南米系料理（ブラジル料理、アルゼンチン料理）

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1 ：食いだおれさん：
いいところ教えてください。
2 ：食いだおれさん：02/05/17 17:24
２げと
南米風アレンジということで、京都のカオロウ館は？
3 ：食いだおれさん：02/05/17 17:46
タコスの美味しいお店を教えて！
4 ：食いだおれさん：02/05/17 18:33
＞３
それは中米だと思われ
5 ：３：02/05/17 19:12
>>4
いいじゃん、教えてよ！
6 ：食いだおれさん：02/05/23 02:13
>>3
ドンタコス？？
7 ：食いだおれさん：02/05/23 02:14
ブラジルのあのでっかい串焼きってなんて言ったっけ？
8 ：食いだおれさん：02/05/23 02:21
>>7
シュラスコでは？
9 ：食いだおれさん：02/05/23 02:23
>>8
あのステーキみたいな肉とか、とうもろこししんごと刺しちゃう奴？
10 ：食いだおれさん：02/05/24 13:35
群馬県　大泉町にいっぱーいあるよ。
11 ：食いだおれさん：02/05/25 10:46
川崎のブラスパミートは客もブラジル人多いし、店員もブラジル人だから
雰囲気は日本っぽくない。そういう雰囲気を楽しみたいなら「○」。

料理のボリュームもすごい。牛モモ肉６００ｇを串に刺して焼いたヤツ
なんか、どう考えたって表示サイズ以上ありそうにしか見えないくらい
ボリューム満点なんだけどね。大食いに自信のある人でも、一瞬ギョッと
するくらいだったよ。肉好きにはいいかも。

ただし味についてはそういう店だけに、日本人の嗜好は一切気にしてない
ようなので、日本の味付けに慣れてる人には辛いかも。かく言う俺も、肉は
好きなんだけど味がダメで完食できず。ライスがタイ米みたいにパサパサ
だったのもちょっと辛かった。

12 ：食いだおれさん：02/05/25 10:58
＞＞１１
いいなそれ。
いい情報見っけ。
日本人に迎合しない店大好き。
13 ：食いだおれさん：02/05/26 18:03
アルゼンチン料理なら、六本木のカンデラリア。
ちょっと高いが。
14 ：食いだおれさん：02/06/02 17:54
ブーガル　しっとるけ？
15 ：メスカル ◆MURAL.9. ：02/06/02 19:09
>>3
メキシコ料理を教えて！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/986563656/l50
16 ：食いだおれさん：02/06/02 20:24
アルゼンチン料理はステーキ(Bife de chorizo）が代表格と思われ。
分厚い固まり肉を焼いたもので、現地ではいい店で食って大体1000円くらい。
まあステーキなんで日本でも食えるんだけど、値段は高そう。

年末の大統領逃亡寸前にブエノスアイレスで食ってきたがしばらく行け
ないな…
17 ：食いだおれさん：02/06/02 21:53
歌手の小野リサの父ちゃんが、新宿辺りで店開いてなかったっけ？
店名は確か「サッシ・ペレレ」とかいう…覚えが

んで、たまに小野リサが来るとか来ないとか？
18 ：食いだおれさん：02/06/04 14:54
神保町「ムイトボン」
19 ：食いだおれさん：02/06/05 06:34
>>17
四谷だよ。駅から雪印本社に行く途中。入ったことないけど。
20 ：食いだおれさん：02/06/07 01:36
豆が多いのは、何処の料理でしたっけ？
21 ：食いだおれさん：02/06/07 22:54
神戸ハーバーランドにブラジル料理店ありますよ。店員もちろんブラジル人。
私が行った時は、たべ放題でした。２年前。

＞＞２０
ブラジルじゃないかな〜、フェジョン、フェジョアーダ。

マルミテックス売ってるとこ誰か知りませんかー
22 ：食いだおれさん：02/06/08 01:21
そういえば、大塚にブラジル料理屋あった。
ブラジルスーパーも併設されてて、
そこで冷凍のフェイジョアーダ買って食べたけど
結構おいしかったよ。
23 ：食いだおれさん：02/06/08 05:01
>>21
ブラジル、食材、で検索すれば、けっこう捜せると思うけど
Googleでもヒットしないマルミテックスとは何なの？
24 ：食いだおれさん：02/06/09 23:58
＞＞２１

２０です、ありがとう。
25 ：食いだおれさん：02/06/15 01:23
a
26 ：食いだおれさん：02/06/16 12:20
>>16
アルゼンチンは踏んだり蹴ったり。
みんなで、いっぱい食べて元気づけましょう。
27 ：食いだおれさん：02/06/30 20:40
チリとか、コロンビアなんかは、特徴的な料理ってあるのかな？
お店も聞いたこと無いんだよね。
28 ：食いだおれさん：02/07/01 00:33
今日辺り、全国のブラジル料理屋はどこもお祭り騒ぎなんだろうなあ。
29 ：食いだおれさん：02/07/01 19:51
大阪でお勧めのブラジル料理ってどこですか？
30 ：食いだおれさん：02/07/09 03:45
>>１０
大泉にいっぱいある中でも「パンタナール」がオススメ。
毎週日曜やってる食べ放題は、女性１５００円で男性が確か２５００円だったかな？
鳥・豚・牛のシュラスコとサラダ＆デザートが食べ放題。
>>２８
大泉一帯、すごい盛り上がりで↑のお店も入れなかった！！
31 ：食いだおれさん：02/07/14 02:29
青山の・・・あの店は何で出てない？
32 ：食いだおれさん：02/07/14 04:10
>>31
サバスかい？
まぁーあそこは今やバルバッコアと並んできゃなり有名だからなぁー。
まぁー値段的にも無難だよね、両方とも。
六本木にもブラジル料理あるよ、いくつか。
33 ：３２：02/07/14 04:12
ちなみに「アカラジャ」とか．
そこはWCのときTVにかなりでてました。
34 ：食いだおれさん：02/07/28 06:18
>>29
ここどう？

http://www.o-seiryu.co.jp/htm/sei_b2_top.htm
35 ：食いだおれさん：02/08/03 22:00
アルゼンチン料理って、何があるのかな？
36 ：食いだおれさん：02/08/03 23:25
四谷しんみち通りにはペルー料理の店あり
37 ：食いだおれさん：02/08/09 12:49
バルバッコア、リニューアルオープンしてからいったひといる？
どうかわったの？
38 ：食いだおれさん：02/08/10 16:24
フェジョアーダ食いてえ
39 ：食いだおれさん：02/08/12 01:15
オレ、ブタのしっぽが食えんかった…
40 ：れのみ：02/08/12 02:08
ここにレスしてる人は本屋さんに行って「中南米マガジン」とゆー雑誌を死に物狂い
になって買ってくだちゃい。「もろみや」にはマジ感動するＹＯ！
41 ：食いだおれさん：02/08/12 07:11
>>17
そこで踊った記憶が…
42 ：食いだおれさん：02/08/12 07:15
Churrascaria
Churrasco
43 ：食いだおれさん：02/08/12 09:25
マイナーなんだが、大田区西馬込にブラジルのお店が出来た模様。
店は２Fなんだけど、１Fがブラジルのお弁当を販売しています。
とっても行ってみたいけど、チャンスが無い。
誰か行ってくれ！！！



44 ：食いだおれさん：02/08/19 04:09
ag
45 ：食いだおれさん：02/08/19 12:42
>>21
サバスだね。ハーバーランドのモザイクの中。
>>32の姉妹店だろう。今も食べ放題。
中華料理屋と併設で、飲茶も食べ放題なんだが、
飲茶食べ過ぎると肉があまり食えない。
46 ：食いだおれさん：02/08/19 20:04
>36
四谷のしんみちのペルー料理やは良い。同意！
Alloz con polloがいいね。あと、インカコーラもあるし。
47 ：食いだおれさん：02/08/19 22:14
>>43
どこにあるのか教えてくれ。
48 ：食いだおれさん：02/08/19 22:37
バルバッコアグリルと思われ。
49 ：21：02/08/20 11:34
＞２３
マルミテックスは、ライス、シュラスコまたはリンギィッサ、フェジョンまたは
フェジョアーダ、トウモロコシの粉、バタタフリッタ、たまにコシンニャなんかも
入ってる　お弁当です。また食べたーい！
50 ：食いだおれさん：02/09/03 08:28
紫色の安っぽいラムネ菓子みたいな味の飲み物ってなんだっけ？
51 ：43：02/09/03 08:47
>47
遅レスｽﾏｿです。

都営浅草線西馬込駅下車。
第２京浜を五反田方向に信号２つ戻った右側です。

先日フェジョアーダ弁当（７００円）買いました。
量はちょっとしかなかったけどご飯をマゼマゼして食べたら美味かったよ。
まー、フェジョアーダって食べたの初めてなんだけどね。（汗

２Ｆの店舗では日によって生演奏とかあるらしいよ。
ｗ杯の時には大盛り上がりだったそうな。

52 ：食いだおれさん：02/09/04 15:16
サバスＴＯＫＹＯは
コパＴＯＫＹＯって名前に変わりますた
53 ：食いだおれさん：02/09/20 16:18
表参堂の交差点を原宿方面に下りて
右のマクドのとこの信号を右に入って
先のT字路左角のファミレスのB1Fにある
あのブラジル料理店はどういう評価なの？
カイピリーニャ飲みすぎ泥酔したので味忘れた。
54 ：食いだおれさん：02/09/23 20:27
クスクスは？
55 ：食いだおれさん：02/09/23 20:32
>>54
クスクスは北アフリカ
56 ：食いだおれさん：02/10/05 09:16

あげ
57 ：食いだおれさん：02/10/18 07:04
タコライス食いたい
58 ：食いだおれさん：02/10/24 11:35
あげ　　
59 ：食いだおれさん：02/10/24 11:43
P&Gは間違いなく極悪企業です。

その理由は
P&G製品のほとんどは他社製品よりも
界面活性剤などの人体に有害な物質が
何倍も含まれており、それらの商品を
使用すればするほど河川への汚染も大きいのです。

この会社の製品だけでどれだけ多くの自然が
破壊されてきたことでしょうか。

きれいな清流がことごとく破壊され
川はヒルの出るような汚れた川になり
自然環境を大きく変貌させてしまいました。

私達はこのような企業を決して許してはいけません。
60 ：食いだおれさん：02/10/28 23:45
しゅらすこすこ
61 ：食いだおれさん：02/10/29 00:36
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
　　　　
62 ：食いだおれさん：02/11/11 21:41
タコスうまうま
63 ：食いだおれさん：02/11/16 23:10
小山市（栃木県）にもブラジル料理のお店が何件かあります。
行ったことがある方、いますか？
64 ：食いだおれさん：02/11/17 08:29
ブラジル料理Dora's（鶴見）
http://www.ousaru.com/yoko/yk_dora.html
ペルー料理ベンボス（蒲田）
http://www.ousaru.com/yoko/yk_bem.html
鶴見近辺のブラジル,ペルー,ボリビアなど多数、マップ付き
http://www.ousaru.com/oki/
65 ：食いだおれさん：02/11/17 17:24
>>57
沖縄料理。
66 ：食いだおれさん：02/11/18 15:39
東京の日本橋にパラグアイ料理の店があるよ。
「マリポーサ」という店。
専門店は日本国内ではこの店だけらしい。
味は普通。
67 ：食いだおれさん：02/11/18 16:30
表参道のバルバッコアグリルってどうよ？
68 ：食いだおれさん：02/11/20 23:35
皆様に質問
原宿にある「クリオール」というペルー料理の店があった
場所が、日本料理店に変ったそうです。
友人共々ひいきにしていた店なので、行方が気になります。
廃業したのか、移転したのか、何か情報をお知りの方は
ぜひぜひ教えて下さいお願いします。

あの店のゼビチェが食べたいよう･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
69 ：食いだおれさん：02/11/21 02:26
浜松にあるよ、シェラスコ食べ放題も、ブラジル食品屋も、ブラジルファッションの
店も、あと最近ファーストフードまで出来た。

70 ：食いだおれさん：02/11/21 05:38
>>46
そこの店、すごく気になります。
インカコーラ･･･激しく懐かすぃです！
小坊の頃、ペルーに住んでたことあるので･･･。

個人的には、アンテクーチョ(牛の心臓の串焼き？)
なんかあれば最高なんですが！
71 ：食いだおれさん：02/11/29 02:39
ブラジルというか、ベネズエラのギャルがすごく好き。情熱的だし、
嘘つかないし。ああ、できればあっちに移住したい。

つか、激しくスレ違いなのでsage
72 ：どとうとしや：02/12/06 18:50
>>13
六本木のカンデラリア、2002年12月まだ営業しているのでしょうか？
オーナーでギタリストの高野太郎さんがお亡くなりになりました。
とっくに閉店したようだったので、13番さんの書込み気になりました。
他、事情が詳しい方レスお願いします。
73 ：PURE-GOLD：02/12/06 18:59
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74 ：食いだおれさん：02/12/26 22:42
>>72
高野太郎さんって「フォルクローレのこころをもったハポネス」っていわれた
あの人ですか？（「地球の歩き方」にのっていた）
亡くなったのですね
合掌
生前に一度たべにいけばよかった
（が、小生地方住民）
75 ：食いだおれさん：02/12/29 19:42
チリ・コン・カルネの入った食べられる器
76 ：旅人：03/01/07 09:26
神保町のムイト・ボンですかね私は。
ブラジル料理です。
劇場の隣にあるせいか店内に高級感があります。
77 ：山崎渉：03/01/07 14:08
（＾＾）
78 ：食いだおれさん：03/01/07 17:51
あげ
79 ：旅人：03/01/08 19:52
>>57さん
タコライスは上野のソル・アミーゴで食べれますよ。
メキシコ料理屋です。大通りのアブアブデパートを曲がった
吉野家の入った建物の地下です。
80 ：食いだおれさん：03/01/08 21:09
メキシコ料理屋で、タコライスってのが、もうだめぼ。
81 ：旅人：03/01/09 08:27
店員が日本人なのでメキシコ料理だと思ってんのかも。
前に AMPMで見かけたな。今あんのかな。
＞＞６５さんの言う通り、沖縄の料理ですスマソ。
82 ：食いだおれさん：03/01/09 15:21
青山や六本木の店に良く行くし、年に４〜５回はブラジル村
（群馬県大泉町）まで遠征するけど、もっぱら御目当ては
コシニア（コシンヤ）やパスティス（パスティール）等の
軽食ジャンクフード系です。凄く美味しいと思うけど。
ちゃんとした本格ブラジル料理って美味しいですか？
僕が好きなのは豆料理ぐらいのもんかな。
83 ：８２：03/01/09 15:23
ついでに言うとメキシコの代表的軽食ジャンクフードは、
どのメキシコ料理屋より沖縄のチャーリータコスが美味しいよ。
84 ：８２：03/01/09 15:25
８３はタコスの話です。
文章意味不明で御免。
85 ：山崎渉：03/01/20 18:28
（＾＾；
86 ：旅人：03/01/25 18:15
六本木にボデギータとかいう店ありません？
恵比寿にあった記憶が・・・。移転したのかな？
キューバ料理なんですが、中米で微妙なスレ違い・・・スマソ。
87 ：食いだおれさん：03/03/01 06:43
あげ
88 ：食いだおれさん：03/03/03 10:13
中南米になってしまうのですが、コスタリカ料理を出してくれるお店って、誰かご存知ないでしょうか？　できれば東京近郊で…（なければ、全国から情報お願い致します）。
89 ：山崎渉：03/03/13 12:47
（＾＾）
90 ：ろっぽんぎ：03/03/17 10:54
ボデギータはロアビル近く、ビックリすし隣、向かいはメキシカン、
カフェティーノって言うのもすぐ近く、
あと、deliciaっていうコロンビアバーも、六本木交差点近くにできた
manboって、もと、virgencafe、ラテン系


