笑い話にもならねえよ　

くだらん喧嘩するならよそでやれば？

>>319=286
>どちらとは断定はできない。
>だから俺はどっちとも断定してない。
>断定している>>256を間違いだと言ってるの。
　なにを寝ぼけたこといってんだか。
　286で、
>＞味と香り。芳醇さが全然違う。
>これは評価（感想）と言えるけど
>＞スパイスの質と量が全然違う
>というのは間違った想像。
　と、「スパイスの質と量が全然違う」という意見が
１００％間違っていると言っているのは誰だ？

>>321
＞「スパイスの質と量が全然違う」という意見が
＞１００％間違っていると言っているのは誰だ？

誰も言ってませんが。
「間違った想像」とは
「想像の部分が断定になってしまっている
>>247は間違いだ」と言ってるんですが。

スパイスの質とは何なのか
いつになったら答えてくれるんでしょうか？
質から種類にすりかえたということで
いいんですか？

「種類」とあったけど、誰の返事だかわからないので
321とか247とか名前を入れて
スパイスの質とは何なのか書いてもらえますか。

>>316
＞「スパイスのタイミングに起因する」
＞という仮定と
＞「スパイスの種類が違う(＝独自に仕入れたスパイスで
＞ないと出せない)」
＞という仮定と、どちらも同じ程度の確からしさだろ。

同じ程度の確かさなら
なぜ「スパイスの質」が味・香りの主な要因だなんて
言えるんですか？（>>276）

>315
> >>9にあるデュワンはどうも閉店らしい。
> 復活の可能性がないわけではないだろうが。
> ストックトマトはあの店独自のメニューだったのかな。

まじっすか、閉店ですか。
夏場とか学生が休みにはいるとビーンチって感じだったけど
それでも乗り切ってきてたのに残念だね。
ストックトマトは、たしかに他ではちょっと見られない
料理だった。
簡単に言うとトマトの中にチーズ、レーズン等をつめ、ソースをかけたもの
だが、チーズの食感が卵の白身みたいな印象あったな。

>>310
インドの宗教で一番多いのはヒンズー教、次にイスラム教、キリスト教
、その他は仏教等の宗派。
その辺の事はガイドブックの最初の方のページに書いてあるかと。

ケンカ結構じゃないか。やり合ってる二人がインド・パキスタンでこのスレが紛争地帯のカシミールって感じで。

ところで、
ランチバイキングのあるホテルのインドカレー屋さんで一番のオススメはどこですかね？

↑「都内のホテルで」と書き忘れました。

銀座のグルガオンってどうですか？
この前、会社の外人さんに連れていかれたのですが、雰囲気重視かも。

>>325
一応休業ってことになってたみたいで
たまにやっているときがあったのですが
最近まったくやっていません・・・閉店しちゃったかも

>>286
　まあ、自分の文章をママにでも読んでもらったら？
　自分がどんなに思いこみだけで解釈しているか、
自分ではわからないんじゃない？

そこの一文字下げて段落つくってる君

煽ってる暇があったらスパイスの質とやらを説明したらどうだ
脱線させてばかりいないで

質とはクォリティーのこと
質とは種類ではない
種類だというなら訂正しな
種類を質だと言い張るのならそれは君の日本語に問題がある

使っているスパイスの質と量が全然違うんだよね。

だよね　は断定しつつ同意を求めている形
に対し
スパイスを見ない限り断定はできないというのが２８６か

断定じゃないのならこれも訂正しな
247の日本語がおかしいのがすべての原因

http://homepage.mac.com/hitomi18/

質とは種類のことでした　訂正します
だよね　は　そう感じた　に訂正します

言っとけｗ＞３３１

火だるま247

神田小川町のガンディーマハルはうまかった。
カリーは昔インドで食った時とおなじ味がしたぞ。
ナンも柔らかかったな。あれはただの薄力粉じゃなさそうだ。
インドビールが売り切れとのことで淋しかったが。

おまいら、いい加減にナマステ！

あれがｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだったら笑えるな

おまいら、いい加減にプレステ！

257が
>頼まれもしないのに能書きをたれ始めるから面倒なことになる。

なんて言いはじめたあたりからおかしくなったな。247は親切なレスしてた人じゃん。
煽ってるやつ、やめれ！

おまいら、いい加減にポイ捨て！

おまいら、いい加減にポケステ！

なんか２，３日見ないうちにえらいレスが伸びてる・・・・。

http://homepage.mac.com/ayaya16/

ケンカがはじまるとスレの伸びがはやいな。

>>330
＞たまにやっているときがあったのですが

デュワンが開いてたのはいつか覚えてますか？
自分が最後にいったのは2月です。
そのあと3月に2回行ったけど
「しばらくお休みします」の張り紙。
てっきり旅行にでも行ってるのかと思ってたんだけどなぁ。。
今でもたまにやってたりするんでしょうか。

最後に食べたのがストックトマト。
いつ注文しても「今日はちょっとないんですよ」
と言われ、食べられなかったので、
自分の中でいつしか幻のメニューになってました。
最後に食べることができたのはラッキーだった。

喧嘩しても、3-Bのこと忘れないでね。
という気持ち。

食い逃げあげ

喧嘩かあ。
俺としては本題に沿って、ちゃんと筋道たてて
発言してきたつもりなんだけどなあ。
言いたいことは>>270でほぼまとまってるつもり。
あ、もういいですか、この話。


自分のお気に入りはデュワンだったわけだけど
あの味が欲しくなったら、シタールに行くのが
ベストなのかな。
デュワンさんはシタールで修行してたらしいので
キーママタール、バターチキンあたりは
味が似てるしね。

半可通が、頼まれもしないのに能書きをたれ始めるから面倒なことになる。

↑うるさいよ。少しはスレタイに沿ったレスをしろよ。迷惑だ。

ほんと、迷惑　＞286

247 286のケンカだってスレタイからはずれてないと思うが。1には店を語りましょうってあるし。351のような煽りは放置すればいいじゃん。

しかし247は途中から質問に全然答えてないようだが（藁

荒れるから、>>286はコテハン外して名無しに戻ってくれよ。
ﾏﾀｰﾘ行こうぜ。

ｽﾏｿ。コテハン記憶のままになってた。
オレも名無しに戻る。

そうだな、351氏ね。

独自に仕入れたスパイス

チキンティッカマサラわっしょい！

湯島のデリーおいしかったよ

タンドリあげ

稲毛のシバ、近所だけど一回も行ったことなかったので今度逝って来ます。

デュワンのシェフはどこに流れた？首都圏なら、俺は追う。

　やれやれ、しばらくレスできないうちに凄いことになっているな。
　「スパイスの質」に関しては「余所の店では出せない独特の味だから
スパイスが違うんだ」と思って、それを表現した言葉であり、「独特の味」
がスパイスの種類に起因するのか、スパイスの使い方等に起因するの
かは、あまり意識しないで書いた。まあ、306で「独自に仕入れたスパイスで
ないと出せない、ということで、「質が違う」」と書いたように、「スパイスの
種類が違うんだろう、という意識が強いけどね。
　というか、ここは、スパイスの種類or使い方のどちらが原因であるかを
判定しなければ書き込みできないのか。そんなに敷居が高いスレだとはね。
　>>249、　>>252と、「こいつは煽りかな」と思ったが、俺なりに丁寧にレス
したつもりだが、こんなにしつこく絡まれるとほとほと嫌になるよ。
　あと、286では、
＞＞スパイスの質と量が全然違う
＞というのは間違った想像。
＞そのまま放置すると勘違いする人が出てくるから
＞指摘する必要がある。
　と指摘しているが、質が「種類」であるにせよ、「使い方」であるにせよ、
286が319で認めているように、どちらとは断定できないのだから、「間違った想像」
というのはおかしいだろ。
　それと、「スパイスを入れるタイミング等で香りや味が表に出たり消えてしまったりする」
なんていうのは当たり前の前提であって、そんなことを得意げに語る意図がわからん。

一応、ケリをつけるために、247のスレを以下のように訂正するよ。

＞　正直、稲毛のシバが一番上手かったなぁ。
＞　チャイつきサービスターリ１０００円が激しく美味い。
＞　味と香りが独特かつ芳醇なんだよね。使っているスパイスの種類が
＞余所とは全然違うんじゃないのかと思う。

　あと、286には、俺が304で書いた、
＞270は、シバの独特の味が、独自のスパイスを用いず
＞に、タイミング等で出せる味だと判断しているのか？
　という疑問に答えて欲しい。
　あと、>>249、　>>252のようなぶっきらぼうなレスでは、レスの主旨が良く
理解出来ないし、レスされた方は非常に不快になるので、ああいうレスは
止めて欲しい。
　まあ、文章力がないのにレスするとろくな事にならないのは良くわかったから、
これからはＲＯＭに徹するよ。これで満足だろ>>286

　　　┌─────────
　　　│ 雑魚のくせにいきがってんじゃねーよ
　　　│
　　　└─V───────
　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　（　´Д｀）
　　　　　　（　ヽ＿　 ⌒,ヽ、
　　　　　　　lヽ＿ 　ｿ ￣_/
　 　 　 　 　 l　　　 '　 ~ｌ
　　　　　　　 l>>286 　 ｌ
　 　 　 　 　 （　 　　　 ﾉ
　　　　　　　　ヽ　　ｙ　l
　　　　　　　　　ヽ　 ヽl
　　　　　　　　　　ヽ　 ）
　　　　　　　　　　 ｌ　 ｌl　　　　　　　　　　　　　　ミ⊂⊃彡
　　　 　 　 　　 　 l　 l.l　　　　　　　　　　　　　∫
　　∩　　　 ∩ 　 l　 ll　　　　　　　　　　　∫
　　 ）`i＿　 ）`i　　l　l ＿＿＿＿＿
　　（　　 ￣￣⌒￣￣　>>247　　　￣ ― _＿　＿＿ 　　　　_　 _ ＿
　　　￣￣￣ ⌒─‐＿＿＿／　 _ノ`(　　。Ц。) ＿ ￣　二､`っ^つ)
　　　　　　　　　　　　　　 ／　／　　　∨￣∨　　　￣　　　￣
　　　　　　　　　　　　　 ／ ／ ・・・・・・・・・・・・
　　　　　　　　　　　　 （ __( J
　　　　　　　　　　　 　 l,jj,jl,j

　　　┌─────────
　　　│荒らしが何いってんだか
　　　│
　　　└─V───────
　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　（　´Д｀）
　　　　　　（　ヽ＿　 ⌒,ヽ、
　　　　　　　lヽ＿ 　ｿ ￣_/
　 　 　 　 　 l　　　 '　 ~ｌ
　　　　　　　 l 　 ｌ
　 　 　 　 　 （　 　　　 ﾉ
　　　　　　　　ヽ　　ｙ　l
　　　　　　　　　ヽ　 ヽl
　　　　　　　　　　ヽ　 ）
　　　　　　　　　　 ｌ　 ｌl　　　　　　　　　　　　　　ミ⊂⊃彡
　　　 　 　 　　 　 l　 l.l　　　　　　　　　　　　　∫
　　∩　　　 ∩ 　 l　 ll　　　　　　　　　　　∫
　　 ）`i＿　 ）`i　　l　l ＿＿＿＿＿
　　（　　 ￣￣⌒￣￣　>>366　　　￣ ― _＿　＿＿ 　　　　_　 _ ＿
　　　￣￣￣ ⌒─‐＿＿＿／　 _ノ`(　　。Ц。) ＿ ￣　二､`っ^つ)
　　　　　　　　　　　　　　 ／　／　　　∨￣∨　　　￣　　　￣
　　　　　　　　　　　　　 ／ ／ ・・・・・・・・・・・・
　　　　　　　　　　　　 （ __( J
　　　　　　　　　　　 　 l,jj,jl,j

　>>366
　お前が一番のガン。
　というか、366＝286だろ。

366と377面白い！

>というか、366＝286だろ。

と、遠まわしに286を呼ぶ368であった。

つーか
このスレ、釣れ過ぎw

　まあさぁ、気楽に情報交換してるときに、言葉の使い方
が悪いとか揚げ足とられて、素人カレーの作り方を説教
されたら、嫌にもなるわな。
　デュワンに関しては、俺もある程度情報あるが、ここでは書かな
いよ。議論のための議論をふっかけられるのは嫌だしな。

お腹が空いてるからイラつくんだよ
夜食にカレー食え

　ニッフォンをインドにィィ〜
　し　っ　て　し　ま　エ　ー　
　ジャンジャラランじゃじゃじゃじゃジャー〜
　ジャ〜〜ン、ジャ〜〜ン
　俺にカレーを喰わせろ〜
　萌える辛さが　俺をハイにする〜ぜよッ

