東京でおいしい冷麺食べれる所って!?
2 :
食いだおれさん:02/06/24 21:28
チ●ポカブレラ
>>1 東京って、地域に制限を付けるのは止めましょう。
個人的には、冷し坦々麺の店希望。
4 :
食いだおれさん:02/06/26 00:40
浅草橋のコリョって、好みじゃないが美味いかも。
3週間前に牛角で10年ぶりぐらいに、冷麺食った。
ビックリするぐらい美味かった。
人に牛角の冷麺が美味いって言うの恥ずかしいので、誰か教えて!
それから、6件食い歩いたが、牛角が一番美味い・・・。
キャー恥ずかしい!
東京で盛岡冷麺の美味いのが食える店希望
5 :
食いだおれさん:02/06/26 00:47
牛角うまいけど、一番ではないと思う。
**苑とかそういう名前の焼肉やさんの方が
おいしいよ。
氷とキムチが金属の器に入っているやつが好き。
6 :
食いだおれさん:02/06/26 00:55
俺的には、**苑みたいな名前の焼肉屋の冷麺よりは、
コリョの方が美味いと思う
で、コリョより牛角・・・・・
俺が盛岡系がすきなだけみたいなんだが
7 :
食いだおれさん:02/06/26 01:17
小麦粉の麺が好きなんだと思うよ。
8 :
食いだおれさん:02/06/26 01:52
焼肉屋で注文冷麺だけってやっぱまずいですか?
まが持たないよね、冷麺出てくるまで(笑)
東の方だと、「冷麺」つーと、盛岡冷麺や韓国冷麺が出てくるが、
西の方だと、「冷麺」つーと、冷やし中華が出てくる罠。
まじで?
で、このスレはどっちなの?
12 :
FOR YOU:02/06/26 13:07
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13 :
食いだおれさん:02/06/27 00:19
浅草のとさやは、どうなの?
「とさや」の冷麺は、個人的にはさっぱりしていて美味い!「とさや」でも新橋店の方ね。
15 :
食いだおれさん:02/06/27 07:16
>>10 なに言ってんだよ。韓国料理屋で冷やし中華は出てこねーよ。
中華料理屋でも韓国冷麺は出てこねーよ。
おまえの行くようなDQNな店の話だろーが!
16 :
食いだおれさん:02/06/27 10:53
お!冷麺スレ出来たのか。新スレおめ。
以下、以前俺が大久保韓国料理スレに書いたレスのコピペ
(あちらでは反応無かったので…)
本場平壌冷麺を唄う店で、美味いと思った記憶が無い。
聞いた話では、正当な平壌冷麺のレシピは
・出汁は取らず、スープは水キムチの漬け汁
・麺は蕎麦粉とどんぐりやサツマイモ(の澱粉)
だという。思うにこれは、語弊があるかもしれないがスイトンのような
一種の耐乏食だったのでは無かろうか?正当なレシピを守ろうとすれば
するほど、濃いアミノ酸の旨味に馴らされた現代人の舌には合わない
という罠。
今までで一番美味かったのは、田舎の下関で食べた在日のハルモニが
一人でやっている店の冷麺。スープは牛赤身肉(骨を使うとコンドロイチン
が出て冷製スープに合わないからだろう)、麺は蕎麦粉と米粉だと
ハルモニに聞いた。
そうですよね。
本場平壌冷麺を謳って美味い店って、少ないですよね。
でも、最近は本場平壌冷麺でも、出汁取ってるみたいですよ。
しかし、下関は・・・・行けん。
18 :
食いだおれさん:02/06/27 15:16
冷麺の汁って飲む?
19 :
食いだおれさん:02/06/27 15:25
個人的には酢や練芥子を入れるのは邪道だと思いたいので、混ぜる前にスープを
適量飲んでから、乗っているキムチの味で辛味/酸味の調整をする。
氷はスープを薄くするので、空いた皿等に除ける。
美味いスープ/キムチの冷麺なら最後まで飲み干す。
20 :
食いだおれさん:02/06/27 15:32
>>15 いや九州出身だがラーメン屋とかで冷やし中華のことを
冷麺と表記していたお店は有ったね。
店側があまりにも無知ってことか?
21 :
食いだおれさん:02/06/27 15:58
美味しい汁なら飲みます。
前は敬遠してましたが、酢辛子を入れると旨味が増しますので、
入れるのも悪くないです。
飲む飲む。
酢が平気になったので、酢も辛しも入れる。
(ちょっと食べてからね)
酢が平気になった時、年とったなって実感して、ちょっと悲しかった。
23 :
(*゚∇゚):02/07/02 10:03
東京で盛岡冷麺食べれるところありますか?
今のところ、牛角と和民くらいしかないんです。
おいしい盛岡冷麺が食べれるお店知ってたらおせーて
24 :
食いだおれさん:02/07/03 01:22
大阪の鶴橋の鶴一の冷麺初めて食べた時は、なんてうまいんだと思ったが
その後いろいろ食べるようになって、ただ単にうちの近所の冷麺が
まずかったと言うことに気づいた。
最近気に入っているのは、麻布十番の鳳仙花。
>>23 世田谷の駒沢になるのか、246沿いのパワー亭って店にあるが、
うまいかどうかは食べたことがないのでわかりません。
25 :
食いだおれさん:02/07/03 02:36
赤坂にはそれらしい店が多すぎて。
どなたかご指南をお願いします。
もしかして、冷麺にこだわりがある人って、いないの?
27 :
食いだおれさん:02/07/09 16:06
ビビン麺はどうよ?
28 :
食いだおれさん:02/07/10 05:45
あー九州だと中華料理屋で冷麺つーて冷やし中華出してるとこあるね。
(揚げめんのあんかけ焼きそばを、皿うどんって呼ぶ店も多い)
つーか焼肉と冷麺の味が比例しない店が多いのがツライネ。
29 :
食いだおれさん:02/07/24 17:27
吉祥寺 コスモビルの「李朝園」でしょう。
ただ土日はムチャクチャならぶし
冷麺は安いが肉が高いぞ!でも肉も旨いぞ!
お金に余裕があるならぜひ行きましょう。
30 :
食いだおれさん:02/07/25 22:27
31 :
食いだおれさん:02/07/30 02:17
下北沢の焼肉屋さん「まりたん」。
昔よく行ってたけど冷麺旨くていつも食べてた。
今はわかんないけど、良かったら。
32 :
食いだおれさん:02/07/30 18:17
東急多摩川線矢口渡下車徒歩2〜3分の来来軒の中華涼麺と冷麺は
ウマー
33 :
食いだおれさん:02/07/30 19:17
34 :
食いだおれさん :02/07/30 19:25
盛岡冷麺なら、ぴょんぴょん舎の冷麺とキムチ買ってきてうちで作ればそれなりの
できるよ。
ただ2食で700円くらいするけど。
東銀座駅歌舞伎座前の岩手のアンテナショップに行くべし。
>>33 チェリーの入ったのが、最高の19点。変な趣味だ。
36 :
食いだおれさん:02/08/03 17:06
新宿に冷麺専門店があったはずです。
37 :
食いだおれさん:02/08/03 21:56
いわゆる「冷やし中華」のほうだけど、マヨネーズいれるヒト、地域あるでしょ?
オレは正直知らなかったんです。テレビで聞いたり、コンビニの冷やし中華に
マヨネーズがついていたりで、徐々に認識するようになって・・・。
大否定はしないけど、特別うまい!というほどでもなくて。
これって、どうですか?