91 ：食いだおれさん：03/03/17 21:12
原宿のクリオールはなかなか良かったよ、食事も接客も
でも、その後お昼に行ったら、まぐろドンとかだしてて
ビックリ、ラテン飯じゃないじゃん
マリポサは、パラグアイ人がいきたいって言うから
連れて行ったのに、お店の人あんまり愛想良くなくって残念
渋谷スペイン坂のびいどろは全然スペイン料理でないけど
安いよね。お昼なんて、８００円台で激安。
92 ：食いだおれさん：03/03/19 22:10
トルティーア
93 ：旅人：03/03/20 08:49
>>90
詳しい情報サンクス。
94 ：食いだおれさん：03/03/21 07:36
コパ東京（旧サバス）は今も食べ放題なの？
そして月曜は半額なの？
電話したがでないんだよ
誰か教えて！
95 ：食いだおれさん：03/03/22 01:58
3/22放送のﾃﾚﾋﾞ東京の「debuya」（ﾎﾝｼﾞｬﾏｶ石塚＆ﾊﾟﾊﾟｲﾔ鈴木出演）で
紹介されていた、大盛りｼｭﾗｽｺ丼（銀色のﾌﾟﾚｰﾄに大盛りごはんとﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝが
乗っていました）、1500円が食べられるのはどちらの店か分かる方いませんか？
途中から観たので店舗情報を見逃してしまいました。おねがいします。
96 ：食いだおれさん：03/03/23 14:19
こぱとーきょー＞９５
97 ：95：03/03/24 10:23
>>96
ありがとうございます。早速、行ってみます。
98 ：食いだおれさん：03/03/28 09:52
本場浜松で１５年ほど前ブラジル料理食べたけど
本場過ぎて　食べれなかった　小豆だけどニンニク風味とか
付き合っていたブラジル人の家でのパーティーでも食べれなくて
トラウマ　でも日本向けに調整していない料理なんて　おそらく
他のもそうだし　やはり再挑戦しないとまずい？
99 ：食いだおれさん：03/03/28 12:53
浜松ってブラジル料理の本場なのぅ？
100 ：ﾊﾙｷ：03/03/28 16:45
ｺｿｰﾘ．．．100ｹﾞﾄｰ!
101 ：食いだおれさん：03/03/28 20:31
大泉には食べ放題やってるとこもあるよね
102 ：食いだおれさん：03/03/31 14:23
>>99 だって　有志の連中で始めたサンバカーニバルが
年中行事になっちまったぐらい　町の中ブラジル
ブラジルの店先に山崎の肉まんみたいなケースで売ってる
ソーセージなんかが好き！くどくてたくさん食べれないが
なんか知らないけどいつもまにはブラジルの衆を受け入れています
浜松の風土かな？　ブラジル人のホームレスもいるようで
103 ：食いだおれさん：03/03/31 16:17
>>1
日本人向けのきれいなブラジル料理のレストランですか？
それとも、ブラジル人のブラジル人によるブラジル人のためのレストラン？
前者なら、東京のような大都市に多いでしょう。
後者なら、大泉町や浜松市などに多いんじゃないか？
近所にブラジル人のスーパーがあるけど、日本語の商品は皆無。
104 ：99：03/03/31 17:39
>>98,>>102
へぇ、浜松３回行ったことあるけど全然知らなかった
今度出張ありそうだから探してみようかな

俺は東京の大田区なんで前出の川崎プラスパミートよく行ってます
うまいと思うけどなぁ、友達連れてっても皆うまいって言ってます
あと、西馬込にもブラジル料理店出来てたのでいずれ行こうかと・・・
105 ：食いだおれさん：03/03/31 23:38
塩からい料理が多いらしいね
この間、日系ブラジル人と仕事してたんだけど
その人は、「日本料理はみんな砂糖つかってる、甘くない和食が食べたい」って
毎日焼き魚食べてた
106 ：山崎渉：03/04/17 10:28
（＾＾）
107 ：山崎渉：03/04/20 05:07
　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
108 ：食いだおれさん：03/04/21 03:46
スコスコシュラスコズコポンポン！！
109 ：食いだおれさん：03/04/29 08:31
( ´д｀)y-~
110 ：食いだおれさん：03/05/04 23:48
豆料理は苦手だな。
111 ：食いだおれさん：03/05/15 02:31
最近うまいシェラスコ屋ないね
マンボウズのシェラスコ復活しないかな・・・
112 ：食いだおれさん：03/05/16 09:29
沖縄のひめゆりの塔のすぐ傍の土産物屋で
何故か、タコスとタコライスが売ってあった。
お腹がすいてたので、試しに食べたらうまかった。
全然期待してない割には。
揚げたてのトルティーヤを出してくれた。

大昔、ケントギルバートが経営していた
＜タコタイム＞って、チェーン店があった。
そこのより、沖縄の場末の店の方が、よっぽど美味いっ！
113 ：112：03/05/16 09:29
メキシコ料理だったなっ･･･
逝きます・・・
114 ：山崎渉：03/05/22 00:46
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
115 ：山崎渉：03/05/28 15:43
　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉
116 ：静岡県在住者：03/05/28 23:45
僕が住んでいる所では外国人が多い為か
県西部のマックスヴァリュー（湖西は不明）には
ブラジル製の食品が置いてあったけど
その中で2種類のフェイジョアーダというカレーみたいにご飯にかけて食べる豆料理の缶詰があった。
価格は1缶1000円で塩味だった。
2年ほど前に無くなってしまったけどなかなかウマかった。
117 ：食いだおれさん：03/05/29 12:54
うん、フェイジョアーダは美味いね
前のカキコでブラジル料理の米はパサパサして不味かったなんて書いてた香具師がいたけどフェイジョアーダかけないでそのまま食べたんだろうね
118 ：食いだおれさん：03/05/29 14:02
バルバッコア　大好き！！
119 ：食いだおれさん：03/06/12 23:42
(東京)
プラサオンゼ　も　フォンダデーラ　も出てきてないね　まだ。
120 ：食いだおれさん：03/07/13 21:57

　あげ
121 ：山崎 渉：03/07/15 12:26

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣
122 ：食いだおれさん：03/07/21 00:58
　あげ
123 ：食いだおれさん：03/07/21 01:05
>>117
アロース・デ・パトってのもあるよね
カモのスープで炊いた炊き込みご飯
しっとりツヤツヤ

本当はポルトガル料理だけど
124 ：食いだおれさん：03/07/21 13:37
中南米料理だって言ってるだろう。
ポルトガルなんか関係ねえ。
それともおまえはうまい和食と聞かれカレーがどうのと言うのか。
125 ：食いだおれさん：03/07/22 13:40
>>124
なんでそんなに123にからむ？
何かあったのか？
126 ：食いだおれさん：03/07/22 13:46
>>125=>>123
釣れてますなあ
127 ：食いだおれさん：03/07/22 15:10
>>126
違いますが？
128 ：食いだおれさん：03/08/10 21:01
そうです
129 ：山崎 渉：03/08/15 20:06
　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン
130 ：食いだおれさん：03/08/24 21:56
>>124
蕎麦屋のカレーは立派な日本食です。
131 ：ドライフルーツ：03/08/24 23:19
タコス、シシカバブーくらいしか知らない。
132 ：食いだおれさん：03/08/24 23:29
シシカバブーって、中東料理じゃないの？
133 ：食いだおれさん：03/08/26 17:00
>>124
ブラジルはもともとポルの植民地。
もちろん料理も共通のものがある。
arroz de patoはブラジルにもあるよ。
134 ：食いだおれさん：03/08/27 12:45
>>133
124にそんな難しいこと言ってもわかんないと思うよ
135 ：食いだおれさん：03/08/28 23:11
>>124＝無知
136 ：食いだおれさん：03/09/23 21:52
　神保町のムイトボンにいってきた。
フェジョアーダセットはなんだかコスト
パフォーマンス悪く感じた。
137 ：食いだおれさん：03/09/25 13:13
>>詳細ｷﾎﾞﾝﾇ
138 ：食いだおれさん：03/10/11 22:29
バルバッコア、リニューアル後は行ってないが、前の味は悪くなかった。が、若干日本人好みの味
コパ東京はバッカｰナの流れがあるコテコテブラジリアン。サッカーブラジル代表御用達。
慣れないと厳しいかも。出来ればポル語がスペイン語話せる人と一緒にいったほうがいい
139 ：食いだおれさん：03/10/11 22:31
そういう俺は元バッカｰナのシュラスケイロ。
何か質問ある？
140 ：食いだおれさん：03/10/11 22:33
ムイトボンは行った事ない。なんか上品な感じがして行きにくい。
やっぱり串刺しの肉を目の前で切ってもらわないとなぁ。しかもしつこい位もってくるの
141 ：食いだおれさん：03/11/27 19:57
アルゼンチン料理だったら、しょっちゅう作ってるよ。
アルゼンチンに料理留学したんだもの。
得意よ。
マタンブレ　ア　ラ　ピッッツア彼の好物。
ミラネッサ　ア　ラ　ナポリターナもお勧め。
寒い晩にはエスト　ファード
マテ茶回し飲みしながらウノ　ドス　トレス　クワトロ　トルタよねえ。
今軒先で生ハム干してる我が家です。
142 ：食いだおれさん：03/12/01 14:27
>>141
きみんちに食いにいけるっていうんなら歓迎だけど
自炊料理の話なら板違い。
143 ：食いだおれさん：03/12/12 13:35
コパ東京の肉の種類はどのくらいあるのでしょう？
バルバッコアほどはない？

クッピンとアルカトラとフラウジニアとスペアリブ食べたい！
144 ：食いだおれさん：03/12/23 03:11
>>141
チヅルガルシア並みにウザい。
145 ：食いだおれさん：03/12/23 22:54
洛北高校前のブラジル・バールのカフェージーニョ。ブラジルには
行ったことないからわからんけどうまいです。
146 ：食いだおれさん：04/03/28 17:17
>>141

ミラネッサって「ミラノ風」って意味なんだけど。
「ミラノ風」の「ナポリ風」ってどんな料理？
147 ：食いだおれさん：04/05/09 00:59
木屋町か先斗町にブラジルバールができたっていう噂きいたんだけど、だれか知りませんか？
148 ：食いだおれさん：04/05/10 04:57
蒲田のベンボス無くなってたけど、潰れたのかな？移転？
149 ：食いだおれさん：04/05/10 13:00
>>148
閉店
川崎のペルー料理屋も１軒閉店した
150 ：食いだおれさん：04/05/10 18:57
>>149

どこですか？
151 ：食いだおれさん：04/05/11 12:43
>>150
１階のお店のほう
ちなみに向かいの中２階の店にベンボスのおばちゃんいるよ
152 ：148：04/05/12 00:05
>>151
サンクス
今度行ってみるよ
川崎の西口のほうだよね？
ちがう？
153 ：食いだおれさん：04/05/12 12:52
>>152
そう
あ、ベンボスのおばちゃんはちょっとペルーに帰るかもしれないって言ってたからいないかもしれないよ
ついでに、おじちゃんは五反田にいるよ
154 ：食いだおれさん：04/05/12 22:35
シュラスコはシュハースコｩと発音しる
155 ：食いだおれさん：04/05/14 01:21
名古屋周辺でおいしいシュラスコ食べれる店知りません？
日系の人の多いし豊田か刈谷周辺ならあるんかな？
156 ：食いだおれさん：04/05/14 02:57
浜松はブラジル人が日本一沢山住んでる。
PIT STOP 最高！ もう、そこはブラジル！！！
お肉おいしいし、ブラジルの人、やさしいいい人ばっかりよ。
値段も安い。
おれは引っ越しちゃったけど、最近はどうなのかな?
牛肉の騒動で苦労してるんじゃないかと心配。
157 ：Nara：04/05/17 01:23
申し訳ありませんが宣伝させて下さい。
周囲にシェラスコ好きが中々居ないので
定期OFF板でシェラスコを食べに行くオフをしたいと考えてます。
バルバッコアグリル青山店かコパ東京を考えております。
よろしければ一緒に行きませんか？

ttp://off2.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1084722066/l50
158 ：食いだおれさん：04/05/25 10:25
アルゼンチンからの留学生(女の子）と知り合いになりました。
彼女にアルゼンチン料理のお店があれば教えてほしいといわれたのですが、検索
でうまくみつけられず…メキシコ料理なら梅田に一件知ってたんですが。
京都・大阪・神戸あたりでお店をご存知の方がいらしたら教えていただけないでしょうか。
教えてチャンですみません。
159 ：食いだおれさん：04/05/25 23:40
アルゼンチン国債
160 ：食いだおれさん：04/06/02 02:42
神保町のエル・アルボリートに行きました。メキシコ料理です。
サボテンのサラダ、エンチラーダに満足。
チョリソーは手作りだそうで、辛くてウマイ。
結果、飲みすぎました。
161 ：食いだおれさん：04/06/02 02:56
どうせ行くなら群馬の「ブラジル村」に行きたい。
ペルー料理っての？
鳥の丸焼きにスパイスがまぶしてあるの。
あれぐらいしか食べたこと無い。
162 ：食いだおれさん：04/06/02 12:49
>>161
ブラジル料理が食べたいのかペルー料理が食べたいのかよくわからん書込みだな…
163 ：食いだおれさん：04/06/04 04:29
群馬の大泉町には南米系の店がウジャウジャあります
一番人気はブラジル料理の店「プリマベーラ」
土日となると、店のキャパの３倍くらいのお客でごった返してます
確かに味はうまい、そして量が半端じゃなく多い…
164 ：食いだおれさん：04/06/09 03:52
きのうの昼にコパトーキョーに行ってきた、
ランチが６３０円と安かったけど、シュラスコを頼んでいいのかよくわからず、
周りと同じようにランチバイキングのみ食べてた、

