天ぷらそばについて語るスレ

かき揚げ、エビ天、野菜天ぷら、マイタケ…

ひとつを選ぶ時悩む時がある

ちくわ天が最強。

コロッケは邪道。

やっぱりカレーうどんだな

かき揚げ一択、といいたいところではあるが、茸系のテンプラもまた捨てがたい。
というわけでトッピングを追加する今日この頃。

ピザデブですが何か？

栄養上問題があると分かっていても
｢天丼食いたい。」

>>162　
毒饅頭みたいなもの？

ああ、最後にいっぱい蕎麦湯が欲しい。などと。

鴨南蛮のあとの蕎麦湯は最高だーーー！

格付け

Ｓ　天ざる　鴨南蛮
Ａ　カレー南蛮　天ぷらそば　親子そば
Ｂ　かしわそば　納豆そば　おろしそば　しっぽくそば
Ｃ　にしんそば　肉そば　コロッケそば　五目そば
Ｄ　たぬきそば　花まきそば　山菜そば　ざるそば　とろろそば
Ｅ　かけそば　そばがき　
Ｆ　もりそば　
Ｇ　そば湯　そば茶

>166
Ｓ：鴨つけそば知らんの？
Ａ：カレー南蛮はＢでよくね？親子そばって何だ？
Ｂ：納豆そばはＣでよくね？おろしそばとは大根おろしか？
Ｃ：コロッケそばはＤでよくね？五目そばってなんだ？
Ｄ：とろろと山菜はＣでよくね？花まきそばって何だ？
Ｅ：そばがきなめんな
Ｆ：もりはかけより上だろ？
Ｇ：そば湯なめんな

おかめそばとかどこに入れんだ？
茶そばとかの変わりそばは？

>>167
せいろが「もり」ならば，もりの方がざるより上だろ。

>>166
焼きそばが入ってないのが悲しいっちゃ・・・

>>169
焼きそばは，そば粉つかってないからなぁ。
そばがきがあるなら，そば粉クレープはありじゃないの？

そばビールは？

そば湯がランクインしてるなら、そば焼酎がランクインしててもいいっちゃ。

前原民主党前代表が離党へ。
安倍改造内閣で外務もしくは防衛大臣として入閣の見通し。

>>172
そば焼酎のそば湯割りなら…

蕎麦アレルギーの友人がいるけど人生損しているよな・・・
蕎麦がきが入ってる鍋食って救急車で運ばれたことがあるそうな

ラムさんってもう何歳になったんだろ。僕が生まれる前から生きている気がする。

神田の藪そばはいいねぇ〜

ランキングの付け方に異議あり。
もり、そばがきなどを外し、種物に絞るべき。

>>167

>花まきそばって何だ？

確か、海苔をたくさんのせたものだったと思う。

>>177
連雀町の藪？確かにいいよね、店構えが。
まつやでも尾張屋でもよくね？

昔、飯倉の「狸穴」のそばの量が少なすぎてしかも高くて泣きそうになった。

>>181
そういう高級蕎麦屋、あるよね。椎名誠が随分前に批判していた（その麻布飯倉の蕎麦屋のことではないと思うが）。

がっつり食いたい

>>182
高級というか江戸の老舗はそういうもんだよね
江戸ではそばは軽食だったから量は少ない
老舗なもんだから昔のままやってて高いと言われる
浅草の並木藪なんか典型だろう

蕎麦の産地の議員

小沢一郎(南部蕎麦)
渡部恒三(会津蕎麦)
田中真紀子(越後へぎ蕎麦)
羽田孜(信州蕎麦)
青木幹雄(出雲蕎麦)

なんか経世会議員ばっかだ…

そばの産地って茨城（常陸太田市−4区）と北海道（新得町−11区）が抜けてるよ
うーん，確かに茨城4区は梶山息子だから経世会系だが，北海道11区の中川酒は志帥会だから違うな。

>>186
鈴木宗男で代用ｗ

栃木、山形（庄内そば）、福井（越前そば）も蕎麦産地だけど、経世会いたかな？
栃木の産地は５区（葛生）だから茂木敏充だな。

天ざるの方が好き
日本酒、チビチビやりながら、最高

この季節は、冷やしかき揚げ蕎麦がうまい。
冷水で締めた蕎麦の上にエビごろごろのかき揚げ、
その上に大根下ろし（←ポイント）をたっぷりのせて、
冷たい汁をかけていただく。絶対うまいので、是非。

あったかいのをがっつり食べたいです＞＜

>>36
その蕎麦協会から谷垣は献金を受けてるのか？

献ソバに決まってるだろう！！
君、常識だよ？
本当に四大卒？

>>155
なにすや、こんなに伸びてたのすかや。
えー、熊そばですが、仙台からは遠いです。栗原市栗駒は岩手県と接してます。

>>187
鹿沼、日光も蕎麦が栽培されてる。レベルも高い。
森真弓とか福田昭夫の地盤だね。

>>187
悲しいかな、福井自民は完全に清和会が独占しております。
経世会の議員が居たのは今から20年近く前（福田一・元衆院議長）でしょうか。
蕎麦はおいしい県なのですが…

なんでこのスレこんなに伸びてんだｗｗｗｗ
俺も天麩羅そばは冷じゃないとダメだな
温だとサクサク感が損なわれてしまう

おいしいラーメンランキング

Ｓ　熊本　函館塩　和歌山　津軽　徳島
Ａ　室蘭　京都　サンマーメン　宮崎
Ｂ　喜多方　ベトコン　佐野　燕三条
Ｃ　旭川　札幌　久留米　家系
Ｄ　荻窪　尾道　鹿児島　富山　
Ｅ　宇部　博多　八王子

異論の声は聞こえない

>>196
冷たいのと油物の食い合わせは腹によくないぞ

わたしゃ、あんたの蕎麦がえぇー！

★以外と知られていない、正しい天ぷら蕎麦の作り方

１．蕎麦は固めにゆでで冷水で締め、よく水を切ります。
２．小麦粉を冷水で軽く溶きます。
３．大きめの天ぷら鍋か中華鍋で油を180℃に熱します。
４．１の蕎麦を２にからめて３の鍋でカラッと揚げます。
５．４を器にもり、そばつゆをかけて出来上がり。

＊私はまだ食べたことがありませんが、是非どうぞ

秩父も蕎麦どころだったな。
小泉龍二も経世会。
次は民主党から出るのだろうか？

とろろ蕎麦の方が好きです

長いもは駄目。ちゃんと自然薯じゃないとな。

>>203
粘りの点なら自然薯じゃなくても大和芋でもいいとおもうが…さすがに自然薯は一般的ではない。

山菜も月見も好きです

暑いときはザルとワサビで…

>>182
与謝野の選挙区だな