高田馬場某店でかつてバイトしていた友人の話。
キッチンのチーフはジャンクフード大好きのデブ。
料理にはレシピがなく、入ったばかりでなにもできないバイトに
「作っといて」とまかせてしまうそうな。
厨房内はほとんど掃除せず、常に動物(ネズミ)の臭いがして、
食器をしまっている棚にはゴキブリが何匹も歩いてる。
気持ち悪くてかるく掃除したらイヤな顔をされたらしい。
腐りかけの野菜や賞味期限をとうに過ぎたケーキも平気で出しているという。
(期限切れのクッキー等は日付ラベルをはりかえて売っている)
社内の人間関係も最悪で、耐えられずに辞めてしまった友人。
「2ちゃんとかに書かないで」と言われたけど、あまりのことにがまんできなかったよ…
ゆるせ友人
303 :
食いだおれさん:04/07/31 23:03
あげ
304 :
食いだおれさん:04/08/06 00:49
アッラ・クチーナ・デルソーレ
優良店
305 :
食いだおれさん:04/08/06 01:01
306 :
食いだおれさん:04/08/20 12:46
307 :
食いだおれさん:04/09/15 03:29:24
ナチュナルハーモニー。
私は、江田のお店のほうが、おいしくて、見た目的にもボリューム感があって
好きです。(どちらもランチしか行ったことがないですが、、)あと、キュウイの
ケーキがめちゃめちゃおいしいです。お食事のあとは、隣接するショップで、御買い物
もできて楽しいですし、お勧めです。田園都市線、江田駅から歩いて五分くらいです。
エステも、気持ちいいですよ。
308 :
食いだおれさん:04/09/15 05:26:58
オーガニックって妄想だろ。
庭のある家に育ったなら、農薬なしに植物をそだてるのは不可能って
知ってるはず。
アパートに生まれ、アパート暮らし、アパートで死んでいく、一生アパート
住まいの貧乏人の妄想でしかない。
309 :
食いだおれさん:04/09/15 05:28:25
有機肥料ってなんだよ。
牛の糞かなにかが腐ったものだろ。
310 :
食いだおれさん:04/09/17 10:54:55
オーがニックは都市伝説だよ(@wぷ
>310
一戸だけに住んだことのない貧乏人ですか?
313 :
食いだおれさん:04/09/17 14:18:47
一戸だけってなんだっけ〜♪
一戸建てに住んでたが通勤に不便なので今は高層マンション(広いベランダアリ)
低賃金労働者>>312はなんでこんな必死なの?w
自分が職ナシのキモい人間だからって他人に撒き散らすのイクナイよ
314 :
食いだおれさん:04/09/17 14:20:50
>>313 低賃金なんじゃなくて無職なんだよ。
あんまり構うなよ。ヴァカが必死になるから。
都心の一戸建てに住んでる私は勝ち組みですか?
316 :
食いだおれさん:04/10/18 22:18:42
目黒のアサンテ・サーナ
カフェ&レストランです
自然食品ですが味付けが凝ってて美味い
317 :
食いだおれさん:04/10/18 23:24:56
>>308,309
ビオディナミなんかは農薬を自然の成分からつくるのさ。
腐るのは腐敗、肥料は発酵分解。
318 :
食いだおれさん:04/10/23 23:23:28
オーガニックとか悪くは無いんだが
不味ければどうしようもない罠。
オーガニックと言うからには素材の本来の味がしなければ。
だから俺はオーガニックレストランなんて自分から言っちゃってる店はパス。
逆においしい店で聞いてみたらその食材が
オーガニックだったて言うのが普通なんでは。
319 :
じょん ◆SCTEb5gRvg :04/10/25 15:42:07
320 :
食いだおれさん:04/10/25 17:21:17
大蟹はやっぱ旨い。
321 :
食いだおれさん:04/10/25 19:37:27
最近じゃ東京辺りで、もてはやすもんだから
京野菜の農民が威張っちゃってウザイよ。
322 :
食いだおれさん:04/10/26 16:29:51
あげ
>>321 商品価値のあるものに理由も書かず文句つけてるモマイは負け組み
324 :
食いだおれさん:04/10/27 23:16:44
厨房にマジレスするが、
一部の野菜作ってる奴が
料理人の料理に口出すような
風潮があると言うことだよ。
325 :
食いだおれさん:04/11/28 22:42:02
京野菜と言ってもてはやすからいかん。
あきるの市でも、神奈川でも有機農家の野菜は美味いぞ
土が違うんだよ土が
327 :
食いだおれさん:05/01/23 22:43:29
青山界隈にばっかりなのはナゼだ!