いまここの掲示板知ったが、行く前によんどきゃよかった
シュラすコくいてー
165 ：元シュハスケイロ：04/06/11 11:58
サバス東京はやめとけー。今はコパ東京か？
バッカーナと関係ありそうで、実はあまり関係ない。
ブラジル人に聞けばわかるが、シュハスコの味ならバルバッコアを薦めるはず。
サバスはブラジル人多いし、来日したセレソンが来たりするから何となく行っちゃうんだろうね。

無性にフェイジョアーダ食いたくなったのでムイトボン逝ってくる。
カイピリーニャのみてー！
ランチ間に合うかな…
166 ：元シュハスケイロ：04/06/13 02:21
ムイトボンいってきたー

フェイジョアーダなかったが、フェジョンあったー！
俺的にフェジョンのほうが好きだから大満足。
サーブされたピカーニャはちょっと肉が硬かった。前の夜の残りかなぁ…
コービをもぐもぐ食べて、食後にブラーマのんで帰った。

味はかなり美味い。いや、めちゃ美味い。
ランチは１３００円位なんだが、あれだけ食えて、ピカーニャも食い放題。
テーブルに塩とかピメンタ無いのが気になったが、言えばくれるのかな？

今度は夜行ってシュハスコをフルで食いたいなぁ
コラソン食べたい…


167 ：食いだおれさん：04/06/13 02:40

ブラジル料理と
その他の南米料理の様な気がするけど

違うかな？
168 ：食いだおれさん：04/06/14 19:14
堺市石津川にあるセリアハウスという所も中々美味い。
平日がブラジル料理、土日がシュラスコバイキング。
店員さんも殆どブラジル人。お勧めです。
169 ：元シュハスケイロ：04/06/15 07:06
>>167
ムイトボンの事？ならばブラジル料理のみのお店だよ。
元々シュハスコ自体が、アルゼンチンとの国境に近い街のカウボーイ（ガウッショ）たちの料理なので、シュハスコはアルゼンチンにもあるよ。

フェジョンとかフェイジョアーダは元々黒人奴隷たちの食事。豆や豚肉のきれっぱしで作ったのが始まり。
ムケッカバイアーナなどの魚煮込みは港町なバイーア地方の料理。これも美味いね。

まあ、隣接する国同士だと、料理は似てくるからなぁ。。
言葉もポル語とスペイン語なら、標準語と関西弁程度の差だし。
170 ：元シュハスケイロ：04/06/15 07:17
今思うと、バッカーナはかなりブラジレイロな店だったなぁ

パステルとかポンデケイジョは全部手作りで作ってたもん。
バステルなんか皮から作って、中の肉もその日に仕込んでたしな。
シュハスコも漬け込み系（コラソン、コステラデボイ、フランゴ）は漬け汁から仕込み。
フェイジョアーダも豚肉を塩に漬け込んで、しっかり仕込んでた。
あいつら出来合いの物買わないしね。全部材料から作るんだよなぁ。

思うに、レストランの味ではなく、家庭の味だったような気がする。
実はマルハが親会社で、材料はマルハから全部仕入れていたんだけどね。
肉はオーストラリアの牧場から直送されていたんだよ。
だけど、作っていたのはブラジル人で、本当に美味かった。


171 ：食いだおれさん：04/06/15 08:31
いっぱい書いたなあ、よく。
検索だけで。
172 ：食いだおれさん：04/06/15 12:47

　ボ　ボ　ブ　ラ　ジ　ル

173 ：食いだおれさん：04/06/15 12:56
ＪＲ大塚駅のｍ
174 ：食いだおれさん：04/06/15 20:57
グレーシー柔術
てあやしい
175 ：食いだおれさん：04/06/15 21:20
お前スレ違い。
176 ：食いだおれさん：04/06/19 14:12
【名古屋 大須】ベーリンバウ【ブラジル料理】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1087281129/
177 ：食いだおれさん：04/06/20 10:58
>>176
糞スレのリンクを貼るな！！
178 ：食いだおれさん：04/06/20 15:54
>>177
糞スレとはなんだ、ただの自作自演スレだ！！
179 ：食いだおれさん：04/07/01 01:43
アルゼンチン料理って
イタリア料理に似てる？
180 ：食いだおれさん：04/07/02 01:00
ムイト・ボンいってみようと思うんですが、いったことある方感想ください。
とにかくシュラスコ食べてみたい。
181 ：食いだおれさん：04/07/07 17:21
>>180
やめたほうがいいよ
あれはシュラスコとはよべん。
182 ：食いだおれさん：04/07/09 01:20
じゃあどこがいいですか？
183 ：181：04/07/09 10:12
>>182
都内だったらバルバッコアかコパ東京だよ。
184 ：食いだおれさん：04/07/14 17:08
ｼｭﾗｽｺ食べたいなら大泉おいでよ。
JRだと熊谷駅からバスで４０分位。東武線なら西小泉駅ね。
日本語通じる店多いよ。
日帰り旅行気分でフットサルセンターやブラジリアンプラザで異国を
感じていって下さい。
185 ：食いだおれさん：04/07/20 01:13
全部材料から作るのは飲食業の鏡です
186 ：食いだおれさん：04/07/26 17:00
美味しいフェジョアーダﾞ、パステル食べたい。
187 ：食いだおれさん：04/07/29 13:28
コパ東京に月曜に行った知人の話によると、アマラオ(元Ｆ東京）が来店し皆から握手攻めにあっていたそうです
188 ：食いだおれさん：04/07/29 13:29
風水のひと？
189 ：食いだおれさん：04/07/29 19:12
あの〜ブラジルナッツってどこで買えますか？
190 ：食いだおれさん：04/07/29 23:09
あたしはクレメデレイチが食べたい。
191 ：食いだおれさん：04/08/31 13:43
あげ
192 ：食いだおれさん：04/09/11 00:37:53
群馬県でシュラスコ、フェイジョアーダがおいしい店を教えてください。
頻繁に伊勢崎に行くようになったので、よろしくお願いいたします。
プリマベーラは制覇しました。
193 ：食いだおれさん：04/09/14 23:33:42
>プリマベーラは制覇しました。

それじゃ他で満足するには群馬じゃ絶対不可能
強いてあげるならば、八斗島のブラジル弁当屋くらいかな
そのへんの工場で働くブラジル人向けの仕出し弁当
特別うまいわけじゃなくて、ブラジルの庶民の味
194 ：食いだおれさん：04/09/15 09:42:25
マンボウズは、なぜバッカーナやめちゃったんだろう？
195 ：食いだおれさん：04/09/22 00:17:00
アルゼンチン料理のエル・カミニートはどうですか？
196 ：kage：04/10/10 11:37:29
test
197 ：食いだおれさん：04/11/14 15:38:52
吉祥寺のアウボラーダでフェイジョアーダランチ食ってきた。
いまいち…

・豆の皮の口当たりが悪い
・内臓のまったりとした味がない
・ファリーニャがごく少量しか付いてない
・米がモチモチ

酒＆音楽メインの店っぽいので、今度は夜に挑戦してみます。
198 ：食いだおれさん：04/11/23 20:43:47
あげ
199 ：食いだおれさん：04/12/17 12:09:00
あ
200 ：食いだおれさん：04/12/17 14:11:24
>>170
かなり亀レスだが、誰かがあげたので…w

バッカーナの親会社は最初はマルハの幹部社員と
元ＣＸプロデューサー（ひらけポンキッキ！を手がけた人）との共同運営会社だったけど、
その幹部社員が親会社に黙って設立したのがバレて、マルハが関るようになったとか。

>>165
後のサバス神戸＆東京（現神戸ブラジリアーノ＆コパ東京、今は別会社がそれぞれ運営）は、
その元プロデューサーとＵＣＣの共同運営。ＵＣＣもとうの昔に離れ件のプロデューサーも去ったが。
バッカーナ渋谷の最期とサバス神戸は少しかぶるし、シュハスケイロやギャルソンも同じ。
したがってバッカーナとサバスがまったく関係がなかったわけではない。もちろん今は違うが。

ともかく、そのプロデューサーはあまり評判よくなかった。
個人的にはバッカーナ心斎橋店のマルハ関係者を思いっきりシバきたかったw
201 ：食いだおれさん：04/12/17 14:14:29
>>197
ついでですが…。
アウボラーダいまいちだねぇ。ヘンに日本人向けというか…。

でも、大阪のカイピリーニャ、京都バールカフェジーニョよりはマシ。
この２店をウマイという奴の味覚はかなりオカシイ。
202 ：食いだおれさん：05/01/22 19:17:50
都内でバルバッコア、コパ東京以外にオススメのお店ありますか？味は普通でもいいので雰囲気の良いとこで。
203 ：食いだおれさん：05/01/31 23:23:39
大泉ってところに温泉ありますか？
ブラジル国民沢山居るところですか？
とにかく東京でシュラスコ食べたいんだけど、
あまりお店ないんだね。。
ショックで、大泉に興味すら湧いた。
204 ：食いだおれさん：05/02/17 20:34:17
だれか赤羽橋のアルゼンチン料理「エル　カミニート」
逝った人います？
205 ：食いだおれさん：05/02/18 19:12:13
>>203
温泉はない。
スーパー銭湯だったらお隣の太田市に２件程あるよ。
ブラジル国民と日系が沢山いる。
R354沿いにポルトガル語看板ばっかのゾーンあり。びびる。
206 ：食いだおれさん：05/03/09 00:07:30
シュラスコ料理はどこも高いな、神戸の食べ放題２０７９円が今の所一番安い？
ハーバーランドの店の平日ランチバイキングなんか９４５円とか安すぎ。
207 ：食いだおれさん：2005/04/25(月) 20:38:17
来月あたり二人で土曜の夕食にコパ東京に行こうと思ってるんですが、予約は必要なんでしょうか？
208 ：食いだおれさん：2005/04/25(月) 22:01:19
まぁ、しないよりはした方がいいだろ。土曜日だし。
209 ：食いだおれさん：2005/04/25(月) 22:23:39
有難うございます
予約しておきます。
210 ：食いだおれさん：2005/04/26(火) 18:13:50
>>205
大泉町・邑楽郡あたりだな
211 ：食いだおれさん：2005/04/26(火) 18:37:59
バルバッコア、値段のわりにたいしたことナカタ・・・
サラダは多すぎ。その代わりにスープ類あればいいのにねぇ。

まぁ不味くはないのだが。ただしサービスや気遣いは最高だね。
店員の教育も行き届いているようだし。金あれば行くっていう感じかな。

鶴見セグレード、川崎プラスパミートは美味かった。
212 ：食いだおれさん：2005/04/27(水) 00:36:59
エル・カミニート行った。
美味くて、その上すっげえ安い！
料理を残すほど腹一杯に食べて、
一人3000円程度。（当方女、5人くらいで行った）

難を言えば行きにくい場所にある。
薄暗くてあまり長居できる雰囲気じゃないってのもマイナスかな。
ただ、美味しくて安い。
213 ：食いだおれさん：2005/05/03(火) 00:22:19
静岡のバナナシュートはどうでしょう？
214 ：食いだおれさん：2005/05/08(日) 17:42:41
麻布十番に出来たカネラってどうでしょう？
ちょっと高級そうな感じですが。
215 ：食いだおれさん：2005/05/09(月) 00:49:42
キューバ料理のボデギータ？もここにはいるのかな？
216 ：横浜市在住者：2005/05/11(水) 10:22:18
鶴見のアルボラーダの近くに新しいブラジルレストランあるよ。
あと表参道のバルバコアがごったがえしてるよ。
217 ：食いだおれさん：2005/05/11(水) 11:50:53
アルボラーダって吉祥寺じゃないの？
鶴見周辺はブラジル料理・食材屋が増えてはいるが。
218 ：横浜市在住者：2005/05/13(金) 19:07:55
鶴見駅のトカーノの近くにアルボラーダというブラジルの店がある。
コノレストランはボイナブラサだ。あとリオファッシヨンの新しい支店も始まった。
これは服や化粧品などの店だ。住所は鶴見中央だ。
インターナシヨナルプレス（新聞）に4月特集がでた。大きい図書館には置いてあるよ。
横浜市中央図書館などね。
追浜本町1-39にレオブラジルがある。京浜急行追浜下車。
219 ：横浜市在住者：2005/06/05(日) 14:25:16
鶴見駅の近くにセグレードの新店ができるそうだ。本町通りにあるから２つに増える
。
220 ：食いだおれさん：2005/06/05(日) 16:07:28
川崎駅西口のインティライミ、まだ営業してますか。電話しても通じないので心配です
221 ：横浜市在住者：2005/06/05(日) 22:53:31
ホームページがある。電話した時休みを取ったかもしれない。営業しているでしょう。
222 ：食いだおれさん：2005/06/06(月) 09:47:12
221さん、ありがとう(*^^*)ここと五反田アルコイリスがお気に入りです。アルコイリスはリニューアル前のが良かったけど…。
223 ：食いだおれさん：2005/06/06(月) 11:41:08
>>222
インティライミのすぐそばにある川崎のアルコイリスはどうなんですか？
224 ：食いだおれさん：2005/06/06(月) 13:47:58
インティライミは閉店しました
225 ：横浜市在住者：2005/06/06(月) 23:43:15
閉店か。結構ごったがえしていたのに。残念だ。
226 ：食いだおれさん：2005/06/07(火) 01:36:25
六本木のキューバレストラン・ボデギータはどうでしょうか？
227 ：食いだおれさん：2005/06/13(月) 11:01:30
インティライミ、一昨日前を通ったけど、やってましたよ。
228 ：食いだおれさん：2005/06/13(月) 11:59:56
>>227
アルコイリスじゃないの？
229 ：横浜市在住者：2005/06/21(火) 19:55:56
セグレード2号店が開いた。これで鶴見はますますブラジル化するだろう。
230 ：食いだおれさん：2005/06/22(水) 05:35:12
今晩日本対ブラジル戦があるんだけど（勝った場合のみ決勝T進出）
それに備えてブラジル料理を食っておきたい。