話し変わって、WCの試合見に、ソウル行ったとき、キムチ入りの辛い冷麺食べた。
うまかった。
帰って、キムチの素と、キムチと、冷麺買って試してみたけど、雰囲気は出るけど
やっぱりそっくりとはいかずにイマイチ。
冷やし中華も冷麺もどちらも好きだ。
39 :
食いだおれさん:02/08/08 14:24
冷麺大好きです。
川越街道沿い(旧道だったかも)和光市本町の「明成館」
そんなにあちこち食べ歩いたわけじゃないけど、
私が今まで食べた冷麺の中で最高です。
あぁ食べたくなっちゃった。夏が終わる前に食べに行こっと。
40 :
食いだおれさん:02/08/08 18:36
牛角の冷麺の麺は
なぜあんなにふやけているのでしょうか。
41 :
食いだおれさん:02/08/08 21:35
私が今まで食べた冷麺のなかでは、三軒茶屋地下出口246沿いにある壱語屋という焼肉屋の冷麺が一番美味しかった。具も麺も何より珍しくスープが美味しい。冷麺大好きで夏は焼肉の閉めは冷麺でしょ。
42 :
食いだおれさん:02/08/09 01:35
日本では、冷たい麺料理は夏の季節メニューってイメージがあるから、冬場は
冷麺のオーダーが少なくてロスになりやすいって事情は理解できるんだけど、
冷麺を通年メニューとして用意していない店は信用できない。
京都は川端の五条と七条のあいだ
韓麺館38 おっさんもおばはんもうざいがピビン冷麺はうまいと思うよ
この前、牛角のしめに、冷麺のハーフを食べました。
厳密に言えば、湯がきが足りないのか、少し硬かったかもしれませんが
温泉たまごがうまかった。スープも飲んで完食!
45 :
食いだおれさん:02/08/12 23:51
盛岡冷麺のほうが美味くない?ちゃんとスープとってあるヤツ。
んで、全てがキンキンに冷えててさ。
個人的には器に氷入れてる店はイヤ
46 :
食いだおれさん:02/08/13 01:45
>>45 盛岡冷麺は麺が中華麺なので別物
氷入りは嫌というのは同意
47 :
食いだおれさん:02/08/13 01:57
8月限定、水天宮 ロイヤルパークホテル桂花苑の冷やし中華(2500円)
がいいよ。具がたっぷり。
48 :
食いだおれさん:02/08/13 10:33
今日は冷麺日和だ。
お盆休みで都内の店は全滅だ。
駒沢大学のパワー亭は盛岡冷麺あるよ。
50 :
食いだおれさん:02/08/13 11:53
>>46 中華麺?
じゃがいものでんぷんじゃないの?
卵とかかんすいとかも入ってないし
>>50 そば粉と小麦粉の混合である場合もあります。
そば粉が入っちゃ冷麺だもんな。盛岡冷麺ってわざわざ言う理由が無い。
漏れは、わざわざ盛岡冷麺を食うってことは、まず無いけど。
高田馬場さかえ通りの「五百園」。
かなり韓国っぽいのが出てくるんで、あっちで喰って気に入った人には勧める。
キムチすら入ってないし、目の前でハサミも入る。
ちなみに、単品で頼むキムチもあっち風に美味い。
(肉も値段からすりゃかなりいい感じだし)
55 :
食いだおれさん:02/08/14 09:33
冷やし中華も仲間に入れてよ・・・
56 :
食いだおれさん:02/08/15 20:22
叙々苑・・・。
57 :
食いだおれさん:02/08/15 20:29
盛岡と韓国では全然違うからね。焼き肉屋のは大抵韓国でしょ。
58 :
食いだおれさん:02/08/16 05:59
>>46 は盛岡冷麺と山形冷やしラーメンを混同していると思われ・・
59 :
食いだおれさん:02/08/18 08:43
KORYO行ったよ。友人は美味しいといってたけど、
自分はそうは思われなかった。冷麺のおいしさがわからん。
60 :
食いだおれさん:02/08/24 05:26
四谷三丁目の焼き肉屋「羅生門」の特性冷麺がおいしいです。
スープ自体も大変美味しいし、麺の堅さもいい感じです。
61 :
食いだおれさん:02/09/08 23:39
冷やし坦坦麺の旨い店、どっかない?
62 :
食いだおれさん:02/09/11 23:34
盛岡、山形、今一度解説をお願い致します。m(__)m
63 :
食いだおれさん:02/10/01 17:04
本郷三丁目(と言っても湯島より)の謝謝という中華料理店の 翡翠冷麺 が美味しかった。
64 :
食いだおれさん:02/10/18 02:06
盛岡冷麺って韓国冷麺とどう違うんですか?
話は変りますが今まで食べた中で最低だったのは 焼肉屋さかい のやつですね。
65 :
食いだおれさん:02/10/24 11:32
あげ
66 :
食いだおれさん:02/11/22 03:32
以前岩手フェスティバルというのがあって、そこでもらったチラシによると、
ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺が食べられる都内唯一の店らしい。
神田 旨い処 玄鈴
JR神田駅東口より秋葉原側に歩いて3分半位だそうな。
67 :
食いだおれさん:02/11/22 03:36
オレが初めて冷麺食ったのは今から20年前。もちろん在日のオモニがやってる店。
それが当然のように水キムチの汁で酸味付けしてた。
あの味でないと食った気がしないんだよな。
68 :
食いだおれさん:02/11/26 02:07
あげ
ぴょんぴょんの冷麺は叙々苑でも使用されていますよ。
羅生門はまずくは無いけど、たいして旨味も感じられず。
70 :
食いだおれさん:02/12/05 17:19
足立の鹿浜にある焼肉屋はどうよ?
(^^)
(^^;
73 :
食いだおれさん:03/03/08 02:47
あ
74 :
食いだおれさん:03/03/08 23:49
冬こそ冷麺の季節なわけだが
(^^)
76 :
食いだおれさん:03/03/19 10:05
あげ
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
79 :
食いだおれさん:03/04/28 23:28
ソウルに亡命してきた元喜び組の女が経営してる冷麺屋がある。
旅行したとき行ったら休みだったが。
80 :
食いだおれさん:03/04/28 23:51
81 :
食いだおれさん:03/04/29 22:02
>80
前テレビでやってたし、わりと有名かもよ。
その元喜び組の奥さんが料理運んでくる。
82 :
食いだおれさん:03/05/06 23:14
84 :
食いだおれさん:03/05/06 23:43
86 :
食いだおれさん:03/05/15 15:10
神田のリアル
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
89 :
食いだおれさん:03/06/09 22:36
冷麺あげ
90 :
食いだおれさん:03/06/10 23:52
居酒屋なんだけど「よね蔵」の冷麺は焼肉屋よりウマイ。
ビビン麺はスレ違い?
神戸:元祖平壌冷麺屋
情報求む。
三ノ宮駅からの行き方等。
93 :
食いだおれさん:03/06/11 16:35
上野近くでおいしい店ないでつか?
94 :
食いだおれさん:03/06/11 16:37
朝鮮族の店はまあまあだよ。そんなによくはないけど。
95 :
食いだおれさん:03/06/12 02:36
新宿ぱっちんぐせんたーのすぐ傍の店で食った。
うまかった。。。
96 :
食いだおれさん:03/06/12 07:40
硬くてうんざりだ。
98 :
食いだおれさん:03/06/15 15:20
99 :
食いだおれさん:03/06/26 04:00
サンクスで冷麺売ってた
札幌はトトリの冷麺が旨い!
102 :
食いだおれさん:03/06/30 19:57
神田駅西口の冷麺リアルという店がうまかったよ
ピョンヤン冷麺系の本格的な味だった
俺的には隣でマヨネーズ入りビビンバ食べてた人のことも気になったけどさ
103 :
食いだおれさん:03/06/30 20:24
マヨ入りビビンバって、確かに気になるな。。
104 :
食いだおれさん:03/07/02 19:38
「冷麺リアル」って名前もすごい。。。
西口のすぐ近くでしょうか。
詳しく教えてください。
105 :
食いだおれさん:03/07/03 17:22
リアル、むちゃくちゃマズイよ。すまんこってす。
全然本格的じゃないです。
麺は自家製で、製麺機まであって、注文を受けてから
お湯に押し出す本格的なのですが、いかんせんまずい。
スープもダメダメだし。神保町の方にちょっといったとこです。
内神田1−18−11−103
すまんこってす。私はもう行きません。
106 :
食いだおれさん:03/07/03 18:34
冷麺食うなら、新宿の栄福がうまい。
個人的には、上に乗るチャーシューは日本人好みの
味濃いめでとろける系がいいんだけどな。。
永福ネタはもういいって言ってるだろうがコラぁあぁぁぁぁあああ!
108 :
食いだおれさん:03/07/03 21:29
勝手に飽きてれば?