レトルトでかなり本格的なインドカレーはあるかな？

　 　 　 　 　　　　||　 　 　 　 　 　　　　　||
　 　 　 　 　 　 　||　 　 　 　 　 　　　　　.||
　 ＼ 　　　　　　.||　 　 　 　 　　　　　　　||　　　　　　 ／
　　　＼　　　　　||　　　　　　 　 　　　　　.||　　　　　／
　 　 　 ＼　　　 ||　　　　　　　　　　　　　 ||　　　 ／
　　　　　　＼　 .||__　 　　∧＿∧, 　 　　__||　 ／
　　　　　　　 ＼|　 ）　　（*´Д｀*）.　　 （　 |／
　＼　 　 　 　　＼ |__／　　３６６　 ＼　 |／　　　　　／
　　 ＼　　　　　　 ＼　/　　　　　ヽ　　／　　　　　／
　　　　＼　　　　　　 ＼　　i⌒i　 ヽ／　　　　　／
　　　　　 ＼　　　　 　　＼ |　 |　／　　　　　／　　ズルッ！
　　　　　　 ||＼　　　　　 .（　　　）　　　　　／||
　　　　　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ
　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　 　 　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ヽ　　ﾍ　ﾉレ,　　
　　　　　　 ∧＿∧　　　　　 ヽ（。、::。.::・'゜・' ）〆
　　　　　　 (・ｘ・ 　）　　　　／￣￣ヽ::。　）.。::　 θ） ←>>372
　　　　　　　　i　i⌒＼＿_ノ　　　　 ﾉ::・'゜。'゜　）ゝ
　　　　　　　　ヽヽ ヽ　　　　／　／。、 ::。　）ヽ
　　　　　　　　　））　）-─／　／’ /Υ/　γ＼ヾ
　　　　　　　 　//　/　 //　 /　　// /＼　　　 ＼
　　　　　　　　（（__ﾉ　 //　/　　 (_(_,ﾉ　　）　　　　）
　　　　　　　　　　 　/／　ﾉ　　　　　　 ／ ／　／
　　　　　　　　　　 　|_|_／ 　 　 　 　／ ／　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（　 （ 　<
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＼ ＼　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(⌒_(⌒__ヽ

　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　いらっしゃいませ
　|　　おや？　またエロ本ですか？
　＼＿＿＿＿＿　 ＿＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　日　凸　�U　　|／日　凸|　えっちなお客様ですね
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡　＼　　　　
　┏━━━┓ (´⌒⌒`)　　　￣∨￣￣￣￣￣￣￣ 　
　┃\*****┃　|＿＿_| 　 ∧＿∧　　.　　 |￣￣|／|
　┗┯┯━┛（　・∀・）　（´∀｀　）|￣￣..||￣￣|／|
　|￣￣￣|＼. （ 「：￣ ） .（|└‐┘|）| 　　　||￣￣|／|
　|　 　 　 |／￣　∧∧￣￣￣￣| ..|　 　　||￣￣|／|
〔二二二二二二 ( 286,)二二二二二二二二二二〕..|
　|＿＿|＿＿|＿　|　　つ＿＿|＿＿|＿＿|＿＿| |.　|
　|＿|＿＿|＿　 〜　　|　＿|＿＿|　　 shop＿| ..|／
　　　　　　　　￣　し｀J 　　　　　￣￣￣￣　￣
　　　　　　　　　　　　|＼
　　　　　　／￣￣￣　　￣￣￣￣
　　　　　　| 　・・・。
　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿

　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　 まだ氏んでいなかったのか？
　|　　
　＼＿＿＿＿＿　 ＿＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 　　 　 |／　　　 　| 　流石だよな兄者。
　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　
　┏━━━┓ (´372⌒`)　　　￣∨￣￣￣￣￣￣￣ 　
　┃\*****┃　|＿＿_| 　 ∧＿∧　　　　 　|￣￣|／|
　┗┯┯━┛（　´_ゝ`）　（´<_｀　）|￣￣￣||￣￣|／|
　|￣￣￣|＼. （ 「：￣ ） .（|└‐┘|）| 　 　　||￣￣|／|
　|　 　 　 |／　　　∧∧￣￣￣￣| |　 　　 ||￣￣|／|
〔二二二二二二 (#377 ,)二二二二二二二二二二〕　|
　|　　　　　　　　　|　　つ　　　　　 　 　 　 　 　 　 |.　|
　|　　　　　　　　 〜　 |　　　mini shop　 　 　　 　|／
　　　　　　　　　　 し｀J
　　　　　　　　　　　　|＼
　　　　　　／￣￣￣　　￣￣￣￣
　　　　　　| 　てめぇら・・・
　　　　　　|
　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿

はげ

　「訂正する必要がある」なんている知ったか>>286は
でてけ。お前の陳腐な素人カレーレシピなんて誰も
聴きたかねぇんだよ。

>>381
ｶﾞﾝﾊﾞﾚｶﾞﾝﾊﾞﾚ
(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ

　 　 　 　 　　　　||　 　 　 　 　 　　　　　||
　 　 　 　 　 　 　||　 　 　 　 　 　　　　　.||
　 ＼ 　　　　　　.||　 　 　 　 　　　　　　　||　　　　　　 ／
　　　＼　　　　　||　　　　　　 　 　　　　　.||　　　　　／
　 　 　 ＼　　　 ||　　　　　　　　　　　　　 ||　　　 ／
　　　　　　＼　 .||__　 　　∧＿∧, 　 　　__||　 ／
　　　　　　　 ＼|　 ）　　（*´Д｀*）.　　 （　 |／
　＼　 　 　 　　＼ |__／　　382 　 ＼　 |／　　　　　／
　　 ＼　　　　　　 ＼　/　　　　　ヽ　　／　　　　　／
　　　　＼　　　　　　 ＼　　i⌒i　 ヽ／　　　　　／
　　　　　 ＼　　　　 　　＼ |　 |　／　　　　　／　　ズルッ！
　　　　　　 ||＼　　　　　 .（　　　）　　　　　／||
　　　　　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ
　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　 　 　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |

明日はまたケンカの予感・・・・

　　（●´ー｀●）/　＜先生！こんなのがありました！
http://www.yoshiwara.susukino.com/moe/jaz08.html
http://yoshiwara.susukino.com/moe/jaz10.html
http://www.yoshiwara.susukino.com/moe/jaz03.html
http://yoshiwara.susukino.com/moe/jaz09.html
http://www.yoshiwara.susukino.com/moe/jaz06.html
http://yoshiwara.susukino.com/moe/jaz05.html
http://www.yoshiwara.susukino.com/moe/jaz01.html
http://yoshiwara.susukino.com/moe/jaz02.html
http://www.yoshiwara.susukino.com/moe/jaz07.html
http://yoshiwara.susukino.com/moe/jaz04.html

俺が最後に書いたのは>>350。

>>365
訂正わかりました。こちらも「質」がよくわからず
そのあと揚げ足取りのようになってしまった部分は謝ります。
あと、「作り方」や「説教」をしたのではなく、
あれはあなたが出した「種類（質）」以外の、味・香りの要因を
あげただけですので・・・。
それはさておき、

＞シバの独特の味が、独自のスパイスを用いず
＞に、タイミング等で出せる味だと判断しているのか？

答えは「いいえ」です。
（これはもちろん想像。また、タイミングを
味・香りの要因として否定しているわけではありませんので。）
シバのカリーの香り・味の主な要因として
自分で想像しているのは「タイミング」ではなく、
むしろ「他の材料との兼ね合い」「カレーのタイプ」によるものが
大きいのではと想像しています。あとは温度も。

なぜそう思うかを書いているとまた荒れそうですし
スレ（板）違いっぽいのでここまでにしておきます。
必要ならレシピ板にでも書きますが（書くのはレシピじゃないけど）
素人の想像なんていらないでしょうね。

最後にここに参加しているみなさん、すみませんでした。
名無しに戻っときます

>>247=251 もデュワンについて書きたいことがあれば
名無しで書いてください。

俺はデュワンのファンだったので
他の人の感想やデュワンさん（マスター）の行方に関する
情報とかだったら聞いてみたいです。
あとはデュワンに近い味を楽しめる店とか、
そういう情報もありがたいです。　以上

このスレはスパイスが効きすぎだな。

千葉スレで
稲毛のシバの名が出ると粘着にスレを荒らすやつがいた
こいつっぽいな→286

>>390
千葉スレを読みかえしたけど
そんな人いないね。

幻覚妄想状態のヤツの言うこと気にすんなよ。

アノンドモアイ以来だな

なんで楽しくカレーを味わえないんだろう。
286とかは理屈っぽく食ってんだろうなとか思うぞ。
そんなお前、カレーのサイトやってんだろ？

↑釣り

釣りだろうな。せっかく収まってきたんだから、ちょっかい出すなよ、394

市販のルーを使わないでスパイスで自作したことあるけど、店で食べたときの感動が
大きくなったよ。なんでこんな旨く作れるんだ〜〜〜って。スポーツと同じで経験があるかないかで
アプローチのバリエーションが増えるように思われ。

デリーのレトルトは店と比べてどう？

デリーってどこにあるの？

同名店はあちこちにあるみたい
>>4-13参照

レトルトの中に入ってる店舗紹介の紙には
銀座と上野とあったような

　>>391
　いや、千葉の前スレで、そんな話になったことがある。
そんなに酷い煽りではなかったが、無理にあおっているような違和感はあったな。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/971071026/1-e

240 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2001/07/23(月) 11:30
ほーんと新検見川のシタールっておいしい！！
さいこー。すごい昔から混んでるし、ほんものだね。
店長は日テレ前の「アジャンタ」出身らしいよ。

稲毛のシバとかいうとこは広告費ばっかりつぎ込んで、ぜんぜん。
そこのマスターかしらんけど、行ってみた時に「塩」をうりつけ
られそーになって参った。なんだありゃ？二度と行かない。

248 名前：＞240[] 投稿日：2001/07/27(金) 16:59
＞稲毛のシバとかいうとこは広告費ばっかりつぎ込んで、ぜんぜん。

どこに広告でてるの？

568　ここって、シバの話しがでると、何故か「こっちの店のほうが美味い」
みたいなレスをつける人がでてくるような印象がある。サンサーラも、悪く
はないが、客観的にみて、シバよりはかなり見劣りしたな。まあ、上にも書いた
が、今はどうかしらないけどね。

それは俺じゃない。
247を批判してただけでシバは叩いてないし
叩いたこともないです。
むしろサービスターリがうまいというのは247に同意。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/962290783/
このスレの253は俺です。
>>401が釣り師ならおめでとう。釣り上げられちゃったよ。

>>398

なんか知らんけど店で食うよりも辛く感じるんだよなー･･････
あとやっぱり店で食う方が独特の旨味がある．
インディカ米を使ったサフランライスを注文すればさらに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>400
直営店は上野，銀座，赤坂．（漏れは3店とも顔）
暖簾分けは札幌，長野，神戸，北陸，あとググれば出て来る．

>>401
有名店だから比較の対象にされやすいだけかと

568だけ意図的に名前を消してるわけだが
↓
568　ここって、シバの話しがでると、何故か「こっちの店のほうが美味い」
みたいなレスをつける人がでてくるような印象がある。サンサーラも、悪く
はないが、客観的にみて、シバよりはかなり見劣りしたな。まあ、上にも書いた
が、今はどうかしらないけどね。

>>403
デリーではインディカ米を食べられるのかい？
当方インド米大好きなので、ぜひ食べに行きたい。

インディカ米って、タイ米も含む長粒米の総称じゃなかったっけ？

あいや、568はたまたま抜けただけ。確認してもらるとわかるが、
「そうか？」という名前の人でした（笑）。
　単に、391のレスで、そういうこともあったな、と思いだし、392で
391を妄想と決めつけているように思えたので、一応だしたまで。

それより気になるのは

>>401が段落を下げていることだ

568も段落を下げてる

このスレで段落を下げて書き込んでいるのは誰だっけ

千葉・西千葉スレで段落を下げているのは誰だ

　>>408
　一文字下げるって？
　401＝407でもそうだけど、俺は段落作るときも作らないときも
あるが、それが何か？
　

なるほど、３３２＝４０８で、段落作るやつは全部同一人物、
といいたいわけか。
で、ここの段落下げた荒らしも全部401といいたいわけだな。
断言しないところがまた陰湿だね。
そんなに人を荒らしにして何が楽しいんだか。

このスレで段落下げてるのは荒らしなの？

確かに荒らしというか、煽るような発言が多いよ。
それに気づいて指摘した332は頭が良いね。
　指摘してバラさなければ、もっと面白いことになったかも。

千葉・西千葉・稲毛・津田沼限定おいしいスレッド
↑
段落落として書いてる人の
ほとんどがシバを語っててうける（藁

これだけ書かれれば行ってみようって人も増えるだろうね。
必然的に 「他の店のほうが」 という書き込みも増える。
これはシバに限らず。
それって別に荒らしや粘着とかじゃなくて一種の有名税だわな。

シバはあれだ。
サービスターリを持ち帰り可にするべき。
飲みものはいいから。箱代も払うから（藁

段落下age

また荒れてきちゃったのか

もう終わってることだから
放置

つーか、いちいち使っている言葉が不明瞭だとかで
しつこく煽られたり、入力の癖から犯人捜しするよう
なスレには怖くてレスできないよ。

ここで話題のラージマハール行ってみたけど、イマイチですた…
期待しすぎたのがいけなかったのかな。

そうそう、カレーの話しようぜっ。
ラージマハールイマイチだったか。よかったら金曜日にいってフィッシュカレーを食べておくれ。

といいつつレスする>>417なのでした

神保町のエチオピア行ったことあるが、味は良いのだが、
客の入りが思ったほど良くなかったなぁ。まあ、時間帯
が悪かったのかもしれないけど、カレー好きの絶対数って
少ないのかも、と思ってしまった。
神保町自体、飲食店の大激戦区というのもあるんだろうけど。

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>>419
フィッシュマサラってのを頼んでみたんだけど、
フィッシュカレーとは別物?

