南米系料理（ブラジル料理、アルゼンチン料理）

>>496
パスタで良いんじゃね

バルバッコアの、姉妹店
秋淀の隣はやすくていいね

三重は伊賀上野駅前にあるマルマスなる店。

基本赤身肉のステーキ（厚くはないがその分面積はある）屋なんだが、
どのメニュー頼んでも昼間からフェジョン＆ガーリックライスがお代わりし放題
なのがうれしいところ。（フェイジョアーダは単品別メニュー）
特にガーリックライスはジャー開けたらガーリックの匂いが漂いまくるのが良い。
夜以外でも食べれる店は関西では多くないもんね。
お肉もオージー肉の赤身なので厚くなくても噛み応えがある。

でも大阪近辺在住の身では、流石にここまでそれだけの為に行こうか、
というわけにいかないのが残念。
こういう店が近場にあったらな、と思った。

>>500
ＭＡＲＵＭＡＳＵＵ検索してみたけど結構メニュー豊富で
ウマそうだな。でも伊賀上野だからな〜

ttp://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22019388/
Tertullia Minas Grill （テルトゥリア ミナス グリル）/静岡県掛川市

この店のランチを喰いに何回か出かけたんだけど、、、、やっていない。
定休日とか詳しい方いらっしゃいませんか？それとも震災で帰国しっちゃったんだろうか？

>>350
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
　「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
　「何にしようか」と彼女。
　「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
　「うん（しばし考えて）、和食にしようか」

　俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
　まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

　そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。

■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑？ サイトＵＲＬに「ｊａｐ」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk

糞マズいワンパターンの豆料理ばっかりの薄汚いブラジル人

青梅の河辺駅南口にある ペルー料理の店は良かったよ。
水曜日は休みね

今年もブラジルフェスティバル近づいてきました。
今年は同日分散開催のようなものなので
少しはゆったりと出来るかな？

ブラジル料理は世界一まずいね。

アルゼンチン料理？？

何かあの有名な元サッカー選手みたいに太りそうでやだなｗ

で、そろそろ「かなり違う別物出してる店」の名前を教えていただけませんか？

浜松は、ブラジル料理店多いな。

殊更「料理」って呼びたいほど、手の込んだ食事作る国って
実はあんまり多くない気がする。
肉焼くだけとか、野菜をいろいろまぜてサラダとか、
切った物を漬けて寝かせておくとか（それを焼くとか）

>>512
どこの国の料理？？
和食もフレンチもうまいよ

明治天皇の崇拝者は南米にいた。

http://2nd.geocities.jp/jmpx759/0204/48/311.html

その崇拝者が大統領に就任した日、ドイツ首相メルケルは生まれた。

>>513
＞実はあんまり多くない気がする。

って言ってます。
それには、和食もフランス料理も含んでません。

表現が変だな。
和食、フレンチ、タイ、中華あたりは手が込んでる。
でもそういう料理を作る国の方が圧倒的に少ないって言ってるの

あ、そうか。読み違えてたよ。

だがそこがいい

手は込んでないかもしないが料理は料理。
勝手に呼びたくないってのも自由だけど、
手間をかけてるだけで料理と呼ぶとか呼ばないってのは視野が狭すぎかなと

>>513
そもそも、味のことなんて論点になってないのに
読み違え酷すぎだろｗ

>>
禿しく同意
いい店、うまい店だが
それなりの社会的地位の高い人しか
いなかった　

うまし！うまし！うまし！
小洒落てるけど味は一流だし超絶妙な店

皆さん今年も元気に明るく美味しい店で
美味しいものをいただきましょう。
素敵な店がいいです。

大阪のエルテナってとこ良いなぁ〜＞＜
でも夜限定か…　羊の肉、食べたい。。

普通に旨いよ。
食べたら良いんじゃないの？
元々生で食べれるくらいの新鮮なものです。
店行く気するわな 。

>>525
レスくれてたんだ？ありがとう♪

せっかくなんで、春休みまでまだ時間が有るからもう一つ質問を投下しときます。

エルテナ…じゃない、エテルナか、
バルバッコアで悩んでいたんです。

なんせシュラスコ初めてなんで。
初心者はどっちがお勧めなんでしょーかね？
どっちも、どっちの良さがあるって感じで極端にガッカリ感は無い感じですか？

未来世紀

やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね

本日12時から日比谷公園にてアルゼンチン祭り!!

