中国語の検定試験(HSK, 中検, C.TEST, TECC) 第23章

もちろんできるよ。
問題集エディタを使って単語を打ち込んでいけば、自作の問題集が作れる。
順番についても、ランダムにやっていくこともできるし、前から順番にやっていくこともできる。
すごいのはMicrosoft Server Speech Text to Speech Voiceを使って単語を自動読み上げさせられること。
紙の単語帳だとこうはいかない。

標準添付の問題集とHSKの追加問題集とhttp://lifeinchina.web.fc2.com/soft/soft.htmlのリンク先の中検の問題集がある。