どっちもどっちじゃないか？　>247&286

247は「シバのカレーはうまい！」って事を言いたかっただけ
286は「おおーすげぇ凄いスパイスってどんなだ？」って知りたかっただけ
（かもしれない＞両方とも）

けれど言い方や煽りのせいもあったりしてお互いに「オラオラオラ！」って感じの書き方になってる。

2chなんだから煽りや荒しは当然、気に入らないレスは無視すりゃいいし、
レス返すのも必要分だけでいいじゃん。（それをやり返そうとしてる時点で厨（ｒ）

まあ、このレスも「自治厨ウザイ」なワケだが（ｗ

これじゃなんなんで、既出店だが小岩カシミール。
サンサールを貶めるわけじゃなく、「どっちが上？」ってワケでなくおいしいお店だと思う。
ありきたりなメニューだけど。

あと杉並のクマリもかなりいい感じ。

>421
同感・・・というか俺の行く店は大抵そう。
まあ、わざと混んでるような店避けているのもあるが、
評判良さそうで、「混んでるかな？」という時に行っても
俺一人とか有って不安にあることがしばしば。

まあ、ラーメン程はいないって事だろうね。

>>425
フィッシュカレーとは一般名称としていっただけ。実際、フィッシュマサラとかフィッシュコルマとかだった気がするが、金曜日のランチバイキングに
並ぶのは白くてクリーミーなフィッシュカレーだな。カレーってよりもシチューというイメージかも。おいしいよ。
あと、このスレの最初の方にもラージマハールに関するレスがあったぞ。検索してみそ。

>>387
「他の材料との兼ね合い」「カレーのタイプ」によるものが
大きいなんて、何でわかるの？

↑釣り

>>381
プっ
>>428
料理した事もねぇのか？香辛料はそもそも何で使われたと思うんだ？

↑釣り

料理した事もねぇのか？香辛料はそもそも何で使われたと思うんだ？

　そもそも、「お前は、シバのカレーを喰って、「スパイスを入れる
のタイミングが違う」と判断したのか？」

　「訂正する必要がある」なんている知ったか>>286は
でてけ。お前の陳腐な素人カレーレシピなんて誰も
聴きたかねぇんだよ。

また始まったようだな。

お前らのけんか読んでて、みんなが嫌な気分になってるんだよ
メールかどっかで場所変えて、徹底的にやれよ

それとも味方が欲しいのか？

スリランカじゃだめ？美味いカレー屋知ってるんだけど。

インドの周辺国ならええんでねえの？

スリランカ料理なら、コートロッジがいいね。

インド、スリランカ、バングラデデシュ、ネパール、パキスタンあたりまでは似た系統の料理に思えるからいいんじゃない？
この話題でまたケンカ始まったりして。（ｗ
>>435
それは新宿のコートロッジのことかい？

あっ、437が同じこと言ってた。ほぼ同時だったようだな。
コートロッジおいしいよね。

インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュと食べたけど
スリランカ料理だけ食べた事がないです。

それぞれの良さをおしえてください。＞インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ

横浜市内で美味しいインドカレーの店ってありますか？

ナマステ

不吉なぞろ目

君達コートロッジで何食ってるの。

えびカレー

乙カレー

バングラデシュ料理屋なんてあるのか？

ないデシュ

尼崎にアイシャって店があるよ。
http://homepage2.nifty.com/AISHA/

残念デシュ

スリランカ料理おいしなんですよ。たーべにきてくださーい。

スリランカ！
インドには無いベースを使ってたり、タイ風な面もあったり、
漏れ的にはかなり好き。

ターバンあげ

ニッフォンをいんどに
しってしまエー

目黒のシーギリアでスリランカカレー食べたけど美味かったよ。
店員も感じよかったし。でももう無いんだよね（合掌

首振りあげ。

観光で行ったときラーメン食ったけどまずかった

>>448
築地に「ジャラル」という店がある．
あまりスパイシーでない「チキンの煮込み」がバングラデシュっぽかったかな．

http://www.zakzak.co.jp/we/meshi/ginza/tsukiji20020614.html

http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83

>>460
死ね

460は何だ？ブラクラ？

>>453
スリランカと言えば、あれでしょ。
「モルジブフィッシュ」。

>>442
>>63
特にナンに関しては最強

『最強』

使った途端にレスの信憑性が怪しくなる不思議な言葉。

ナマステあげ

ナマスカールあげ

ナマスカーラムあげ

>>432
だからよ、料理くらいもしたことねえんだろ？みえみえだって。
俺は>>286じゃねえよ、妄想キティ君

ベジタブルパコラあげ

またまたケンカの予感あげ

432はコピペ
469は釣り

シタラナ！

ナタラジって店が荻窪にある。ベジタリアンインド料理のようだ。
うまいのかな？

>>474
銀座店に２回行ったよ。
肉の類を一切使ってないので正直物足りないけど、クリームや油脂はたっぷり使ってる。
ナンは結構好き。

>>442
横浜の石川町駅から中華街を抜けていった、「ジャズメンクラブ」の上にある
地下一階のインド料理屋さん「シタール」はおいしいと思いますが。

俺の近所のインドカリー屋は『焼肉＆インドカレー』って看板に書いてある。どういうことだ？恐いから店には入れないがゴミを出しにくる人はインド人系だったぞ。

>>477
焼肉料理させられるインド人コックはさぞイヤだろうね。
寿司屋が外国逝って、昆虫ネタにして寿司を握らされるようなもんだ。
　カブトムシ幼虫握り
　セミ天麸羅握り
　ウジの軍艦巻
とかな。

↑ははは。

〜oノハヽo〜 　http://togoshi.ginza.st/kaorin/
　 (　＾▽＾) ＜　こンなのかございまーす♪　
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin05.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin02.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin06.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin08.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin01.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin10.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin04.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin03.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin09.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin07.html

>>477
インド系(ヒンドゥー以外の宗教)と在日チョンの夫婦でやってる店とか？

旅の恥はナマステ

うまい！（カレーだけに

>>477
そこって宇都宮の「ぎんなんや」？
美味いぞ。ボリュームもあるから覚悟して行け。

傍で焼き肉食べ放題を展開している家族がいたりするのは
シュールだが。

旅の恥はスマステ

でも、焼肉のメニューにタントリーチキン用のスパイスに漬け込んだ
鶏肉なんかがあったら嬉しいな。

宇都宮 ぎんなんや
地元じゃ有名みたいね？
http://www.tochinavi.net/kikaku/curry/html/ginnan.html
http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=1375

タンドリビーフ？

自分でタンドールを使って焼くのか？

阪神タミルタイガーズ

>>477
ウチの近所には「沖縄料理＆バングラディシュのカレー」
を歌ってる店があって、やはり謎。さいたま市だけど・・・

さすがは・・・・

　 　 　　　　　　　　　　　　　　..　∧　∧
　　　　　　　　　　　　　　　　 凸 ( ﾟ∀ﾟ )　　　＜さいたま！　　　
　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　 ＼ 　Ｖ　 ⌒）
　　　　　　　 　 　 　 　 ┌三同┐ 目 || | □ □ |_.|.
　　　　　　　 　 　 　 ／|￣￣||￣フ二 ゝ￣||￣￣|＼
　　　　　　　 　 　 目|　 |　 　 ||.　| |　　 | |　||　 　 |　 |目
　　　　　　　 　 　 �V| 　|＿＿||___.ゝ二∠＿||＿＿|　 |�V
　　　　　　　 ┌／￣￣￣ヽ―――――/!ﾆ!ﾆ!ﾆ!ヽ￣￣＼┐
　　　　　　　/￣￣￣￣/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ￣￣￣ ヽ
　　　　(´⌒|￣(Oo.)￣||〇| 　&　　ﾚ|　［ﾄ　 &　 |〇||￣(ｏO)￣|(´⌒
　　　(´⌒　|＿＿＿＿|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|＿＿＿＿|(´⌒(´⌒
　(´⌒(´⌒ |ヾ二二ｿ|――――――――――――|ヾ二二ｿ|(´⌒(´⌒(´⌒
　　.(´⌒(⌒|ヾ二二ｿ|――――――――――――|ヾ二二ｿ|　ｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗ(´⌒
　(´⌒(´⌒ └――┘　　　　　　　　　　　　　　　　　└――┘(´⌒(´⌒(´⌒(´⌒(´⌒

山手線の目白〜高田馬場間で「洋食フレンチ」って看板を見るけど、
これくらいならＯＫ？

王子に「インドのライオン」てのがあるです。
個人的には気に入ってます。（ランチ580円）

本格的、とは言えないかもしれませんが、ナンは良いです。

マサラあげ

宇都宮ぎんなんやは、場所がわかりにくいんだよなー
向いに幸福の科学の建物があるなあ（ｗ

それでも行ってしまう私は埼玉県民。

カースト制度あげ

バジパイあげ

ガンジーあげ

>>496
宇都宮ならダンニャワードのほうが断然ウマイ。

単に美味いインド料理屋じゃ、つまんない

やっぱ焼肉もないとダメか。

味だけじゃなくて店の雰囲気とかが気に入って行ってる香具師もいるだろ？

サモサあげ

パコラあげ

ヨガあげ

大宮のグルプリートは？

タピオカあげ

ナタラジはマズい

ナタラジって昔、早稲田のインド大使館公邸前にあったお店とは無関係だょネ？

ダルシムあげ

ストリートファイターだ！なつかしい！
ヨガファイアあげ

ダルシムは現役です。

コンピュータのダルシムのせっかん攻撃には参ったよなあ。

ガンダーラあげ

( ^3^)/http://homepage3.nifty.com/coco-nut/＼(^^＼)

>>507
大宮のグルプリート、タンドーリチキンは
ジューシーでとっても美味しい！！
だがカレーはスパイスもマイルドであんまり
印象に残らないんだよねぇ〜。

カザーナはマハラジャの系列店て話が出てたけど、マハラジャのランチバイキングって
どうなの？まったく同じ？
カザーナはカレーとナンだけだと平日８００円で、サラダバーつけると９５０円。
パパラ？だったかおせんべいもある。

あとねえ、新宿三越近くの汎（ファン）っていうアジアンカレーの店もランチバイキング
８００円でやってるらしいけど誰か行った方いますか？どうでした？

大阪の本町にあるムガル、前はインド・パキスタン料理だったけど、今はパキスタン料理になってた。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

ガラムマサラあげ

黒胡椒あげ

>>518
カザーナのバイキング＝マハラジャのバイキング
と思っていただいて結構でつ。

チャイあげ

踊るマハラジャあげ

>>518
カザーナ＝マハラジャですか？
以前1度カザーナの方には行ったことがありますが
狭いし、ナンは出来たても今ひとつ、
何よりカレーが印象に残らず、
もう行かないだろう。と思っていたので、
マハラジャに期待していたのですが･･･

