旨いとんかつ屋に行きたい Part4

今日は寒かったですね。雨も降ったし。遠征しようと考えてたのですが億劫になって
地元の店に逝きます田。店は蔵前の「にしかわ」。二年程前に知人に連れてきて貰って二度目
なのですが、野暮用絡みだったのと、確かロース定1900円を食べたのですが、値段も値段だし
美味くて当然だ、みたいな印象しか残ってないので今度は独りで再訪した次第だす。
取り敢えず何時ものようにお酒の熱燗を注文（藁　お通しは烏賊の塩辛。あと、酢の物を注文
したのですが、これは胡瓜とモズクだけのモノで400円にしては・・・です多。体もあったまって
きて、さて、何を注文しようか？ロースかつにすべきところを、何故か串かつ定食（900円）を注文。
理由は分かりません。あと、牡蠣フライが一個づつ頼めるとのことなので「二個お願いします」
と言ったら、「巨大なので一個で様子見した方がよろしいかと」と言うので素直に従います太。
程無くして串かつ登場。ふわふわサクサク系の衣で燕楽に似た感じ。さっそく肉と葱を同時にガブリ。
「うっ旨い！！」。ジューシーな肉とトロトロの葱との華麗なマリアージュ！！兎に角、衣と揚げ具合
が絶妙なんだす。そして牡蠣フライ登場。確かにデカイ。三個の牡蠣を抱き合わせて揚げてあるのですが
かつ銀みたいに丸くなく、平べったい感じに揚がっています。これも文句なく旨い。一個400円だす。
それより何より聞いておくれよ。御飯と味噌汁が絶品なんだわさ。御飯は所謂米粒が立ってる絶妙の
炊き上がり。味噌汁も具は豆腐とネギだけの白味噌仕立てなんだすが、出汁が良く出ててウマ―。
某サイトの管理人さんじゃないけど、これだけに1000円払っても良いぞと言う逸品です太。