109 :
食いだおれさん:03/07/04 15:56
まずい店はたくさんあるみたいだね
埼玉だと浦和駅西口の「カヤの家」の冷麺はうまかったな
冷麺よりもビビン麺の方がうまいけどな
焼き肉もそこそこうまいし,おばちゃんもいい人
盛岡のぴょんぴょん舎はソバ粉入りの麺の方が好き
111 :
食いだおれさん:03/07/04 16:26
将軍様の家で食べた冷麺にかなうものはない。
112 :
食いだおれさん:03/07/04 18:34
盛岡で盛岡冷麺食べれるところありますか?
今のところ、牛角と和民くらいしかないんです。
おいしい盛岡冷麺が食べれるお店知ってたらおせーて
113 :
食いだおれさん:03/07/04 19:57
正直下手な店より牛角の冷麺の方が美味しい罠。
114 :
食いだおれさん:03/07/04 19:59
ハサミで切ってくれる冷麺を食べたい。。。
115 :
食いだおれさん:03/07/04 20:40
ハサミで切ってくれない店ってあるのか?
116 :
食いだおれさん:03/07/04 21:25
切らない方が本式らしいな。韓国では、ばかばかぶった切るけど。
あんまり具がありすぎてもダメだね。シンプルな方がいいや。
プサンのミルミョンも旨かったよ。そば粉の入ってない麺なんだけど、
あとは冷麺と同じ。
117 :
食いだおれさん:03/07/04 21:31
ちゃんとした冷麺出してくれる店って意外に少ない気がする。
多いのが、ちょっと太めのチョルミョンとかって麺使ってるな。
118 :
食いだおれさん:03/07/04 22:19
具がスイカだけの冷麺を食べました。
119 :
食いだおれさん:03/07/07 14:38
それはスイカでしょう
120 :
食いだおれさん:03/07/07 14:40
スイカ半分に切った中に冷麺が入ってるの、旨かったヨ。
121 :
食いだおれさん:03/07/07 21:31
麺が太いのが好きです。
122 :
食いだおれさん:03/07/08 13:39
とんちゃんで冷麺頼んだらワサビを味付けに使っていた。
漏れは旨いと思ったがツレの韓国系はワサビが食えないから
作り直させてた。
123 :
食いだおれさん:03/07/13 10:25
わさび入りって、、、もはや冷麺じゃないね
124 :
食いだおれさん:03/07/13 11:40
125 :
食いだおれさん:03/07/14 17:26
宮殿冷麺旨い。なんかコレで十分な気がする。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
127 :
食いだおれさん:03/07/15 15:47
韓国行って、冷麺食ってきたよ。
やっぱ本場はうまかった。。。
日本でウマイとされてる冷麺がクズのように思えた。
麺のコシも全然ちがう。。。
129 :
食いだおれさん:03/07/15 17:58
127はどこの冷麺食ったのけ?
韓国は本場じゃないという話もあります。
何店か食べたけど、みんな違うんだよな。
ナムポミョンオクはあっさりすぎて
あまり俺には旨くなかった。
コパクサは旨かったけど廃業してしまった。
130 :
食いだおれさん:03/07/16 00:16
ゴムのような冷麺もある。
131 :
食いだおれさん:03/07/25 19:44
最近、コンビニでも「韓国風冷麺」をうたう商品が増えてきているが…
その詐欺度はコンビニの「さぬきうどん」をはるかに上回るぞ。
冷やし中華の具を、キムチや卵に変えただけやろ!
132 :
食いだおれさん:03/07/28 10:39
いいんだよ。冷麺は北朝鮮の食い物なんだから。
韓国風というだけでニセモノとわかるじゃん。
韓国でも冷麺は「異国料理」扱いなんだよ。
133 :
食いだおれさん:03/07/28 12:07
元祖の冷麺ってのは、貧乏食だからな。
134 :
食いだおれさん:03/07/28 12:27
その通りだね。肉が買えないから、骨でとったスープに
水キムチの汁をたして、そば粉の麺を食ってた
ものが、郷愁とともに贅沢になったわけで、スジェピ(すいとん)
なんかとも似ている。
135 :
食いだおれさん:03/07/28 12:37
ジャガイモの粉じゃなくって?
136 :
食いだおれさん:03/07/28 14:37
それは釜山のミルミョンだヨ。
137 :
食いだおれさん:03/07/28 14:44
もともとはそば粉と緑豆の粉です。
どちらも米の取れない荒れた土地にも
栽培に適しているものです。
緑豆の粉は溶いてピンデトックを作ります。
お好み焼きのようなものです。
138 :
食いだおれさん:03/08/05 16:30
オジャントン、かなり旨いね。ホルモンセットいうのもヨカタ。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
140 :
食いだおれさん:03/08/20 14:10
冷麺はそば粉100%age
141 :
おにぎり ◆0nEJ198xm6 :03/08/21 05:41
池袋に美味い冷麺屋ないか?
142 :
食いだおれさん:03/08/21 10:47
>82
栄福は今週いっぱいで閉店です。
143 :
食いだおれさん:03/08/21 15:15
144 :
食いだおれさん:03/08/25 12:18
盛岡冷麺(小麦粉中心のゴムみたいな麺。牛でダシをとってある)
平壌冷麺(ソバ粉中心の黒っぽい麺。大根ベース?の透明スープが多い)
でいいのかな?
美味しかった報告にはどっちの冷麺か入れてくれると嬉しい。
145 :
食いだおれさん:03/08/25 23:38
冷麺大好きです。
引っ越す前によく行ってた焼肉屋があるんだけど、
ココの冷麺が好きでよく食べてた。
ttp://www.minato-gr.co.jp/ ちょっと辺鄙なとこにあるから近所でないと行き辛いと思うし
自分はまだまだ冷麺初心者なので美味しい冷麺を知らないだけなのかもしれない。
でも好きなのでアドレス貼っとくよ
ちなみに平壌冷麺だと思うんだけど麺にソバ粉入ってなかったような気がするな。
でもスープはあっさりした透明スープだったと思う…
何だかハッキリしないレスでスマソ(;´д`)
146 :
食いだおれさん:03/08/27 00:17
牛角以外で、都内で盛岡冷麺のうまい店きぼん。
147 :
食いだおれさん:03/08/27 13:12
ヴィーボ
148 :
食いだおれさん:03/09/20 00:59
ニダ!
149 :
食いだおれさん:03/09/20 01:06
150 :
食いだおれさん:03/09/20 14:08
新宿のどんどんはうまかったぞ
151 :
食いだおれさん:03/10/04 01:54
>>149 盛岡冷麺と平壌冷麺の違いも知らないのか(藁
152 :
食いだおれさん:03/10/05 01:53
153 :
食いだおれさん:03/10/15 21:52
大久保のオジャンドンはどう?
154 :
食いだおれさん:03/10/17 12:06
155 :
名無しでGO!:03/10/27 18:41
間違えた。逝ってくる
157 :
食いだおれさん:04/03/12 21:54
ホテル志戸平の冷麺ウマ〜
158 :
食いだおれさん:04/03/14 13:08
盛岡のぴょんぴょん舎
159 :
食いだおれさん:04/04/20 01:10
オジャンドン行ったけどたいしたことない
スープが薄い、コクが無い。
むしろ連れが頼んだビビンメンのスープのが旨かった
160 :
食いだおれさん:04/04/20 02:27
盛岡駅前の盛桜閣って店の冷麺、美味かったよー。
161 :
食いだおれさん:04/04/20 14:49
土曜日、友達と冷麺ツアーで盛岡に行く予定
食道園以外に行こうかと思ってるんですが、
おすすめあったら教えてください。
ぴょんぴょん舎はレトルトのを食べたこと有り。
162 :
食いだおれさん:04/04/21 21:21
>>162 ありがとうございます。
ネットで見たらどちらも車停められそうでした。
夕方同行者とミーティングするので提案してみます。
164 :
食いだおれさん:04/04/26 00:43
最近どこにでもポコポコ出来てる「妻家房」の
水冷麺は、おいしくない・・・
土曜日、友達二人と盛岡に行ってきました。
パウワウに行こう!と決めて目指したのですが、どうやら移転したようで
見つかりませんでした・・・。下調べ不足でした。
教えてくれた162さんごめんなさい。
でもまたチャレンジします。
盛楼閣前でたむろしていた中学生集団に絡まれました。無視したけど
167 :
食いだおれさん:04/04/27 21:44
パウワウ移転したの?
