金沢の食いモンはそんなにまずいんかｺﾞﾙｧ!!!

東インターから福井方面に７〜８分車を走らせればうまいもん寿司があるｮ！白ｴﾋﾞあるかわからんけんどネ！
西念の交差点で左に曲がって行け場海天寿司もあるし、
そのまま西念交差点辺りならぽん太も近いｮ！

俺はガスエビの方が好きだ

ぽん太の味噌汁椀もっとでかくして欲すぃ

都内より高い値段設定で
味もたいしたことないし、ボリュームも同様。
なんで田舎の癖に高いの？

甘エビは生もいいけど、軽く煮付けでもｇｏｏ　えび頭取って口でちゅうちゅう吸うと頭味噌うまーい

甘ｴﾋﾞの頭焼いた奴くいてぇ〜

寿司文化は金沢が一番
投稿者: yonaoshi_mondo 2003/ 3/ 2 13:28
メッセージ: 44 / 44

世直し主水でござる。
拙者は仕事柄東京に行くことが多いのでその体験記を再度報告しよう。
JRの新橋から徒歩数分のところに汐留というところがあるのはご存知かな。
金沢で言えば、金沢駅前のホテル日航金沢のような超高層ビルが何個か立っている所だと思っていただければよい。
拙者はその近辺のすし屋に入った。今回は回転すしである。
場所柄皿の値段は高めである。味もまあまあよい。しばらくすると皿の上に海老が乗ってやってきた。
しかし、よくみると甘エビではない。拙者は店員にこう尋ねた。
拙者「これは何かいね？」
店員「ボタン海老です。」
拙者「ボタン海老？、そんなもん知らんぞいや。甘エビ握ってくれんけ？、それも生の奴をな。」
店員「甘エビはおいていません。」
拙者「ほーけ、ここは築地に近いのにネタは少ないがねーけ。金沢の方が新鮮で種類が多いがいね。」
店員「お客さん、金沢からですか？、いいところですねえ。寿司ネタでは金沢には勝てませんよ。」
拙者「もう結構だ。」
こう言い、このボタン海老を食べたのである。
その時気が付いた。皿を回している回転台のメーカーのラベルが目の前に止まった。
なんと石川のメーカーである。回転すし屋の回転機構はほとんどが石川で作られているのであった。
それも将来政令指定金沢市の一部になる松任である。
東京のすし屋職人はそんなことは全然知らずに握っているに違いない。
しかし拙者はちゃんと知っておる。
東京では江戸前とかいって東京の寿司が一番と思っているだろうが、実は現代の寿司文化は金沢が創っているのでござる。
寿司ネタといい、回転機構といい、すべて金沢が東京にくれてやっているようなもんだ。
これからの寿司文化は金沢がリーダーシップを取っていくのだ。
金沢というのは東京のような大企業はないが、回転寿司の例のように、食文化・観光・工芸に根ざした産業がどこよりも発展しているのである。
食文化と言えば加賀料理、観光といえば高級ビジネスホテルチェーン、工芸といえば九谷焼・金箔・加賀友禅のことである。
このような企業が生まれ育っていく限り金沢の未来は明るい。

暗いよ！馬鹿

>>944が暗いってだけじゃね？

ノロウィルス　放縦寿司

拙者氏は金沢弁のツメがちょっと甘いｮ！

なんでも高くすれば高級感があるから満足する馬鹿な金沢人

>>949
ｺﾞﾒﾝ、何のこと言ってんのかﾜｯｶﾝﾈ！

高けりゃ、美味しいに決まっとるげん。金箔使うのも大好きやし。
毎月、ｸﾗﾌﾞは絶対買ってお店チェックするげん。
拙者＝ほーけい？ほーけほーけ。
バカナザワ、イナカナザワ( ´,_ゝ`)

>>951
高くて美味くないものもあるよ
金箔に味なんて無いし
俺はクラブも買わないな
イナカナザワは特に異論も無いけどねｗ

なんでも金箔いれてるな。そういえば。
それで付加価値だそうとぼったくっている最悪な県民性

グリルオーツカのハントンライス、そんなに美味しくにゃい。
っつーか、金沢のオムライス系ってフワトロじゃなくて、全然美味しくない！
ゴハンはケチャップゴハンって感じだしサイアク！

