1 :
食いだおれさん:
良い店、知っていたら情報、プリーズ。
年末近いし。
2 :
食いだおれさん:02/12/01 17:47
上野黒門町のイモリの黒焼き。
3 :
食いだおれさん:02/12/01 18:47
みなみが、有名。
浜藤は、一度倒産した。
中央市場で買うほうが安いよ。
シロウトでも、最近売ってくれる。
4 :
食いだおれさん:02/12/01 22:04
3は48です。
5 :
食いだおれさん:02/12/01 22:35
そうだな、それっぽいな
だいたい、浜藤が一度倒産したなんて、なんの関係もないことだ
ましてや、ちゃんと営業してるんだし
それをわざわざ書く辺りが、48の欠点だな
「おいらはそんなことまで知ってるんだよ」というのが、プンプン匂う
他のスレでも、一緒だよ
質問に答えるよりも、自分の知識をひけらかすのが目的
他人の意見には、耳を傾けない
あくまで、自分の意見が正しいと、押し通す
黒門についての質問なんだから、黒門で答えなよ
中央市場のほうが安いってのは、参考意見として聞くからよ
ちょっとは、掲示板のマナーってものを、つかめよ
それと、茶化した投稿もほとほとほにな
わからないつもりかもしらんが、すべてばればれだよ、おまえさん
6 :
食いだおれさん:02/12/02 15:21
赤門といえば東大ですが
黒門とは大阪経済法科大学ですか
7 :
食いだおれさん:02/12/02 19:01
シロウトが、良い物買えるのは○一やね。
ただし、目ん玉飛び出るで、あいそ悪いで(爆)
8 :
食いだおれさん:02/12/02 20:01
魚新で、主に福喜寿司は仕入れてるそうだ。
9 :
食いだおれさん:02/12/03 08:37
かしわは、何時も高橋で買うよ。
高いへど、美味い。
10 :
食いだおれさん:02/12/03 11:03
>>8
ボクかてそれ知ったときはびっくりしたわ。
店は見かけによらんなぁ。
11 :
食いだおれさん:02/12/03 11:15
12月は、河豚高くなるよ。
お早めに[笑]
12 :
食いだおれさん:02/12/03 11:39
また48かよ。
13 :
食いだおれさん:02/12/03 11:44
14 :
食いだおれさん:02/12/03 11:44
↑それ以外のこと、言ってみな【笑】
15 :
食いだおれさん:02/12/03 11:49
16 :
食いだおれさん:02/12/03 11:52
せやし「クルス」て誰やねぇーーーん?
ほんまにおるんか?そんな香具師。
17 :
食いだおれさん:02/12/03 11:57
>>16 そう言うあなたはどなたでしょ?クルちゃ〜ん!
18 :
食いだおれさん:02/12/03 12:17
>>17 嬉しがってそんなカキコするおまえも、クルスとやらと
同類ちゃうんけ?でや?ゆぅてみ????
19 :
食いだおれさん:02/12/03 12:21
>>3 中央は仕事が雑。
あと素人が天然を買いづらい。
今、天然が安いからね。ある程度自分でできる人なら河野商店がお薦め。
あの「ながほり」「ぶいはち」「もめん」「まさる」皆この魚屋から仕入れている。
全部、食べに行って主人から聞いたから間違いない。
20 :
食いだおれさん:02/12/03 12:31
河野商店て、中央なの?
21 :
食いだおれさん:02/12/03 12:43
河豚は丸で買ってもあかんやろ?
免許の問題やのうて、毒のある部分は条例に従って
廃棄せなあかんのやろ。
せやしボクは毒のあるとこをとってもらって買う。
あとは自分でするねん。
22 :
食いだおれさん:02/12/03 12:50
↑皮部分の処理が解かりません。
湯引きするには、どんな加減でしたら良いのでしょう?
