952 :
食いだおれさん:03/03/09 10:06
[ラーメン四天王]難波中店、開店のチラシが入ってるけど
どうですか?ココ。
明日から13日まで、チラシの券持参で半額なんだけど。
953 :
食いだおれさん:03/03/09 10:35
関西人が何かにつけて関西と関東との比較を好むのは、関西人の側に関東に
対する根深い劣等意識があることが原因である。
これは韓国人が常日頃、韓国VS日本の比較という観点で物事を語りたがるの
と奇妙な相似をなしていることは興味深い。
一般の日本人が普段の日常生活の中で韓国をほとんど意識することがないこ
ともまた、関東人にとって関西というのはただの周辺地域のひとつにしか過
ぎないこととダブって見えてくるではないか。
むしろ最近では、日本人が韓国の文化を賞賛したり、関東人が関西に興味を
持つ傾向が見られるが、これはあくまで政治的・経済的・文化的に優位にあ
る側のマイノリティに対するつまみ食いにも似た遊興的関心であり、マイノ
リティの側ではかつてアメリカ人が日本をフジヤマ・ゲイシャと捉えた時に
も似た息苦しさがある。
日本のマスコミがこぞって韓国を取り上げ、関東の雑誌が関西の特集を組む
回数が増えるほど、マイノリティの側では中央に屈折した憎悪を燃やすとい
う困難な構図がここに見られるのである。
954 :
食いだおれさん:03/03/09 10:44
955 :
食いだおれさん:03/03/09 11:17
956 :
食いだおれさん:03/03/09 11:19
>>949 あの程度で福喜の本店並みにとるのが信じれん・・・・・
957 :
食いだおれさん:03/03/09 11:30
それでも行く客が居るのが、信じられん。
東京のサラリーマン客も居たので、大阪人で通うのは馬鹿でしょう。
1回しか行って無いのですが、懲りました。
[君子危うきに近寄らず]と、言っときましょう。
958 :
食いだおれさん:03/03/09 11:35
あまから手帖なんかが好意的に取り上げているのも問題では?
959 :
食いしん坊:03/03/09 15:12
>>956 福喜は 良いネタ使っているよね!
〆たネタをもすきだなぁ!
あのトイレも!
お昼にセーターとジーパンで行くと安くなるよ・・・!
>>957 東京の人から見てあの店どうなんだろう???
>>958 それほど大阪では江戸前が珍しいんだよ!
でも 大阪にとって 良い刺激のある店だと思います。
これだけ書いたんだから 久しぶりに行かなくてはダメかなぁ・・・・
960 :
食いだおれさん:03/03/09 15:49
関西人が何かにつけて関西と関東との比較を好むのは、関西人の側に関東に
対する根深い劣等意識があることが原因である。
これは韓国人が常日頃、韓国VS日本の比較という観点で物事を語りたがるの
と奇妙な相似をなしていることは興味深い。
一般の日本人が普段の日常生活の中で韓国をほとんど意識することがないこ
ともまた、関東人にとって関西というのはただの周辺地域のひとつにしか過
ぎないこととダブって見えてくるではないか。
むしろ最近では、日本人が韓国の文化を賞賛したり、関東人が関西に興味を
持つ傾向が見られるが、これはあくまで政治的・経済的・文化的に優位にあ
る側のマイノリティに対するつまみ食いにも似た遊興的関心であり、マイノ
リティの側ではかつてアメリカ人が日本をフジヤマ・ゲイシャと捉えた時に
も似た息苦しさがある。
日本のマスコミがこぞって韓国を取り上げ、関東の雑誌が関西の特集を組む
回数が増えるほど、マイノリティの側では中央に屈折した憎悪を燃やすとい
う困難な構図がここに見られるのである。
961 :
食いだおれさん:03/03/09 15:56
昼にセーターとジーパンで安くなるというのは・・???