私は盛岡冷麺が好きです。
今までいろいろ食べ歩きましたが
仙台(名取)の北緯40度というところが一番でした。
フルーティなスープ(←迷わず全部飲む!)にゴムのようにコシのある麺。
具もカクテキが最高に美味い!
でも、つぶれてしまいました・・・
盛岡にいる友達と盛岡でも食べ歩いてみましたが
暫定1位はヤマトです。
ぴょんぴょん舎が有名ですが、私的にはちと疑問。
食道園もたいしたことない・・・てか態度悪い。
何より大盛りがないのが許せないと友達は言ってました。
169 :
食いだおれさん:04/05/17 11:40
新中野のオジャンドンは美味いの?まずいの?
170 :
食いだおれさん:04/05/17 12:11
まあまあ。
171 :
食いだおれさん:04/05/24 14:49
チゲ鍋ランチなんてバカなこと言ってんじゃねえぞ、エセ野郎
172 :
食いだおれさん:04/05/24 17:05
一度しかいったことないぼったくりの店をしたり顔で
推薦すんじゃねえぞ、このクサレが。
173 :
食いだおれさん:04/05/25 17:04
コパンコパンの確認したがチゲ鍋なんて書いてねえじゃねえか。糞野郎が。
豚キムチチゲセットとちゃんとなってる。てめえのクズインプレのせいで
店までが非常識であるかのように思われるだろ、半可通が。
南欧料理のチェーンだからって、なめていい加減なこと書くんじゃねえぞ、
てめえに飲食店を語る資格はねえ。
新宿の長春館がおいしいと思う。
新宿2丁目の交差点を靖国通り方面に行ったとこ
175 :
食いだおれさん:04/06/14 05:02
∠⌒∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
(´∀` ||)< 冷麺食わせろ
,( ι )_ \____
/ ̄ ̄ ̄ ̄/ \
〇 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄) / \
__  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / __ \ \\
/ /_/ _/ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ \\
/ _//  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ _/ ◎ ◎ ◎ \
| ̄_|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | ̄ _| ◎ .┌───┐◎ | )))
|__||______|__| └───┘ |
`.ヾ|__| \ |__| ◎ ◎ ◎ ◎ / )))
\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \_ \______////
長春館はおいしいね。
厚生年金でコンサート見たあとは、決まってあそこに行く。
177 :
食いだおれさん:04/07/20 23:00
おーい、季節だよ〜ん
真冬こそ冷麺通
179 :
食いだおれさん:04/07/21 09:02
絶対「KORYO(高麗)」。本店は浅草橋らしいが、わいは赤坂店しか行かん。
此処の「平城冷麺」を食べると他所の冷麺は食えなくなる。
唯、最近色々なメディアに紹介されたせいか、仕事が粗くなっているような
気がする。昨日昼行ったら麺が固まっていた。
麺の腰も適度、スープも上品、盛り付けは非常に美しい。騙されたと思って
食べてみて。
盛岡冷麺は美味い。
東京の有名店も韓国も勝負にならない。
あの濃厚な牛骨スープがたまらん。
キムチいらない。
181 :
食いだおれさん:04/07/24 00:46
ピビン冷麺っていうのかな?コチュジャンで真っ赤になった冷麺が食べたいです。
ただ辛いだけじゃなく、うまみがあるものがいいなぁ。
一人で入れるお店がいいんですが。都内で探しています。
182 :
食いだおれさん:04/08/11 00:45
千葉県で冷麺美味いトコ教えてちょんまげ!
183 :
食いだおれさん:04/08/11 14:08
盛岡冷麺と朝鮮冷麺ってどう違うの?
184 :
食いだおれさん:04/08/12 13:09
麺の太さてゆうか麺自体。挑戦の方ではキムチ入れないと思われ。それがまたうまいんだってよこのやろう。
185 :
食いだおれさん:04/08/12 13:16
オジャントンでビビンしてろニダ。
186 :
食いだおれさん:04/08/19 03:53
>>160 盛岡が地元の友達も、そこが一番美味いって言ってたよ。
都内なら神田の玄鈴、日本橋のコレドとかに入ってる妻家房が
美味いかも。
玄鈴ってぴょんぴょん舎のだよねえ。店頭にも書いてなかったっけ?
188 :
食いだおれさん:04/08/20 05:21
189 :
食いだおれさん:04/08/22 23:20
カラシがいいね
190 :
食いだおれさん:04/08/30 21:18
赤坂で冷麺食べるなら「KORYO」よりも「珍麺」が美味しい。
最近オープンしたらしく、俺的に要チェック。
191 :
食いだおれさん:04/09/11 00:48:48
小坂井のコグリョ、水キムチの冷麺が
焼肉の後にはムマー!
192 :
食いだおれさん:04/09/11 15:07:09
>>190 知ってるけど、ファーストフード店のようで入る気になれん。やはり「KORYO」だ。
正統平壌冷麺だよ。
193 :
食いだおれさん:04/09/13 14:10:49
小田急線経堂の菖寿って焼肉屋の冷麺は絶品。遠くからこれを目当てに訪れる客が多い。
194 :
食いだおれさん:04/09/13 14:42:04
まあ、冷麺なんか食って北チョンにご招待されろよな。
曽我ひとみさんな。
どっかで狙われてる可能性は否定できないからな、北チョンに近づく人間は。
195 :
食いだおれさん:04/09/13 14:46:37
冷麺なんか食ってる奴は、いつ拉致されてもおかしくないわな。
197 :
ケンジ:04/09/13 23:02:18
>195,196
盛岡冷麺でもダメでツか〜
全く別の物だと思いまツが〜?
ゆうげんていのも美味いと思うが・・・
199 :
食いだおれさん:04/09/17 22:33:22
>>192 確かにカウンター席しかないからな。
落ち着かないし、清潔感がない。
温麺って食べた庫とある人居ます?
200 :
食いだおれさん:04/10/24 18:02:27
ちょっと前にテレビで紹介された、神田にある「玄鈴」に行ってみた。ぴょんぴょん舎の麺を扱う東京で唯一のお店で居酒屋という事だった。紹介していた芸能人が「ここは美味しいしスタッフがアットホ−ムでいい」
と言っていたのに騙されたよ!5人で行ったんだけど店員のオヤジが「今日はスタッフが少なくて冷麺しか出せないよ。どうせテレビみて冷麺食べに来たんでしょ」
だって。酒くらい飲みたかったのに、出してくれなかったよ。味云々より感じ悪くて二度と行きたくない!
テレビ見てすぐ食いに行く奴等に店が荒らされる良い例だなw
渡り鳥のようにまとめてやってきて、エサを食い散らかし、二度と来ない
そんな連中に荒らされた後に、遅れてやってきた後塵に不満が爆発したってとこか
実際、感じ悪いのはおまえらなんだがな・・・
202 :
食いだおれさん:04/10/25 15:45:51
2度とくるな200。
ついでにテレビも2度と見るな。
ここに書き込むな。
バールのようなものでキーボード叩け。
できれば、誌ね。
203 :
食いだおれさん:04/10/26 03:51:15
>179
赤坂だったら、ゼッタイに青瓦(チョンギワ)本館並びに新館をおすすめする。
ちなみにチゲだったら銀座の清香園ね。死刑執行の前には看守に両方頼もうと
おもっている。
204 :
食いだおれさん:04/10/26 13:40:50
ハワイならワイキキの隣の地区アラモアナにある、ユチャン・
コリアン・レストラン。
麺は葛が入っているので黒いけれど、とてもコシがあって美味。
おまけにスープが凍らせてあるので、シャリシャリのミゾレ状に
なっていて、冷たくてサイコー!
葛を入れる麺は無理でもスープを凍らせるぐらいは、日本の韓国
料理屋でもパクれる技術なんだが。
あと大阪の鶴橋あたりの韓国食料品店麺に逝くと、色々なモノを
混ぜた冷麺用の変わり麺(茶色とか黒色とか)が売ってある。
205 :
食いだおれさん:04/10/26 13:42:05
今、赤坂ならチョンギワよりKORYOの方が旨いよ。
206 :
食いだおれさん:04/10/26 13:43:04
葛の麺も凍らせたスープもいくらでもありますが?
