1 :
名無しさん必死だな:
コタツに足を突っ込んでアツアツの美味いタマゴ食い美味い酒に酔いながらゲームをする。
こんな楽しい生活はないぜぇ……
2 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:34:21.35 ID:76Q9s9Vo0
↓以下好きなおでんの具スレ
3 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:35:43.04 ID:93E6UhJYP
つみれ
4 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:35:54.50 ID:t56CdiKP0
牛すじ
5 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:36:24.41 ID:iIYtlwuJ0
大根
6 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:38:47.22 ID:TzRbZJACO
ちくわぶ
7 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:40:09.79 ID:9i/BYi400
うぃんなー
8 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:43:02.24 ID:T6sSoHzZ0
おでんにとっての卵=PS4
VITAの立ち位置は牛すじ
9 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 00:46:18.85 ID:na2fL+Nh0
がんも
じゃがいも
異論は認めざるを得ないorz
「おでんにはたまご」って何だよ
たまごはおでんに従属してるのか?そうじゃないだろ。
「やっぱりSPEEDには島袋だよな」って言うか?言わないだろ。
「おでんならたまごだよな」なら分かる。
これに懲りたら二度と間違えるなよ
大根
チビ太
14 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 01:06:00.91 ID:7IunLupY0
あんなモソモソした食感のどこがいいんだか
餅巾着で
馬スジ
熱々おでんは南京条約違反だぞ
おでんは夏に食うに限る
おでんくんの声が本上まなみだなんて知らなかったわ
19 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 01:16:22.96 ID:g3QVEVWC0
コンビニのおでんでビール
これ最強
でも玉子いらん
玉子じゃがいもみたいにホクホクしたやつ苦手
緑色のちくわぶ
大根最強は譲れないが、
他の具材から出た旨味を吸い込んであの味なので
おでん鍋に大根だけ入ってりゃいいってもんでは全然ないだよな
あと玉子は田楽味噌で食べるに決まってるよな?
肉味噌最強
ここはゲハらしく
ゲームしながら食うにはどの具材が良いかについて考えてみないか
と思ったが、ゲームしながらおでんはつらいな
ここでおでんを召喚します
26 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 01:44:51.43 ID:d9AZ/oL3I
こんにゃくが全然話題にならんとは
さつま揚げ
メインは厚揚げだろ
他はおかずに過ぎない
しっかりと煮込んだ白滝と大根に決まってんだろ
大根とたまごとこんにゃくが入っていればとりあえず満足かな
こんぶ
おでん、たまご、英雄・・
パズドラのしすぎだな
33 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 03:27:45.92 ID:YPmnzDm+O
しらたき(`・ω・´)
卵の黄身をスープに溶かす
三角がんも
36 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 04:14:40.62 ID:dfUIT8iui
コンビニのおでんを食べると高確率で下痢になる、ソースは俺自身
VIPで
大根とはんぺんだな この2つは群をぬいてるよ
最近タコの食感にハマった
40 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 07:16:06.01 ID:d9AZ/oL3I
しらたき
厚揚げが一番好きだな。
玉子は二番目。
なお、味付けに関して言えば、
「味噌おでん」の方がずっと好きだ。
たまご嫌い
豚足
44 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 10:54:29.80 ID:d9AZ/oL3I
大根
がんもどき
白滝忘れてたわ
翌日に骨付き鶏肉と蕎麦を入れて食うと美味い
ここまでくにおなし
こんぶ「俺を残すのやめろや」
煮すぎた昆布の不味さ
一番好きな具は?と聞かれると確かにタマゴかも知れん
ニチャニチャ昆布を食うのも悪くない
最近卵が高くて困る
54 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 20:48:27.13 ID:d9AZ/oL3I
瀬やな
やっぱスジニク
>>53 卵は昔、価格の優等生って言われてたのになあ
57 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 23:00:58.72 ID:d9AZ/oL3I
こけこっこがなぁ
最近おでんにソーセージを入れたりする。
出汁がなかなか出る。
トマトは美味しいのか分からん
おじゃがまる
トマトもうまそうですね
洋風の煮物系に合いますし
アミノ酸が豊富に含まれてるからね
取り分けしようとした時にあれが
はぜたら怖いのよ
温かいトマト苦手だわ
練り物系が輝くよね
田亀スレかと思った
まず手前のチクワに飛び乗る
そして…ガンモ スジ コンブ 玉子 タコへ行く
>>62 投入前に皮に切れ目をいれておくといいかも
67 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 23:31:11.71 ID:FwsCl00c0
黄身が汁を汚すのがおでんたまごの嫌いな理由
68 :
名無しさん必死だな:2014/02/02(日) 23:34:36.90 ID:d9AZ/oL3I
一口で食えば問題ない
切れ目か…なるほど今度試してみるよ。
他の地域だと汁が飲めるって本当なのか
餅巾着
タコは今高いからあこがれの食材
72 :
名無しさん必死だな:2014/02/03(月) 12:16:05.43 ID:Qiwof2YyI
ちくわ
>>69 汁飲まないとこあるんだ
最近コンビニで温かい飲み物代わりにおでん買ったりする
温かいのが飲みたいけど甘いのとカフェインは勘弁
大根がおでんの試金石なら・・・玉子はおでんの金塊だ!!
