【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ200

寿司職人って偉ぶってるけど、そこらへんの素人に三日間修行させれば握れるようになるって知ってた？
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1326676706/
39:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2012/01/16(月) 10:34:06.45 ID:+Bt2L9LUi [sage]
>>12
ちゃんとした寿司屋とやらは特殊な技術でにぎられてんの？
結局はシャリに刺身が乗ったものが出てくんだろ

71:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2012/01/16(月) 10:45:30.04 ID:OwwO+Nz2P [sage]
>>39
ネタに一手間加える
ネタを熟成させる
醤油をつけさせずに煮切りを塗る
ネタによってシャリの量を変える
そもそも仕入れから無理だろ。
魚さばくのも仕込むのも無理だろ。
なんならシャリもまともに炊けないだろ。
「寿司職人」が用意された切り身を酢飯に乗っけるだけの
仕事なわけ無いだろバカ。