熱湯で、何秒位とか、後氷水につけるのか、とかなんですが。
御教授ください。
23 :
食いだおれさん:02/12/03 13:43
>>22 ぐらぐらに沸いてる湯の中に放り込んで・・・せやなぁ・・・皮がきゅぅぅぅーとなった
とこで深呼吸1回分くらいの加減で氷水に放って、ふきんで水切りするねん。
で、刻んで食う。ぼくはそれで問題ないと思うてる。ま、素人料理やけどね。
コツは湯は皮を入れてもぐらぐらが静かにならんように、たっぷりの湯を用意する
ことかなぁ。
てっさかて、店みたいに薄く綺麗にはひけへんよ。せやけど、ぼくは河豚は黒門で
買ぉてきて家で食うなぁ。へんなとこよりよっぽど美味いで。
せやせや。白子付きやったら白子を茶碗蒸しに入れるねん。まじ美味いで!
河野商店は黒門にあるよ。目立たない所にある。
卸値で売ってくれるけど、粗捌きと皮引きまでしかしてくれない。
>>23早速にありがとう御座いました。
この通りにやってみます。
テッサ厚く切って食べる。
痺れますねー[笑]
ぼちぼち白子も、大きくなってくる頃でしょうか?
26 :
食いだおれさん:02/12/03 15:41
↑48って書けよ。
27 :
食いだおれさん:02/12/03 15:53
河野商店の、場所分かりました。
あんがと。
>>26くだらないことを、詮索する暇があるんやね。
知らん事は、素直に聞いて教えてもらう。
後は、感謝する。
いいとこ捕りでいきましょう。
29 :
食いだおれさん:02/12/03 16:33
30 :
食いだおれさん:02/12/03 16:34
31 :
食いだおれさん:02/12/03 16:39
↑ほれ、このとうり。
33 :
食いだおれさん:02/12/03 16:50
とうり→×
とおり→○
34 :
食いだおれさん:02/12/03 16:52
ここは荒れてもいいんだよ
48が立てたスレだから
35 :
食いだおれさん:02/12/03 18:35
34も、クルス。
36 :
食いだおれさん:02/12/03 18:55
35は48。
37 :
食いだおれさん:02/12/05 18:46
38 :
食いだおれさん:02/12/06 14:05
37は48です。
39 :
食いだおれさん:02/12/06 14:18
>37役立つ情報じゃん。
40 :
食いだおれさん:02/12/09 17:00
昨日、河野商店の前通って来たよ。
日曜でも開いてたな。
黒門アガレ
42 :
食いだおれさん:02/12/23 12:53
河野商店、年末は予約すれば一般にも卸値で
売ってくれるらしい。
行きつけの店のおやじに聞いたんだが
tel番聞くの忘れた。
>>40 場所は分かりやすい?
私は行ったことないので…。
(^^)
(^^;
45 :
食いだおれさん:03/02/27 21:34
aho
46 :
食いだおれさん:03/02/27 22:49
(^^)
大政はどうよ?
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50 :
食いだおれさん:03/03/27 02:38
49に同意。
「はあ?何いってんの。」って感じのカキコが多いですな。
亀レスですが、7,19,42あたり。
(^^)
52 :
食いだおれさん:03/04/18 00:33
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】 .
53 :
食いだおれさん:03/04/18 01:12
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
55 :
食いだおれさん:03/04/23 00:32
56 :
食いだおれさん:03/04/23 01:32
52は、他人の作ったのを気に入ってアチコチに
コピペしまくってる、ただのアホやがな。
57 :
来栖充幸のダチ:03/04/23 02:44
コピペ阿呆と言えばクルスだが違うか?
