名古屋のホルモン屋

36 ：bloom：02/09/04 00:11

http://www.leverage.jp/bloom/start/

37 ：↑：02/09/04 00:23

ラブラーゲってやばくねえ？

38 ：食いだおれさん：02/09/04 04:41

>>33
とり由は名古屋風と関東風の中間です。

39 ：食いだおれさん：02/09/04 09:30

名古屋風ホルモン煮込みってドテのこと？

40 ：食いだおれさん：02/09/04 09:38

>>39
ドテは牛筋の煮込みじゃ？
ホルモンとはﾁｯﾄ違うかも。つまりモツ煮込みでしょう。

41 ：食いだおれさん：02/09/04 12:30

守山区のひょうたん山「もりもりや」なんかどお？
牛ホルモンが３００円ぐらいだったな。
松坂牛のホルモンだから大阪や東京のホルモンとはケタ違いに美味いよ。
駅から矢田川に向かってすぐ。

42 ：あふぇ：02/09/04 12:45

シマチョウってなにですか？

43 ：↑：02/09/04 12:51

ホルモンの種類でしょ？

44 ：食いだおれさん：02/09/04 13:15

大腸の中の特に柔らかい稀少性の高い部分。
朝鮮語でテッチャン。
見た目の形を表わしてしま腸と呼ばれます。

45 ：あふぇ：02/09/04 15:39

内蔵とまた違いますか？
てっちゃん（シマチョウ）は体に良いですか？

46 ：食いだおれさん：02/09/04 15:51

>>29
亀島の八幡屋は味噌煮込みのモツ、あったと思うよ。

47 ：食いだおれさん：02/09/04 17:20

モツ専門ではないけど冬場の鳥鍋には八丁味噌仕立てでカシワに混じって
とりモツ入ってる所、多いよ。
今池の鶏三和の味噌鍋、行ってみて。

48 ：食いだおれさん：02/09/04 18:31

大腸が内蔵と違うのかとはどういう発想の疑問なんだ？

49 ：食いだおれさん：02/09/04 18:48

>>48
ネタ

50 ：あふぇ：02/09/05 10:54

いやいや、、ネタじゃなくって、真剣に聞いてるんですけど。

51 ：食いだおれさん：02/09/05 10:59

>>50
大腸は内臓の一種です。

52 ：食いだおれさん：02/09/05 12:13

>>50
真剣に聞いているのなら、何度も同じ質問なんかするなよ！

53 ：食いだおれさん：02/09/05 13:53

50は検索する手間を省かずにちゃんと牛肉の部位について調べたらどうだ？

54 ：あふぇ：02/09/05 16:50

>>53
どうやって調べるんですか？
最近コレステロールが高く、てっちゃんの食べ過ぎかなーと思いまして。

55 ：食いだおれさん：02/09/05 17:32

>>54
それより、俺とてっちゃん食いに行かないか？

56 ：あふぇ：02/09/05 17:49

＞＞５５
大阪に来れるなら。

57 ：食いだおれさん：02/09/05 19:58

>>53
鶴橋のホルモン屋に行っておばちゃんに聞いておいで。

58 ：食いだおれさん：02/09/06 01:37

今池の鶏三和の味噌鍋、でら美味い。

岩倉の情報ないでら？

59 ：食いだおれさん：02/09/06 11:20

鶏もつ情報は要らないよ。

60 ：食いだおれさん：02/09/10 10:34

西区の浅間町の「馬力屋」のとんちゃんが美味いで！
名古屋じゃホルモンなんて言わんだろ？
でも、とんちゃんって豚ホルモンか？一人前３００円

61 ：食いだおれさん：02/09/10 13:11

言わないこと無いよ。＞ホルモン

62 ：食いだおれさん：02/09/11 20:29

おっ、とんちゃん。

63 ：食いだおれさん：02/09/27 18:00

緑区にはないなー

64 ：食いだおれさん：02/09/29 23:09

緑区？左京山駅北へ５０Ｍ「おかめ」とんちゃん○

65 ：食いだおれさん：02/10/13 15:35

けいちゃんって鶏のこと？

66 ：食いだおれさん：02/10/14 15:55

鶏もつ情報は要らないよ。

67 ：食いだおれさん：02/10/21 19:34

瀬戸の木村屋なんかいいとおもうぞ。

68 ：食いだおれさん：02/10/21 20:14

名古屋でおながいします。

69 ：食いだおれさん：02/10/22 09:31

>>68
だまって「がんこちゃん」逝ってこい。最寄駅は矢場町だ。
ただし、においがつくとまずい服は着ていくな。

70 ：食いだおれさん：02/11/01 01:39

あげ！

71 ：食いだおれさん：02/11/14 18:09

このあいだ栄（錦３）で食べた「炎上ホルモン」はマジ美味かった。
ホルモンの印象を覆すほど。とろけるような感じ。

72 ：食いだおれさん：02/11/27 01:00

名東区にありませんか？一社～上社あたり。

73 ：食いだおれさん：02/11/27 20:53

前の話題だけど、てっちゃん（上ホル）と牛ホルは部位の問題としては
同じだったと思います。てっちゃんは脂をとっているだけ。
洗濯機とかでグルグルやってね。

74 ：食いだおれさん：02/12/27 17:42

いいとおもうぞ

75 ：食いだおれさん：02/12/27 19:24

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040477586/l50

76 ：山崎渉：03/01/07 14:29

（＾＾）

77 ：食いだおれさん：03/01/15 10:44

北区の「ふたば」は昔おいしいので有名だったよね。
今はどうなのかな？

78 ：食いだおれさん：03/01/15 11:18

ミーハーだけど、錦の梅宮辰夫の店で食べた味噌漬ホルモンは
めちゃ美味かった…

79 ：食いだおれさん：03/01/15 11:34

>>78
７１さんと同じもの？

80 ：食いだおれさん：03/01/15 11:45

78>>79
あれ？どうなんだろ？
ゴメンナサイ、食べたのが二年くらい前だったんで
名称覚えてないんです～。やたら美味しかったとしか…

81 ：山崎渉：03/01/20 18:24

（＾＾；

82 ：食いだおれさん：03/02/26 19:50

沢上の石田屋って、どうよ？

83 ：食いだおれさん：03/02/26 22:19

金山のとんやき屋はうまいよ！
ここのおすすめは豚の血管と刺身だけどね。
とんちゃんは塩焼き、タレ焼き、味噌おでんの３種類ある。
串は焼き物、おでん全て６０円、豚刺しは４種（キモ、サガリ、
心臓、コブクロ）あって一皿210円とリーズナブル。

84 ：82 ：03/02/27 20:18

情報サンクス！今度いってきます。

85 ：山崎渉：03/03/13 12:54

（＾＾）