【寿司】カウンターの掟【割烹】

　しっかしさ、何でこんなに寿司って旨いんだろうな？？！
魚の切り身ってだけなら寿司屋でなくても、割烹や小料理屋でも別にいいんじゃん！
けど寿司屋での魚って何であんなに美味しいんだろ？？！
マグロや鯛・平目って、別に寿司屋でなくてもいろんな料理法あるし、
邪道な漬け丼や鯛茶漬けでも充分に美味しい！
けどウンチクのうるさい香具師からすれば、まったく王道ではない！って叩かれるし・・。

　俺は寿司屋のカウンターで、もし万が一にでも自由に頼む事が出来たなら、
哀しいかな、まずは中トロを頼むんだろうなぁ・・w
そして次はウニ！イクラ！穴子ってことになるんだろうな！w
イカや赤身や鯵なんぞはまず初っ端にはまず頼むまい！
哀しいかなそれが俺の今の現実だ。
今に見てろ！！！！！！！！！！！！！！！！