どこか手軽に食べれるブラジル料理屋を教えて下さい。
ランチ歓迎。
231 ：食いだおれさん：2005/06/22(水) 07:08:47
渋谷東急bunnkamura前にできるシュハスカリア楽しみ。
オーナーはやっぱりあの人たちなんだろうか…
232 ：食いだおれさん：2005/06/22(水) 12:47:06
>>230
どこ住んでるの？
233 ：食いだおれさん：2005/07/01(金) 18:05:00
今日のお昼にインティライミに行ってきた
うまかったぞ
234 ：食いだおれさん：2005/07/02(土) 08:13:38
ブラジル料理＝早死
日本より20年以上も平均寿命が短いブラジル人について
235 ：食いだおれさん：2005/07/12(火) 02:26:27
名古屋のノバ・ウルバナって週末夜はやはり大騒ぎなんでしょうか？
236 ：食いだおれさん：2005/07/12(火) 06:14:01
サイトをチェックすれば？たしかライブ中継が見られるはず。
でも店に行っているとサンバやりませんか？って勧誘されるよw
237 ：食いだおれさん：2005/07/14(木) 01:34:25
>>236
ありがと。結構週末は日系ブラジル人とかで賑わいそうですね。
楽しみです。
238 ：食いだおれさん：2005/07/14(木) 01:35:05
>>236
あと、サンバやりませんか？って店員さんから踊れ踊れ攻撃を受けるという事でしょうか？
239 ：食いだおれさん：2005/07/15(金) 08:08:04
>>238
そうじゃなくてサンバチームに入って一緒に浅草サンバカーニバル出ませんか？ってこと
240 ：横浜市在住者：2005/07/20(水) 14:49:11
ブラジル料理は新聞によくでている。インターナショナルプレスだ。
241 ：食いだおれさん：2005/07/21(木) 04:30:03
>>235
ＮＯＶＡ　ＵＲＢＡＮＡに　「ＤＩＤＩ　ﾁﾞﾁﾞ」つうブラジル人の
爺さんがウエイターでいるから、てなずけてナンパ手伝って
もらいな。あ、もちろん日本語ペラペラだから。１５年くらい
いるらしいｗ
242 ：食いだおれさん：2005/07/21(木) 10:45:59
>>241
週末に行ってきたよ。凄い盛り上がりでした。ウエイター
の爺さんも面白い人ですな。ライブに合わせて客と一緒に踊ってた。
しかし、向こうの人はスタイルが凄いな。しかもそれを目いっぱい強調
する服着てるし。
243 ：241：2005/07/24(日) 07:55:41
>>242
そうか爺さんまだ生きてたかｗ
宜しく言っといてくれ、たまにゃー
万博見に来い！と
ブラジル出展してねーけどなｗ
244 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 19:17:04
鶴見のセグレード2号店、シュラスコ食べ放題 1800円/hって
サイトにあるね！まだ行ってないけど、すごく楽しみです。

あとは、川崎のプラスパミートが大好き。ボリュームあっていい！
245 ：名無し音楽放浪の旅：2005/08/01(月) 17:05:53
どっちも美味いよね〜。
246 ：横浜市在住者：2005/08/04(木) 20:24:00
あと鶴見の石井スポーツの前にある。バリール？ブラジル旗がでている。
247 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/08/05(金) 13:46:16
これもシュラスコ食べ放題？ランチで1000円、夜は3000円かな。
BOI NA BRASA GRILL
鶴見中央4-29-10

うーん、鶴見はブラジル天国ですね。
248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/05(金) 14:21:35
鶴見はブラジル料理屋、食材屋多いよね。

ただ鶴見で3000円というのは高いような気もするなぁ。
都内のシュハスカリアの値段とそう変わらんし…。
249 ：食いだおれさん：2005/08/06(土) 23:37:18
麻布十番のｃａｎｅｌａってもう潰れたんだ
半年もたなかったのかな
250 ：横浜市在住者：2005/08/15(月) 13:23:14
渋谷の道玄坂にもブラジル料理ある。あと青海のヴィナスフォートでブラジルフェアがある。どうやら宣伝だらけだ。
251 ：食いだおれさん：2005/08/27(土) 00:51:36
赤羽橋行ってきた。エスカベジョとエンパナダおいしかったけど、
シェフはアルゼンチンの悪口しか言わないよ。料理作ってるくせにさー
気分悪くなるから嫌な人はテーブルにした方がいいよ！
252 ：z：2005/08/28(日) 21:03:30
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
253 ：横浜市在住者：2005/09/03(土) 23:20:45
渋谷のトッカーノへ行った。まあバルバコアもどきか。
254 ：食いだおれさん：2005/09/05(月) 22:26:55
大泉のプリマヴェーラのシュラスコはかなり満足できたんだが
同時に自分の限界をも思い知らされた。
ファット・ア・マーノのケーキ、食いたかったんだが
腹が減らずにタイムアップでした。

あと鶴見外れの食材店の中のハンバーガーショップ。
ボリューム凄過ぎ。
255 ：食いだおれさん：2005/09/09(金) 01:13:27
ピカーニャ
コステラ
コラソン
リンギッサ
フランゴベーコン
アルカトラ
クピン
くいてええええええええええええええええ
256 ：食いだおれさん：2005/09/09(金) 01:46:15
おまいら
大泉の『プリマヴェーラ』
浜松の『テルトゥーリア』
堺の『セリアハウス』
この３軒でシュハスコどこが一番うまいと思う？
257 ：食いだおれさん：2005/09/09(金) 12:47:04
>>255
リングィッサやクッピンもいいが
俺はフラウジーニャ、ポルコ、
コラサォン、カマラゥンなんかも食いたい

>>256は３軒とも行ったことがあるのか！？
俺はセリアハウスしか行ったことがない…
258 ：食いだおれさん：2005/09/09(金) 22:25:15
>>257
オレは貧乏性だからポルコが回ってきても
「ｲﾗﾅｲ」とか言っているうちにお腹いっぱいに
なって結局食いそびれるｗ
259 ：食いだおれさん：2005/09/09(金) 22:40:53
ｾｸﾞﾚｰﾄﾞ２号店ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇうぇｗｗｗｗｗ
いつのまにできたんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これで大泉まで３時間かけていかなくても済むｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
260 ：食いだおれさん：2005/09/10(土) 00:02:54
>>259
正直、大泉よりはサービス的にちょいグレード落ちるけどね。
261 ：食いだおれさん：2005/09/10(土) 07:00:07
シュハスコなら、トゥッカーノ、バルバッコア、コパかな。
ランショネッテなら、間違いなくプラスパミート、セグレードだな。

音楽と料理を楽しむなら、プラッサ１１、サッシペレレ、イーリャ・ブランカ。
吉祥寺アウボラーダはハッキリ言って美味くないね。音楽を楽しむだけの店。
料理やカイピリーニャが美味いって言う奴もいるけど、俺は疑問だな。

個人的には、川崎・鶴見のネイティブなブラ飯屋がいちばん美味いと思う。
262 ：食いだおれさん：2005/09/16(金) 07:43:45
>>260
ちょいどころか、かなりサービス悪いよ。特にシュハスコの場合。
ショーダンサーが店員を兼ねてるから注文した食べ物が出てくるのがかなり遅い。
会計のつけかたも店員同士で統一してないから後でトラブルになりやすい。

あれじゃ客は一部のブラジル・サンバ関係者しか来ないだろう。
傍目で見てる限りたぶん日系人にも評判悪いみたいだし、
あのままだと店も維持できないだろう。
263 ：食いだおれさん：2005/09/16(金) 20:47:13
やっぱり思ったとおりの感想になったな＞二号店。
俺はそのあと大泉のプリマヴェーラに行ったから余計
サービスの違いを実感したよ。

湘南台にあるブラジル食材屋のエスタシアンプラザは週末にバイキングをやってて
とりたてて美味いというわけではないがブラジルの家庭料理が色々沢山食える。
料金は1500円。
264 ：食いだおれさん：2005/10/01(土) 01:05:17

プリマヴェーラも
nao obrigado札（っていうのか？）卓上におけばいいのに
時々小休止したいことがある。
265 ：食いだおれさん：2005/10/16(日) 03:25:45
まったりした雰囲気も含めてコパが好きかな、
微妙な場所といい、結局一番かよってる気がする。
266 ：食いだおれさん：2005/10/31(月) 00:39:56
川崎だとどこがオススメですか
267 ：食いだおれさん ：2005/11/07(月) 09:10:41
05.11.6 日テレ「アルゼンチン　反米デモから暴徒化、６４人逮捕」
http://www.ntv.co.jp/news/46284.html
268 ：食いだおれさん：2005/11/07(月) 16:50:00
>>264
そういう場合はNao obrigado!!Depois porfavor.って言うんだよ。
あんな札普通は置いてない。
269 ：食いだおれさん：2005/11/11(金) 21:38:25
マンジョッカのフライをたべたいんですけど
関西ではどこでマンジョッカ手にはいるんですかねー。
どこ探してもない。インターネットでも見つかりません。
あの甘みのあるさっくりしたホクホク芋また食べたいなあ。
270 ：食いだおれさん：2005/11/17(木) 22:54:46
>>269
南海石津川のセリアハウスに行けば
ありそうな気がする。
271 ：食いだおれさん：2005/11/20(日) 01:18:52
>268
サンパウロのバルバコアにも置いてあったが…
272 ：食いだおれさん：2005/11/20(日) 14:31:21
サンパにはバルバッコアしかないことないだろ。
他の店行ったことないのか？
273 ：食いだおれさん：2005/11/27(日) 22:42:46
マンジョッカフリッタくいて〜っ
274 ：食いだおれさん：2005/12/09(金) 23:12:30
神奈川住まいで美味いシュラスコが食べたい（他はどうでも良いです）のですが
やはりセグレードに行くべきですか？それとも渋谷辺りまで足を伸ばすべきでしょうか。
さすがに大泉まで行く気力は無いです
275 ：食いだおれさん：2005/12/09(金) 23:45:30
悪いこと言わんから都内へ出ろ。神奈川はどこも×
276 ：食いだおれさん：2005/12/10(土) 06:37:12
鶴見も？
277 ：食いだおれさん：2005/12/10(土) 10:21:09
>>275
では都内のどこが良いですか？
278 ：食いだおれさん：2005/12/10(土) 14:07:53
>>276
あーすまん。タカラね。行ったことがないからそこは除外しておく。

>>277
個人的にはトゥッカーノ、コパ、バルバッコアあたりかな。
ムイトボンやアカラジェは食べたことがないから不明。
279 ：食いだおれさん：2005/12/10(土) 19:09:32
>>278
アリガトウ
280 ：横浜市在住者：2005/12/17(土) 15:43:08
中華街にトラヴェッソがある。（よしもと水族館の上）それと鶴見の石井スポーツの前
のbarril。ブラジル料理は横浜市内でもレストランが増えている。
281 ：食いだおれさん：2005/12/19(月) 18:03:06
>>269
群馬のブラジル雑貨店でネット販売してるよ

http://www.quitandinha.com/br/product_info.php?products_id=4864
282 ：食いだおれさん：2005/12/19(月) 18:07:30
>>269
スマソ、日本語のページはこちら

http://www.quitandinha.com/br/product_info.php?products_id=4863
283 ：食いだおれさん：2005/12/29(木) 22:55:29
うひゃう！冷凍のやつが売ってたのか！オブリガジッシモ
284 ：食いだおれさん：2006/01/01(日) 16:49:12
にくのやつ旨いよね
285 ：えええ：2006/01/25(水) 11:20:49
ﾀﾊﾞｽｺ~~~~~~~
286 ：食いだおれさん：2006/01/25(水) 11:29:44
佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢
佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢
佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢
佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢
佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢　佐倉広夢
287 ：食いだおれさん：2006/01/25(水) 16:16:28
ここ見てたらインチラーダが食べたくなたよ・・
288 ：食いだおれさん：2006/01/25(水) 22:45:48
やっぱパルメジアーナがいいよなあ。あのトマトの甘みとモツァレラ
チーズの伸びとなぜかハムと肉の香ばしいフライ。最高だけど
最高に手間のかかる料理だ。
289 ：セグレード愛好家：2006/02/11(土) 20:44:18
この前神奈川の鶴見にあるブラジルレストランセグレードに行ってきたんだけど、本当に料理が
うまかったっす。店は２店舗ありブラジル家庭料理をだしているお店とシュハスコ食べ放題をやっている
お店があるんですけど、もう最高、クッピン？という名前の肉がとてもおいしかったです。
みなんさんも行ってみてくださいまし。
290 ：食いだおれさん：2006/02/12(日) 12:40:08
もしかして味覚障害者か？それとも釣り？
1号店はまだしもあそこのシュハスコがうまいかねぇ。
特にクッピンなんかダメダメだよ…。サービスもよくないし。
291 ：食いだおれさん：2006/02/15(水) 01:37:32
川崎のプラスパミートは昔に比べて肉が結構旨くなったな
前は筋ばかりで噛み切れなかった
でもあそこのハバダは相変わらず口に合わねぇｗ
292 ：食いだおれさん：2006/02/17(金) 22:54:35
ムケッカと聞くと、ついブッカケを連想してしまいがちな日本人は私。
293 ：食いだおれさん：2006/02/23(木) 16:23:01
新橋の新井商店ってどう・
ＨＰあるけどメニューとか値段もないんだよね
294 ：食いだおれさん：2006/02/24(金) 20:51:11
大阪心斎橋にも新しく？出来てるね。

シュラスコとブラジル料理食べ放題
EternA：www.eterna.kansai.walkerplus.com/

大阪では堺のセリアハウスしかなかったらメチャありがたい。
295 ：食いだおれさん：2006/02/26(日) 11:14:08
ほとんどﾌﾞﾗｼﾞﾙｽﾚなのでアレですが・・

都内でｴﾝﾊﾟﾅｰﾀﾞｽを気軽に食べられるようなところ
ってないですかね？
カフェでつまみに食べるような。
296 ：食いだおれさん：2006/02/26(日) 14:01:54
大泉行ってくる。
おすすめあったらﾖﾛｼｺ
297 ：食いだおれさん：2006/02/28(火) 23:24:00
>>296
ブラジル料理でいいのかな？
そうだとすればまぁプリマヴェーラがいいかな
シュハスコもあるし定食メニューもある。
298 ：食いだおれさん：2006/03/02(木) 22:56:03
ヨロシコとシュラスコって似てない？
299 ：食いだおれさん：2006/03/11(土) 21:51:24
さっきプリマヴェーラ行ってきた。
現地の味、って感じ。