58 :
食いだおれさん:03/04/23 09:28
絶対、クルスと違うヨ。
流れで分かる。
59 :
来栖充幸のダチ :03/04/23 09:49
>>58 すまんかった、クルスは脳なしコピペ専門やったな
60 :
食いだおれさん:03/04/23 12:42
魚福で、しょっちゅう上野親子見かけるね。
また48の知ったかぶりが始まったぞ
62 :
食いだおれさん:03/04/23 16:26
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
64 :
食いだおれさん:03/05/22 01:09
フグを食ったからといって、すぐにガンになるのではありません。
ごく少量でもホルムアルデヒドを体内に入れると何年もかけて少しずつガンになりやすい体質に変化していきます。
だからたとえ早期発見でガンを一時的に治したとしても、体自体がガンになりやすい体質に変化している為に必ず再発をする。
要するに死ぬまでガンと戦わなければならなくなる。
つまり一口でも大丈夫だろうと食べてしまった人は何年か何十年後に死ぬ時は必ずガンで死ぬことになる。
養殖業者は網を消毒する為なんてそんな生やさしい使い方をしていません。
海に直接大量に垂れ流しているのです。
要するに日本近海の魚はホルマリンによって侵されていることになります。
だから天然だからと言って安心ではありません。
むしろ外国の方のが安心なのです。
フグは天然が美味く安心だと思って高い金払って食ったとしてもあなたは何年か何十年後にはガンに侵されるのです。
養殖業界の中で特にフグは悪質なのです。
今とりあえずホルマリンの使用はストップしているようですが、今養殖されているフグはほとんどホルマリン漬けにもすでになっているのです。
多分そのホルマリン漬けのフグは処分されずに出荷されるでしょう。
またホルマリン使用を止めたといってもそれは表向きであって、ホルマリンを使用しつづけることでしょう。
なぜなら、使用しても何の罰則も無いからです。
つまり業者のモラルに任せているわけですが、今まで隠れて大量に危険と知りながら使用していた人間達にモラルがあると思いますか?
だから、フグは絶対にボイコットするべきです。
絶対に食べてはいけません。
絶対に人に薦めてもいけません
65 :
食いだおれさん:03/05/22 01:12
ガン・心筋梗塞・脳卒中は成人三大疾病と呼ばれていて、日本人に最も多い病気です。
その中で特にガンは死亡率も高く、発祥から死までの期間の苦しみは一番といえる。
その苦しみは正に生き地獄である。
どうせ死ぬのならガンでだけは死にたくないと思うのはワシだけであろうか。
発ガン性で言うと、ホルムアルデヒドにおいては非常に高い劇薬である。
確かに食品の中には多かれ少なかれ発ガン物質は含まれているものが有る。
しかし、劇薬であるホルムアルデヒドを食品に使ってる例は養殖水産物のみである。
そのうえ厚生労働省 がその危険性を指摘しているのにもかかわらずである。
もし、ガンが発祥し地獄の苦しみを味わいながら死への階段を登らなければならなくなったときに。
はたして、食品中に発ガン性物質が含まれているのは当たり前などと言えるのであろうか。
近くの人でガンで苦しんでいる人の姿を見た人はわかると思うのだが。
http://www.ncc.go.jp/jp/ncc-cis/
66 :
食いだおれさん:03/05/22 01:22
ガン発生率は関西、中国、北九州が多いそうだ。
特に白血病は極端に多いみたいだ。
これがフグを食ってる地方とダブってくるような気がするんだが。
確かに発ガン性の物質は沢山ある。
違いは発ガン性の高さの違いだよ。
ホルマリンは特に発ガン性が高い劇薬なんだよ。
これは面倒な劇薬で薄めたから発ガン性が少なくなると言うしろもんじゃないんだよね。
ホルマリンはどんなに薄めても発ガン性物質は消えないんだよ。
67 :
食いだおれさん:03/05/22 07:04
フグは一口でも食べるとガンになるんなんて....
もう一生フグは食べません。
68 :
食いだおれさん:03/05/22 11:17
もういいよ。
69 :
食いだおれさん:03/05/22 11:38
そういう67のようなやつってガンになりやすそうだな。
そん時言うんだろうな、どうせガンになるんなら
フグ食っておけばよかったって。ポッピュー
70 :
食いだおれさん:03/05/22 12:18
美味いと感謝して食べたら、身につく。
怖いと思えば、何でも碌なことにならん。
71 :
食いだおれさん:03/05/22 14:49
ホルマリンはトラフグの寄生虫駆除に効果がありますが、安全性が確認されていないとして、国が使用を禁止しています。
それを知りながら隠れて大量に使っていた養殖業者。
それを知りながらみて見ぬふりをしていた、国、県、フグ関連業者。
それの何処にみんなが努力をしているのかな?