食べ放題だったら、渋谷で終日バイキングをしていた
インドカレー店の方が味もゆったり食べられる点でも好みでしたが
名前を失念。

>>527
オーカルカッタだね。
ビーフカレーがあるインド料理屋。

カシミールあげ

シークケバブあげ

ライタあげ

もう分かったから、くだらねえレスで埋め立てるのはよせよ。

了解あげ

タミルあげ

いろいろあるんですね。
新宿の印度屋が見つからない！

>>535
それはアルタの裏側から伊勢丹方向に２０Ｍほど歩いた角の二階だよ。一回にはおきなわそばの店がある。向かいはエロビデオ屋。
すぐみつかるさ。

>>535
見つからないままの方がいいかも・・・。
新宿武蔵野館の向かいにもある。ゲーセンの上。

言い忘れたけど、あまりうまくないよ。（ｗ

とりあえずカレーは毎日食っても健康
ラーメンは毎日食ったら氏ぬ

ただそれだけ

ありがとう！アルタの裏側かー。表を探してたんだよー。

>>540
はっきり言ってお勧めできない＞ｲﾝﾄﾞﾔ

かれーぱんも食おうZE！

>>535
印度屋は新宿に二軒あって、新宿武蔵野館の向かいのゲーセンの四階にある
のが中央口店、アルタ裏通りのが東口店と呼ばれてたかな？
同系列だが、なぜか味は東口店の方が美味い。といっても、どっちの店も
ライスはまずい。ご飯の炊き方、誰も指導しなかったのか。昼のバイキング
なら、チキンカレーがそれなりに美味い。

>>535
インドや行くならラージマハールのがおいしいと思うよ。

茅場町のジャンタルマンタル。
ランチのナン、でっかくてアツアツ。

最近の印度屋は、すでにインド料理屋ではなくなってるし。

下がってもいいから綺麗にスレ使おうよ！
ラージマハールカレーがぬるいし辛くないから別のとこ発掘したかったの。
今度一緒に行きます？

ARajカレーはおいしいけど値段が高すぎる！
ﾎﾞｸは3years印度に住んでたけど、
印度ではARajと同じカレーが、70ﾊﾟｺﾗで食べられるよ！

だから何？
ここは日本。
なじめない香具師はインドで暮らせば？

>>547
食べ放題ではぬるいのは仕方ないね。
俺は結構食べる方だからラージマハールのバイキングはよく行くけど、
インド料理のバイキングでは一番だと思う。
印度屋は期待しない方がいいと思う・・・。

今一番行ってみたいのは、やっぱり池袋のA Rajかな。
なかなか機会がなくて・・・。

じゃあ、ラージマハール、オーカルカッタ、ザタージ、A Rajがおいしいって感じ
ですかねー。あー行きたい！

インド料理を食べるオフ会したいです・・・

オーカルカッタは終日バイキングは嬉しいけど、そんなにおいしくないと思う。
一番うまいのはビーフカレーだったし(w

そうですか・・・
ネット検索してたら大久保にあるカベリがうまいと・・・。
また行ってみたいところが増えた。

>>552
いいね、オフ会。前にも書いたけど、カレー関係だと、評判のいい店
でも結構すいていたりして、どうもインド料理好きは意外と少ないと
思うんだよね。情報交換するためにも、オフ会は賛成。
場所は.....都内であまり高くなくてそれなりにメニューが豊富なところ
っていうと、どこだろう。
東銀座ナイルのお任せセットとかも悪くないんだけど、もっといいところ
ないかな。

AJANTA（麹町）にパーティルームなかったっけ？

オーカルカッタなんて名前つけてるだけでイタイな。
みんな全裸で食ってやれよ。

http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/

http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/

オーカルカッタの変換したら「オー軽かった」って出ました・・・
突発オフ版除いてみたのですが、カレーのオフ会はあったけどインド料理のオフ会はなかったです。
カレーは新宿の店でオフ会するそうですよ。

だから全裸でひいてみろよ。

ネパールだけど蒲田のシャングリラの
カレーとナンは美味いよ

A Rajって、オフできるくらいのキャパはないのかな？
行ってみたいんだけど・・・。価格もお手ごろみたいだし。

A Rajは３０人位までかな

Rajでパーティーを考えているなら電話で相談したほうがいいよ。
ほかのお客さんの注文と重なるとなかなか料理出てこないことがあるので注意されたい

もう何年も前の事だけど、川越のロジャースの近くにあるインド人？がやっているカレーやさんはまだあるのかな。
店の名前を忘れてしまったんだけど誰か教えて？

地下鉄有楽町線江戸川橋駅近く、早大通りの「マラバール」。
バイキングというと日本人向けに辛さを抑えている所が多いが
ここのチキンジャイプーリは暴力的な辛さ。
時々文句を言ってく客も居るそうだ。
あれほどデカデカと激辛の旨を書いて貼ってあるのに。

>>566
あそこって開店当初は場所が場所だけに客が付かず
いつ行ってもガラガラだったんだよね。
1年持たないんじゃないかと心配していたが
最近はそこそこ繁盛している。
つぶれなくてよかった。

大久保のカベリのランチに行ってきました。
カベリは『カレー屋』ではありません。
って書かれてたよ。
噂どおりオーナーが一人でやってました。
カレーの量が少ないので不満・・・

>>544
そうか? 少なくともナンに関しては印度屋の方がよっぽどマシかと思うが

>>565 ずいぶん前にあったカウンターとテイクアウトの
小さなお店？ＳＡＣＨＩとか言うんじゃなかったっけ？
今はないよ。懐かしいね。その後の情報あったら私も知りたい。

>>569
すごい、印度屋＞ラージマハール　とは
信じられない意見だ。

>>571
禿同。
印度屋のナンって、あれナンなのか？

この前銀座グルガオンでランチ食ったとき、
ミールスとドーサの南インド料理専門店が
京橋にオープンします、ってチラシもらった。
今日がオープンの日の筈なんだけど誰か行った
人いる？
ウマいようだったら週末ぜひ行きたい。

>>573
人柱よろ

ナイルはちょっと...

>573
南インド料理専門ってのに興味あるんで行ってみたいんですが、場所どこですか？

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

うまいタンドリーゴビが食いたいage

都内でピリヤーニやパラオなどの、ピラフ料理と
グラブ・ギャムーン（ミルクボールのシロップ煮）とか、
名前忘れたけど、パニールのシロップ煮みたいな、
デザートが充実してるインド料理屋というと、どこら辺でしょうか
出来れば、北インドか、ベンガル料理などが良いです。

>>573
おぉ
ミールス食えるの！？
西荻のバルタザールカフェ
南インド料理の専門家が辞めちゃったらしくて
ミールス食えなくなったんでｶﾞｶｰﾘしたとこだったよ。
で、場所どこよ？店の名前も教えれ。

ミールス食べたいなぁ。もちろん食べ放題だよねぇ。
でもって締めはヨーグルトかけライスだな。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ナマステ

名前忘れたけど、銀座５丁目五番街通りのお店良かったと思うんだけど、
今でもあるの？

東中野のカレーリーフじゃ駄目？　＞ミールス

食べ放題じゃないからなぁ。
ミールスっていったらやっぱ食べ放題でしょう。

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku01.html

>>545
>茅場町のジャンタルマンタル。
>ランチのナン、でっかくてアツアツ。

美味しそうなナンですねぇ〜〜
是非行ってみたくて検索してるんですが…見つからない。
その店へはどうやって行くんですか？

＞＞585
カレーリーフのラッサムは芸術的と言えるほどの逸品だと
思うけど、やっぱミールスは食べ放題でないと雰囲気でない。

で、京橋の南インド料理屋レポートまだ？

ザタージに行ってきました。前日にウラミシュランで偶然ザタージの文を発見・・・
ちょと嫌な予感もしたが、昼のバイキングへ。
カレー３種、サラダ１種、サフランライス、ナン、パパド、デザート（初めバナナとゼリー）
（後でプディング）、チキンティッカ、コーヒー、チャイ、アイスティーでした。
カレーの味は・・・・！！！！（略
チキンティッカとナンはおいしかったです。
カレーは金属の小さい入れ物に入れて食べます　。
ラージマハールのカレーも金属の入れ物にいれて食いたい。
あのままだとお皿にカレーがでー！！と広がって気に入らん！

http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83

　　　　　　 ＿＿＿＿
　　　　　／　　　　　　＼　
　　　　/＿＿　駄災玉｜
　　　 /　　 /＼＿＿＿＿＼
　　　｜ ／　 ＿＿＿＿_|　
　　　 (6――|　　　　　　｜　
　　　 | ＼　）|　　　　　　｜＜うるせー馬鹿
　　　　＼ ￣|＿＿＿＿/
　　　　　 ＼＿＿＿_／　　
　/　（＿＿））　　　　　））　　　　　
[]＿　|　　|　　　 titibu　 ヽ　　　
｜[]　|　　|＿＿＿＿＿＿）　　　　　
　＼_（＿__）三三三[□]三）　　　
　　／（＿）＼:::::::::::::::::::::::/　　　　　　
　｜　農協　｜::::::::/:::::::/　　　　　　
　（＿＿＿＿_）;;;;;/;;;;;;;/　　　　　　
　　　　　（＿＿＿|）＿|）　　

京橋の南インド料理店、せめて店名と場所だけでも
教えてほしい。

神保町で一番のインドカレー店を教えて下さい。
（インドカレーでなくてもいいんですが･･･）

クレクレタコラ

>594
実はチラシを捨ててしまって、場所と店名わからないんです(;_;)
明日グルガオンに行って教えてもらおうかと思います。

京橋行ってきた。
店の名前は「ダバ　インディア」、場所は京橋駅のＵＦＪＢＫ出口の近く。
ミールスもドーサもうまかったぞ。オフィス街にて日曜休日。

>>588
検索しても見つからないでしょ。
茅場町2-16-12 です。茅場町駅1番出口から1分ほど。
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/40/30.540&el=139/46/59.368&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

600辛

>598
レポありがと〜
早速行ってみま〜す
しかし日曜休みってのちとツライ
土曜しか行けないじゃん(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>595　世間的にはエチオピア（インドカレー）かなぁ？

>598
ミールスは食べ放題でしたか? 料理は何がでたんでしょう。
サンバル、ラッサムは定番だろうけど、他のが気になる。
クートゥ、コザンブ、ポリヤル、ダル...想像してたら腹へってきた。
今日は用事があっていけないけど、来週行ってくるとしよう。
ミールス、ドーサ以外にワダとかイディリ、ウタパム、ウップマとか
ティファン類もそろってるのかな。実際行ってみないとわからんが。

>>573
平日は夜11時まで、土曜は10時まで営業。シェフはハイデラバードの人だそうです。
でも辛くなかったよ。
>>603
ミールスは食べ放題じゃなかった。東京ド真ん中だし無理なんじゃないかな。
ラッサム、サンバルの他にほんれんそうのクートゥ（と思う）、キャベツのポリヤル（と思う）、
じゃがいものクルマ（と思う）、あとワダ入りライタ。
日本米かバスマティ(^^;)かチョイス＆プーリ（ほうれん草とプレーン各１枚）かナンかチョイス。
あとパパドだったかな。
よくメニューながめてこなかったんでティファンの種類未確認。
とりあえず行ってみて！

>604
Thanx! なるほど、クルマなんて出たのか。マニアックだな。
来週いってきたら報告します。

>>595みたいなのは，
やっぱり自分なりの基準を後から表明して，

「xxな点はちょっと・・・でしたけど，美味しかったです」

とかそういう？


まぁ雰囲気にこだわらないならエチオピアに行けばよろし。

>>571
そう言いたくなるほど、ラージマハールのナンは大したことないってこと。

もし、どなたか東部風マスタードカレーを喰わせてくれる店、知りませんか？
東京北東〜東部あたりの店を希望します。

>>545
おぉ！地図付きだ〜、ありが�d。
今度の休みに早速行ってきます。

>>607
君、味覚障害だよ

ぐるなびで印度屋のメニューを見てみたけど・・・。
ここ、インド料理屋じゃねーな(w

金曜日に高田馬場のマラバールに行ってきました。
なんか白人と女性ばっかりで、相席が辛かったです。
ナンはギーを練りこんであったのかな？外見上は何も塗られてなかった。
マトンが美味かった。

↓無料ゲーム

http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/286201/pack/win95/game/avg/love/yume-tai.lzh

南インド風乙カレー

ニューデリーあげ

http://homepage.mac.com/yuuka20/

ヨガあげ

オフやろうぜっヽ(`д´)ﾉ

どこで？

印度屋はどうよ(w

AAJANTAがいいよー

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/jaz05.html

これはもしかしてモロっすか？
なんでもあり？

http://www.hi-net.zaq.ne.jp/bubbs207/

>>623
うせろ、このカス！

オフ会はランチの方が安くていいですけど。土日の昼とかどうでしょう？当方平日
でも可ですが

それよりやるならどこ？
そりゃ安い方がいいけど、どうせやるなら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!なお店がいい。
俺、酒は飲まないし。