タマゴと大根と蒟蒻は外せない
ちくわのハズレ感は異常
汁吸ってぶよぶよして嫌なの!
77 :
名無しさん必死だな:2014/02/03(月) 18:46:48.16 ID:Qiwof2YyI
あれが美味いんやで
たまご好きだ〜
やっぱおでんには二人羽織だろ
いざって時の鉄板だわ
だれだよ、おでんにロールキャベツ入れた奴
最高だぜ!
幸せ白味噌〜
10年以上前、俺が学生の頃は
タマゴ好きはおこちゃま 大人は大根
という風潮があったようななかったような
そういう雰囲気気にして大根食べた俺は子供だなと思う
は、これがこうどなじょうほうせんっていうやつなのか?
ちくわぶだけはどうしても合わない
85 :
名無しさん必死だな:2014/02/03(月) 20:06:26.12 ID:HNCP11jMO
なんか魚河岸ていうのがすき
たまご好きだけど卵は結局味は最後までしみてなくてゆでたまごとかわらんよーな。おでんの卵は。
大根だろ。大根。
ちくわぶなんて東京の土人しか食べないんだろ(ゲス顔)
・・・・・関西人なんで初めて食べた時は実は結構旨いと思った。ちくわぶ。
おじいちゃんが言ってたが
昔のおでんは駄菓子屋で売ってて、
値段はたまご10円で肉が20円、大根とかは5円だったらしい。
当時の小遣いの相場は一日につき20円くらいだったとか。飴が何個かで1円だったとかびっくり
>>21 田楽味噌はともかく、ごった煮状態だからこその旨みであることを理解しておかんとな
俺にしたって大根は嫌いな方で好きなのはちくわぶだが、
おでん鍋からの大根排除とかやってはいけないことだわな
たまにそういう、自分が食わない具は鍋に無くてもいいとか抜かすアホがいて困る
ソロならともかく
出汁側と吸う側があるからね
出汁側
昆布・大根・さつま揚げ
吸う側
大根・ちくわぶ・はんぺん
ブリ大根も、ブリの甘みを大根が引き出しつつ
旨みを大根が吸収することによって、実は大根が主役となるおかずなわけで、
大根最強説
しかし外の世界だと
大根役者=演技が下手(厳密には幅が狭い)な役者
大根足=見てくれが悪い足の意
と、どうにも扱いが悪い
「新米」もそうだけど、食べ物の世界の内外で評価が反比例するのはなぜなのか
大根役者は英語でハムって言った気がした
気のせいかもしれないけど
語源はハムレットらしいが
大根はすりおろしたり煮たり焼いたり生で…は食べるっけ?
とにかく部位と調理法で味が全然違うよな
>>91 刺身のお供、ツマがあるじゃないか
そういや大根飴なんてのもあったっけ
>>91 サラダなんかでも食べるよ コレがまた美味いんだな
94 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 08:17:07.83 ID:RJlziARcI
からし付けて食べると美味い
95 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 08:21:32.78 ID:+SXo+w/N0
豚とかゴキブリも勘違いされてる生物トップ2だな
何を言ってるんだね君は
>>90 はんぺんも出汁側じゃね?