禁止されているホルマリンの使用をじゃまするなとでも言いたいのかな?
モラルの無い腐った奴らが作った国産品に何の意味があるのかな?
要するにフグ業界に浄化作用も無い、法的にも処罰されることが無いのだからね。
だから消費者が非買運動と言う形で処罰するしか無いじゃいの。
ボイコット運動は何も自給率を下げる物ではない。
むしろ一時的には下がるが将来的には自給率が上がりしかも安全な質がいい食品を提供できることになる。
更に生産者のモラルも向上うする。
だから今は徹底的に、フグをボイコットしましょう。
フグ業界を徹底的に潰せば、他の食品業界が危機をもち安全に気を使わなければいけなくなります。
フグはそのための捨石にするのです。
でも安心してください、フグそのものは絶滅はしません。
だからいくらボイコット運動をしてフグ業界が壊滅しても、何十年後にはまたフグを食べられることになるでしょう。
しかも安全なフグをです
72 :
食いだおれさん:03/05/22 18:24
フグ業界自体が腐ってしまっている
腐った人間達に天然養殖なんて区別が通用する分けない。
要するに一回全て繰りとることが大事です。
だからフグ自体を全てボイコットする必要があるのです。
確かに天然は安心でしょうでもフグ業界はホルマリンを海に大量に垂れ流しその天然物の安全をも脅かしているのです。
養殖業者以外のフグ関連業者も知っていながら何もしていなかった。
だから腐っているのです。
もうフグは天然がいいか養殖がいいかなんて問題を遥に通り越して、も日本の食の安全性の問題になってしまったのです。
フグを食うと癌になるが、フグに携わっている全ての人間が癌そのものなのです。
癌は切り取らなければ全体が死んでしまいます。
だから癌であるフグ業界を一旦切り取る為にもボイコットが必要なのです。
73 :
食いだおれさん:03/05/22 20:12
フグは一口でも食べるとガンになるんなんて....
もう一生フグは食べません。
74 :
食いだおれさん:03/05/23 05:33
フグは一口でも食べるとガンになるんなんて....
もう一生フグは食べません
馬鹿じゃないの?
浄化作用があるからと言って禁止されている劇薬のホルマリンを大量使用していいなんて理屈は、
腐った頭の何処から出てくるのよ。
海の浄化なんて限りがある、ましてやその浄化機能も開発によって弱くなっている。
それに海の浄化作用があっても、腐ったフグ業界には浄化作用が無いじゃないの。
皆冷蔵庫に腐った食材があったら捨てるでしょ?
それがフグ業界なんだよ。
75 :
食いだおれさん:03/05/23 16:09
フグは一口でも食べるとガンになるんなんて..