池袋にも南インド料理レストランできたぞ。
A・RAJじゃないよ、念のため。
昨日前通ったら、ドーサの写真が貼ってあった。
Rassamスープもあり。

>>627
店名と場所くらい教えてくれたっていいじゃん。

タンドリあげ

漏れは貧乏人なのでランチバイキングオフがいいでつ。
といっても当方は関西なので参加できないと思うけど。

あれ？ひょっとしてこっちが本スレか？
今まで偽スレばっか覗いてたよー。

>627-628
そこは、キャッシュボックス(豊島区西池袋1-37-16　大雄ビル5F)
向かいにあるTARAって店ではないですか?
まだ行ったことは無いけど。

サモサあげ

京橋のダバ　インディア行ってきたYo!
本当はミールス食べたかったけど、お昼から1600円は
贅沢すぎるので、ドーサランチ1200円を頼んだ。
マサラドーサとカレー１品にライスが付くので、これで
シェフの腕がわかるかな？と思って。
ドーサは残念ながらパリッとしたかんじではなかった。
池袋のAラジも同じようなもんだったので、日本で焼くと
あの、南インドのカフェのような焼き加減は無理なのかな？
マサラドーサの中身はたっぷり入っていておいしかった。
カレー１品もなかなかにおいしかった。
広々としたおしゃれな内装のお店なので今度は彼女連れて
ミールスディナーに行ってみようと思う。
（ミールスはちゃんとバナナの葉っぱに載せてでてくる
らしいので期待大）

俺もダバ　インディア行ってきたよ。
ミールスちゃんとバナナの葉っぱにのってた。
この店、内装とか小物とかすごく凝った店で、
料理のプレゼンテーションも含めてすごくセンスが良い
なんかフィガロとかで、パリやロンドンの特集で出てくる、
お洒落なエスニック料理店に載せても全然違和感ない店で、
こういう店日本では珍しいかも。
味のほうも辛さもほどほどで食べやすいし、すごく美味しかった。
量は少し少ないかな。でも女性にはちょうど良いかも。

最近ここを知りました。
元々、タイ系のカレーが好きだったもので。

よくわからないながらも南インド系カレーも最近あちこちで見るようになりました。

田町のホーカーズ
中野のカレーリーフ
池袋のRAJ
同じく池袋のTARA
板橋本町のNAJO
CTCビル前屋台の南インドカレー屋





どれもこれもうまかった。
感動した。

個人的に気に入ったのは中野カレーリーフと板橋本町najo

どちらもｇａｎｋｏなところがいい。
こだわるっていうのはどちらも大切

詳細はまた明日にでも。
今日は気分いい。眠い。疲れた

>>636
漏れも東中野のカレーリーフに一票！
ところでＣＴＣビルってどこにあるの？

どなたかブータン料理を食べられるお店知りませんか？
できれば都内で。
ググっても全然それらしきもの出てこないんですよね〜

カレーとは違うとは思いますが、インドの隣って事でご存じの方いましたらよろしくお願いします。

「インドのとなり」っていうカレーのチェーン店があったっけな。

池袋に用事があったので、うまいと噂のA_rajに行った。
しかし営業時間外で食えなかった。

仕方ないのでサンシャイン地下のトプカでポークカレーを食った。
そこは初めて行ったんだけど、淡路町のトプカの方がうまいね。

名古屋方面のランチバイキング情報きぼんぬ！

ナマステあげ

>>641
セントラルキッチンで作った同じものが出てるはずですが・・・・

>>644
すみません、淡路町も最後にいったのは4年程前でして。
（それまではランチで週2〜3回行ってた）
いまはどこのトプカもあんな風ですか。そうですか。

ココ、つるつるワレメが丸見えだけどさぁ、
いいのかよ！(*´Д`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

サモサ揚げ

ラージマハール（新宿）のランチに行ってきた。
ちょくちょく行ってはいるんだけど金曜は久し振りで、フィッシュカレーとタンドリーチキンを
楽しみにしていったんだけど、フィッシュカレーはなかった。
でも代わりにあったキーマがｳﾏｰだったよ。

キーマカレーって久し振りに食ったけど、思えば初めて食ったインドカレーって、
地元のパルコに入ってたインド料理屋のキーママタールだったから、なんか懐かしかった。

ちょいとお尋ねしますがね、ラージマハールには、まだブレーンマサラは
あるのでしょうか?

それとダバ・インディア。既に皆さんも行かれていることでしょうが、
オープンな感じで、結構入りやすいお店ですね。青を基調とした色合いも
なかなか。ディナーの客層は会社帰りのサラリーマンのグループや
カップルが目立ち、酒を飲みながら料理をつまむという光景がよく
めにつきましたが、主としている「ドーサ」、「ミールス」でブレイクするか
どうかは、今後の展開によるでしょうね。

ちなみに前のほうでドーサのパリパリ感について指摘がありましたが、
普通のプレーンなドーサよりもペーパードーサならば期待できます...というか、
パリパリ感ないペーパードーサってのもあれなんですが...
まぁドーサはいろいろありますんで(それこそホームスタイルみたいに
厚めのパンケーキみたいなやつとか)。

このご時世、さすがにブレーンマサラは怖いよ。

ペーパードーサみたいなマサラドーサ食べたいでしゅ

ミールスの食べ方がよく解らない。
左手は器を持つのにも使ってはいけないのでしょうか？
サンバルとかは右手ですくってご飯にかけるのか、右手で器を持ってご飯にかけるのか。

神戸三宮ニューメイフィルの食べ放題ランチ
ナンは食べ放題ではありません。
以前はナンも無制限でおかわり出来たのが一人あたり一枚半まで
カレーもあまり美味しくでし。
つーかチキンカレーにチキン入ってないぞ。w

× カレーもあまり美味しくでし。
○ カレーもあまり美味しくないでし。

>652
>652
ご飯を右手ですくって器にいれて、器を右手でもって口に運ぶ...
というのは冗談で、左手で器を持って、適量ご飯にかけて右手で
よくまぜて食べる。
最初は各料理の味見もかねて、ダル、サンバル、ラッサム等を
少しライスに混ぜてそれぞれ食す。そうして一通り味をみたら、
あとは好みで、それぞれの料理を混ぜてたべる。
料理がなくなったら、お替りをお願いするが...
食事の終盤、締めはヨーグルトをライスにかけて食べますが、
このとき、ラッサムの残り汁でもあれば、少量加えてやったりすると
これまたいい。辛いミックスピクルスでもあれば、ペロッとなめつつ
食べたりするのもイケます。

>>655
ありがとうございます。左で持っていいんですね、次に行くときは手で食べるのに挑戦してみます。
ヨーグルトをかけるのも最後とは初めて知りました。ミールスを思う存分味わってきます。

>652
去年、日本で公開された「マッリの種」ってタミル語映画で
バナナの葉っぱに載ったミールスを一般家庭で食べるシーンが
何回かあったよ。
食後のバナナの葉っぱの折り曲げ方とか勉強になったよ。
「ザ・テロリスト　少女戦士マッリ」ってタイトルでレンタル屋に
あるから観てみて。
映画はみずみずしく詩情あふれる美しい映像で、要人（モデルは
ラジブ・ガンジーと思われる）暗殺の自爆テロを使命とした少女マッリ
のテロ決行直前の日々を描いている。
歌や踊りはないけれど、これもインド映画。おすすめ。

神保町で一番美味しいカレーを食わせる店はどこでしょうか？
（できれば、横浜カレーミュージアムに出店してない店をお願いします）

>>652
そもそも「左手は不浄だから食事に使わない」っていうのは日本人が勝手に作った説だから。
両手汚したら不便だから片手で食べてるだけで、左手で食べ物に触ったってかまわない。
悲しいときー。ナンを一生懸命片手でちぎってる人を見たときー。

おい！>>659！

「左手は不浄だから食事に使わない」っていうのは日本人が勝手に作った説だとー？

ビチグソで顔洗って出直してこい！

笑うに笑えん・・・力抜けた。
　

「べつに右手で食べる決まりというわけではない」
と、
インド人のヒンドゥー教徒が語っているのを
何かの本で見たことならある。

「ラジさんちのインドカレー」という本に「右手で食べるほんとうの理由」
というコラムがあって、「”食事で使われるのは右手。左手は不浄だから
決して使ってはならない”というのは大嘘」だと書いてある。
左手は飲み物のコップをつかんだり、大皿から自分の皿に取り分けるとき
大さじをつかむために使うんだそうだ。
他にも、「最近はインドでも手で食べる人はだんだん少なくなってきている。
とりわけ上流階級の人々は南であろうが北であろうが、フォークとナイフ」
といったことも書いてある。

アジャンタてどう？

高い

>>664それだけ？

>>663
20年前は安くて、旨かったヨ・・・

アジャンタ麹町店は、24時間営業だから、夜中でも
食えたりする。

九段にあった時ﾊﾖｶﾀ

>>658
オイラはカーマのチキンが、あの辺では一番好きだな。
昨日行ったら臨時休業してて超がっかり。

私もあの辺ではカーマのチキンカレーが好きです。
個性的ではありませんが、バランスが良いなぁ〜。
店主ご夫婦ちょっと陰気な感じですが。

パンチを求めるならエチオピアかなぁ。

どんな風に陰気なの？

最近のマイブームは紅花と夢民。

サマーカレーおいしいよね。

http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

神保町のやぐらあんまうまくないよな？

DQN度No.1の企業・役所は？
http://dempa.2ch.net/seroon/soc/x3d6a380700014.html
有効投票数:2619
1. カレーハウスCoCo壱番屋 　681 　26%
2. エイベッ糞 　296 　11.3%
3. 朝日新聞 　220 　8.4%
4. 松屋 　191 　7.29%
5. ドコモ 　180 　6.87%
6. 大阪府庁 　171 　6.53%
7. 創価学会 　109 　4.16%
8. 神奈川県庁 　98 　3.74%

>>674
胴囲！

ヒマラヤのナンはかなりイケてると思うんだが……。

>>672
夢民は確かに美味しいね。本店しか行った事ないけど。
学生の頃、学校が近かったこともあってよく食べに行った。というか、毎日食ってた。
ただ、あそこは「インドカレー」じゃなくて「印度風カレー」だからなぁ。

明日は大阪本町にあるパキスタン料理ムガルのランチバイキングに逝ってきまつ。

ここはインド料理・インドカレーのスレです。
パキスタン料理の話はよそでやって下さい。



・・・なんてね。パキスタン料理とインド料理の違いって何？
ムガル時々行くけど、フツーのインド料理だと思うのだが。
　

戦後イギリスの植民地から独立するときにインドとパキスタンが分離独立した
から元々は同じ国だったんだし料理もあまり変わらないと思うよ。
パキスタンはムスリム国家だから牛肉をつかった料理があるくらいじゃない？
そういえばムガルのコックさん違う人に変わってたね。
武蔵丸に似てた前のコックさんの野菜カレー好きだったけど。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

アルコール類NGのパキスタン料理屋って、結構つらい。
激しくビール飲みたくなる。

そういえば池袋にもパキスタン料理の店があるって聞いたことがある。
そこもアルコール類は置いていないとか。

パキスタン料理は、北インド料理に近いのかな？

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
収入アップのお役に立てれば･･･

パキスタンはサウジアラビアと同様にイスラム法で厳しく飲酒が禁止されてるからね
でもなぜか大阪本町のムガルはビールとかアルコール飲料を置いてるみたい w
漏れは平日のランチバイキングしか逝かないから置いてても飲まないけど

お気に入り集 ☆
http://pleasant.free-city.net/

都内最高はどこの店ですか？

>>684
マルハバかな。
安くてうまいけど、酒が無い。

神保町のエチオピアはどう？

>>690
スパイシーだが熟成不足。
そんなカレー。

>>691
エチオピアと同じタイプの味でもっと美味しい店は都内でどこですか？

ないでしょ

>>691
熟成って何ですか？

>>683
パキスタン料理のノンアルコールの店、有名なところでは
蒲田（雑色）：ザイカ
池袋：マルハバ
ですね。昼飯ならいいんだけど、夕飯のノンアルコールはつらい。

そういえば、近頃日本のビール会社でノンアルコールビール出す
のが流行っているけど、実は（ごく少量）アルコールはいっていて、
自動車の運転は注意、とか記事になってました。

ザイカはドイツ？のノンアルコールビールをあつかってたけど、こ
れは大丈夫かな？

もっとも、米国で飲んだルートビールはむちゃくちゃ不味かったけ
ど、本当に０％アルコールとか書いてあったから、この系列なのかも。

>>478　専業主婦だと少し辛いだろうけど、公務員の基本は２馬力、それなりの生活ができる。

彼も私も公務員。２０代後半だけど、550万+500万で1000万超えてる。
結婚したら直ぐにマンションを買って二人ですんで子供ができたら一戸建て買います。
二人とも頑張って定年まで勤めるつもり。彼に扶養してもらおうとは思わない。
地味な暮らしでもDQN民間より全然いいし、やりたいことは余暇時間を最大限に使ってとことんやりたい。

