どなたか、行かれたことのある方。
語ってください。
3 :
食いだおれさん:
遠いです。
バルセロナから電車2時間でフィゲラス、そこからさらにバス30分でロサス。
ロサスのホテルに部屋をとってタクシーを呼んでもらって行きました。
何も無い暗い山道を7,8キロ行くので正直心細いです。
料理は20皿ほど出ましたが素材が何かわからないものばかり。
チューブに入った液体を吸わせる料理や、フォアグラを冷凍して
パウダー状にしたものなど、確かにこれまでの料理とはかけ離れたものです。
おいしい料理というより、驚かされる料理でしょうか。
こんな辺鄙な場所ながら、日本の料理人のグループが食事に来ていました。
食後、波の音が聞こえるテラスでエスプレッソを飲むと気分は最高です。