新宿や渋谷などにもっと進出してほすぃ>ベジレス
328 :
食いだおれさん:05/01/29 13:45:15
オーガニック=低カロリーではないんだね…
329 :
食いだおれさん:05/01/29 16:13:49
>328
農薬まみれじゃない=低カロリーと思う?
オーガニックの意味を辞書で調べようね
330 :
食いだおれさん:2005/05/01(日) 08:30:19
クシ・マクロ・ビオテック
331 :
食いだおれさん:2005/05/07(土) 02:17:28
クシマクロビオティックカフェって何処にあるの?
名前は聞くけど場所知らない。
行ってみたいから場所を教えて下さい。
332 :
食いだおれさん:2005/07/04(月) 02:08:18
自分は青山のオーガニックレストランで働いてたけど、
野菜はその辺のスーパーで売ってる普通の野菜だし
なんにもオーガニックじゃありませんよ。言葉にだまされるな
>>332 現場を経験した人の話はありがたいけど、
自分が見聞きしたものをすべてだと言っては遺憾。
334 :
AS:2005/08/03(水) 19:41:46
自分もオーガニックレストランで働いていたけど、本当に拘って営業している
所はないよね。牛乳も普通の明治の牛乳だし、野菜なんか本当にスーパーで売って
る商品だよね。詐欺だ〜。自身のあるオーガニックレストランがあれば教えて
下さい。
335 :
食いだおれさん:2005/08/22(月) 13:15:17
江戸川橋にある、つぶつぶカフェ。おいしかったですよ♪雑穀中心の菜食らしいんだけど、女性のお一人様でも居心地よく過ごせました
過疎ってますねぇ…
>>1が3年前ってある意味凄い
ではここで一つ
先日、母の誕生日ということで食事に行くことにしました
母は化学物質過敏症、私はアトピー性皮膚炎なので、普段から食事に気を配っています
そこで、外食するのはオーガニックレストランが良いのではないか、ということで色々模索した結果
SOLVIVA(
ttp://www.solviva.net/)の阪急ターミナルビル店に行きました
14時頃行きましたが、満席でした。繁盛しているようです
野菜中心で種類は多く、主食は玄米や十六米等で白米やパンは無かったです
豚や鳥はありましたが、牛は無かったような 全体的に味は薄めでした
食後、母に「また来ても良いか」と尋ねると「下手なところに行くよりはよい」と言って、割りと満足げでした
私も症状がさほど酷くはならなかったので、おそらく他の店よりは信用できるのではないかと思います
337 :
食いだおれさん:2005/11/16(水) 06:05:05
あげ
338 :
食いだおれさん:2005/12/30(金) 08:43:39
339 :
食いだおれさん:2006/02/03(金) 07:09:34
オーガニックが売りのバイキング餉餉
しかも野菜料理がメインという割には大した野菜使っていないし
野菜の旨味が生きたメニューなんてほとんど無く、
肝心の野菜は、契約農家?と首を捻るような味の薄さ。
メニューはホテルの朝バイキングみたいでした。
冬野菜の季節だっていうのに南瓜使った料理が一品もないなんて…
みなとみらい店に行ったけど、他店も同じかな
南瓜は夏野菜だべさ
だけど冬によく食べる野菜の代表格じゃないですか
保存したもののほうが美味しいし。
>冬野菜の季節だっていうのに南瓜使った料理が一品もないなんて…
「冬野菜」と「冬によく食べる野菜」では意味が違う。
あたかもお店が非常識みたいな書き方しちゃダメだよ。
南瓜は夏野菜。夏場に補給する要のある栄養に富んでいるもの。
343 :
食いだおれさん:2006/02/23(木) 09:14:14
有機栽培の野菜やくだものがおいしい理由を教えて下さい。
344 :
食いだおれさん:2006/02/23(木) 12:45:54
「マイナスイオン」が出ると謳ってる家電品が売れるのと同じじゃないの?
345 :
食いだおれさん:2006/02/23(木) 14:32:47
根津駅の近くにあった自然食屋さんの食堂って、
まだありますか?
346 :
食いだおれさん:2006/05/03(水) 16:44:14
品川でないですか?
347 :
食いだおれさん:2006/05/04(木) 19:01:58
ナチュラルハウスの店内にある
レストランって、味はどうですか?
348 :
食いだおれさん:2006/05/07(日) 13:07:16
349 :
食いだおれさん:2006/05/07(日) 13:52:06