ばか?
207 :
食いだおれさん:05/01/11 14:13:04
凍らせたスープって、どうやって食べるの?
みなとみらいにある橙屋も盛岡冷麺ありました。やっぱ地元で食べるよりはおいしくなかったけど、牛角とかに比べればましかな…
>>207 >おまけにスープが凍らせてあるので、シャリシャリのミゾレ状に
>なっていて
よく読め、間抜けが!
210 :
食いだおれさん:2005/05/17(火) 00:25:07
別府の「胡月」は、パスタくらいの太さの麺にキャベツのキムチが乗ってて、
なかなか個性的かつウマーでした。
212 :
食いだおれさん:2005/06/17(金) 00:37:31
213 :
食いだおれさん:2005/06/30(木) 23:35:29
今、新宿高島屋の地下に盛岡冷麺コーナーが出来たね。なかなかうまい。ただバイトらしき女のおしゃべりがうざかった。880円くらいして割高だったし。
ちなみにぴょんぴょん舎ってとこの店です。
215 :
食いしんぼ:2005/07/16(土) 11:03:08
北海道で美味しい処はないですか
216 :
食いだおれさん:2005/08/24(水) 23:17:37
さっき生まれてはじめて冷麺をごちそうになったんだけど全く噛み切れなかった
お腹のなかで消化するんだろうか・・・
217 :
食いだおれさん:2005/08/24(水) 23:19:35
はさみで切るにだ。
218 :
食いだおれさん:2005/08/25(木) 11:53:28
>>217 そうだったのか
はさみなんか横に置いてなかったぞ
残せる状況じゃなかったから2本ずつ飲み込んだ
消化不良みたいだ
219 :
食いだおれさん:2005/08/25(木) 11:59:06
横になんか置いてないにだ。店のアジュマに頼むにだ。
チョンは人に盗られないように、食い物を丸呑みにする習慣がある。
だから噛む必要がないので、ああいうゴムひもみたいな麺を使うんだ。
221 :
食いだおれさん:2005/08/25(木) 23:57:42
>>200 小岩の仙寿苑て焼肉屋もぴょんぴょん舎の麺を使ってるみたいです。
焼肉もなかなか美味しかったです。
負け惜しみかよ(p
224 :
食いだおれさん:2005/10/16(日) 21:47:32
225 :
食いだおれさん:2005/12/21(水) 00:07:39
reiman
226 :
食いだおれさん:2005/12/28(水) 23:50:34
地元が盛岡だけどぴょんぴょん舎の冷麺が一番美味しいよ〜
都内でぴょんぴょん舎の冷麺が食べたい…
227 :
食いだおれさん:2006/02/12(日) 12:43:42
ヤマトだろ。
228 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 23:38:40
ヤマト東京にあるの?
>>226 神田あたりの居酒屋で食べられたような。ぐぐってみそ?
あと、パックのなら東銀座の岩手銀河プラザで売ってる。(日によって無いときもあるけど。)
230 :
食いだおれさん:2006/03/11(土) 04:10:13
地下鉄千代田線・代々木公園駅前の
代々木苑
ここの「黒ごまユッケジャン」でしょう
いっぺん食べてみ?
病み付き間違いない
231 :
食いだおれさん:2006/03/20(月) 23:29:44
高島屋の一時出店でぴょんぴょん舎食った
特に感動はなし
ぴょんぴょん舎のスーパーで売ってるやつ、よくできてるな
232 :
食いだおれさん:2006/04/17(月) 00:55:45
美味しい冷麺スープを通販出来る所知りませんか?
スープだけ売ってくれる所教えて下さい。
233 :
食いだおれさん:2006/04/30(日) 11:16:22
東京・南青山のダイニングゲイバーand00nが、自ら無差別な誹謗中傷、罵詈雑言から巻き起こった被害店舗からの反撃で、順位が上昇した青山スレを下げる為に、関東、関西、料理のジャンルを問わず、ズレたコメや攻撃等をしています。しつこい場合は、アク禁申請で対抗してください!
235 :
食いだおれさん:2006/06/12(月) 06:04:31
盛岡冷麺と韓国冷麺とどうちがうの?
236 :
食いだおれさん:2006/06/15(木) 23:59:17
232盛岡のヤマトで送ってもらってみて。旨いよ
237 :
食いだおれさん:2006/07/15(土) 22:23:34
焼肉屋で冷麺だけ頼んで食うのがなんか恥ずかしい・・・
1人で行く人っている?
1人でいくのは勇気がいるよな・・・
盛岡だと、焼肉屋で冷麺だけ頼む人多いよん。
冷麺だけ出す店まであるし。
冷麺だけ食いに行ったのに焼肉臭くなるのが嫌いだったから、重宝してる。
240 :
食いだおれさん:2006/07/25(火) 00:08:31
241 :
食いだおれさん:2006/07/29(土) 17:54:44
銀座のぴょんぴょん
激混み!
ただでさえ座席数少ないのに
243 :
ぷにぷに:2006/08/22(火) 04:17:26
仙台国分町の韓国居酒屋『まうん』★★★
この前銀座のぴょんぴょん舎に行ってきた。
土曜の夜8時頃で約40分待ち。
率直な感想を言うが、40分待つような味じゃなかった。
至って普通。
あと、店が混んでるのは、席数が少ないのもあるけど、
チヂミやらビールやら余計なもんを出してるからだと思う。
冷麺が売りなら、それ一本でやれやと言いたい。
245 :
食いだおれさん:2006/09/08(金) 17:32:20
昔、仙台の食道園でバイトしてたことがある俺が、
都内で一番うまいと思ったのはVIVO。
ラゾーナのぴょんぴょん舎は結構良かった。
ちょっとだしにこくが足りない感じだが。
247 :
食いだおれさん:2006/11/03(金) 16:59:17
だしってなにから取ってんの?
248 :
食いだおれさん:2006/11/04(土) 19:38:43
冷麺頼むときキムチ抜いてって言うの邪道ですか?
冷麺は好きだけどキムチは嫌いなの
いつもお店の人に変な顔されちゃう
一回寒いギャグだと思われたこともあるよ(´□`)こっちが恥かいた気分
>>248 別辛で頼めば(・∀・)イイ!
自分は別辛で頼んでキムチ無しで味わってから、後半にキムチを入れて楽しみます。
キムチを入れちゃうとスープのおいしいダシが味わえないのでそうしてます。
250 :
食いだおれさん:2006/11/23(木) 12:24:42
名古屋に冷麺のうまい店ないかな。
知ってる人がいたら
情報ほしい
251 :
食いだおれさん:2006/11/23(木) 12:30:25
本来北朝鮮で食べられたものは水キムチと牛スープであるから
唐辛子は入ってない。変な顔されるわけはない。嘘つき。
水冷麺にはキムチなど入っていないのが
あたりまえ
本来も糞もあるか
別のものから作りあげられてるだろアホ
254 :
食いだおれさん:2007/02/05(月) 22:49:25
そうか?
255 :
食いだおれさん:2007/03/29(木) 03:31:27
盛岡冷麺はコクのあるスープを飲ませる店が好きなので
個人的には「ひげ」と「焼肉ヤマト」がおすすめかなあ。
「ぴょんぴょん舎」はちょっとスープが淡白でもの足りない
んだけど、初めての人にはくせが無くて良いと思う。初めての人向け
という意味では「三千里(雫石)」の冷麺は短く切ってあって
食べやすくてよい。..と、こうして見ると冷麺はR46沿いが
おすすめという事かな?あと冷麺を頼む時はメニューに有る無し
に関わらず「別辛で」と一言付け加えましょう。
あと盛岡の意外な一面としては中国東北部(旧満州)の料理が
美味しい。じゃじゃ麺もそうだけど、本町通の「馬賊」という
お店、ここは一応中華料理屋なんだけど、味噌を多く使った東北部
風の味付けが特徴。ただ、ちょっっっっと高いかなあ。社会人向け。
256 :
食いだおれさん:2007/04/20(金) 22:35:03
浅草橋のコリョの冷麺は、美味しい。
しかーし ビビン麺 まずい。ゴマ 入れ杉。
ビビン麺 の 美味しい店 誰か 知らないか?