ハントンライスと同じものは、すでに大阪の北極星（オムライスを発明した店）で食べたぞ。

ハントンライスって金沢のオリジナルじゃなくって、大阪のをパクったんでしょ、どうせ。

じゃあ食べなきゃいいじゃん

金沢人の舌　貧しぃ

教えてください　金沢駅近くのブックオフ・女子寮の近く（確か不動産屋隣）の寿司屋の名前と片町スクランブルのとこの持ち帰りの巻き寿司屋さん・・。今度知人が行くので名前教えてあげたいのですが忘れてしまいました。（転勤で2年ほど前離れたので）

>>957
貫平寿司？
ちくは寿司？

>>957 スクランブルの巻き寿司やは弥八でしょう
駅のはﾜｶﾝﾈ

東京・南青山の店and〇〇n従業員が、マッチポンプでロムってるみなさんを、味方につけようと、躍起になってます。
ご面倒をおかけしますが、スルーは寂しがるので、突っ込んでやってください。

宇宙軒のイタメ定が絶品

>>961 自分でつくれや。

金沢って何でも高い。
なんで高いの？田舎なのに

高いと感じるのは切羽詰ってるからじゃないｶｨ！？

いろいろ喰い歩いているが
一般的に首都圏よりはレベルが高くてコストパフォーマンスは高いと言える。
クソなところも多いけど。る○ぶなんて参考にしてるといかんよね。

関西はあまりしらんが、普通のたこ焼き、焼きそば食って喜んでるレベルだからなぁ・・・

逆でしょ
首都圏知ってたら絶句するよ、金沢の食は。
唯一、刺身だけは安くてうまいけど、基本的に調理するものは全国最低レベル。

カレーとラーメンはまあ最低かもしれんな。

金沢人は高い金を払って食うことに価値を求める馬鹿どもが多い。

金沢クラブの紹介する店でおいしいと思ったとこないよ。ほんとに食べて感想書いてるのかな？

全部行けば？

>>969クラブに載ってるのは金払って載せてもらってる店だからな。
本当に人気の店は地元の人だけで経営が成り立つから、宣伝する必要もない。
記事ではまずくてもまずいってかけないからな。

>>968高い材料使えば誰でも美味しく作れる。金沢人は見栄っ張り多いから。

富山人ってそうでも無かったっけ？

ドジョウのかばやき

金沢のは味が薄スギ。北陸県全体的に。
北陸県の人にそば・うどんを作ってあげるときは、麺をゆでて、お湯を入れればできあがり！！
反対に、北陸県のやつを食べるときにはダシが必要不可欠！！

宝生寿司という日本海の海の幸を素晴らしく引き立てた寿司屋

>>976
食中毒出したじゃんw

にぎりの徳兵衛はどうよ
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20060923-94270.html

金沢に来て１０年たつよ
水と米はうまい
はじめて白子の天ぷら食べた時は感動やったね
できれば中華料理のうまい店教えて欲しいけど
なぜ荒らしスルーできないの？

中華は不毛の地と・・・

小立野のあたりの碧羅って店のお勧めメニューは旨かった。

>>979
中華は、全日空ホテルの花梨でしょうね。

市場で雑誌出てる店行った
全然でぼったくられた

たしかに、これって店ないな
商売っけありすぎ

白子の天麩羅
食べてみたいんですが、いいお店ありませんか？

妙なステーキ屋があった
プレハブ小屋みたいな小さな店
メニューなしでステーキ盛り一品だけ(ちなみにご飯もでない)
一人前7000円くらい

でもフツーにウマかった
つか肉よりなによりワサビっぽい調味料が馬鹿ウマだった

あそこはスゲー謎な店だ・・・

>>982
いくらだっかか書けよボケ。ぼったくりかどうか判断できねーだろカス

金沢というか北陸は薄味が基本だからね
東北や関東の人達だと微妙なカンジがするんだろう

俺自身東北に住んでたことあるけど、あっちは醤油も味噌汁も何もかもが濃いんだよね
料理がどれもすごく塩辛く感じる

そっち方面からくる人だと薄味だし、どの店も比較的値段が高いから不満が残るのかもしれん