もう一生フグは食べません。
76 :
食いだおれさん:03/05/23 20:47
ホルムアルデヒドにはさらに発ガン性の可能性があります。
発ガン性について世界的権威である国際ガン研究機関(IARC)は
2A : ヒトに対して発がんの可能性がある
(possibly carciongegenc to humans)
に分類しています。理由は、ヒトでの証拠は限定されているが、動物での証拠は十分にあるからです。ラットの吸入暴露実験では鼻腔内の扁平上皮ガンを主とする腫瘍が暴露濃度の上昇につれて増加しました。
日本産業衛生学会も発ガン物質としています。
普通の毒性はある量以上摂取しないと身体に影響を与えないものです。許容量がある(閾値(しきいち)がある)のです。
しかし「発ガン性」はいかに微量であってもそれに応じて癌が発症します(閾値がない)。すなわちその存在がゼロでないと、発ガン率はゼロにできない。
そこで発ガン物質の規制値は生涯暴露によるガンの死亡率で決められていて、職業性曝露では「1千人に1人(10-3)」、一般暴露では「10万人に1人の死亡(10-5)」または「100万人に1人の死亡(10-6)」という危険性レベルが使われます。
「10万人に1人」の死亡率とは、日本の人口を約1億2500万人とすると、平均寿命を80年として生涯曝露すると、年間の発がんリスクの増加が
125,000,000×10-5÷80=15.6人
となり、ガンの死亡者が毎年16人増加する計算になります。
ホルムアルデヒドの発ガン性の動物実験では非常に低濃度で発ガンしていて、それを人間に当てはめると、厚生省によるホルムアルデヒドのガイドライン値では、危険性レベルは「10人に1人」という高レベルとのこと。
このレベルを日本に当てはめると、毎年15.6万人がホルムアルデヒドによるガンで死亡する計算になるそうです。(以上、危険性レベルについては圓藤陽子「環境基準−労働現場と住宅」『大阪保険医雑誌』1999.6による。)
77 :
食いだおれさん:03/05/24 06:36
フグを一口でも食べたらガンになるんだよ
ガンになったら食事自体が出来なくなる
体重が激減し30キロ台になった時に絶命する
抗がん剤や放射線治療などの副作用はすさまじく、もしかりに治ったとしても、
どこかに障害がおき、寿命は確実に短縮される。
ましてや手術などは言わずもがなである。
78 :
食いだおれさん:03/05/24 11:36
ガン・心筋梗塞・脳卒中は成人三大疾病と呼ばれていて、日本人に最も多い病気です。
その中で特にガンは死亡率も高く、発祥から死までの期間の苦しみは一番といえる。
その苦しみは正に生き地獄である。
どうせ死ぬのならガンでだけは死にたくないと思うのはワシだけであろうか。
発ガン性で言うと、ホルムアルデヒドにおいては非常に高い劇薬である。
確かに食品の中には多かれ少なかれ発ガン物質は含まれているものが有る。
しかし、劇薬であるホルムアルデヒドを食品に使ってる例は養殖水産物のみである。
そのうえ厚生労働省 がその危険性を指摘しているのにもかかわらずである。
もし、ガンが発祥し地獄の苦しみを味わいながら死への階段を登らなければならなくなったときに。
はたして、食品中に発ガン性物質が含まれているのは当たり前などと言えるのであろうか。
近くの人でガンで苦しんでいる人の姿を見た人はわかると思うのだが。
http://www.ncc.go.jp/jp/ncc-cis/
79 :
食いだおれさん:03/05/24 18:39
ガンって恐ろしいよね。
ガンの苦しさは、要するに死ぬまで拷問されているのと同じでしょ?
脳卒中になりやすいって言うならまだいいけどね。
フグ食って天国に行っちゃったなんて言えるけど。
ガンだとフグ食って生きながら地獄に行っちゃったなんて、いやだなぁ。
喫煙者は禁煙者の3倍ガンになりやすいと言うけど、ホルマリンはその何十倍もガンになりやすくなるそうですね。
喫煙者のフグ好きは生き地獄に決定したようなもんだ。
かわいそうだよね。
80 :
食いだおれさん:03/05/24 18:42
延々とコピペしまくってる人へマジに質問。
どうして自分が精神異常者であることを晒したいのかな?
はっきり言って、君は異常だ。絶対におかしい。
とにかく君はおかしい。どうかしている。やヴぁいって!