銀座のぴょんぴょん舎はいろんな面でだめだったけど、麺と別辛システムだけはよかったかな
【日本軍は香港で何をしたか】
http://maa999999.hp.infoseek.co.jp/ruri/gulfwar_02_02.html 著者:謝永光 (日本軍による香港占領を体験した鍼灸医) 森幹夫訳 社会評論社
(P.36〜37)
> 香港占領期間中、多くの朝鮮人が日本の軍服を着ていたが、一般の日本人よりも背が高く、日本の正規軍よりも もっと凶暴だった。
~~~~~~~~~~~
> このとき民家に乱入して婦女暴行を働いたのは、ほとんど日本人の手先となって 悪事を働いていた朝鮮人であった。 当時香港住民
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> は 日本軍に対するよりも もっと激しい憎悪の念を 彼らに抱いた。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
259 :
食いだおれさん:2007/06/04(月) 23:45:56
安楽亭の冷麺(太麺)は、うまい。
261 :
食いだおれさん:2007/07/03(火) 04:01:30
たまにはええなあ
262 :
食いだおれさん:2007/08/08(水) 10:40:08
代々木苑は確かに旨い。
戸田久さいこう
264 :
食いだおれさん:2007/08/22(水) 01:21:22
ぴよんぴょん舎にいくといつも思うんだが、
辛味の分類と、辛味を別にするかどうかって別な話じゃないの?
俺は激辛を別辛で欲しいんだが・・・。
誰も疑問に思わないのだろうか?
265 :
食いだおれさん:2007/11/23(金) 20:29:06
美味しそうだけど、ちょっとクドい?
行ったけど、どんな回答が欲しいわけ?
266 :
食いだおれさん:2008/01/17(木) 22:40:14
冷麺って美味しいか?
267 :
食いだおれさん:2008/01/26(土) 00:00:11
学生時代に、どんなものか良く分からずに一回だけ食べた。ゴム製の麺を食べているような感じだった。以来二度と食べていない。
268 :
食いだおれさん:2008/02/15(金) 14:24:28
岩手県民だが盛岡のダイモンが一番うまいと思う。
269 :
食いだおれさん:2008/02/20(水) 16:00:39
盛岡のペコ&ペコが最高、大瀬忍もグー!
このスレ見て赤坂の高麗と青瓦いってきた。ありがとう。
自分は青瓦のが好み。というか高麗は苦手。麺がゴムみたいな冷麺だめなんだよ。
じゃあ、冷麺食うなよ。
272 :
食いだおれさん:2008/04/26(土) 12:38:59
うまいよん
273 :
食いだおれさん:2008/05/03(土) 08:42:08
別府の胡月は、私の実家から歩いて3分のところにあるので、帰省したら
必ず行ってます。冷麺がウリの店ですが、実はビビン麺(汁無しの辛い麺)
の方が旨いです。一度、行く機会がある人は頼んでみてください。
そんなに量が無いから、一人で冷麺とにビビン麺を食べることも可能です。
274 :
食いだおれさん:2008/06/11(水) 19:56:08
都内にうまい店ない?
275 :
食いだおれさん:2008/08/14(木) 22:36:37
結局ウチの母親が韓国の人に教わってきて、日本風にアレンジした冷麺が
一番美味しいな。当たり前だけど。でも教えてくれた韓国の人にふるまった
ら味が薄くて不味いとかぬかしやがった。
銀座のぴょんぴょん舎行ったら死ぬほど混んでた。冷麺は普通だったけどチジミは
美味しかった。
>>269 思い出した!昔家族でペコ&ペコよく行って焼き肉と冷麺食べてた
子供だったから味がわからなかったのかもしれないけど冷麺はそんなにおいしいとは思わなかった
他所では食べた事無い
焼肉屋さかいの冷麺うめーぞ。
スープも全部飲みほせる。ただ、辛いのが好きな奴は物足りないかも
279 :
食いだおれさん:2008/08/18(月) 00:16:19
今、猛烈にくいたい
冷麺好きならストックしておけよ
都内でこんな冷麺出している店ありませんか?
・黒っぽい細麺(蕎麦粉入り?)
・牛ダシ&水キムチで出来たスープ
・スープが『みぞれ状』で冷たい
・キムチが入っていない
・酢と辛子が一緒に出される
・銀色の金属製の器に盛り付けられている
最後の器云々はさほど重要な条件ではないです。
美味しい冷麺を探してますが、なかなかドンピシャな店が無いです。
誰か知ってたら教えて!
ぴょんぴょん舎の冷麺を通販で買って冷凍庫に入れとくとそんな感じかな
戸田久で十分(元盛岡住民)
戸田久の冷麺ってクソ不味くね?
何度喰ってもあれはすごく苦手だ
戸田久の冷麺は、麺自体はなんとか良いけど、スープは駄目だ。
冷麺スープとは別物の味。
冷麺って焼肉たらふく食った後だから旨いんだよ。
あんなもん素で食って美味いわけない。
韓国でガシガシ肉食った後、
氷ぶち込んだ激冷のファンキーなあれは実に旨かったぜ。
韓国ってあんまりガシガシ肉食わないよね
神田の玄鈴の盛岡冷麺行くほどではない。量が少なくて、スープがイマイチでした。900円。
289 :
食いだおれさん:2008/08/26(火) 03:09:29
オジャンドン まずかったよ?
290 :
食いだおれさん:2008/08/31(日) 02:25:37
盛岡冷麺と韓国冷麺は別物。
日本人向けに洗練を余儀なくされたのが盛岡冷麺。
韓国冷麺は相変わらずの完成度の低さで土人向け。
ま、いずれも朝鮮人が絡んでるわけでいまだC級グルメだな。
291 :
食いだおれさん:2008/08/31(日) 02:28:11
てか在日は日本から出て行けよ。
292 :
食いだおれさん:2008/12/07(日) 11:43:56
でも冷麺は旨いやん
自分の場合、トラジ(中野)かなあ。もう30年近いお付き合いだからね。
自分の好みで酢やキムチを入れて食べる。辛い物好きならビビン麺もお勧め。
>>291 ちょいとマジレスだけど、永住権持ってる在日は、参政権がないだけで日本人と
同じ税金やら年金やら負担してるよ。こういうスレで話す事でもないけど、嫌韓なら
それにふさわしいスレで議論した方がお利口さんだと思うがね。
294 :
食いだおれさん:2008/12/14(日) 12:00:14
社会保険やら税金負担してるのと生活保護でのほほんと
暮らしてる在日さんの比率はひどいらしいけどね
これだけじゃスレチなので。
お勧め冷麺は月島の韓灯て焼肉屋のがすごい。
麺は素麺並に細いのに弾力てかコシがあるし
スープは店長こだわりのダシのきいたやつで
メニューには載ってない(冷麺だけのお客が来ると赤字)そうで
私は連れてってもらったんだが、また行きたいお店。
チゲも美味かったが…安くないから自力で行くには躊躇orz
295 :
食いだおれさん:2009/01/12(月) 20:24:28
引き続き語ろうぜ!!
296 :
食いだおれさん:2009/02/07(土) 09:44:31
飽きるほどあの人、この人どんどん書いてくれ!
297 :
食いだおれさん:2009/02/21(土) 18:07:46
Σ( ̄□ ̄;)
かなり好きだ
そこそこ満足でした。
うまいっすよ。行く価値ありだと思います。
298 :
食いだおれさん:2009/04/03(金) 18:10:51
どこが?
299 :
食いだおれさん:2009/04/22(水) 16:41:08
食道園
浅草橋のKORYOの冷麺スープが好きだった。
今は、ヘダンファって店名変わったんだね。
味も変わったのかな?
>>299 盛岡?鶴橋?
実際どっちが旨いんだろうか…?
302 :
教えてください:2009/07/22(水) 21:56:37
十年くらい前に歌舞伎町の風林会館の前にあった
ボロイ冷麺専門店 たしか平城冷麺だったっけかな?