>529
超気になってるんだけど、どんな感じかな。

大好評♪ エエな。エエで。エエなエエで。

食感がジューシーで旨みが凝縮してて美味いなあ
でかくて旨いし店員も対応良かったよ。
雰囲気もいいし味も良かった。
スレがあったので、つい書き込みしてしまいました。
今、どうなってるんだろう？？いい人ばかりだった。

>うまいのかｗ気分的なものかもしれないが本当の話だぜ
>社長の苦労話も聞かせてもらった@講演会
>人生がええよね
>HPに賞賛の意見いうとこないから残念だ

この間いったんやけど，接客もいい．味もいい．量も十分
料理も常に新しいものを考えている．
とりあえず選択肢に入れておいたらええで．
やっぱり口コミは大事やね。
きれいに、きれいに食べました。
まさに理想の料理が完成しつつあるやん。
そやね。そやねん。
これでも、常連さんからは、とやかく言われるようですな。
やっぱり外見で店や人を判断したらあきませんね！
アカンアカンでぇ

されど、ここで感情をさらすほど若くないんや。

やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね

5年間ブラジルで生活したけど、あっちの米は本当にまずい。
日系人が言ってたが、ブラジル人は｢米の味｣を知らないらしい。

そんなまずい米を何とか食べられるようにするためか、
ご飯に味を付けて炒めるのがデフォルト。
しかしこれがまた微妙で、日本米を食べ慣れた人にとってはまずいと言うほかない。

素朴な味付けの和食と比べて、ブラジル料理はニンニクをドバーッと入れたりして、濃い。
はっきり言ってまずい。

はーい。
普通だったよ。
日本語は通じないみたい。
昨日の昼食へ。
昼は日替わり定食、夜は酒肴を楽しめる評判の店のようだ。
定食のご飯（ライス）だけど、お茶碗派、お皿派？
俺は絶対、茶碗だね。お皿だと少しテンション下がってしまう。
昨日は、小鉢、味噌汁、おしんこ付き。
混んでいるし時間がかかるけれど、丁寧に作っている。定食が絶品。
ランチは高いけれど仕方ない。
ジューシーな味付けが施されてあって、そのまま楽しめます。
昼でも夜でも、大人しっとりお薦めじゃよ。

一定の周期でフェイジョアーダが食べたくなる。

ご飯はガーリックオイルと塩胡椒混ぜて
水分少なめにして炊くと美味い。

生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子

>>537
＞生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子

これは何が言いたい？
君がアルゼンチン人ってこと？

浅草のキボン行ってきた。うまかったよ。難を言えばホールやってた店員がせかせかしてて落ち着かなかった。
説明早口すぎるし、まだサラダしか食ってないのにナイフ取ってくださいとか。
他の店員は感じ良かった。安いからまた行くかも。

東京or埼玉でパステルを食べられるお店教えて下さい

猫のマンコちょー可愛い

群馬なら知ってる

バルバッコアの豚肉が福島県産であることについて

http://www.barbacoa.jp/marunouchi/news/?p=1131
US産ブラックアンガス種　サーロイン　とは？

食肉牛の世界三大品種の一つとされるアバディーン・アンガス種の黒毛種がブラックアンガス種です。
この種は赤身と脂身のバランスがよく、肉質が柔らかくジューシーなことで名が知れています。
もともとスコットランド東部が原産のこの牛がアメリカにやってきたことによって、それまでアメリカでは「硬い肉」として煮込み料理等ににしか使われていなかった牛肉がステーキとして食されるようになったと言われています。
また、栄養素的にも優れており、良質のたんぱく質、鉄分、亜鉛、ビタミンB群が豊富に含まれており、必須アミノ酸がバランスよく入っています。

さて、「サーロインステーキ」はよく耳にされるかと思いますが、それがどこの部位を指すのかご存知でしょうか？
サーロインとは、背側の腰の上部の部位を指します。サシが入り易くより柔らかい部位として多くの人々に親しまれています。
脂がのっているので必然的にカロリーも高くなる傾向にありますが、和牛サーロインの317kcal/100gに対し、ブラックアンガス種サーロインは185kcal/100gと、とてもヘルシーなお肉です。

このサーロインステーキは同USテキサス産の岩塩で焼き上げます。
この岩塩は塩味が強い為、その塩辛さでステーキの肉汁と脂から出る甘味と酸味が引き立てられ、口いっぱいにジューシーな旨味が広がります。

清流豚とは？
3種類の品種を掛け合わせた三元交配豚（※）です。
抗生物質・合成抗菌剤などを含まない飼料とミネラル豊富な天然水、ストレスの少ない環境で飼育されます。
ビタミンB1・リノレン酸・リノール酸・オレイン酸など健康に必要な栄養素を含んでおり、旨みの濃い赤身と、さっぱりした甘味のある脂が特徴です。

※三元交配豚
繁殖性、産肉性、肉質のバランスを取る為に、3種類の純血種を掛け合わせて生産される雑種の豚のこと。

※バルバッコア
福島じゃなくて茨城県産
・茨城県産　清流豚　ポークステーキ（250g）　￥1,600（税込）

だよね〜

都内で美味いシュラスコの店はどこかな？

まずいだけだ。