汁吸ってパンパンになるけど、練り物は出汁が出る側だったかと
吸う側だと厚揚げとかがんもとか
豆腐由来のやつが出汁吸ったのが好きだわ
98 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 11:18:58.24 ID:+SXo+w/N0
99 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 11:39:03.76 ID:JjRp4wpHO
関西風の出汁に春菊を軽く浸したやつはうまいな
関東風なら焼酎の出汁割りが好き
おでんなら卵より断然大根が旨い
おでんの具材に限ってはしらたきの次に卵が嫌いかもしらん
101 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 11:48:24.61 ID:pcmyh9AO0
ロールキャベツ
玉子は出汁につけて食うんや
103 :
名無しさん必死だな:2014/02/04(火) 11:53:02.71 ID:ejv2fNaPO
牛すじ、コレに限る
昔、早食いだった頃、白滝が消化されずにケツから出てから白滝苦手になった
肛門から垂れた白滝を指でつかんで引っ張った時のあの気持ち悪さw
牛すじ
子供の頃は牛すじだったな。
最近じゃ牛すじ高くなっちゃって・・・
底の方に隠れてる牛すじをほじくる返して探すのが楽しかった。
ぎょうざ天
108 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 11:18:37.95 ID:oY8OgoMjI
タマゴ
しらたきと大根
きゅうりを入れてる地方があるってマジなのか
111 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 17:29:30.39 ID:oY8OgoMjI
きゅうりは入れたことないなぁ
すじにく
>>106 このおでんの為に高騰したって言われてるね
コンビニがおでんに入れる具材として安い筋肉に目を付けたけど、どこもかしこも一斉に仕入れ始めたおかげですっかり品薄の高級食材に
115 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 21:32:23.30 ID:oY8OgoMjI
ぬるぽだろ
家のおでんしか食ったことないけど
半分かぶりついて、残り半分のパサパサの黄身に汁吸わせて食うのがうまい
チビ太のおでんを自作した事がある
118 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 23:35:49.97 ID:oY8OgoMjI
晩飯おでんやった
119 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 23:45:51.39 ID:3J66Viaf0
たまごの他に、こんにゃくとハンペンも必要だ。
あと、酒飲みながらやれるゲームは限られるだろ。ゼルダは素面でないと。
ゼルダのおかげで6日禁酒出来た。今日クリアしたから、明日は飲む。
120 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 23:50:07.41 ID:FRxX3ke+0
>>119 お前は偉い!!!ゲームに話を絡めてる。
そういえばくにおのおでんってゲームがあったな。
いやいや
おでんぱんだろ
122 :
名無しさん必死だな:2014/02/05(水) 23:59:25.82 ID:Echu4lJo0
ちくわで賞狙う映画おもろそうやね
ジャッジとかいうの
こう冷えると夜食におでんはアリだな
124 :
名無しさん必死だな:2014/02/06(木) 00:19:46.33 ID:El+5UR+8I
>>はターレスのセリフの改変かww
ちくわぶだけは理解できない
関東人は本当にあれがうまいの?
>>125 好きだねぇ
見方を変えてみれば、激太うどんみたいなもんじゃん
嫌いでも構わんが、理解はしてほしいな
半熟英雄のモンスに
おーでーん が居る
大根だるるぉ?
あと巾着とか牛すじもすきですね・・・はい
タマゴは必須
だがメインは巾着
俺の箸が巾着を逃すことは決してない
たまGo!たまGo!
132 :
名無しさん必死だな:2014/02/06(木) 12:37:40.23 ID:El+5UR+8I
汁がうまいんよな
133 :
グリグリくん:2014/02/06(木) 12:48:30.85 ID:9n4jpZW8P
あのまっずいすじ肉
あの不味さが逆にうまい
そこを勘違いして上質の肉でおでんなんて作っても逆に不味くなる
それをわかってない人、結構多いんだよね
一時期のBグルブームの時、「高級素材を使った」B級グルメとか出してた人居たけど、
本末転倒というか、何もわかってない感バリバリだった
(どうも低俗な調理方法がBグルだと思ってた節がある)
135 :
名無しさん必死だな:2014/02/06(木) 23:42:19.09 ID:El+5UR+8I
タマゴ安定
がんもどきが最強だと思ってた時期が僕にもありました
カレールーならバーモントだと思ってた時期が僕にもありました
137 :
名無しさん必死だな:2014/02/07(金) 14:09:05.39 ID:8adDSJedI
大根
タマゴを箸で粗く潰して、味噌をからめて食べるの最高!