お姉さんかわいかった。
300 ：食いだおれさん：2006/03/17(金) 23:20:54
五反田のブラジル領事館が入ってるビルで
レトルトのフェイジョアーダげっと。

ところでムケッカ食べたことある人、デンデ油ってどんな感じの味とか匂い？
301 ：食いだおれさん：2006/03/32(土) 18:06:15
地元にブラジルの食料品店ができたので、お惣菜のようなものを購入しました。
具材は、ソーセージ、オリーブ、ゆで卵、菜っ葉、玉ねぎなどで、
全て細かく刻まれて混ぜてあります。
それをトウモロコシの粉でしょうか？なにか黄色いものでまとめてあるものなんです。
見た目は日本でいう卯の花みたいな感じなのですが、
この料理の名称を教えてはいただけませんか？
302 ：食いだおれさん：2006/04/02(日) 11:06:33
ファロファ？ファロッファ？だっけ。

惣菜というよりブラジル版ふりかけかな。
フェウジョアーダとかにかけて喰う。
303 ：食いだおれさん：2006/04/02(日) 13:24:48
>>302
ファルージャかな？
私は、あれをご飯にかけると下痢をするのであまり
かけられない。　orz...
304 ：食いだおれさん：2006/04/02(日) 13:45:16
下痢じゃなくて、消化されずにそのまま出てきてるだけだよ。
305 ：303：2006/04/02(日) 14:21:58
ただ、かけ過ぎただけか？
306 ：食いだおれさん：2006/04/02(日) 22:24:50
市販の奴を良く使うが、自作にあこがれる今日この頃。
307 ：301：2006/04/07(金) 16:25:01
みなさん、ありがとうございました！
色々調べたのですが、やはり付け合せ感覚の料理のようです。
満腹感があるし具沢山なので主食かと思っていました。
これからも面白いブラジル食品を買ってみようと思います！！
308 ：食いだおれさん：2006/04/30(日) 06:23:46
昨日、大泉町に新しくできたというレストラン・バイーアに行った。
バイーア料理が食べられるものと思って喜んで向かったが、何とここは
ペルー料理店だった。まぎらわしい名前つけるな！でもおいしかったので許す。
309 ：食いだおれさん：2006/04/30(日) 10:35:00
>>308
大泉も最近はペルー人が増えてるんだっけ？
それにしてもなぜバイーア・・・
310 ：食いだおれさん：2006/04/30(日) 12:42:25
>>309

>>308 みたいに、ブラジル料理店だと思って、だまされて入店する人
をねらったからじゃね？
311 ：食いだおれさん：2006/05/10(水) 16:56:20
西船橋のポロロッカグリルってつぶれたの？
電話かけると「現在使われておりません」になる…
312 ：224：2006/05/25(木) 12:43:59
224です
皆様大変失礼いたしました
インティライミやってます！
バリバリ営業してます！！
閉店は完全に私の勘違いでした
場所を勘違いしてました
申し訳ありません！
m(__)m
313 ：食いだおれさん：2006/05/28(日) 18:11:53
多さkで日本vsブラジル戦のPVを企画してる
ブラジル料理のお店をご存知でしたら
教えてください。セリアハウスあたり
やらないかな〜
314 ：やっぱコレだね：2006/06/16(金) 20:41:01
このあいだ、表参道のバルバッコアグリルに行って来たぞ。
やっぱここのシュラスコがいちばんだな。
店によっては火が通り過ぎてる場合もあるが
（特に客層がブラジル人中心の店）
ここのはレアが基本だから日本人の嗜好に合う。
サラダバーも盛り沢山だしね〜。
315 ：食いだおれさん：2006/06/16(金) 21:54:25
>>314
私も、バルバッコアグリルはいいと思う。（最近行ってないが・・・。）

フェイジョアーダがもう少し塩気があるともっといいのだが・・・。
316 ：食いだおれさん：2006/07/03(月) 13:24:06
川崎のプラスパ・ミートって閉店したの？
317 ：食いだおれさん：2006/07/04(火) 23:03:45
うん。
人によっては名店だったかもしれないが、
適当な接客と適当な料理を出されてボッタくられたので、
自分としては早く忘れたい店。
ブラジル人の適当さが時に凶器になるという事を思い知ったよ。
318 ：食いだおれさん：2006/07/05(水) 07:46:45
俺は川崎プラスパでそういう目にあったことはない。
たしかにブラジル関連の店はそういう話がよくあるが関東は少ない。
関西なんて日本人オーナーの店でよくあるそうだ。
319 ：食いだおれさん：2006/07/05(水) 12:50:34
ピンガ結構安く買えたしね
320 ：食いだおれさん：2006/07/06(木) 01:51:10
ヤギが通ってた店ってどこだ？
321 ：ｍｍｍ：2006/07/06(木) 11:58:56
ブラジルってボクシング人気ですか？教えてください。
322 ：食いだおれさん：2006/07/06(木) 12:12:32
カポエラ人気です。女子供もすべてカポエラやってます。
323 ：食いだおれさん：2006/07/06(木) 12:34:11
朝6時半に公園集まってみんなでカポエラやって
ハンコ貰って帰るんだよな
皆勤だと鉛筆とノートが貰えるから
324 ：食いだおれさん：2006/07/31(月) 23:59:22
ちょっと待て。
炊飯器のスイッチ入れる前に刻んだニンニク炒めろ。
キツネ色になったら、油ごと放り込め。塩も適量な。
ご飯が炊けたら、アグリンニャの出来上がりだ。
325 ：食いだおれさん：2006/08/13(日) 12:05:53
マンジョッカってめちゃくちゃ美味いね。
でもどこのスーパーも粉とかでしか売ってない。
ブラジル料理の材料がある店で注文すると高いし。
あれ日本で流行らないかなあ。じゃが芋より美味いし
なんとなく健康によさそう。
326 ：食いだおれさん：2006/09/05(火) 12:38:07
セグレードの2号店に行ってみたいのですが
場所がよく分かりません。地図で示された地点に行くと
第一京浜沿いにジョナサン、ゲルマニウム温泉の店、
カラオケ店が並んでいるだけなんですが
場所間違ってますか？
詳しい場所分かる方教えてください＞＜
327 ：食いだおれさん：2006/09/19(火) 00:00:29
渋谷のセルリアンタワーの近くにあるペルー料理屋
結構うまかった。
惜しむらくは値段がちょっと高いこと。
328 ：横浜市在住者：2006/09/19(火) 21:59:18
どうやらセグレード2号店の位置がちがうね。第一京浜から一つ駅よりの路地にある。
周りはスナック街だ。職安入り口の信号からも近い。
329 ：横浜市在住者：2006/09/19(火) 22:07:37
住所　鶴見中央4-26
但し内の路地だ。
330 ：食いだおれさん：2006/09/26(火) 09:49:21
>328, 329
情報ありがとうございます。
今週末、早速行ってみたいと思います。
331 ：食いだおれさん：2006/10/17(火) 19:53:11
山梨県内および静岡県東部の南米系レストランをご存知でしたら教えて下さい
332 ：食いだおれさん：2007/01/03(水) 12:14:26
群馬県大泉町のタカラ内のレストランがビュッフェ形式に変わったそうだけど、
どなたか食べに行きましたか？値段は？味は？？
333 ：食いだおれさん：2007/02/21(水) 22:04:19
保守。
334 ：ブランカ：2007/03/19(月) 12:49:45
うおっうおっうおっ！
（ピラルクの丸かじり最高ぅ！）
335 ：食いだおれさん：2007/04/21(土) 10:22:24
コパ東京、閉店だってよ。
336 ：食いだおれさん：2007/04/23(月) 23:06:55
恵比寿に移転だっつーの
337 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 02:43:27
じゃ、行ってみよう
338 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 02:49:18
>>336
その話なくなったんだよ。
339 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 04:50:42
まじ？
340 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 05:05:23
ボンジーヤ！
ブラジルのｼｭﾗｽｺだっけ？ よくあんな岩塩タップリの塩辛い物を平気で食って、ドロ甘いブラジルコーヒ飲んでて、よく身体壊さないものだ。
341 ：食いだおれさん：2007/04/26(木) 05:47:38
>>339
Mixiでも報告されてるよw
恵比寿移転は急転直下でポシャったそうだ。

>>340
壊してる人多いよw
ブラジル人の体型見ればわかる。
342 ：人種差別の国：2007/04/27(金) 16:36:55
アルゼンチンは人種差別大国である。
人種差別に遭って、何に一番腹が立つかといえば、南米人の幼稚さである。
例えば日本で黒人を差別している人がいたとしても、いい大人が「へ〜い
黒んぼう！」と馬鹿にしたり、ゲラゲラ笑ったりするだろうか？
まず　そんな人はいない。

アルゼンチン他の南米ではいい大人がわざわざ向こうからやってきて大声で
馬鹿にしたり、からかったりするのだ。
まったく不愉快にさせられる事が多い。
こんな国々に日本が多額の援助をしなくていい！

http://homepage2.nifty.com/hourousha/newpage0927.htm
343 ：食いだおれさん：2007/04/29(日) 09:04:36
自分はEternAよりセリアハウスに通ってる。
EternA高いし小洒落た感じがなんとも。
昼の営業も何故か止めてしまったし・・・・
自宅からはEternAの方が近いんだけどね。
344 ：食いだおれさん：2007/04/29(日) 09:51:30
堺の石津川は遠いなぁ・・・
阪急や京阪沿線だったらなおさらだよ。

俺は今そっちに住んでないけど、戻ったらまた行きたい。
345 ：アニータ：2007/04/29(日) 16:43:55
コパ東京、ついに閉店か。残念！
場所的に駅と駅の中間にあって、結構歩くもんだから
必然的に駅から近いバルバッコアグリルに客が流れたんだろ。
漏れもそうだったから。でもマンデーサービスは有り難かった。
これで都内でシュラスコ食える店っていうと
バルと･･･あとはムイトボンぐらいなものか。
他に、あったっけ？
346 ：食いだおれさん：2007/04/29(日) 17:51:07
バルバッコア高いけど美味いからね。
たしかにコパは駅と駅の中間で行くのに面倒。

都内だったら他は渋谷トッカーノ、六本木アカラジェ、
浅草キ・ボン、神保町ムイトボンぐらいかな。

鶴見まで行けば他にもあるけどね。
347 ：食いだおれさん：2007/04/29(日) 21:16:17
バルバッコアって要予約ですか？
シュラスコに開眼したのが最近でコパ東京しか行った事無かったのでよく分からないんですよ。
348 ：食いだおれさん：2007/04/30(月) 00:09:52
>>347
もう何度も行ってるけど、予約は必要ないよ。
でもかなり混むので、週末などは時間帯によっては予約した方がいいかも。
最高で１時間ぐらい待たされた事あり。
開店と同時に入れば、待たずに座れるでしょう。
349 ：食いだおれさん：2007/05/01(火) 00:39:07
バルバッコアグリルの新店舗が新・丸ビル６Ｆにオープンしたらしいな。
表参道店と比べてどうなんだろう？
両方行ったヤシ、コメントを頼む。
（漏れは地方在住なんで直ぐに行けない）
350 ：食いだおれさん：2007/05/02(水) 11:34:57
群馬県大泉町に、このほど Chifa（ペルー風中華料理）を専門とするペルーレストランが
開店した模様、近々行ってきます。でもペルー風の中華料理って・・・おいしい？
351 ：食いだおれさん：2007/05/02(水) 13:05:51
おいしい
352 ：食いだおれさん：2007/05/10(木) 11:43:13
ペルーと中華料理との関係がイマイチよくつかめない。
ペルーには中国系移民が多いのかな？
353 ：食いだおれさん：2007/05/10(木) 12:22:34
1割が中華系だよ。
354 ：食いだおれさん：2007/05/22(火) 10:14:13
コパ東京のその後の情報ありませんか？
355 ：食いだおれさん：2007/05/25(金) 15:45:54
コパ東京、結局やめちゃったんだね　― 合掌 ―

だからというわけではないんですが、先日
渋谷のトゥッカーノに行って来ました。

総合的に見てバルバッコアグリルよりも
サラダバーの充実度は低く、その代わりに
ピンガやココといったカクテルは量も多くて
バルのものより飲み応えあり。
値段も少し、こちらの方が高いが、それを差し置いても
私はこっちに軍配を上げたい。
シュラスコについてはどっちも甲乙つけがたい。
ただ、トゥカは２時間以内しか居られないので
時間的に制限のないバルの方が、やっぱいいかな。
356 ：食いだおれさん：2007/06/03(日) 19:44:15
バルバッコア、こないだ久しぶりにランチで行ったんだけど。

ゆっくりおしゃべりしつつ食事してて、
途中で「肉はひとやすみ・・・」とプレートを赤にしておいたら
店員が「お下げしますー」と、肉用のサラ（トングの乗っている）を持って行っちゃった。
あれれー。
まあ、トングなくても平気だからまあいいかと思って
サラダ食べていたら、今度は、オニオンソースの皿（まだたっぷり入っている）も
ささっと持って行かれちゃったーーーー
「あっ」と思ったときにはすでに遅し。「まだ食べますーー」とは恥ずかしくて言えず。

まだ肉は3回くらいしか切ってもらってなかったのにー
大損。



しかしこの話は別として、
あの店、大人が一律料金なのも不公平。
大食漢の外人男と、小食な日本女性が同じなんて、ありえないよー。

子供料金と同じにとは言わないが、少しだけでも差をつけてほしい。
357 ：食いだおれさん：2007/06/03(日) 20:35:18
>>356
>あの店、大人が一律料金なのも不公平。
ほとんどの食べ放題がそうなわけだが。
358 ：食いだおれさん：2007/06/04(月) 19:18:04
>>357

いち希望として書いたまでです・・・
巨漢のブラジル（？）男性と並んで、あまりに違いすぎるだろーと常々思っていたので。

それでもまあ、あそこは好きなので、割高でも不公平でも時々行きます
ディナーに行くときは、覚悟入りますがｗ

359 ：食いだおれさん：2007/06/16(土) 21:29:01
バルバッコアは何度か行って満足してる
明日横浜中華街のトラヴェソグリルのランチ行こうと思うんだけど
バルバッコアと比べてどお？
360 ：食いだおれさん：2007/06/17(日) 05:28:25
値段は一流。味は二流。クッピン食べればわかる。
361 ：食いだおれさん：2007/06/23(土) 14:17:09
>>358
気持ちは解るよ。せめて男女で分けるべきだよな。