81 :
食いだおれさん:03/05/24 19:07
トラ河豚うまーっ\(*^▽^*)/
83 :
食いだおれさん:03/05/24 22:54
ガン発生率は関西、中国、北九州が多いそうだ。
特に白血病は極端に多いみたいだ。
これがフグを食ってる地方とダブってくるような気がするんだが。
確かに発ガン性の物質は沢山ある。
違いは発ガン性の高さの違いだよ。
ホルマリンは特に発ガン性が高い劇薬なんだよ。
これは面倒な劇薬で薄めたから発ガン性が少なくなると言うしろもんじゃないんだよね。
ホルマリンはどんなに薄めても発ガン性物質は消えないんだよ。
84 :
食いだおれさん:03/05/24 23:19
食の安全に無関心な業者など意識など変える必要なし
ただ潰すのみ
そんな企業なんか存在する価値も無い
業界にそんな企業が沢山有るのなら、業界自体をぶっ潰すのみ
だからフグはボイコットしましょうよ
腐った業界は徹底的にぶっ潰しましょう
でも安心してください、フグは絶滅しません
だからいつかは美味しくて安全なフグを食べられるようになるでしょう
そのためにも今は徹底的にフグをボイコットしましょう
85 :
食いだおれさん:03/05/25 05:42
いくら安くても汚染されたフグなんぞ無料と言われても食いたくない。
いつガンにになるかわからないんじゃ、放射能汚染と一緒じゃないか。
86 :
食いだおれさん:03/05/25 11:33
天然フグも打撃を受けると思います
養殖フグか天然化を値段の高いか安いかだけで証明できないと思うから
それに天然は高いので個人で食べに行く人は少ないのでは?
会社関係、親族等の接待が多いと思うんですが
だからイメージダウンしたフグはやはり敬遠されるでしょう
本当にフグが好きで自分のお金でフグを食べに来る人だけになると厳しいような気がします
人事ながら心配してしまいます
良心的なフグ漁師さんは沢山いるのにね
まじめにやっている自分の神聖な職業を同業者に土足で踏んづけるようなまねをされたら悔しいと思います
私がもしフグ漁師だったら自分の利益の為にフグのイメージを汚した養殖業者に殴りこみに行くと思います
87 :
食いだおれさん:03/05/25 12:01
ところで偽装牛肉の時もそうだけど。
皆は天然か天然じゃないか違いがわかるの?
食べると危ないから、切り身になったものを見た目だけで違いがわかるなんて芸当は俺には出来ない。
出来ない以上はフグは当面食わないし買わない。
その方が無難だからね。
88 :
食いだおれさん:03/05/25 14:22
何だよ
良心的なフグの業界人はいないのかよ
みんなグルかよ
やっぱりフグは業界は一回全滅させた方が良いね
それにフグは嗜好品だから無くても別に影響しないし
儲け主義ばかりに走り消費者のことを考えない行為をするとどうなるか見せしめの意味でも絶対にフグを食べ無いようにしましょう
一罰百戒
そうすれば他の業種の生産者も考えるようになるでしょう
そのためにも絶対にフグを買ったり食べに行くようなことが無いようにしましょう
89 :
食いだおれさん:03/05/25 17:08
とりあえず消費者を馬鹿にしたフグ業者を許しちゃいかんぜよ。
この問題がうやむやになれば、みんなフグ以外でも平気でホルマリン使うところが増えるに決まっている。
だから見せしめの為にも、これからの食生活の安全性を守る為にも絶対にフグをボイコットするべき。
90 :
食いだおれさん:
天然物と養殖魚はどうやって判別するの?
食わないで、切り身になった見た目で判別できる奴だけ食えばいい
偽装牛肉事件知ってるでしょ?
養殖フグを天然物ですって出されてわかる奴いるか?
一口でも食えばガンになるんだよ
天然物も含めて全てのフグはボイコットすべきだよね
それに書き込みみてると天然物とっている人はホルマリンと関係ないって言ってたね
でも養殖にホルマリンを使ってるのを知っていたはずだよ
同業者からまず非難が出ないところをみると要するにフグ業界全体ぐるみでホルマリン使っていたと思われてもしょうがないね
だから天然物を扱ってるところも同罪
これを許したら本当に薬品付けの食品ばかりになっちゃうよね
将来の日本の食の安全を守る為にも徹底的にフグをボイコットするべし