139 :
名無しさん必死だな:2014/02/07(金) 16:55:22.03 ID:8adDSJedI
それ間違いわ
おでんの煮詰まったたまごなどゴミ
半熟目玉焼きもしくは温泉玉子、そしてTKGこそ至高だと言うのに
141 :
名無しさん必死だな:2014/02/07(金) 18:08:11.37 ID:8adDSJedI
確かに卵かけご飯は美味いな
半熟目玉焼きにはソースでも醤油でもねえ
ケチャップだろ
胡椒という人も
144 :
名無しさん必死だな:2014/02/07(金) 19:03:43.89 ID:8adDSJedI
こんぶ
もち巾着
餅巾着は反則。
あれはお一人様一個までのぜいたく品
にんにくのカタマリも美味い
149 :
名無しさん必死だな:2014/02/08(土) 00:12:19.65 ID:+TjQfBWgI
全部うまいでFA
さつま揚げ状のネリモノでゴボウをくるんだ奴も好き
151 :
名無しさん必死だな:2014/02/08(土) 00:38:50.73 ID:+TjQfBWgI
ええな
子供の頃はあんまり好きじゃなかったゴボウが
年とったら美味いと感じるようになった
ごぼう食うと
ほんと屁が止まらなくなるから注意だぜ
155 :
名無しさん必死だな:2014/02/08(土) 11:08:43.77 ID:+TjQfBWgI
揚げ
おでんの卵は黄身がボソボソしててダメだわ
卵はラーメンに入ってるような黄身がトロっとした味卵の方が旨い
こんな雪の日はやっぱおでんだわ
158 :
名無しさん必死だな:2014/02/09(日) 00:45:08.54 ID:VeKS0JG0I
おでん食ってるけどやっぱうまいわ
>>157 寒い日にストーブ前でアイスもおつなもんですぜー
つまりアイスこそ最強の具材
今日は昨日までと打って変わって暖かかったですね
おでんの需要が少し下がったかも
ゆで卵を煮るって発想が凄すぎる。
おでんだけの特許
煮卵「…」
久方ぶりにセブンのおでん食った
セブンのおでん美味いね
寒い日が続くと夜食おでんが捗りますな
練り物とかつくねを選ばなきゃカロリーそんなに高くないし、夜食にいいかもね
今夜は雪見おでん
黒はんぺんも仲間に入れてくれい
さつま揚げ選手
地味だけどいてくれないと困る存在
おでん食いたいなぁ
静岡にあるという
黒いはんぺんとやらも食ってみたい
おでんは美味しいが
それはからしのおかげだということは忘れるな
からし付けたことが無い
ショウガやワサビも試してみるか…
はんぺんやタマゴ単体←食べられる
ダシ単体←飲めなくはない
カラシ単体←罰ゲーム
この時点でカラシが雑魚だと分かる
>>176 あくまで調味料ですからね>カラシ
でもないと物足りないのも事実
焼きそばにマヨネーズとおでんにからしは一度もやったことが無い
やろうとも思わない
うちでは自分以外全員カラシつけてるな
こう寒いと
おでんつゆに浸しまくったつみれを食いたくなる
コンニャクが入ってないと
なんとなくおでんって気がしない不思議
おでんパンとか出ねえかなあ
おでんにパンを投入してみよう!