シュラスコ屋の中では新興？の浅草キ・ボン行ったけど
かなり良かったよ。切りにきてくれるタイプじゃないんだが
非常に美味しかった。接客も気持ちが良かったし
シュラスコ食いに行く時はここにしようかな・・・
豚肉とクッピンが特に良かった。
362 ：食いだおれさん：2007/06/23(土) 22:07:48
キボンは安いのはいいけど肉質が良くないよ。接客はいいけどね。

あれ、トゥカーノやバルバッコアまでとはいかないけど
最初開店の時はもっと価格高めに設定してたんだよ。
たぶん、そのままだったら発狂ものだったろうねぇ。

クッピンは横浜トラベッソよりかはいいかもしんないけどw
363 ：食いだおれさん：2007/06/24(日) 11:48:22
俺もキ・ボンはお気に入りだな。

大型店のシュラスコの追い立てられるような切迫感に疲れた人間としては、
あの店のまったり感は捨てがたい。

鶴見あたりの店もアットホーム感がいい感じだった記憶が。
364 ：食いだおれさん：2007/06/25(月) 00:09:31
追い立てられるような切迫感か・・・
みんな日本でしか食べたことないの？？

まぁブラジル人とは違うもんね感覚は。
365 ：食いだおれさん：2007/06/25(月) 23:08:49
この前見た「フランシスコと二人の息子」っつー映画で、
ど田舎のバス停留所とパーキングレストランが一緒になってるようなところで
主人公達がライブをする場面があるんだが、そのショボい食堂でも
シュラスコやってんだよね。

むこうじゃそれぐらい日常的な食い物なんだろうな。
366 ：食いだおれさん：2007/06/26(火) 09:38:35
むこうでは、いつまでもいていいからね。
昼来て夕方帰る人もけっこう多いよ。肉には困ってないからね。

皿の上に食べずに冷たくなった肉がいっぱいになると、皿を換えてくれる。

それに日本人は切られたらそのまま受け入れて食べるけど
ブラジル人は自分の好みの部位をシュハスケイロにきちんと言うんだよね。
レアかウェルダンかミディアムとか、脂身の多い少ないとかね。

休憩したいときは、今いらないから後で切ってくれって言えばいいと思うけどなぁ。
俺は実際どこ行っても言ってるよ。拙いポル語だけど。
367 ：食いだおれさん：2007/06/26(火) 10:19:07
コパ東京が無くなって、路頭に迷っているものです。
現在、代わりとなるいきつけの店を物色中。
キ・ボン、なかなかのようですね。
チョット遠いけど、早速週末にでも行ってみます。
そうそう先日、トゥッカーナに行ったら、コパにいた店員さんがいました。
「むこうが無くなって残念だよ」って言ったら苦笑いしてたｗ
368 ：食いだおれさん：2007/06/26(火) 13:54:57
バルバッコアは？
369 ：食いだおれさん：2007/06/27(水) 01:19:39
コパは駅から遠かったもんね。
それにちょうどトッカーノができたあたりから
急にサービス面などで評判が悪くなったね。
370 ：食いだおれさん：2007/06/27(水) 01:52:15
だがランチは1600円でシュラスコが体験できて良かった＞コパ

入門としては最適だったよ。
371 ：367：2007/06/27(水) 10:01:59
>>368
味が好みじゃないんです…、自分の舌が糞なだけですが。
多分バルバッコアは万人受けする味だと思います。

>>369
自分、サカオタなんで国立帰りには丁度良かったんですがね。
確かにチョット距離ありますね。

>>370
それが一番大きいですかね。
あの値段でシュラスコ、ブッフェ、サラダが
食べられる所は他に無いですから。

372 ：シュラ初心者：2007/07/01(日) 23:59:44
バルをはじめ、最近はペッパーステーキとかガーリックステーキなどが
メニューに加わっている店があるけど、これらはどこの部位を使用してるの？
373 ：食いだおれさん：2007/07/09(月) 17:56:16
>>372
モモ肉じゃない？聞いてみ。
374 ：食いだおれさん：2007/07/28(土) 14:42:33
わ、前の書き込み9日かｗ

最近シュラスコ食うと軽い吐き気を催すようになったｗ
もうオッサンの仲間入り・・・・
やっぱ、肉食人種とは体の出来が違うわ・・・・ｗ
375 ：食いだおれさん：2007/07/28(土) 15:43:02
アキバに渋谷トッカーノの支店ができたな
376 ：食いだおれさん：2007/07/29(日) 23:43:05 0
>>375
マジ？　詳しい情報求む。
377 ：食いだおれさん：2007/08/04(土) 01:34:36
キボン行って来ました
確かに肉はいまいちかも
でも、噂どおりフレンドリーで良かった
最後に持ってきてくれたココナッツのブラマンジェだっけ？
こってりですっごいボリューム　でも美味でした
378 ：食いだおれさん：2007/08/07(火) 19:15:05
>>377
そんなあなたに水曜日に行く事をお勧めする。
デザートコーナーが強化されこってりした甘さのブラジリアンデザートが
たくさん食べれますよ。
379 ：食いだおれさん：2007/08/10(金) 23:44:14
今日、ランチタイムに新丸ビルのバルバッコア・クラシコに行った。
昼はシュラスコはなくてステーキ類がメインだったので
２０００円の「ランプステーキ」を注文した。
２５０ｇのステーキにサラダ、ライス（お代わりＯＫってのがイイ）
それにコーヒーも付いて、充分に満足しました。
380 ：食いだおれさん：2007/09/24(月) 00:52:13
保守。
381 ：食いだおれさん：2007/10/09(火) 22:25:30
どーしたｗみんな飽きたか？シュラスコ
382 ：食いだおれさん：2007/10/10(水) 00:14:56
お店じゃないんだけど、Jリーグ　アビスパ福岡のホームグラウンドの博多の森球技場に
｢ブラジル屋台｣てのが出てるんだけど、もう既出？
そこに売ってるブラジルウインナーてのがめっちゃうまい！
383 ：食いだおれさん：2007/10/12(金) 02:50:15
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　ヾヾ:::::::::::::::::::::ﾂ::､,_　　 ,.,,.;::::::::::::::::::::::::::::::::::r'
　　ーｯ;:::::::::::::::::::::::::::::::"::::::::::::::::::::::::::::::::::;rヶﾉ
　　　　'"ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i'

http://www.youtube.com/watch?v=_vTXQks1QMg

チェ・ゲバラ：広島訪問秘話語る　大阪のホテル抜け、夜行列車で
http://mainichi.jp/select/world/news/20071009dde007030009000c.html

「天国の味」…苦難にも絶望なし、チェ・ゲバラは、時を超えて若い世代を鼓舞
http://mainichi.jp/select/opinion/hasshinbako/news/20071002k0000m070175000c.html
チェ・ゲバラの未亡人、40年の沈黙を破る　回顧録上梓
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070820-00000000-cou-int
384 ：食いだおれさん：2007/10/12(金) 22:11:59
あぁ、ブエノスアイレスはよかった。
油の少ない質の良い肉を安価でたらふく食べたい。
タンゴをみながらワインで流し込みたい。
385 ：食いだおれさん：2007/10/22(月) 17:59:02
>>367
板橋区の成増にコパが出来たらしいが(元店員が新たに立ち上げたらしい)、
まだここでは既出じゃ無かった様だな…。
今度行ってくるよ。
386 ：食いだおれさん：2007/10/22(月) 22:32:26
っていうかここじゃ情報遅いだろ。
387 ：食いだおれさん：2007/10/26(金) 12:33:23
漏れはシュラスコの鶏ハツがたまらなく大好きなんだが、
「もっと下さい」と言えば何個でも提供してくれるものなのだろうか？
この間行ったときは何も言わなくても４個くれたけど、
できれば20個でも30個でも食いたい！
388 ：食いだおれさん：2007/10/26(金) 21:40:24
>>387
リクエストすれば何個でももらえると思う。
少なくとも漏れが良く行くバルバッコアグリルはＯＫ。
389 ：食いだおれさん：2007/10/27(土) 19:58:23
>>387
ほしいと言えばいくらでもくれるよ。店によって出し方は違うね。
おいらは焼きパイナップル好きで、よくリクエストするけど、
バルバッコアグリルは２〜３切れづつ切り分けて、食べ終えたところを見計らって
追加の有無を聞いてくるね。お上品。
プリマヴェーラだと、ドサドサッとお皿に盛り付けてくれて、食べ切る前にモットタベルカーって、
返事の暇を与えず、ドドッと追加を皿に盛る。
ほかの客との兼ね合いもあるだろうけど、どんどん頼んでたくさん食べればよろしいかと。
390 ：食いだおれさん：2007/11/23(金) 19:55:46
キ・ボン、もっといい肉使うことキボン。
391 ：食いだおれさん：2007/11/28(水) 22:52:25

コラソンを家庭でつくる場合、
美味しく作るコツってありますか？

今度家で作ってみようかなと画策中(`･ω･´)
392 ：食いだおれさん：2007/11/29(木) 06:14:16
>>390
ん、やっぱりまだレベル低い肉使ってんの？
393 ：食いだおれさん：2007/12/01(土) 11:17:49
>>391
家にシュラスコ用のグリルはあるのかい？
あるなら、そのまま大串にコラソンを30個前後差して岩塩まぶして焼くのがよろしいかと。
なければ、網か何かで焼くことになるが、屋内では流石に無理なので、外でやることになる。

参考画像
http://plaza.rakuten.co.jp/buraburabrazil/diary/200610290000/
これによると、味付けにニンニクを使うのもいいらしい。
394 ：アマゾン：2008/01/05(土) 22:05:35
feliz ano novo!みんな、もうシュラスコ食べ飽きたのかな？
おせち料理もあきたぜい、シュラスコ食べに行こう、vamos
para churrascaria.
395 ：ウーゴ ◆eaYqa3SeLE ：2008/01/06(日) 07:45:46
出身地平塚のブラジル料理屋Vivasに行ってきたものの、
全然ポルトガル語通じなくてorzもっと勉強しなきゃ
味は良かった。値段も安いし、シュハスコがないのと駅から遠いのがネックだけど
平塚に来た時には是非どうぞ
396 ：食いだおれさん：2008/01/11(金) 12:54:07
>>390
都内のシュハスコは全部行ったが
キボンのピカーニャのまずさはダントツ!!
臭すぎるんだよね…
397 ：食いだおれさん：2008/01/11(金) 19:21:12
ピカーニャもクッピンもみんなダメ。

キボン、当初の値段設定はバルバッコアやトッカーノ並だったんだよ。
いくら安いって言ってもあれじゃ行く気になれない・・・。

アスレタは都内のシュハスカリアをもっと研究しなきゃムリ。
398 ：食いだおれさん：2008/01/13(日) 10:00:11
アルゼンチン料理紹介サイトだ！
解説文はスペイン語だけど、写真（クリックで拡大）を見ているだけでも楽しい。
http://www.pasqualinonet.com.ar/Comida%20criolla.htm#Bifes%20a%20la%20criolla
http://www.pasqualinonet.com.ar/Carnes.htm
http://www.pasqualinonet.com.ar/sobre_carne.htm
http://www.pasqualinonet.com.ar/sobre_asado.htm
399 ：食いだおれさん：2008/02/07(木) 23:28:32
アルゼンチン料理て肉系？
400 ：食いだおれさん：2008/02/13(水) 10:40:52
資金を呼び込むために、これはどうですか？

嶋田美樹・上村麻衣・栗原恵・木村沙織・西山由樹・小山修加・狩野舞子
雨堤みなみ・大山加奈・近藤愛・鎌田奈緒子・根本はるみ・小池葵・浅尾美和・
浦田聖子・鈴木洋美・アンジェラマキ・川村ゆきえ・
西堀姉妹・仲間由紀恵・山田優・原幹恵 ・佐藤江梨子・根本はるみ。

彼女らが上半身ヌードで、接待する。
401 ：食いだおれさん：2008/02/13(水) 12:53:08
アンジェラマキ・・・
402 ：食いだおれさん：2008/02/14(木) 11:24:55
根本はるみが２つ・・・
403 ：食いだおれさん：2008/04/20(日) 20:33:06
>>399
おいしいね
404 ：食いだおれさん：2008/04/21(月) 06:04:07
あい
405 ：食いだおれさん：2008/07/06(日) 02:11:52
カイピは死ね。
406 ：食いだおれさん：2008/07/06(日) 08:37:21
私怨か・・・
オマイさん、他のスレでみどりはしねって書き込んでる奴だな