>そんなぬるま湯に漬かっていたんじゃ、人生がつまらんと想う。
>後悔する前に自分の人生を描くべきだと想う。刺激がない人生ってあっという間に終わっちゃうよ。

自分の「人生の満足度」は客観的な物差しではかるよりも、
主観的に自分がどれだけ満足できてるかとういこと。
他人の生き方がつまらないとか言ってるけど、本人がその生きかたに満足してば良いことでしょ（ｗ。
っていうかなんで公務員になることが後悔なの？。刺激？趣味を満喫して十二分に楽しんでますが。

残業とか休日出勤やらで毎日仕事に追われてるサラリーマン。
強制的にいやいや働かされているようにしか見えない。
ろくに給料も貰えないし退職金もなし。自分の好きなことも満足に出来やしない。
その上（たとえ大企業でも）いつリストラされるかわからない。
これがあんたのいう刺激？　どう考えても負け犬の遠吠えでしょ（ｗ
定年退職するまで必死で働き続きますか？今を楽しめなくてどうするの？
明日死ぬかもしれないのに、DQN会社だから老後を無事送れるかどうかもわからないのに・・

あんたみたいな考えの人が実際いたとしたら何も話せないね。
それが本当なら誰も公務員にならずに民間に行くでしょう。
そうじゃない現実をどう見るの？転職板とか見てきたら？
自分の人生を描いている、刺激を求めて生きている、そんな社会人がこのご時世どれくらいいるかな（ｗ
言わなくてもわかってるよねぇ？現実を見つめたくないだけか・・
自分と全く逆で公務員がいい思いしてるから腹が立って仕方ないんだよね。
だから無理にでもそういう発言が出てくるんでしょ？
心の奥底で本当は公務員が羨ましいっていうのが見て取れる。
あんた、ケツからなんか出てるよ（ｗ

↑どこの誤爆…………？（;´Д｀）

横須賀海軍カレーと牛乳の組み合わせ。
インド人もﾋﾟｸｰﾘ

>>694
一晩寝かせたあのうまさ

700辛

>>696
ケツから何が出てるのか激しく気になる。

池袋西口のGREAT INDIA，ランチはナン/ライス，ラッシーつきで680円と安く，
特にナンが最高に美味！カレーはまろやかで癖がないので，物足りない方もいるかもしれませんが，
私は満足でした．カウンターだけで8人掛けの小さな店ですが，
高田馬場の本店は大きいらしい．渋谷でも似たような店に入ったことがあるんですが，
あれはGREAT INDIAだったのかな？どなたかご存知ないですか？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

やっぱ、ラージマハルでしょ。チーズナンうまいよなぁ・・
ランチなんかナンとライス食べ放題よ（~。~）♪
他のインド料理屋、見習えっての。おいらは銀座が一番好き。
うう・・・明日、行こっかな。

ラージマハルの食べ放題ランチってドリンクの押し売りしてこない？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>705
ドリンクの押し売りはマハラジャ。必ず「ドリンクはいかがですか？」って訊いてくる。
だから頼んでいる人も結構多い。
ランチだからかもしれないけど、マハラジャのラッシーはかなり薄めてある感じだったな。

ラージマハールで訊かれたことはないよ。

北小金のピンディ旨いよ。

ドリンクの代金を含めても上回るようなコストパフォーマンスなら押し売りもOKなんだけどね

この春に、JR神田駅前にもシディーク(カーレバー)ができたんだよ。
週2回以上食ってる。頻繁にいってるせいか、店員に顔を覚えられて
しまった模様。

日替わりメニューにたまに「ダイコンとチキン」なるものが出てくる。
「カレーに大根なんてあうのかな？」と不思議に思いつつ食ってみたら
激ウマ！

ヒマラヤの日替わりで稀に出て来る、オクラのカレー（印度名失念）がもの凄く旨かったなぁ……。
なかなか会えないんだけど(´・ω・`)

ヒマラヤってどこ？

>>710
ジディークは680円〜
元印度屋（アジアの夜明け）バイキング食べ放題880円

アジアの夜明け　行った方がよくない？

シディークの方がまともなカレーが食えると思う・・・。

まともねぇ・・・

>>712
明治通り沿い、早大理工学部のすぐ側。

新宿のラージマハール何回も行ったけどまたあの大食いの姉ちゃんが来てたよ。
それに隣に座った人が変な人で「こっちじろじろ見てなによ！」と因縁をつけられ
背筋が凍った。一人でご飯食べに行くって考え物だなと思いました。
でラージマハールのカレーはどうもなー。カレー以外のサラダ服飾は充実しているけど。
他支店の方がおいしいですか？
シディークのカレーの方がよっぽどウマーと思いましたが、どうですか？

服飾→副食の間違いです。

新宿の高野第2ビル地下のカザーナ、店長が伊藤さんだったころは
サービスも味も結構良かったんだけど、伊藤さんが別の店鋪に移動になり、
その後チンチクリンのｵｻｰﾝが店長になったら、あらゆる面であまり良く無くなったので行かなくなりました。
その後一度も行って無いのでどうなったのか判らないのだけど、
最近の新宿カザーナはどうなのでしょう？

>>719
カザーナはマハラジャと同じ味です。ナンがマズー。
ラッシーもなんか薄い。

カレーは、チャナマサラがまずまずおいしいと思った。

>>720
あ、ごめんなさい、味の話じゃなかったんです。
味は知ってるし。チェーンだし、多分そんなに味は極端には変わらないでしょう。
サービスとか、お店の雰囲気とか。
カザーナ自体がどうとかじゃなくて、新宿のカザーナ限定の話なので。

>>721「サービスも味も」って自分っで言ってるじゃん。
わがままな人だな、自分で逝きなよ。

>>717
渋谷がｳﾏｰ
＞それに隣に座った人が変な人で「こっちじろじろ見てなによ！」と因縁をつけられ
挙動不審者なのか、君は？

仕事で新宿通ったから、カザーナのランチに行ってきたよ。
味は>>720で書いたとおり。サービスは悪くないんじゃない？
でも店員は日本人が多いので、インド料理屋って感じがしないなあ。
デザートもバナナって・・・。
ランチバイキングでこの内容なら、すぐ近くのラージマハールの方が断然いいでしょ。

３年くらい前に、夜に一人で恐る恐る入って、３０００円くらい飲み食いしたんだけど、
店がガラガラで日本人の店長さんがデザートをサービスしてくれた。

伊藤さんってこの人のことかな？

>>496　キョーレツ
誤爆と分かっても、何かつい反論したくなってしまうよなww

>>696へのコメントでスタ

神戸三宮のニューメ●フィルの食べ放題ランチもドリンク押売りしてくるよ
ナンの枚数制限１枚半？（俺が逝った時は２枚までだった）は既出だけど

千葉の八街駅前のカレー屋「ボンベイ」　←（たぶん）

数あるインド料理屋の中でもここが一番「本場」っぽい気がします。
店の装飾、特に店頭のガラスにテープで表示された店名やメニュー、
古くやや薄汚れた感漂う店内。
もちろん音楽はインドのポップス。　
それも客に配慮してというより、店員が聞きたいから、という雰囲気。
ちなみにトイレの手ふきはティッシュペーパー。
店員のインド人達は都内の店の人たちとは違い、
なんか日本に馴染んで無い感じがし、日本語もいまひとつ。
あ、でもすごくいい感じの人たち。
肝心の料理は結構うまい。
そしてかなり安い。　ランチは600円台。
店にいるとまじでインドにいる錯角に陥ります。
客はほとんどいないしw
オシャレ度ゼロ。
インド好きにお勧めしたいカレー屋です。

>>230>>235
パラタって発音するんですか？
オレはパロータって発音してました。
うまいですよね、アレ。
南インドにいる時はいつもパロータ（って言わせて）と米のどっちにするか迷ってました。
どっかで首都圏でパロータもしくはパラタ、そしてインディカ米を食べさせてくれる所ないんですかね。

>>728

>もちろん音楽はインドのポップス。　
>それも客に配慮してというより、店員が聞きたいから、という雰囲気。

客がいない時には、宇多田ヒカルがかかってたヨ

>729
実際パラタとパロータは別物。たしか粉が違ったはず(アタを使うか小麦粉を使うかといった
ような)。パロータだったら、池袋のA.Rajで食えます。
パラタだったら、サンサールで食えます。味もそうだけど、ここのパラタの折込の数は
かなり凄いですよ。
インディカ米が食えるところは、数は少ないけど池袋のマルハバで食べる
ビリヤニとか、ダバ・インディアのミールスでバスマティライス、もしくは
中近東の料理、たとえばペルシャ料理とかのお店だったら出会えるでしょう。

>>730
そうなんだ。
地元の人？　オレはちょっと遠くて３回くらいしか行った事ないんだ。
なんかいつも潰れそうな雰囲気漂ってて心配。

>>731
別物なんですか〜。
じゃあオレ、パラタって食べた事ないのかな。
パロータ食えるんだ！　ヒマみつけて池袋行こう〜。
バスマティライスって何だろ？

MEALS READY!

>732
パラタとパロタ補足です。この2つは個人的にも
前から気になっていたのでちょっと調べてみました。
参考になれば幸いです。

パロータ
卵、ミルクをリッチに入れて精製粉で作る。
どうやら南インド特有のものである。
形状はいろいろな手法があるが、たとえばドロドロのドゥを網目状に鉄板等の
上にたらしながら焼き上げたり、薄く延ばして焼き、綺麗に折りたたんだりする。
A.Rajのは、後者のものでキーマを包んだマドラス・パロータはオススメです。
スリランカにもゴーダンバというものがありますが、今思うとこれはかなり
類似してますね。そういう意味では、スリランカの料理を出すお店で、
ゴーダンバや卵を使ってふんわり焼き上げたビッタラ・ロティも729=732さんが
食べたものに該当しそうな気がします。

パラタ
全粒粉と塩と水で作る。これにギーを練りこんで
タンドールでローストしたりタワで焼き上げる。
形状の特徴としては、渦巻き型でパイ生地のように層になった折込
が挙げられる。外側はパリッとして、中はしっとりしている。
焼き上げたときのギーの香りと甘みがなんともうまい。

それとバスマティライスは、とても香り高いお米で、プラオやビリヤニを作るときに
その香りがとても威力を発揮します。難点は米の値段が高いことかな。

モスのナン・チョリソとラッシーはいかがなものか。

ナマステあげ

プレステあげ

ポイ捨てあげ

サモサ揚げ

>>734
ラッシーだけ飲んだ。
薄い。そして甘い。量は多いから許す。

>>739
多分原液があって、マニュアル通りの量で薄めて出していると思うから、
原液だけ飲んだらそこそこうまいかも。でも甘ったるいか。

ナンは、あれはナンじゃないよな・・・。

じゃぁ、ナンナンだ？

ナンちゃってナン

ナンてこった！

ナンナンやめれ。それはこのスレでがいしゅつだ。笑

ポケステあげ

>>733
情報THX
でもこれ見るとオレが思ってたパロータはここに書いてある
パロータとパラタの中間っぽい。
渦巻き型で確か折込みもあって、中はしっとり、外も結構ふわっとしてて。
卵＆ミルクも入っているような気がする。
発音からしてももしかして明確な違い、基準はないのかな〜？
A.Rajもサンサールもいつか行こうっと。

ゴミステあげ

ヨガあげ

age荒らしのおまえらいい加減にしる！

ラージマハール（新宿）のランチに行きました。
どれもおいしかったな。キーマカレーは挽肉とグリーンピースの他にも、よく見ると
色々な野菜が入ってた。
クリーミーでマイルドなベジタブルカレー、チーズが入っててうまかったです。
タンドリーチキンも、昼１０００円で食える味じゃないと思った。
ナンもうまかったけど、できれば焼きたてを小出しにしてほしいね。
大量に焼いて積んでおくから、タイミングを誤ると焼きたての熱々にありつけない・・・。

１０００円なら満足です。

あと>>717が言ってた大食いネエチャンらしき人、見かけたよ。
山盛りご飯にカレーをこぼれんばかりにかけ、ナンも皿に積み上がるほど盛ってきてた。
あれは普通じゃないねえ…。

あとちょっとぶつかっただけなのに、「危ないでしょ！」とババアに因縁を付けられました。
>>717に因縁を付けたのもこの人？

大食いネエチャンって痩せの大食い？それともデブ？
後者なら女を捨ててるね w

神戸元町にあるPUJAって店のランチを食べに逝ってきました。
タンドリーチキンは美味しかったけどカレーの味はまずまずってところ。
ナンがメニューの写真よりも半分くらいのサイズだったのがかなり不満。
デザートはアイスクリームとなってたけど実際出たのはヨーグルト。
食後に出てきたチャイはあまり美味しくなかったです。
店を出る時に店員から「ありがとうございます」の言葉がなかった。
多分もう逝かない｡｡｡