962 :
食いだおれさん:03/03/09 16:32
昔、ちらし寿司が雑誌に載ってたから食べました。
そんな高級店とは知らなかった。びっくり。
963 :
食いだおれさん:03/03/09 16:33
964 :
食いだおれさん:03/03/09 16:42
関西人が何かにつけて関西と関東との比較を好むのは、関西人の側に関東に
対する根深い劣等意識があることが原因である。
これは韓国人が常日頃、韓国VS日本の比較という観点で物事を語りたがるの
と奇妙な相似をなしていることは興味深い。
一般の日本人が普段の日常生活の中で韓国をほとんど意識することがないこ
ともまた、関東人にとって関西というのはただの周辺地域のひとつにしか過
ぎないこととダブって見えてくるではないか。
むしろ最近では、日本人が韓国の文化を賞賛したり、関東人が関西に興味を
持つ傾向が見られるが、これはあくまで政治的・経済的・文化的に優位にあ
る側のマイノリティに対するつまみ食いにも似た遊興的関心であり、マイノ
リティの側ではかつてアメリカ人が日本をフジヤマ・ゲイシャと捉えた時に
も似た息苦しさがある。
日本のマスコミがこぞって韓国を取り上げ、関東の雑誌が関西の特集を組む
回数が増えるほど、マイノリティの側では中央に屈折した憎悪を燃やすとい
う困難な構図がここに見られるのである。
クルスか?
966 :
食いだおれさん:03/03/09 16:50
967 :
食いだおれさん:03/03/09 16:51
おれはたろ!
968 :
食いだおれさん:03/03/09 16:54
大阪のなんばか!
969 :
食いだおれさん:03/03/09 16:58
970 :
食いだおれさん:03/03/09 17:00
971 :
食いだおれさん:03/03/09 17:01
972 :
食いだおれさん:03/03/09 17:03
大阪はどこも醤油とソースの匂い。
道頓掘はチェーン店だらけ。
また化学調味量や白砂糖をやたらに使う。
発癌率や肥満率が高いのもうなずける。
外食中心だと早死にするかも
973 :
食いだおれさん:03/03/09 17:05
大阪グルメの正体!
日本料理は東京・京都(大阪発祥の料亭はなし)
そばは阪急 (阪急そばが大阪の限界)
肉は神戸、松坂 (神戸牛は神戸、松坂牛は東京へ!大阪に残るのは下品鶴橋朝鮮焼肉)
大阪で残るのはB級のチョボ焼きくらいかな!
全国の一流寿司ネタはすべて築地へ!
大阪に残るのはヘドロ海の瀬戸内海ものかも(藁
974 :
食いだおれさん:03/03/09 17:07
しつこいな、そのうち天罰必定(あーこわ)
無智なあほたれや。
975 :
食いだおれさん:03/03/09 17:08
976 :
食いだおれさん:03/03/09 17:19
大阪 → 地位の低い商人階級や部落階級であることにいまだにコンプレックスを
持ち、汚い大阪式の流通中間搾取商法が通用しない現代、東京や尼崎式の
上品な武士や富農階級のやり方にはついていけず、現在低迷中のただの
イジの悪い、東京や名古屋の発展をねたむ卑屈な落ちこぼれ人間のクズの集まり。
京都 → 史上最悪の時代錯誤の部落民都市。生産性のある価値のある人間など
ほとんど存在せず、骨董品みたいな花街風の部落民しかいない町。
神戸西宮 → 言語道断のヤクザ地域。何よりも山口組の地位が最高で、
民衆からも信頼されている。キチ外ヤクザ裏社会都市。
部落民や活断層危険地帯に住む下賎民のくせに偉そうに振る舞い、
まるで上流階級みたいに勘違いし、
全国民から煙たがられているキチ外都市。
977 :
食いだおれさん:03/03/09 18:05
さて、すし芳の批判が続くようで申し訳ないが、私もあのお店は
高いと思います。確かに、魚などはいいものを仕入れられて、
結果的にあのような値段になるのかもしれません。それでも高い
といわざるを得ません。そして値段が高いから、それ即ち高級店
とはいえないでしょうね。どうもあの店は、「高級店」という観念と
いいますか、憧れといいますか、そのようなものに無理やりに押し
込んだ感があります。向上心ともいえるかもしれませんが、私には
御主人の自己満足につき合わされている気がしました。