気持ちは痛いほど分かるが、やめといたほうがいいぞ
407 ：松の殿下：2008/07/17(木) 22:06:52
品川駅前のパシフィックで、８月にシュラスコディナーバイキングやるぞ。
408 ：食いだおれさん：2008/10/16(木) 20:27:31
409 ：食いだおれさん：2008/11/16(日) 13:15:31
あ
410 ：食いだおれさん：2008/11/21(金) 10:53:14
最近ペルー料理がややキテる感があるな。
411 ：食いだおれさん：2008/11/21(金) 12:42:42
あにが？
412 ：食いだおれさん：2008/12/07(日) 02:41:33
ラモス店はどうですか？
413 ：食いだおれさん：2008/12/09(火) 20:02:26
>>412
値段高杉
414 ：食いだおれさん：2008/12/10(水) 01:42:12
バルバッコアって年末年始営業してる？
415 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 12:41:16
遅レス、容赦。
まじ、うまそう。
どこで、食ったんだ？
好き好きがわかれやすいが。
416 ：食いだおれさん：2009/02/04(水) 07:32:48
ウェンディーズで、チリコンカネルをフライドポテトに掛けてあるメニューあるじゃん
あれ美味しいよね
417 ：食いだおれさん：2009/02/04(水) 12:44:41
マレーシアにはチリカンコーンがあるよね
418 ：食いだおれさん：2009/02/08(日) 09:13:40
アルゼンチン料理の店は、アルゼンチン料理をネタに商売やってるだけみたいな感じでがっかり。
．．．いや、あらゆる○○料理の店なんてそうかｗ
所詮日本では珍しい郷土料理を提供する、程度の店っぽい。
419 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 08:14:35
ふぅ〜む。そうですか。
帰省したら確かめてみよう。
420 ：ラテン人：2009/02/20(金) 15:39:02
エンパナーダ食いたい！！
421 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 08:38:48
フォンダデラマドゥルガーダ行ってみたけど、大味であまり
美味しい料理ではなかった。
本格的なメキシカンときいてたので期待してたんだがなあ。
本場のメキシコ料理もあんな感じなのかな？
メキシコ風チーズフォンデュとかいう、トルティーヤにチーズと
チョリソーを混ぜて巻いたやつが物凄いボリュームでそれ１本食べた
らかなりお腹いっぱいになってしまった。
他にはサボテンのマリネサラダ、海老のテキーラクリームソース、
３種類のソースのチキン巻きみたいなの食べたけど。
422 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 12:41:42
>>421
その店が本場の味なのかは知らないけど
本場のメキシコ料理は美味くないぞ
423 ：食いだおれさん：2009/03/10(火) 13:57:08
>>422
そうなのか。
タコスとかはやっぱり本場が美味いと思ってたんだけど
幻想だったか。
424 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 08:59:22
まあ、メキシコは南米ではないのだけどね
425 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 12:42:03
かてーこというなよ
ラテン系のスレで
426 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 15:48:08
ラテン系の意味が分かってない奴
427 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 12:51:59
↑お前がな
428 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 15:56:04
矢印バカ出た！
429 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 12:49:18
↑顔真っ赤だよ
430 ：食いだおれさん：2009/03/24(火) 12:23:48
>>421
今朝メキシコ人が東京で一番美味しい店って言ってたよ
431 ：食いだおれさん：2009/03/31(火) 02:28:29
>>430
あれがメキシコ料理の美味しい店なのか。
ではそもそもメキシコ料理が大して美味しいもんでもないのかもしれないなあ。
チープな感じのタコスとかブリトーとかナチョスとかは美味いと思うんだけど。。
432 ：食いだおれさん：2009/03/31(火) 13:01:44
プラスパミートのオーナーが鶴見に出してたお店って無くなった？
433 ：食いだおれさん：2009/04/05(日) 22:43:20
無くなったよ
彼はオーナーじゃなかったけどね
434 ：食いだおれさん：2009/04/08(水) 12:37:33
>>433
サンクスペテルグ
やっぱ無くなったか
料理人だっけ？
435 ：食いだおれさん：2009/04/08(水) 22:26:45
プラスパ時は雇われ店長
436 ：食いだおれさん：2009/04/09(木) 11:28:57
ファンダデラマデゥルガーダの六本木支店
ミッドタウンのラコリーナ行ったけど　不満

後でネット見たら　自分と同じ感想が並んでた
とにかく高いけど　料理もそんな手が込んでるわけでもないし・・・

本格ではないがエルトリートのほうがいいや
437 ：食いだおれさん：2009/04/09(木) 12:07:18
メキシコ料理はチープでジャンクっぽいものの方が美味い。
438 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 13:37:25
メキシコ料理は、ワカモレとケサディージャがｳﾏｰ
439 ：食いだおれさん：2009/04/22(水) 14:29:36
それでは、ワカモレとケサディージャの美味しい、都内でのお勧め店を教えて下さい
440 ：食いだおれさん：2009/05/03(日) 20:12:16
医者「ウィルス検査の結果、あなたは妖精です」
ぼく「えっ」
医者「非常に残念です」
ぼく「僕が妖精なんですか？」
医者「はい」
ぼく「びっくりだけど・・・嬉しいかも」
医者「えっ」
ぼく「えっ」
医者「皆にうつらないように、人と接するのを避けてください」
ぼく「他人の目に映っちゃだめなんですか？」
医者「目というより、体ですね」
ぼく「乗り移るってことですか」
医者「はい」
ぼく「妖精が」
医者「まあそうです」
ぼく「妖精が増えますね」
医者「はやく全滅させたいんですけどね」
ぼく「えっ」
医者「えっ」
ぼく「殺すんですか」
医者「世界中に広がってますから」
ぼく「この殺人鬼」
医者「えっ」
ぼく「えっ」
医者「まぁだいたいこのクスリ飲めば自然に死んでいくんですけどね」
ぼく「なにそれこわい」
医者「あなたも毎日飲んでくださいね」
ぼく「絶対嫌だ」
医者「えっ」
ぼく「えっ」
441 ：食いだおれさん：2009/05/08(金) 13:31:34
心斎橋にいくんだけど
バルバッコアとエテルナ、どっちがシュラスコ美味しい？
442 ：食いだおれさん：2009/08/11(火) 05:25:01
どちらも満足度たかいはず
443 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 23:08:53
美味しいんだよ。
おまいら何処の不味い店に行ってんだよ？
あまりにも偏見だと思うが、
おまいらが知らないで、不味い店に行ってるだけ。
で、評判いい店
あ〜旨いわぁ〜〜〜

(-.-)y-~~~
ハーイ
わざとリアクションを隠して淡々と食べようとする人が多いけど
正直に食べる方が絶対楽しい。 m(_ _m)オネゲーシマスダ
444 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 11:51:57
先週のブラジル･フェスティバルに行ってきた。
フェイジョアーダ、コシーニャ、ヒゾーリス、パステル、サトウキビやアサイーのジュースもみんな美味かったよ。
これからは焼肉以外もいろいろ注文したいな。
445 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 16:27:26
キビはイマイチだったな・・・
あれはウマイのを作るのが難しいらしいが
446 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 00:14:58
Quibeは好きじゃないなぁ。どこで食べても美味しいと思ったことがない。ブラジルでも。
Risólis、Coxinha、Esfiｈa、Pastelは大体ハズレ無しだけど。
447 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 02:13:19
ハーブの配合が難しいんだよね
448 ：食いだおれさん：2009/09/22(火) 00:45:57
うんこみたいなカレー出すインドレストランなら知ってる。
小岩にある
449 ：食いだおれさん：2009/09/22(火) 09:37:47
それはご愁傷様

小岩には確かディップサゴルっていうおいしいカレー屋があるよね
450 ：食いだおれさん：2009/09/22(火) 11:21:28
まさに、うんこみたいなカレー出す店だよwww
451 ：食いだおれさん：2009/09/22(火) 11:36:38
スレ違いやめれ
452 ：食いだおれさん：2009/09/22(火) 14:59:16
スレ違いうぜえ
453 ：食いだおれさん：2009/10/02(金) 16:23:33
>449
うそを書くな
454 ：食いだおれさん：2009/10/03(土) 00:53:40
スレ違いのどーでもいい話に亀レスするウマシカw
455 ：食いだおれさん：2009/10/05(月) 00:02:03
>449
しねばいいのに
456 ：食いだおれさん：2009/10/08(木) 23:21:43
>>449
＞それはご愁傷様
＞
＞小岩には確かディップサゴルっていうおいしいカレー屋があるよね

嘘の宣伝派要らねえよ
457 ：食いだおれさん：2009/10/21(水) 15:21:36
今度の土曜日渋谷ＴＵＣＡＮＯ行ってきまっさ！
458 ：食いだおれさん：2009/10/27(火) 13:01:58
今までに　何度もブラジル料理店廻ったけど　凄く美味しいとは
一度も思った事は無いです。　
　やはり日本人の口には合わないですね。
プリンだけはおいしかったですけど。
　その他は味付けが全く合わないです。
459 ：食いだおれさん：2009/10/27(火) 21:32:13
まあ、BBQ料理みたいなもんだからね、「凄く」美味しい、とは俺も思わないけど
肉好きなら、「普通に」美味しく、ウマウマと食べれるね。
460 ：食いだおれさん：2009/10/28(水) 04:42:08
肉好きでなくてもブラジル料理は普通に美味いよ
ムケカとかフェジョアーダなんて作る人でかなりムラあるけどね

まぁ日本にある料理店だけで判断すれば確実に誤るなw
461 ：食いだおれさん：2009/11/22(日) 08:46:35
新大久保とか幡ヶ谷・笹塚、中野とか良いとこありそうなのにブラジル料理屋自体全然無いよね。
中東料理とかもっとマイナーな国の料理屋はあったりするのにｗ
462 ：食いだおれさん：2009/11/22(日) 10:18:13
バブルはじけた頃に笹塚にシュハスカリアがあったぐらいだね
中野にはブラジル料理屋ではないけどインペリオ・ド・サンバ関係の人の店がある
463 ：食いだおれさん：2009/11/22(日) 20:11:19
都内でシュラスコ食い放題のうまい店ないかな？青山のバルバッコアグリル以外で。
464 ：食いだおれさん：2009/11/23(月) 06:28:21
ない
465 ：食いだおれさん：2009/12/04(金) 19:23:46
こういう店には、２種類ある。
オーナーがそっち出身で、特別な思い入れがあって経営してる店と、
大人になってからその「料理法」だけを身に付け、商売の道具として経営してる店だ。

後者は、「沖縄出身者」が沖縄に馳せる思いなど理解できず、単に経営してるだけなので、
特別な思い入れがあって郷土料理を食べに行こうとする人は注意が必要だ。
オーナーが同郷の士だと思っていたら、ウンコ投げつけられたりしないようにｗ
466 ：食いだおれさん：2009/12/11(金) 22:34:09
最近のバルバッコアは
シュラスコ札、青にしてあるのに
もう肉はいいのかと早々に聞いてくるのがウザい。
ひとりが結構ですと言ったら
全員の皿とタレをさっさと下げられてしまった。
青札も赤に変えていきやんの。

ポカーン。

あとから怒りがフツフツとこみ上げてきた。
ふざけるなよ！！！


467 ：食いだおれさん：2009/12/12(土) 16:53:39
でぽいす・ぽーふぁぼー、って言えば？

それにしても、どこのシュハスカリアもサービス落ちたね
468 ：食いだおれさん：2009/12/28(月) 15:54:51
↑
でぽいす・ぽーふぁぼー

ってどういう意味？
469 ：食いだおれさん：2009/12/29(火) 18:30:45
>>463
青山のバルバッコアグリルはダメなのかい？
>>466
ちゃんとその場で論理的に伝えた？

・・・にしても年取るにつれ外国人と我々日本人の
体の出来の差を痛感するねぇ。
やっぱあの人達は違うわ！ｗ
体格・骨格・馬力とかね。
470 ：食いだおれさん：2009/12/29(火) 18:41:57
京都のエステレーラ。
サンパウロ出身の家族がやってて肉もビュッフェもウマイ！
京都サンガFCの打ち上げはいつもここらしい！
471 ：食いだおれさん：2010/02/14(日) 10:40:33
あるいはそのものの限界が見えた等、 その食べ物を追求するほどの興味がなくなり、以後取り上げることをやめること。
違うじゃん。自分の舌では美味しいか不味いか判定出来ないことじゃん。
人の感覚って、こってりしてしっかりした、わかりやすい味であることが重要だもんな。

472 ：食いだおれさん：2010/03/04(木) 11:04:05
ピカンテデポジョなどペルー、ボリビア系の店はありませんか?
473 ：食いだおれさん：2010/03/06(土) 13:36:51
ボリビア料理ならTucanて店が埼玉の久喜にあります。日系ボリビア人の店なんでちゃんと現地の味です。
474 ：食いだおれさん：2010/03/10(水) 06:19:42
ありがとう今度行ってみるよ
475 ：食いだおれさん：2010/03/15(月) 20:44:52
浅草にQue Bomという店があるのですが、行ったことある方います？
476 ：食いだおれさん：2010/03/25(木) 18:11:49
>>475
肉が塩辛くて食えたもんじゃなかった。
477 ：食いだおれさん：2010/04/17(土) 12:35:27
iphoneの新しいCM、
レストラン予約の変更をするアプリ画面が
バルバッコアじゃないか！ｗ
478 ：食いだおれさん：2010/06/20(日) 01:31:20
マラドーナってアラブの血を引いて得るんだね。
だから反米なのかな。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%96%E7%B3%BB%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%B3%E4%BA%BA
479 ：食いだおれさん：2010/06/20(日) 17:53:01
神戸のグラン・ミカエラ・イ・ダゴ（チリ料理）

味はのっぺりしていて、残念ながら好みにあまり合わなかった。
とはいえチリ料理は国内でここしかないらしいから、実際料理がどうなのかはチリに行ってみないと分からないけど。
あと、入り口に大きな犬がつながれてた。
おとなしいけど、飲食店での犬猫は否定派なんで余計にアウト。

サッカーの選手がいっぱい来ているみたいだし、大将は歌を歌ってくれるので、雰囲気は楽しい。
大将がサッカーの日本×チリ戦でチリの国歌を歌ってたのをテレビで見たときには驚いたな。
480 ：食いだおれさん：2010/08/06(金) 22:47:14
まさに、美味い。
ただ油断してると確かに肥るかなｗ
481 ：食いだおれさん：2010/10/04(月) 23:13:42
今日も色々食したのだが
皆さんにご紹介する物があった。
噂では絶品と称されている。
レベルが高いってことさ
ホンマううーーーーーーん！
ＳＮＡＣＫＹ ＧＯ ＧＯ
( ‘∀‘）ﾉ　＜♪ウォ〜オ〜オ〜オ〜　スナッキィ〜〜〜〜(スナッキィ〜〜〜〜)
腰だリズムだ 抱いてやろ
482 ：食いだおれさん：2010/10/05(火) 18:39:30
アルゼンチンの家庭料理だと思けど
メッシが大好きで良く食べるらしい
家庭料理のアザードってどこかで食べられる所
関東にありますか？
483 ：食いだおれさん：2010/10/08(金) 01:36:38
最近鶴見で見つけたブガルって店はやばかった。

パステルもラザーニャその他も絶品だったよ。

ただ残念なのは鶴見駅から距離があるのと
日本人客がほとんどいない事かな？
484 ：食いだおれさん：2010/10/08(金) 08:07:41
鶴見はレベル高いよね。
現地出身者がやってるし。
485 ：食いだおれさん：2010/10/08(金) 18:18:47
なに そうなんか鶴見盲点だな
486 ：sage：2010/10/10(日) 10:05:35
>>484
今まで食べてきたブラジル料理らしきものはナニ？
てくらいでしたから。

日本人向けにアレンジしていない現地の味って貴重かも。


>>485
自分も昔のダイビング仲間と沖縄料理屋に寄った帰りにたまたま見つけたんですよ。

ほんと盲点でした。
487 ：食いだおれさん：2010/10/13(水) 13:26:18
せめてこのスレの中でだけでも「鶴見」で検索してみればいいのに・・・
488 ：食いだおれさん：2010/10/31(日) 19:24:15
忘年会で南京町のトラヴェソグリルに行くことになった