立ち退きの為、近くの雑居ビルの二階に移転後
すぐ潰れちゃったけど誰かその後知ってますか?
すごく美味しかった記憶が・・・
303 :
食いだおれさん:2009/08/12(水) 15:06:13
全然伸びてないね。東京で旨い観店を色々知りたいんだが。
304 :
食いだおれさん:2009/08/21(金) 00:29:27
極細じゃないとだめだ
305 :
食いだおれさん:2009/08/21(金) 13:34:30
_.。ャぁて丕刀フ7ゎ。._
,.ィ炙ヲi≠┴⇒弍j込ス>。
. ,ィ升ヲナ'´ `゙'<弖心、
. ;夕フア´ \ホi心.
んfiУ ▽ij∧
从j'Y ∨iハ
. 斤W kい 太いのも美味しいじゃないか
|友カ }ソ川
. い叭 仄ガ
. Wi从 从ノリ
. ∀t△ ∧fリ/
゙マじへ、 /リiУ
\夊id、_ ,.イ!刋/
`マ才i「≧ェ。。.__。っ夭テ少'゚
`゚'' ミうんもり祭 =‐'´
306 :
食いだおれさん:2009/09/13(日) 20:39:28
冷麺専門店 KORYO 赤坂店
307 :
食いだおれさん:2009/09/22(火) 16:28:34
この夏あちこちで食べたけど、「OJORIAN」が一番おいしい。
もっと旨いとこをこれからも探す。
308 :
食いだおれさん:2009/09/22(火) 21:41:08
船橋の焼肉店“焼肉やまと”の冷麺、歯ごたえあってなかなか美味しかった(人´∀`)
309 :
食いだおれさん:2009/09/23(水) 16:12:35
吾照里旨いよ。
310 :
食いだおれさん:2009/09/24(木) 13:12:29
旨いね。
311 :
食いだおれさん:2009/11/14(土) 18:56:51
元祖 平壌冷麺屋 本店 (ヘイジョウレイメンヤ)
昔、冷麺にはまった頃があって、この店の麺のコシは今ひとつと思っていた。
神戸で美味しいのは百済が一番だと思っていた。百済はスープが美味しいが麺も旨い。
だから、百済の勝ちだなとあまり期待せずに訪店した。
久しぶりとあって、店は綺麗に改装されていた。
店の前では7人ほど行列している。しばらく待って入店した。
店の奥を見ると、前に居た料理人がいなくなっており、別の方が調理しているようだ。
雰囲気もサービスもよくなっている。
注文を受けてから麺を練る。スープは白菜を発酵させたものがベースになっている。
と、ここまでママさん(オモニ)にお聞きしたのだが、それ以上は企業秘密といって教えてくれない。
冷麺は韓国、朝鮮の料理だというのは周知のとおり。
彼方では1年中食べているそうな。
また、ソウルには冷麺通りというのがあり、美味しさを競い合っているという。
ただし、日本の冷麺と少し様子が違う。まず、麺の色は黒い。そして硬いそうだ。
日本では独自に進化し、今に至っている。
さて、味だが驚いた。麺にいいコシが出ているのである。明らかに以前とは違う。
シコシコとコシがあり、ツルリツルリとのどの奥へと飲み込まれる。うーん、この麺は絶品である。
スープも旨い。しょっぱいのが実にいい。
私は牛骨もベースに使っているとにらんでいるのだが、そこは企業秘密。わからない。
312 :
食いだおれさん:2009/12/27(日) 11:23:14
>なんであんなに混んでるの? 安いの? それとも美味しいから?
不味くないしょ
高くないから混んでるんだぁ。
俺もあそこ好きだったよ なー
良かった
冬のグルメは、今が旬ですよ。
お店が消えた後では遅いですよ。
313 :
食いだおれさん:2010/02/14(日) 08:56:49
314 :
270:2010/03/20(土) 22:37:47
赤坂「草の家」が美味かった。
日本のゴムみたいな麺じゃなく、ソウルの冷麺みたいに細く黒く
しゃっきりしている。スープは出汁が薄い。
315 :
食いだおれさん:2010/04/11(日) 20:13:49
どないせい!っちゅ〜ねん!
「何の衒いも無い」と書いたが。
ま、ここでウダウダ言ってるより、
さっさと食べに行って確かめたら良いかもな
この前TVに出てたかな
まずくないだろうし
うまければ 人に勧める
オリもヲタ仲間6人で今度行くお♪
勇気だすんだお^^
316 :
食いだおれさん:2010/04/11(日) 23:53:31
ソウル以外で出してるネンミョンはゴミ。
異論は許さない。
異論がある奴は舌抜いて青木原樹海いってあの世に逝けば良いと思うよ。
317 :
食いだおれさん:2010/07/14(水) 22:04:35
特に店員さんに制止されることもなく、無事ageがとおる。
318 :
食いだおれさん:2010/08/06(金) 06:07:24
まさに、美味い。
ただ油断してると確かに肥るかなw
319 :
通りすがりの者です:2010/08/08(日) 21:08:39
西武池袋・江古田駅そばの「焼肉ハウス」の冷麺は美味しいと思います。
平壌式だそうですが白っぽい半透明な麺の食感が好きです。スープも味わい深い
ものがあります。一食の価値はあると思います。機会があったら是非お試しを。
320 :
食いだおれさん:2010/10/09(土) 07:00:28
321 :
食いだおれさん:2010/11/21(日) 19:52:39
平壌冷麺のビビンバがおいしいよ
322 :
食いだおれさん:2011/01/15(土) 12:16:45
漏れら極悪非道の空ageブラザーズ!
今日もネタもないのにageてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ ∧_∧ age
(・∀・∩)(∩・∀・) age
(つ 丿 ( ⊂) age
( ヽノ ヽ/ ) age
し(_) (_)J
323 :
食いだおれさん:2011/01/22(土) 14:57:54
食道園が不動のナンバーワン
324 :
食いだおれさん:2011/02/22(火) 20:51:15.58
サイコー
325 :
食いだおれさん:2011/03/04(金) 19:47:13.56
おお。冷麺スレがあったか。
オレは群馬住みだが、冷麺は伊勢崎の焼肉屋「ソウル館」が一番だ。
が、うまいとこがあったら教えてください( `・ω・´)ノヨロシクー
>冷麺は伊勢崎の焼肉屋「ソウル館」が一番だ
伊勢崎と言われてもなあ。
ソウル館と言われてもなあ。
何それどこそれ?って感じだよ実際。
麺がどうとか、何か全国共通の話題を書いてくれよ。
よろしく。
↑群馬県人は、マジでこういう気質の奴が多いな。
あと、職場への土産に甘ったるくて安い饅頭を毎回持ってくる奴。
コッソリ捨てるのが面倒臭いから余計なモノを職場に持って来ないように。
その点、茨城や栃木は、男も女もドラ声で耳が痛くなる程にうるさいが、多少は気遣いがあるかもな。
群馬の人へ
盛岡来てみれば冷麺うまい店はいっぱいあるよ
桃鉄でも臨時収入入るし
329 :
食いだおれさん:2011/05/22(日) 14:05:15.29
.:⊂⌒ヽ.:./づ゙ ゙゙つ:/⌒つ:.
.:\ ヽ/ \ /.i ./:. …な…なんとしても…
.:| | ● ●.| |:. …このスレを…上げねばならぬ…
.:| 彡 u .( _●_) .ミ ./:.
.:\_,,ノ .|WW|、._ノ:.
.:/⌒ヽ. ゙⌒゙/⌒ヽ:.
.:( .):.
.:ヽ \ / /:.
.:(⌒______):´ ̄`:(______⌒):.
330 :
食いだおれさん:2011/06/04(土) 19:56:04.28
飯田橋に盛岡冷麺の店あったっけ? 評価はどうですか?