横浜、みなとみらいで”GARA”というインド屋に行った。すごくうまかったよ。

以前こちらで教えていただいた伊勢崎のパキスタン人経営の店､行って来ました｡
金曜日に礼拝があるそうで､その日だけのメニュー､マトンのドライカレーがありました｡
バスマティライスでした。
７００円でしたが､量がすごくて､２人で行って三分の一ほど持ち帰りにしてもらいました｡
美味かったですー｡
群馬って何気にインド料理やパキスタン料理の店が多いですね｡

日テレ横のアジャンタに行って来ました。
チキンカレーは辛いながらも普通に食べられましたが
キーマーカレーはすごく辛くて食べるのに時間がかかりました。
でも美味しいけど。

高田の馬場のラージプト，味変わりすぎてました。
何であんなに美味しくなくなったんだろう。
もう二度と行く気しないヨ。

ターバンあげ

八街の「ボンベイ」にまた行ってきました。
店の外観は相変わらずもろインドの中級レストラン。
中級ってもそこはインドですから。
店の前に漂う香りももろインド。ただカレーっぽいって以上になぜかインドの香り。
カレーはダール、ベジ、マトンを食べたけど正直ちょっと味落ちた？って思った。
日曜の為か前と違う料理人が作ってたし。
でも一緒に行った連れは大満足してたけど。
確かにナンは抜群のうまさ。過去記憶にないくらいの美味しさだったな。
ちなみにマンゴージュースはインド製の緑とオレンジ色の紙パックのやつ。
インド旅行経験者には懐かしい甘ったるさです。
日曜祝日だけはランチが無くちょっと割高でした。
平日はランチが500円台からです。

あとですね、トイレにはペットボトルに入れた水が置いてあります。
お尻を洗う為の水です。
ね、すごい本場っぽいでしょ。

ラージマハールあげ

おまいら、オフの話はどーなったんだ！？

デュワンの情報出てないっぽいので。
千葉の市原市で新装開店してました。

な、ナンだって！？

>>761
大食いネエチャン降臨きぼんぬ。

柏って結構カレー店多いのね。

ラッシーあげ

ネッシーあげ

アジャンタのマトンカレーが好きですが、高いのが難。
アジャンタの系統で、もうちょっと安いところないですか？

おまいら、オフの話はどーなったんだ！？

ナマステ＠八千代台今日行ったら休みだったあぼーん

>768
だから、このスレでさんざん出てるARajがそうだろ。

この時期、空調が強くてカレーもナンもすぐに冷めちゃう(´･ω･`)

サモサあげ

旅の恥はナマステ

旅の友はポケステ

旅にジャマなプレステ

>>769
http://life2.2ch.net/offevent/
ここにスレ立てしてくれる？

北小金のピンディがNo1。

夏の夜はスマステ

三菱ランサーのセレステ

早起きしてゴミステ

EVEREST

静岡県下初の本格的ネパール料理のお店。タンドール料理をはじめ、
他のインド料理レストランとは一味違うカレー料理がたくさん。
ネパール風にアレンジしたカレー料理はとても美味しくお子様から
お年寄りまで食べられるのが特徴！
辛いのが苦手な方でも食べられるカレーがたくさんあります。
土日祝毎日やっているランチバイキングは超人気！
カレー4種類（毎日カレーの種類が変わります）ナン、ライス、デザート
そしてネワール料理の中の１つツｱタモリはシェフが実演して焼いてくれる。
ランチバイキングは￥950とお得！
住所　〒４３２−８０２１
静岡県浜松市佐鳴台３−５７−１８
営業時間　１１：００〜１４：３０と１７：３０〜２２：００
定休日　年中無休

印度カレー料理専門店
Ｊａｌａｎ・Ｊａｌａｎ
ジャラン・ジャラン
食在天竺亜大陸
混沌的香辛料世界
超級印度料理酒家
悦楽的亜大陸多国籍麦酒有
＊ランチメニューは土、日、祝を含む毎日、
カレーランチセットＡ ￥８００／
Ｂ ￥１０００（コーヒー／紅茶付き、税込）のみ。

住所　〒４３２−８０２１
静岡県浜松市佐鳴台４−１１−１
　　　　　遠鉄ストア佐鳴台店隣り
営業時間　１２：００〜１４：００
　　　　　　　１８：００〜２１：００
定休日：火曜日

小田原ならスーリアがいいな。

ＧＡＲＡは？

ナマステあげ

ポイ捨てあげ

ARajって、アジャンタの系統なんですか。
ここでもかなり評判いいみたいなんで、行ってみます。

アジャンタあげ

アジャンタうまくねーじゃん。

恵比寿のアジャンタは潰れちゃったんだね。
一度行きたかったのに。

ヨガあげ

日比谷シャンテの地下にある「ひつじや」
行った事ある人います？

>793
「インドな日々」読んだけどいまだ行かず。
気にはなっているんですがどうなんでしょ？

プレステ

スマステ　　　　　　　　　　　　　　

ウバステ

ひつじや美味しいです。ランチはナンもサフランライスも付いてて量がすごいです。
ナン苦手だけどここのは焼きたて熱々でも冷めても美味しいので好き。
自家製チャイは絶対オススメです。
野菜カレーしか食べてないけど、味しっかりでこれもまたうまうま。

>>798
情報ありがとう。
この前通った時はお腹すいてなくて入らなかったんだよね。
今度こそ行ってみよう。

ポイステ

エステあげ

タンドリあげ

ターバンあげ

>>788　
ARajどうでした？
私も行ってみたいので、情報ください。

千歳烏山にあるパナスって店友達に勧められて行ってみたけど、
カレーは勿論、いろんな料理食べてみたけど当たりの店だったよ。
特にチーズの入ったナンのチーズックルチャがメチャ旨だった。

>>804
このスレだけでもいっぱい情報あるけど・・・？

ARajは２チャンネラーのおばさんが定期的に宣伝をしているのだよ。
味はそこそこで言われているほどではない

藤沢駅南口のマハラニ

>>798
店員のインド人の兄ちゃん、素朴な感じがして好感持てました。

ひつじやってどこっすか？

ﾖﾖｷﾞｰ

yoyogiか、ありがと。

日比谷シャンテとちゃうの？

>>807
じゃ、どこが美味しいの？

美味しいカレースレで怒られますた
おいいしいナンを食べられるのはどこでつか？

>>807
あそこのチキンにはまってしまっタ。辛いがうまいゾ。

>815
サールナート＠船橋

ナンおいしい。

がんばり屋さんのあなたへのご褒美！
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/

川崎駅東口近くの『マハル』は結構おいしい店だと思う。
マトンカレーランチセットがお勧め。
ただし、火曜日と土曜日しかないのが難。

『マハル』の住所
〒２１０−０００５
神奈川県川崎市東田町２−１
松井ビル２階

ランチセット３種類あります。
Ａランチ　７８０円
カレー１種類、サラダ、ナンまたはサフランライス、ソフトドリンク、
デザート

Ｂランチ　９５０円
Ａランチに加えてタンドーリチキン

Ｃランチ　１２００円
Ｂランチに加えてシシカバブとカレーもう１種類

なお、日曜祝日もランチはあります。

『マハル』の住所？まはる君が住んでんのかよ。

正しくは所在地だな。

ラージマハールあげ

デリー銀座店のアフタヌーンランチを
食べた方います？
今度デリーに行こうと思ってるんですが、２時までには行けそうにないので、
値段など教えて下さい。

ニューデリーあげ

スリランカあげ

Ａランチ　７８０円
カレー１種類、サラダ、ナンまたはサフランライス、ソフトドリンク、
デザート

今の時期ってこれがよさげな感じ。　　　腹減ってきた。

サフランあげ

キーマあげ

ダルあげ

小田原の「スーリア」も結構いける。

>>827
どこのメニューですか？

サモサあげ

新宿ワシントンホテルのガンジーはどうよ？

>>834
先週土曜日に行ったんだけど、ナンがタテ半分に切ってあんのね。
アツアツだったけど、切ってあるってことは焼きたてなのかなあ、と…。
カレーはまあまあ、だと思う。

>>832
川崎の｢マハル｣のメニューです。

Aram Indian Restaurant
アラム インドレストラン
（2000 8/16 現在）


所在地 ：　静岡県沼津市大手町 5-6-22 マザーグースビル4F
営業時間 ：　11：00-22：00 （途中休憩なし）
定休日 ： 毎週月曜日 （ただし祝祭日にあたる場合は営業

アクセス ： JR東海道線 沼津駅下車。改札口を出て少し左側に沿って行くと、「仲見世通り」というアーケード街がある。
そこをひたすら行くこと5分、旧国道一号線に出る一本前の道を右
折してすぐのビル、4階。


東京駅を出発した東海道沿線も、大磯を越えるあたりからインド料理の
看板をほとんど見かけなくなる。前掲の「アーユボーワン」以外
インド系のカレーを食べることの出来るのは、沼津にあるこの店が唯一。
レストランの落ち着きとしては、沼津店のほうが数段勝っている。
スタッフは厨房・ホールともに、すべてインド・パキスタンのムサルマーン
（回教徒）が占める。オーナーはカルカッタ出身なので、
カレーはベンガル風の味付けと材料を使った料理が目立つ。
これといって強烈な特色もなく、ごくごく平凡なインド料理店のように
見える。
が、よく見れば地元の人々に受け入れられやすいように、
さまざまな工夫がある。例えば価格。セット・メニューが主力で
580円から1000円ちょっとの間でカレー、タンドゥールの焼き物、
サラダ、ナーンまたはライス、飲み物が味わえる。本格派志向の人に
とってはちょっともの足りないが、入門編としては大変親しみやすい
品揃えである。子供用のセットは、6歳以下対象で380円。

本格的インドカレーが９８０円！
激ウマ＆バカデカのナンはスゴイ！
spice restaurant
ＧＡＲＡ

--------------------------------------------------------------------------------


茅ヶ崎市中海岸4-14-18
国道１３４号線（海岸通り）を、平塚から茅ヶ崎へ。
ファミレスがひしめくあたり、そう、第２交通機動隊詰所入り口の
信号を左折しすぐのところに、左の看板があります。
ここが有名なインド料理レストラン「ＧＡＲＡ」。
もちろん本格的なインド料理のお店。
ランチタイムは別。９８０円のカレーセットなら、
野菜カレー・チキンカレー・ナン（ビッグサイズ）・
マサラティ＋αで大満足。特にその場で焼いた出来立てのナンは、
スゴイうまい！
いくら食べても飽きない。絶対行って下さい！

貴方の街のキャッシング・パートナー
千葉の方に限り、審査基準を大幅に
緩和して融資しております。

安心の千葉県貸金業協会加盟店
　　　　http://www.hikari6699.com/
携帯からhttp://www.hikari6699.com/i/

大塚のモアナってどうです？
一度行きたいんですが、何時も馬場までタイカリー
を食べに行っちゃうの（´・ω・｀）

>>835
アリガト。￥２９００で食べ放題飲み放題みたいなの貼ってあったような気が・・・
今度逝ってみる。

＞￥２９００で食べ放題飲み放題みたいなの
これが、本当で味が良いならお得だよな。もし行ったらレポきぼんぬ。

汐留の方のアジャンタはどうでしょうか？
ランチとか良さげなんだけど。
恵比寿のがそのまま移転しただけ？
そうすると味は一緒なのかなー。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

サモサあげ

ガンダーラあげ

神戸三宮にあるネパール料理のルンビニーがあぼ〜んしますた。
790円のランチバイキングはドリンク付きで気に入ってたのに(;_;)
ナンも食べ放題の割りにモチモチして美味かったなぁ｡｡｡

ターバンあげ

勝鬨橋にある、ゴルフ練習場のチキンカレー、異常に美味かったな。
海の家のラーメンならぬ「打ちっぱなしのカレー」。
これがやたらと本格派でヨーグルトも入ってなんともいえない、マイルドな味。
今でもあるかな〜？

