『おかゆ専門店』を始めたいです。

ラーメン屋だが、茅場町の真好味の粥はうまいよ。

四川味噌ラーメンとのセットで楽しむべし。

真好味の粥はちゃんとスープで炊いてある？　
行ってみようかな。

>>204
アナタが思う中華風って言うのはどんなものですか？
実際中華風粥ってどんなもんかよくわからないんだよなあ。

25日にオープンの六本木ヒルズに「老虎東一居」（たぶん合っている）
という粥、麺専門店ができるよ。
まあバックは際コーポレーションなんだけど、値段は安いのでは・・・と
期待している。

もしかして1さんですか？　

ガイシュツだけどね、煮込み方が全然違うよ。
中華風だとほとんどお米のポタージュ！

日本風の粥だと軟らかいご飯を食べている気がするけれど、中華粥に
なると全然それがないよね。　

このスレ見てたら腹が減った
お粥食べよっと
１００円のレトルトだけど
鰹節と醤油追加でウマーな罠

>>209
キターッ！　俺も絶対行きます！　サンクス。

東京では渋谷パルコの池記と青山の糖朝の二ヶ所でまあまあのワンタン麺が
食べられるようになったものな（香港のレベルには遠く及ばず）。中華粥
だってガンガンいってほしい。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

美味しい中華粥が、お腹いっぱい（なおかつ安く）食べられるお店。
ぜひ作ってください。関西にも。

>>214
大阪には無理だよ。

>>207
心配無用。干し貝柱と干し海老のうまみが伝わるよ。
とにかく四川味噌ラーメンとのセット（\900）で楽しむべし。
昼間しか営業してないから要注意！

意外なようですけど、中華粥って冷凍保存ができますよ。
自宅で沢山つくってジップロックに小分けにして保存すると
夜食に便利♪　

>>215

たしかにね。
ＤＱＮの街大阪には無理だな。

↑
大阪の話しはよしましょう。
気分が悪くなる。

>>190

しまった縦読みだったんだ！！
つられちまった

>> 別ヒナたどった

六本木ヒルズいって来ました。

　東京粥　という店が　ZR　というエリアにありました。

　売り切れで食べられなかったのですが、雰囲気はよかったです。
　
　http://www.chouette-bleu.com

　代表は　牧瀬　弘幸　さんという方みたいです。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

最初は盛り上がっていたのに・・・

銀座は好々亭、屏南、欣葉とお粥メインの店が少なくとも３つあるね。
明日日比谷図書館行くから、ちょっと歩いて寄ろうかと思う。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　（´Д｀）　食パンでも食うか
　　　　／⌒　　 ⌒＼
　　（∋⌒ヽ　 　/⌒∈）
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>>91
ﾜﾛﾀ

はなしは変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　久夛良木氏は，“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
　発表によれば「PSP」は，曲面描画エンジン機能を有し，3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド，E3での発表以来，クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載（802.11）。
MPEG-4（ACV）による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
　外部端子で将来，GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また，久夛良木氏は，繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
　さらに，ボタン設定なども明らかにされ，PS同様「○△□×」ボタン，R1・L1，アナログスティックが採用される。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

いきなり変な事いいだしてｽﾏｿ‥
GBAと比べてみてどうですかね？（シェアのことは抜きで）

大阪にもおいしいお粥専門店のお店あるよー
ミナミに。しかも昼から朝まで営業してる。
そこは茹で餃子も最高☆
東京の店のほうが平均まずい。値段だけいっちょ前

age

韓国のあわび粥は最高に美味しいですよ！

お茶づけも欲しい

専門店じゃなくなっちゃうよ。

あわび粥旨くねえよ。屑。

最初の志・着眼点はとても良かったが段々おかしくなったねえ

なぜ「専門店」の形態を取りたがる？　そもそも日本人が朝から晩まで
オカユ食べる訳ないでしょ　飲食店なら明日からでも始められる
リスクを鑑みると昼間・夜間ラーメン、朝オカユが最高に無駄が無い

それと中華風・和風にこだわる必要はまったく無いよ、ここは日本だよ
美味しくて、軽くて、安ければ誰でも食べに来るんだよ　そうだろ？

だいたい生米から作るしか無いと思い込んでるのが笑える　
残りご飯で素晴らしく美味しいオカユ素（もと）が出来るよ

究極の方法は三輪バイクにコンロ・ナベ積んで競馬場、駅前、繁華街で
とにかく「売る」事だ　何風だろうが魅力があれば常連がすぐ付く
オカユなんてその程度の品物だよ　各自どっかで食えばいいんだよ

専門店なんて最初っから成立しないんだよ　繁華街に綺麗な店作って
飽きないメニュー用意してスタッフ揃えてセットで￥1000が高いって？
バカ言ってんじゃないよ　￥１００ショップのレトルト食べればいい

実は一番難しいのが「ファーストフードの『おかゆ専門店』」なんだよ

チャーハン専門店ならいくら飯粒が散乱していても行くよ！

チャーハン専門店はおかゆ専門店と同じ理由で成立しない
世の中を見ればよく判る

どこにも無い！

やだやだチャーハンがいいよ！
チャーハン！チャーハン！！！

俺は241の気持ちがわかる。

チャーハン専門店もお粥もあるじゃん。
渋谷にカニチャーハン専門店があるし。

このスレでもトッピングで稼ぐという話が出てたが
これはチャーハンとしては微妙。

ttp://g.pia.co.jp/newopen/20041105_3.htm

つーかﾁｬﾊｰﾝってこういうんじゃないんだよなぁ
まぁお粥でもないからどうでもいいんだが

やっぱり横浜中華街の”安記”が一番おいしいかも
二日酔いの体にやさしい中華粥だいすきです〜
是非フランチャイズ目指して下さい〜

しゃてんきの方が好き。

>>246
安記は過去二回おいしかったので先日また行ったら、おそろしくまずかった。
午前11時だから開店直後かと思うんだけど、全く味がしないものが出てきた。
あれは一体何だったんだろう。

新大阪の駅構内の２Ｆの食堂街に立ち喰い麺粥屋がある。朝からオープンしてい
るから、二日酔いの朝は出勤前そこで粥をすすって会社行くと調子ましになるん
んで重宝している。
\180〜。もちろんトッピングで値段変わる。

香港で喰った白身魚と豚(牛?)レバーの入ったおかゆウマかったなー。
香菜(コリアンダ)の香りがこれまたウマーでんなー。

ぐわんばって麺粥屋全国展開おねがえしますだ、昼からは点心も置いてお手軽
飲茶。夜は何の店しよ？

あとレトルトパウチでお持ち帰りもヨロシク。トッピングを好きなのを選
べるのが嬉し。

銀座は、好々亭が休業、欣葉が閉店してしまうんだね。
今度行く時、どこでご飯食べよう。

香港で食べたスープみたいなしっかり味のついたとろりとしたお粥がおいしかった！
あんなのが食べたい。
目黒のお店で食べたのは、五穀とか豆乳とかベースはいいから、それをダシで煮込んでほしいと思った。
それに具も少ないし〜

>>254
なんとなく判る。
私も香港でお粥専門店で友だちと歓喜した覚えが有る。
それぞれ、しっかりした味でメニューが上手だった。
4人で8種のお粥と4種類のデザートを分け合った思い出は
すごく印象に残った。