オデンはネタ3つくらい食うと飽きるな
ニオイで飽きるっていうか
そこで味噌やら醤油やらカラシですよ
おでんに味噌という発想はなかったな
今度やってみよう
意外と紅ショウガは合うかも
誰か試してみて
>>186 名古屋(の少し北)人こだわりの味を知らないとは…。実はあまり好きじゃないけど
もちろん味噌は「つけてみそかけてみそ」を使うんだぞ。実はあまり好きじゃないけど
イギリスの人の不良外人(アメリカ人Bさん)思い出した
だれか田亀先生のおでんの漫画貼ってくれ
は
おでんには水割りだろ
テスト
ttt
じゃがいものないおでんは
天ぷらのない天ぷらそばのようだ
と言ってみる
せっかくのおでんを芋くさくしたくない
おでんにじゃがいも入れるって初めて聞いた
味のしみた大根とちくわぶを食いながら
煮崩れてやはり味のしみたじゃがいもを食す
おでんを食った翌朝の定番メニューだったりします
201 :
名無しさん必死だな:2014/03/01(土) 17:40:21.27 ID:TEI09zTu0
冷たい木綿豆腐と生きたドジョウ入れて
浅草駒形地獄おでん鍋
子供の頃はハンペン一択だったが
大人になったら大根が旨すぎてワロタ
ゲハのノリで
「タマゴ厨乙wwwww一般人はタマゴとか見向きもしませんからwwwww」とかレスするスレかと思ったら違った
オデニシ
ゴキブリのタm…ごめん忘れて
牛すじ最強
>>208 名古屋の少し北の僕の出身地らへんでは味噌は食べるときにつけるだけで味噌では煮込まないんだ
>>209 味噌おでんの文化領域ってメッチャ狭いのね(^_^;)
名古屋市ではコンビニで味噌おでんを出しているところもあるよ。
>>199 メークインとか煮崩れしにくい品種じゃないと溶けちゃうけどね
おでん
なんて控えめだが豪快な響きなんだ
言葉から既に味がしっかりついてる
じゃがいもの煮崩れしにくい品種って、口の中が痛むから好きじゃないんだよなー
カレーとかでも、でろんでろんになって液体化寸前みたいなのが好き
うどんも、コシがしっかりしてるのはそれはそれで嫌いじゃないけど、
伸びてるのを通り越してる状態のやつとかが好き
ちゃんとした手打ちうどんなら、煮る→放置で冷ます→もう一度煮るってやれば、大体こうなる
おでんだと汁を吸った厚揚げ好きやなぁ
あらびきソーセージも入れると良い出汁も出て旨いな
ソーセージは入ってると美味しいけど
早めに出さないと味が抜けてソーセージ自身が残念なことに
出汁は凄く美味しくなるんだけどねー
そういえば厚揚げもいいですね
ソーセージは着色料を使っていようもオデン用には赤が映えますね
また寒くなってきたし、夜食はオデンですかね
自宅で作ろうとすると何気に手間と金がかかるんだよなー
おでんという形造られた物を作るからそうなる
元々多人数用大量生産ごった煮料理なんだから、
ソロなら余り物をぶち込むか、「おでんパック」を買ってくるか、何なら連食上等でやらないと
練り物が地味に高い
220 :
名無しさん転載禁止@LR変更議論中:2014/03/04(火) 13:26:12.06 ID:vTUES3OI0
>>219 練り物なんて擂り身団子で十分でしょ
油揚げに入れて巾着にして終わり!
>>184 コンビニのおでんだとそんな感じの事もある
>>187 さつま揚げに入ってたりするじゃん
んまいよ
さつま揚げの紅ショウガ入りはいいね
明日はまた寒くなるらしいね
おでんから離れられんなコレはw
すじとコンニャクと辛子〜♪
225 :
名無しさん転載禁止@LR変更議論中:2014/03/08(土) 01:07:23.41 ID:tHxNQmHe0
愛する土鍋のためー♪
毎日ー おでんをー 仕込むから〜♪
なんかラジオDCのおでんの歌を思い出した
227 :
名無しさん転載禁止@LR変更議論中:2014/03/09(日) 13:00:28.83 ID:N6n9iwHEO
厚揚げ
タマゴ意外と好かれてないな
ダシで黄身を食べるの好きなんだけどな
ダシの味がしみた白身も旨いよね>タマゴ
ただ若くないんで数を食えないのが残念
玉子は豚の角煮に入ってるやつが至高
はんぺん!魚河岸揚げ!
あと巾着は中身たまごでお願いします餅食えないっす
巾着たまごは醤油とみりんで甘辛く煮付けてもうまい
>>232 あれ油揚げの中にたまご落とすの難しいよね
おかげで片手でたまご割れるようになったよ
静岡の黒はんぺんとやらは一度食ってみたい
…って前にも書いたかもしれないけどw
黒はんぺんって言葉の響きがはんぺん2Pカラーっぽい
さつま揚げをボール状にしたヤツの存在感のなさwww