すごい楽しみだ
489 ：食いだおれさん：2010/11/06(土) 14:30:12
秋葉原のトゥッカーノは店員態度悪すぎ。
もう二度と行かん。ブラジル人なりたがりの
外見もキモい
490 ：食いだおれさん：2010/11/19(金) 12:47:32
鶴見のアルゼンチン料理屋閉店したんだ？
491 ：食いだおれさん：2010/11/19(金) 17:26:39
>>489
あそこの店員はただのバイトでブラジル全然関係ない人達だもんねえ
492 ：食いだおれさん：2010/12/20(月) 12:25:49
age
493 ：食いだおれさん：2010/12/23(木) 19:44:42
もちろんブラジル人の町

プリマベーラだろ！？

あそこは美味いぞ〜！！

ブラジル人の本場の味だｗ！！
494 ：食いだおれさん：2011/01/31(月) 16:52:41
地方の者ですが検索して世田谷のサンバ　パティオという店を
見つけましたが、電話が取り外されています。
閉店したのでしょうか。

東京で一番のお勧めの店は？
495 ：食いだおれさん：2011/02/09(水) 21:47:37
バルバッコアクラシコ行きたいんだけど、予約しないと入れないんだっけ？
でもなんかキャンセル料金かかるんだったら迂闊に入れない方が良いよね？
久々の上京で確実に寄れるかどうか解らないし。
496 ：食いだおれさん：2011/02/11(金) 02:11:09
サルサソースが余ってるんだが
あれ、何に使うんだ？タコスだけじゃ減らないよ(+_+)
御飯にかけても不味いし、簡単に使いきる料理無い？
497 ：食いだおれさん：2011/02/11(金) 14:28:08
トッカーノなかなかよかった。バルバッコアとそんな変わんない満足度だった。
498 ：食いだおれさん：2011/02/12(土) 02:26:28
>>496
パスタで良いんじゃね
499 ：食いだおれさん：2011/02/15(火) 07:31:47
バルバッコアの、姉妹店
秋淀の隣はやすくていいね
500 ：食いだおれさん：2011/02/16(水) 21:25:14
三重は伊賀上野駅前にあるマルマスなる店。

基本赤身肉のステーキ（厚くはないがその分面積はある）屋なんだが、
どのメニュー頼んでも昼間からフェジョン＆ガーリックライスがお代わりし放題
なのがうれしいところ。（フェイジョアーダは単品別メニュー）
特にガーリックライスはジャー開けたらガーリックの匂いが漂いまくるのが良い。
夜以外でも食べれる店は関西では多くないもんね。
お肉もオージー肉の赤身なので厚くなくても噛み応えがある。

でも大阪近辺在住の身では、流石にここまでそれだけの為に行こうか、
というわけにいかないのが残念。
こういう店が近場にあったらな、と思った。
501 ：食いだおれさん：2011/04/10(日) 21:19:32.35
>>500
ＭＡＲＵＭＡＳＵＵ検索してみたけど結構メニュー豊富で
ウマそうだな。でも伊賀上野だからな〜
502 ：食いだおれさん：2011/04/26(火) 21:38:59.10
ttp://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22019388/
Tertullia Minas Grill （テルトゥリア ミナス グリル）/静岡県掛川市

この店のランチを喰いに何回か出かけたんだけど、、、、やっていない。
定休日とか詳しい方いらっしゃいませんか？それとも震災で帰国しっちゃったんだろうか？
503 ：食いだおれさん：2011/06/11(土) 14:18:13.33
>>350
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
　「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
　「何にしようか」と彼女。
　「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
　「うん（しばし考えて）、和食にしようか」

　俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
　まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

　そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。
504 ：食いだおれさん：2011/06/11(土) 15:45:53.06
■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑？ サイトＵＲＬに「ｊａｐ」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk
505 ：食いだおれさん：2011/06/14(火) 03:58:21.18
糞マズいワンパターンの豆料理ばっかりの薄汚いブラジル人
506 ：食いだおれさん：2011/08/06(土) 09:22:46.95
青梅の河辺駅南口にある ペルー料理の店は良かったよ。
水曜日は休みね
507 ：食いだおれさん：2011/08/09(火) 02:12:32.85
今年もブラジルフェスティバル近づいてきました。
今年は同日分散開催のようなものなので
少しはゆったりと出来るかな？
508 ：食いだおれさん：2011/08/13(土) 16:12:30.09
ブラジル料理は世界一まずいね。
509 ：食いだおれさん：2011/08/17(水) 16:28:40.19
アルゼンチン料理？？

何かあの有名な元サッカー選手みたいに太りそうでやだなｗ
510 ：食いだおれさん：2011/10/29(土) 16:33:48.94
で、そろそろ「かなり違う別物出してる店」の名前を教えていただけませんか？
511 ：食いだおれさん：2011/10/29(土) 17:12:19.37
浜松は、ブラジル料理店多いな。
512 ：食いだおれさん：2011/10/29(土) 17:18:21.85
殊更「料理」って呼びたいほど、手の込んだ食事作る国って
実はあんまり多くない気がする。
肉焼くだけとか、野菜をいろいろまぜてサラダとか、
切った物を漬けて寝かせておくとか（それを焼くとか）
513 ：食いだおれさん：2011/11/02(水) 22:02:32.94
>>512
どこの国の料理？？
和食もフレンチもうまいよ
514 ：食いだおれさん：2011/11/03(木) 07:37:38.93

明治天皇の崇拝者は南米にいた。

http://2nd.geocities.jp/jmpx759/0204/48/311.html

その崇拝者が大統領に就任した日、ドイツ首相メルケルは生まれた。
515 ：食いだおれさん：2011/11/03(木) 13:36:06.56
>>513
＞実はあんまり多くない気がする。

って言ってます。
それには、和食もフランス料理も含んでません。
516 ：食いだおれさん：2011/11/03(木) 13:38:52.01
表現が変だな。
和食、フレンチ、タイ、中華あたりは手が込んでる。
でもそういう料理を作る国の方が圧倒的に少ないって言ってるの
517 ：食いだおれさん：2011/11/03(木) 19:36:06.62
あ、そうか。読み違えてたよ。
518 ：食いだおれさん：2011/11/04(金) 13:13:51.86
だがそこがいい
519 ：食いだおれさん：2011/11/04(金) 17:08:41.97
手は込んでないかもしないが料理は料理。
勝手に呼びたくないってのも自由だけど、
手間をかけてるだけで料理と呼ぶとか呼ばないってのは視野が狭すぎかなと
520 ：食いだおれさん：2011/11/05(土) 16:59:21.40
>>513
そもそも、味のことなんて論点になってないのに
読み違え酷すぎだろｗ
521 ：食いだおれさん：2011/12/11(日) 00:39:40.51
>>
禿しく同意
いい店、うまい店だが
それなりの社会的地位の高い人しか
いなかった　
522 ：食いだおれさん：2011/12/30(金) 10:54:36.83
うまし！うまし！うまし！
小洒落てるけど味は一流だし超絶妙な店
523 ：食いだおれさん：2012/01/29(日) 06:02:08.87
皆さん今年も元気に明るく美味しい店で
美味しいものをいただきましょう。
素敵な店がいいです。
524 ：食いだおれさん：2012/02/23(木) 11:22:11.88
大阪のエルテナってとこ良いなぁ〜＞＜
でも夜限定か…　羊の肉、食べたい。。
525 ：食いだおれさん：2012/03/03(土) 00:06:36.68
普通に旨いよ。
食べたら良いんじゃないの？
元々生で食べれるくらいの新鮮なものです。
店行く気するわな 。
526 ：食いだおれさん：2012/03/05(月) 20:44:49.11
>>525
レスくれてたんだ？ありがとう♪

せっかくなんで、春休みまでまだ時間が有るからもう一つ質問を投下しときます。

エルテナ…じゃない、エテルナか、
バルバッコアで悩んでいたんです。

なんせシュラスコ初めてなんで。
初心者はどっちがお勧めなんでしょーかね？
どっちも、どっちの良さがあるって感じで極端にガッカリ感は無い感じですか？
527 ：食いだおれさん：2012/05/07(月) 20:21:00.55
未来世紀
528 ：食いだおれさん：2012/07/14(土) 18:57:38.03
やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね
529 ：食いだおれさん：2012/08/25(土) 10:21:35.99
本日12時から日比谷公園にてアルゼンチン祭り!!
530 ：食いだおれさん：2012/08/25(土) 13:29:26.17
>529
超気になってるんだけど、どんな感じかな。
531 ：食いだおれさん：2012/09/23(日) 19:21:28.91
大好評♪ エエな。エエで。エエなエエで。
532 ：食いだおれさん：2012/11/02(金) 21:10:35.59
食感がジューシーで旨みが凝縮してて美味いなあ
でかくて旨いし店員も対応良かったよ。
雰囲気もいいし味も良かった。
スレがあったので、つい書き込みしてしまいました。
今、どうなってるんだろう？？いい人ばかりだった。

>うまいのかｗ気分的なものかもしれないが本当の話だぜ
>社長の苦労話も聞かせてもらった@講演会
>人生がええよね
>HPに賞賛の意見いうとこないから残念だ
533 ：食いだおれさん：2012/12/16(日) 12:35:22.18
この間いったんやけど，接客もいい．味もいい．量も十分
料理も常に新しいものを考えている．
とりあえず選択肢に入れておいたらええで．
やっぱり口コミは大事やね。
きれいに、きれいに食べました。
まさに理想の料理が完成しつつあるやん。
そやね。そやねん。
これでも、常連さんからは、とやかく言われるようですな。
やっぱり外見で店や人を判断したらあきませんね！
アカンアカンでぇ

されど、ここで感情をさらすほど若くないんや。
534 ：食いだおれさん：2013/04/06(土) 20:59:48.57
やたらかわがぱりぱりしてて
むちゃくちゃうまかったよ。

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番

ほんとうま〜うま〜うま〜一番一番 完璧なイメージですね
535 ：食いだおれさん：2013/06/07(金) 05:27:03.60 ID:ZChugTBv!
5年間ブラジルで生活したけど、あっちの米は本当にまずい。
日系人が言ってたが、ブラジル人は｢米の味｣を知らないらしい。

そんなまずい米を何とか食べられるようにするためか、
ご飯に味を付けて炒めるのがデフォルト。
しかしこれがまた微妙で、日本米を食べ慣れた人にとってはまずいと言うほかない。

素朴な味付けの和食と比べて、ブラジル料理はニンニクをドバーッと入れたりして、濃い。
はっきり言ってまずい。
536 ：食いだおれさん：2013/06/29(土) 13:56:04.62
はーい。
普通だったよ。
日本語は通じないみたい。
昨日の昼食へ。
昼は日替わり定食、夜は酒肴を楽しめる評判の店のようだ。
定食のご飯（ライス）だけど、お茶碗派、お皿派？
俺は絶対、茶碗だね。お皿だと少しテンション下がってしまう。
昨日は、小鉢、味噌汁、おしんこ付き。
混んでいるし時間がかかるけれど、丁寧に作っている。定食が絶品。
ランチは高いけれど仕方ない。
ジューシーな味付けが施されてあって、そのまま楽しめます。
昼でも夜でも、大人しっとりお薦めじゃよ。
537 ：食いだおれさん：2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN
一定の周期でフェイジョアーダが食べたくなる。

ご飯はガーリックオイルと塩胡椒混ぜて
水分少なめにして炊くと美味い。

生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子
538 ：食いだおれさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN
>>537
＞生粋のアルゼンチン育ちはアルゼンチンっ子

これは何が言いたい？
君がアルゼンチン人ってこと？
539 ：食いだおれさん：2013/10/03(木) 02:04:27.84
浅草のキボン行ってきた。うまかったよ。難を言えばホールやってた店員がせかせかしてて落ち着かなかった。
説明早口すぎるし、まだサラダしか食ってないのにナイフ取ってくださいとか。
他の店員は感じ良かった。安いからまた行くかも。
540 ：食いだおれさん：2013/11/05(火) 02:35:20.47
東京or埼玉でパステルを食べられるお店教えて下さい
541 ：食いだおれさん：2013/11/06(水) 03:36:09.01
猫のマンコちょー可愛い
542 ：食いだおれさん：2014/05/07(水) 23:13:28.01
群馬なら知ってる
543 ：食いだおれさん：2014/05/23(金) 12:23:49.53
バルバッコアの豚肉が福島県産であることについて

http://www.barbacoa.jp/marunouchi/news/?p=1131
US産ブラックアンガス種　サーロイン　とは？

食肉牛の世界三大品種の一つとされるアバディーン・アンガス種の黒毛種がブラックアンガス種です。
この種は赤身と脂身のバランスがよく、肉質が柔らかくジューシーなことで名が知れています。
もともとスコットランド東部が原産のこの牛がアメリカにやってきたことによって、それまでアメリカでは「硬い肉」として煮込み料理等ににしか使われていなかった牛肉がステーキとして食されるようになったと言われています。
また、栄養素的にも優れており、良質のたんぱく質、鉄分、亜鉛、ビタミンB群が豊富に含まれており、必須アミノ酸がバランスよく入っています。

さて、「サーロインステーキ」はよく耳にされるかと思いますが、それがどこの部位を指すのかご存知でしょうか？
サーロインとは、背側の腰の上部の部位を指します。サシが入り易くより柔らかい部位として多くの人々に親しまれています。
脂がのっているので必然的にカロリーも高くなる傾向にありますが、和牛サーロインの317kcal/100gに対し、ブラックアンガス種サーロインは185kcal/100gと、とてもヘルシーなお肉です。

このサーロインステーキは同USテキサス産の岩塩で焼き上げます。
この岩塩は塩味が強い為、その塩辛さでステーキの肉汁と脂から出る甘味と酸味が引き立てられ、口いっぱいにジューシーな旨味が広がります。

清流豚とは？
3種類の品種を掛け合わせた三元交配豚（※）です。
抗生物質・合成抗菌剤などを含まない飼料とミネラル豊富な天然水、ストレスの少ない環境で飼育されます。
ビタミンB1・リノレン酸・リノール酸・オレイン酸など健康に必要な栄養素を含んでおり、旨みの濃い赤身と、さっぱりした甘味のある脂が特徴です。

※三元交配豚
繁殖性、産肉性、肉質のバランスを取る為に、3種類の純血種を掛け合わせて生産される雑種の豚のこと。
544 ：食いだおれさん：2014/05/27(火) 07:55:16.70
※バルバッコア
福島じゃなくて茨城県産
・茨城県産　清流豚　ポークステーキ（250g）　￥1,600（税込）
545 ：食いだおれさん：2014/07/13(日) 19:00:22.96
だよね〜
546 ：食いだおれさん：2014/12/11(木) 16:53:26.65
都内で美味いシュラスコの店はどこかな？
547 ：まずいだけ　南米料理：
まずいだけだ。