331 :
食いだおれさん:2011/08/17(水) 14:32:29.74
冷麺自体がクソ不味い件
203 :本当にあった怖い名無し:2011/04/08(金) 11:19:06.67 ID:u19GlAu20
>話飛ぶけど、仙台ー盛岡のラインは、戦後に大量の半島出身者が入り込み、今や大勢力なんだよね。
なるほどね
岩手は半島出身と言われてるOの地元で
仙台も一時期左が知事になってgdgdにして、今やっと落ち着いた所だ
岩手は半島出身者の吹きだまりか
206 :本当にあった怖い名無し:2011/04/08(金) 12:55:55.24 ID:rfj1HRiUO
>>203 盛岡に冷麺屋が多いのはそのせいだったのか…
(´д`;)
333 :
食いだおれさん:2011/10/24(月) 02:24:31.70
334 :
食いだおれさん:2011/11/01(火) 03:08:58.12
成りすまし朝鮮人がよく使う偽名
青木・青山・秋本・秋山・新井・岩田・岩本・飯田・飯島・伊東・小川・
岡本・金田・金村・金本・金山・金岡・木村・木本・木山・木下・工藤・
熊谷・小林・近藤・高山・徳山・徳田・富永・豊川・豊田・豊原・中山・
馬場・林・東・平田・広瀬・福田・福本・福永・藤原・藤井・星山・前田・
松山・松田・松浦・南・森本・安田・安原・山田・山本・吉田・和田・渡辺・
西原・松原←NEW!!
335 :
食いだおれさん:2011/12/11(日) 00:43:50.01
食道園
冷麺スレあったんだね、
>>1からやっと読み終えたw
>>255 う〜ん、髭とヤマトの盛岡冷麺は全く別物
髭の酸味が好みが分かれる所だと思う
ぴょん舎はわざわざ岩手行って食べたいかと言うと違う
関東でも食べれるし折角ならもっとスープの美味しい所に行きたいと思ってしまう
三千里は冷麺<焼肉
肉食べてから他に冷麺食べに行く
岩手県外からなら盛楼閣が行きやすいし肉も冷麺も美味い
ちっとも名前出てこないけど自分は米内がイチオシ
スープのコクが他とは段違い、A4以上の肉に大満足だしw
夏休みに毎年盛岡冷麺旅してる個人的にはヤマト<<<<盛楼閣<<<米内
良い事聞いた、次回は中華料理もプランに加える!
盛岡冷麺発祥の店、食道園ってタイプ的にはどんな冷麺
スープはコクあり?あっさり?
麺長め?短め?
やっぱり一度は食べてみたい
ヘダンファ(旧コリョ浅草橋)ってなんか一時休業になってたな。。
340 :
食いだおれさん:2012/01/06(金) 16:42:43.98
そうなの?
341 :
食いだおれさん:2012/02/05(日) 07:16:29.64
仕事を終えた今日の夕方行き、
正直カリスマ性を感じましたね。
みんな美味しかったです。
ありがとう!
342 :
食いだおれさん:2012/03/25(日) 09:50:46.86
食道園
343 :
食いだおれさん:2012/06/03(日) 15:06:24.09
344 :
食いだおれさん:2012/06/11(月) 18:11:51.67
ぴょんぴょん舎ってやばくね・・・?
北朝鮮のやばい状況を再現しましたっていうやばい物出してくるし
当然盛岡じゃじゃ麺と別物。
345 :
食いだおれさん:2012/06/23(土) 22:30:17.68
>>336 俺が彼女とようやく結婚に漕ぎ着け、いよいよ披露宴のプランニングに入った時のことだ。
「コース、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ホテルは、フレンチのコースと中華料理のコースが好評だけど。どっちにする?」
「うん(しばし考えて)、フレンチにしようか」
俺はその日婚約を破談にした。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、人生唯一の披露宴なのにコースの種類さえ考えてない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、フレンチを選ぶという愚かさを露呈した。フレンチは悪くな
いし、フレンチを責めるわけじゃない。だが人生唯一の披露宴でフレンチか中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、そのフレンチが
スイーツ(笑)世代に人気であることもダメ押しになった。
日高屋の期間限定の冷麺はスレ違いかな?
347 :
食いだおれさん:2012/07/05(木) 04:54:47.08
ガストのはどうよ?
349 :
食いだおれさん:2012/07/21(土) 09:01:35.47
【海原雄山】
ほほう、パチンコ店の駐車場で調理された朝鮮風幼児蒸しか。どれ、ううむ、なんとも良い蒸し色だ。
調理台は最上のアスファルトで固められて車を熱している。器にはターボ仕様のワゴンRを
使ったようだな。リアシートの裏には競走馬のぬいぐるみ、そしてインパネの上には白いフサフサの
毛皮もどきを敷く。毛皮は合成繊維のものでなければ、このような深い味わいは出せない。
さて、幼児の方だが、うむ、手入れの悪い茶髪は一見ひどく下品だが、ほどよく伸びた後ろ髪と
なんとも奇妙な調和をみせている。面構えの方も良い。これは三代以上続いたブルーカラーの
家系でないと出せない白痴面だ。ミキハウスの真っ赤なトレーナーとソックスの相性も良し。
そしてこの迷彩柄のズボンが全体の雰囲気をぐっと引き立てている。上着を脱がしてみると・・・
おお、これは見事なせっかんの跡!!青あざにミミズ腫れ、根性焼きの入りぐあいも申し分なし。
最近は横着して、押入れやベランダに閉じ込めるだけで済ます調理人が増えていると聞く。そのような
風潮の中でここまで念入りに下ごしらえをこなすとは、まったくこの調理人の熱意には頭が下がる。
パチンコ店を選んだ事も、この調理人が朝鮮蒸しの真意を弁えている証拠だ。西友やサティといった
スーパーではこれほど見事な仕上がりにはなるまい。やはりパチンコに没頭しつつ長時間車を放置する
からこそ、一部のムラも無くきれいに蒸しあがるし背徳感も増大する。そして調理人がニュース番組
などを全くといっていいほど見ない人種である事の裏づけにもなり得るのだ。
夏の到来を感じせる素晴らしい一品だ。良くやった。この調子で頼んだぞ。
351 :
食いだおれさん:2012/09/16(日) 15:34:26.99
なかなかうまくて満足、ご馳走様でしたぁ。
352 :
食いだおれさん:2012/10/27(土) 17:14:08.27
今日はいい1日だったな。
冷麺確かに美味いよね b
353 :
食いだおれさん:2012/11/25(日) 00:44:18.87
うまかったし安くていいから一度行ってみるといいよ
食べてテンションMAX!!
味も良く、好みで堪能できました。
354 :
食いだおれさん:2013/01/26(土) 09:53:08.26
>>
先日、行ってきた。
10年ぶり
美味かった
メニューには書いてないが、食後にサービスされた。
1年後、また行ってみるよ。
355 :
食いだおれさん:2013/06/11(火) 21:52:08.22
メチャメチャうまいな!一番好きだなぁ。
自分も外で平城冷麺で食べるよ。
おいしいものがいっぱいあるよね〜。
「幸福は冷麺と共にやってくる」
韓国冷麺ニガテだけど盛岡冷麺は好き。
麺がぜんぜん違うのね。
京都
中華サカイ最強
358 :
食いだおれさん:2013/06/21(金) 23:07:22.94
蒲田の「食道園」
味は「食道園」>>「ぴょんぴょん舎」
狭い店だけど〜バカ騒ぎ団体がたまに長時間居座っているのが残念
飲むのは自由だが人数分の冷麺は頼めよ〜冷麺専門店なんだからさ
取り皿で別けるなんて止めろよ
基本、禁煙の店なので宜しく!!
359 :
食いだおれさん:2013/06/21(金) 23:57:08.72
360 :
食いだおれさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN
361 :
食いだおれさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN
362 :
食いだおれさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN
(;´Д`)ハァハァ
363 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 21:18:20.05
364 :
食いだおれさん:2013/11/28(木) 06:43:57.10
今の時期は食いたくない
365 :
食いだおれさん:2014/04/29(火) 18:29:32.58
ご利用ありがとうございました
全然まずそうなんだけど何?
新手の叩きか?
368 :
食いだおれさん:2014/05/22(木) 21:51:24.18
日高屋の盛岡冷麺復活きぼんぬ!!!!!
370 :
食いだおれさん:2014/07/28(月) 23:24:40.44
平壌園
371 :
食いだおれさん:
>>370 蒲田の平壌園は店主の接客が駄目だな
奥さんに任せた方がいい