ガラムあげ

キーマあげ

クミンあげ　　　　　　　　　　　　

ナマステ
　　　　　　　　　　　　　

ポケステ

ポイ捨て　　　　　　　　　　　　　　　　　　

つまらん・・・お前の言うことはつまらん

茅ケ崎の平和学園の近くにある洒落たインド料理店（名前忘れた。
ベンガル語っぽい名前）行ったことある方、報告きぼんぬ。

半蔵門のガンジスのチキンカレー、イマイチでした。
やっぱアジャンタのほうが上ですね…。

アジャンタがうまいってか？ｗ
さすが便後。ｗ

カレーリーフとガネーシュで食べて（飲んで）以来ラッサムにはまった。
ほかに、ラッサムのうまい店希望。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

age

大阪本町にあるパキスタン料理ムガルのランチバイキング今月いっぱいであぼ〜んです
800円でカレー・ナン以外にもチキンティッカとか食べ放題やから採算合わんよなぁ

タンドリあげ

ナマステ

プレステ

ナマステとかプレステとか書いてるやつって何なんだろう。
つまらないのに。
自覚無いのかな。

ポイ捨て　　　　　　　　　　　　　

ゴミすて　

デュワンが移転したので
次スレの>>9では訂正よろしく。（ちょっと気がはやいけど）

市原市君塚2：デュワン （千葉大前より移転）

八街駅前にもあるらしいので千葉の欄に追加してほしいが
詳しいことがわからん

ストックトマトあるといいね。

前スレやっとhtml化されたね。
うっかりログを捨てちゃったんで、見られなかったよ。

http://food3.2ch.net/gurume/kako/1007/10071/1007188683.html

浜松のクマール、エベレスト、タンドール、カビラ、タージマハールがよい。

>>860
A・RAJ（池袋）、TARA（池袋）、サンサール（小岩）、アジャンタ（麹町）、シャマイム（江古田）、チェンナイ（高崎）。
FISH（溜池）とショナルガ（池袋）も頼めば作ってくれるらしいぞよ

千葉市稲毛のカレーの店シバ。
同じく検見川のシタール。
シバは所ジョージきてた。

ただいいと言っても、説得力がないんだよね。

かといって説明されてわかるものでもない。

インドあげ

>>874
シャマイムってイスラエル料理だけどラッサムあるんだね
ってなんかあったような気がする

http://www.fruitmail.net/

ここすごいよ！一度みてごらん？
ID登録の紹介は1752894にしてね。

昔のビンディ
昔のアジャンタ
がよかたなー。

最近はお気に入りの店がないっす。

東京は東久留米にあったディワリーって何処にいったんだろうなぁ？
ダンミクさんとかどうしてるんだろう？

スリランカ人がつくるインド料理だったけど、ほんとうに美味かった

>>882
てことは、モルジブフィッシュを使ったりしてたんか？

カツヲ使っていたかは不明ですが、本当に美味い店で客も付いていた

転勤して、しばらくして店じまいしたとネットで知りがっかりしたものだ
本当に美味い店だったので、本当に残念

今日、吉祥寺のサムラート逝ってきまーす！
開店と同時に逝く予定。
ねらーの人声掛けて！合言葉は…
「どこからきましたか？」「ｻｲﾀﾏｰ」でﾖﾛ
カップルです。

>>885
ここでそんなこと書くと、開店前から２ちゃんねらが300人ぐらい集まってしまい
たいへんなことになるよ。

二辛　という美味いカレー屋さんがあるのかと思た・・・

既出の日比谷シャンテのひつじやが好きだ。
狭いし落ち付かないけど南インドのカレーが気軽に食えて良し。
タンドリーチキンも中々美味かったよ。

>>884
そうか。
俺は埼玉県民だが、２分も歩けば東久留米なので行ってみたかったな。
地元にはチェーン店のマラバールしかないな・・・。

>874
情報thanks。さっそくA・RAJ行ってみた。うまい！
ミールス食べまひた。

ラージマハールあげ

赤坂タージはランチに限って言うとダメだ
夜はしらん

ここに詳しく載っていたよ
↓
http://osusume.zero-yen.com/%7E%7E/webnews.htm

>>885-886
で、どうだった？

銀座と上野以外でデリーがどこにあるのか言ってみろよオラ。

インドになかったっけ。

>>895
赤坂だオラ

>895
新川にもあるぞこのヤロ。

中野のパペラ行って来たよ。今までで一番よかったかも。

900辛

>>895
本当にアフォだ、、、、。

デリーなんてありふれた名前、上野と関係無しに、
昔からその土地でやってきてる店なんぞクサるほどあるっての。

デリーの話題はカレースレだけでやってろって。

池袋のA.RAJ行ってきました。
サグマトンとフィッシュカレー。おいしくいただきました。
今度はサンバル食うぞ。ラッサムも飲むぞ。
パロータはオレが思ってたのとは違ってて、全粒粉を使ったものでした。
でもシェフの人と話したらわかってくれて今度作ってくれるそうです。
メニューにターリーっぽいのが無かったのが残念でした。

ケミガワのシタールへ。
オレはベジのターリー。ダール、サンバル、サグパニール。
連れはチキン、マトン。ラッサム、タンドールのチキン、エビ。
全体的にかなりうまかった。
サンバルは南っぽくて好き。
チキン、マトンもスパイスの使い方が面白くまた食いたい。
ナンは八街のボンベイのほうがうまい。
混んでて並んでたらクジのサービスがあって100円引きになった。
こういうのは楽しくていい。サービス精神っつうのは誠実さのコトだな。
カウンターで食ったんだけど、両脇の人たちとも残してたら店の人がお持ち帰りに包んであげていた。
偉いな。　っていうか残すなよな。
結論としては評判どおりの良い店だと思ったですよ。
今も指がいい香り。

千葉ってインド料理屋多い気がするななぜだろう

>>899
昼の食べ放題もお勧めだよ。

ザ・タージ何度行っても
タンドリーチキンの旨さはたまらない(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

お米のデザートも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

でもカレーは一種類高度すぎて(･Ａ･)ｲｸﾅｶｯﾀ

>>905
外国人労働者が多いからかな。

なんだそりゃｗ

祐天寺のカーナ・ピーナが最高

痰鳥チキン

プーリ揚げ

ロティあげ

ロティあげ　　　　　　　

池袋アジアンセンターにある印度料理店ってどうなん？

>>894
ｳﾏｰでした。ﾌｨﾘｮによく似た店員さんは相変わらず無愛想ですｗ
ねらーには遭遇しませんでした。次回に期待。

八街のボンベイって何曜日が休みですか？
あと車をとめる場所があるかどうかも教えてください。

旅の恥はナマステ

旅のマスは掻きステ

旅の友にポケステ

ちゃらーーーーん
ポンペイでーーす。

ボンベイで〜す
ど〜もすいません

☆貴方の見たい娘がイッパイ（＾０＾）☆
http://endou.kir.jp/yuminet/link.html
http://endou.kir.jp/marimo/link.html

誰か３辛立てろ、ゴルァ！

自分でヤレ！

☆★女性専科★☆
http://endou.kir.jp/akira/linkvp.html
★☆見られるのはちょっと恥ずかしいけど、、、★☆

レスが伸びてると思ったら…。

くだらねえ。

>>925
俺は辛口苦手なんだよ！おまいがやれ！

カレースレッドは、立てステ

>>928
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

『三辛』ってやめろよ
『辛』って

ださいから

>>930
おぬしの言うことにも一理あるのう。
では拙者から立ってのお願いでござる。
次スレ建立お頼み申す。

次スレをたてる方、
お手数ですが千葉のところをなおしておいてください。

追加
千葉の欄　八街：ボンベイ
訂正
千葉の欄　市原市：デュワン

千葉

千葉周辺：ビンディ；バターマサラカレー，ナン
市原市君塚2：デュワン （千葉大正門前より移転）
千葉市川：サプナ
検見川駅近く：シタール
松戸市五香：シャリマールバイキング
松戸：印度屋；ランチバイキング700円
松戸北小金：ピンディ
四街道市：アラティー；コルマカレー，カブリナン
八街：ボンベイ
（埼玉かも）みずほ台：ハティ

うーん、千葉はカット

漏れも三辛はやめてほしい。
Ｂグル板じゃないんだから・・・。

ガラムマサラあげ

ティッカあげ

残り少ないスレを無駄遣いしやがって

全くだ。はやく次スレたてようぜ。

いらんちゅうに
次スレないからムダ使いするなと言うのに

そうか。でも次スレくらいは立つだろ。誰かやってくり。

次スレはエスニック料理統一スレでいいんでない？

いらんちゅうねん

>>943
賛成

の反対なのだ

に賛成なのだ

1年ほど前に行った六本木のカレーの店で、もう一度行きたいのですが、
場所を忘れてしまいました。
以下の情報でお店の名前判る方いらっしゃいましたら、ぜひ教えて下さい。

場所は六本木。
いろんな種類のカレーと、ナンがあってとても美味しかったです。
カレー専門店っぽい感じでした。店員は中東か東南アジア系です。
大通り(通り名不明)から少し脇道に入った所で、細い階段を上がっていく２階のお店です。
屋内と屋外の席があって、屋外にちょうちんみたいなのが下がってました。
あと店内にテレビが３個くらいあります。

宜しく御願いします。

次スレはエスニック料理統一スレに決定だ。
ここはひとつあんたがたててくれよ。

やい>>949
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

やい９５０
それは聞き飽きたぞ。はやく新スレ立てろ、ゴルァ！

やい>>950
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz08.html

おまい、レス早すぎ。Ｆ５連射してんだろ？
いいからスレ立てろや、ゴラァ！

やい>>952
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

ループだな。もうやめよ。

やい>>956
それが人にものを頼む態度か
土下座してやめて下さいと三願の礼をふめ 　　　

>>957
下手な改変コピペするなゴルア！

やい>>958
それが人にものを頼む態度か
土下座して改変コピペやめて下さいと三願の礼をふめ

もういい！
絶対たててやんねえ！

あのぅ、六本木のカレー屋、ご存知ないですか･･･

もういい！
絶対教えてやんねえ！

もしかして「ンケゥパットンヂャ」かな？

いや「グゲロングゲチャバ」でしょう

ああ、そっちか、確かそんな名前だったな。

違うよ「ゲリベングチャグチャ」だよ　　

「イヅツノゲロッパ」じゃなかったっけ？　　

全部検索してみましたが、どうも違うようです。
1000になる前に思い出して頂けるとありがたいです。

つまらん！
お前の話はつまらん！

>>968
地図で住所を調べてそれをもとに
検索で調べてみては？

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.39.36.818&el=139.44.7.970&la=1&fi=1&sc=4

検索検索っと・・・

場所：六本木のどこか
店名：不明

駄目じゃん(w

地図で住所を調べてそれをもとに
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~

誰かが“住んで”る所の番地は｢住所｣だけど、お店などが“在る”場所は｢所在地｣でねえのか。
インド料理屋が住んでるわけじゃあるまい。

錦糸町駅の中にある「マジックマサラ」は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

こんにちは〜夕食を検索中です。（笑）
カレーはね　東西線の東陽町で降りて江東区役所の方に
四つ目通り沿いに歩いていくと右側にあります。２分くらい？
インド人の方かどうかは　はっきりしませんが皆さん日本人では
ありませんが　ナンも出来立てでおいしいですよ。
お店の名前は覚えていません　ごめんなさい。

フンゲロプワッカじゃないか？

ナンができたてとか焼きたてって...そりゃあたりまえの
ことじゃないの。

>>972
住所が判ったら聞くまでもないだろ馬鹿

なかなか何度行っても覚えられないのは
そういった感じの難解な店名かもしれない。。。

そそ　そうですよね　あたりまえですよね。。。（＾＾）
えっと強調したまでです　ハイ　
ほとんど書き込んだことがないので要領悪くって（笑）

でも　もうすぐ１０００で　消えるかなって（って何を）
とにかく今夜のお出かけ晩御飯継続検索中なのです〜♪

では　おじゃましました。

そろそろということで次スレたてました。

美味しいインド料理・インドカレー＠三辛
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

>>980
> そろそろということで次スレたてました。
>
> 美味しいインド料理・インドカレー＠三辛
> http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

URLにマウスのポインタもってくと、
またおまえは云々って出てくるけど

お約束ってヤツですな

>>973　Yahooの飲食店情報でも住所となってるし
いいんじゃないの

ズンドコベロンチョあげ

さっさと次スレ立てろや、ゴルァ！

やい>>985
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

やい、９８６！
おまいしつこいぞ。２４時間Ｆ５押してんだろ！？少しは働けや、ゴルァ！

やい>>986
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

９８６は自分だろうが、ボケ！

やい>>989
それが人にものを頼む態度か
>>988には目をつぶり、土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

もう後がないぞ。はやく立ててくれよ。

タイトルは任せるからさ。

やい>>991
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ

わかったわかった。あと４回つきあってやるから。
おまいが１０００とった時にスレ立てろよ。

千マサモ

やい>>993
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼をふめ


美味しいインド料理・インドカレー＠三辛
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

オリモマサモ

千利休

やい>>993
それが人にものを頼む態度か
土下座して立てて下さいと三願の礼を・・・あれ？

。

今日　あれから行ってきましたので
お店の名前わかりました（＾＾）
”シャンティ　サガー”です。
意味はインド洋をたたえた｢美しい海｣です。
深川高校の正門前です。（通りはさんで）

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。