御主人は独学ということですが、やはり限界があるのではないで
しょうか?名店と言われる店で修行した方は、技術の収得もさるこ
とながら、店の空気やら、客とのやりとりやら、高級店のなんたる
かを体感し、体得されるものです。それはかけがえのないものです。
まぁ、ご主人はまだまだお若い。これからまだまだ成長されること
とは思いますが、裕福ではない私、先に誰かがおっしゃっていたよう
に、私も間違いのない福喜鮨さんの本店にいきます。
978 :
食いだおれさん:03/03/09 19:57
僕も977さんに同意ですね。
素材の品質だけではなく店の格というようなものも値段の内。
そのあたりが欠如しているように思えます。
979 :
食いだおれさん:03/03/09 20:34
>938
卉川浅井が正解
法善寺の卉川の暖簾わけです。
浅井は本店、支店あります。他、卉川高島、卉川昇六が暖簾わけのお店。
あと、卉川暖簾わけではないけど、卉川で修行した人が独立して出したお店がメトロポリタンビルの向かいのビルの1F
にある、和幸。
私の好みだけで言うと、浅井が1番、2番が昇六、和幸。高島は料理だけで言うと、ちょっと
劣るかも…
980 :
食いだおれさん:03/03/09 21:01
どれもなあ....
卉川系列は私もちょっとパスさせていただきます・・・
天神坂は行ったことないけど。
982 :
食いだおれさん:03/03/09 22:51
よろしかったら、割烹系で980さん981さんのお勧め教えて下さい。
983 :
食いだおれさん:03/03/09 23:31
いやです。
984 :
食いだおれさん:03/03/10 00:00
>980,981
なんで?
985 :
食いだおれさん:03/03/10 01:29
スレ読み返したらわかるよ
いい店、特に割烹を紹介したくない理由がね
986 :
食いだおれさん:03/03/10 09:45
せやせや・・・・
基地外嫌煙厨が湧いて出てきよるさかいにな。
さっさと基地外は氏ね!!!
なんだか別の人がレスしてくれてるようですが(笑)
985さんが書いておられるので店名出しづらいですね。
私がいいと思っているのは日本橋のFとか心斎橋のM
島之内のTもまあまあかな。それと法善寺横丁のKもいいと思います。
どれも有名店ですしこのスレにも既出だと思いますが。
988 :
食いしん坊:03/03/10 09:49
割烹って 美味しいのか普通なのかわかりません・・・・
法善寺の卉川は風情
天神坂は高そう
かが万は普通
ホテルの吉兆も普通
高麗橋は入れません
日本橋の藤久
心斎橋の舛田
あたりはどう?
どうも 造りが かき氷の上に乗っているのが 何か嫌なんです。
あれって 吉兆がやりだしたの?
989 :
食いだおれさん:03/03/10 09:51
>>988 藤久、桝田は吉兆系やしな。やりかたが似てるわなぁ。
990 :
食いだおれさん:03/03/10 09:51
オヤジが煙草を吸うような店には行きたくないな。
991 :
食いだおれさん:03/03/10 09:53
また基地外嫌煙厨のおでましか・・・
ほんま、すぐに湧いてでよる。
たちわるいで!!
992 :
食いだおれさん:03/03/10 10:01
ゲラゲラヴァカがなに言ってんだか(w
993 :
食いだおれさん:03/03/10 10:09
994 :
食いだおれさん:03/03/10 10:12
995 :
食いだおれさん:03/03/10 10:17
>>994 見逃してもらったこともわからへんのんけ?
おまえはほんまもんのあほやのーーー
996 :
食いしん坊:03/03/10 10:18
オヤジが煙草を吸うような店なら
寿司:市山・龍奈
中華:三国亭
僕はタバコ嫌いだけど
龍奈・三国亭には行くよ!
行きたいから行くわけで 行きたくない人は行かなければ良い だだそれだけ
オヤジが煙草を吸うようより 馬鹿みたいにえらそうな店の方が嫌だね!
997 :
食いだおれさん:03/03/10 10:33
>>995 逃げ出すと見逃すの違いもわからんとはほんまのヴァカ!
大笑い!ゲラゲラゲラ!!!
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